29.05.2024 19:07:27 Ростовская область принимает участие в работе выставки «СИАЛ ЧАЙНА 2024» |
Ростовская область принимает участие в работе выставки «СИАЛ ЧАЙНА 2024»
28 мая в выставочном павильоне Нового международного выставочного центра Шанхая открылась главная международная выставка продуктов питания и специализированного оборудования в Китае «СИАЛ Чайна», которая продлится до 30 мая. В ней принимают участие более 3400 экспонентов из 70 стран и свыше 110000 посетителей. Данное мероприятие проходит ежегодно с 1999 года.
Ростовская область представлена на выставке коллективной экспозицией, общей площадью 84 м2, размещенной в непосредственной близости со стендом АО «Российский экспортный центр».
На выставочном стенде презентована продукция 36 ведущих предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности донского региона, семь из которых участвуют в выставке очно, представляя мукомольную и крупяную промышленность: (ООО «АгроВиктория», ООО ПКФ «Маяк» и ООО «Лайм-Трейд»); производство кондитерских изделий (ООО «Азовская кондитерская фабрика» и ООО «Тимоша»); масложировую отрасль (АО «Астон продукты питания и пищевые ингредиенты»), а также пивоваренная промышленность (Филиал ООО «Пивоваренная компания «Балтика» «Пивзавод «Южная Заря» 1974»).
Донскую делегацию на выставочном мероприятии возглавляет заместитель губернатора Ростовской области - министр сельского хозяйства и продовольствия Константин Рачаловский.
Сегодня на стенде региона прошел ряд встреч и переговоров с китайскими партнерами. Кроме того, состоялось заседание «круглого стола» по вопросам расширения поставок агропродовольствия из Ростовской области в Китайскую Народную Республику с участием представителей китайского бизнес-сообщества.
«Китай входит в число крупнейших торговых партнеров региона, - подчеркнул глава донского минсельхозпрода Константин Рачаловский. - Так, экспорт продукции АПК из Ростовской области в Китайскую Народную Республику в 2023 году вырос в натуральном выражении в три раза по сравнению с предыдущим годом и составил 662 тысячи тонн на сумму 294 млн долларов США».
По данным донского минсельхозпрода, основу агроэкспорта в КНР в 2023 году составили жмыхи (288 тысяч тонн), подсолнечное масло (73,5 тысячи тонн), семена льна (109 тысяч тонн).
«В прошлом году «открыли» экспорт зернобобовых культур преимущественно сушенного гороха, реализовав – 162 тысячи тонн. Также в 2023 году главным таможенным управлением Китая выданы разрешения предприятиям «Новые утиные фермы» и «Индюшкин двор», которые входят в ГК «Дамате», на право экспорта пекинской утки и индейки в КНР. На сегодняшний день из Ростовской области в Китай отправлено порядка 240 тонн мяса утки и индейки. Кроме того, в 2023 году в экспортных поставках появились такие новые виды продукции, как молоко и сливки, семена рапса и рапсовое масло. Ростовская область намерена и далее расширять взаимодействие с Китаем в торговой сфере», - подытожил заместитель донского губернатора Константин Рачаловский.
27.05.2024 23:44:39 ФТС оценила ввозную пошлину на вино в 200% как запретительную |
ФТС оценила ввозную пошлину на вино в 200% как запретительную
Решение о повышении ввозной пошлины для вин из стран НАТО до 200% пока не принято, однако в случае его утверждения ставка будет носить запретительный характер. Об этом в кулуарах «Недели российского ритейла» сказал ТАСС начальник Главного управления федеральных таможенных доходов и тарифного регулирования ФТС Максим Чмора. Экономический эффект при уплате такой пошлины возможен только по очень маржинальной продукции, однако вряд ли вино относится к такой категории, добавил он.
В марте Ассоциация виноградарей и виноделов России (АВВР) предложила установить ввозные пошлины в размере 200% на вино из стран НАТО в качестве меры по защите российского рынка. В начале апреля Виктория Абрамченко, бывшая тогда вице-премьером, говорила, что правительство рассмотрит предложение в рамках подкомиссии Минэкономразвития по таможенно-тарифному регулированию. Позднее замглавы Минпромторга Виктор Евтухов отмечал, что ведомство поддерживает повышение ввозной пошлины, однако обращал внимание, что размер ставки нужно обсуждать. Максим Чмора ранее также говорил, что ведомства обсуждают повышение ввозных таможенных пошлин на вино, главная дискуссия заключается в пороге увеличения ставок.
