-
16.09.2016 07:56:10Минздрав утвердил новые нормы потребления продуктов питания
-
16.09.2016 07:53:35В ТПП России обсудили вопросы активизации сотрудничества с ЮАР в сфере плодоовощной продукции
-
16.09.2016 07:52:28Предложение рождает спрос. Популярность промоакций среди россиян набирает обороты
-
15.09.2016 08:22:46Россия выполнила условие, позволяющее оформлять лицензии на ввоз в РФ мяса крупного рогатого скота и домашней птицы в размере невыбранных объемов страновых тарифных квот
-
15.09.2016 08:21:23Эстонские фермеры протестуют против антироссийских санкций
-
15.09.2016 08:19:38В Крыму уничтожили тонну мяса и 120 литров молока
-
15.09.2016 08:18:40«Росконтроль» нашел обман и нарушения в вареной колбасе
-
15.09.2016 08:08:18Полицейские, которые подговаривали подростков покупать алкоголь, чтобы затем шантажировать продавцов, осуждены в Самарской обл
-
15.09.2016 08:07:37Роскачество займется продвижением товаров в торговых сетях
-
15.09.2016 08:06:15ФНС России подготовила Порядок ведения кабинета ККТ
-
15.09.2016 08:03:59ФАС выступила против ограничения штрафов поставщикам от ритейлеров
-
15.09.2016 08:03:04В России второй раз пройдет Всемирный день ответственного потребления пива
-
14.09.2016 08:27:21Воронежцы на Центральном рынке за 10 минут съели двадцатипятиметровую колбасу
-
14.09.2016 08:25:20Медведев подписал постановление о поддержке розничных продуктовых рынков
-
14.09.2016 08:22:47Россельхознадзор не исключил запрета поставок цитрусовых из Египта
-
14.09.2016 08:21:44Бизнесмены РФ разошлись в оценке эффективности электронных касс
-
14.09.2016 08:20:42Правительство РФ распространило продовольственное эмбарго на соль
-
14.09.2016 08:18:34ФАО: «Сокращение потерь продовольствия и пищевых отходов эффективнее роста производства»
-
14.09.2016 08:07:18Проверенное качество!
-
13.09.2016 08:40:46РФ и Иран согласовали требования к экспорту российской говядины
Специалисты Института питания разработали, а минздрав утвердил новые нормы потребления продуктов питания, которые основаны на самых современных представлениях диетологов о том, какую именно еду и в каком количестве надо есть, чтобы сохранить здоровье.
Рекомендации специалистов изложены в предельно простой и доступной форме - таблица с основными продуктами, которые попадают в наши тарелки, и их количество в килограммах в расчете на год. Правда, нам показалось, что для "домашнего использования" считать в килограммах на год не очень удобно. Если человек, которому не безразлично собственное здоровье, захочет воспользоваться рекомендациями, ему придется пересчитывать, сколько, допустим, каждый день желательно выпивать молока, съедать хлеба, мяса и овощей. Но нормы на день - это тоже, пожалуй, сложновато: какие-то продукты придется исчислять буквально в граммах.
Так что мы решили привести все рекомендации диетологов к показателю за неделю. Тем более, многие семьи делают основные закупки продуктов как раз на этот срок. Идут в супермаркет в субботу и "затариваются" до следующих выходных. Тут как раз и пригодятся наши расчеты, чтобы "лишнего" не купить и подобрать подходящую замену, если какого-то продукта не окажется в продаже.
К сожалению, грамотно выстраивать рацион принято, если честно, в редких семьях. Чаще хозяйки ориентируются на вкусы и предпочтения мужа и детей: любит семья жареную картошку, ну и хорошо, можно ее есть хоть пять раз в неделю... Наступил летний сезон - шашлыки лопаем килограммами каждые выходные. Не ограничиваем детей, да и себя тоже, в сладостях... На самом деле скорректировать такой легкомысленный подход необходимо многим. Иначе диетологи не били бы тревогу: в стране уже порядка 50% мужчин и 60% женщин старше 30 лет имеют избыточную массу тела, а каждый четвертый страдает ожирением. Более того, ожирение врачи фиксируют и у 5% детей до 2 лет.
Но дело не только в том, что фактически каждый второй в нашей стране имеет ту или иную степень ожирения, но и в том, что "неправильный", однообразный или "перекошенный" рацион приводит к хронической нехватке многих важнейших для здоровья биоактивных соединений, так называемых микронутриентов. Это витамины, микроэлементы, а также биологически активные вещества, которые обязательно должны поступать в организм вместе с пищей, о чем не раз говорил, в том числе на страницах "РГ", главный специалист по правильному питанию в стране, научный руководитель "ФИЦ питания и биотехнологии", академик РАН Виктор Тутельян.
Например, флавоноиды и изофлавоноиды, которыми богаты плоды и овощи, регулируют синтез ферментов, защищающих организм от неблагоприятных факторов. А клетчатка (ею богаты те же овощи, необработанные крупы, бобовые) совершенно необходима для нормального пищеварения и профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Главный принцип: питание не должно быть избыточным, но как можно более разнообразным
Именно поэтому, например, всю норму муки диетологи "поделили" на три приблизительно равные части: треть "тарелки" должна занимать ржаная мука, треть - пшеничная, обогащенная витаминами и нутриентами, и только третью часть - обычная.
А молоко, кефир и йогурт нужно делить примерно поровну - половина "традиционной" жирности и примерно столько же в обезжиренном виде. Кстати, витаминизированные молочные продукты, как и обогащенные кальцием, это тоже в рекомендациях специалистов.
