20.08.2024 22:50:13 Экспорт подсолнечного масла в этом сезоне может увеличиться на 1,1 млн тонн |
Экспорт подсолнечного масла в этом сезоне может увеличиться на 1,1 млн тонн
По итогам этого сезона (заканчивается 31 августа) Россия может экспортировать около 5,2 млн т подсолнечного масла, что на 1,1 млн т больше, чем в прошлом сельхозгоду, и соответствует второму месту в мире. Лидер по отгрузкам на внешние рынки — Украина, которая уже вывезла около 5,8 млн т, рассказал поле.рф исполнительный директор Масложирового союза Михаил Мальцев. «Агроинвестору» он уточнил, что объем производства подсолнечного масла в этом сезоне превысит 7,8 млн т, потребление составит 2,7 млн т.
«А вот в следующем сезоне даже Минсельхоз США прогнозирует снижение производства подсолнечного масла на Украине и рост в России. Если успешно будут решаться логистические проблемы и вопросы взаиморасчетов с ключевыми странами-покупателями, а объем будущего урожая масличных оправдает прогнозы, то у России есть шанс стать первой на мировом рынке подсолнечного масла. По нашим ожиданиям, объем экспорта подсолнечного масла составит не менее 5 млн т», — оценил Мальцев (цитата по поле.рф).
При этом, по его словам, после закрытия зерновой сделки справедливый спред между подсолнечным, соевым и пальмовым маслами стал восстанавливаться. Ценовая конъюнктура в уходящем сезоне была в горизонтальном тренде, находясь на уровнях от $800/т до $950/т, отметил он. Ключевое влияние на рынок в этом сельхозгоду оказало введение в конце 2023-го временного ограничения на импорт растительных масел со стороны Ирана, что привело к просадке стоимости масел, а также укрепление курса рубля.
Согласно прогнозу аналитической компании «ПроЗерно», общий экспорт подсолнечного масла в этом сезоне составит 4,7-4,8 млн т, из них за пределы Таможенного союза уйдет 3,9 млн т (без учета санкционных стран) при производстве около 7,8-7,9 млн т и внутреннем стабильном потреблении примерно 3 млн т. «Экспорт в 5,2 млн т — это очень хорошо, но я пока не вижу оснований для такого объема», — прокомментировал «Агроинвестору» гендиректор компании Владимир Петриченко.
По прогнозу Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), экспорт подсолнечного масла в этом сезоне составит 5,25 млн т. Собеседник «Агроинвестора» на масложировом рынке считает, что совокупный экспорт растительных масел из России в текущем сельхозгоду превысит общий объем отгрузок за предыдущий сезон: в частности, заметная прибавка ожидается в отношении подсолнечного масла.
В новом сезоне, по словам Петриченко, урожай подсолнечника составит 15,9 млн т (17,23 в 2023 году). Экспорт сырья, если и будет, то совсем небольшой за счет действия заградительной пошлины, и только в страны ЕАЭС. Из-за сокращения валового сбора предложение для переработки снизится, поэтому производство масла в сезоне-2024/25 может быть на уровне 7,1 млн т. Экспорт также сократится примерно до 4,2 млн т. «Аналогичное снижение производства подсолнечника и, соответственно, масла и экспортного потенциала, будет на Украине. На Украину и Россию приходится 75% мировой торговли подсолнечным маслом», — отметил Петриченко.
ИКАР прогнозирует, что отгрузки подсолнечного масла в новом сезоне составят около 4,8 млн т. На экспорт будут влиять урожай и мировой спрос, уточняет гендиректор ИКАР Дмитрий Рылько. «С мировым спросом ситуация не самая лучшая: сильно давит соевое масло, но, с другой стороны, в мире будет мало рапсового масла. Тут (будут действовать) противоречивые факторы», — сказал «Агроинвестору» Рылько.
В новом сезоне ключевыми параметрами, которые будут определять динамику продаж, станут, во-первых, экспортные котировки, во-вторых, спрос со стороны ключевых импортеров подсолнечного масла, говорит источник «Агроинвестора» в масличной отрасли. «Нужно не забывать, что, несмотря на возвращение справедливого спреда, интерес к закупкам пальмового масла остается довольно высоким, поскольку поставщики из Юго-Восточной Азии готовы предложить конкурентную цену, хотя еще несколько месяцев назад ситуация была обратная», — добавляет собеседник «Агроинвестора».
Кроме того, продолжает он, нельзя списывать со счетов и фактор прогнозируемого обильного предложения соевых бобов на сезон-2024/25, который усиливает давление на рынок. В текущем сельхозгоду уже наблюдалась ситуация, когда дешевое бразильское сырье, сформировавшееся в результате рекордного урожая, заполонило китайский рынок, снижая тем самым импортный спрос на готовую продукцию со стороны КНР.
Важным моментом для экспорта подсолнечного масла на следующий сельхозгод остается и ситуация с производством подсолнечника: к концу сезона-2023/24 его запасы в России ощутимо снизились, а виды на новый урожай пока вызывают некоторые опасения. Впрочем, следует дождаться первых результатов уборочной кампании, чтобы более детально оценить ситуацию с урожайностью и качеством маслосемян на сезон-2024/25, считает собеседник «Агроинвестора».
16.08.2024 23:24:43 РСХБ проанализировал рынок хмелеводства и потребления пива |
РСХБ проанализировал рынок хмелеводства и потребления пива
10-17 августа 2024 года в Чебоксарах при поддержке Россельхозбанка проходит Всероссийский фестиваль «Зеленое Золото России». Как отмечают аналитики РСХБ, за год валовый сбор хмеля в целом по России вырос на 35%, при чем большую часть производного для пенного напитка вырастили малые предприятия. О возможностях развития и диверсификации бизнеса хмелеводов рассказал заместитель Председателя Правления Россельхозбанка Денис Константинов.
