-
30.01.2015 14:45:43Зеленый чай «сажает» сердце, а молоко - почки
-
30.01.2015 14:05:18В Харькове кот объел мясное предприятие на 26 тысяч рублей
-
30.01.2015 14:02:41На шампанское и вино установят минимальные цены
-
30.01.2015 13:47:47В Обнинске появятся африканские фрукты и вина
-
30.01.2015 13:33:23Узнайте, что Вы едите и пьёте
-
30.01.2015 13:29:44Пищевая добавка, уменьшающая чувство голода
-
30.01.2015 13:25:49«Балтика» закрывает два завода
-
30.01.2015 13:17:45Об экспорте молочных продуктов с территории Краснодарского края и Республики Адыгея в 2014 году
-
30.01.2015 13:01:40В кофе обнаружены соединения с эффектом морфина
-
30.01.2015 12:59:05Оливковое масло благоприятно для зачатия
-
30.01.2015 12:56:41Известные картины из еды
-
30.01.2015 12:54:42Японский дизайнер превращает куриное филе в пуделей
-
30.01.2015 12:12:13В США начнут производить пиво из сточных вод
-
30.01.2015 11:40:25Римшевич: проблемы России влияют на Латвию
-
30.01.2015 11:28:22Государство отрегулирует цены на весь алкоголь
-
30.01.2015 11:26:10Российский «Ашан» откроет первую франшизу в СНГ
-
29.01.2015 22:17:40До конференции “Где маржа - 2015” осталась 1 неделя
-
29.01.2015 17:35:03Новости ПРОДЭКСПО-2015. Куда текут «молочные реки»?
-
29.01.2015 17:20:33Нужно ли бороться с продовольственной инфляцией?
-
29.01.2015 17:17:55Уральский депутат, предложивший "поменьше питаться", извинился за свои слова
-
29.01.2015 17:10:36Роспотребнадзор теперь может проводить внеплановые проверки магазинов и ресторанов
-
29.01.2015 17:05:08Минсельхоз предлагает обязать магазины возвращать производителям не более 3-5% хлеба
-
29.01.2015 17:02:01ФАС подозревает в картельном сговоре на рынке яиц четыре птицефабрики в Астраханской области
-
29.01.2015 16:59:44Россельхознадзор не разрешил ввоз в РФ около 20 тонн польских яблок
-
29.01.2015 16:57:08Бары на первых этажах могут запретить
-
29.01.2015 16:34:01В Ярославской области наценка на продовольствие в отдельных магазинах достигает 50%
-
29.01.2015 16:23:54Смоленская область в 2014г увеличила производство мяса на 20%, молока - снизила на 21,2%
-
29.01.2015 15:57:41Ставрополье не испытывает дефицита продовольственных товаров
-
29.01.2015 15:22:19О задержании 12 тонн заменителя цельного молока сомнительного качества из Нидерландов
-
29.01.2015 15:17:40Количество общедоступных предприятий общественного питания в крае превышает 6 тыс.
-
29.01.2015 14:45:56Кыргызстан и ФАО подписывают соглашение о сотрудничестве
-
29.01.2015 14:02:41Логика рождения вина
-
28.01.2015 17:30:41Ученые вернули сваренное яйцо в исходное состояние
-
28.01.2015 17:20:57Учёные доказали, что дорогая еда кажется вкуснее
-
28.01.2015 16:52:50Бургеры уже не спасают McDonald’s
-
28.01.2015 13:03:21О задержании в порту Новороссийска 25 тонн зараженного перца из Израиля
-
28.01.2015 12:10:48Россия намерена вдвое увеличить производство рыбы
-
28.01.2015 12:08:04Российский минтай недостучится в Поднебесную
-
28.01.2015 10:57:39Генеральный директор ФАО призывает к глобальным действиям для решения проблемы продовольственной необеспеченности в зонах конфликта
-
28.01.2015 10:12:07Деньги для пяти детей погибшей в автокатастрофе Юлии Березовой собирает храм в Екатеринбурге
-
27.01.2015 17:50:00Съезд Национального союза производителей молока СОЮЗМОЛОКО
-
27.01.2015 16:51:26Как не остаться без вина?
-
27.01.2015 15:15:30Европейский бизнес хочет вернуться в Россию
-
27.01.2015 15:03:45Власти регионов ЦФО проконтролируют ситуацию на потребительском рынке
-
27.01.2015 14:53:14Россельхознадзор сохранил ограничение на ввоз свинины в Крым
-
27.01.2015 14:40:13Власти региона готовы помочь рыбоперерабатывающему комплексу с кредитами
-
27.01.2015 14:20:41Подсвечивание еды синим светом защищает от переедания
-
27.01.2015 14:16:24Кофемашина в виде Эйфелевой башни
-
27.01.2015 11:12:51Аркадий Дворкович примет участие в съезде Национального союза производителей молока
-
26.01.2015 20:51:07За последние пять лет объём производства товарной рыбы на Кубани увеличился почти вдвое
-
26.01.2015 20:47:07Приостановлен ввоз на территории Российской Федерации литовского винного напитка
-
26.01.2015 20:19:25Cостоится пресс-конференция, посвященная проведению выставки “ПРОДЭКСПО-2015”
-
26.01.2015 13:33:04Продукты, которые «съедают» белизну зубов
-
26.01.2015 13:18:03Минсельхоз: Рост цен на хлеб не превысит общей инфляции
-
26.01.2015 13:06:21Роспотребнадзор запретил ввоз украинской пищевой соли
-
26.01.2015 12:54:33Управление делами президента РФ практически полностью отказалось от закупок продовольствия за рубежом
-
26.01.2015 12:42:00ФАС возбудила два дела из-за необоснованного повышения цен на сахар
-
26.01.2015 11:48:00ТПП РФ: выставочно-ярмарочная деятельность в стране должна способствовать импортозамещению
-
26.01.2015 11:39:11Российские прокуроры обнаружили нехватку лекарств и дорогое молоко
-
26.01.2015 11:34:07ЕР готовит законопроект, ограничивающий наценки на социально значимые товары
-
26.01.2015 11:20:28В Подмосковье появится сеть продуктовых товаров с полуострова
-
26.01.2015 11:13:39Медведев призвал торговлю и поставщиков умерить аппетиты в кризис
-
26.01.2015 11:10:29В Госдуме предложили ограничить сборы магазинов с поставщиков
-
26.01.2015 11:04:16На въезде в страны ЕАЭС могут появиться магазины duty free
-
26.01.2015 10:50:33В Ставрополе ужесточились требования к питейным заведениям
-
23.01.2015 16:35:29Черника уменьшает вредное воздействие на организм неправильного питания
-
23.01.2015 16:06:29Алтайский производитель начал выпускать эксклюзивный сыр для жарки по старинному рецепту
-
23.01.2015 15:48:02AIMOL-M FOODMAX® СООТВЕТСТВУЕТ ТРЕБОВАНИЯМ ХАССП!
-
23.01.2015 14:13:37Прокуроры сверяют ценники с Уголовным кодексом
-
23.01.2015 12:14:07Виноградная лоза – природное удобрение, позволяющее повысить плодородие почвы
-
23.01.2015 12:11:3220 тонн ячменного солода ввезены с нарушением порядка ввоза подкарантинного груза на территорию РФ
-
23.01.2015 12:09:51Ввоз более 12 тонн зараженного перца из Израиля запрещен
-
23.01.2015 11:42:58ГК «Ренна» примет участие в 22-й Международной Выставке продуктов питания «Продэкспо-2015»
-
23.01.2015 11:19:11Рестораны и магазины начали проверять без предупреждения
-
23.01.2015 11:17:14В Омске завели дело о дорогом сахаре
-
23.01.2015 11:15:29В Приамурье проверят 100-процентый скачок цен на гречку
-
23.01.2015 10:57:54«МОЛКОМ» начал выпуск детского питания
-
23.01.2015 10:19:56В феврале российскую пищёвку ждет тотальная проверка
-
23.01.2015 10:16:37Дворкович: РФ не намерена отменять продэмбарго
-
23.01.2015 10:06:28Россельхознадзор советует импортерам строить логистику поставок в РФ в обход Украины
-
23.01.2015 10:01:25Госдума ищет способ затормозить продуктовую инфляцию
-
23.01.2015 09:51:34Из-за привязки внутренних цен к доллару растет стоимость подсолнечного масла
-
22.01.2015 21:45:45Питание с высоким содержанием клетчатки продлевает жизнь
-
22.01.2015 21:26:01В Иране открылся соляной ресторан
-
22.01.2015 21:22:29Названы актуальные суперпродукты-2015
-
22.01.2015 17:20:53Финская Fazer остается работать в России
-
22.01.2015 17:18:08Чтобы жизнь медом показалась
-
22.01.2015 17:04:36Приглашаем на круглые столы Минсельхоза!
-
22.01.2015 16:44:05Ценовой мониторинг макарон «Макфа»
-
22.01.2015 16:15:25Переоценка ценников
-
22.01.2015 16:11:48Минсельхоз ожидает продовольственную инфляцию-2015 в РФ на уровне 10-15%
-
22.01.2015 16:08:21«ПРАЗДНИК ХЛЕБА-2015»
-
22.01.2015 15:23:27Власти РФ считают подорожание продуктов на юге вполне обоснованным
-
22.01.2015 15:21:20Крым хочет свои цены
-
22.01.2015 15:19:05В Новосибирске прокуратура выявила нарушение в торговой сети, повысившей цены на гречку
-
22.01.2015 15:14:28Россельхознадзор хочет провести инспекцию предприятий ЕС
-
22.01.2015 15:08:23Калининградские власти просят Минэкономразвития зафиксировать цены на гречку, яйца и овощи
-
22.01.2015 15:01:36Грузия возобновит поставки зелени в РФ
-
22.01.2015 14:55:41Пензенское УФАС возбудило дело в отношении производителей сахара
-
22.01.2015 14:22:44«ПРОДЭКСПО-2015»: в центре внимания повышение отпускных цен на продовольствие
-
22.01.2015 14:19:12Перспективы рынка детского питания в новых экономических условиях
-
22.01.2015 14:10:04Россия допустила возвращение некоторых продуктов из Европы
-
22.01.2015 14:02:25УФАС Петербурга намерено выяснить, почему в магазинах выросли цены на сахар
-
22.01.2015 13:53:19В Новгородской области на полгода заморозили цены на хлеб
-
22.01.2015 13:48:21Генпрокуратура: рост цен на некоторые виды продуктов составил от 10 до 150%
-
22.01.2015 13:38:10ТС «Слата»: «Рождество - детям Донбасса»
-
22.01.2015 11:39:44Власти РФ поддержали закон о запрете продукции с ГМО
-
22.01.2015 11:27:41Депутаты Петербурга повторно поддержали запрет на продажу алкогольных энергетиков
-
22.01.2015 11:06:52В ответ на поддержку правительства тюменский завод начал работать со Швецией и Канадой
-
22.01.2015 10:23:56Крупные кредиты "убивают" винзаводы Кубани
-
22.01.2015 10:14:49Российские виноделы начинают экспортный поход
-
22.01.2015 10:05:26АЛКОКОНГРЕСС и ФАС. Власть идет к «народу»
-
21.01.2015 21:22:48Передовиков Новопокровского сахарного завода поблагодарили за высокие показатели
-
21.01.2015 17:08:06Состоялось вручение сертификата соответствия ХААСП ООО «Северо-Крылатский торговый дом»
-
21.01.2015 17:02:19100 дней до «ЭКСПО-2015»
-
21.01.2015 15:49:26Очередной съезд Национального союза производителей молока состоится 3 февраля на ВВЦ
-
21.01.2015 14:39:48Почему Гитлер не ел мясо, а Сталин превращал застолье в пытку
-
21.01.2015 14:01:08Смогут ли фермеры нас накормить?
-
21.01.2015 12:57:28Рост цен на продукты питания. Кто виноват и что делать?
-
21.01.2015 12:23:27Минпромторг представил антикризисный план
-
21.01.2015 09:30:17«Yamal Product» получил золотую медаль на крупнейшей в мире выставке
-
20.01.2015 21:59:19Нарушения земельного законодательства, допущенные администрацией сельского поселения в Калининском районе, устранены
-
20.01.2015 21:56:29О новых вспышках АЧС в Воронежской области!
-
20.01.2015 21:47:47Об экспорте зерна и продуктов его переработки через морские порты Краснодарского края 20 января 2015 года
-
20.01.2015 21:28:42О выявлении твердой головни в партии пшеницы, предназначенной для отправки в Мексику
-
20.01.2015 21:15:28За 2014 год на границе досмотрено более 2,7 миллиона тонн продукции, из которых задержано, возвращено или уничтожено 11 тысяч 853 тонны
-
20.01.2015 16:30:25Приглашение на экскурсию по хлебопекарне
-
20.01.2015 16:08:29Генетическое разнообразие – скрытый инструмент в борьбе c изменением климата
-
20.01.2015 12:56:44АЛКОКОНГРЕСС и ФАС. Власть идет к «народу»
-
20.01.2015 12:01:58Кремль поручил прокуратуре следить за ценами на продукты и топливо
-
20.01.2015 11:38:14Заработать на экономных
-
20.01.2015 11:33:23Обновление потребительского индекса Иванова
-
20.01.2015 11:30:13Пять вредно-полезных продуктов
-
20.01.2015 11:28:42АКОРТ: "Наша миссия — задать рынку новую динамику"
-
20.01.2015 11:25:03Ожидания внушают ценам уверенность
-
20.01.2015 11:16:17На этикетках продуктов обяжут указывать процентные доли ингредиентов
-
20.01.2015 11:00:42Всего три вещества, которые «убивают» наши сосуды
-
20.01.2015 10:32:52Алтайский маскарпоне начало выпускать предприятие молокоперерабатывающей промышленности края
-
20.01.2015 10:25:17Кудрин исключил возможность дефолта в России
-
20.01.2015 10:21:02Минпромторг: Цены на продукты в 2014 году удалось сдержать
-
20.01.2015 10:06:00Февральская революция на полках сетей: время новых контрактов
-
20.01.2015 09:50:56Бизнес клуб BBCG
-
20.01.2015 09:35:41On-line регистрация на Х АлкоКонгресс в рамках «ПРОДЭКСПО» продолжается
-
20.01.2015 09:32:51«ОПОРА РОССИИ»: Наши победы
-
20.01.2015 09:28:25ECR разработали рекомендации для российского рынка
-
19.01.2015 21:29:01ГП предупредила о новых проверках цен на продукты и лекарства
-
19.01.2015 21:25:42Минсельхоз: соли в России вдвое больше, чем надо
-
19.01.2015 21:23:07Потребительские цены в Ростовской области за 2014 год выросли на 11,8%
-
19.01.2015 21:20:19В Приволжье с начала года из продуктов больше всего подорожали овощи
-
19.01.2015 20:24:28В Новгородской области на год зафиксируют цены на молоко, хлеб и яйца
-
19.01.2015 20:22:42С начала года в Петербурге отмечается рост цен на яблоки, рис и мороженую рыбу
-
19.01.2015 20:19:31Минсельхоз просит ФАС проанализировать ситуацию на рынке сахара
-
19.01.2015 20:15:46Россельхознадзор вернул Белоруссии свыше 137 т фруктов
-
19.01.2015 20:10:49ФАС возбудила в отношении "Перекрестка" дело о дискриминации поставщиков
-
19.01.2015 20:06:30В Москве создается интерактивная карта магазинов шаговой доступности
-
19.01.2015 20:04:01ФАС РФ зафиксировала всплеск жалоб на подорожание яиц в рознице
-
19.01.2015 20:00:10Цены на продукты в Уральском ФО выросли за месяц на 10-60%
-
19.01.2015 19:55:33В семи регионах готовы продавать алкоголь с 21 года
-
19.01.2015 19:49:23ЕК просит возобновить поставки животноводческой продукции и картофеля в РФ
-
19.01.2015 19:43:14Власти РФ считают подорожание продуктов на юге вполне обоснованным
-
19.01.2015 19:37:31НП "Панорама Ритейл" стала победительницей в номинации "Лучшая акция" конкурса "Звезда НКО"
-
19.01.2015 19:19:11Новогодний праздник в «Гулливере»
-
19.01.2015 19:11:44Холдинг «Лотос» - лидер отрасли по итогам 2014 года
-
19.01.2015 17:05:06Кубанская АККОР провела первое заседание в новом году
-
19.01.2015 15:08:21Импортеры сыра из ЕС нашли способ обойти эмбарго
-
19.01.2015 14:51:50Владимир Мухин, Посол Russia Expo 2015, выступил в программе российского павильона на Международном агропродовольственном форуме «Зеленая неделя-2015»
-
19.01.2015 11:30:11В Германии стартовала «Зеленая неделя-2015»
-
19.01.2015 11:03:12«GEA – Академия» распахнула свои двери для дилеров GEAFarmTechnologies
-
19.01.2015 10:53:02Винная пробка. Корковая или полимерная - что лучше?
-
16.01.2015 16:23:57X-й АЛКОКОНГРЕСС на ПРОДЭКСПО предоставит площадку для проведения расширенного заседания Экспертного совета ФАС
-
16.01.2015 16:03:42Стенд Чили на выставке ПРОДЭКСПО-2015 ждет гостей
-
16.01.2015 13:51:05Yamal product примет участие в крупнейшей в мире выставке сельхозпродукции
-
16.01.2015 11:21:53Состоится вручение сертификата соответствия ХААСП ООО «Северо-Крылатский торговый дом»
-
15.01.2015 14:40:27Выставка MVC:ЗЕРНО-КОМБИКОРМА-ВЕТЕРИНАРИЯ-2015
-
15.01.2015 12:31:49Индийские экспортёры выступили за расчеты с Россией в нацвалюте
-
15.01.2015 12:24:07Кофе завершил 2014 год в лидерах сырьевого рынка
-
15.01.2015 12:18:01Определены сроки очередной Вкусной Ярмарки Кофе и Чай
-
15.01.2015 12:11:14Определены сроки очередного UCTIE
-
15.01.2015 12:05:43Лучшие бариста страны соберутся на RUSSIAN BARISTA DAYS
-
15.01.2015 11:26:36I Форум-Практикум Стратегия «Голубого Океана»: российский опыт
-
15.01.2015 09:09:26Тамбовская область примет участие в 80-й Международной торговой выставке «Зеленая неделя» в Берлине
-
14.01.2015 09:42:20Производство экологических эфирных масел в Крыму получило награду в престижном всероссийском конкурсе «Национальная экологическая премия имени В.И. Вернадского»
-
13.01.2015 16:49:04Германия попросит РФ ослабить эмбарго на их продукты
-
13.01.2015 14:34:43Невозможно терпеть эту соль
-
13.01.2015 10:09:27«Инлегмаш-2015» пройдет при официальной поддержке Министерства промышленности и торговли РФ
-
13.01.2015 10:06:02«ПРОДЭКСПО – 2015» – путь к поиску надежных партнеров и продвижению продукции на российском рынке
-
12.01.2015 16:44:43В декабре Индекс продовольственных цен ФАО понизился
-
12.01.2015 11:26:17Выставку «Продэкспо» посетят 12 турецких компаний
-
12.01.2015 11:13:02Панкабоард становится выгоднее для заказчиков в 2015 году, благодаря усовершенствованию материалов
Зеленый чай «сажает» сердце, а молоко - почки
Ученые назвали неожиданные вредные свойства полезных продуктов. Обсуждаем с экспертом.
От молока - камни в почках?
Группа диетологов из Мюнхенского университета систематизировала данные о том, как же реально этот напиток действует на организм человека. Конечно, оно и токсины из организма выводит, и помогает выработке иммунных клеток. Но нашлись и минусы.
Как утверждают ученые, ограничить употребление молока следует, если у вас есть склонность к образованию камней в почках или желчном пузыре. Также оно входит в пятерку самых мощных пищевых аллергенов. Если человек, страдающий непереносимостью молочного сахара - лактозы, выпьет стакан молока, у него может случиться даже анафилактический шок. А ведь примерно 8-10% населения Европы страдают непереносимостью молока! Попытки попробовать заканчиваются вздутием живота и расстройством желудка. Причина в том, что у этих людей не вырабатывается желудочный фермент лактаза, который расщепляет молочные сахара.
Следует отказаться от цельного молока при наличии опухолей внутренних органов. Его биоактивные вещества могут спровоцировать их рост.
Также натуральное молоко не рекомендуется при артритах. Молочная кислота усиливает воспаление в суставах. В этих случаях есть смысл использовать соевое молоко.
Чай бьет по желудку и сосудам
Еще недавно в нарушениях сердечного ритма обвиняли кофе, сейчас же его реабилитировали, зато возникли вопросы к чаю. Команда кардиологов из Университета Торонто (Канада) предупреждает: крепкий чай способен вызвать тахикардию – учащение и сбой ритма сердца. И зеленый в этом смысле действует сильнее черного. В нем больше биоактивных веществ, действующих на стенки сосудов.
В чае кофеин связан дубильными веществами - танинами. Потому действует мягче, но дольше, чем в кофе. Эффект достигается постепенно и длится до 6 часов. Но если выпить слишком крепкого чая, то кофеин немедленно приведет в возбуждение и нервную систему, и сосуды.
Кстати, слабый настой чая снижает артериальное давление, а крепкий (особенно с сахаром), напротив, повышает.
Черный же чай содержит особый белок – кверцетин, который препятствует образованию тромбов. С одной стороны - это хорошо. Но с другой - может повредить тем, кто принимает антикоагулянты (лекарства, разжижающие кровь, к ним относится и аспирин). Также не стоит пить крепкий черный чай тем, у кого язва желудка. Он может обострить воспаление слизистой и даже вызвать кровотечение.
Средний по крепости чаек немного сбивает жар. Но слишком крепкий (и зеленый, и черный), наоборот, повышает температуру! Так что при простуде не стоит стараться отпаивать больного чайком покрепче.
МНЕНИЕ СПЕЦИАЛИСТА
Светлана Бережная, врач диетолог-гастроэнтеролог:
- На мой взгляд, нет категорически вредных, равно как и безусловно полезных продуктов. Везде нужен здравый подход. Вот как пьют чай на Востоке, это ведь целый ритуал! Особо заваривают, разливают в маленькие чашечки и смакуют медленно. А у нас? Конечно, если опрокинуть махом поллитровую кружку чая, не только сердце вразнос пойдет.
Безусловно, зеленый чай благородных сортов придает бодрость, содержит вещества, активирующие регенерацию клеток (то есть обладающие антиэйдж-эффектом). Но это не отменяет того, что он повышает кислотность желудка (что вредно при гастритах) и, если выпить его достаточно крепким и горячим, может увеличить частоту пульса, что не очень хорошо для сердечников и гипертоников.
Что касается молока, то это весьма неоднозначный продукт. В детском и подростковом возрасте молоко необходимо (если нет пресловутой непереносимости лактозы). Но с возрастом усвоение молочных белков изменяется. Потому людям за 40 мы, диетологи, рекомендуем молочные продукты заменять кисломолочными, то есть пить меньше обычного молока, но больше кефира, обязательно есть нежирный творог (полноценные белки из него усваиваются очень хорошо, особенно после физнагрузок) - граммов 100-150 в день.
Источник: http://www.kp.ru
В Харькове кот объел мясное предприятие на 26 тысяч рублей
Кот пробрался на склад готовой мясной продукции мясокомбината в Харькове и несколько суток объедался там деликатесами.
Работники склада отмечают, что кот выбирал только самые дорогие продукты. В результате, подсчитав убытки, сотрудники предприятия были шокированы суммой в шесть тысяч гривен.
«Кота поймали и сдали в городской приют. Сейчас он находится в клетке и питается сухим кормом. Его обещают освободить после 45-дневного карантина», — сообщают РИА Новости.
Источник: http://www.penza-press.ru
На шампанское и вино установят минимальные цены
Росалкогольрегулирование получило полномочия по установлению минимальных цен на вино и шампанское. Соответствующие изменения внесены правительством в акты по вопросам регулирования цен на алкоголь. Однако конкретные уровни цен пока не определены.
Сейчас минимальные цены установлены на водку, ликеры и другой алкоголь крепостью свыше 28 процентов. Это необходимо, чтобы защитить легальных производителей и потребителей от опасного для здоровья фальсификата, который за счет сверхнизкой себестоимости легко конкурирует с качественной и безопасной продукцией.
Источник: http://www.rg.ru
В Обнинске появятся африканские фрукты и вина
Налаживание отношений с российскими регионами - первостепенная задача, заявили представители посольства ЮАР в России в ходе визита в Обнинск. На встрече делегации ЮАР с городскими властями прозвучали конкретные предложения о сотрудничестве, сообщили в пресс-службе администрации Обнинска.
В частности, делегацию Южно-Африканской Республики, в которую входили министры-советники посольства ЮАР в РФ по экономическим и сельскохозяйственным вопросам, заинтересовали возможности поставок в регион продуктов питания. Возможен также обмен технологиями в области сельского хозяйства.
- В городе есть два профильных НИИ - сельхозрадиологии и сельхозметеорологии, взаимодействие наших научных центров было бы полезным, - заявил глава администрации Обнинска Александр Авдеев.
Как выяснилось, 25 февраля в ЮАР выезжает группа российских инспекторов, которые проверят санитарные и иные нормы некоторых сельхозпроизводителей ЮАР и составят список тех, с кем можно работать. Этот список гости пообещали передать в Обнинск для налаживания сотрудничества.
Кроме того, в конце марта из ЮАР в Москву приезжают представители 30 компаний пищевой промышленности (производители и экспортеры). И на этой встрече будут ждать делегацию из Обнинска, состоящую не только из представителей власти, но и из бизнесменов, которые могли бы наладить прямые контакты.
Гости также высказали идею организации в Обнинске магазина южноафриканских продовольственных товаров, таких как вина, фрукты, сладости.
Кроме того, представители Южно-Африканской Республики заявили о готовности рассмотреть перспективы сотрудничества с наукоградом в сфере обмена студентами и подготовки специалистов на обучающей базе "Росатома" в Обнинске.
- Для "Росатома" Обнинск является базовым городом для подготовки специалистов. В настоящее время в нашем ИАТЭ НИЯУ МИФИ обучаются более 300 студентов из разных стран мира. Мы приглашаем ваших студентов, - добавил Александр Авдеев, - Мы готовы поддержать любую модель сотрудничества, которая не противоречит российским законам. Мы будем ждать ваших предложений, а также готовить свои проекты и искать предприятия, желающие стать вашими партнерами.
Источник: http://www.rg.ru
Узнайте, что Вы едите и пьёте
Знаете ли вы, что, одним из главных источников калорий в нашем рационе являются десерты (торты и печенье), а также сладкие напитки? Определение того, что вы едите и пьете сейчас, поможет вам сделать лучший выбор относительно своего питания в будущем.
