-
07.12.2018 07:29:04Россельхознадзор отменил запрет на поставки с двух белорусских предприятий
-
07.12.2018 07:01:33«Поросята» и «снежинки» от пекарни-кондитерской «Прованс-Бейкери» - к новогоднему столу
-
06.12.2018 07:45:49Союз российских пивоваров одобрил новый техрегламент по пиву с частичной заменой солода
-
06.12.2018 07:23:03Tetra Pak назначает нового генерального директора
-
05.12.2018 07:13:17Роспотребнадзор назвал долю небезопасной мясной продукции
-
05.12.2018 07:04:54В Краснодарском крае зарегистрирован первый промышленный кластер
-
05.12.2018 06:04:25Детская вода «ФрутоНяня» стала одной из лучших в конкурсе «Московское качество»
-
05.12.2018 06:02:22Марина Петрова: «Эмбарго не решит проблемы молочной отрасли, копившиеся на протяжении 25 лет»
-
04.12.2018 08:48:07ФАС предупредила о возможных рисках при введении акциза на сладкие напитки
-
03.12.2018 10:58:18Россельхознадзор выявил нелегальные поставки сыроподобного продукта из Белоруссии
Россельхознадзор отменяет временные ограничения на поставки нескольких видов молочной продукции с двух белорусских предприятий — Браславского филиала Глубокского молочно-консервного комбината и Молодечненского молочного комбината, сообщила пресс-служба ведомства.
«Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору с 7 декабря 2018 года отменяет временные ограничения на поставки в Россию следующих видов молочной продукции двух белорусских предприятий: УПП «Глубокский молочно-консервный комбинат» Браславский филиал – масла, сыра, творога и творожной продукции, сухой молочной сыворотки; ОАО «Молодечненский молочной комбинат» – сыра», — говорится в сообщении.
Помимо этого, Россельхознадзор расширил перечень продукции, разрешенной к ввозу в Россию с белорусского предприятия «Милкавита». С 7 декабря в Россию возможны поставки цельномолочной продукции вышеуказанной компании.
В ведомстве такое решение объяснили результатами двусторонних консультаций, проведенных 16 и 30 октября текущего года, и предоставленными белорусской стороной гарантиями. Предназначенная для поставок в Россию продукция должна быть произведена не ранее 7 декабря и сопровождаться электронным ветеринарным сертификатом.
К зимним каникулам пекарня-кондитерская «Прованс-Бейкери» обновила ассортимент выпускаемой продукции.
Стало доброй традицией пекарни-кондитерской «Прованс-Бейкери» (входит в ГК «АгроПромкомплектация») обновлять меню в зависимости от времени года и приближающихся праздников. Особенно, если это касается самых ожидаемых для взрослых и детей событий – Нового года и рождественских каникул. Кода не надо бежать в школу или на работу, пока не рассвело. А, присев у камина с чашкой чая или кофе, отведать сладости, предложенные «Прованс-Бейкери» в зимнем меню.
Директор ООО «Прованс-Бейкери» Наталья Колесникова согласилась поделиться секретами новинок, подготовленных умелыми руками мастеров-кондитеров для новогоднего и рождественского стола в качестве сюрпризов. «По традиции, наше зимнее меню – это, в первую очередь, «сладкое» меню. Это наши потрясающие имбирные пряники, которые мы сделали, естественно, в символике Нового года. Это поросята, снежинки, наши безупречные пряничные домики в двух цветовых гаммах – розовые и голубые. Макаронсы в виде поросят, уверена, подарят всем массу положительных эмоций. Также обновлено наше эскимо – мы сделали его в виде милого лося-единорога с украшением из снежинок. Для детишек предусмотрена особое угощение – это кейк-попсы в виде снеговиков. Вот такой подарок к Новому году мы сделали для наших покупателей».
Стоит отметить особый подход сотрудников предприятия к подарочным упаковкам. Ведь в какой обёртке подарок преподнесёшь, так и будет восприниматься его содержание. Каждый продукт пекарни-кондитерской «Прованс-бейкери» упакован индивидуально – это либо крафт-коробка, перевязанная лентой, сочетающейся со цветовой гаммой самого продукта; либо плёнка, предназначенная для перевязывания сладких домиков.
Новинки зимнего меню от «Прованс-Бейкери» - уже в продаже. Сделайте сладкий и милый подарок своим близким в разгар снежной поры!
Техрегламент Евразийского экономического союза (ЕАЭС), допускающий более низкую долю солода в пиве по сравнению с российскими требованиями, не ухудшит качество напитка — документ лишь приводит термины и определения в соответствие с реалиями рынка, заявили РИА Новости в Союзе российских пивоваров (СРП).