По данным Росстат, валовый сбор хмеля в организованном секторе по итогам полного 2023 года составил 292 т (в 2022 году показатель составил 216 тонн). Большая часть производства хмеля приходится на Чувашскую республику. Следом за Чувашией в топ производителей российского хмеля входят Краснодарский край, Липецкая область, Республика Марий Эл и Республика Алтай. При этом первое место по производству пива и пивных напитков заняла Ульяновская область (7,3%), следом идут Московская (6,8%) и Новосибирская области (6,4%).
Чувашия исторически является лидером по площади многолетних насаждений хмеля и поступательно их наращивает. Сегодня производством пенного напитка и выращиванием хмеля охотно занимаются фермеры и малые сельскохозяйственные предприятия республики, предоставляя потребителю новые интересные вкусовые сочетания. При чем климатические условия региона позволяют ей производить самый экологически чистый хмель в мире. В целом по Чувашии в организованном секторе в 2023 году площадь насаждений хмеля составила 181 га (данные Росстата), 72% из которых достигли плодоносящего возраста. При чем по сравнению с 2022 годом насаждения в плодоносящем возрасте увеличились в 2 раза, что и сказалось на хорошем урожае.
Наибольшую популярность среди розничных потребителей пиво и пивные напитки завоевали в крупных регионах. Так, абсолютным лидером по потреблению в 2024 году стали Москва и Московская область – на долю региона пришлось 11,8% от всех розничных продаж в РФ. На втором месте Санкт-Петербург и Ленинградская область с долей 4,3%, замыкает топ-3 Свердловская область (4,1%). В рейтинг регионов с наибольшим количеством розничных продаж пива и пивных напитков также вошли (в порядке убывания доли продаж): Краснодарский край, Республика Татарстан, Республика Башкортостан, Челябинская область, Самарская область, Красноярский край и Нижегородская область.
«За десять лет действия продэмбарго российские аграрии добились импортозамещения основных продуктов питания. Но это не означает, что возможности импортозамещения исчерпаны. В поставках хмелепродуктов по-прежнему доминируют иностранные производители. И в этом контексте рост производства хмеля можно расценивать как позитивный сигнал - российские фермеры обратили внимание на возможность диверсифицировать свое производство. Сейчас мы говорим о хмеле для производства лагеров. Дальнейшие поиски добавленной стоимости могут привести наших производителей к выращиванию специализированных сортов хмеля для более ароматных сортов, например, IPA и APA. Сотрудничество фермеров с небольшими пивоварнями будет отвечать запросом потребителя, ведь поиски локальных и гиперлокальных нестандартных продуктов являются одним их основных драйверов зрелого рынка продуктов питания и напитков», - рассказал заместитель Председателя Правления Россельхозбанка Денис Константинов.
«Чувашия имеет уникальные природно-климатические условия для выращивания хмеля, и при достаточной поддержке государства мы сможем заместить до половины импорта хмеля в Россию, обеспечив наших пивоваров высококачественным отечественным сырьем. И смотря в перспективу, Правительством Чувашской Республики разработан проект индивидуальной программы социально-экономического развития Чувашской Республики до 2030 года «Развитие отрасли хмелеводства». Планируем в 2025–2030 годах заложить хмельники, установить необходимые хмелешпалеры, обеспечить соответствующий уход за хмельниками. Хозяйства закупят хмелеуборочные комбайны и хмелесушилки, тракторы, спецтехнику, грануляторы. Средства, выделяемые в рамках Индивидуальной программы социально–экономического развития Чувашской Республики до 2030 года, будут направляться в виде грантов на хмельники «под ключ» в рамках замкнутого цикла на реализацию проектов на 20 га, 60 га и 90 га. Кроме средств, сохраним все действующие меры господдержки с учетом софинансирования», - обозначил Вице-премьер, Министр сельского хозяйства Чувашии Сергей Артамонов.
АО «Россельхозбанк» – основа национальной кредитно-финансовой системы обслуживания агропромышленного комплекса России. Банк создан в 2000 году и сегодня является ключевым кредитором АПК страны, входит в число самых крупных и устойчивых банков страны по размеру активов и капитала, а также в число лидеров рейтинга надежности крупнейших российских банков.
16.08.2024 06:32:50 Сыровары и где они обитают: РСХБ определил портрет и географию фермеров-сыроделов |
Сыровары и где они обитают: РСХБ определил портрет и географию фермеров-сыроделов
4 августа при поддержке Россельхозбанка и Минсельхоза РФ на Истринской сыроварне Олега Сироты состоялся Сырный чемпионат России, в котором приняли участие сыровары со всей России. В преддверии мероприятия эксперты маркетплейса фермерской продукции Свое Родное провели исследование и составили портрет современного сыровара.
Сыроварение за последние 10 лет стало одним из популярным, если не самым популярным направлением фермерства и бизнеса в России. Если забить в поисковик слово «сыроварение», в топе выдач по запросу будут советы по первым шагам и курсы по обучению сыроварному делу.
По данным платформы Свое Родное, на данный момент на платформе зарегистрировано 1 088 самоваров из 78 регионов России. Топ-5 регионов с самым большим количеством сыроваров составляют (в порядке уменьшения количества предпринимателей) Москва и Московская область (10,9%), Республика Дагестан (4%), Нижегородская (3,7%), Новосибирская (3%) и Тверская (2,8%) области. Меньше всего сыроваров оказалось в Республике Калмыкия, Ханты-Мансийском автономном округе, Камчатском крае, Магаданской и Мурманской областях (по 0,1%).
Соотношение мужчин и женщин, занимающихся производством сыра, в среднем по стране, согласно данным Свое Родное РСХБ, составляет 70% на 30% и зависит от региона. Так, например, в СКФО и ЮФО сыроварением преимущественно занимаются или только мужчины как владельцы сыроварен, или целые семьи, во главе которых, конечно же, также стоят мужчины. Женщины-сыровары преобладают в некоторых регионах Поволжья, например, в Волгоградской, Самарской и Нижегородской областях, а также в Подмосковье.
