25.04.2024 23:25:15 Хлебопекарная отрасль становится главным драйвером продуктовой инфляции в России |
Хлебопекарная отрасль становится главным драйвером продуктовой инфляции в России
Хлебопекарная отрасль стала основным фактором, влияющим на продуктовую инфляцию в стране. Как пишет «Коммерсантъ», этот вопрос обсуждался на совещании в Минсельхозе, где приняли участие крупные производители. По словам одного из источников издания, за первый квартал 2024 года цены на хлеб в ряде регионов, включая Москву, Подмосковье, Санкт-Петербург, Ленинградскую, Свердловскую и Кемеровскую области, поднялись примерно на 30%.
В сообщении Минсельхоза говорится, что министерство следит за стоимостью социально значимых продуктов, включая хлеб, особенно внимательно. Отпускные цены на хлеб из пшеничной муки к середине апреля 2024 года в среднем составляют 62,6 руб./кг, а из ржано-пшеничной муки — 55,4 руб./кг. Министерство также заявило, что годовой рост отпускных цен на хлеб остается ниже уровня инфляции. По данным NTech, к концу 2023 года средняя цена хлебобулочных изделий по всей России составила 143 руб./кг по сравнению с 131 руб. в конце 2022-го. Согласно данным Росстата, потребительские цены на этот продукт с декабря прошлого года увеличились примерно на 2%.
Исполнительный директор Национального союза хлебопечения Рустам Айдиев в разговоре с «Коммерсантом» сказал, что роизводители подняли отпускные цены на самые популярные виды хлеба в среднем на 10-15%. Он указал, что основной причиной повышения стало увеличение расходов на логистику, которая теперь составляет до 30% в общей себестоимости, хотя ранее такие значительные издержки несла закупка муки. Затраты на логистику растут быстрее, чем стоимость сырья для производства хлеба, подтвердил источник издания в отрасли. Президент Российского союза пекарей Дмитрий Семенов сообщил, что в начале 2024 года средняя стоимость автомобиля «Газель» для доставки хлебобулочных изделий в сети составляла 3,4 млн руб., что почти вдвое больше, чем в 2021-м.
Цены на хлеб в крупных торговых сетях значительно ниже средних по стране, сказал «Агроинвестору» председатель президиума АКОРТ Игорь Караваев. По его словам, средняя минимальная стоимость хлеба и булочных изделий из пшеничной муки в сетях-членах АКОРТ составляет 53 руб.кг, что на 43% ниже средней цены, зафиксированной Росстатом (93,3 руб./кг). Минимальная средняя цена на ржаной и ржано-пшеничный хлеб — 46,4 руб./кг, что на 41% дешевле, чем в среднем по стране (78,59 руб./кг). В годовом выражении минимальные розничные цены на пшеничный и ржаной хлеб в крупных торговых сетях на конец марта выросли на 4,64% и 6,29%, соответственно, что существенно ниже уровня инфляции.
По словам Караваева, с января по март текущего года минимальные розничные цены на хлеб и булочные изделия из пшеничной муки в сетях-членах АКОРТ увеличились на 4,6%, на хлеб из ржаной муки — на 0,85%. Закупочные оптовые цены производителей за тот же период поднялись на 6,32% и 2,92%, соответственно. «Торговля не перекладывает все бремя повышения цен поставщиками на потребителей, сдерживая рост стоимости у производителей на продукты первой необходимости, к которым относится и хлеб, за счет сокращения собственной рентабельности», — заверил собеседник «Агроинвестора».
Летом 2023 года РБК со ссылкой на заявления производителей хлеба писал, что в условиях значительного роста себестоимости производства хлебозаводам становится все сложнее удерживать отпускные цены на хлеб. Увеличение стержневых прямых затрат, таких как основное сырье (мука), логистика и оплата труда рабочих, оказывает на них значительное воздействие. При этом это удорожание не связано с коммунальными платежами, арендной платой или импортными компонентами, которые не используются в дешевых массовых сортах хлеба. В крупнейшем хлебопекарном объединении производителей тогда заявляли, что отрасль испытывает катастрофический дефицит персонала, особенно производственных кадров.
