22.07.2024 23:09:40 В I полугодии МСБ чаще всего открывали продуктовые магазины и киоски уличной еды |
В I полугодии МСБ чаще всего открывали продуктовые магазины и киоски уличной еды
В I полугодии 2024 года предпринимательская активность в РФ выросла на 26% к прошлому году, а сфера розничной торговли осталась самой популярной для всех, кто регистрирует свой бизнес в России, сообщается в исследовании IT-компаний «Эвотор» и «Деловая среда». По данным исследования, в этом году чаще всего предприниматели открывали специализированные продуктовые магазины ― 6% от общего количества нового бизнеса, магазины «у дома» ― 5% и киоски уличной еды ― 4%.
Также остаются популярными форматами: магазины одежды, мясные лавки, кофейня, магазины цветов ― доля каждого в новом бизнесе составила по 3%. «По сравнению с прошлым годом, выросло число открытий фирм, оказывающих услуги по ремонту ― в 3,5 раза, алкомаркетов ― в 2,5 раза, клиник эстетической медицины и магазинов кухонь ― в 2 раза, турагентств ― в 1,9 раз, медлабораторий ― в 1,8 раз, барбершопов ― в 1,5 раза, кофеен ― в 1,3 раза, магазинов цветов ― в 1,2. И наоборот, магазинов одежды открылось на 25% меньше, чем в прошлом году, зоомагазинов ― на 31%, магазинов обуви ― на 34%, пекарен ― на 43%, магазинов вейпов и электронных сигарет ― на 50%, а магазинов автотоваров ― на 51%. Снижение, безусловно, связано с ростом проникновения e-com и с насыщением рынка в принципе. А рост предприятий сферы услуг в большей степени обусловлен активной застройкой и появлением новых жилых районов», ― отметила Наталья Сергиенко, директор по маркетингу ИТ-компании «Эвотор». Аналитики «Деловой среды» рассказали, что среди тех, кто в 2024 году открыл дело в сфере розничной торговли, 47% пришлось на молодежь (18–35 лет). Из них 17% открыли совсем юные предприниматели в возрасте до 25 лет.
При этом розничная торговля стала лидером во всех регионах страны. «По данным нашего сервиса регистрации бизнеса и дистанционного открытия счета, розничная торговля в 2024 году показала серьезный прирост, таких бизнесов россияне открыли на 40% больше. В то время как в первом полугодии 2023 года аналогичный рост составлял только 10%. Таким образом, розница продолжила возглавлять десятку самых востребованных сфер для регистрации нового бизнеса в России. В этом году на ее долю пришлось 32%, другими словами, каждый третий предприниматель завел бизнес, чтобы заниматься розничной торговлей», — прокомментировал руководитель АО «Деловая среда» Алексей Грищенко. Традиционно больше всего новых предприятий открывается в Москве (10% от общего числа нового бизнеса), Московской области (8%), Краснодарском крае (5%), Санкт-Петербурге (4%), Ростовской области (3%), Свердловской области (3%).
Но в сравнении с прошлым годом, наибольший рост открытий малый бизнес показал в таких регионах, как Северная Осетия — Алания в 1,2 раза, в Севастополе ― на 88%, в Крыму ― на 81%, в Чечне ― на 43%, Ставропольский край ― на 37%, Амурская область ― на 35%, Челябинская область ― на 34%. Новый бизнес в основном открывается в городах и окологородской территории, на сельскую местность приходится только 18%. По данным «Эвотора», в I полугодии выручка малого бизнеса в среднем выросла на 15%, а среднее число продаж (чеков) ― на 2%.
Источник: https://www.retail.ru/news/v-i-polugodii-msb-chashche-vsego-otkryvali-produktovye-magaziny-i-kioski-ulichno-20-iyulya-2024-243030/
19.07.2024 22:18:58 Данкверт предложил запретить оплату сомнительных продуктов на госзакупках |
Данкверт предложил запретить оплату сомнительных продуктов на госзакупках
Систему бюджетных закупок продовольствия необходимо изменить, чтобы лишить недобросовестных поставщиков возможности получать оплату за товары неизвестного происхождения или с подменой сырья. Об этом в интервью РБК заявил руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт.
От недобросовестных предпринимателей, которые продают продукты неизвестного происхождения и качества, зачастую страдают социальные учреждения — школы, больницы, дома престарелых, которые закупают продовольствие на бюджетные средства в рамках тендерной системы закупок. Одной из самых фальсифицируемых категорий товаров, по словам Данкверта, остаются молочные продукты. По данным, которые приводил ранее Россельхознадзор, до 10% проб молочной продукции на российском рынке содержат незаявленные растительные компоненты.
