-
30.04.2013 14:43:36В Гонконге растут цены на говядину
-
30.04.2013 14:40:00Взрыв лета
-
30.04.2013 14:37:44Общечеловеческие ценности
-
30.04.2013 14:32:30Ты мне друг?
-
30.04.2013 14:22:00Ешь и ходи
-
30.04.2013 14:13:16Из тенниса в кондитеры
-
30.04.2013 14:05:55Великобритания: Фармацевтическая компания отстаивает инновации в молочном секторе
-
30.04.2013 13:58:07Полезные игрушки в новом Хэппи Мил воспитывают в детях правильные пищевые пристрастия
-
30.04.2013 11:23:38Белый деревенский квас возродили в дни Великого поста
-
29.04.2013 15:28:35Израиль: Сarmit представляет батончик, который будет следить за вашим весом
-
29.04.2013 15:23:25США: Запасы какао растут, как и потребительский спрос на шоколад
-
29.04.2013 15:15:20Закон предполагает
-
29.04.2013 15:01:47На фабрике «КОНКОРД кулинарная линия» школьников научили готовить здоровую и вкусную пищу
-
29.04.2013 14:59:28«Сладкая неделя» стартовала в Минске
-
29.04.2013 14:29:37Газировка со вкусом огурца и шоколад с хреном
-
29.04.2013 14:18:47Испания: COAG требует пересмотра системы формирования цен на молоко
-
29.04.2013 14:14:57Великобритания: Молочные фермеры все еще "стоят на коленях", несмотря на прошлогодние протесты
-
29.04.2013 14:03:25Для котов и кошечек
-
29.04.2013 13:56:45Алтайское разнотравие MONTEA в оригинальном дизайне от iQonic
-
29.04.2013 13:48:25Брендинговое агенство Golden Marrow осуществило разработку нового бренда для МБКК Коломенское
- В Гонконге растут цены на говядину.
В Гонконге цены на свежую говядину в 2012 году заметно выросли и не показывают никаких признаков замедления в 2013 году, сообщает Министерство сельского хозяйства США.
Индекс потребительских цен (ИПЦ) на говядину в прошлом году вырос на 19,1 % по сравнению с 2011 годом, показав самые высокие темпы роста ИПЦ среди всех продуктов питания.
В противоположность этому, стоимость еще одного ключевого для гонконгских потребителей вида мяса- свинины - выросла лишь на 3,7 % в период между 2011 и 2012 годами, сообщает Министерство сельского хозяйства США.
Гонконг в поставках живого скота полностью полагается на Китай, и, следовательно, большой спрос на живой скот на внутреннем рынке Китая стал основной движущей силой роста цен на свежую говядину в Гонконге.
В результате резко растущих цен на рынке наблюдается эффект замещения.
В период между 2008 и 2011 годами, объем поставок крупного рогатого скота ежегодно составлял около 28 500 голов. Но в 2012 году поставки упали до 26 035 голов, сократившись на 10 процентов по сравнению с 2011г.
При этом поставки продолжали поддерживаться на среднем уровне в 71 голов ежедневно. Тем не менее, в начале 2013 года произошло еще одно резкое падение импорта крупного рогатого скота.
Поставки в первые два месяца 2013 года составили всего 3061 голов, что на 31 процент ниже по сравнению с январем - февралем 2012 года.
Потребительские цены на говядину в Китае в прошлом году выросли чрезвычайно, по сравнению с другими продуктами питания и другими видами мяса, такими как свинина и баранина.
Свежая, охлажденная и замороженная говядина имеют различные целевые рынки сбыта. Свежая говядина всегда была основным продуктом для домохозяйств Гонконга. Охлажденная говядина из США, Канады и Австралии в основном используется в дорогих ресторанах для приготовления мясных блюд.
Источник: www.meatinfo.ru
- Взрыв лета.
Компания Danone обратилась к дизайнерам из Slice Design с заданием разработать упаковку для линейки новых летних вкусов йогуртов под маркой Activia. По словам специалистов, им предстояло создать линейку с «сильной индивидуальностью, привлекательным вкусом и отличием от остальных ассортиментных наименований Activia».
Алан Джилбоди (Alan Gilbody), креативный директор Slice Design, рассказал: «В тон с последней маркетинговой кампанией Activia мы создали залитое солнцем и разрывающееся ароматами оформление для упаковки, которое создает высокую экспозиционную эффективность и демонстрируют идеальные летние вкусы продукта с помощью ярких и свежих красок».