Руководитель Российского зернового союза (РЗС) Аркадий Злочевский ранее говорил, что высокий урожай зерна в сезоне-2023/24, рост цен на хлеб не остановит. А вице-президент Российского союза пекарей (РСП) Сергей Краус в разговоре с «Парламентской газетой» отмечал, что стоимость всего сырья — не только муки, но и дрожжей, сахара и прочего — включая также упаковку, составляет около 30-40% от цены готовой продукции. Помимо стоимости сырья, по мнению Крауса, в цену хлеба и булочек, выставленных на прилавках магазинов, включаются расходы на приобретение и ремонт импортного оборудования на хлебопекарных предприятиях. Это означает, что при планировании ценовой политики необходимо учитывать также курс доллара. «Кроме того, есть расходы на логистику, топливо и другие аспекты. И, конечно же, торговая наценка, которая может колебаться от трех до 120% в зависимости от типа продукции, поставщика и других факторов», — говорил он изданию.
Источник https://www.agroinvestor.ru/markets/news/42201-otgruzki-zerna-v-kitay-iz-rossii-stali-rekordnymi/
24.04.2024 23:22:34 Товарооборот продовольствия между Россией и КНР в 2023 году вырос на 36% |
Товарооборот продовольствия между Россией и КНР в 2023 году вырос на 36%
Товарооборот продовольствия между Россией и КНР в 2023 году вырос на 36%. Китай является для нашей страны крупнейшим торговым партнером в данной области, сообщил заместитель министра сельского хозяйства РФ Сергей Левин на церемонии открытия деловой миссии российских компаний — экспортеров продукции АПК в КНР.
По словам замминистра, поставки в Китай в 2023 году составили 18% от общего объема российского аграрного экспорта. Расширяются отгрузки растительных масел, мороженой рыбы, ракообразных, семян льна и рапса. Кроме того, в прошлом году был открыт доступ для российской свинины. В этом году ее поставки только начались, но уже отмечается значительный потенциал развития этого направления, отметил Левин.
Бизнес Китая видит высокий потенциал поставок российского продовольствия из РФ в розничную торговлю и HoReCa, сообщили в центре «Агроэкспорт» Минсельхоза России. Речь об этом шла на круглом столе «Эффективные каналы сбыта продуктов питания и напитков в Китае: стратегии работы в сегменте ритейла и HoReCa», который состоялся в рамках деловой миссии.
Исторически у китайских потребителей высокое доверие к российским продуктам, которые ценятся за свое качество, заявил президент Сычуаньской кулинарной ассоциации Гао Пу. «В Китае широко распространено мнение, что российские продукты питания — натуральные. И это действительно так. С учетом тренда на свежие и здоровые продукты необходимо активное продвижение российских товаров и повышение узнаваемости брендов», — считает он.
На важность разработки маркетинговых стратегий обратил внимание генеральный директор компании Xi’an Duoplie Import and Export Trading (дистрибьютор российских продуктов питания в Сиане) Инь Цзяньхуэй. «Перспективы сотрудничества очень большие. Однако мы должны не просто продавать российские товары, но продвигать и российские бренды, и российскую культуру», — сказал он. При этом он обратил внимание на разнообразие кухонь и пищевых привычек в КНР, что также крайне важно учитывать при планировании продаж.
Кроме того, при выходе на рынок КНР следует обратить внимание на выбор названия бренда, заявила руководитель китайского офиса компании «ЭкоНива» (Сиань) Чжан Дунъян. «Необходимо выбирать значимое название как на уровне перевода, так и на уровне понятия бренда, и использовать китайское название, которое легко искать», — пояснила она.
Как рассказали ТАСС в аналитическом центре «Русагротранса», Россия с начала текущего сельхозсезона по апрель 2024 года экспортировала в Китай рекордный объем ячменя и пшеницы. Поставки ячменя за этот период достигли 755 тыс. т, тогда как в предыдущие годы они не превышал 135 тыс. т. Китай впервые вошел в тройку покупателей российского ячменя после Саудовской Аравии и Ирана. Поставки пшеницы из России в КНР за указанный период достигли рекордных 220 тыс. т.
Источник ФГБУ «Центр Агроаналитики» по материалам mcx.gov.ru, interfax.ru и tass.ru
23.04.2024 21:58:42 Китайский бизнес видит высокий потенциал поставок продуктов из РФ |
Китайский бизнес видит высокий потенциал поставок продуктов из РФ
Бизнес Китая видит высокий потенциал поставок российского продовольствия из РФ в розничную торговлю и HoReCa, рекомендует при этом больше учитывать национальные особенности КНР. Как сообщает центр "Агроэкспорт" при Минсельхозе, речь об этом шла на круглом столе "Эффективные каналы сбыта продуктов питания и напитков в Китае: стратегии работы в сегменте ритейла и HoReCa", который состоялся в рамках деловой миссии российских компаний-экспортеров продукции АПК в КНР. Исторически у китайских потребителей высокое доверие к российским продуктам, которые ценятся за свое качество, заявил президент Сычуаньской кулинарной ассоциации Гао Пу.