В ходе «Недели российского ритейла» исполнительный директор АВВР Алексей Плотников подчеркнул, что повышение ввозных пошлин — контрмера, поскольку западные компании ранее в рамках санкций отменили взаимодействие с Россией по уже оплаченным контрактам на поставку оборудования и средств защиты растений для российских виноделов. «Предложенная нами инициатива повышения пошлин на 200%, безусловно, не рыночная, безусловно, парализующая ввоз из этих стран, но она является контрмерой», — цитирует его ТАСС.
При этом директор департамента развития внутренней торговли Минпромторга Никита Кузнецов в ходе «Недели российского ритейла» призвал увеличить долю российского вина в ценовом сегменте дороже 601 руб. Сейчас доля продаж российских вин в высоком ценовом сегменте составляет всего 6%, говорится в презентации, подготовленной Роскачеством, на которую ссылается ТАСС. «У нас почему-то с давних пор утвердилось, что наша продукция — малых хозяйств, фермерская, не только про винодельни говорю — она почему-то должна быть дешевле, <...> а дорогое мы возьмем в импорт», — обратил внимание Кузнецов.
Сейчас доля российского вина в выручке винного рынка составляет 32%, импортного — 68%, приводит данные «Интерфакс». Одной из мер популяризации отечественного вина и развития производства продукции высокого ценового сегмента может стать квота на него в сегменте HoReCa. По словам Кузнецова, вопрос о предоставлении российскому вину квоты в винных картах кафе и ресторанов в принципе решен, на первых порах она может составить 10-20% от общего количества наименований вин в меню. «Думаю, в ближайшее время мы с коллегами, с экспертным сообществом придем к какой-то единой стартовой цифре. У нас винодельческая страна уже вполне себе полноценная, стыдиться нам нашего вина не стоит», — цитирует Кузнецова «Интерфакс».
По данным Минсельхоза, производство винодельческой продукции по итогам января-апреля выросло почти на 30% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года. Вместе с тем, в марте страны Евросоюза увеличили поставки вина в Россию, следует из расчетов РИА «Новости» по данным европейской статистики. Европейский экспорт вырос на четверть в месячном и годовом выражении, до 26,6 тыс. т — это максимум с декабря 2022 года, когда поставки составили 30 тыс. т. Как и в феврале, крупнейшим поставщиком стала Италия, нарастившая экспорт вина в Россию на 27%, до 11,9 тыс. т. Второе место занимает Литва, увеличившая поставки на 40%, до 4,2 тыс. т. Ввоз из Испании вырос в 1,6 раза, до 3 тыс. т.
24.05.2024 23:28:24 Производство сыров выросло на 14,4% |
Производство сыров выросло на 14,4%
Производство сыров и сырных продуктов в январе-марте 2024 года по сравнению с аналогичным периодом 2023 года выросло на 11% - до 258,2 тыс. т. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews.
При этом производство сыров увеличилось на 14,4% - до 208,6 тыс. т. А выпуск сырных продуктов снизился на 1,5%, до 49,6 тыс. т. Потребление продуктов категории в январе-феврале 2024 года по сравнению с тем же периодом 2023-го выросло на 15,3% - до 207,1 тыс. т, в том числе потребление сыров увеличилось на 17,2%, а потребление сырных продуктов – на 6,3%. Запасы сырных продуктов к концу марта 2024 года опустились ниже уровня прошлого года на 23% и составили 17,8 тыс. т, однако запасы сыров остаются выше уровня 2023 года на 8% (6,1 тыс. т).
Источник: https://milknews.ru/analitika-rinka-moloka/rinok-moloka-v-Rossii/proizvodstvo-syrov-mart-2024.html
29.05.2024 19:08:45 Сыроделы из шести регионов России представили свою продукцию на традиционном фестивале «Сырные ряды» в Иванове |
Сыроделы из шести регионов России представили свою продукцию на традиционном фестивале «Сырные ряды» в Иванове
Более 25 сыроваров из Ивановской, Владимирской, Костромской, Московской, Ярославской и Нижегородской областей представили свою продукцию на «Сырных рядах» в Иванове. Ярмарка работала 25 и 26 мая на набережной у ТРЦ «Серебряный город».
«Фестивали фермерской продукции проводим в регионе по поручению губернатора Станислава Воскресенского с 2018 года. С просьбой о содействии в организации сбыта своей продукции фермеры обратились к главе региона. Все места на таких ярмарочных мероприятиях, а также торговое оборудование участникам предоставляются бесплатно, что является непрямой формой поддержки местных производителей. «Фестиваль «Сырные ряды» в Иванове – один из самых востребованных. Вот уже семь лет проводим его два раза в год – в мае и сентябре», – сказал член Правительства Ивановской области - директор департамента сельского хозяйства и продовольствия региона Сергей Бубнов.
