-
13.08.2018 08:34:06Покупатели распробовали снеки
-
13.08.2018 08:32:53Роскачество сравнит магазинные и рыночные яблоки с дачными
-
13.08.2018 08:31:20Россельхознадзор ограничит поставки косточковых культур из Македонии и Сербии
-
13.08.2018 08:29:38Производители чая предложили его промаркировать
-
10.08.2018 07:42:48Нарушителями «Меркурия» занялась прокуратура
-
10.08.2018 07:42:11В Азовском и Чёрном морях рыбы стало меньше
-
10.08.2018 07:41:31Соду будем покупать за границей
-
09.08.2018 07:39:07Лукашенко поручил подготовиться к торговле мясной продукцией в РФ
-
09.08.2018 07:35:44Росконтроль проверил сметану
-
09.08.2018 07:34:25Маркировка выявила неуспевающих. Часть табачных компаний просит отложить нововведение на год
-
08.08.2018 08:19:35Спиртное хотят придвинуть к школам
-
08.08.2018 08:18:11Итоги Истринского сырного фестиваля 2018 – поддержка сыроделов в Московской области ощутима!
-
08.08.2018 08:17:32Роспотребнадзор снял с реализации более 300 тонн молочной продукции в I полугодии
-
08.08.2018 08:16:48Роспотребнадзор назвал основные причины жалоб граждан
-
07.08.2018 08:28:00Как прячут санкционку: белорусские устрицы, шпик в муке и шины с яблоками
-
07.08.2018 08:27:02В Ростовской области растёт только производство мяса птицы
-
07.08.2018 08:21:45С 6 августа в кассовых чеках появятся новые реквизиты
- Сторонами сделки являются ЮЛ или ИП;
- Пользователь кассы обязан выставлять счета-фактуры;
- Товар не произведен в России;
- Товар не произведен в группе стран (в частности, Евросоюзе).
-
07.08.2018 08:21:01Путин подписал закон об органической продукции
-
06.08.2018 08:17:51Danone присоединился к добровольной маркировке «Светофор»
-
06.08.2018 08:16:20Мировые цены на продовольствие снизились на 3,7% в июле – ФАО
В пятерку крупных поставщиков еды вошел производитель «Кириешек».
KDV, выпускающая продукцию, в частности, под марками «Кириешки», «Бабкины семечки», «Яшкино», в 2017 году впервые вошла в пятерку крупнейших российских производителей еды и напитков. Оборот группы за этот период вырос на 14%, почти до 110 млрд руб., что позволило KDV обогнать по этому показателю Mars. Аналитики связывают результаты компании с продажей широкого ассортимента продукции по низким ценам и активной консолидацией рынка.
Томская KDV в 2017 впервые вошла в топ-5 крупнейших российских производителей продуктов и напитков по объему выручки, следует из рейтинга Infoline, с которым ознакомился “Ъ”. По подсчетам аналитиков, в 2017 году оборот KDV вырос на 14%, до 109 млрд руб. без НДС. Это позволило группе обогнать Mars (103 млрд руб.) и занять пятую строчку рейтинга после PepsiCo (188 млрд руб.), Nestle (124 млрд руб.), ГК «Эфко» (120 млрд руб.) и Danone (115 млрд руб.). При этом по темпам прироста выручки KDV стала лидером среди десятки крупнейших производителей продуктов и напитков, следует из данных Infoline. Цифры основаны на собственных оценках и данных компаний, говорится в рейтинге.
В KDV в четверг не смогли предоставить оперативный комментарий. В «Эфко» с оценками Infoline не согласились, заявив, что в 2017 году выручка ГК выросла с 106,9 млрд до 108,7 млрд руб. В Mars, PepsiCo, Nestle и Danone цифры не прокомментировали.
По словам руководителя направления «Потребительские рынки» Infoline Светланы Силениной, результаты KDV главным образом связаны с широким ассортиментом продукции, прежде всего низкого ценового сегмента, что в условиях сокращения потребительских расходов позволяет конкурировать с другими игроками. Собеседник “Ъ” в крупной пищевой компании согласен, что высокая выручка группы прежде всего связана с большим объемом продукции по низким ценам. Для сравнения: в интернет-магазине «Перекресток» сухарики PepsiCo «Хрусteam» доступны по 41,6 руб. за упаковку 60 г, а «3 корочки» в упаковке 40 г стоят 13,9 руб. Подобная стратегия позволяет KDV достигать высоких оборотов, но вряд ли обеспечивает высокую прибыльность бизнеса, считает собеседник “Ъ”.
Госпожа Силенина добавляет, что рост показателей KDV также связан с консолидацией наиболее интересных для компании активов, что позволяет группе наращивать долю рынка. Так, с конца 2016 года KDV прибрела фабрики «Озерский сувенир», «Гранъ», «Глобус» и пр. По оценкам Euromonitor, доля KDV на российском рынке кондитерских изделий в денежном выражении за 2017 год выросла с 4,63% до 7,96%, а в категории снеков увеличилась на 1 процентный пункт, до 27,5%. По итогам 2017 года оборот этих рынков достигал 679,73 млрд и 106,13 млрд руб. соответственно, подсчитали в Euromonitor. Собеседник “Ъ” в пищевой компании, впрочем, указывает, что KDV часто скупает активы не лучшего качества без каких-либо планов их дальнейшей интеграции.
В Infoline ожидают, что темпы роста выручки KDV в ближайшие годы будут замедляться, но все равно останутся выше средних показателей по отрасли (более 5–6% в год). В результате в 2018–2020 годах KDV может войти в тройку крупнейших производителей и поставщиков продуктов питания в России, прогнозируют аналитики.
Роскачество в преддверии яблочного сезона проводит спецпроект по исследованию качества яблок.
Для исследования эксперты не стали выбирать определённый сорт яблок; акцент был сделан на формате продаж и на внешнем виде фруктов: в супермаркетах и на рынке, а также «с рук у бабушки» были закуплены наиболее красивые яблоки- наливные, ровные, блестящие, и менее эффектные — те, которые воспринимаются покупателями как более натуральные, естественные и уж точно не «напичканные» химией. Кроме того, наряду с «магазинными» Роскачество исследует дачные — те, которые были сняты с дерева в саду добровольцев.
