27.09.2024 01:20:15 Развитие молочной торговли между Россией и Азербайджаном обсудили бизнесмены |
Развитие молочной торговли между Россией и Азербайджаном обсудили бизнесмены
В ходе деловой миссии российских экспортных компаний в Азербайджан состоялся круглый стол на тему «Потенциал увеличения поставок молочной продукции». Участники из бизнеса обеих стран обсудили перспективы торговли как традиционными молочными продуктами, так и биржевыми товарами, включая сухое молоко и сыворотку.
Встречу модерировал Артем Белов, генеральный директор Национального союза производителей молока. Он сообщил, что в 2023 году Россия экспортировала в Азербайджан молочной продукции на сумму свыше 20 миллионов долларов.
Артем Белов отметил, что ассортимент российского молочного экспорта очень разнообразен: это не только товары для розничной продажи, такие как кисломолочная продукция, сыры, творог, мороженое и питьевое молоко, но и в последние годы активно развиваются поставки ингредиентов. Значительно увеличились поставки белков – сухого обезжиренного молока, сыворотки и сухого цельного молока. “Россия готова стать надежным партнером для Азербайджана в обеспечении сырьевой базы для молочной и кондитерской индустрии, а также для сектора HoReCa”, – подчеркнул Артем Белов.
В работе круглого стола участвовал генеральный директор Азербайджанского института стандартизации Ильхам Байрамов. Институт отвечает за разработку и внедрение национальных стандартов, а также предоставляет услуги по сертификации, оценке соответствия и проведению лабораторных тестов. Ильхам Байрамов поделился информацией о существующих в стране стандартах на различные молочные продукты и рассказал о сертификации, которая, хотя и не является обязательной, но дает конкурентное преимущество на высококонкурентном рынке. Кроме того, он сообщил, что Азербайджан планирует ввести «Знак качества», который будет присваиваться наиболее качественным продуктам.
Генеральный директор компании Milla Dairy, крупного производителя и переработчика готовой молочной продукции, Вахаб Заде Азер Адиль оглы рассказал о выпускаемой продукции и популярных на рынке категориях. К середине 2025 года предприятие планирует увеличить свои мощности по переработке с 300 до 400 тонн в сутки, что создаёт потребность в сырье. В ходе переговоров с российскими компаниями были обсуждены различные направления сотрудничества, и Вахаб Заде Азер Адиль оглы выразил уверенность, что по итогам этих встреч удастся наладить взаимовыгодные партнерские отношения.
Другие производители из Азербайджана, включая SAB Azerbaijan, «Гянджа Сюд» и Lezzet Food Industry, также выразили интерес к импорту сырьевых товаров из России, прежде всего сухого молока и сыворотки. Импортеры и дистрибьюторы, в свою очередь, готовы приобретать более разнообразный ассортимент.
“Ищем надежного поставщика сгущенного молока, творожных и сливочных сыров, сливок высокой жирности, сливочного масла. Ресурсы нашей компании позволяют выйти на значительные объемы в течение короткого времени, если цена и качество будут соответствовать нашим ожиданиям”, – сказал менеджер по развитию бизнеса NH GROUP, импортера и дистрибьютора готовых продуктов питания, Эльбрус Джафаров.
26.09.2024 01:17:58 Маркировка: нововведения в части молочной продукции с 1 сентября |
Маркировка: нововведения в части молочной продукции с 1 сентября
С 1 сентября маркировка молока и молочной продукции и передача сведений о вводе и выводе товаров из оборота в систему «Честный знак» обязательны для фермерских хозяйств и кооперативов.
ЦРПТ запущены дополнительные меры поддержки: компенсация 50 % затрат на оборудование для маркировки и беспроцентная рассрочка на 3 года
Обязательная маркировка для 7 новых категорий товаров
С 1 сентября в систему мониторинга включены: консервы рыбные, а также водных растений и животных; растительные масла, безалкогольное пиво, корма для животных, ветпрепараты, велосипеды, технические средства реабилитации (ТСР)
С 1 сентября нововведения коснулись разрешительного режима, блокирующего продажу товара в случаях если:
— он просрочен;
— он запрещен к продаже по решению контрольно-надзорных органов;
— его пытаются повторно продать.
