Униконс-консерант нового покаления Униконс -КОНСЕРВАНТнового поколения. Предназначен для значительного увеличения сроков годности (в 3-6 раз) продуктов питания в перерабатывающей промышленности. Разработка учёных из НПО «Альтернатива» – пищевойКОНСЕРВАНТнового поколения Униконс позволяет полностью предотвратить порчу продуктов от скисания, гниения и плесени. Униконс - новейший противомикробный и противогрибковый препарат широкого спектра действия. Препарат применим с любыми продуктами, не теряет эффективности в белковой среде и работает в широком спектре pH. Униконс абсолютно безопасен, не изменяет вкус продукта, не вызывает аллергии, не накапливается в организме.
Ванна пастеризационная ВДП-300-Э Ванна пастеризационная с электронагревом ВДП-300-Э предназначена для тепловой обработки молока и молочных продуктов на предприятиях молочной промышленности.Имеет наклонное днище и ромбовидную мешалку.Верх конический с люком.Технические характеристики: Объем, мі 0,3 Температура входящего продукта, Сє 35 Температура нагрева, Сє, max 94 Время нагрева, мин 60 Мощность ТЭН, кВт, не более 36 Установленная мощность, кВт, не более 37 Скорость вращения мешалки, об/мин 18 Внутренний диаметр, мм 1000 Наружний диаметр, мм 1180 Высота слива от пола, мм 300 Высота, мм, не более 1200 Спецификация поставки (стандартная): 1. Емкость ВДП. 2. Мотор-редуктор. 3. Мешалка ромбовидная. 4. Датчик температуры – 2 шт. 5. Кран шаровый Ѕ». 6. Моющая головка. 7. Затвор дисковый DN50. 8. Блок ТЭН. 9. Блок слива продукта DN50. 10. Блок подвода теплоносителя Ѕ». 11. Блок слива теплоносителя 28 мм. 12. Датчик уровня.
Цена: 203500
подробнее...
Ванна пастеризационная ВДП-100-Э Ванна пастеризационная с электронагревом ВДП-100-Э предназначена для тепловой обработки молока и молочных продуктов на предприятиях молочной промышленности.Имеет наклонное днище и ромбовидную мешалку.Технические характеристики: Объем, мі 0,1 Температура входящего продукта, Сє 35 Температура нагрева, Сє, max 94 Время нагрева, мин 60 Мощность ТЭН, кВт, не более 6 Установленная мощность, кВт, не более 7 Скорость вращения мешалки, об/мин 18 Внутренний диаметр, мм 600 Наружний диаметр, мм 780 Высота слива от пола, мм 300 Высота, мм, не более 1200 Спецификация поставки (стандартная): 1. Емкость ВДП. 2. Мотор-редуктор. 3. Мешалка ромбовидная. 4. Датчик температуры – 2 шт. 5. Кран шаровый Ѕ». 6. Моющая головка. 7. Затвор дисковый DN50. 8. Блок ТЭН. 9. Блок слива продукта DN50. 10. Блок подвода теплоносителя Ѕ». 11. Блок слива теплоносителя 28 мм. 12. Датчик уровня.
Цена: 132700
подробнее...
Ванна пастеризационная ВДП-50-Э Ванна пастеризационная с электронагревом ВДП-50-Э предназначена для тепловой обработки молока и молочных продуктов на предприятиях молочной промышленности.Имеет наклонное днище и ромбовидную мешалку.Технические характеристики: Объем, мі 0,05 Температура входящего продукта, Сє 35 Температура нагрева, Сє, max 94 Время нагрева, мин 60 Мощность ТЭН, кВт, не более 6 Установленная мощность, кВт, не более 7 Скорость вращения мешалки, об/мин 18 Внутренний диаметр, мм 500 Наружний диаметр, мм 680 Высота слива от пола, мм 300 Высота, мм, не более 1200 Спецификация поставки (стандартная): 1. Емкость ВДП. 2. Мотор-редуктор. 3. Мешалка ромбовидная. 4. Датчик температуры – 2 шт. 5. Кран шаровый Ѕ». 6. Моющая головка. 7. Затвор дисковый DN50. 8. Блок ТЭН. 9. Блок слива продукта DN50. 10. Блок подвода теплоносителя Ѕ». 11. Блок слива теплоносителя 28 мм. 12. Датчик уровня.
Цена: 117700 руб.
подробнее...
