20.08.2024 22:50:13 Экспорт подсолнечного масла в этом сезоне может увеличиться на 1,1 млн тонн |
Экспорт подсолнечного масла в этом сезоне может увеличиться на 1,1 млн тонн
По итогам этого сезона (заканчивается 31 августа) Россия может экспортировать около 5,2 млн т подсолнечного масла, что на 1,1 млн т больше, чем в прошлом сельхозгоду, и соответствует второму месту в мире. Лидер по отгрузкам на внешние рынки — Украина, которая уже вывезла около 5,8 млн т, рассказал поле.рф исполнительный директор Масложирового союза Михаил Мальцев. «Агроинвестору» он уточнил, что объем производства подсолнечного масла в этом сезоне превысит 7,8 млн т, потребление составит 2,7 млн т.
«А вот в следующем сезоне даже Минсельхоз США прогнозирует снижение производства подсолнечного масла на Украине и рост в России. Если успешно будут решаться логистические проблемы и вопросы взаиморасчетов с ключевыми странами-покупателями, а объем будущего урожая масличных оправдает прогнозы, то у России есть шанс стать первой на мировом рынке подсолнечного масла. По нашим ожиданиям, объем экспорта подсолнечного масла составит не менее 5 млн т», — оценил Мальцев (цитата по поле.рф).
При этом, по его словам, после закрытия зерновой сделки справедливый спред между подсолнечным, соевым и пальмовым маслами стал восстанавливаться. Ценовая конъюнктура в уходящем сезоне была в горизонтальном тренде, находясь на уровнях от $800/т до $950/т, отметил он. Ключевое влияние на рынок в этом сельхозгоду оказало введение в конце 2023-го временного ограничения на импорт растительных масел со стороны Ирана, что привело к просадке стоимости масел, а также укрепление курса рубля.
Согласно прогнозу аналитической компании «ПроЗерно», общий экспорт подсолнечного масла в этом сезоне составит 4,7-4,8 млн т, из них за пределы Таможенного союза уйдет 3,9 млн т (без учета санкционных стран) при производстве около 7,8-7,9 млн т и внутреннем стабильном потреблении примерно 3 млн т. «Экспорт в 5,2 млн т — это очень хорошо, но я пока не вижу оснований для такого объема», — прокомментировал «Агроинвестору» гендиректор компании Владимир Петриченко.
По прогнозу Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), экспорт подсолнечного масла в этом сезоне составит 5,25 млн т. Собеседник «Агроинвестора» на масложировом рынке считает, что совокупный экспорт растительных масел из России в текущем сельхозгоду превысит общий объем отгрузок за предыдущий сезон: в частности, заметная прибавка ожидается в отношении подсолнечного масла.
В новом сезоне, по словам Петриченко, урожай подсолнечника составит 15,9 млн т (17,23 в 2023 году). Экспорт сырья, если и будет, то совсем небольшой за счет действия заградительной пошлины, и только в страны ЕАЭС. Из-за сокращения валового сбора предложение для переработки снизится, поэтому производство масла в сезоне-2024/25 может быть на уровне 7,1 млн т. Экспорт также сократится примерно до 4,2 млн т. «Аналогичное снижение производства подсолнечника и, соответственно, масла и экспортного потенциала, будет на Украине. На Украину и Россию приходится 75% мировой торговли подсолнечным маслом», — отметил Петриченко.
ИКАР прогнозирует, что отгрузки подсолнечного масла в новом сезоне составят около 4,8 млн т. На экспорт будут влиять урожай и мировой спрос, уточняет гендиректор ИКАР Дмитрий Рылько. «С мировым спросом ситуация не самая лучшая: сильно давит соевое масло, но, с другой стороны, в мире будет мало рапсового масла. Тут (будут действовать) противоречивые факторы», — сказал «Агроинвестору» Рылько.
В новом сезоне ключевыми параметрами, которые будут определять динамику продаж, станут, во-первых, экспортные котировки, во-вторых, спрос со стороны ключевых импортеров подсолнечного масла, говорит источник «Агроинвестора» в масличной отрасли. «Нужно не забывать, что, несмотря на возвращение справедливого спреда, интерес к закупкам пальмового масла остается довольно высоким, поскольку поставщики из Юго-Восточной Азии готовы предложить конкурентную цену, хотя еще несколько месяцев назад ситуация была обратная», — добавляет собеседник «Агроинвестора».
Кроме того, продолжает он, нельзя списывать со счетов и фактор прогнозируемого обильного предложения соевых бобов на сезон-2024/25, который усиливает давление на рынок. В текущем сельхозгоду уже наблюдалась ситуация, когда дешевое бразильское сырье, сформировавшееся в результате рекордного урожая, заполонило китайский рынок, снижая тем самым импортный спрос на готовую продукцию со стороны КНР.
Важным моментом для экспорта подсолнечного масла на следующий сельхозгод остается и ситуация с производством подсолнечника: к концу сезона-2023/24 его запасы в России ощутимо снизились, а виды на новый урожай пока вызывают некоторые опасения. Впрочем, следует дождаться первых результатов уборочной кампании, чтобы более детально оценить ситуацию с урожайностью и качеством маслосемян на сезон-2024/25, считает собеседник «Агроинвестора».
16.08.2024 23:24:43 РСХБ проанализировал рынок хмелеводства и потребления пива |
РСХБ проанализировал рынок хмелеводства и потребления пива
10-17 августа 2024 года в Чебоксарах при поддержке Россельхозбанка проходит Всероссийский фестиваль «Зеленое Золото России». Как отмечают аналитики РСХБ, за год валовый сбор хмеля в целом по России вырос на 35%, при чем большую часть производного для пенного напитка вырастили малые предприятия. О возможностях развития и диверсификации бизнеса хмелеводов рассказал заместитель Председателя Правления Россельхозбанка Денис Константинов.
По данным Росстат, валовый сбор хмеля в организованном секторе по итогам полного 2023 года составил 292 т (в 2022 году показатель составил 216 тонн). Большая часть производства хмеля приходится на Чувашскую республику. Следом за Чувашией в топ производителей российского хмеля входят Краснодарский край, Липецкая область, Республика Марий Эл и Республика Алтай. При этом первое место по производству пива и пивных напитков заняла Ульяновская область (7,3%), следом идут Московская (6,8%) и Новосибирская области (6,4%).
