-
08.06.2021 18:05:21В Башкирии сельхозкооперативы взялись за переработку
-
08.06.2021 13:41:20АГРОСИЛА презентует делегации Министерства продовольствия ОАЭ птицеводческий опыт и мощности халяль
-
07.06.2021 23:04:02Три пищевых предприятия Тульской области поставят в Китай рапсовое масло и сладости
-
07.06.2021 23:01:44"БАРГУС ТРЕЙД": 5 новых ароматных кремовых начинок Dolcemix® Cream
-
07.06.2021 22:43:09Минсельхоз и Яндекс объединяют усилия: фермерские продукты станут доступнее
-
07.06.2021 22:38:47В России создадут единый стандарт экомаркировки для всех категорий потребительских товаров.
-
07.06.2021 22:18:02Производство будущего
-
07.06.2021 22:04:43Мебель из гофрокартона для Музея упаковки
-
07.06.2021 22:03:16"ЭФКО" построит новый завод в тольяттинской ОЭЗ
-
07.06.2021 22:01:16На ПМЭФ "Балтика" анонсировала инвестиции в 470 млн рублей
-
07.06.2021 21:59:16Упаковочный материал из спаржи
-
04.06.2021 17:11:44«Мираторг» и «Иннопрактика» подписали меморандум о сотрудничестве
-
04.06.2021 17:09:48Агрохолдинг «Сибагро» начал экспортировать свинину в Киргизию
-
04.06.2021 17:08:00Башкирия заключила инвестиционное соглашение с группой компаний «Таврос»
-
04.06.2021 17:05:45«Ашан» открыл первый супермаркет в Дедовске
-
04.06.2021 17:01:34В Курской области обсуждают проекты свинокомплексов «Мираторга»
-
04.06.2021 16:58:04Группа компаний «Дамате» награждена пятью золотыми медалями выставки «Мясная промышленность. Куриный король. Индустрия холода для АПК»
-
03.06.2021 18:09:06Кузбасские производители хлеба и муки получили еще более 5 млн рублей господдержки
-
03.06.2021 18:06:54В Липецкой области вдвое увеличится производство картофеля фри
-
03.06.2021 18:04:29В Удмуртии появятся «Фермерские дворики»
Переработка сельскохозяйственной продукции – одно из приоритетных направлений развития аграрной отрасли Башкирии.
Все больше предприимчивых селян начинают заниматься переработкой продукции, объединившись в сельскохозяйственные потребительские кооперативы (СПоК). В Чекмагушевском районе в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» также активно развивается это направление.
Один из кооперативов, занимающихся переработкой продукции, СПоК «Сизара». Недавно ему исполнилось два года. Список пайщиков кооператива включает 12 человек.
По программе «Развитие сельскохозяйственных потребительских кооперативов для реализации доходогенерирующих проектов, основанных на гражданских инициативах, по объединению в сельскохозяйственный потребительский кооператив» он получил грант на 2,8 млн рублей. Эти средства направили на приобретение оборудования для производства колбасных изделий, фарша, холодильники и оборудование для копчения.
По итогам прошлого года «Сизара» произвела мясных и колбасных изделий на сумму свыше 1,4 млн рублей. Продукцию продают в Чекмагуше и Уфе. Кроме того, оказывают услуги по копчению кур, гусей, мяса.
«Кооперация, объединяя по-деловому активных людей, позволяет системно решать задачи и проблемы, которые в одиночку решить невозможно», – считает председатель кооператива Раиф Сибатов.
За прошлый год число сельхозпредпринимателей в республике выросло на 2 тыс. человек, заработали 52 новых СПоК, общая численность которых достигла 371. По числу образованных кооперативов Башкирия уже три года подряд удерживает первую позицию в стране. В 2021 году реализация программы продолжится, при этом упор будет сделан на развитие переработки сельхозпродукции, а сумма гранта увеличится до 14 млн рублей на один создаваемый сельхозкооператив.
Напомним, национальный проект «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» ставит целью расширение доступа субъектов малого и среднего предпринимательства к финансовым ресурсам, в том числе к льготному финансированию. К 2024 году предполагается увеличение численности занятых в сфере малого и среднего предпринимательства в стране, включая индивидуальных предпринимателей, до 25 млн человек.
Источник: https://mcx.gov.ru/press-service/regions/v-bashkirii-selkhozkooperativy-vzyalis-za-pererabotku/
АГРОСИЛА презентует делегации Министерства продовольствия ОАЭ птицеводческий опыт и мощности халяль
Предприятия АГРОСИЛЫ с официальным визитом посетит министр продовольственной и водной безопасности Объединенных Арабских Эмиратов госпожа Мариям Бинт Мохаммед АЛЬ-МУХАИРИ. Делегация во главе с министром оценит площадки ООО «Челны-Бройлер» и ООО «Челны-МПК», остановившись подробнее на специфике производства продукции стандарта халяль и процессе глубокой переработки мяса птицы.
Визит делегации можно будет отследить в официальном аккаунте АГРОСИЛЫ в Инстаграм - @agrosila-holding в промежуток с 14:30 до 15:30 8 июня.