Основные характеристики тефлоновых лент (PTFE):
- высокая термостойкость (от – 170ºС до +260ºС, кратковременно до +290ºС);
- великолепная химическая стойкость;
- идеальная антиадгезивная поверхность, простая в уходе;
- высокая диэлектрическая прочность;
- низкий коэффициент трения;
- высокое сопротивление на разрыв;
- возможность двухстороннего использования;
- стабильность размеров при эксплуатации;
- стойкость к УФ, ИК-излучению и ВЧ;
- нетоксичность (контакт с пищевыми продуктами).
Цена: 385 руб./рол.
подробнее...
Применение:
глазирование хлебобулочных и кондитерских изделий, а также в качестве транспортерной ленты, для сушки различных материалов и пищевых продуктов.
Мука соевая (все виды) от производителя. СОЕВАЯ МУКА - (200 МЕШ).
Мука соевая необезжиренная (полножирная) дезодорированная ГОСТ 3898-56 Мука соевая полуобезжиренная дезодорированная ГОСТ 3898-56 Мука соевая обезжиренная дезодорированная ГОСТ 3898-56
Мука рисовая ТУ 9223-143-04610209-203 Мука гороховая ТУ 9223-143-04610209-203 от производителя. Доставка. Соевая дезодорированная мука производится трех видов: - необезжиренная – вырабатывается из соевого зерна – ценное сырье для производства кондитерских и хлебобулочных изделий;- полуобезжиренную – вырабатывается из соевого пищевого жмыха – используется как сырье для повышения массовой доли белка в хлебопекарной, кондитерской, рыбной и мясной промышленности;- обезжиренную – вырабатывается из соевого пищевого шрота – в зависимости от степени тостирования (температурно-влажностной обработки) используется как функциональная добавка или основное сырье в рыбной, мясной и хлебопекарной промышленности. СОЕВАЯ МУКА, ТИПИЧНЫЙ АНАЛИЗ Химический состав. Показатели. Сырой протеин: необезжиренная не менее 38,0% полуобезжиренная не менее 43,0% обезжиренная не менее 49,0% Жир: необезжиренная 17,0% . полуобезжиренная 5,0-8,0% обезжиренная 2,0% Сырая клетчатка: необезжиренная не более 4,5% полуобезжиренная не более 4,5% - 5,0% обезжиренная не более 4,5% 5,0% Влажность: необезжиренная не более 9,0% полуобезжиренная 9,0% обезжиренная 10,0% Микробиологическая оценка: Не допускается зараженность вредителями и загрязненность. Производство: ООО «Тагрис Молоко», Россия, ГОСТ 3898-56. Упаковка: 25-30 килограммовые полипропиленовые мешки с вкладышем. Хранение: рекомендуется хранить в хорошо проветриваемом, защищенном от прямых солнечных лучей помещении до 12 мес., при температуре 0-20 0С, относительной влажность воздуха не более 80%. Дмитрий +7 (903) 578-22-62, alep7764@mail.ru «ООО Тагрис», Россия, Москва. http://www.tagris.org
Автоматическая пекарня Kumkaya
Автоматическая пекарня на основе подовых паротрубных печей обеспечит высокую производительность и классический вкус деревенского хлеба.
Конструкция автоматической пекарни позволяет уменьшить обычную занимаемую оборудованием площадь и сократить энергопотребление, что сделает ваше производство конкурентоспособным на рынке хлебобулочных изделий.
Складские конвейерные системы Конвейерные системы для решения различных задач производства: складских и производственных нужд. Например, упорядочения различных потоков грузов, сортировка, подбор заказов. При этом применяется автоматизация процесса.
Нашей компанией накоплен большой опыт по реализации различных проектов, связанных с конвейерными системами.
Все изделия отвечают европейским стандартам качества.
