01.07.2024 17:09:41 В Саратовской области построят новый маслоэкстракционный завод |
В Саратовской области построят новый маслоэкстракционный завод
Губернатор Роман Бусаргин посетил производственные площадки масложирового бизнес-направления группы «Русагро» в Аткарске и Балакове.
Глава региона и руководство крупнейшего российского агрохолдинга обсудили планы по дальнейшему развитию предприятий компании в Саратовской области. «Русагро» намерена инвестировать в свои региональные активы более 33 млрд рублей. Соответствующие соглашения были подписаны на Петербургском международном экономическом форуме 6 июня 2024 года.
Во время визита на производственную площадку в Аткарске губернатору рассказали о масштабном проекте ее модернизации. Здесь планируются строительство крупного элеваторного комплекса объемом хранения порядка 60 тысяч тонн подсолнечника, капитальный ремонт отдельных цехов, замена оборудования. Все это позволит увеличить мощности производства почти в два раза – до 2400 тонн переработки сырья в сутки. Сумма вложений составит порядка 6,8 млрд рублей.
Кроме того, «Русагро» планирует модернизировать Саратовский жировой комбинат, а также построить новый маслоэкстракционный завод на базе элеватора в Екатериновском районе производительностью 2400 тонн переработки маслосемян в сутки. Глава региона отметил важность расширения масложирового сектора на территории региона.
«Масложировое производство - одно из самых активно развивающихся в региональном агропромышленном секторе. По АПК мы делаем упор на внутреннюю переработку. Объемы здесь необходимо наращивать, так как резервы очень большие. Для развития экономики региона и местных сельхозпроизводителей это важный шаг. ГК «Русагро» вкладывает колоссальные ресурсы в будущее своих производственных площадок на территории Саратовской области. Также запланировано участие компании в реализации социально значимых проектов, в том числе в рамках государственной программы «Комплексное развитие сельских территорий». Правительство региона будет сопровождать эти проекты и оказывать всю необходимую поддержку», - отметил Роман Бусаргин.
Во время посещения Балаковского маслоэкстракционного завода губернатор вместе с генеральным директором ГК «Русагро» Тимуром Липатовым обсудили результаты проведенной модернизации производства, благодаря которой мощности по переработке подсолнечника уже увеличились до 2400 тонн в сутки. В составе производственной площадки работает крупнейший элеватор и речной терминал с возможностью доставки готовой продукции водным путем.
Источник https://www.oilworld.ru/news/invest/350533
28.06.2024 22:18:17 Российского мороженого будет больше на российском и экспортном рынках |
Российского мороженого будет больше на российском и экспортном рынках
Губернатор Ярославской области Михаил Евраев принял участие в торжественном открытии шести дополнительных линий на фабрике мороженого «Айсберри-ФМ». Мощность каждой доходит до 18 тысяч штук в час.
Михаил Евраев отметил: продукция предприятия пользуется спросом, производство расширяется, компания рассматривает возможность увеличения экспорта в дружественные страны, где тутаевское мороженое по достоинству оценят.
“Что касается нашего региона, то местную продукцию мы продвигаем специальной маркировкой «Ярославский продукт». Яркие ценники с символом области – медведем с секирой – привлекают внимание покупателей, в том числе туристов, которые непременно захотят попробовать наше мороженое и другие продукты”, - добавил он.
Проект «Ярославский продукт» реализуется в области с августа 2022 года по инициативе губернатора Михаила Евраева. Ценники со специальным логотипом представлены как в местных магазинах, так и федеральных сетях, включая «X5 Retail Group», «Магнит», «Лента», «Глобус», «Ашан» и «Атак», «Верный». Мороженое тутаевской фабрики также имеет этим ценником.
Ассортимент «Айсберри-ФМ» сейчас насчитывает свыше 200 наименований. Ввод в эксплуатацию новых линий по производству мороженого в стаканчике, рожке, брикете, а также эскимо дает возможность создать в Тутаеве дополнительно 500 новых рабочих мест.
Когда производство выйдет на на полную мощность, то объемы мороженого увеличатся до 90 тысяч тонн в год. При этом общее число работающих на предприятии по плану составит 1200 человек, а средняя заработная плата составит 59 тысяч рублей.
Фабрика является ответственным налогоплательщиком, перечислив за прошлый год налогов в размере 61 млн рублей. Капитальные вложения в реализацию проекта превышает 7 млрд рублей.
– Благодарю за серьезную поддержку Правительство Ярославской области и губернатора Михаила Евраева! – сказал председатель совета директоров ГК «Айсберри» Роман Лола. – В новых экономических условиях мы вместе сделали большой проект. Благодаря оперативному реагированию удалось решить сложные вопросы и открыть новые производственные линии.
В Ярославской области производством мороженого также успешно занимаются следующие предприятия: ООО «РАМОЗ» (Рыбинск), ООО «НВВ» (Переславль-Залесский), ООО «Рыбинский молочный завод».