Коллегия ЕЭК в ноябре одобрила проект техрегламента о безопасности алкогольной продукции. Согласно проекту, при производстве пива может допускаться частичная замена солода зерном или продуктами его переработки, если их совокупная масса не превышает 50% массы заменяемого солода, а масса сахаросодержащих продуктов составляет не более 5% массы солода, зерна и зернопродуктов.
При этом, согласно закону о регулировании производства и оборота алкоголя, при производстве пива допускается частичная замена солода зерном, продуктами его переработки или сахаросодержащими продуктами, если их совокупная масса не превышает 20% (а масса сахаросодержащих продуктов — 2%) массы заменяемого солода.
«Разговоры о том, что вступление в силу технического регламента ухудшит качество отечественного пива — безосновательны. Техрегламент меняет не требования к качеству пива, техрегламент приводит в соответствие термины и определения с сегодняшними реалиями пивоваренного рынка и открывает новые возможности для развития конкуренции на рынке пива, создания новых сортов и разработки новых вкусов», — подчеркнули в союзе, отметив, что возможность варьировать количество солода у пивоваров была всегда.
«Поэтому неверно утверждать, что данное положение технического регламента дает пивоварам возможность экономить на производстве пива», — добавили в СРП. Проект техрегламента — результат семилетней работы, которая велась госорганами, экспертами и пивоварами ЕАЭС. «Союз российских пивоваров поддерживает результат этой работы», — сказали в организации.
Источник в отрасли в разговоре с РИА Новости напомнил, что закон о регулировании оборота алкоголя до принятия поправок в 2011 году не содержал разделения пива на собственно пиво и пивной напиток. «После внесения в закон поправок ряд популярных у российских потребителей брендов стал считаться пивными напитками, хотя рецептура их производства не поменялась. Принятие техрегламента позволит таким напиткам вновь именоваться «пивом», — добавил собеседник агентства.
С 1 января 2019 года Александр Криволапов сменит на этой позиции Уроша Кепица.
Компания Tetra Pak®, ведущий мировой производитель технологических и упаковочных решений для продуктов питания, объявляет о новом назначении – с 1 января 2019 года в должность генерального директора Tetra Pak в России, Украине, Беларуси, Центральной Азии и странах Кавказа вступит Александр Криволапов, занимающий в настоящий момент должность директора по маркетингу в регионе.
Александр начал работу в компании в 2002 году и занимал различные должности в департаменте продаж. В 2010 Александр был назначен на роль директора по продукту Tetra Evero® Aseptic в подразделении маркетинга и развития продуктов в международной штаб-квартире компании в Лунде, Швеция, а в период с 2014 по 2018 год занимал должность директора по работе с ключевым клиентом PepsiCo в регионе Восточная Европа и Центральная Азия. В июле 2018 года Александр был назначен на роль директора по маркетингу.
В этой роли Александр сменит Уроша Кепица, который назначен вице-президентом по управлению продукцией и коммерческим операциям подразделения Carton Value/Carton Economy. Урош будет работать в Tetra Pak в г. Модена, Италия.
«Для меня большая честь возглавить бизнес на одном из ключевых для компании рынков, где Tetra Pak присутствует уже длительное время. Мы заинтересованы в дальнейшем развитии и модернизации пищевой индустрии в регионе. Наша основная задача – содействовать успеху бизнеса наших клиентов. Для этого у нас есть доступ к международному опыту Tetra Pak, экспертиза, эффективные решения для полного цикла производства качественной продукции в удобной и функциональной упаковке», - говорит Александр Криволапов.
Доля исследованной Роспортебнадзором за девять месяцев 2018 года мясной продукции, не соответствующей требованиям качества, составила 2,26%, сообщила пресс-служба ведомства.
«За девять месяцев 2018 г. по физико-химическим показателям, в том числе характеризующим качество продукции (показатели пищевой ценности, массовая доля сухих веществ, содержание соли и другие), не соответствовало нормативным требованиям 2,26%, что соответствует показателям за 2017 г. (2,29%)», — говорится в сообщении.
Мясную продукцию также проверили на содержание загрязнителей химической природы, в том числе токсичные элементы. Их доля составила 0,07%, в прошлом году этот показатель равнялся 0,06%.
Доля мясных продуктов, не соответствующих гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям, за указанный период составила 3,8% (4,05% в 2017 году). Доля мясных продуктов, не соответствующих гигиеническим нормативам по содержанию антибиотиков, достигла 0,28% (0,21% в 2017 году).