Добавим, многие участники фестивалей являются получателями грантовой поддержки «Агростартап». Гранты предоставляются в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы», который реализуют по указу Президента РФ Владимира Путина с 2019 года.
В «Сырных рядах» в минувшие выходные приняли участие более 10 производителей сыра из Ивановской области – «Пучежский сыродельный завод», «Аньковское», «Сытая Дуся», «Семейная сыроварня Гагариных», «Сыры из Куликова», «Экопродукт», «Сырный хутор», «Парский сыр», Ремесленный дом Павла Кабанова и другие.
Сыровары представили самую разную продукцию – начиная с твердых классических сыров, заканчивая авторскими разработками фермеров. Помимо сыров на фестивале можно было приобрести мед, кондитерские изделия, хлеб, молочную продукцию, колбасу, мясные деликатесы, копченую рыба и растительное масло от местных производителей. Всего в ярмарке приняли участие более 50 производителей.
27.05.2024 23:50:15 ТАУРАС-ФЕНИКС открыт будущему: школьники погружаются в мир упаковочных технологий |
ТАУРАС-ФЕНИКС открыт будущему: школьники погружаются в мир упаковочных технологий
Весь прошедший учебный год ТАУРАС-ФЕНИКС уделял особое внимание детям, открывая свои двери ученикам 7-8 классов и помогая им определиться с будущей профессией. Завод участвовал в федеральном проекте «Билет в будущее». Это профориентационная программа, направленная на раскрытие талантов и осознанный выбор карьеры среди школьников.
В рамках национального проекта ученики школ и гимназий по всей России пробовали себя в самых разных профессиях — от маркетологов до металлургов и операторов станков. Ощутить себя в роли специалиста на машиностроительном заводе решили ученики более 10 школ и гимназий Санкт-Петербурга.
Ребята из ГБОУ гимназии №540 посетили производство уже дважды. Помимо экскурсии по заводу, школьники посетили мастер-классы и смогли детально изучить все особенности производственного цикла.
«Огромное спасибо Вам за прекрасную организацию экскурсии для наших учащихся и за гостеприимство. Ребятам было очень интересно и познавательно. Надеемся на дальнейшее сотрудничество в рамках профориентационных мероприятий», — делится впечатлениями Ирина Свистунова, заместитель директора по УВР в гимназии №540.
Миссия компании в этом проекте — показать детям, что завод это не только про станки, металлические лязги и летящие искры. Во время экскурсии школьники прошли полный производственный цикл. Они познакомились с ведущими конструкторами ТАУРАС-ФЕНИКС, наблюдали за работой над чертежами и моделированием будущего оборудования, узнали, как работает команда маркетинга в машиностроительной отрасли, познакомились с работой цехов, где собираются и тестируются машины.
«Детям важно понять и увидеть разные направления бизнеса, чтобы после школы поступить в нужный университет и осознанно выбирать профессию. Проект “Билет в будущее” позволил нашей компании и школьникам встретиться. В нашем штате есть сотрудники, которые будучи школьниками приходили к нам на экскурсию и воркшопы, потом проходили у нас производственную практику в институте и остались с нами в самых разных департаментах: от IT-отдела и конструкторского бюро до производственной команды», — подчеркивает важность проекта вице-президент компании по связям с общественностью ТАУРАС-ФЕНИКС Светлана Данилина.
В постоянном фокусе компании находится вопрос кадрового обеспечения, ТАУРАС-ФЕНИКС придает большое значение работе с молодежью в области профориентации. Завод регулярно приглашает учащихся Санкт-Петербурга и других регионов России на экскурсии и стажировки.
Источник https://news.unipack.ru/98185/
24.05.2024 23:31:06 Новый фотосепаратор для сортировки кофе |
Новый фотосепаратор для сортировки кофе
Алтайская компания «СиСорт» разработала и выводит на рынок новый фотосепаратор для сортировки кофе. Это достаточно компактный аппарат, он сортирует 500-700 килограммов продукта в час. Первый кофейный фотосепаратор приобрела компания из Москвы, которая занимается обжаркой и фасовкой кофе.
«Новый аппарат мы разрабатывали специально для компаний, которые занимается обжаркой, фасовкой кофе, оборудование очищает сырье от палочек, камней, недозревших, колотых и пережаренных зерен, кофейной вишни, кукурузы, бобов, костей, скорлупы орехов», - рассказал Илья Лукьянов, менеджер барнаульского подразделения «СиСорт».
