Число вакансий в пищевом производстве РФ увеличилось на 11,6% за год

Спрос на специалистов в пищевом производстве в России за год увеличился на 11,6%, свидетельствуют результаты исследования сервиса по поиску работы Superjob, имеющиеся в распоряжении ТАСС.

Отмечается, что в рейтинге наиболее востребованных специалистов сфере пищевого производства в октябре лидирующую позицию занимает вакансия аппаратчика производственной линии, далее идет фасовщик-упаковщик, пекарь-кондитер, мастер производственного участка и инженер-технолог.

Аналитики выяснили, что зарплаты в сфере пищевого производства за год выросли в среднем на 8,3%. Так, наладчику оборудования в среднем предлагают 85 тыс. руб. (+13,3%), а максимально — 150 тыс. руб.; средняя зарплата кондитера составляет 80 тыс. руб. (+23%), самая высокая — 140 тыс. руб.; фасовщику-укладчику готовы платить в среднем — 65 тыс. руб. (+18,2%), максимально — 100 тыс. руб.

В топ предложений октября в сфере пищевого производства по заработной плате вошла вакансия технолога на мясопереработку в Нальчике (зарплата до 250 тыс. руб.) и главного технолога консервного завода (до 220 тыс. руб.) в Московской области. Также в Санкт-Петербурге главному технологу хлебопекарного производства предлагают до 200 тыс. руб., технологу рыбного производства в Йошкар-Оле — от 150 тыс. руб. и начальнику производства плавленых сыров в Калужской области — 150 тыс. руб.

Кроме того, за год изменился и средний возраст соискателей. В частности, у инженеров-технологов — с 37 до 40 лет, у фасовщиков-укладчиков — с 35 до 39 лет.

Источник https://tass.ru/ekonomika/19016699

Около 6 тысяч тонн сыра произвел первый резидент «Сырного Кластера» «Сыровар» в Подмосковье

Первый резидент сырного кластера, компания ООО «Сыровар», вышла на полную производственную мощность. Об этом сообщили в пресс-службе регионального Минсельхоза. «В Подмосковье продолжают наращивать объемы производства сыра, мы остаемся лидерами в России по объемам производства этого продукта. В строительство завода вложили 2 млрд рублей инвестиций. С начала этого года первый резидент «Сырного кластера» уже произвел около 6 тысячи тонн сыра, перевыполнив плановые показатели. После запуска работы всех резидентов кластера ожидается увеличение производства сыров в регионе минимум еще на 25%», - рассказал курирующий Минсельхозпрод зампред Правительства Московской области Георгий Филимонов.

Производство стартовало в августе 2022 года в Дмитровском городском округе. Заводы «Сырного кластера» будут производить такие виды сыров как пармезан, чечил, сулугуни, чеддер, тильзитер, камамбер, а также деминерализованную сыворотку. Московская область – один из лидирующих регионов в производстве сыра в России. В 2022 году произвели более 120 тысяч тонн сыра. В 2023 году за период с января по август в Подмосковье произвели около 100 тысяч тонн сыра.

Источник: https://milknews.ru/index/syr/minselhoz-apk-syr.html

КБ "Технология" привезла аппарат для выпуска пельменей и вареников на "Агропродмаш-2023"

Российская компания «КБ «Технология», один из крупнейших производителей пищевого оборудования на отечественном рынке, демонстрирует аппарат для выпуска пельменей и вареников СД-800 MONOBLOCK на выставке «Агропродмаш-2023».

Принцип работы аппарата для производства пельменей и вареников СД-800 MONOBLOCK состоит в том, что в бункер установки подачи фарша закладывается начинка, а в тестовый бункер закладывается тесто. Через сопло насосом производится передача начинки из бункера в зону формования. Устройство предварительной подачи теста формирует две тестовых заготовки в виде непрерывной ленты, подавая их на верхний, а затем на нижний тестораскаточный узел. Верхний и нижний тестораскаточные узлы производят две тестовые ленты определенной толщины, которые поступают в зону формования. Готовый продукт выпадает из формующих элементов на отводящий конвейер и доставляется к накопителю.

