Итоги участия ТАУРАС-ФЕНИКС в выставке "Молочная и мясная индустрия 2014"

С 18 по 21 марта в Москве проходила ежегодная выставка «Молочная и мясная индустрия» — одна из крупнейших в России, посвященная основным отраслям промышленности - молочной и мясной.

Компания ТАУРАС-ФЕНИКС традиционно приняла участие в этом мероприятии и представила посетителям наиболее передовые технологические решения:  машины для розлива, фасовки, упаковки молока и молочных продуктов, подтвердив тем самым статус ведущего производителя высококачественного упаковочного оборудования.

В этом году на стенде ТАУРАС-ФЕНИКС был представлен хорошо зарекомендовавший себя на молочных заводах России и ближнего зарубежья автомат роторного типа Пастпак 4Р, предназначенный для дозированной фасовки молочных продуктов в одну из самых популярных упаковок – пластиковый стакан - с дальнейшей запайкой стакана фольгой. После укопорки пластиковыми крышками стаканы с помощью манипулятора и группиратора формируются в блоки 3х4 и переносятся в трей из гофрокартона в полностью автоматическом режиме, демонстрируя тем самым возможности автоматизированной линии укладки стаканов в «трей».   

На выставке особое внимание специалистов было обращено на новую вертикальную машину Питпак МЖА 6000. Современный упаковочный автомат отвечает всем требованиям производства молочной продукции, а именно фасовке и упаковке пастеризованного, ультрапастеризованного и стерилизованного молока с возможностью розлива в асептической среде, что позволяет значительно увеличить срок годности молочных продуктов.  

Посетители стенда смогли ознакомиться с характеристиками машин, увидеть их в работе и получить квалифицированную консультацию специалистов по оснащению упаковочным оборудованием конкретного производства. Успешно проведенные переговоры по вопросам сотрудничества говорят о перспективности работы в данном сегменте отрасли.

В первый день выставки прошло годовое собрание членов Молочного Союза России. По результатам совещания председателей Российского Союза предприятий молочной отрасли (РСПМО) ТАУРАС-ФЕНИКС  был принят в Союз. Для компании вступление в Союз позволит укрепить сотрудничество с производителями молочной продукции и другими участниками рынка для решения задач, связанных с внедрением новых технологий, необходимых для производства упаковочного оборудования.

Высокая оценка качества представленных на выставке машин, вступление в Молочный Союз, достигнутые договоренности и готовность клиентов начинать, а также продолжать работать с ТАУРАС-ФЕНИКС, и расширять производственные линии, открывают нам новые горизонты и возможности!

ТАУРАС-ФЕНИКС благодарит всех гостей и участников выставки за интерес к нашей экспозиции.  

Компания «Агат Пак», дилер ТАУРАС-ФЕНИКС, представит экспозицию оборудования на выставке в Краснодаре

16 апреля 2014 г. в Краснодаре начнет свою работу отраслевая международная выставка Южного региона InterFood. В течение трех дней на стенде ООО «Агат Пак», официального дилера машиностроительного завода «ТАУРАС-ФЕНИКС», специалисты компании не только предоставят консультации по вопросу выбора машин, но и порадуют производителей региона новыми моделями, современными упаковочными технологиями и интересными ценовыми предложениями.

Посетителей стенда ждет демонстрация оборудования:

·         Вертикальная автоматическая машина Питпак МЖА 6000 - новинка 2014 года. Машина предназначена для дозирования и упаковки пастеризованного, ультрапастеризованного и стерилизованного молока в полиэтиленовую пленку с продлённым сроком хранения (до трех месяцев), с возможностью упаковки в асептической среде. Максимальная производительность достигает 6000 упаковок в час.

·         Вертикальный упаковочный автомат Питпак 1005М с мультиголовочным дозатором для автоматического формирования пакетов с проваренными гранями для  фасовки мелкого, сыпучего, гранулированного, кристаллического и штучного товара.

·         Высокоскоростная усовершенствованная горизонтальная упаковочная машина Линепак Ф3М, предназначенная для штучной и групповой упаковки в трехшовные пакеты типа flow-pack изделий правильной и неправильной формы.