Напомним, что АГРОСИЛА является одним из крупнейших в России производителем продуктов стандарта халяль. Контроль за соблюдением требований норм Ислама на производственных площадках осуществляет Комитет по стандарту «Халяль» Духовного управления мусульман РТ, а продукция поступает на прилавки как российских сетей, так и за рубеж. Ранее продуктовая линейка поставлялась на экспорт только в республики Казахстан, Азербайджан и Киргизию, в 2020 году стартовали поставки куриных лап и субпродуктов цыпленка-бройлера в Китай.
«Челны-Бройлер» в 2020 году вошел в рейтинг Американского издания WATTPoultry International, как один из крупнейших производителей мяса бройлера в Европе. Сегодня в состав предприятия входят 11 площадок, рассчитанных на выращивание более 60 миллионов голов в год, уникальный племрепродуктор, 2 крупнейших в Поволжье инкубатора общей мощностью более 67 миллионов яиц в год, завод по переработке куриного мяса и цех по производству колбасных изделий. При этом «Челны-Бройлер» осуществляет полный цикл производства: от получения инкубационного яйца и вывода молодняка до производства и реализации готовой продукции потребителю. На производственных площадках применяются экспериментальные программы кормления, установки Pad Cooling, совершенствуется упаковка продуктов и система утилизации низкопотенциального тепла в рамках ресурсосберегающих технологий.
Переработкой мяса птицы занимается ООО «Агросила.Челны-МПК», проектная производительная мощность которого составляет 144 тонны в сутки или 49,5 тыс. тонн в год, что является одним из самых высоких показателей в отрасли. Здесь локализованы роботизированный склад и автоматизированные линии по производству готовой продукции: от традиционных колбас, варено-копчёных изделий и полуфабрикатов, в том числе для сетей общественного питания, до различного вида маринадов, деликатесов и сырокопченых изделий - в общей сложности более 350 наименований.
Три предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности Тульской области в рамках ПМЭФ подписали соглашения о поставках продукции в Китай, сообщила пресс-служба правительства региона.
Контракты подписаны с китайской компанией Xingtai Lanli Import & Export Co., Ltd.
Так, "Кубаньмасло-ЕМЗ" (Ефремовский маслозавод) планирует поставить в Китай более 2 тыс. тонн нерафинированного рапсового масла.
Компания "Старые традиции" в ближайшее время отгрузит 50 тонн белевской пастилы.
Тульский хлебокомбинат впервые заключил экспортный контракт с китайской стороной. Тульская компания обязуется отправлять в КНР 10 тонн мучной и кондитерской продукции в год.
"Заключение экспортных соглашений на поставку более 2 тыс. тонн продукции АПК оказалось возможным благодаря взаимовыгодному сотрудничеству и активной работе правительства Тульской области, регионального Центра поддержки экспорта и самих предпринимателей", - говорится в сообщении.
Ранее сообщалось, что в октябре 2019 года ООО "Кубаньмасло-ЕМЗ" и китайская компания Lonran заключили соглашение о поставках 20 тыс. тонн рапсового масла в Китай с ноября 2019 года по июнь 2020 года.
В мае 2018 года на Петербургском международном экономическом форуме было подписано соглашение между китайской Poly Group и "Кубаньмасло-ЕМЗ" о строительстве завода по переработке сои и рапса в Тульской области за 4 млрд рублей.
"Кубаньмасло - Ефремовский маслозавод" является одним из резидентов территории опережающего социально-экономического развития "Ефремов". Планировалось, что Poly Group окажет содействие в строительстве предприятия и при дальнейшей реализации рапсового и соевого масла на рынке Китая.
На сайте "Кубаньмасло-ЕМЗ" сообщается, что компания основана при поддержке американской Cargill и ведет деятельность с 1999 года, занимается производством растительных масел, имеет производственные площадки в Ефремовском и Веневском районах Тульской области.
По данным аналитической системы "СПАРК-Интерфакс", 80% компании владеет ее генеральный директор Эдуард Коченов, 20% - Елена Коченова.
ООО "ПК "Старые традиции" зарегистрировано в сентябре 2012 года в Белеве Тульской области. Основной вид деятельности - производство шоколада и сахаристых кондитерских изделий, в том числе белевской пастилы. Согласно данным ЕГРЮЛ, учредителем ООО является Оксана Матюшенко.
ООО "Тульский хлебокомбинат" зарегистрировано в ноябре 2016 года, является одним из крупнейших в регионе производителей хлебобулочной и мучной кондитерской продукции. Выручка в 2020 году составила 1,3 млрд рублей, чистая прибыль - 2,2 млн рублей.
Добавьте к вашей продукции вкусы классических десертов с помощью наших новых начинок Dolcemix® Cream Кофейная, Зеленая фисташка, Соленая карамель, Марципан и Пряный апельсин.
Новые вкусы начинок Dolcemix® Cream идеально подойдут для заполнения дрожжевых, песочных и слоеных хлебобулочных изделий. Благодаря своей термостабильности - они выдерживают высокие температуры до 210°С в течение 20 минут - их можно вносить в изделия до выпечки. Во время выпечки начинки не кипят, не впитываются в изделия, не растекаются, а после выпечки сохраняют свой объем, вкус и цвет.