27.06.2024 16:13:15 Автопробег «Аграрная Россия» по Алтайскому краю |
Автопробег «Аграрная Россия» по Алтайскому краю
ИНСТИТУТ МОЛОКА® продолжает образовательно-познавательный проект «Автобусный пробег «Аграрная Россия». С 13 по 15 августа 2024 года участников международного отраслевого тура ждёт Алтайский край!
Алтай - страна контрастов, где горы, леса и тайга соседствуют со степью, полупустыней и пустыней. Территория края разделена на 7 почвенно-климатических зон, каждая из которых имеет существенные отличия по ландшафту и условиям для агропроизводства, объединяя сходные по характеру специализации районы и хозяйства. Во время автобусного тура участники «Аграрной России» проедут по сибирской земле 1 000 километров!
Алтай - житница Сибири. Как во многих других регионах России, где лидирует зернопроизводство, молочное и мясное скотоводство долгое время оставалось здесь на вторых ролях. В период многочисленных реформ и преобразований, которые сотрясали страну в 90-х - нулевых годах, отрасль развивалась скорее вопреки, чем благодаря. Крупные агрохолдинги в тот период на Алтай не зашли. А вкладывался в животноводство средний и малый бизнес: руководители сельхозпредприятий - настоящие энтузиасты и патриоты родной земли, для которых важно было сохранить село и трудовые кадры, и фермеры, люди небезразличные и влюбленные в собственное дело.
Современный Алтай - молочная страна. Регион занимает первое место в Сибирском федеральном округе (СФО) и восьмое в России по производству молока на душу населения. Уровень самообеспеченности молоком и молочными продуктами составляет 150 процентов. 2023 год край закрыл историческим рекордом по надоям молока. В расчете на одного жителя регион произвёл в 2 раза больше, чем в среднем по СФО и Российской Федерации. По производству товарного молока в хозяйствах всех категорий край занимает вторую позицию в округе.
На Алтае много ферм разных форм собственности, которые благодаря внедрению прогрессивных технологий существенно повысили продуктивность молочного скота. Есть хорошее поголовье с солидным генетическим потенциалом и мощные ресурсы для заготовки кормов.
В рамках автопробега «Аграрная Россия» запланировано посещение крупного агрохолдинга, где реализуется масштабный инвестпроект по строительству «супер-коровников», многоотраслевых сельхозпредприятий, занимающих лидирующие позиции по производству молока, и передовых фермерских хозяйств.
Алтай - страна сыроделия. Предмет особой гордости - крафтовые сыроварни. По мнению признанных экспертов, в мире есть три основных территории, где способен родиться сыр с уникальными вкусовыми качествами. Это Новая Зеландия, Французская Швейцария и Горный Алтай. Секрет неповторимого вкуса - богатое многотравье пастбищ и альпийских лугов, благодаря которым получают сыропригодное молоко. Аромат этих трав раскрывается в сыре тонким букетом послевкусий.
В рамках автобусного тура большое внимание будет уделено переработке молочного сырья. В частности, участники «Аграрной России» побывают в гостях у местного «короля чечилла», где руками мастера сыр превращается в длинные нити изысканного деликатеса. Обязательной частью визита на алтайские перерабатывающие предприятия станет дегустация продукции.
Уникальный формат автопробега — это «Бизнес-сессии на колёсах», позволяющие с пользой провести время переезда между пунктами программы. Для участников тура будет организован «автобусный̆ нетворкинг», в ходе которого вместе с экспертами-практиками можно будет обсудить наболевшие темы и найти ответы на свои вопросы. А еще - наладить крепкие деловые и дружеские связи с коллегами.
На каждом из объектов посещения состоится образовательная сессия. Как повысить рентабельность фермы? Какие меры предпринять, чтобы преодолеть «кадровый голод»? Как построить эффективный животноводческий комплекс? Вместе с руководителями хозяйств эти темы обсудят ведущие эксперты отрасли.
Отдельный блок образовательной программы автобусного тура посвящен узкоспециализированной проблематике: ветеринарии, комфорту содержания коров и молодняка, кормозаготовке и кормлению. Благодаря ценным советам и рекомендациям экспертов, специалисты хозяйств смогут существенно увеличить свой багаж знаний.
Алтай - туристическая Мекка. Озера с прозрачной водой мирно расположились у подножия величественных гор, окруженных лесами и лугами. Бурлящие реки, степи и тайга - алтайские пейзажи впечатляют и поражают воображение. Организаторы отраслевого тура продумали незабываемую экскурсионную программу, которая включит посещение достопримечательностей региона.
Автобусный пробег стартует в Барнауле. Столица Алтайского края основана в 1730 году как центр по добыче меди. Современный Барнаул является не только промышленным и культурным, но и туристическим центром.
«Аграрная Россия» побывает городе-курорте федерального значения Белокурихе, находящейся в предгорьях Алтая. Это знаменитая алтайская здравница, где из глубины недр бьют радоновые источники и целебен даже воздух.
Участники тура своими глазами увидят «хозяйку» Катунь - одну из главных и живописнейших рек Алтая, берущую начало в леднике, и оценят мощь неповторимого барнаульского ленточного бора - самого крупного на планете, реликтовый лес которого протянулся вдоль реки Обь на 400 километров.