Если вы хотите внести изменения, чтобы улучшить свое питание и вес, первым шагом является определение следующих аспектов:
1. Состав и количество употребляемой вами пищи и напитков
2. Уровень вашей физической активности
3. Ваш вес тела
Люди, добивающиеся наибольшего успеха в потере веса и его поддержании, регулярно следят за своим питанием. Контроль физической активности и массы тела также поможет вам достичь своей цели в снижении веса.
Начните определять, что вы едите и пьете:
Начните записывать, что и в каком количестве вы едите и пьете. Найдите наиболее удобный для вас способ, будь то использование блокнота, записи в календаре, на вашем телефоне или использование специальной компьютерной программы.
Начните с записи сегодняшнего рациона. Не забудьте указывать и количество, и состав пищи. Включайте напитки, соусы, гарниры; все это также имеет значение. Кроме того, записывайте виды физических упражнений, которые вы осуществляете, и длительность выполнения каждого из них.
После того как вы определили, что вы делаете сейчас, поддерживайте в том же духе! Отслеживайте свой рацион, вес тела и уровень физической активности. Это поможет вам управлять своим весом в течение длительного времени. Эти записи позволяют эффективно отслеживать изменения вашего веса, и находить соответствующие отклонения в питании, ставшие их причиной. Благодаря этому вы получите инструмент, который даст вам возможность корректировать диету и поддерживать достигнутое снижение веса.
Источник: http://caxapok.org
Пищевая добавка, уменьшающая чувство голода
Совсем недавно британские ученые из университета Глазго создали пищевую добавку, способствующую более быстрому утолению чувства голода, и первые испытания у людей с избыточным весом показали, что эта добавка способствует предотвращению увеличения у них веса.
Этот ингредиент содержит пропионат, естественное вещество, стимулирующее выработку в кишечнике гормонов, которые воздействуют на мозг, уменьшая чувство голода. Пропионат производится естественным образом, когда пищевые волокна из нашего рациона ферментируются в кишечнике под воздействием микробов. Но новый ингредиент, так называемый эфир инулин-пропионата (IPE), обеспечивает намного большее количество пропионата, чем может производиться при обычной диете. Как уже указывалось, пропионат стимулирует выработку в кишечнике гормонов, контролирующих аппетит, но вам нужно съесть огромное количество клетчатки для достижения нужного эффекта. Поэтому ученые искали более эффективный способ доставления пропионата в кишечник.
Они отобрали 20 добровольцев и давали им в качестве добавки к пище либо IPE, либо инулин (содержащийся в пищевых волокнах), а затем позволяли им кушать столько пищи, сколько они пожелают. Ученые обнаружили, что участники испытания, употреблявшие IPE, употребляли, в среднем, на 14% меньше пищи, и имели более высокие концентрации гормонов, снижающих аппетит.
На втором этапе, 60 добровольцев с избыточным весом в течение 24 недель принимали с пищей порошок IPE, либо инулин. По окончанию исследования, только 1 из 25 добровольцев, принимавших IPE, прибавил в весе более 3% от общей массы тела, по сравнению с 6 участниками, получавшими инулин. И ни один участник из группы IPE не прибавил более 5% от своей массы тела, по сравнению с четырьмя участниками в группе инулина.
Результаты показали, что включение в рацион питания дополнительного источника пропионата может способствовать предотвращению увеличения массы тела у лиц с лишними килограммами. Однако его необходимо употреблять регулярно, чтобы добиться такого эффекта. Целью последующих исследований будет выявление продуктов, которые подойдут для включения новой добавки к пище (например хлеб или фруктовый напиток), с целью добавления ее в рацион питания.
Источник: http://caxapok.org
«Балтика» закрывает два завода
Пивоваренная компания «Балтика» приняла решение прекратить работу собственных заводов в Челябинске и Красноярске, о чем ее пресс-служба сообщила сегодня утром. Причина — продолжающееся общее падение рынка пива, связанного со сложной макроэкономической обстановкой и несбалансированным регулированием и налогообложением отрасли в России.
По оценкам компании, в результате закрытия двух заводов «Балтика» будет вынуждена расстаться примерно с 560 сотрудниками, общая стоимость компенсационного пакета и программ поддержки для которых составит более 300 млн рублей.
В последние годы пивоваренная отрасль России испытывает серьезное давление, говорят в компании. Усилившиеся законодательные ограничения (запрет продажи пива в нестационарных торговых точках, запрет на рекламу), а также непропорционально увеличившаяся налоговая нагрузка привели к падению рынка. По данным Росстата, за период с 2008 по 2014 годы рынок пива в России сократился более чем на 30%.
За последние годы в России закрылось 10 крупных пивоваренных заводов других игроков рынка. Теперь к ним присоединились 2 из 10 заводов «Балтики», в результате чего совокупная производственная мощность заводов компании в России снизится примерно на 15%.
Источник: Foodmarkets.ru
Об экспорте молочных продуктов с территории Краснодарского края и Республики Адыгея в 2014 году
В 2014 году с территории Краснодарского края и Республики Адыгея отправлено на экспорт 395 партий или 6716,5 тонн молочных продуктов, преимущественно произведенных хозяйствующими субъектами Краснодарского края и Республики Адыгея.
География стран-импортеров обширна: страны ЕС, Азиатские страны, в том числе страны СНГ.
Так, с территории Республики Адыгея в Германию экспортировано 12 партий или 31,7 тонн молочной продукции.
С территории Краснодарского края отправлено на экспорт молочных продуктов:
- в Азербайджан 54 партии/1471,0 тонн;
- в Грузию 12 партий/229,0 тонн;
- в Узбекистан 4 партии/212,0 тонн;
- в Абхазию 291 партия/4300,8 тонн;
- в Киргизию 4 партии/47,0 тонн;
- в Туркменистан 3 партии/167 тонн;
- в Армению 9 партий/143,0 тонны;
- в Афганистан 1 партия/19,0 тонн;
- в Германию 1 партия/5,0 тонн;
- в Эстонию 3 партии/74,0 тонны;
- в Великобританию 1 партия/17,0 тонн.
Источник: Управление Россельхознадзора по КК и РА
Источник: Управление Россельхознадзора по КК и РА
В кофе обнаружены соединения с эффектом морфина
Всем известно, что кофе бодрит человека, однако о его обезболивающих свойствах учёные заговорили впервые. Команда исследователей из Бразильского университета и сельскохозяйственной исследовательской компании Embrapa обнаружили в кофе ранее неизвестные белки, которые по своим свойствам схожи с морфином. Более того, эффект от нового вещества, по словам учёных, длится дольше.
Ведущий автор исследования Фелипе Винекки (Felipe Vinecky) вместе со своими коллегами проводил эксперимент по поиску различных генов кофе, которые могли бы помочь оптимизировать качество продукта. В ходе данного опыта учёные и обнаружили ранее неизвестные соединения.
При анализе последовательностей генома кофе и соответствующих белков Винекки и его команда нашли белки, сходные по своей природе с человеческими. Затем исследователи решили синтезировать структурные аналоги этих белков и изучить их свойства.
По своим свойствам опиоидные пептиды кофе схожи с морфином (иллюстрация Wikimedia Commons).
Так были обнаружены пептиды — фрагменты белка — которые обладают эффектом, схожим по действию с морфином. Другими словами, отмечают учёные, это вещество обладает обезболивающим и седативным действием.
Семь протеинов получили название “опиоидных пептидов”. Компания Embrapa и Бразильский университет уже подали заявки на соответствующий патент в правительство Бразилии. Учёные рассчитывают, что впоследствии синтезированное из этих белков вещество может найти применение в медицине.
По словам Винекки и его коллег, передают “Вести.ru”, эксперимент на мышах показал, что эффект от опиоидных пептидов длится даже дольше, чем эффект от морфина. Обезболивающее и седативное действие препарата длилось целых четыре часа, и при этом не было выявлено никаких серьёзных побочных эффектов.
Представители компании Embrapa предлагают использовать данное вещество на бойнях, чтобы свести к минимуму страдания животных. В дальнейшем они планируют провести клинические испытания препарата на добровольцах в медицинских целях.
Источник: http://www.foodnewsweek.ru
Оливковое масло благоприятно для зачатия
Оливковое масло может стать ключом к новой «плодородной» диете, утверждают специалисты. Команда ученых из Университета Саутгемптона обнаружила, что питание, богатое оливковым маслом, может увеличить частоту наступления беременности до 40% при ЭКО. Такие выводы были сделаны на основании предыдущих исследований, которые показали, что повышенное потребление полиненасыщенных жиров Омега-3, содержащихся в оливковом масле, приводят к быстрому развитию эмбриона после ЭКО.
Ученые провели испытания на более чем 100 парах, прошедших ЭКО. Пары были разделены на несколько групп и на протяжении 6 недель придерживались питания с использованием оливкового масла для приготовления пищи, для заправки салатов, а также пищевых добавок с витамином D и жирными кислотами Омега-3. После этого успешность зачатия среди пар, придерживающихся питания на основе оливкового масла, была сравнена с контрольной группой, которые придерживались питания с добавлением подсолнечного масла для приготовления пищи, для заправки салатов и в качестве пищевой добавки. Результаты показали, что питание с использованием оливкового масла повышает шансы на успешное зачатие и беременность на 40%. Таким образом, женщинам, которые имеют трудности с зачатием, специалисты настоятельно рекомендуют включить в свой рацион оливковое масло.
Источник: http://kedem.ru
Известные картины из еды
Российский фуд-фотограф и фуд-стилист Татьяна Шкондина использует еду, чтобы воссоздать известные произведения величайших художников мира, таких как Винсент Ван Гог, Пабло Пикассо, Сальвадор Дали, Густав Климт и других.
Шкондина применяет различные типы продуктов для достижения того же стиля, цвета и текстуры, как у великих художественных мастеров. Так, арбуз, сыр и шоколад отлично имитируют картину Мондриана «Композиция с красным, желтым и синим», водоворот черники превращается в ночное небо картины Ван Гога «Звездная ночь», а черная икра как нельзя лучше повторяет знаменитый «Черный квадрат» Малевича. Стоит отметить, что все гастрономические репродукции картин выполнены невероятно точно и талантливо, с учетом всех деталей оригинала. Более подробно ознакомиться с работами Татьяны Шкодиной можно на ее официальном сайте или странице в Facebook.
Источник: http://kedem.ru
Японский дизайнер превращает куриное филе в пуделей
Фудблоггер из Японии, скрывающийся под ником @hinami11, изобрёл способ обжарки куриного филе так, чтобы из него получилось множество симпатичных щенков пуделя.
Блоггер щедро делится технологией с читателями. Чтобы получить тарелку симпатичных пуделей, нужно нарезать куриное филе на маленькие кусочки, на половине этих кусочков сделать надрезы – так формируются уши. Затем нужно отдельно замариновать кусочки для тел и для голов, запанировать в крахмале и обжарить во фритюре. Дальше самое интересное – выбрать кусочки, наиболее похожие на мордочки пуделей, прикрепить к ним глаза и нос, вырезанные из листа нори, подобрать подходящее тело и скрепить их кусочком спагетти. Процесс приготовления пуделей совершенно непредсказуем, но в этом и заключается творчество.
Источник: http://www.foodnewsweek.ru
В США начнут производить пиво из сточных вод
Специализирующаяся на очистке сточных вод американская компания Clean Water Services пообещала наладить производство пива, сообщает Foodbeast. Для производства нового продукта используют переработанные канализационные воды, которые прошли трехступенчатую систему очистки.
Сырье, то есть полученную чистую воду, Clean Water Services передаст пивоваренной компании Oregon Brew Crew, которая займется созданием алкогольного напитка.
В настоящий момент законодательство штата разрешает использовать очищенную сточную воду только для ирригации и в промышленных целях. Представитель компании Марк Джокерс (Mark Jockers) рассказал, что компания пытается изменить отношение людей к очищенной канализационной воде, а также способствовать решению экологических проблем.
«Мы стараемся начать дискуссию о сути воды, и нет лучшего способа это сделать, чем за кружкой пива», — объяснил Джокерс.
Готовые напитки поступят в продажу только после того, как будут одобрены местным департаментом здравоохранения (ожидается, что это произойдет в апреле 2015 года, передает “Лента.ру”.
Источник: http://www.foodnewsweek.ru
Римшевич: проблемы России влияют на Латвию
Китай, Бразилия и Нигерия сокращают закупки пшеницы из США, крупнейшего экспортера зерна, вследствие избыточных мировых запасов, спрос на американскую пшеницу снизился до 20-летнего минимума на фоне роста доллара. Усугубляют ситуацию американские фермы крупного рогатого скота, которые вновь нарастили долю кукурузы в кормовом рационе, пишет Bloomberg.
За последний месяц, передает “Прайм”, чикагские фьючерсы на пшеницу подешевели на 17%. Благодаря росту урожая в прошлом году в Аргентине, России и европейских странах мировое производство зерновых достигло рекордного уровня, а доля США на рынке снизилась до минимума по меньшей мере с 1960 года. Падение цен на зерно сокращает издержки таких покупателей муки, как Grupo Bimbo SAB и Panera Bread Co. Это одна из причин снижения отслеживаемых ООН цен на продовольствие до четырехлетнего минимума в прошлом месяце.
“Пшеница из США не конкурентна на фоне огромного предложения из других стран. Пока другие поставщики будут предлагать более дешевую пшеницу с более низкими транспортными издержками, до тех пор США не смогут вернуть себе статус ведущего экспортера”, – говорит Джо Ларди, директор по исследованиям CHS Hedging Inc. из Миннесоты, которая входит в состав крупнейшего в США сельскохозяйственного кооператива.
Источник: http://www.foodnewsweek.ru
Государство отрегулирует цены на весь алкоголь
Премьер-министр РФ Дмитрий Медведев подписал постановление “О государственном регулировании цен на алкогольную продукцию”. Его текст опубликован в пятницу на официальном сайте правительства.
Согласно документу, передает ТАСС, государственные компетентные органы смогут регулировать цены не только на крепкий алкоголь – свыше 28% этилового спирта, как это было прежде, – но также на вино и игристое вино (шампанское), произведенные в России или ввезенные на ее территорию.
Это “позволит обеспечить конкурентоспособность легально произведенной винодельческой продукции, соблюдение интересов добросовестных хозяйствующих субъектов, будет способствовать развитию виноделия в России”, – указывается в постановлении.
Источник: http://www.foodnewsweek.ru
Российский «Ашан» откроет первую франшизу в СНГ
Российская «дочка» французского ретейлера Auchan объявила о заключении договора с франчайзи, который откроет гипермаркет в Таджикистане. По данным РБК, ЕБРР стал совладельцем проекта и предоставил на строительство €5 млн.
ФРАНЦУЗЫ В ДУШАНБЕ
Открывать гипермаркеты «Ашан» в Таджикистане по лицензии будет давний партнер французского ретейлера – компания Schiever, франчайзи во Франции и Польше. Первый гипермаркет с торговой площадью 5 тыс. кв. м откроется уже в 2015 году в таджикской столице Душанбе. Это будет первый магазин такого формата в истории республики, где значительная доля торговли до сих пор приходится на открытые розничные рынки и небольшие магазины. «В случае успеха предприятия в течение пяти лет будут открыты по франшизе еще несколько гипермаркетов» в стране, говорится в сообщении «Ашан Россия». Условия франшизы, в том числе стоимость, не раскрываются.
По словам исполнительного директора Российской ассоциации франчайзинга Юрия Михайличенко, роялти может составить порядка 3–7% от выручки. Если говорить вообще о крупных компаниях, то, например, входная франшиза на страну от McDonald’s составляет порядка $2 млн, утверждает он.
На сайте X5 Retail Group размещена информация для потенциальных партнеров-франчайзи: желающим открыть магазин в формате «Перекресток-Экспресс» придется заплатить ретейлеру паушальный платеж в размере 295 тыс. руб., а затем ежемесячно выплачивать роялти – 3% от товарооборота магазина. Еще 3,5 млн руб. надо будет заплатить за товар, поставленный для открытия магазина.
Кредит на строительство первого гипермаркета предоставил Европейский банк реконструкции и развития (ЕБРР). Банк выделил €5 млн непосредственно на возведение здания, получил миноритарный пакет в компании-франчайзи «Шивер-Таджикистан» и обещал предоставить долгосрочную кредитную линию для дальнейшего развития на этом рынке. По словам президента ЕБРР Сумы Чакрабарти, этот проект станет крупнейшей корпоративной инвестицией банка в среднеазиатской стране.
Часть продукции в таджикские магазины будет завозиться из России, со склада «Ашана» в Новосибирске. Главным образом это будут собственные торговые марки (СТМ) ретейлера. По словам директора по франшизе «Ашан Россия» Эммануэля Тезье, сейчас в ассортименте российских магазинов группы – более 2,5 тыс. выпущенных в России СТМ-товаров. «Также мы разослали письма нашим поставщикам с предложением по сотрудничеству в Таджикистане», – рассказал Тезье.
В пресс-службе «Ашан Россия» заявили, что запуск проекта в Средней Азии не означает, что компания ищет альтернативные России рынки для дальнейшего развития. «Приоритетом остается развитие в России. Сегодня компания представлена в 30 городах, и мы планируем дальнейшее расширение», – заявила РБК представитель компании Мария Курносова.
РЫНОК ПО СОСЕДСТВУ
В рейтинге Doing business (оценивает привлекательность страны для ведения предпринимательской деятельности на основе 11 индикаторов), составленном Всемирным банком, Таджикистан в 2014 году занял 166-е место в списке 189 стран – худшее место среди всех государств СНГ. В исследовании Deutsche Bank, посвященном экономикам стран СНГ, Таджикистан называется «беднейшей страной бывшего СССР». «Страна является крупнейшим в мире получателем денежных переводов, – отмечается в исследовании. – Денежные переводы, приходящие в Таджикистан, эквивалентны 50% ВВП страны. В случае ухудшения экономической ситуации в России, где работают много таджикских граждан, есть риск сокращения этих денежных поступлений и снижения доходов населения».
По данным Агентства по статистике при президенте Таджикистана, объем рынка розничной торговли республики в 2013 году соответствовал примерно 79,32 млрд российских рублей. Для сравнения, по данным Росстата, объем российского рынка розничной торговли в том же 2013-ом достиг 23,69 трлн руб.
«Еще недавно рынок в странах, подобных Таджикистану, был не очень привлекателен с маркетинговой точки зрения для глобальных компаний, однако после падения рубля и последних событий в экономике он стал гораздо более интересным для них», – предполагает Михайличенко. «Таджикистан – не такой большой рынок сбыта, но сейчас, когда рубль девальвируется и продажи внутри страны падают, выход на новые рынки особенно привлекателен», – согласен гендиректор «Infoline-Аналитика» Михаил Бурмистров.
Ранее из российских ретейлеров только «Техносила» пробовала выходить на таджикский рынок через франшизу. В 2007 году партнер российского торговца бытовой техникой и электроникой отрыл магазин «Техносила» в Душанбе – он работает до сих пор. На запрос РБК пресс-служба «Техносилы» не ответила.
Обычно крупные транснациональные компании, выходя на новый рынок, предоставляют своим «дочкам» или владельцам франшиз лицензии не на одну страну, а на целый регион, говорит Михайличенко: Россия обычно входит в группу «Россия и СНГ» или «Восточная Европа и СНГ».
По мнению Бурмистрова, успех ретейлера на незнакомом для себя рынке будет зависеть от умения эффективно отстроить GR-политику, так как бизнес в среднеазиатских республиках до сих пор во многом зависит от умения договариваться с влиятельными кланами.
Источник: http://www.foodnewsweek.ru
До конференции “Где маржа - 2015” осталась 1 неделя
Опубликована предварительная программа конференции:
|
Актуальная версия программы расположена по ссылке http://ikar.ru/gdemarzha/program
Источник: http://ikar.ru
Новости ПРОДЭКСПО-2015. Куда текут «молочные реки»?
Ответ на этот вопрос даст салон «Молочная продукция. Сыры» международной выставки ПРОДЭКСПО-2015, которая будет вести свою работу с 9 по 13 февраля в Экспоцентре на Красной Пресне.
Участие в выставке ПРОДЭКСПО-2015 становится принципиально важным в условиях эмбарго. Как известно, с августа прошлого года Россия на год запретила импорт, в том числе сыров и молока из стран ЕС, США, Австралии, Канады и Норвегии. Уже в первые месяцы работы в новых условиях стало очевидно, что рынок не терпит вакуума и россиянам не грозят пустые полки супермаркетов. В декабре Беларусь увеличила поставки сырого молока на три тысячи тонн ежемесячно, практически закрыв проблему сокращения поставок. В ситуации, когда европейских производителей удручают снизившиеся цены на молочную продукцию в условиях перепроизводства, огромный российский рынок приобретает особую привлекательность.
В этом году салон «Молочная продукция. Сыры» представит более 120 компаний. Наряду с традиционными участниками «Молочного салона» из Франции, Польши, Бразилии, Турции, Аргентины, Ирландии и других стран в этом году на ПРОДЭКСПО впервые представят свою молочную продукцию и сыры компании из Ирана и Турции.
Хотя прогноз на 2015 год для молочников России трудно назвать благоприятным, зарубежный и отечественный бизнес смотрят в будущее с оптимизмом. Более того, российские производители уже в январе получили первую позитивную весточку от правительства – упрощается система субсидирования производства молока, исключаются излишние бюрократические критерии - этого животноводы добивались около восьми лет. Вполне возможно, что в напряженных условиях, правительство будет оперативней принимать и другие решения для молочников, например, такие, как субсидирование процентных ставок «длинных» кредитов до 15 лет и другие.
При любом варианте развития событий россиянам не грозят пустые торговые полки. Радует, что традиционные поставщики остаются с нами и даже появляются новые, но еще приятней видеть разнообразие и качество на стендах отечественных производителей. При этом приятный сюрприз может принести как крупнейший производитель Башкирии «Белебеевский молочный комбинат», так и Товарищество на вере «Сыр Стародубский» из Брянской области. Практически не пересекаясь на полках супермаркетов, эти предприятия в разных условиях инвестирования стали яркими образцами современного производства. После масштабной модернизации комбинат из Башкирии производит 20 видов твердых сыров, а всего 60 наименований продукции. Уникальное предприятие из Стародуба перерабатывает около 400 тонн молока в сутки, здесь организовано практически «безлюдное» производство – в сыродельном цехе, например, работает один мастер. Автоматизация производства и даже постройка собственной электростанции – это 15-летний проект гендиректора Александры Мокроусовой, опыт достойный распространения. Экономику предприятия укрепляет нанотехнологичное производство сухой сыворотки, а для широкого круга потребителей традиционные сыры и молочные продукты. Нет и года, как запустили премиальную линейку мягких сыров торговой марки LATTESCO, среди них сулугуни и моцарелла. Последний сыр отечественная пресса особенно «оплакивала» в момент объявления санкций. Слезы оказались напрасными, на итальянском оборудовании русская «моцарелла» производится с европейским качеством. Впрочем, не только в городе Стародубе, достаточно пройти по «Молочному салону», чтобы убедиться в этом.
Стало традицией, что выставка ПРОДЭКСПО становится презентационной площадкой инновационных продуктов. В частности, в Салоне мороженого компания «Баскин Роббинс» впервые представит кошерное мороженое, а также мороженое без сахара, рекомендованное «Роспотребнадзором» и ставшее победителем конкурса «Лучший инновационный продукт» 2014 года.
Общеизвестно, что именно ПРОДЭКСПО позволяет открыть и «пророка в родном отечестве», и с высокой эффективностью завершить поиск партнера с отличной кредитной историей и высокой репутацией, завязать сотрудничество с лидерами отрасли, чтобы укрепить позиции на рынках России.
Специалисты могут получить бесплатный билет, зарегистрировавшись на сайте выставки http://www.prod-expo.ru/ru/visitors/tickets/
Нужно ли бороться с продовольственной инфляцией?
Рассказывает Андрей Сизов, исполнительный директор аналитического центра «СовЭкон».
Девальвация и антисанкции гарантируют россиянам дальнейший рост цен на продукты. Если его нельзя остановить, то есть ли другие способы помочь населению?
Антисанкции не помогли
Введение продовольственных антисанкций в начале августа 2014 года сопровождалось оптимистичными заявлениями властей о том, что рынок освободят от засилья импорта, начнется стремительный рост отечественного сельского хозяйства и пищевой промышленности, которые его с успехом заместят. Но в подавляющем большинстве индустрий пока никакого «антисанкционного» роста не наблюдается.
Во-первых, на фоне закрытия западных финансовых рынков в разы возросла стоимость финансирования. Во-вторых, стремительная девальвация рубля во второй половине года привела к заметному росту стоимости новых проектов. В-третьих, сельское хозяйство – довольно инерционная отрасль, а запуск новых проектов в большинстве случаев занимает несколько лет, поэтому введенные на год санкции с неясными перспективами их продления здесь не играют особой роли. В целом же санкционная война сказалась скорее негативно на новых инвестициях в индустрию. Многие крупные проекты, согласованные еще в начале 2014 года, были заморожены или сокращены.
Для потребителя эта война не прошла бесследно. Антисанкции, под которые, по различным оценкам, подпало 20–25% импорта, и стремительная девальвация национальной валюты привели к взлету продовольственной инфляции. По итогам года она подскочила до 15%, что в 2,5 раза превышает показатель 2013 года. Последний раз подобные темпы роста цен на продовольствие мы наблюдали в 2008 году, когда на фоне полуторакратного ослабления рубля к доллару продовольственная корзина по итогам года подорожала на 17,5%.
Существенные отличия от ситуации шестилетней давности – более сильное снижение рубля, а также рост валютных цен на импортное продовольствие из‑за антисанкций и, как следствие, снижение конкуренции между поставщиками. К сожалению, для потребителей дальнейший рост продовольственной инфляции как минимум в ближайшие месяцы предопределен.
Прокуроры против инфляции
На этом фоне власти отчаянно пытаются хоть как‑то повлиять на рост цен на продукты. Одно решение, крайне сомнительное, уже принято: экспорт зерна по факту ограничен, и цены на него снижаются. (При этом, как показали наши расчеты, вопреки распространенному мнению темпы роста цен на зерно по большому счету не коррелируют с продовольственной инфляцией.)
Однако ограничение экспорта меркнет на фоне других инициатив. Здесь и предложения отрегулировать маржу ретейла (упорно подаваемые как распространенная в мире практика), и бесконечные призывы проверить обоснованность роста цен, и идеи о том, чтобы вывести на чистую воду неких мифических спекулянтов, да и просто бесхитростно зафиксировать цены. Хочется надеяться, что большинство этих популистских решений не будет воплощено: прокуроры и антимонопольщики вместе с телевидением за деньги налогоплательщиков походят по магазинам, последние напишут много бумаг, и на этом все успокоятся.
