На Кубани начал действовать новый госстандарт "Краснодарский чай"

Его разработали в рамках поручения губернатора Вениамина Кондратьева, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.

«На Кубани более 1,2 тыс. га чаепригодных земель. Из них на 402,7 га мы выращиваем чайный лист. На остальной территории сейчас проводят работы по постепенной реконструкции. Это позволит в будущем увеличить объемы производства. Наш «Краснодарский чай» давно стал визитной карточкой региона. Более того, с 1 марта действует новый ГОСТ «Краснодарский чай». Теперь в пачке с таким названием должно содержаться не менее 50% чайного листа, произведенного в регионе, что даст возможность создавать более качественный продукт», – рассказал Вениамин Кондратьев.

Глава региона добавил, что для поддержки малого бизнеса в крае и координации деятельности отрасли создана Ассоциация производителей Краснодарского чая, в которую входят сочинские компании. Объединившись, они проводят работы по рекультивации чайных плантаций и увеличению производства чайного листа. Также в крае с 2017 года действует господдержка чаеводства. Из краевого бюджета предоставляют субсидии на уход за плантациями, приобретение систем и оборудования для капельного орошения и их реконструкцию.

«Сегодня нам важно интегрировать наших чаеводов с наукой. У нас есть хороший опыт в подобном направлении. В прошлом году мы смогли добиться рекордных урожаев в других отраслях благодаря тесному взаимодействию наших аграриев и ученых», – отметил губернатор.

Всего на сегодняшний день на Кубани выращивают и производят чай шесть компаний и два субъекта малого предпринимательства. В 2021 году они собрали 387,3 тонны чайного листа, что на 85,3 тонны больше показателя 2020 года.

Источник: https://news.unipack.ru/88524/

Эксперимент по маркировке рыбной продукции в РФ перенесен

Эксперимент по маркировке рыбной продукции в России, который планировалось начать 1 апреля 2022 года и завершить 28 февраля 2023 года, перенесен.

«С учетом сложившейся ситуации Минпромторгом было принято решение о переносе эксперимента на год. По предварительной информации — на март 2023 года», — сообщили «Интерфаксу» в объединенной пресс-службе Росрыболовства.

Как заявляла в середине марта руководитель департамента системы цифровой маркировки товаров и легализации оборота продукции Минпромторга России Екатерина Приезжева, решения о запуске маркировки новых категорий товаров пока приниматься не будут, а уже начатые эксперименты будут продлены.

«В отношении новых товарных позиций решение о проведении эксперимента по их маркировке пока не рассматриваются, несмотря на то, что нормативные акты о запуске таких экспериментов у нас уже готовы. Но, тем не менее, решения о сроках проведения этих экспериментов сегодня не рассматриваются и будут приниматься впоследствии — с учетом экономической обстановки в каждой отдельной отрасли», — говорила она в ходе круглого стола в Госдуме.

Как сообщалось, маркировку в рыбной сфере предлагалось распространить на консервированную рыбу, пресервы, икру и ее заменители, изготовленные из икринок рыбы, на готовые или консервированные ракообразные, моллюски и прочие водные беспозвоночные и другую продукцию.

Источник: https://www.interfax.ru/russia/832442

Доля импортного продовольствия в ритейле уменьшилась на треть

В 2021 году доля импортных товаров в продовольственной рознице составила в среднем 24%, говорится в исследовании аналитической службы международной аудиторско-консалтинговой сети FinExpertiza (есть у «Агроинвестора»). Меньше импорта было только в 2016 и 2017 годах — 23%. Максимума в 36% его доля достигала в 2005, 2007 и 2013 годах, следует из обзора. С 2014 года, когда начало действовать продовольственное эмбарго на ввоз продуктов питания из ряда стран, зависимость ритейла от зарубежных продовольственных товаров уменьшилась на треть, подсчитали аналитики FinExpertiza, используя данные Росстата.

В общем товарообороте продовольствия максимальная доля импорта отмечается в Смоленской (82,8% в среднем за 2021 год) и Магаданской (50%) областях, Санкт-Петербурге (32,4%), Рязанской области (27,6%), Москве (25,1%), Адыгее (22,2%), Краснодарском (21,1%), Камчатском (19,1%), Приморском (18,1%) краях и Брянской области (18%). Минимум импортных продуктов питания продают ритейлеры, зарегистрированные в Крыму (0,02%), Марий Эл (0,2%), Оренбургской (0,2%), Тюменской (0,2%), Амурской (0,3%) областях, Бурятии (0,4%), Башкортостане (0,5%), Пермском крае (0,6%), Новгородской (0,6%) и Белгородской (0,7%) областях.