Наконец, Алтай — это люди с широкой сибирской душой, для которых всегда на первом месте остается человек. Суровые условия Сибири породили особую «породу». Для сибиряков нет понятия «чужая беда», но есть понимание гордости за «чужой» успех и достижения. Проехав по живописным дорогам Алтайского края, участники автопробега «Аграрная Россия» познакомятся с харизматичными руководителями местных предприятий, готовых не только щедро поделиться своим опытом, но и помочь другим достичь собственных целей.
«Алтай, как много в этом звуке для сердца русского слилось!..» - так мог бы написать наш великий поэт Александр Сергеевич Пушкин, если бы ему когда-нибудь довелось побывать в этом удивительном сибирском крае. У друзей и партнеров и ИНСТИТУТА МОЛОКА® такая возможность есть! Встретимся на Алтае!
Справка
ИНСТИТУТ МОЛОКА® объединяет экспертов-практиков молочной̆ отрасли, топ-менеджеров лидирующих хозяйств, представителей̆ аграрной̆ науки и бизнеса, руководителей и специалистов передовых предприятий России. Основная цель ИНСТИТУТА МОЛОКА® - организация делового сообщества, взаимодействие и обмен опытом между участниками отраслевого рынка.
С 2016 года ИНСТИТУТ МОЛОКА® проводит мероприятия, сочетающие образовательный, дискуссионный, выставочный, экскурсионный и бизнес-форматы, которые содействуют продвижению передовых технологий. Особое внимание уделяется отечественным промышленным разработкам для сельского хозяйства.
В фокусе внимания – теория, практика, анализ и перспективы развития молочной отрасли, организация экономически эффективного бизнеса, комплексный подход в управлении сельскохозяйственными проектами и рычаги государственной поддержки сельхозтоваропроизводителей. Ведущие эксперты отрасли, руководители и специалисты сельхозпредприятий и сервисных компаний, переработчики молока и мяса, представители органов власти и научных учреждений выстраивают конструктивный диалог, обмениваются мнениями, выявляют типичные ошибки в организации и управлении бизнесом, анализируют опыт и достижения образцовых хозяйств.
Автобусный пробег «Аграрная Россия» - проводится ежегодно, сочетает экскурсионный и образовательный форматы, охватывает предприятия отрасли, которые занимают лидирующее положение по производству молока и молочной продукции.
Мероприятия ИНСТИТУТА МОЛОКА® в 2024 году;
• III Автобусный пробег «Аграрная Россия - 2024», Республика Беларусь, 8-11 апреля.
• День сенажа, Республика Татарстан, 5 июня.
• День фермы, Республика Татарстан, 6 июня.
• IV Автобусный пробег «Аграрная Россия - 2024», Алтайский край, 13-15 августа.
• VI Агропромышленный форум «Молоко России», Санкт-Петербург, 12-14 ноября.
• Аграрный бал, Москва, 20 декабря.
01.07.2024 17:13:09 АГРОСИЛА увеличила экспорт продукции |
АГРОСИЛА увеличила экспорт продукции
В январе-мае 2024 года холдинг поставил за рубеж 2130 тонн продукции на общую сумму 113,2 млн рублей. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года объем совокупного экспорта АГРОСИЛЫ в денежном выражении вырос на 86%.
Холдинг работает по прямым контрактам и через трейдеров, которые реализуют продукцию АГРОСИЛЫ на эскпорт. Поставки ведутся в Казахстан, Таджикистан и Китай, были востребованы сахар и сахарная продукция (жом, меласса), зерно. В Казахстан АГРОСИЛА также отгрузила 7,8 тонны халяльной продукции — молоко, сливочное масло и мясо птицы.
«АГРОСИЛА — признанный эксперт в производстве продукции по стандартам халяль, которая пользуется высоким спросом не только в России, но и за рубежом. Республика Татарстан ежегодно наращивает экспорт халяльной продукции, и АГРОСИЛА активно участвует в этом процессе. Мы планируем и дальше развивать экспортные поставки, расширяя присутствие на международных рынках», — отметила генеральный директор АО «Агросила» Светлана Барсукова.
Источник https://news.unipack.ru/98649/
28.06.2024 22:20:12 "Кубань-Вино" выпустило три новых вина в коллекции Chateau Tamagne Reserve |
"Кубань-Вино" выпустило три новых вина в коллекции Chateau Tamagne Reserve
"Кубань-Вино" продолжает расширять коллекцию лимитированных вин Chateau Tamagne Reserve, демонстрируя искусную работу виноделов с выдержкой. В этом году ассортиментную линейку пополнили сухие белые вина «Мюллер-Тургау» и «Ркацители», а также сухое красное «Анчелотта».
«Мюллер-Тургау», созданное из урожая 2022 года, выдерживалось в бочке из акации 16 месяцев. Сухое белое «Ркацители», приготовленное из урожая 2022 года, выдерживалось в бочке из американского и французского дуба 14 месяцев. Сухое красное «Анчелотта» 2020 года урожая обладает насыщенным вкусом с характерной терпкостью, в аромате переплетаются тона спелых фруктов и ягод в сочетании с древесными нотами. Выдержка проходила в бочке из кавказского дуба 36 месяцев.