Начинки полностью готовы к использованию и отлично подойдут для заполнения готовых кондитерских изделий, таких как кексы, бисквиты и рулеты, а также для прослойки тортов и пирожных, декорирования кондитерских изделий, склейки печенья и пр.
Устойчивость к циклу заморозки и дефростации, а также к процессу шоковой заморозки, позволяет их использовать при производстве замороженных кондитерских и хлебобулочных полуфабрикатов.
Вся линейка начинок Dolcemix® Cream имеет гомогенную консистенцию, поэтому может быть использована как при ручном применении так и при механическом дозировании. Начинки прекрасно смешиваются с растительными сливками, что позволяет значительно расширить ассортимент кремов и добиться легкого ненавязчивого вкуса. А длительный срок хранения даже при комнатной температуре избавят производителя от проблем хранения начинок в холодильнике.
Бизнес-группа по электронной торговле и логистическим сервисам Яндекса и Минсельхоз совместными усилиями поддержат предпринимателей, задействованных в сфере сельского хозяйства. Это позволит российским производствам находить новые каналы сбыта. Соглашение о сотрудничестве было подписано в рамках Петербургского международного экономического форума.
Поддержка малого и среднего бизнеса – одна из основных задач Минсельхоза России. Яндекс также в течение последнего года занимался привлечением локальных сельхозпроизводителей «на полки» своих сервисов. Сервис экспресс-доставки продуктов и готовой еды Яндекс.Лавка сотрудничает с местными производителями в каждом регионе присутствия – их доля может достигать до 50% от общего количества. Кроме того, в сервисе есть так называемая «экспериментальная полка», на которую может встать продукция небольших, локальных брендов. Этот инструмент помогает им рассказать о своей продукции многомиллионной аудитории Яндекса, а также в дальнейшем выйти в крупные ритейл-сети.
«С одной стороны, это дает возможность гражданам приобретать свежие и качественные продукты по доступным ценам, с другой – открывает перед аграриями новый, очень эффективный канал сбыта», – заявил Дмитрий Патрушев, выразив уверенность, что сотрудничество с Яндекс придаст дополнительный стимул цифровизации АПК и положительно отразится на эффективности работы отрасли в целом.
В ближайшее время в проекте будут задействованы сервисы Яндекс.Лавка, Яндекс.Маркет и Яндекс.Такси – это даст производителям дополнительные возможности сбыта и шанс выйти на новую аудиторию покупателей.
Сегодня клиенты малого и среднего бизнеса – посетители ярмарок и рынков. Предприниматели могут и хотят наращивать производство, а партнерство сервисов Яндекса и Минсельхоза расширит информирование населения, что приведет к привлечению новой аудитории. Такой формат работы уже успешно опробован в Нижегородской области и Республике Татарстан. Будут задействованы и возможности маркетплейса Яндекса: в нем увеличится ассортимент фермерской продукции.
Ранее Яндекс.Еда запускала и другие проекты, направленные на популяризацию употребления натуральных продуктов.
Например, в конце прошлого года, совместно с локальными администрациями была запущена доставка с фермерских ярмарок в Москве и Московской области. В ближайшее время доставка с рынков станет доступна в городах Краснодарского края. Теперь горожане могут заказать все нужное через приложение Яндекс.Еда и уже в течение часа получить полезные продукты с доставкой на дом.
Она станет понятным навигатором для покупателей, отметила замруководителя Роскачества Елена Саратцева.
Роскачество в сотрудничестве с "Лигой зеленых брендов" начинает разработку единого стандарта экомаркировки для всех категорий потребительских товаров. Об этом в пятницу сообщила пресс-служба "Лиги зеленых брендов".
"Сегодня существует более 3 тыс. знаков сертификаций экологической, био- и органик-продукции. Обилие сертификаций не облегчает, а усложняет выбор для потребителя. Роскачество в сотрудничестве с "Лигой зеленых брендов" начинает разработку единого стандарта экомаркировки товаров, которая станет понятным навигатором для потребителей", - говорится в сообщении со ссылкой на замруководителя Роскачества Елену Саратцеву.
Создание единой экомаркировки товаров обсудили на сессии "Зеленый ретейл" в рамках VII международного форума "Неделя ретейла", проходящего в Москве. По прогнозу Саратцевой, работа над созданием стандарта сертификации может занять около 1,5 года.
"Все глобальные исследования рынка показывают экспоненциальный рост продаж "зеленой" продукции, в России этот тренд тоже есть. Соответствие критериям новой устойчивой этики, развитие социальной и экологической составляющей дают бизнесу эффективные конкурентные преимущества и повышают рыночную стоимость компании", - привели в пресс-службе слова руководителя рассказывающего о лидерских практиках в области социальной и экологической ответственности проекта "+1" Анастасии Поповой.
О "Лиге Зеленых брендов"
С 2020 года экологически ответственные компании объединяются в "Лигу зеленых брендов", цель которой - создание понятных для производителей и потребителей критериев "зеленых" товаров, основы для будущей национальной экосертификации. Инициатором проекта выступила компания Unilever в лице бренда "Чистая линия" при поддержке коммуникационного проекта "+1".