Насыщенные жиры мы получаем, когда едим жирное мясо, колбасу и сосиски, а их избыток не только накапливается в наших организмах в виде лишних килограммов, но и приводит со временем к серьезным проблемам со здоровьем - атеросклерозу, гипертонии, инфарктам, инсультам, сахарному диабету. Белки совершенно необходимы нашему организму, и молоко, рыба, мясо, яйца дают их нам в необходимом объеме. И все-таки диетологи всего мира рекомендуют отдавать предпочтение обезжиренным белковым продуктам. Наконец, "быстрые" углеводы - сахар, сладкие соки и воды, как и всевозможную выпечку из белой муки, тоже нужно серьезно ограничить.
Конечно, "взаимозаменяемость" продуктов есть - в рекомендациях, к примеру, основная доля мяса приходится на говядину, свинину и птицу, а норма баранины намного меньше. Но это не догма. Именно поэтому в нормативы добавили и малораспространенные у нас виды мяса (оленину и конину, которые в некоторых регионах очень даже популярны) и "иные" (читай, не растущие у нас) фрукты.
"Главный принцип - питание не должно быть избыточным, но зато как можно более разнообразным", - так откомментировали новые нормы в минздраве. В министерстве также пояснили, почему в нормативах "заложено" так много соли - 4 кг на человека в год или около 10 граммов в день (хотя оптимальным количеством считается не более 5 граммов ежедневно). Просто в норму включена также соль, которую используют для консервирования и солений, тут учтено, что огурцы и помидоры из банки мы съедаем, а рассол в дело не идет.
![ccs-5339-0-75780100-1473928722.jpg ccs-5339-0-75780100-1473928722.jpg](/upload/medialibrary/ab8/ccs-5339-0-75780100-1473928722.jpg)
13 сентября в ТПП России состоялась встреча вице-президента Владимира Падалко с главным исполнительным директором Форума экспортеров плодоовощной продукции ЮАР Антоном Крюгером.
В беседе приняли участие советник-посланник по сельскохозяйственным вопросам Посольства ЮАР в России Исаак Мити и руководитель сельскохозяйственной секции Делового совета Россия-ЮАР Михаил Фатеев.
Антон Крюгер прибыл в Москву в составе южноафриканской делегации (27 компаний) для участия в Международной выставке продуктов питания «WorldFood Moscow».
Владимир Падалко отметил, что в 2015 году российско-южноафриканский товарооборот уменьшился по сравнению с 2014 годом на 14% и составил 840 млн долл. США. При этом основная доля российского импорта (32%) из ЮАР приходится именно на продовольственные товары и сельскохозяйственную продукцию.
Антон Крюгер проинформировал, что его организация в настоящее время представляет интересы более 100 предприятий, обеспечивающих около 85% объема экспорта фруктов из ЮАР (2,7 млн тонн в год). Однако всего лишь 9% приходится на Россию. Вместе с тем, южноафриканские сельскохозяйственные производители проявляют большой интерес к российскому рынку, о чем свидетельствует открытие рядом членов Форума экспортеров плодоовощной продукции ЮАР своих представительств и филиалов в России.
Были также затронуты вопросы, связанные с необходимостью маркировки знаком Евразийского соответствия «ЕАС» поставляемых в Россию южноафриканских фруктов. Владимир Падалко сообщил, что до конца 2016 года ожидается принятие нового Таможенного кодекса ЕАЭС.
Особое внимание в ходе встречи было уделено развитию сотрудничества в рамках БРИКС. Владимир Падалко отметил, что вопросы взаимодействия в сфере сельского хозяйства являются предметом обсуждения на заседаниях соответствующей отраслевой рабочей группы Делового совета БРИКС. В отчетных документах Делового совета, которые передаются лидерам стран БРИКС, южноафриканская сторона могла бы также отражать проблемные вопросы во внешней торговле и пути их решения.
В завершение встречи стороны договорились поддерживать тесные рабочие контакты, в том числе через Деловой совет Россия-ЮАР.
Россияне в кризис все чаще отдают предпочтение товарам, которые торговые сети предлагают по промоакциям. По итогам шести месяцев 2016 года на их долю приходилась почти половина продукции повседневного спроса.
Россияне в кризис все чаще отдают предпочтение товарам, которые торговые сети предлагают по промоакциям. По итогам шести месяцев 2016 года на их долю приходилась почти половина продукции повседневного спроса, а более 40% покупателей приобретают в рамках промоакций товары, которыми изначально даже не интересовались, свидетельствуют данные Nielsen. Некоторым ритейлерам такие акции обеспечивают уже треть выручки, теперь с помощью скидок и специальных предложений они наращивают число лояльных клиентов.
Как показало исследование Nielsen (в июне компания опросила тысячу покупателей товаров повседневного спроса в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Самаре, Екатеринбурге и т. д.), более половины россиян (51%) отмечает возросший за прошедший год интерес к товарам по скидкам, 45% потребителей стали чаще использовать специальные предложения. В целом обращают внимание на промоакции 62% потребителей в России, треть россиян (33%) ищет их целенаправленно, и лишь 5% игнорируют какие-либо спецпредложения продовольственных ритейлеров, подсчитали в Nielsen.
