Аби запустила первую рекламную кампанию нового бренда «Особый рецепт»

Пресс-центр Аби представляет новый бренд колбасных изделий «Особый рецепт» и сообщает о старте первой региональной рекламной кампании в его поддержку.

С конца июля ролик, рекламирующий новые линейки мясной продукции под брендом «Особый рецепт», транслируют ведущие телеканалы страны (Первый, Россия 1, НТВ, СТС, ТНТ).

По сложившейся традиции видеосюжет построен на эпизодах из жизни дружной семьи. Пока папа вместе с детьми занимается дачными делами, мама готовит еду, размышляя, чем бы вкусно и досыта накормить домочадцев, не посвящая слишком много времени кухонным хлопотам. Тут ей в голову приходит блестящая идея предложить мужу и детям сочную и сытную ветчину «Особый рецепт». В состав ветчины под новым брендом от компании Аби входит томленое куриное филе, поэтому ее можно использовать для приготовления разнообразных блюд. Ветчина «Особый рецепт» подходит для яичницы на завтрак и бутербродов для перекуса, а на обед или ужин ее можно запечь в духовке, чтобы подать на стол с гарниром. Основная идея видеоролика отражает суть бренда: новые продукты созданы для того, чтобы вносить разнообразие в повседневный семейный рацион и делать его гарантированно вкусным. В ассортимент входят самые популярные среди потребителей виды колбасных изделий: вареные колбасы, сосиски и ветчина.

Покупателям предлагают две линейки нового бренда — «Особая» и «Особая без свинины». Высокую пищевую ценность колбасным изделиям под брендом «Особый рецепт» придает натуральное куриное филе. Технология медленного томления в печи при невысоких температурах делает его на редкость нежным и сочным. Директор департамента маркетинга Аби Денис Мартасов отметил, что компания поддерживает статус лидера российского рынка колбасных изделий как за счет расширения ассортимента уже полюбившихся потребителю брендов «Вязанка», «Стародворье» и «Ядрёна копоть», так и за счет поиска новых направлений развития. «Уже более 25 лет Аби выпускает удобные и простые в приготовлении продукты питания из мяса, — сказал он. — Благодаря накопленному опыту, уникальным рецептурным решениям и современным производственным технологиям, мы получили возможность предложить нашим покупателям не только качественные, но и доступные по цене колбасные изделия под новым брендом «Особый рецепт». Дизайн упаковки поддерживает общее позиционирование бренда. Графические элементы паттерна, выполненные в виде овощей и пряностей, подчеркивают сбалансированный вкус и вариативность использования колбасных изделий. Лаконичность оформления и натуральная цветовая гамма ассоциируются с высоким качеством и безопасностью продуктов. Со стартом рекламной кампании весь ассортимент бренда «Особый рецепт» появился на полках магазинов крупнейших ритейлеров во всех регионах России и странах ближнего зарубежья: Казахстане, Узбекистане, Киргизии и Азербайджане.

Источник: https://meat-expert.ru/news/10029-abi-zapustila-pervuyu-reklamnuyu-kampaniyu-novogo-brenda-osobyy-retsept

"ПРОДО Птицефабрика Калужская" успешно завершила сертификацию системы менеджмента безопасности пищевой продукции

«ПРОДО Птицефабрика Калужская» – крупнейший производитель продукции из мяса бройлеров в Калужской области. Она выпускает ее под федеральными брендами Группы «ПРОДО»: «Троекурово», «Рококо», «Ясная горка», «Наша Ряба». Высокое качество и широкий ассортимент сделали продукцию птицефабрики одной из самых популярных в таком высококонкурентном регионе, как Москва и Московская область.

Строгий контроль на всех этапах производства позволяет добиться стабильного качества и доверия потребителей. Кроме того, «ПРОДО Птицефабрика Калужская» является поставщиком продуктов глубокой переработки для международной сети ресторанов KFC, что также подтверждает высокие стандарты производства и контроля на предприятии. С 2015 года «ПРОДО Птицефабрика Калужская» сертифицирована по международному стандарту ISO 22 000 «Система менеджмента безопасности пищевых продуктов – требования ко всем организациям в цепи производства и потребления пищевых продуктов». Сертификация по схеме FSSC 22 000 – следующий шаг на пути совершенствования технологий и производственных процессов.