Для решения этой проблемы нужно внести изменения в законодательство, чтобы при бюджетных закупках учитывалась прослеживаемость сырья в электронных системах Россельхознадзора, считает Данкверт. Прослеживаемость продуктов «от поля до прилавка» обеспечивает система электронной ветеринарной сертификации «Меркурий». Она же контролирует полноту и достоверность цепочек перемещения продукции, а также пресекает оборот сырья и товаров сомнительного происхождения. «Мы хотим, чтобы при оплате бюджетных закупок Казначейство использовало нашу систему, которая передает информацию о том, что продукция не имеет прослеживаемости, чтобы платежи до выяснения обстоятельств были задержаны. Нужно не просто изымать продукцию, а делать так, чтобы она не оплачивалась», — объясняет глава Россельхознадзора. Такая мера контроля может применяться и вне системы госзакупок.
Так, у системы электронной ветеринарной сертификации Россельхознадзора есть интеграция с системой маркировки «Честный знак», прослеживающей розничную продажу готовой молочной продукции. «Если от нас есть информация, что продукция не имеет прослеживаемости, пусть те, кто произвел, объясняются — до этого времени не пробивать через кассы, так же как и с просроченной продукцией. Это серьезные рычаги, которые могут очень быстро навести порядок», — уверен Данкверт.
Источник: https://www.rbc.ru/business/19/07/2024/66994f209a79476e9e8fd925
18.07.2024 22:14:52 «Вкусные пятницы» 2024 года принесли татарстанским фермерам более 3 млн рублей |
«Вкусные пятницы» 2024 года принесли татарстанским фермерам более 3 млн рублей
Порядка 40 «Вкусных пятниц» состоялось в этом году в Республике Татарстан. Мероприятия прошли в министерствах, муниципальных организациях, финансовых организациях, телерадиокомпаниях.
«Вкусные пятницы» – это мини-ярмарки, которые проходят на еженедельной основе. Проект позволяет горожанам приобрести натуральную фермерскую продукцию напрямую от производителя, а фермерам – найти новые каналы сбыта.
На «Вкусных пятницах» фермеры предлагают широкий ассортимент продукции. Так, в этом году к проекту впервые подключились производители рыбной продукции, чая, варенья. Данная продукция вызвала повышенный интерес у покупателей. Традиционные продукты питания – мясо, колбасные изделия, молочная продукция, сыры – также пользовались популярностью.
Одна из участниц «Вкусных пятниц», фермер из Кайбицкого района Татарстана Гульназ Щукина сообщила, что мини-ярмарки позволяют рассказать о работе фермы, провести дегустацию и найти новых потребителей продукции.
По итогам 1 полугодия этого года фермеры реализовали свою продукцию на общую сумму 3 млн рублей.
В целом по России с момента старта проекта в 2022 году «Вкусные пятницы» уже прошли свыше 8,4 тыс. раз, которые посетили более полумиллиона человек. Свою продукцию представили 3,5 тыс. фермеров, а их общая выручка составила 315 млн рублей.
22.07.2024 23:11:26 Российский экспортный центр и китайская инвесткомпания "Хуамин" заключили меморандум о сотрудничеств |
Российский экспортный центр и китайская инвесткомпания "Хуамин" заключили меморандум о сотрудничестве
19 июля генеральный директор Российского экспортного центра (РЭЦ, входит в ВЭБ.РФ) Вероника Никишина и представитель Китайской международной инвестиционной корпорации «Хуамин» – генеральный директор Китайского делового центра «Парк Хуамин» Ли Чжэн подписали меморандум о взаимопонимании, открывающий путь для реализации совместных внешнеторговых проектов и укрепления торгово-экономических связей между Россией и Китаем.
Документ положит начало совместной реализации российско-китайских внешнеторговых проектов. Стороны договорились о развитии бизнес-отношений, организации деловых визитов, привлечении российских компаний к сотрудничеству, а также проведении закупочных сессий российской продукции для китайских дистрибьютеров. Особое внимание будет уделено реализации крупных совместных проектов, направленных на экспорт российских товаров в Китай.
В рамках сотрудничества планируется активизация торговых отношений, в том числе через инновационные форматы мероприятий, такие как Фестивали-ярмарки российских товаров «Сделано в России», которые уже успели зарекомендовать себя как эффективный инструмент продвижения качественной российской продукции на китайском рынке.
«Российский экспортный центр активно содействует продвижению российских национальных интересов в Китае, ярким примером которого является проходящий сегодня Российско-Китайский деловой день. Убеждена, что сотрудничество с Китайской корпорацией «Хуамин» придаст импульс продвижению Российско-Китайского сотрудничества, а также значительно расширит потенциал по взаимодействию бизнеса наших стран», – сказала Вероника Никишина.
