24.10.2024 21:53:38 Выпуск пищевых продуктов в РФ в январе — сентябре вырос на 4,2% |
Выпуск пищевых продуктов в РФ в январе — сентябре вырос на 4,2%
Производство пищевых продуктов в России в январе — сентябре 2024 года выросло на 4,2% по сравнению с показателем аналогичного периода 2023 года, производство напитков — на 9,8%. Об этом сообщается в материалах Росстата.
Выпуск мяса крупного рогатого скота (КРС), свинины, баранины, козлятины и конины за этот период увеличилось на 2,7%, до 2,8 млн т; мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы — на 2,7%, до 3,9 млн т; колбасных изделий — на 2,2%, до 1,9 млн т.
Кроме того, производство переработанного картофеля за 9 месяцев этого года выросло на 15,8%, до 359 тыс. т. Выпуск молока, кроме сырого, за этот период вырос на 5%, до 4,5 млн т; маргарина — на 0,5%, до 329 тыс. т; сыров — на 6,8%, до 629 тыс. т; творога — на 6,1%, до 357 тыс. т; кисломолочных продуктов — на 4,7%, до 1,7 млн т.
По данным статистики, производство пшеничной и пшенично-ржаной муки в январе — сентябре выросло на 4,1%, до 6,8 млн т; круп — на 2,6%, до 1,3 млн т; белого свекловичного сахара — на 14,3%, до 2,9 млн т; кондитерских изделий — на 5%, до 3,1 млн т; подсолнечного масла и его нерафинированных фракций — на 14,1%, до 5,9 млн т.
Источник https://specagro.ru/news/202410/vypusk-pischevykh-produktov-v-rf-v-yanvare-sentyabre-vyros-na-42
23.10.2024 23:16:07 Глава Союзмолоко озвучил данные импорта на совещании по ситуации на рынке сливочного масла в России |
Глава Союзмолоко озвучил данные импорта на совещании по ситуации на рынке сливочного масла в России
Генеральный директор Союзмолоко Артем Белов, а также руководители и владельцы предприятий, входящих в союз, приняли участие в совещании по ситуации с ценами на сливочное масло, которое провел вице-премьер Дмитрий Патрушев.
В мероприятии участвовали руководители компаний «Экомилк», «Молвест», «Ува-молоко», ГК «НЕВА МИЛК», «Юговской Комбинат Молочных Продуктов», «ВАМИН ТАТАРСТАН», «ВБД», «РЕННА», «КОМОС ГРУПП», а также представители крупных торговых сетей и заинтересованных ведомств.
Дмитрий Патрушев заявил, что Правительство РФ будет продолжать следить за ситуацией с ценами на сливочное масло, а для их стабилизации был увеличен импорт из нескольких стран. Вице-премьер напомнил о необходимости системного увеличения объемов производства продукции молочной отрасли о оказываемых для этого мер господдержки как производителям, так и переработчикам. По результатам совещания заинтересованным ведомствам были даны поручения для стабилизации цен на сливочное масло на внутреннем рынке.
Глава Союзмолоко сообщил, что импорт масла из дружественных стран увеличился примерно на 20%, что в сочетании с внутренним производством полностью удовлетворяет потребности России в этом продукте. Объем рынка в 2023 году составил 450 тыс. тонн, а спрос за год вырос на 7%. По итогам семи месяцев 2024 года также наблюдается прирост на 2%.
Себестоимость производства масла продолжает расти на всех этапах — от сырья до переработки.
В августе себестоимость сливочного масла увеличилась на 16% по сравнению с прошлым годом: заработная плата работников возросла на 24%, затраты на сырьё — почти на 20%.
Кроме того, рост кредитной нагрузки, общая инфляция и увеличение расходов на обслуживание и текущий ремонт оборудования также способствуют увеличению себестоимости. Наблюдаемое повышение цен является следствием двухлетнего сдерживания темпов роста цен: по итогам 2023 года стоимость масла возросла на 3,5%, в то время как в среднем продовольственные товары подорожали на 8,9%.
