В России принят ГОСТ на веганскую и вегетарианскую продукцию

Полное название — ГОСТ Р «Технические критерии пищевых продуктов и пищевых ингредиентов, пригодных для вегетарианцев или веганов, а также для маркировки и заявлений».

Разработчики — Роскачество и Союз производителей продукции на растительной основе. В документе описаны требования к продукции, которую можно считать подходящей для различных групп вегетарианцев — как тех, кто употребляет в пищу молоко и яйца, так и тех, кто питается только растительными продуктами.

Также в ГОСТе приведены требования к маркировке такой продукции. Мнением о том, что значит новый ГОСТ для российского рынка FMCG, производителей и потребителей, поделились руководители профильных ассоциаций и организаций. Делимся материалом с вами!

Источник https://app.dairytech-connect.com/public/post?id=7af39483d4c042ab85d6187e5485e0b9&vendorId=d1223b1f-923c-4254-9ce4-15639e742db7

Рынок сертифицированной органической продукции в РФ оценивается в 16 млрд руб.

Объем рынка сертифицированной органической продукции в РФ в настоящее время оценивается в 16 млрд руб., такие данные приводит пресс-служба «Росаккредитации». В целом рынок органической продукции в России оценивается в 27,6 млрд руб., из которых сертифицированы продукты только на 16 млрд руб., в то время как у остальных органический статус не подтвержден, говорится в сообщении.

К настоящему моменту органы по сертификации органического производства, аккредитованные «Росаккредитацией», выдали более 450 сертификатов. Действующую аккредитацию имеют восемь таких органов.

«С момента запуска системы в 2020 году, органы по сертификации органического производства выдали в общей сложности 477 сертификатов. На сегодняшний день у 212 компаний-производителей 306 сертификатов на органическое производство», — отметили в пресс-службе.

Там напомнили, что с 1 сентября 2024 года наличие органического сертификата также становится обязательным для получения права использовать в маркировке термины «биодинамический», «биологический», «экологический», «экологически чистый», «зеленый», обозначения «эко» и «био» и их производные. Сейчас требуется подтверждение производителем через сертификацию только маркировки продукции словом «органический» и производными от него. За нарушение этого требования грозит административная ответственность — штраф для недобросовестного производителя или продавца может составить 100-500 тыс. руб.

В июле 2023 года правительство РФ утвердило стратегию развития производства органической продукции до 2030 года, согласно которой объем конечного производства «органики» к 2030 году должен вырасти до 114,5 млрд руб.

Ранее был представлен обновленный рейтинг субъектов РФ по количеству сертифицированных производителей органической продукции по итогам первого полугодия 2024 года. Лидерами рейтинга стали Воронежская область, Краснодарский край и Московская область.

Источник https://tass.ru/ekonomika/21707523

Экспорт макаронных изделий из РФ к 2030 году может превысить 200 тыс. т

Объем экспорта макаронных изделий из России к 2030 году может превысить 200 тыс. т, говорится в сообщении федерального центра «Агроэкспорт».

По оценкам экспертов, за январь — июль 2024 года РФ поставила на мировые рынки более 65 тыс. т макаронных изделий, что на 20% больше, чем годом ранее.

Основными импортерами российских макаронных изделий в натуральном выражении являются Казахстан, Белоруссия и Туркменистан.

В 2023 году объем мирового потребления макаронных изделий вырос на 2,1% и достиг 34,3 млн т. Лидерами по экспорту макаронных изделий являются Италия, Турция и Китай. Россия занимает 12-е место с долей 1,5%. Мировые поставки макаронных изделий по итогам 2023 года составили 7,8 млн т.

Источник https://tass.ru/ekonomika/21704277

Китай купил красноярское ультрапастеризованное молоко

В Китай ушло 20 тонн ультрапастеризованного молока, произведённого на красноярском комбинате «Милко» АО «Эйч энд Эн».

Импортёр планирует реализовать продукцию через партнёров и на электронных площадках. Питьевое молоко и другие молочные продукты на комбинате производят из краевого сырья хозяйств Канского, Абанского, Балахтинского, Курагинского районов.
Впервые компания поставила в Китай ультрапастеризованное молоко в 2021 году. Тогда отгрузка составила 40 тонн и была пробной, чтобы, как уточнили представители «Милко», наметить дальнейшие перспективы.

