"Сады Придонья" выпускают соки IL Primo в картонной упаковке

Бренд IL Primo (в переводе с итальянского - первый) появился на рынке в 2019 году. Линейку соков премиального качества под этой маркой компания "Сады Придонья" до 2024 года выпускала исключительно в стекле в формате 200 мл, и в ассортименте было представлено десять вкусов. Вывод на рынок премиального бренда в картонной упаковке объемом литр - безусловный плюс, как для потребителей, так и для компании.

В основу платформы бренда заложены смыслы, актуальные для потребителей в связке с названием бренда. IL Primo - первый, лучший во всем - в дизайне упаковки, во вкусе, качестве продукта.

Разработанный концепт-дизайн для литрового формата в картонной упаковке построен на лаконичности и необычном цветовом фоне, не встречающемся в данной категории продуктов. Цвет мерцающего, иссиня-зеленого тропического моря транслирует уникальность и эксклюзивность, выделяет продукт на полке, чем упрощает идентификацию бренда у потребителя.

Исследование, проводившееся при тестировании дизайна, показало повышенный интерес к бренду IL Primo широкой аудитории потребителей в возрасте 25+. В компании считают, что для новинки, которой еще нет в продаже - это отличный результат.

В ассортименте новой премиальной линейки в картонной упаковке - 9 вкусов, каждый из которых уникален. Такую индивидуальность обеспечивает сырье, полученное из спелых плодов, которые выращиваются в естественных условиях и идеальной для них климатической зоне, а сбор и переработка ведутся в момент своего полного созревания.

Параллельно с решением о выходе IL Primo в картонной упаковке, компания заявила о прекращении выпуска линейки премиальных соков выпускаемых под торговой маркой Сады Придонья Exclusive.

Над разработкой концепт-дизайна IL Primo работала команда российского брендингового агентства DDVB.

Источник https://news.unipack.ru/98088/

За шесть лет экспорт халяльных продуктов вырос на 38%

В 2025 году будет десять лет, как Россия получила первый сертификат на экспорт халяльной продукции в ОАЭ. А первое халяльное мясо птицы в российской рознице появилось еще в 2002 году. Спрос на халяльные продукты растет не только среди мусульманского населения России и мира, ее покупают и немусульмане. Ведь продукция халяль небезосновательно считается более чистой и качественной.

Последние пять лет спрос на продукты халяль (что разрешено и допустимо в исламе ) в России прирастает в год по 2-3%, оценивает президент консалтинговой компании Agrifood Strategies Альберт Давлеев.

Речь идет, в первую очередь, о мясе (за исключением свинины). Сейчас производство халяльного мяса птицы по разным компаниям составялет от 1% до 10% от общего объема выпуска, оценивает эксперт. Но халяль возможен в кондитерских, молочных и других продуктах. По оценке гендиректора "Союзмолока" Артема Белова, выпуск халяльной молочной продукции сконцентрирован в регионах с высокой долей мусульманского населения. Оценочно он пока не превышает 1% от общего объема рынка.

Интерес населения к халялю очевиден. Во-первых, в России растет число мусульман - сейчас их в стране от 24 до 27 млн человек. Более того, во многих странах с преобладанием мусульманского населения растет приверженность основам ислама, это в том числе сопровождается переходом на чисто халяльную продукцию там, где это возможно, поясняет Давлеев.

Во-вторых, рост потребления халяльной продукции наблюдается и у немусульман, поскольку считается, что халяльная продукция более чистая и качественная. Это имеет под собой определенные технологические основания. Халяль - это не только произнесение молитв, но, прежде всего, чистота процесса производства и убоя.

Импульс развитию халяля в последние годы дали и торговые сети: они видят запрос потребителей, поэтому сейчас практически во всех крупных торговых сетях выделяется отдельная полка или даже целые отделы для халяльной продукции, отмечает Давлеев.

Постепенно наводится и порядок с сертификацией такой продукции. Раньше их мог выдавать практически любой сертифицирующий орган (а их в России около 40). Сейчас орган сертификации халяля должен пройти государственную аккредитацию. А это процесс непростой - нужно иметь штат определенных профессиональных сотрудников. Таких организаций в России немного. Но зато это может гарантировать качество халяльной продукции, считает Давлеев.

Неплохо обстоит дело также с экспортом. В целом за 2018-2023 годы экспорт российской халяльной продукции вырос на 38%. Правда, по данным федерального центра "Агроэкспорт" при минсельхозе, экспорт российской халяльной продукции в 2023 году в денежном выражении снизился на 23,6% и составил 209,4 млн долларов. Это было связано с трансформацией рынка мяса птицы - основного халяльного продукта. Если поставки в Саудовскую Аравию и ОАЭ сократились, то в Иран они подскочили в 10 раз. Иран стал крупнейшим покупателем российской баранины - это 97% поставок российской баранины. А Саудовская Аравия является одним из основных рынков для нашего мяса птицы.

Как пояснили "РГ" в минсельхозе, сейчас Россия успешно развивает сотрудничество в сфере АПК со странами ближневосточного региона и заинтересована в дальнейшем расширении торговли. Помимо традиционных товарных групп (зерновая и масложировая продукция), Россия существенно увеличивает экспорт продукции по стандартам халяль. За последние годы возросли поставки мяса птицы, говядины и баранины, шоколадных кондитерских изделий.

Сложность заключается в том, что наши стандарты отличаются от международных требований, отмечает Давлеев. Для нас самый главный экспортный регион - Ближний Восток (прежде всего, страны Персидского залива). Кроме того, интересен Иран, но у него система сертификации отличается. У Турции и Египта - третьи стандарты.

"Поставщикам российской продукции приходится всем этим стандартным группам соответствовать одновременно. Это задача не из легких", - говорит Давлеев. Да еще и стоит немалых денег, что удорожает себестоимость продукции на 7-8%.