Источник: https://tass.ru/ekonomika/11567871
Сегодня в деревне Старомихайловское (Калужская область) состоялась торжественная церемония закладки первого камня завода по производству замороженных хлебобулочных изделий. Накануне мероприятия губернатор Калужской области Владислав Валерьевич Шапша и генеральный директор компании «Ла Лоррен Рус» Антон Анатольевич Першин подписали дополнительное соглашение о сотрудничестве в сфере реализации инвестиционного проекта.
На торжественной церемонии присутствовал губернатор Калужской области Владислав Валерьевич Шапша, Чрезвычайный и Полномочный посол Королевства Бельгия в РФ Марк Михильсен, генеральный директор La Lorraine Bakery Group Гидо Ванхерпе, партнеры компании, почетные гости.
На мероприятии присутствовали представители НИИ хлебопекарной промышленности. Директор института Марина Николаевна Костюченко пожелала организаторам события реализации намеченных планов на благо развития отрасли, производства вкусного, качественного и полезного хлеба. Со своей стороны заявила о готовности сотрудничать по вопросам создания ассортимента и технологий с учетом традиций хлебопечения России, создания нормативной и технической документации, исследований по оценке качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
Достаточно символично, что крупный современный завод будет возведен именно в Калужской области – здесь свои зрелые годы провел выдающий ученый, разработавший теоретические основы космонавтики Константин Эдуардович Циолковский. Первооткрыватель, революционер в сфере освоения космического пространства, он смотрел далеко вперед и внес неоценимый вклад в развитие научно-технического прогресса. Кстати, именно НИИХП на сегодняшний день является единственным в мире создателем и изготовителем хлебобулочных изделий для штатных поставок космонавтов. «Звездные буханочки» Марина Николаевна презентовала организаторам мероприятия в знак эстафеты успеха и добрых начинаний.
Запуск нового предприятия, ориентированного на инновационные тенденции в сфере хлебопечения, без сомнения станет своеобразным прорывом в мир современных технологий и производства.
Источник: http://www.gosniihp.ru/pressa-novosti/novosti-niihp/novosti_1057.html
Набор оригинальной мебели – кресла и журнальный столик, изготовленные из наиболее распространенного упаковочного материала – гофрокартона, передал в дар Музею истории и дизайна (Сергиев Посад, Московская обл.) Юрий Аристов - ведущий дизайнер Набережно-Челнинского картонно-бумажного комбината им. С. П. Титова.
Пока мебельный гарнитур разместился на выставке «Жизнь упаковки – упаковка в жизни», работающей в Музее частных коллекций Сергиево Посада. А в этом году он станет частью интерьера Музея упаковки.
Редакция журнала «Тара и упаковка» уже не первый год сотрудничает с Юрием Аристовым. В частности, его оригинальные изделия – мебель, скульптуры животных, - из гофрокартона - украшают филиал Музея упаковки, работающий при РГУ им. А. Н. Косыгина (Москва).
Источник: https://news.unipack.ru/84542/
В ходе ПМЭФ-2021 пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, анонсировала инвестиции в развитие производств, IT-сферу и региональные экологические инициативы. Представители компании подписали соглашения о сотрудничестве с Ростовской и Ярославской областями, Санкт-Петербургом и Сбером. Также топ-менеджеры встретились с главами Воронежской, Новосибирской и Тульской областей – регионов, где заводы компании являются крупными налогоплательщиками.
2020 год стал временем серьезных вызовов, навсегда изменивших мир, однако «Балтика» смогла адаптироваться и продемонстрировать устойчивость в непростых условиях: продажи компании за 2020 год выросли на 9% относительно 2019 года, а в первом квартале этого года экспорт «Балтики» достиг максимума за 5 лет. Однако, в центре внимания были и остаются вопросы безопасности здоровья сотрудников и клиентов, а также инициативы по устойчивому развитию и экологии.
Так, в Ярославской области компания планирует инвестировать 100 млн рублей в реализацию экологических инициатив. В 2021 году эти средства будут вложены во второй метантенк для анаэробной стерилизации воды на пивоварне «Ярпиво».
В Санкт-Петербурге компания также расширяет инвестиции в устойчивое развитие. Общий объем вложений в модернизацию производственных систем своей пивоварни в Санкт-Петербурге, обеспечение безопасности сотрудников, обновление лабораторного оборудования и развитие комплекса очистных сооружений составит 100 млн рублей.
Самые крупные инвестиции «Балтика» анонсировала в Ростовской области: 270 млн рублей пойдут на развитие производственных систем пивоварни «Южная Заря 1974».
Новые реалии требуют современных цифровых решений, позволяющих значительно экономить ресурсы и оптимизировать ведение бизнес-процессов. Поэтому в ходе ПМЭФ «Балтика» и Сбер заключили соглашение о сотрудничестве, в рамках которого предполагается масштабное использование решений экосистемы, а также разработка уникальных продуктов и сервисов.