Очевидно, что борьба с продовольственной инфляцией – вещь нужная. Но также очевидно, что в ближайшей перспективе власти не смогут добиться здесь принципиального улучшения. Весьма вероятно, что по итогам 2015 года рост цен на продовольствие вновь будет двузначным. Потребители с высоким доходом этого, вероятно, не очень заметят, со средним – будут более экономно выбирать продукты. Но многие из тех 2% населения, которым уже сейчас не хватает денег на продовольствие, из‑за удорожания продуктов окажутся на грани выживания.
Возвращение талонов
Чем может помочь государство наименее обеспеченным слоям населения? Ответ давно найден. Речь идет о программе вспомогательного питания, с успехом действующей в США уже три четверти века. Смысл программы предельно прост: домохозяйства или физические лица с доходом менее установленного уровня каждый месяц получают целевые денежные средства (сейчас в среднем $133 в месяц), которые они могут потратить только на продовольствие; табак, алкоголь, бытовая химия исключаются.
Первый и основной плюс программы – целевая помощь наименее обеспеченным слоям населения, помогающая многим физически выжить. В отличие от борьбы с продовольственной инфляцией это сфокусированная помощь именно наиболее нуждающимся, а не всему населению. Второй плюс – в условиях США программа зарекомендовала себя как высокоэффективная антикризисная мера, стимулирующая экономический рост. Третий плюс – это косвенная поддержка национальному сельскому хозяйству и пищевой промышленности.
Возможность такой программы не раз обсуждалась и в России, были попытки запуска таких программ в нескольких регионах. Однако никакого заметного прогресса здесь нет. Вероятно, это объясняется и непониманием сути программы, и ее неудачным продвижением. Мало какой политик захочет читать про себя, что он поддерживает введение талонов на продовольствие. Более того, российские чиновники норовят добавить к изначальной простой идее ненужные условия – например, возможность покупки только продуктов из строго определенного краткого перечня или только отечественного продовольствия. Это сразу подрывает реализацию идеи: к какой категории отнести, например, овощи под одним брендом, поставляемые одним и тем же поставщиком из России и из‑за рубежа в зависимости от сезона?
Программа должна быть максимально проста и понятна и для покупателей, и для контролирующих органов, и для ретейла. Поддержка последнего – одно из ключевых условий ее успеха, который позволит разработать и поддерживать ее при минимальных издержках.
В целом объем продовольственной помощи в рамках подобной программы можно на первом этапе грубо оценить в районе 30–40 млрд руб. в год, которые позволят тем самым 2% населения, которым не хватает средств на продукты, приобретать дополнительно продовольствия на 1 тыс. руб. в месяц. Кому‑то это позволит лучше питаться, а кому‑то – просто выжить.
Источник: http://itar-tass.com/
Уральский депутат, предложивший "поменьше питаться", извинился за свои слова
Депутат заксобрания Свердловской области Илья Гаффнер, предложивший россиянам "поменьше питаться" из-за роста цен на продукты, объяснил свой совет заботой о здоровье жителей страны.
"Если кто-то меня неправильно понял, прошу извинить, я имел в виду другое", - сказал он ТАСС.
Как уточнил парламентарий, он говорил о чрезмерном употреблении в пищу импортных продуктов, "которые часто вредны для здоровья и приводят к ожирению". По словам Гаффнера, подорожание продуктов должно наводить на мысль "о здоровом питании, в том числе с собственных грядок".
Депутат отметил, что фраза, которая активно цитируется в интернете, вырвана из контекста, но в суд на журналистов он подавать не собирается.
Ранее в интернете цитировалась фраза, произнесенная одним из координаторов проекта "Народный контроль" Ильей Гаффнером в ходе мероприятия партии "Единая Россия" по мониторингу цен в магазинах.
"Если, грубо говоря, не хватает денежных средств, надо вспомнить, что мы же все россияне, русские люди, прошли и голод и холод, надо просто задуматься о нашем здоровье и поменьше питаться", - посоветовал Гаффнер.
После этого секретарь свердловского регионального отделения партии "Единая Россия" Виктор Шептий отметил, что Гаффнеру, "допустившему некорректное высказывание в ходе этой работы, рекомендовал бы семь раз подумать и один раз сказать".
Источник: http://itar-tass.com/
Роспотребнадзор теперь может проводить внеплановые проверки магазинов и ресторанов
Роспотребнадзор, в соответствии с вступившим в силу федеральным законом, с пятницы получил право проводить внеплановые проверки магазинов, ресторанов и производителей продуктов питания без предварительного уведомления за 24 часа.
Ранее проводить внеплановые поверки без уведомления в России было запрещено законом "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля". Такая мера действовала с 2008 года.
"Внеплановая проверка проводится по обращению, жалобе, когда произошло что-то, угрожающее жизни и здоровью. По действующим правилам она может проводиться, только если надзорный орган за сутки предупредил тех, кого будет проверять. Совершенно понятно, что, если это касается общепита или торговой точки, ждать сутки - это дать возможность замести следы", - говорила в интервью ТАСС глава Роспотребнадзора Анна Попова в декабре 2014 года.
"Мы упускаем время и ничего не находим. А каждое надзорное мероприятие - это деньги государства, выделенные на работу специалистов и лабораторные исследования. Нельзя тратить их впустую", - подчеркивала она.
По словам Поповой, иногда к проверке на кухне меняется весь персонал - специально нанимается на месяц. "Есть такая услуга на рынке - "персонал для проверок", - указывала она.
Источник: http://itar-tass.com/
Минсельхоз предлагает обязать магазины возвращать производителям не более 3-5% хлеба
Сейчас магазины имеют право вернуть около 20% поставленного хлеба, если он не был реализован.
Минсельхоз предлагает в рамках кодекса добросовестных практик обязать магазины возвращать производителям нереализованный хлеб в объеме не более 3-5% от поставленного, сообщил директор департамента регулирования агропромышленного рынка Михаил Орлов в ходе пресс-конференции.
"Мы полагаем в рамках добросовестных практик принять решение, чтобы возврат был не более 3-5% от объемов поставок", - сказал он.
Магазины имеют право вернуть около 20% поставленного хлеба, если он не был реализован. Причем производитель в этом случае обязан вернуть деньги за продукцию. Доля возвращаемого хлеба в среднем в России сейчас составляет 15-20% от объема поставленного в магазины, согласно данным Российского союза пекарей.
Такой возврат наносит ущерб хлебопекарной отрасли и еще более усложняет обстановку на зерновом рынке России, считает президент союза Валерий Чешинский. "По нашим оценкам возврат составляет 2,5-3 млн тонн зерна", - сказал он.
В условиях низкого предложения зерна на внутреннем рынке эти ресурсы необходимо беречь, добавил Чешинский.
Цены на зерно на внутреннем рынке России разогнались в 2014 году из-за привлекательности экспорта на фоне девальвации рубля. По итогам 2014 года рост цен на зерно составил 90-100%, на муку 70%, согласно информации Российского союза пекарей.
При этом производители хлеба не транслировали этот рост в розницу. Удорожание отпускных цен производителей на эту продукцию по итогам 2014 года составило 3,5%, по данным Минсельхоза РФ. Цены в рознице поднялись на 7,5% в среднем по России, согласно информации Росстата.
Минсельхоз надеется, что реформирование допустимых объемов возврата хлеба вкупе с экспортной пошлиной на пшеницу (начинает действовать с 1 февраля) и включением предприятий переработки сельхозпродукции в программы стимулирования АПК позволят стабилизировать ситуацию на рынке зерна, муки и хлеба, добавил Орлов.
"Наша цель - добиться результатов, чтобы изменение цен на хлеб было не выше общих показателей продовольственной инфляции", - заключил он.
Источник: http://itar-tass.com/
ФАС подозревает в картельном сговоре на рынке яиц четыре птицефабрики в Астраханской области
Управление Федеральной антимонопольной службы по Астраханской области (астраханское УФАС) возбудило дело в отношении четырех птицефабрик региона по признакам заключения устного соглашения, приводящего к установлению и поддержанию отпускных цен на куриное яйцо.
"Оптовые цены на яйцо у четырех субъектов (хозяйствования - ИФ) - четырех птицефабрик, расположенных в Астраханской области, - синхронно меняются. При этом никаких причин для этого - изменений конъюнктуры - мы не увидели. Мы предположили, что, скорее всего, имеют место согласованные действия, ценовой сговор. В связи с этим мы возбудили антимонопольное дело", - сообщил агентству "Интерфакс-Юг" глава астраханского УФАС Николай Меркулов.
Дело, по его словам, возбуждено по результатам анализа действий участников рынка реализации куриного пищевого яйца в Астраханской области: обнаружены признаки нарушения п.1 ч.1 ст.11 ФЗ "О защите конкуренции". Предполагается, что заключено соглашение по установлению цены на куриное пищевое яйцо между ООО "Птицефабрика "Владимировская", ГП АО "СХ птицефабрика "Степная", ГП АО "СХ птицефабрика "Харабалинская", ГП АО "СХП ИПС "Бэровская".
Источник: http://www.interfax-russia.ru/
Россельхознадзор не разрешил ввоз в РФ около 20 тонн польских яблок
Россельхознадзор не пропустил на территорию в РФ около 20 тонн польских яблок, сообщило во вторник управление ведомства по Брянской и Смоленской областям.
Решением Россельхознадзора транзит растительной продукции через территорию России в третьи страны, в том числе в Казахстан, должен осуществляться только через пункты пропуска, расположенные на российском участке внешней границы Таможенного союза. На этот шаг ведомство было вынуждено пойти из-за участившихся в последнее время случаев нарушений, связанных с нелегальным перемещением на российский рынок европейских овощей и фруктов.
"В ППУ "Красный камень" 26 января управлением Россельхознадзора... запрещен ввоз 19,5 тонны свежих яблок, следовавших из Польши в Казахстан", - говорится в сообщении.
Причиной запрета стало то, что пункт предварительного уведомления "Красный Камень" расположен не на участке внешней границы Таможенного союза, а в Брянской области.
Россия на год запретила импорт ряда продовольственных товаров из стран, которые ввели санкции в отношении Москвы - США, государств ЕС, Канады, Австралии и Норвегии. В соответствующий список попали говядина, свинина, птица, морепродукты, овощи, фрукты, сыры и молочная продукция.
Источник: http://www.1prime.ru/
Бары на первых этажах могут запретить
Регионы получат право запрещать торговлю спиртными напитками в магазинах первых этажей жилых домов. Такой законопроект в первом чтении на этой неделе рассмотрит Государственная Дума.
Надо сказать, что объем этого сегмента алкогольного рынка оценить непросто. На данный момент в России насчитывается более 60 тысяч кафе, ресторанов и других предприятий общественного питания различного формата. Магазинов, которые имеют лицензию на продажу алкоголя, насчитывается еще около 100 тысяч. А торговых точек, которые специализируются на продаже только пива и напитков на его основе, по всей России около 600 тысяч.
Но выделить из них те, которые открыты на первых этажах жилых домов, в помещениях, переведенных из жилого фонда в нежилой, практически невозможно.
"По самым общим оценкам их может быть около 10 процентов от общего числа магазинов и ресторанов на первых этажах", - поделился с "РГ" руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин. В то же время он заметил, что не стоит рассматривать такие магазины как "враги".
"Думаю, что такая норма необходима, так как именно в конкретном регионе конкретным людям виднее, что стоит закрывать, а что нет. Это разумный и взвешенный подход", - считает эксперт.
Магазинов, торгующих алкоголем, баров и ресторанов на первых этажах - около 10 процентов от общего числа
Необходимость в этой норме возникла давно, считают законодатели. Действительно, сегодня власти регионов могут лишь ограничить время торговли алкоголем и не имеют право запрещать продажу в целом. Более того, ограничение розничной торговли спиртным квалифицируется судами как нарушение требований федерального закона.
В то же время "значительное количество таких предприятий общественного питания в виде закусочных, кафе, баров, ресторанов расположены в помещениях, переведенных из жилого в нежилое, на первых этажах многоквартирных домов. В органы местного самоуправления и органы государственной власти поступают многочисленные обращения граждан с жалобой на шум, другие факты нарушения общественного порядка в таких предприятиях", говорится в пояснительной записке к законопроекту.
Именно поэтому в тексте законопроекта и присутствует абзац, в котором регионы предлагается наделить правом "установления запрета розничной продажи алкогольной продукции" в таких помещениях.
Под запрет, соответственно, попадает весь перечень алкоголя, включая пиво и пивные напитки, сидр, пуаре и медовуху.
Источник: http://www.rg.ru/
В Ярославской области наценка на продовольствие в отдельных магазинах достигает 50%
Массу нарушений выявила прокуратура Ярославской области в ходе проверок розничной сети в связи с ростом цен, сообщили в пресс-службе региональной прокуратуры 28 января.
Как установлено, с августа 2014 года после введения продуктового эмбарго в Ярославской области отмечается рост цен на продукты питания. Более всего возросла цена на яйца куриные, сыр твердый, сахар, рыбу мороженую, крупу гречневую, масло подсолнечное, овощи и фрукты. Так, только за период с 29 декабря по 12 января цена на замороженную неразделанную рыбу возросла в среднем по области на 6%, на морковь — в размере 5,8%, на капусту — в размере 15%. В ряде магазинов города Ярославля, по данным прокуратуры, наценка на данные виды продуктов составляет от 27 до 50%. Материалы будут направлены в Управление Федеральной антимонопольной службы России по Ярославской области для проведения проверки на предмет наличия сговора между продавцами указанной продукции.
В ходе проверки выявлены многочисленные факты превышения установленной предельной торговой надбавки на продукцию детского питания. В ряде случаев надбавка составляла 25-49%, передает ИА REGNUM. Так, прокуратурой Первомайского района установлено, что в магазине «Фаворит» предельный размер торговой надбавки на продукты детского питания составлял от 17 до 49,6%. По факту выявленных нарушений в отношении предпринимателя возбуждено дело об административном правонарушении по ч. 1 ст. 14.6 КоАП РФ («Нарушение порядка ценообразования»), а также внесено представление о недопустимости нарушений действующего законодательства. Аналогичные нарушения выявлены прокурорами Дзержинского, Кировского, Красноперекопского, Фрунзенского районов города Ярославля, прокуратурой города Ярославля, прокурорами Гаврилов-Ямского, Некоузского, Даниловского, Некрасовского районов.
Кроме того, в Ярославле выявлены случаи, когда ценники на отдельные виды продуктов питания в магазине не соответствуют установленной розничной цене на них.
Всего по результатам проведенной проверки прокурорами внесено 12 представлений об устранении нарушений законодательства, одно из которых в ходе проверки рассмотрено и одно лицо привлечено к дисциплинарной ответственности, объявлено девять предостережений, возбуждено 10 дел об административных правонарушениях. Рассмотрение мер прокурорского реагирования находится на контроле органов прокуратуры области. Подготовлено представление в адрес губернатора.
Источник: Агентство АгроФакт
Смоленская область в 2014г увеличила производство мяса на 20%, молока - снизила на 21,2%
Производство скота и птицы на убой в живом весе в Смоленской области в 2014 году составило 71 тыс. тонн, что превысило аналогичный показатель предыдущего года на 19,8%, говорится в сообщении Смолстата.
Производство молока составило 235,1 тыс. тонн, что составило 78,8% от аналогичного показателя 2013 года.
Яиц в 2014 году произведено 270,9 млн штук (снижение на 13,7%).
Источник: Агентство АгроФакт
Ставрополье не испытывает дефицита продовольственных товаров
В Ставропольском крае поставки продуктов питания на прилавки магазинов осуществляются без перебоев. Процент наличия продовольственных товаров в объектах розничной торговли различных форматов стабилен.
Об этом было заявлено на очередном заседании оперативного штаба по мониторингу и оперативному реагированию на изменение конъюнктуры продовольственных рынков на территории края, сообщает пресс-служба главы региона.
Ежедневный мониторинг цен и наличия продовольственных товаров на прилавках, проводимый комитетом по пищевой и перерабатывающей промышленности края совместно с администрациями муниципальных районов и городских округов края, показал, что в ставропольских магазинах большинство продуктов отечественного производства, в том числе товаропроизводителей Ставропольского края.
Было отмечено, что уровень средних потребительских цен, сложившихся в Ставропольском крае, находится на среднем уровне среди регионов юга России. Индекс потребительских цен на продовольственные товары в регионе в декабре 2014 года к декабрю 2013 года составил 112,6%. Эти показатели в соседних регионах выше: в Астраханской области — 115%, в Ростовской области, в Краснодарском крае — 116,1%, в Волгоградской области — 118,8%.
Добавим, что в регионе установлен предельный размер торговых надбавок — не более 10% к отпускной цене изготовителя на 11 наименований социально значимых продовольственных товаров. В целях стабилизации цен на основные социально значимые товары проводятся традиционные ярмарки «Выходного дня», на которых представлен широкий ассортимент продовольственных товаров по ценам, ниже средних рыночных. В прошлом году для этих целей организовано 217 площадок. Реализовано сельскохозяйственной продукции на сумму около 500 млн рублей, передает ИА REGNUM.
В настоящее время сетевые торговые компании активизировали работу по заключению договоров с местными товаропроизводителями на поставку яблок, овощей, овощных консервов, макарон, сыров.
В декабре прошлого года была проведена церемония подписания резолюции о присоединении к Кодексу производителей потребительских товаров Ставропольского края, а также региональных и федеральных торговых сетей.
Источник: Агентство АгроФакт
О задержании 12 тонн заменителя цельного молока сомнительного качества из Нидерландов
Инспекторами пограничного ветеринарного контроля на Госгранице РФ и транспорте Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея задержан подконтрольный госветнадзору товар - заменитель цельного молока «Joosten Linomilk / Milkreplacer for calves», производства Нидерланды весом 12 тонн. Данный груз поступил ЗТК "ОТО и ТК № 3 Прикубанский т/п Краснодарской таможни" в адрес ООО «ЮК», осуществляющего свою деятельность в г. Тимашевск.
При проведении ветеринарного контроля государственными инспекторами выявлено несоответствие даты производства товара, указанной в ветеринарном сертификате - 22.12.2014 с датой, указанной на транспортной упаковке товара -19.12.2014. Данный факт не позволил идентифицировать товар, находящийся в контейнерах с товаром, заявленным в товаротранспортных документах, и подтвердить его качество и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.
По результатам ветеринарного контроля принято решение о возврате товара в адрес отправителя в Нидерланды. Руководителю ООО «ЮК» вручена декларация о возврате груза в соответствии с законодательством Таможенного союза.
Источник: Управление Россельхознадзора по КК и РА
Количество общедоступных предприятий общественного питания в крае превышает 6 тыс.
В 2014 году в Краснодарском крае количество предприятий общественного питания общедоступной сети составило 6 068 объектов на 304 566 посадочных мест.
В число общедоступных объектов входят:
398 ресторанов,
2875 кафе,
384 бара,
1442 закусочные,
260 столовых
404 иных объекта (кофейни, бистро, кафетерии и т.д.).
В летний сезон дополнительно открывались 809 отдельно стоящих летних кафе и 358 летних площадок при стационарных предприятиях, что позволяло увеличить обеспеченность посадочными местами в этот период ещё на 58 756 мест.
Кроме того, для обслуживания потребителей в учреждениях образования и здравоохранения, органах власти, на предприятиях и в организациях края функционируют 1 957 объектов общепита на 180 370 посадочных мест.
Источник: департамент потребительской сферы Краснодарского края
Кыргызстан и ФАО подписывают соглашение о сотрудничестве
Устойчивость продовольственной безопасности и питания, рост продуктивности сельскохозяйственного сектора, эффективные цепочки добавленной стоимости, рост доходов населения в сельских регионах, устойчивость к изменению климата и природным бедствиям, а также социально-чувствительная рыночная экономика: таковы цели соглашения, подписанного сегодня между Кыргызской Республикой и Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО).
От имени Правительства «Рамочную программу сотрудничества ФАО в Кыргызской Республике на 2015-2017годы» подписал Заместитель министра сельского хозяйства и мелиорации ЖаныбекКерималиев, от имени организации – Представитель ФАО в Кыргызской Республике ДорджиКинлай. Церемония состоялась во время встречи в Министерстве.
«Мне доставляет большую радость объявить сегодня о начале новой фазы сотрудничества ФАО с Кыргызской Республикой», сказал господин Кинлай. «Рамочная программа сотрудничества - чрезвычайно важный документ, поскольку возможности и экспертиза ФАО как специализированного агентства совпадают с национальными приоритетами страны в области продовольствия, сельского хозяйства и эффективного использования природных ресурсов».
В рамках соглашения ФАО и Кыргызская Республика договорились усилить партнерство в четырех приоритетных направлениях, обозначенных в Национальной стратегии устойчивого развития на 2013-2017годы по совершенствованию управления сельскохозяйственным сектором и модернизации технических услуг, продвижению современных агротехнологий, расширению рыночной инфраструктуры, объемов производства и экспорта, эффективному использованию земельных ресурсов, а также созданию условий для развития кооперативов.
Первый компонент соглашения с ФАО отражает фундаментальные задачи сельского хозяйства в Кыргызстане – стабильное обеспечение всех граждан безопасным и богатым микроэлементами продовольствием. Вопрос, который предстоит решить - расширение поставок качественного и безопасного продовольствия. В рамках этого компонента предполагается расширение инвестиций в подготовку современных кадров, укрепление институтов и стандартов безопасности продовольствия путем изменения национальных правовых и политических рамок.
Второе направление состоит в содействии росту продуктивности сельского хозяйства, прежде всего секторов животноводства и рыболовства. ФАО будет способствовать быстрому и неуклонному развитию этих секторов, обеспечивая при этом ветеринарную безопасность и развитие цепочек добавленной стоимости. Этот компонент имеет важнейшее значение еще и в свете вступления Кыргызстана в Евразийский Экономический Союз.
В рамках соглашения стороны также будут активно содействовать устойчивости фермеров к изменяющемуся климату, кризисам и природным бедствиям. В рамках программы будут разработаны и протестированы адаптационные стандарты и механизмы и укреплена правовая база в Кыргызстане. Кроме этого, будут разработаны современные подходы ведения сельского хозяйства без вреда для окружающей среды и продемонстрированы их преимущества для дальнейшего распространения этих практик в стране.
Наконец, четвертый компонент сотрудничества нацелен на снижение бедности в сельских регионах, прежде всего среди женщин. В тесной координации с другими агентствами системы ООН программа сформулирована таким образом, чтобы наделить сельских женщин полномочиями, научить их эффективному управлению фермерскими хозяйствами и включить их в процессы принятия решений, прежде всего в социально-экономических вопросах.
Логика рождения вина
Уникальный курс, открывающий логику рождения вина, процессы преобразования солнечной энергии от лозы до бокала начинается 3 февраля в школе сомелье WinePeople.
Неповторимость каждого урожая одного виноградника является аксиомой для винодела. Сотни природных факторов и десятки манипуляций, проводимых виноградарем в определенной последовательности, каждый раз рождают новую гармонию особенного качества солнечной ягоды. Сохраняя основные сортовые признаки, урожай каждый раз получается необычным, отличным от других лет. А из одного сбора можно получить абсолютно разные вина. Возможно ли предугадать эти особенные качества и даже управлять виноградником и вином, чтобы получить желаемое?
Ответы на эти вопросы можно получить, став слушателем курса «WineInsideR: от лозы до бокала. Химия и биология процессов». 7 уникальных занятий, дающих целостное представление о процессах, происходящих на винограднике и винодельне, пройдут в школе сомелье WinePeople. Автор и ведущая курса член Российской ассоциации сомелье, заместитель президента Московского (Национального) отделения IW&FS, кандидат биологических наук Ирина Годунова.
Принципиально важно, что курс Годуновой специально разработан для тех, чьи знания по химии и биологии ограничиваются школьной программой. То есть новый уровень специальных знаний доступен любому слушателю, например тем, кто мечтает перейти из других отраслей в сферу вина, но не знает с чего начать.
Для дебютантов виноделия важно, что курс Годуновой позволяет понять, как условия и технологии выращивания винограда влияют на качество и характеристики вина, чем отличаются терруарные и массовые вина, как формируется ягода и какие вещества необходимы для производства качественного вина. И даже опытные практики охотно знакомятся с основами биохимических процессов при брожении и выдержке вина, параметрами оценки суслу, показателями деятельности бактерий и грибов при производстве вина, способами защиты виноградников от нежелательных гостей, что позволяет избежать пороков вина. Старинные технологии получения вина и современное прочтение того, что значат для человеческого организма запах и вкус - все это в курсе Ирины Годуновой.
С 3 февраля по вторникам и пятницам с 19:00 до 22:00 в школе сомелье WinePeople уникальный курс «WineInsideR: от лозы до бокала. Химия и биология процессов».
Ученые вернули сваренное яйцо в исходное состояние
Американским химикам удалось вернуть сваренное вкрутую яйцо в исходное состояние. Для расщепления белков и возвращения яйцу жидкой консистенции они воздействовали на него мочевиной, после чего собрали отдельные фрагменты объекта воедино с помощью специального аппарата. Об этом со ссылкой на журнал ChemBioChem сообщает Daily Mail.
При варке яйца происходит денатурация белков (внутримолекулярная перегруппировка их молекул). Внутренняя структура вещества нарушается, а частицы протеинов собираются в более крупные — отчего белок становится белым и твердым. Однако этот процесс является обратимым, утверждают ученые из Калифорнийского университета в Ирвайне.
Химики варили яйцо 20 минут при температуре 90 градусов Цельсия, а потом добавили к белку мочевину, которая вернула вещество в жидкое состояние и расщепила белки. Однако фрагменты белков на данном этапе все еще оставались склеенными друг с другом, и для окончательной ренатурации ученые поместили вещество в вихревой аппарат (vortex fluid device). Устройство подвергло легкой нагрузке отдельные фрагменты, возвращая белкам исходную структуру. Осталось ли яйцо после этих процедур пригодным к употреблению в пищу, ученые не сообщают.
По словам химиков, возможность быстро и дешево возвращать белкам исходную структуру поможет в биотехнологическом производстве — в частности, новый метод снизит затраты на противораковые препараты. Пригодится технология и сыроделам.
Источник: http://foodinnovation.ru
Учёные доказали, что дорогая еда кажется вкуснее
В Нью-Йорке проведено исследование, доказывающее, что наше восприятие вкуса еды находится в прямой зависимости от её стоимости. Исследователи разделили 139 добровольцев на 2 группы и продали им безлимитные билеты в итальянскую пиццерию, по которым можно было съесть сколько угодно пиццы. Первая группа купила билеты стоимостью 4 доллара, а вторая – 8 долларов. После обеда сытых участников эксперимента попросили оценить вкус пиццы в баллах. Оказалось, что заплатившие 8 долларов оценили вкус пиццы на 11% выше, чем те, кто ел ту же пиццу, но за 4 доллара. Заплатившие меньше также сообщили, что жалеют о том, что съели много, так как каждый следующий кусок пиццы казался хуже по вкусу, чем предыдущий. Среди заплативших 8 долларов такого не случалось – все они были довольны обедом.
