Промоакций становится все больше, а выручка магазинов – все меньше

Согласно данным Росстата, непрерывное сокращение доходов россиян продолжается уже третий год, начиная с октября 2014 года, когда в последний раз отмечался их прирост в годовом исчислении. Темпы падения реальных доходов продолжают ускоряться и в конце 2016-го достигли максимума более чем за семь лет – 8,3%. В последний раз сопоставимый провал доходов россиян был зафиксирован Росстатом в декабре 2008 года, когда они сократились год к году сразу на 10,7%. Увеличение расходов на продукты питания и подорожание других потребительских товаров накладывает существенный отпечаток на поведение как потребителей, так и операторов продуктового рынка.

По данным аналитики сети омских гипермаркетов «Низкоцен», в 2017-м средний чек упал на 2,2%, а поток посетителей к предыдущему году сократился на 2,6%. Для сравнения: в тюменских магазинах «Низкоцен» средний чек выше на 80 рублей. Похоже, кризисные реалии переплюнули все ожидания омских бизнесменов.

– Сколько лет работаю в ритейле, впервые столкнулись в 2017-м с тем, что выручка осталась на уровне прежнего года, не было роста, – пояснил предприниматель Виктор ШКУРЕНКО. – Предыдущие пять лет давали показатели роста выручки от 35 до 70%. Такое падение впервые. Да и магазинов, в которых ситуация стала хуже, больше, чем тех, в которых экономическая ситуация улучшилась.

Стремление сэкономить

Не упал спрос на социально значимые группы товаров – такие продукты, как молоко, яйцо, хлеб, бакалею, замороженные полуфабрикаты. Наиболее заметное падение и перераспределение структуры продаж демонстрирует алкогольная группа товаров: потребитель сбавляет обороты в прямом и переносном смысле, заменяя водку, бренди и коньяк на пиво, вино и винные напитки. Покупатели обращают все меньше внимания на дорожающие овощи и фрукты.

В отсутствие покупательской стабильности один из определяющих покупательских трендов – стремление сэкономить при покупке. Сейчас россияне гораздо чаще обращают внимание на промоакции.

– Среди покупателей продолжает активно расти доля тех, кто ищет скидки и покупает товар по акции, – дополнила директор по работе с клиентами Ipsos Comcon Татьяна ГЕРАСИМЕНКО.

В среднем по России доля промопокупок составляет 35% среди всех товаров повседневного спроса, что выше аналогичного среднеевропейского показателя (28%), но пока еще ниже британского (56%) (данные IRI, Price and promotion in WE). Однако, по прогнозам аналитиков, доля промо в России в ближайшие годы имеет все шансы достигнуть отметки в 50%.

– У нас доля товаров, которые продаются по акции, составляет 30% на 2017 год, – заметил Виктор ШКУРЕНКО. –И доля таких продаж растет с каждым годом. Чтобы продать товар по акции, вся цепочка – от производителя до посредника, поставщика, продавца – должна ужаться в прибыли.

Главный тренд – если раньше продавцы и поставщики делали акцент на скидки по значимым категориям товаров, то сейчас, скорее, важно наличие заявления о самой скидке и не важно, на какой товар – даже на спички. Это обесценивает предложение.

– Ассортимент вымывается, акцент делается не на качество, а на цену, – заключил г-н ШКУРЕНКО.

Охотники за скидками

Анализируя стратегии экономии россиян, уже на протяжении нескольких последних лет аналитики «Ромир» выделяют особую группу «охотников за скидками», так называемых Cherry Pickers, потребительская корзина которых не менее чем наполовину состоит из промотоваров. Данные потребители «снимают» скидки, словно вишенку с торта, что и стало причиной такого названия. Причем эта группа имеет тенденцию к росту. Если еще пять лет назад доля любителей промо составляла малосущественные 3%, то осенью 2015 года число Cherry Pickers достигло 16% от всех потребителей. В 2016 году рост продолжился, достигнув показателя в 19% к сентябрю. По расчетам аналитиков «Ромир», к 2021 году к числу Cherry Pickers будут относиться 25% потребителей в России.