Так некачественные товары не смогут попасть к потребителю даже в силу человеческого фактора.
24.09.2024 23:35:53 Филиппины закупают молочную продукцию в Волгоградской области |
Филиппины закупают молочную продукцию в Волгоградской области
Специалистами Управлениям Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в местах полного таможенного оформления Волгоградской области проведен ветеринарный контроль 50 тонн молочной продукции, предназначенной на экспорт. За рубеж отправлена сыворотка молочная сухая.
Закупку произвела фирма из Филиппинской Республики. Вывоз молочной продукции был произведён с территории области по Волге морским транспортом по маршруту «река-море».
Как сообщили в региональном Управлении Россельхознадзора, молочная продукция признана безопасной в ветеринарно-санитарном отношении. Её качество и безопасность подтверждены результатами лабораторных исследований, проведенных в аккредитованной лаборатории.
Источник https://infokam.su/filippiny-zakupayut-molochnuyu-produktsiyu-v-volgogradskoj-oblasti.html
27.09.2024 01:23:26 Барьерное покрытие Sidel Actis получило признание от APR за пригодность к вторичной переработке |
Барьерное покрытие Sidel Actis получило признание от APR за пригодность к вторичной переработке
Компания Sidel сообщила о том, что её барьерное покрытие Actis соответствует и даже превосходит критерии Ассоциации переработчиков пластика (APR) для программы признания пригодности к вторичной переработке Design® for Recyclability Recognition.
Основанная более 30 лет назад APR является международной некоммерческой и единственной североамериканской организацией, сосредоточенной исключительно на улучшении переработки пластмасс. APR Design® for Recyclability Recognition — это инженерная оценка технической совместимости компонента упаковки, сборки компонентов или полной упаковки с современными процессами переработки пластмасс.
Покрытие Sidel Actis было оценено Комитетом по обзору APR после независимых испытаний и было оценено с использованием самых строгих принятых в отрасли критериев, которые охватывают широкий спектр конструктивных особенностей, влияющих на переработку пластика, для получения маркировки APR Design® for Recyclability. Sidel Actis (обработка аморфным углеродом внутренней поверхности) – это новаторская технология плазменного покрытия, применяемая внутри ПЭТ-бутылок для обеспечения более длительного срока хранения при значительном снижении веса. Покрытие наносится внутри ПЭТ-бутылки и используется для улучшения барьерной защиты для упаковки газированных безалкогольных напитков (CSD), пива и напитков, чувствительных к кислороду, таких как соки или чаи.
Стандартная ПЭТ-бутылка объёмом 500 мл для газированных напитков весом 24 г обычно обеспечивает продукту десятинедельный срок годности, но с технологией Actis она может достичь продленного срока годности в течение 24 недель, экономя при этом пять граммов ПЭТ, что составляет более 20% экономии выбросов парниковых газов. Более тридцати систем нанесения покрытия Actis были внедрены по всему миру, что составляет более пяти миллиардов бутылок, произведенных во всех основных категориях напитков, которым требуется барьерная защита.
Источник https://news.unipack.ru/99766/
26.09.2024 01:15:19 Продукция двух предприятий из Ивановской области удостоена золотых медалей международной выставки продуктов питания WorldFood Moscow 2024 |
Продукция двух предприятий из Ивановской области удостоена золотых медалей международной выставки продуктов питания WorldFood Moscow 2024
Пучежский сыродельный завод и «Ремесленные колбасы» получили золотые медали 33-й Международной осенней выставки продуктов питания WorldFood Moscow. Отраслевое мероприятие состоялось в Москве в МВЦ «Крокус Экспо».
