16.07.2024 22:48:21 Пищевые и перерабатывающие предприятия Липецкой области отгрузили и продали продукции на 133 млн рублей |
Пищевые и перерабатывающие предприятия Липецкой области отгрузили и продали продукции на 133 млн рублей
Объем отгруженной продукции и проданных товаров предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности региона за первые пять месяцев текущего года составил 133,1 млн рублей. Это на 26,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
Липецкая область, по многим позициям уже являясь лидером в стране или стабильно находясь в топ-3 производителей, продолжает наращивать производство пищевых продуктов. Переработанного картофеля в области произведено на 28,5% больше, чем за пять месяцев 2023 года, дрожжей – на 9,7%. На 40% выросло производство мясосодержащих консервов, выпуск замороженных фруктов и ягод увеличился на 32,5%. Сахара произведено на 12,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
Положительная динамика наблюдается и в производстве детского питания. В этом направлении Липецкая область уже много лет удерживает лидирующие позиции в стране. За прошедшие пять месяцев предприятия региона выпустили молочной продукции для детей на 15,1% больше. Производство мясной продукции и продукции переработки фруктов и овощей для детского питания увеличилось на 6 и 5,7% соответственно.
Также липецкие маслоэкстракционные заводы продолжают наращивать выпуск растительных масел. За пять месяцев 2024 года их произведено на 9,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Самое большое увеличение, на 74,2%, показало соевое масло.
Кроме того, производство джемов и фруктового пюре выросло в регионе на 53,7%, сливочного масла - на 32,1%, мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы – на 26,5%, круп - на 24,8%, творога – на 19,1%.
Индекс производства пищевых продуктов в регионе, по данным Росстата, за 5 месяцев составил 109,9%.
15.07.2024 22:46:38 В России спрос на специалистов в виноделии вырос на 68% за год — эксперты |
В России спрос на специалистов в виноделии вырос на 68% за год — эксперты
В России количество вакансий в виноделии выросло на 68% за год, сообщается в результатах исследования платформы «Авито работа», пишет ТАСС. «В индустрии винного производства средние предлагаемые зарплаты выросли на 37% и составили 112 267 руб. при вахтовом графике. Наиболее востребованной в виноделии в первом полугодии текущего года стала профессия сельскохозяйственного рабочего, на долю которой приходится 12,7% от общего числа вакансий в сегменте», — говорится в исследовании.
Средняя предлагаемая зарплата для соискателей на должность сельскохозяйственного рабочего составляет 49 757 руб. за полный рабочий день. Также востребованы профессии садовника (доля вакансий — 8,5%, средняя предлагаемая зарплата — 39 861 руб.), водителя трактора (7,6%, 70 674 руб.), упаковщика (6,5%, 82 377 руб.) и технолога (3,2%, зарплата — 72 229 руб.).
Кроме того, самыми массовыми и востребованными профессиями в области виноделия стали агрономы (2,5%) и бригадиры (2,2%). Это свидетельствует о том, что отрасли требуются не только рабочие руки, но и квалифицированные специалисты, способные управлять сложными процессами в виноделии и виноградарстве.
12.07.2024 21:56:57 Запасы молочной продукции на складах снизились на 12% |
Запасы молочной продукции на складах снизились на 12%
Совокупные запасы молочной продукции на складах молокоперерабатывающих предприятий к концу мая 2024 г. снизились на 12% или на 201 тыс. тонн в молочной эквиваленте (МЭ) по сравнению с показателем на аналогичную дату 2023 года. При этом они превышают средний пятилетний уровень на 11% или на 137 тыс. т МЭ.
акие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews. Эксперты связывают снижение запасов с развитием экспорта и ростом внутреннего спроса. Согласно их данным, выше уровня 2023 г. остаются запасы сыров (на 6%, достигнув 62,7 тыс. т), сливок (рост на 16%, до 5,9 тыс. т). При этом запасы сливочного масла остаются ниже уровня 2023 г. на 28% и ниже среднего пятилетнего значения на 26% (снижение на 4,9 тыс. т). Запасы ключевых категорий молочной продукции на складах производителей
Запасы сухого обезжиренного молока (СОМ) остаются выше среднего пятилетнего значения на 15% (на 1,5 тыс. т), сухого цельного молока (СЦМ) – на 5% (на 0,3 тыс. т), сухой сыворотки – на 20% (на 2,6 тыс. т), сыров – на 41% (на 18,3 тыс. т), сливок – на 72% (на 2,5 тыс. т).