– Те факторы, которые мы наблюдаем в последнее время в покупательском поведении и ритейле, свидетельствуют о том, что россияне живут в режиме экономии. Погоня потребителя за низкой ценой на товары стимулирует и рост дискаунтеров, и увеличение доли промо, и развитие СТМ. Но, во-первых, снижается лояльность потребителя и к продуктовым брендам, и к торговым сетям. На авансцену выходит только фактор привлекательной цены. С другой стороны, производитель тоже не может до бесконечности снижать цену без урона для качества своего продукта. В ответ на стремление потребителя экономить производители начинают снижать издержки в лучшем случае за счет почти неуловимого уменьшения веса нетто упаковки, а в худшем – за счет снижения качества ингредиентов, – отметила руководитель отдела по работе с клиентами «Ромир» Ксения ПАЙЗАНСКАЯ.

Участники рынка признают откровенно негативное влияние рекордной доли промо на финансовые показатели.

– Чрезмерное увлечение такого рода активностями для любого производителя — это билет в один конец. Из года в год для обеспечения роста ты должен будешь инвестировать в них все больше и больше, – отметил директор по маркетингу SUN InBev Константин ТАМИРОВ для ИД «Коммерсант».

Иногда ритейлеры прибегают к псевдоскидкам.

– Чтобы отличить хорошее вино от супердорогого, например, нужно быть экспертом. Иногда приходится видеть, как вам заявляют о наличии огромной скидки на французское вино. При этом бутылка стоимостью 600 рублей по акции стоит в Интернете 1,5 евро, вот и все скидки. Просто спецэффект на малознакомый товар, – добавил владелец омской сети «НоваТор» Арсен ПОНОМАРЕВ.

Частота покупок

– По данным потребительской панели GfK, за последние два года репертуар магазинов у средней российской семьи увеличился с 5,5 до 6 магазинов в месяц. Для ритейлеров это означает снижение лояльности к сети, – объяснила в одном из интервью директор по работе с клиентами потребительской панели GfK Rus Виктория ДАВИТАИА.

Согласно данным исследовательской компании GfK, больше половины россиян (56%) совершают покупки в гипермаркетах/супермаркетах раз в неделю и чаще, среди них каждый день совершают покупки 6,5%. Топ-3 по знанию марок и покупки в ритейл-сетях (Россия) составляют «Пятерочка» (75,5%), универсам «Магнит» (65,6%) и «Ашан» (64,1%).

Общая ситуация в розничной торговле

Темпы роста выручки ритейлеров и восстановления потребительской активности в настоящее время оставляют желать лучшего. Сегмент продуктового ритейла показывает самый активный рост в продажах. Аптечный сегмент и косметика также имеют положительную динамику, несмотря на рост цен из-за инфляции. Отрицательную динамику демонстрируют сегменты fashion, мебель.

По мнению экспертов информационного агентства INFOLine, рост современной торговли обеспечивается прежде всего федеральными и конкурирующими с ними специализированными сетями, которые динамично растут, региональные же сети стагнируют. В 2016 – 2017 годах основные торговые сети инвестируют в развитие, выходят на новые рынки и увеличивают свои доли благодаря поглощению небольших региональных сетей.

– Дискаунтеры продолжают оставаться наиболее успешными среди продуктовых каналов. Также растут каналы интернет-торговли, парфюмерные, хозяйственные и другие сети. Магазины традиционной торговли теряют свои позиции, – добавляет Татьяна ГЕРАСИМЕНКО.

Доля покупателей в универсамах, на рынках и небольших магазинах «у дома» сократилась.

Маркировка молочной продукции о наличии в ней растительных жиров начнется в июле этого года, сообщил во вторник глава Минсельхоза РФ Александр Ткачев на 9 съезде национального Союза производителей молока.

"Хочу всех поздравить с еще одним долгожданным изменением - введением маркировки молочной продукции в июле этого года", - сказал Ткачев.

"Это будут нормальные сантиметровые буквы, которые будет видно", - уточнил министр.

Новые правила ужесточают требования к маркировке молочных продуктов, содержащих растительные жиры, чтобы это решение в полной мере заработало, необходимо в несколько раз повысить штрафы за нарушения техрегламентов и правил маркировки, считает глава министерства.

"Сегодня наша законодательная база не позволяет привлекать к адекватной ответственности нарушителей закона, они отделываются столь маленьким штрафом, что это никак не влияет на результат", - посетовал Ткачев.