Продукция Пучежского сыродельного завода получила три золотые медали в дегустационном конкурсе «Продукт года». В номинации конкурса «Молочная продукция» золотые медали получили сыры мягкий «Кавказкий с прованскими травами», полутвердый Халлуми и твердый «Пармезан классический». В номинации «Мясная продукция» компания «Аппетит» завоевала золотую медаль за продукт «Колбаса сухая – Милано» под торговым знаком «Ремесленные колбасы».
Отметим, «Пучежский сыродельный завод» – один из старейших сыродельных заводов Ивановской области, он был образован в 1949 году. Первоначально предприятие изготавливало только сыр «Колбасный копченый» и «Пошехонский», но в процессе ассортимент расширили, сейчас предприятие производит более 60 видов продукции: сыры твёрдые, плавленый копчёный сыр, масло сливочное весовое и фасованное и иные различные сырные продукты. В настоящее время на заводе установлено новое оборудование, что позволило предприятию расширить линейку выпускаемой продукции и выпускать такие сыры как «Скаморца», «Стик-палочки», «Моцарелла», «Буратта» и «Сулугуни». Продукция сырзавода неоднократно отмечалась престижными премиями и наградами профессионалами отрасли.
Компания «Аппетит» работает с 2016 года, производит по собственным рецептам около 90 торговых позиций мясной продукции: вареные и полукопченые изделия, деликатесы, паштеты, сыровяленые колбасы и полуфабрикаты. При производстве используется сырье от местных производителей с применением только натуральных ингредиентов, имеется патент на эксклюзивную технологию производства. Для компании «Аппетит» это также не первая награда, продукция была отмечена на этой выставке в прошлом году.
Дегустационный конкурс «Продукт года» проводится ежегодно в рамках выставки WorldFood Moscow. Его цель – выявление и популяризация лучших по качеству продуктов питания, представленных на российском рынке. В этом году конкурс проводился по 19 номинациям. В этом году в выставке WorldFood Moscow приняли участие более 1100 производителей и поставщиков продуктов питания из 28 стран мира и более чем 60 регионов России.
25.09.2024 23:41:00 «Алабуга Соте» покоряет Китай: производитель молочной продукции получил доступ к крупнейшему рынку |
«Алабуга Соте» покоряет Китай: производитель молочной продукции получил доступ к крупнейшему рынку
Елабужское предприятие «Алабуга Соте» вступило в ряды российских экспортеров молочной продукции в Китай, увеличив их число до 58. Об этом сообщает Россельхознадзор.
Регистрация компании в качестве экспортера в Китай прошла через систему CIFER, что открывает для «Алабуга Соте» доступ к крупнейшему в мире потребительскому рынку молочной продукции.
Появление нового российского экспортера на китайском рынке говорит о росте конкурентоспособности отечественной молочной промышленности и ее стремлении выйти на международный уровень.
11.09.2024 21:02:59 Глубокая переработка зерна и промышленная биотехнология – в центре внимания на форуме «Грэйнтек» |
- Глобальные тренды - продукты высокой добавленной стоимости из сахаров, мелассы, крахмала и глюкозных сиропов: органические кислоты (янтарная, молочная и т.д.), биопластики и другие химикаты.
- Флагманы отрасли – практика запуска и эксплуатации.
- Практический опыт: 10 проектов заводов по глубокой переработке зерна.
- Инжиниринг, строительство и эксплуатация заводов по глубокой переработке зерна с производством химических продуктов из крахмала и сахаров.
- Производство биоэтанола на заводе глубокой переработки зерна.
- Возобновляемое сырье для химической и нефтехимической промышленности.
- Глюкозные сиропы: производство, применение и маркетинг. Перспективы рынка.
- Крахмалы: производство и применение модифицированных крахмалов.
- Лизин, треонин, триптофан и другие аминокислоты: производство в России.
- Химическая конверсия глюкозы в химические продукты. Производство сахарозаменителей: сорбита, ксилита, маннита, мальтита, лактита, эритрита и изомальта.