Артем Белов отметил, что в последние недели наблюдается снижение цен в оптовом сегменте, и ситуация на российском рынке сливочного масла начинает приходить в норму благодаря увеличению объемов импорта и замедлению роста спроса.
22.10.2024 23:14:25 В Пензенской области по итогу сезона произведут более 300 тысяч тонн сахара |
В Пензенской области по итогу сезона произведут более 300 тысяч тонн сахара
Как сообщает Минсельхоз Пензенской области, на 22 октября три сахарных завода, расположенных в регионе, приняли и переработали 900 тысяч тонн сахарной свеклы, в результате чего было произведено более 100 тысяч тонн сахара.
В целом по завершению текущего сезона сахарные заводы намерены принять и переработать приблизительно 2,4 миллиона тонн сахарной свеклы, что позволит получить свыше 300 тысяч тонн сахара.
Потребности населения региона в сахаре будут удовлетворены более чем в десять раз, а остальной сахар поставят в регионы Урала, Сибири и Дальнего Востока.
24.10.2024 21:56:56 АГРОСИЛА проводит ребрендинг торговой марки "Просто молоко" |
АГРОСИЛА проводит ребрендинг торговой марки "Просто молоко"
Холдинг АГРОСИЛА комплексно меняет фирменный стиль бренда «Просто молоко», сохраняя при этом его узнаваемый товарный знак. Ребрендинг проводится в соответствии с современными рыночными трендами, что позволит освежить и выделить торговую марку «Просто молоко» на полках магазинов и привлечь новых покупателей.
В продажу уже поступили новинки — молоко «Легкое» жирностью 0,1% и молоко жирностью 2,3% в упаковке с обновленным дизайном. Они уже доступны в магазинах фирменной сети АГРОСИЛЫ.
Продукцию под торговой маркой «Просто молоко» производит завод «Агросила-Молоко» из натурального сырья с собственных агрофирм холдинга. К концу 2025 года на предприятии планируют начать выпуск ультрапастеризованного молока и сливок под брендами «Просто молоко» и «Агросила» на обновленном оборудовании.
Источник https://news.unipack.ru/100108/
23.10.2024 23:17:34 В Ростовской области построят завод по переработке подсолнечника |
В Ростовской области построят завод по переработке подсолнечника
Предприятие «Зверевский МЭЗ» намерено построить в Ростовской области новый завод по переработке семян подсолнечника за 3,5 года. Объем инвестиций в проект превысит 3 млрд руб., сообщил глава администрации города Зверево Александр Лотарев.
Развитие сельскохозяйственной переработки в регионе является стратегической задачей, ежегодно в области производится около 1,5 — 2 млн т масличных культур.
В 2028 году предприятие планирует выйти на проектную мощность производства почти 175 тыс. т подсолнечного масла и подсолнечного шрота в год. Завод позволит перерабатывать 600 т семян подсолнечника в сутки.
Глава администрации уточнил, что Минэкономразвития России присвоило инвестору статус резидента территории опережающего развития (ТОР) «Зверево».
Источник https://tass.ru/ekonomika/22186171
21.10.2024 23:03:24 Продукция МПК «Атяшевский» получила медали на выставке «Золотая осень — 2024» |
Продукция МПК «Атяшевский» получила медали на выставке «Золотая осень — 2024»
Экспертная комиссия высоко оценила продукцию под брендом Delikäiser: ветчина «Мраморная», сосиски «Сливочные», колбаски «Охотничьи ГОСТ» и колбаса «Балыковая» взяли золото. Мини-колбаски со сливочным вкусом, колбаса «Молочная в обвязке» (обе под брендом Delikäiser) и мясные слайсы под торговой маркой «МясоТакМясо» удостоились серебра.