Яблоки пройдут проверку по 46 показателям качества и безопасности: фрукты пройдут строгую органолептическую оценку (внешний вид, наличие дефектов, вкус и запах, состояние мякоти) — это позволит понять, насколько зрелые плоды можно купить летом. Также эксперты исследуют фрукты на безопасность: в яблоках специалисты Роскачества будут проверять наличие токсичных элементов, пестицидов, ГМО, повреждений сельскохозяйственными вредителями, а также микробиологические показатели, в том числе, сальмонеллы. Не меньше внимания будет уделено полезности продукта — в ходе исследования специалисты проверят содержание железа, пектина, каротина, клетчатки и йода.
В ходе исследования эксперты ответят на вопросы, действительно яблоки обрабатывают парафином или воском, а блестящие, красивые яблоки на самом деле не натуральные. Также эксперты ответят на вопрос, где лучше покупать фрукты: в супермаркете, на рынке, на развалах или отдать предпочтение дачным фруктам с рук «у бабушки».
Важным вектором исследования Роскачества станет тщательная проверка яблок на наличие нитратов и пестицидов — значительная доля проверяемых параметров отведена именно этим показателям. Директор департамента исследований Роскачества Людмила Викулова отмечает, что один из самых распространенных страхов потребителей в отношении плодоовощной продукции касается именно нитратов. Однако в случае с яблоками — этот страх не имеет обоснования.
«В случае с фруктами, которые растут на деревьях — страх не обоснован. Яблоки мы срываем с дерева, поэтому они не получают всех тех вредных веществ, которые содержатся в почве, включая нитраты. Нитраты как правило могут скапливаться в корневой зоне растения, поэтому они не содержатся в большом количестве в самих плодах».
А вот пестициды потенциально могут быть в яблоках, поэтому сразу несколько испытательных центров будут проводить мониторинг по расширенной группе данных элементов. Есть распространенное мнение, что после обработки химические вещества частично могут остаться на поверхности яблока.
По итогам исследования специалисты расскажут, чем отличаются покупные яблоки от дачных, и какие же все-таки стоит есть.
Ранее Роскачество подвело первые итоги проверки качества ранних арбузов и выяснило, что ни один проверенный ранний арбуз не достиг минимального показателя зрелости.
Россельхознадзор вводит временные ограничения на поставки косточковых культур из Македонии и Сербии с 15 августа по причине заражения последних партий из этих стран бурой монилиозной гнилью, сообщила пресс-служба ведомства.
В Россельхознадзоре отметили, что накануне замруководителя Россельхознадзора Юлия Швабаускане обсудила проблему с замдиректора агентства по фитосанитарным делам министерства сельского, лесного и водного хозяйств Македонии Гораном Траиковски и директором Управления по защите растений Минсельхоза Сербии Небойшей Милосавлевичем.
По словам Швабаускане, с 13 июля по 9 августа на территорию России поступили 27 зараженных партий персиков и абрикосов из Сербии и еще три из Македонии.
«Учитывая серьезность сложившейся ситуации, Россельхознадзор сообщил, что вынужден ввести с 15 августа временные ограничения на поставки в Россию из Сербии косточковых культур до принятия сербской стороной исчерпывающих мер по недопущению экспорта зараженной продукции», — говорится в сообщении ведомства.
По словам представителя сербской стороны, причиной появления бурой монилиозной гнили в партиях могли стать погодные условия. Милосавлевич добавил, что в Сербии введут «максимально жесткие меры по обеспечению фитосанитарной безопасности поставляемой в Россию продукции».
Россельхознадзор также обратился к Македонии с просьбой провести расследование данных фактов.
«До получения итогов расследования и принятия македонской стороной исчерпывающих мер по выполнению международных фитосанитарных требований при поставках продукции в Россию, Россельхознадзор с 15 августа вводит временные ограничения на ввоз косточковых из Македонии», — добавили в ведомстве.
В России может начаться маркировка чая. Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ), который уже является оператором в добровольной идентификации табачных изделий и обуви, начал изучать возможные методы и способы маркировки чайной продукции. Об этом «Известиям» рассказали в ЦРПТ. Появление системы прослеживаемости поможет отсечь нелегальное производство товаров, уверены изготовители этой продукции.
Центр развития перспективных технологий уже изучает бизнес-процессы, возможные методы и способы маркировки, оптимальные для чая в упаковках. После этого будет определена тестовая производственная площадка для проведения эксперимента, сообщил «Известиям» заместитель генерального директора по связям с общественностью и маркетингу ЦРПТ Реваз Юсупов.
Он пояснил, что параллельно в ЦРПТ будут смоделированы производственные процессы для подтверждения выбранного метода маркировки.
— По нашим расчетам предварительное тестирование займет до двух месяцев, — рассказал Реваз Юсупов. Он отметил, что инициатором эксперимента по маркировке чая выступила компания Unilever, предложившая интегрировать эту продукцию в национальную систему маркировки «Честный знак».
Впоследствии решение о начале добровольной маркировки на рынке должно принять правительство. При этом как производители, так и сам оператор имеют возможность обратиться в Минпромторг с предложением о начале «пилотного» проекта по идентификации. Обычно этот процесс занимает от трех кварталов до года, после чего принимается решение о том, насколько необходима рынку обязательная идентификация товаров.
В ЦРПТ добавили, что добровольная маркировка на рынке проводится на тех предприятиях, которые заявляют о готовности присоединиться к проекту. Например, в пилоте по маркировке табака с самого начала участвовали три крупнейших производителя, в пилоте по обуви «пионерами» стали пять компаний, которые первыми зарегистрировались и уже приступили к работе.
Как сообщили «Известиям» в пресс-службе Минпромторга, ведомство поддерживает инициативы бизнеса по различным товарным группам о введении маркировки для борьбы с незаконным оборотом. Идентификация также устраняет нечестную конкуренцию со стороны недобросовестных участников рынка, повышает технологичность и автоматизацию внутренних процессов, добавили в министерстве.
Система маркировки также предоставляет потребителю возможность самостоятельной проверки каждой товарной единицы с помощью разработанного бесплатного мобильного приложения, отметили в Минпромторге.
Вице-президент Unilever Ирина Бахтина рассказала «Известиям», что компании интересны любые технические возможности, которые помогут в борьбе с подделкой товаров.