«Мы глубоко уверены в том, что сотрудничество с Российским экспортным центром откроет новые горизонты для китайских и российских предприятий. Это соглашение станет краеугольным камнем в укреплении экономических связей между нашими странами и ускорит рост взаимной торговли и инвестиций. Мы с нетерпением ждем реализации совместных проектов, которые принесут пользу обеим сторонам и укрепят связи между нашими народами», – добавил Ли Чжэн.
Источник https://news.unipack.ru/98906/
19.07.2024 22:20:21 БМЗ строит молочно-товарную ферму в Беларуси |
БМЗ строит молочно-товарную ферму в Беларуси
Белорусский металлургический завод в прошлом году начал реализацию проекта по возведению молочно-товарной фермы в филиале ОАО "Папоротное-Агро", одном из сельских хозяйств Жлобинского района.
Об этом рассказал начальник отдела технического развития ОАО "БМЗ - управляющая компания холдинга "БМК" Дмитрий Войтеховский, сообщает корреспондент БЕЛТА. Помимо совершенствования производства, БМЗ уделяет большое внимание экономическому развитию Жлобина и Жлобинского района в целом. Дмитрий Войтеховский в качестве примера привел строительство МТФ в филиале ОАО "Папоротное-Агро", хозяйство входит в состав холдинга. "Реализация каждого нашего шага к успеху требует определенных финансовых затрат, порой это десятки, а то и сотни миллионов долларов.
В таких условиях принятые управленческие решения должны верно определить, в каком направлении развиваться, просчитать наперед, выстрелит ли начинаемый проект или окажется невыгодным, чего не бывало. Это подчеркивает ценность принимаемых решений", - сказал Дмитрий Войтеховский. В 2024 году Белорусский металлургический завод отметит 40-летие со дня выпуска первой плавки стали. Подытоживая четыре десятка лет развития производства, представитель БМЗ отметил, что предприятие выросло по европейским меркам из мини-завода в современное конкурентоспособное уникальное производство, которое не просто выпускает качественную сталь и широкий ассортимент металлопродукции, но с уверенностью смотрит в будущее и готово передать накопленный потенциал будущим поколениям.
В Беларуси День металлурга отмечают ежегодно в третье воскресенье июля, в 2024-м праздник выпадает на 21 июля. Профессиональный праздник подчеркивает значимость металлургической отрасли для экономики страны.
Источник: https://www.belta.by/regions/view/bmz-stroit-molochno-tovarnuju-fermu-v-zhlobinskom-rajone-648910-2024/
17.07.2024 22:24:26 "КАМА" нарастила выпуск упаковочного картона и бумаги |
"КАМА" нарастила выпуск упаковочного картона и бумаги
В компания «КАМА» подвели итоги производственных показателей за 6 месяцев 2024 год
За январь-июнь выпуск мелованного упаковочного картона FBB составил 111,7 тыс. тонн, что на 10% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Также на 8% увеличилось производство легкомелованной, офсетной и суперкаландрированной бумаги с 41,2 тыс. тонн за первое полугодие 2023 года до 44,5 тыс. тонн за аналогичный период текущего года.
«Увеличения показателей по выпуску продукции мы достигли благодаря повышению эффективности производственных процессов, слаженной работе сотрудников предприятия, использованию инновационных технологий. В этом году планируем на картоноделательной машине произвести 235 тыс. тонн продукции, это уже на 7% больше проектной производительности. В ближайшие два года еще нарастим выпуск мелованного упаковочного картона на 39 тыс. тонн», - подчеркнул Владимир Дружков, генеральный директор ООО «КАМА».
Источник https://news.unipack.ru/98852/
05.07.2024 22:43:37 Стали известны новые даты проведения с выставки «Сибирская продовольственная неделя – 2024» |
Стали известны новые даты проведения с выставки «Сибирская продовольственная неделя – 2024»
Названы новые даты Сибирской продовольственной недели! В 2024 году выставка пройдет с 4 по 6 декабря в МВК «Новосибирск Экспоцентр».
Так как это крупнейшая в восточной части России выставка продуктов питания, напитков, оборудования, упаковки и ингредиентов для пищевой промышленности, ритейла и HoReCa — это ключевое отраслевое событие для рынка Сибири и Дальнего Востока.
Участниками выставки станут 175+ компаний из 36 регионов России, а также из Узбекистана, Казахстана, Китая и Кыргызстана. Павильон Сибирской продовольственной недели разделен на четыре тематических раздела: продукты питания и напитки, ингредиенты для пищевой промышленности, оборудование и расходные материалы. Такой подход к организации работы компаний на площадке позволяет представить на выставке все ниши продовольственного рынка. За три дня работы Сибирской продовольственной недели экспоненты покажут свою продукцию более чем 7000 профессиональных посетителей. 90% гостей – это руководители и специалисты предприятий, федеральных и локальных сетей, дистрибьюторов, розничных магазинов, сферы HoReCa, агропромышленных холдингов, перерабатывающих предприятий и сельхозпроизводителей, производителей продуктов питания и напитков.