FSSC 22000 (Food Safety System Certification) – схема сертификации в области пищевой безопасности, признанная такими организациями, как Глобальная инициатива пищевой безопасности (GFSI) и Европейское сотрудничество по аккредитации (EA). В этой схеме за основу взят стандарт ISO 22000, а также отраслевые Программы предварительных условий (ППУ) и дополнительные требования FSSC 22000. На сегодняшний день это одна из самых совершенных схем сертификации систем менеджмента.

Одно из важных преимуществ FSSC 22000 в том, что она позволяет систематизировать и сделать более эффективным подход к выявлению и управлению рисками при производстве продуктов питания, что обеспечивает производство безопасной продукции. На предприятиях, в которых система менеджмента безопасности пищевой продукции соответствует требованиям FSSC, гораздо проще проводить сравнительный анализ внутренних контрольных показателей, все системы здесь прозрачны и просты для управления и контроля. Кроме того, эта система значительно повышает степень осведомленности и вовлеченности сотрудников в вопросы безопасности и управления рисками. Эти факторы серьезно способствуют росту всех производственных показателей. Сам факт успешного прохождения аудита по схеме FSSC свидетельствует о высоком уровне решения подобных вопросов на птицефабрике. Однако работа с учетом дальнейшего развития системы менеджмента безопасности пищевой продукции предприятия по этой международной схеме позволит в дальнейшем совершенствовать все производственные процессы и повышать эффективность работы.

Процесс сертификации по схеме FSSC в ближайшее время затронет все птицефабрики Группы «ПРОДО». В этом году обладателями таких же сертификатов уже стали «ПРОДО Тюменский бройлер» и «ПРОДО Птицефабрика Сибирская».

«Качество и безопасность продукции – это необходимые составляющие работы любого пищевого предприятия. Наше предприятие стремится обеспечить жесткий контроль за соблюдением всех необходимых норм, чтобы потребители могли быть полностью уверены в продуктах под нашими брендами, – говорит директор АО «ПРОДО Птицефабрика Калужская» Александр Соломенников. – Мы находимся в постоянном развитии, ведь иначе невозможно оставаться современным и конкурентоспособным производством. И стремимся к тому, чтобы это развитие шло в соответствии с самыми строгими международными стандартами и требованиями наших клиентов».

Источник: https://news.unipack.ru/85337/

ILPRA выпустила новую модель термоформовочной машины Formpack Speedyform

Компания ILPRA, один из ведущих мировых производителей упаковочного оборудования, выпускающая широкий спектр технологических машин для упаковки пищевых продуктов, косметики и медицинских товаров, сообщила о выпуске новой модели термоформующей машины Speedyform из семейства Formpack.

Модель Speedyform представляет собой термоформовочную упаковочную машину начального уровня ILPRA, идеально подходящую для пищевой и медицинской упаковки. Машина компактна и имеет небольшие размеры, легко доступна для изменения размера, очистки и обслуживания. Эта модель отличается простотой использования благодаря простой замене рулона, быстрой и простой смене заказа, а также интуитивно понятному пользовательскому интерфейсу.

Транспортировка плёнки осуществляется с помощью бесщёточного двигателя. Как и все упаковочные решения ILPRA, модель Speedyform спроектирована для интеграции в любую производственную линию, в том числе благодаря множеству возможных настроек, таких как система центрирования печати, скин-упаковка, моторизованный эжекторный конвейер и т. д.

Управление машиной осуществляется с цветной сенсорной панели, доступной на разных языках.

В лице этой новой модели ILPRA предлагает практичную, эффективную и доступную термоформовочную машину в качестве инвестиции для компаний, которым нужна высококачественная упаковка при низких эксплуатационных расходах.

Источник: https://news.unipack.ru/85330/

Бренд «Крымская оливка» будет представлен на национальном конкурсе «Вкусы России»

Оливки Крыма впервые презентуются на федеральном уровне, как характерная для региона культура.

Бренд «Крымская оливка» на национальном конкурсе «Вкусы России» представит Крымский федеральный университет. Об этом сообщил заместитель Председателя Совета министров РК – министр сельского хозяйства РК Андрей Рюмшин. Вице-премьер также отметил, что оливки Крыма впервые презентуются на федеральном уровне, как характерная для региона культура.