·         Отсадочная машина Питпак ОП4, которая позволяет производить изделия не только из разных видов теста: заварного, песочного, пряничного, бисквитного, но и разных размеров и форм. Машина может использоваться и для производства двухцветных изделий, подача начинки осуществляется как внутрь тестовой заготовки, так и на ее поверхность.

Таким  образом,  в  дни проведения выставки Вы полностью погрузитесь в атмосферу упаковочной отрасли, увидите современные виды и технологии  упаковки, познакомитесь с самым современным оборудованием, пообщаетесь  с коллегами.

Ждем вас с 16 по 18 апреля 2014г. на стенде ООО «Агат Пак»  в ВЦ «Кубань ЭКСПОЦЕНТР» по адресу: Краснодар, ул. Зиповская, 5

Если вы не сможете посетить наш стенд на выставке и лично задать интересующие  вопросы специалистам компании, мы всегда готовы помочь по телефону: (812) 329-49-10 или e-mail: tplant@taurasfenix.com.

Для бесплатного посещения выставки получите электронный билет!

Все возникающие вопросы вы можете задать здесь>>

Источник  www.taurasfenix.com

В СЕЛЬСКОМ МАГАЗИНЕ СБЫВАЛИ ПРОСРОЧЕННЫЕ ПРОДУКТЫ

Агентство PUNK YOU BRANDS разработали нейминг и дизайн упаковки для продукции Бийского рыбоперерабатывающего предприятия.

Создать упаковку пресервов, которая внушает доверие к производителю и в то же время выделяется на полке — такой целью задались специалисты агентства PUNK YOU BRANDS.
Проблема заключалась в том, что бренды рыбных пресервов очень плохо запоминаются покупателем. Традиционные названия сортов — "Юбилейный", "По-охотничьи", "Особая" плохо ложатся в память. Именно поэтому авторы проекта решили обратиться не к словам, а к цифрам и придумали числовое обозначение линейки рыбных пресервов.
"Мы сделали центральным элементом упаковки номера. Коммуникация в семье упрощается до предела: "Купи горбушу "семёрку" и селёдочку номер 29", — рассказали креаторы.
Также для упаковки креаторы разработали оригинальный морской шрифт — Nautilus.

Источник http://advis.ru

В БАРНАУЛЕ ОТКРЫВАЕТСЯ ГИПЕРМАРКЕТ "АШАН"

Михайловский зерноперерабатывающий комбинат расширил клиентскую базу в Ульяновской области

       Ведущие  хлебокомбинаты, кондитерские фабрики,  оптовики   повышают доходность    благодаря  сотрудничеству с Михайловским зерноперерабатывающим комбинатом (МЗК).  Круг клиентов  предприятия     стремительно увеличивается.   С февраля комбинат  обеспечивает  мукой  ТМ«Алтай-Батюшка» (фасовка 1 кг, 2 кг, 3 кг, 5 кг, 10 кг)  крупную оптовую компанию Ульяновской области.                 

       Новый партнер предпочел муку именно этого производителя по ряду причин: 

•   мука ТМ «Алтай-Батюшка» -  качество, проверенное временем, продукция   быстро  раскупается в  розничных торговых  точках;
• МЗК предложил  выгодные условия оплаты и  осуществил поставку   в сжатые сроки.

       Михайловский зерноперерабатывающий комбинат  – «Лучшая мельница России -  2012».  На предприятии  внедрены  инновационные технологии производства. Комбинат  оснащен импортным  современным оборудованием. Высокое качество продукции   михайловских мукомолов – особая гордость предприятия. 

Источник nika@apkhleb.ru

Хлебокомбинаты Иркутской области увеличили  объемы продаж выпечки из муки ТМ «Ачинка»

       Мука ТМ «Ачинка»  в центре   внимания хлебопеков  Иркутской области. С начала года Ачинский зерноперерабатывающий комбинат поставляет хлебокомбинатам региона «Ачинку» высшего сорта в  два раза  больше.   Производители увеличили  объемы продаж выпечки из  этой  муки.   Потребительский спрос  на готовую продукцию определил их  предпочтения   в выборе поставщика сырья.