В связи с доведением минимального размера оплаты труда до прожиточного минимума с 1 мая 2018 года необходимо изменить и состав продовольственной корзины. Об этом «Парламентской газете» сообщила заместитель председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Ирина Гехт.

Речь идёт не только об увеличении норм потребления мяса и фруктов, но и корректировке соотношения товаров в корзине.

«На рассмотрении Госдумы сейчас находится инициатива, внесённая президентом страны Владимиром Путиным о доведении минимального размера оплаты труда до прожиточного минимума с 1 мая 2018 года. Инициатива, безусловно, долгожданная и справедливая», — рассказала Гехт.

По её словам, в случае если МРОТ будет поднят до прожиточного минимума, стоит задуматься о корректировке продовольственной корзины в сторону увеличения употребления мяса, овощей, фруктов. 

По мнению сенатора, эта мера обеспечит нормальный уровень питания и жизнедеятельности россиян. Кроме того, после доведения минимальной оплаты труда до прожиточного минимума законодателям стоит подумать о налоговой реформе для бизнеса, считает парламентарий.

«В противном случае бизнес будет уходить в тень и переводить сотрудников на неполный рабочий день», — отметила Ирина Гехт.

Экс-руководитель крупнейшего российского ритейлера X5 Retail Group и ныне первый заместитель председателя правления Сбербанка Лев Хасис инвестировал в онлайн-сервис заказа из продовольственных магазинов Instamart, сообщают «Ведомости».

«В будущем такие компании смогут улучшить жизнь миллионов людей, позволяя им не тратить драгоценное время на регулярные походы в магазины для удовлетворения каждодневных потребностей», — полагает Хасис.

Напомним, что Instamart в 2013 г. создали бывшие инвестиционные аналитики Петр Федченков и Андрей и Дмитрий Жулины. Размер инвестиций и доля нового акционера неизвестны. Хасис стал одним из крупнейших совладельцев сервиса, получив право на представителя в совете директоров, лишь отметил Федченков, при этом контрольного пакета у нового инвестора нет.

Со слов Федченкова также стало известно о том, что деньги пойдут на развитие компании: расширение работы с Metro Cash & Carry, «Вкусвиллом», «Лентой», подключение новых партнеров-ритейлеров, продвижение и др.

Ранее сообщалось о том, что Лев Хасис возглавил совет директоров «Эвотор». 

Работу нового мясоперерабатывающего комплекса и производственных площадок агрохолдинга «Евродон», расположенных в Октябрьском районе Ростовской области, оценили первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров и руководство стратегического партнера предприятия - председатель Внешэкономбанка (ВЭБ) Сергей Горьков, первый заместитель председателя Внешэкономбанка Дмитрий Курдюков, генеральный директор «ВЭБ Капитал» Антон Перин, сообщается на официальном портале правительства области. 

Глава компании «Евродон» Вадим Ванеев показал гостям уникальные технологии МПК, где декабре 2017 года вышли на суточный объём 680 тонн, а в 2018-и году планируют произвести 150 тысяч тонн мяса индейки за год.

Также на территории крупнейшего мясоперерабатывающего комплекса в Европе прошло рабочее совещание с руководством компании «Евродон» о планах стратегического партнёрства и дальнейшем развитии предприятия.

- Чтобы осмотреть все объекты компании, потребовалось бы много часов: занимаемые площади составляют более 2000 га, - отметил глава агрохолдинга Вадим Ванеев. - Сегодня мы побывали лишь на нескольких построенных с нуля производств, обсудили дальнейшие планы по увеличению объемов и выходу на мировой рынок.

По словам Виктора Гончарова, общий объем субсидий, полученный «Евродоном» за все время реализации проектов компании составил 5,9 млрд рублей, из которых 1,2 млрд рублей – средства областного бюджета.

Также во время совещания было отмечено, что эффективное стратегическое партнёрство госкорпорации с крупнейшими производителями в АПК является ключевой задачей в обеспечении продовольственной безопасности страны и своевременной поддержкой выхода отечественных продуктов на мировой рынок.