«Отправлять продукцию в Поднебесную планируем регулярно, однако объём поставок пока сложно прогнозировать. Также работаем над расширением линейки экспортируемых товаров. Китай – самый ёмкий молочный рынок мира, и у нас есть реальный шанс нарастить на нём своё присутствие», – сообщил руководитель отдела внешнеэкономической деятельности компании «Форс», которая является официальным экспортёром красноярского комбината, Владимир Рапота.

По данным Федеральной таможенной службы, с начала года из региона за рубеж отгружено 1 903 тонны молочной продукции – почти на 540 тонн больше в сравнении с аналогичным периодом прошлого года. 

Министр сельского хозяйства края Илья Васильев подчеркнул, что открытие и расширение экспортных направлений, увеличение объёма поставок продукции агропромышленного комплекса – общероссийская задача, обозначенная Президентом в майском указе о национальных целях развития.

«Кроме того, по нацпроекту «Международная кооперация и экспорт» в регионе реализуется программа «Экспорт продукции АПК Красноярского края». Её задача – наращивание объёма производства продукции с высокой добавленной стоимостью. Для этого мы будем продолжать работу по созданию новых перерабатывающих предприятий, реконструкции и модернизации имеющихся. В частности, мощностей по переработке рапса, молока, зерна. Это позволит краю достичь целей, поставленных главой государства, а предприятиям повысить эффективность производства», – отметил Илья Васильев.  

  С начала года из края за рубеж отгружено 325 тыс. тонн продукции агропромышленного комплекса, что в полтора раза больше, чем на аналогичную дату в прошлом году.

Источник https://mcx.gov.ru/press-service/regions/kitay-kupil-krasnoyarskoe-ultrapasterizovannoe-moloko/

Крупнейший на Дальнем Востоке мелькомбинат начал работу в Забайкалье

Крупнейшее в ДФО предприятие по переработке зерна на муку - мелькомбинат «Дальневосточный» открылось 29 августа в Забайкалье.

Об этом сообщил министр сельского хозяйства региона Денис Бочкарев.

«Инвестпроект начал работу на территории Могойтуйского промышленного парка. Производственные линии позволят в год перерабатывать 20 тысяч тонн пшеницы и в сутки выпускать 60 тонн муки высшего и первого сорта. Тестовые партии показали, что продукция высокого качества и соответствует всем стандартам. Об этом свидетельствуют и отзывы пекарей из разных районов края, которые уже оценили муку и приобретают ее для производства хлебобулочных изделий», - рассказал министр.

Важно, что мелькомбинат использует зерно, произведенное в Забайкалье. Тестовые партии показали, что продукция, выпускаемая из забайкальской пшеницы высокого качества, и превосходит стандарты ГОСТ на 6-8 единиц.

Предприятие, на котором создано 44 рабочих места, еще с весны заключило договоры о поставке пшеницы с более 50 фермерами и сельхозорганизациями региона. Вторая очередь запуска предприятия предусматривает выпуск макаронных изделий.

Источник https://mcx.gov.ru/press-service/regions/krupneyshiy-na-dalnem-vostoke-melkombinat-nachal-rabotu-v-zabaykale/

В Приангарье запустили новую линию по производству круассанов

В Иркутске предприятие пищевой перерабатывающей продукции ООО «Маффин» запустило в производство новую линейку сдобных хлебобулочных изделий из слоеного теста.

Основным продуктом второй производственной очереди стал круассан.

Как сообщил министр сельского хозяйства Иркутской области Илья Сумароков, в прошлом году предприятие стало победителем конкурсного отбора на право получения гранта в форме субсидий на развитие материально-технической базы пищевых и перерабатывающих производств.

Данный вид поддержки стал возможным благодаря реализации в 2023 году на территории Приангарья регионального проекта «Экспорт продукции агропромышленного комплекса», входящего в состав национального проекта «Международная кооперация и экспорт», инициированного Президентом Владимиром Путиным.

«Средства государственной поддержки в размере 10 млн рублей предприятие направило на приобретение оборудования для  производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. В частности, было приобретено оборудование для участка тестоприготовления, уникальная тестораскаточная машина и оборудование для упаковки готовой продукции», - отметил Илья Сумароков.
На новой линии предприятие выпускает круассаны с четырьмя видами начинок: вареное сгущенное молоко, ванильно-сливочная, вишневая и шоколадная, а также печенья с различными  вкусами. Новое оборудование позволит значительно расширить текущий ассортимент выпускаемой продукции.