Сохранив фирменный цвет Activia, дизайнеры обыграли тему света, создав теплое летнее ощущение. Это также помогло усилить отличие от основной линейки бренда.
Источник: www.upakovano.ru
- Общечеловеческие ценности.
Компания Тетра Пак совместно с брендом «Любимый» компании PepsiCo подарили Санкт-Петербургу 16 скамеек из полиалюминия, в основе которых — переработанные картонные упаковки. Презентация проекта состоялась на Площади Искусств, после чего скамейки были установлены на постоянной основе в Парке 300-летия.
Уникальная для России экологическая акция по установке скамеек из вторичного материала — часть большой программы «Любимого» и Тетра Пак по созданию романтических мест в городах России. Так, в Екатеринбурге, Казани, Нижнем Новгороде и Перми уже появились арт-объекты, созданные по дизайну финалистов конкурса, проходившего на сайте «Любимого». В Санкт-Петербурге же, помимо памятника «Любимый. Сердце города», будут установлены и эко-скамейки.
Картонная упаковка Тетра Пак для напитков на 100% поддается переработке. Это снижает нагрузку на полигоны, уменьшает количество выбросов в атмосферу парниковых газов, скапливающихся на мусорных свалках, предоставляет производителям новый интересный вид вторичного сырья для производства самых разных товаров.
Возможность вторичной переработки упаковки важна как для Тетра Пак, так и для партнеров компании в России и мире.
«Наш девиз «Чтобы быть любимым, нужно быть настоящим» очень созвучен идее и философии Тетра Пак, — отметила менеджер по маркетингу бренда «Любимый» Юлия Романова. — Акция по установке эко-скамеек удивительна и действительно «сохраняет лучшее». Это, наверное, первый в России опыт, когда продуктовый бренд ставит в центр внимания не продукт, а общечеловеческие ценности: любовь, дружбу, заботу. В том числе — о природе и экологии».
«Процесс переработки несложен. С упаковок смывается качественное целлюлозное волокно, идущее на изготовление вторичных бумаг и картонов, — отметил Максим Раков, руководитель отдела по связям с общественностью Тетра Пак. — Часть волокна и остаток из полиэтилена и алюминиевой фольги используют при производстве напольных покрытий, скамеек, заборов, а также изоляционных и отделочных материалов для строительства».
PepsiCo стала первым производителем соков на территории России, выбравшим для своей продукции FSC-сертифицированную упаковку Тетра Пак. Весной 2013 года компания представила новый вкус «Любимого» — «Гранатовый сезон» — в упаковке Тетра Пак с логотипом Лесного попечительского совета (FSC), на котором изображено дерево с галочкой. Он означает, что картон для этой упаковки был изготовлен из древесины, полученной исключительно из известных и отслеживаемых источников с соблюдением самых строгих экологических, социальных и экономических норм и требований.
В рамках многолетнего сотрудничества компании Тетра Пак и PepsiCo объединяют усилия в реализации программ по минимизации негативного воздействия на экологию. Комплексные решения, которые Тетра Пак предлагает своим заказчикам, не только отвечают высочайшим требованиям к качеству пищевой продукции, но и соответствуют международным «зеленым» стандартам.
Источник: www.upakovano.ru
- Ты мне друг?
Завести друзей за бокалом хорошего пива не так уж и сложно, но добавить этих друзей в социальной сети Facebook уже немного сложнее. Если, конечно, у вас нет стакана Buddy Cup. Новинка, разработанная агентством Agencia Africa и креативной студией Bolha для компании Budweiser Brazil, работает довольно просто. Как только пользователь стакана поднимет его и соприкоснется со стаканами других участников вечеринки или другого мероприятия, они автоматически станут друзьями на Facebook. Об успешном добавлении в друзья из оповестит светодиодная подсветка.
Любители вечеринок связывают свой профиль в Facebook со стаканом, сканируя QR-код с помощью специального приложения от компании Budweiser. По сообщениям Upakovano.ru, стаканы Buddy Cup будут использоваться на концертах, фестивалях и вечеринках, спонсируемых компанией Budweiser.
Источник: www.upakovano.ru
- Ешь и ходи.