Решение судей подтверждает высокое качество продукции МПК «Атяшевский», при производстве которой используются исключительно отборное мясо с собственных ферм и натуральные специи. Производственные площадки компании находятся в Мордовии, продукция поставляется в 77 регионов страны, а также на экспорт. Вся линейка продуктов представлена в торговых сетях Х5 Retail Group, «Магнит», «Лента», «Красное & Белое», «Светофор», «Дикси», «Монетка», «Самбери», «Верный», «Победа», «Самокат».
Витрина с продукцией МПК «Атяшевский» пользовалась большой популярностью у посетителей выставки. Кроме получившей награды продукции, компания представила на «Золотой осени» широкий ассортимент мясных деликатесов, вареных и копченых колбас, сосисок, разнообразных снеков под брендами «Атяшево», Delikäiser, Meat House Original, «МясоТакМясо».
Также группа компаний представила на выставке сухие и влажные корма для домашних животных. Производством влажных кормов ГК «Талина» занимается с 2018 года, именно тогда был запущен цех по производству влажных кормов в поселке Торбеево (Республика Мордовия) на МПК «Атяшевский». Технический запуск завода по производству сухих рационов «Добрый хозяин» состоялся на стенде Республики Мордовия на ВДНХ в феврале 2024-го. В ближайшее время планируется запуск еще одной площадки для выпуска влажных кормов, ее мощность превысит 70 тыс. т в год.
Кроме того, исполнительный директор «Мордовского племенного центра» Олег Юхманов в ходе выставки получил звание «Почетный работник агропромышленного комплекса». В 2001 году он окончил Всероссийский научно-исследовательский институт племенного дела и начал работу в должности зоотехника, постепенно дорос до руководителя. «Это не только мое достижение, но и всех коллег. У нас очень дружная, сплоченная команда, — прокомментировал он присвоение звания. — Очень важно любить дело, которым занимаешься, и тогда обязательно будет сопутствовать успех. И не нужно останавливаться на достигнутом».
Группа компаний «Талина» - крупный российский производитель продуктов питания.
В состав входят предприятия по растениеводству, изготовлению комбикормов, индустриальному разведению и откорму свиней, мясопереработке, производству кормов для домашних животных.
Структура «от поля до прилавка» позволяет не зависеть от поставщиков сырья, контролировать качество на каждом этапе производства и выпускать экологически чистую продукцию.
21.10.2024 22:36:02 На курорте Завидово пройдет сырный фестиваль «Углече Поле» |
На курорте Завидово пройдет сырный фестиваль «Углече Поле»
Фестиваль «Углече Поле», посвященный сырной тематике, впервые пройдет в Тверской области на территории гостиничного комплекса «Ямская слобода» курорта Завидово.
Организаторами фестиваля, который пройдет на курорте Завидово 3 ноября, выступают курорт Завидово, гостиничный комплекс «Ямская слобода», бренд органической молочной продукции «Углече Поле» и музей «СырКультПросвет».
Для гостей фестиваля подготовлена масштабная культурная программа. Идея мероприятия – представить Угличский сыр как составную часть экологичного образа жизни. Активности будут проходить по всей территории гостиничного комплекса «Ямская слобода», в том числе в локации ресторана «Сырзавод».
«Мы рады провести фестиваль на площадке курорта Завидово. Важно напомнить, что Едимоново (село в Тверской области, находящееся рядом с курортом Завидово), Коприно (село в Ярославской области) и Углич стали в конце XIX-начале XX века местами, где и зародилось российское сыроварение. А сейчас мы называем их знаменитым сырным треугольником. Русскую школу сыроделия основал и развивал Николай Верещагин. И сегодня мы продолжаем эти традиции. На Угличском сыродельно-молочном заводе (УСМЗ) мы создаем сыры по тем знаменитым рецептам под брендом «Углече Поле». На территории УСМЗ в этом году мы открыли музей «СырКультПросвет», посвятив его истории сыроделия и современности этой отрасли. А сырный фестиваль «Углече Поле», который пройдет в Завидово, - квинтэссенция всех наших стратегических усилий по развитию брендов. Мы будем рады познакомить гостей фестиваля с нашими сырами, с их историей – и уверены, что каждый проникнется интересом к нашему русскому и российскому наследию в области сыроделия», - отмечает директор департамента по стратегическому маркетингу группы компаний «Агранта» (бренд «Углече Поле») Анна Хворостяная.