В ходе ПМЭФ президент компании обсудил с главами регионов и вопросы, касающиеся отрасли в целом. Так, одним из самых острых вопросов остается проект по введению маркировки: для производителей это нововведение будет означать большие дополнительные расходы. Например, импортное оборудование для нанесения марок на одной линии розлива может стоить до 1 млн евро. За этим следует усложнение логистики, неизбежные потери продукции, стоимость программного обеспечения. Это не может не отразиться на стоимости продукции для потребителя: по оценкам «Балтики», цена может вырасти до 10%.
Источник: https://news.unipack.ru/84602/
В ходе ПМЭФ-2021 пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, анонсировала инвестиции в развитие производств, IT-сферу и региональные экологические инициативы. Представители компании подписали соглашения о сотрудничестве с Ростовской и Ярославской областями, Санкт-Петербургом и Сбером. Также топ-менеджеры встретились с главами Воронежской, Новосибирской и Тульской областей – регионов, где заводы компании являются крупными налогоплательщиками.
2020 год стал временем серьезных вызовов, навсегда изменивших мир, однако «Балтика» смогла адаптироваться и продемонстрировать устойчивость в непростых условиях: продажи компании за 2020 год выросли на 9% относительно 2019 года, а в первом квартале этого года экспорт «Балтики» достиг максимума за 5 лет. Однако, в центре внимания были и остаются вопросы безопасности здоровья сотрудников и клиентов, а также инициативы по устойчивому развитию и экологии.
Так, в Ярославской области компания планирует инвестировать 100 млн рублей в реализацию экологических инициатив. В 2021 году эти средства будут вложены во второй метантенк для анаэробной стерилизации воды на пивоварне «Ярпиво».
В Санкт-Петербурге компания также расширяет инвестиции в устойчивое развитие. Общий объем вложений в модернизацию производственных систем своей пивоварни в Санкт-Петербурге, обеспечение безопасности сотрудников, обновление лабораторного оборудования и развитие комплекса очистных сооружений составит 100 млн рублей.
Самые крупные инвестиции «Балтика» анонсировала в Ростовской области: 270 млн рублей пойдут на развитие производственных систем пивоварни «Южная Заря 1974».
Новые реалии требуют современных цифровых решений, позволяющих значительно экономить ресурсы и оптимизировать ведение бизнес-процессов. Поэтому в ходе ПМЭФ «Балтика» и Сбер заключили соглашение о сотрудничестве, в рамках которого предполагается масштабное использование решений экосистемы, а также разработка уникальных продуктов и сервисов.
В ходе ПМЭФ президент компании обсудил с главами регионов и вопросы, касающиеся отрасли в целом. Так, одним из самых острых вопросов остается проект по введению маркировки: для производителей это нововведение будет означать большие дополнительные расходы. Например, импортное оборудование для нанесения марок на одной линии розлива может стоить до 1 млн евро. За этим следует усложнение логистики, неизбежные потери продукции, стоимость программного обеспечения. Это не может не отразиться на стоимости продукции для потребителя: по оценкам «Балтики», цена может вырасти до 10%.
Источник: https://news.unipack.ru/84602/
Исследовательский проект Mюнхенской высшей школы прикладных наук (Hochschule München) ставит задачей поиск путей использования отходов спаржи для производства бумаги и упаковки.
Спаржа – популярный сезонный овощ в Германии. В 2019 г. Германия заняла четвёртое место в мире по производству спаржи (около 130 000 т). Однако у половины спаржи либо слишком толстые или слишком тонкие, сломанные или повреждённые стебли, которые идут на корм животным. Очистки, кончики или «кривые стебли» выбрасываются в мусорное ведро для органических отходов. На этом фоне исследовательский проект Hochschule München заинтересовался альтернативными вариантами использования волокон спаржи. Профессор Хельга Цолльнер-Кролль (Helga Zollner-Croll) с факультета бумаги и упаковки искала новые способы использования спаржи в качестве сырья для производства картона или бумаги.
«Мы смогли получить волокна из спаржи. С помощью лабораторного процесса литья волокон мы изготовили лотки для ягод. Шероховатая поверхность хорошо подходит для упаковки ягод, например клубники. Возможно, даже удастся обойтись без впитывающих прокладок», – рассказывает профессор Хельга Цолльнер-Кролль о результатах своих лабораторных испытаний.
В рамках проекта, финансируемого Bayern Innovativ, сначала была изучена степень, в которой отходы спаржи действительно подходят для производства волокна для упаковочного материала. Для этого команда Цолльнер-Кролль расщепила волокна кожуры, концов и целых стеблей спаржи сортов Grolim, Gijnlim и Fortems на целлюлозном заводе. Это позволяет исследовать волокна в лаборатории. Исследовательская группа сначала проверила суспензии волокон на обезвоживающие свойства и способность удерживать воду, которые важны для производства бумаги. Потом был проведён анализ качества фильтрата волокон спаржи и их потребности в кислороде.
Затем студентка Йоханна Кенкенберг (Johanna Kenkenberg) переработала волокна спаржи вместе с целлюлозными волокнами в различных смесях в лабораторные листы для бумажного теста. Результат: волокна спаржи подходят для производства бумаги, поскольку обладают такой же прочностью, что и так называемые короткие сульфитные волокна. На бумаге отчётливо видны отдельные волокна спаржи, светло-бежевый цвет отражает естественность бумаги. Однако выход волокон низкий из-за очень высокого содержания воды в стеблях спаржи. Поскольку при измельчении спаржа пенится, очень важно промыть волокна перед измельчением. Это увеличивает прочность волокон на разрыв. Какой сорт спаржи используется для этого, также имеет большое влияние на результат измельчения.