Чувашия исторически является лидером по площади многолетних насаждений хмеля и поступательно их наращивает. Сегодня производством пенного напитка и выращиванием хмеля охотно занимаются фермеры и малые сельскохозяйственные предприятия республики, предоставляя потребителю новые интересные вкусовые сочетания. При чем климатические условия региона позволяют ей производить самый экологически чистый хмель в мире. В целом по Чувашии в организованном секторе в 2023 году площадь насаждений хмеля составила 181 га (данные Росстата), 72% из которых достигли плодоносящего возраста. При чем по сравнению с 2022 годом насаждения в плодоносящем возрасте увеличились в 2 раза, что и сказалось на хорошем урожае.
Наибольшую популярность среди розничных потребителей пиво и пивные напитки завоевали в крупных регионах. Так, абсолютным лидером по потреблению в 2024 году стали Москва и Московская область – на долю региона пришлось 11,8% от всех розничных продаж в РФ. На втором месте Санкт-Петербург и Ленинградская область с долей 4,3%, замыкает топ-3 Свердловская область (4,1%). В рейтинг регионов с наибольшим количеством розничных продаж пива и пивных напитков также вошли (в порядке убывания доли продаж): Краснодарский край, Республика Татарстан, Республика Башкортостан, Челябинская область, Самарская область, Красноярский край и Нижегородская область.
«За десять лет действия продэмбарго российские аграрии добились импортозамещения основных продуктов питания. Но это не означает, что возможности импортозамещения исчерпаны. В поставках хмелепродуктов по-прежнему доминируют иностранные производители. И в этом контексте рост производства хмеля можно расценивать как позитивный сигнал - российские фермеры обратили внимание на возможность диверсифицировать свое производство. Сейчас мы говорим о хмеле для производства лагеров. Дальнейшие поиски добавленной стоимости могут привести наших производителей к выращиванию специализированных сортов хмеля для более ароматных сортов, например, IPA и APA. Сотрудничество фермеров с небольшими пивоварнями будет отвечать запросом потребителя, ведь поиски локальных и гиперлокальных нестандартных продуктов являются одним их основных драйверов зрелого рынка продуктов питания и напитков», - рассказал заместитель Председателя Правления Россельхозбанка Денис Константинов.
«Чувашия имеет уникальные природно-климатические условия для выращивания хмеля, и при достаточной поддержке государства мы сможем заместить до половины импорта хмеля в Россию, обеспечив наших пивоваров высококачественным отечественным сырьем. И смотря в перспективу, Правительством Чувашской Республики разработан проект индивидуальной программы социально-экономического развития Чувашской Республики до 2030 года «Развитие отрасли хмелеводства». Планируем в 2025–2030 годах заложить хмельники, установить необходимые хмелешпалеры, обеспечить соответствующий уход за хмельниками. Хозяйства закупят хмелеуборочные комбайны и хмелесушилки, тракторы, спецтехнику, грануляторы. Средства, выделяемые в рамках Индивидуальной программы социально–экономического развития Чувашской Республики до 2030 года, будут направляться в виде грантов на хмельники «под ключ» в рамках замкнутого цикла на реализацию проектов на 20 га, 60 га и 90 га. Кроме средств, сохраним все действующие меры господдержки с учетом софинансирования», - обозначил Вице-премьер, Министр сельского хозяйства Чувашии Сергей Артамонов.
АО «Россельхозбанк» – основа национальной кредитно-финансовой системы обслуживания агропромышленного комплекса России. Банк создан в 2000 году и сегодня является ключевым кредитором АПК страны, входит в число самых крупных и устойчивых банков страны по размеру активов и капитала, а также в число лидеров рейтинга надежности крупнейших российских банков.
16.08.2024 06:32:50 Сыровары и где они обитают: РСХБ определил портрет и географию фермеров-сыроделов |
Сыровары и где они обитают: РСХБ определил портрет и географию фермеров-сыроделов
4 августа при поддержке Россельхозбанка и Минсельхоза РФ на Истринской сыроварне Олега Сироты состоялся Сырный чемпионат России, в котором приняли участие сыровары со всей России. В преддверии мероприятия эксперты маркетплейса фермерской продукции Свое Родное провели исследование и составили портрет современного сыровара.
Сыроварение за последние 10 лет стало одним из популярным, если не самым популярным направлением фермерства и бизнеса в России. Если забить в поисковик слово «сыроварение», в топе выдач по запросу будут советы по первым шагам и курсы по обучению сыроварному делу.
По данным платформы Свое Родное, на данный момент на платформе зарегистрировано 1 088 самоваров из 78 регионов России. Топ-5 регионов с самым большим количеством сыроваров составляют (в порядке уменьшения количества предпринимателей) Москва и Московская область (10,9%), Республика Дагестан (4%), Нижегородская (3,7%), Новосибирская (3%) и Тверская (2,8%) области. Меньше всего сыроваров оказалось в Республике Калмыкия, Ханты-Мансийском автономном округе, Камчатском крае, Магаданской и Мурманской областях (по 0,1%).
Соотношение мужчин и женщин, занимающихся производством сыра, в среднем по стране, согласно данным Свое Родное РСХБ, составляет 70% на 30% и зависит от региона. Так, например, в СКФО и ЮФО сыроварением преимущественно занимаются или только мужчины как владельцы сыроварен, или целые семьи, во главе которых, конечно же, также стоят мужчины. Женщины-сыровары преобладают в некоторых регионах Поволжья, например, в Волгоградской, Самарской и Нижегородской областях, а также в Подмосковье.
Средний возраст фермеров-сыроваров в России, по данным экспертов Свое Родное, 35-40 лет, но он также может варьироваться от региона к региону, в том числе, в зависимости от уклада и традиций. Процент же сыроваров в возрасте 60+ лет составляет 15% - зачастую, выходя на пенсию, россияне не хотят сидеть без дела и открывают для себя новые направления деятельности, в том числе сыроварение. На молодых фермеров (25-30 лет) приходится самый небольшой процент – 7%, но тенденция показывает рост интереса данной возрастной категории к этому направлению фермерства.