— С точки зрения нашего ассортимента проблема подделок касается некоторых популярных наименований чая. В последнее время на российском рынке предпочитают подделывать торговые марки, «мимикрируя» под них: например, используют ту же цветовую гамму на упаковке, меняют одну букву в названии, — отметила она. — И для производителей, и для тех, кто занимается контрафактом, важен стоимостный фактор. Подделки ориентированы на популярные наименования и конкурируют с легальной продукцией, что снижает и оборот, и прибыль законных производителей.
По ее словам, маркировка — защита товарных знаков, которая позволит легко верифицировать легальность товаров. Идентификация товара позволит реализовать систему прослеживаемости, что даст возможность легко увидеть, как передвигается продукция по всей цепочке производства и поставок, и поможет отсечь нелегальные потоки товаров на рынке. Тогда как потребитель будет уверен, что он покупает легальную продукцию, что можно будет легко проверить в приложении на мобильном телефоне.
По оценкам ассоциации «Росчайкофе», уровень контрафакта на рынке составляет менее 1%. Гендиректор организации Ромаз Чантурия уверен, что эта проблема не является острой для чайного рынка.
— Если она [проблема] и возникает у раскрученных брендов, то этот вопрос быстро решается за счет мониторинга ситуации, — отметил он. Эксперт уверен, что маркировка продукции увеличит ее стоимость, это будет значимо для потребителя, ведь пачка чая стоит в среднем 30–40 рублей. Стоимость знаков идентификации колеблется от 2 до 30 рублей.
Поставщикам, в чьих электронных ветеринарных сертификатах обнаружились ошибки, грозят многомиллионные штрафы.
Об этом рассказал председатель президиума АКОРТ Сергей Беляков. По его словам, сейчас решения относительно применения штрафных санкций принимают два регулятора.
- Это Россельхознадзор, который понимает проблему, не доводит её до абсурда и пытается понять, это действительно ошибка или попытка скрыть несоответствие продукции, - пояснил Беляков. - Но во втором случае сами магазины это фиксируют и такую продукцию не принимают. А есть прокуратура, которая руководствуется другими принципами, для них факт нарушения это основание для возбуждения дела об административном правонарушении. И уже есть обращения прокуратуры к компаниям в связи с тем, что компании взяли на реализацию продукцию, у которой были, например, технические ошибки при оформлении.
Проблему, по словам Белякова, сейчас пытаются решить. В первую очередь, путем диалога с Минсельхозом и Россельхознадзором, которые могли бы встать на сторону поставщиков и сетей в разговоре с прокуратурой и объяснить, что это не правонарушение, а просто нарушение или технический сбой, и он не несет в себе никакого риска для потребителя. Что касается позиции АКОРТ по штрафам, то она остается прежней: ассоциация предлагает ввести мораторий до 2019 года.
Ранее сообщалось, что власти отложили до 1 июля 2019 года расширение перечня продуктов, на которые распространяется требование оформлять ветеринарные сопроводительные документы.
Вылов в Азово-Черноморском рыбохозяйственном бассейне с начала года составил 45,68 тысяч тонн, что на 14,6% меньше, чем в 2017 году, сообщает Росрыболовство.
При этом объём добычи хамсы составил 21,67 тысяч тонн, это меньше уровня прошлого года на 5,77 тысяч тонн.
Тюльки добыто 3,43 тысяч тонн - на 1,86 тысяч тонн меньше, чем в 2017 году.
А вот улов шпрота вырос на 1,9 тысяч тонн - до 11,94 тысяч тонн.
По данным Росрыболовства, лидером по объёмам добычи стал Дальневосточный рыбохозяйственный бассейн. Там с начала года выловили 2 млн тонн обитателей морей и океанов.
В целом улов российских рыбаков за семь месяцев 2018-го достиг 3 млн тонн, что на 0,1% больше, чем годом ранее.
Напомним, что в минувшем году было выловлено 4,8 млн тонн рыбы – рекордный показатель за последние 25 лет.
Стало известно, что «Башкирская содовая компания» - крупнейший в России производитель пищевой и кальцинированной соды - может прекратить производство из-за нехватки сырья.
В связи с этим в Стерлитамак, где находится БСК, приехал замглавы Минпромторга РФ Виктор Евтухов.
«Остановка предприятия может привести к необратимым последствиям», - заявил высокопоставленный чиновник.
Он напомнил, что Башкирская содовая компания полностью покрывает потребности российского рынка в соде. Остановка предприятия из-за нехватки сырья – это полная катастрофа.
«Сегодня идёт речь о закрытии завода. Потеряв его, огромное количество российских компаний попадут на импортозависимость», - сказал г-н Евтухов.
По его словам, при закрытии производства крупного поставщика соды потеряют такие секторы российской промышленности, как металлургия, химическая, лёгкая промышленность, АПК.
Для справки: «Башкирская содовая компания» была образовано в мае 2013 года в результате объединения ОАО «Сода» и ОАО «Каустик».
Компания занимает первое место в России и Европе, а также шестое место в мире по производству кальцинированной и пищевой соды.
Продукция, помимо России, поставляется в страны СНГ, Европы, Азии, Латинской Америки и Ближнего Востока.
Президент Белоруссии Александр Лукашенко во вторник поручил членам правительства и руководству регионов страны подготовиться к торговле мясной продукцией на российском рынке с учетом подорожания сырья для нее в РФ.
«Значимость мяса и молока впредь будет возрастать, и прежде всего на нашем основном российском рынке. Уже обвально идет информация о том, что мясные продукты в России сильно подорожают, обосновывается причина тем, что дорожает сырье. То есть в России нет мяса. Поэтому надо быть готовыми к торговле на наших основных рынках, но не забывать о своем внутреннем», — сказал Лукашенко на совещании с чиновниками. Его слова приводит агентство Белта.
По данным Минсельхоза РФ, средневзвешенная цена сельхозпроизводителей по России без НДС на свиные полутуши на 2 августа составила 158 тысяч рублей за тонну (плюс 5,5% к концу декабря). При этом данные Росстата свидетельствуют, что средние потребительские цены на свинину за семь месяцев выросли всего на 0,7% - до 258,2 рубля за килограмм. Глава исполнительного комитета российской Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин в комментарии РИА Новости высказал мнение, что не стоит ожидать и подорожания в рознице колбас и мясных полуфабрикатов.