Коллекция лимитированных вин Chateau Tamagne Reserve – результат многолетней работы виноделов с бочкой. Для каждого вина серии индивидуально подбирается бочка и срок нахождения в ней того или иного сорта.
Источник https://news.unipack.ru/98622/
26.06.2024 22:51:06 Чувашская мука получила платиновый и золотой знаки качества |
Чувашская мука получила платиновый и золотой знаки качества
Продукция «Чебоксарского элеватора», филиала АО «Чувашхлебопродукт», была высоко оценена экспертной комиссией 51-го конкурса «Всероссийская марка (III тысячелетие). Знак качества XXI века».
Продукция компании была удостоена самых высоких наград в рамках национальной программы поощрения лучших товаров, услуг и технологий в России.
Мука пшеничная «Чебоксарская» хлебопекарной высшего сорта отмечена платиновым знаком качества. Этот вид муки является самым универсальным и удовлетворяет практически все потребности хозяек. Он подходит для выпечки хлебобулочных и сдобных изделий, а также для традиционной домашней выпечки.
Мука ржаная «Чебоксарская» хлебопекарной сеяной удостоена золотого знака качества. Она производится из зерна ржи и является полезным продуктом для тех, кто следит за своим здоровьем. Ржаная мука не содержит клейковины, но богата полноценными по аминокислотному составу водо- и солерастворимыми белками, крахмалом, сахаром, жирами, витаминами и минеральными веществами.
Поздравляя предприятие, вице-премьер, министр сельского хозяйства Чувашии Сергей Артамонов напомнил, что ранее элеватор 8 раз становился лучшей мельницей России, получал медали главной агропромышленной выставки страны «Золотая осень».
“И два новых Знака отличия в копилке наград по итогам независимого конкурса – это очередное подтверждение качества выпускаемой муки. Поздравляю предприятие! Нам вместе скоро предстоит защитить стратегию развития «Чувашхлебопродукта» до 2030 года. Уверен, что реализуемые новые идеи и мнения позволят приумножить эти успехи”, – сказал Сергей Артамонов.
13.04.2024 05:03:48 Юбилей директора ООО «Институт развития сельского хозяйства», кандидата биологических наук Зинаиды Николаевны Хализовой |
Уважаемые коллеги и друзья!
13 апреля 2024 года отмечает свой юбилей милая и обаятельная женщина, талантливый руководитель и известный ученый, директор ООО «Институт развития сельского хозяйства», кандидат биологических наук, Зинаида Николаевна Хализова.
Зинаида Николаевна - руководитель, сочетающая в себе высокий профессионализм, лидерские качества, женственность и выдающиеся человеческие добродетели.
Ее глубокие знания, многолетний опыт в журналистике и широкий кругозор позволяют ей эффективно руководить Институтом развития сельского хозяйства, реализуя амбициозные проекты в области развития АПК России.
Благодаря ее неустанным усилиям и целеустремленности наши издания стали одними их ведущих и авторитетных в стране.
Желаем Вам и в дальнейшем так искусно, как умеете лишь Вы, совмещать женское нежное обаяние с настойчивостью и твердостью в отстаивании того, что важно для Вас.
Пусть Ваши заветные мечты и амбициозные планы сбываются, а каждый новый день приносит радость.
Желаем Вам крепкого здоровья, творческого долголетия и новых высот в профессиональной деятельности.
Пусть Ваш жизненный путь будет озарен яркими красками приятных событий, а поддержка любящих близких и единомышленников будет постоянным источником вдохновения и сил.
В этот день желаем, чтобы рядом с Вами было все только настоящее - друзья, слова, ощущения, пожелания.
Новых профессиональных свершений, счастья, успехов и жизненных удач!
С искренним уважением и глубокой признательностью,
коллектив Института развития сельского хозяйства, редакции журналов «АгроФорум», «Эффективное животноводство», «Пищевая Индустрия».
08.02.2024 20:54:06 МТПП наградила лучших производителей молочной продукции Москвы по итогам конкурса «Московское качество» |
- АО «Эйч энд Эн», бренд «Простоквашино».
- АО «Вимм-Биль-Данн», бренд «Домик в деревне».
- АО «Эйч энд Эн», бренд «Простоквашино».
- ГК «ЭКОНИВА», бренд «ЭКОНИВА».
- АО «Вимм-Биль-Данн» и бренд «Домик в деревне».
- ОАО «Савушкин продукт», бренд «Брест-Литовск».
- ООО «Невский сыры» с брендом «Тысяча озер».
- АО «Эйч энд Эн», бренд «Актибио».
- АО «Вимм-Биль-Данн», бренд «Чудо».
- АО «Эйч энд Эн», бренд «Био Баланс».
- АО АО «Эйч энд Эн», бренд «Простоквашино».
- АО «Вимм-Биль-Данн», бренд «Домик в деревне».
- «КОМОС ГРУПП», бренд «Село Зеленое».
- ОАО «Савушкин продукт», бренд «Брест-Литовск».
- ООО «Виола», бренд «VIOLA».
- ООО «ФУДЛЕНД», бренд «Радость вкуса».