"В Китае широко распространено мнение, что российские продукты питания - натуральные. И это действительно так. С учетом тренда на свежие и здоровые продукты необходимо активное продвижение российских товаров и повышение узнаваемости брендов", - считает он. На важность разработки маркетинговых стратегий обратил внимание генеральный директор компании Xi'an Duoplie Import and Export Trading (дистрибьютор российских продуктов питания в Сиане) Инь Цзяньхуэй. "Перспективы сотрудничества очень большие. Однако мы должны не просто продавать российские товары, но продвигать и российские бренды, и российскую культуру", - сказал он. При этом он обратил внимание на разнообразие кухонь и пищевых привычек в КНР, что также крайне важно учитывать при планировании продаж.
Кроме того, при выходе на рынок КНР следует обратить внимание на выбор названия бренда, заявила руководитель китайского офиса компании "ЭкоНива" (Сиань) Чжан Дунъян. "Необходимо выбирать значимое название как на уровне перевода, так и на уровне понятия бренда, и использовать китайское название, которое легко искать", - пояснила она. Заместитель гендиректора пекинского отделения розничной сети Freshippo Синьюй Чжан заявил, что сеть, закупающая российских крабов, заинтересована в расширении ассортимента морепродуктов, а также в поставках мясной продукции и сыров. "В число основных категорий, в которых мы нуждаемся, также входят куриные лапки, крылья, молочная продукция", - сказал он.
Госпредприятие внешней торговли Shaanxi Co-op Group Cold Chain Trading нацелено на налаживание партнерства с российскими поставщиками зерновых культур, сухого молока, кондитерских изделий, свекловичного жома и сахара, сообщила гендиректор компании Чжан Чаоцин. Председатель Beijing Zhongbaizhiqiao International Technology Гао Цзюньци, в свою очередь, выразил заинтересованность в закупках свинины, говядины и мяса птицы, гендиректор сельскохозяйственного оптового рынка городского округа Ланфан Гао Хун Мэй - подсолнечного масла, мяса, муки и зерна, импортно-экспортный директор Debai Import and Export Trading Томас Сюэ - сыра и хлебобулочных изделий, генеральный директор Xi'an Button Trading Ван Чжи - алкогольных напитков. В деловой миссии, начавшейся в понедельник, принимают участие более 40 российских и более 100 китайских компаний. В дни работы миссии запланировано более 500 индивидуальных b2b-встреч.
Как сообщалось, объем взаимной торговли продукцией АПК между РФ и Китаем в 2023 году увеличился на 33,9%, до $11,1 млрд. В 2023 году в КНР было ввезено 9,4 млн тонн продукции российского АПК, что в 2,3 раза больше, чем годом ранее. В стоимостном выражении экспорт вырос на 44,1% до $8,8 млрд. Основными экспортными продуктами в стоимостном выражении стали мороженая рыба (18%), рапсовое масло (17%), ракообразные (13,9%), подсолнечное масло (10,5%) и соевые бобы (7,8%).
Источник: https://www.interfax.ru/business/957327
25.04.2024 23:26:44 "Винодельня Ведерниковъ" представила результаты 2023 года |
"Винодельня Ведерниковъ" представила результаты 2023 года
Общее количество реализованной продукции винодельни превысило 1 000 000 бутылок, показатели продаж премиальных тихих вин выросли на 31%. На виноградниках «Винодельни Ведерниковъ» был зафиксирован рекордный урожай сорта «красностоп золотовский».
По итогам 2023 года «Винодельня Ведерниковъ» продемонстрировала позитивные результаты продаж в различных категориях продукции. Так, показатели продаж классических игристых вин из донских автохтонных сортов винограда выросли на 51% год к году. Премиальные тихие вина коллекции «Винодельни Ведерниковъ» продемонстрировали уверенный рост на 31% по отношению к прошлому году, продажи красного вина «Красностоп Золотовский», выдержанного в дубе, выросли на 5%. Общий объем реализованной продукции «Винодельни Ведерниковъ» по итогам 2023 года составил более 1 000 000 бутылок.
Важнейшей частью стратегии развития «Винодельни Ведерниковъ» является увеличение площади посадок уникальных донских автохтонных сортов: в 2023 году на виноградниках было высажено еще 5,33 га новых саженцев сортов «цимлянский черный» и «пухляковский», и общая площадь виноградников составила 231 га. Важным достижением прошлого сезона стал и рекордный урожай знаменитого донского сорта «красностоп золотовский» — на виноградниках «Винодельни Ведерниковъ» его было собрано более 320 тонн.
