"Цены на молоко и молочные продукты в Москве в ближайшее время не будут показывать значительных колебаний", - заявил исполнительный директор Национального союза производителей молока Артем Белов на заседании Оперативного штаба по координации деятельности АПК и обеспечении продовольственной безопасности г. Москвы.

"В России традиционно наступил период “большого молока”, когда цены снижаются, однако из-за продолжающегося кризиса в отрасли и дефицита сырья значительного падения закупочных цен на сырое молоко и, соответственно, потребительских цен на молочные продукты не ожидается", - пояснили в пресс-службе СОЮЗМОЛОКО. 

По данным союза, цены на сырое молоко текущего и прошлого года на аналогичный период за год выросли более, чем на 20%, с начала года цены выросли на 5-7%. Цены на масло и сыры за год выросли более, чем на 20%.

Напомним, согласно последним сообщениям Росстата, передаваемым The DairyNews,за минувший год молоко и молочная продукция подорожали на 20,1%. Вместе с тем, на мировом молочном рынке произошло падение на ряд продуктов молочной группы. Новозеландская торговая площадка на минувшей неделе зафиксировала снижение цены до 8,9%