Управление аппаратом и всеми его приводами осуществляется с помощью сенсорного пульта управления. Аппарат с одной точкой загрузки и контроля теста работает в автоматическом режиме с автономностью до 15 минут. Гарантия на аппарат 3 года. Пельмени и вареники, выпускаемые на аппарате СД-800 MONOBLOCK, становятся вкуснее, тесто эластичнее, не трескается, бульон остается внутри пельменя. Благодаря запатентованной конструкции раскатки теста – облой (тестовые остатки) остается чистым, что позволяет его использовать повторно, без дополнительной переработки.

28-я Международная выставка «Оборудование, технологии, сырье и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности» – «Агропродмаш-2023» проходит с 09 по 13 октября в московском ЦВК «ЭКСПОЦЕНТР».

Источник https://news.unipack.ru/95457/

Законодатели способствуют реальному импортозамещению в России

Заместитель председателя Комитета Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации по экономической политике Артем Кирьянов, выступая 9 сентября на церемонии открытия международной отраслевой выставки «Агропродмаш-2023», подчеркнул, что выставка поддерживает производителей, для которых самое главное не только собрать рекордный урожай, но и переработать его, сохранить и преумножить.

«Мы всегда поддерживаем инициативы, которые направлены на развитие собственного российского производства, российского машиностроения, способствовать реальному импортозамещению, чтобы мы могли бы не ориентироваться в области оборудования на зарубежных партнеров, которые в одну секунду могут стать непартнерами», – сказал Артем Кирьянов.

По словам Артема Кирьянова, одним из действенных признанных механизмов, способствующих повышению качества продукции, является маркировка «Честный знак», благодаря чему переработка сельхозпродукции становится более прозрачной.

Источник https://news.unipack.ru/95461/

Ключевой форум для российского пищевого машиностроения пройдет в Москве 12 октября

Российское пищевое машиностроение развивается, рынок растет, однако доля отечественных производителей сокращается. Заводы смотрят в будущее «умеренно-оптимистично» и обсудят самые актуальные вопросы отрасли на организованном Ассоциацией «Росспецмаш» форуме «Пищевое машиностроение 2023», который пройдет 12 октября в Москве.

По данным Ассоциации «Росспецмаш», рынок пищевого оборудования за 6 мес. 2023 года вырос на 59,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, – до 111,4 млрд руб., вместе с тем вырос и выпуск отечественного оборудования на 23,8%, до 53,5 млрд руб. Однако импорт растет быстрее: в 2022 году отечественные производители занимали 53,8%, в 2023 году их доля сократилась до 43,5%.

Объясняется это, прежде всего, неравными условиями конкуренции. По словам председателя форума «Пищевое машиностроение 2023», президента Ассоциации «Росспецмаш» Константина Бабкина, в специализированном машиностроении у всех общие проблемы: жесткие условия в виде высоких налогов и дорогих кредитов. Систематической защиты рынка нет. Поэтому доминирует во многих регионах импорт, в пищевом машиностроении такая проблема тоже есть. Несмотря на это, российские предприятия инвестируют в развитие, выпускают новую продукцию, расширяют линейки оборудования, замещают иностранные машины на отечественных производствах.

Главные темы форума «Пищевое машиностроение»: реализация возможностей роста отрасли, автоматизация и роботизация пищевых производств.

Участники: руководители и представители Ассоциации «Росспецмаш», Минпромторга России, Росагролизинга, производители и потребители пищевого оборудования, эксперты отрасли и СМИ.

Место проведения: Москва, ЭКСПОЦЕНТР, Павильон № 8, Конференц-зал. Начало в 13.00.

Сайт форума.

Пермский молочный комбинат «МаСКо» стал на 60% быстрее производить сметану

Специалисты компании «МаСКо» из Чернушки, производителя сыра и другой молочной продукции под торговой маркой «Точно молочно!», подвели итоги участия в национальном проекте «Производительность труда».