Цель Цолльнер-Кролль – максимально использовать волокна спаржи до тех пор, пока их потенциал не будет исчерпан с точки зрения экологической устойчивости. Например, ферма, занимающаяся выращиванием спаржи, может использовать волокна для изготовления корзиночек, чтобы продавать клубнику на ферме.
Источник: https://news.unipack.ru/84573/
Информационно-аналитическое агентство «ИМИТ» со ссылкой на «Интерфакс» рассказало о программе сотрудничества АПХ «Мираторг» с негосударственным институтом развития «Иннопрактика» в сферах генетики, агро- и биотехнологий. На полях ПМЭФ-2021 под меморандумом о сотрудничестве между «Мираторгом» и «Иннопрактикой» наряду с представителями сторон поставили свои подписи губернаторы Московской и Брянской областей Андрей Воробьев и Александр Богомаз.
Фонд «Национальное интеллектуальное развитие», с 2912 года работающий под брендом «Иннопрактика», поддерживает научно-проектную деятельность студентов, аспирантов и молодых ученых. Институт устанавливает контакты между производством и научными кадрами, готовыми работать на бизнес. Взаимодействие между агропромышленным холдингом и организацией, учрежденной МГУ имени М.В. Ломоносова, будет развиваться в области геномной селекции для повышения эффективности животноводства. Стартовой площадкой для реализации совместной программы станет первая в России лаборатория молекулярно-генетической экспертизы в Домодедове. Еще одним направлением сотрудничества станет развитие рынка биотехнологий для агропромышленного комплекса России.
На полях и животноводческих фермах «Мираторга» в Брянской области будут применять инновационные препараты, разработанные научным сообществом в стенах института. До конца 2021 года предполагается апробировать более 500 средств защиты растений, биоконсервантов для заготовки кормов и кормовых добавок для сельскохозяйственных животных. В комментарии к заключению меморандума о сотрудничестве с «Мираторгом» руководитель дирекции развития агро- и биотехнологий института «Иннопрактика» Владимир Авдеенко отметил, что сотрудничество позволит ученым реализовать перспективные проекты, нацеленные на биологизацию сельского хозяйства, укрепление генетического потенциала крупного рогатого скота и подготовку кадров для высокотехнологичного агропромышленного комплекса.
Подробнее: https://meat-expert.ru/news/9645-miratorg-i-innopraktika-podpisali-memorandum-o-sotrudnichestve
РИА Томск сообщает, что агропромышленный холдинг «Сибагро» начал поставлять свинину в Кыргызстан. В четверг, 3 июня, свинокомплекс «Сибагро» отгрузил первую партию мяса весом 19 тонн в новом направлении.
В дальнейшем объем экспорта планируется увеличить до 40 тонн в месяц. Начальник отдела экспортных продаж «Сибагро» Георгий Чолокян уточнил, что емкость рынка свинины в Киргизии сравнительно невелика, потому что 90% населения этой страны Центральной Азии исповедует ислам. Контрагенты «Сибагро» — переработчики, предъявляющие к сырью особые требования. Для них важную роль играет качество мяса и локализация поставщика, потому что от нее зависит логистика. Переговоры длились полгода, но в итоге сотрудничество сложилось. Сибирская аграрная группа развивает экспортное направление бизнеса с 2016 года. Первым внешним рынком была Беларусь. В следующем году стартовали поставки в Монголию, а в 2019-м — во Вьетнам. Весной текущего года холдинг отправил первые 27 тонн свиных субпродуктов в Гонконг.
Подробнее: https://meat-expert.ru/news/9647-agrokholding-sibagro-nachal-eksportirovat-svininu-v-kirgiziyu
РБК-Уфа сообщает, что в рамках ПМЭФ-2021 правительство Республики Башкортостан заключило инвестиционное соглашение с группой компаний «Таврос» о строительстве крупного мясокомбината стоимостью 9,4 млрд рублей. К реализации проекта на двух земельных участках общей площадью 290,9 тысячи м², выделенных без торгов в Белебеевском районе Башкирии, холдинг приступил в 2020 году. Выполнены проектно-изыскательские работы. Площадка подключена к сетям временного электроснабжения, получены предварительные согласования на подключение к инженерным коммуникациям региона.
Проектирование завершено. Мощность убойной линии предприятия составит 240 голов в час. Мясокомбинат будет производить 200 тонн охлажденной свинины и 100 тонн колбасных изделий в сутки. Строительство запланировано начать в августе и завершить через полтора года. В 2023–2024 годах проект получит государственную субсидию в 1 млрд как частичное возмещение затрат на приобретение технологического оборудования. Вице-премьер Башкортостана, министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов сказал, что благодаря этому шагу «Таврос» увеличит объем переработки до 1 млн свиней в год. Запуск мясокомбината, который откроет новых около 1170 рабочих мест намечено на 20244 год. В четверг, 3 июня, инвестиционное соглашение на ПМЭФ подписали глава республики Радий Хабиров и управляющий партнер фонда прямых инвестиций AVG Capital Partners Рустем Миргалимов.