Но если Ближний Восток мы "раскачали", сейчас предстоит осваивать другой рынок - страны Юго-Восточной Азии с гигантским мусульманским населением (более 1 млрд человек). В Малайзии, Индонезии, Сингапуре еще более жесткие стандарты, и российские органы сертификации уже получили аккредитацию малайзийских органов. У нас все готово к началу экспорта в эти страны. Осталось только дождаться ветеринарных разрешений с их стороны, говорит Давлеев.

Источник https://rg.ru/2024/05/14/v-chistom-vide.html

"Казанский жировой комбинат" подвёл итоги 2023 года

За отчётный период производство готовой продукции на предприятии составило 1,12 млн тонны – это на 37% больше, чем в 2022 году.

Объём выпуска бутилированного масла вырос на 31%, майонезов и кетчупов – на 14%, соусов – на 9%. Общее производство растительных масел и шрота также показало уверенный рост: в сравнении с 2022 годом рапсового масла произведено больше на 71%, подсолнечного – на 41%, рапсового шрота – на 66%, подсолнечного шрота – на 39%.

Объём реализации готовой продукции КЖК по итогам 2023 года также вырос на 41% по сравнению с 2022 годом. Выручка от продаж готовой продукции увеличилась на 18% до 41,1 млрд. рублей (без НДС).

«Производство и реализация нашей продукции выросли во всех основных сегментах масложирового рынка. Это результат большой работы команды КЖК на всех этапах – от выбора качественного сырья до расширения каналов сбыта, – говорит генеральный директор АО «Казанский жировой комбинат» Дмитрий Максимов. – Также отмечу, что КЖК сам перерабатывает подсолнечник и рапс. Хорошие урожаи масличных культур и прямая работа с сельхозпроизводителями позволяют нам обеспечивать стабильное производство продукции как для внутреннего рынка, так и на экспорт».

Также в 2023 году КЖК активно развивал экспортное направление. Отправлено 250 тыс. тонн растительных масел в Китай, Турцию, Азербайджан, Казахстан и другие страны.

Источник https://news.unipack.ru/98062/

Кондитеры сокращают ассортимент шоколада из-за дорогого сырья

Увеличение за год стоимости какао-бобов в три-четыре раза вынуждает производителей кондитерских изделий пересматривать ассортимент.

«КДВ Групп» временно прекратила выпуск недорогой продукции O’Zera. Другие компании пока ограничиваются значительным повышением цен. Это уже привело к падению объемов продаж шоколадных конфет, плиток и фигурного шоколада.   «КДВ Групп» приостановила производство шоколада O’Zera до стабилизации цен на какао-бобы, розничные сети пока не могут заказывать эту продукцию, сообщил источник “Ъ” на рынке ритейла. В «КДВ Групп», а также в «Магните», X5 Group, «Ленте» и Auchan комментарии не предоставили. На витринах онлайн-магазинов федеральных сетей предложение O’Zera действительно ограниченно, убедился “Ъ”.

Собеседник “Ъ” поясняет, что, концентрируясь на бюджетной продукции, «КДВ Групп» решила не закладывать повышение себестоимости в цену, опасаясь снижения спроса. Другие производители, по его словам, пересмотрели стоимость и не отгружают продукцию по старым ценам. Какао-бобы за год из-за неурожая подорожали в среднем в три-четыре раза, готовая продукция — в полтора-два раза, говорит президент кондитерской фабрики «Победа» Виталий Муравьев.

Он замечает, что некоторые производители не законтрактовали необходимый объем сырья, из-за чего могут сокращать ассортимент. По его словам, «Победа» к таким мерам не прибегала. В первом квартале 2024 года заключить соглашения на поставку новых объемов какао-бобов было невозможно, продолжает эксперт. «В апреле появились предложения на поставку в июне, но по очень высоким ценам, из расчета £9–10 тыс. ($11,3–12,5 тыс.— “Ъ”) за тонну, что привело к росту розничной цены плитки горького шоколада до 400 руб.»,— поясняет господин Муравьев.

Источник: https://milknews.ru/index/konditery-apk-shokolad.html

Развитие российской индустрии упаковки обсудят на выставке RosUpack 2024

Восемнадцатого июня в день открытия 28-й международной выставки упаковочной индустрии RosUpack 2024 в рамках ее деловой программы состоится конференция «Состояние и пути развития российской индустрии упаковки в новых экономических реалиях». Организаторы мероприятия – RosUpack и Национальная конфедерация упаковщиков (НКПак).

Международная выставка упаковочной индустрии RosUpack – самая крупная отраслевая выставка в России и странах СНГ, на которой комплексно представлен процесс упаковочного производства для различных отраслей: пищевой, перерабатывающей, химической промышленности, медицины и фармацевтики, а также предприятий общественного питания, оптовой и розничной торговли, складского хозяйства, логистики и др. RosUpack 2024 пройдет с 18 по 21 июня 2024 г. в МВЦ «Крокус Экспо».

Перед началом конференции запланировано интервью на сцене с Аслихан Арикан (Aslihan Arikan), генеральным секретарем Ассоциации производителей упаковки Турции (Ambalaj Sanayicileri Derneği, ASD).

В работе конференции «Состояние и пути развития российской индустрии упаковки в новых экономических реалиях» запланированы три сессии. Первой пройдет экспертно-аналитическая сессия. После нее состоится пленарная сессия под названием «Гофроупаковка и упаковка из картона и бумаги: состояние, тренды и перспективы развития». Завершит конференцию пленарная сессия, посвященная пластиковой упаковке: «Полимерная упаковка: состояние, тренды и перспективы развития отрасли».

Источник https://news.unipack.ru/98025/