В общей сложности специалисты Роспотребнадзора исследовали около 110 тыс. проб мясной продукции. За девять месяцев они забраковали 154 тонны мясных продуктов, не соответствующих установленным требованиям.
Первый промышленный кластер, который поможет продвигать местную продукцию на экспортные рынки и позволит улучшить подготовку специалистов, зарегистрирован в Краснодарском крае, сообщил журналистам губернатор Вениамин Кондратьев.
"В Краснодарском крае зарегистрирован первый промышленный кластер. Гулькевичский крахмальный завод, Южная соковая компания из Белореченска, Анапский хлебокомбинат и еще восемь предприятий будут работать по принципу кооперации. Это именно то, о чем мы всегда говорим нашим аграриям, небольшим промышленным предприятиям - объединяйтесь, создавайте союзы, кооперации, и вам будет легче выходить на рынок, конкурировать и получать государственную поддержку", - сказал губернатор.
Он подчеркнул, что это особенно важно для импортозамещающих и экспортно ориентированных проектов. В промышленный кластер включены не только предприятия, но и учебные заведения, что позволяет готовить специалистов в соответствии с конкретными потребностями работодателей.
"В сфере сельского хозяйства такие кооперативы уже получили хорошее развитие. Сегодня мы видим, что этот принцип работы выгоден и нашим переработчикам, и промпредприятиям. Включение в реестр промкластеров, например, позволит участвовать в конкурсе на получение федеральных субсидий для создания новых совместных производств. Кроме того, сегодня мы прорабатываем краевые меры поддержки для промышленных коопераций", - добавил Кондратьев.
Детская вода «ФрутоНяня» заняла второе место в номинации «Вода питьевая детская» на конкурсе лучших товаров и услуг «Московское качество».
30 ноября 2018 года в Цифровом деловом пространстве (бывший Центральный дом предпринимателя) состоялась церемония награждения «Московское качество» для компаний, которые занимаются производством в России и реализуют свою продукцию в Москве. При оценке качества товаров и услуг учитывались мнения профессиональных экспертов и потребительские предпочтения москвичей, но окончательный вердикт продукции выносился на основании лабораторных, экспертных или социологических исследований. Конкурс проводится четвертый год подряд, и уже завоевал большую популярность. Число москвичей и гостей столицы, голосующих на сайте Московской торгово-промышленной палаты за лучшие товары и услуги, растет ежегодно.
«Мы рады, что наша детская вода получила такое высокое признание у москвичей, поскольку напрямую говорит о признании бренда среди потребителей. Вода «ФрутоНяня» отвечает всем требованиям пищевой безопасности, предъявляемым к детской воде. Конкурс «Московское качество» уже стал доброй традицией для москвичей и российских производителей товаров и услуг. Это определенный знак качества для отечественных компаний, которые успешно выполняют главную задачу последних лет – выпуск качественных и безопасных продуктов», - комментирует Директор департамента инноваций и управления изменениями АО «ПРОГРЕСС» Дмитрий Макаркин.
Детская вода «ФрутоНяня» соответствует всем нормам безопасности, предъявляемым к воде высшей категории и физиологически полноценна. Это достигается благодаря строгому контролю на всех этапах производства от скважины, расположенной в санитарно-охранной зоне на территории завода АО «ПРОГРЕСС» в Липецке, до бутылочки. Природная питьевая вода из скважины по трубопроводу подается в отделение водоподготовки, где очищается, кондиционируется и проходит антибактерицидную обработку. Затем подготовленная вода поступает на линию розлива, где на современном оборудовании происходит наполнение бутылок, предварительно здесь же изготовленных из преформ на выдувной машине, их укупорка. На укупоренные бутылки приклеивается этикетка и наносится маркировка, с указанием даты, времени производства, наименования линии производства и конечного срока годности продукта. Отсутствие маркировки недопустимо. Завершающий этап производства – формирование бутылок в групповую упаковку, укладка на поддоны и транспортировка на склад готовой продукции.
29 ноября в Москве прошел агроТАГ «Молочный бизнес: маркетинг и продажи», организованный журналом «Эксперт». Заместитель Председателя Комитета МТПП по развитию предпринимательства в АПК и генеральный директор «Petrova Five Consulting» Марина Петрова рассказала о факторах, оказавших негативное влияние на развитие молочной отрасли, необходимости стабильной господдержки, а также внутреннем потенциале рынка и направлениях, которые окажут влияние на его преобразование.