Познакомиться лично с сыроварами смогли жители Московского региона, а также гости столицы, в рамках Сырного фестиваля-2024, который прошел со 2 по 4 августа в Истринском районе Московской области на территории сыроварни Олега Сироты и объединил 300 фермеров из более чем 50 регионов России, а также на полях прошедшего в рамках фестиваля Сырного чемпионата России. В числе экспертов соревнования сыроваров - не только представители службы закупок всех федеральных сетей и отраслевые эксперты, в том числе из Франции, Швейцарии, Италии и Белоруссии, но и представители Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства экономического развития, ВНИИМС г. Углич, ВНИМИ.
20.08.2024 22:53:02 "Дмитрогорский продукт" теперь "Ближние Горки" |
"Дмитрогорский продукт" теперь "Ближние Горки"
Команда маркетинга ГК «Агропромкоплектация» завершает в Московской, Курской и Тверской областях редизайн торговых точек из бренда «Дмитрогорский продукт» в «Ближние Горки». В рамках проекта редизайна фирменной сети, на первом и втором этапах его реализации, перебрендированы 59 магазинов, которые ранее работали под брендом «Дмитрогорский продукт». Это 86% розничной сети. Остальные торговые точки будут охвачены третьей волной проекта редизайна до конца августа.
Всего магазинов фирменной розницы 89. Отметим, что 20 из них ― это новые торговые точки, которые «Агропромкомплектация» открывала под брендом «Ближние Горки».
«В рамках маркетинговой стратегии развития федерального бренда «Ближние Горки» и оптимизации низкомаржинального бренда «Дмитрогорский продукт» одним из важных этапов был полномасштабный редизайн фирменной сети. В ходе его проведения важно было не просто сделать презентабельным облик розницы ГК «Агропромкомплектация», перед нами стояла задача не потерять постоянных покупателей и привлечь новых из ценового сегмента «средний плюс», к которому относится бренд «Ближние Горки». «Дмитрогорский продукт» позиционировался в «эконом» ценовом сегменте. Поэтому мы не только переформатировали магазины, но и бонусную программу, работу с трейд-маркетинговыми акциями и весь покупательский путь. Команда маркетинга фирменной розницы успешно справилась с поставленной задачей», ― рассказала руководитель департамента маркетинга ГК «Агропромкомплектация» Катерина Виноградова.
Редизайн затронул практически все элементы внешнего и внутреннего оформления торговых точек: вывески, оклейки окон и холодильного оборудования, таблички, сообщающие о режиме работы и направлении открытия дверей, уголки потребителя, клик-рамы, лайтбоксы, ценники, чек-боксы, монетницы, форму и бейджи продавцов.
Источник https://news.unipack.ru/99288/
16.08.2024 23:21:49 Able&Cole выбрала пластик для производства максимально экологичной бутылки для молока |
Able&Cole выбрала пластик для производства максимально экологичной бутылки для молока
В ноябре прошлого года служба доставки продуктов питания Abel&Cole объявила, что для создания многоразовой и экологичной бутылки для молока в результате долгих изысканий решила использовать именно пластик. При этом, отмечает руководитель по устойчивому развитию компании Хьюго Линч, выбор материала оказался не шагом назад, а своего рода откровением.
- Когда мы начали проект, изучающий, как мы можем сократить потребление одноразового пластика при доставке молока, мы были настроены найти устойчивое, масштабируемое решение, - комментирует Линч. – Мы хотели сократить отходы, но наше принятие решения также должно было учитывать реальное сокращение углеродного воздействия продукта. Изначально компания смоделировала использование стекла, асептического картона, полиэтилена высокой плотности (HDPE) и полипропилена, более плотного монопластика.
Асептический картон имел более низкий показатель выбросов, чем одноразовый HDPE, но его нельзя было использовать повторно, а также отмечались сложности с переработкой данного материала. Однако стекло показало худшие результаты. - Мы были шокированы результатами, полученными в ходе оценки жизненного цикла, когда мы анализировали возможность возврата к традиционной стеклянной бутылке для молока, - пояснил Линч. – Из-за увеличенного веса стеклянной тары для снижения выбросов до уровня одноразовой бутылки из HDPE потребуется более 4 использований стекла, а для снижения выбросов на 50% - 16 использований. Применение стекла влекло за собой и другие проблемы. Так, оно менее надежно из-за своей хрупкости. Помимо этого, добавил представитель компании, рекомендации по охране труда и технике безопасности предписывают уничтожать все бутылки в ящике, если в нем разбилась хотя бы одна из них – это необходимо для предотвращения травм в процессе сортировки.
Для бизнеса такой вариант грозил неприемлемым увеличением количества отходов. - Что касается пропиленовой бутылки, мы обнаружили, что можем достичь 50%-ного сокращения выбросов значительно быстрее (после 5 использований), поскольку меньший вес бутылки приводил также к снижению выбросов при ее производстве, транспортировке и переработке по окончании срока службы, - добавил Линч. В результате была разработана и выпущена первая в Великобритании многоразовая пластиковая бутылка для молока из 100% полипропилена. В Able&Cole сообщили, что такую упаковку можно было вписать в существующую инфраструктуру, от розлива до цепочки поставок, без внесения дорогостоящих изменений в оборудование и повышения рисков для здоровья и безопасности персонала.
Отдельно тестировался сам материал, форма крышек и бутылок, чтобы гарантировать, что их можно будет легко и эффективно мыть без существенных изменений в производственном процессе. По истечении 6 месяцев после запуска удалось достичь показателя возврата бутылок в 75%. Положительной была и реакция потребителей. Новые бутылки имели объем 1 л, и в компании отметили, что продажи бутылок в экологичной упаковке стали расти в объемах. При этом подчеркивалось, что часть покупателей бутылок молока объемом 2 л стали переходить на покупку двух бутылок объемом 1 л, стремясь приобрести более безопасный для природы вариант, хоть тот и стоил на 13% дороже.
15.08.2024 21:27:54 Сотрудники "Титан-Полимер" усовершенствовали импортное оборудование |
Сотрудники "Титан-Полимер" усовершенствовали импортное оборудование
Специалисты завода «Титан-Полимер» собственными силами доработали узел регранулятора иностранного производства. Благодаря этому значительно повысилась надежность работы ключевого производственного узла.
Технологический процесс производства БОПЭТ пленки предусматривает использование вторично переработанной пленки, которая предварительно измельчается в дробилке и регранулируется. Далее регранулят добавляется в основное сырье и поступает на производственную линию.