Источник: http://kedem.ru
Бургеры уже не спасают McDonald’s
Рестораны McDonald’s представляют собой величайшую историю успеха американского капитализма. Начиная с первого бургера в 1948 г. сеть ресторанов быстрого питания и стандартизированного меню быстро выросла до более чем 35 тыс. торговых точек по всему миру.
И такая стратегия была весьма выгодной. Благодаря этому, после шаткого периода в начале 2000-х гг., цены на акции компании выросли с $12 в 2003 г. до более чем $100 в конце 2011 г.
Но теперь McDonald’s потеряла свою привлекательность. Мировые продажи снижаются с июля прошлого года. Когда компания объявит о годовых результатах 23 января, она может показать годовое падение доходов впервые с 2002 г., но что пошло не так?
Некоторые из проблем McDonald’s связаны с операционными неудачами по всему миру. В частности, есть проблемы в Азии, где компания получает четверть своих глобальных доходов. Продажи в Китае резко упали, после того как в прошлом году стало известно об использовании испорченной курятины и говядины.
Совсем недавно несколько японских клиентов заявили об обнаружении в пище пластика и даже зубов.
Кроме того, не ясной остается ситуация в России, где несколько ресторанов сети были закрыты регулирующими органами.
Но у компании есть проблемы и внутри США. В первую очередь быстро растет конкуренция со стороны других сетей быстрого питания, таких как Burger King, которые быстро увеличивают долю рынка за счет более дешевого и простого меню.
Кроме того, растет популярность более престижных и дорогих сетей быстрого питания, таких как Shake Shack и Chipotle Mexican Grill. Они действительно очень быстро развиваются и, естественно, забирают долю рынка у McDonald’s.
Им удалось заманить клиентов, особенно молодых, за счет немного лучшего качества продуктов питания, высокого уровня кастомизации (например, возможностью выбора ингредиентов в буррито или бургере) и лучшего обслуживания.
У McDonald’s, кажется, есть два варианта: пойти по пути Burger King, то есть снижать цены и упрощать меню, или вернуться к истокам, повышая качество продуктов и обслуживания, как и Shake Shack.
Компания, судя по всему, пытается сразу сделать две вещи. В настоящее время есть два новых формата, один из которых обладает простым меню, а другой называется Create your taste (“Создай свой вкус”), позволяя клиентам добавлять в бургеры ингредиенты по желанию.
Кроме этого, в некоторых странах открыты кофейни McCafes. Во Франции, одном из немногих уголков мира, где продажи компании растут, этот формат предлагает миндальное печенье, чай и кофе в фарфоровых чашках, а в некоторых ресторанах даже есть официанты. Правда, это не всегда удачная идея, поэтому в нескольких ресторанах пришлось поставить таблички с просьбой не выкидывать посуду.
Видимо, пишут “Вести.ru”, “возвращение к корням” дается McDonald’s совсем не просто, а дальнейший путь может оказаться гораздо сложнее.
Источник: http://www.foodnewsweek.ru
О задержании в порту Новороссийска 25 тонн зараженного перца из Израиля
В морском пункте пропуска «Новороссийск» государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея при осуществлении карантинного фитосанитарного контроля 25,168 тонн перца, прибывшего из Израиля, выявлен карантинный для Российской Федерации объект – западный цветочный калифорнийский трипс. В целях пресечения проникновения и распространения на территории Российской Федерации карантинного объекта ввоз зараженного груза запрещен.
Это не первый случай выявления специалистами Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея объектов, имеющих карантинный статус для Российской Федерации. Так, в текущем году задержано 4 партии перца, не соответствующих фитосанитарным требованиям Российской Федерации, общим объемом свыше 60 тонн.
Источник: Управление Россельхознадзора по КК и РА
Россия намерена вдвое увеличить производство рыбы
Производство рыбы в России до 2020 года должно увеличиться вдвое – до 315 тысяч тонн, включая осетровых и лососевых, а также мидий, устриц, это предполагает программа по развитию товарной аквакультуры, сообщает Росрыболовство.
“Отраслевая программа “Развитие товарной аквакультуры (товарного рыбоводства) в Российской Федерации на 2015-2020 годы” предполагает увеличение объема производства продукции аквакультуры как минимум до 315 тысяч тонн в 2020 году с 155,3 тысячи тонн в 2013 году”, – говорится в сообщении.
В 2015 году объем производства товарной рыбы должен составить 195 тысяч тонн, рыбопосадочного материала – 29 тысяч тонн. По данным ведомства, передает “Прайм”, в результате действия программы общий доход от реализации продукции аквакультуры достигнет более 60 миллиардов рублей, а средняя рентабельность составит 17,5%.
“Значительный спрос на высокоценную продукцию аквакультуры в Центральном федеральном округе позволяет прогнозировать повышенный интерес инвесторов к выращиванию деликатесных видов и пород рыб, в том числе осетровых и лососевых”, – отмечает ведомство.
В Северо-Западном федеральном округе основные направления товарной аквакультуры – это выращивание сиговых и атлантического лосося (семги), в Северо-Кавказском федеральном округе – форели, в Крымском федеральном округе – мидий, черноморской и гигантской устриц, кефали, камбалы и других морских видов водных биоресурсов.
“Дальневосточный округ имеет исключительные условия для широкомасштабного развития марикультуры, наиболее перспективными объектами здесь являются дальневосточный трепанг, приморский гребешок, серый морской еж, ламинария, тихоокеанская мидия и тихоокеанская устрица”, – добавляется в сообщении.
Источник: http://www.foodnewsweek.ru
Российский минтай недостучится в Поднебесную
Ассоциация добытчиков минтая (АДМ) обвиняет КНР в искусственном ограничении экспорта российской рыбы. Профильное китайское ведомство полгода не может согласовать список российских экспортеров. Таким образом, уверены в АДМ, Пекин пытается надавить на российских чиновников, чтобы те разрешили ввоз продукции с рыбоперерабатывающих предприятий Китая. Ассоциация уже обратилась к первому вице-премьеру Игорю Шувалову с просьбой урегулировать сложившуюся ситуацию.
АДМ обратилась к первому вице-премьеру Игорю Шувалову с просьбой поручить Минэкономики и Минсельхозу “в ближайшее время организовать переговоры с китайской стороной о незамедлительном устранении торгового барьера” для 18 российских компаний, поставляющих рыбу и рыбную продукцию в Китай. В письме, копия которого есть у “Коммерсанта”, указывается, что рыбопромышленные предприятия и суда не могут напрямую экспортировать свою продукцию, так как Главное управление КНР по контролю качества, инспекции и карантину (AQSIQ) не согласовало список экспортеров, что, по мнению АДМ, “намеренно затягивается китайской стороной”. Представитель аппарата господина Шувалова подтвердил, что письмо АДМ получено. Запрос в AQSIQ остался без ответа.
По информации источника на рынке, количество экспортеров, не получивших до сих пор разрешения на поставки, достигает 30. Эти компании несут убытки и вынуждены использовать для поставок в Китай офшорные компании из Южной Кореи, пишет глава АДМ Герман Зверев в своем блоге в LiveJournal. Речь о компаниях, которые впервые выходят на китайский рынок, либо тех экспортерах, которые уже присутствуют в КНР, но решили поставлять новую продукцию, объясняет президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров Александр Фомин. Китайская сторона готова пойти на уступки в обмен на то, что Россия разрешит импорт продукции с нескольких десятков китайских рыбоперерабатывающих предприятий, утверждает господин Зверев. В Россельхознадзоре не смогли прокомментировать ситуацию, но уточнили, что “такого торга нет”.
По данным АДМ, еще одна проблема, сдерживающая экспорт рыбы из России в КНР, в том, что китайские власти отказываются оформлять продукцию по сканированным копиям сертификатов, даже имея на руках подтверждение отправки оригиналов документов в адрес получателя рыбопродукции. Об этом ассоциация в своем письме сообщает Минэкономики (копия есть у “Ъ”). С декабря 2014 года власти КНР при таможенном оформлении продукции требуют предоставлять оригиналы сертификата происхождения и сертификата здоровья. Но это не всегда возможно, так как при выходе из портов в России продукция может дробиться на несколько товарных партий, при этом грузовладельцы располагают лишь сканированными копиями документов. АДМ просит министерство провести переговоры с китайской стороной для того, чтобы КНР допускала продукцию по копиям сертификатов с последующим предоставлением оригиналов в пятидневный срок.
Опрошенные “Коммерсантом” эксперты не видят экономической обоснованности в действиях китайских чиновников. Заместитель начальника Центра экономического прогнозирования Газпромбанка Дарья Снитко считает, что сдерживание экспорта российской рыбы для Китая не выгодно, так как из-за обесценивания рубля к юаню на сегодняшний день это самое дешевое сырье для китайских переработчиков. За девять месяцев 2014 года в России выловлено 3,2 млн тонн рыбы, из них 40,6% приходится на минтай. Этот вид рыбы — основная экспортная позиция, направляемая в Китай и другие страны Азиатско-Тихоокеанского региона. По данным Федеральной таможенной службы, с января по сентябрь 2014 года российские компании направили в КНР 500 тыс. тонн минтая (всего за тот же период было экспортировано 1,2 млн тонн). На китайских предприятиях российский минтай перерабатывается и далее экспортируется в основном в Европу.
Источник: http://www.foodnewsweek.ru
Генеральный директор ФАО призывает к глобальным действиям для решения проблемы продовольственной необеспеченности в зонах конфликта
Продовольственная необеспеченность и политическая нестабильность взаимосвязаны – Грациану да Силва.
26 января 2015, Нью-Йорк - Сельское хозяйство и продовольственная безопасность должны рассматриваться в качестве необходимых факторов укрепления мира и разрешения конфликтных ситуаций, заявил сегодня Генеральный директор ФАО Жозе Грациану да Силва во время специального заседания Комиссии ООН по миростроительству.
«Продовольственная безопасность является важным фундаментом для построения мира, политической стабильности и устойчивого развития. В истории человечества мы снова и снова наблюдаем, как конфликты, выходящие за пределы национальных границ, провоцируют образование порочного круга, связывающего насилие и голод», - сказал участникам встречи Грациану да Силва.
В то же время Генеральный директор ФАО подчеркнул, что продовольственная безопасность может быть использована как «инструмент предотвращения и смягчения конфликтов» для укрепления мира и безопасности. Политика и меры, направленные на укрепление продовольственной безопасности, могут не только повысить устойчивость и разрешить конфликты, но и предотвратить их.
«Мы не можем дожидаться чрезвычайной ситуации, чтобы начать действовать. Для обеспечения продовольственной безопасности, мы должны предпринимать превентивные меры до наступления кризиса. Мы не можем предотвратить засуху, но мы можем предотвратить ее превращение в масштабный голод», - добавил Грациану да Силва.
Воздействие конфликтов на голод
Голод убивает гораздо больше людей, чем войны и терроризм, отметил глава ФАО в своем выступлении. Например, по оценкам в период с 2004 г. по 2009 г. от непосредственных конфликтов или терроризма ежегодно погибали 55 тысяч человек, в то время как только в Сомали в период с 2010 г. по 2012 г. в результате голода, вызванного сильнейшей засухой, ежегодно умирали 250 тысяч человек, сказал он.
Между тем, последствия конфликтов в сельских регионах могут быть разрушительными для сельского хозяйства и животноводства и часто приводят к разрушению сельскохозяйственных активов и основного капитала домашних хозяйств.
А последствия «конфликтов для продовольственной безопасности часто носят долгосрочный характер и проявляются и после ослабления насилия», - сказал Грациану да Силва.
Поскольку сельское хозяйство продолжает оставаться основным занятием для большей части населения в постконфликтных странах, восстановление сельского хозяйства в этих районах, таким образом, становится определяющим фактором в борьбе с бедностью.
Новые вызовы требуют усиления партнерских отношений
Более чем когда-либо, народы и страны мира должны работать сообща, чтобы преодолеть многочисленные, взаимосвязанные проблемы нашего времени, сказал Генеральный директор ФАО, добавив, что «партнерские отношения имеют решающее значение».
Он отметил, что ФАО наряду с другими учреждениями ООН и партнерами по развитию успешно осуществляет проекты по всему миру.
Помимо этого, поскольку мы находимся в процессе разработки Целей устойчивого развития, «улучшение знаний и понимания возможной взаимосвязи между продовольственной безопасностью и безопасностью человека будет способствовать формированию более эффективных мер и достижению более устойчивых результатов», отметил Грациану да Силва.
«Это является ключевым фактором», - сказал он.
Деньги для пяти детей погибшей в автокатастрофе Юлии Березовой собирает храм в Екатеринбурге
Православная певица Юлия Березова и ее муж погибли в страшной аварии на трассе 16 января. Четыре дочки и сын остались полными сиротами. Православный храм Рождества Христова на Уралмаше собирает деньги в помощь детям.
Машина вылетела на встречку, когда Юлия спешила на выступления в Серов. Она скончалась на месте аварии, муж умер позже в больнице. Водитель грузовика, в который влетел автомобиль семьи Березовых, жив, но сильно пострадал.
Юлию хорошо знают не только в Екатеринбурга. Она писала стихи и пела православные песни. Свой удивительный голос и талант она отдала православию.
Пять детей – четыре дочки и сын – остались полными сиротами после автокатастрофы 16 января. Помочь можно передав деньги для детей Юлии Березовой в лавке храма Рождества Христова (Машиностроителей, 4а, недалеко от площади Первой пятилетки на Уралмаше). Или перечисляйте деньги на счет Брата Юлии Александра Боева (информация проверена НАШЕЙ, все честно).
Реквизиты для перечисления денежных средств:
1. Сбербанк России, карта № 4276 8160 3363 7453 (Боев Александр Владимирович).
2. Яндекс Деньги: 41001625296182.
3. Банковский счет:
ФИО Получателя: Боев Александр Владимирович
№ ЛС: 40817810216110085507
Банк получателя: Уральский банк ОАО "Сбербанка России"
БИК: 046577674
Кор/счет: 30101810500000000674
ИНН: 7707083893
КПП: 775001001
Съезд Национального союза производителей молока СОЮЗМОЛОКО
Съезд Национального союза производителей молока СОЮЗМОЛОКО
VI Съезд Национального союза производителей молока СОЮЗМОЛОКО пройдет 3 февраля 2015 года в 10.00 в рамках Международной специализированной выставки животноводства и племенного дела «АГРОФЕРМА - AgroFarm 2015» (г. Москва, ВДНХ, павильон №75, большой конференц-зал).
В съезде примет участие вице-премьер Российской Федерации Аркадий Дворкович, курирующий вопросы развития АПК, представители профильных министерств и ведомств, руководство ряда регионов, отраслевых комитетов Государственной Думы и Совета Федерации, а также производители и переработчики молока со всей России.
В этом году пленарное заседание съезда будет посвящено обсуждению прогнозов развития сектора в текущей экономической ситуации и выработке комплекса антикризисных мер для устойчивого развития молочной отрасли России. В рамках съезда также будет избрано новое правление союза в соответствии с его уставом. Более подробная программа Съезда будет опубликована в ближайшее время.
СОЮЗМОЛОКО приглашает всех желающих принять участие в работе съезда.
Аккредитация прессы: press@souzmoloko.ru
9.00 – 10.00 |
Регистрация участников |
10.00 – 12.30 |
Открытие Съезда. Вступительное слово Вице-премьера Правительства Российской Федерации А. В. Дворковича |
10 минут |
Выступление представителя Минсельхоза России |
10 минут |
Итоги развития молочной отрасли в 2014 году. Задачи на 2015 год. Доклад А. Л. Даниленко |
10 минут |
Текущая ситуация в отрасли. Необходимые антикризисные меры. Доклад А. Н. Хайруллин |
10 минут |
Потенциал российской молочной отрасли: задачи и перспективы. Доклад – К. Полунин, Партнер BostonConsultingGroup |
8 минут |
Инвестиционный кризис в молочной отрасли. Пути решения. Доклад Н. А. Бабаева, ГК «Дамате» |
8 минут |
Диверсификация бизнеса в новых экономических условиях. Доклад П.Н. Грудинина |
8 минут |
Пробемы производителей молока и пути их решения. Доклад П.Н. Грудинина |
15 минут |
Пресс-подход Вице-премьера Правительства Российской Федерации А.В. Дворковича |
11.45 – 15.15 |
Организационные вопросы. Избрание нового Правления Союза |
Как не остаться без вина?
Ответ на Винном Форуме в рамках «Продэкспо-2015»
По прогнозам экспертов-участников Винного Форума в рамках Продэкспо-2015, уже в первом квартале 2015 года винный рынок России может столкнуться с первыми негативными эффектами роста курсов валют. О том, как переформатировать ассортимент и наладить сотрудничество с российскими производителями вина, российский опт и розница сможет узнать на Винном Форуме, который пройдет 10 февраля в рамках деловой программы выставки ПРОДЭКСПО и X Всероссийского АлкоКонгресса.
По оценкам экспертов Винного Форума, уже с февраля 2015 года рынок может ощутить серьезную нехватку предложения в наиболее востребованном в условиях кризиса ценовом сегменте недорогих столовых вин. Столовые вина из ЕС неизбежно подорожают на 80-100%. Как и в ситуации 1998 и 2008 года новые возможности открываются перед российскими производителями. Остро стоит вопрос о сырьевом обеспечении отрасли. Смогут ли винодельческие предприятия, производящие недорогие вина найти замену вину наливом из стран, формирующих цены на сырье в долларах и евро? Сколько будет стоить «балк» из стран ЕС? Каковы возможности по импортозамещению российских производителей вин полного цикла?
Будет ли спрос в недорогом сегменте обеспечиваться за счет снижения цен (и, возможно, качества) на готовое импортное вино или его заместит зарубежное вино наливом, бутилированное в России? Каковы сырьевые возможности крупнейших виноградарских регионов России – Кубани, Ставрополя, Дагестана и, отчасти, Долины Дона (Ростовской области)?
Российские виноделы сегодня переживают эмоциональный подъем, вызванный принятыми Государственной Думой поправками к 171-ФЗ, однако будущее российского виноделия вызывает ряд вопросов. Является ли российское виноделие привлекательной отраслью c точки зрения инвестиций? Есть ли у участников рынка – дистрибьюторов, торговых сетей реальные экономические основания включать российское вино в ассортимент? Станет ли фермерское и малое виноделие основой для винного туризма в соответствующих регионах?
На все эти и другие вопросы, волнующие опт и розницу ответит «Винный Форум» 2015, который организует в рамках выставки «Продэкспо» Аналитическая группа «АлкоЭксперт» при поддержке Союза виноградарей и виноделов России. Мероприятие поможет дистрибьюторам сориентироваться в текущей рыночной ситуации, оценить перспективы российских компаний, как поставщиков качественного и недорогого вина, площадок для производства СТМ. В Форуме примут участие первые лица крупнейших винодельческих компаний, главы бизнес-объединений виноделов, отраслевые эксперты.
В рамках Форума также будут рассмотрены вопросы поставок вина из стран Ближнего зарубежья. В том числе, поставщиков, готовых формировать цены в рублях.
Информация об АЛКОКОНГРЕССЕ:
10-11 февраля 2015 года в Москве в Экспоцентре на Красной Пресне в рамках деловой программы ПРОДЭКСПО-2015 состоится X Юбилейный АлкоКонгресс. Важнейшее мероприятие отрасли проводится при поддержке Федеральной Антимонопольной Службы.
К участию в Конгрессе приглашены представители Государственной Думы РФ, ФАС России, ФС РАР, Минпромторга РФ, Торгово-промышленной палаты РФ других министерств и ведомств, общественных объединений, участников рынка алкоголя и розничной торговли.
X Юбилейный АлкоКонгресс станет площадкой проведения нескольких важнейший отраслевых мероприятий:
– «Винный Форум», Рынок вина в ожидании перемен - 10 февраля
- X Всероссийская конференция по проблемам алкогольного рынка «АлкоКонгресс-2015» - 11 февраля.
- открытое заседание Экспертного совета по развитию конкуренции на алкогольном рынке при Федеральной антимонопольной службе, которое состоится 11 февраля.
В рамках мероприятий пройдет обсуждение ситуации в отрасли, дискуссии по проблемам государственного регулирования, проблемам инвестиций в алкогольную отрасль, обсуждение практических инструментов операторов рынка - маркетинга, финансов, аналитики. Среди других запланированных тем предстоящего Конгресса - дискуссии по проблемам инвестиций в виноделие, стандартизация, а также социокультурное значение вина в обществе.
Организаторы видят миссию АЛКОКОНГРЕССА не только в получении его участниками информации, но и во влиянии сообщества алкогольного бизнеса на процессы государственного регулирования. По итогам готовится резолюция Конгресса, которая направляется во все органы исполнительной и законодательной власти.
Оргкомитет Алкоконгресса приглашает все заинтересованные организации принять участие в работе мероприятия.
Подробная информация о подготовке мероприятия на официальном сайте проекта www.alcoexpert.ru.
Зарегистрироваться на Конгресс можно по ссылке - http://www.alcoexpert.ru/alcocongress.html,
по тел. +7 (495) 740-39-78,
E-mail: alcokongress@kitmedia.ru, для аккредитации СМИ - alcokongress@kitmedia.ru
Европейский бизнес хочет вернуться в Россию
В Берлине завершилась международная агропромышленная выставка "Зеленая неделя". Российская экспозиция оказалась в центре внимания участников. На этом форуме европейский бизнес выступал за прекращение политического прессинга на взаимовыгодные экономические связи. Подписан также ряд соглашений о сотрудничестве российских регионов и предприятий в сфере АПК с европейскими и другими зарубежными партнерами.
В этом году берлинская "Зеленая неделя" проводилась в 80-й раз. В работе этого международного форума наша страна принимала участие уже 21-й раз. И вновь заняла на выставке один из самых крупных павильонов площадью в 6 тыс. кв. м. В российской экспозиции были представлены 170 компаний из 15 субъектов Федерации. Еще в качестве гостей на этот форум прибыли делегации 10 субъектов РФ.
Во время работы выставки Россией было представлено 33 инновационно-инвестиционных проекта на общую сумму более 90 млрд руб. "Это, к примеру, свиноводческие и молочные проекты в Мордовии; мясные, сахарные, молочные и другие проекты в Тамбовской, Оренбургской, Московской областях", - уточнил "РГБ" министр сельского хозяйства РФ Николай Федоров .
Всего на выставке были представлены 70 стран. Это, можно сказать, сельскохозяйственный Давос, предоставляющий широкие возможности министрам, бизнесменам и экспертам обсудить все возникающие проблемы в АПК. К слову сказать, на "Зеленой неделе"-2015 у российской делегации был напряженный график: многочисленные встречи с европейскими коллегами проходили одна за другой. И, пожалуй, главная тема этих встреч, как уточнил "РГБ" Николай Федоров, - "возможности если не полной отмены ответных мер РФ, то хотя бы их ослабления и, таким образом, возвращения на российский рынок".
В плане ответных мер по сельхозимпорту со стороны России отметим, что потери одной только Германии весьма ощутимы: за вторую половину прошлого года ее поставки в РФ снизились на 23%. Потери Нидерландов оцениваются примерно в 350 млн евро. А, например, цена яблок в регионе ЕС упала почти втрое - главным образом из-за ответных мер со стороны России, куда ежегодно поставлялось до трети объема совокупного "яблочного" экспорта стран ЕС. Убытки имеют место и в других секторах европейского АПК. Поэтому представители многих западных стран и их торгового и агробизнеса сетовали на свои высокие издержки. И говорили о необходимости отмены или хотя бы ослабления ответного российского эмбарго, которое наносит весьма ощутимый ущерб европейским фермерам и экспортерам.
"Но не мы первыми вводили "санкции", - напомнил Николай Федоров. - И чтобы исправить ситуацию, вывести на прежние, а затем и на более широкие рельсы наше сотрудничество со странами ЕС в сфере АПК, требуется проявлять активность, и в первую очередь тем, кто начинал "санкционную" политику в отношении РФ. Это незыблемая, фундаментальная позиция российской стороны. Но мы еще раз констатируем, что открыты для диалога и сотрудничества".
Характерно при этом, что зарубежные партнеры заинтересованы не только в возвращении на российский рынок, но также в инвестициях в различные подотрасли АПК. Во время "Зеленой недели" российскими регионами, компаниями и предприятиями заключено свыше 10 документов с зарубежными партнерами об инвестиционном и научно-техническом сотрудничестве.
В частности, подписан трехсторонний меморандум о сотрудничестве между правительством Ростовской области, "Семикаракорским консервным заводом ИТ" и итальянской компанией "Занирчелли Меканика С.п.А" (Закми) с объемом инвестиций в 80 млн евро. Этим проектом предусмотрено строительство крупного завода по производству консервированной и замороженной плодоовощной продукции. Реализация проекта позволит создать 400 новых рабочих мест в Ростовском регионе.
Подписаны также документы с финляндскими партнерами о поставках в Европу ямальского мяса оленины; с германскими компаниями - о модернизации молочных предприятий в Оренбургской области и по развитию цветоводства в Ставропольском крае. Так что спектр зарубежного инвестиционно-технологического интереса к нашему АПК весьма широкий.
Примечательно и то, что, по данным российской делегации, разнообразная продукция российского АПК была нарасхват среди участников и гостей форума. Потому неудивительно, что, к примеру, предприятия АПК Курской области привезли с выставки 25 золотых и две серебряные медали. Участникам и посетителям "Зеленой недели"-2015 пришлись по вкусу кондитерская, молочная, мясная продукция, сыры, растительное масло, безалкогольные напитки курских товаропроизводителей.
Источник: http://www.rg.ru
Власти регионов ЦФО проконтролируют ситуацию на потребительском рынке
Федеральная антимонопольная служба в январе зафиксировала рекордное число жалоб населения на рост цен с того момента, как в России ввели продовольственное эмбарго. Проблемой уже заинтересовалась генеральная прокуратура. Это ведомство по всей стране организует проверки обоснованности повышения стоимости некоторых видов продуктов питания.
Корреспонденты "РГ" выяснили, что в связи с напряженной ситуацией на потребительском рынке предпринимают региональные власти.
Белгород
В правительстве Белгородской области будут созданы специальные комиссии по мониторингу цен на товары. Такое поручение дал глава региона Евгений Савченко. Он отметил, что эти структуры должны работать в каждом департаменте и следить за ценообразованием в подведомственных отраслях.