Источник https://mcx.gov.ru/press-service/regions/v-priangare-zapustili-novuyu-liniyu-po-proizvodstvu-kruassanov/

Стали известны новые даты проведения с выставки «Сибирская продовольственная неделя – 2024»

Названы новые даты Сибирской продовольственной недели! В 2024 году выставка пройдет с 4 по 6 декабря в МВК «Новосибирск Экспоцентр».
Так как это крупнейшая в восточной части России выставка продуктов питания, напитков, оборудования, упаковки и ингредиентов для пищевой промышленности, ритейла и HoReCa — это ключевое отраслевое событие для рынка Сибири и Дальнего Востока.

Участниками выставки станут 175+ компаний из 36 регионов России, а также из Узбекистана, Казахстана, Китая и Кыргызстана. Павильон Сибирской продовольственной недели разделен на четыре тематических раздела: продукты питания и напитки, ингредиенты для пищевой промышленности, оборудование и расходные материалы. Такой подход к организации работы компаний на площадке позволяет представить на выставке все ниши продовольственного рынка. За три дня работы Сибирской продовольственной недели экспоненты покажут свою продукцию более чем 7000 профессиональных посетителей. 90% гостей – это руководители и специалисты предприятий, федеральных и локальных сетей, дистрибьюторов, розничных магазинов, сферы HoReCa, агропромышленных холдингов, перерабатывающих предприятий и сельхозпроизводителей, производителей продуктов питания и напитков.

Сибирская продовольственная неделя – это событие, которое объединяет как отраслевых экспертов и топ-менеджеров международных и российских торговых компаний, так и представителей органов государственной власти. На площадке выставки традиционно проходит Федеральный отраслевой форум «Дни ритейла в Сибири», организаторами которого выступают Правительство Новосибирской области, Мария города Новосибирска, Российская ассоциация экспертов рынка ритейла и команда Сибирской продовольственной недели. Поддержку организаторам оказывает Министерство промышленности и торговли России.

В рамках «Дней ритейла Сибири» будет работать «Центр Закупок Сетей™: Сибирь». В торговых сессиях принимают участие крупные федеральные и локальные ритейлеры: Пятерочка, Светофор, Магнит, Лента, О'кей, Ашан, Бегемаг, Доброцен, Командор, Корзинка, Мария-Ра, Калина-Малина, Продсиб, Фуд-Мастер, Яндекс Лавка Сибирь и многие другие.

Сильнейшие представители отрасли планируют свое участие в дегустационном конкурсе «Золотая медаль». Конкурсанты анонсируют рынку лучшие по качеству продукты питания и сырьё для производства. Для компаний «Золотая медаль» не только имиджевое мероприятие, но и реальный способ развивать и укреплять деловые связи между производителями и торгующими организациями.

Крупнейшее за Уралом отраслевое событие «Сибирская продовольственная неделя – 2024» ждет Вас с 4 по 6 декабря 2024! Для того чтобы продвигать свой бизнес и увеличивать продажи на продуктовом рынке Сибири и Дальнего Востока, зарегистрируйтесь на сайте выставки уже сейчас!

ООО «ЭкспоИвентс»
Новосибирск, ул. Станционная, 104
8 (383) 304-83-88
e-mail: info@expoevents.ru
prod-week.ru
https://vk.com/prodweek
https://t.me/prodweek

Уважаемые коллеги и друзья!

13 апреля 2024 года отмечает свой юбилей милая и обаятельная женщина, талантливый руководитель и известный ученый, директор ООО «Институт развития сельского хозяйства», кандидат биологических наук, Зинаида Николаевна Хализова.

Зинаида Николаевна - руководитель, сочетающая в себе высокий профессионализм, лидерские качества, женственность и выдающиеся человеческие добродетели.

Ее глубокие знания, многолетний опыт в журналистике и широкий кругозор позволяют ей эффективно руководить Институтом развития сельского хозяйства, реализуя амбициозные проекты в области развития АПК России.

Благодаря ее неустанным усилиям и целеустремленности наши издания стали одними их ведущих и авторитетных в стране.

Желаем Вам и в дальнейшем так искусно, как умеете лишь Вы, совмещать женское нежное обаяние с настойчивостью и твердостью в отстаивании того, что важно для Вас.

Пусть Ваши заветные мечты и амбициозные планы сбываются, а каждый новый день приносит радость.

Желаем Вам крепкого здоровья, творческого долголетия и новых высот в профессиональной деятельности.

Пусть Ваш жизненный путь будет озарен яркими красками приятных событий, а поддержка любящих близких и единомышленников будет постоянным источником вдохновения и сил.

В этот день желаем, чтобы рядом с Вами было все только настоящее - друзья, слова, ощущения, пожелания.