В процессе измельчения и вторичной переработки участвует ворошитель, вал которого может испытывать высокую технологическую нагрузку и со временем деформируется. Во избежание выхода из строя дорогостоящего узла механики завода «Титан-Полимер» доработали ворошитель, установив на него специальную муфту с болтовым соединением, которое предохраняет вал от деформации в случае пиковых нагрузок.
Благодаря модернизации повышена надежность работы регранулятора, существенно снижены затраты на ремонт и сэкономлено время, необходимое для проведения ремонтных работ на оборудовании.
Источник https://news.unipack.ru/99232/
05.07.2024 22:43:37 Стали известны новые даты проведения с выставки «Сибирская продовольственная неделя – 2024» |
Стали известны новые даты проведения с выставки «Сибирская продовольственная неделя – 2024»
Названы новые даты Сибирской продовольственной недели! В 2024 году выставка пройдет с 4 по 6 декабря в МВК «Новосибирск Экспоцентр».
Так как это крупнейшая в восточной части России выставка продуктов питания, напитков, оборудования, упаковки и ингредиентов для пищевой промышленности, ритейла и HoReCa — это ключевое отраслевое событие для рынка Сибири и Дальнего Востока.
Участниками выставки станут 175+ компаний из 36 регионов России, а также из Узбекистана, Казахстана, Китая и Кыргызстана. Павильон Сибирской продовольственной недели разделен на четыре тематических раздела: продукты питания и напитки, ингредиенты для пищевой промышленности, оборудование и расходные материалы. Такой подход к организации работы компаний на площадке позволяет представить на выставке все ниши продовольственного рынка. За три дня работы Сибирской продовольственной недели экспоненты покажут свою продукцию более чем 7000 профессиональных посетителей. 90% гостей – это руководители и специалисты предприятий, федеральных и локальных сетей, дистрибьюторов, розничных магазинов, сферы HoReCa, агропромышленных холдингов, перерабатывающих предприятий и сельхозпроизводителей, производителей продуктов питания и напитков.
Сибирская продовольственная неделя – это событие, которое объединяет как отраслевых экспертов и топ-менеджеров международных и российских торговых компаний, так и представителей органов государственной власти. На площадке выставки традиционно проходит Федеральный отраслевой форум «Дни ритейла в Сибири», организаторами которого выступают Правительство Новосибирской области, Мария города Новосибирска, Российская ассоциация экспертов рынка ритейла и команда Сибирской продовольственной недели. Поддержку организаторам оказывает Министерство промышленности и торговли России.
В рамках «Дней ритейла Сибири» будет работать «Центр Закупок Сетей™: Сибирь». В торговых сессиях принимают участие крупные федеральные и локальные ритейлеры: Пятерочка, Светофор, Магнит, Лента, О'кей, Ашан, Бегемаг, Доброцен, Командор, Корзинка, Мария-Ра, Калина-Малина, Продсиб, Фуд-Мастер, Яндекс Лавка Сибирь и многие другие.
Сильнейшие представители отрасли планируют свое участие в дегустационном конкурсе «Золотая медаль». Конкурсанты анонсируют рынку лучшие по качеству продукты питания и сырьё для производства. Для компаний «Золотая медаль» не только имиджевое мероприятие, но и реальный способ развивать и укреплять деловые связи между производителями и торгующими организациями.
Крупнейшее за Уралом отраслевое событие «Сибирская продовольственная неделя – 2024» ждет Вас с 4 по 6 декабря 2024! Для того чтобы продвигать свой бизнес и увеличивать продажи на продуктовом рынке Сибири и Дальнего Востока, зарегистрируйтесь на сайте выставки уже сейчас!
ООО «ЭкспоИвентс»
Новосибирск, ул. Станционная, 104
8 (383) 304-83-88
e-mail: info@expoevents.ru
prod-week.ru
https://vk.com/prodweek
https://t.me/prodweek
13.04.2024 05:03:48 Юбилей директора ООО «Институт развития сельского хозяйства», кандидата биологических наук Зинаиды Николаевны Хализовой |
Уважаемые коллеги и друзья!
13 апреля 2024 года отмечает свой юбилей милая и обаятельная женщина, талантливый руководитель и известный ученый, директор ООО «Институт развития сельского хозяйства», кандидат биологических наук, Зинаида Николаевна Хализова.
Зинаида Николаевна - руководитель, сочетающая в себе высокий профессионализм, лидерские качества, женственность и выдающиеся человеческие добродетели.
Ее глубокие знания, многолетний опыт в журналистике и широкий кругозор позволяют ей эффективно руководить Институтом развития сельского хозяйства, реализуя амбициозные проекты в области развития АПК России.
Благодаря ее неустанным усилиям и целеустремленности наши издания стали одними их ведущих и авторитетных в стране.
Желаем Вам и в дальнейшем так искусно, как умеете лишь Вы, совмещать женское нежное обаяние с настойчивостью и твердостью в отстаивании того, что важно для Вас.
Пусть Ваши заветные мечты и амбициозные планы сбываются, а каждый новый день приносит радость.
Желаем Вам крепкого здоровья, творческого долголетия и новых высот в профессиональной деятельности.
Пусть Ваш жизненный путь будет озарен яркими красками приятных событий, а поддержка любящих близких и единомышленников будет постоянным источником вдохновения и сил.
В этот день желаем, чтобы рядом с Вами было все только настоящее - друзья, слова, ощущения, пожелания.
Новых профессиональных свершений, счастья, успехов и жизненных удач!
С искренним уважением и глубокой признательностью,
коллектив Института развития сельского хозяйства, редакции журналов «АгроФорум», «Эффективное животноводство», «Пищевая Индустрия».
08.02.2024 20:54:06 МТПП наградила лучших производителей молочной продукции Москвы по итогам конкурса «Московское качество» |
- АО «Эйч энд Эн», бренд «Простоквашино».
- АО «Вимм-Биль-Данн», бренд «Домик в деревне».
- АО «Эйч энд Эн», бренд «Простоквашино».
- ГК «ЭКОНИВА», бренд «ЭКОНИВА».
- АО «Вимм-Биль-Данн» и бренд «Домик в деревне».
- ОАО «Савушкин продукт», бренд «Брест-Литовск».
- ООО «Невский сыры» с брендом «Тысяча озер».