Средний возраст фермеров-сыроваров в России, по данным экспертов Свое Родное, 35-40 лет, но он также может варьироваться от региона к региону, в том числе, в зависимости от уклада и традиций. Процент же сыроваров в возрасте 60+ лет составляет 15% - зачастую, выходя на пенсию, россияне не хотят сидеть без дела и открывают для себя новые направления деятельности, в том числе сыроварение. На молодых фермеров (25-30 лет) приходится самый небольшой процент – 7%, но тенденция показывает рост интереса данной возрастной категории к этому направлению фермерства.
Познакомиться лично с сыроварами смогли жители Московского региона, а также гости столицы, в рамках Сырного фестиваля-2024, который прошел со 2 по 4 августа в Истринском районе Московской области на территории сыроварни Олега Сироты и объединил 300 фермеров из более чем 50 регионов России, а также на полях прошедшего в рамках фестиваля Сырного чемпионата России. В числе экспертов соревнования сыроваров - не только представители службы закупок всех федеральных сетей и отраслевые эксперты, в том числе из Франции, Швейцарии, Италии и Белоруссии, но и представители Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства экономического развития, ВНИИМС г. Углич, ВНИМИ.
20.08.2024 22:53:02 "Дмитрогорский продукт" теперь "Ближние Горки" |
"Дмитрогорский продукт" теперь "Ближние Горки"
Команда маркетинга ГК «Агропромкоплектация» завершает в Московской, Курской и Тверской областях редизайн торговых точек из бренда «Дмитрогорский продукт» в «Ближние Горки». В рамках проекта редизайна фирменной сети, на первом и втором этапах его реализации, перебрендированы 59 магазинов, которые ранее работали под брендом «Дмитрогорский продукт». Это 86% розничной сети. Остальные торговые точки будут охвачены третьей волной проекта редизайна до конца августа.
Всего магазинов фирменной розницы 89. Отметим, что 20 из них ― это новые торговые точки, которые «Агропромкомплектация» открывала под брендом «Ближние Горки».
«В рамках маркетинговой стратегии развития федерального бренда «Ближние Горки» и оптимизации низкомаржинального бренда «Дмитрогорский продукт» одним из важных этапов был полномасштабный редизайн фирменной сети. В ходе его проведения важно было не просто сделать презентабельным облик розницы ГК «Агропромкомплектация», перед нами стояла задача не потерять постоянных покупателей и привлечь новых из ценового сегмента «средний плюс», к которому относится бренд «Ближние Горки». «Дмитрогорский продукт» позиционировался в «эконом» ценовом сегменте. Поэтому мы не только переформатировали магазины, но и бонусную программу, работу с трейд-маркетинговыми акциями и весь покупательский путь. Команда маркетинга фирменной розницы успешно справилась с поставленной задачей», ― рассказала руководитель департамента маркетинга ГК «Агропромкомплектация» Катерина Виноградова.
Редизайн затронул практически все элементы внешнего и внутреннего оформления торговых точек: вывески, оклейки окон и холодильного оборудования, таблички, сообщающие о режиме работы и направлении открытия дверей, уголки потребителя, клик-рамы, лайтбоксы, ценники, чек-боксы, монетницы, форму и бейджи продавцов.
Источник https://news.unipack.ru/99288/
16.08.2024 23:21:49 Able&Cole выбрала пластик для производства максимально экологичной бутылки для молока |
Able&Cole выбрала пластик для производства максимально экологичной бутылки для молока
В ноябре прошлого года служба доставки продуктов питания Abel&Cole объявила, что для создания многоразовой и экологичной бутылки для молока в результате долгих изысканий решила использовать именно пластик. При этом, отмечает руководитель по устойчивому развитию компании Хьюго Линч, выбор материала оказался не шагом назад, а своего рода откровением.
- Когда мы начали проект, изучающий, как мы можем сократить потребление одноразового пластика при доставке молока, мы были настроены найти устойчивое, масштабируемое решение, - комментирует Линч. – Мы хотели сократить отходы, но наше принятие решения также должно было учитывать реальное сокращение углеродного воздействия продукта. Изначально компания смоделировала использование стекла, асептического картона, полиэтилена высокой плотности (HDPE) и полипропилена, более плотного монопластика.
Асептический картон имел более низкий показатель выбросов, чем одноразовый HDPE, но его нельзя было использовать повторно, а также отмечались сложности с переработкой данного материала. Однако стекло показало худшие результаты. - Мы были шокированы результатами, полученными в ходе оценки жизненного цикла, когда мы анализировали возможность возврата к традиционной стеклянной бутылке для молока, - пояснил Линч. – Из-за увеличенного веса стеклянной тары для снижения выбросов до уровня одноразовой бутылки из HDPE потребуется более 4 использований стекла, а для снижения выбросов на 50% - 16 использований. Применение стекла влекло за собой и другие проблемы. Так, оно менее надежно из-за своей хрупкости. Помимо этого, добавил представитель компании, рекомендации по охране труда и технике безопасности предписывают уничтожать все бутылки в ящике, если в нем разбилась хотя бы одна из них – это необходимо для предотвращения травм в процессе сортировки.
Для бизнеса такой вариант грозил неприемлемым увеличением количества отходов. - Что касается пропиленовой бутылки, мы обнаружили, что можем достичь 50%-ного сокращения выбросов значительно быстрее (после 5 использований), поскольку меньший вес бутылки приводил также к снижению выбросов при ее производстве, транспортировке и переработке по окончании срока службы, - добавил Линч. В результате была разработана и выпущена первая в Великобритании многоразовая пластиковая бутылка для молока из 100% полипропилена. В Able&Cole сообщили, что такую упаковку можно было вписать в существующую инфраструктуру, от розлива до цепочки поставок, без внесения дорогостоящих изменений в оборудование и повышения рисков для здоровья и безопасности персонала.