Ранее все фотосепараторы компании были универсальными, их можно было настроить на сортировку различных продуктов. Однако на рынке появился спрос на узкоспециализированное оборудование. В прошлом году компания «СиСорт» разработала фотосепаратор для риса.
«Наши аппараты и ранее работали на сортировке кофе, но от покупателей пришли новые пожелания. Дело в том, что помещения для жарки и фасовки кофе, как правило, не очень большие. Поэтому покупатели попросили сделать аппарат более компактным. Кроме того, для кофе не нужна большая производительность, при этом нашим клиентам хотелось бы, чтобы фотосепаратор стоил дешевле. Мы учли это, кофейный аппарат в ширину всего 720 миллиметров, глубина - 1420, а высота - 1600. Он сортирует 500-700 килограммов продукта в час и стоит в пределах полутора миллионов рублей», - отметил Илья.
Кофейный фотосепаратор отличается высокой точностью сортировки, однако и ее можно усилить, установив инфракрасные камеры. Аппарат также оснащен системой CSortCloud, которая осуществляет удаленный мониторинг и анализ работы фотосепаратора, контролирует ресурс комплектующих и при необходимости рекомендует их замену. Система оперативно реагирует на сбои и проблемы в работе
и оперативно сигнализирует о неполадках.
Источник https://news.unipack.ru/98177/
13.04.2024 05:03:48 Юбилей директора ООО «Институт развития сельского хозяйства», кандидата биологических наук Зинаиды Николаевны Хализовой |
Уважаемые коллеги и друзья!
13 апреля 2024 года отмечает свой юбилей милая и обаятельная женщина, талантливый руководитель и известный ученый, директор ООО «Институт развития сельского хозяйства», кандидат биологических наук, Зинаида Николаевна Хализова.
Зинаида Николаевна - руководитель, сочетающая в себе высокий профессионализм, лидерские качества, женственность и выдающиеся человеческие добродетели.
Ее глубокие знания, многолетний опыт в журналистике и широкий кругозор позволяют ей эффективно руководить Институтом развития сельского хозяйства, реализуя амбициозные проекты в области развития АПК России.
Благодаря ее неустанным усилиям и целеустремленности наши издания стали одними их ведущих и авторитетных в стране.
Желаем Вам и в дальнейшем так искусно, как умеете лишь Вы, совмещать женское нежное обаяние с настойчивостью и твердостью в отстаивании того, что важно для Вас.
Пусть Ваши заветные мечты и амбициозные планы сбываются, а каждый новый день приносит радость.
Желаем Вам крепкого здоровья, творческого долголетия и новых высот в профессиональной деятельности.
Пусть Ваш жизненный путь будет озарен яркими красками приятных событий, а поддержка любящих близких и единомышленников будет постоянным источником вдохновения и сил.
В этот день желаем, чтобы рядом с Вами было все только настоящее - друзья, слова, ощущения, пожелания.
Новых профессиональных свершений, счастья, успехов и жизненных удач!
С искренним уважением и глубокой признательностью,
коллектив Института развития сельского хозяйства, редакции журналов «АгроФорум», «Эффективное животноводство», «Пищевая Индустрия».
08.02.2024 20:54:06 МТПП наградила лучших производителей молочной продукции Москвы по итогам конкурса «Московское качество» |
- АО «Эйч энд Эн», бренд «Простоквашино».
- АО «Вимм-Биль-Данн», бренд «Домик в деревне».
- АО «Эйч энд Эн», бренд «Простоквашино».
- ГК «ЭКОНИВА», бренд «ЭКОНИВА».
- АО «Вимм-Биль-Данн» и бренд «Домик в деревне».
- ОАО «Савушкин продукт», бренд «Брест-Литовск».
- ООО «Невский сыры» с брендом «Тысяча озер».
- АО «Эйч энд Эн», бренд «Актибио».
- АО «Вимм-Биль-Данн», бренд «Чудо».
- АО «Эйч энд Эн», бренд «Био Баланс».
- АО АО «Эйч энд Эн», бренд «Простоквашино».
- АО «Вимм-Биль-Данн», бренд «Домик в деревне».
- «КОМОС ГРУПП», бренд «Село Зеленое».
- ОАО «Савушкин продукт», бренд «Брест-Литовск».
- ООО «Виола», бренд «VIOLA».
- ООО «ФУДЛЕНД», бренд «Радость вкуса».
- АО «Эйч энд Эн», бренд «Простоквашино».