Говоря о вопросе ценообразования в Белоруссии, Лукашенко отметил, что за это «кто-то может потерять голову, и не только министр торговли».
Что касается развития молочного производства, глава государства высказал мнение, что предпринятые ранее шаги в этой отрасли оправдались. По его словам, то, о чем «болтали … так называемые оппозиционеры, технологи и политики, оказалось просто дурью».
«Мы в свое время, схватившись за модернизацию наших застаревших ферм в молочно-товарные комплексы, относительно спасли сельское хозяйство, поскольку молоко сегодня прибыльно. Наконец-то наши люди начали потреблять нормальные продукты питания, да и экспорт — куда бы мы ни поставляли продукцию, отзывы самые положительные. То есть с молоком мы научились работать», — заявил президент.
В рамках исследования эксперты изучили сметану марок «Простоквашино», «Останкинское», «Углече поле», «Милава», «Ростагроэкспорт», President и «Благода».
Семь марок сметаны известных производителей были признаны опасными для здоровья. Исследование качества продукции было проведено экспертным центром союза потребителей «Росконтроль». Специалисты изучили сметану жирностью 15% марок «Простоквашино», President «Ростагроэкспорт», «Останкинское», «Углече поле», «Милава» и «Благода». Оказалось, что ни одна из них не соответствует необходимым требованиям.
В продукции пяти брендов — «Простоквашино», President, «Милава», «Останкинское» и «Благода», — эксперты обнаружили крахмал, который служит загустителем. Сметана этих марок сразу же попала в черный список «Росконтроля», поскольку любой «лишний» ингредиент превращает кисломолочный продукт в фальсификат. В трех образцах — «Простоквашино», President и «Милава» — был также найден каррагинан, он также применяется для загущения продукта.
В «Ростагроэкспорте» специалисты нашли кишечную палочку, угрожающую здоровью. Помимо этого, во всех исследованных товарах были выявлены фосфаты (соли фосфорных кислот). Фосфат не запрещено добавлять в молочный продукт, но его наличие необходимо указывать на упаковке, чего не сделал ни один производитель. Однако, отметили исследователи, вся продукция изготовлена из молочного жира и без всяких заменителей, вроде пальмового масла, а также не содержала консервантов.
«В списке товаров с замечаниями оказалось „Угличе поле“ из-за добавленных фосфатов и замечаний к органолептическим показателям. Остальные образцы занесены в черный список Росконтроля», — говорится в исследовании.
Кроме того, во всех образцах были обнаружены фосфаты. Добавлять их не запрещено, но эту информацию нужно обязательно указывать на упаковке, чего не было сделано.
В сметане «Простоквашино», «Милава» и President обнаружен каррагинан, в образцах «Простоквашино», «Милавы», President, «Останкинского» и «Благоды» — крахмал. Вместе с тем, ни один из проверенных брендов не добавляет в свою продукцию консерванты, и все участники, кроме «Благоды», соответствуют требованиям ГОСТа.
Введение обязательной маркировки сигарет с 1 марта 2019 года устраивает не всех производителей: ассоциация «Табакпром» просит сдвинуть срок минимум на год. Иначе, опасаются там, часть компаний не успеет подготовиться к выполнению новых требований закона.
Уложиться в текущий срок готовы только две компании — JTI и Philip Morris International (PMI), на долю которых приходится 67% продаваемых в России сигарет. В Минпромторге напоминают, что введение маркировки уже переносилось, первоначально оно было запланировано на 1 июля 2018 года.
В распоряжении “Ъ” оказалось письмо ассоциации «Табакпром» (входят JTI, «БАТ Россия», Imperial Tobacco, KT&G, «Погарская сигаретно-сигарная фабрика», «Усмань-табак», НТ), отправленное на прошлой неделе главе администрации президента (АП) Антону Вайно. Оно касается срока введения обязательной маркировки табачной продукции, который по закону наступит 1 марта 2019 года. «Рынок производства и импорта табачных изделий сможет обеспечить соответствие требованиям о маркировке не ранее 1 марта 2020 года»,— считают в ассоциации. Она просит господина Вайно доработать закон, предусмотрев необходимые переходные положения.
Как пишет «Табакпром», первый этап эксперимента с маркировкой (с 15 января по 30 июня 2018 года) выявил, что использование меток DataMatrix для нанесения на упаковку — оптимальное технологическое решение. Но, продолжает ассоциация, на 11 июля участниками эксперимента было «всего 21 юридическое лицо», тогда как на рынке присутствуют 21 производитель, более четырех дистрибуторов, свыше 70 импортеров и около 300 тыс. розничных продавцов. Потому, отмечает «Табакпром», пока нет возможности в полной мере выявить потенциальные проблемы масштабирования маркировки на весь рынок. Гендиректор «Табакпрома» Андрей Межонов не стал обсуждать содержание письма. Получить комментарии в АП не удалось.
«БАТ Россия» участвует в пилоте с его начала и имеет больше шансов успеть установить нужное оборудование, говорит директор по внешнекорпоративным связям компании Яна Гуськова. По ее словам, возможности поставщиков оборудования ограничены: чтобы внедрить маркировку к 1 марта 2019 года, фабрики должны были подать заявки на него до июля. «Если заказывать оборудование после окончания пилота (31 декабря 2018 года.— “Ъ”) и утверждения конфигурации системы, то внедрить маркировку на всех фабриках можно будет только в июле-августе 2019 года»,— отмечает она. Директор департамента по корпоративным вопросам Imperial Tobacco в России Георгий Соустин указывает, что маркировка влечет изменения не только в оснащении производства, но и в дизайне пачек: «Для их внедрения, по нашим подсчетам, потребуется около года с момента законодательного утверждения всех требований».
Позицию «Табакпрома» по маркировке не поддерживает крупнейший его член — JTI. В компании сказали, что при утверждении результатов пилотного проекта смогут обеспечить переход фабрик на выпуск продукции с DataMatrix с 1 марта 2019 года. О готовности к тому же сроку совершить полный переход на производство табачной продукции с цифровой маркировкой заявили и в PMI. «При условии, что в дальнейшем не будут вноситься изменения в технические параметры кода»,— добавили в компании. По данным Nielsen, на JTI и PMI приходится 67% российского рынка сигарет.