По данным компании, в поисках наиболее привлекательных промоакций 9% россиян меняют свой привычный магазин, 38% делают это время от времени в зависимости от специальных предложений. Остаются верны своему привычному магазину и часто используют его промоакции 37% опрошенных, посещают привычный магазин и лишь иногда приобретают товары по акции 15% граждан. В среднем в первом полугодии 2016 года по промо продавалась почти половина — 47% — товаров повседневного спроса, что на 9 п. п. больше, чем в первом полугодии 2015 года, подсчитали в Nielsen. Кроме этого промоакции стимулируют импульсные покупки — 41% опрошенных Nielsen признались, что приобретают незапланированные товары, на которые распространяются спецпредложения.
В пресс-службе ритейлера "Лента" 'Ъ" сообщили, что продажи в рамках промоакций в 2015 году обеспечили 33,4% общей выручки компании (которая составила 252,8 млрд руб.), а в декабре 2015 года достигли исторического максимума — 41,5%. На конец первого полугодия 2016 года доля промо составила 37,1% общей выручки (140,1 млрд руб.), добавил представитель сети. Одна из крупнейших продовольственных сетей "Пятерочка" старается использовать промо, чтобы стимулировать покупателя стать постоянным клиентом, говорит директор по маркетингу ритейлера Полина Киселева. По ее словам, это важнее, чем разовая, пусть и крупная покупка, поясняет она. Для этого ритейлер не только предлагает промоцены на разные категории товаров каждую неделю, но и практикует специальные акции, совмещающие в себе элементы кэшбэка (когда клиенту возвращается часть потраченных на покупку средств) и программы лояльности. "После покупки на сумму 555 руб. человек получает скидку в размере 10% на следующий чек в нашей сети",— рассказывает госпожа Киселева.
"В зависимости от возраста, пола, региона проживания и других факторов предпочтения покупателей отличаются: например, промоакциями в виде лотерей больше интересуются мужчины, а многие молодые люди до 34 лет предпочитают такие спецпредложения, как дополнительный товар в подарок",— отмечает руководитель практики "Эффективность маркетинговых коммуникаций" Nielsen в России Марина Ерскова. В пресс-службе ГК "Дикси" рассказывают, что в магазинах "у дома" популярны специальные предложения на товары недели, тематические акции и фестивали, стимулирующие акции типа "собери фишки" и подобные, которые в том числе затрагивают зону товаров импульсного спроса. Основная цель таких программ — привлечь и удержать покупателей, повысить количество товаров в чеке, пояснил представитель ритейлера.
В "Ленте" подчеркивают, что в прошлом популярным среди покупателей форматом был "три по цене двух", но с дальнейшим сокращением доходов они все чаще в рамках своих бюджетов выбирают предложение "два по цене одного". Прямые скидки остаются наиболее эффективным форматом промоакций, считают в сети. Так, примерно 93% всех покупок в "Ленте" совершается с использованием карты лояльности, которая дает скидку 5% на все товары
В соответствии с параграфом 364 Доклада Рабочей группы по присоединению Российской Федерации ко Всемирной торговой организации проведены консультации с заинтересованными государствами-поставщиками по вопросу невыборки страновых тарифных квот на мясную продукцию.
Российская сторона проинформировала партнеров о том, что использовано менее 70% их страновых тарифных квот.
Таким образом, выполнено условие, позволяющее оформлять лицензии на ввоз в Российскую Федерацию мяса крупного рогатого скота и мяса домашней птицы в размере невыбранных объемов страновых тарифных квот из любого государства-поставщика. Оформление таких лицензий будет осуществляться в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 21 ноября 2015 г. № 1251.
Союз фермеров выставил 10 тысяч бутылок с молоком у здания парламента в первый день осенней сессии. Этой акцией фермеры пытаются привлечь внимание депутатов к проблемам отрасли, чьи убытки растут на фоне антироссийских санкций ЕС.
В прошлом году председатель Союза производителей молока Эстонии Яанус Муракас заявлял, что отрасль несёт огромные убытки, поскольку цены на молоко упали на треть.
«Это край пропасти. За этим последуют забой скота и череда банкротств», – добавил он.
А как следствие, со снижением поголовья скота сократятся и рабочие места в сельских районах. К кризису привели взаимные санкции ЕС и России, а также отмена квот на производство молоко в Европе. Ранее эстонский премьер-министр Таави Рыйвас открыто заявил о финансовых проблемах аграрной отрасли:
«Эстонии (санкции) обходятся даже дороже, потому что она географически расположена очень близко к российскому рынку. И существующий в настоящее время запрет на поставки наших прекрасных продуктов создает большие трудности для эстонских аграриев».
По данным департамента статистики Эстонии, экспорт в Россию сократился на 35%, что равняется более 400 млн евро.
Южнобережный отдел ветеринарного надзора и взаимодействия во время круглосуточного дежурства на Ангарском перевале при осуществлении государственного контроля за транспортировкой продукции животного происхождения выявлены нарушения по перевозу туш говядины с ливером общим весом 1 000 кг с нарушением температурного режима, без сопроводительных ветеринарных документов. Продукция изъята из оборота и уничтожена путем сжигания. Об этом сообщает пресс-служба госкомитета по ветеринарии Крыма.
Также обнаружена транспортировка 120 литров молока и 19 кг молочной продукции неизвестного происхождения без сопроводительных ветеринарных документов. Продукция также изъята из оборота и уничтожена.
За данные нарушения составлены административные протоколы по ч. 2 ст. 10.8 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.
Союз потребителей «Росконтроль» совместно с ведущим отраслевым институтом ВНИИМП им. Горбатова выявили нарушения в технологии производства вареных колбас различными комбинатами. Об этом сообщается в пресс-релизе, поступившем в редакцию «Ленты.ру» в среду, 14 сентября.