- АО «Эйч энд Эн», бренд «Актибио».
- АО «Вимм-Биль-Данн», бренд «Чудо».
- АО «Эйч энд Эн», бренд «Био Баланс».
- АО АО «Эйч энд Эн», бренд «Простоквашино».
- АО «Вимм-Биль-Данн», бренд «Домик в деревне».
- «КОМОС ГРУПП», бренд «Село Зеленое».
- ОАО «Савушкин продукт», бренд «Брест-Литовск».
- ООО «Виола», бренд «VIOLA».
- ООО «ФУДЛЕНД», бренд «Радость вкуса».
- АО «Эйч энд Эн», бренд «Простоквашино».
- АО «Молвест», бренд «Вкуснотеево».
- ОАО «Савушкин продукт», бренд «Савушкин».
- АО «Лакталис Восток», бренд «PRESIDENT».
- ООО «Мега-Мастер», бренд «Vitalat».
- ООО «Натура Про», бренд «NATURA SELECTION».
- ООО «СОЛЕ ФОРМАДЖИО», бренд «4 сыра».
- ЗАО «БРПИ», бренд «Московское мороженое».
МТПП наградила лучших производителей молочной продукции Москвы по итогам конкурса «Московское качество»
6 февраля в рамках 31-й международной выставки продуктов питания, напитков и сырья «Продэкспо-2024» состоялась церемония вручения сертификатов победителям первого этапа конкурса «Московское качество». Организатор конкурса, Московская торгово-промышленная палата, наградила лучших производителей молока и молочной продукции.
Цель некоммерческого конкурса «Московское качество» — определение продуктов, которые больше всего соответствуют потребностям и запросам жителей Москвы. Первый этап конкурса проходил в сентябре-декабре 2023 года и был посвящен товарам из категории «Молоко и молочные продукты». Сертификаты дают право использовать знак «Московское качество» на упаковках победивших брендов.
Торгово-промышленная палата, подчеркнул во вступительном слове президент МТПП Владимир Платонов, искала новые методы выявлять лучших производителей и объективно их оценивать. И конкурс «Московское качество» прекрасно справляется с этой задачей. «Это одна из главных задач властей – обеспечивать жителей качественной продукцией, — подчеркнул глава МТПП. — И Московская торгово-промышленная палата в этом активно участвует, выступает инициатором, потому что интересы предпринимательства — это, в том числе, и интересы москвичей. Основная задача конкурса — помощь добросовестным предпринимателям в выпуске качественной продукции и информирование о ней москвичей».
Заместитель председателя Комитета МТПП по поддержке предпринимательства в АПК, генеральный директор «Petrova 5 Consulting» Марина Петрова отметила, что молоко является базовым, социально значимым продуктом — именно поэтому молочным продуктам МТПП посвятила первый этап конкурса.
«Сегодня конкуренция в отрасли достаточно высокая, а для того, чтобы оставаться лучшими, необходимо работать больше, чем конкуренты, и предлагать покупателю именно то, что ему необходимо», — заявила эксперт, обратив внимание, что производители не только ежедневно развивают молочную отрасль страны, но и выводят на новый уровень культуру потребления и обеспечивают рабочие места.
Отбор номинированной продукции производился в несколько этапов, среди которых социологический опрос москвичей и профессиональная экспертиза продукции. Директор ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН Оксана Кузнецова подчеркнула, что результаты экспертизы подтвердили: выбранные москвичами в ходе опроса продукты отвечали стандартам качества. Именно покупатели, отметила она, должны быть главным источником информации для комитетов по стандартизации, и такие конкурсы как «Московское качество» предоставляют возможность получать необходимую обратную связь.
В ходе церемонии награды получили победители в 9 категориях, включая специальную номинацию для производителей малого и среднего бизнеса — участников программы «Сделано в Москве».
Президент МТПП Владимир Платонов и председатель экспертного совета Марина Петрова вручили компаниям сертификаты на право использования бренда «Победитель конкурса «Московское качество-2024».
Сертификаты получили:
Категория «Молоко пастеризованное 2,5%»
Категория «КЕФИР 3,2%»
Категория «МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 82,5%»
Категория «Йогурт питьевой с наполнителем»
Категория «СМЕТАНА 15%»
Категория «Сыр Маасдам в нарезке»».
Категория «ТВОРОГ ОБЕЗЖИРЕННЫЙ»
Категория «Сыр с белой благородной плесенью «Камамбер»
Категория «Лучший молочный продукт «Сделано в Москве»
Начальник Управления коммуникаций и конгрессно-выставочной деятельности Департамента предпринимательства и инновационного развития города Москвы Никита Шнырёв вручил сертификаты в номинации «Лучший молочный продукт «Сделано в Москве» и пригласил московские компании присоединяться к проекту для возможности в активном диалоге обсуждать меры поддержки, которые город может оказывать предпринимателям.
Организаторы мероприятия сообщили, что вслед за молочной продукцией москвичи будут выбирать лучшие хлебобулочные изделия, потом напитки, мороженое, продукцию мясной промышленности и т.д. И в конце года, во Всемирный день качества, состоится торжественное награждение всех победителей.
«В этом году День качества будет проходить под девизом «Россия — страна со Знаком качества», — сообщил руководитель проекта «Московское качество» в МТПП Игорь Афонин. — Все лауреаты и победители нашего конкурса и их продукция, безусловно являются воплощением этого девиза!».
![]() |
29.12.2014 11:24:24 Холодец в отношениях: кто больше пострадал от продуктового эмбраго |
Холодец в отношениях: кто больше пострадал от продуктового эмбраго
Главным ответом России на международные санкции стало закрытие ее гигантского потребительского рынка для иностранных продуктов. Но кто из сторон проиграл больше – вопрос: сокращение импорта разогнало и без того высокую инфляцию, а выбывшие товары заменили пармезан и креветки «белорусского производства»
Хамон и другие враги России
Постановление правительства №778, подписанное 7 августа, на год запрещает импорт сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия из стран, которые ввели экономические санкции против России, то есть из США, Канады, стран Евросоюза, Норвегии и Австралии. В список «запрещенных» продуктов попали многие виды мяса, рыбы, колбас, сыров, овощей, фруктов и орехов. Уже к октябрю магазины распродали последние запасы европейских сыров и норвежского лосося. По итогам третьего квартала российский рынок лишился почти трети импортного молока и мяса, половины зарубежной рыбной продукции.