       «Ачинка» производится из отборного красноярского зерна. Для нее характерны повышенные хлебопекарные качества.  Тесто из «Ачинки»  получается упругим и эластичным,  хорошо разделывается,   прекрасно сохраняет  приданную ему форму. Покупатели просто не могут пройти мимо  пышных ароматных и вкусных  изделий  из «Ачинки». 

       Ачинский зерноперерабатывающий комбинат производит  муку ТМ «Ачинка» высшего, первого и второго сортов, сорта экстра и подольскую  в упаковке объемом  2 кг, 10 кг, 25 кг и 50 кг.

Источник http://www.apkhleb.ru

BARRY CALLEBAUT ПРЕДСТАВИЛА РЕВОЛЮЦИОННУЮ ТЕХНОЛОГИЮ ОКРАШИВАНИЯ ШОКОЛАДА

Революционный метод окрашивания шоколада, шоколадых масс и начинок разработан специалистами швейцарской корпорации Barry Callebaut.

Новые красители изготавливаются путем нагревания какао-масла и 40%-х красящих агентов. В результате получаются продукты из серии Power Flowers, позволяющие профессионалам шоколадной индустрии создавать собственные персонализированные шедевры.
Используя специальную колеровочную таблицу Color Master можно придать любому жиросодержащему продукту желаемый цвет, начиная от темно-красного и заканчивая светло-зеленым.

По словам главного кондитера-шоколатье парижского Maison Sucré Cacao Джеймса Бертье, пекари, шоколатье и шеф-повара рестаранов будут поражены тому удобству, легкости и быстроте, с которыми можно будет приготовить шоколад или кондитерское изделие любого цвета радуги, с гарантированной стойкостью, равномерностью и качеством окрашивания.

Источник http://candynet.ru

Неожиданный дизайн для пива RuTT Beer 

«ШОКОЛАДНЫЙ ДОМ» ВЫПУСТИЛ СЛАДКУЮ НОВИНКУ

«Шоколадный дом» (Москва) начал производство и продажу совершенно нового продукта – Шоколадно-ореховых крем-паст, изготовленных только из натуральных продуктов.
На данный момент выпускается 5 видов крем-паст: паста шоколадно-ореховая с фундуком «КРЕМ ФУНДУК»; паста ореховая с фисташками «КРЕМ ФИСТАШКА»; паста шоколадно-ореховая с фундуком «КРЕМ ДЖАНДУЯ»; паста ореховая с кокосом «КРЕМ РАФФИ»; паста шоколадно-ореховая с фундуком «КРЕМ ТРЮФЕЛЬ».
Все пасты расфасованы в стеклянные баночки. Вес одной баночки – 80/200г.

Источник http://news.unipack.ru 

В Узбекистане хотят запретить нейодированную соль

До конца 2014 года в Узбекистане намерены разработать проект закона «О профилактике йододефицитных заболеваний»
Власти Узбекистана планируют запретить импорт нейодированной пищевой соли.
 
К концу 2014 года в государстве планируется введение проекта закона «О профилактике йододефицитных заболеваний».
 
19 февраля Президент Узбекистана Ислам Каримов подписал указ о введении государственной программы «Год здорового ребенка». Нововведение будет создано на основе плана реализации государственной программы.
 
Пункты госпрограммы гласят, что пищевая соль, которую продают на территории Узбекистана, должна быть обогащена йодом в обязательном порядке вне зависимости от того, импортирована она или производится в республике.

Источник http://foodcontrol.ru

В АЛТАЙСКОМ КРАЕ ВЫРАЩИВАЮТ ФОРЕЛЬ ДЛЯ ПРОДАЖ В ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНЕ

«Милкиленд» за год сократил EBITDA на 12%

Крупный производитель молочной продукции группа компаний «Милкиленд», по предварительным данным, в 2013 году получила 33 млн евро прибыли до вычета расходов по уплате процентов, налогов и начисленной амортизации (EBITDA), что на 12% меньше, чем в 2012 году, говорится в сообщении компании.

