-
17.09.2012 15:02:39Д.Медведев поручил внести законопроект о любительском рыболовстве до 20 сентября
-
17.09.2012 14:41:58Уборка сахарной свеклы в Российской Федерации
-
17.09.2012 14:28:01Экспорт подсолнечного масла падает третий месяц подряд
-
17.09.2012 14:12:39Кубань надеется заработать на рапсе
-
17.09.2012 14:01:43Для изготовления высушенной вишни, клубники и моркови применяется технология REV
-
17.09.2012 11:43:30"Лидское пиво" представляет напиток Hello Kitty
-
17.09.2012 10:46:43В Алтайском крае начали выпускать уникальную продукцию из облепихи
-
17.09.2012 10:14:05"Азбука Вкуса" стала лауреатом Retail Grand Prix в номинации "Социальный проект года"
-
14.09.2012 14:20:56Экспорт кофе снизился на 24% в августе Печать E-mail
-
14.09.2012 14:08:35Конференция «Рыбоперерабатывающая отрасль России/Программа развития»
-
14.09.2012 13:54:32Компания "Продвижение-ПЭТ" запустила новый завод по розливу питьевой воды 3500 бут/час и укупориванием пробкой Спорт-КЭП
-
14.09.2012 13:29:16"Оболонь" выводит на рынок новый слабоалкогольный напиток
-
14.09.2012 12:44:52Россия увеличивает импорт груш
-
14.09.2012 11:43:47Компания "Равиоли" расширила ассортимент двумя новыми позициями пельменей
-
14.09.2012 11:31:09Италия: из-за погодных условий объемы производства вина снизятся на 5%
-
14.09.2012 11:19:47Европа: положение на рынке яблок будет тяжелым
-
14.09.2012 11:11:33ФАС выступает против запрета на использование ПЭТ-тары для алкогольной продукции
-
14.09.2012 11:01:08В России яйца куриные за неделю подорожали более чем на 2%
-
14.09.2012 10:51:45В Тамбовской области ужесточен контроль над продажей мяса.
-
14.09.2012 10:25:54Компания BMJ осуществляет ряд проектов на молочных заводах "ВБД"
- Д.Медведев поручил внести законопроект о любительском рыболовстве до 20 сентября
Премьер-министр РФ Дмитрий Медведев поручил до 20 сентября 2012г. Министерству сельского хозяйства (Минсельхоз) и Федеральному агентству по рыболовству РФ (Росрыболовство) внести в правительство проект федерального закона "О любительском рыболовстве", проект поправок правительства РФ к проекту закона "Об аквакультуре", проект поправок в отдельные законодательные акты РФ, направленных на совершенствование государственного контроля (надзора) в области рыболовства и сохранения водных биологических ресурсов, а также усиления уголовной и административной ответственности за нарушения в этой области. Об этом говорится в сообщении российского кабинета министров.
Законопроект о внесении изменений в закон "О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов" в части расширения разрешенных видов производственной деятельности на судах рыбопромыслового флота при осуществлении прибрежного рыболовства" поручено внести в правительство до 8 октября 2012г.
Минсельхозу, Министерству финансов (Минфин) и Росрыболовству Д.Медведев поручил до 17 сентября проработать вопрос о выделении в 2013-2015гг. средств федерального бюджета на расширение рыбохозяйственных научных исследований. Минсельхозу, Министерству экономического развития (Минэкономразвития), Минфину совместно с заинтересованными федеральными органами исполнительной власти и кредитными организациями, осуществляющими финансирование предприятий и организаций рыбохозяйственного комплекса, также необходимо проработать вопрос по расширению видов и форм залогового обеспечения, включая залог долей квот добычи (вылова) водных биологических ресурсов, при кредитовании предприятий и организаций рыбохозяйственного комплекса.
До 9 октября Д.Медведев также поручил проработать и представить в правительство предложения о механизмах экономического стимулирования обновления судов рыбопромыслового флота. До 11 октября поручено проработать вопрос о возможности установления льготных тарифов на услуги ледокольного флота на трассах Северного морского пути для обеспечения перевозок продукции из водных биологических ресурсов с Дальнего Востока в европейскую часть Российской Федерации.
Федеральная служба безопасности России до 15 октября должна будет представить в правительство предложения, направленные на упрощение порядка неоднократного пересечения государственной границы РФ российскими рыбопромысловыми судами, осуществляющими рыболовство во внутренних морских водах, в территориальном море, в исключительной экономической зоне и на континентальном шельфе России.