На фестивале пройдет творческий вечер российской поэтессы Ларисы Рубальской. Порадует и музыкальная программа от звезды джаз-мюзиклов Натальи Корецкой и Ильи Рапопорта (I.L.Y.A.) — вокального наставника Всероссийского проекта «Хор первых». Также для гостей фестиваля выступит Сергей Арутюнов, солист группы «Парк Горького», финалист шоу «Голос», исполнитель хита «На Заре 2020».
Гости побывают и на выставке художника Алексея Сопкина при поддержке благотворительного фонда «Синдром любви»: здесь пройдет благотворительный аукцион со слотами от партнёров мероприятия, а также круглый стол на тему «Сыр как образ жизни» с участием сооснователя ресторанной группы gt. Элины Табидзе, бренд-директора ресторанной группы gt. Анны Докиенко, основателя продюсерского центра Soroka Production Артёма Сорокина.
Гостей сырного феста ждёт множество развлечений. Это мастер-классы по созданию сырного аромата от BANKA HOME, сырных коктейлей в ресторане «Сырзавод», мастер-класс по созданию арт-объекта с конкурсом от сети флористических салонов «Ирис» и Первого Московского образовательного комплекса. Можно будет прокатиться на квадроциклах при поддержке клуба активного отдыха «Зарница» и проекта «Экспедиция», погрузиться в канистерапию, пообщавшись с самоедами Dog Friendly Zavidovo.
Будет приятно поучаствовать в дегустациях и розыгрышах в магазине «Углече Поле. Органик Маркет».
А юных участников фестиваля ждет анимация от бренда «Углече Поле», музея-завода «СырКультПросвет» и актёров театра «У Никитских ворот».
С программой и всеми подробностями можно ознакомиться на сайте фестиваля https://ouglechepolefest.ru/
11.09.2024 21:02:59 Глубокая переработка зерна и промышленная биотехнология – в центре внимания на форуме «Грэйнтек» |
- Глобальные тренды - продукты высокой добавленной стоимости из сахаров, мелассы, крахмала и глюкозных сиропов: органические кислоты (янтарная, молочная и т.д.), биопластики и другие химикаты.
- Флагманы отрасли – практика запуска и эксплуатации.
- Практический опыт: 10 проектов заводов по глубокой переработке зерна.
- Инжиниринг, строительство и эксплуатация заводов по глубокой переработке зерна с производством химических продуктов из крахмала и сахаров.
- Производство биоэтанола на заводе глубокой переработки зерна.
- Возобновляемое сырье для химической и нефтехимической промышленности.
- Глюкозные сиропы: производство, применение и маркетинг. Перспективы рынка.
- Крахмалы: производство и применение модифицированных крахмалов.
- Лизин, треонин, триптофан и другие аминокислоты: производство в России.
- Химическая конверсия глюкозы в химические продукты. Производство сахарозаменителей: сорбита, ксилита, маннита, мальтита, лактита, эритрита и изомальта.
Глубокая переработка зерна и промышленная биотехнология – в центре внимания на форуме «Грэйнтек»
Рекордные урожаи, стратегические вопросы импортозамещения, создания прорывных промышленных технологий, перспективы развития российской экономики в ближайшие 20-25 лет – актуальные темы международного Форума и выставки по глубокой переработке зерна и биотехнологиям «Грэйнтек».
Форум и выставка «Грэйнтек» состоится 19-20 ноября 2024 года в отеле Лесная Сафмар в Москве. В фокусе Форума – практические аспекты глубокой переработки зерна и сахарной свеклы как для производства продуктов питания и кормов, так и биотехнологических продуктов с высокой добавленной стоимостью.