При этом выручка группы по итогам прошлого года выросла на 19% - до 341 млн евро.

Увеличение выручки компания объясняет ростом продаж цельномолочной продукции на 22%, в том числе на 24% в России и на 18% в Украине. Объем реализации сыров группы в прошлом году вырос на 7% благодаря возобновлению поставок в Россию, которые, в частности, выросли на 2%.

По словам генерального директора группы Анатолия Юркевича, в целом 2013 год был достаточно успешным для группы, однако высокие цены на сырое молоко в Украине и России воспрепятствовали росту рентабельности компании.

«К сожалению, давление наших затрат, вызванных неблагоприятной ситуацией на рынке сырого молока в Украине и России, замедлило трансформацию позитивных достижений в рост рентабельности бизнеса группы», - приводятся в сообщении слова Юркевича. 

В 2014 году «Милкиленд» намерен продолжить рост производства. В частности, компания планирует увеличить производство продукции с высокой добавленной стоимостью, провести реконструкцию производственных мощностей, увеличить долю собственного молочного сырья в производстве до 40%, а также загрузить производственные мощности завода «Островия» в Польше на 50%, продвинуть его продукцию на польском рынке, а также получить разрешение на экспорт товаров с «Островии» в Россию. 

Как сообщал УНИАН, «Милкиленд» в 2012 году получил 13,6 млн евро чистой прибыли, что на 8,4%, меньше, чем годом ранее. При этом выручка компании в 2012 году выросла на 2,6% - до 287 млн евро.

Справка УНИАН. Группа компаний «Милкиленд» (место регистрации – Голландия) – один из крупнейших производителей молочной продукции на рынках России и Украины. Группа экспортирует молочную продукцию в более чем 30 стран мира.

В Украине группе принадлежат десять заводов, производящих широкий ассортимент молочной продукции, в том числе сыры, свежие молочные продукты и масло, которые реализуются под торговыми марками «Добряна» и «Коляда».

Источник http://www.dairynews.ru

В Ростовкой области было задержано более 26 тонн нелегального сала из Польши

Порядка 26 тонн продуктов из Польши, которые были найдены на продовольственном складе в Донецке (Ростовская область), планировалось продавать в России, рассказал пресс-секретарь межрегионального управления Россельхознадзора Алексей Суслин.

"2 автомобиля-рефрижератора прошли украинско-российскую границу в обход таможенного поста, но были быстро вычислены таможенниками, - пояснил представитель ведомства. - Продукцию намеревались продать на территории РФ".

Продукт был без каких либо сопроводительных документов. На него была нанесена маркировка PL 14290201 WE, это говорит о том, что сало польского происхождения.
Порядка 26 тонн продуктов из Польши, которые были найдены на продовольственном складе в Донецке (Ростовская область), планировалось продавать в России, рассказал пресс-секретарь межрегионального управления Россельхознадзора Алексей Суслин.
"2 автомобиля-рефрижератора прошли украинско-российскую границу в обход таможенного поста, но были быстро вычислены таможенниками, - пояснил представитель ведомства. - Продукцию намеревались продать на территории РФ".

Продукт был без каких либо сопроводительных документов. На него была нанесена маркировка PL 14290201 WE, это говорит о том, что сало польского происхождения.
"2 автомобиля-рефрижератора прошли украинско-российскую границу в обход таможенного поста, но были быстро вычислены таможенниками, - пояснил представитель ведомства. - Продукцию намеревались продать на территории РФ".
Продукт был без каких либо сопроводительных документов. На него была нанесена маркировка PL 14290201 WE, это говорит о том, что сало польского происхождения.
Продукт был без каких либо сопроводительных документов. На него была нанесена маркировка PL 14290201 WE, это говорит о том, что сало польского происхождения.