Сибирская продовольственная неделя – это событие, которое объединяет как отраслевых экспертов и топ-менеджеров международных и российских торговых компаний, так и представителей органов государственной власти. На площадке выставки традиционно проходит Федеральный отраслевой форум «Дни ритейла в Сибири», организаторами которого выступают Правительство Новосибирской области, Мария города Новосибирска, Российская ассоциация экспертов рынка ритейла и команда Сибирской продовольственной недели. Поддержку организаторам оказывает Министерство промышленности и торговли России.
В рамках «Дней ритейла Сибири» будет работать «Центр Закупок Сетей™: Сибирь». В торговых сессиях принимают участие крупные федеральные и локальные ритейлеры: Пятерочка, Светофор, Магнит, Лента, О'кей, Ашан, Бегемаг, Доброцен, Командор, Корзинка, Мария-Ра, Калина-Малина, Продсиб, Фуд-Мастер, Яндекс Лавка Сибирь и многие другие.
Сильнейшие представители отрасли планируют свое участие в дегустационном конкурсе «Золотая медаль». Конкурсанты анонсируют рынку лучшие по качеству продукты питания и сырьё для производства. Для компаний «Золотая медаль» не только имиджевое мероприятие, но и реальный способ развивать и укреплять деловые связи между производителями и торгующими организациями.
Крупнейшее за Уралом отраслевое событие «Сибирская продовольственная неделя – 2024» ждет Вас с 4 по 6 декабря 2024! Для того чтобы продвигать свой бизнес и увеличивать продажи на продуктовом рынке Сибири и Дальнего Востока, зарегистрируйтесь на сайте выставки уже сейчас!
ООО «ЭкспоИвентс»
Новосибирск, ул. Станционная, 104
8 (383) 304-83-88
e-mail: info@expoevents.ru
prod-week.ru
https://vk.com/prodweek
https://t.me/prodweek
13.04.2024 05:03:48 Юбилей директора ООО «Институт развития сельского хозяйства», кандидата биологических наук Зинаиды Николаевны Хализовой |
Уважаемые коллеги и друзья!
13 апреля 2024 года отмечает свой юбилей милая и обаятельная женщина, талантливый руководитель и известный ученый, директор ООО «Институт развития сельского хозяйства», кандидат биологических наук, Зинаида Николаевна Хализова.
Зинаида Николаевна - руководитель, сочетающая в себе высокий профессионализм, лидерские качества, женственность и выдающиеся человеческие добродетели.
Ее глубокие знания, многолетний опыт в журналистике и широкий кругозор позволяют ей эффективно руководить Институтом развития сельского хозяйства, реализуя амбициозные проекты в области развития АПК России.
Благодаря ее неустанным усилиям и целеустремленности наши издания стали одними их ведущих и авторитетных в стране.
Желаем Вам и в дальнейшем так искусно, как умеете лишь Вы, совмещать женское нежное обаяние с настойчивостью и твердостью в отстаивании того, что важно для Вас.
Пусть Ваши заветные мечты и амбициозные планы сбываются, а каждый новый день приносит радость.
Желаем Вам крепкого здоровья, творческого долголетия и новых высот в профессиональной деятельности.
Пусть Ваш жизненный путь будет озарен яркими красками приятных событий, а поддержка любящих близких и единомышленников будет постоянным источником вдохновения и сил.
В этот день желаем, чтобы рядом с Вами было все только настоящее - друзья, слова, ощущения, пожелания.
Новых профессиональных свершений, счастья, успехов и жизненных удач!
С искренним уважением и глубокой признательностью,
коллектив Института развития сельского хозяйства, редакции журналов «АгроФорум», «Эффективное животноводство», «Пищевая Индустрия».
08.02.2024 20:54:06 МТПП наградила лучших производителей молочной продукции Москвы по итогам конкурса «Московское качество» |
- АО «Эйч энд Эн», бренд «Простоквашино».
- АО «Вимм-Биль-Данн», бренд «Домик в деревне».
- АО «Эйч энд Эн», бренд «Простоквашино».
- ГК «ЭКОНИВА», бренд «ЭКОНИВА».
- АО «Вимм-Биль-Данн» и бренд «Домик в деревне».
- ОАО «Савушкин продукт», бренд «Брест-Литовск».
- ООО «Невский сыры» с брендом «Тысяча озер».
- АО «Эйч энд Эн», бренд «Актибио».
- АО «Вимм-Биль-Данн», бренд «Чудо».
- АО «Эйч энд Эн», бренд «Био Баланс».
- АО АО «Эйч энд Эн», бренд «Простоквашино».
- АО «Вимм-Биль-Данн», бренд «Домик в деревне».
- «КОМОС ГРУПП», бренд «Село Зеленое».