Отдельно тестировался сам материал, форма крышек и бутылок, чтобы гарантировать, что их можно будет легко и эффективно мыть без существенных изменений в производственном процессе. По истечении 6 месяцев после запуска удалось достичь показателя возврата бутылок в 75%. Положительной была и реакция потребителей. Новые бутылки имели объем 1 л, и в компании отметили, что продажи бутылок в экологичной упаковке стали расти в объемах. При этом подчеркивалось, что часть покупателей бутылок молока объемом 2 л стали переходить на покупку двух бутылок объемом 1 л, стремясь приобрести более безопасный для природы вариант, хоть тот и стоил на 13% дороже.
15.08.2024 21:27:54 Сотрудники "Титан-Полимер" усовершенствовали импортное оборудование |
Сотрудники "Титан-Полимер" усовершенствовали импортное оборудование
Специалисты завода «Титан-Полимер» собственными силами доработали узел регранулятора иностранного производства. Благодаря этому значительно повысилась надежность работы ключевого производственного узла.
Технологический процесс производства БОПЭТ пленки предусматривает использование вторично переработанной пленки, которая предварительно измельчается в дробилке и регранулируется. Далее регранулят добавляется в основное сырье и поступает на производственную линию.
В процессе измельчения и вторичной переработки участвует ворошитель, вал которого может испытывать высокую технологическую нагрузку и со временем деформируется. Во избежание выхода из строя дорогостоящего узла механики завода «Титан-Полимер» доработали ворошитель, установив на него специальную муфту с болтовым соединением, которое предохраняет вал от деформации в случае пиковых нагрузок.
Благодаря модернизации повышена надежность работы регранулятора, существенно снижены затраты на ремонт и сэкономлено время, необходимое для проведения ремонтных работ на оборудовании.
Источник https://news.unipack.ru/99232/
05.07.2024 22:43:37 Стали известны новые даты проведения с выставки «Сибирская продовольственная неделя – 2024» |
Стали известны новые даты проведения с выставки «Сибирская продовольственная неделя – 2024»
Названы новые даты Сибирской продовольственной недели! В 2024 году выставка пройдет с 4 по 6 декабря в МВК «Новосибирск Экспоцентр».
Так как это крупнейшая в восточной части России выставка продуктов питания, напитков, оборудования, упаковки и ингредиентов для пищевой промышленности, ритейла и HoReCa — это ключевое отраслевое событие для рынка Сибири и Дальнего Востока.
Участниками выставки станут 175+ компаний из 36 регионов России, а также из Узбекистана, Казахстана, Китая и Кыргызстана. Павильон Сибирской продовольственной недели разделен на четыре тематических раздела: продукты питания и напитки, ингредиенты для пищевой промышленности, оборудование и расходные материалы. Такой подход к организации работы компаний на площадке позволяет представить на выставке все ниши продовольственного рынка. За три дня работы Сибирской продовольственной недели экспоненты покажут свою продукцию более чем 7000 профессиональных посетителей. 90% гостей – это руководители и специалисты предприятий, федеральных и локальных сетей, дистрибьюторов, розничных магазинов, сферы HoReCa, агропромышленных холдингов, перерабатывающих предприятий и сельхозпроизводителей, производителей продуктов питания и напитков.
Сибирская продовольственная неделя – это событие, которое объединяет как отраслевых экспертов и топ-менеджеров международных и российских торговых компаний, так и представителей органов государственной власти. На площадке выставки традиционно проходит Федеральный отраслевой форум «Дни ритейла в Сибири», организаторами которого выступают Правительство Новосибирской области, Мария города Новосибирска, Российская ассоциация экспертов рынка ритейла и команда Сибирской продовольственной недели. Поддержку организаторам оказывает Министерство промышленности и торговли России.
В рамках «Дней ритейла Сибири» будет работать «Центр Закупок Сетей™: Сибирь». В торговых сессиях принимают участие крупные федеральные и локальные ритейлеры: Пятерочка, Светофор, Магнит, Лента, О'кей, Ашан, Бегемаг, Доброцен, Командор, Корзинка, Мария-Ра, Калина-Малина, Продсиб, Фуд-Мастер, Яндекс Лавка Сибирь и многие другие.
Сильнейшие представители отрасли планируют свое участие в дегустационном конкурсе «Золотая медаль». Конкурсанты анонсируют рынку лучшие по качеству продукты питания и сырьё для производства. Для компаний «Золотая медаль» не только имиджевое мероприятие, но и реальный способ развивать и укреплять деловые связи между производителями и торгующими организациями.
Крупнейшее за Уралом отраслевое событие «Сибирская продовольственная неделя – 2024» ждет Вас с 4 по 6 декабря 2024! Для того чтобы продвигать свой бизнес и увеличивать продажи на продуктовом рынке Сибири и Дальнего Востока, зарегистрируйтесь на сайте выставки уже сейчас!
ООО «ЭкспоИвентс»
Новосибирск, ул. Станционная, 104
8 (383) 304-83-88
e-mail: info@expoevents.ru
prod-week.ru
https://vk.com/prodweek
https://t.me/prodweek
13.04.2024 05:03:48 Юбилей директора ООО «Институт развития сельского хозяйства», кандидата биологических наук Зинаиды Николаевны Хализовой |
Уважаемые коллеги и друзья!
13 апреля 2024 года отмечает свой юбилей милая и обаятельная женщина, талантливый руководитель и известный ученый, директор ООО «Институт развития сельского хозяйства», кандидат биологических наук, Зинаида Николаевна Хализова.
Зинаида Николаевна - руководитель, сочетающая в себе высокий профессионализм, лидерские качества, женственность и выдающиеся человеческие добродетели.
Ее глубокие знания, многолетний опыт в журналистике и широкий кругозор позволяют ей эффективно руководить Институтом развития сельского хозяйства, реализуя амбициозные проекты в области развития АПК России.
Благодаря ее неустанным усилиям и целеустремленности наши издания стали одними их ведущих и авторитетных в стране.
Желаем Вам и в дальнейшем так искусно, как умеете лишь Вы, совмещать женское нежное обаяние с настойчивостью и твердостью в отстаивании того, что важно для Вас.
Пусть Ваши заветные мечты и амбициозные планы сбываются, а каждый новый день приносит радость.