Оставить установленный в законе срок маркировки считают справедливым в АКОРТ (Ассоциация компаний розничной торговли). Но, по мнению председателя президиума АКОРТ Сергея Белякова, нужно дать всем участникам рынка годовой адаптационный период, в течение которого неумышленные технические нарушения правил маркировки не повлекут за собой каких-либо санкций.
Заместитель гендиректора Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ; оператор маркировки) Реваз Юсупов напомнил, что первый этап эксперимента по маркировке завершился успешно (см. “Ъ” от 2 августа). По его словам, сейчас в пилоте участвуют уже 55 компаний, ЦРПТ продолжает отработку технических процессов как с ними, так и с новыми участниками — импортерами, мелкой и средней розницей. Источник “Ъ”, близкий к одному из участников эксперимента, утверждает, что проблем с оснащением фабрик нужным оборудованием быть не должно: «На его поставку требуется около восьми недель, на установку — около четырех». Не видят предпосылок в переносе срока маркировки в Минпромторге (куратор эксперимента). Там напоминают, что изначальным сроком введения маркировки было 1 июля 2018 года: «Перенос на 1 марта 2019-го дает возможность более комфортной интеграции в проект».
Минпромторг предлагает сократить «радиусы трезвости» для образовательных учреждений
Запрет на продажу алкоголя вблизи школ, детсадов, больниц и других учреждений предлагают смягчить. Минпромторг направил в кабинет министров новый вариант постановления правительства, который подразумевает некоторые послабления для бизнеса. В документе зафиксированы максимальные «радиусы трезвости» в 20–50 м, рассказали «Известиям» в пресс-службе ведомства. Сейчас расстояние от предприятий, торгующих спиртным, до образовательных и медицинских учреждений может составлять 300 м. Это, по мнению ведомства, мешает торговле: сокращает количество магазинов и обороты сетей.
Минпромторг предлагает внести в действующее регулирование поправки, которые ограничат полномочия местных властей самостоятельно рассчитывать размер прилегающих к ряду зданий территорий. На этих территориях и в самих зданиях торговля спиртным запрещена законом «О госрегулировании производства и оборота этилового спирта…» (171-ФЗ).
Речь идет о детских, образовательных, медицинских организациях, а также о культурных, спортивных и военных учреждениях. Плюс к этому рынках, вокзалах, аэропортах, местах массового скопления граждан и местах нахождения источников повышенной опасности, отмечено в 171-ФЗ. Минпромторг предлагает зафиксировать максимальные значения для «радиусов трезвости»: 20–50 м. Об этом «Известиям» рассказали в пресс-службе ведомства. Проект постановления был внесен в правительство в июле, добавили в Минпромторге.
Как пояснили в министерстве, для детских садов и школ предлагается установить размер прилегающей территории в 50 м. Это гарантированно исключит нежелательное соседство таких зданий и магазинов со спиртным, отметили в пресс-службе. Для остальных объектов, например, медицины, спорта предельные размеры территорий установлены в диапазоне от 20 м до 50 м.
Излишние ограничения негативно сказываются на легальной розничной торговле, отмечено в пояснениях ведомства. Между тем установление завышенных размеров прилегающих территорий никак не влияет на уровень злоупотреблений алкоголем, а ведет лишь к увеличению нелегального сегмента рынка. Из этого следует, что новое постановление правительства будет способствовать защите здоровья граждан, сказано в пояснительной записке к нему. Ведомство предлагает привести к единообразию размеры прилегающих территорий еще и потому, что это позволит избежать возникновения коррупциогенных факторов при установлении таких границ местными властями.
В аппарате первого вице-премьера Антона Силуанова на запрос «Известий» не ответили.
С 2012 года местные власти сами решают, каким в регионе будет «радиус трезвости» вокруг образовательных, детских, культурных и других учреждений. Чиновники ограничены лишь собственными представлениями о необходимом регулировании, и диапазон таких расстояний колеблется от 10 м до 300 м. Как и представители торговой отрасли, Минпромторг считает, что сложившаяся ситуация создает барьер для ведения бизнеса, о чем специалисты министерства не раз упоминали.
Председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли Сергей Беляков отметил в беседе с «Известиями», что самую важную роль в этом вопросе играет культура потребления алкоголя, в том числе ответственность за распитие спиртного в общественных местах. Власти могут усилить контроль за соблюдением общественного порядка вместо введения дополнительных ограничений для бизнеса, считает он.
В Минэкономразвития «Известиям» сообщили, что уже провели оценку регулирующего воздействия проекта постановления правительства, который предложил Минпромторг. В итоге Минэк сделал вывод о том, что предложенный способ решения проблемы достаточно обоснован. Ведомство не нашло положений, которые вводили бы избыточные обязанности, запреты и ограничения для физических и юридических лиц в сфере предпринимательской и другой экономической деятельности.
В пресс-службе Минздрава «Известиям» сказали, что не поддержали проект постановления Минпромторга России. Установление максимальных значений размеров прилегающих территорий в размере 20–30 м от входа в социально значимые объекты, на которых не допускается продажа алкогольной и табачной продукции, научно не обосновано. А также способно привести к увеличению количества точек продажи спиртного и росту связанных с алкоголем смертности, заболеваемости и социальных проблем. Международные исследования показывают, что сокращение количества точек торговли алкоголем применяется в качестве одной из наиболее эффективных мер, влияющих на снижение потребления алкоголя.
Член экспертного совета при правительстве РФ Дарья Халтурина заявила «Известиям», что эти предложения, возможно, инициированы алкогольной отрасли. По ее мнению, инициатива Минпромторга «похоронит всё движение «Трезвое село», в таких местах власти располагают магазины со спиртным в 700 м от школ. Эксперт считает, что никаких правовых оснований для ограничения полномочий муниципалитетов нет. Она полагает, что существующее положение в отрасли уже устоялось и никакой необходимости вмешиваться в процесс сейчас нет.
Третий год подряд в подмосковную Истру съезжаются фермеры и сыровары из разных регионов России, чтобы принять участие в сырном фестивале фермера Олега Сироты. В этом году сырный фестиваль в Истре проходил с 3 по 5 августа на базе сыроварни «Русский пармезан» Олега Сироты
Порядка 180 фермеров, в том числе 40 подмосковных, представили на ярмарке 30 тонн отборного фермерского сыра. Фермеры приехали показать свой продукт, на других посмотреть и обменяться опытом.