- АО «Эйч энд Эн», бренд «Простоквашино».
- АО «Молвест», бренд «Вкуснотеево».
- ОАО «Савушкин продукт», бренд «Савушкин».
- АО «Лакталис Восток», бренд «PRESIDENT».
- ООО «Мега-Мастер», бренд «Vitalat».
- ООО «Натура Про», бренд «NATURA SELECTION».
- ООО «СОЛЕ ФОРМАДЖИО», бренд «4 сыра».
- ЗАО «БРПИ», бренд «Московское мороженое».
МТПП наградила лучших производителей молочной продукции Москвы по итогам конкурса «Московское качество»
6 февраля в рамках 31-й международной выставки продуктов питания, напитков и сырья «Продэкспо-2024» состоялась церемония вручения сертификатов победителям первого этапа конкурса «Московское качество». Организатор конкурса, Московская торгово-промышленная палата, наградила лучших производителей молока и молочной продукции.
Цель некоммерческого конкурса «Московское качество» — определение продуктов, которые больше всего соответствуют потребностям и запросам жителей Москвы. Первый этап конкурса проходил в сентябре-декабре 2023 года и был посвящен товарам из категории «Молоко и молочные продукты». Сертификаты дают право использовать знак «Московское качество» на упаковках победивших брендов.
Торгово-промышленная палата, подчеркнул во вступительном слове президент МТПП Владимир Платонов, искала новые методы выявлять лучших производителей и объективно их оценивать. И конкурс «Московское качество» прекрасно справляется с этой задачей. «Это одна из главных задач властей – обеспечивать жителей качественной продукцией, — подчеркнул глава МТПП. — И Московская торгово-промышленная палата в этом активно участвует, выступает инициатором, потому что интересы предпринимательства — это, в том числе, и интересы москвичей. Основная задача конкурса — помощь добросовестным предпринимателям в выпуске качественной продукции и информирование о ней москвичей».
Заместитель председателя Комитета МТПП по поддержке предпринимательства в АПК, генеральный директор «Petrova 5 Consulting» Марина Петрова отметила, что молоко является базовым, социально значимым продуктом — именно поэтому молочным продуктам МТПП посвятила первый этап конкурса.
«Сегодня конкуренция в отрасли достаточно высокая, а для того, чтобы оставаться лучшими, необходимо работать больше, чем конкуренты, и предлагать покупателю именно то, что ему необходимо», — заявила эксперт, обратив внимание, что производители не только ежедневно развивают молочную отрасль страны, но и выводят на новый уровень культуру потребления и обеспечивают рабочие места.
Отбор номинированной продукции производился в несколько этапов, среди которых социологический опрос москвичей и профессиональная экспертиза продукции. Директор ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН Оксана Кузнецова подчеркнула, что результаты экспертизы подтвердили: выбранные москвичами в ходе опроса продукты отвечали стандартам качества. Именно покупатели, отметила она, должны быть главным источником информации для комитетов по стандартизации, и такие конкурсы как «Московское качество» предоставляют возможность получать необходимую обратную связь.
В ходе церемонии награды получили победители в 9 категориях, включая специальную номинацию для производителей малого и среднего бизнеса — участников программы «Сделано в Москве».
Президент МТПП Владимир Платонов и председатель экспертного совета Марина Петрова вручили компаниям сертификаты на право использования бренда «Победитель конкурса «Московское качество-2024».
Сертификаты получили:
Категория «Молоко пастеризованное 2,5%»
Категория «КЕФИР 3,2%»
Категория «МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 82,5%»
Категория «Йогурт питьевой с наполнителем»
Категория «СМЕТАНА 15%»
Категория «Сыр Маасдам в нарезке»».
Категория «ТВОРОГ ОБЕЗЖИРЕННЫЙ»
Категория «Сыр с белой благородной плесенью «Камамбер»
Категория «Лучший молочный продукт «Сделано в Москве»
Начальник Управления коммуникаций и конгрессно-выставочной деятельности Департамента предпринимательства и инновационного развития города Москвы Никита Шнырёв вручил сертификаты в номинации «Лучший молочный продукт «Сделано в Москве» и пригласил московские компании присоединяться к проекту для возможности в активном диалоге обсуждать меры поддержки, которые город может оказывать предпринимателям.
Организаторы мероприятия сообщили, что вслед за молочной продукцией москвичи будут выбирать лучшие хлебобулочные изделия, потом напитки, мороженое, продукцию мясной промышленности и т.д. И в конце года, во Всемирный день качества, состоится торжественное награждение всех победителей.
«В этом году День качества будет проходить под девизом «Россия — страна со Знаком качества», — сообщил руководитель проекта «Московское качество» в МТПП Игорь Афонин. — Все лауреаты и победители нашего конкурса и их продукция, безусловно являются воплощением этого девиза!».
![]() |
23.01.2024 22:41:38 Сибирская продовольственная неделя: мнения участников |
Сибирская продовольственная неделя: мнения участников
В октябре 2024 года на площадке МВК «Новосибирск Экспоцентр» пройдет крупнейшая в восточной части России выставка продуктов питания, напитков, оборудования, упаковки и ингредиентов для пищевой промышленности «Сибирская продовольственная неделя». Ежегодно в выставке принимают участие компании из регионов России, а также из Белоруссии, Казахстана, Киргизии и Монголии.
