Шприц вакуумный КОМПО ОПТИ 2000М Вакуумный колбасный шприц винтового типа КОМПО ОПТИ 2000М предназначен для наполнения и дозирования фаршей варёных и структурных колбас, сосисок, сарделек, ливерных и кровяных колбас, а также паштетов. Запатентованная конструкция узлов нагнетающего насоса позволяет получить готовый продукт, отличающийся монолитностью, плотной консистенцией, без пор и пустот.
Применение винтов специальной конструкции совместно с ВОЛЧКОМ-ПРИСТАВКОЙ ВП-6000 гарантирует высокое качество рисунка варёно-копчёных, полукопчёных, сырокопчёных и сыровяленых колбас на уровне роторных шприцов.
Температурный диапазон перерабатываемых фаршей от -4°С до +60°С.
Вместимость бункера: 250 л.
КОМПО-ОПТИ 2000М:
Производительность: до 14 000 кг/ч.
Высокая точность дозирования.
Работа на структурных фаршах.
Двигатель мощностью 11 кВт.
Усиленный ворошитель для работы на замороженных структурных фаршах.
Вакуумная система с программной регулировкой вакуума.
ДОСТОИНСТВА:
• оптимальное соотношение цена-качество;
• оптимальная цена владения, благодаря оптимальной стоимости и невысоким затратам на эксплуатацию;
• высокая производительность при выработке всех видов колбас;
• высокая точность дозирования;
• универсальность в части возможности выпуска и варёных, и структурных колбас, а также сосисок и сарделек;
• гибкий подход к комплектованию в части возможности выбора комплекта шнеков под требования конкретного производства;
• сохранение рисунка фарша под оболочкой и внутри батона на уровне роторных шприцов при использовании ВП-6000;
• возможность расширения функциональности, благодаря агрегатированию с ВП-6000 (для структурных колбас) и КОМПО-ТВИСТ ПЛК-700 (для сосисок и сарделек);
• качественное вакуумирование фарша, исключающее наличие пористости во всех видах колбас;
• возможность агрегатирования с клипсатором любого производителя;
• повышенная долговечность рабочих узлов за счёт оригинальной конструкции винтов вытеснителя;
• возможность эффективной работы на жидких фаршах за счёт использования режима «Вакуум+»;
• программируемая система управления с графической сенсорной панелью;
• все узлы, контактирующие с фаршем легкосъёмные и доступные к обработке;
• встроенная система, сигнализирующая о необходимости очередного ТО;
• универсальность, простота в обслуживании, надёжность.
Термокамера универсальная Камера предназначена для автоматической термической обработки широкого ассортимента колбасных изделий, изделий из мяса, птицы, рыбы согласно запрограммированной технологии – осадки, сушки, запекания- обжарки, горячего копчения, варки, размораживания, проветривания, холодного копчения. В камере используются стандартные евро-тележки (рамы) с габаритными размерами 1000х1000х2000.
Перфорационные ножи от производителя Компания «КЛАСС-ИНЖИНИРИНГ» осуществляет изготовление и поставку перфорационных ножей различной формы и конфигурации, с различным параметрами перфорации, формой зуба и углами заточки. Ножи данного типа используют для перфорации различных материалов (туалетная бумага, салфетки, плёнка, бумага и т.д.). Доставка из Санкт-Петербурга.
Цена: 300
подробнее...
Оборудование для производства тушенки
Производим новое оборудование для изготовления тушенки, мясных и мясорастительных консервов: транспортеры, автоматы В2-ФНА, закаточные машины, этикетировочные машины, автоклавы, пропариватели тары, банкомоечные машины и т.д. Осуществляем монтаж линий "под ключ", а так же производим и поставляем отдельное оборудование, узлы и агрегаты - подробнее - http://tpsmash.ru/oborudovanie-dlja-proizvodstva-tyshenky/
Цена: договорная
подробнее...
Машина для нарезки За один цикл можно получить до 12 кусков мяса, одинаковой толщины, с качественными срезами и идеально ровными поверхностями. Процесс минимизации отходов происходит благодаря высокоэффективной технологии резки, разработанной конструкторами за долгие годы производства в данной сфере. Прижимные ленты конвейера, фиксирующие продукт, изготовлены из современных, высококачественных материалов, которые полностью соответствуют всем нормам и стандартам пищевой промышленности стран ЕС и ЕЭС
Ленточные пилы для мяса ПМ-ФПЛ-460 Пила ленточная ПМ-ФПЛ-460(с подвижным столом) предназначена для распиловки четвертин и отрубов, порционной разделки мясных и мясокостных полуфабрикатов на куски различной массы и размеров.