- АО «Молвест», бренд «Вкуснотеево».
- ОАО «Савушкин продукт», бренд «Савушкин».
- АО «Лакталис Восток», бренд «PRESIDENT».
- ООО «Мега-Мастер», бренд «Vitalat».
- ООО «Натура Про», бренд «NATURA SELECTION».
- ООО «СОЛЕ ФОРМАДЖИО», бренд «4 сыра».
- ЗАО «БРПИ», бренд «Московское мороженое».
МТПП наградила лучших производителей молочной продукции Москвы по итогам конкурса «Московское качество»
6 февраля в рамках 31-й международной выставки продуктов питания, напитков и сырья «Продэкспо-2024» состоялась церемония вручения сертификатов победителям первого этапа конкурса «Московское качество». Организатор конкурса, Московская торгово-промышленная палата, наградила лучших производителей молока и молочной продукции.
Цель некоммерческого конкурса «Московское качество» — определение продуктов, которые больше всего соответствуют потребностям и запросам жителей Москвы. Первый этап конкурса проходил в сентябре-декабре 2023 года и был посвящен товарам из категории «Молоко и молочные продукты». Сертификаты дают право использовать знак «Московское качество» на упаковках победивших брендов.
Торгово-промышленная палата, подчеркнул во вступительном слове президент МТПП Владимир Платонов, искала новые методы выявлять лучших производителей и объективно их оценивать. И конкурс «Московское качество» прекрасно справляется с этой задачей. «Это одна из главных задач властей – обеспечивать жителей качественной продукцией, — подчеркнул глава МТПП. — И Московская торгово-промышленная палата в этом активно участвует, выступает инициатором, потому что интересы предпринимательства — это, в том числе, и интересы москвичей. Основная задача конкурса — помощь добросовестным предпринимателям в выпуске качественной продукции и информирование о ней москвичей».
Заместитель председателя Комитета МТПП по поддержке предпринимательства в АПК, генеральный директор «Petrova 5 Consulting» Марина Петрова отметила, что молоко является базовым, социально значимым продуктом — именно поэтому молочным продуктам МТПП посвятила первый этап конкурса.
«Сегодня конкуренция в отрасли достаточно высокая, а для того, чтобы оставаться лучшими, необходимо работать больше, чем конкуренты, и предлагать покупателю именно то, что ему необходимо», — заявила эксперт, обратив внимание, что производители не только ежедневно развивают молочную отрасль страны, но и выводят на новый уровень культуру потребления и обеспечивают рабочие места.
Отбор номинированной продукции производился в несколько этапов, среди которых социологический опрос москвичей и профессиональная экспертиза продукции. Директор ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН Оксана Кузнецова подчеркнула, что результаты экспертизы подтвердили: выбранные москвичами в ходе опроса продукты отвечали стандартам качества. Именно покупатели, отметила она, должны быть главным источником информации для комитетов по стандартизации, и такие конкурсы как «Московское качество» предоставляют возможность получать необходимую обратную связь.
В ходе церемонии награды получили победители в 9 категориях, включая специальную номинацию для производителей малого и среднего бизнеса — участников программы «Сделано в Москве».
Президент МТПП Владимир Платонов и председатель экспертного совета Марина Петрова вручили компаниям сертификаты на право использования бренда «Победитель конкурса «Московское качество-2024».
Сертификаты получили:
Категория «Молоко пастеризованное 2,5%»
Категория «КЕФИР 3,2%»
Категория «МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 82,5%»
Категория «Йогурт питьевой с наполнителем»
Категория «СМЕТАНА 15%»
Категория «Сыр Маасдам в нарезке»».
Категория «ТВОРОГ ОБЕЗЖИРЕННЫЙ»
Категория «Сыр с белой благородной плесенью «Камамбер»
Категория «Лучший молочный продукт «Сделано в Москве»
Начальник Управления коммуникаций и конгрессно-выставочной деятельности Департамента предпринимательства и инновационного развития города Москвы Никита Шнырёв вручил сертификаты в номинации «Лучший молочный продукт «Сделано в Москве» и пригласил московские компании присоединяться к проекту для возможности в активном диалоге обсуждать меры поддержки, которые город может оказывать предпринимателям.
Организаторы мероприятия сообщили, что вслед за молочной продукцией москвичи будут выбирать лучшие хлебобулочные изделия, потом напитки, мороженое, продукцию мясной промышленности и т.д. И в конце года, во Всемирный день качества, состоится торжественное награждение всех победителей.
