Глубокая переработка зерна и промышленная биотехнология – в центре внимания на Форуме «Грэйнтек-2020»

Рекордные урожаи, стратегические вопросы импортозамещения, создания прорывных промышленных технологий, перспективы развития российской экономики в ближайшие 20-25 лет – актуальные темы международного Форума и выставки по глубокой переработке зерна и биотехнологиям «Грэйнтек-2020».

Форум и выставка «Грэйнтек- 2020» состоится 18-19 ноября 2020 года в отеле Холидей Инн Лесная в Москве. В фокусе Форума – практические аспекты глубокой переработки зерна и сахарной свеклы как для производства продуктов питания и кормов, так и биотехнологических продуктов с высокой добавленной стоимостью. 20 ноября 2020 года пройдет семинар «ГрэйнЭксперт», посвященный практическим вопросам запуска и эксплуатации завода глубокой переработки зерна. Семинар проводиться для технических специалистов, которые отвечают за производственный процесс и высокое качество конечной продукции.

Директора и главные инженеры заводов по глубокой переработке зерна, инвесторы, представители власти, производители зерна и сахарной свеклы, поставщики оборудования и технологий, мировые и российские эксперты индустрии переработки зерна соберутся обсудить практические аспекты, проблемы и перспективы биоиндустрии - производства биопродуктов с высокой добавленной стоимостью в России и соседних странах.

Владимир Путин заявил, что «необходимо повышать конкурентоспособность российской сельхозпродукции, чтобы она пользовалась растущим спросом как на внутреннем рынке, так и за рубежом. Это важнейший, ключевой параметр, вокруг которого нужно выстраивать нашу аграрную, промышленную, научно-образовательную политику, систему поддержки и стимулирования экспорта, развития глубокой переработки сельхозсырья». Подписанный Президентом закон о регулировании производства и оборота биоэтанола, используемого в качестве топлива, открывает новые возможности для глубокой переработки зерна. В свою очередь Минсельхоз России подготовил проект постановления об утверждении перечня продуктов глубокой переработки зерна, производители которых смогут рассчитывать на возмещение до 20% капитальных затрат при создании или модернизации предприятий.

Глубокая переработка сельхозпродукции с использованием промышленной биотехнологии позволит уменьшить импорт и нарастить экспорт таких продуктов как аминокислоты, витамины, кормовые добавки, органические кислоты, биотопливо. “Такие заводы позволят сельхозпроизводителю избавиться от сезонности производства и проблем с севооборотом, производить продукты с высокой добавленной стоимостью, получить стабильный доход в течении всего года, особенно в условиях перепроизводства зерна или сахарной свеклы”, - комментирует ситуацию президент Российской Биотопливной Ассоциации Алексей Аблаев.

Форум проводится для дальнейшего развития государственных программ, ведущие специалисты выступят на различные темы, включая:

• Глобальные тренды - продукты высокой добавленной стоимости из сахаров, мелассы, крахмала и глюкозных сиропов: органические кислоты (янтарная, молочная и т.д.), биопластики и другие химикаты.
• Флагманы отрасли – практика запуска и эксплуатации.
• Практический опыт: 10 проектов заводов по глубокой переработке зерна.
• Инжиниринг, строительство и эксплуатация заводов по глубокой переработке зерна с производством химических продуктов из крахмала и сахаров.
• Производство биоэтанола на заводе глубокой переработки зерна.
• Возобновляемое сырье для химической и нефтехимической промышленности.
• Глюкозные сиропы: производство, применение и маркетинг. Перспективы рынка.
• Крахмалы: производство и применение модифицированных крахмалов.
• Лизин, треонин, триптофан и другие аминокислоты: производство в России.
• Химическая конверсия глюкозы в химические продукты. Производство сахарозаменителей: сорбита, ксилита, маннита, мальтита, лактита, эритрита и изомальта.

В рамках Форума пройдет выставка. Свои экспозиции представят компании: Buhler, Vetterteс, Vogelbusch, Behn&Bates, Haver&Boecker, Novozymes, Alfa-Laval, ГосНИИГенетика и другие.

Дополнительная информация о Форуме: www.graintek.ru  

Об Ассоциации: Российская Биотопливная Ассоциация (РБА) объединяет участников отрасли возобновляемых топлив и химии, и развивает использование возобновляемых топлив, «зеленую» химию и биоэкономику в России. Главная цель РБА – обеспечить наилучшие законодательные, коммерческие и другие условия для расширения производства и применения возобновляемых биотоплив и химических продуктов в России. Контакты РБА: +7 (495) 585-5167 или www.biotoplivo.ru

Выставку FoodTech Krasnodar посещают руководители и специалисты предприятий, занимающихся производством продуктов питания, алкогольных и безалкогольных напитков, а также представители предприятий общественного питания (ресторанов быстрого обслуживания, кафе, кондитерских, пекарен, баров, точек питания стритфуд, столовых, кейтеринговых компаний). Если вы – производитель или поставщик оборудования или материалов для пищевых производств и ищете способ увеличить продажи, забронируйте своё участие в выставке уже сегодня.

Впервые на выставке состоится форум рестораторов, шефов и управляющих RestArt. В течение трех дней на форуме выступят топ-спикеры с вдохновляющими идеями и мастер-классами по самым актуальным темам ресторанного бизнеса. Форум RestArt – это возможность расширить свои знания, вдохновиться новыми идеями и устроить перезагрузку вашему бизнесу. Не упустите возможность получить полезные знания, присоединяйтесь!

На FoodTech Krasnodar производители и поставщики демонстрируют оборудование для производства продуктов питания и напитков, упаковочное и разливное оборудование, тару, упаковку, расходные материалы, ингредиенты для пищевых производств, а также оборудование для предприятий общественного питания, продовольственных магазинов и торговых сетей. Оцените представленную продукцию лично и выберите необходимое оборудование, материалы и ингредиенты на наиболее выгодных условиях.

Выставку InterFood Krasnodar ежегодно посещают представители оптовых баз и дистрибьюторов, категорийные менеджеры торговых сетей, управляющие и технологи предприятий общественного питания из Краснодарского края, Ростовской области, Ставропольского края, Крыма и других регионов Юга России.

Участие в выставке InterFood Krasnodar – уникальная возможность охватить значительную часть целевой аудитории, заинтересованной в постоянном обновлении ассортимента продуктов питания и напитков.

На InterFood Krasnodar представлен широкий выбор продовольствия: бакалея, кондитерские изделия, мясная и молочная продукция, консервы, напитки, а также деликатесы, органические продукты и локальная фермерская продукция. Посещение выставки – это отличная возможность в числе первых узнать о новинках рынка, выбрать товары для последующей реализации или для работы предприятий общепита, найти надежных поставщиков продуктов питания и получить наиболее выгодные условия сотрудничества.

InterFood Krasnodar проходит одновременно с двумя проектами пищевой тематики: выставкой Vinorus (вино и алкогольные напитки) и FoodTech Krasnodar (все необходимое для производства и упаковки продуктов питания). Вместе выставки образуют масштабную площадку с большим количеством дегустаций, кулинарных мастер-классов, лекций и семинаров с участием известных шеф-поваров, владельцев ресторанов и других экспертов food-бизнеса.