«На сегодня главная задача участников конкурса - содержательно и развёрнуто описать конкурентные преимущества своей продукции. Оценивать бренды будут представители Правительства России, Министерства сельского хозяйства РФ, а также крупные ритейл-сети. После изучения информации экспертный совет выбирает победителя. Обладателя приза зрительских симпатий определит народное голосование, которое пройдёт с 20 октября по 7 ноября 2021 года. В прошлом году благодаря мощной поддержке СМИ и соцсетей, крымские бренды были представлены на самом достойном уровне страны. Уверен, что и в этом году вкуснейшие крымские «продуктовые визитные карточки» обретут максимальное количество своих почитателей», - акцентировал внимание заместитель Председателя Совета министров Крыма.
Представители Крымского Федерального университета ассоциируют оливку с символом современной России, символом мира и надежды. По словам проректора по внешним связям КФУ Михаила Сергеева, ранее эта культура ассоциировалась только с территорией Средиземноморья, однако, возвращение Крыма в состав России позволяет нам проводить исследования в отрасли субтропических культур, а изменения климата дают предпосылки зарождения новой сельхозотрасли в России – отрасли производства оливкового масла.

Оливка выбрана модельной культурой в исследованиях субтропического направления. Учёные инновационной сельскохозяйственной долины «Агрополис» работают над созданием наилучшей доступной технологии полного цикла: от получения безвирусного посадочного материала, в том числе с помощью технологий криотерапии и in-vitro, через закладки маточников в уникальной теплице до способов получения собственного оливкового масла с изучением состава продукта на наличие функциональных свойств.

Национальный конкурс региональных брендов продуктов питания «Вкусы России» проходит второй раз. Он был создан по поручению Президента РФ в 2020 году для популяризации уникальной продукции российских регионов и поддержки малого агробизнеса.

Источник: https://mcx.gov.ru/press-service/regions/brend-krymskaya-olivka-budet-predstavlen-na-natsionalnom-konkurse-vkusy-rossii/

Schneider Electric внедрила инновационные технологии при строительстве винодельни «Шато де Талю»

Компания Schneider Electric, мировой лидер в предоставлении цифровых решений в области управления электроэнергией и автоматизации, приняла участие в реализации проекта по строительству крупнейшего в Краснодарском крае винодельческого хозяйства «Шато де Талю» в Геленджике. Винодельня построена в рамках программы развития регионального гастротуризма.

Комплекс «Шато де Талю» сегодня является крупнейшим винодельческим хозяйством на Черноморским побережье. Площадь уже плодоносящих виноградников составляет 101,3 га. Линия розлива производит 3000 бутылок вина в час, а объем производства из собственного винограда достигает 1,3 млн. бутылок в год. Это делает «Шато де Талю» одним из лидеров данного сектора пищевой промышленности.

Schneider Electric выступала в качестве одного из подрядчиков на этапе проектирования и строительства винодельческого комплекса. Перед инженерами компании стояла задача внедрить систему автоматизированного управления и диспетчеризации, а также обеспечить надежность энергоснабжения предприятия в условиях его удалённости от питающей энергосети. Более того, из-за географических особенностей всё оборудование Schneider Electric подбиралось с учётом строгих требований к эксплуатации на территории с высокой сейсмической активностью.

Системы автоматизированного управления и диспетчеризации энергосистемы были реализованы на базе ПО AVEVA Plant SCADA и программируемых логических контроллеров (ПЛК) серии М241-М251 и М340. Последний выступает главной точкой сбора данных с периферийных устройств. Для поддержания круглогодичной бесперебойной работы предприятия специалисты Schneider Electric также установили силовые трансформаторы Trihal, ячейки среднего напряжения PremSet, сервер-шлюзы Com’X 510, интерфейс Ethernet IFE, автоматические выключатели MasterPact MTZ и распределительный шинопровод Canalis. Источники бесперебойного питания (ИБП) серии Smart-UPS обеспечивают дополнительную надёжность энергоснабжения.

Благодаря проведённым инженерами Schneider Electric работам по внедрению современных высокотехнологичных решений, комплекс «Шато де Талю» является эталоном винодельческой индустрии с точки зрения технического оснащения.

О компании Schneider Electric

Цель компании Schneider Electric – помочь всем максимально эффективно использовать энергию и ресурсы, объединяя прогресс и устойчивое развитие для всех. Мы называем эту концепцию Life Is On.

Наша миссия – стать вашим цифровым партнером для достижения устойчивого развития и эффективности.

Мы способствуем цифровой трансформации, интегрируя лучшие процессы и технологии в области управления электроэнергией, подключения продуктов к облаку, элементов управления, программного обеспечения и услуг для всего жизненного цикла объектов. Таким образом мы обеспечиваем комплексное управление для домов, зданий, центров обработки данных, инфраструктуры и промышленных объектов.