- ОАО «Савушкин продукт», бренд «Брест-Литовск».
- ООО «Виола», бренд «VIOLA».
- ООО «ФУДЛЕНД», бренд «Радость вкуса».
- АО «Эйч энд Эн», бренд «Простоквашино».
- АО «Молвест», бренд «Вкуснотеево».
- ОАО «Савушкин продукт», бренд «Савушкин».
- АО «Лакталис Восток», бренд «PRESIDENT».
- ООО «Мега-Мастер», бренд «Vitalat».
- ООО «Натура Про», бренд «NATURA SELECTION».
- ООО «СОЛЕ ФОРМАДЖИО», бренд «4 сыра».
- ЗАО «БРПИ», бренд «Московское мороженое».
МТПП наградила лучших производителей молочной продукции Москвы по итогам конкурса «Московское качество»
6 февраля в рамках 31-й международной выставки продуктов питания, напитков и сырья «Продэкспо-2024» состоялась церемония вручения сертификатов победителям первого этапа конкурса «Московское качество». Организатор конкурса, Московская торгово-промышленная палата, наградила лучших производителей молока и молочной продукции.
Цель некоммерческого конкурса «Московское качество» — определение продуктов, которые больше всего соответствуют потребностям и запросам жителей Москвы. Первый этап конкурса проходил в сентябре-декабре 2023 года и был посвящен товарам из категории «Молоко и молочные продукты». Сертификаты дают право использовать знак «Московское качество» на упаковках победивших брендов.
Торгово-промышленная палата, подчеркнул во вступительном слове президент МТПП Владимир Платонов, искала новые методы выявлять лучших производителей и объективно их оценивать. И конкурс «Московское качество» прекрасно справляется с этой задачей. «Это одна из главных задач властей – обеспечивать жителей качественной продукцией, — подчеркнул глава МТПП. — И Московская торгово-промышленная палата в этом активно участвует, выступает инициатором, потому что интересы предпринимательства — это, в том числе, и интересы москвичей. Основная задача конкурса — помощь добросовестным предпринимателям в выпуске качественной продукции и информирование о ней москвичей».
Заместитель председателя Комитета МТПП по поддержке предпринимательства в АПК, генеральный директор «Petrova 5 Consulting» Марина Петрова отметила, что молоко является базовым, социально значимым продуктом — именно поэтому молочным продуктам МТПП посвятила первый этап конкурса.
«Сегодня конкуренция в отрасли достаточно высокая, а для того, чтобы оставаться лучшими, необходимо работать больше, чем конкуренты, и предлагать покупателю именно то, что ему необходимо», — заявила эксперт, обратив внимание, что производители не только ежедневно развивают молочную отрасль страны, но и выводят на новый уровень культуру потребления и обеспечивают рабочие места.
Отбор номинированной продукции производился в несколько этапов, среди которых социологический опрос москвичей и профессиональная экспертиза продукции. Директор ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН Оксана Кузнецова подчеркнула, что результаты экспертизы подтвердили: выбранные москвичами в ходе опроса продукты отвечали стандартам качества. Именно покупатели, отметила она, должны быть главным источником информации для комитетов по стандартизации, и такие конкурсы как «Московское качество» предоставляют возможность получать необходимую обратную связь.
В ходе церемонии награды получили победители в 9 категориях, включая специальную номинацию для производителей малого и среднего бизнеса — участников программы «Сделано в Москве».
Президент МТПП Владимир Платонов и председатель экспертного совета Марина Петрова вручили компаниям сертификаты на право использования бренда «Победитель конкурса «Московское качество-2024».
Сертификаты получили:
Категория «Молоко пастеризованное 2,5%»
Категория «КЕФИР 3,2%»
Категория «МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 82,5%»
Категория «Йогурт питьевой с наполнителем»
Категория «СМЕТАНА 15%»
Категория «Сыр Маасдам в нарезке»».
Категория «ТВОРОГ ОБЕЗЖИРЕННЫЙ»
Категория «Сыр с белой благородной плесенью «Камамбер»
Категория «Лучший молочный продукт «Сделано в Москве»
Начальник Управления коммуникаций и конгрессно-выставочной деятельности Департамента предпринимательства и инновационного развития города Москвы Никита Шнырёв вручил сертификаты в номинации «Лучший молочный продукт «Сделано в Москве» и пригласил московские компании присоединяться к проекту для возможности в активном диалоге обсуждать меры поддержки, которые город может оказывать предпринимателям.
Организаторы мероприятия сообщили, что вслед за молочной продукцией москвичи будут выбирать лучшие хлебобулочные изделия, потом напитки, мороженое, продукцию мясной промышленности и т.д. И в конце года, во Всемирный день качества, состоится торжественное награждение всех победителей.