«ДАНОН» поднял закупочные цены для всех тюменских производителей молока

ГЛАВА ПОМОРЬЯ ПРЕДЛОЖИЛ НАПРАВИТЬ ВНИМАНИЕ НА ЯЙЦА И КАРТОШКУ

В  магазинах  торговой сети «Вкусняша»  высокий  спрос на цельнозерновую муку  «Житница» 

       Особый интерес   вызывает  уникальная продукция. Цельнозерновая  мука «Житница»   в центре внимания  посетителей  магазинов торговой сети «Вкусняша» (Брянская область). Покупатели  говорят, что «Житница»  идеально подходит   для  широчайшего спектра блюд.  Они отличаются от выпечки из обычной  муки неповторимым вкусом и полезны для здоровья. Потребители сделали выбор в пользу  здорового питания.        

       Ребрихинский зерноперерабатывающий комбинат – одно из лидирующих предприятий отрасли. На нем по уникальной технологии выпускают цельнозерновую муку «Житница» (фасовка 2 кг). Мощности предприятия  ориентированы на производство крупных объемов инновационного  продукта.

       Пшеничная цельнозерновая белково-витаминная мука «Житница»   сохраняет все полезные элементы зерна пшеницы, которые извлекаются из муки традиционных сортов. «Житница»  богата витаминами В1, В2, Е, РР, железом, клетчаткой, содержит большое количество белка. Это  единственная мука, которая содержит витамин Е.

На международной выставке-ярмарке «Человек XXI века: здоровье и питание» (г. Новосибирск, 2012 г.) проведена независимая экспертиза медико-биологической и пищевой ценности и добровольная сертификация СДС «Здоровое питание – здоровье нации» муки «Житница». 

РОССЕЛЬХОЗНАДЗОР МОЖЕТ ВВЕСТИ ЗАПРЕТ НА ЗАВОЗ КЛУБНИКИ ИЗ КИТАЯ

ЕКОКОМ РЕШИЛ ВОПРОС ПОТОЧНОГО АВТОМАТИЗИРОВАННОГО ПРОИЗВОДСТВА АДЫГЕЙСКОГО СЫРА

• в открытые ванны или емкости с рубашкой подается пастеризованное молоко с температурой 96-98ºС, или в них же нагревается до указанной температуры;
• по стенке емкости периодически вливается сыворотка или кислота из расчета примерно 10-15% суммарно от общего количества молока для коагулирования (свертывания) белка;
• аккуратно вручную перемешивается;
• при помощи ситечек отбирают всплывший белок и раскладывают по формам, одновременно осуществляя посолку каждой головки сухой солью;
• сыр в формах несколько раз переворачивают для отделения излишней сыворотки и формирования головки;
• стеллажи с формами ставят в камеры для охлаждения и далее готовый продукт отправляют на фасовку.

Существующая технология и оборудование для производства адыгейского сыра имеет ряд существенных недостатков, которые сильно увеличивают себестоимость данного продукта и влияют на его качество, а именно:

• энергоемкость  – нагрев молочной смеси с 6 до 95°С, охлаждение продукта приблизительно с 65 до 10°С,  охлаждение сыворотки с 95 до 8°С;
• трудозатраты – полностью ручной отбор сырной массы и заполнение форм, ручная посолка и переворачивание каждой формы несколько раз. На каждой отдельной такой линии постоянно заняты до 5-6 человек в смену, при производительности в среднем 300-350 кг/час;
• получение сырного зерна с разной степенью обсушки – последнее зерно обсушивается примерно в два раза больше чем первое;
• небезопасное для персонала производство при высоких температурах – 95°С.

Для устранения вышеперечисленных недостатков инженеры-конструкторы совместно с технологами компании ЕКО КОМ разработали экспериментальную установку, полностью механизированную и автоматизированную для непрерывного производства Адыгейского сыра в потоке. Данная установка была смонтирована на Красногвардейском молочном заводе Республики Адыгея. На протяжении полугода проводились эксперименты, изменялась конструкция, подбирались материалы, определялись оптимальные технологические режимы, использовались различные кислоты, ингредиенты, и много другое… . Все эти усилия были направлены на получение сыра ни чем не уступающего, а по некоторым показателем даже превосходящим  сыр полученный традиционным способом. И результаты не заставили себя ждать!