Новых профессиональных свершений, счастья, успехов и жизненных удач!

С искренним уважением и глубокой признательностью,
коллектив Института развития сельского хозяйства, редакции журналов «АгроФорум», «Эффективное животноводство», «Пищевая Индустрия».

МТПП наградила лучших производителей молочной продукции Москвы по итогам конкурса «Московское качество»

6 февраля в рамках 31-й международной выставки продуктов питания, напитков и сырья «Продэкспо-2024» состоялась церемония вручения сертификатов победителям первого этапа конкурса «Московское качество». Организатор конкурса, Московская торгово-промышленная палата, наградила лучших производителей молока и молочной продукции.

Цель некоммерческого конкурса «Московское качество» — определение продуктов, которые больше всего соответствуют потребностям и запросам жителей Москвы. Первый этап конкурса проходил в сентябре-декабре 2023 года и был посвящен товарам из категории «Молоко и молочные продукты». Сертификаты дают право использовать знак «Московское качество» на упаковках победивших брендов.

Торгово-промышленная палата, подчеркнул во вступительном слове президент МТПП Владимир Платонов, искала новые методы выявлять лучших производителей и объективно их оценивать. И конкурс «Московское качество» прекрасно справляется с этой задачей. «Это одна из главных задач властей – обеспечивать жителей качественной продукцией, — подчеркнул глава МТПП. — И Московская торгово-промышленная палата в этом активно участвует, выступает инициатором, потому что интересы предпринимательства — это, в том числе, и интересы москвичей. Основная задача конкурса — помощь добросовестным предпринимателям в выпуске качественной продукции и информирование о ней москвичей».

Заместитель председателя Комитета МТПП по поддержке предпринимательства в АПК, генеральный директор «Petrova 5 Consulting» Марина Петрова отметила, что молоко является базовым, социально значимым продуктом — именно поэтому молочным продуктам МТПП посвятила первый этап конкурса.

«Сегодня конкуренция в отрасли достаточно высокая, а для того, чтобы оставаться лучшими, необходимо работать больше, чем конкуренты, и предлагать покупателю именно то, что ему необходимо», — заявила эксперт, обратив внимание, что производители не только ежедневно развивают молочную отрасль страны, но и выводят на новый уровень культуру потребления и обеспечивают рабочие места.

Отбор номинированной продукции производился в несколько этапов, среди которых социологический опрос москвичей и профессиональная экспертиза продукции. Директор ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН Оксана Кузнецова подчеркнула, что результаты экспертизы подтвердили: выбранные москвичами в ходе опроса продукты отвечали стандартам качества. Именно покупатели, отметила она, должны быть главным источником информации для комитетов по стандартизации, и такие конкурсы как «Московское качество» предоставляют возможность получать необходимую обратную связь.

В ходе церемонии награды получили победители в 9 категориях, включая специальную номинацию для производителей малого и среднего бизнеса — участников программы «Сделано в Москве».

Президент МТПП Владимир Платонов и председатель экспертного совета Марина Петрова вручили компаниям сертификаты на право использования бренда «Победитель конкурса «Московское качество-2024».

Сертификаты получили:

Категория «Молоко пастеризованное 2,5%»

1. АО «Эйч энд Эн», бренд «Простоквашино».
2. АО «Вимм-Биль-Данн», бренд «Домик в деревне».

Категория «КЕФИР 3,2%»

1. АО «Эйч энд Эн», бренд «Простоквашино».
2. ГК «ЭКОНИВА», бренд «ЭКОНИВА».
3. АО «Вимм-Биль-Данн» и бренд «Домик в деревне».

Категория «МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 82,5%»

1. ОАО «Савушкин продукт», бренд «Брест-Литовск».
2. ООО «Невский сыры» с брендом «Тысяча озер».

Категория «Йогурт питьевой с наполнителем»

1. АО «Эйч энд Эн», бренд «Актибио».
2. АО «Вимм-Биль-Данн», бренд «Чудо».
3. АО «Эйч энд Эн», бренд «Био Баланс».

Категория «СМЕТАНА 15%»

1. АО АО «Эйч энд Эн», бренд «Простоквашино».
2. АО «Вимм-Биль-Данн», бренд «Домик в деревне».
3. «КОМОС ГРУПП», бренд «Село Зеленое».

Категория «Сыр Маасдам в нарезке»».

1. ОАО «Савушкин продукт», бренд «Брест-Литовск».
2. ООО «Виола», бренд «VIOLA».
3. ООО «ФУДЛЕНД», бренд «Радость вкуса».