В рамках реализации программы «Контроль качества» эксперты провели гистологический анализ состава, оценку органолептических показателей и показателей качества и безопасности продукции. Основными претензиями стали: недостаток белка, содержание не разрешенных национальным стандартом ингредиентов и обман потребителей о реальном составе продукта на маркировке.
По итогам экспертизы семь из 27 образцов занесено в черный список Росконтроля («Атяшево вареная», «Атяшево Докторская», «Егорьевская Докторская», «Мортадель Докторская», «2-20 вареная» Первого мясокомбината, «Любительская» Таганского мясокомбината, «Любительская» производства комбината «Заповедные продукты»), 16 оказались в списке товаров с замечаниями. Четыре колбасы успешно выдержали испытания: «Любительская» производства «Т.П. Еремкина», «Молочная» производства «Окраина», «Докторская» производства «Ближние Горки», и «Молочная», выпускаемая Рублевским мясокомбинатом.
По словам сопредседателя Союза потребителей «Росконтроль» Александра Борисова, аналогичная ситуация наблюдается и при исследовании других видов колбасных изделий, что говорит о высоком уровне фальсификации в данной отрасли. Действующие штрафы, по мнению эксперта, не мотивируют производителя делать качественный товар. Выгода от выпуска фальсифицированной продукции многократно превышает размер штрафа.
Автозаводский районный суд Тольятти (Самарская область) приговорил к условным срокам двух бывших полицейских, которые вымогали деньги у продавцов алкоголя при помощи подростков, сообщает СУ СКР по Самарской области во вторник.
Осужденные - бывшие инспектор группы по исполнению административного законодательства Анастасия Щербакова и старший участковый отдела по делам несовершеннолетних Ринат Тренгулов. В декабре 2015 - начале 2016 года А.Щербакова подговаривала несовершеннолетних пойти в магазин за спиртным.
Если подросткам удавалось купить алкоголь, она составляла протокол и затем вместе с участковым требовала от торговцев заплатить от 100 до 300 тысяч рублей штрафа, зная, что штраф может наложить только суд. Затем в ходе торга требуемые суммы уменьшались до 10-35 тысяч рублей, после чего полицейские забирали деньги и уходили.
Когда преступления вскрылись, А.Щербакова и Р.Тренгулов были уволены из полиции.
В зависимости от роли каждого, суд признал бывших полицейских виновными по ст. 159 (мошенничество), ч.1 ст.169 (воспрепятствование законной предпринимательской деятельности), ст.286 (превышение должностных полномочий), ст.290 (получение взятки) УК РФ.
А.Щербакова приговорена к 4 годам лишения свободы условно с испытательным сроком 3,5 года, Р.Тренгулов - к 2 годам условно с аналогичным испытательным сроком.
АНО «Российская система качества» (Роскачество) с октября начнет заниматься продвижением товаров, отмеченных знаком качества, в торговых сетях. Об этом пишет газета «Ведомости» со ссылкой на представителя организации.
По его словам, Роскачество запустит различные промоакции, такие как оформление отдельной выкладки товаров и информирование о соответствии товара знаку качества в прикассовой зоне. Организация предлагает поставить в каждой торговой точке вывески-навигаторы и баннеры, сделать отдельные места для продажи продукции со знаком качества и выделить ее на полке.
Пилотный проект затронет до 20 торговых точек в трех-четырех регионах с разной матрицей товаров. Старт проекта в гипермаркетах намечен на середину октября, а в супермаркетах и «магазинах у дома» — с ноября. Роскачество уже договорилось с тремя ретейлерами — Metro Cash & Carry, X5 Retail Group и «Лентой», уточнил источник издания. Представители компаний подтвердили обсуждение участия в этом проекте с Роскачеством.
Бюджет пилотного проекта составляет 15 млн руб., которые потратят на изготовление рекламных материалов. Представитель Роскачества заверил, что организация проведет всю кампанию за свой счет, а ретейлеры и производители не будут ничего платить.
Как уточняет издание, Роскачество будет закупать в рознице товары, снимать с них этикетки и другие идентификационные знаки, а затем передавать на экспертизу в независимые лаборатории. После получения результата организация предложит производителям бесплатно знак качества, если их продукция прошла экспертизу и произведена в России.
Представитель Роскачества считает, что производителей этих товаров может ждать рост продаж, так как международный опыт свидетельствует, что наличие национального знака качества на упаковке увеличивает продажи в штуках на 20–60%.
ФНС России подготовила проект приказа "Об утверждении порядка ведения кабинета контрольно-кассовой техники".
Новшества связаны с изменением законодательства, регулирующего сферу применения ККТ (абз. 8 ст. 1.1 Федерального закона от 22 мая 2003 года № 54-ФЗ "О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием электронных средств платежа").
Обеспечение доступа к нему будет осуществлять ФНС России. Размещенный на официальном сайте налоговой службы (www.nalog.ru), он будет интегрирован в личный кабинет налогоплательщика. Доступ к кабинету ККТ юрлиц и ИП будет осуществляться в автоматическом режиме при авторизации в личном кабинете налогоплательщика. Все документы, направленные в налоговые органы через кабинет ККТ, должны быть подписаны усиленной квалифицированной электронной подписью. Иначе налоговики их не примут.
Налоговый орган должен будет зарегистрировать документы в течение одного рабочего дня с даты получения, по ним будет формироваться и размещаться квитанция о приеме, подписанная усиленной квалифицированной электронной подписью. Датой передачи организациями и ИП документов в налоговый орган через кабинет ККТ будет считаться дата приема, указанная в кабинете. Документы будут считаться принятыми налоговым органом, если в кабинете ККТ появится информация о дате регистрации в налоговом органе. При этом датой получения налоговым органом документов будет считаться дата, указанная в квитанции о приеме.