Справка. Группа компаний «Евродон» реализует на территории Ростовской области масштабные агропромышленные проекты, которые вносят значительный вклад в развитие альтернативных видов птицеводства в России по производству мяса индейки и мяса утки. Предприятие производит продукцию из мяса индейки под маркой «Индолина» с 2006 года. Соответствие техническим регламентам Таможенного союза и системам менеджмента безопасности пищевой продукции, подтверждается многочисленными сертификатами, в том числе по схеме FSSC, включающей требования международных стандартов ISO-22000 и ISO/TS 22002-1, а также дополнительные требованиями FSSC.

Производство всех видов кондитерских изделий в России в 2017 году выросло до 3,63 млн тонн, что на 2, 5% выше объёмов выпуска сладостей в 2016 году, сообщает Росстат.

Наилучшая динамика отмечается в сегменте шоколадных кондитерских изделий, объёмы выпуска которых увеличились по сравнению с 2016 годом на 8% до 710 тысяч тонн. Выпуск всех видов мучных кондитерских изделий как длительных сроков хранения (печенье, вафли, кексы, пряники, рулеты), так и недлительных (торты и пирожные) увеличился на 5, 7% до 1,85 млн тонн.

А вот производство сахаристых кондитерских изделий в 2017 году сократилось почти на 3% до 1,07 млн тонн, что соответствует показателям 2015 года.

Крупнейшим регионом-производителем кондитерских изделий в России остаётся Центральный федеральный округ (ЦФО), доля которого составляет около 40% всех выпущенных в России сладостей. Причём более половины объёмов, произведенных в ЦФО кондитерских изделий, приходится на Москву и Московскую область.

Эксперты отмечают, что на фоне роста производства кондитерских изделий, падает цена на сладкое. Они полагают, что это удешевление происходит из-за перепроизводства сахара.

По данным Минсельхоза, в 2017 году валовый сбор сахарной свёклы в РФ составил 51 млн тонн, что позволило получить на 5% больше сахара, чем в 2016 году – 6,6 млн тонн.

В результате, как подсчитали в Росстате, если в январе 2017 года средняя цена за килограмм сахара-песка составляла в среднем 47 ₽, то к декабрю она упала более чем на 10 ₽ – до 36,7 ₽.

Вице-губернатор Кубани провел краевое совещание по текущей ситуации на молочном рынке.

В мероприятии приняли участие представители профильных ведомств, руководители молочных животноводческих ферм, молокоперерабатывающих предприятий и сетевого ритейла.

В ходе встречи участники обсудили закупочные цены на молоко и ценообразование на молочные продукты в торговых сетях региона, а также вопросы формирования конкуренции на продовольственном рынке.

В настоящее время на Кубани закупочные цены на молоко установились на уровне несколько выше среднероссийских показателей. Вице-губернатор Андрей Коробка призвал переработчиков края придерживаться разумной ценовой политики, чтобы сохранить стабильность. Хозяйствам-производителям молока должно быть экономически выгодно заниматься развитием молочного животноводства, наращивать поголовье молочного стада и увеличивать продуктивность.

Председатель ассоциации «Кубаньмолоко» Константин Синецкий, в свою очередь, отметил, что ситуацию может усугубить недобросовестная конкуренция среди производителей. По его словам, сегодня на потребительском рынке часто встречается продукция из сухого молока, ввозимого на российский рынок, которое удешевляет сырьевую составляющую.

– Из-за этого наша молочная продукция, изготовленная из «живого» молока, не может конкурировать в одной ценовой нише с дешёвой продукцией. И далеко не всегда производители маркируют эту продукцию соответствующе и, тем самым, вводят в заблуждение потребителя. Кроме того, эта продукция зачастую сомнительного качества, удовлетворяющая спрос только по цене, – сказал Константин Синецкий.

По словам Андрея Коробки, чтобы решить этот вопрос, Роспотребнадзору Краснодарского края и региональному департаменту потребительской сферы необходимо усилить работу по выявлению молочной продукции с недостоверной информацией о составе продукта. Вице-губернатор добавил, что маркировка продукции знаком качества «Сделано на Кубани» также поможет покупателю найти качественный товар.