Марина Петрова отметила, что российская молочная отрасль показывает негативную динамику на протяжении последних 25 лет, и с этими последствиями нельзя справиться только с помощью продуктового эмбарго. За четверть века производство молока в России сократилось в 1,8 раза, а поголовье - в 2,5 раза, при этом в СХО поголовье уменьшилось в 5 раз, а производство молока – в 2,9 раза. И даже ограничение ввоза молокоемких продуктов не способствовало существенному наращиванию объемов производства молока-сырья и Россия продолжает оставаться одним из крупнейших импортеров молочных продуктов.
К основным факторам, оказывающим негативное влияние на молочную отрасль, эксперт отнесла: сокращение дойного стада и многолетний недостаток молока-сырья, высокие кредитные ставки и общую экономическую нестабильность, а также низкий и нестабильный уровень господдержки в области молочного животноводства.
По мнению Марины Петровой, именно стабильное государственное финансирование способно сделать российскую молочную отрасль привлекательной для инвесторов. И есть уже первые шаги в этом направлении – в 2017 году система господдержки превысила 30 млрд рублей. Общий объем господдержки вырос с 26,5 млрд рублей в 2016 году до 36 млрд рублей в 2017 году, и все действующие направления поддержки сохранены на 2018 год. Однако стоит понимать, что такого объема финансирования все еще недостаточно – он не создает возможностей для активного роста и не решает фундаментальных проблем отрасли, копившихся много лет.
Среди факторов, которые будут влиять на отрасль в ближайшем будущем, она отметила усиление давления сетевых операторов, развивающих СТМ и инвестирующих в собственное производство, а также агрохолдингов и крупных производителей, стремящихся к максимальной вертикальной интеграции, а также продолжение укрупнения отрасли (сделки M&A).
«Продуктовое эмбарго не решит проблемы молочной отрасли, копившиеся на протяжении 25 лет. Но даже несмотря на сниженный сегодня спрос, внутренний потенциал молочного рынка оставляет российским производителям возможности для развития, - отметила Марина Петрова. – В кризисной ситуации важно определить и занять зарождающиеся ниши, в которых сейчас легко развиваться, а в перспективе можно занять существенную долю рынка и вырастить собственного потребителя».
Как считает ФАС, при введении акциза на любой товар нужно смотреть, не возникает ли «перекосов» на рынке.
В ФАС сказали, что введение акцизов на сладкие напитки, может привести к ущемлению прав производителей сладких безалкогольных напитков и необоснованному созданию преимуществ их конкурентам.
Также в ФАС заверили, что при поступлении такого предложения в службу, потенциальные риски для рынка будут проанализированы.
Напомним, что Экспертный совет при правительстве предложил ввести акцизы на сладкую газировку в размере не менее 20% от розничной цены товара.
Россельхознадзор выявиБелорусское предприятие «Аскамил» в период с 20 по 29 ноября нелегально завезло в Россию 34 партии сыроподобного продукта. Об этом сообщили в пресс-службе Росельхознадзора. л нелегальные поставки сыроподобного продукта из Белоруссии.
При этом, по данным службы, адрес компании «Аскамил» совпадает с адресом ООО «Покет-Пак», в отношении которого введены временные ограничения на поставки.
«Белорусское предприятие ООО “АСКАМИЛ” в период с 20 по 29 ноября ввезло на территорию России 34 партии продукции - концентрат белково-жировой формованный (сыроподобного), общим весом более 676 тонн. Согласно декларации о соответствии, адрес места осуществления деятельности предприятия ООО “АСКАМИЛ” совпадает с адресом белорусского производителя ООО “Покет-Пак”… В настоящее время Россельхознадзором введены временные ограничения на поставки продукции с предприятия ООО “Покет-Пак” в Россию», — говорится в сообщении Россельхознадзора.
Ограничения на поставки с «Покет-Пак» были введены в связи с выявлением в продукции предприятия антибиотиков.
Россельхознадзор установил, что продукция компании «Аскамил» по адресам получателей в России не поступала.
«Таким образом, отправленная из Белоруссии в Россию небезопасная продукция в размере более 676 тонн, реализуется неизвестным способом, возможно, под видом сыра, при неизвестных условиях хранения, и может представлять угрозу здоровью покупателей», — добавили в ведомстве.
Россельхознадзор обратился в ветеринарную службу Белоруссии с просьбой подтвердить происхождение продукции и наличие производственных мощностей предприятия ООО «АСКАМИЛ».
Каталог продукции
Реклама
|
|
|
|
|
|
|
|
|