Мы – самая локальная из всех глобальных компаний. Мы продвигаем открытые стандарты и партнерские отношения со всеми, кто разделяет наше стремление к улучшению качества жизни и поддерживает ценности многообразия, равных возможностей и самореализации. ttps://www.se.com/ru/ru/

ООО «Лебедяньмолоко» в I полугодии инвестировало в развитие производства 250 млн рублей

Липецкое ООО «Лебедяньмолоко» за первое полугодие 2021 года инвестировало в производство порядка 250 млн рублей. Об этом сообщил генеральный директор компании Игорь Кремнев в ходе онлайн-конференции, посвященной презентации рейтинга крупнейших переработчиков России, который подготовили Союзмолоко, Streda Consulting и Milknews.  

«За последние пять лет мы инвестировали достаточно серьезные средства и продолжаем это делать, - отметил он. - У нас есть свободные мощности по энергетике и инфраструктуре. Мы развиваемся и не стоим на месте, ищем новые проекты. В первом полугодии уже вложено 250 млн рублей, во втором полугодии продолжим инвестировать в различные проекты с точки зрения инфраструктуры, эффективности».  

Кремнев рассказал, что предприятие показывает хорошие результаты в плане доходности, в том числе за счет высокого уровня автоматизации производства. При этом он отметил, что доходность растет не за счет продажи сухого молока, а за счет традиционных молочных продуктов, прежде всего, сливочного масла, творога и сметаны.   Также Кремнев уточнил, что в рейтинге достаточно много крупных успешных компаний, которые выпускают продукцию на нескольких площадках, тогда как в «Лебедяньмолоко» все производство сосредоточено на  одном предприятии.   «Мы сторонники крупных площадок с очень высокой удельной загрузкой оборудования. Это позволяет минимизировать потери, а достигая низких потерь, мы существенно увеличиваем свою доходность», - заявил он.  

В частности глава «Лебедяньмолоко» подчеркнул, что предприятие является одним из лидеров рынка с точки зрения экономии энергии.   «Коэффициент расхода воды у нас меньше 1:2. Мы очень много работаем над внутренней эффективностью процессов, что позволяет не раздувать штат компании, правильно эксплуатировать и нормально зарабатывать, даже несмотря на рост стоимости сырья», - отметил Кремнев.

Источник: https://milknews.ru/index/molochnye-produkty/lebedyanmoloko-investicii.html

Новые решения Tetra Pak помогают снизить потребление воды и углеродные выбросы в молочной промышленности

Компания Tetra Pak® представляет новую линейку оборудования для ультрапастеризации UHT 2.0, а также упаковочную линию Tetra Pak® E3/Speed Hyper. Данные решения разработаны в поддержку стратегической цели компании достичь углеродной нейтральности по всей цепочке создания стоимости.

Новая линейка оборудования Tetra Pak UHT 2.0 с технологией OneStep вместе с упаковочной линией Tetra Pak® E3/Speed Hyper снижает потребление воды и пара, уменьшая объемы сточных вод. Как следствие, производители молочной продукции снижают свои расходы по утилизации сточных вод. Добавление станции фильтрации воды Tetra Pak® к автомату Tetra Pak® E3/Speed Hyper помогает восстанавливать 5 500 л воды за час работы разливочной машины (до 95%), способствуя снижению потребления воды.

В условиях растущего дефицита воды сточные воды становятся все более серьезной проблемой для промышленности. Около 20% клиентов Tetra Pak находятся в акваториях с высоким или чрезвычайно высоким уровнем риска, и компания уделяет первоочередное внимание решению этой проблемы.

Новая линейка оборудования высокотемпературной пастеризации UHT 2.0 в совокупности с технологией OneStep и линией Tetra Pak® E3/Speed Hyper получила высокие оценки по отраслевым критериям устойчивости: индекс парниковых газов – 0,8, индекс воды – 0,3, индекс потерь продукции – 0,7. По сравнению с традиционным линейным решением это комплексное решение снижает выбросы парниковых газов на 20%, потребление воды на 70% и потери продукции на 30%.

«В соответствии с целями Tetra Pak по достижению к 2050 г. углеродной нейтральности по всей цепочке поставок мы предлагаем молочному рынку технологические решения, способствующие снижению климатического следа, – отмечает Алехандро Кабал (Alejandro Cabal), вице-президент по упаковочным решениям, Tetra Pak. – Для этого мы направляем наши усилия на ускорение разработки полностью перерабатываемой картонной упаковки, которая будет иметь нейтральный климатический след, и экологически эффективного оборудования. Не менее важной для нас является работа по поддержке клиентов в достижении их целей по сокращению выбросов парниковых газов, так как значительная доля выбросов приходится на работу оборудования на их производственных объектах. Одним из решений этой проблемы являются инновации в оборудовании».