Глубокая переработка зерна и промышленная биотехнология – в центре внимания на форуме «Грэйнтек»
Рекордные урожаи, стратегические вопросы импортозамещения, создания прорывных промышленных технологий, перспективы развития российской экономики в ближайшие 20-25 лет – актуальные темы международного Форума и выставки по глубокой переработке зерна и биотехнологиям «Грэйнтек».
Форум и выставка «Грэйнтек» состоится 19-20 ноября 2024 года в отеле Лесная Сафмар в Москве. В фокусе Форума – практические аспекты глубокой переработки зерна и сахарной свеклы как для производства продуктов питания и кормов, так и биотехнологических продуктов с высокой добавленной стоимостью.
Директора и главные инженеры заводов по глубокой переработке зерна, инвесторы, представители власти, производители зерна и сахарной свеклы, поставщики оборудования и технологий, мировые и российские эксперты индустрии переработки зерна соберутся обсудить практические аспекты, проблемы и перспективы биоиндустрии - производства биопродуктов с высокой добавленной стоимостью в России и соседних странах.
Владимир Путин в марте 2024 года поручил Правительству Российской Федерации увеличить производство сельскохозяйственной продукции к 2030 году не менее чем на 25 процентов и ее экспорта не менее чем в 1,5 раза. Для этого он потребовал разработать дополнительные меры поддержки сельскохозяйственных товаропроизводителей, в том числе вопросы об увеличении объема финансирования мероприятий по их льготному инвестиционному кредитованию, о расширении поддержки субъектов малого предпринимательства, о развитии мелиорации земель, о строительстве объектов, необходимых для переработки и хранения сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, о развитии инфраструктуры, предназначенной для экспорта такой продукции, сырья, продовольствия.
Глубокая переработка сельхозпродукции с использованием промышленной биотехнологии позволит уменьшить импорт и нарастить экспорт таких продуктов как аминокислоты, витамины, кормовые добавки, органические кислоты, биотопливо. “Такие заводы позволят сельхозпроизводителю избавиться от сезонности производства и проблем с севооборотом, производить продукты с высокой добавленной стоимостью, получить стабильный доход в течении всего года, особенно в условиях перепроизводства зерна или сахарной свеклы”, - комментирует ситуацию президент Российской Биотопливной Ассоциации Алексей Аблаев.
Форум проводится для дальнейшего развития государственных программ, ведущие специалисты выступят на различные темы, включая:
Дополнительная информация о Форуме: www.graintek.org
11.09.2024 20:58:54 Производство и применение кормовых протеинов – в центре внимания на Форуме «ПротеинТек 2024» |
- Производители и импортеры комбикормов и их компонентов.
- Производители, импортеры и переработчики сои, подсолнечного шрота, гороха, рапса и других растительных протеинов.
- Производители изолятов соевого белка, подсолнечника, гороха.
- Производители сухой барды, пивной дробины.
- Производители кормовых дрожжей.
- Производители кормовых протеинов из насекомых.
- Производители и переработчики мяса и птицы.
- Производители, импортеры и переработчики рыбной и мясной муки.
- Убойные цеха и заводы мясокостной муки, производители перьевой муки.
- Рыбные комбинаты и рыбхозы.
Производство и применение кормовых протеинов – в центре внимания на Форуме «ПротеинТек 2024»
Мероприятие состоится 25 сентября 2024 года в отеле «Лесная Сафмар» в Москве.
26 сентября там же пройдет Форум «ПроПротеин 2024» по производству и использованию новых пищевых протеинов (таких как, растительные заменители мяса, культивируемое "мясо из пробирки", протеины из насекомых и другие).
В России растет производство комбикормов и спрос на высокобелковые кормовые добавки. Дефицит кормовых протеинов в России составляет более 1 млн тонн. По оценкам экспертов в 2024 году мировой рынок кормовых протеинов превысит 200 млрд долларов.
Сегодня в мире также существует дефицит пищевого белка, и его недостаток в ближайшие десятилетия сохранится.