«В этом году День качества будет проходить под девизом «Россия — страна со Знаком качества», — сообщил руководитель проекта «Московское качество» в МТПП Игорь Афонин. — Все лауреаты и победители нашего конкурса и их продукция, безусловно являются воплощением этого девиза!».
![]() |
15.11.2021 23:24:12 Китай движется к одобрению и коммерческому производству ГМ-культур |
Китай движется к одобрению и коммерческому производству ГМ-культур
Китай планирует пересмотреть свои нормативные положения о семенах, что откроет путь к одобрению генетически модифицированных культур и станет важным шагом к коммерциализации ГМ-кукурузы в стране.
Изменения означают, что несколько недавно одобренных ГМ-признаков (новый признак, полученный организмом вследствие манипуляций с геномом — прим. ред.), разработанных китайскими компаниями, могут быть готовы к выпуску на рынок в течение года.
«Это большой шаг», — сказал Лю Ши, вице-президент компании Beijing Dabeinong Technology Group Co Ltd, которая имеет несколько собственных ГМ-признаков, признанных безопасными, и, как ожидается, станет одной из первых фирм, начавших коммерциализацию ГМ-кукурузы в Китае.
В прошлом году руководство Китая призвало к срочному «оздоровлению» семеноводческой отрасли, которая борется с избытком производственных мощностей и широко распространенными нарушениями прав интеллектуальной собственности, сдерживающими инновации.
Проект новых нормативных положений о семенах был опубликован в пятницу Министерством сельского хозяйства и сельских дел страны, общественное обсуждение документа продлится до 12 декабря. Изменения осуществляются в соответствии с решениями кабинета министров и центрального комитета Коммунистической партии Китая по безопасному обращению с ГМО и развитию современной семеноводческой отрасли, говорится в заявлении министерства.
Высокопоставленные политики также призвали к прогрессу в селекции ГМ-культур, которые рассматриваются как ключ к обеспечению продовольственной безопасности страны.
Инвесторы давно оценили государственную поддержку селекции ГМ-культур, сказал аналитик по сельскому хозяйству из инвестиционного фонда в Шанхае.
Пекин, который много лет инвестировал в исследования и разработки ГМО, осторожно подходил к коммерциализации ГМ-растений в пищевой цепочке, запрещая выращивание ГМ-сои или кукурузы, несмотря на то, что разрешил их импорт для использования в кормах для животных.
Подобные изменения приведут нормативные положения Китая в большее соответствие нормативным положениям других рынков.
Так, если ГМ-признак уже был одобрен министерством сельского хозяйства как безопасный, он может быть интегрирован, например, в уже одобренный гибрид кукурузы, и потребуется только однолетнее производственное испытание, доказывающее, что получившаяся комбинация по-прежнему безопасна.
Ранее считалось, что Китай может потребовать, чтобы продукт снова прошел все испытания на безопасность с нуля.
«Это разъясняет процедуры утверждения разновидностей ГМО и упрощает процесс», — сказал Хан Генгчен, председатель Origin Agritech Ltd SEED.O, первой китайской компании, которая занимается разработкой ГМ-кукурузы. — Это ускорит коммерческое производство ГМ-кукурузы».
![]() |
15.11.2021 23:17:25 Потребление хлеба в России: аналитика от Российской Гильдии пекарей и кондитеров |
Потребление хлеба в России: аналитика от Российской Гильдии пекарей и кондитеров
По оценке Российской Гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК), рынок хлебобулочной продукции в России по итогам 2020 года составил 11,5 млн тонн. В большинстве российских регионах потребление хлебных продуктов превышает рекомендуемые нормы, установленные Минздравом РФ
Хлебные продукты относятся к основным продуктам питания и включают в себя следующие позиции: мука, крупа, зерно в натуре, хлеб печеный и макаронные изделия в пересчете на муку.
Хлеб и хлебобулочные изделия являются одними из основных продуктов питания в России.
В 2020 году, по данным Росстата, физический объем промышленного производства хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения только на средних и крупных предприятиях (так называемый индустриальный сегмент) составил 5,4 млн. тонн (снижение на 3,9% к уровню 2019 года).
В денежном выражении в 2020 году рынок хлеба и хлебобулочных изделий составил 789,1 млрд. руб. (рост к 2019 году на 1,3%).
Доля хлеба и хлебобулочных изделий в общем обороте розничной торговли - 2,3%.
По данным Росстата потребление хлебных продуктов (мука, крупа, зерно в натуре, хлеб печеный и макаронные изделия в пересчете на муку) в Российской Федерации за последние годы снижается: со 117 кг на человека в год в 2017 г. до 116 кг на человека в год в 2020 году или на 0,9%.