Глава кабмина дал указание Минсельхозу и Минэкономразвития совместно с заинтересованными федеральными органами исполнительной власти, органами исполнительной власти субъектов Российской Федерации с участием отраслевых союзов (ассоциаций) до 22 октября проработать вопрос о возможности размещения заказов на закупку отечественной рыбы и рыбной продукции для государственных и муниципальных нужд у производителей указанной продукции. К 12 ноября 2012г. должны быть подготовлены предложения по организации специализированных рынков оптовой торговли и сетей розничной торговли рыбой и рыбной продукцией.
Минсельхоз и Росрыболовство до 27 ноября 2012г. должны будут подготовить и представить в правительство предложения по мерам экономического, налогового и тарифного стимулирования увеличения производства и внутреннего потребления рыбы и рыбной продукции, включая развитие сбытовой и производственной инфраструктуры, а также поставок уловов водных биоресурсов на территорию Российской Федерации для дальнейшей их переработки и реализации на внутреннем рынке. До 13 декабря эти ведомства должны проработать вопрос о целесообразности увеличения срока закрепления за пользователями водных биоресурсов долей квот добычи (вылова) указанных ресурсов. Кроме того, указанным ведомствам нужно будет обсудить с отраслевыми организациями формирование основных направлений государственной политики и мер государственной поддержки в сфере рыбохозяйственного комплекса. О результатах поручено доложить правительству до 20 декабря 2012г.
Источник: РБК
Уборка сахарной свеклы в Российской Федерации
По оперативным данным Союзроссахара, полученным из свеклосеющих регионов, по состоянию на 10 сентября 2012 года:
Уборку сахарной свеклы (фабричной) ведут в Центральном, Южном, Северо-Кавказском и Приволжском федеральных округах.
Убрано 213,3 тыс. га посевов (18,7 % площади сева), накопано 7,6 млн. тонн корнеплодов при урожайности 353 ц/га.
Источник: Союзроссахар
- Экспорт подсолнечного масла падает третий месяц подряд
В августе экспорт как сырого, так и рафинированного подсолнечного масла упал до самого низкого показателя в текущем сезоне, констатирует СовЭкон.
Между тем зависимость внутреннего рынка растительного масла от экспортного спроса в этом сезоне заметно усилилась в связи с рекордными объемами производства.
Источник: Крестьянские Ведомости
- Кубань надеется заработать на рапсе
Краснодарском крае озимым рапсом засеяли 31 тыс. га, это 68% от запланированных площадей. Эксперты считают, что на рапсе можно хорошо заработать.
Рапс относят к культурам с высокой рентабельностью. Хотя растение прихотливое, оно плохо переносит засуху и морозы. В 2011 году рентабельность рапса составила 44,8%. Чистый доход с 1 га – 7 904 рубля. Наивысшая рентабельность зафиксирована в 2008 году – 76%.
Об этом «Деловой газете» сообщила пресс-служба министерства сельского хозяйства края.
Рапс выращивают на семена, а также в качестве сидерата – растения, улучшающего структуру и повышающего плодородие почвы.
Рапс высевают почти в каждом районе края. Наибольшая площадь посевов рапса – в Щербиновском районе (4,9 тыс. га). Более 2 тыс. га в Калининском, Красноармейском, Славянском, Белореченском, Отрадненском, Успенском, Гулькевичском, Ленинградском и Белоглинском районах.
В России основные площади озимого рапса (73,7%) сосредоточены в Южном федеральном округе: в основном Ставропольском крае, Ростовской и Волгоградской областях. Урожайность семян озимого рапса 10-30 ц/га и более при выращивании интенсивных гибридов. Для сравнения урожайность семян ярового рапса – 8-15 ц/га.
Источник: Деловая газета-Юг
- Для изготовления высушенной вишни, клубники и моркови применяется технология REV
Фирма Milne реализует данную продукцию на рынке под торговой маркой MicroDried.
Компания EnWave заключила соглашение с фирмой Milne Fruit Products на использование ее технологии Radiant Energy Vacuum (REV) для изготовления высушенной вишни, клубники и моркови, которые могут использоваться в производстве снэков и смесей для выпечки. Согласно заключенному ранее соглашению, компания EnWave использовала данную технологию для высушивания черники, ежевики и малины для снэков и смесей для выпечки. Фирма Milne реализует данную продукцию на рынке под торговой маркой MicroDried.