«В этом году День качества будет проходить под девизом «Россия — страна со Знаком качества», — сообщил руководитель проекта «Московское качество» в МТПП Игорь Афонин. — Все лауреаты и победители нашего конкурса и их продукция, безусловно являются воплощением этого девиза!».
23.01.2024 22:41:38 Сибирская продовольственная неделя: мнения участников |
Сибирская продовольственная неделя: мнения участников
В октябре 2024 года на площадке МВК «Новосибирск Экспоцентр» пройдет крупнейшая в восточной части России выставка продуктов питания, напитков, оборудования, упаковки и ингредиентов для пищевой промышленности «Сибирская продовольственная неделя». Ежегодно в выставке принимают участие компании из регионов России, а также из Белоруссии, Казахстана, Киргизии и Монголии.
«Здесь народ предметный, целевой, «заточенный» на тематику выставки. Уже в первый день мы провели пять деловых встреч с потенциальными клиентами и все они закончились результатом», - комментирует Дмитрий Боковиков, руководитель компании РосАгроМаркет.
Оценить тенденцию ежегодного роста можно, изучив информацию на сайте. Если в 2022 году насчитывалось около 80 компаний-участниц, то к 2023 году цифра приблизилась к 150. Среди дебютантов прошлого года были такие бренды, как Аксоид, Нью Энерджи Дринкс, Байкальские росы, Лаки Вотерз, Альтаир, Якимал и другие.
Благодаря поддержке партнеров Сибирской продовольственной недели: Министерства промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области при поддержке Министерства промышленности и торговли РФ, Правительства Новосибирской области, Российской ассоциации экспертов рынка ритейла на площадке МВК «Новосибирск Экспоцентр» одновременно с выставкой проводится федеральный отраслевой форум «Дни ритейла в Сибири». На площадке форума работал Центр Закупок Сетей™: Сибирь. Среди закупщиков свое участие регулярно подтверждают представители крупных федеральных и локальных сетей: Лента, Магнит, Пятерочка, Светофор, Ашан, Бегемаг, Доброцен, Командор, Корзинка.
Наталья Пушкарева, директор по маркетингу компании Экомилк отмечает: «Количество посетителей и интерес к нашей продукции вполне оправдывает наши ожидания. Недавно мы построили новый завод на территории Новосибирска, поэтому развитие в регионе является для нас ключевой задачей. Выставка же - важная площадка для поиска новых контактов, тем более что это самое крупное отраслевое событие в Сибирском регионе».
За три дня проведения выставки, ее гостями становятся более 6000 человек: руководители, специалисты, эксперты, представители органов государственной власти регионального и федерального уровней. Цели посещения разные: наладить прямые контакты с компаниями, заключить выгодные контракты, расширить ассортимент продукции, выбрать поставщиков, расширить географию продаж или узнать о новинках и тенденциях рынка.
Ольга Келлер, ООО «МИК» утверждает: «Коль мы производители Сибири, мы обязаны тут быть!». С этим сложно поспорить. Если Сибирь и Дальний Восток – Ваши целевые регионы, то не стоит откладывать регистрацию и бронирование стенда.
Подать заявку на Сибирскую продовольственную неделю-2024 можно уже сегодня на сайте выставки.
18.10.2011 14:58:30 Молочные продукты защищают от слабоумия |
- Молочные продукты защищают от слабоумия
Взрослые, которые употребляют молочные продукты по крайней мере один раз в день, имеют более высокие когнитивные функции, чем те, кто делают это редко или отказываются от них совсем. К такому выводу пришла группа ученых из Австралии и США.
Ежедневное потребление молочных продуктов благоприятно влияет на когнитивные функции мозга. К такому выводу пришла группа ученых из Университета Южной Австралии (University of South Australia) и Университета Мэна в США (University of Maine).
В исследовании участвовали 972 взрослых добровольца, которые уже на протяжении 35 лет находятся под наблюдением ученых по поводу факторов старения и риска сердечно–сосудистых заболеваний. Участников тестировали на зрительно–пространственные способности, память, мышление, умение планировать и организовывать. У тех, кто потреблял молочные продукты очень редко или отказался от них совсем, результаты оказались ниже среднего уровня, сообщает сайт University of Maine.
Более трети участников эксперимента сказали, что употребляют молочные продукты ежедневно, около половины — от 2 до 6 раз в неделю. Самым популярным продуктом оказался сыр, его едят 2–4 раза в неделю. Почти треть участников признались, что ежедневно пьют не менее 2,5 стакана молока (600 мл), в основном обезжиренного или маложирного.