В 2023 году технологическая база «Винодельни Ведерниковъ» пополнилась новыми емкостями из шлифованного бетона для выдержки вина фирмы Forma Wine, объем которых составляет 900 литров. В дальнейшем команда винодельни планирует реализовать многообещающие эксперименты с выдержкой, результатом которых станут вина с более мягкой текстурой и кислотностью.
Стоит также отметить, что перспективной сферой деятельности для «Винодельни Ведерниковъ» является туризм. В 2023 году было проведено исследование рынка и оценен потенциал развития туристического направления на винодельне. В дальнейших планах — постепенное развитие инфраструктуры и сервиса для гостей, а также участие в едином маршруте по ключевым винодельням региона — «Винные дороги Ростовской области».
Источник https://news.unipack.ru/97900/
24.04.2024 23:23:57 АФГ «Националь» выходит на рынок говядины |
АФГ «Националь» выходит на рынок говядины
Один из крупнейших российских агрохолдингов — «АФГ Националь» - завершил сделку по приобретению производителя говядины «Заречное» в Воронежской области, сообщили ТАСС в пресс-службе «АФГ Националь». По словам представителей компании, приобретение этого актива позволит увеличить капитализацию производственных и сельскохозяйственных активов. Теперь помимо производства риса, холдинг также станет крупным производителем премиальной мраморной говядины под брендом «Праймбиф» (выпускаемым ГК «Заречное»).
Соглашение о сделке было подписано владельцем «АФГ Националь» Иваном Юзефовичем и основателем ГК «Заречное» Сергеем Ниценко. Сумма сделки не разглашается, но, как отмечают в «АФГ Националь», она соответствует рыночным условиям. По оценке источника «Агроинвестора», сумма сделки может составлять более 10 млрд руб.
В последние годы у «Заречного» были сложности производственного характера, поэтому активу требовалось новое ускорение для развития, комментирует исполнительный директор «Ринкон Менеджмент» Константин Корнеев. «Полагаю, что новый покупатель устроит «Заречное». Теперь там будут проводиться необходимые для предприятия работы, будут решаться вопросы, связанные с выращиванием поголовья, создаваться кормовые программы. Потребуются некие решения, направленные на стабилизацию работы предприятия во всех направлениях», — считает он.
По словам эксперта, рынок говядины более сложный, чем рынок свинины или птицы. При этом у него есть высокий экспортный потенциал. У «Заречного» уже был опыт поставок продукции в Китай, и новые владельцы наверняка продолжат развитие этого направления, считает Корнеев. «КНР активно покупает нашу говядину, на нее есть спрос. Также у компании есть потенциал на внутреннем рынке, тем более, у «Заречного» есть хороший бренд и определенная узнаваемость в ритейле», — заключает эксперт.
В конце января «Известия» со ссылкой на информацию центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка писали, что в прошлом году объем экспорта говядины из России составил 41 тыс. т. В ближайшей перспективе ожидается увеличение этого показателя не менее, чем на 11%. С 2014 года вывоз российской говядины за рубеж вырос в 16 раз. Более половины всего экспорта направляется в Китай. Данные Россельхознадзора подтверждают: по итогам 2023-го КНР стала основным покупателем отечественной говядины. Так, в прошлом году республика ввезла из России 21,5 тыс. т этого вида мяса.
Группа компаний «АФГ Националь» специализируется на селекции, выращивании и переработке риса, занимая 20% рынка России. Компания располагает земельным банком в размере 200 тыс. га, а также собственными оросительными системами для риса на 50 тыс. га. Она также является крупным производителем фасованных круп под брендами «Националь» и PROSTO. ГК «Заречное» специализируется на производстве премиальной говядины. В его состав входит производственный комплекс в Воронежской области площадью около 100 тыс. га, собственные фермы, рассчитанные на одновременное содержание 70 тыс. животных и мясокомбинат с производственной мощностью 40 тыс. т готовой продукции в год. По данным Rusprofile, в 2023 году выручка «Заречного» выросла на 21% до 8,4 млрд руб. Чистая прибыль упала на 35% до 2,2 млрд руб.
23.04.2024 21:57:19 Tropicana выпустила новые соковые напитки Rise & Shine в упаковке Pure-Pak |
Tropicana выпустила новые соковые напитки Rise & Shine в упаковке Pure-Pak
По информации норвежской компании Elopak, производителя упаковки для соков и молока, владельца бренда Pure-Pak, Tropicana, бренд соков номер один в Британии, в 2024 г. расширил свой ассортимент соков длительного хранения в условиях окружающей среды новым сокосодержащим напитком Rise & Shine в Tesco.