Желаем Вам крепкого здоровья, творческого долголетия и новых высот в профессиональной деятельности.
Пусть Ваш жизненный путь будет озарен яркими красками приятных событий, а поддержка любящих близких и единомышленников будет постоянным источником вдохновения и сил.
В этот день желаем, чтобы рядом с Вами было все только настоящее - друзья, слова, ощущения, пожелания.
Новых профессиональных свершений, счастья, успехов и жизненных удач!
С искренним уважением и глубокой признательностью,
коллектив Института развития сельского хозяйства, редакции журналов «АгроФорум», «Эффективное животноводство», «Пищевая Индустрия».
08.02.2024 20:54:06 МТПП наградила лучших производителей молочной продукции Москвы по итогам конкурса «Московское качество» |
- АО «Эйч энд Эн», бренд «Простоквашино».
- АО «Вимм-Биль-Данн», бренд «Домик в деревне».
- АО «Эйч энд Эн», бренд «Простоквашино».
- ГК «ЭКОНИВА», бренд «ЭКОНИВА».
- АО «Вимм-Биль-Данн» и бренд «Домик в деревне».
- ОАО «Савушкин продукт», бренд «Брест-Литовск».
- ООО «Невский сыры» с брендом «Тысяча озер».
- АО «Эйч энд Эн», бренд «Актибио».
- АО «Вимм-Биль-Данн», бренд «Чудо».
- АО «Эйч энд Эн», бренд «Био Баланс».
- АО АО «Эйч энд Эн», бренд «Простоквашино».
- АО «Вимм-Биль-Данн», бренд «Домик в деревне».
- «КОМОС ГРУПП», бренд «Село Зеленое».
- ОАО «Савушкин продукт», бренд «Брест-Литовск».
- ООО «Виола», бренд «VIOLA».
- ООО «ФУДЛЕНД», бренд «Радость вкуса».
- АО «Эйч энд Эн», бренд «Простоквашино».
- АО «Молвест», бренд «Вкуснотеево».
- ОАО «Савушкин продукт», бренд «Савушкин».
- АО «Лакталис Восток», бренд «PRESIDENT».
- ООО «Мега-Мастер», бренд «Vitalat».
- ООО «Натура Про», бренд «NATURA SELECTION».
- ООО «СОЛЕ ФОРМАДЖИО», бренд «4 сыра».
- ЗАО «БРПИ», бренд «Московское мороженое».
МТПП наградила лучших производителей молочной продукции Москвы по итогам конкурса «Московское качество»
6 февраля в рамках 31-й международной выставки продуктов питания, напитков и сырья «Продэкспо-2024» состоялась церемония вручения сертификатов победителям первого этапа конкурса «Московское качество». Организатор конкурса, Московская торгово-промышленная палата, наградила лучших производителей молока и молочной продукции.
Цель некоммерческого конкурса «Московское качество» — определение продуктов, которые больше всего соответствуют потребностям и запросам жителей Москвы. Первый этап конкурса проходил в сентябре-декабре 2023 года и был посвящен товарам из категории «Молоко и молочные продукты». Сертификаты дают право использовать знак «Московское качество» на упаковках победивших брендов.
Торгово-промышленная палата, подчеркнул во вступительном слове президент МТПП Владимир Платонов, искала новые методы выявлять лучших производителей и объективно их оценивать. И конкурс «Московское качество» прекрасно справляется с этой задачей. «Это одна из главных задач властей – обеспечивать жителей качественной продукцией, — подчеркнул глава МТПП. — И Московская торгово-промышленная палата в этом активно участвует, выступает инициатором, потому что интересы предпринимательства — это, в том числе, и интересы москвичей. Основная задача конкурса — помощь добросовестным предпринимателям в выпуске качественной продукции и информирование о ней москвичей».
Заместитель председателя Комитета МТПП по поддержке предпринимательства в АПК, генеральный директор «Petrova 5 Consulting» Марина Петрова отметила, что молоко является базовым, социально значимым продуктом — именно поэтому молочным продуктам МТПП посвятила первый этап конкурса.
«Сегодня конкуренция в отрасли достаточно высокая, а для того, чтобы оставаться лучшими, необходимо работать больше, чем конкуренты, и предлагать покупателю именно то, что ему необходимо», — заявила эксперт, обратив внимание, что производители не только ежедневно развивают молочную отрасль страны, но и выводят на новый уровень культуру потребления и обеспечивают рабочие места.
Отбор номинированной продукции производился в несколько этапов, среди которых социологический опрос москвичей и профессиональная экспертиза продукции. Директор ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН Оксана Кузнецова подчеркнула, что результаты экспертизы подтвердили: выбранные москвичами в ходе опроса продукты отвечали стандартам качества. Именно покупатели, отметила она, должны быть главным источником информации для комитетов по стандартизации, и такие конкурсы как «Московское качество» предоставляют возможность получать необходимую обратную связь.
В ходе церемонии награды получили победители в 9 категориях, включая специальную номинацию для производителей малого и среднего бизнеса — участников программы «Сделано в Москве».
Президент МТПП Владимир Платонов и председатель экспертного совета Марина Петрова вручили компаниям сертификаты на право использования бренда «Победитель конкурса «Московское качество-2024».
Сертификаты получили:
Категория «Молоко пастеризованное 2,5%»
Категория «КЕФИР 3,2%»
Категория «МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 82,5%»
Категория «Йогурт питьевой с наполнителем»
Категория «СМЕТАНА 15%»
Категория «Сыр Маасдам в нарезке»».
Категория «ТВОРОГ ОБЕЗЖИРЕННЫЙ»
Категория «Сыр с белой благородной плесенью «Камамбер»
Категория «Лучший молочный продукт «Сделано в Москве»
Начальник Управления коммуникаций и конгрессно-выставочной деятельности Департамента предпринимательства и инновационного развития города Москвы Никита Шнырёв вручил сертификаты в номинации «Лучший молочный продукт «Сделано в Москве» и пригласил московские компании присоединяться к проекту для возможности в активном диалоге обсуждать меры поддержки, которые город может оказывать предпринимателям.