Порядок ведения кабинета ККТ определил также следующие параметры:
- перечень документов в электронной форме, размещаемых налоговыми органами в кабинете ККТ;
- перечень документов в электронной форме, передаваемых организациями и ИП, в налоговые органы через кабинет ККТ;
- порядок доступа организаций и ИП к кабинету ККТ;
- перечень документов, передаваемых операторами фискальных данных или соискателями разрешения на обработку фискальных данных, экспертными организациями, изготовителями в налоговые органы через кабинет ККТ;
- случаи передачи документов через кабинет ККТ;
- порядок передачи организациями и ИП в налоговые органы информации и документов через кабинет ККТ;
- сроки передачи документов через кабинет ККТ.
Так, налоговые органы планируют размещать в кабинете ККТ такие сведения, как карточки регистрации и карточки о снятии с регистрационного учета ККТ, перечень зарегистрированной ККТ, формы заявления о регистрации (перерегистрации) и снятии с регистрационного учета ККТ, запросы налоговых органов, направляемые в адрес организаций и ИП, в рамках проведения контроля и надзора, протоколы и постановления об административных правонарушениях, составленные и вынесенные налоговыми органами в отношении организации или ИП, и другую информацию.
Организации и ИП, в свою очередь, должны будут передавать в налоговый орган через кабинет ККТ документы, необходимые для регистрации (перерегистрации) ККТ, а также для снятия ее с регистрационного учета, отчеты о регистрации, о закрытии фискального накопителя, документы по запросу налогового органа, осуществляющего контроль и надзор, и иные сведения, в том числе свои обращения в налоговый орган.
Напомним, что организации и ИП обязаны предоставлять информацию и документы в электронной форме в налоговые органы через кабинет ККТ в случаях, в порядке и в сроки, которые установлены ФНС России (п. 4 ст. 5 Федерального закона от 22 мая 2003 г. № 54-ФЗ "О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием электронных средств платежа").
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) РФ выступает против ограничения размера штрафов, которые ритейлеры могут взимать с поставщиков, но допускает, что регулирование понадобится, если ритейлеры будут злоупотреблять своей рыночной силой.
"Мы исходим из того, что эта проблема должна быть урегулирована на уровне судов, потому что штрафы должны быть соразмерны тем ущербам, которые они покрывают", - сказал начальник управления контроля социальной сферы и торговли ФАС Тимофей Нижегородцев на конференции "Ритейл в России", организованной газетой "Ведомости".
По его словам, повышение штрафов стало "одним из видимых и лежащих на поверхности способов" для ритейлеров компенсировать снижение ретро-бонусов и других платежей, предусмотренное новой редакцией закона о торговле.
"Нам бы, конечно, не хотелось регулировать размер и объем штрафов между двумя хозяйствующими субъектами на уровне законодательства", - заявил Нижегородцев. При этом, если сети, обладающие серьезной рыночной силой, будут навязывать поставщикам "любые штрафы, даже самые уничтожительные", "то тогда, государству, видимо, придется вмешаться", допустил он.
В России пройдет Всемирный день ответственного потребления пива – масштабная международная инициатива, объединяющая десятки стран, сотни государственных и некоммерческих организаций, десятки тысяч сотрудников пивоваренных компаний.
В нашей стране накануне Всемирного дня ответственного потребления пива, 15 сентября, стартует социальная акция «18+ Правила общие – ответственность каждого», направленная на предупреждение потребления пива несовершеннолетними. Проект второй год подряд реализуют компании-члены Союза российских пивоваров, в частности, ООО «Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, ОАО «САН ИнБев», российское подразделение Anheuser-BuschInBev, ООО «Объединенные Пивоварни Хейнекен» и компания Efes Rus.
Акция охватит порядка 120 российских городов и не менее 90 тысяч торговых точек.
Ожидается, что в 2016 году масштаб социальной программы и количество участников увеличится по сравнению с прошлым годом, за счет привлечения новых партнеров.
Поддержку акции уже оказывают Х5 Retail Group, Некоммерческое партнерство «Объединение участников пиво-безалкогольного рынка», Союз потребителей РФ, региональные отделения Российского союза молодежи.
В целях повышения эффективности акции «18+ Правила общие – ответственность каждого», Социологический институт Российской академии наук проанализирует составляющие проекта, чтобы выработать оптимальные стратегии профилактики продажи алкоголя несовершеннолетним. Результатом работы социологов станет формирование инструментов оценки (в том числе количественной) эффективности акции. На основе полученных данных Союзу российских пивоваров будут предложены рекомендации для развития социальной программы в 2017 году.
Основная задача социальной программы «18+ Правила общие – ответственность каждого!» – объединить усилия всех участников рынка: пивоваров, представителей торговли и покупателей – для того, чтобы вместе не допускать продажу алкоголя несовершеннолетним. Для каждой из трех сторон разработано по 6 принципов – правил ответственного поведения, которые вместе и формируют число 18, символизирующее недоступность алкогольной продукции для несовершеннолетних. В течение двух недель со дня запуска акции, тысячи сотрудников пивоваренных компаний вместе с партнерами посетят десятки тысяч торговых точек по всей стране, чтобы проинформировать продавцов и покупателей о важных правилах, как не допустить продажу алкоголя несовершеннолетним.