– Потребитель имеет право знать, что он покупает – натуральный молочный или же молокосодержащий продукт. Это относится ко всем категориям продовольствия. Что касается кубанской продукции, то она по определению должна быть качественной. С 2018 года наши производители получают маркировку «Сделано на Кубани», которую они обязаны подтверждать по всем параметрам. Это будет стимулировать их производить качественную продукцию и формировать здоровую конкуренцию, - акцентировал Андрей Коробка.

Отметим, что Краснодарский край входит в число регионов-лидеров по производству молока в стране. По итогам 2017 года валовой надой молока в хозяйствах региона составил 1 млн. 370 тыс. тонн, что выше уровня 2016 года на 13 тыс. тонн. В целом за год от каждой коровы надоено по 7129 кг молока. Это самая высокая молочная продуктивность коров в истории животноводства края, сообщили в министерстве сельского хозяйства региона.

Сегодня, 31 января, Министр сельского хозяйства России Александр Ткачев выступил на Всероссийском агрономическом совещании, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу федерального аграрного ведомства.

«Сельское хозяйство остается одной из динамично растущих отраслей российской экономики», - отметил Министр сельского хозяйства России Александр Ткачев, выступая на совещании. Он отметил, что для сохранения набранных темпов необходимо повышать эффективность мер по балансированию рынка и развитию инфраструктуры.

Правительство запустило механизм субсидирования железнодорожных перевозок зерна из внутренних регионов страны до экспортных портов. Причем, речь идет не только о традиционных портах юга России, но и об экспортных воротах Балтики и Каспия, Дальнего Востока. По словам министра, этот механизм существенно изменил ситуацию, особенно в условиях роста экспорта.

«По сравнению с прошлым сезоном Россия поставила на внешние рынки на 36% больше зерна и на 35% больше пшеницы. По прогнозу Международного совета по зерну, в этом сезоне Россия займет первое место в мире по поставкам пшеницы на внешние рынки», - сообщил Александр Ткачев.

Развитие экспорта позволит сохранить маржинальность сельского хозяйства в условиях насыщения внутреннего рынка.

«По итогам 2017 года доля прибыльных сельхозорганизаций составила 87%. Это наибольший показатель за последние 6 лет», - отметил министр.

Глава Минсельхоза затронул один из приоритетных вопросов аграрной отрасли – увеличение посевных площадей, возвращение в оборот неиспользуемых земель. В прошлом году впервые за 15 лет вся посевная площадь в России превысила планку в 80 млн га, в прогнозах на 2018 год – освоение еще почти 200 тыс. га площадей.

Для дальнейшего запуска земель в оборот Минсельхозом разработан целый ряд мер: возможность для начинающих фермеров получать землю в аренду без проведения торгов, повышение налоговой ставки на неиспользуемую землю. Тестируется и новый проект «эффективный гектар». В течение следующих 3 лет научное и экспертное сообщество совместно с агробизнесом в пилотных регионах будут отрабатывать принципы и детали нового подхода в управлении АПК, позволяющего избежать инфраструктурных и экономических «качелей» и получить максимальный доход с гектара.

С освоением посевных площадей тесно связано органическое земледелие. Правительство поддержало и внесло в Госдуму разработанный Минсельхозом России законопроект «О производстве органической продукции». Это позволит вернуть в оборот неиспользуемые земли, создать условия для развития органического земледелия, увеличить свою долю на мировом рынке органической продукции до 10-15% и получить дополнительные рынки сбыта.

Александр Ткачев обратил внимание на подготовку аграриев к посевной кампании. В этом году посевная площадь должна составить 80,4 млн га. Ожидается, что яровые культуры будут засеяны на площади 53,4 млн га, увеличатся площади посевов под сою, рапс, лен, ячмень и кормовые культуры.

Министр отметил необходимость расширять посевные площади под масличные культуры: сою и рапс. Имеющиеся перерабатывающие мощности позволяют увеличить объем производства рапса на переработку в 2 – 3 раза. Соя и рапс востребованы на мировом рынке и могут стать конкурентоспособной и перспективной экспортной позицией России.

Модернизации аграрного сектора значительно способствуют механизмы господдержки, в первую очередь льготное кредитование. В этом году на это направление выделено свыше 13 млрд рублей.