Категория «ТВОРОГ ОБЕЗЖИРЕННЫЙ»

1. АО «Эйч энд Эн», бренд «Простоквашино».
2. АО «Молвест», бренд «Вкуснотеево».
3. ОАО «Савушкин продукт», бренд «Савушкин».

Категория «Сыр с белой благородной плесенью «Камамбер»

1. АО «Лакталис Восток», бренд «PRESIDENT».
2. ООО «Мега-Мастер», бренд «Vitalat».
3. ООО «Натура Про», бренд «NATURA SELECTION».

Категория «Лучший молочный продукт «Сделано в Москве»

1. ООО «СОЛЕ ФОРМАДЖИО», бренд «4 сыра».
2. ЗАО «БРПИ», бренд «Московское мороженое».

Начальник Управления коммуникаций и конгрессно-выставочной деятельности Департамента предпринимательства и инновационного развития города Москвы Никита Шнырёв вручил сертификаты в номинации «Лучший молочный продукт «Сделано в Москве» и пригласил московские компании присоединяться к проекту для возможности в активном диалоге обсуждать меры поддержки, которые город может оказывать предпринимателям.

Организаторы мероприятия сообщили, что вслед за молочной продукцией москвичи будут выбирать лучшие хлебобулочные изделия, потом напитки, мороженое, продукцию мясной промышленности и т.д. И в конце года, во Всемирный день качества, состоится торжественное награждение всех победителей.

«В этом году День качества будет проходить под девизом «Россия — страна со Знаком качества», — сообщил руководитель проекта «Московское качество» в МТПП Игорь Афонин. — Все лауреаты и победители нашего конкурса и их продукция, безусловно являются воплощением этого девиза!».

Минимальная розничная цена на вина будет введена, однако на каждый вид напитка будет установлена своя, сообщил в среду журналистам глава РАР Игорь Чуян.

"Конечно, планируется, но очень сложный вопрос, потому что очень много разных вин, придётся вводить очень много разных минимальных цен на каждую категорию вина - столовое, качественное, фруктовое, ликерное", - заявил Чуян.

Он добавил, что конкретных цифр пока нет, и вопрос находится в настоящее время "в стадии обсуждения с профессиональным обществом". "У них (участников рынка - ред.) тоже разные мнения", - добавил глава ведомства.

Сроков, когда данное регулирование цен может появитmся, по словам Чуяна, пока нет.

Минимальные розничные цены являются инструментом борьбы с дешевым контрафактным алкоголем на рынке. Сейчас в России устанавливаются минимальные розничные цены на крепкий алкоголь, включая водку и коньяк, а также на игристые вина и шампанское. МРЦ на водку сейчас составляет 205 рублей за бутылку объемом 0,5 литра, на коньяк - 371 рубль.

Владимир Путин поручил правительству РФ принять меры по контролю за оборотом в стране сыроподобных продуктов. Доклад по этому поводу необходимо подготовить до 15 июня 2018 года.

Президент считает, что резко возросшие поставки в РФ сыроподобной продукции серьёзно осложнили положение отечественных производителей молока и молочной продукции.

Зачастую поступившие из-за рубежа сыроподобные продукты после перемаркировки предлагаются потребителям как сыры. Добросовестным производителям сыров с такой продукцией конкурировать сложно.

По оценке Россельхознадзора, российские производители молока за два года из-за поставок в страну сыроподобных продуктов не произвели 3 млн тонн молока и недополучили 70 млрд ₽.

Только в прошлом году в РФ было ввезено 150 тысяч тонн сыроподобной продукции.

Напомним, что Минсельхоз и Россельхознадзор настаивают на том, чтобы сыроподобная продукция была подконтрольна ветеринарам, поскольку, помимо растительных жиров, содержит и молочный жир. В этих условиях Россельхознадзор обещает навести порядок на рынке в течение двух месяцев.

Европейские производители сахара остались без производственных квот и теперь борются за выживание на высоко конкурентном мировом рынке в условиях падения цен и прибыли.

Крупнейший производитель сахара в ЕС, Suedzucker, заявил, что ожидает операционный убыток в размере от 100 миллионов до 200 миллионов евро в 2018/19 году, в то время как его конкуренты также испытывают трудности.

«При нынешнем уровне цен в Европе едва ли найдется производитель сахара, который все еще работает  на уровне безубыточности», — говорит представитель второго по величине производителя сахара в ЕС Nordzucker.