«Здесь народ предметный, целевой, «заточенный» на тематику выставки. Уже в первый день мы провели пять деловых встреч с потенциальными клиентами и все они закончились результатом», - комментирует Дмитрий Боковиков, руководитель компании РосАгроМаркет.
Оценить тенденцию ежегодного роста можно, изучив информацию на сайте. Если в 2022 году насчитывалось около 80 компаний-участниц, то к 2023 году цифра приблизилась к 150. Среди дебютантов прошлого года были такие бренды, как Аксоид, Нью Энерджи Дринкс, Байкальские росы, Лаки Вотерз, Альтаир, Якимал и другие.
Благодаря поддержке партнеров Сибирской продовольственной недели: Министерства промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области при поддержке Министерства промышленности и торговли РФ, Правительства Новосибирской области, Российской ассоциации экспертов рынка ритейла на площадке МВК «Новосибирск Экспоцентр» одновременно с выставкой проводится федеральный отраслевой форум «Дни ритейла в Сибири». На площадке форума работал Центр Закупок Сетей™: Сибирь. Среди закупщиков свое участие регулярно подтверждают представители крупных федеральных и локальных сетей: Лента, Магнит, Пятерочка, Светофор, Ашан, Бегемаг, Доброцен, Командор, Корзинка.
Наталья Пушкарева, директор по маркетингу компании Экомилк отмечает: «Количество посетителей и интерес к нашей продукции вполне оправдывает наши ожидания. Недавно мы построили новый завод на территории Новосибирска, поэтому развитие в регионе является для нас ключевой задачей. Выставка же - важная площадка для поиска новых контактов, тем более что это самое крупное отраслевое событие в Сибирском регионе».
За три дня проведения выставки, ее гостями становятся более 6000 человек: руководители, специалисты, эксперты, представители органов государственной власти регионального и федерального уровней. Цели посещения разные: наладить прямые контакты с компаниями, заключить выгодные контракты, расширить ассортимент продукции, выбрать поставщиков, расширить географию продаж или узнать о новинках и тенденциях рынка.
Ольга Келлер, ООО «МИК» утверждает: «Коль мы производители Сибири, мы обязаны тут быть!». С этим сложно поспорить. Если Сибирь и Дальний Восток – Ваши целевые регионы, то не стоит откладывать регистрацию и бронирование стенда.
Подать заявку на Сибирскую продовольственную неделю-2024 можно уже сегодня на сайте выставки.
![]() |
18.05.2022 17:54:16 В «Простоквашино» приглашают регуляторов |
В «Простоквашино» приглашают регуляторов
У крупнейших производителей продуктов и региональных сетей обостряются споры по поводу условий поставок ритейлерам. Петербургская сеть «Реалъ» пожаловалась в Федеральную антимонопольную службу (ФАС) на Danone, которая якобы поставляет ей продукцию на 10–25% дороже, чем федеральным игрокам.
У крупнейших производителей продуктов и региональных сетей обостряются споры по поводу условий поставок ритейлерам. Петербургская сеть «Реалъ» пожаловалась в Федеральную антимонопольную службу (ФАС) на Danone, которая якобы поставляет ей продукцию на 10–25% дороже, чем федеральным игрокам. Сеть «Реалъ» из Санкт-Петербурга обвинила Danone в использовании доминирующего положения для создания заведомо неравных условий закупки своей продукции. Об этом говорится в жалобе «Реала» в ФАС, с которой ознакомился “Ъ”. Там отмечается, что представители Danone официально заявляют о единых отпускных ценах, но в неформальных разговорах подтверждают наличие особых условий для некоторых клиентов.
По словам совладельца «Реала» Александра Мышинского, для «Пятерочки» (входит в X5 Group) закупочные цены Danone ниже на 10%, для сети «Красное & Белое» (Mercury Retail Group) — на 20–25%. В Danone отказались от комментариев, в X5 и Mercury Retail Group на запрос “Ъ” не ответили. Danone — один из крупнейших производителей молочных продуктов в России, портфель брендов включает «Простоквашино», «Активиа» и пр. По оценкам Euromonitor International, в 2021 году «Простоквашино» было лидером молочного рынка с долей 7,6%, а в категории питьевых молочных продуктов занимало 19,6%. По словам Александра Мышинского, из-за невыгодных условий сотрудничества «Реалу» пришлось вывести половину позиций Danone из ассортимента, но полностью отказаться от продукции компании проблематично. На рынке молочной продукции в Северо-Западном регионе компания занимает первое место с долей 18%, а в категориях «творожные десерты» и «питьевые йогурты» — 55% и 41% соответственно, приводит он данные Nielsen. Как отмечает господин Мышинский, продуктами Danone приходится торговать с нулевой и минимальной наценкой, так как возможность повышения цен ограничивает падение доходов населения. Руководитель антимонопольной практики адвокатского бюро «Казаков и партнеры» Мария Девятерикова считает, что Danone, скорее всего, объяснит различные цены сопутствующими условиями: объемами закупки, сроками оплаты, порядком возврата товара. Если установление различных цен в одинаковых условиях поставки не обусловлено чем-либо экономически, есть риск выявления в действиях поставщика нарушения антимонопольного законодательства, предупреждает она. Директор Союза независимых сетей России Иван Бабухадзе утверждает, что федеральные поставщики поставляют продукцию крупным сетям на 7–10% дешевле, чем региональным, из-за разных объемов закупки. Это происходит даже в тех регионах, где представлены только локальные сети, в результате чего по отдельным позициям тем приходится работать в убыток, указывает он. В 2021 году претензии к Danone из-за «дискриминационных условий» поставок выдвигала и сеть «Верный». Там указывали, что стоимость молочной продукции для ее конкурентов может быть на 9% ниже, а детского питания — на 27%. В «Верном» отказались от комментариев.