Российские власти заявляли, что потребитель не пострадает: во-первых, воспрянет собственное производство, а, во-вторых, будут налажены поставки из Латинской Америки, Африки и Ближнего Востока. По данным Росстата, выпуск сыров за январь-ноябрь 2014 года действительно вырос – на 12,4%, колбас – на 4,8%, мяса – на 12,5%. Одновременно Россельхознадзор ускорил выдачу разрешений на ввоз продукции из дружественных стран: компании из Южной Америки и Азии за август-сентябрь получили почти вдвое больше разрешений, чем за тот же срок годом ранее.
Неожиданно Белоруссия и Казахстан, таможенный контроль на границах с которыми почти отсутствует, оказались заметными поставщиками экзотиических продуктов – креветок, мидий, бананов, апельсинов и таких дорогих сыров как рокфор или дор блю. В интервью РБК в декабре глава Россельхознадзора Сергей Данкверт оценил только размер контрабандных поставок мяса в 10% всего потребления россиянами. «Мы попросили наших белорусских коллег с ними вместе постоять на границе, неделю-две. Нам отказали, ссылаясь на то, что у них специалисты очень подготовленные. Особенно, как оказалось, по мясу они подготовленные. И по овощам, видимо, тоже», – сказал Данкверт.
В конце ноября ведомство заявило об ужесточении условий транзита растительной продукции из Белоруссии, а затем запретила ввоз мясной продукции с 10 белорусских предприятий. Усиление контроля за поставками привело к охлаждению отношений с белорусским президентом Александром Лукашенко. «Меня сегодня поведение российских властей не просто удивляет, а удручает… мы же не щенки, чтобы нас за шиворот водить», – прокомментировал Лукашенко действия Россельхознадзора, а позже посоветовал местному бизнесу перейти на расчеты с российскими партнерами в валюте. Валютные колебания (с начала августа рубль потерял к доллару почти 47%, к белорусской валюте – порядка 40%, по данным ЦБ РФ) в итоге сделали реэкспорт почти бессмысленным: сырье или товары для переупаковки стали стоить в Европе дороже, чем конечный продукт в России.
Продовольственное эмбарго добавило порядка 1,2 процентных пунктов в инфляцию 2014 года (ожидаемый уровень – 10%) и 0,8 п.п – в инфляцию 2015-го (8%), говорится в докладе «Сценарии развития российской экономики в условиях санкций и падения цен на нефть» Комитета гражданских инициатив Алексея Кудрина.
Российский бизнес про эмбарго
«Значительная часть нашего бизнеса – выращивание рыбы, производство находится в России, поэтому я оцениваю антисанкции как позитивное явление. Спрос на нашу продукцию значительно вырос, выросла цена, по которой мы можем продавать», – заявил РБК гендиректор группы «Русское море» Дмитрий Дангауэр. Единственный негатив, по его мнению, – значительное подорожание капитала и кредитных средств, что в долгосрочной перспективе помешает бизнесу. Зато стало гораздо проще договариваться с сетями: раньше на рынке было 100 тыс тонн охлажденного норвежского лосося в год, а сейчас Фарерские острова могут обеспечить всего 30% спроса, радуется Дангауэр.
Эту радость разделяет заместитель гендиректора по развитию Барыбинского молочного завода (контролируется группой Coalco Василия Анисимова) Андрей Бондарь: «Раньше в премиум-сегменте молочной продукции работала Valio, которая теперь практически ушла с рынка, и этот сегмент поделили мы и несколько других компаний. Это оказалось для нас отличной возможностью заявить о себе. Если раньше мы большую часть сырья продавали нашим партнерам – Danone, Ehrmann и Campina, то теперь часть сырья направляем на создание собственной продукции. В следующем году планируем выйти в федеральные сети – «Алые Паруса» и «Азбуку Вкуса»».
«Русагро» в III квартале зафиксировала рост продаж свинины на 182% «год к году» и ожидает крупнейшую за свою историю годовую EBITDA и чистую прибыль, заявил гендиректор компании Максим Басов. «Но в целом контрсанкции не сильно повлияли на нашу ситуацию, потому что из всех наших продуктов под них подпала только свинина, – отметил Басов. – Россия перестала импортировать свинину из Америки, временно цены повысились, но потом, когда нормальные объемы пошли из Латинской Америки и нависла угроза импорта из Китая, расценки снова понизились. В первую очередь нам помогла девальвация рубля – она открывает гигантские возможности для импортозамещения».
«У всей этой ситуации есть один огромный плюс: правительство вернулось к теме выделения дополнительных средств на развитие агросектора. А ведь в начале года были практически остановлены субсидированные кредиты по свиноводству и птицеводству. Так что можно американцам спасибо сказать за то, что государство снова повернулось лицом к национальному агропромышленному сектору. Нужно поддерживать ключевых игроков на рынке, их менее десяти, они признаны и банками, и Минсельхозом, и способны быстро обеспечить импортозамещение», – добавил основатель группы «Чекизово» Игорь Бабаев.
Гендиректор сети магазинов «Азбука вкуса» Владимир Садовин подчеркивает, что «решение о введении эмбарго было политическим, а не экономическим, поэтому он не готов комментировать его правильность». «Но оно добавило нам головной боли, – говорит Садовин. – Около 11% нашего ассортимента было в санкционном списке и нам потребовалось эти позиции срочно заменить». С задачей не допустить дыр на полках, то есть к 1 октября найти новых поставщиков для большинства продуктов, сеть справилась. По словам Садовина, не найдена замена лишь для 1-1,2%: это в основном сыры, редкие сейчас артишоки и т.п.
«К сегодняшнему дню замещение можно считать успешно завершенным, – констатирует представитель продуктовой сети «Дикси» Екатерина Куманина. – Действовать пришлось очень оперативно, так как в ассортименте «Дикси» большая часть запрещенных товаров была в категории «фреш», и запасы не могли быть значительными».