Вице-президент отдела продаж и маркетинга в Milne Джек Шредер (Jack Schroeder) рассказал, что на рынке существует колоссальный коммерческий потенциал для высушенных вишни, клубники и моркови MicroDried.
«Фирма Milne разрабатывает полную линейку MicroDried и продолжает исследовать дополнительные возможности технологии», — добавил он.
Продукты MicroDried, высушенные с использованием технологии REV, представляют собой полностью натуральные цельные кусочки фруктов, а также порошки без добавления сахара, ароматизаторов, красителей и консервантов. По словам EnWave, порошкообразная продукция MicroDried добавляет настоящий цвет фрукта, вкус и питательность таким продуктам, как смузи, пюре и соки.
EnWave Corporation — это промышленная технологическая компания, занимающаяся развитием коммерческих сфер применения обезвоживающей технологии Radiant Energy Vacuum (REV). Технология используется для обезвоживания продуктов питания и фармацевтических препаратов. Цель компании заключается в том, чтобы сделать REV новым стандартом обезвоживания, который быстрее и дешевле сублимационной сушки, и обеспечивает более высокое качество, чем высушивание на воздухе или в распылительной сушилке, пишет Upakovano.ru.
Источник: upakovano.ru
- "Лидское пиво" представляет напиток Hello Kitty
Известная торговая марка Hello Kitty (владелец - компания Sanrio) и ОАО «Лидское пиво» заключили соглашение о совместной работе по производству безалкогольных напитков под торговой маркой Hello Kitty.
В середине сентября ОАО «Лидское пиво» порадует покупателей двумя вкусами нового газированного напитка Hello Kitty: со вкусом земляники и малины и вкусом колы с карамелью.
«Бренд Hello Kitty давно завоевал популярность у девочек и подростков во всем мире. Главную героиню - кошечку с бантиком - знают все девочки мира, этот символ бренда можно увидеть и на одежде, и на аксессуарах. Это большая ответственность, работать со всемирно известным брендом. При разработке упаковки напитка мы тесно сотрудничали с владельцем бренда - компанией Sanrio. Вкус напитка полностью соответствует характеру главной героини – яркий, летний, дарящий радость и хорошее настроение, чтобы познавать мир. Важное преимущество напитка Hello Kitty Cola в том, что он абсолютно безопасен для детей, так как создан на основе натуральных ингредиентов и не содержит кофеина. Мы надеемся, что продукт найдет своих поклонников, прежде всего, среди женской и детской аудитории», - отметила директор по маркетингу ОАО «Лидское пиво» Людмила Лыткина.
Hello Kitty представлен в торговых точках в трех упаковках – ПЭТ-бутылках 0,5 л., 1 л. и 1,5 л.
Unipack.Ru
- В Алтайском крае начали выпускать уникальную продукцию из облепихи
Алтайская компания «Занддорн-А», входящая в группу компаний «СПТК», в начале этого месяца запустила новую линейку продукции под торговой маркой «Алтын Кель».
«Дар благодатной земли алтайской» - так называют свой продукт производители уникального облепихового сока и облепиховых масел», - говорят в управлении пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Алтайского края.
По словам специалистов, натуральный 100%-й сок вырабатывают из алтайской облепихи, известной во всем мире своими оздоравливающими характеристиками. Полезный напиток из ягод нового урожая этого года фасуют в удобную асептическую емкость с устройством для розлива. Пакет размещен в дизайнерском коробе премиум-класса. Технологи алтайского предприятия отмечают, что специальная упаковка bag-in-box сохранит первозданную свежесть натурального сока. Номинальный объем пакета - 2 литра.
Алтайская компания выпускает шесть видов масел: облепиховое, облепихово-оливковое, облепихово-рыжиковое, облепихово-льняное, облепихово-горчичное и облепихово-кедровое. Емкости объемом 200 мл фасуются в дизайнерский короб по три либо шесть штук.
Как отмечают в ведомстве, специально к празднованию 75-летия Алтайского края эксперты разработали подарочную упаковку для новой продукции «Алтын Кель».
Unipack.Ru
- "Азбука Вкуса" стала лауреатом Retail Grand Prix в номинации "Социальный проект года"
Экологическая инициатива «Мир, который нам нравится» сети супермаркетов «Азбука Вкуса» завоевала престижную премию в сфере розничной торговли Retail Grand Prix. Компания была признана победителем в номинации «Социальный проект года», представив программу перехода на экологичную упаковку.