Инновационная установка поточного коагулирования молока обеспечивает: нагрев молочной смеси до температуры 95°С, выдержку, дозирование кислоты в потоке, контролируемое время коагуляции. На выходе из установки мы получаем высококачественную коагулированную смесь, далее было принято решение подавать ее на модуль отделения сыворотки с автоматическим устройством для заполнения мультиформ DONI Draining/Filling. Этот универсальный модуль используется в производстве мягких сыров (Брынза, Чанах, Бри,и др.) и формового творога. Результат превзошел все ожидания, отделение сыворотки и равномерное заполнение мультиформ, обеспечивает одинаковый вес всех головок, а кантование формирует хорошую, плотную структуру сыра и неповторимый традиционный внешний вид.

Основные преимущества новой линии заключаются в следующем:

1. Поточный метод производства;

- непрерывное производство позволит резко повысить производительность, увеличить объемы выпускаемой продукции при уменьшении накладных расходов.

2. Стабильное и высокое качество продукта;

- за счет непрерывности производства и высокой степени автоматизации достигается неизменное время коагулирования и обсушки продукта, что позволят говорить о продукте одинаково высокого качества в течение всего времени работы данной линии.

3. Малые трудозатраты;

- функционал производственного персонала, занятого на линии, будет заключаться только в подаче пустых мультиформ на туннельную мойку и транспортировании штабелей с продуктом в камеру охлаждения. В зависимости от производительности линии это будет 1 либо 2 человека.

4. Значительное снижение энергозатрат за счет системы регенерации;

- применение регенерирующих секций на всех этапах (молоко, смесь, сыворотка) позволило в разы снизить потребление пара и ледяной воды по сравнению с существующим способом, сглажены пиковые значения расходов и температур возвращаемых сред, достигнута стабильная и «мягкая» работа теплообменного оборудования.

5. Высокий уровень безопасности для промышленного персонала;

- полностью исключен контакт человека с опасными факторами, такими как высокая температура и высокие концентрации кислот и щелочей при производстве и мойке.

 6. Полная автоматизация технологического процесса;

- использование современных АСУТП позволяет реализовать различные по функциональности и возможностям, в зависимости от требований заказчика, системы управления и отчетности. В минимальном варианте – это система, позволяющая управлять всем технологическим процессом с одного рабочего места. Дальнейшее расширение – система управления и отчетности, включающая учет сырья и готовой продукции, потерь, энергопотребления, архивацию всех параметров и событий, составление необходимых отчетов.

7. Значительное снижение «человеческого фактора».

- на этапе производства весь процесс контролируется автоматически, программа не даст возможность нарушить технологический процесс. На этапе фасовки единственное место, где происходит контакт человека с продуктом, это укладывание готовых головок в упаковочную машину.

Иногда кажется, что все уже придумано, отработано десятилетиями и нет смысла что-то изобретать или менять. Однако, как показывает практика, желание улучшить и нетривиальный подход к решению проблем, позволяют добиться выдающихся результатов. Так и в этом конкретном случае, та работа, которая была проведена специалистами компании ЕКО КОМ, позволит вывести Ваше предприятие на новый технический уровень, снизить себестоимость и повысить качество Вашей продукции, что в свою очередь, непременно приведет к повышению лояльности потребителей и увеличению продаж.

Источник http://sfera.fm

MARS ВЫПУСКАЕТ ОГРАНИЧЕННУЮ СЕРИЮ ШОКОЛАДА TWIX WHITE MINIS

Этой осенью один из наиболее успешных проектов компании Mars - серия Limited Edition, отметит свое десятилетие. В марте 2014 года один из лидеров кондитерской индустрии представит германскому рынку шоколадки Twix в новом формате White Minis, которые будут доступны покупателям в 250-граммовых и 333-граммовых упаковках в течение короткого периода времени.
В Mars отмечают, что новые Twix White Minis, покрытые белым шоколадом, производятся только для европейского рынка, и только на фабрике города Вирсен в Германии. Предприятие, которое было открыто в 1979 году, с самого своего основания было сосредоточено на выпуске шоколада Raider, впоследствии, в 1991 году, переименованного в Twix.