Ранее губернатор уже говорил о необходимости контроля стоимости товаров на белгородском рынке. В преддверии новогодних праздников Евгений Савченко обратил внимание чиновников на активность бизнеса в целом, отметив, что именно сейчас - во время постоянного колебания валютного курса - важно отследить процент импортной составляющей в стоимости каждого товара, производимого на территории региона.
Особое внимание планируют уделить продуктовой корзине и тем товарам, которые белгородцы покупают каждый день. В пример был приведен хлеб - его производители должны обосновать даже минимальное изменение стоимости.
- Пшеница давно закуплена. В стоимости хлеба доля зерна составляет не более 40 процентов. И даже если цена тонны пшеницы вырастет до 10 тысяч рублей, то стоимость хлеба - отпускная цена - должна составить 22,5 рубля, - посчитал Евгений Савченко.
Глава региона отметил, что зачастую ажиотаж вокруг ценников на необходимые продукты создают на муниципальном уровне сами чиновники, а потому призвал всех в сложных экономических условиях "не нагонять жути, а работать и излучать энергию позитивных ожиданий"
Параллельно белгородские власти проследят за активностью предпринимательского сообщества в целом - чтобы предупредить череду фиктивных банкротств, а также проанализируют рынок труда.
Калуга
Власти Калужской области посоветовали представителям федеральных торговых сетей, объясняющих подорожание продуктов ростом оптовых цен, чаще обращаться в антимонопольные органы, если они обнаружат необоснованность действий поставщиков. Кроме того, решено увеличить количество продовольственных ярмарок, на которых местные производители могут реализовывать свою продукцию без участия посредников и даже без оплаты торговых мест. Таких ярмарок, уверили в областном минсельхозе, в 2015 году будет проведено в три раза больше, чем за предыдущие 12 месяцев.
Сельхозпроизводители цены не подняли, молоко сдают на прежних условиях. Но почему дорожают продукты?
Областному министерству конкурентной политики поручено проводить не еженедельный, а ежедневный мониторинг цен, чтобы можно было оперативно реагировать на ценовые колебания. Впрочем, слово "колебание" здесь не вполне уместно. По данным Калугастата, с начала года только капуста стала дороже почти на 29 процентов, а сахар - на 24. Изделия Обнинского хлебокомбината выросли в цене на 10 процентов, в связи с чем было решено увеличить производство так называемых социальных сортов хлеба в Калуге и Обнинске. Наконец, представителей торговли предупредили, чтобы они неукоснительно соблюдали норму торговой надбавки - не более 10 процентов на социально значимые продукты питания.
Брянск
В Брянске резкое повышение цен на ряд продуктов с начала года власти выявили в магазинах популярной сети "Магнит". По словам начальника управления потребительского рынка Галины Пугачевой, лишь за первые десять дней года рыба в супермаркетах этого бренда подорожала на 1,7 процента, сливочное масло - на 0,4, подсолнечное - на 2,7, яйца - на 2, гречка - на 2,7. Рекорд же зафиксировали на прилавках с картофелем, луком и морковью - овощи выросли в цене сразу на 8-11 процентов. Чиновница, комментируя ситуацию, связала такой скачок исключительно с действиями работников торговой сети:
- В других магазинах подобного роста не произошло. Будем рекомендовать в добровольно-принудительном порядке, чтобы этого не происходило.
Желание торговцев "погреть руки" возмутило и исполняющего обязанности губернатора области Александра Богомаза, который приказал подчиненным контролировать цены:
- Мы не собираемся "кошмарить" бизнес, но направлять его в правильное русло нужно. В сельском хозяйстве цены не поднялись, жители деревень сдают молоко на прежних условиях. Но почему же продукты дорожают в магазинах?
Отметим, что едва Галина Пугачева отправила письмо в Краснодар, где зарегистрирована торговая сеть, почти сразу руководство брянских магазинов, работающих под этой маркой, решило переписать ценники в меньшую сторону. Кроме того, специалисты управления стали проводить рейды, что, несомненно, тоже умерило аппетиты торговцев.
Ценниками в магазинах заинтересовалась и областная Дума. Депутаты, в свою очередь, настоятельно посоветовали руководству филиала краснодарской компании, как, впрочем, и их коллегам, пересмотреть торговые надбавки на социально значимые продукты. В области также создали мобильную группу, которая каждый день фиксирует цены на продукты.
Тем не менее, признала Галина Пугачева, обойтись без дальнейшего подорожания не удастся. Для этого есть и объективный фактор - понижение курса рубля. Регион закупает за рубежом вина, консервы, фрукты и многие другие продукты. Уже в январе торговцы несколько раз переписывали ценники на товары из Белоруссии, прежде всего молочные. Впрочем, после снижения курса белорусского рубля здесь уже устанавливается равновесие.
Источник: http://www.rg.ru
Россельхознадзор сохранил ограничение на ввоз свинины в Крым
Россельхознадзор принял решение не снимать ограничение на ввоз в Крым украинской свинины. Об этом сообщил заместитель руководителя управления Россельхознадзора по РК и Севастополю Юрий Епанов.
По его словам, ввозить на полуостров разрешается свинину только в тушах и полутушах на кости. При этом бескостное мясо на полуостров не пропускают.
- Это связано с тем, что производство бескостной свинины "обезличивает" груз, - пояснил Юрий Епанов. - Наши инспекторы в первую очередь проверяют маркировку на полутушах и сравнивают ее с той, что имеется в документах. Проверяют, чье это клеймо, в каком регионе животное было выращено.
Помимо этого, запрещен ввоз свинины из Луганской, Запорожской и Черниговской областей Украины после выявления в этих регионах случаев заболевания свиней африканской чумой.
При соблюдении правил маркировки и перевозки можно ввозить на территорию Крыма замороженную и охлажденную говядину, рыбу, молочную продукцию, в том числе и цельное молоко.
По информации Россельхознадзора, в 2014 году более 12 процентов (12,6 тысячи тонн) общего объема продовольствия, поступающего в Крым из Украины, оказалось непригодным к использованию и было возвращено обратно.
Источник: http://www.rg.ru
Власти региона готовы помочь рыбоперерабатывающему комплексу с кредитами
Совещание по итогам промысла в Псковском, Теплом и Чудском озерах состоялось в администрации области под председательством заместителя губернатора Сергея Перникова. Об этом ЦДИ сообщили в администрации региона.
Участники совещания подвели итоги промысла -2014 и обсудили перспективы развития, а также меры государственной поддержки рыбохозяйственного комплекса Псковщины.
В 2014 году в объеме национальных квот добычи водных биоресурсов России размер квоты для Псковского озера составил 950 тонн и 2,9 тыс тонн - для Чудского и Теплого озер. При этом было выловлено на Псковском озере - 700 тонн рыбы, на Чудском и Теплом озерах - чуть более 2,2 тыс тонн.
Увеличение степени освоения национальной квоты происходит с 2011 года благодаря применению эффективных мер регулирования рыболовства, в первую очередь, за счет возможности ведения промысла в течение календарного года в разрешенные сроки до освоения индивидуальных квот и переходу к организации лова мутниками по количеству их выходов, без составления графиков по конкретным датам для каждой организации. Это позволило снизить излишнее регулирование рынка рыбной отрасли и уменьшить административные барьеры. Свою роль также сыграли меры государственной поддержки (субсидии за выловленные и реализованные рыбные ресурсы), которые осуществляются в области.
«Мы приложим все усилия к тому, чтобы в существующих экономических условиях сохранить меры поддержки рыбодобывающих организаций в прежних объемах», — сказал заместитель губернатора. Кроме того, Сергей Перников сообщил руководителям предприятий о том, что администрация готова инициировать и участвовать в переговорах с банковскими структурами о предоставлении заемных средств на приемлемых условиях для проектов в сфере рыбопереработки.
Говоря о перспективах рыбной отрасли, Сергей Перников назвал одним из важных направлений работы - развитие аквакультуры в Псковской области. «Развитие аквакультуры позволит обеспечить население Псковщины качественной рыбой, выращенной в экологически чистых условиях, и в достаточном количестве», - отметил вице-губернатор.
В ходе совещания рыбопромысловики также обозначили конкретные проблемы, с которыми они сталкиваются в своей деятельности, и в решении которых необходимо содействие администрации области. Помимо этого, они высказали удовлетворение существующим механизмом господдержки отрасли, отметив его эффективность.
По вопросам, решение которых находится в ведении органов исполнительной власти Псковской области, Сергей Перников дал поручения председателю государственного комитета по экономическому развитию и инвестиционной политике Андрею Михееву и первому заместителю председателя госкомитета по природопользованию и охране окружающей среды Татьяне Козиной.
Подводя итоги совещания, Сергей Перников отметил, что рыбная отрасль региона демонстрирует стабильный позитивный рост по всем основным финансово-экономическим показателям. Рыбная продукция в области востребована, кроме того, есть хорошие возможности для переработки и последующего экспорта водных биоресурсов, добываемых в псковских водоемах.
Источник: http://businesspskov.ru
Подсвечивание еды синим светом защищает от переедания
Подсвечивание еды синим светом способно защитить от переедания, говорят ученые из Университета Арканзаса. Они обнаружили, что мужчины, которые ели еду, освещенную синим светом, подсознательно относились к ней подозрительно, так как реакция на неестественный цвет продуктов подавляет переедание без снижения удовольствие от еды. Удивительным является то, что количество употребляемой пищи женщинами никак не зависело от освещения, так как они больше ориентируются на запах при оценке еды, отмечают ученые.
В исследовании приняли участие 112 человек, которые употребляли одинаковые блюда под разным освещением – белыми, желтыми или синими светодиодными лампами. Каждому участнику был предложен завтрак, состоящий из двух омлетов с ветчиной и сыром и 8 миниатюрных блинов. Когда участники съели столько, сколько они хотели, их попросили ответить на вопросы о съеденной еде с точки зрения вкуса и общей удовлетворенности. Еду, которая была оставлена на тарелках, взвесили, чтобы узнать, сколько точно съели испытуемые. Результаты показали, что, хотя впечатления от еды не менялись в зависимости от различных условий освещения, мужчины, которые ели блюда, освещенные синим светом, съели значительно меньше, чем те, кто делал это под белым или желтым освещением.
Специалисты объясняют подобный эффект с помощью эволюционной теории – так как синие продукты в природе практически не встречаются, на подсознательном уровне люди испытывают сомнения относительно безопасности таких продуктов для употребления и, следовательно, съедают их меньше.
Источник: http://kedem.ru
Кофемашина в виде Эйфелевой башни
Компания Dutch Lab из Южной Кореи создала уникальную кофемашину в виде Эйфелевой башни.
Она предназначена для приготовления кофе холодного заваривания. Снаружи гаджет имеет металлический алюминиевый корпус, выполненный в виде знаменитого сооружения, а внутри состоит из стеклянных трубок и колбы, благодаря чему можно наблюдать процесс создания кофейного напитка. Объем такой кофемашины составляет 2000 мл, но дизайнеры также производят аналогичные машины меньшим объемом, 500 и 1000 мл, для тех, кто не хочет иметь такой объемный прибор на своем столе. Холодный метод заваривания кофе означает, что машина не требует какого-либо электричества для работы с водой, а вкус напитка, приготовленного таким методом, более мягкий и лишен горечи. В числе оригинальных кофемашин компании Dutch Lab не только Эйфелева башня, но еще и Биг-Бен.
Источник: http://kedem.ru
Аркадий Дворкович примет участие в съезде Национального союза производителей молока
VI Съезд Национального союза производителей молока СОЮЗМОЛОКО откроется 3 февраля 2015 года в 11.00, в рамках Международной специализированной выставки животноводства и племенного дела «АгроФарм 2015» (г. Москва, ВДНХ, павильон №75, большой конференц-зал).
В съезде примет участие вице-премьер Российской Федерации Аркадий Дворкович, представители профильных министерств и ведомств, руководство ряда регионов, отраслевых комитетов Государственной Думы и Совета Федерации, а также производители и переработчики молока со всей России.
В соответствии с резолюцией, утвержденной по итогам V Съезда Национального союза производителей молока СОЮЗМОЛОКО в 2014 году, союз обязался обеспечить разработку комплексной долгосрочной программы развития молочной отрасли до 2030 года. В июне 2014 года программа развития молочной отрасли была представлена в Правительство, органы исполнительной власти и опубликована на официальном сайте союза. В результате основные положения разработанного документа были включены в скорректированный вариант Государственной программы развития АПК до 2020 года.
Кроме того, по итогам съезда правление СОЮЗМОЛОКО были опеределены ключевые задачи на 2014 год - проведение заседания Комиссии по координации вопросов кредитования для рассмотрения вопроса субсидирования тех проектов, которые были направлены в Минсельхоз в 2012-2014 годах, пролонгация существующих и выдача новых кредитов на 15 лет, а также выделение отдельных строк бюджета для основных направлений поддержки молочной отрасли в рамках Государственной программы. Позиция производителей молока по этим вопросам доносилась и аргументировалась руководством СОЮЗМОЛОКО органам государственной власти в течении всего года, благодаря чему удалось достичь поставленных на съезде целей.
В этом году пленарное заседание съезда будет посвящено обсуждению прогнозов развития сектора в текущей экономической ситуации и выработке комплекса антикризисных мер для устойчивого развития молочной отрасли России. В рамках съезда также будет избрано новое правление союза в соответствии с его уставом. Более подробная программа Съезда будет опубликована в ближайшее время.
СОЮЗМОЛОКО приглашает всех желающих принять участие в работе съезда.
ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ РЕГИСТРАЦИЯ НА СЪЕЗД ОБЯЗАТЕЛЬНА
Контакты:
Телефон/Факс: 8(495) 607-48-19, 8(495) 650-45-26, 8 (495) 650-35-40
E-mail: zueva@souzmoloko.ru
Любовь Анатольевна Зуева
За последние пять лет объём производства товарной рыбы на Кубани увеличился почти вдвое
Рыбоводными организациями Краснодарского края произведено более 17 тысяч тонн товарной рыбы и более 2.5 тысяч тонн рыбопосадочного материала. Это соответственно на 20 % и на 5,1 % выше уровня предыдущих показателей.
Основные объемы выращенной товарной рыбы в регионе приходятся на толстолобик – 10 408 тонн (60,4% от общих объемов выращиваемой товарной рыбы), карп – 3 788 (22 %), амур – 1 289 тонн (7,5 %). Их объем выращивания увеличен соответственно на 20,6 %, на 17,4 % и в 2,2 раза. Лососевой товарной рыбы (форели), продукция из которой пользуется повышенным спросом у населения, произведено 766 тонн, что на 2 % ниже уровня 2013 года.
Среди рыб, предназначенных для получения потомства, основную часть – 75,2 % составляют производители форели, что непременно отразится на увеличении объемов производства лососевых в ближайшей перспективе.
За последние пять лет объем производства товарной рыбы в крае увеличился почти вдвое с 9,1 тысяч тонн в 2009 году до 17,2 тысяч тонн в 2014 году.
Порядка 75 % товарной рыбы выращивается в русловых прудах - искусственных водоемах созданных в руслах степных рек.
Министерством сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края проводится регулярный мониторинг исполнения условий заключенных договоров. Так, по результатам 2014 года минсельхоз Кубани расторг с недобросовестными пользователями 16 договоров на рыборазведение обшей площадью 3257 га.
Источник: пресс-служба министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края
Приостановлен ввоз на территории Российской Федерации литовского винного напитка
По информации Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю, при осуществлении государственного надзора за оборотом пищевой продукции при исследовании винного напитка газированного «Boska Anniversary» (Боска Анниверсари) производства ЗАО «Бослита и Ко» (Литовская Республика), выявлены нарушения требований законодательства в области защиты прав потребителей (несоответствие требований, предъявляемых к маркировке продукции, органолептическим показателям, содержанию фталатов).
В связи с чем с 08.12.2014 приостановлен ввоз на территорию Российской Федерации винного напитка газированного «Boska Anniversary» (Боска Анниверсари) производства ЗАО «Бослита и Ко» (Литовская Республика) (коды ТН 2204, 2205, 2206).
Данная продукция может находиться в обороте на территории Краснодарского края.
В случае обнаружения указанной продукции просим информировать территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в срочном порядке.
Cостоится пресс-конференция, посвященная проведению выставки “ПРОДЭКСПО-2015”
6 февраля 2015 года в Экспоцентре на Красной Пресне состоится пресс-конференция, посвященная проведению 22-й международной выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства - ПРОДЭКСПО-2015, организованной при содействии Министерства сельского хозяйства Российской Федерации.
Пресс-конференция пройдет по адресу:
Москва, Краснопресненская набережная, 14
Пресс-зал Конгресс-центра
(вход со стороны Краснопресненской набережной).
Начало пресс-конференции в 11:00.
Сбор участников в 10.30.
Проезд:
до станции метро «Выставочная».
Просим Вас до 18:00 5 февраля 2014 года сообщить Ф.И.О. корреспондента для внесения в список участников пресс-конференции по телефонам или электронной почте:
Тел.: (495) 605-71-54, (495) 605-68-28.E-mail: ivanova@expocentr.ru; press@expocentr.ru
Схема прохода к Конгресс-центру:
Продукты, которые «съедают» белизну зубов
В этом списке не только цветные фрукты и овощи, но и те, у кого повышенный уровень кислотности
- Отбеливающие пасты не всегда помогут сохранить белоснежную улыбку, если вы любитель «разноцветных» продуктов, - говорит наш постоянный эксперт, врач-диетолог Людмила Денисенко. - Как известно, чисто не там, где убирают, а там, где не мусорят. Зубная эмаль пористая, поэтому на ней очень легко образуются пятна от еды и напитков. Поэтому эмаль и приобретает желтый или коричневый оттенок. Но обращать внимание нужно не только на цвет продуктов, но и на уровень кислотности пищи. Кислоты, которые содержатся в блюдах и напитках, даже если в них нет пигментных красителей, размягчают ткань зубов и делают их более восприимчивыми к пигментации. Причем, «окрашивать» наши зубы могут абсолютно натуральные фрукты и овощи. Ведь их пигментированные молекулы - хромогены - легко оседают на зубной эмали. Еще одни красители - это фенольные соединения растительного происхождения - танины. Они есть в некоторых продуктах - чай, кофе, плоды гранатов, цитрусовых и некоторых других. Они не только сами образовывают осадок на поверхности зубов, но и увеличивают способность хромогенов оседать на эмали. Итак, вот список главных зубных «маляров»:
Чай и кофе.
У них и цвет интенсивный, и кислотности у кофе присутствует, и танины в чае. Помочь зубам может лимон, который слегка обесцвечивает чай или молоко, добавленное в кофе. Еще можно перейти на белый или зеленый чай. Но проще всего - полоскать рот водой после чаепития или чашечки кофе
Красное вино.
Тоже рекордсмен благодаря насыщенному цвету и содержанию танинов.
Фруктово-ягодные соки.
Особенно темные ягодные морсы, нектар из красного винограда. Причем, как правило, свежие фрукты и ягоды такими свойствами не обладают. А все потому, что едим мы их гораздо медленнее, чем выпиваем стакан сока. Когда мы жуем ягоды, выделяется много слюны, которая и помогает «смывать» красящие вещества.
Бальзамический уксус и соевый соус.
Они часто оставляют неприятные пятна на зубах за счет кислотности и цвета. Так что если бережете белизну зубов, выбирайте более светлые варианты:, рисовый, лимонный или виноградный уксус.
Томатный сок, кетчупы и аджики.
Тут тоже и кислотность, и яркий цвет.
Свекла и морковь.
Именно они содержат большое количество хромогенов, обладающих окрашивающим действием. Причем, в свекле они содержатся в гораздо большей концентрации.
Разноцветные леденцовые, желейные конфеты, фруктово-ягодные сорбеты.
Как правило, все они содержат красители или пигменты, которые остаются на зубах и проникают в поры эмали. Старайтесь выбирать лимонные жевательные резинки и сорбеты, мармелад, чтобы сохранить ослепительную улыбку.
Карри, куркума.
Эти натуральные желтые специи легко могут придать вашим зубам нежный желтоватый или даже красноватый оттенок - в зависимости от концентрации. Поэтому не забывайте выпить зеленого чая с лимоном после такой разноцветной еды. Или прополощите рот обычной водой.
Газированные и энергетические напитки.
Из-за повышенной кислотности (почти во всех содержится агрессивная ортофосфорная кислота) частое употребление этих напитков приводит к разрушению эмали. Она обесцвечивается, а красители из напитков ту же этим пользуются и проникают в микротрещинки.
Микстуры, таблетки.
Конечно, в полном смысле слова мы их не едим, но иногда вынужденно пьем. Наиболее агрессивными в отношении зубной эмали считаются препараты железа, которые могут окрасить зубы в серый цвет. И, как ни странно, витаминно-минеральные комплексы, особенно цветные.
Чтобы ваши зубы не превратились в радугу, достаточно после еды полоскать рот водой и продолжать наслаждать любимыми продуктами.
КСТАТИ
Черный шоколад, содержащий теобромин, помогает укреплять зубную эмаль. То есть она становится и более устойчивой к окрашиванию. Но у молочного шоколада такого полезного эффекта нет. Зато он способен еще и провоцировать появление запаха изо рта, поскольку содержит молоко и сахар.
Источник: http://www.rg.ru
Минсельхоз: Рост цен на хлеб не превысит общей инфляции
Рост цен на хлебобулочную продукцию в этом году не превысит показателей общей инфляции. Такую цель ставит перед собой Минстерство сельского хозяйства. Об этом сообщил журналистам Директор департамента регулирования агропродовольственного рынка, пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза России Михаил Орлов.
"Учитывая то, что хлеб имеет особый социальный статус, особое социальное значение, наша позиция - добиться результатов, чтобы изменение цены на хлеб
было не выше показателей общей инфляции или добиться существенного снижения", - заявил представитель ведомства.
Отвечая на вопрос о текущем повышении цен на хлеб, господин Орлов отметил, что, в зависимости от региона, хлеб подорожал с начала 2015 года на 3-5 процентов.
По словам Орлова, министерство запланировало ряд мер для стабилизации ситуации на рынке. В частности - субсидирование процентной ставки по кредитам для производителей. Также представитель министерства высказал мнение о том, что цена на зерно стабилизируются в феврале после введения экспортной пошлины и возобновления поставок за рубеж.
Также министерство прорабатывает возможность ограничения возврата хлеба из торгового звена. Сейчас магазины возвращают производителям до 15-20 процентов непроданного хлеба, отмечают представители отрасли. Таким образом, риски реализации перекладываются на хлебопеков, что создает для них дополнительные издержки.
По данным Росстата, хлеб в 2014 году подорожал на 7,5 процента. С начала 2015 года батон вырос в цене уже на 2,3 процента. Такую разницу эксперты объясняют тем, что ранее производители хлебобулочных изделий всеми силами сдерживали цены на свою продукцию. Но в последние полгода стоимость их издержек резко выросла - внутренние цены на зерно взлетели из-за роста курса доллара.
Источник: http://www.rg.ru
Роспотребнадзор запретил ввоз украинской пищевой соли
Роспотребнадзор приостановил ввоз в Россию пищевой соли из Украины производства ГП "Артемсоль". Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
Как говорится на сайте ведомства, еще в ноябре в связи с выявленным несоответствием этой пищевой соли российским требованиям, предъявляемым к содержанию примесей, йода и органолептическим показателям, был усилен контроль за ней в пунктах пропуска через госграницу и в розничной сети.
Результаты исследований подтвердили нарушение требований действующего российского законодательства украинским производителем. В связи с чем ввоз соли и приостановлен с сегодняшнего дня.
Источник: http://www.rg.ru
Управление делами президента РФ практически полностью отказалось от закупок продовольствия за рубежом
Управление делами президента РФ практически отказалось от закупок продовольствия за рубежом, все продукты, в том числе для официальных приемов — отечественного производства, заявил агентству РИА Новости управляющий делами президента Путина.
"Управление делами президента РФ в настоящее время практически полностью отказалось от закупок продовольствия за рубежом. Все продукты для комбинатов питания, для официальных приемов — отечественного производства.
Значительная часть овощей, фруктов, мясо-молочной продукции поступает и из предприятий агропромышленного комплекса, находящихся в структуре Управления делами", — отметил Колпаков и добавил, что теперь на приемах в Кремле кроме традиционной русской водки подаются и отечественные вина — из Краснодарского края, Крыма, других регионов страны.
Журналистка «МК» Ева Меркачева узнала антикризисные советы кремлевских поваров.
Как выяснила Ева, в Кремле русскую кухню в новом формате стали потихоньку возрождать задолго до всяких санкций — еще два года назад. Началось с того, что пришел сюда русский шеф-повар Константин Макридин (а до этого в основном рулили ею французы и итальянцы). Он взял за правило: все иностранные президенты, министры и прочие высокие гости во время визита в Россию должны иметь возможность попробовать яства, что едали издавна на Руси. С тех пор так и повелось! Кулебяки, блинчики, свекольник…
Константин уже поразил лучших шеф-поваров со всего мира на нескольких международных гастрономических фестивалях, в том числе в Монако. И везде он представлял именно (и только! ) блюда русской кухни. Среди них, между прочим, было несколько из … гречки.Все продукты для комбинатов питания, для официальных приемов будут отечественные
Источник: РИА Новости
ФАС возбудила два дела из-за необоснованного повышения цен на сахар
Федеральная антимонопольная служба (ФАС России) возбудила два дела из-за необоснованного повышения цен на сахар, говорится в сообщении антимонопольного ведомства. На прошлой неделе было возбуждено первое дело в Пензе, где три завода подозреваются в сговоре по установлению необоснованных цен на сахар. В четверг по признакам необоснованного повышения цен на сахар было возбуждено второе дело — в Омске.
По данным ФАС, в целом на продовольственных рынках возбуждено более 10 дел по антимонопольному законодательству. Нарушителям грозят оборотные штрафы в размере от 1% до 15% от годовой выручки компаний.
Согласно приведенным в пресс-релизе словам начальника управления контроля агропромышленного комплекса Анны Мирочиненко, в настоящее время ФАС также обрабатывает результаты проверок хлебокомбинатов и мукомольных предприятий, проходивших в регионах. «Проверки осуществлялись в отношении предприятий, занимающих значительную долю на локальных и региональных рынках», — сказала она.
С просьбой проконтролировать ценообразование на сахар к ФАС обратился Минсельхоз. По данным Росстата, только за минувшую неделю сахар-песок стал дороже на 3, 6%.
Источник: Foodmarkets.ru
ТПП РФ: выставочно-ярмарочная деятельность в стране должна способствовать импортозамещению
В рамках деловой программы IV Международного Евразийского Ивент Форума (EFEA 2015) 21 января состоялось расширенное заседание Комитета ТПП РФ по выставочно-ярмарочной деятельности и поддержке товаропроизводителей и экспортеров.