В ФАС заявили “Ъ”, что не видят признаков нарушения антимонопольного законодательства со стороны Danone. Участники рынка самостоятельно определяют условия заключения договоров купли-продажи товаров в соответствии с законом «О торговле», отмечают в службе. По словам Александра Мышинского, в случае отказа от возбуждения дела в ФАС «Реалъ» подготовит обращение в прокуратуру с жалобой на нарушение прав на равные условия поставки. Гендиректор «Infoline-Аналитики» Михаил Бурмистров говорит, что для «Реала» обращение к регуляторам — инструмент переговоров, так как Danone наряду с PepsiCo, Mars и другими крупнейшими поставщиками относится к числу безальтернативных, которых невозможно заменить в ассортименте. По его словам, предоставление более низких цен для сетей с большими объемами закупок объяснимо, но вопрос, как такая коммерческая политика формализована и как она транслируется клиентам в процессе переговоров. Локальные игроки могут бороться за снижение цен с помощью создания закупочных союзов, но в России такие объединения пока не слишком развиты, заключает эксперт.
Источник: https://www.kommersant.ru/doc/5356170
![]() |
17.05.2022 21:59:12 «Роскачество»: качество продуктов питания не должно ухудшаться |
«Роскачество»: качество продуктов питания не должно ухудшаться
Сложившаяся геополитическая ситуация не должна негативно повлиять на качество продуктов питания, несмотря на то что сейчас всем участникам рынка приходится непросто. Об этом заместитель руководителя «Роскачества» Елена Саратцева сказала в ходе Всероссийского совещания директоров по качеству пищевой отрасли. Производители продовольственных товаров вынуждены искать новых поставщиков ингредиентов и упаковки, ритейлерам нужно заменять выбывшие с полок бренды новыми. При этом контрольно-надзорным органам сейчас очень сложно из-за либерализации требований к производителям, подчеркнула она. В данном случае важную роль в поддержании уровня качества продовольственных товаров играет институт независимых сравнительных испытаний продукции как достоверный источник информации о качестве.
«У нас на полках порой появляется продукция, цена реализации которой дешевле себестоимости», — отметила Саратцева. Как правило, такие ситуации возникают, когда недобросовестные производители занимаются фальсификацией. Так, по данным эксперта, в ходе последней проверки сливочного масла 30% образцов оказалось фальсификатом. Для исключения в будущем таких ситуаций представители «Роскачества» обратились в Совет Федерации с просьбой отправить в Генпрокуратуру обращение и согласовать проверки предприятий, выпускающих фальсификат.
Сейчас количество контрольно-надзорных мероприятий, в том числе, проверок, которые проводились на постоянной основе, резко сократилось, подтвердил в ходе мероприятия председатель комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Алексей Майоров. «Однако в этих условиях нам все равно необходимо обеспечить качество и безопасность пищевой продукции, ведь без этого невозможно сохранить здоровье населения», — подчеркнул он. Сегодня для контроля качества появляются новые механизмы, один из них — маркировка. Сейчас она введена для бутилированной питьевой воды и молочной продукции. «Конечно, это дополнительная нагрузка на бизнес, однако в условиях того, что мы снижаем некоторые контрольно-надзорные функции, она остается единственной формой контроля качества для некоторых пищевых продуктов», — считает Майоров.
Оказать надзорным ведомствам существенную поддержку в плане обеспечения качества продуктов могут и отраслевые объединения. Об этом в ходе совещания сказала вице-президент по качеству Союза производителей соков, воды и напитков («Союзнапитки») Людмила Хомич. Ежегодно союз исследует более 300 образцов продукции по большому количеству показателей. Производители соковой продукции решили создать свою собственную систему контроля качества в 2010 году. За основу были взяты принципы, успешно зарекомендовавшие себя в других странах, где система саморегулирования уже успешно работала. Причем контролируется продукция как предприятий, которые входят в союз, так и изготовителей, которые в него не входят, рассказала Хомич. «В рамках работы системы за прошедшие годы накопилось большое количество информации о том, на что нужно обращать особое внимание, и какая продукция может нести риски несоответствия качества установленным стандартам. Такие товары мы исследуем специально», — поделилась она.