1. Входящий продукт молоко стандартизованное
- количество, кг/ч 10500
- содержание сухих веществ, % 12
- температура, оС 6-8
2. Tемпература пастеризации молока,0С 85
3. Испаренная вода, кг/час 8000
4. Концентрат
- количество, кг/ч 2500
- содержание сухих веществ, % 50
- температура, оС 50
5. Расход пара 7 bar, кг/ч 1590
-удельный расход пара, кг пара/кг исп. воды 0,20
(в том числе разход пара на пастеризацию)
6. Расход охл. воды 280С, м3/ч 900 тыс. ккал/ч 770
7. Установленная мощность, квт 37
8. Расход воды из водопровода, м3/ч 1,0
9. Расход сжатого воздуха 7 bar, нм3/ч 4,5
10. Размеры (длина х ширина х высота), м 10 х 4,2 х 9,6
Ролики - D50 мм (Германия)
Длина секции: 1000-2500 мм
Ширина ролика: 300-800 мм
Высота: 800-1200 мм (регулируемая)
Материал ролика: нержавеющая сталь, оцинкованная сталь, ПВХ
Исполнение рольганга: нержавеющая сталь, сталь с порошковой покраской
Инспекционный конвейер (модульная лента) Инспекционный конвейер с модульной лентой предназначен для инспекции (контроль продукта) поступающих для переработки овощей и фруктов (яблоки, тыква, томаты и пр.) с целью отбраковки и ручного удаления некондиционного продукта.
Существует исполнение с возможностью последующей укладки этой продукции в стеклотару, которая поступает на конвейер автоматически после ополаскивания и ошпаривания.
Конвейер может быть оснащен душирующей системой для дополнительного ополаскивания продукта и нижним кожухом из нержавеющей стали для отвода воды.
Технические характеристики
Модульная лента: материал PP, PE (открытая или закрытая)
Ширина ленты: 500 - 900 мм.
Высота: 800 - 900 мм. (регулируемая)
Исполнение: нержавеющая сталь, углеродистая сталь с порошковой покраской.
Модульные ленты доступно и очень легко подвергаются очистке, мойке и санитарной обработке поверхности, что крайне важно в пищевой промышленности.
Вентиляторная моечная машина Вентиляторная моечная машина предназначена для непрерывной мойки овощей и фруктов (яблоки, перец, томаты, лук).
Возможно использование в составе линии по переработке овощей или как самостоятельный агрегат. Работа основана на непрерывной загрузке продукта в моечное пространство ванны, наполненное водой. Интенсивность мойки достигается созданием барботажа посредством сжатого воздуха, подводимого от специального устройства
Габаритные размеры машины (длина, ширина, высота), мм: 3600 x 1630 x 1780
Масса кг: 850
Производительность машины (по яблокам) т/час: 7
Установленная мощность кВт: 2.79
Расход воды м3/час: 4.0
Давление воды МПа (кгс/см2): 0, 2 (2)
Скорость рабочего потока м/мин: 6.2 +-10%
Силиконовые прокладки Forsil
Силиконовые пластины предназначены для изготовления резинотехнических изделий, используемых в различных областях промышленности.
Основные свойства и характеристики: Толщина силиконового полотна от 0,5 мм до 10 мм; не токсичны; устойчивы к воздействию спиртов, фенолов, минеральных масел, растворам кислот и щелочей, перекиси водорода, озона; способны работать в условиях вакуума, радиации, электрических полей, электрической короны и дуги; эксплуатационные свойства силикона не меняются под воздействием света и воздуха; изготавливаются из сырья различной твердости (от 20 до 80 ед. ШорА); термостойкость силиконовых пластин от -60°С до +280°С (кратковременно до +300°С).
Ленточные пилы для мяса ПМ-ФПЛ-460 Пила ленточная ПМ-ФПЛ-460(с подвижным столом) предназначена для распиловки четвертин и отрубов, порционной разделки мясных и мясокостных полуфабрикатов на куски различной массы и размеров.
Характеристики:
1. Длинна пильного полотна (мм): 3630;
2. Ширина пильного полотна (мм): 20;
3. Толщина пильного полотна (мм): 0,6;
4. Скорость движения пильного полотна (м/с): 18;
5. Вертикальный просвет (расстояние от рабочего стола до корпуса пилы) (мм): 440;
6. Горизонтальный просвет (мм): 440;
7. Ход натяжения пильного полотна (мм):50;
8. Размеры рабочего стола: длина / ширина (мм): 750/860;
9. Габаритные размеры пилы (мм): 750/960/2100;
10. Масса (кг): 140;
11. Напряжение (В): 380;
12. Мощность / скорость вращения двигателя (кВт/ об/мин): 1,5/ 980;
ООО "ПРОФПРЕССА"
Россия, г. Краснодар:
ул. пр.Чекистов 1, тел: 261-42-07, 261-58-39
ул. Уральская 156, тел./факс: 260-53-26, 236-72-73, 260-66-61, 260-53-24,