Заключительный этап конкурса состоялся в ходе ежегодного саммита Retail Business Russia 2012, проходившем 13-14 сентября в Москве. Финалисты, которыми помимо «Азбуки Вкуса» стали X5 Retail Group и основатель компании KupiVIP Оскар Хартман, представили короткие видеоролики, презентующие свои социальные проекты. Победителя определяло конкурсное жюри, куда вошли первые лица российского ритейла.
Ролик «Азбуки Вкуса», выполненный в технике рисунка на песке, в яркой и образной форме показывает судьбу биоразлагаемого пакета, который под воздействием окружающей среды превратился в прекрасный одуванчик, а не остался лежать на земле в виде неопрятного пластикового мусора, что обычно происходит с простым полиэтиленовым пакетом.
Изображение одуванчика было позаимствовано из имиджей социальной рекламной кампании «Азбуки Вкуса», которая проходила летом 2012 года и была посвящена защите окружающей среды.
«В нашем ролике мы постарались передать особую атмосферу и настроение, чтобы создать необходимую эмоциональную связь, заставить зрителя поверить в эту трогательную историю и сопереживать», - комментирует Директор по маркетингу сети супермаркетов «Азбука Вкуса» Галина Ящук.
Unipack.Ru
- Экспорт кофе снизился на 24% в августе Печать E-mail
Новость на Казах-зeрно:Поставки кофе из Уганды, крупнейшего экспортера ароматных зерен в Африке, сократились на 24% в августе. Виной всему стала засуха, сократившая урожайность деревьев.
Поставки сократились до 13 989 тонн против 18 524 тонн годом ранее, сообщает ИА "Казах-Зерно".
Экспорт в августе снизился впервые, начиная с апреля. Напомним, в июле за границу было продано 18 379 тонн. Стоимость поставок составила 31,5 млн. долларов в рассматриваемый месяц.
Отгрузки за рубеж в период с октября прошлого года по август текущего сезона упали до 153 000 тонн общей стоимостью 369 млн. долларов, против 168 000 тонн на сумму 399,3 млн. долларов годом ранее.
Государство поставило за рубеж 189 000 тонн ароматных зерен в 2010-11 МГ. Доход от поставок равен 448,89 млн. долларов.
Справка: 1 доллар = 149,93 тенге.
http://kazakh-zerno.kz
- Конференция «Рыбоперерабатывающая отрасль России/Программа развития»
17 сентября 2012 года «Рыбный Союз» в рамках 21-й Международной выставки продуктов питания и напитков «Весь мир питания/World Food Moscow проводит конференцию «Рыбоперерабатывающая отрасль России/Программа развития».
На конференции будет обсуждаться стратегия развития рыбоперерабатывающей отрасли России, ее модернизационный потенциал и инвестиционные возможности, меры адаптации отрасли в связи с присоединением России к ВТО. Отдельным блоком будут рассмотрены вопросы контроля качества и безопасности рыбной продукции, разработка и внедрение национальной системы прослеживаемости происхождения и перемещения рыбной продукции.
С подробной программой конференции можно ознакомиться на сайте Продовольственного форума. Модератором данной конференции станет исполнительный директор «Рыбного Союза» Гудков Сергей Владимирович.
Приглашаем к участию в работе конференции всех заинтересованных специалистов и участников отрасли!
http://рыбныйсоюз.рф
- Компания "Продвижение-ПЭТ" запустила новый завод по розливу питьевой воды 3500 бут/час и укупориванием пробкой Спорт-КЭП
Состав оборудования: триблок ополаскивания, розлива и укупоривания; этикетавтомат для нанесения рулонной пленочной этикетки; конвейерные системы, упаковщик в пленку.
Компания "Продвижение-ПЭТ" c 1997 года успешно работает на рынке промышленного оборудования розлива любых жидкостей. Многолетнее сотрудничество с российскими представительствами ведущих производителей промышленных комплектующих гарантирует 100% качество выпускаемой продукции. За годы работы произведено и введено в эксплуатацию под ключ более 500 комплектных линий.
Unipack.Ru
- "Оболонь" выводит на рынок новый слабоалкогольный напиток
Начало осени для компании "Оболонь" ознаменовалось выходом на рынок двух новинок. Теперь поклонники экзотических напитков смогут почувствовать освежающую прохладу слабоалкогольного "Рио-де-мохито", безалкогольный аналог которого увидел мир в июне этого года.
Новые напитки, с содержанием алкоголя 7%, прекрасно освежают, восстанавливают силы, а главное - очень вкусные и не содержат консервантов. Вкусовая линейка слабоалкогольных "Рио-де-мохито" состоит из двух классических сочетаний: лайм и клубника.