Новый напиток на основе соков был пущен в продажу в начале марта 2024 г. в Британии и развивает успех первых продуктов бренда с длительным сроком хранения, выпущенных в мае 2023 г. и предлагающих потребителям качественный бренд в категории, в которой доминируют собственные торговые марки.
Напитки Rise & Shine доступны в самых продаваемых вкусах Tropicana: Smooth Orange и Pressed Apple в картонных коробках Pure-Pak объёмом 850 мл. Этот ассортимент содержит на 30% меньше сахара, чем другие соки, что делает его более легким, полезным и вкусным вариантом для семейного потребления.
Выпуск безалкогольного сока Tropicana длительного хранения в условиях окружающей температуры в мае прошлого года привел к тому, что треть покупателей Tropicana перешла в новую категорию (по сравнению со средним показателем по категории 22%).
Источник https://news.unipack.ru/97873/
13.04.2024 05:03:48 Юбилей директора ООО «Институт развития сельского хозяйства», кандидата биологических наук Зинаиды Николаевны Хализовой |
Уважаемые коллеги и друзья!
13 апреля 2024 года отмечает свой юбилей милая и обаятельная женщина, талантливый руководитель и известный ученый, директор ООО «Институт развития сельского хозяйства», кандидат биологических наук, Зинаида Николаевна Хализова.
Зинаида Николаевна - руководитель, сочетающая в себе высокий профессионализм, лидерские качества, женственность и выдающиеся человеческие добродетели.
Ее глубокие знания, многолетний опыт в журналистике и широкий кругозор позволяют ей эффективно руководить Институтом развития сельского хозяйства, реализуя амбициозные проекты в области развития АПК России.
Благодаря ее неустанным усилиям и целеустремленности наши издания стали одними их ведущих и авторитетных в стране.
Желаем Вам и в дальнейшем так искусно, как умеете лишь Вы, совмещать женское нежное обаяние с настойчивостью и твердостью в отстаивании того, что важно для Вас.
Пусть Ваши заветные мечты и амбициозные планы сбываются, а каждый новый день приносит радость.
Желаем Вам крепкого здоровья, творческого долголетия и новых высот в профессиональной деятельности.
Пусть Ваш жизненный путь будет озарен яркими красками приятных событий, а поддержка любящих близких и единомышленников будет постоянным источником вдохновения и сил.
В этот день желаем, чтобы рядом с Вами было все только настоящее - друзья, слова, ощущения, пожелания.
Новых профессиональных свершений, счастья, успехов и жизненных удач!
С искренним уважением и глубокой признательностью,
коллектив Института развития сельского хозяйства, редакции журналов «АгроФорум», «Эффективное животноводство», «Пищевая Индустрия».
08.02.2024 20:54:06 МТПП наградила лучших производителей молочной продукции Москвы по итогам конкурса «Московское качество» |
- АО «Эйч энд Эн», бренд «Простоквашино».
- АО «Вимм-Биль-Данн», бренд «Домик в деревне».
- АО «Эйч энд Эн», бренд «Простоквашино».
- ГК «ЭКОНИВА», бренд «ЭКОНИВА».
- АО «Вимм-Биль-Данн» и бренд «Домик в деревне».
- ОАО «Савушкин продукт», бренд «Брест-Литовск».
- ООО «Невский сыры» с брендом «Тысяча озер».
- АО «Эйч энд Эн», бренд «Актибио».
- АО «Вимм-Биль-Данн», бренд «Чудо».
- АО «Эйч энд Эн», бренд «Био Баланс».
- АО АО «Эйч энд Эн», бренд «Простоквашино».
- АО «Вимм-Биль-Данн», бренд «Домик в деревне».
- «КОМОС ГРУПП», бренд «Село Зеленое».
- ОАО «Савушкин продукт», бренд «Брест-Литовск».
- ООО «Виола», бренд «VIOLA».
- ООО «ФУДЛЕНД», бренд «Радость вкуса».
- АО «Эйч энд Эн», бренд «Простоквашино».
- АО «Молвест», бренд «Вкуснотеево».
- ОАО «Савушкин продукт», бренд «Савушкин».
- АО «Лакталис Восток», бренд «PRESIDENT».
- ООО «Мега-Мастер», бренд «Vitalat».
- ООО «Натура Про», бренд «NATURA SELECTION».
- ООО «СОЛЕ ФОРМАДЖИО», бренд «4 сыра».
- ЗАО «БРПИ», бренд «Московское мороженое».