Те, кто употреблял молочные продукты часто, имели самые высокие оценки в обширном когнитивном тесте, включавшем измерение зрительно–пространственных способностей, вербальной и оперативной памяти, способности логически мыслить и исполнительных функций (способность планировать, организовывать и интегрировать когнитивные функции).
“Молочные продукты приносят огромную пользу организму тем, кто не имеет ограничений их употребления по состоянию здоровья, — говорит один из руководителей исследования, психолог–эпидемиолог Меррилл Элиас (Merrill Elias). — Ранее мы узнали, что кальций, сывороточный протеин, витамин D и магний, содержащиеся в них, играют значительную роль в снижении веса, риска развития диабета и гипертонии. Сейчас мы установили, что употребление молочных продуктов также положительно воздействует на когнитивные функции”.
Исследователи отмечают, что в последние годы во всем мире снизилось потребление молока. В Соединенных Штатах эта тенденция совпала с резким увеличением потребления безалкогольных напитков.
18.10.2011 14:53:49 Какие продукты подорожают к Новому году? |
- Какие продукты подорожают к Новому году?
«Труд» составил список товаров, цены на которые обгоняют инфляцию.
За два месяца до Нового года «Труд» решил сделать подборку своих же наблюдений относительно цен на действительно значимые для россиян товары. Причем в некоторых прогнозах рост цен может составить порядка 100%, как в случае с алкогольной продукцией, в частности с водкой.
Бензин, колбаса и даже одежда
Судя по всему, пострадают все: от тех, кто действительно экономит на продуктах, до тех, кто предпочитает деликатесы. И причины этого абсолютно разные. Так, автомобилисты будут заливать в баки машин бензин по 31 рублю, а те, кто привык к французским или немецким мясным изделиям, увидят ценники, выросшие на 10%. Хлеб же, несмотря на рекордные урожаи, до конца года поднимется в цене на 20%. Причем, как замечают эксперты, это уже традиция.
В нынешнем году пострадают и потребители одежды из хлопка: из-за неурожайного года цены на хлопчатобумажные изделия вырастут на 15%. Уже сейчас нужно постараться, чтобы найти на вешалках в магазинах стопроцентный хлопковый трикотаж, а те сети, которые не могут отказаться от натуральных тканей в силу некоторых причин, поднимают цены и теряют покупателей.
Колбаса и колбасные изделия
Проблемы с поставками из стран Евросоюза уже точно поднимут цены на колбасные изделия. Сначала разразился скандал с проверками заводов в Германии: по мнению чиновников, «состояние системы выдачи гарантий германской ветеринарной службой в отношении безопасности продукции, поставляемой в Россию» оставляет желать лучшего. Притом что ежегодные объемы поставок превышают 550 тысяч тонн. Затем российские надзорщики засомневались и в качестве французской продукции, достаточно популярной на наших прилавках. Итог — рост цен на 10% к концу года. Получается, что колбаса даже обгоняет инфляцию.
Хлеб
Несмотря на годовое эмбарго на экспорт зерна и последующий рекордный урожай, потребитель пострадает. Россия растеряла всех крупных заказчиков, закупочные цены упали, и из-за этого хлеборобы могут сократить посевы. Как следствие — увеличение цен на конечный продукт на внутреннем рынке. «К концу года хлеб традиционно подорожает на 20%, — прогнозирует президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон. — В нашей стране хлеб не дешевеет никогда». По его словам, средняя накрутка в рознице составляет около 30%, а это гораздо более существенно, чем возможные колебания производственных цен.
Мясо
Цены на мясо заметно поползли вверх с начала октября. Причиной тому, скорее всего, стало сокращение объема производства крупного рогатого скота. По данным Росстата, за первое полугодие оно составило порядка 6,5%. Причем ценники увеличиваются как в розничных точках продаж, так и на оптовых рынках. По данным Минэкономразвития, цены на говядину с начала года уже увеличились более чем на 18%. И, по прогнозам ведомства, цены в ближайшее время не стабилизируются. Причем из-за дефицита говядины будет дорожать и свинина. Получается, что в новогодний оливье что ни клади, все равно будет дорого.
Молоко
Молоко и молочные изделия, по словам участников рынка, могут подорожать из-за новых правил техрегламента. Хотя дешевые экземпляры с прилавков не исчезнут — торговые сети требуют завоза бюджетной продукции. «У населения в принципе должно пропасть ощущение того, что молочная продукция — это дешево», — комментирует председатель правления Национального союза производителей молока Андрей Даниленко. Статистика не радует: литр молока за последние 10 лет вырос в цене с 14 до 45 рублей. Прогноз на конец года — 50 рублей за литр, что является пиковым значением с точки зрения покупательской способности.