Источник: https://milknews.ru/analitika-rinka-moloka/rinok-moloka-v-Rossii/zapasi-molochnoy-produkcii.html
16.07.2024 22:49:56 Структура ГК «Рост» вложит около 40 млрд рублей в глубокую переработку зерна |
Структура ГК «Рост» вложит около 40 млрд рублей в глубокую переработку зерна
«Амирост» (входит в ГК «Рост») вложит в строительство первой очереди завода по глубокой переработке кукурузы в Азове (Ростовская область) около 40 млрд руб., пишет «Интерфакс» со ссылкой на управляющего директора компании Евгения Гладышева. По его словам, ввод первой очереди запланирован на конец 2026 года. На этом этапе мощность переработки составит 1,25 тыс. т кукурузы в сутки. После завершения реализации проекта в 2028—2029 годах перерабатывающая мощность предприятия увеличится до 3,5 тыс. т кукурузы в сутки.
Окончательная стоимость проекта и ассортимент выпускаемых продуктов находятся в стадии разработки, отметил Гладышев. Проект направлен на импортозамещение крахмала, крахмалосодержащих продуктов, пищевых и кормовых добавок. По словам руководителя, в последние десятилетия это направление в России полностью зависело от импорта и почти не развивалось из-за технологической сложности и крайне высокой стоимости такого рода проектов. «При этом важно понимать, что соответствующие пищевые добавки являются незаменимым ингредиентом для пищевой и кондитерской отраслей, выпуска детского и диетического питания, а также предприятий фармацевтической отрасли», — подчеркнул он, уточнив, что продукцию завода планируется поставлять как на внутренний, так и на внешний рынки.
В июне в ходе Петербургского международного экономического форума «Амирост» и Сбер заключили соглашение о сотрудничестве, которое предполагает проектное финансирование банком строительства предприятия по глубокой переработке кукурузы, пшеницы и желтого гороха в Ростовской области, писал «Агроинвестор». Сбер тогда сообщал, что завод будет выпускать сырье для медицинской и фармакологической промышленности, в том числе для производства медицинской глюкозы и кровезаменителей. Объем инвестиций в проект на тот момент не раскрывался.
ООО «Амирост» основано в марте 2023 года. Основной вид деятельности — производство крахмала и крахмалосодержащей продукции. Бенефициарами компании изначально были учредители и владельцы одного из крупнейших производителей тепличный овощей, ГК «Рост», Сергей Рукин (78%) и Дмитрий Лашин (22%). С апреля этого года, по данным сервиса проверки контрагентов Rusprofile, 100% владеет «Амирост Холдинг», который возглавляет Рукин. О том, что «Рост» планирует развивать новое направление — переработку зерна, стало известно в апреле прошлого года. Представитель компании говорил «Ведомостям», что группа имеет возможность расти и диверсифицировать бизнес.
15.07.2024 22:49:06 ЧМПЗ увеличит выпуск мясной продукции |
ЧМПЗ увеличит выпуск мясной продукции
Черкизовский мясоперерабатывающий завод (ЧМПЗ), флагманское предприятие Группы «Черкизово», в юбилейном для предприятия 2024 году планирует увеличить объемы производства почти на 10%. Рост ожидается по всем основным категориям продукции: сосискам, колбасам и мясным полуфабрикатам.
По итогам 2023 года на ЧМПЗ было произведено 116 тысяч тонн мясной продукции. Значительная ее часть пришлась на сосиски - 17 тысяч тонн, ветчины - 13 тысяч тонн, рубленные полуфабрикаты (котлеты, фрикадельки, купаты и др.) – 11 тысяч тонн, сырокопченые колбасы – около 10 тысяч тонн и варено-копченые колбасы – 8 тысяч тонн. Основной объем продукции отправляется на продажу в столичную розницу, а также в магазины более чем 40 регионов России. Часть продукции ЧМПЗ получают также клиенты предприятия в канале b2b.