Маркировка с указанием питательной ценности на фасованных продуктах питания является обязательной с 1990 года. А согласно новому федеральному закону в США, на ресторанной еде также должно будет указываться содержание калорий. Все это делается для того, чтобы стимулироать американцев питаться правильнее. Тем не менее, большинство исследований демонстрирует, что этикетки с указанием калорий не способствуют тому, чтобы люди выбирали более полезные блюда, пишет Upakovano.ru. Но что, если бы потребитель знал, что для того, чтобы сжечь одно мороженое, нужно полтора часа быстрой ходьбы? Возможно, тогда он бы подумал дважды.
Так считает Эшли Джеймс (Ashlei James), студентка последнего курса в Texas Christian University. Она проверила, сколько люди едят, если им давать меню с указанием того, сколько часов ходьбы им потребуется для сжигания калорий, полученных от того или иного блюда. Результаты она сравнила с меню, где указывается калорийность продуктов, а также меню, где нет никакой информации.
В результате она обнаружила, что меню с указанием и без указания калорийности не повлияли на количество съеденного 300 участников эксперимента в возрасте от 18 до 30 лет. А те люди, которые видели, сколько им предстоит пройти, чтобы сжечь калории, заказывали гораздо меньше бургеров, картошки фри, куриных грудок, салата, десертов и газировки.
Источник: www.upakovano.ru
- Из тенниса в кондитеры.
Известная теннисистка Мария Шарапова решила продавать свои конфеты Sugarpova в России. Ранее эта продукция была только в зарубежных бутиках. Российский ценник не будет отставать от западных, и на полках отечественных магазинов жевательные конфеты появятся по 5-6 долл. за упаковку, или свыше 1 200 руб. за 1 кг.
В конце апреля спортсменка Мария Шарапова собирается лично представить свои конфеты Sugarpova в России в супермаркете «Азбука вкуса» в московском торговом центре Lotte Plaza. С 30 апреля новинку можно будет приобрести в магазинах сети в Москве и Санкт-Петербурге.
На полке сладкая продукция будет продаваться по цене 175 руб. за упаковку весом 142 г. В пресс-службе компании Sugarpova рассказали РБК daily, что российская цена будет привязана к международному уровню. К примеру, в США стоимость упаковки колеблется в пределах 5—6 долл.
Изготавливаются конфеты под заказ на заводе Sanchez Cano S.A. (Fini) — это крупнейший производитель сахаристых кондитерских изделий в Испании.
Международная презентация Sugarpova состоялась в Нью-Йорке в августе 2012 года. На сегодняшний день конфеты можно приобрести в американских универмагах Macy’s и Henri Bendel, в мировой сети кондитерских магазинов IT’SUGAR, в универмагах Selfridges в Великобритании, Colette в Париже, в сети магазинов David Jones в Австралии. «Мы продали более 0,5 млн упаковок за шесть месяцев, что, на наш взгляд, является очень хорошим показателем для нового бренда», — цитируется в пресс-релизе CEO Sugarpova Макс Эйсенбед.
Источник: www.upakovano.ru
- Великобритания: Фармацевтическая компания отстаивает инновации в молочном секторе.
Компания Norbrook Laboratories объединила усилия с центром Farm Business для поощрения и стимулирования инноваций в молочной промышленности Великобритании.
Объявление о партнерстве было сделано на мероприятии Dairy Event, организованном британской ветеринарной ассоциацией (BVA), где г-н Боб Фергюсон, генеральный директор Norbrook Laboratories, заявил: "Norbrook Laboratories объединила усилия с сельскохозяйственным центром Farm Business Cream Awards, и будет поощрять развитие инноваций в молочном секторе Великобритании, а также выступит в качестве спонсора церемонии награждения в категории инноваций".
"Нашей целью является разработка инновационных ветеринарных препаратов, которые, во-первых, принесут пользу общему состоянию животных и, во-вторых, улучшат производительность и, в конечном счете, помогут повысить рентабельность молочной промышленности, - сказал д-р Барри Макинерни, ветеринарный советник Norbrook Laboratories, - Два последних продукта от нашей компании - Eprizero Pour On и Calcitrace D3 - помогут молочной промышленности. Eprizero является препаратом на основе эприномектина и предназначен для лечения кишечника и кишечных заболеваний молочного скота, а препарат Calcitrace D3 предназначен для снижения риска возникновения молочной лихорадки. Эти заболевания представляют собой большие риски для скота, а лечение животных может оказаться очень дорогостоящим для фермеров. Кроме того, эти заболевания влияют на производительность животных и, таким образом, сказываются на рентабельности производства, поэтому разработка новых эффективных препаратов в этой области крайне важна».