Напомним, в 2015 году крупнейшие пивоваренные компании решили объединить усилия и впервые провести Всемирный день ответственного потребления пива на глобальном уровне. Он прошел 18 сентября 2015 года, в акции было задействовано около 100 тысяч сотрудников пивоваренных компаний в 62 странах мира. В целом, сведения о мерах по предотвращению потребления алкоголя несовершеннолетними стали доступными в общей сложности 10 миллионам потребителей.
За две недели акция охватила 87000 торговых точек по всей России, в ней приняли участие порядка 7000 волонтеров. Более 1600 человек из 190 городов проверили свои знания законодательства и правил ответственности через специальный тест.
На один день Центральный рынок превратился в место гастрономического праздника. В эту субботу там прошла ярмарка-фестиваль. Игры, клоуны и фокусники – для детей, для взрослых – дегустация молочной продукции и 25-метровая колбаса. Подробнее – Алена Сысоева.
Праздник начинается еще за пределами рынка. На улице всех гостей развлекают клоуны на ходулях. В это время на сцене - народная песня и народная музыка.
Для самых маленьких – паззлы, пятнашки, аквагрим. Или вот такая корова – хоть и плюшевая, но размером с настоящую. Зато действительно настоящее молоко – прямо после утренней дойки – теперь можно будет купить на Центральном рынке. Крупнейший в регионе производитель молока открыл здесь фирменный магазин.
Неля Пономарева, заместитель генерального директора компании «Молвест»:
«У нас в продаже появилась новинка – разливное молоко от коров породы Джерси. Наша молочная ферма в селе Архангельское Воронежской области. Я думаю, что наши магазины фирменные будут очень востребованы, потому что только здесь можно приобрести…. Молочную продукцию напрямую от производителя».
За продукцией сразу выстроилась очередь. Чтобы вся эта продукция попала к столу, на фермах Молвеста каждый день молоко дают 20 тысяч коров. Сейчас строятся еще 2 новых комплекса – на 3 тысячи голов.
Анатолий Лосев, генеральный директор компании «Молвест»:
«В плане производства мы реконструируемся, и будем увеличивать объем производства. С точки зрения розницы, мы сейчас проанализируем опыт открытия наших первых двух магазинов, и, скорее всего, будем дальше расширять нашу торговую суть молочную».
Пока одни раскупали молочные продукты, другие выстроились в огромную очередь за 25-метровой колбасой. По словам производителя, продукт исключительно натуральный. Проверить это смогли лишь самые напористые. Колбасу с прилавка смели минут за 10.
Премьер-министр России Дмитрий Медведев подписал постановление, согласно которому вступают в силу правила и порядок расчета минимальной обеспеченности населения площадью торговых мест, используемых для продажи продовольствия на розничных рынках, сообщается на сайте кабмина.
В сообщении приводятся данные Росстата, демонстрирующие, что с 2006 по 2014 год доля продажи товаров на рынках розничной торговли в объемах оборота в России снизилась с 19,6 до 8,8%, а число торговых мест сократилось в три раза — с 1203,2 тыс. до 394,4 тыс.
Уточняется, что меры предполагают учет торговых мест на сельскохозяйственных рынках, сельскохозяйственных кооперативных рынках, специализированных рынках по продаже продуктов питания и 30% торговых мест на универсальных рынках. Во многих муниципалитетах рыночная торговля представлена только такими типами рынков, где в среднем 30% от общего количества торговых мест используется для реализации продовольствия.
Россельхознадзор может запретить поставки цитрусовых и другой растениеводческой продукции из Египта из-за нарушения фитосанитарных требований.
Как сообщает служба, в преддверии массовых поставок цитрусовых из этой страны существует обеспокоенность в связи с выявлением систематических нарушений международных и российских фитосанитарных требований при поставках египетской подкарантинной продукции. "Несмотря на многочисленные обращения Россельхознадзора в адрес Центральной администрации карантина растений министерства сельского хозяйства и мелиорации Египта по этой проблеме, египетская сторона не предприняла должных мер по исправлению ситуации", - говорится в сообщении.
Россельхознадзор планирует в ближайшее время провести переговоры с Центральной администрацией карантина растений по вопросу обеспечения фитосанитарных требований РФ к ввозимой подкарантинной продукции.
Во избежание заноса и распространения на территории РФ карантинных объектов, Россельхознадзор оставляет за собой право ввести временные ограничения на ввоз в РФ продукции высокого фитосанитарного риска из Египта, предупреждает служба.
Российские предприниматели разошлись в оценке эффективности перевода розничного сектора на электронные кассы, сообщила "Деловая Россия" со ссылкой на результаты опроса "Левада-центра".
"Около 50% делового сообщества России считает, что новые требования законодательства о внедрении онлайн-касс и обязательной передаче данных о продажах в налоговую службу в режиме реального времени позволят в той или иной мере повысить прозрачность рынка, улучшить конкурентную среду и собираемость налогов", - говорится в сообщении.
Чаще других о положительных последствиях реформы говорят менеджеры продуктовых (61%) и non-food (55%) сетей.
В то же время 28% респондентов отметили, что внедрение онлайн-касс скорее не поможет, а 9% - абсолютно не поможет в улучшении ситуации с прозрачностью рынка.
"Наиболее скептично настроенные участники опроса среди причин своего недоверия отметили отсутствие технических возможностей реализации подобного проекта и нежелание быть участниками эксперимента за собственные средства", - отмечает "Деловая Россия".
В среднем участники опроса оценивают предельную стоимость замены контрольно-кассовой техники в 18,5 тысячи рублей. Среди менеджеров продуктовых и non-food сетей, а также отдельных продуктовых магазинов оценки выше - 26,6 тысячи, 23,4 тысячи и 21,9 тысячи рублей соответственно.