"Рио-де-мохито Лайм" - легкий, сбалансированный напиток, сочетающий в себе кисло-сладкий вкус лайма, свежесть ледяной мяты и мягкость рома. Такая смесь делает напиток максимально схожим с оригинальным кубинским коктейлем.
"Рио-де-мохито Клубника" - своеобразное сочетание спелой ароматной клубники и классического мохито для любителей экзотического вкуса. Он отличается сладковато-терпким ароматом, насыщенным ягодным привкусом, который дарит удовольствие с каждым глотком.
Новинка представлена в алюминиевых банках объемом 0,5 л, рекомендованная розничная цена составляет около 10 грн. 70 коп.
"Работая над выходом на рынок данного продукта, мы, в первую очередь, ориентировались на предпочтения потребителей, поэтому отобрали наиболее популярные вкусы для нового напитка. Кроме классического вкуса (лайм и мята), мы вывели на рынок клубничный "Рио-де-мохито", особенно полюбившийся потребителям во время предварительного тестирования", - сообщил Валерий Полушко, начальник отдела маркетинга рынка напитков.
Unipack.Ru
- Россия увеличивает импорт груш
По данным Росстата, в сезоне 2011-2012 в страну было ввезено почти 500 тыс. тонн груш. Это почти на 10% больше, чем в сезоне 2010-2011.
Основные объемы груш в Россию завозятся из Аргентины: на долю этой страны приходится не менее 25% всех поставок. Также большие объемы груш Россия покупает в Голландии, Бельгии и Польше. По мнению экспертов, в ближайшие несколько лет импорт груш в Россию будет преимущественно расти. Внутреннее производство в стране хотя и развивается, но не позволяет даже частично покрывать потребности внутреннего рынка.
В то же время благодаря тому, что Россия стала членом ВТО, у импортеров появится гораздо больше возможностей для увеличения продаж груш на территории этой страны. Согласно требованиям ВТО, ввозные пошлины на груши в России должны быть снижены с 10% до 5% до 2015 года .
- Компания "Равиоли" расширила ассортимент двумя новыми позициями пельменей
Компания «Равиоли» один из лидеров на российском рынке замороженных продуктов питания, выпускающая продукцию под торговыми марками «Равиолло», «Снежная страна», «Равиоли» и «Пельменный хутор», представляет 2 новинки: Пельмени «Равиолло» традиционные, весом 0,97 кг и Пельмени «Равиолло» из отборной говядины, вес 0,45 кг.
Обе новинки произведены с учетом новейших технологий и уникальных рецептур, и отвечают самым взыскательным вкусам. Они сочетают в себе самые лучшие традиции русской кухни и европейского качества!
http://www.yarmarka.net
- Италия: из-за погодных условий объемы производства вина снизятся на 5%
По информации фермерского союза Coldiretti, в нынешнем году объемы производства вина в Италии снизятся на 5%, до 40 млн гл. Снижение объемов производства связано с засушливой летней погодой и градом.
Нужно отметить, что виноградный урожай будет очень качественным и иметь высокое содержание сока и сахара.
Согласно прогнозам Coldiretti, около 60% урожая будет применено для производства вина с наименованием, контролируемым по происхождению (Denominazione di Origine Controllata, DOC).
Аналитики Coldiretti оценили общий ущерб, нанесенный сельскому хозяйству страны в 2012 году засушливой погодой, ливневыми дождями и градом, в 3 млрд евро, или порядка 10% от всей сельскохозпродукции.
По данным союза, это лето было самым засушливым за последние 10 лет.
Напомним, что в 2011 году Италия заняла второе место в мире по объемам производства вина после Франции, пишет Интерфакс.
Alconews.Ru
- Европа: положение на рынке яблок будет тяжелым
Неблагоприятные погодные условия в некоторых «яблочных» регионах США и Европы этим летом привели к тому, что общемировые объемы поставок яблок в этом году сократятся.
По словам Марка Пейерса из французской компании Blue Whale Produce, подобной ситуации на европейском рынке не было уже 20 лет. Поставки яблок из США и Западной Европы сократятся настолько сильно впервые с 1991 года.
В яблочных регионах США слишком рано наступили теплые дни, что повлекло раннее созревание почек. Последовавшие за этим холода сделали деревья уязвимыми, и многие плоды были повреждены. В результате ритейлерам предстоит сложная работа по поиску необходимого количества яблок популярных в Европе сортов, чтобы удовлетворить потребительский спрос на фрукты.