Организаторы мероприятия сообщили, что вслед за молочной продукцией москвичи будут выбирать лучшие хлебобулочные изделия, потом напитки, мороженое, продукцию мясной промышленности и т.д. И в конце года, во Всемирный день качества, состоится торжественное награждение всех победителей.
«В этом году День качества будет проходить под девизом «Россия — страна со Знаком качества», — сообщил руководитель проекта «Московское качество» в МТПП Игорь Афонин. — Все лауреаты и победители нашего конкурса и их продукция, безусловно являются воплощением этого девиза!».
05.12.2013 10:06:54 Беларусь: Программа развития молочной отрасли провалилась из-за нехватки средств |
Беларусь: Программа развития молочной отрасли провалилась из-за нехватки средств
Программа развития молочной отрасли в регионах не выполнена. В ряде областей снизилось производство молока и объемы реализации молокопродуктов.
![](http://agroday.ru/uploads/content/485217.jpg)
Масштабная программа реконструкции молочных ферм дала обратный результат. Сельскохозяйственные предприятия оказались не в состоянии самостоятельно произвести техническое перевооружение. В настоящее время по всей стране новое технологическое оборудование поставлено менее чем на 10% молочных ферм. Например, в Минской области, наиболее технологически продвинутом регионе, из 1161 фермы только 92 оснащены современным оборудованием. Стоит учитывать и тот факт, что далеко не на каждом предприятии новые технологические линии работают и используются.
Основной фактор, почему реконструкция молочных ферм не была выполнена в сроки – это финансовые затруднения. Власти, используя административный рычаг, вынуждают руководителей сельскохозяйственных предприятий осуществлять оплату работ по реконструкции и строительству МТФ за счет собственных средств, что вымывает финансовые средства и влечет рост неплатежей в сфере сельского хозяйства по другим направлениям.
Комментируя ситуацию 29 ноября, Лукашенко заявил: «Ваши отговорки и оправдания уже набили оскомину. Мол, не хватает средств. Так ищите ресурсы, а не занимайтесь болтовней! Это была ваша зона ответственности. Я говорил, что это лакмусовая бумажка состоятельности губернаторов». Также Лукашенко подтвердил наличие проблем с реализацией белорусского молока в торговых сетях: «Я все больше слышу о том, что в Минске или еще где-то не то вечером, не то ночью молока не хватает».
Республиканская программа развития молочной отрасли предусматривала к 2015 году увеличение производства молока и молочных продуктов в стране до 10 миллионов тонн, а экспортных поставок – в 2,2 раза. Уже сейчас очевидно, что за оставшийся 2014 год реализовать программу в полной мере не удастся.
Отметим, что банки отказываются выделять новые кредиты сельскохозяйственным предприятиям. Единственным инструментом, который позволил бы завершить программу развития молочной отрасли, могло бы стать целевое государственное финансирование. Однако правительство настаивает на использовании собственных средств сельскохозяйственных организаций, а также на привлечении средств инвесторов, кредитных ресурсов банков, в том числе иностранных кредитных линий.
Минская область
В Минской области эксплуатируется 1161 молочно-товарная ферма. К началу 2011 года лишь на 92 из них применялись современные ресурсосберегающие технологии содержания и кормления животных с доением в современных доильных залах и компьютерным обеспечением всех технологических процессов. В то же время на 39 МТФ области применялась морально устаревшая и затратная технология производства молока, основанная на привязном содержании коров и доении в переносные ведра на линейных доильных установках. На этих МТФ содержалось 6,6 тыс. коров.
Программой развития молочной отрасли Минской области на 2011-2015 годы предусматривалось реконструировать и модернизировать 670 МТФ и построить 115 новых.
К концу 2012 года планировалось модернизировать 323 МТФ, то есть, больше, чем в какой-либо другой области страны. И как было озвучено на совещании у премьер-министра М.Мясниковича 18 декабря 2012 года, «Минская область на подходе» к выполнению этой задачи. Подход, однако, несколько затянулся. Как отмечал министр сельского хозяйства на заседании президиума Совмина в апреле 2013 года, для окончательного завершения модернизации МТФ в Минской области необходимо было финансирование в размере около Br1,7 трлн. Леонид Заяц заявил тогда о необходимости завершения начавшейся в 2012 году реконструкции и модернизации МТФ до 1 октября 2013 года.
Однако и к этому сроку не на всех МТФ Минской области, подлежащих модернизации в соответствии с указанием Лукашенко, она была проведена. До конца 2013 года по программе модернизации и реконструкции МТФ осталось завершить работы еще на 23 комплексах.
Гомельская область
Из 1208 молочно-товарных ферм, реконструкция которых должна быть завершена в текущем году в соответствии с республиканской программой развития молочной отрасли, на долю Гомельской области приходится 191. В настоящее время работы ведутся на 110 объектах. 81 ферма, по данным облисполкома, уже реконструирована - здесь размещены новые доильно-молочные блоки и обустроены помещения для содержания скота. Но категорическое распоряжение президента Лукашенко о выполнении программы модернизации в срок выполнено не будет. Специалисты называют в качестве основного сдерживающего фактора финансовые затруднения. Ведь реконструкция должна вестись за счет собственных средств сельхозпредприятий, которых в большинстве случаев не хватает. Редкие исключения лишь подтверждают общую тенденцию. Единичные хозяйства самостоятельно справились с «президентским» заданием: агрокомбинат «Холмеч» (Речицкий район) на строительство и оборудование новой фермы потратил около 9 миллиардов рублей. Во время визита Лукашенко в Гомельскую область в октябре текущего года ему доложили о том, что его поручения по реконструкции молочно-товарных комплексов в целом по стране не будут выполнены в срок. В ответ кроме традиционного «нагоняя» прозвучало требование уделить особое внимание проблеме возврата кредитов. Сельхозпредприятия берут банковские средства на развитие, однако с выплатой займов не спешат.