Директора и главные инженеры заводов по глубокой переработке зерна, инвесторы, представители власти, производители зерна и сахарной свеклы, поставщики оборудования и технологий, мировые и российские эксперты индустрии переработки зерна соберутся обсудить практические аспекты, проблемы и перспективы биоиндустрии - производства биопродуктов с высокой добавленной стоимостью в России и соседних странах.
Владимир Путин в марте 2024 года поручил Правительству Российской Федерации увеличить производство сельскохозяйственной продукции к 2030 году не менее чем на 25 процентов и ее экспорта не менее чем в 1,5 раза. Для этого он потребовал разработать дополнительные меры поддержки сельскохозяйственных товаропроизводителей, в том числе вопросы об увеличении объема финансирования мероприятий по их льготному инвестиционному кредитованию, о расширении поддержки субъектов малого предпринимательства, о развитии мелиорации земель, о строительстве объектов, необходимых для переработки и хранения сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, о развитии инфраструктуры, предназначенной для экспорта такой продукции, сырья, продовольствия.
Глубокая переработка сельхозпродукции с использованием промышленной биотехнологии позволит уменьшить импорт и нарастить экспорт таких продуктов как аминокислоты, витамины, кормовые добавки, органические кислоты, биотопливо. “Такие заводы позволят сельхозпроизводителю избавиться от сезонности производства и проблем с севооборотом, производить продукты с высокой добавленной стоимостью, получить стабильный доход в течении всего года, особенно в условиях перепроизводства зерна или сахарной свеклы”, - комментирует ситуацию президент Российской Биотопливной Ассоциации Алексей Аблаев.
Форум проводится для дальнейшего развития государственных программ, ведущие специалисты выступят на различные темы, включая:
Дополнительная информация о Форуме: www.graintek.org
11.09.2024 20:58:54 Производство и применение кормовых протеинов – в центре внимания на Форуме «ПротеинТек 2024» |
- Производители и импортеры комбикормов и их компонентов.
- Производители, импортеры и переработчики сои, подсолнечного шрота, гороха, рапса и других растительных протеинов.
- Производители изолятов соевого белка, подсолнечника, гороха.
- Производители сухой барды, пивной дробины.
- Производители кормовых дрожжей.
- Производители кормовых протеинов из насекомых.
- Производители и переработчики мяса и птицы.
- Производители, импортеры и переработчики рыбной и мясной муки.
- Убойные цеха и заводы мясокостной муки, производители перьевой муки.
- Рыбные комбинаты и рыбхозы.
Производство и применение кормовых протеинов – в центре внимания на Форуме «ПротеинТек 2024»
Мероприятие состоится 25 сентября 2024 года в отеле «Лесная Сафмар» в Москве.
26 сентября там же пройдет Форум «ПроПротеин 2024» по производству и использованию новых пищевых протеинов (таких как, растительные заменители мяса, культивируемое "мясо из пробирки", протеины из насекомых и другие).
В России растет производство комбикормов и спрос на высокобелковые кормовые добавки. Дефицит кормовых протеинов в России составляет более 1 млн тонн. По оценкам экспертов в 2024 году мировой рынок кормовых протеинов превысит 200 млрд долларов.
Сегодня в мире также существует дефицит пищевого белка, и его недостаток в ближайшие десятилетия сохранится.
Для развития отрасли проводится Форум «ПротеинТек 2024», который является площадкой для диалога производителей с органами власти, обмена опытом между игроками рынка, для укрепления связей, взаимодействия науки и бизнеса.
В Форуме и выставке примут участие:
Форум проводится для дальнейшего развития государственных программ. Ведущие специалисты выступят на различные темы, включая: обсуждение рынков кормовых растительных и животных протеинов, тенденций их развития в России и в мире; технологии производства растительных и животных протеинов через глубокую переработку сырья; биотехнологическое производство кормового белка из метана; перспективные кормовые протеины, в том числе из насекомых.
В рамках Форума пройдет выставка. Свои экспозиции представят отечественные и зарубежные компании.