Количество участников сырного фестиваля и его посетителей ежегодно увеличивается в два-три раза, сообщил губернатор Московской области Андрей Воробьев, посетивший праздник сыра. «Мне очень приятно, что фестиваль стал традиционным. И каждый год удваивается или утраивается количество участников, количество людей, которые приезжают из Подмосковья, из Москвы и из других регионов», - сказал Андрей Воробьев.
Проведение фестиваля направлено на налаживание деловых контактов, взаимный обмен опытом и повышение привлекательности российской продукции, в том числе оборудования для производства сыров. Губернатор региона отметил, что для Московской области является важной поддержка фермеров. «У нас в Подмосковье действует специальное мероприятие по поддержке сыроваров. Все, кто строит маленькие сыроварни, могут получить грант. Плюс мы даем безвозмездно, бесплатно в аренду землю. Это небольшие территории от 3 до 10-15 гектаров, где фермеры могут держать коз или коров», - сказал Андрей Воробьев. Он добавил, что также молодым сыроварам помогает федеральная программа субсидирования процентной ставки. «У нас, по сути, в каждом городе Подмосковья фермер может получить доступ к продажам. По крайней мере, мы к этому стремимся и стараемся поддерживать», - добавил Воробьев.
Губернатор отметил, что подобные фестивали помогают развитию производства сыров и сырной продукции. «Фермеры помогают нам загружать поля, использовать самые современные технологии. На сыр хороший спрос - это импортозамещение. Мы хорошо помним, когда санкции включили, то мы, собственно говоря, все оказались без сыра. Вот благодаря фермерам, энтузиастам-сыроварам у нас есть самые разные сорта сыра и, самое главное, развитие есть. Количество товара увеличивается, и сегодня мы чаще всего обсуждали вопросы сбыта - как помочь фермерам сбыть товар», - сказал Андрей Воробьев.
В свою очередь министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин добавил, что Подмосковье сделало на сыр достаточно серьезную ставку. «Мы очень хотим, чтобы действительно Московская область стала признанным лидером страны по производству сыра - это наша амбициозная цель. Сейчас по итогам полугодия мы уже занимаем второе место в России по объему производства сыра, еще недавно мы были в тройке, в четверке. Цель - первое место. На самом деле, с учетом всех планов по реализации, это вполне ощутимый результат ближайших лет», - сказал Андрей Разин.
По производству сыров и сырных продуктов Московская область занимает второе место в пятерке лидеров в России, уступая Алтайскому краю. Производство сырной продукции в Подмосковье в 2017 году составило 49,9 тысячи тонн, что составляет 10,8% от всего производства в РФ. За первое полугодие 2018 года в Московской области произвели 25,6 тысячи тонн сырной продукции, или 119,9% относительно показателей аналогичного периода прошлого года.
«Главное, что мы вовлекаем в это производство все новых и новых людей. Так что наши объемы производства дает не какой-то единственный крупный завод, а множество средних, и крупных, и маленьких производств, которые работают на одну общую цель. А самое главное – создают хороший, качественный, вкусный продукт», - подчеркнул Андрей Разин.
Для сыроваров в ходе мероприятия состоялся форум, на котором обсудили тенденции развития отрасли и достигнутые успехи с момента старта программы импортозамещения. Руководитель Подмосковья в рамках фестиваля принял участие в закладке первого камня в основание еще одной сыроварни на Истре. «Благодаря гранту, выделенному Минсельхозом Московской области, мы смогли получить кредит в Россельхозбанке на 115 миллионов рублей под 3% годовых. Это тоже федеральная программа субсидирования, и мы сейчас будем строить сыроварню, которая больше, чем знаменитая сыроварня в швейцарском Грюйере - они варят 22 тонны молока, мы будем варить 30 тонн молока», - сказал Олег Сирота. Он отметил, что на новой ферме все этапы производства будут открыты, и за ними можно будет наблюдать через стекло. Строительство сыроварни будет осуществлять компания ООО «Модульдом», которая специализируется на строительстве сельскохозяйственных объектов, промышленных и торговых зданий. Для строительства компания использует уникальные подмосковные стеновые панели, заменившие дорогие швейцарские.
Одним из ключевых событий фестиваля в подмосковной Истре стало приготовление рекордной фермерской пиццы из 150 различных сортов сыра от 100 российских сыроваров. Вскладчину от каждого по кусочку приготовили рекордную пиццу с самым богатым сырным ассорти.
Андрей Воробьев отколол кусок от первой головки пармезана и положил его на пиццу-рекордсменку. Достижение зафиксировали представители Книги рекордов России.
Как пояснил журналистам главный эксперт Книги рекордов России Леонид Сенаторов, на фестивале было зарегистрировано два рекорда: самое большое количество сортов сыра, использованных в приготовлении пиццы и самое большое количество фермеров, предоставивших сорта сыра.
На фестивале также состоялось вручение самой престижной российский премии отрасли — «Лучший сыр России». В конкурсе приняли участие 12 категорий сыров. В каждой из категорий выбрали по три лучших экземпляра. Оценивали конкурсантов российские и зарубежные эксперты.
По признанию посетителей ярмарки, многие из них не подозревали о том, что сыр может быть таким вкусным. Некоторые сыроделы, планировавшие участвовать в трехдневном фестивале, вынуждены были отправиться домой по истечении первого дня ярмарки, так как распродали всю свою продукцию. Гости праздника, помимо дегустации фермерской продукции, смогли поучаствовать в мастер-классах по росписи пряников, по свечному и пуговичному делу, а также попытаться освоить гончарное искусство и даже научиться стрелять из лука.
Роспотребнадзор провел проверку производства и оборота молока и молочной продукции, по ее итогам в I полугодии 2018 года было снято с реализации снято более 300 тонн молока и молочной продукции, не соответствующих обязательным требованиям, сообщает пресс-служба ведомства.
«Снято с реализации более 300 тонн молока и молочной продукции, не соответствующих обязательным требованиям», - говорится в сообщении.