Источник  http://candynet.ru

Зауральские депутаты против ГМО

Отметим, председатель клуба «Зауральское качество», первый заместитель секретаря регионального отделения Марат Исламов и депутаты-аграрии уже неоднократно высказывались против ГМО и предлагали поднять вопрос о принятии на федеральном уровне закона о защите России от ГМО.

«В последние годы вопросы обеспечения продовольственной безопасности населения в Российской Федерации приобрели особую остроту... Одной из самых серьезных проблем современности является увеличивающиеся объемы потребления человеком пищевых продуктов, содержащих генно-инженерно-модифицированные организмы», - говорится в обращении.

«…технология создания ГМО в настоящее время крайне несовершенна, что также является источником серьезных биологических и экологических рисков для человека, окружающей среды и всего мирового сообщества», - пишут депутаты.

ГМО могут привести к онкологическим заболеваниям, бесплодию, аллергии, высокому уровню смертности и заболеваемости новорожденных детей, уменьшению численности и исчезновению многих видов животных и растений. Сложность и опасность возможных негативных последствий в настоящее время спрогнозировать невозможно.

«Учитывая … появление все большего числа научных доказательств, указывающих на потенциальную опасность ГМО для здоровья человека и окружающей среды, депутаты Курганской областной Думы обращаются к Вам с убедительной просьбой рассмотреть возможность введения в Российской Федерации запрета на ввоз и выращивание генно-инженерно-модифицированных организмов, а также разработать проект федерального закона «О биологической безопасности».

Это позволит защитить россиян от непредсказуемых последствий употребления в пищу ГМО и тем самым будет обеспечена безопасность жизни и здоровья людей», - уверены зауральские парламентарии, информируют представители партиии "Единая Россия" в Кургане. 

«Молком» принял участие в праздновании «Широкой Масленицы» в Пензе

2 марта 2014 г. ОАО «Молочный комбинат «Пензенский» («Молком») принял участие в праздновании излюбленного народного торжества «Широкая Масленица». Народные гуляния, посвященные проводам зимы и встрече весны, прошли в г. Пенза в Центральном парке культуры и отдыха имени Белинского.

Для гостей мероприятия была подготовлена большая праздничная программа: игры, конкурсы, народные забавы, шуточные состязания в ловкости, меткости и быстроте. Для горожан были подготовлены выступления лучших фольклорных коллективов, вкусные угощения, веселые конкурсы и традиционные соревнования для любителей показать свою молодецкую удаль.

Участие  Молочного комбината «Пензенский» («Молком») в праздновании «Масленицы» в парке имени Белинского стало доброй традицией.  Жителям и гостям города, которые активно принимали участие в различных конкурсах, комбинат дарил вкусные натуральные молочные продукты: простоквашу Мечниковскую, сметану, творог мягкий и рассыпчатый, кефиры фруктовые. Также каждый гость праздника смог сфотографироваться с ростовыми куклами быка и коровы.

Ни одна Масленица не обходится без традиционной забавы под названием «Достань петуха», где все желающие смогли продемонстрировать свою физическую подготовку. Гладко отполированный деревянный столб штурмовали десятки мужчин, но лишь одному удалось взобраться на вершину быстрее всех. Победителю конкурса был вручен главный приз от «Молочного комбината «Пензенский» - головка сыра «Российский молодой».

ОАО «Молочный комбинат «Пензенский»

ОАО «Молочный комбинат «Пензенский» («Молком») - лидирующее предприятие-переработчик молока в Пензенской области, работающее в регионе с 1985 г. входит в состав Группы компаний «ДАМАТЕ» Наума Бабаева. Предприятие перерабатывает до 200 тонн молока в сутки.

Комбинат ориентирован на производство продуктов для конечных потребителей, доля которой составляет более 90% от общего объема производства. «Молком» выпускает широкий ассортимент продуктов, включающий свыше 50 наименований. Вся продукция ОАО «Молком» соответствует требованиям ГОСТ.