В 2024 году ЧМПЗ исполняется 50 лет: предприятие было открыто в 1974 году и именно с него началась история создания крупнейшего в России производителя мясной продукции - Группы «Черкизово». Сегодня завод, на котором работают 2,5 тысячи человек, является одним из ведущих московских предприятий пищевой промышленности. С 2016 года у ЧМПЗ есть статус промышленного комплекса столицы.
Производственные мощности ЧМПЗ регулярно модернизируются и расширяются. Так, например, только за 2023 год на заводе было установлено 48 единиц оборудования, в том числе линия по нарезке копченостей и сырокопченых колбас Multivac 570 и линия упаковки полуфабрикатов Multivac 140. В этом году была запущена еще одна упаковочная линия для рубленых полуфабрикатов – «Ульма 875».
Расширение мощностей позволят ЧМПЗ в юбилейный год увеличить объемы выпуска продукции примерно на 10% - до почти 127 тысяч тонн. Планируется, что больше всего вырастет производство сосисок (на 21%), ветчины (на 10%), полукопченых (на 56%) и сырокопченых колбас (на 19%).
«ЧМПЗ – особенное предприятие для Группы «Черкизово». Оно дало старт нашему бизнесу и по сей день остается нашим флагманом, важным звеном в структуре компании. Поэтому, конечно, наши планы по увеличению объемов реализации колбасной продукции и мясных полуфабрикатов непосредственным образом связаны с ЧМПЗ, который, несмотря на свой возраст, остается современным и динамичным предприятием с большими перспективами развития», - комментирует директор по коммуникациям Группы «Черкизово» Анастасия Михайлова.
Источник https://news.unipack.ru/98823/
12.07.2024 21:59:08 Новая транспортная линия с двойным эффектом в Набережночелнинском КБК |
Новая транспортная линия с двойным эффектом в Набережночелнинском КБК
На складе готовой продукции гофротары завершаются механомонтажные работы по установке транспортной линии Emmepi для автоматизированного склада.
Запуск новой линии итальянского производства дает следующие преимущества. Во-первых, гофропродукция будет поставляться на автоматизированный склад в автоматическом режиме. Во-вторых, благодаря устройству сдваивания паллет увеличивается ассортимент отгружаемой на склад продукции без использования погрузчиков. Производительность новой линии во входной зоне – 280 транспортных пакетов/час, в зоне передачи на автоматизированный склад – 140 сдвоенных транспортных пакетов/час на паллете.
Пусконаладочные работы на линии Emmepi начнутся в ближайшие дни.
Источник https://news.unipack.ru/98802/
05.07.2024 22:43:37 Стали известны новые даты проведения с выставки «Сибирская продовольственная неделя – 2024» |
Стали известны новые даты проведения с выставки «Сибирская продовольственная неделя – 2024»
Названы новые даты Сибирской продовольственной недели! В 2024 году выставка пройдет с 4 по 6 декабря в МВК «Новосибирск Экспоцентр».
Так как это крупнейшая в восточной части России выставка продуктов питания, напитков, оборудования, упаковки и ингредиентов для пищевой промышленности, ритейла и HoReCa — это ключевое отраслевое событие для рынка Сибири и Дальнего Востока.
Участниками выставки станут 175+ компаний из 36 регионов России, а также из Узбекистана, Казахстана, Китая и Кыргызстана. Павильон Сибирской продовольственной недели разделен на четыре тематических раздела: продукты питания и напитки, ингредиенты для пищевой промышленности, оборудование и расходные материалы. Такой подход к организации работы компаний на площадке позволяет представить на выставке все ниши продовольственного рынка. За три дня работы Сибирской продовольственной недели экспоненты покажут свою продукцию более чем 7000 профессиональных посетителей. 90% гостей – это руководители и специалисты предприятий, федеральных и локальных сетей, дистрибьюторов, розничных магазинов, сферы HoReCa, агропромышленных холдингов, перерабатывающих предприятий и сельхозпроизводителей, производителей продуктов питания и напитков.