Заседание открыл и вел председатель Комитета, генеральный директор ЗАО «Экспоцентр» Сергей Беднов. Он отметил особую важность выставочно-ярмарочной деятельности в ситуации, когда в стране остро стоит вопрос об импортозамещении.
Задача выставочников, уверен Сергей Беднов, – предоставить современные площадки и создать все условия для эффективной реализации конкурентного потенциала отечественных производителей. Однако решение этой задачи невозможно без взаимодействия государства и выставочного бизнеса, считает гендиректор «Экспоцентра». Это понимание заложено в основу новой Концепции развития выставочно-ярмарочной и конгрессной деятельности в РФ, одобренной Правительством в июле прошлого года, в разработке которой принимала активное участие Палата.
По мнению Сергея Беднова, основной формой господдержки могло бы стать субсидирование выставочной деятельности предприятий, прежде всего малого и среднего бизнеса. Этот инструмент приобретает особую эффективность и значение в условиях ВТО, когда прямое субсидирование бизнеса запрещено.
Он также затронул вопрос продвижения российского экспорта и имиджа страны через организацию российских бюджетных экспозиций за рубежом. Ряд действующих механизмов в этой сфере требует обновления и доработки, уверен Сергей Беднов.
Директор Департамента выставочной, ярмарочной и конгрессной деятельности ТПП РФ Игорь Коротин, назвал основные факторы, влияющие на состояние российской экономики, которые, также, затрагивают и выставочно-ярмарочную деятельность. Игорь Коротин подчеркнул, что в законе «О промышленной политике в Российской Федерации» необходимо отразить роль выставочно-ярмарочной и конгрессной деятельности в решении задач импортозамещения.
Также в мероприятии приняли участие начальник Управления по связям со СМИ, маркетинга и конгрессно-выставочной деятельности Правительства Санкт-Петербурга Алексей Яковлев, президент ГП «РЕСТЭК», Сергей Трофимов, председатель Правления Ассоциации «Народные художественные промыслы России» Геннадий Дрожжин, генеральный директор ООО «Дальэкспоцентр» Вера Ермилова и другие представители выставочных компаний.
Участники заседания также обсудили итоги работы Комитета в 2014 году, приоритетные задачи и план работы Комитета на 2015 год.
Источник: http://www.tpprf.ru/
Российские прокуроры обнаружили нехватку лекарств и дорогое молоко
Российские прокуроры третий день подряд проверяют цены на продукты и лекарства в магазинах всех регионов страны.
Как накануне заявила официальный представитель Генеральной прокуратуры РФ Марина Гриднева, проверки, которые начались после установленного запрета на импорт товаров отдельных категорий, завершатся 23 января. Сейчас они уже показали, что некоторые продукты за последнее время подорожали в российских регионах на 150%.
Нехватка лекарств
В Ставрополе, по сообщению местной прокуратуры, проверяющие не нашли в аптеках необходимых лекарств.
"Выявлены факты отсутствия в аптеках города Ставрополя минимального ассортимента лекарственных средств, что влечет нарушение прав граждан, в том числе социально незащищенной категории, а также их ненадлежащего хранения и учета", - отмечают в надзорном ведомстве.
В этом регионе проверки планируется проводить практически до конца января.
Цены кусаются
Среди лидеров по "взлетевшим" ценам на российских прилавках оказались молоко, куриные яйца и подсолнечное масло. На сегодняшний день необоснованно высокая стоимость на эти продукты обнаружена в Липецкой и Саратовской областях, Магадане и ХМАО.
В Саратовской области крупнейшим производителям продовольствия, оптовым и сетевым ритейлерам уже объявлены предостережения. Также в регионе провели специальное совещание с рядом крупнейших поставщиков и производителей.
В Ханты-Мансийском автономном округе некоторые индивидуальные предприниматели стали фигурантами административных дел. "Так, установлено, что в посёлке Березово в магазине, принадлежащем индивидуальному предпринимателю, торговая надбавка на молоко превышена на 28%. Молоко продавалось по цене 70 рублей за пачку 1 л, вместо максимально допустимой стоимости в 57 рублей 35 копеек", - говорится в сообщении.
Аналогичная участь настигла и магазин в Магадане, в котором по слишком высокой цене торговали сыром, молоком, маслом, яйцами и мукой. В ряде магазинов Курганской области дорогим оказалось детское питание.
Прокуроры Иркутской области остались недовольны качеством представленного в торговых точках ассортимента.
"Повсеместно выявляются нарушения требований к качеству продуктов, условиям их хранения, правил розничной торговли, а также требований законодательства о защите прав потребителей", - сообщает местное надзорное ведомство.
По данным прокуратур Хакасии и Амурской области, в регионах созданы специальные горячие линии.
В Крыму усилен контроль
Глава прокуратуры Крыма Наталья Поклонская накануне собрала специальное совещание с участием представителей МВД, управлений ФАС и Роспотребнадзора, министерства промышленной политики республики.
Поклонская отметила, что на протяжении прошлого года прокуроры республики постоянно наблюдали за ценами на социально значимые товары. Тогда было зафиксировано завышение торговых надбавок, размер которых достигал 150%. В крымском надзорном ведомстве обещают усилить контроль за ценами.
В январе наступившего года местные прокуроры зафиксировали рост цен от 30% до 90%.
Источник: http://www.russretail.info
ЕР готовит законопроект, ограничивающий наценки на социально значимые товары
"Единая Россия" собирается подготовить законопроект, ограничивающий надбавки и торговые наценки на социально значимые товары, следует из плана мероприятий партии по реализации послания президента РФ Федеральному собранию. Документ имеется в распоряжении РИА Новости.
Кроме того, ЕР планирует разработать план об отсрочке или рассрочке кредитов сельхозпроизводителей до 15 лет, а также ужесточить наказание за продажу алкоголя без лицензии.
В декабре президент РФ Владимир Путин обратился с посланием к Федеральному собранию. Он заявил, что в течение трех-пяти лет граждане РФ должны быть обеспечены качественными и доступными по цене лекарствами и продуктами, и что они должны быть в значительной степени собственного производства. Помимо этого президент считает, что российским властям необходимо обеспечить контроль цен на рынках продуктов, лекарств и других товаров первой необходимости.
СТОП-КРАН ЦЕНОВОГО БЕСПРЕДЕЛА
Согласно плану, ожидается, что кроме ограничения ценовой надбавки законопроект будет регулировать торговую деятельность и обеспечивать защиту отечественных производителей и прямого доступа в торговые сети их продукции, в том числе и продуктов фермерских хозяйств.
Документом также планируется ввести норму, ограничивающую возврат торговыми сетями социально значимых товаров, не проданных до истечения срока годности.
"Единая Россия" считает, что необходимо принять меры, стимулирующие спрос на отечественную продукцию как на внутреннем, так и на внешнем рынках. Это предлагается сделать, в том числе и закупая для государственных и муниципальных нужд продукцию исключительно у российских сельхозпроизводителей. Помимо этого поддержать покупательский спрос населения предполагается через специальные программы.
В целом партия ожидает, что установление государственного контроля за уровнем цен будет ускорено.
Кроме прочего партия считает нужным проведение мониторинга цен и ассортимента жизненно необходимых и важнейших лекарств в аптеках субъектов РФ для представления сведений в адрес Федеральной службы по надзору в сфере здравоохранения (Росздравнадзор).
ПОДДЕРЖКА АПК
В планах "Единой России" значится и другая форма поддержки отечественного агропромышленного комплекса (АПК) на фоне продовольственных санкций.
Так, планируется разработать закон о реструктуризации задолженности сельхозпроизводителей перед банками, предусматривающий предоставление отсрочки или рассрочки возврата кредитных средств на срок до 15 лет.
Партия считает важным повысить эффективность использования денег, направленных на импортозамещение в АПК. Для этого необходимо внести изменения в закон "О развитии сельского хозяйства", предоставив сельхозтоваропроизводителям возможность получать кредиты по льготной процентной ставке с компенсацией выпадающих доходов кредитных организаций.
Кроме этого предполагается внести изменения, касающиеся порядка предоставления субсидий для повышения эффективности денег на импортозамещение.
СОКРАЩЕНИЕ ЛЕВОГО АЛКОГОЛЯ
"Единая Россия" в планы работы внесла и разработку норм, увеличивающих размер административной ответственности за продажу алкоголя без лицензии.
Планируется внести изменения в статью 14.1 КоАП в части увеличения ответственности за осуществление предпринимательской деятельности без лицензии.
Правительство активно борется с алкоголизмом в стране. Так, в июле 2011 года был принят закон о госрегулировании производства и оборота алкоголя, в том числе пива. Они не должны продаваться в ларьках и палатках. Запрещена розничная продажа алкоголя с 23.00 до 08.00, за исключением кафе и ресторанов.
Кроме того, под запретом продажа алкоголя, включая пиво, возле детских, образовательных и спортивных учреждений, а продажа алкоголя с содержанием спирта свыше 16,5% была запрещена на рынках, вокзалах, аэропортах и в местах массового скопления граждан.
Источник: http://www.kommersant.ru/
В Подмосковье появится сеть продуктовых товаров с полуострова
Предприниматель Денис Киселев договорился с правительством Московской области о создании в регионе розничной сети по продаже товаров, произведенных в Крыму. Всего планируется открыть до двухсот магазинов под брендом "Крымское подворье", инвестиции в развитие сети составят 1,5 млрд руб. Проект уже получил поддержку "Аэрофлота", который предоставил компании скидки на поставки товаров с полуострова.
В распоряжении "Ъ" оказалась презентация розничной сети "Крымское подворье". Первый магазин сети уже открылся в Химках, всего в течение полутора-двух лет компания вырастет до 200 объектов. Общие инвестиции в новую сеть составят около 1,5 млрд руб., ее развитием занимается ООО "Крымское подворье" (зарегистрировано в ноябре 2014 года), принадлежащее Денису Киселеву, который является и гендиректором этой компании. По его словам, в случае успеха проекта "Крымское подворье" появится и в других регионах России, инвестиции в открытие одного магазина составят 5-6 млн руб. "Крымские товары в большинстве своем оригинальны, натуральны и доступны каждому кошельку. А с учетом санкций и сложившейся ситуации это нормальная гражданская позиция, когда каждый на своем уровне чем может поддерживает и помогает развивать Крым",— сообщил "Ъ" господин Киселев.
Проект поддерживает правительство Московской области при активном содействии ее губернатора Андрея Воробьева, подчеркивает предприниматель. В частности, чиновники договорились с "Аэрофлотом" о льготных тарифах на доставку продукции из Крыма в Подмосковье, говорят в правительстве Московской области и подтверждает Денис Киселев. В "Аэрофлоте" от комментариев отказались.
"Крымское подворье" будет работать в формате магазинов "у дома", площадь объектов составит от 50 до 150 кв. м. Ритейлер планирует строить стационарные быстровозводимые павильоны в городах и поселках городского типа с населением более 10 тыс. человек в спальных районах, жилых массивах вблизи транспортных или пешеходных потоков.
Ассортимент новых магазинов составят овощи и фрукты, черноморская рыба, колбасы и мясные деликатесы, чай, стевия (растение, заменяющее сахар), травы, мед, варенье, сладости, кондитерские изделия, орехи, специи, сухофрукты и грибы. На полках будут представлены и крымская консервация, вина с полуострова, а также косметика, гончарные изделия и изделия из дерева. Импортные товары в сети не продаются, подчеркивается в презентации. В министерстве потребительского рынка Подмосковья "Ъ" рассказали, что внутри новых магазинов также будет организован фастфуд — продажа обжаренной во фритюре рыбы хамсы.
Денис Киселев также владеет ООО "Крымский продукт" (зарегистрировано в августе прошлого года), специализирующимся на оптовой торговле, которое и будет поставлять товары в магазины "Крымского подворья". О других своих проектах он предпочитает не распространяться, ссылаясь на свой непубличный статус. Сейчас, уточняет предприниматель, он находится в процессе покупки хозяйств по выращиванию овощей и фруктов в Крыму.
В Московском регионе уже есть проекты, ориентированные на местную продукцию,— сеть магазинов малых форматов "Избенка" (около 300 объектов) и сеть магазинов "у дома" "ВкусВилл" (более 40 магазинов), напоминает гендиректор "Infoline-Аналитики" Михаил Бурмистров. "Наиболее близкими по формату к "Крымскому подворью" являются именно "ВкусВилл" и "Белорусские продукты"",— считает он. Эксперт подчеркивает, что для бесперебойных поставок свежих продуктов в магазины "Крымскому подворью" потребуется инвестировать в логистическую инфраструктуру и арендовать складские мощности. По его словам, для успешной реализации проекта необходимо в максимально короткие сроки получить лицензию на торговлю алкогольной продукцией и запустить продажу крымских вин, а также обеспечить высокий уровень продаж по кулинарной продукции, маржинальность которой существенно выше, чем основного ассортимента. В целом проект может оказаться вполне жизнеспособным, уже есть ряд успешных примеров таких форматов, говорит господин Бурмистров. Управляющий партнер компании Management Development Group Inc. Дмитрий Потапенко, напротив, не верит в успех такой бизнес-модели: "Это чистая политика. Чтобы зарабатывать, нужна как минимум широкая ассортиментная матрица".
Источник: http://www.kommersant.ru/
Медведев призвал торговлю и поставщиков умерить аппетиты в кризис
Глава правительства Дмитрий Медведев заявил о недопустимости повышения цен в магазинах параллельно падению курса рубля. Как сказал премьер, торговля и производители должны «умерить экономические аппетиты и снизить норму прибыли» в сложной для страны экономической ситуации.
Цены на российские продукты, производство которых никак не связано с импортом, не должны расти с той же скоростью, с какой падает рубль, уверен глава правительства Дмитрий Медведев.
«Используется совершенно примитивная схема: если ослабление рубля произошло в определенной пропорции, мы на столько же увеличим цену на товар. Это недопустимо», – заявил премьер-министр во время встречи с главой Федеральной антимонопольной службы (ФАС) Игорем Артемьевым.
Медведев подчеркнул, что торговцы, а также российские производители должны «умерить свои экономические аппетиты», понимая, что во время кризиса норма прибыли должна быть меньше, чем в обычные времена.
«Попытка получить всю прибыль, которую только можно себе представить, – это в данном случае использование неконкурентных методов торговли и нарушение антимонопольного законодательства», – указал Медведев, поручив главе ФАС применять весь арсенал имеющихся в распоряжении его ведомства средств.
Артемьев заверил, что ФАС уже принимает все необходимые меры и уже возбудила около сотни дел по фактам завышения цен, которые никак не связаны с внешней конъюнктурой.
«Либо они не имеют никакого отношения к импорту (все производится в нашей стране), либо доля роста цены по импорту составляет несколько единиц процентов, а на самом деле рост идет на 30, 40, 50% и так далее, – пояснил глава ФАС. – Мы, безусловно, будем это делать еще более активно».
Ранее генпрокурор Юрий Чайка поручил своим подчиненным с 20 по 23 января 2015 года провести в магазинах крупнейших торговых сетей проверки, направленные на «выявление и пресечение нарушений законодательства в сфере ценообразования на внутреннем продовольственном рынке». В тех случаях, когда будут выявлены нарушения закона, Чайка поручил региональным прокурорам «обеспечить принципиальное реагирование» и «жестко пресекать факты ценового сговора».
Кроме того, вице-премьер Аркадий Дворкович предупредил, что в случае необходимости правительство может воспользоваться своим правом на введение госрегулирования продовольственных цен. Согласно закону, если в течение 30 дней цены на продукты, признанные социально значимыми, вырастут на 30% или более, правительство имеет право на 90 дней ограничить дальнейший рост цен, установив предельные цены на чрезмерно подорожавшие продукты.
Утвержденный ранее правительством перечень социально значимых продуктов, в отношении которых могут устанавливаться предельно допустимые розничные цены, включает в себя говядину, свинину и баранину (кроме бескостного мяса), курицу (кроме куриных окорочков), куриные яйца, мороженую неразделанную рыбу, сливочное масло, подсолнечное масло, молоко, сахар-песок, соль, черный байховый чай, пшеничную муку, хлеб и хлебобулочные изделия из ржаной и пшеничной муки, шлифованный рис, пшено, гречневую крупу, вермишель, картофель, белокочанную капусту, репчатый лук, морковь и яблоки.
В декабре 2014 года цены, к примеру, на белокочанную капусту выросли сразу на 31,7%. Гречка еще в ноябре 2014 года подорожала в среднем на 54,4%, в декабре цены на нее выросли на 24,4%.
Источник: http://top.rbc.ru/
В Госдуме предложили ограничить сборы магазинов с поставщиков
Сетевые торговцы не смогут брать с поставщиков ретробонус за объем продаж больше 3% и должны будут быстрее расплачиваться с ними. Навязывать поставщикам какие-либо услуги – реальные или фиктивные – строжайше запрещается. Такова суть поправок в закон «О торговле», которые в среду были внесены в Госдуму.
Поражение в правах
Поправки в закон «О торговле», внесенные в Госдуму в среду, 21 января, должны устранить несовершенство «беззубого закона о торговле, который только создал дополнительные преференции крупному ретейлу», сказал РБК один из авторов законопроекта, депутат Виктор Звагельский.
Депутаты предлагают снизить максимальный ретробонус (премию, которую поставщик платит ретейлеру за объем продаж) с нынешних 10% до 3% от суммы поставки и сократить отсрочку платежей за поставки товара. В частности, отсрочка по оплате скоропортящихся товаров снижена с 10 до 5 дней, товаров со сроком хранения до одного месяца – с 30 до 20 дней, товаров длительного хранения – с 45 до 35 дней.
Закон и сейчас запрещает сетям навязывать поставщикам маркетинговые услуги. В поправках этот запрет прописан гораздо более детально. Например, запрещается не только включение в договор поставки пункта об услугах по продвижению товаров, но и исполнение такого пункта. Причем и в тех случаях, когда стороной по договору выступает не сеть, а «третьи лица». Сами услуги, которые нельзя оказывать, предлагается перечислить в законе. Запрещается «взимание платы либо осуществление оплаты за право поставок продовольственных товаров в функционирующие или открываемые торговые объекты», «взимание платы либо осуществление оплаты за изменение ассортимента продовольственных товаров» и т.д.
Для нарушителей поправками в Кодекс об административных правонарушениях вводятся штрафы: ограничение доступа поставщика на рынок, ретробонус выше 3% и другие прегрешения могут обойтись сети в сумму более 5 млн руб.
В документ вошли не все ужесточения, о которых ранее говорили авторы проекта. Так, исчезла норма о возможной остановке работы сети на три месяца за выявленные случаи давления на поставщиков. «Ко второму чтению мы добавим этот пункт», – обещает Звагельский. Он объясняет, что авторы не стали включать его в текст потому, что он мог вызвать неоднозначную реакцию: без четко прописанных правил применения такой нормы она могла бы стать поводом для злоупотреблений чиновников.
Ретейлерам проект, разумеется, не нравится.
Авторы готовили этот законопроект около года, при этом у ретейлеров не было возможности принять участие в открытом обсуждении, говорит исполнительный директор Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Андрей Карпов: «Только сейчас можно действительно начать что-то обсуждать. Но мы категорически возражаем против любого изменения законодательства, нормы которого отлично сейчас работают. Это в любом случае ухудшение условий работы для ретейла, с которыми мы не согласны».
Значительное понижение бонусов для ретейла спровоцирует увеличение наценки по всем товарам и неблагоприятно отразится на потребителе и продуктовой инфляции, считает президент ГК «Дикси» Илья Якубсон. При этом товары базовой потребительской корзины входят в перечень социально значимых, выплата вознаграждения по которым уже и сейчас запрещена. «Мы считаем внесенные поправки несвоевременными и опасными с точки зрения бездефицитного обеспечения покупателей качественными товарами по возможно низкой цене», – заявил Якубсон.
Поставщики в основном проект приветствуют.
В нынешней ситуации с падением оборотного капитала важен каждый день отсрочки по оплате товара, и потому эти поправки устраивают производителей молочной продукции, говорит председатель правления отраслевой ассоциации «Союзмолоко» Андрей Даниленко: «Для отрасли критичны сроки оплаты, возможность корректировки цены в оперативном режиме и отсутствие завуалированных бонусов сетям».
Отсрочку платежа сократили недостаточно, уверен сотрудник одного из поставщиков. По его мнению, в экономически спокойное время такое сокращение сроков можно было бы считать достижением, но сейчас нет: у производителей нет запаса рентабельности, чтобы брать на себя риски изменения курса рубля.
Закон не работает
Поправки потребовались потому, что закон «О торговле», принятый в 2010 году, плохо работает. Хотя в нем прописано и ограничение «объемной скидки» для сети в 10% от стоимости партии, и запрет обусловливать заключение основного договора поставки разными другими договорами, де-факто эти пункты не соблюдаются. В докладе о состоянии конкуренции Федеральная антимонопольная служба признавала несостоятельность закона: ретейлеры все равно берут свое – поставщикам приходится платить за дополнительные маркетинговые услуги (которые еще не всегда и оказываются).
Помимо разрешенного законом вознаграждения в 10% сети навязывают маркетинговый контракт на продвижение, составляющий от 25 до 40% стоимости товара, рассказывали РБК поставщики. Если просуммировать официальное вознаграждение и все остальные выплаты на маркетинг, логистику и прочее, то общий размер ретробонуса зачастую превышает 30–40%.
Сети требуют осуществлять выплаты, прямо запрещенные законом: безусловный бонус – до 15% от цены поставки, плату за листинг – до 80 тыс. руб. за одну позицию в одном магазине, сбор за открытие новых магазинов – от 450 тыс. руб. за одну торговую точку, ежегодный подарок на день рождения сети, говорилось в аналитической записке, которую Союз производителей алкогольной продукции и еще нескольких отраслевых союзов составил к законопроекту в ноябре прошлого года.
В палитре мнений про закон «О торговле» есть и такое, что он в принципе не может работать. «Это сказка в пользу бедных. Если товар востребован рынком – он в любом случае будет стоять на полках. У поставщиков нет других проблем, кроме отсутствия у людей денег», – считает заместитель генерального директора Барыбинского молочного завода Андрей Бондарь. По его словам, производители и поставщики в любом случае включают все бонусы, которые платят сетям, в конечную цену товара для потребителя, и вряд ли магазины согласятся работать без этой наценки: «Если на них нажать, то эффективность работы торговых сетей снизится в разы, и мы вернемся во времена убожества магазинов и торговли».
Источник: http://top.rbc.ru/
На въезде в страны ЕАЭС могут появиться магазины duty free
Российский бизнес предложил разрешить работы магазинов беспошлинной торговли (duty free) не только на выезде, но и на въезде в страны, входящие в Евразийский экономический союз (ЕАЭС), заявил министр ЕЭК по таможенному сотрудничеству Владимир Гошин.
"Есть предложения, которые представил российский бизнес: возможность работы магазинов беспошлинной торговли не только на выезд, но и на въезд. Но это не таможенный вопрос, таможенникам все равно, что контролировать, технология отлажена. Это чисто экономический вопрос - разрешать duty free на въезд, как в Индии или Израиле, или не разрешать", - сказал он.
При этом Гошин заметил, что решение этого вопроса подлежит решению на уровне госорганов или заместителей министров. "Может придется вносить вопрос на более высокий уровень - заместителей премьер-министра или премьер-министра", - сказал министр ЕЭК.
Гошин также напомнил, что в конце 2014 года коллегия ЕЭК одобрила проект нового Таможенного кодекса и направила его государствам-членам союза для проведения внутригосударственного согласования.
По его словам, коллегия рассчитывает, что результаты согласования будут получены до 1 марта текущего года, а в апреле начнется доработка кодекса с учетом собранных замечаний. "Надеюсь, что в мае сможем завершить эти замечания и отправить на подписание, после чего начнется процедура ратификации во всех четырех странах ЕАЭС", - сказал Гошин, напомнив, что вступление нового Таможенного кодекса в действие планируется 1 января 2016 года.
Источник: http://www.1prime.ru/
В Ставрополе ужесточились требования к питейным заведениям
В Ставрополе ужесточаются требования к работе заведений общественного питания, в которых реализуется алкоголь. Глава Ставрополя Андрей Джатдоев поставил условие предпринимателям в этой сфере — до 10 февраля оснастить кафе и рестораны видеокамерами и тревожными кнопками. Об этом он заявил на совещании в горадминистрации, сообщили корреспонденту ИА REGNUM 22 января в пресс-службе администрации краевого центра.
В совещании приняли участие более 100 директоров предприятий общественного питания, руководители правоохранительных и надзорных органов.
Как отмечалось, в некоторых кафе в течение года было зафиксировано до 50 правонарушений. В адрес администрации продолжают поступать жалобы горожан на крики, шум и драки возле увеселительных заведений, особенно в ночное время. Кроме того, далеко не все камеры видеонаблюдения соответствуют необходимым техническим требованиям.
Отметим, что из 219 объектов общепита города, занимающихся продажей алкоголя, 197 оснащены системами наружного и внутреннего видеонаблюдения, в 205 установлены тревожные кнопки для экстренного вызова сотрудников органов внутренних дел, заключены договоры с охранными предприятиями. Результатом тесного взаимодействия муниципалитета с предпринимательским сообществом стало снижение числа правонарушений, совершенных в учреждениях общественного питания.
Напомним, накануне спикер краевого парламента Юрий Белый заявил о том, что если в заведениях общественного питания не будет наведен порядок, все предприятия не будут оснащены камерами видеонаблюдения, тревожными кнопками и охраной, то Дума Ставропольского края готова законодательно запретить там продажу алкогольных напитков.
Этому предшествовал очередной конфликт в кафе города Минеральные Воды Ставропольского края, где в ночь на 21 января в результате инцидента погиб военнослужащий расположенной поблизости военной части.
Это уже второй подобный конфликт в Минводах, в результате которого погиб человек. В сентябре 2014 года в кафе «Евгения» был избит один из посетителей бутылкой по голове. Конфликт продолжился в больнице, куда обратился потерпевший. Группой преследователей был насмерть избит Анатолий Ларионов. Также пострадал его приятель Руслан Абдулжалилов и медсестра Нина Станка. Это вызвало серьезный общественный резонанс, массовые отставки и требование губернатора о введении ограничительных мер на работу питейных заведений в ночное время.
Однако прокуратура и краевое управление Федеральной антимонопольной службы усмотрели в этих мерах противоречия Конституции Российской Федерации и федеральному законодательству, после чего запреты на ночную работу питейных заведений были полностью отменены в Буденновске, Кисловодске и Минеральных водах.
В Ессентуках и Георгиевске администрации внесли изменение в ранее принятое решение об ограничении времени реализации алкогольной продукции предприятиями общественного питания, сделав требования рекомендательными.