Благодаря господдержке и льготному кредитованию заметно растут объемы использования минеральных удобрений (на 33% за последние 4 года). Поддержка субсидиями позволяет сельхозпредприятиям увеличивать и модернизировать парк сельхозтехники. На эти цели по программе субсидирования в 2017 году было выделено 10 млрд рублей и закуплено 26,3 тыс. единиц сельхозтехники.

Александр Ткачев отметил, что сельское хозяйство продолжает динамично развиваться, что позволяет давать оптимистичные прогнозы. По некоторым из них агропромышленный комплекс России может вернуть себе статус нетто-экспортера продовольствия, утраченный в 1955 году. Россия уже сейчас входит в пятерку крупнейших мировых инвесторов в агросектор и производит продуктов питания на душу населения примерно в полтора раза больше, чем в среднем в мире.

Россия в 2018 году может вернуть себе статус нетто-экспортёра продовольствия, утраченный в 1955 году, заявил глава Минсельхоза Александр Ткачёв.

“Несмотря на все трудности, мы смотрим в будущее с оптимизмом. Сельское хозяйство продолжает динамично развиваться, активно идёт процесс импортозамещения”, – сказал министр, выступая на Всероссийском агрономическом совещании.

И добавил,что в 2018 году “агропромышленный комплекс России может достичь результата, которого не удавалось добиться десятилетиями, и вернуть себе статус нетто-экспортера продовольствия, утраченный в 1955 году”.

По оценке Министерства сельского хозяйства РФ, экспорт продукции АПК в 2017 году составил $20,1 млрд., импорт – $25,03 млрд.

Для справки: крупнейшими мировыми экспортёрами агропродукции по итогам 2016 года были США и Евросоюз (более $130 млрд), а также Бразилия и Китай (свыше $60 млрд).

Всего муниципалитет презентует десять инвестиционных предложений. Одно из них – «Реконструкция сыркомбината и производство молочной продукции на базе имущественного комплекса ЗАО «Калининский».

Общая стоимость вложенных средств предположительно составит более 379 млн рублей. Для реализации уже имеется определенная база: склады, сырохранилище, котельные, мастерские, гаражи, административные здания.

Как сообщили в региональном департаменте инвестиций и развития малого и среднего предпринимательства, проект характеризуется быстрым сроком реализации и выходом на полную мощность всего за год. Срок возврата инвестиций составит 4,5 года.

– Проект имеет высокую социальную эффективность. В первую очередь, это 220 созданных рабочих мест, которые практически перекроют уровень безработицы в муниципалитете, – уточнили в ведомстве.

Кроме того, в Калининском районе высокими темпами развивается животноводство, что является конкурентным преимуществом: расположение производственных мощностей максимально приближено к сырьевым источникам.

МЭР предупредило российских потребителей о серьезном подорожании, в связи с сокращением хлебобулочной продукции.

Также это может произойти благодаря недавнему законопроекту, который запрещает торговым сетям возврат скоропортящихся продуктов поставщикам. Представители МЭР убеждены, что данный законопроект, который инициировала Ирина Яровая, нуждается в серьезной доработке. Если этого не произойдет, это отразится на кошельках населения.

Вот, что говорит по этому поводу Кирилл Емельянов, замдиректора департамента развития малого и среднего предпринимательства и конкуренции:

«Что касается потребителя, то здесь, скорее всего, эффект будет отрицательным, то есть, либо не изменится, либо, что более вероятно, станет хуже как по ассортименту, так и по цене. Потому что в любом случае, на кого бы мы сейчас не перекинули более тяжкое бремя, все равно это будет перекинуто на потребителя, издержки все равно лягут в цену, — сообщил чиновник. — Они, может быть, в цене конкретной единицы товара будут не так заметны, ФАС будет трудно доказать, что именно это цену завышает, но какая-то копейка по-любому пойдет в цену для потребителя».

Вместе с тем, Минсельхоз России не считает, что МЭР прав по поводу ценового скачка, который отразится на продуктовой корзине каждого россиянина.

Некоторые эксперты считают, что торговые сети наоборот будут устраивать акции и распродажи скоропортящейся продукции, с целью её скорейшей реализации.

Минимальная норма обеспеченности фруктами, ягодами и овощами появится в России.