Сибирская продовольственная неделя – это событие, которое объединяет как отраслевых экспертов и топ-менеджеров международных и российских торговых компаний, так и представителей органов государственной власти. На площадке выставки традиционно проходит Федеральный отраслевой форум «Дни ритейла в Сибири», организаторами которого выступают Правительство Новосибирской области, Мария города Новосибирска, Российская ассоциация экспертов рынка ритейла и команда Сибирской продовольственной недели. Поддержку организаторам оказывает Министерство промышленности и торговли России.
В рамках «Дней ритейла Сибири» будет работать «Центр Закупок Сетей™: Сибирь». В торговых сессиях принимают участие крупные федеральные и локальные ритейлеры: Пятерочка, Светофор, Магнит, Лента, О'кей, Ашан, Бегемаг, Доброцен, Командор, Корзинка, Мария-Ра, Калина-Малина, Продсиб, Фуд-Мастер, Яндекс Лавка Сибирь и многие другие.
Сильнейшие представители отрасли планируют свое участие в дегустационном конкурсе «Золотая медаль». Конкурсанты анонсируют рынку лучшие по качеству продукты питания и сырьё для производства. Для компаний «Золотая медаль» не только имиджевое мероприятие, но и реальный способ развивать и укреплять деловые связи между производителями и торгующими организациями.
Крупнейшее за Уралом отраслевое событие «Сибирская продовольственная неделя – 2024» ждет Вас с 4 по 6 декабря 2024! Для того чтобы продвигать свой бизнес и увеличивать продажи на продуктовом рынке Сибири и Дальнего Востока, зарегистрируйтесь на сайте выставки уже сейчас!
ООО «ЭкспоИвентс»
Новосибирск, ул. Станционная, 104
8 (383) 304-83-88
e-mail: info@expoevents.ru
prod-week.ru
https://vk.com/prodweek
https://t.me/prodweek
13.04.2024 05:03:48 Юбилей директора ООО «Институт развития сельского хозяйства», кандидата биологических наук Зинаиды Николаевны Хализовой |
Уважаемые коллеги и друзья!
13 апреля 2024 года отмечает свой юбилей милая и обаятельная женщина, талантливый руководитель и известный ученый, директор ООО «Институт развития сельского хозяйства», кандидат биологических наук, Зинаида Николаевна Хализова.
Зинаида Николаевна - руководитель, сочетающая в себе высокий профессионализм, лидерские качества, женственность и выдающиеся человеческие добродетели.
Ее глубокие знания, многолетний опыт в журналистике и широкий кругозор позволяют ей эффективно руководить Институтом развития сельского хозяйства, реализуя амбициозные проекты в области развития АПК России.
Благодаря ее неустанным усилиям и целеустремленности наши издания стали одними их ведущих и авторитетных в стране.
Желаем Вам и в дальнейшем так искусно, как умеете лишь Вы, совмещать женское нежное обаяние с настойчивостью и твердостью в отстаивании того, что важно для Вас.
Пусть Ваши заветные мечты и амбициозные планы сбываются, а каждый новый день приносит радость.
Желаем Вам крепкого здоровья, творческого долголетия и новых высот в профессиональной деятельности.
Пусть Ваш жизненный путь будет озарен яркими красками приятных событий, а поддержка любящих близких и единомышленников будет постоянным источником вдохновения и сил.
В этот день желаем, чтобы рядом с Вами было все только настоящее - друзья, слова, ощущения, пожелания.
Новых профессиональных свершений, счастья, успехов и жизненных удач!
С искренним уважением и глубокой признательностью,
коллектив Института развития сельского хозяйства, редакции журналов «АгроФорум», «Эффективное животноводство», «Пищевая Индустрия».
08.02.2024 20:54:06 МТПП наградила лучших производителей молочной продукции Москвы по итогам конкурса «Московское качество» |
- АО «Эйч энд Эн», бренд «Простоквашино».
- АО «Вимм-Биль-Данн», бренд «Домик в деревне».
- АО «Эйч энд Эн», бренд «Простоквашино».
- ГК «ЭКОНИВА», бренд «ЭКОНИВА».
- АО «Вимм-Биль-Данн» и бренд «Домик в деревне».
- ОАО «Савушкин продукт», бренд «Брест-Литовск».
- ООО «Невский сыры» с брендом «Тысяча озер».
- АО «Эйч энд Эн», бренд «Актибио».