Еще одной проблемой, которая выявилась в ходе выполнения программы модернизации, является нехватка поголовья для комплектации реконструированных ферм. В Гомельской области произошел почти 5-процентный спад прироста молодняка по сравнению с прошлым годом, а падеж при этом увеличился более чем на 10 процентов.
Острой остается кадровая проблема. В Гомельской области на сегодняшний день не хватает руководителей около 40 хозяйств.
Разумеется, выполнение масштабной государственной программы не обошлось без криминала. Мозырским межрайонным отделом финансовых расследований возбуждено два уголовных дела в отношении граждан Республики Беларусь, которые от имени подконтрольных им подставных компаний наладили поставки оборудования и строительных материалов в адрес сельскохозяйственных предприятий Калинковичского района. Поставляемые товарно-материальные ценности использовались для модернизации молочно-товарных ферм. В виде оплаты члены преступной группы получали готовую молочную продукцию от перерабатывающих предприятий по договорам перевода долга. Впоследствии полученные сыры и масло вывозились в Россию и продавались там за наличный расчет. По версии КГК, обнаружившего эту схему, был получен незаконный доход в размере около 4 миллиардов рублей.
Витебская область
В Витебской области в течение ближайших четырех лет для реализации региональной программы развития молочной отрасли на 2012-2015 годы запланировано строительство 102 молочно-товарных ферм года, а также реконструкция и техническое переоснащение 228 ферм. 31 ферма будет возведена до конца 2013 года. Программой предусмотрено возведение молочно-товарных комплексов, на которых будут использоваться автоматические установки для доения. Один такой комплекс уже продуктивно работает в филиале «Заозерье» ОАО «Лепельский молочно-консервный комбинат». 7 ноября текущего года открыли молочную ферму после реконструкции в Полоцком районе. Это первая из 16, которые проходят полную модернизацию в соответствии с областной программой развития товарно-молочного производства. Всего на модернизацию ферм в Северном регионе уже потрачено около Br 1,5 триллиона.
На 102 молочно-товарные фермы будет поставлено оборудование для доильных залов производства ОАО «ПолоцкТехнолит». Для строительства, реконструкции и модернизации молокоперерабатывающих организаций планируется также закупка импортного оборудования на сумму Br600 млрд.
Витебщина пока отстает от графика выполнения программы реконструкции молочно-товарных комплексов. На некоторых объектах прокуратурой области выявлен ряд нарушений. Среди них – нецелевое использование бюджетных средств, нарушения сроков поставок строительных материалов.
Отставанию в графиках модернизации и строительства ферм способствуют и прекращение кредитования агропромышленных предприятий. В связи с имеющейся задолженностью по ранее выданным кредитам, банковские организации в настоящий период отказывают сельхозпредприятиям в предоставлении кредитных средств.
Могилевская область
До 1 октября в области должны были реконструировать 170 молочных ферм. Стоимость реконструкции, по предварительным расчетам, должна была составить Br3 трлн. 600 млрд. В настоящее время, по оценкам КГК, работы завершены только на 33 фермах. Еще на 45 планируется ввести в эксплуатацию на 50% к концу года. Строительство остальных ферм, вероятнее всего, не будет закончено к концу года.
Срыв сроков ввода ферм в эксплуатацию обусловлен в первую очередь нехваткой средств. Чтобы завершить работы, необходимо около Br2 триллионов. Большинство СПК закредитованы, имеют долги. Кредиты в банке получить не могут.
Кроме того, уже реконструированные фермы не имеют оборотных средств для покупки новых животных. Падеж коров за 9 месяцев возрос к прошлогоднему уровню на 15%. Убыль - восполняется, но проблема комплектации новых ферм решается с большим трудом.
Добавим, что производство молока в области за 9 месяцев составило 98,7% к прошлогоднему уровню, на 4,4% снизился и средний удой молока от коровы. Причины снижения производства молока стандартные для всех аграрных предприятий области: это неграмотная организация кормления скота, несбалансированность рационов и болезни животных.
Гродненская область
В 2013 году в сельскохозяйственных организациях Гродненской области запланировано ввести в эксплуатацию 21 новый молочно-товарный комплекс, реконструировать и модернизировать, технически переоборудовать и капитально отремонтировать 108 молочных ферм.
В том числе в Волковысском районе — 8, в Вороновском — 11, в Гродненском — 6, в Дятловском — 7, в Зельвенском — 8, в Ивьевском — 5, в Кореличском — 9, в Лидском — 6, в Мостовском — 4, в Новогрудском — 9, в Островецком — 6, в Ошмянском — 6, в Свислочском — 3, в Слонимском — 7, в Сморгонском — 7, в Щучинском — 6 ферм. После завершения реконструкции ферм поголовье дойного стада на них увеличится на 16 тыс. голов.
Общая сметная стоимость строительства составляет Br1345 млрд. Большую часть работ выполняется хозяйственным способом. Для поддержки СПК, ведущих эту работу, из областного бюджета было выделено около Br50 млрд. на приобретение стройматериалов.
В 2011-м в области было введено в строй 20 новых молочно-товарных ферм и 14 – реконструировано под современные технологии, а в 2012 году введен в эксплуатацию 21 молочно-товарный комплекс.
На 15 октября введено в эксплуатацию только 5 новых молочно-товарных комплексов из 21. Еще в апреле с критикой темпов строительства выступил председатель облисполкома С. Шапиро. Руководитель области потребовал завершить реконструкцию молочно-товарных ферм к 1 августа этого года. Однако на начало июля 2013 года было освоено только Br601 млрд. (48,7%). При этом не был решен вопрос с источниками финансирования на сумму Br465 млрд. В результате задолженность перед подрядчиками и отсутствие средств послужило причиной приостановки работ на ряде объектов. При этом освоение средств, которые предназначены для реконструкции, в сельхозорганизациях Щучинского района составило 52%, Свислочского — 51%, Слонимского — 49%, Сморгонского — 44%, Вороновского — 43%, Дятловского — 43%, Новогрудского — 33%, Кореличского — 32%, Ошмянского — 15%. В 13 хозяйствах области освоение средств, предназначенных для реконструкции, составило менее 20%. До сих пор некоторые из них еще не введены в эксплуатацию.