В течение шести месяцев эксперты Регионального центра компетенций Пермского края оптимизировали процесс производства продукции в цехе розлива цельномолочной продукции, сообщили в РЦК. В процессе реализации проекта рабочая группа выявила на предприятии такие проблемы, как большое количество переходов с продукта на продукт, маленькие объемы партий, потеря времени на поиск материалов, излишние запасы материалов и готовой продукции в производственном цехе и на складе.

Источник: https://milknews.ru/index/molochnye-produkty/molkombinat-apk-nacproekt.html

Бывшая Danone кардинально переименовывает свои продукты

Компания Health & Nutrition («Эйч энд Эн» или H&N, российский преемник Danone) переименовала напиток на растительной основе Alpro. Таким образом, производитель полностью избавился от всех международных брендов, которые ранее были в его портфеле, заменив их на новые, российские.

Как сообщили в пресс-службе компании, напитки на растительной основе Alpro теперь локализуются на российском рынке под новым названием Planto. Изменения будут касаться только названия бренда. Ассортиментная линейка останется прежней.

Завод по выпуску растительных напитков Alpro компания Danone открыла в Краснодарском крае в 2021 году — это самое новое предприятие, открытое французским концерном в России. И, вероятно, последнее.

Накануне в H&N сообщили о переименовании кисломолочного продукта Actimel в Actimuno. В рамках ребрендинга поменяется не только название напитка, но и дизайн упаковки. В Health & Nutrition подчеркнули, что продукция под брендом Actimuno продолжит выпускаться по той же рецептуре, что и Actimel.

16 июля президент Владимир Путин подписал указ о передаче под временное управление российского бизнеса Danone — АО «Данон Россия» — Росимуществу. Ему отошли 100% российского бизнеса Danone. Гендиректором компаний был назначен министр сельского хозяйства Чеченской республики Якуб Закриев.

Источник https://producttoday.ru/2023/10/03/byvshaja-danone-kardinalno-pereimenovyvaet-svoi-produkty/

Особенности внедрения коботов на предприятиях пищепрома

Константин Толстой, заместитель директора по развитию «Робопро» (Rozum Robotics), выступит на конференции «Роботы в пищевой промышленности», которая пройдёт 10 октября в рамках деловой программы выставки «Агропродмаш-2023».

Конференцию «Роботы в пищевой промышленности» организуют Национальная ассоциация участников рынка робототехники (НАУРР) и АО «ЭКСПОЦЕНТР» при поддержке Комитета по продовольственной политике РСПП.

По данным НАУРР за 2022 г., пищевая отрасль входит в тройку лидеров в области роботизации производства. Не менее 75 предприятий пищевой отрасли роботизировали в прошлом году свои производства. Основные операции, которые роботизируют предприятия пищевой промышленности – фасовка, упаковка и укладка готовой продукции, маркировка, палетизация, складская логистика.

В своем выступлении Константин Толстой коротко расскажет о компании «Робопро», о том, что такое коллаборативные роботы (коботы), чем они отличаются от традиционных роботов, а также приведет примеры внедрения коботов на пищевых предприятиях нашей страны. На примере одного из проектов Константин объяснит, как правильно рассчитать окупаемость роботизированного решения.

28-я Международная выставка «Оборудование, технологии, сырье и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности» – «Агропродмаш-2023» пройдет с 9 по 13 октября в московском ЦВК «ЭКСПОЦЕНТР».

Источник https://news.unipack.ru/95392/

Конфеты "Коровка" теперь в коробке

В фирменные кондитерские супермаркеты «Алёнка» поступила практичная новинка: конфеты «Коровка» в компактной красочной коробке. Молочные конфеты, которые уже несколько десятилетий пользуются популярностью у покупателей в сегменте весовых конфет, теперь доступны в новом удобном формате. Коробка содержит 12 конфет, а ее общий вес составляет 180 г.