- АО «Вимм-Биль-Данн», бренд «Чудо».
- АО «Эйч энд Эн», бренд «Био Баланс».
- АО АО «Эйч энд Эн», бренд «Простоквашино».
- АО «Вимм-Биль-Данн», бренд «Домик в деревне».
- «КОМОС ГРУПП», бренд «Село Зеленое».
- ОАО «Савушкин продукт», бренд «Брест-Литовск».
- ООО «Виола», бренд «VIOLA».
- ООО «ФУДЛЕНД», бренд «Радость вкуса».
- АО «Эйч энд Эн», бренд «Простоквашино».
- АО «Молвест», бренд «Вкуснотеево».
- ОАО «Савушкин продукт», бренд «Савушкин».
- АО «Лакталис Восток», бренд «PRESIDENT».
- ООО «Мега-Мастер», бренд «Vitalat».
- ООО «Натура Про», бренд «NATURA SELECTION».
- ООО «СОЛЕ ФОРМАДЖИО», бренд «4 сыра».
- ЗАО «БРПИ», бренд «Московское мороженое».
МТПП наградила лучших производителей молочной продукции Москвы по итогам конкурса «Московское качество»
6 февраля в рамках 31-й международной выставки продуктов питания, напитков и сырья «Продэкспо-2024» состоялась церемония вручения сертификатов победителям первого этапа конкурса «Московское качество». Организатор конкурса, Московская торгово-промышленная палата, наградила лучших производителей молока и молочной продукции.
Цель некоммерческого конкурса «Московское качество» — определение продуктов, которые больше всего соответствуют потребностям и запросам жителей Москвы. Первый этап конкурса проходил в сентябре-декабре 2023 года и был посвящен товарам из категории «Молоко и молочные продукты». Сертификаты дают право использовать знак «Московское качество» на упаковках победивших брендов.
Торгово-промышленная палата, подчеркнул во вступительном слове президент МТПП Владимир Платонов, искала новые методы выявлять лучших производителей и объективно их оценивать. И конкурс «Московское качество» прекрасно справляется с этой задачей. «Это одна из главных задач властей – обеспечивать жителей качественной продукцией, — подчеркнул глава МТПП. — И Московская торгово-промышленная палата в этом активно участвует, выступает инициатором, потому что интересы предпринимательства — это, в том числе, и интересы москвичей. Основная задача конкурса — помощь добросовестным предпринимателям в выпуске качественной продукции и информирование о ней москвичей».
Заместитель председателя Комитета МТПП по поддержке предпринимательства в АПК, генеральный директор «Petrova 5 Consulting» Марина Петрова отметила, что молоко является базовым, социально значимым продуктом — именно поэтому молочным продуктам МТПП посвятила первый этап конкурса.
«Сегодня конкуренция в отрасли достаточно высокая, а для того, чтобы оставаться лучшими, необходимо работать больше, чем конкуренты, и предлагать покупателю именно то, что ему необходимо», — заявила эксперт, обратив внимание, что производители не только ежедневно развивают молочную отрасль страны, но и выводят на новый уровень культуру потребления и обеспечивают рабочие места.
Отбор номинированной продукции производился в несколько этапов, среди которых социологический опрос москвичей и профессиональная экспертиза продукции. Директор ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН Оксана Кузнецова подчеркнула, что результаты экспертизы подтвердили: выбранные москвичами в ходе опроса продукты отвечали стандартам качества. Именно покупатели, отметила она, должны быть главным источником информации для комитетов по стандартизации, и такие конкурсы как «Московское качество» предоставляют возможность получать необходимую обратную связь.
В ходе церемонии награды получили победители в 9 категориях, включая специальную номинацию для производителей малого и среднего бизнеса — участников программы «Сделано в Москве».
Президент МТПП Владимир Платонов и председатель экспертного совета Марина Петрова вручили компаниям сертификаты на право использования бренда «Победитель конкурса «Московское качество-2024».
Сертификаты получили:
Категория «Молоко пастеризованное 2,5%»
Категория «КЕФИР 3,2%»
Категория «МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 82,5%»
Категория «Йогурт питьевой с наполнителем»
Категория «СМЕТАНА 15%»
Категория «Сыр Маасдам в нарезке»».