Среди менеджеров предприятий сферы услуг и отдельных non-food магазинов показатели, наоборот, ниже - 16,5 тысячи и 13 тысяч рублей.
Основными осложняющими факторами для перехода на онлайн-кассы, по мнению предпринимателей, являются стоимость технологического и программного переоснащения (42% голосов), недостаточная информированность о новых требованиях закона и отсутствие понимания тонкостей перехода (37%) и вопрос времени и необходимость визита в Федеральную налоговую службу (20%).
Переход на электронные кассы предполагает отправку налоговикам данных обо всех продажах в режиме реального времени, а не раз в год, как это было раньше, через специальный облачный сервер - оператора фискальных данных. Новые требования коснутся всех организаций, осуществляющих расчеты с населением на территории России: это продуктовый и непродуктовый ритейл, интернет-магазины, общепит и другие розничные компании. Согласно закону, с 1 февраля 2017 года ритейлеры не смогут регистрировать неэлектронную технику, а с 1 июля 2017 года все кассы, включая уже работающие, должны быть исключительно электронными. Те, кто сейчас не должен применять контрольно-кассовую технику, перейдут на новые аппараты годом позже, с 1 июля 2018 года.
Переход на электронные кассы предполагает отправку налоговикам данных обо всех продажах в режиме реального времени, а не раз в год, как это было раньше, через специальный облачный сервер - оператора фискальных данных. Новые требования коснутся всех организаций, осуществляющих расчеты с населением на территории России: это продуктовый и непродуктовый ритейл, интернет-магазины, общепит и другие розничные компании. Согласно закону, с 1 февраля 2017 года ритейлеры не смогут регистрировать неэлектронную технику, а с 1 июля 2017 года все кассы, включая уже работающие, должны быть исключительно электронными. Те, кто сейчас не должен применять контрольно-кассовую технику, перейдут на новые аппараты годом позже, с 1 июля 2018 года.
Переход на электронные кассы предполагает отправку налоговикам данных обо всех продажах в режиме реального времени, а не раз в год, как это было раньше, через специальный облачный сервер - оператора фискальных данных. Новые требования коснутся всех организаций, осуществляющих расчеты с населением на территории России: это продуктовый и непродуктовый ритейл, интернет-магазины, общепит и другие розничные компании. Согласно закону, с 1 февраля 2017 года ритейлеры не смогут регистрировать неэлектронную технику, а с 1 июля 2017 года все кассы, включая уже работающие, должны быть исключительно электронными. Те, кто сейчас не должен применять контрольно-кассовую технику, перейдут на новые аппараты годом позже, с 1 июля 2018 года.
Переход на электронные кассы предполагает отправку налоговикам данных обо всех продажах в режиме реального времени, а не раз в год, как это было раньше, через специальный облачный сервер - оператора фискальных данных. Новые требования коснутся всех организаций, осуществляющих расчеты с населением на территории России: это продуктовый и непродуктовый ритейл, интернет-магазины, общепит и другие розничные компании. Согласно закону, с 1 февраля 2017 года ритейлеры не смогут регистрировать неэлектронную технику, а с 1 июля 2017 года все кассы, включая уже работающие, должны быть исключительно электронными. Те, кто сейчас не должен применять контрольно-кассовую технику, перейдут на новые аппараты годом позже, с 1 июля 2018 года.
Переход на электронные кассы предполагает отправку налоговикам данных обо всех продажах в режиме реального времени, а не раз в год, как это было раньше, через специальный облачный сервер - оператора фискальных данных. Новые требования коснутся всех организаций, осуществляющих расчеты с населением на территории России: это продуктовый и непродуктовый ритейл, интернет-магазины, общепит и другие розничные компании. Согласно закону, с 1 февраля 2017 года ритейлеры не смогут регистрировать неэлектронную технику, а с 1 июля 2017 года все кассы, включая уже работающие, должны быть исключительно электронными. Те, кто сейчас не должен применять контрольно-кассовую технику, перейдут на новые аппараты годом позже, с 1 июля 2018 года.
Переход на электронные кассы предполагает отправку налоговикам данных обо всех продажах в режиме реального времени, а не раз в год, как это было раньше, через специальный облачный сервер - оператора фискальных данных.
Новые требования коснутся всех организаций, осуществляющих расчеты с населением на территории России: это продуктовый и непродуктовый ритейл, интернет-магазины, общепит и другие розничные компании.
Согласно закону, с 1 февраля 2017 года ритейлеры не смогут регистрировать неэлектронную технику, а с 1 июля 2017 года все кассы, включая уже работающие, должны быть исключительно электронными. Те, кто сейчас не должен применять контрольно-кассовую технику, перейдут на новые аппараты годом позже, с 1 июля 2018 года.
Правительство РФ расширило список продуктов, поставки которых запрещены в рамках продовольственного эмбарго, действующего с 7 августа 2014 года. Как следует из постановления правительства, размещенного на официальном портале правовой информации, под эмбарго попала соль.
Речь идет о товарной позиции 2501 00 "соль (включая столовую и денатурированную) и хлорид натрия чистый, растворенные или не растворенные в воде, или содержащие или не содержащие добавки агентов, препятствующих слипанию или обеспечивающих сыпучесть; вода морская)".
Эта мера начнет действовать с 1 ноября 2016 года.