МТПП наградила лучших производителей молочной продукции Москвы по итогам конкурса «Московское качество»
6 февраля в рамках 31-й международной выставки продуктов питания, напитков и сырья «Продэкспо-2024» состоялась церемония вручения сертификатов победителям первого этапа конкурса «Московское качество». Организатор конкурса, Московская торгово-промышленная палата, наградила лучших производителей молока и молочной продукции.
Цель некоммерческого конкурса «Московское качество» — определение продуктов, которые больше всего соответствуют потребностям и запросам жителей Москвы. Первый этап конкурса проходил в сентябре-декабре 2023 года и был посвящен товарам из категории «Молоко и молочные продукты». Сертификаты дают право использовать знак «Московское качество» на упаковках победивших брендов.
Торгово-промышленная палата, подчеркнул во вступительном слове президент МТПП Владимир Платонов, искала новые методы выявлять лучших производителей и объективно их оценивать. И конкурс «Московское качество» прекрасно справляется с этой задачей. «Это одна из главных задач властей – обеспечивать жителей качественной продукцией, — подчеркнул глава МТПП. — И Московская торгово-промышленная палата в этом активно участвует, выступает инициатором, потому что интересы предпринимательства — это, в том числе, и интересы москвичей. Основная задача конкурса — помощь добросовестным предпринимателям в выпуске качественной продукции и информирование о ней москвичей».
Заместитель председателя Комитета МТПП по поддержке предпринимательства в АПК, генеральный директор «Petrova 5 Consulting» Марина Петрова отметила, что молоко является базовым, социально значимым продуктом — именно поэтому молочным продуктам МТПП посвятила первый этап конкурса.
«Сегодня конкуренция в отрасли достаточно высокая, а для того, чтобы оставаться лучшими, необходимо работать больше, чем конкуренты, и предлагать покупателю именно то, что ему необходимо», — заявила эксперт, обратив внимание, что производители не только ежедневно развивают молочную отрасль страны, но и выводят на новый уровень культуру потребления и обеспечивают рабочие места.
Отбор номинированной продукции производился в несколько этапов, среди которых социологический опрос москвичей и профессиональная экспертиза продукции. Директор ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН Оксана Кузнецова подчеркнула, что результаты экспертизы подтвердили: выбранные москвичами в ходе опроса продукты отвечали стандартам качества. Именно покупатели, отметила она, должны быть главным источником информации для комитетов по стандартизации, и такие конкурсы как «Московское качество» предоставляют возможность получать необходимую обратную связь.
В ходе церемонии награды получили победители в 9 категориях, включая специальную номинацию для производителей малого и среднего бизнеса — участников программы «Сделано в Москве».
Президент МТПП Владимир Платонов и председатель экспертного совета Марина Петрова вручили компаниям сертификаты на право использования бренда «Победитель конкурса «Московское качество-2024».
Сертификаты получили:
Категория «Молоко пастеризованное 2,5%»
Категория «КЕФИР 3,2%»
Категория «МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 82,5%»
Категория «Йогурт питьевой с наполнителем»
Категория «СМЕТАНА 15%»
Категория «Сыр Маасдам в нарезке»».
Категория «ТВОРОГ ОБЕЗЖИРЕННЫЙ»
Категория «Сыр с белой благородной плесенью «Камамбер»
Категория «Лучший молочный продукт «Сделано в Москве»
Начальник Управления коммуникаций и конгрессно-выставочной деятельности Департамента предпринимательства и инновационного развития города Москвы Никита Шнырёв вручил сертификаты в номинации «Лучший молочный продукт «Сделано в Москве» и пригласил московские компании присоединяться к проекту для возможности в активном диалоге обсуждать меры поддержки, которые город может оказывать предпринимателям.
Организаторы мероприятия сообщили, что вслед за молочной продукцией москвичи будут выбирать лучшие хлебобулочные изделия, потом напитки, мороженое, продукцию мясной промышленности и т.д. И в конце года, во Всемирный день качества, состоится торжественное награждение всех победителей.
«В этом году День качества будет проходить под девизом «Россия — страна со Знаком качества», — сообщил руководитель проекта «Московское качество» в МТПП Игорь Афонин. — Все лауреаты и победители нашего конкурса и их продукция, безусловно являются воплощением этого девиза!».
23.01.2024 22:41:38 Сибирская продовольственная неделя: мнения участников |
Сибирская продовольственная неделя: мнения участников
В октябре 2024 года на площадке МВК «Новосибирск Экспоцентр» пройдет крупнейшая в восточной части России выставка продуктов питания, напитков, оборудования, упаковки и ингредиентов для пищевой промышленности «Сибирская продовольственная неделя». Ежегодно в выставке принимают участие компании из регионов России, а также из Белоруссии, Казахстана, Киргизии и Монголии.