Категория «ТВОРОГ ОБЕЗЖИРЕННЫЙ»
Категория «Сыр с белой благородной плесенью «Камамбер»
Категория «Лучший молочный продукт «Сделано в Москве»
Начальник Управления коммуникаций и конгрессно-выставочной деятельности Департамента предпринимательства и инновационного развития города Москвы Никита Шнырёв вручил сертификаты в номинации «Лучший молочный продукт «Сделано в Москве» и пригласил московские компании присоединяться к проекту для возможности в активном диалоге обсуждать меры поддержки, которые город может оказывать предпринимателям.
Организаторы мероприятия сообщили, что вслед за молочной продукцией москвичи будут выбирать лучшие хлебобулочные изделия, потом напитки, мороженое, продукцию мясной промышленности и т.д. И в конце года, во Всемирный день качества, состоится торжественное награждение всех победителей.
«В этом году День качества будет проходить под девизом «Россия — страна со Знаком качества», — сообщил руководитель проекта «Московское качество» в МТПП Игорь Афонин. — Все лауреаты и победители нашего конкурса и их продукция, безусловно являются воплощением этого девиза!».
17.07.2013 16:33:09 Сыграют на чувствах |
- Сыграют на чувствах
Главным трендом маркетингового рынка на ближайшие годы станет стремительное развитие мультиплатформенных инструментов для продвижения брендов. К такому выводу пришли эксперты - участники 10-го Международного маркетингового съезда.
По наблюдениям президента компании IAB Russia Бориса Омельницкого, сегодня Интернет становится важнейшим инструментом для маркетологов. "Сейчас интернет-аудитория России составляет более 50 млн. человек, проникновение - 55% и будет увеличиваться в ближайшие годы. Сетевая аудитория доступна в режиме реального времени, и ее удобно сегментировать. Интернет - второе по популярности медиа после телевидения. И наша страна становится крупнейшим игроком в мире в сфере интернет-рекламы, - отметил эксперт. - При этом максимальная аудитория может быть достигнута альтернативно: на рынке достаточно много игроков и хорошая конкуренция. В прошлом году рынок интернет-рекламы составил 56 млрд. рублей. На протяжении последних 4-5 лет рост рынка составляет 30-40%".
В Интернете бизнес находит для себя работающие механизмы привлечения клиентов и получает мгновенную отдачу. При этом 68% рекламы в Сети - контекстная, то есть реклама, связанная с поиском и мгновенной конверсией запросов человека. И только 32% - это дисплейная реклама, которая формирует спрос, то есть информирует пользователей о товарах и услугах. В основном интернет-реклама в России сфокусирована на конверсии и навигации существующего спроса. "Но при этом доля дисплейной рекламы тоже постепенно увеличивается, потому что спрос нужно не только удовлетворять, но и стимулировать. В первую очередь эта реклама рассчитана на новинки", - объяснил Борис Омельницкий.
Основными плюсами Интернета как канала для продвижения брендов эксперты назвали возможности таргетировать аудиторию и мгновенно с ней взаимодействовать.
"Строя долгосрочные стратегии, нужно понимать, в какие каналы стоит вкладываться. Рост интерактивной рекламы в России продолжится и будет составлять от 10 до 25% ежегодно. Поэтому нужно обучать маркетологов взаимодействию с интерактивной средой, тогда канал продвижения будет автоматически расширяться. Интерактивную рекламу придется держать в фокусе внимания, потому что ваши клиенты с каждым днем все больше погружаются в Сеть", - добавил Борис Омельницкий.
Президент Содружества организаций по развитию бизнеса (СОМАР) Вадим Ширяев отметил, что еще один из трендов, который работает сейчас на рынке, - формирование комьюнити: "Это создание и развитие лояльных, вовлеченных сообществ потребителей, которые становятся вашими ключевыми рекламоносителями, главными сподвижниками в борьбе с конкурентами, людьми, которые раскрывают ценность вашего бренда, компании для других. Это люди, которые искренне любят ваш продукт, понимают его и готовы с удовольствием делиться своей любовью и знаниями с остальными".