Дополнительная информация о Форуме: www.proteintek.ru
31.05.2017 08:20:25 Программа продовольственной помощи стартует не ранее 2019 года |
- Внедрение программы продовольственной помощи, которую разрабатывают с 2015 года, потребует принятия отдельного федерального закона и примерно 200 миллиардов рублей. Ее действие охватит 19 миллионов человек, осталось лишь найти нужные средства.
Сейчас вопрос ее финансирования минсельхоз прорабатывает с другими ведомствами, пояснили "РГ" в министерстве. В минсельхозе уверены, что программа стимулирования потребительского спроса на сельхозпродукцию может стать эффективным направлением развития экономики в целом и аграриев в частности. При этом для ее скорейшего запуска необходимо начинать с небольших объемов финансирования, например, для помощи отдельным категориям особо нуждающихся граждан - малоимущих пенсионеров и инвалидов, беременных и кормящих женщин, детей.
"При этом речь должна идти строго об отечественной продукции, а также о создании условий для того, чтобы средства, направляемые на программу, в большей части доходили до российских товаропроизводителей", - уточнили в министерстве.
О возможности выпуска продовольственных карточек, средства с которых малообеспеченные граждане могли бы потратить на покупку отечественных продуктов, минпромторг объявил еще в 2015 году. Однако ее запуск неоднократно переносился из-за нехватки средств. Планировалось, что проект запустят в 2018 году, однако сейчас сроки могут быть снова сдвинуты.
Сумма средств на проект еще обсуждается, но уже ясно, что нужно не менее 200 миллиардов рублей
"Вопрос зависит от определения источников финансирования, - пояснили "РГ" в минпромторге. - Мы с коллегами из минфина достигли принципиальной договоренности о том, что программа должна быть реализована. Конкретный размер необходимых средств сейчас обсуждается, речь идет о сумме около 200 миллиардов рублей". Кроме того, для реализации такого масштабного проекта необходимо подготовить отдельный федеральный закон, который установит правила поддержки потребительского спроса на отечественное продовольствие. "С учетом особенностей формирования бюджета и принятия такого закона старт программе получится дать ориентировочно в 2019 году", - пояснили в ведомстве.
Внедрение программы даст толчок всей экономике. Инвестиции в один из ее секторов (в домохозяйства) ведет к увеличению объемов производства или услуг в смежных секторах по всей цепочке: торговля, АПК, транспорт, пищевая и перерабатывающая промышленность.
31.05.2017 08:19:28 Молдова намерена ликвидировать торговые барьеры с Россией |
- Молдова выступает за углубление торгово-экономических отношений с Россией, снижение и ликвидацию тарифных и нетарифных торговых барьеров, а также намерена восстановить экспорт на российский рынок молдавского вина, фруктов, овощей и консервов.
По сообщению Посольства Молдовы в Российской Федерации, об этом говорилось в ходе переговоров, которые провели советники президента Молдовы в Москве в ходе своего рабочего визита 22-23 мая текущего года, передает NOI.md.
В частности, столицу РФ посетили советник президента Республики Молдова по экономическим вопросам Елена Горелова, советник президента РМ в агропромышленной области и по вопросам публичной администрации Ион Пержу, а также председатель парламентской комиссии по сельскому хозяйству и пищевой промышленности Раду Мудряк.
Цель визита состояла в проведении ряда встреч с представителями Министерства экономического развития РФ, Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор), Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека РФ (Роспотребнадзор), Агентства стратегических инициатив РФ, оптово-торгового центра «Фуд Сити» и Евразийского союза городов-побратимов в полномочном представительстве Республики Бурятия при Президенте РФ.
Во встречах принимали участие Чрезвычайный и Полномочный Посол РМ в РФ Андрей Негуца, а также советник по торгово-экономическим вопросам Александр Власенко и второй секретарь по торгово-экономическим вопросам Даниэла Думитраш.
Как отмечается, в ходе переговоров молдавская сторона подчеркнула важность углубления торгово-экономических отношений с Россией, значимость снижения и ликвидации тарифных и нетарифных торговых барьеров, а также выразила желание восстановить экспорт на российский рынок, в особенности фруктов, овощей, консервов и местных вин.