В ведомстве отметили, что по результатам проверки Роспотребнадзора в отношении производителей, поставщиков и продавцов молочной продукции наложены административные штрафы на общую сумму около 500 млн руб., направлено 255 исков о нарушениях в суды и 733 материала в правоохранительные органы для возбуждения уголовного дела.
«Обеспокоенность Роспотребнадзора вызывает выявление импортной молочной продукции, не соответствующей обязательным требованиям. Так доля проб молочной продукции импортного производства, не соответствующих по физико-химическим показателям, в том числе показателям фальсификации, в 1 полугодии 2018 года составила 6%», - добавили в ведомстве.
Также Роспотребнадзор выявил 28 предприятий, заявленных на упаковке как производители, но отсутствующих по указанным адресам.
Ранее руководитель Росконтроля Максим Рудаков сообщал журналистам, что не менее 50% молочной продукции, проверенной Росконтролем в течение последних 5 лет, содержит нарушения требований безопасности и качества, или фальсифицировано с использованием растительных жиров.
В I полугодии граждане чаще всего обращались в Роспотребнадзор по вопросам, связанным с защитой прав потребителей (55% обращений от общего количества) и санитарным надзором (41%), сообщила пресс-служба ведомства.
«Традиционно наиболее популярными темами обращений граждан в Роспотребнадзор, являются вопросы защиты прав потребителей (55% от общего количества обращений в 1 полугодии 2018 года) и вопросы санитарного надзора (41% от общего количества обращений в 1 полугодии 2018 года)», — говорится в сообщении.
В ведомстве отметили, что по вопросам защиты прав потребителей наибольшее количество жалоб поступило на оказание услуг розничной торговли, в том числе через интернет.
«В структуре полученных обращений в сфере защиты прав потребителей в 1 полугодии 2018 года преобладают жалобы на оказание услуг розничной торговли, в том числе через интернет (41%), жилищно-коммунальных услуг (13%), деятельности на финансовом рынке (7%), бытового обслуживания населения (6%), оказания услуг связи (5%), медицинских услуг (3 %)», — уточнили в ведомстве.
Самыми частыми вопросами в области санитарного надзора стали проблемы условий проживания в жилых помещениях — 30%.
В Роспотребнадзоре сообщили, что за I полугодие 2018 года в ведомство поступило более 500 тыс. обращений.
Почти 15 тысяч тонн продуктов, запрещенных к ввозу в Россию в рамках продовольственного эмбарго, были обнаружены и уничтожены за последние два с половиной года, рассказали РИА Новости в Федеральной таможенной службе.
Продэмбарго России в ответ на санкции Запада действует уже четыре года. Президент РФ Владимир Путин подписал соответствующий указ 6 августа 2014 года в отношении продовольствия из США, Евросоюза, Канады, Австралии и Норвегии. В конце июля 2015 года вышел указ об уничтожении запрещенной продукции. Правительство разрешило уничтожать такое продовольствие любым законным способом. Запрет не касается ввоза товаров для личного потребления весом до 5 килограммов.
Как сообщили в ФТС, в 2016 году специальные мобильные группы выявили и уничтожили порядка 3 тысяч тонн санкционной продукции, в 2017 году — выявили 10,4 тысяч тонн, из которых уничтожили 8 тысяч тонн, а остальное вернули в сопредельные государства. В первом полугодии 2018 года, по оперативным данным, было выявлено 4,1 тысячи тонн запрещенных продуктов.
В настоящее время работают 35 таких групп. Они взаимодействуют с подразделениями МВД РФ, Роспотребнадзора, Россельхознадзора, Ространснадзора и пограничной службы ФСБ.
РИА Новости решило вспомнить курьезные случаи и способы, связанные с изъятием и уничтожением «санционки».
Белорусские устрицы
Анекдотичные случаи провоза санкционной продукции в Россию запомнились белорусскими устрицами, пармезаном и тропическими фруктами. Само собой, такие продукты не производятся в Белоруссии, — это были случаи реэкспорта.
История с «белорусскими устрицами» три года назад покорила интернет и стала не только основой для мемов, но и предметом шутки со стороны премьер-министра РФ Дмитрия Медведева в ходе Евразийского межправсовета, который проходил в Гродно в 2015 году.
«К сожалению, устриц белорусских и хамона нам не дали — по всей вероятности, потому что эта продукция здесь не производится. Но все остальное было очень высокого качества», — сказал он, оценивая организацию мероприятия.
ФТС впоследствии раскрыла целую сеть организованных поставок санкционной продукции через Белоруссию. Большая часть выявляемых запрещенных продуктов как раз направлялась с территории Белоруссии, но также имели место задержания продукции, следующей из Казахстана и других сопредельных государств, пояснили в таможенной службе.
Проблема реэкспорта до конца еще не решена, однако попыток ввоза экзотических продуктов уже практически нет, подтвердила ранее РИА Новости замглавы ФТС Татьяна Голендеева.
Маскировка и лже-транзит
Региональные подразделения таможни время от времени сообщают о нелепых способах маскировки продукции, которую горе-поставщики хотели ввезти в Россию.
Так, в Смоленской области мобильные группы задерживали легковушки и большегрузы, в которых под видом автомобильных шин провозились польские яблоки и замороженный шпик, замаскированный мукой. Под видом теплоизоляционных плит из Белоруссии в Россию пытались провезти колбасу, сгущенку, консервы и тушенку. Таможенники сообщали и о попытках ввоза «санкционки» под видом медикаментов, минеральной воды и даже пива.
При этом изъятия происходят не только при попытках ввоза через границу, но и в точках розничной торговли и на складах. Например, сотрудники Пулковской таможни обнаружили у двух индивидуальных предпринимателей, арендующих торговые точки на плодоовощной базе, 700 килограммов помидоров и 100 килограммов сыра из ЕС. Но работники одного из складов заперлись в помещении в надежде спасти «санкционку» от уничтожения. Однако потом «капитулировали» и добровольно открыли двери склада.
Еще одним способом провоза санкционной продукции является якобы транзит продовольствия. Так, в декабре 2017 года Смоленская таможня выявила три вагона с европейской сгущенкой, конечным пунктом которой должен был стать Узбекистан. Однако транзит санкционных товаров разрешается лишь через пункты российского участка внешней границы Таможенного союза. Поэтому в большинстве подобных случаев товар не уничтожается, а возвращается в сопредельные государства.