Директор по качеству торговой сети «Лента» Юлия Батенина отметила, что на сегодня подходы к контролю качества у производителей товаров и у ритейлеров хоть и разные, но во многом дублируют друг друга. «Конечно, перепроверка никогда не мешает, но наша лаборатория работает на западном оборудовании и расходниках, и никаких перспектив сохранения бюджета на лабораторные испытания у нас нет, увеличение расходов однозначно будет. По предварительной оценке, они вырастут в шесть раз», — подчеркнула она. При этом перед тем, как товар попадет на полку, он уже проходит несколько этапов проверки качества, в том числе в виде маркировки и аудитов поставщиков со стороны предприятий торговли. Батенина предложила адаптировать требования к программе производственного контроля и направить их на оценку санитарного состояния самого объекта контроля, ведь поставщики уже и так взяли на себя ответственность за качество своей продукции.
Особенно трудно сегодня приходится экспортерам, поскольку ряд стран для них закрывается, и им нужно переориентироваться на новые рынки, чтобы не потерять выручку. Директор по качеству «Комос Групп» (экспортирует продукты питания в 12 стран, а до введения санкций работал с 18 государствами) Никита Селиванов в ходе совещания озвучил несколько предложений Россельхознадзору по возможностям упрощения работы в части взаимодействия с другими странами. «Сейчас, чтобы выйти на новый рынок, мы должны отправить заявку в Россельхознадзор, и процедура ее рассмотрения может занимать до полугода и более», — посетовал он. Чтобы сэкономить время, Селиванов предложил Россельхознадзору исследовать те предприятия, которые уже аккредитованы на экспорт в какую-либо из стран, при подаче заявки на работу с новым государством, только на соответствие новым требованиям этого государства. Если же таких дополнительных требований нет, то открывать доступ автоматически. Это существенно сэкономит время и надзорному ведомству, и экспортерам, а потенциальным клиентам позволит быстрее получить ожидаемую продукцию, уверен Селиванов.
Также он предложил надзорному ведомству создать регламент, где четко были бы прописаны сроки и порядок проведения обследований площадок и лабораторных исследований продукции, поставляемой на экспорт, чтобы предприятия из всех регионов, желающие выйти на мировые рынки, четко понимали алгоритм действий и сроки процедуры. Еще одно предложение, выдвинутое представителем «Комос Групп», — создание ускоренной методики подтверждения сроков годности.
Начальник отдела надзора по гигиене питания управления Роспотребнадзора по Московской области Надежда Раева обратила внимание, что производителям продуктов питания, согласно Доктрине продовольственной безопасности, нужно не просто накормить население, а обеспечить их правильными продуктами — с пониженным содержанием сахара, соли, жира, трансизомеров жирных кислот. Она напомнила, что в Финляндии пропаганда здорового питания среди населения помогла на 85% снизить смертность от заболеваний сердечно-сосудистой системы. К такому же результату мы должны стремиться в нашей стране, уверена она.
![]() |
16.05.2022 23:11:05 McDonald’s может возобновить работу в июне |
McDonald’s может возобновить работу в июне
McDonald’s планирует возобновить работу в России под новым брендом в середине июня, сохранив рабочие места, топ-менеджмент, большинство поставщиков, сеть ресторанов и меню. Об этом сообщили ТАСС, РБК и «Известия» со ссылкой на источники в компании или близкие к ней.
«McDonald's вернется в Россию в июне под новым брендом. Сеть ресторанов и меню будут сохранены, как и рабочие места. Более 90% поставщиков — российские, сотрудничество с ними сохранится. По факту уйдет только название», — пишет ТАСС. Ранее портал PR Newswire сообщил, что спустя более 30 лет работы в России McDonald’s Corporation объявила, что уйдет из страны и начала процесс продажи своего российского бизнеса.
Сеть ресторанов быстрого питания продает российские активы, но продолжит работу в стране под новым брендом, уточняет РБК. «Сеть ресторанов и меню будут сохранены <...>. Более 90% поставщиков — российские, сотрудничество с ними сохранится. По факту уйдет только название», — пояснил источник ТАСС.
Источник «Известий» отметил, что уникальные технологии, ноу-хау и все прочие активы компании будут сохранены в России. «Это решение достигнуто в результате серии переговорных раундов на площадке Минпромторга, которые проводил замглавы министерства Виктор Евтухов», — рассказал источник издания. В Минпромторге «Известиям» подтвердили факт проведения переговоров. Ведомство обещает оказать российскому менеджменту компании всю необходимую поддержку в возобновлении работы ресторанов и отлаживании бизнес-процессов.
Как ранее писал «Агроинвестор», в марте на фоне проведения российской спецоперации на Украине McDonald’s принял решение временно закрыть все 850 ресторанов быстрого питания в России и приостановить все операции на рынке. На прошлой неделе президент Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров говорил РИА «Новости», что, возможно, российское подразделение компании продадут по частям или передадут в управление менеджменту.
Источник: https://www.agroinvestor.ru/companies/news/38061-mcdonald-s-mozhet-vozobnovit-rabotu-v-iyune/
Новости 397 - 399 из 3425
Начало | Пред. | 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 | След. | Конец