Источник: Milknet.ru
- Полезные игрушки в новом Хэппи Мил воспитывают в детях правильные пищевые пристрастия.
С 26 апреля по 30 мая детские обеды Хэппи Мил дополнят игрушки новой серии – «Весело и вкусно с Барашком Шоном!». Игрушки появятся во всех без исключения российских ресторанах компании «Макдоналдс». Это оригинальная и визуально привлекательная «игрушечная» серия, объединившая полезные на кухне мини-«гаджеты», которые призваны привить детям любовь к фруктам и овощам, стимулировать семейные кулинарные опыты с полезными продуктами.
В серии 8 оригинальных игрушек: мини-миксер, соусник, веселая плошка в виде овечки Ширли, держатель для яйца, ковшик для варенья, веселая ложка, таймер и коробочка для завтрака. У каждой из них есть свой маленький «секрет»: например, держатель для яйца в виде тележки может быть использован для того, чтобы наносить на блинчик узор из варенья, веселая ложка в виде барашка умеет показывать язычок, из таймера в форме яйца выскакивает мордочка неутомимого Шона и т.д. Игрушки (каждая по отдельности и вся серия вместе) заинтересуют детей приготовлением пищи, добавят в кулинарный процесс полезного веселья и помогут объединить членов семьи за забавной и вкусной игрой. Создать детям и родителям все условия для этой семейной кулинарной игры призваны мультипликационные персонажи, успевшие полюбиться и взрослым, и детям сразу нескольких поколений – это Барашек Шон и овечки с его фермы.
«Барашек Шон» (англ. Shaun the Sheep) – серия анимационных мини-фильмов о забавной жизни целой отары овец. Премьера этого импровизированного мультсериала состоялась в Англии в марте 2007 года. Создатель «Барашка Шона» – прославившийся культовыми «Уоллесом и Громитом» и «Побегом из курятника» Ник Парк. Сообразительный Барашек Шон по праву считается вожаком стада. Он постоянно втягивает своих собратьев в различные комические ситуации, переворачивая на родной ферме все вверх дном, но при этом выходя сухим из воды и невредимым из всех своих озорных проделок.
Программа «Весело и вкусно с Барашком Шоном!» – это не только новые игрушки в составе детских обедов: она включает в себя серию семейных утренников в ресторанах, участвующих в программе утренников и Дней рождения (список ресторанов-участников: http://www.mcdonalds.ru/base/search/). Программа нацелена на пропаганду здорового, рационального и разнообразного питания, с необходимостью присутствия в рационе ребенка не менее 5 порций овощей или фруктов в день. Утренники «от Барашка Шона» – с помощью веселых игр и интересных фактов о фруктах и овощах, о витаминах и полезных свойствах продуктов, – воспитывают в детях правильные пищевые пристрастия.
Источник: www.foodnewsweek.ru
- Белый деревенский квас возродили в дни Великого поста.
Компания «Очаково» выпустила новый продукт - белый квас «Семейный секрет». Тем самым «Очаково» открывает новую категорию - деревенские белые квасы.
Выпуском своего нового бренда «Семейный секрет» компания «Очаково» ставит цель вернуть людям утраченное искусство варения и потребления белых деревенских квасов. Именно белый квас из цельного зерна варили на Руси столетиями. Воссозданный дореволюционный рецепт кваса «Семейный секрет» – это сочетание русских традиций, старинных деревенских рецептур и современных технологий производства.
«Деревенское происхождение рецептуры «Семейного секрета» подтверждают по-домашнему питательный вкус кваса с выраженной бодрящей кислинкой и наличие осадка. Уникальность напитка заключается в технологии его производства: при приготовлении кваса используется пшеничный солод и цельное зерно ржи», - отметил вице-президент по производству и качеству компании «Очаково» Сергей Румянцев.
Квас «Семейный секрет» не случайно вышел на рынок в дни Великого Поста. В старину белый квас был основным продуктом – и питьём, и едой, мощнейшим антиоксидантом, ценным источником витаминов и микроэлементов. Он хорошо поддерживает организм, когда не хватает белков.
«Мы долго готовили выпуск этого кваса. Вместе с компанией Nielsen провели исследование: протестировали вкусы, этикетки, бутылки. 50% попробовавших квас сказали, что готовы покупать его чаще 1 раза в неделю. У нас серьезные ожидания в отношении кваса «Семейный секрет» - к 2014 году мы планируем занять 10% рынка кваса – 5 млн декалитров», - комментирует заместитель директора по маркетингу Софья Сонина.