Производство сельхозпродукции в Ростовской области выросло за первые шесть месяцев этого года на 28,5%, отчиталось правительство региона. Но на поверку этот рост оказался весьма сомнительного качества.
Существенно – в два раза – увеличился лишь выпуск мяса и субпродуктов домашней птицы. Производство же остальных агропродуктов осталось либо на прежнем уровне, либо существенно упало.
Так выпуск молока по итогам полугодия прибавило 1,2%, производство яиц снизилось на 6,4%, сыров и сырных продуктов стало меньше на 84,5%, говядины — на 80,7%, консервированных овощей и грибов — на 75,6%.
Единственная надежда соблюсти баланс между победами и поражениями – урожай зерновых. Но и он, по прогнозам экспертов, будет в этом году существенно ниже, чем в прошлом.
Добавьте к этому птичий грипп, который на днях проклюнулся в Ростовской области, и картина вовсе перестанет быть радужной.
С 6 августа в кассовых чеках будут указываться новые реквизиты: код страны происхождения товара (тег 1230) и номер таможенной декларации (тег 1231).
Соответствующий приказ Федеральной налоговой службы (ФНС) от 09.04.2018 № ММВ-7-20/207@ «О внесении изменений в приложение № 2 к приказу Федеральной налоговой службы от 21.03.2017 № ММВ-7-20/229@» был опубликован на официальном интернет-портале правовой информации
Новые реквизиты необходимо включить в состав чека ККТ при следующих условиях:
Согласно Федеральному закону от 03.07.2018 № 192-ФЗ «О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации», при расчете наличным или безналичным способом между организациями или ИП покупателем и продавцом должен пробиваться чек с использованием кассы.
Владимир Путин подписал закон, который регламентирует производство в России органической продукции.
Этот документ вводит такие понятие как «органическая продукция», «производители органической продукции» и «органическое сельское хозяйство». Также закон регулирует нормы производства органики, её хранения, транспортировки, маркировки и реализации.
Закон вступает в силу с 1 января 2020 года.
Для справки: мировой рынок органических продуктов сейчас составляет $100 млрд в год. А к 2022 году, по прогнозам экспертов, он достигнет $212 млрд.
Доля нашей страны на глобальном рынке органики пока, увы, небольшая – в лучшем случае пол процента. Но через несколько лет, по мнению главы правительства Дмитрий Медведева, она может достичь 15%.
Молочную продукцию компании Danone присоединили к проекту Роспотребнадзора по добровольной маркировке продуктов питания «Светофор», сообщил корреспондент RNS с соответствующей акции компании.
Проект по маркировке стартовал 1 июня, мороженое стало первым продуктом, на этикетку которого нанесли эту маркировку.
«Молочная продукция — это практически 30% всего объема продовольствия, продаваемого в торговых сетях в стране, поэтому крайне значимый сегмент продукции. Это продукция для детей, это продукция, которую приветствуют и хорошо покупают люди пожилого возраста. Это продукция, которая формирует базовые показатели здоровья в нашей стране так же, как и в других странах мира», — сказала руководитель Роспотребнадзора Анна Попова.
Ранее «Известия» сообщали, что летом 2018 года в России начнется добровольная маркировка продуктов питания цветами «светофора» — красным, желтым и зеленым — на основании уровня содержания в них критически значимых пищевых веществ, в связи с чем Роспотребнадзор подготовил проект рекомендаций для производителей, готовых участвовать в добровольной маркировке.
Роспотребнадзор выделил продукты, которые являются основными источниками соли, сахара, трансжиров и жирных кислот, в частности, хлебные, рыбные, мясные, молочные, кондитерские изделия, а также овощные и фруктовые консервы и соки.Отмечалось, что именно эта категория продуктов может быть маркирована тремя цветами. Красным цветом маркируются продукты, в которых содержание, например, соли или сахара превышает суточную норму, желтым — при среднем показателе, а зеленым — при низком содержании веществ.
В то же время рекомендации Роспотребнадзора не распространяются на пищевое сырье, сахар-рафинад, растительное и сливочное масло, сало-шпик и на другие продукты с простым пищевым матриксом. Рекомендации также не распространяются на бутилированную воду и безалкогольные напитки с подсластителями, на добавки, ароматизаторы, специи и жевательную резинку.
Индекс цен на продовольствие Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), который измеряет ежемесячные изменения для зерновых, масличных культур, молочных продуктов, мяса и сахара, в июле составил 168,8 пункта против 175,3 в июне. В июле мировые цены на сельскохозяйственные продовольственные товары резко упали, так как все значимые товары показали заметное снижение, во главе с молочными продуктами и сахаром.
Индекс цен на продовольствие ФАО снизился на 3,7 процента с июня, что является самым значительным снижением за месяц с декабря прошлого года. Индекс неуклонно рос в 2018 году до июня.
Индекс цен на молочные продукты ФАО снизился на 6,6%, при этом цены на масло и сыр падали быстрее, чем на цельное и обезжиренное сухое молоко.
Индекс цен на сахар ФАО упал на 6 процентов до почти трехлетнего минимума, главным образом благодаря улучшенным перспективам производства в Индии и Таиланде. Ожидания снижения производства в Бразилии, крупнейшем в мире производителе и экспортере, ограничили падение мировых цен на сахар.
Индекс цен на зерновые ФАО снизился на 3,6 процента с июня и сейчас находится ниже уровня прошлого года. Экспортные котировки на пшеницу, кукурузу и рис снизились, хотя цены на пшеницу и кукурузу росли в конце июля.
Индекс цен на растительные масла ФАО был снижен на 2,9 процента, что стало шестым подряд снижением, и сейчас находится на самом низком уровне с января 2016 года. Часть июльского сокращения была связана с ослаблением рынка сои, на который влияет торговый спор между Китаем и Соединенными Штатами Америки. Тем не менее, цены на рапсовое масло повышались, поддерживаемые ростом спроса со стороны производителей биодизеля и негативными перспективами урожая в Европейском союзе.
«Снижение в июле было обусловлено ослаблением экспортных котировок на пшеницу, кукурузу и рис», — сообщает ФАО.
«В первой половине месяца мировые цены на пшеницу в основном снижались, но опасения, связанные с перспективами производства в ЕС и Российской Федерации, привели к повышению экспортных цен к концу месяца».