Больше всего импортных товаров — 32,5% в общих товарных ресурсах в натуральном выражении — отмечается в сегменте сыров, оценили аналитики FinExpertiza. Далее идут животные масла (29,5%), говядина и субпродукты (27,6%), а также растительные масла (17%). Меньше всего на прилавках магазинов импортной свинины (не более 0,2%), муки и круп (по 1,1%), колбасной продукции (1,3%), мяса птицы (4,7%).

При этом аналитики FinExpertiza напоминают, что продовольствие является третьей по значимости статьей российского импорта после машин, оборудования, транспорта и продукции химической промышленности, на его долю в стоимостном выражении приходится 11,5% от всех поставок из-за рубежа. Больше всего российские импортеры ввозят фруктов и орехов (17% в товарной структуре импорта продовольствия в стоимостном выражении), напитков, включая алкогольные (9,9%), молочной продукции, яиц и меда (8,7%), семян и плодов (6,9%), жиров и масел (6,4%), рыбы и морепродуктов (6,3%).

Крупнейшим поставщиком продовольствия, в первую очередь мясной и молочной продукции, в Россию является Белоруссия, в прошлом году на ее долю пришлось 13,5% ввоза в стоимостном выражении. Далее идут Турция (5,5%), Бразилия (4,7%), Эквадор (4,3%) и Китай (4,2%). На страны СНГ в сумме пришлось 20,6% импортных поставок, на Евросоюз — 22,4%, а на все государства, поддержавшие санкции против России, — 28,7%, подсчитали аналитики.

Хотя за последние 10 лет зависимость продуктовой розницы от импорта сократилась на треть, в отечественных продуктах питания и сельхозпродукции зачастую высока импортная составляющая — сырье, компоненты, техника, упаковка, обращает внимание член совета директоров FinExpertiza Агван Микаелян, слова которого приводятся в исследовании. «В условиях беспрецедентного санкционного давления тема импортозамещения должна получить новое развитие, — уверен он. — Однако при сценарии резкого сокращения поставок импортных товаров и технологий налаживание производственных процессов потребует значительного времени».

Источник: https://www.agroinvestor.ru/analytics/news/37821-dolya-importnogo-prodovolstviya-v-riteyle-umenshilas-na-tret/

В Челябинской области импортозамещение от поля до прилавка

Производители куриного мяса в Челябинской области переходят на отечественную технику и делают котлеты для чикенбургеров из натурального сырья. Всего лишь одна птицефабрика в Челябинской области за один день может накормить 14 тысяч семей. Наравне с голубцами и шницелями, здесь будут производить чикенбургеры и гамбургеры.

Вместе с популярными голубцами в цехе полуфабрикатов компании «Равис» уже на следующей неделе запустят производство котлет для гамбургеров и чикенбургеров. В сутки в цехе производят 10 тонн продукции.

«У нас очень большой ассортимент, в том числе изделий, которые делаются вручную, а не только на автоматических линиях. Основное наше преимущество в том, что компания производит продукцию от поля до прилавка: от зерна до готовых изделий. Когда ввели санкции, то для своих покупателей мы придумали котлету для гамбургера и чикенбургер. Используем для этого производства натуральное охлаждённое сырьё, натуральные специи. Чтобы сохранить все питательные вещества в мясе птицы, мы используем шоковую заморозку. Весь процесс замораживания занимает от 20 до 30 минут», - рассказала Лариса Гатченко, директор по мясопереработке.

Сегодня в торговой сети «Равис» 300 магазинов в регионах Урала: в Челябинской, Курганской, Свердловской и Тюменской областях.
В мае на полях области начнётся посевная кампания. Приметы импортозамещения видны и здесь.

«Наше предприятие занимается производством молока, зерна, кормов и технических культур, - рассказал директор ООО «Заря», одного из хозяйств компании «Равис», Андрей Левченко. - Мы сейчас испытываем новый агрегат, который получили от Челябинского компрессорного завода — его департамента сельхозмашин. Вносим белит для раскисления почвы. Это способствует лучшему усвоению растениями элементов питания, таких как азот, фосфор, магний. Этот минерал делают на Челябинском металлургическим комбинате, он в десятки раз дешевле, чем минеральные удобрения, а по качеству даже лучше».

Для внесения раскислителя раньше использовалась импортная техника. Но Челябинская область уже третий год участвует в федеральной программе известкования почв, поэтому региональные машиностроители специально для аграриев сконструировали и изготовили необходимые устройства.