Квас представлен двумя вкусами: «Семейный секрет. Традиционный» и «Семейный секрет. Смородина – мята». Бренд вышел на рынок в ПЭТ бутылке объёмом 1 литр.
Источник: www.unipack.com
- Израиль: Сarmit представляет батончик, который будет следить за вашим весом.
Кондитерская компания «Carmit Candy Industries Ltd.» представила израильским потребителям новый шоколадный батончик, который поможет в контроле за весом. Шоколадно-вафельный батончик от Carmit содержит глюкоманн протеиновый ингибитор Slendesta, разработанный компанией «Kemin Industries, Inc.». Оба этих ингредиента способствуют возникновению чувства сытости, утверждает компания-разработчик.
"При употреблении со стаканом воды, попадающий в организм глюкоманн образует в желудке гель, который способствует возникновению и сохранению чувства сытости в течение длительного периода времени, таким образом, ограничивая потребление других продуктов и способствуя снижению веса, - говорится в официальном заявлении компании Carmit, - Протеиновый ингибитор Slendesta увеличивает высвобождение холецистокинина - гормона, который подает в мозг сигналы о количестве употребленной пищи, и в свою очередь, помогает вызвать чувство сытости и удовлетворения".
Источник: www.sweetinfo.ru
- США: Запасы какао растут, как и потребительский спрос на шоколад.
Запасы какао в Северной Америке выросли на 5,77 % в первом квартале по сравнению с прошлым годом, что заставило многих аналитиков предполагать, что на американском шоколадном рынке все еще остается потенциал для роста.
Уровень запасов какао, который является индикатором уровня спроса на шоколад в регионе, составил в Северной Америке в 1-м квартале текущего года около 125 887 тонн, что на 6 865 тонн больше, чем за аналогичный период прошлого года. При этом, данные показатели зафиксированы за период, когда традиционно отмечается рост сезонной и обычной шоколадной продукции, а также шоколадной продукции премиум класса.
Другие категории кондитерских изделий, содержащих шоколад, таких как зерновые батончики, шоколадные спрэды, хлопья с шоколадом и т.д., так же внесли свой вклад в этот рост.
Данные предоставлены Национальной Ассоциацией кондитеров США, которая собирает данные из США, Мексики, Канады, на основании показателей таких гигантов кондитерского сектора, как Barry Callebaut, Mars, Hershey, Blommer Chocolate и Nestle.
Для сравнения, в ЕС объем запасов какао в 1-м квартале текущего года показал падение на 3,9 % по сравнению с прошлогодними показателями, поскольку экономический кризис сказался на уровне потребительского спроса.
Источник: www.sweetinfo.ru
- Закон предполагает.
Страшные картинки появятся на сигаретных пачках уже нынешним летом. Об этом РИА Новости сообщил замминистра здравоохранения РФ Игорь Каграманян. Кроме того, он отметил, что помимо устрашающих курильщиков иллюстраций, для снижения табакокурения среди россиян, министерство предпримет ряд мероприятий.
25 февраля 2013 года президент РФ Владимир Путин подписал антитабачный закон. Закон предполагает запрет на продажу сигарет в ларьках, а также запрет на курение в общественных местах с 2015 года.
Источник: www.upakovano.ru
- На фабрике «КОНКОРД кулинарная линия» школьников научили готовить здоровую и вкусную пищу.
В четверг, 25 апреля, на фабрике детского питания «КОНКОРД кулинарная линия» состоялся уже третий по счету конкурс «Детский Экспертный Совет». В конкурсе принимали участие 15 ребят из разных школ Москвы и Подмосковья. Конкурс этого года отличался от предыдущих тем, что дети теперь не участвовали в разработке меню к их школьным обедам. Они сами учились готовить уже утвержденные экспертами блюда.
Детвора самого разного возраста (от 12 и выше) под руководством опытных поваров комбината трудилась над созданием трех блюд: творожной запеканки, соуса к ней и супа. Несмотря на строгие требования, повара и здесь ухитрились мастерить что-то от себя: одна из трех команд добавила к запеканке курагу, другая — шоколад, третья сделала свою запеканку яблочной.
Во время приготовления блюд, длившегося достаточно долго (одна только запеканка готовилась не меньше часа), гостям мероприятия показывали презентации школьников на тему «Почему я люблю готовить». В своих работах дети рассказывали о своих любимых блюдах, гордо демонстрировали свои кулинарные шедевры, а также с удовольствием делились своими увлечениями.