Для развития отрасли проводится Форум «ПротеинТек 2024», который является площадкой для диалога производителей с органами власти, обмена опытом между игроками рынка, для укрепления связей, взаимодействия науки и бизнеса.
В Форуме и выставке примут участие:
Форум проводится для дальнейшего развития государственных программ. Ведущие специалисты выступят на различные темы, включая: обсуждение рынков кормовых растительных и животных протеинов, тенденций их развития в России и в мире; технологии производства растительных и животных протеинов через глубокую переработку сырья; биотехнологическое производство кормового белка из метана; перспективные кормовые протеины, в том числе из насекомых.
В рамках Форума пройдет выставка. Свои экспозиции представят отечественные и зарубежные компании.
Дополнительная информация о Форуме: www.proteintek.ru
04.09.2024 Производство и применение новых протеинов для питания людей – в центре внимания на Форуме «ПроПротеин 2024» |
- Производители инновационных пищевых продуктов.
- Производители, импортеры и переработчики сои, подсолнечного шрота, гороха, рапса и других растительных протеинов.
- Производители растительных текстуратов и волокнистых протеинов.
- Производители изолятов соевого белка, подсолнечника, гороха.
- Производители белков для функционального питания.
- Производители пищевых протеинов из насекомых.
- Производители и переработчики мяса и птицы.
- Производители культивируемого мяса («мясо из пробирки»).
Производство и применение новых протеинов для питания людей – в центре внимания на Форуме «ПроПротеин 2024»
Стратегические вопросы сельского хозяйства, производство мяса, создание прорывных промышленных технологий, перспективы развития российской экономики в ближайшие 20-25 лет – актуальные темы Международного Форума по производству и использованию новых пищевых протеинов «ПроПротеин 2024».
В фокусе Форума тренды и технологии растительных заменителей мяса, культивируемое "мясо из пробирки", протеины из насекомых и другие.
Мероприятие состоится 26 сентября 2024 года в отеле «Лесная Сафмар» в Москве.
Днем ранее, 25 сентября там же пройдет Форум по производству и использованию растительных и микробных кормовых протеинов и глубокой переработке высокобелковых культур «ПротеинТек 2024».
Сегодня в мире существует дефицит пищевого белка, и недостаток его в ближайшие десятилетия сохранится. С другой стороны, наблюдается рост интереса потребителей и инвесторов к альтернативным протеинам, включая растительные белки и заменители мяса. По оценке банка Jefferies мировой рынок «альтернативного мяса» в 2040 году может достичь 240 млрд долларов.
Для развития отрасли проводится Форум «ПротеинТек 2024», который является площадкой для диалога производителей с органами власти, обмена опытом между игроками рынка, для укрепления связей, взаимодействия науки и бизнеса.
В Форуме и выставке примут участие:
Форум проводится для дальнейшего развития государственных программ. Ведущие специалисты выступят на различные темы, включая: обсуждение рынков кормовых растительных и животных протеинов, тенденций их развития в России и в мире; технологии производства растительных и животных протеинов через глубокую переработку сырья; биотехнологическое производство кормового белка из метана; перспективные кормовые протеины, в том числе из насекомых.
В рамках Форума пройдет выставка. Свои экспозиции представят отечественные и зарубежные компании.
Дополнительная информация о Форуме: www.proprotein.org
02.08.2012 11:59:15 Правила питания в жару, или Сколько воды надо пить? |
- Правила питания в жару, или Сколько воды надо пить?
Что можно и нельзя есть в жаркую погоду? Какие лекарства нужно иметь при себе тем, кто страдает от сердечно-сосудистых заболеваний? Сколько воды надо пить летом?
Об этом и многом другом мы поговорили с академиком РАМН, доктором медицинских наук, профессором кардиологии, заслуженным врачом РФ Анатолием Мартыновым.
«АиФ»: Как нужно питаться в жару?