Как отметил эксперт, в таких условиях у компаний есть две ключевые задачи: во-первых, объединить этих людей между собой, создать для них проекты, которые прежде всего будут им по душе, а не только интересны с коммерческой точки зрения, а во-вторых, создать условия, при которых людям будет комфортно рассказывать о том, что им известно о компании и почему они ее любят. "Если вы можете делать две эти вещи - объединять людей и давать им возможность про вас рассказывать, то у компании все будет хорошо, - добавил Вадим Ширяев. - Еще сейчас большое внимание уделяют социальным медиа как каналу продвижения. Но пока далеко не все могут грамотно ими пользоваться".
Эксперты отметили, что последние годы рост российского рекламного рынка идет нелинейно, это связано в первую очередь с тем, что рыночная аудитория делится на три совершенно не взаимодействующие группы потребителей. "Первая - жители регионов, сельской местности, люди старшего поколения, которое еще далеко от информационных технологий. С этой группой взаимодействовать маркетологам сложно, но необходимо, потому что пока эта группа составляет большинство покупателей. Вторая группа - те, кто вырос во время формирования рыночной экономики, но еще не до конца перестроился на новые рельсы потребления посредством Интернета. И третья группа, наиболее реальный рынок, с которым проще всего работать, - молодежь, мышление которой построено на информационных технологиях", - рассказал президент Российской ассоциации маркетинга (РАМ) Андрей Милехин.
"Если мы хотим быть успешными, то мы должны следить за тем, что происходит в мире и в инновациях, на какую аудиторию мы ориентируемся своим товаром или услугой. Сейчас в мире складывается тенденция к экономическому насыщению, у людей становится больше свободного времени. И тот, кто предложит инструменты, товары и услуги для проведения свободного времени, будет иметь успех. Это могут быть совершенно разные сферы, такие как хобби и социальные сети. Главная революция в ближайшее время будет не в политике, экономике, социальной сфере, а именно в сфере проведения досуга", - убежден Андрей Милехин.
Несмотря на то что кризис миновал, выжить бизнесу на рекламном рынке сейчас гораздо сложнее, чем в кризисные годы. "Если в кризис компании могли урезать зарплаты и сотрудники это терпели, то теперь никто это терпеть не будет. И если компания не займет свою нишу, то ей будет очень сложно выжить, несмотря на то что внешний фон для ведения бизнеса уверенно положительный, - считает президент Гильдии маркетологов Игорь Березин. - Единственный критерий, по которому можно определить, в правильном ли направлении движется компания, - пробовать новое. Во-первых, необходимо занимать те ниши, которые еще недостаточно охвачены, а во-вторых, интегрировать инструменты онлайн-маркетинга с офлайном и формировать платежеспособное предложение".
28.06.2013 14:20:37 Марию Шарапову обвинили в безответственной рекламе конфет Sugarpova |
- Марию Шарапову обвинили в безответственной рекламе конфет Sugarpova
![w500h200.jpg w500h200.jpg](/upload/medialibrary/5e5/w500h200.jpg)
По словам председателя благотворительного фонда развития ребенка и члена Форума Тэма Фрая, нет ничего плохого в том, что Мария Шарапова стремится прорекламировать свои сладости, но только в том случае, если дает потребителям понять - ежедневно есть конфеты, и при этом выглядеть как она, можно только играя в теннис по 15 часов в день. Он призвал Шарапову подумать о "непреднамеренных последствиях" подобного продвижения кондитерских изделий.
Напомним, что в США конфеты Марии Шараповой под брендом Sugarpova продаются с августа 2012 года.
На презентации конфет в Великобритании Шарапова сообщила, что согласна с тем, что сахар не такой уж и полезный продукт, однако, по ее мнению, все хорошо в меру.
28.06.2013 14:09:06 В Беларуси сравнили отечественные и импортные конфеты |
- В Беларуси сравнили отечественные и импортные конфеты
Специалисты научно-практического центра по продовольствию Национальной академии наук оценили качество белорусских и импортных сахарных кондитерских изделий, в том числе конфет. Об этом сообщили корреспонденту БЕЛТА в пресс-службе НАН Беларуси.