Продукция «Молком» реализуется в 14 фирменных магазинах комбината, сетевых магазинах и точках розничной торговли. На предприятии работают более 600 человек. Генеральный директор - Калентьев Роман Анатольевич.

Источник www.molkom-penza.ru

Приглашаем на ежегодную выставку «Кубаньпродэкспо»

С 16 по 18 апреля 2014 года в Выставочном центре «Кубань Экспоцентр» VII выставка продуктов питания и напитков производителей Краснодарского края для обеспечения санаторно-курортного комплекса «Кубаньпродэкспо».

Кубаньпродэкспо направлено на расширение сотрудничества с предприятиями санаторно-курортного комплекса и потребительской сферы Краснодарского края.

На выставке-ярмарке свою продукцию представят предприятия всех отраслей АПК края в рамках следующих тематических разделов выставки:

- молочная продукция, сыры;

- мясная продукция;

- бакалея, масло растительное, крупы;

- кондитерские и хлебобулочные изделия, мед, чай;

- замороженные продукты и полуфабрикаты;

-  безалкогольные напитки;

- фрукты, овощи;

- консервированные продукты.

Выставка пройдет одновременно с четырьмя другими специализированными выставками продовольственной тематики: «Пищевая индустрия» (пищевое оборудование и упаковка), «Винорус. Винотех» (вина и винодельческое оборудование), «Прибыльное гостеприимство» (оборудование и технологии для сегмента horeca) и «InterFood Krasnodar».

Источник www.dsh.krasnodar.ru

НОВЫЙ ШОКОЛАД ОТ ARMANI

Не так давно модный дом Armani уже выпускал шоколадные наборы, приуроченные к Дню Святого Валентина. На этот раз во всех магазинах Armani/Dolci появились коробки шоколадных конфет Armani Fondente Special Edition. Конфеты, сделанные из темного шоколада, представлены следующими разновидностями: Strutturato – с богатым шоколадным ароматом; Vellutato – с нежным оттенком ванили; Elegante – с терпким вкусом и Contemporaneo – с древесными нотами и свежими нотками фруктов. Конфеты выпущены ограниченным тиражом и продаются в магазине по цене 162$ в красивой коробке, покрытой шелком и украшенной специальной металлической пластиной.

Источник http://kedem.ru

"ЭкоНива" увеличивает производство молочной продукции

Партнеры   Ребрихинского зерноперерабатывающего комбината увеличивают  продажи

за счет  реализации  муки  «Душа Алтая»  в мелкой фасовке

       Благодаря высочайшему  качеству муки  Ребрихинского зерноперерабатывающего комбината (РЗК)  продажи  его клиентов скачут вверх.  Партнер  РЗК из Абакана  дополнил  ассортимент  мукой «Душа Алтая» в мелкой фасовке и увеличил  выручку.  В    «Душе  Алтая» количество и качество клейковины  выше, чем в  остальных  предложениях  рынка.   Тесто из  этой муки  получается более упругим и эластичным.  Хлеб, булки, пироги, кексы  и  многие другие блюда  более пышные.  Хозяюшки и любители домашней стряпни сразу взяли это себе на заметку.  В магазинах Абакана можно приобрести муку высшего сорта ТМ «Душа Алтая» в упаковке по 2 кг, 5 кг и 10 кг.

       Ребрихинский зерноперерабатывающий комбинат  - один из крупнейших производителей  муки высочайшего качества.   Предприятие  располагает мощнейшей производственной базой. Система менеджмента качества на комбинате позволяет строго контролировать качество  входящего сырья и готовой продукции.    

       Ребрихинский зерноперерабатывающий комбинат предлагает под  ТМ «Душа Алтая»  муку пшеничную хлебопекарную высшего сорта в упаковке по 2 кг, 5 кг, 10 кг, 25 кг и 50 кг. Муку первого и второго сортов, расфасованную по 50 кг.

Источник maillist@apkhleb.ru