На ряде объектов Госконтроль летом этого года выявил низкое качество работ. К примеру, в Кореличском районе за средства из областного бюджета в Германии было приобретено дефектное доильное оборудование стоимостью более Br470 млн. Однако претензии поставщику не были предъявлены. Для модернизации указанной доильной установки потребовалось около Br160 млн. Сотрудники ГУБЭП МВД выявили также крупное мошенничество на сумму Br1,8 млрд. при поставке дизель-генераторных установок для молочно-товарных ферм Гродненской области.
Брестская область
В соответствии с поручением президента А.Лукашенко в Брестской области с 2012 г. проводится реконструкция 188 молочно-товарных ферм (далее МТФ), сметная стоимость реконструкции составляет более Br1,44 трлн.
В прошлом году из 188 введено в эксплуатацию 83 реконструированных МТФ, для чего было израсходовано Br971,7 млрд. В текущем году закончена реконструкция 84 МТФ, до конца года планируется ввести в строй еще 13 МТФ.
Планы властей о завершении реконструкции всех 188 МТФ до конца 2013 г. не будут реализованы из-за недостатка финансирования: дефицит средств превышает Br244 млрд., в том числе Br83 млрд. за уже выполненные работы. Поэтому облисполкомом согласовано решение о переносе сроков сдачи 8 МТФ до начала зимне-стойлового периода 2014 г. (все в Ляховичском районе, где должны были реконструировать всего 9 МТФ – средний показатель по области; наименьший (3) в Пружанском районе, наибольший (19) в Столинском).
Также в регионе осуществляется строительство 29 новых МТФ (в том числе 19 МТФ, сроки сдачи которых перенесены с 2012 г.), ориентировочная сметная стоимость строительства превышает Br1,5 трлн. В 2013 г. завершено строительство и введено в эксплуатацию 3 МТФ, по оставшимся 26 строительная готовность составляет от 30% до 75%. На строительство МТФ израсходовано Br721,4 млрд., в том числе Br366,5 млрд. кредитных средств ОАО «АСБ «Беларусбанк» и ОАО «Белагропромбанк».
Наблюдается крайне сложная ситуация с финансированием строительства МТФ: по состоянию на 1 ноября задолженность за выполненные работы перед подрядными организациями превышает Br81,7 млрд., в том числе Br15,6 млрд. – за выполненные работы в 2012 г. и свыше Br66 млрд. – за выполненные работы в 2013 г.
В сентябре 2013 г. Брестский облисполком обратился в Совмин с просьбой обеспечить финансирование оплаты выполненных работ и дальнейшее кредитование в соответствии с ранее установленными лимитами. В конце октября Совмин принял решение выделить Брестской области на 4-й квартал 2013 г. Br112,8 млрд. для строительства 9 МТФ (кредиты «АСБ «Беларусбанк» - 30 млрд., ОАО «Белагропромбанк» - Br82,8 млрд.), но фактически кредитование не производится. Хозяйствам Брестской области для завершения строительства необходимо не менее Br220 млрд.
05.12.2013 10:00:37 Зернопереработчики Алтая по итогам года ожидают исторический максимум по выработке муки |
Зернопереработчики Алтая по итогам года ожидают исторический максимум по выработке муки
Предприятия зерноперерабатывающей промышленности Алтайского края продолжают демонстрировать высокие показатели в производстве муки, крупы, комбикормов. При снижении объемов производства муки в целом по России в Алтайском крае отмечается стабильный ее выпуск, сообщили в краевом управлении по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.
Более высокими темпами, чем в целом по стране, в крае наращивается выработка крупы. Так, по итогам 10 месяцев текущего года индекс промышленного производства данной продукции составил 113,8% (в сравнении с аналогичным периодом прошлого года). Местные товаропроизводители предлагают потребителям не только крупу, но и широкий ассортимент каш быстрого приготовления, хлопьев, зерновых завтраков.
Стабильно высокие показатели в мукомольно-крупяной промышленности невозможны были бы без серьезных инвестиционных вложений. Так, ЗАО«Алейскзернопродукт» им.С.Н.Старовойтова закончило строительство первой очереди элеватора, агропромышленным холдингом ЗАО «Алтайская крупа» в селе Усть-Катунь Смоленского района введен в действие овсозавод, ООО «Панкрушихинское хлебоприемное предприятие» реализовало инвестиционный проект по организации производства гранулированных и рассыпных комбикормов, ОАО «Новоалтайский хлебокомбинат» модернизировал солодовый цех, завершен проект по строительству универсального крупоцеха в ЗАО «Табунский элеватор», челябинская компания ОАО «Макфа» ведет строительство крупяного завода в райцентре Троицкое, первая очередь которого будет завершена уже в текущем году.
Объемы производства полностью обеспечивают потребность жителей Алтайского края в данной продукции, а около 75% — ориентировано на реализацию на внешних рынках, как России, так и зарубежных стран.
05.12.2013 09:57:47 Союзроссахар: В России выработано 3,46 млн т сахара |
Союзроссахар: В России выработано 3,46 млн т сахара
В 2012 г. на эту дату было убрано 1100,1 тыс. га, накопано 42,5 млн т, урожайность составила – 385 ц/га.
По состоянию на 2 декабря 2013 г. работает 62 сахарных завода. Завершили производство 9 сахарных заводов Краснодарского края, 2 – в Курской, 1- в Воронежской областях и Чеченский сахарный завод.
Заготовлено 30,3 млн т свеклы, из них переработано 26,9 млн т и выработано 3,46 млн т сахара.
Суточное производство сахара составляет 34,0 тыс. т, что в 2,3 раза превышает его суточное потребление.
Источник: prodmagazin.ru
Новости 2653 - 2655 из 3452
Начало | Пред. | 880 881 882 883 884 885 886 887 888 889 890 | След. | Конец