«Мы постоянно внедряем инновации как в технологии упаковки, так и обработки продуктов питания и напитков, чтобы предлагать решения, позволяющие снизить потребление воды, углеродный след и потери продукции, – отмечает Фредерик Веллендорф (Frederik Wellendorph), вице-президент по жидким продуктам питания, Tetra Pak. – В дополнение к этому мы предлагаем услуги по экологическому анализу и повышению эффективности, помогая заказчикам достичь собственных целей в области устойчивого развития. Такой подход способен обеспечить нашим клиентам преимущества как от применения низкоуглеродных технологий – оборудования и упаковочных решений, так и от снижения эксплуатационных расходов. Кроме того, наши решения позволяют улучшать имидж бренда, что становится все более важным для потребителей, ориентированных на экологически устойчивое развитие».

Обновление линейки оборудования UHT 2.0 повысит возможности автоматизации и производительность, при этом предложение от Tetra Pak станет самым передовым в отрасли. Оборудование для высокотемпературной пастеризации UHT 2.0 в сочетании с технологией OneStep сокращает этапы обработки на производственной линии, не влияя на качество конечного продукта.

Tetra Pak® E3/Speed Hyper – упаковочный автомат будущего для производства продукции в порционной упаковке. Это самая быстрая в мире машина для асептического розлива в картонную упаковку для напитков, производящая до 40 000 порционных упаковок в час с использованием технологии стерилизации eBeam Технология обеспечивает снижение воздействия на окружающую среду и упрощает повторное использование воды. Tetra Pak® E3/Speed Hyper сочетает в себе низкозатратное высокоскоростное производство, которое обладает значительными экологическими преимуществами.

При этом помимо снижения эксплуатационных затрат за счет увеличения производительности оборудования на 10%, это оборудование также представляет собой низкоуглеродную альтернативу асептическому оборудованию ПЭТ. Потребление электроэнергии, а также углеродный след оборудования в пять раз ниже, чем у линий асептического ПЭТ.

Данное комплексное решение отвечает заявленному в 2020 г. Tetra Pak намерению не только достичь климатической нейтральности собственного бизнеса к 2030 г., но и по всей цепочке поставок к 2050 г.

Компания Tetra Pak запланировала постепенный рост инвестиций в экологически устойчивые инновации – не менее 100 млн евро ежегодно в течение следующих 5-10 лет. Это поможет компании достичь главную цель – предлагать технологические и упаковочные решения для напитков и продуктов питания с минимальным углеродным следом.

Источник: https://news.unipack.ru/85277/

Цельнозерновое удмуртское овсяное печенье «Пайдаё» станет участником конкурса «Вкусы России»

Цельнозерновое овсяное печенье «Пайдаё» – это один из продуктов в современной линейке удмуртских производителей, которые сохраняют старинные деревенские рецепты, проверены веками и поколениями. Это по-настоящему здоровый, полезный и вкусный продукт, ведь при его приготовлении на ООО «Пастарель» сих пор используется мука грубого помола и отруби (овсяные хлопья), добавляются семена льна или ягоды клюквы. Такое соединение полезных ингредиентов и делает печенье «Пайдаё» очень хорошим вариантом для полезного перекуса, благодаря чему его выбирают не только любители кондитерских угощений, но и приверженцы здорового образа жизни.

Среди новых уникальных продуктовых брендов на «Вкусах России» Удмуртия также представит сарапульские конфеты, выпускаемые ООО «Сарапульская кондитерская фабрика», удмуртские пельмени с топленым маслом из глубинки – их производят на небольшом семейном предприятии Поздеевых «ДЕМЪЯН» в Игринском районе республики. Также участниками конкурса станут знаменитые на весь мир перепечи – они вновь будут соперничать за признание в масштабе страны! Кроме того, Удмуртия снова представит на конкурс такие бренды, как сарапульская копченая стерлядь (ООО «Рыбный край»), каракулинская пастила-пластинка (ООО «Пасека Юньга»), козий сыр Турынгурт (ИП Атаева Е.А. из Завьяловского района),ижевские овощные чипсы (ООО «БИО ТЕРРА») и удмуртский крем-мед (сельхозкооператив «Муш» Селтинского района).

Источник: https://mcx.gov.ru/press-service/regions/tselnozernovoe-udmurtskoe-ovsyanoe-pechene-paydaye-stanet-uchastnikom-konkursa-vkusy-rossii/