В конце сентября 2017 года ЕС отменил ограничения на производство сахарной свеклы, резко увеличив тем самым объем производства и проложив путь к тому, чтобы ЕС стал нетто- экспортером впервые за более чем десять лет.

Рост производства в ЕС пришелся на то время, когда аппетит к сахару снижается во все более ориентированном на здоровье торговом блоке, выбрасывая его на и без того насыщенный мировой рынок.

«Каждый может производить столько, сколько захочет, и изначально каждый ориентировался только на сторону затрат и пытался снизить издержки производства, перерабатывая больше свеклы и производя больше сахара», — говорит аналитик F.O. Licht  Стефан Уленброк.

«Но этот подход не учитывает, что цены должны рухнуть, если все ключевые игроки сделают то же самое и значительно увеличат производство, именно такая ситуация имеет место сейчас. Со временем это приведет к выживанию только наиболее стойких игроков».

Associated British Foods, владелец British Sugar, в какой-то степени защищен диверсификацией. Среди прочих бизнесов компании сеть магазинов Primark.

 «Около 16 процентов прибыли ABF приходилось на сахар, поэтому очевидно, что это не движущая сила для компании, — сказал Джордж Сэлмон, аналитик Hargreaves Lansdown. – Что касается сахара, они отдавали себе отчет в том, что отмена квот приведет к падению цен на сахар, что будет иметь последствия».

Цены на сахар в ЕС поддерживались квотами на производство и импортными пошлинами в рамках режима, который прекратил существование прошлой осенью, и часто превышали мировые рыночные уровни.

Необходимость конкурировать на мировом экспортном рынке в значительной степени сократила разрыв.

Европейская комиссия сообщила, что средняя цена на белый сахар в течение января составляла 374 евро за тонну, что на 26 евро меньше, чем в декабре, и является самым низким уровнем с 2006 года.

«Это дает вам представление о скорости сближения европейского рынка с мировым рынком. При том, что цены на сахар в Лондоне составляют  около 280 евро, судя по всему, цены в ЕС продолжали падать после января», — сказал Франсуа Тэри, аналитик по сахару в Agritel.

Аналитики ожидают, что избыток на мировом рынке сахара сохранится в течение как минимум двух сезонов и, возможно, дольше после резкого роста производства, особенно в Индии и Таиланде.

Производители ЕС должны покупать большие объемы свеклы у фермеров в предстоящем сезоне по ценам, с которыми вряд ли можно извлечь прибыль.

«На данный момент этот ценовой сигнал еще не дошел до производителей сахарной свеклы, потому что большинство контрактов напрямую не привязаны к рыночным ценам», — сказал Тимот Массон из французской группы производителей сахарной свеклы CGB.

«Мы оцениваем, что общая площадь сахарной свеклы в ЕС останется на прежнем уровне в этом году, потому что во многих странах производители не получили ценового сигнала. Коррекция более вероятно произойдет в следующем году».

Аналитик Green Pool прогнозирует меньший глобальный профицит в размере 5,95 млн. тонн в 2018/19 году после огромного избытка 11,51 млн. в текущем сезоне.

Австралийский аналитик ожидает, что экспорт белого сахара из ЕС вырастет до 3,50 млн. тонн в 2017/18 году, по сравнению с 1,38 млн. тонн в предыдущем сезоне.

«Тем не менее, мы считаем, что некоторое количество сахара будет перенесено на следующий сезон, учитывая избыток на мировом рынке. Вопрос заключается в том, пойдет ли комиссия на крайние меры, которые могут включать помощь при хранении», — отмечает аналитик Green Pool Джош Россато.

Помощь, однако, еще даже не в пути.

«Перепроизводство является глобальным и оказывает давление на цены во всем мире», — сказал источник в Европейской комиссии.

«В настоящее время Комиссия не планирует никаких дальнейших мер, но мы сохраняем бдительность и постоянно ведем мониторинг рынка сахара».

Падение потребления сахара в ЕС добавило проблем производителям сахара.

«Сахар стал, как считают некоторые, новым табаком, — сказал Fintan Ryan, аналитик Berenberg.

«Спрос в Европе не растет со стороны потребителей. Весь рост сектора на мировом рынке приходится на развивающиеся рынки».

Тенденция в Британии усугубилась производителями продуктов питания и напитков, которые изменили состав своей продукции накануне введения «сахарного налога» 6 апреля.

«Потребление сахара на душу населения в течение десятилетий падало в Великобритании. Этот налог может ускорить снижение », — сказал Уленброк.