«Для нас важно соблюдать баланс между сохранением исторических, любимых с детства брендов и их развитием в соответствии с ожиданиями покупателей. В первую очередь это касается упаковки: чтобы идти в ногу со временем, мы разрабатываем новые форматы, соответствующие современному ритму жизни, — поделилась Юлия Дорофеева, директор по маркетингу ООО «Объединенные кондитеры». — Наша новинка, «Коровка» в красивой коробке — это совершенно новый взгляд на легендарную конфету! Теперь «Коровка» может стать маленьким приятным подарком, который порадует молочно-карамельным вкусом, любимым с детства».

Приобрести новинку можно в сети кондитерских супермаркетов «Аленка», где представлен широкий ассортимент продукции бренда «Коровка»: конфеты, вафли, бисквит, печенье. Линейка была вдохновлена вкусом классики кондитерского дела России, легендарной конфеты «Коровка».

Источник https://news.unipack.ru/95409/

В аграрном производстве, пищевой и перерабатывающей промышленности Красноярского края заняты почти 30 тыс. человек

В этом году День работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности приходится на 8 октября. В преддверии праздника Минсельхоз края сообщил о количестве занятых в отрасли, наиболее востребованных профессиях, а также мерах поддержки специалистов и рабочих в АПК.

По данным ведомства, в сельхозпредприятиях региона трудятся более 20 тыс. человек, из них 6,8 тыс., или примерно треть, – женщины. В малом сельхозпроизводстве задействовано около 3 тыс. краевых жителей. В пищевой и перерабатывающей промышленности – порядка 6,8 тыс. специалистов и рабочих.

В агропромышленном комплексе края, включая сезонную занятость, открыто около 1,4 тыс. вакансий. Традиционно среди руководителей и специалистов наиболее востребованы инженеры, механики, ветеринарные врачи, агрономы, среди рабочих – трактористы-машинисты, операторы машинного доения и животноводческих комплексов, водители.

Молодежи до 30 лет в сельхозпроизводстве около 13%, тружеников в возрасте от 30 до 60 лет – 78,5%.

В агропромышленном комплексе одной из ключевых задач является привлечение в отрасль молодых специалистов и рабочих, их закрепление на селе и в сельхозпроизводстве. Для этого уже несколько десятилетий край реализует меры поддержки, каких нет в других регионах России. Молодежь в АПК и ветеринарии, а также труженики без ограничений по возрасту, в частности трактористы-машинисты, водители грузовиков и операторы машинного доения, могут рассчитывать на выплату для обустройства на селе. Для молодежи размер поддержки – миллион рублей, для разновозрастных рабочих – 500 тыс. В этом году госпомощь по направлению получили 270 человек на сумму 135 млн рублей.

Молодые специалисты в агропроизводстве могут рассчитывать на зарплату 70-100 тыс. рублей и выше. Для этого в течение пяти лет краевой бюджет возмещает работодателям 70% затрат по зарплате. Со следующего года срок предоставления господдержки планируется увеличить до шести лет. С начала года помощь получили 268 специалистов, субсидии в сумме более 100 млн рублей направлены 73 работодателям.

Своё жильё для молодежи – это старт в будущее. Для этого труженикам на селе возмещают 90% затрат на строительство жилых домов. В этом году соцвыплаты на улучшение жилищных условий получили 114 сельчан, 112 из них – молодые специалисты и рабочие.

Источник https://mcx.gov.ru/press-service/regions/v-agrarnom-proizvodstve-pishchevoy-i-pererabatyvayushchey-promyshlennosti-krasnoyarskogo-kraya-zanya/

В Москве компания «Злаки на завтрак» увеличила выпуск батончиков мюсли на 15% благодаря нацпроекту

"Столичная компания "Злаки на завтрак", работающая под брендом Mätti, увеличила выпуск батончиков мюсли на 15% благодаря нацпроекту "Производительность труда". <...> За шесть месяцев компания при участии экспертов Регионального центра компетенций Москвы оптимизировала с помощью методики бережливого производства процесс изготовления батончиков мюсли" - сказали в пресс-службе. Там уточнили, что, в частности, сократилось расстояние перемещения продукции, внедрена быстрая переналадка оборудования, что позволило уменьшить простои на 75 минут в смену. Была также пересмотрена система мотивации персонала - установлены премии в зависимости от выполнения плана работ.