Золото
Пока курсы доллара и евро скачут то в одну, то в другую сторону, тем самым делая рубль все более слабым, золото не перестает подниматься в цене. Подогревает стоимость и небывалый спрос на ценные металлы. Некоторые эксперты уверены, что сейчас золото находится на пике и вполне возможно, что его стоимость вскоре начнет падать. Однако большинство утверждают: хранить свои сбережения лучше всего именно в золотых слитках. Как уже писал «Труд» со ссылкой на Михаила Федорова из компании «РИК-Финанс», в экономическое лихолетье это всегда спасало накопленные суммы от обесценивания.
Спиртные напитки
История с повышением акцизов на алкоголь с начала года трясет общественность. Сначала говорили о 400 рублях за пол-литра, но после пересмотренных тарифов прогнозы на бутылку огненной воды — 180 рублей. И все это к 2012 году. Сейчас же минимальная стоимость поллитровки — 98 рублей: удорожание составит около 100%. И хоть в России и снижается уровень потребления алкоголя — с 18 до 15 литров на душу населения в год, — пить, как утверждают эксперты, в стране не перестанут. И по большей части это касается сельской местности, где только водка и в ходу. Печальным исходом может стать увеличение теневого рынка.
17.10.2011 10:52:12 Что есть, то и есть |
- Что есть, то и есть
Таможенный союз готов к экспорту зерна, молока и мяса, а Краснодар - к поставкам диетического риса.
Развитие экспорта продовольствия должно стать приоритетом аграрной политики Таможенного союза, заявила министр сельского хозяйства России Елена Скрынник на агрофоруме "Таможенный союз - гарант обеспечения конкурентоспособности АПК". Встреча представителей министерств трех стран прошла в рамках ХIII выставки "Золотая осень".
Товарооборот между Россией, Белоруссией и Казахстаном в последние четыре года растет. В прошлом он превысил 4 миллиарда долларов США, из них 3,3 миллиарда пришлось на торговлю России и Белоруссии. При этом страны Таможенного союза - сильные аграрные государства. Доля сельхозпроизводства в структуре ВВП в них составляет от 5 до 10 процентов. Это преимущество, по мнению Елены Скрынник, позволяет обеспечить население трех стран качественными и доступными продуктами питания.
Например, белорусы могут вдоволь напоить своих соседей молоком, поставлять творог и сыр. Ежегодно страна продает на внешние рынки около 4 миллионов тонн молока. Россия могла бы накормить мясом. "К 2020 году Россия планирует поставлять на мировой рынок до 370 тысяч тонн мясной продукции, прежде всего мяса птицы и свинины", - заявила Елена Скрынник. Аграрии Казахстана уже сейчас экспортируют зерно и муку. В рамках Таможенного союза и Единого экономического пространства создано Агропромышленное объединение, задача которого - обеспечить продовольственную безопасность трех стран.
Россия выстраивает отношения и с другими государствами. "Мы ввозим большие объемы мяса кролика из Китая, и поступило предложение китайской стороны создать совместное предприятие на территории России с китайскими инвестициями", - рассказала Елена Скрынник. Она также не преминула отметить, что в этом году на выполнение экономически значимых региональных программ направлено более 17 миллиардов рублей. При этом профильное ведомство отобрало 100 программ по развитию мясного и молочного скотоводства и традиционных для регионов подотраслей. Плоды своего труда аграрии страны продемонстрировали министру на выставке "Золотая осень". Белгородцы показали продукты переработки свиноводства, астраханцы - овощи. Кстати, при поддержке из федерального бюджета в Астрахани в этом году был открыт региональный оптово-распределительный центр. Это значит, что дешевым и качественным астраханским арбузам, перцу, помидорам, картошке, морковке, луку будет проще попасть на другие региональные розничные рынки. Аграрии Краснодарского края показали современные упаковки с рисом. В отечественной "рисовой линейке" даже есть специальная диетическая крупа серии "Фитнес". "Мы в свое время поддержали краснодарских производителей риса и в этом году они полностью закроют внутреннюю потребность", - отметила, обращаясь к обозревателю "РГ" министр Елена Скрынник. Кстати, ежегодная потребность россиян в рисе оценивается в 880-900 тысяч тонн. А в этом году, как и в прошлом, страна произведет этой культуры около одного миллиона тонн.
Новости 3385 - 3387 из 3406
Начало | Пред. | 1124 1125 1126 1127 1128 1129 1130 1131 1132 1133 1134 | След. | Конец