Анатолий Мартынов: Особых требований к питанию не предъявляется. Питание в принципе должно быть таким же, каким оно было и ранее для данного человека и стало для него привычным.
Рекомендуют только ограничить жирные сорта мяса, немного ограничить жирные сорта рыбы, немного уменьшить калораж и кушать больше овощей и фруктов. А так особо строгих рекомендаций на период питания в жару нет.
«АиФ»: Какие лекарства нужно всегда иметь при себе людям, у которых есть проблемы с сердцем?
А.М.: В первую очередь нужно помнить не о лекарствах, а о том, чтобы покрыта была голова. Нагрев головы нередко может быть причиной так называемого «солнечного удара». Это, как правило, кратковременная потеря сознания, часто проходящая без каких-либо последствий, но все равно это крайне неприятное состояние. В принципе в поход или поездку берутся те лекарства, которые каждый из наших пациентов уже знает. Например, человек, у которого бывают неприятные ощущения в сердце (это то, что мы называем стенокардией), должен с собой всегда, где бы он ни был, иметь при себе нитроглицерин. Человек, который имеет варикозное расширение вен или перенес раньше какое-то сердечно-сосудистое заболевание, обязательно должен следить за состоянием свертываемости крови и в жаре не только пить жидкость, но и принимать один из препаратов, который уменьшает опасность повторных тромбозов в крупных и мелких сосудах. Специальный сердечный аспирин стоит иметь при себе. Этот препарат наиболее широко используется во всем мире.
Сейчас появились и другие препараты, которые тоже обладают таким же свойством, но опыт их применения пока меньше, чем применение аспирина. Поэтому на сегодняшний день аспирин, не смотря на то, что ему уже много лет, мы считаем основным препаратом. Брать с собой какие-то другие препараты надо исходя из состояния здоровья человека. Например, у человека не очень молодого может быть остеохондроз, могут быть изменения в хрящах суставов ног, он должен принимать препараты, которые уменьшают болевые ощущения, и т.д. То есть аптечку каждый пациент имеет свою индивидуальную и она должна быть согласована с лечащим врачом.
Поход или поездка – это всегда ответственное мероприятие, особенно для человека второй половины жизни. Он должен всегда иметь с собой препараты, но спрашивать, кто что имеет – это неправильный путь. Это должна быть всегда своя, индивидуально подобранная аптечка.
«АиФ»: Какой режим питья надо соблюдать в жару?
А.М.: Тем людям, у которых уже имеется сердечная недостаточность, потреблять много воды нельзя. Мы даже в плане лечебных мероприятий даем препараты, которые выводят дополнительно воду, но сейчас мы говорим о людях без тяжелых сердечно-сосудистых состояний, потому что те должны наблюдаться врачами и обязательно врач должен скорректировать терапию на период жары.
Если мы говорим об основной массе населения, которые не имеют тяжелых проявлений изменений со стороны сердца, то им всегда нужно количество воды увеличивать. В старой армии в жару в питание добавляли соль для того, чтобы она задерживала воду.
Есть еще один очень важный фактор. В жару, особенно при избыточном выделении жидкости через кожу, теряется необходимое содержание калия и магния в крови, а это предвестники нарушения ритма сердца. Нарушения ритма сердца могут быть столь тяжелыми, что человек может в жару внезапно погибнуть, может развиться фибрилляция желудочков, это именуется у нас как клиническая смерть.
Это бывает обычно у людей, уже склонных к нарушению водно-электролитного баланса. У пожилых людей содержание калия, который очень важен для поддержания ритма сердца, нередко снижено и мы часто дополнительно назначаем эти препараты. Даже у молодых людей, у которых в обычные погодные условия содержание этих микроэлементов (калия и магния) нормальное, в жару может резко уменьшаться и это чревато серьезными последствиями.
Еще один фактор приводит к тяжелым последствиям, особенно у пожилых людей, - это когда уменьшается объем циркулирующей крови, кровь загущается и создаются дополнительные условия для тромбообразования. Это наиболее частая причина осложнений во время жары, которые мы констатируем в виде инсульта или инфаркта миокарда.