В результате предприятию удалось снизить время производства восьми паллет по 7 334 батончика на 22% - с 709 до 553 минут. Кроме того, на 26% сократилось количество запасов полуфабрикатов и неупакованной продукции - с 942 до 697 кг в смену. Методике бережливого производства обучены 13 сотрудников, а также подготовлены два внутренних тренера. Они будут помогать распространять полученный опыт на остальные производственные потоки компании. Компания с 2014 года производит готовые завтраки Mätti - каши быстрого приготовления, мюсли, батончики из цельных злаков и зерновых. Продукция этой марки представлена в крупнейших торговых сетях, среди них - "Перекресток", "Лента", "Ашан", "Окей" и другие.

Национальный проект "Производительность труда" - мера государственной поддержки бизнеса, которая позволяет увеличивать объемы выпускаемой продукции и сокращать производственные издержки без дополнительных затрат. В Москве нацпроект реализуется с начала 2022 года. До конца 2024 года в нем сможет принять участие 441 предприятие. 

Источник: https://milknews.ru/index/moskva-apk-zlamki.html

Производитель "Вязанки" поставит в Китай продукты из растительного белка

Компания "Аби", один из крупных российских производителей мясных продуктов (торговые марки "Вязанка", "Горячая штучка", "Стародворье"), будет экспортировать в Китай продукты из растительного белка, готовит документы для первой поставки, сообщили РИА Новости в пресс-службе компании. "Сейчас компания оформляет документы для первой поставки в Китай.

Будем поставлять замороженные полностью готовые продукты на основе растительного белка, а также замороженную десертную выпечку", - сообщили в пресс-службе. К производству продукции из растительного белка компания приступила в 2022 году.

Линейка под брендом Foodgital была представлена в октябре, а продажи стартовали с 2023 года. В целом по итогам первого полугодия "Аби" увеличила объем экспорта на 26%, расширив ассортимент поставляемой продукции: например, начала экспорт замороженных полуфабрикатов в Казахстан, Азербайджан и Узбекистан, а с августа - отгрузки колбасных изделий в Туркмению.

В текущем году компания рассчитывает завершить строительство двух заводов по производству колбасных изделий и замороженных полностью готовых продуктов. Предприятия расположены во Владимире, объем инвестиций в проект составляет 16 миллиардов рублей. Запуск обоих производств позволит нарастить объем выпуска продукции до 700 тысяч с 400 тысяч тонн в год и обеспечить необходимый объем поставок как на внутренний рынок, так и на экспорт. "Аби" основана в 1995 году.

Компания специализируется на производстве колбасных изделий, замороженных полуфабрикатов и готовых блюд, в ее состав входит три завода. В первом полугодии в развитие производственных мощностей было направлено 3,7 миллиарда рублей, совокупный объем продаж вырос на 6,3% - до 200 тысяч тонн готовой продукции, выручка составила 36,3 миллиарда рублей.

Источник:  https://ria.ru/20231005/produktyvkitay-1900738716.html

Правительство не поддержало идею указывать цены за килограмм и литр

Комиссия правительства России по законопроектной деятельности выступила против законопроекта, предусматривающего обязательное указание стоимости килограмма или литра товара.

В кабмине считают, что предлагаемая инициатива «приведет к удорожанию процессов выкладки товаров и изготовления ценников и, как следствие, к повышению конечной стоимости товаров для потребителя». Однако уточнять, как именно это могло повлиять на удорожание выкладки, в правительстве не стали.

Ранее правительство уже неоднократно отказывалось поддерживать подобные предложения. За последние годы с инициативами указывать на ценниках стоимость за килограмм или литр выступали общественники и депутаты.