Характеристики:
1. Длинна пильного полотна (мм): 3630;
2. Ширина пильного полотна (мм): 20;
3. Толщина пильного полотна (мм): 0,6;
4. Скорость движения пильного полотна (м/с): 18;
5. Вертикальный просвет (расстояние от рабочего стола до корпуса пилы) (мм): 440;
6. Горизонтальный просвет (мм): 440;
7. Ход натяжения пильного полотна (мм):50;
8. Размеры рабочего стола: длина / ширина (мм): 750/860;
9. Габаритные размеры пилы (мм): 750/960/2100;
10. Масса (кг): 140;
11. Напряжение (В): 380;
12. Мощность / скорость вращения двигателя (кВт/ об/мин): 1,5/ 980;
Ленточные пилы для мяса ПМ-ФПЛ-350 Пила ленточная ПМ-ФПЛ-350 (с неподвижным столом) предназначена для распиловки четвертин и отрубов, порционной разделки мясных и мясокостных полуфабрикатов на куски различной массы и размеров.
Характеристики:
1. Длинна пильного полотна (мм): 2645;
2. Ширина пильного полотна (мм): 20;
3. Толщина пильного полотна (мм): 0,6;
4. Скорость движения пильного полотна (м/с): 23;
5. Вертикальный просвет (расстояние от рабочего стола до корпуса пилы) (мм): 370;
6. Горизонтальный просвет (мм): 290;
7. Ход натяжения пильного полотна (мм):50;
8. Размеры рабочего стола: длина / ширина (мм): 750/650;
9. Габаритные размеры пилы (мм): 750/830/1700;
10. Масса (кг): 100;
11. Напряжение (В): 380;
12. Мощность / скорость вращения двигателя (кВт/ об/мин): 2,2/ 1420;
Ленточные пилы для мяса ПМ-ФПЛ-250А
Толщина нарезки, мм: 235;
Мощность, кВт: 1,1.
Используются для резки свежего, замороженного мяса, мяса с костью.
Неподвижный стол, исполнение - нерж. сталь.
Ленточные пилы для мяса ПМ-ФПЛ-250
Толщина нарезки, мм: 235;
Мощность, кВт: 1,1.
Используются для резки свежего, замороженного мяса, мяса с костью.
Неподвижный стол.
Ленточные пилы для мяса ПЛН-225
Толщина нарезки, мм: 195;
Мощность, кВт: 0,75.
Производительность, кг/час: не менее 300.
Используются для резки свежего, замороженного мяса, мяса с костью.
Ленточные пилы для мяса КТ-460
Мощность двигателя, кВт: 1,8;
Скорость движения полотна, м/сек: 16 и 31;
Ширина распиловки, мм: 375;
Высота распиловки для подвижного стола, мм: 370;
Высота распиловки для неподвижного стола, мм: 420;
Размер подвижного стола, мм: 870х560;
Ленточные пилы для мяса КТ-400
Мощность двигателя, кВт: 1,8;
Скорость движения полотна, м/сек: 20;
Ширина распиловки, мм: 380;
Высота распиловки для подвижного стола, мм: 370;
Высота распиловки для неподвижного стола, мм: 420;
Ленточные пилы для мяса КТ-360
Мощность двигателя, кВт: 1,8;
Скорость движения полотна, м/сек: 20 и 31;
Ширина распиловки, мм: 325;
Высота распиловки для подвижного стола, мм: 260;
Высота распиловки для неподвижного стола, мм: 300;
Ленточные пилы для мяса КТ-325
Мощность двигателя, кВт: 1,8;
Скорость движения полотна, м/сек: 16;
Ширина распиловки, мм: 310;
Высота распиловки для подвижного стола, мм: 240;
Ленточные пилы для мяса КТ-210
Кoneteollisuus Oy (Финляндия)
Мощность двигателя, кВт: 1,1;
Скорость движения полотна, м/сек: 15;
Высота/ширина распиловки, мм: 180/185;
Размеры стола, мм: 450х450;
Ленточные пилы для мяса В2-ФР-2П Пила ленточная В2-ФР-2П предназначена для разделки отрубов мяса на порции различных весовых кондиций в условиях мясоперерабатывающих предприятий. Эксплуатируется в закрытых производственных помещениях с температурой окружающей среды от 15 до 35 С.
Технические характеристики:
1.Производительность, кг/час, не менее:550;
2.Скорость движения пильногополотна, мс: 19,5;
3.Толщина пильного полотна, мм: 0,7-0,9;
4.Мощность эл. двигателя, кВт:2,2;
5.Величина просвета между пильным полотном и стойкой станины, мм не менее:480;
6.Величина просвета между рабочим столом и кожухом пилы, мм не менее: 350;
7.Количество кареток: 2;
8.Величина хода кареток, мм: 530;
9.Габаритные размеры пилы (длина, ширина, высота), мм: 1055х1140х1972;
10.Габаритные размеры рабочего стола кареток, мм, не менее: 800х900;
11.Масса пилы, кг: 270;
ООО "ПРОФПРЕССА"
Россия, г. Краснодар:
ул. пр.Чекистов 1, тел: 261-42-07, 261-58-39
ул. Уральская 156, тел./факс: 260-53-26, 236-72-73, 260-66-61, 260-53-24,