Этот спрос нельзя удовлетворить за счет увеличения поставок из Китая или Индии, так как производители яблок в этих странах в основном работают на удовлетворение местного спроса. Кроме того, среди индийских и китайских яблок сложно найти многие популярные в Европе сорта.
ИА FruitNews
- ФАС выступает против запрета на использование ПЭТ-тары для алкогольной продукции
Запрет на использование пластиковой упаковки для алкогольной продукции, предусмотренный в проекте технического регламента Таможенного союза «О безопасности алкогольной продукции», не имеет объективных оснований. Кроме того, это мера может внести изменения в конкурентную среду, что угрожает бизнесу 60 тысяч точек по розливу пива. Об этом на круглом столе в РИА Новости заявил заместитель начальника управления контроля органов власти ФАС РФ Андрей Кузнецов.
Участники круглого стола, в частности, отметили, что производство пластиковой тары интегрировано в другие отрасли промышленности, которые также пострадают в случае запрета.
«В России пластиковая упаковка применяется от воды до детского питания, не охватывая лишь фармотрасль. Но сейчас из-за непонятного состояния на рынке образовался застой, из-за которого мы не можем больше сюда инвестировать», — заявил на круглом столе генеральный менеджер по продажам, маркетингу и развитию ЗАО «Ретал», одного из ведущих производителей пластиковой упаковки и ПЭТ-преформ в России и СНГ, Милош Кузман.
Против принятия техрегламента выступают также предприятия химической промышленности, поставляющие сырье для производителей ПЭТ-тары. «Мы находимся в постоянной переписке друг с другом, отправляем письма в РАР, ФАС и Минэкономразвития. Работа ведется очень серьезная», — цитирует РИА Новости Анну Парюгину, начальника отдела развития ЗАО «Алко-Нафта» — крупнейшего российского производителя пластиковых бутылок.
Alconews.Ru
- В России яйца куриные за неделю подорожали более чем на 2%
За период с 4 по 10 сентября индекс потребительских цен составил 100,1%, с начала сентября - 100,3%, с начала года - 104,9% (2011г.: с начала месяца - 99,9%, с начала года - 104,6%, в целом за сентябрь - 100,0%).
За неделю с 4 по 10 сентября цены на яйца куриные в России выросли на 2,1%, муку пшеничную - на 1,7%, куры, хлеб, пшено - на 0,5-0,8%. Одновременно сахар-песок стал дешевле на 1,7%, отметили в Росстате.
Снижение цен на плодоовощную продукцию в среднем составило 2,8%, в том числе на капусту - 5,0%, лук - на 4,5%, картофель и морковь - 3,9% и 3,2% соответственно.
ИА «Казах-Зерно».
- В Тамбовской области ужесточен контроль над продажей мяса.
Чтобы не допустить проникновения на территорию области африканской чумы свиней и сибирской язвы, губернатор Олег Бетин дал поручение органам местного самоуправления и органам государственной власти ужесточить контроль над продажей мяса в неустановленных местах, а также мяса без сопровождения санитарно-ветеринарных документов, передает 68news.ru.
В основном нарушители торгуют мясом на улицах во дворах. Такие продавцы зачастую не имеют положенных документов о безопасности продукции, перевозят мясо в автомобилях без холодильного оборудования и хранят его при уличной температуре.
Поэтому за нарушение правил торговли мясом теперь будут не только штрафовать, но и изымать продукцию. Эти полномочия у контролирующих органов появились неделю назад, и сотрудники регионального управления Роспостребнадзора уже изъяли около сорока килограммов продукции.
www.yarmarka.net
Компания BMJ осуществляет ряд проектов на молочных заводах "ВБД"
В августе компания «Вимм-Билль-Данн» заключила контракт с компанией BMJ на реализацию проекта «Участок комплексной переработки творожной сыворотки» на Лианозовском молочном комбинате.
Производительность участка составит 400 тонн в сутки. Проект в Лианозово включает в себя участки сбора-очистки сыворотки, пастеризации, сгущения на установке ультрафильтрации, деминералиции до 75%. Надо отметить, что это первый крупный проект, который будет реализован на «Вимм-Билль-Данн» после приобретения компании корпорацией Pepsicо. До этого компания BMJ уже запустила для «Вимм-Билль-Данн» участок производства сухой молочной сыворотки на Рубцовском молочном заводе производительностью 800 тонн в сутки.
Источник: ИА DairyNews