30.05.2017 08:59:10 Рост цен на минимальный набор продуктов втрое обогнал инфляцию |
- Стоимость продуктовой корзины поднялась из-за картофеля, капусты и моркови.
Минимальный набор продуктов питания с начала года подорожал на 5%, посчитал Росстат. Рост цен на продуктовый набо в 3,3 раза обогнал инфляцию, которая за январь–апрель составила 1,5%. Подорожание минимального набора продовольствия обусловлено ростом цен на овощи, которые с начала года стали дороже на 21–49%. Это импортные капуста, картофель лук и морковь — запасы отечественного урожая уже закончились.
За первые четыре месяца года стоимость минимального набора продуктов питания в среднем по России выросла на 5%. Об этом говорится в последнем выпуске «Информации о социально-экономическом положении России», который подготовил Росстат. Инфляция, по данным службы, с начала года составила 1,5%. То есть рост цен на продукты опередил ее в 3,3 раза.
По данным Росстата, стоимость минимального набора продуктов питания в расчете на месяц в среднем по России в конце апреля 2017 года составила 3872,5 рубля. В Москве и Санкт-Петербурге подорожание оказалось выше среднего – 5,8% и 5,7% соответственно (до 4710 рублей и 4707,3 рубля).
В минимальный набор продуктов питания, стоимость которого на человека в месяц рассчитывает Росстат, входят мясо, рыба, яйца, молочные продукты, хлеб, овощи, яблоки, крупы, чай, сладости, сахар и соль — всего 33 наименования продуктов. Их необходимое количество определяется, исходя из условных объемов потребления, а стоимость — по средней потребительской цене по региону. В методике расчета сказано, что «используемые в расчетах веса являются условными и не ставят задачи отразить реальные объемы потребления товаров в данный момент времени».
Научный сотрудник Института социального анализа и прогнозирования РАНХиГС Марина Елисеева говорит, что основным фактором увеличения стоимости минимального набора продуктов является рост цен на некоторые его составляющие.
— В апреле 2017 года среди продуктов, входящих в структуру минимального набора, произошло значительное подорожание плодоовощной продукции: белокочанной капусты, картофеля, моркови, репчатого лука, — отметила Марина Елисеева.
Проанализировав данные Росстата, эксперт посчитала, что в отношении к декабрю 2016 года рост цен составил 35,6% на капусту (в Москве - 56,2%), 49% — на лук, 43,8% — на картофель, 21,6% — на морковь.
Схожие изменения цен видны при анализе данных о средних потребительских ценах в Единой межведомственной информационно-статистической системе (ЕМИСС). Согласно ее данным, капуста белокочанная подорожала с 17,96 рубля за кг в декабре 2016 года до 23,88 рубля в апреле 2017-го (на 33%). Цена на лук выросла с 21,28 рубля до 31,27 рубля (на 47%). Картофель подорожал с 20,25 рубля до 28,59 рубля (на 41%). Розничная стоимость моркови увеличилась с 25,94 рубля до 31,23 рубля (на 20%).
Исполнительный директор Национального союза производителей овощей Михаил Глушков объяснил рост цен на овощи.
— Запасы отечественных овощей закончились — это отчасти связано с отсутствием достаточного количества хранилищ. И мы вынуждены импортировать продукцию. Ее покупают за доллары, плюс увеличиваются транспортные расходы, и растет цена, — пояснил Михаил Глушков.
Он уточнил, что основные поставщики капусты, картофеля, моркови и лука на российский рынок –—страны СНГ, Иран, Китай, Египет и Израиль.
Как ранее сообщали «Известия», сейчас наблюдается рост поставок импортного продовольствия в Россию. В страну ввозят больше дорогих импортных масла, кофе, мяса, рыбы и продуктов с какао. Магазины стараются расширить ассортимент в связи с ростом доходов населения на фоне стабилизации рубля.
Новости 1438 - 1440 из 3487
Начало | Пред. | 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 | След. | Конец