«Здесь народ предметный, целевой, «заточенный» на тематику выставки. Уже в первый день мы провели пять деловых встреч с потенциальными клиентами и все они закончились результатом», - комментирует Дмитрий Боковиков, руководитель компании РосАгроМаркет.
Оценить тенденцию ежегодного роста можно, изучив информацию на сайте. Если в 2022 году насчитывалось около 80 компаний-участниц, то к 2023 году цифра приблизилась к 150. Среди дебютантов прошлого года были такие бренды, как Аксоид, Нью Энерджи Дринкс, Байкальские росы, Лаки Вотерз, Альтаир, Якимал и другие.
Благодаря поддержке партнеров Сибирской продовольственной недели: Министерства промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области при поддержке Министерства промышленности и торговли РФ, Правительства Новосибирской области, Российской ассоциации экспертов рынка ритейла на площадке МВК «Новосибирск Экспоцентр» одновременно с выставкой проводится федеральный отраслевой форум «Дни ритейла в Сибири». На площадке форума работал Центр Закупок Сетей™: Сибирь. Среди закупщиков свое участие регулярно подтверждают представители крупных федеральных и локальных сетей: Лента, Магнит, Пятерочка, Светофор, Ашан, Бегемаг, Доброцен, Командор, Корзинка.
Наталья Пушкарева, директор по маркетингу компании Экомилк отмечает: «Количество посетителей и интерес к нашей продукции вполне оправдывает наши ожидания. Недавно мы построили новый завод на территории Новосибирска, поэтому развитие в регионе является для нас ключевой задачей. Выставка же - важная площадка для поиска новых контактов, тем более что это самое крупное отраслевое событие в Сибирском регионе».
За три дня проведения выставки, ее гостями становятся более 6000 человек: руководители, специалисты, эксперты, представители органов государственной власти регионального и федерального уровней. Цели посещения разные: наладить прямые контакты с компаниями, заключить выгодные контракты, расширить ассортимент продукции, выбрать поставщиков, расширить географию продаж или узнать о новинках и тенденциях рынка.
Ольга Келлер, ООО «МИК» утверждает: «Коль мы производители Сибири, мы обязаны тут быть!». С этим сложно поспорить. Если Сибирь и Дальний Восток – Ваши целевые регионы, то не стоит откладывать регистрацию и бронирование стенда.
Подать заявку на Сибирскую продовольственную неделю-2024 можно уже сегодня на сайте выставки.
26.02.2024 23:07:00 Ефимов: объем производства продуктов питания вырос на 38,6% |
Ефимов: объем производства продуктов питания вырос на 38,6%
В прошлом году московские производители пищевой отрасли нарастили объем выпуска своей продукции на 38,6 процента, заявил заместитель мэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов. "Объемы производства продуктов питания в Москве продолжают активно расти.
По итогам 2023 года в городе на 14% увеличилось количество фабрик и заводов, занятых в пищевом секторе, – сегодня это свыше 290 предприятий. В прошлом году они нарастили объем производства на 38,6% по сравнению с 2022-м. В частности, выпуск продукции из мяса и субпродуктов увеличился на 94,5%, а молочной – на 15,5%", – сказал вице-мэр, слова которого приводит пресс-служба городского комплекса экономполитики. Он добавил, что компании этой отрасли отгрузили продуктов питания свыше чем на 639 млрд руб., что на 13,8% больше, чем в 2022 году. Отмечается, что увеличение показателей производства московских компаний также связано с поддержкой промышленности, которую оказывают власти столицы. Так, на сегодняшний день статус промышленного комплекса имеют 24 предприятия, которые занимаются производством кондитерских, хлебобулочных, мясных, а также молочных изделий. Благодаря данному статусу имеются значительные налоговые льготы: снижение регионального налога на прибыль до 13,5%, сокращение налога на недвижимое имущество до 50%, налога на землю – до 20% и снижение арендной ставки до 0,3%. Вырученные средства предприятия направляют в развитие, расширение ассортимента и рост объемов производства.
В свою очередь, министр столичного правительства, глава московского департамента инвестиционной и промышленной политики Владислав Овчинский заявил, что 4 крупнейших мясоперерабатывающих компании Москвы наделены статусом промышленного комплекса. В прошлом году они произвели свыше 284 тыс. тонн колбас. Он добавил, что этот статус имеют 11 производителей муки и хлебобулочной продукции. В 2023 году объем выпуска хлеба и хлебобулочных изделий превысил 482 тыс. т. Кроме того, по поручению столичного градоначальника Сергея Собянина в Москве реализуется комплекс мер, которые направлены на повышение инвестпривлекательности города для отечественных промышленников и развитие производства. На территории Москвы созданы комфортные условия для развития малых, средних и крупных предприятий. Столичные предприниматели имеют возможность воспользоваться свыше 20 системными мерами поддержки от властей Москвы, например, целевыми займами и субсидиями. Также разработан ряд антикризисных инструментов.