Среди субъектов Российской Федерации в 23 регионах произошло увеличение потребления хлебных продуктов в 2017-2020 гг., а лидерами по росту потребления стали Астраханская область (рост на 5,4%), Республика Ингушетия (4,9%), Чеченская Республика (4,7%), а также Краснодарский край (4,5%). В этих регионах традиционно высокое потребление хлебных продуктов (на 10-19% выше, чем в среднем по России).
Кроме того, в указанных северокавказских регионах, а также в Астраханской области, согласно данным Росстата, в 2017-2020 гг. были зафиксированы одни из самых низких среднедушевых денежных доходов населения (на 30-53% ниже, чем в среднем по Российской Федерации).
В 20 регионах уровень потребления хлебных продуктов не изменился.
В 48 субъектах в период 2017-2020 гг. произошло снижение потребления хлебных продуктов.
При этом больше всего сократили потребление жители Республики Коми (-7,4%), Республики Крым (-7,1%) и Курганской области (-6,2%). Потребление хлебных продуктов в этих регионах существенно ниже среднероссийского показателя и близко к рекомендованным нормам потребления. Снижение было вызвано изменением потребительских предпочтений, когда люди стали приобретать вместо относительно недорогих сортов хлеба, хлебобулочных изделий и круп продукты других товарных групп (мясомолочные продукты, овощи и фрукты, яйца).
Согласно Приказа Министерства здравоохранения РФ от 19 августа 2016 г. № 614 «Об утверждении Рекомендаций по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающих современным требованиям здорового питания» норма потребления хлеба составляет 96 кг на одного человека в год.
Потребление хлебных продуктов в Российской Федерации в 2018-2020 гг. было на уровне 116 кг на человека в год, что выше рекомендуемой нормы на 20 кг или на 21%.
Среди субъектов Российской Федерации только в трех субъектах потребление хлебных продуктов в 2020 году отвечало рекомендациям: в Псковской и Ярославской областях, а также в г. Севастополь. Еще в пяти регионах наблюдалось потребление ниже уровня рекомендуемых норм.
Наименьшие показатели у Чукотского АО (64 кг на человека в год), Мурманской области (82 кг) и в г. Санкт-Петербург (86 кг).
Соответствие потребления хлебных продуктов рациональным нормам (на душу населения в год; килограммов).
В остальных регионах России потребление хлебных продуктов превышает рекомендуемые нормы, установленные Минздравом России.
Наибольшее потребление было зафиксировано в Тамбовской области (154 кг/чел в год, превышение на 60%), Алтайском крае (149 кг/чел в год, превышение над рациональной нормой на 55%), Липецкой области (145 кг/чел в год, превышение на 51%) и Курской области (142 кг/чел в год, превышение на 48%) и.
Также велико потребление хлебных продуктов в Белгородской области (139 кг/чел в год, превышение на 45%) и Краснодарском крае (138 кг/чел в год, превышение на 44%), в Астраханской и Амурской областях (по 136 кг/чел в год, превышение на 42%), в Чеченской Республике- 135 кг/чел в год, превышение на 41%.
Всего, по данным Росстата, в Российской Федерации превышение рациональных норм потребления хлебных продуктов более чем на 26-60% наблюдалось в 30 регионах.
В 29 регионах превышение рациональных норм потребления хлебных продуктов составило 11-25%, а в семнадцати субъектах до 10%.
Анализ статистических данных показывает, что в большинстве регионов Российской Федерации в последние годы потребление хлебных продуктов остается на высоком уровне и превышает рекомендуемые рациональные нормы потребления пищевых продуктов, отвечающих современным требованиям здорового питания.
При этом в 2017-2020 гг. наблюдалась тенденция к росту числа субъектов Российской Федерации, в которых потребление хлебных продуктов снижается. Если в 2019 году было зафиксировано снижение потребления хлебных продуктов к уровню 2017 года в 37 регионах, то в 2020 году таких регионов стало 48.
Многие люди видят в хлебобулочных изделиях и крупах замену более дорогостоящим продуктам питания. Согласно данным Росстата (отчет «Среднедушевые денежные доходы населения по субъектам Российской Федерации» (в соответствии с Методологическими положениями по расчету показателей денежных доходов и расходов населения, утвержденными приказом Росстата от 02.07.2014 № 465 с изменениями от 20.11.2018), в 2020 году только в 8 регионах среднедушевые денежные доходы выросли больше чем на величину инфляции (4,9%), и только в Чукотском АО рост среднедушевых денежных доходов населения (+7,3% в 2020 году к 2019 г.) превысил показатель индекса потребительских цен на продовольственные товары (6,9% в 2020 году). Т.е рост доходов отставал от повышения цен на продукты практически во всех регионах страны.
За период 2017-2020 гг . рост среднедушевых денежных доходов населения Российской Федерации, по данным Росстата, составил 12,0%, при этом за период 2017-2019 гг. этот показатель рос в среднем на 3,67% в год, а в 2020 году (с началом пандемии) вырос только на 1,0%, т.е замедлился с началом пандемии более чем в три раза.