«Мы сегодня производим на своей площадке различные агрегаты, полуприцепы с выдвижным бортом, бороны, глубокорыхлители. Сейчас у нас идут дополнительные разработки посевных комплексов и дополнительных устройств для внесения мелиорантных удобрений, - рассказывает начальник сервисной службы департамента сельскохозяйственных машин Челябинского компрессорного завода Сергей Самохвалов. - В этом году «Заря» приобрела у нас два многофункциональных прицепа с выдвижным бортом, разбрасыватель органических удобрений. Наша техника используется сегодня по всей стране. В прошлом году впервые отправили технику в Белоруссию, но начиналось всё в Челябинской области. Стараемся делать импортозамещение, потому что иностранные производители уходят с рынка. Думаю, что в ближайшие пару лет мы заместим импорт. Вот в этом оборудовании уже порядка 80% всё отечественное, вплоть до того, что конструкция варится, гидравлика производится у нас на заводе. Сейчас из импортного остались только оси, редукторные балки, но в планах уже внедрить своё производство, так как есть предприятия, которые хотят с нами сотрудничать. И у руководства предприятия также есть планы по внедрению своих технологий».

В помощь аграриям — усиленная в этом году программа АО «Росагролизинг», а также областные субсидии на приобретение машин и оборудования, которые составят 314 млн рублей. Такая поддержка помогает сохранить темпы обновления технического парка.

Источник: https://mcx.gov.ru/press-service/regions/v-chelyabinskoy-oblasti-importozameshchenie-ot-polya-do-prilavka/

Сельским пекарям ЯНАО предоставят выплату на приобретение муки

В этом году юридические лица и индивидуальные предприниматели, выпекающие хлеб в сельской местности и на факториях, могут рассчитывать на предоставление единовременных выплат для приобретения муки. Правительство автономного округа рассматривает возможность внесения изменений в региональное постановление, дающее право муниципальным образованиям авансировать производителей хлеба для приобретения ими муки.

Такая мера поможет предпринимателям преодолеть экономические сложности, связанные с ростом цен, сформировать запасы муки без необходимости привлечения кредитов.

«В сельской местности выручка от реализации хлеба невысокая и у производителей отсутствуют свободные средства, чтобы приобрести необходимый запас муки даже по текущим ценам. Понимая важность данного направления, мы инициировали вопрос о внесении изменений в нормативный правовой акт», – прокомментировала начальник управления экономического развития окружного департамента АПК Елена Мальчевская.

Главным условием для получения хлебопеками выплаты на покупку муки будет реализация хлеба населению по цене не выше рекомендованной средней стоимости по Ямалу. В этом году она составляет 63 рубля 55 копеек за 1 килограмм хлеба. Финансирование мероприятия предусмотрено в окружном бюджете в рамках госпрограммы «Развитие АПК».

Источник: https://mcx.gov.ru/press-service/regions/selskim-pekaryam-yanao-predostavyat-vyplatu-na-priobretenie-muki/

За первые два месяца нового года производство сахара в Тамбовской области увеличилось на 68%

Предприятия пищевой промышленности Тамбовской области продолжают увеличивать объемы производства продукции. Так, за первые два месяца 2022 года в сравнении с аналогичным периодом прошлого года на 68% увеличено производство сахара. Произведено более 50 тыс. тонн продукции. Эксперты отмечают, что значительный рост обусловлен увеличением переходящего остатка сахарной свеклы урожая 2021 года.

Кроме того, отмечается существенный рост в производстве и других видов пищевой продукции. Так, за январь – февраль текущего года на 39% больше произведено сливочного масла, на 28% - молока, на 11% - кондитерских изделий, на 22% - мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы. Кроме того, в регионе в 2 раза больше стали производить кисломолочной продукции.

Всего за два месяца в Тамбовской области отгружено товаров собственного производства, а также выполнено работ, услуг на сумму почти 25 млрд рублей. Увеличение превысило 25% относительно аналогичного периода 2021 года.

«Все промышленные предприятия региона работают в штатном режиме, - отмечает руководитель области Максим Егоров. – Предприятия имеют определенные запасы необходимого сырья для бесперебойного производства продукции. Мы нацелены на дальнейшее развитие. Будем увеличивать производство за счет модернизации мощностей и применения новейших технологий на предприятиях пищевой промышленности».

Источник: https://mcx.gov.ru/press-service/regions/za-pervye-dva-mesyatsa-novogo-goda-proizvodstvo-sakhara-v-regione-uvelichilos-na-68/

За первые два месяца нового года производство сахара в Тамбовской области увеличилось на 68%

Предприятия пищевой промышленности Тамбовской области продолжают увеличивать объемы производства продукции. Так, за первые два месяца 2022 года в сравнении с аналогичным периодом прошлого года на 68% увеличено производство сахара. Произведено более 50 тыс. тонн продукции. Эксперты отмечают, что значительный рост обусловлен увеличением переходящего остатка сахарной свеклы урожая 2021 года.