Оценивало приготовленные блюда жюри, состоявшее из почетных работников образования и культуры, ведущих технологов комбината питания «Конкорд». Победители конкурса получили в подарок кубки, именные сертификаты и коробки конфет ручной работы.
«Я хотел бы попросить «КОНКОРД» стать основателем проведения на юго-востоке Москвы первого окружного конкурса между муниципальными школами. Мы бы его так и назвали «Кулинарный поединок» ко Дню Святого Николая»» - делится своими будущими планами член жюри Владимир Николаевич Стрельцов, заслуженный учитель России, директор центра образования школы здоровья №1858.
После проведения конкурса гости мероприятия смогли отправиться на экскурсию по комбинату, предварительно натянув резиновые сапоги, хлопчатобумажные шапочки и нарядиться в белые халаты. Барышням с маникюром пришлось одеть резиновые перчатки.
Экскурсанты смогли собственными глазами убедиться в стерильной частоте и дисциплине, царящей на «КОНКОРДЕ». А также понаблюдать, как на самом современном оборудовании готовится еда для школьных обедов.
Источник: www.shokolad.biz
- «Сладкая неделя» стартовала в Минске.
Акция "Сладкая неделя" стартовала в Минске, сообщили БЕЛТА в главном управлении потребительского рынка Мингорисполкома.
В крупных торговых объектах города обеспечен широкий выбор продукции кондитерских фабрик «Коммунарка», «Слодыч», «Спартак», «Красный пищевик», «Конфа», «Ивкон», «Витьба», хлебозаводов КУП «Минскхлебпром». Проводятся распродажи со снижением цен в среднем на 30%, выставки-дегустации и другие мероприятия.
Во время "Сладкой недели" предприятия Минскхлебпрома и кондитерские цеха торговых организаций предложат покупателям широкий ассортимент пасхальной продукции.
Акция, которая продлится по 5 мая, проходит при поддержке концерна "Белгоспищепром", областных мясо-молочных концернов, предприятий-производителей.
По словам специалистов, "Сладкая неделя" - первый этап широкомасштабной кампании "Белорусские недели". Так, "Мясная неделя" пройдет с 6 по 12 мая, "Рыбная неделя" - с 13 по 19 мая, "Молочная неделя" - с 20 по 26 мая, "Сочная неделя" - с 27 мая по 2 июня.
Источник: www. belta.by
Газировка со вкусом огурца и шоколад с хреном.
Автоматы по продаже снеков на нашем рынке считаются вторыми по популярности среди бизнесменов. Кофейный автомат, а рядом с ним снековый, достойная и взаимодополняющая друг друга пара. Что загружают в снековый автомат? Раньше это были газировка, чипсы, сухарики, шоколадки, орехи и т.д. И сейчас он остался, правда, с выходом на рынок новых снеков ассортимент наших снековых автоматов разнообразился. В особо «прогрессивных» снеках можно найти рыбные, мясные снеки, чипсы из водорослей, сладкие снеки, мучные, снеки (чипсы) из злаковых, сухофрукты и прочее. В общем и целом весь тот ассортимент, которым торгуют в снековых автоматах в Европе, Азии, США. Но существует одно «НО», оказывается есть топ-снеков которые продаются в Европе но не продаются у нас. Это неизвестные для России, товары известных брендов. Какие это снеки и газировка? Мы подобрали топ снеков, смотрите и удивляйтесь.
И дело не в том, что компаниям производителям «жалко» выпустить подобные снеки или газировку в России, просто они учитывают особенности местной культуры и рынка, и конечно гастрономические жителей страны. Вряд ли россиянин оценит газировку со вкусом огурца или чипсы со вкусом лимона, а вот японец оценит вполне. Хотя большинство производились, для рынков США и Великобритании, ведь именно там родина всех глобальных снековых компании, а вкусовые предпочтения жителей этих стран, не отличаются кардинально от предпочтений Россиян. Поэтому молочные коктейли Баунти или Марс, оценили бы и в России.
Кстати компания Пепси планирует вскоре стать самым крупным производителем снеков в России, возможно тогда и появятся у нас необычные снеки в зависимости от наших вкусовых пристрастий, ведь представила же Пепси чипсы со вкусом соленого огурца, может и газировку выпустит необычную например квас со вкусом пива, хотя пиво это скорее к немцам.