Изменение среднедушевых денежных доходов населения и потребления основных продуктов в 2017-2020 гг.
Из таблицы видно, что если в целом за период 2017-2019 гг. потребление хлебных продуктов снижалось на 0,3% в год при росте потребления мясомолочной и плодоовощной продукции (за исключением картофеля), то в 2020 году потребление хлеба и круп сохранилось на уровне 2019 года, потребление фруктов, овощей, растительного масла и яиц снизилось, а рост потребления продукции из молока частично компенсировал отсутствие роста потребления мяса
Таким образом, в результате снижения доходов, население переходит с потребления более дорогих продуктов на более дешевые, экономя на приобретении мяса, овощей и фруктов. Люди не готовы отказываться от основного и относительно недорогого источника энергии и жизненных сил – хлеба и хлебобулочных изделий, а также круп.
При этом происходит смена покупательских предпочтений: снижается доля продаж массовых сортов хлеба, о чем и говорит статистика, учитывающая снижение производства на крупных и средних предприятиях, но растет спрос на хлеб и хлебобулочные изделия с повышенной добавочной стоимостью, с улучшенными потребительскими свойствами.
Источник: пресс-служба Российской Гильдии пекарей и кондитеров
![]() |
12.11.2021 22:25:42 В Совете Федерации обсудили правила маркировки молочной продукции средствами идентификации |
В Совете Федерации обсудили правила маркировки молочной продукции средствами идентификации
Член Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Алексей Кондратенко и член Комитета Государственной Думы по аграрным вопросам Сергей Лисовский провели совещание совместно с Администрацией Краснодарского края на тему «По разъяснению правил маркировки молочной продукции средствами идентификации», сообщили The DairyNews в пресс-службе Совфеда.Алексей Кондратенко подчеркнул, что вопрос о маркировке молочной продукции, находится на особом контроле у Председателя Совета Федерации. «Вопрос чрезвычайно чувствительный для предприятий молочной промышленности и нам необходимо не допустить сбоев в их производственном процессе. Этот вопрос важен как для Краснодарского края, так и для всех регионов России», — отметил сенатор.
Законодатель обратил внимание, что этот вопрос уже рассматривался на заседании профильного Комитета с участием Министерства промышленности и торговли РФ, Министерства сельского хозяйства РФ, Россельхознадзора, профессиональными и отраслевыми союзами. «По итогам заседания было принято решение о необходимости проведения ряда совещаний в регионах в целях разъяснения правил маркировки молочной продукции средствами идентификации для устранения проблем при ее внедрении в текущем году. Первое такое совещание было проведено в Краснодарском крае в феврале этого года и сегодня продолжаем эту работу», — проинформировал сенатор.
Он напомнил, что в конце декабря прошлого года завершен эксперимент по маркировке готовой молочной продукции и в настоящее время приняты все нормативные правовые акты, обеспечивающие поэтапное введение ее обязательной маркировки.
«Однако еще есть вопросы, требующие решения. Например, важно решить вопрос предоставления необходимых мер государственной поддержки предприятиям молочной отрасли путем введения субсидий на компенсацию затрат при введении обязательной маркировки молочной продукции средствами идентификации», — подчеркнул парламентарий.
По его словам, этот вопрос рассматривался в рамках «правительственного часа» на 502-м заседании Совета Федерации в марте текущего года на тему «О ходе реализации Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия». По его итогам были даны соответствующие рекомендации Правительству и федеральным органам исполнительной власти, идет работа по их реализации.
«На сегодняшний день нам необходимо предпринять все необходимые меры по реализации очередного этапа внедрения маркировки с 1 декабря 2021 года, который обяжет наносить средства электронной идентификации на молочные продукты сроком годности 40 дней и менее, а также фиксировать выбытие маркированной продукции через кассы».
Как считает Алексей Кондратенко, этот этап внедрения маркировки приведет к вовлечению в процесс средние и малые предприятия молочной отрасли, которые в основном ранее не наносили средства электронной идентификации на свою продукцию. «Это потребует повышенного внимания к данным формам хозяйствования, так как им гораздо труднее учесть технологические процессы новой системы», — добавил он.
Сенатор выразил надежду, что сегодняшнее обсуждение поможет выработать решения по обеспечению внедрения маркировки молочной продукции на максимально комфортных для ее производителей условиях и недопущению нанесению им ущерба. «Особое внимание необходимо уделить малым формам хозяйствования», — подчеркнул парламентарий.
Источник: https://www.dairynews.ru/news/v-sovete-federatsii-obsudili-pravila-markirovki-mo.html
Новости 511 - 513 из 3436
Начало | Пред. | 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 | След. | Конец