Предупреждать или бороться с этими осложнениями можно двумя путями. Первый путь мы уже обсудили – достаточное количество жидкости. Второй путь – это применение медикаментозной коррекции свертываемости крови, ее надо понижать. У нас в стране, да и во всем мире, широко используется специальный сердечный аспирин.
Препарат, который при не очень длительном приеме в период жары не оказывает никаких существенных побочных эффектов, а людей сберегает от инсульта и инфаркта. Он доступный, недорогой, важно только, чтобы люди об этом знали.
02.08.2012 11:23:20 Пьянство дорого обойдется |
- Пьянство дорого обойдется
Стоимость крепкого алкоголя растет, но спрос на него пока не снижается
Почти половина россиян – 44% – не одобряют повышения цен на водку, показал свежий опрос фонда «Общественное мнение». Люди считают это бесполезной мерой в борьбе с алкоголизмом. И хотя производители ряда регионов утверждают, что были вынуждены сократить производство, продавцы и наркологи падения спроса пока не заметили.
Противники удорожания алкоголя, опрошенные ФОМ, считают: пьянство в нашей стране все равно не истребить, а кроме того, крепкими спиртными напитками станут торговать незаконно. Приветствуют данную меру треть наших сограждан, как правило, те, кто сам никогда не пьет. Еще 26% затруднились с ответом. Лишь 9% респондентов полагают, что повышение цен на водку в 2010 году дало необходимый результат, в то время как 83% уверены, что данная мера никак не помогла в борьбе с пьянством. Что касается способов, с помощью которых государство может решить проблему алкоголизма, то самыми популярными у народа оказались трудоустройство населения, повышение его культурного уровня и лечение алкоголиков, в том числе принудительное.
Напомним, что с 1 июля минимальная стоимость поллитровой бутылки водки составляет 125 руб. вместо прежних 98 руб. Цена, по которой напиток продается в рознице, в реальности не ниже 145 руб., а через полгода реальная стоимость вырастет до 170 руб. Пока о снижении производства крепкого алкоголя заявляли только уральские производители. В одной из московских сетей, специализирующихся на продаже спиртных напитков, «НИ» сообщили, что заметного падения спроса на водку за месяц не произошло.
Удорожание водки до 125 руб. – не та мера, которая приведет к решению проблемы алкоголизма, считает главный врач наркологической клиники Андрей Прокопьев. «Больной алкоголизмом человек нательный крест продаст, но найдет эти недостающие 27 рублей, – пояснил «НИ» доктор. – Удорожание крепких спиртных напитков – эффективный путь именно для профилактики алкоголизма. По этому пути пошли европейские страны, однако он действен лишь при определенных условиях». По словам нарколога, в советское время при средней зарплате в 120 руб. бутылка водки стоила 5 руб. – то есть один день работы. Если ориентироваться на это соотношение, то при средней зарплате в 24 тыс. руб. минимальная цена на водку должна составлять 1000 руб. А кроме того, отмечает г-н Прокопьев, когда пол-литра водки стоит 125 руб., а, например, билет в кино 500 руб., то легко предположить, какой вид досуга выберет стесненный в средствах человек.
СПРАВКА «НИ»
Согласно данным аналитического агентства BusinesStat, за период с 2007 по 2011год спрос на этиловый спирт в России снизился почти на 6% – с 895 до 843 млн. литров. Наибольшее падение спроса относительно предыдущих лет наблюдалось в 2009 году – почти на 6%. Ожидается, что в 2012–2016 годах спрос на этиловый спирт будет снижаться в среднем на 0,3% в год, и к 2016 году сократится до 829 млн. литров. Поскольку основным потребителем пищевого этилового спирта в России является ликероводочная отрасль, эксперты рынка видят причину падения спроса на этиловый спирт в изменении культуры потребления алкогольных напитков. Крепкие напитки – водка и коньяк – постепенно вытесняются слабоалкогольными – пивом и коктейлями. Между тем вчера стало известно о том, что Росалкогольрегулирование планирует проверить слабоалкогольные коктейли и энергетики на содержание витаминов. Производители, в продукции которых содержание витамина B12 окажется выше 0,002 мг/100 куб. см, не получат разрешение на продажу.