Подробнее: https://meat-expert.ru/news/9648-bashkiriya-zaklyuchila-investitsionnoe-soglashenie-s-gruppoy-kompaniy-tavros
- Торжественное открытие супермаркета «Ашан Дедовск» состоялось 3 июня 2021 года, в 11:00, в присутствии представителей органов государственной власти, сотрудников компании и первых клиентов.
Общая сумма инвестиций в магазин составила 350 млн рублей.
«Мы очень рады открытию "Ашана" в Дедовске. Это действительно магазин, где можно купить всё и по доступным ценам. Хочу поздравить всех жителей с открытием такого крупного супермаркета», – сказал Евгений Геранин, начальник территориального отдела Дедовск.
«Ашан Дедовск» – самый большой магазин в городе, его торговая площадь составляет 1 800 кв. м. Расположена торговая точка по адресу: ул. Железнодорожная, 16.
Ассортимент магазина насчитывает более 17 000 наименований товаров, включая продукцию локальных поставщиков. Одним из ключевых моментов стратегии компании является развитие собственных торговых марок «Ашан» с птицей, поэтому в новом пространстве будут представлены товары СТМ в трех ценовых категориях: «Зеленая птица» – продукция первой цены с простым дизайном, «Красная птица» – средний сегмент, «Золотая птица» – премиум сегмент.
Помимо этого в ассортименте представлено большое количество блюд собственного производства таких отделов, как пекарня и кулинария. Попробовать продукцию можно прямо в торговом зале в зоне кафе.
«Мы рады приветствовать наших покупателей на открытии первого магазина в городе Дедовске и 246-го магазина компании "Ашан Ритейл Россия". С каждым годом формат супермаркетов пользуется всё большей популярностью, поэтому для нас развитие и модернизация таких магазинов является одним из приоритетных направлений. Мы сделали всё возможное, чтобы супермаркет "Ашан Дедовск" отвечал всем ожиданиям наших клиентов. Здесь они найдут широкий ассортимент, низкие цены и высочайшее качество продуктов», – отметил коммерческий директор «Ашан Ритейл Россия» Эмин Рустамов.
С первого дня работы магазина клиентам будет доступна услуга доставки товаров через партнера «Ашан» – Сбермаркет.Источник - new-retail.ru
В Золотухинском районе Курской области согласовывают сроки общественных слушаний, посвященных проектам АПХ «Мираторг».
В мае стало известно, что в окрестностях деревни Жизлово и села Старосельцево, в 18 километрах от поселка Северный, запланировано построить два свиноводческих комплекса.
Представители местного населения встретились с заместителем губернатор Курской области Сергеем Стародубцевым, чтобы назначить дату общественных слушаний с участием всех заинтересованных сторон: руководства ООО «Мираторг-Курск», жителей деревень, чиновников областной и районной администраций, специалистов управления ветеринарии Курской области.
Организатором слушаний станет КРОО «Инспекция общественного контроля».Решение о начале строительства может быть принято только после получения всей необходимой разрешительной документации при условии согласия общественности.
В прошлом году «Мираторг» планировал начать строительство свинокомплекса рядом с деревней Курасово в Курском районе, но на общественных слушаниях вынесли отрицательное решение.
Источник: https://www.mkkom.ru/news/10381/
Международная специализированная выставка «Мясная промышленность.Куриный Король.Индустрия Холода для АПК / MAP Russia & VIV 2021» принесла предприятиям холдинга почетные дипломы и пять золотых медалей.
Престижными наградами выставки отмечены образцы продукции из мяса индейки под брендом «Индилайт» и из мяса утки под брендом «Озёрка».
Жюри дегустационного конкурса «Лучший традиционный продукт – 2021» вручило золотые медали представителям команды бренда «Индилайт» за четыре позиции из ассортимента: два вида сосисок — «Сливочные» и «Грандос», «ёжики» и буженину из мяса индейки.
Высокую оценку профессиональных экспертов, «золото» и почетный диплом получила тушка утенка 1-го сорта из линейки бренда «Озёрка», впервые представленного на конкурсе 2021 года.
Группа компаний «Дамате» вновь подтвердила высшие стандарты качества и безопасности продукции из мяса птицы, продемонстрировав международной аудитории новые разработки и решения.Положительные отклики отраслевых экспертов и участников масштабного маркетингового мероприятия — мощный стимул к дальнейшему росту и продвижению на внутреннем и внешних рынках.
В этом году выставка «Мясная промышленность.Куриный король.Индустрия холода для АПК» проходила в Москве с 17 по 19 мая.По данным оргкомитета, в ней участвовали 345 компаний из 36 стран мира.
Источник: https://www.mkkom.ru/news/10382/
В Кузбассе прошел очередной этап выдачи субсидий для мукомолов и пекарей. Напомним, субсидия введена постановлением Правительства РФ. Решение о поддержке хлебопеков и мукомолов входит в комплекс мер по снижению цен на продовольствие, разработанный Правительством РФ по поручению Президента.