Вместе с тем, глава региона настаивает на том, что ограничение времени работы питейных заведений в муниципалитетах края может быть снято только при условии обеспечения безопасности посетителей. Безопасность должна быть обеспечена установкой камер видеонаблюдения в соответствии с техрегламентом, оснащением кафе и ресторанов системами наблюдения и заключением договоров с охранными предприятиями.
Источник: http://www.regnum.ru/
Черника уменьшает вредное воздействие на организм неправильного питания
Ученые из Университета Восточной Финляндии говорят, что всего одна горсть черники или голубики в день может помочь снизить вредное воздействие на организм питания с высоким содержанием жиров. Это возможно благодаря тому, что данные ягоды содержат большое количество полифенолов, которые борются с многочисленными болезнями. Особенно в данном отношении полезны антоцианы, придающие чернике и голубике характерный синий цвет. В ходе исследования было установлено, что черника помогает уменьшить воспалительные эффекты питания с высоким содержанием жиров, которое зачастую повышает кровяное давление и уровень глюкозы в крови, а также приводит к развитию диабета и болезней сердца. Добавление ягод черники или голубики к ежедневному рациону способно снижать уровень воспаления в клетках и уменьшать риск развития заболеваний, связанных с ожирением. По словам ученых, ягоды, которые являются неотъемлемой частью северного типа питания, должны употребляться повсеместно во всем мире.
Источник: http://kedem.ru
Алтайский производитель начал выпускать эксклюзивный сыр для жарки по старинному рецепту
Молокоперерабатывающее предприятие Тальменского района – Общество с ограниченной ответственностью «Рикон» – начало производить сыр для жарки по старинному рецепту. Изготовлен продукт из местных ингредиентов, главное место среди которых занимает алтайское молоко.
Сыр для жарки выпущен под известной в регионе торговой маркой «Зимаречье». Новинка вышла в удобной упаковке весом 480 граммов. Товаропроизводители заранее позаботились об удобстве в приготовлении и разместили в пачке 12 уже сформированных пластиков сыра. Как сообщают специалисты, новый продукт подходит для жарки на сковороде, гриле, мангале, в духовке и микроволновой печи.
Стоит подчеркнуть, что алтайский производитель первый в регионе запустил производство такого продукта. Как правило, раньше этот сегмент на российском рынке был представлен иностранными аналогами.
Отметим, что выпуск сыров в Алтайском крае по итогам работы 11 месяцев 2014 года был увеличен на 17.3% в сравнении с аналогичным периодом 2013 года.
Производители региона работают не только над увеличением объемов производства, но и над расширением ассортиментного ряда выпускаемой продукции. Напомним, что крупнейший производитель молочных продуктов в Алтайском крае – завод плавленых сыров «Плавыч» (индивидуальный предприниматель В.П. Емелин) – в начале 2015 года пополнил ассортимент производимой продукции. Вслед за сырным кремом «Фетачини», производство которого началось в 2014 году, на предприятии выпустили знаменитый сливочный сыр «Маскарпоне».
Источник: http://www.ffprom22.ru
AIMOL-M FOODMAX® СООТВЕТСТВУЕТ ТРЕБОВАНИЯМ ХАССП!
С 15 февраля 2015 года все пищевые предприятия России должны соответствовать требованиям и принципам ХАССП - системе управления безопасностью пищевой продукции, обеспечивающей контроль за всеми процессами производства, хранения и реализации продукции пищевой промышленности с целью устранения вероятности возникновения опасных ситуаций.
Основное предназначение системы ХАССП – это уменьшение рисков, которые могут быть вызваны всевозможными проблемами с безопасностью пищевой продукции, т.е. это достаточно эффективный инструмент управления, главной функцией которого является защита производственных процессов от микробиологических, биологических, физических, химических и других рисков загрязнения.
Что касается химических рисков загрязнения, то в перечне основных опасностей, уделяется внимание и попаданию смазочных материалов с оборудования. Во многих случаях вероятность контакта пищевых продуктов и смазочных материалов во время производства очень велика, а в некоторых и неизбежна: например, в кондитерской отрасли. Поэтому, следует обратить пристальное внимание на используемые смазочные материалы, которые должны обладать пищевыми допусками для случайного или прямого контакта с пищей: NSF и InS.
AIMOL-M – голландский бренд смазочных материалов для индустриального сектора. В ассортимент AIMOL-M входит специальная линейка для пищевой отрасли AIMOL-M Foodmax®, продукты которой обладают пищевыми европейскими (InS) и американскими (NSF) сертификатами, а также, необходимыми российскими сертификатами и СЭЗ.
Применение продуктов AIMOL-M Foodmax® на оборудовании пищевого предприятия безопасно, а соответствие требованиям и принципам ХАССП подтверждено органами по сертификации!
Прокуроры сверяют ценники с Уголовным кодексом
Резким скачком цен на продукты в российских магазинах заинтересовалась Генеральная прокуратура. В крупнейших розничных сетях, таких как «Пятерочка», «Перекресток», «Ашан» и «Дикси», расположенные в разных регионах России, ревизоры приступили к масштабным проверкам. От торговцев требуют обоснование повышения цен и документы от поставщиков. Четырехдневный мониторинг стартовал 20 января – в соответствие с поручением, подписанным генеральным прокурором Юрием Чайкой.
Первые проверки показали, что целый ряд товаров в условиях продовольственного эмбарго подорожал от 10 до 150%. «Результаты проводимой Генпрокуратурой работы свидетельствуют о росте по всей стране цен на некоторые виды продуктов питания: свинину, говядину, куриное мясо, рыбу, яйцо столовое, крупы гречневую и рисовую, молоко, масло подсолнечное, сахар-песок, сыр твердый, картофель, капусту белокочанную и другие», – заявила официальный представитель ведомства Марина Гриднева.
Эти товары – всего их более 20 видов – относятся к категории социально значимых. По словам г-жи Гридневой, в ходе мониторинга будет выяснен механизм ценообразования у крупнейших ретейлеров. Согласно закону о торговле правительство может воспользоваться своим правом на госрегулирование цен, если в течение месяца они повысились на 30% и более. В подобных случаях власти вправе устанавливать предельно допустимые цены на подорожавшие продукты – на срок до 90 дней.
В комментарии для «НИ» председатель правления Международной конфедерации обществ потребителей (КонфОП) Дмитрий Янин выразил сомнение в целесообразности прокурорских проверок. «Основным фактором, угрожающим российскому бизнесу, являются не высокие налоги, а давление правоохранительных органов, – считает г-н Янин. – Подобные проверки никоим образом не приводят к снижению цен. Зато они разрушают основы рыночной экономики, убивают предпринимательскую инициативу». По мнению эксперта, сейчас государство пытается в русле всей своей риторики продемонстрировать гражданам «врагов народа», к которым, судя по всему, оно относит торговцев.
Источник: http://www.newizv.ru
Виноградная лоза – природное удобрение, позволяющее повысить плодородие почвы
Кубань – главный винодельческий регион России, который точнее можно определить как северо-восточное Причерноморье. Это узкая полоса, простирающаяся от Таманского полуострова до Новороссийска, где она переваливает через водораздел Главного Кавказского хребта и простирается далее до Геленджика.
Крупнейшей зоной внутри этого региона, главным производителем винограда в России является Таманский полуостров. На территории Темрюкского района, виноград выращивают около 15 агрофирм с площадями от 200 га до 5800 га, а также фермерские хозяйства с участками от 2-3 га до 100 га. Здесь сосредоточенно порядка 60% всего винограда России.
Одной из проблем виноградарей Темрюкского района является утилизация виноградной лозы, которая образуется в период с декабря по март в результате обрезки виноградников. Как правило, на крупных предприятиях разработаны проекты, на основании которых производится утилизация лозы. Почвы виноградников зачастую обеднены органическим веществом и весьма важным источником повышения содержания гумуса в почве является переработка виноградной лозы на органические удобрения. Во многих странах после многолетних исследований пришли к выводу о том, что наиболее целесообразно использовать виноградную лозу для удобрения виноградников в виде измельчённой массы. Ежегодно срезаемые лозы – это в основном однолетние побеги винограда, которые содержат ценные минеральные и органические вещества, среди которых следует отметить: азот, фосфор, калий, лигнин, целлюлозу, гемицеллюлозу.
В действительности чаще всего всё происходит по-другому. Обрезанную лозу с помощью тяжелой техники сталкивают в огромные кучи и сжигают. При этом с каждого гектара теряется минимум 10–15 кг азота, 6–8 кг фосфора, 12–16 кг калия, то есть погибает весь энергетический потенциал органической массы обрезанной виноградной лозы. Кроме того, происходит заметное снижение органики и накопление тяжелых металлов в почве сжигаемого участка.
Кроме того, при сжигании растительных остатков в атмосферу поступают сернистый ангидрид, окислы азота, окись углерода, сажа, бензапирен, диоксины и другие вредные вещества.
В то же время, согласно ст. 8 ФЗ от РФ 101 16.07.1998 «О государственном регулировании обеспечения плодородия земель сельскохозяйственного назначения» собственники, владельцы, пользователи, в том числе арендаторы, земельных участков обязаны осуществлять производство сельскохозяйственной продукции способами, обеспечивающими воспроизводство плодородия земель сельскохозяйственного назначения, а также исключающими или ограничивающими неблагоприятное воздействие такой деятельности на окружающую среду.
Таким образом, несоблюдение указанных требований рассматривается, как нарушение требований земельного законодательства и может быть квалифицировано по ч.2 ст.8.7 КоАП РФ.
Также на территории Российской Федерации работает спутниковая система мониторинга ландшафтных пожаров. Сигнал о термической точке поступает на пульт центра управления кризисными ситуациями (ЦУКС) ГУ МЧС России по Краснодарскому краю, а затем информация с точными координатами поступает в районные подразделения пожарной охраны для принятия мер по ликвидации термической точки и привлечения виновных лиц к ответственности.
Уважаемые руководители сельскохозяйственных предприятий, главы крестьянских (фермерских) хозяйств! Напоминаем, что за нарушение законодательства, а в данном случае за сжигание лозы после обрезки, предусмотрена административная ответственность.
Источник: Управление Россельхознадзора по КК и РА
20 тонн ячменного солода ввезены с нарушением порядка ввоза подкарантинного груза на территорию РФ
На основании полученного сообщения о выданном фитосанитарном сертификате специалистами Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея на подкарантинную продукцию - солод ячменный обнаружено нарушение порядка ввоза подкарантинного груза на территорию РФ. Партия груза весом 20,016 тонн прибыла из Республики Беларусь в адрес ООО АПК «Дядьковская» Кореновского района.
ООО АПК "Дядьковская" по прибытию груза не известило территориальный орган Россельхознадзора о поступлении солода ячменного и произвела вскрытие транспортного средств, прибывшего на территорию РФ с подкарантинным грузом. Данный факт является нарушением ч.1 п. 6, 8 ст. 32 Федерального закона от 21.07.2014 г. №206 - ФЗ "О карантине растений".
Таким образом, юридическое лицо - ООО АПК "Дядьковская" своим действием допустило нарушение порядка ввоза и вывоза подкарантинных грузов. В отношении юридического и должностного лиц сотрудниками Управления составлены протоколы по ст. 10.2 КоАП РФ.
Источник: Управление Россельхознадзора по КК и РА
Ввоз более 12 тонн зараженного перца из Израиля запрещен
Государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея в морском пункте пропуска «Новороссийск» при осуществлении карантинного фитосанитарного контроля перца, прибывшего из Израиля, выявлен карантинный для Российской Федерации объект – западный цветочный калифорнийский трипс.
В целях пресечения проникновения и распространения на территории Российской Федерации карантинного объекта ввоз 12,584 тонн зараженного груза запрещен.
Источник: Управление Россельхознадзора по КК и РА
- ГК «Ренна» примет участие в 22-й Международной Выставке продуктов питания «Продэкспо-2015»
Группа компаний «Ренна», работающая с большим успехом на российском рынке молочных продуктов более 15 лет, примет участие на 22-й Международной Выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства - «Продэкспо-2015», которая пройдёт с 9 по 13 февраля 2015 года в г. Москва в Центральном выставочном комплексе «Экспоцентр».
Группа компаний «Ренна» - это торгово-производственный Холдинг, специализирующийся на выпуске молочных консервов, цельномолочной продукции и мороженого из натурального молока. Холдинг «Ренна» объединяет крупных производителей молочной продукции-ЗАО «Алексеевский молочно-консервный комбинат», ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат», сеть собственных дистрибьюторов нашей продукции «Лидер» и крупнейшего дистрибьютора ООО «Объединенная компания «Союзконсервмолоко», который реализует продукцию комбинатов по всей России, Ближнему и Дальнему Зарубежью.
Продукция Компании отличается натуральным составом и традиционной рецептурой, что позволяет говорить о популяризации основ правильного питания и внимательном отношении к потребностям каждого покупателя. Сегодня наша продукция под брендами «Коровка из Кореновки» и «Алексеевское» занимает прочные лидирующие позиции на рынке продуктов из натурального цельного молока и сливок.
В этом году Группа компаний «Ренна» будет представлять уже известное и любимое многими покупателями мороженое «Коровка из Кореновки». Мороженое «Коровка из Кореновки» - это вкуснейший пломбир высшего качества, который производится на основе свежайших сливок, полученных из молока кубанских коров.Ассортимент продукции уже насчитывает более 20 наименований - вафельный стаканчик, эскимо, рожки, пломбир в пластиковом стакане, семейное мороженое в большой упаковке, йогуртное мороженое.
Также Группа компаний «Ренна» представит свои новинки в категориях «Цельномолочная продукция» и «Молочная консервация» под брендами «Коровка из Кореновки»,«Алексеевское», «Густияр», «Флэшка» и «Рисовашка».
Приглашаем всех участников и гостей Выставки «Продэкспо-2015» посетить стенд Группы компаний «Ренна» №FE-100 в павильоне «Форум».
Рестораны и магазины начали проверять без предупреждения
Российская санитарная служба с 23 января получила право проводить внеплановые проверки ресторанов, супермаркетов и предприятий, производящих продукты. Согласно поправкам в законодательство, такие проверки Роспотребнадзор теперь может проводить без уведомления за сутки.
По словам главы Роспотребнадзора, главного государственного санитарного врача Анны Поповой, внеплановые проверки не приведут к ущемлению прав бизнеса. "Никаких злоупотреблений или усиления административной нагрузки на бизнес не будет. Закон принят в интересах сохранения здоровья и обеспечения безопасности населения Российской Федерации", - цитирует Попову Интерфакс.
Эксперты отмечают, что нововведения логичны и назрели давно. Внеплановые проверки Роспотребнадзора с предупреждением за сутки назвать "внеплановыми" раньше было сложно. За 24 часа до прихода инспекторов нарушители, успевали исправить недочеты, например, избавиться от просроченных продуктов питания, навести порядок в санитарном состоянии или уволить виноватых сотрудников задним числом.
Источник: http://www.rg.ru
В Омске завели дело о дорогом сахаре
В Омске УФАС возбудило дело в отношении поставщиков сахара. Антимонопольная служба подозревает крупнейших участников мелкооптового рынка в необоснованном повышении цен.
Жалобы на то, что в магазинах подорожал сахар, начали поступать в УФАС Омской области еще накануне Нового года. Горожане сетовали на то, что стоимость сахара увеличилась почти на 30 процентов. В некоторых омских селах ценник на него подскочил уже до 60 рублей за килограмм. Хотя раньше сахар стоил всего 30 рублей с копейками.
Региональное минэкономики обратилось в УФАС с просьбой проверить деятельность оптовых поставщиков.
- По результатам проведенных управлением мероприятий на рынке сахара, в том числе ценообразования, были возбуждены дела в отношении индивидуального предпринимателя и открытого акционерного общества, - сообщила "РГ" пресс-секретарь УФАС по Омской области Марина Девятерикова.
Антимонопольное ведомство подозревает поставщиков в нарушении Федерального закона "О защите конкуренции". Как выяснилось, оптовики занимают доминирующее положение на омском сахарном рынке и, пользуясь этим, поддерживают монопольно высокие цены.
Если вина поставщиков будет доказана, им грозят штрафы размером до миллиона рублей.
Источник: http://www.rg.ru
В Приамурье проверят 100-процентый скачок цен на гречку
В Амурской области сотрудники прокуратуры проверяют, как на предприятиях розничной торговли соблюдают законодательство в сфере ценообразования на продукты питания. Уже выявлены вопиющие факты зывышения стоимости, сообщили в региональной прокуратуре.
- На двух торговых объектах в Благовещенске допущен рост стоимости гречневой крупы более чем на 30, 40 и 100 процентов за месяц. Превышение торговой надбавки на продукты первой необходимости, молоко и хлеб, выявлены в населенных пунктах, приравненных к районам Крайнего Севера - в поселке Экимчан и городе Зее, - рассказывает старший помощник прокурора области Валентин Бурсянин.
Кроме того, в нескольких точках были зафиксированы нарушения санитарно-эпидемиологического и фитосанитарного законодательства, условий хранения продукции.
По фактам выявленных нарушений возбуждены административные дела, внесено 12 представлений об устранении противоправных действий.
Как отметил Валентин Бурсянин, проверка проводится по указанию Генерального прокурора РФ. К ней привлечены сотрудники региональных управлений МВД, ФАС, Роспотребнадзора, Россельхознадзора, а также представители правительства области и органов местного самоуправления.
Проверкой охвачено свыше 30 субъектов предпринимательства, в том числе производители продовольственной продукции, оптовые поставщики, крупнейшие операторы розничной торговли.
Источник: http://www.rg.ru
«МОЛКОМ» НАЧАЛ ВЫПУСК ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
ОАО «Молочный комбинат Пензенский» (входит состав в ГК «Дамате») первый в Пензенской области прошел сертификацию и получил разрешение на производство продуктов детского питания. В январе на прилавках города уже появились новые детские творожки от «Молком».
ОАО «Молочный комбинат «Пензенский» (входит в ГК «Дамате») начал продажи продуктов из детской линейки под собственной маркой - это три вида детского творога для детей от 6 месяцев.
Крупнейший пензенский производитель молочной продукции – единственное на сегодняшний день предприятие в регионе, прошедшее сертификацию и получившее экспертное заключение на свои продукты в ФГБУ «НИИ Питания» РАМН. Во многом это стало возможно благодаря масштабному перевооружению завода, начатому после вхождения предприятия в состав Группы компаний «Дамате».
Серьезные вложения в модернизацию производства позволили повысить качество выпускаемой продукции, расширить ее ассортимент и нарастить объемы производства. При производстве детского питания традиционно предъявляются самые высокие требования к сырью, к добавкам, к упаковочным материалам, к условиям производства. Поэтому появление в линейке завода серии детских продуктов в очередной раз демонстрирует, что «Молком» вышел на совершенно новый, более высокий уровень производства.
Вся работа над новым продуктом от разработки технологии до выпуска первой партии заняла год. При производстве детского творога специалисты «Молком» использовали молочное сырье самого высокого качества и гипоаллергенные натуральные фруктовые наполнители без красителей и ароматизаторов. Технология производства детского творога аналогична технологии производства творога «Зеленый дол», который знает практически каждый житель Пензы. Но детские творожки отличаются более нежным вкусом, они менее плотные по консистенции, кроме того, содержат сывороточные белки, которые лучше усваиваются детским организмом.
«На сегодняшний день мы вложили в модернизацию «Молкома» свыше 800 млн рублей – это позволило нам выйти на новый уровень производства и в разы повысить качество продукции предприятия, сохранив его традиционный натуральный вкус, - прокомментировал событие генеральный директор ОАО «Молочный комбинат «Пензенский» Роман Калентьев, -мы надеемся, что новый детский творог понравится нашим покупателям».
«Вывод на прилавки новых продуктов – серьезный шаг для компании, особенно когда это касается такого сегмента как детское питание, - сказал генеральный директор ГК «Дамате» Рашид Хайров - мы рады, что нам первым в регионе удалось это сделать. В основу работы Группы компаний «Дамате» заложен простой принцип: мы производим только то, чем кормим своих детей. Мы будем придерживаться его и в дальнейшем».
Компания уже начала реализацию новых продуктов. Сейчас на прилавках города можно увидеть три вида творога: натуральный 5%, с грушей 4,2%, с абрикосом 4,2%.
СПРАВКА О КОМПАНИИ
Группа компаний «ДАМАТЕ» – крупный сельскохозяйственный холдинг, реализующий проекты по выращиванию и переработке индейки, производству и переработке молока.
В настоящее время основным активом «ДАМАТЕ» является проект по производству мяса индейки в Пензенской области крупнейший из реализуемых в регионе и один из самых масштабных в стране. Комплекс, мощности которого расположены в Колышлейском и Нижнеломовском районах, представляет собой вертикально-интегрированную структуру с полным производственным циклом: инкубатор, площадки подращивания и откорма, завод по убою и переработке, производство кормов. Проект рассчитан на производство 60 тыс. тонн готовой продукции в год. Ввод мощностей в эксплуатацию осуществляется в несколько этапов: 15 тыс. тонн мяса птицы в убойном весе в год – в 2013 году, 30 тыс. тонн готовой продукции – в 2014 году и 60 тыс. тонн – в 2015 году. Общий объем инвестиций в проект – свыше 12 млрд руб.
В 2012 году в состав «ДАМАТЕ» вошел крупнейший пензенский переработчик молока – ОАО «Молочный комбинат «Пензенский» («Молком»). Предприятие перерабатывает свыше 200 тонн молока в сутки. «Молком» выпускает широкий ассортимент продуктов, включающий свыше 50 наименований. В 2011 г. Группа «ДАМАТЕ» начала масштабную реконструкцию молочного комбината, направленную на увеличение производственных мощностей и расширение рынка сбыта. Весной 2013 года производственные мощности предприятия «Молком» были расширены за счет приобретения сырного производства с плановой мощностью переработки до 250 тонн сырья в сутки.
Председатель Совета директоров Группы компаний «ДАМАТЕ» – Наум Бабаев, генеральный директор – Рашид Хайров. Подробная информация - на сайте компании www.acdamate.com
Контакты для СМИ:
Елена Фирсова
Тел./ факс +7 (495) 510-67-47,
+7 (495) 646-20-75
Моб. +7 (916) 20-20-600
e.firsova@acdamate.com
В феврале российскую пищёвку ждет тотальная проверка
К 15 февраля 2015 года всем российским предприятиям и компаниям, работающим в области производства, хранения, транспортировки и реализации пищевой продукции, предстоит привести свои дела в порядок.
С этого момента вся их деятельность должна будет осуществляться в полном соответствии с современными стандартами качества и безопасности. В России начинает действовать положение об обязательном применении системы ХАССП на предприятиях, участвующих в обороте пищевой продукции. Введение стандартов ХАССП и дата начала их применения субъектами отрасли определены техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Напомним, что этот документ вступил в силу 1 июля 2013 года, однако бизнесу дали отсрочку, необходимую для разработки мер по внедрению системы ХАССП. Ее продолжительность была установлена Роспотребнадзором, и сейчас этот срок уже подходит к концу.
Как уже было отмечено ранее, под действие регламента подпадают все участники цепочки производства и реализации продукции. Это не только ее непосредственные производители — сельскохозяйственные и перерабатывающие предприятия, но также поставщики и перевозчики продуктов питания и сырья для их производства, оптовые сети и ритейл, предприятия общественного питания. Все эти предприятия должны, в целях обеспечения безопасности пищевой продукции, разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП. Система стандартизирует механизмы контроля за производством продуктов питания. Ее особенность заключается в определении так называемых «критических» точек технологического цикла, когда могут возникнуть риски снижения качества и безопасности продукции для потребителя.
«Одним из критических факторов безопасности хранения любого скоропортящегося продукта является температура на складе, в холодильной камере или витрине, — приводит пример Максим Высоцкий, руководитель направления «Торговый холод» компании «Данфосс», ведущего мирового производителя энергосберегающего оборудования. — Чтобы требования регламента соблюдались, необходимо обеспечить автоматический контроль соответствия температуры хранения действующим нормативам. Однако на практике это не всегда бывает просто. Нам часто приходится решать подобные вопросы, устанавливая автоматику для контроля температурных режимов на различных предприятиях «пищевой цепочки»: молочных фермах, перерабатывающих комбинатах, логистических терминалах, в магазинах».
В качестве примера специалист приводит систему диспетчеризации ADAP-KOOL. С ее помощью можно в реальном времени контролировать работу и температурный режим холодильного оборудования практически любых типов и производителей, а также оптимизировать его энергопотребление. Благодаря специальному алгоритму система следит за сохранностью продуктов, предотвращая изменение температуры хранения. Ее можно использовать как в автономном режиме, так и в комплексе с предлагаемым компанией онлайн-сервисом Retail Care. В этом случае собираемые с помощью оборудования ADAP-KOOL данные передаются на удаленный сервер и обрабатываются сервисным подрядчиком. С вводом новых отраслевых стандартов безопасности системы комплектуются инструментами для контроля, мониторинга и автоматизированной отчетности ХАССП.
Подтверждением внедрения в технологическом цикле предприятия системы ХАССП является разработанное руководство по ее внедрению. Оно должно быть составлено в соответствии со стандартом ГОСТ Р ИСО 22000-2007 или международным стандартом ISO 22000:2005 (R) «Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции». Если данное условие не будет выполнено до 15 февраля 2015 года, руководству компаний-нарушителей грозит административное наказание в соответствии со статьей 14.43 Кодекса РФ «Об административных правонарушениях». Повторный прецедент в течение года влечет за собой административный штраф до 1 млн. руб. с конфискацией не соответствующего регламенту оборудования. Также возможно приостановление деятельности на срок до 3-х месяцев.
Источник: Foodnewsweek.ru
Дворкович: РФ не намерена отменять продэмбарго
Россия пока не планирует отменять продовольственное эмбарго, дальнейшее решение в этом вопросе будет зависеть от ситуации с санкциями Запада, сообщил журналистам вице-премьер РФ Аркадий Дворкович в кулуарах Всемирного экономического форума в Давосе.
“Планов отменять точно нет, а дальше зависит от того, что будет с санкциями”,- сказал Дворкович.
“Это эмбарго и инструмент, чтобы наши производители имели возможность работать на более конкурентных условиях, потому что они не могут сейчас получать в банках деньги под такие же ставки, какие были до санкций”, – добавил вице-премьер РФ,
В конце июля ЕС и США от точечных санкций против отдельных физлиц и компаний перешли к мерам против целых секторов российской экономики. В ответ Россия ограничила импорт продовольственных товаров из стран, которые ввели против нее санкции: США, государств ЕС, Канады, Австралии и Норвегии. Под запрет попали говядина, свинина, птица, колбасы, рыба, овощи, фрукты, молочная продукция и ряд других продуктов.