Кроме того, отмечается существенный рост в производстве и других видов пищевой продукции. Так, за январь – февраль текущего года на 39% больше произведено сливочного масла, на 28% - молока, на 11% - кондитерских изделий, на 22% - мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы. Кроме того, в регионе в 2 раза больше стали производить кисломолочной продукции.

Всего за два месяца в Тамбовской области отгружено товаров собственного производства, а также выполнено работ, услуг на сумму почти 25 млрд рублей. Увеличение превысило 25% относительно аналогичного периода 2021 года.

«Все промышленные предприятия региона работают в штатном режиме, - отмечает руководитель области Максим Егоров. – Предприятия имеют определенные запасы необходимого сырья для бесперебойного производства продукции. Мы нацелены на дальнейшее развитие. Будем увеличивать производство за счет модернизации мощностей и применения новейших технологий на предприятиях пищевой промышленности».

Источник: https://mcx.gov.ru/press-service/regions/za-pervye-dva-mesyatsa-novogo-goda-proizvodstvo-sakhara-v-regione-uvelichilos-na-68/

ГК «Благо» на Uzfood 2022

Группа компаний «Благо» приняла участие в 21-ой международной выставке «Продукты питания, ингредиенты и технологии производства - UzFood 2022», прошедшей в Ташкенте (Узбекистан).

«Для нашей компании Узбекистан является одной из важнейших стран для экспорта растительных масел. В 2021 году объем поставок составил 18 тысяч тонн, что на 15% больше, чем годом ранее. Мы ожидаем дальнейшее увеличение объёма поставок нашей продукции в эту страну. Большую часть отгрузок составляет фасованное подсолнечное и рапсовое масло. На выставке мы представили как уже известные в стране бренды «Урожайное» и «Дары Кубани», так и новинки для узбекского рынка, - прокомментировал участие в выставке директор по маркетингу ГК «Благо» Кирилл Мельников.

ГК «Благо» отгружает свою продукцию в Узбекистан с четырех заводов и планирует в ближайшее время расширить ассортимент экспортируемых фасованных масел, а также увеличить поставки наливной продукции. В рамках выставки были достигнуты договоренности о сотрудничестве с государственными структурами и компаниями из крупнейших городов страны: Ташкента, Нукуса, Самарканда, Андижана и Намангана.

Справка о ГК «Благо»

Группа компаний «Благо» − вертикально интегрированная организация, основанная в 1993 году. ГК «Благо» занимается производством растительных масел на шести заводах: Армавирском маслопрессовом заводе и на маслоэкстракционных заводах в Эртиле, Верхней Хаве, Барнауле, Бийске и Омске. На промышленных площадках компании могут производиться подсолнечное, рапсовое и соевое масло и шроты.

Компания выпускает продукцию как под собственными брендами, которые насчитывают более десяти наименований, в том числе «Благо», Almador, «Благо PRO», Freya, «Дары Кубани», «Каролина», так и продукцию под торговыми марками крупнейших торговых сетей.

На сегодняшний день коллектив компании насчитывает около 2 500 человек.

Кроме того, ГК «Благо:

- экспортирует продукцию в 29 страны;
- продукция представлена во всех федеральных и 90 крупнейших локальных розничных сетях;
- готовая продукция поставляется по всей России - от Калининграда до Владивостока;
- годовой оборот компании в 2021 году составил более 40 млрд рублей.

Международный форум производителей напитков состоится с 26 по 28 апреля на ВДНХ

С 26 по 28 апреля 2022 года в павильоне № 55 на ВДНХ состоится Международный форум производителей напитков. Событие соберёт специалистов и экспертов отрасли производства напитков и смежных с ними отраслей. В рамках выставочной экспозиции будут представлены отрасли пивоварения, сидроделия, производства медовухи и пуаре, молочной индустрии, виноделия и т.д.

Главная цель форума – поддержка и развитие промышленного потенциала России, создание конкурентоспособной продукции для продвижения ее как внутри страны, так и на внешних рынках.

Организаторами мероприятия выступают Фонд Росконгресс и Национальный Союз Производителей Пива и Напитков.

В рамках форума запланирована обширная деловая программа. Российские и зарубежные эксперты выступят с докладами по актуальным вопросам отрасли.

Среди заявленных тем для обсуждения:

• перспективы развития конкурентной среды на рынке напитков;
• мониторинг текущей ситуации и перспективы развития в отрасли напитков, оборудования, сырья и материалов в имеющихся экономических реалиях;
• комплекс мер поддержки отечественных производителей слабоалкогольной продукции;
• регулирование налогообложения предпринимателей в условиях введения западных санкций.

В программе Форума – выставка оборудования и сырья для производства всех видов напитков, дегустация и презентация новой продукции крафтовых пивоварен и пивоваренных заводов.