01.08.2012 10:59:21 Что выпить в жару? 7 лучших летних напитков для здоровья |
- Что выпить в жару? 7 лучших летних напитков для здоровья
Говорят, скоро молоко, что давали на предприятиях за вредность, окончательно отменят. Так же как и пиво, которое выдавалось в обед в советские времена на некоторых производствах. А какими напитками можно поправить здоровье в домашних условиях летом?
«Человек должен потреблять 1,5-2 литра воды, - разъясняет диетолог, к. м. н. Пётр Васильев. - В жару - и того больше. Большая часть необходимой жидкости - обычная чистая питьевая вода. Но нельзя пренебрегать и иными напитками - часть из них реально полезна для здоровья.
Зелёный чай
Этот напиток - конечно, не пакетированный и свежезаваренный - чрезвычайно хорошо утоляет жажду, а значит, позволяет уменьшать количество потребляемой жидкости - это необходимо, например, при отёках. Снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, остеопороза. Антиоксиданты, входящие в состав зелёного чая, защищают клетки организма, связывая свободные радикалы и таким образом являясь профилактическим средством от рака. Зелёный чай полезен при нагрузках - он содержит кофеин и поэтому тонизирует. А также содержит фтор, который укрепляет кости и зубы.
Противопоказания: Нельзя пить на ночь - кофеин не даст уснуть.
Калорийность на стакан: 0
Какао
Какао повышает жизненный тонус и заметно улучшает настроение. В состав напитка входит теобромин - вещество, благодаря которому повышается эластичность кожи, а также подавляется кашлевой рефлекс.
Противопоказания: В состав напитка входит сахар, что не подходит для людей, имеющих излишний вес.
Калорийность на стакан: 195
Отвар шиповника
Настоящий кладезь витамина С, который совершенно необходим в жаркую погоду. Напиток является отличным общеукрепляющим средством. Полезен при простуде.
Противопоказания: С осторожностью при болезнях желудочно-кишечного тракта.
Калорийность на стакан: 140
Томатный сок
Наличие в составе ликопена позволяет снизить риск рака ротовой полости, желудка, лёгких, печени, молочных желёз, шейки матки. Полезен для сердца.
Противопоказания: С осторожностью при кишечных неполадках, не добавляйте соль - иначе вся польза сразу сойдёт на нет.
Калорийность на стакан: 43
Соевое молоко
Снижает уровень «плохого» холестерина и триглицеридов.
Противопоказания: В сое содержатся фитоэстрогены, которые, возможно, увеличивают риск рака груди.
Калорийность на стакан: 81
Лимонная вода
Обычная вода с добавлением сока лимона и мёда чрезвычайно полезна, особенно утром, натощак. Именно такой напиток Николай Дроздов называет своим секретом бодрости. Помогает работе кишечника, даёт силу организму, особенно полезна летом.
Противопоказания: У аллергиков может вызывать проблемы.
Калорийность на стакан: 20
Апельсиновый сок
Ещё один прекрасный источник витамина С. Повышает иммунитет и борется с усталостью. Особенно полезен беременным, так как содержит фолиевую кислоту, которая необходима для предотвращения неправильного развития плода. Естественно, речь не о пакетированных аналогах этого напитка, а о настоящем, выжатом собственными руками соке.
Противопоказания: Следует пить не более 1 стакана в сутки, с осторожностью при заболеваниях желудка.
Калорийность на стакан: 115
Новости 3073 - 3075 из 3472
Начало | Пред. | 1020 1021 1022 1023 1024 1025 1026 1027 1028 1029 1030 | След. | Конец