Ученые провели испытания сахарных кондитерских изделий производства Беларуси (159 наименований, включая 73 наименования конфет), России (641 и 587 соответственно) и Украины (613 и 571). Образцы испытывались по органолептическим, микробиологическим, физико-химическим показателям, на содержание радионуклидов, токсичных элементов, пестицидов, микотоксинов, генно-модифицированных организмов.
Специалисты выяснили, что все проверенные образцы соответствовали требованиям нормативных документов по показателям качества и безопасности.
Кроме того, Центральная дегустационная комиссия по кондитерской продукции провела закрытую дегустацию отечественных и импортных конфет с целью сравнения их органолептических характеристик и потребительских свойств.
Все конфеты разделили на четыре группы: шоколадные конфеты типа "Ассорти" (производства Беларуси, России, Украины, Германии и Италии), конфеты с кремовым корпусом (производства Беларуси, Бельгии и Франции), конфеты с корпусом из сухофруктов (производства Беларуси, России и Польши), а также глазированные конфеты с желейными, сбивными, помадными корпусами (производства Беларуси, России и Украины).
В группе глазированных конфет с желейными, сбивными и помадными корпусами средняя оценка по 5-балльной шкале составила 3,6-4,8. При этом белорусские конфеты имеют сопоставимый уровень потребительских свойств с российскими и украинскими. Вместе с тем дегустационная комиссия отметила недостатки как импортной, так и белорусской продукции: закристаллизованный корпус, дефекты глазури (потертости и трещины).
Импортные конфеты имеют оригинальный внешний вид и форму корпуса (куполообразную, пирамидальную, круглую), привлекательную упаковку, что притягивает внимание потребителей. Белорусские аналоги, как правило, отличает традиционная прямоугольная форма и невыразительная этикетка.
Шоколадные конфеты типа "Ассорти" во время дегустации были отмечены достаточно высокими потребительскими свойствами, уровень средних оценочных баллов составил 4,5-4,8. Белорусские конфеты этой группы (производства СОАО "Коммунарка" и СП ОАО "Спартак") по органолептическим характеристикам не уступают российским и украинским. Вместе с тем отечественным изготовителям надо обновить ассортимент конфет и дизайн упаковки, исходя из анализа потребительских предпочтений, считают исследователи.
Специалистами также был проведен анализ цен на конфеты разного производства. Для исследования брались средневзвешенные цены в пересчете на 1 кг. Оказалось, что конфеты украинского производства (в коробках) "Ассорти с начинкой пралине" дороже белорусских на 20%, "Ассорти с помадной начинкой" - на 25%, в то же время конфеты "Ассорти с ликерной начинкой" дешевле на 20%, что можно объяснить наличием эквивалента какао-масла в шоколадной массе.
Белорусские глазированные конфеты с желейным корпусом примерно на 10% дороже украинских аналогов.
Белорусские конфеты типа "Суфле" и "Птичье молоко" дороже украинских и российских сладостей на 20-25%, что объясняется использованием белорусскими кондитерами шоколадной глазури. Зато такие же белорусские конфеты, но содержащие кондитерскую глазурь, на 5-15% дешевле импортных аналогов.
Конфеты украинского производства ("Конти" и "Рошен") с помадными корпусами оказались дороже аналогичных белорусских на 30-50%.
"Актуален вопрос идентификации шоколадной массы, используемой для изготовления шоколадных конфет типа "Ассорти", и шоколадной глазури для глазированных конфет, что обусловлено различием требований нормативных документов Беларуси, Украины и России", - подчеркнули ученые. В Беларуси СТБ 1202-2000 допускает применение эквивалентов какао-масла до 5%, что соответствует требованиям международных документов. Стандартами России (ГОСТ Р 53897-2010) и Украины (ДСТУ 4660:2006) допускается применение эквивалентов какао-масла без ограничения по количественному содержанию (в отличие от шоколадной массы для изготовления шоколада), что позволяет снижать себестоимость при сохранении наименования конфет "шоколадные". В этой связи возникают проблемы с идентификацией продукции. Тем более что в настоящее время отсутствуют методы контроля эквивалентов какао-масла в шоколадной части глазированных и шоколадных конфет.
Новости 2794 - 2796 из 3431
Начало | Пред. | 927 928 929 930 931 932 933 934 935 936 937 | След. | Конец