Потери фермера и рыбака
По данным Eurostat, экспорт сельскохозяйственной продукции в Россию из стран ЕС в 2013 году составил €11,3 млрд. При этом стоимость продуктов, на которые распространилось эмбарго, составляла €5,1 млрд. Молочная и рыбная отрасли ЕС, если ориентироваться на Eurostat, потеряли экспортный рынок с годовым оборотом €2,3 млрд и €199 млн соответственно. По данным Норвежского комитета по рыбе, Россия в 2012–2013 годах занимала первое место среди стран-импортеров норвежской рыбы и морепродуктов: в прошлом году объем поставок достиг примерно $1,06 млрд.
Аналитики нидерландского банка ING подсчитали в августе, что отказ России от закупок только овощей и фруктов в Европе будет стоить Евросоюзу €6,7 млрд, кроме того, он увеличит число безработных в ЕС на 130 тыс. человек. По оценкам ING, в денежном выражении наибольшие потери понесет Германия – около €1,3 млрд, а от сокращений больше всего пострадает Польша, которая потеряет около 23 тыс. рабочих мест.
Глава профсоюза работников агросектора Франции Ксавье Булен потребовал встречи с президентом Франции Франсуа Олландом и заявил, что из-за российского эмбарго в стране образовался избыток фруктов и овощей, что обрушило цены на внутреннем рынке и привело у массовым увольнениям в секторе. Для поддержки фермеров в Польше была организована кампания «Ешь яблоки назло Путину», призывавшая граждан увеличить потребление выращенных в Польше яблок, чтобы нивелировать ущерб производителям от запрета экспорта в Россию.
Прямое воздействие эмбарго на австралийских сельхозпроизводителей относительно небольшое – на поставки в Россию приходилось менее 1% экспорта сельскохозпродукции из этой страны: $260,3 млн в 2012-2013 годах. В общем экспорте 82% занимала говядина. Но аналитики Национального банка Австралии (NAB) обращали внимание на более существенные риски, связанные с падением цен на сельхозпродукцию в Евросоюзе – важнейшем экспортном рынке для австралийских компаний.
Менее 1% объема экспорта сельскохозяйственной продукции приходится на Россию у американских аграриев: в 2013-ом поставки из США на российский рынок составили всего $1,2 млрд.
Источник: www.rbcdaily.ru
![]() |
29.12.2014 11:08:16 Союз в СМИ (Коммерсант): "Дополнительная налоговая нагрузка не приведет к увеличению сборов" |
Союз в СМИ (Коммерсант): "Дополнительная налоговая нагрузка не приведет к увеличению сборов"
Новые муниципальные налоги с бизнесменов не стоит взимать в течение ближайших четырех лет, полагают в МЭР. Московские власти при этом уже одобрили введение отчислений. Собеседники "Коммерсантъ FM" согласны: чтобы бизнес не ушел в тень, ужесточать нагрузку ни в коем случае нельзя.
Алексей Улюкаев предложил объявить четырехлетний мораторий на торговые сборы. Об этом министр экономического развития заявил в интервью газете "Ведомости". По его мнению, введение новых муниципальных налогов стоит отложить, оставив их пока только в качестве нормативной базы. Как отметил Улюкаев, это будет соответствовать позиции президента, который выступил против роста налогой нагрузки на бизнес, и повысит доверие предпринимателей к власти. Согласно закону, сборы для предпринимателей и организаций, занимающихся торговлей, могут появиться в городах федерального значения с 1 июля следующего года. Однако сейчас российская экономика находится в слишком тяжелом состоянии для таких изменений, считает Алексей Улюкаев.
"Наверное, кризис — правильное слово. Стечение трех кризисов. Кризис структурный — структура экономики такова, что воспроизводит в расширенном масштабе издержки. Это экономика постоянно растущих издержек. Будь то тарифы естественных монополий, будь то соотношение заработной платы с производительностью труда, будь то регуляторные, трансакционные издержки, они постоянно растут. Их рост кратно превосходит рост конечного результата. Второй кризис — это часть обычного делового цикла, который связан с увеличением по спросу, это внутренние увеличение, внешнее увеличение по спросу. Третья часть — это геополитический кризис, связанный с механизмом санкций, контрсанкций и так далее", — считает Улюкаев.
Московские власти уже одобрили введение торговых сборов. Согласно закону, который Мосгордума приняла в среду, ставка налога не превысит стоимость патента в сфере торговли. Для стационарных объектов площадью более 50 кв. м к цене лицензии будет прибавляться по 50 руб. в квартал за каждый дополнительный метр. Налог на прибыль будет уменьшаться на сумму сбора. Предполагается, что в следующем году выплаты принесут столичному бюджету 1 млрд руб. Кроме того, закон позволит бороться с неуплатой налогов, отметил член комитета Госдумы по бюджету и налогам Николай Гончар.
"Данный сбор не столько дополнительная нагрузка на бизнес, сколько побудительный мотив для вывода его из тени. Важно, чтобы предприниматели работали вбелую. За этими предпринимателями зачастую стоят очень небедные и очень немелкие финансовые структуры. Нам важно, чтобы это было публично, чтобы это было открыто, чтобы мы знали, кто у нас в городе торгует, чем и в каких объемах. А если доверие подтверждается тем, что власть закрывает глаза на полулегальную торговлю, таким способом доверие не повышается", — отмечает Гончар.
Изначально закон о муниципальных сборах должен был быть более жестким. Предполагалось, что налог будет существенно выше и выплачивать его обязан будет не только торговый бизнес. После многочисленных критических замечаний со стороны предпринимателей — Госдума смягчила условия. Однако даже сегодняшний вариант очень сомнителен с точки зрения правоприменительной практики, заявили "Коммерсантъ FM" в Союзе независимых сетей Росии.
К этому мнению присоединились и в Ассоциации компаний интернет-торговли. Кроме того, муниципальные сборы спровоцируют нарушение законодательства, уверен исполнительный директор ассоциации Виталий Жигулин.
"Повышать налоговую нагрузку и вводить торговый сбор в настоящее время нецелесообразно. Более того, как указал президент в послании Федеральному собранию, целесообразно установление моратория на повышение налоговой нагрузки. Поэтому мы поддерживаем позицию министра экономического развития господина Улюкаева в том, что в текущих условиях особенно дополнительная налоговая нагрузка не приведет к увеличению налоговых сборов, а наоборот подтолкнет небольшие компании к нарушениям. В результате мы не расширим налогооблагаемую базу", — пояснил в эфире "Коммерсантъ FM" Жигулин.