Они объясняли это тем, что в стране появилось множество продуктов уменьшенного объема или веса. Например, шоколадки по 80-90 граммов, бутылки молока объемом 900, 930 литра (и многих других объемов), пиво в бутылках и банках объемом 0,43-0,45 литра и многое другое. Но в кабмине были непреклонны.

Сейчас «честные» ценники магазины могут использовать в добровольном порядке. Так делает сеть «Ашан», где помимо стоимости за единицу товара указана стоимость за килограмм или литр.

Источник https://producttoday.ru/2023/10/04/pravitelstvo-ne-podderzhalo-ideju-ukazyvat-ceny-za-kilogramm-i-litr/

Новое импортозамещающее производство на основе продукции "КАМА

Суперкаландрированная бумага компании «КАМА» стала основой для производства новой российской импортозамещающей продукции – термобумаги для чековой ленты.

Пуск нового производственного комплекса по выпуску термобумаги и чековой ленты состоялся в Тюмени. На новом производстве заняты более 100 сотрудников.

Востребованный импортозамещающий проект реализует «Боровская Бумажная Компания». Производственный комплекс ориентирован на выпуск термобумаги из российского сырья. Основой для нанесения термопасты является суперкаландрированная бумага КАМА SC 55 г/м². Для нового производственного комплекса компанией «КАМА» отгружен в адрес Боровской Бумажной Фабрики первый промышленный заказ объемом 300 тонн.

Источник https://news.unipack.ru/95388/

Анализ рынка мясных консервов в России

По данным «Анализа рынка мясных консервов в России», подготовленного BusinesStat в 2023 г, в 2022 г их продажи в стране увеличились на 24% и достигли 285 тыс т.

Рост продаж в 2022 г был максимальным за пятилетие. Он был вызван как увеличением закупок со стороны государства на нужды армии, так и ростом розничных продаж. Осенью 2022 г был отмечен резкий, хоть и кратковременный, всплеск спроса на мясные консервы после объявления частичной мобилизации. Кроме того, в 2022 г рос спрос на мясные консервы со стороны волонтерских организаций, собирающих гуманитарную помощь.

Прямых санкций относительно мясных консервов введено не было, однако они косвенно затронули производство. В результате нарушения логистических связей со странами Европы сократились поставки белой жести и готовой тары для упаковки мясных консервов. Металлическая тара для консервированных продуктов подорожала в 2022 г на 60–80%, что вылилось в рост цен производителей мясных консервов на 41% в 2022 г.

По оценкам BusinesStat, несмотря на выросшие цены, в ближайшем будущем спрос на мясные консервы со стороны государства и розничных покупателей останется высоким.

Источник https://news.unipack.ru/95387/

Производитель сладостей из огурца представил огуречное варенье на звание лучшего туристического сувенира России

«Огуречная столица» из Луховиц стала призером Всероссийского конкурса «Туристический сувенир» Центрального и Северо-Западного федеральных округов.

«В конкурсе участвовали 438 авторов и производителей туристических сувениров из 27 регионов Центрального и Северо-Западного федеральных округов. Подмосковное предприятие заняло третье место в номинации «Гастрономический сувенир», получив от судей конкурса высокие оценки продукции: варенья, мармелада и зефира из огурцов. В декабре «Огуречная столица» представит регион на общенациональном финале, где будут представлены сувениры от авторов и производителей со всей России», - рассказал курирующий Минсельхозпрод зампред Правительства Московской области Георгий Филимонов.

Всего из Центрального федерального округа на мероприятии было представлено 315 изделий, 43 из которых из Московской области.

Вся продукция подмосковного предприятия изготавливается из натуральных ингредиентов и не только обладает полезными свойствами, но и возрождает народные традиции, знакомит с ними жителей региона.

С начала апреля предприятие произвело более 5,5 тысяч банок варенья. Ингредиенты, используемые для его приготовления, поставляются из фермерских хозяйств городского округа Луховицы.