Как сообщают «Известия», показатели по вышеназванным продуктам были включены Минсельхозом в обновленную версию Доктрины продовольственной безопасности.

В документе сказано, что целевая доля для отечественных овощей на внутреннем рынке должна составлять не менее 90 процентов, а фруктов и ягод - не менее 70 процентов.

Изменения произошли и в требованиях к уже существующим в Доктрине нормативам. Так например, доля отечественного сахара и растительного масла повышена до 90 процентов, а показатели по рыбе и рыбной продукции - до 85 процентов.

В Минсельхозе рассказали, что необходимость внести все эти изменения продиктована тенденцией к замещению импорта и угрозами продовольственной безопасности России из-за экономических санкций.

Мировой рынок куриного мяса развивается достаточно динамично.

В структуре производства мяса птица уверенно занимает лидирующую позицию, обогнав свинину и говядину. Об этом наглядно свидетельствуют данные январского сборника 2018 года "Животные по всему миру - факты и цифры", опубликованные Федеральным статистическим ведомством Германии, передает УНН.

Сообщается, что за 24 года (1990-2014, — ред.) мировое производство куриного мяса увеличилось в 2,8 раза. В 2014 году общее производство продукции составило 100,4 млн тонн. 

Второе место в структуре мирового производства мяса занимает свинина. Прирост производства данного вида продукции составил 65%. 

На третьем месте — говядина. За 24 года (1990-2014, — ред.) мировое производство говядины увеличилось всего на 22%. В 2014 году общее производство продукции составило 64,7 млн тонн. 

Среди экспортеров мяса птицы выделяется тройка лидеров — Бразилия (36% мирового экспорта), США (26%) и ЕС (12%), о чем свидетельствуют данные аналитиков ФАО. Эти страны уже давно находятся в топе, но стоит отметить еще две новые, которым удалось существенно увеличить экспорт данной продукции — это Турция и Украина. Всего за 5 лет (2010-2015, — ред.) Украина увеличила экспорт мяса птицы на 40,9%, Турция — на 20,4%.

Минсельхоз РФ расширил Доктрину продовольственной безопасности России. Теперь в ней есть фрукты, ягоды и овощи.

Согласно этим изменениям, целевая доля для отечественных овощей на внутреннем рынке должна составлять не менее 90%, а фруктов и ягод — не менее 70%.

Также в Доктрине повысились требования к уже существующим нормативам. Например, доля отечественного сахара на внутреннем рынке России должна быть не 80%, а 90%. А показатели по растительному маслу — вырасти с 80 до 90%, по рыбе и рыбной продукции — с 80 до 85%.

Без изменений остались ориентиры по доле отечественного зерна (95%), мяса и мясопродуктов (85%), молока и молокопродуктов (90%), соли пищевой (85%) и картофеля (95%).

Как объяснил представитель министерства, необходимость внести в Доктрину изменения продиктована тенденцией к замещению импорта. Ещё одна причина — угрозы продовольственной безопасности России из-за экономических санкций, вводимых западными странами.

Кроме того, появление нормативов по фруктам, ягодам и овощам обусловлено тем, что эти продукты — залог здорового питания.

Сейчас, по данным Минсельхоза, Россия уже обеспечила себя овощами даже сверх минимальной планки — 96,2%. А вот долю отечественных фруктов и ягод на рынке ещё предстоит нарастить. В 2017 году она составила всего 36%.

Председатель правительства России Дмитрий Медведев подписал распоряжение о внесении в Госдуму законопроекта, снимающего запрет на рекламу в СМИ вина, произведенного в странах Евразийского экономического союза (ЕАЭС). Этот  документ опубликован на сайте кабинета министров.

Как отмечается в пояснительной записке, данный проект поправок в закон “О рекламе” предполагает исключение “запрета рекламы в периодических печатных изданиях, в теле- и радиопрограммах вина и игристого вина, произведенных в государствах ЕАЭС из винограда, выращенного на территориях России и государств ЕАЭС”.

В соответствии с действующим законом, реклама таких алкогольных напитков разрешена на выставках пищевой продукции, организаций общественного питания, теле- и радиопрограммах с 7 до 23 часов.

Поправки в федеральный закон предложены в целях приведения российского законодательства в соответствие с правом ЕАЭС.