Власти Санкт-Петербурга, региона, который также имеет право вводить торговые сборы, уже заявили, что торопиться с этими мерами не стоит. Губернатор Георгий Полтавченко отложил появление торгового налога до 2016 года. По его мнению, в сегодняшних условиях такая нагрузка на бизнес приведет к росту цен и снижению спроса.
Источник: www.Kommersant.ru
![]() |
26.12.2014 17:15:05 Мнение: закон о ГМО остановит развитие изучения природы в Польше |
Мнение: закон о ГМО остановит развитие изучения природы в Польше
Обновленный в конце ноября закон о ГМО, по мнению польских СМИ, свидетельство невероятной некомпетентности польских депутатов. Об этом сообщает из Варшавы сотрудник польского фонда «Зелёный Фронт» Алексей Ковтун.
40 лет назад появилась новая область генетики – генная инженерия. Это набор методов, которые основываются на создании любых комбинаций молекул ДНК, из которого построены гены всех живых организмов, в том числе и человека.
Благодаря овладению данной технологией мы можем модифицировать различные организмы так, чтобы они приобрели желаемые нами свойства. Например, можно получить штамм дрожжей, который производит человеческий инсулин – лекарство, необходимое для людей больных сахарным диабетом. Процесс основывается на внедрении человеческого гена в клетки дрожжей.
Похожим способом были получены микроорганизмы, производящие иные важные лекарства, энзимы для промышленности и т.п. Генетическим преобразованиям также подвергаются и растения с целью получения сортов, дающих большие урожаи, имеющих повышенную сопротивляемость к вредителям и даже производящих нужные в рационе питания витамины.
В мире уже не существует хлопка без ГМО, то же самое в ближайшем будущем коснётся сои и других видов растений. Генную инженерию начинают использовать даже по отношению к человеку, но не для того, чтобы „улучшить расу”, а для того, чтобы вылечить конкретных пациентов с такими заболеваниями, как врожденный иммунодефицит или некоторые виды слепоты.
Важнейшим, однако, является то, что генная инженерия стала основным методом для всех исследований в области биологии, медицины и сельского хозяйства, цель которых - понимание механизмов функционирования клеток и целых организмов, узнать причины возникновения таких заболеваний, как рак, нейродегенеративные, метаболические и многие другие заболевания.
В Польше и по всему миру генная инженерия применяется в тысячах лабораторий. Нет такого университета - медицинского, сельскохозяйственного или же технического, в котором студентов не учили бы, как и для чего можно использовать технологию генной инженерии.
В средних школа во Франции и других западноевропейских странах ученики на уроках биологии проводят опыты в данной области. В Институте генетики и биотехнологии Варшавского университета сейчас реализуется около 100 различных проектов, каждый из которых требует применения техники генной инженерии. Похожая ситуация и в других институтах по всей Польше.
Упомянутый выше законопроект подробно описывает способ получения генетически модифицированных организмов (ГМО) генетически модифицированных микроорганизмов (ГММ). Согласно данному закону все работы, связанные с генной инженерией, могут проводиться только в лабораториях генной инженерии, для открытия которых необходимо получить разрешение Министерства окружающей среды. Все планируемые работы над ГМО и ГММ, даже те, с которыми не связана минимальная угроза (так называемая „категория I”), должны быть заявлены в этом министерстве, а работы, с большим уровнем угрозы, должны получить разрешение.
Парадокс в том, что с работами в области генной инженерии не связана никакая опасность, что и показал 40-летней опыт. Угроза появляется только тогда, когда генная инженерия применяется по отношению к патогенным вирусам и бактериям, но в данном случае угрозой является не сама инженерия, а вирус или бактерия. Работы с такими опасными микроорганизмами всегда ведутся под особым контролем, в четко определенных условиях и генная инженерия не имеет ничего общего с этим.
Закон предусматривает наказание от полугода до восьми лет тюремного заключения за незаявленный проект по генной инженерии или же незарегистрированную лабораторию. Что все это значит?
ГМО мало популярны в Польше и Европе, в то время как в США, Канаде и Аргентине используются повсеместно. Причем споры касаются выращивания генномодифицированных растений и использования их для производства кормов и продуктов питания. Нигде, даже в Польше, ГММ, особенно те, которые используются в производстве лекарств, не вызывали серьёзных нареканий. Между тем, закон о котором идет речь, акцентирует свое внимание в основном на ГММ.
Разница между Европой и США в подходе к ГМО и ГММ основывается на том, что в Америке оценивается сам „продукт генной инженерии”, а не технология его получения. В Европе все, что формируется путем объединения молекул ДНК, считается „ненатуральным”, возникшим не по воле божьей, а, следовательно, неприемлемым. Точно так же в некоторых верованиях не принимается переливание крови. Множество стан Европейского союза добивались признать им право самостоятельно принимать решение о возможности выращивания генномодифицированных культур. Некоторые страны (в том числе и Польша) желают ужесточить эти законы, другие (например, Словения и Нидерланды) хотят их послабить. Однако ни в одной стране не предлагались такие абсурдные правила и нормы, которые предусматривает вышеназванный польский законопроект.
Того, кто читает данный закон, поразят три вещи. Во-первых, ГМО и ГММ трактуются так, будто это вирус Эбола, больное бешенством животное или другое очень опасное создание. Лаборатории генной инженерии должны составить планы экстренных действий на случай аварии или утечки ГМО и ГММ из лаборатории и отправить их министру окружающей среды, воеводе (губернатору) и главе Агентства Внутренней Безопасности.
Во-вторых, все ученые, занимающиеся генной инженерией, воспринимаются как Франкенштейны, опасные безумцы, злобной целью которых является нанести вред человечеству. И наконец, почему дело этих, якобы опасных организмов отдано под контроль Министерства внутренних дел, а не Министерства здравоохранения, которое более компетентно в данном вопросе.
Какой будет результат этих нововведений? Если тысяч ученых и студентов примут их, то в Польше затормозятся исследования в области медицины, сельского хозяйства и везде, где генная инженерия является основой работ. Кстати, сотни тысяч заявок, которые поступят в Министерство окружающей среды, полностью заблокируют работу данного подразделения. Этого ли хотят польские законодатели?
Источник: Межрегиональная экологическая общественная организация "Зеленый фронт"
Новости 2260 - 2262 из 3452
Начало | Пред. | 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 | След. | Конец