Для любителей огуречных лакомств в линейке продуктов есть 5 видов варенья: с лаймом и мятой, яблоком и розмарином, с пряностями и цитрусами, с имбирем и лимоном, с медом. Помимо этого предприятие также производит мармелад и зефир из огурца, а также конфеты «Огурец в шоколаде».

Источник: https://www.agroxxi.ru/rossiiskie-agronovosti/proizvoditel-sladostei-iz-ogurca-predstavil-ogurechnoe-varene-na-zvanie-luchshego-turisticheskogo-suvenira-rossii.html

Завод по переработке картофеля в Орловской области будет производить до 120 тысяч тонн готовой продукции

Предприятие «Гранд Фрайз» ведет работы по строительству завода по переработке картофеля на территории ОЭЗ ППТ «Орел» в рамках первого этапа реализации инвестиционного проекта на территории Орловской области.

Сегодня компания осуществляет подготовительные работы на инвестиционной площадке. Ежегодный объем производства составит до 120 тыс. тонн готовой продукции, которая будет поставляться в рестораны «Вкусно — и точка», а также в другие сегменты рынка оказания услуг. 

В качестве сырья для производства продукции будут использовать картофель специально отобранных сортов, выращенный агрохолдингом «Мираторг». 

Сырьевая база для переработки оценивается в 250 тыс. тонн картофеля в год. Запуск предприятия намечен на II квартал 2025 года.

Общий объем инвестиционных вложений в проект составит 17,5 млрд рублей. Будет создано 356 новых рабочих мест.

Источник https://www.agroxxi.ru/agroeconomics/zavod-po-pererabotke-kartofelja-v-orlovskoi-oblasti-budet-proizvodit-do-120-tysjach-tonn-gotovoi-produkcii.html

Агропродмаш-2023: количество участников салона "АПМ Автоматизация" выросло в 2 раза

Салон «АПМ Автоматизация» нарастил площади и количество компаний в 2 раза. В павильоне № 8 (зал 3) свои решения представят более 50 компаний. И это очень хороший показатель, характеризующий усиление интеллектуального ресурса российского рынка.

Экспозиция салона объединит два базовых направления: решения для реализации автоматизированных производственных процессов и программно-аппаратные комплексы цифровизации производственного бизнеса (корпоративные информационные системы, системы управления производственными ресурсами, складскими, логистическими процессами, модули информационной интеграции в федеральные электронные системы учета и маркировки сырья и продукции и т.д.).

В числе участников как российские, так и зарубежные компании: «К-Роботикс», «К-2 интеграция», «ОС-Технолоджи», «Промситех», «ТДА-Электро», «Юкам-Груп», «Зетек», «Инстарт», «Ниеншанц-Автоматика», «Ролт Инжиниринг», «Сенсорен электро», «Старт качество», «Тесвел», «Энергетика».

28-я Международная выставка «Оборудование, технологии, сырье и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности» – «Агропродмаш-2023» пройдет с 9 по 13 октября в московском ЦВК «ЭКСПОЦЕНТР».

Источник https://news.unipack.ru/95348/

Объем производства сыра и масла вырос в Московской области за 5 лет

За пять лет в Подмосковье увеличились объемы производства молочной продукции, а именно сыров и масла, сообщает пресс-служба регионального Мининвеста. «За пять лет объем выпуска сыра в Подмосковье увеличился более чем в два раза – с 56 тыс. тонн в 2018 году до 120,6 тыс. тонн в 2022 году. Объемы выпуска сливочного масла в этот период также увеличились кратно – с 2,5 тыс. тонн до 9,9 тыс. тонн.

Рост в этих сферах пищевой промышленности обрабатывающего сектора связан, в том числе и с активной поддержкой малого и среднего предпринимательства в Московской области.

При этом отдельное внимание регионом уделяется поддержки фермерских хозяйств», - рассказала заместитель председателя правительства – министр инвестиций, промышленности и науки Московской области Екатерина Зиновьева. Отдельная поддержка в регионе предусмотрена для инвесторов, реализующих проекты импортозамещения, к которым относятся, например, предприятия по выпуску сырной и молочной продукции.