В общем, глобальный пищевой гигант PepsiCo планирует года через два, три стать крупнейшим производителем напитков и продуктов в РФ. Ведь еще не так давно к 2015 году PepsiCo « ставило себе такую задачу — стать крупнейшей компанией в России по выпуску продуктов питания и напитков и обогнать другого лидера рынка «Вимм-Билль-Данн». Компания PepsiCo действительно планирует производить в России рыбные снеки и другие категории продуктов с «исконно российской спецификой», например как в Японии шоколад со вкусом васаби и соевым соусом. В частности Пепси хочет производить рыбные снеки. Новый завод снеков в России компания планировала построить к 2015 – 2016 году.
Кока Кола со вкусом эспрессо
Лейс с черникой
Lay’s чай с лимоном
KitKat овощной
KitKat Tiramisu со вкусом тирамису
KitKat со вкусом соевого соуса
M&M’s с соленым брецелем
M&M’s с арихисовым маслом внутри
M&M’s с кокосовым вкусом
M&M’s мятный вкус
Kinako Ohagi KitKat сладкий десерт
Fanta молочный вкус
Pepsi с ананасово-померанцевым вкусом
Pringles Soft-shell crab, со вкусом краба с мягким панцирем
Pringles Seaweed, со вкусом морских водорослей
Pringles Grilled shrimp, со вкусом креветки-гриль
Fanta со вкусом бузины
Pringles со вкусом лимона, со вкусом фундука и черники
Молочные коктейли Марс, Баунти
KitKat Wasabi со вкусом японского хрена (васаби)
Pepsi Ice Cucumber со вкусом огурца
KitKat зеленый чай и молоко
KitKat со вкусом клубники
Источник: www.veq.ru
- Испания: COAG требует пересмотра системы формирования цен на молоко.
Фермеры требуют посредников провести переговоры о контрактах на молоко, чтобы положить конец промышленному спаду.
Об этом сообщают представители Координационного Центра организаций фермеров и владельцев ранчо (COAG), которые запросили введение аналогичной системы переговоров, которая недавно получила одобрение и была введена во Франции.
Французская молочная система, предполагает, что поставляемое в апреле, мае и июне молоко теперь будет продано на 2,5 центов дороже, после успешных слушаний и рекомендаций, которые были поддержаны французским министром сельского хозяйства Стефаном Ле Фолем.
Мигель Бланко, Генеральный секретарь Coag , связывает низкие цены на молоко в Испании с тем, что антимонопольные службы в стране не позволяет рекомендовать посредникам справедливую цену на молоко для сектора переработки и розничной торговли.
Испанские цены все еще находятся на уровне ниже среднего показателя по ЕС. Февральские цены составили 31 цент за литр, что существенно ниже среднего европейского показателя в 34 центов за литр.
Coag выразил недовольство системой обязательных договоров, введенной в октябре 2012 года, которая заставила некоторых фермеров продавать молоко по невероятно низкой цене. Затраты на производство растут и уже давно обогнали контрактные цены на молоко в договорах с молочными компаниями.
Источник: www.Milknet.ru
- Великобритания: Молочные фермеры все еще "стоят на коленях", несмотря на прошлогодние протесты.
Молочная промышленность Великобритании находится в незавидном положении, и местные фермеры ни на шаг не продвинулись в улучшении своего положения, заявил глава Национального совета фермеров (NFU).
Несмотря на прошлогодние протесты из-за предлагаемого снижения цен на молоко, которые состоялись по всей стране, фермеры по-прежнему обеспокоены грядущим пересмотром цен в летний период.
Протесты молочных фермеров летом прошлого года помогли избежать угрозы снижения цен на молоко, но сейчас ситуация повторяется. При необходимости молочные коалиции намерены принять аналогичные меры снова, особенно, если неоправданное снижение цен на молоко вновь произойдет этим летом.
Отраслевые источники отмечают, что сейчас производители молока в стране находятся в том же положении, что и год назад и очень уязвимы.
В Великобритании производство молока сократилось на 10 процентов в прошлом году, и большинство производителей предпочитают поставлять свой продукт на спотовый рынок, вместо того, чтобы отправлять его в сектор производства сыра. Сыроварни не работают в полную мощность, поэтому вполне можно ожидать роста цен на сыр позднее в этом году.