Мэр Москвы ранее заявлял, что объем производства городских предприятий обрабатывающей промышленности за 2023 год увеличился на 18,5%. Столица – это город с развитым производством. Здесь работает свыше 4,2 тыс. промплощадок, где трудятся 725 тыс. человек. Каждый год в Москве открывается 40–50 средних и крупных предприятий, а также порядка ста малых. Они производят разные товары: одежду, обувь, косметику, мебель, лекарства, медоборудование, сложную технику и другое. Ранее Ефимов сообщал, что количество сотрудников, работающих на предприятиях столицы, выросло по сравнению с прошлым годом на 3,6% и составило 725 тысяч человек.
Источник: https://ria.ru/20240226/efimov-1929066530.html
22.02.2024 19:23:35 В сети Starbucks в Китае появился кофейный напиток со свининой |
В сети Starbucks в Китае появился кофейный напиток со свининой
В новый напиток входит не только стандартный латте, но и мясной соус (со вкусом традиционного блюда) с ломтиком свинины. Новинка приурочена к празднованию китайского Нового года и таким образом Starbucks предлагает покупателям «привлечь удачу» в новом году.
Тушеная свинина Дунпо — одно из традиционных блюд, которые местные жители готовят во время празднования китайского Нового года. Блюдо названо в честь китайского поэта и государственного деятеля Су Ши (работал под псевдонимом Су Дунпо), жившего в эпоху династии Сун. В 2023 году сеть Starbucks открыла в Поднебесной 785 кофеен. В настоящий момент в стране работает больше 6500 точек.
Источник:
https://www.retail.ru/news/v-seti-starbucks-v-kitae-poyavilsya-kofeynyy-napitok-so-svininoy/
21.02.2024 22:34:29 «Виола» купила у «Эфко» завод по производству молочной продукции |
«Виола» купила у «Эфко» завод по производству молочной продукции
Компания «Виола» (ранее — «Валио») приобрела завод по производству молочной продукции в Алексеевке Белгородской области у ГК «Эфко». Мощность предприятия — 230 т переработки сырого молока в сутки, пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на гендиректора «Виолы» Антона Лиленко. Сумма сделки не разглашается. «Виола» ожидает, что приобретение нового актива позволит увеличить производство йогуртов и расширить географию поставок.
Завод был основан в 2015 году и станет вторым собственным производственным объектом «Виолы» в России. Первое предприятие компании было запущено в 2009 году в Московской области и специализируется на производстве и фасовке сыров. В ассортименте компании представлено около 100 наименований молочной продукции.
Производство продукции под брендом Viola на заводе начнется после налаживания процессов в соответствии с внутренними стандартами компании. Сотрудничество с «Эфко» не ограничивается только сделкой, оно также позволит объединить развитие перспективных направлений в обеих компаниях, хотя конкретные детали не уточняются. Гендиректор «Эфко» Евгений Ляшенко отметил, что решение о продаже завода поможет компании сосредоточиться на приоритетных направлениях, таких как переработка масличных, производство растительных альтернатив мяса и молока, а также высокотехнологичных ферментов для различных отраслей промышленности. В конце прошлого года «Эфко» объявила о закрытии производства йогуртов в Белгородской области. Мощности, ранее использовавшиеся для их выпуска, планировалось переориентировать на производство «растительных альтернатив для экспорта», сообщала компания.
По данным «Виола», объем продаж йогуртов под брендом Viola на целевых рынках в натуральном выражении увеличился более чем на 40% к 2023 году. Рост категории в Москве и Санкт-Петербурге, согласно исследовательским компаниям, составил от 4 до 7%. Ранее сообщалось, что прошлый год стал рекордным в истории инвестиций Viola. Ежемесячно с производственных линий завода на полки магазинов поступает 5 млн упаковок плавленого сыра Viola в различных форматах, а также миллионы упаковок других продуктов. К ноябрю 2023 года доля экспорта составляет 2-3% от общего товарооборота, но компания планирует быстрый рост. Viola не разрабатывает отдельные вкусы для зарубежных рынков, а использует классические рецепты.
Новости 37 - 39 из 3389
Начало | Пред. | 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 | След. | Конец