Одним из таких проектов, реализация которого стартовала Подмосковье, является проект компании «Рота Агро». Инвертор вложит 1 млрд рублей в строительство завода по производству сыров и молочной продукции в г.о. Ленинский. Всего в пищевой отрасли в Подмосковье на сегодняшний день заявлено порядка 30 проектов импортозамещения, которые обеспечат дальнейший рост этого сектора промышленности. В январе-августе 2023 года промышленное производство Московской области выросло на 12% по сравнению с аналогичным периодом 2022 года. Рост в секторе обрабатывающей промышленности, куда входит и пищевая отрасль, составил 13,8%.

Источник: https://milknews.ru/index/molochnye-produkty/maslo-msk-syr.html

Завод плавленых сыров «Карат» сменил владельца

Бизнесмен Александр Клячин продал завод плавленых сыров «Карат», который он приобрел в 2018 году, пишут «Ведомости» со ссылкой на данные ЕГРЮЛ. 99,9% доли в компании «Карат инвестиции», которая владеет заводом, перешли к предпринимателю Александру Вознесенскому. Ранее эта доля принадлежала фирме «Гледен капитал», входящей в Gleden Invest Клячина.

«Карат» является одним из крупнейших производителей плавленого и творожного сыра в России. В портфеле завода такие бренды, как «Дружба», «Янтарь» и Violette. Клячин приобрел «Карат» у Связь-банка и бывшего владельца предприятия Владимира Корсуна в 2018 году. Сделка была оценена экспертами в 3-3,5 млрд руб. Выручка ООО «Карат» в 2022 году составила 8,8 млрд руб., чистая прибыль — 229,2 млн руб.

Александр Вознесенский ранее был членом совета директоров структур Объединенной судостроительной корпорации, включая «Северную верфь», «Балтийский завод — судостроение», Балтийский завод, Выборгский судостроительный завод и другие. Сейчас он владеет бизнес-центром «Балтийский порт» в Санкт-Петербурге. В 2022 году этот объект был выставлен на торги, но не был продан.

Сделка, вероятно, связана с попыткой Клячина защитить свои активы от возможного ареста, считает директор Центра развития коллекторства Дмитрий Жданухин, на которого ссылаются «Ведомости». Замоскворецкий районный суд ранее наложил арест на активы миллиардера в рамках иска заместителя генпрокурора России Игоря Ткачева к нефтяной компании «Русь-ойл». Среди арестованных активов были акции и доли фирм, владеющих гостиничной сетью Azimut Hotels, проекты девелоперской компании KR Properties, отель «Метрополь» в Москве и другие. В рамках иска было решено взыскать 192,1 млрд руб. По мнению Жданухина, если речь идет о защите актива, то ключевым вопросом является проработанность «легенды». Он считает, что стороны могут заключить сделку на рыночных условиях, но реальный расчет будет осуществляться через взаимозачеты, что может привести к оспариванию сделки.

Гендиректор «Союзмолоко» Артем Белов сказал «Агроинвестору», что «Карат» является одним из наиболее динамично развивающихся игроков на рынке сыров. Глава Sterda Consulting Алексей Груздев уточнил «Ведомостям», что компания занимает лидирующие позиции в своих категориях, интерес к такой продукции в России также растет. Производство плавленых сыров увеличивается на 1-3% в год, так как население предпочитает доступные по цене продукты. Развитию бизнеса «Карата» мешает отсутствие возможности увеличения производства на существующих мощностях, считает Груздев. Он предлагает решить эту проблему путем возведения нового предприятия в Тольятти. Планы на строительство были объявлены «Каратом» еще в сентябре 2021 года, а объем инвестиций оценивался в 10 млрд руб.

Источник https://www.agroinvestor.ru/companies/news/41134-zavod-plavlenykh-syrov-karat-smenil-vladeltsa/