Кроме того, весна еще не вступила в свои права в полной мере, и фермеры вынуждены держать скот на «зимнем» обеспечении, т.е. на зерновых кормах, поскольку травы на пастбищах еще нет. Это ставит молочных производителей в довольно отчаянное положение.
Цены, выплачиваемые фермерам за молоко, увеличились всего, в среднем, на один пенс за литр, в то время как фермерские затраты, особенно на корма, резко возросли.
Источник: www.Milknet.ru
- Для котов и кошечек.
Прземек Василевки (Przemek Wasilewsky), дизайнер из Варшавы, разработал концепт бренда кошачьего корма под названием Filip.
Разработка бренда включила создание логотипа, персонажей и дизайна упаковки. Линейка разделена на продукцию для котят, кошек и котов.
Источник: www.unipack.ru
- Алтайское разнотравие MONTEA в оригинальном дизайне от iQonic.
Компания «Ауриваллис» обратилась в бренд-бюро IQonic с идеей вывода на рынок нового чайного бренда MONTEA. Была поставлена задача разработать идеологию, логотип и дизайн-концепцию упаковки, придумать названия для 4-х различных рецептур чая, разработать сопутствующие рекламные материалы.
MONTEA - это чай с добавлением натуральных фруктов, ягод и трав, все ингредиенты для которого собираются вручную на склонах Горного Алтая. Целевая аудитория — образованные жители мегаполисов 25-40 лет с доходом выше среднего, жаждущие новых знаний и впечатлений, следящие за своим здоровьем.
Погружаясь в проект, дизайнеры iQonic просмотрели множество фотографий и свидетельств путешественников по Горному Алтаю, познакомились с историей, легендами и культурой края. И это нашло отражение в разработанной дизайн-концепции.
Содержательной доминантой в дизайне MONTEA является абрис горных хребтов. Точечная техника, использованная для их изображения, была подсмотрена дизайнерами на древней алтайской посуде и затем переосмыслена для целей проекта.
Цветовая гамма упаковки чая MONTEA также тесно связана с происхождением самого продукта - в ней нашли отражение натуральные и разнообразные краски алтайских гор, а также травы и ягоды, входящие в в рецептуру каждого чая.
Акварельная техника раскраски гор, так же, как и остальные элементы дизайна, говорит о рукотворности и натуральности природного чая MONTEA.
«iQonic прошли с нами все этапы проекта - от совместной разработки идеологии и концепции, до непосредственного производства чайных банок. Во многом именно это и предопределило успешный итоговый результат, которым остались довольны и мы, и - что самое главное - поклонники нашего чая», - рассказывает Ксения Кульгаева, компания «Ауриваллис».
Источник: www.unipack.ru
- Брендинговое агенство Golden Marrow осуществило разработку нового бренда для МБКК Коломенское.
Московский булочно-кондитерский комбинат Коломенское обратился в Golden Marrow с задачей по созданию бренда под новые виды продукции.
В рамках работы над проектом специалистами агентства было разработано название «Десертайм» призванное отразить изысканный характер бренда, специфику потребления продукта, близкое и понятное целевой аудитории. Десертайм – время побаловать себя, время десерта, удовольствие для себя и самых близких.
Под торговой маркой Десертайм представлена линия десертной сдобы, характерной для кофеен и небольших пекарен. Ассортимент соответствует современным тенденциям вкуса, актуальным привычкам пищевого и потребительского поведения, трендам пришедшим из западных стран.
Вся продукция линии Десертайм имеет высококачественную рецептуру, уникально разработанную и месяцами доводившуюся технологами хлебобулочного гиганта. Продукт хранится 5 дней, а значит он всегда попадает в руки к своему потребителю свежим.
В рамках работы над проектом специалистами Golden Marrow было также разработано название для одного из видов продукции – закрученная сдоба получила правоохранное, интуитивно понятное название «Свитрол». В настоящий момент под торговой маркой Десертайм представлен пирог Свитрол, состоящий из 6 свитролов и два вида маффинов.
Важным этапом работы над проектом стало формирование визуального образа бренда, при работе над которым агентство ставило целью создание имиджа натурального изысканного продукта с коротким сроком хранения, только что испечённого и бережно упакованного специально для своего потребителя.
В основу торговой марки легло стильное авторское типографическое решение, увенчанное стилизованным графическим акцентом. Элегантность и изысканность получили своё продолжение в оформлении упаковки и авторских иллюстрациях, являющихся её неотъемлемой составляющей.
Источник: www.unipack.ru