«В рамках новой господдержки для кузбасских производителей муки и хлеба выделено 100 млн рублей, выплаты производятся ежемесячно по мере поступления заявок получателей. Прошел второй этап выдачи средств – семь производителей получили в общей сложности 5,47 млн. Организации, которые получили компенсацию, должна зафиксировать цены на свою продукцию по условиям, описанным в Постановлении», - поясняет министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кузбасса Андрей Ариткулов.
Напомним, в текущем году субсидии в рамках этой программы уже были выплачены на общую сумму более 25 млн рублей. Таким образом, в распоряжении региона для будущих выплат остается еще чуть менее 70 млн рублей.
По условиям программы производители муки могут компенсировать до 50% разницы между текущей ценой продовольственной пшеницы и ее среднемесячной ценой за 3 предыдущих года. Производители хлеба могут компенсировать до 2 тыс. рублей за тонну реализованных хлеба и хлебобулочных изделий.
Отметим, в Кузбассе работают около 160 крупных и средних хлебозаводов, пекарен и мукомольных предприятий. По данным Росстата, за 2020 год в регионе было произведено в целом 77,3 тыс. тонн хлебобулочных изделий недлительного хранения. Среднедушевое потребление хлебных продуктов в 2019 году составило 90 кг.
Глава администрации Липецкой области Игорь Артамонов сегодня на площадке Петербургского международного экономического форума подписал соглашение с компанией «Лэм Уэстон Майер Рус» о расширении производства.
Ведущий производитель картофеля фри в России планирует вдвое увеличить производственные мощности существующего предприятия на территории ОЭЗ «Липецк».
Сумма инвестиций составит более 13 миллиардов рублей, расширение производства позволит создать 250 дополнительных рабочих мест.
«Мы рады, что такое предприятие с высокой культурой производства и социальной ответственностью расширяет свою деятельность в Липецкой области. Мы долго добивались того, чтобы именно у нас была построена вторая очередь завода. Создали условия, инвестор принял решение», – сказал Игорь Артамонов.
Новая линия рассчитана на обслуживание растущего рынка России и стран СНГ. Весь картофель будет закупаться у местных фермеров при полной агрономической поддержке компании.
«Рынок картофеля фри растет во всём мире, Россия является для нас приоритетом. Липецкая область для нас очень важна, она обладает большим потенциалом, хорошо развитой инфраструктурой, поэтому мы выбрали её для строительства завода. Планируем продолжать сотрудничество», – сказал генеральный директор компании Lamb Weston Meijer, основный акционер ООО «ЛВМ РУС» Марк Шредер.
Строительство второй производственной линии начнётся уже в этом году. Ввод в эксплуатацию запланирован на начало 2023 года.
Федеральная торговая сеть начинает сотрудничать с малыми агророизводителями Удмуртии – для реализации их продукции в магазинах розничной сети ритейла откроются «Фермерские дворики».
Таких договоренностей достигли Глава Удмуртии Александр Бречалов и президент, генеральный директор розничной сети «Магнит» Ян Дюннинг. Рабочая встреча прошла в рамках Петербургского международного экономического форума.
«Фермерские дворики» – это отдельно выделенная зона, где будут представлены продукты малых предпринимателей на селе – сыры, мясо, мед, кисломолочная продукция и т.д. Формат уже опробован ритейлером в ряде регионов и набирает популярность на волне роста интереса к крафтовой фермерской продукции.
«Мы заинтересованы в расширении ассортимента и всегда открыты к сотрудничеству с локальными поставщиками, которые, зачастую, производят товары по уникальным рецептам. Для небольших производителей работа с федеральной сетью означает продвижение продукции по наработанным и надёжным каналам сбыта, повышение спроса на товары и узнаваемость бренда. Мы заинтересованы в том, чтобы на наших полках появились качественные товары удмуртских производителей, поэтому мы будем всячески содействовать их продвижению, в том числе и за пределами региона», – сообщил Ян Дюннинг, президент, генеральный директор розничной сети «Магнит».
«Сегодня «Магнит» сотрудничает более чем с 60 поставщиками Удмуртии, но пока речь идет в основном о крупных предприятиях. Это «Милком», «Сарапульский хлебокомбинат», птицефабрика «Вараксино» и другие. Новый формат нашей совместной работы позволит открыть доступ на прилавки сети для небольших местных производителей. Для них это возможность найти новых покупателей, а для жителей республики – появление в ассортименте магазина новых товаров со знаком качества», – отметил Александр Бречалов, Глава Удмуртской Республики.
На 2021 год компанией также запланирован проведение в республике торгово-закупочных сессий, в том числе с представителями фермерских хозяйств.
По итогам встречи президент, генеральный директор «Магнита» Ян Дюннинг и глава Удмуртской Республики Александр Бречалов подписали соглашение, подразумевающее проведение совместных мероприятий в поддержку региональных производителей, популяризации в республике культуры потребления качественных и безопасных продуктов питания и дальнейшее сотрудничество в рамках подтвержденных на встрече планов и намерений компании.
Источник: https://mcx.gov.ru/press-service/regions/v-udmurtii-poyavyatsya-fermerskie-dvoriki/