Добавить: Компанию / Продукцию
Загрузка плеера
Подписка новостей
Каталог компаний
  • ООО ПрофХим
    Поставщик профессиональных
    моющих, чистящих и
    дезинфицирующих средств для
    пищевой промышленности.


  • Barneyxcq



  • Barneyxcq



  • Barneyxcq



  • Группа компаний «Агроимпорт»
    Группа компаний
    «Агроимпорт» - одна из
    крупнейших
    компаний-импортеров в
    России. Фирма успешно
    работает на мясном рынке
    страны более 20 лет, и
    прекрасно себя
    зарекомендовала как в
    глазах потребителей, так и
    конкурентов. Одним из
    ключевых направлений
    компании является поставка
    мяса и мясного сырья
    (свинина, говядина,
    птица, мясо кролика)
    импортного производства,
    предназначенного для
    промышленной переработки и
    свободной продажи. Группа
    компаний «Агроимпорт»
    работает исключительно с
    товарами высокого качества.
    Ее поставщиками являются
    самые известные мировые
    производители из Бразилии,
    Парагвая, Аргентины и
    других стран. Речь идет о
    реализации только легальных
    товаров, имеющих полный
    пакет сопроводительных
    документов и привезенных с
    точным соблюдением
    международных правил
    хранения и
    транспортировки.


  • Barneyxcq



  • Barneyxcq



  • Barneyxcq



  • Barneyxcq



  • Barneyxcq



Потребители смогут узнать историю любого продукта по QR-коду
Потребители смогут узнать историю любого продукта по QR-коду
Проследить всю историю происхождения йогурта или колбасы смогут потребители в ближайшем будущем. При помощи специального штрах-кода на этикетке и смартфона станет возможно, например, узнать, какая именно корова дала молоко для конкретной баночки йогурта.

Как рассказали «МК» в Россельхознадзоре, нововведение планируется запустить с января будущего года. Тогда заработает новая система электронной ветеринарной документации. На смену бумажным сертификатам о безопасности и происхождении мяса, рыбы и молока придут цифровые версии, объединенные в единую компьютерную базу. Таким способом ревизоры планируют свести к нулю риски подделки ветеринарных документов. Более того, любой потребитель при помощи базы сможет узнать всю детальную информацию о продукте. На упаковках с едой животного происхождения появятся особые штрих-коды. Наведя на него смартфон или другой гаджет с выходом в

Интернет, покупатель не отходя от прилавка сможет узнать, на какой птицефабрике выросла курица или в каком порту заморозили рыбу. Кроме того, чиновники собираются существенно расширить перечень продуктов, которые обязательно должны сопровождаться ветеринарными документами. Сейчас в список входят птица, мясо, рыба, яйца, сырое не пастеризованное молоко и мёд. С нового года перечень дополнит вся готовая молочная продукция: йогурты, сметана, творог, кефир, а также сыр, мороженое и детское питание. Также сертификаты потребуются на колбасу, сосиски и мясные деликатесы, любые виды кормов для животных, рыбные и мясные консервы, а также полуфабрикаты с содержанием мяса или рыбы.

Наконец, ветеринары станут проверять на качество и безопасность готовые супы и бульоны, а также майонез и даже желатин.

Возврат к списку

Новый номер журнала
В следующем номере

Следующий номер журнала «Пищевая индустрия» уже скоро на нашем сайте и в нашей группе в VK.

Дальше>>

ON-LINE опрос
Сотрудничество с ROSFOOD.info
Размести нашу кнопку, повысь рейтинг своего сайта!




Яндекс.Погода

Курс ЦБР на 22/02/2018


USD 56.6537CNY 89.2437
EUR 69.8087JPY 52.6179

Калькулятор валют


   
© 2011-2017, rosfood.info


ООО "Институт развития сельского хозяйства"
г. Краснодар,
ул. Бульварное Кольцо, 17
тел. +7(928) 272-52-60, +7(861) 278-31-80