Продовольственное эмбарго действует в РФ с 7 августа 2014 года в отношении продукции из США, ЕС, Австралии, Норвегии и Канады. В 2015 году оно было продлено по 5 августа 2016 года, в июне этого года - до конца 2017 года. С 13 августа 2015 года в список "запрещенных" стран включены присоединившиеся к антироссийским санкциям Албания, Черногория, Исландия, Лихтенштейн, с 1 января 2016 года - Украина. В июле 2016 года премьер-министр Дмитрий Медведев заявил, что перечень товаров, которые подпадут под продление российского продовольственного эмбарго, не изменится.
Запрет касается мяса и мясной продукции, рыбы и рыбной продукции, молока и молочной продукции, овощей и фруктов. Основным поставщиком соли в РФ является украинская "Артемсоль", к продукции которой у российских надзорных органов были претензии.
Как сообщалось, Роспотребнадзор с 26 января 2015 года ввел запрет на поставки пищевой соли с этого предприятия, в структуре продаж которого 30% приходилось на российский рынок. В мае 2016 года компания возобновила поставки в Россию в ограниченном режиме.
По данным компании, в мае-июле она экспортировала в Россию 329 тыс. тонн соли, из которой 16,1 тыс. тонн - пищевой.
По данным "Руспродсоюза", до введения запрета "Артемсоль" была одним из ведущих операторов российского рынка соли, объем которого составляет более 1 млн тонн. В 2014 года было поставлено 233,2 тыс. тонн соли, что составило 37,6% всего импорта соли в РФ и 21,2% рынка соли.
12 сентября 2016, Москва, Российская Федерация – В Представительстве ООН в России прошел семинар «Глобальная инициатива по сокращению потерь продовольствия и пищевых отходов». Мероприятие было организовано Бюро ФАО по связям с Российской Федерацией.
В последние годы, особенно после публикации в 2011 г. доклада ФАО «Мировые продовольственные потери и пищевые отходы: масштабы, причины и предотвращение» обсуждаемая тема вызывает повышенный интерес. По оценке авторов доклада, сельскохозяйственные потери и пищевые отходы в среднем достигают одной трети мирового производства продовольствия. Это свидетельствует об исключительно неэффективном расходовании ресурсов, доступность которых неуклонно уменьшается. Именно поэтому такие потери являются одной из принципиальных угроз устойчивости мирового развития. Сокращение потерь и повышение эффективности использования ресурсов стало частью одной из 17 Целей в области устойчивого развития, принятых ООН в 2015 году.
Семинар был приурочен к приезду в Россию ведущего специалиста ФАО по вопросам сельскохозяйственных потерь и пищевых отходов, одного из авторов выше упомянутого доклада и руководителя Рабочей группы по Глобальной инициативе по сокращению сельскохозяйственных потерь и пищевых отходов Роберта ван Оттердайка.
«Сокращение потерь продовольствия и пищевых отходов гораздо эффективнее для повышения доступности пищевых продуктов, чем увеличение объемов производства», – отметил в своем докладе ван Оттердайка. По его словам к 2050 году потребуется на 60% больше продовольствия, а при сокращении потерь продовольствия и пищевых отходов вдвое потребуется увеличения производства лишь 28%.
Докладчик привлек внимание к четырем составляющим инициативы ФАО «Сохранить продовольствие». Речь идет о повышении уровня осведомленности о воздействии сельскохозяйственных потерь и пищевых отходов, координации международных инициатив по их сокращению, об исследованиях с целью разработки политики, стратегии и программ в данной области, а также о поддержке программ и проектов инвестирования со стороны частного и государственного секторов.
Количество пищевых отходов оказывает серьезное воздействие на изменение климата и выброс парниковых газов, подчеркнул ван Оттердайк. «Мы должны осознать, что сокращение продовольственных потерь и пищевых отходов должно быть экономически и экологически эффективным. В ряде европейских стран сокращение пищевых отходов может сэкономить более 100 долларов США на семью», – заявил он.
Подводя итоги семинара, глава Бюро ФАО по связям с РФ Евгения Серова, отметила, что это первое из целой серии мероприятий, связанных с рассмотрением этой актуальной темы.
ООО «Дмитрогорский молочный завод» (входит в состав Группы компаний «АгроПромкомплектация») успешно прошел внеплановую проверку Управления Россельхознадзора по Тверской области.
«Проверка была организована в рамках участия предприятия в пилотном проекте Россельхознадзора по электронной ветеринарной сертификации молочных предприятий России. В ходе работы выездная комиссия установила соответствие обязательным требованиям по безопасности пищевых молочных продуктов на предприятии и правил и порядку оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде.
«Мы довольны, что проверка управления Россельхознадзора выявила полное соответствие нашего предприятия требованиям по безопасности молочной продукции, - рассказывает начальник отдела контроля качества ООО «Дмитрогорский молочный завод» Лидия Ширшова, - ведь на нашем предприятии большое внимание уделяется вопросу биобезопасности. В производстве молочной продукции мы используем только молоко с собственных животноводческих хозяйств, что позволяет нам гарантировать высокое качество сырья. Благодаря этому мы смогли войти в список честных производителей молочной продукции Тверской области и стать участниками проекта по внедрению электронной ветсертификации».
Россельхознадзор РФ и Ветеринарная организация Ирана согласовали требования к экспорту замороженной бескостной говядины из России в Иран. Об этом сообщается на сайте российского ведомства.
Иран разрешил поставки российской говядины в январе 2016 г., однако до сих пор страны вели согласование условий поставок. Теперь аккредитованные предприятия могут начать поставки в Иран.
Россельхознадзор РФ также опубликовал документ, содержащий санитарные требования иранской организации к импорту соответствующей продукции.