Источник: Foodnewsweek.ru
Россельхознадзор советует импортерам строить логистику поставок в РФ в обход Украины
Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) РФ советует импортерам строить логистику поставок в РФ в обход Украины, поскольку ветеринарным службам двух стран не удается наладить совместную работу. Об этом говорится в сообщении российского ведомства.
"Ввиду отсутствия конструктивного диалога со стороны Украины Россельхознадзор предлагает участникам внешнеэкономической деятельности (ВЭД) временно использовать морские логистические пути через порты Краснодарского края", — говорится в релизе.
Специалисты Россельхознадзора посчитали, что инспекторы Государственной ветеринарной службы Украины избирательно подходят к оформлению транзита продукции в Россию.
Так, Украина остановила транзит инкубационных яиц из Турции в Россию через свою территорию без предварительного уведомления Россельхознадзора ссылаясь на возможности электронной сертификационной системы "Аргус". В то же время транзитные сертификаты на европейскую продукцию Госветслужба Украины оформляла без задержек.
Источник: Foodnewsweek.ru
Госдума ищет способ затормозить продуктовую инфляцию
Депутаты Госдумы подготовили законопроект, ужесточающий деятельность торговых сетей в России. Парламентарии надеются, что это упростит доступ сельхозпроизводителей на прилавки крупных сетей и, как следствие, приведет к снижению роста цен на продовольствие.
Документ внесен членами обеих палат парламента от «Единой России», в числе которых депутаты Ирина Яровая, Николай Панков, Виктор Звагельский, а также сенаторы Геннадий Горбунов, Сергей Лисовский и другие.
Речь идет о поправках к закону «Об основах государственного регулирования торговой деятельности» 2009 года. Смысл в том, что сейчас торговые сети, заключая договоры с поставщиками, зачастую включают в контракты пункты об оказании дополнительных «маркетинговых услуг». Например, взимают с поставщиков плату за продвижение их товаров.
В законопроекте предлагается эту практику прекратить. Помимо этого, законодатели настаивают на ограничении суммарного объема всех выплат, которые поставщик делает в пользу торговых предприятий.
«Доходность от реализации товаров в России составляет лишь 20-30% от всей доходности сетей. Всё остальное — это так называемые договоры о маркетинговых услугах, различные другие способы принуждения поставщика к заключению тех или иных соглашений», — говорит зампредседателя комитета Госдумы по экономической политике, инновационному развитию и предпринимательству Виктор Звагельский, один из авторов проекта.
«Грубо говоря, идет аренда торговых полок, а не продажа товара», — считает депутат. Это искажает и ассортимент товаров, и конечную цену для потребителя.
Инфляция разгоняется
С этим не согласен управляющий партнер Management Development Group Дмитрий Потапенко.
«Маркетинг составляет незначительный процент в доходах ритейлеров. Если убрать эти доходы, то ритейлеры все равно компенсируют это в ценах для конечного потребителя», — говорит он.
Крупные торговые сети не смогли оперативно предоставить комментарий законодательной инициативы парламентариев. Один из представителей торговых сетей заявил Би-би-си, что данные о 20-30-процентной доходности от продажи не соответствуют действительности.
Между тем ценообразование на полках крупных розничных продавцов попало и в поле зрения Генеральной прокуратуры России. Ее сотрудники со вторника инспектируют крупных ритейлеров. В X5 Retail Group сообщают, что проверки коснулись московских, ярославских, рязанских, самарских и других магазинов сети.
На совещании у президента по антикризисным мерам 21 января министр экономического развития Алексей Улюкаев оценил текущую годовую инфляцию в 16%. Согласно данным Росстата, цены на продовольствие в стране в январе растут быстрее в четыре раза, чем годом ранее.
Скорость роста цен на продовольствие дает правительству возможность использовать одно из положений закона о торговле, в соответствии с которым если за 30 дней цены на социально значимые товары выросли на 30% или более, власти могут установить верхний предел роста.
Формальные основания для этого уже есть, считает газета «Ведомости», изучившая данные Росстата за декабрь. За период с 1 по 29 декабря часть социально значимого продовольствия подорожала в регионах на 30%, сообщает издание.
Вице-премьер правительства Аркадий Дворкович на заседании фракции «Единой России» в Госдуме в понедельник не исключил того, что власти могут воспользоваться этой возможностью. Однако предупредил, что в таком случае на рынке может возникнуть дефицит, поэтому в правительстве осторожно относятся к возможности госрегулирования цен.
Череда законопроектов
В парламенте к перспективам государственного контроля над ценами относятся с большим оптимизмом. В повестке Госдумы уже на следующей неделе могут оказаться сразу три законопроекта о поправках в нынешнее торговое законодательство, дающих правительству право вмешиваться в ценообразование.
Автором двух законопроектов является замруководителя фракции «Справедливой России» Олег Нилов. Еще один документ был внесен в августе прошлого года большим депутатским коллективом КПРФ.
Отзыв профильного комитета на все три законопроекта отрицательный, сообщили bbcrussian.com в комитете по экономической политике, инновационному развитию и предпринимательству.
Источник: "Ведомости"
Из-за привязки внутренних цен к доллару растет стоимость подсолнечного масла
Цены на подсолнечник на максимуме c марта 2011 г, свидетельствуют данные аналитического агентства «Совэкон»: на 16 января тонна семян подсолнечника стоила 19 750 руб. Таких цен не было с засушливого сезона 2010/11 г. (длится с октября по сентябрь), тогда стоимость тонны достигала 22 000 руб, говорит исполнительный директор компании Андрей Сизов.
С декабря 2014 г. цена относительно стабильна, до этого времени она росла довольно интенсивно, стартовав с 12 000 руб./т в начале сезона, отмечает собеседник «Ведомостей».
Подсолнечное масло — один из основных экспортных сельхозтоваров для отечественных аграриев: в сезоне 2013/14 г. Россия, по данным Oil world, экспортировала 1, 6 млн т при производстве 3, 8 млн т, прогноз на текущий сезон — 1, 5 млн и 3, 7 млн т соответственно. Поэтому цена на сырье также зависит от курса доллара, заключает Сизов. Цена на масло на мировом рынке падает: за последний месяц на FOB-Роттердам она снизилась на 5, 1% до $840. Однако из-за роста курса валют рублевые цены растут, отмечает Сизов. По данным ЦБ, с 1 октября 2014 г. официальный курс доллара вырос на 66, 5%.
Сегодня многие считают семечку более ликвидным товаром, чем деньги, и предпочитают осуществлять продажи только в крайнем случае, к тому же сырье нового урожая появится лишь в августе, поясняет гендиректор ГК «Эфко» (производство спецжиров, маргарина, майонеза, растительного масла) Евгений Ляшенко. Продажи практически замерли, подтверждает тенденцию представитель «Русагро» Сергей Трибунский.
Похожая ситуация сложилась с зерном, когда из-за девальвации рубля его экспорт стал очень выгодным: мировые цены ниже прошлогодних, но за это время рубль к доллару подешевел на 72%, соответственно, рублевая выручка экспортеров тоже увеличилась. Несмотря на попытки властей сдержать экспорт зерна, аграрии предпочли придержать товар, а не продавать его на внутренний рынок.
По данным Ляшенко, сейчас переработчики покупают сырье даже по 22 000-23 000 руб./т — почти вдвое дороже, чем год назад. Уходили на новогодние каникулы — подсолнечник стоил 19 000 руб./т, вернулись — подскочил до 23 000 руб./т, сетует топ-менеджер другого крупного переработчика. Запасов у крупных переработчиков на 1, 5-2 месяца, говорят оба собеседника «Ведомостей». Дальнейшая цена на подсолнечник будет зависеть от курса доллара, считает Сизов.
Один из собеседников «Ведомостей» не исключает, что вскоре вслед за подсолнечником начнут дорожать и бутилированное масло в рознице, майонез, маргарин, спецжиры (используются в кондитерской промышленности).
Источник: "Ведомости"
- Питание с высоким содержанием клетчатки продлевает жизнь
Люди, которые придерживаются питания с высоким содержанием клетчатки, живут гораздо дольше и реже сталкиваются с опасными для жизни заболеваниями, сообщают китайские ученые из Шанхайского института. Это связано с тем, что клетчатка снижает риск развития хронических заболеваний, включая болезни сердца, инсульт, диабет и некоторые виды рака. Диетологи рекомендуют включить клетчатку в свой ежедневный рацион, при этом мужчинам следует потреблять 38 г волокон, а женщинам – 25 г.
Китайские ученые рассмотрели данные 17 предыдущих исследований, в которых приняли участие 982411 мужчин и женщин, и обнаружили, что люди, которые употребляли наибольшее количество клетчатки, имели на 16% меньше шансов умереть преждевременно, в отличие от людей, которые потребляли наименьшее количество клетчатки. Также в 8 исследованиях было обнаружено 10%-ное снижение риска смерти от любой причины с каждым увеличением на 10 г ежедневного употребления клетчатки. Ученые отмечают, что употреблять дополнительные 10 г клетчатки в день весьма просто – для этого достаточно двух порций продуктов из цельного зерна, таких как сухие завтраки, и двух порций фруктов или овощей. Также не стоит забывать и о бобовых, в частности, фасоли, чечевице и горохе, которые содержат большое количество клетчатки.
Источник: http://kedem.ru
- В Иране открылся соляной ресторан
В иранском городе Шираз открылся ресторан Salt Restaurant, состоящий в основном из соли. Барные стойки, столы и стулья изготовлены из соляных блоков, а стены, потолки и лестницы имеют толстое соляное покрытие. Все материалы добыты в соляных шахтах, расположенных в окрестностях города. Интерьер ресторана своими плавными линиями напоминает соляную пещеру. По словам владельцев ресторана, в соляном помещении очень легко дышится, так как соль очищает воздух и наполняет его позитивно заряженными ионами. Находиться в соляном ресторане особенно полезно людям с заболеваниями органов дыхания.
Источник: http://kedem.ru
- Названы актуальные суперпродукты-2015
В прошлом году наиболее полезными продуктами считались пчелиный воск, киноа и семена чиа. С их помощью худели и поддерживали себя в форме многие знаменитости. В новом году с появлением информации о других экзотических растениях ситуация изменится. Никки Бейкер, специалист по здоровому образу жизни, которая подбирает диеты для звёзд Голливуда, назвала самые актуальные растения-суперпродукты, которые помогут звёздам худеть в 2015 году.
Лили Коул выбрала в новом году африканское растение моринга. Его листья содержат антиоксиданты и все незаменимые аминокислоты, необходимые для бодрости, либидо, красоты кожи и волос.
Келли Осборн и Кэти Пери предпочли силу сибирского гриба чага. Он содержит витамины группы В, флавоноиды, минералы и энзимы, необходимые для хорошего самочувствия и активного образа жизни.
Миранда Керр будет поддерживать силы при помощи водоросли хлореллы, которая нейтрализует свободные радикалы и выводит из организма токсины.
Источник: http://kedem.ru
Финская Fazer остается работать в России
Финская группа компаний Fazer, занимающаяся производством продуктов питания, намерена продолжить капиталовложение в свои заводы на территории России. Об этом заявил президент Fazer Group Кристоф Вицтум, передает РИА Новости.
«Компания уже инвестировала 230 миллионов евро в деятельность в России. Наша цель — продолжать расти, — сказал он. — Мы верим в возможности России, и Fazer хочет оставаться здесь».
Президент компании не уточнил сумму планируемых инвестиций.
Вицтум напомнил, что у Fazer есть четыре производственные площадки в России — три в Санкт-Петербурге и одна в Москве. На этих заводах выпекается до 190 тысяч тонн хлеба в год. Выручка в 2014 году, по предварительным данным, составила около 12 миллиардов рублей (почти 15% от всех доходов группы).
По словам генерального директора ОАО «Фацер» (входит в Fazer) Владимира Калявина, компания ежегодно инвестирует в модернизацию российского производства.
Fazer — международная компания, производящая хлебобулочную, кондитерскую и бисквитную продукцию, а также владеющая ресторанами и кафе. Заводы, принадлежащие группе, находятся в восьми странах, продукция экспортируется более чем в 40 стран. Чистая выручка Fazer Group в 2013 году составила почти 1,7 миллиарда евро, в компании работает более 15 тысяч сотрудников.
Источник: http://www.foodnewsweek.ru
Чтобы жизнь медом показалась
Сидр, пуаре и медовуха получат статус сельхозпродукции, как, например, мясо, рыба и молоко. В результате их производители смогут претендовать на налоговые льготы, субсидии, а также размещение рекламы в телеэфире. В 2012 году, после того как Росалкогольрегулирование ввело лицензирование этих напитков всего на несколько месяцев, рынок сидра и медовухи покинули две трети его производителей. Теперь игроки рассчитывают частично восполнить потери, хотя источники говорят, что в первую очередь проект призван поддержать два крупных профильных предприятия в Крыму.
“Коммерсант” ознакомился с проектом распоряжения правительства, включающим сидр и медовуху в перечень сельскохозяйственной продукции. Сейчас в этот список входят мясо, субпродукты, рыба, рыбная, масложирования, молочная и маслосыродельная продукция и др. Предприятия, производящие сельхозпродукцию, имеют право, например, на господдержку по обеспечению доступных кредитов, правда, только если не менее 70% их дохода получено от реализации продукции из перечня. Поддержка осуществляется в рамках госпрограммы развития сельского хозяйства, на которую только в 2015 году выделено 185 млрд руб.
Проект распоряжения уже поступил на согласование в Минфин и Минэкономики, подтвердили в министерствах, позиция будет сформирована в ближайшее время. В Минсельхозе на запрос не ответили. В Росалкогольрегулировании (РАР) документ пока не получили, говорит источник в ведомстве.
Летом 2013 года перечень сельхозпродукции уже был расширен за счет включения в него виноградных, шампанских и игристых вин, произведенных из отечественного винограда. Это должно было способствовать развитию фермерских хозяйств, занимающихся выращиванием винограда и изготовлением вина. Летом 2014 года “Опора России” обратилась к вице-премьерам Александру Хлопонину и Аркадию Дворковичу с просьбой предоставить льготы и производителям сидра и медовухи. “Опора” подчеркивала, что мед, яблоки и груши являются такой же сельхозпродукцией, как и виноград, но результат его переработки является сельхозпродукцией, а меда, яблок и груш (то есть медовуха, сидр и пуаре) — нет.
В 2012 году многие производители сидра и медовухи ушли с рынка. Тогда на несколько месяцев было введено лицензирование для производства этих напитков, но участники рынка не стали получать лицензии, а переключились на выпуск безалкогольных напитков или пива. В результате примерно из тридцати производств сидра и медовухи осталось не более десяти, говорит Алексей Небольсин из “Опоры”. После вхождения Крыма в состав России к числу отечественных сидровых предприятий присоединились два крупных завода — в Севастополе и Бахчисарае, общей мощностью порядка 2 млн л в год. Проект распоряжения, разработанный Минсельхозом, подготовлен в первую очередь для поддержки крымских предприятий, говорит источник, знакомый с ходом работы над документом.
По данным Национального союза производителей пива и напитков, в 2013 году в России объем рынка сидра, пуаре и медовухи составил около 1,5 млрд руб., или 10 млн л напитка (4 млн л приходится на сидр и пуаре, а 6 млн — на медовуху). Отечественные сидр и пуаре занимают примерно половину рынка в своем сегменте, участники рынка рассчитывают, что к 2020 году смогут занять 90% рынка.
Член президиума “Опоры” Алексей Небольсин поясняет, что придание сидру и медовухе статуса сельхозпродукции позволит производителям получить налоговые льготы и субсидии по кредитам, а также внести поправки в закон “О рекламе”, позволяющие рекламировать сидр и медовуху из российского сырья на телевидении. В 2014 году на продвижение прохладительных напитков рекламодатели потратили 3,4 млрд руб. (без НДС) на федеральном и региональном ТВ, что составляет 2,5% от всех телевизионных бюджетов, оценивает аналитический центр Vi.
Гендиректор “Яблочного спаса” Олег Щербаков рассчитывает, что придание сидру и пуаре статуса сельхозпродукции поможет отрасли активнее развиваться, особенно за счет возможности размещать рекламу на телевидении и доносить информацию о продукте до конечного потребителя. Гендиректор компании “Медоварус” Алексей Долженко соглашается, что возможность рекламировать товар даже важнее помощи в получении кредитов, так как они все равно получаются слишком дорогими. Он также рассчитывает, что получение сельскохозяйственного статуса повлечет сокращение различных проверок, в том числа со стороны РАР.
Источник: http://www.foodnewsweek.ru
Приглашаем на круглые столы Минсельхоза!
12 февраля 2015 г. на площадке ЦВК «Экспоцентр» в рамках деловой программы выставки «Продэкспо-2015» пройдут мероприятия, организованные Департаментом регулирования агропродовольственного рынка, пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства Российской Федерации:
– 10.30-13.30. Круглый стол «Развитие ярмарочной торговли, как инструмент импортозамещения»;
– 14.00-17.00. Круглый стол «Российское виноградарство и виноделие – перспективы развития».
Место проведения мероприятий: Конгресс-центр, «Мраморный зал»
Ценовой мониторинг макарон «Макфа»
Рост цен коснулся и продуктов первой необходимости.
Западные санкции, ответные меры России, связанные с ограничением импорта продовольствия, снижение курса рубля по отношению к доллару и евро более чем в 1,5 раза – все это привело к ускорению темпов роста цен на продовольственные товары в 2014 году. Исследовательский холдинг Ромир, используя данные скан-панели домохозяйств Romir Scan Panel*, решил выяснить, как на самом деле ведут себя цены на самые востребованные продукты массового спроса. Новый индекс «Ценовой мониторинг» представляет ежемесячный анализ изменения цен на самые покупаемые бренды из различных категорий в разрезе городов и регионов, типов торговых каналов и отдельных сетей. Итак, в качестве товара представителя были выбраны макаронные изделия «Макфа» в упаковке 500 грамм.
За год (с декабря 2013 года по декабрь 2014 года) макароны «Макфа» подорожали на 14.6%. Темп роста практически совпал с общим темпом роста цен на продукты питания по расчетам Росстата. Однако стоит отметить, что предыдущие два года цены на макароны были практически стабильны. С марта 2012 года по март 2013 года цена увеличилась всего на 5%. Затем в сентябре 2013 года стоимость выросла еще на 5%. Уже в декабре 2013 года цены снизились на 6,5% и оставались на этом уровне до июня 2014 года. (см. Гистограмму 1).
Гистограмма 1. Динамика реальных цен приобретения макаронных изделий «Макфа» (500 гр.) в 2012 – 2014 гг. Руб.
Источник: холдинг Ромир, Romir Household Panel
Покупательная способность россиян со средней заработной платой, выраженная в макаронах «Макфа», последние три года ведет себя нестабильно, заметны как спады, так и подъемы, но, тем не менее, сохраняется общая тенденция к росту. В декабре 2012 года на одну среднюю зарплату (26,5 тыс. руб.) можно было приобрести 427 килограммов макарон «Макфа». В декабре 2013 года в одну среднюю заработную плату (30 тыс. руб.) «помещалось» 476 килограммов продукта. В декабре 2014 (32,5 тыс. руб.) года на среднюю зарплату можно было купить 450 килограммов макарон, что на 5,5% меньше, чем в 2013 году и на 5,5% больше, чем в 2012 году.
Реальная цена приобретения упаковки макарон «Макфа» незначительно дифференцирована по крупнейшим городам и регионам страны. В декабре 2014 года в Уральском Федеральном округе пачка макарон стоила в среднем 50 рублей, что в 1,5 раза выше цен в остальных регионах. За год цена «Макфы» на Урале выросла на 50%, причем пик роста пришелся на декабрь 2014 года. В Поволжье и Сибири за год цена выросла на 17%, на Северо-западе рост составил 15%, на Юге – 12%, в Центральном округе годовой рост не превысил и 4%.
Дороже всего пачка макарон в декабре 2014 года среди городов с численностью свыше 1 млн. человек стоила в Нижнем Новгороде – 42 рубля, рост средней цены за год составил 34%. Дешевле остальных в этот период «Макфу» покупали жители Волгограда – 30 рублей за пачку, годовой рост цены – 13%. В Москве годовой рост цены не превысил 5%, средняя стоимость упаковки продукта составила 35 рублей.
В 2014 году макаронные изделия «Макфа» практически исчезли с полок торговых киосков и павильонов. Цены, зафиксированные в 2013 году на этих точках, были в 1,5-2 раза выше, чем в магазинах других торговых форматов. Ценовая дифференциация по торговым форматам также практически сошла на нет. Средняя стоимость 500-граммовой «Макфы» в гипермаркетах и дискаунтерах в декабре 2014 года составила 35 рублей. В супермаркетах, минимаркетах и в магазинах, торгующих через прилавок – 37 рублей.
Самую выгодную цену в декабре 2014 года за упаковку макарон предлагала торговая сеть «Пятерочка» - 32 рубля за пачку, что всего на 2,5% дороже декабрьских цен 2013 года. В «Перекрестке» в декабре 2014 года макароны продавались по самой высокой цене – 41 рубль за пачку, что на 30% дороже, чем годом ранее.
* Исследовательская скан-панель домохозяйств Romir Household Panel основана на данных потребления 10000 россиян, репрезентирующих покупательское и потребительское поведение жителей городов России с населением более 100 тысяч человек. Участники панели сканируют штрих-коды всех купленных товаров, приносимых домой. Данные сканирования в он-лайн режиме поступают в базу данных скан-панели.
Источник: http://romir.ru/
Переоценка ценников
Прогрессирующий рост потребительских цен буквально на все категории товаров — шокирующий, хотя и ожидаемый сюрприз наступившего года.
Выход страны из двухнедельной череды праздников оказался не в переносном, а в самом прямом смысле слова дорогим: скакнувшие цены, чем ни объясняй их взлет, у граждан вызывают понятные эмоции, гасить которые власть пока в состоянии только психотерапией. "Единственное, чего мы должны бояться,— это сам страх",— процитировал, например, с трибуны Гайдаровского форума крылатую фразу Франклина Рузвельта премьер Дмитрий Медведев на прошлой неделе. И добавил от себя: "А вот страха у нас как раз нет!"
Звучало задорно, но сегодня в России инфляции не боятся, видимо, только члены правительства. Большинство же россиян как раз испытывают серьезные опасения: насколько же вырастут цены? О тяготах перестроечных времен (пустые полки магазинов, натуральный обмен и водка как жидкая валюта) еще не говорят, но новости из мира ритейла уже напоминают военные сводки: на прошлой неделе, например, взлетел в цене сахар — в среднем с 30 до 47 рублей за килограмм. За время январских каникул цены на разные группы товаров выросли от 7 до 45 процентов. Это значит, что наполовину. Как признались "Огоньку" работники одного из столичных магазинов, и до праздников им приходилось частенько "сверять" ценники, теперь же их переписывают пару раз в сутки. К слову, такая тенденция еще недавно вызывала опасения и у самого премьера: 8 января он поручил ФАС и Минсельхозу заняться проблемой, отследив всю товарную цепочку — от производителя до продавца, дабы не допустить спекулятивного роста цен. Но не прошло и недели, как подорожал сахар. Говорят, сезон — зимой он стоит больше, чем осенью. Может, и так, но не на 30 же процентов!
Еще на минувшей неделе слухи о введенном Роспотребнадзором запрете на продажу украинской и белорусской соли, хоть и опровергнутые самим ведомством, успели-таки вызвать ажиотажный спрос и на этот товар. А до того, в декабре, пропала гречка. Потом появилась, но — по новой цене. Процесс не остановить — цены по-прежнему растут. Специалисты убеждены: в этом надо винить не только страсть торговцев к наживе. Проблема в падающем рубле, из-за чего резко взлетают в цене импортные товары, составляющие добрую половину всего, что находится на прилавках российских магазинов. А рубль пикировал и будет пикировать, пока проседает цена на нефть, заставляя не только российские власти, но и арабских шейхов и венесуэльских команданте пить валокордин. И, что самое грустное для всех экспортносырьевых экономик, эпоха "дешевой нефти", похоже, надолго. Раз так, то и российский бюджет недосчитается изрядной доли доходов. Верстался-то он из расчета 90 долларов за баррель, стресс-сценарий Центробанка исходил из падения цены до 60, так что нынешние 40-45 долларов за баррель — уже за пределами "стресса". Конечно, это цена одной недели и среднегодовой показатель может оказаться выше этой отметки. Но окажется ли?
"Надеюсь, что у цены на нефть близко "дно"",— заявил на том же Гайдаровском форуме министр финансов Антон Силуанов. Ведь именно он до этого говорил, что если средняя годовая цена нефти падает на 1 доллар, российский бюджет теряет 2,2 млрд долларов, ВВП — 0,1 процента, а население — 0,14 процента доходов. Насчет ВВП с главой Минфина спорить сложно, но вот о личных доходах — можно: за 2014 год нефть подешевела на 50 процентов — со 107 долларов на 1 января до 57 долларов на 30 декабря. При этом падение рубля обесценило зарплаты граждан вполовину. Если даже не думать о конвертации, как и предлагает правительство, то личный опыт подсказывает — оценка в 50 процентов верна: один и тот же набор товаров в тележке супермаркета за год подрос в цене без малого вдвое. И грозит подрасти еще: эксперты утверждают, что в 2015-м свою лепту в инфляцию добавят растущие тарифы естественных монополий, санкции с контрсанкциями. Премьер на прошлой неделе пообещал, что "правительство примет меры", которые смягчат последствия кризиса. При этом какие конкретно меры — не сказал. И как будут обуздывать цены, не разъяснил никто. То ли правительству все ясно, то ли ответа нет.
Источник: http://www.kommersant.ru/
Минсельхоз ожидает продовольственную инфляцию-2015 в РФ на уровне 10-15%
Рост цен на продукты в России в текущем году достигнет 10-15%, прогнозирует глава Минсельхоза РФ Николай Федоров.
Официальный прогноз Минэкономразвития по инфляции на 2015 год пока составляет 7,5%. Замглавы Минэкономразвития Алексей Ведев ожидает, что пик инфляции в РФ в этом году придется на март-апрель, когда рост цен в годовом выражении может достичь 15-17%. Однако, по его словам, министерство по-прежнему рассчитывает удержать инфляцию-2015 на однозначном уровне.
"С учетом мер государственной поддержки АПК, направленных на снижение рисков сельхозтоваропроизводителей, продовольственная инфляция в 2015 году может колебаться в пределах 10-15%", - сказал Федоров в интервью "Российской газете".
"Мне бы хотелось, чтобы эти параметры учитывали все игроки, в том числе те, кто работает на оптовом и розничном рынках… К сожалению, экономические стрессы - благоприятная среда для разведения спекулянтов, которые умело играют на настроениях людей и в итоге получают сверхдоходы", - отметил министр.
Он добавил что министерство со своей стороны делает все, "чтобы цены сельхозпроизводителей были адекватны ситуации в экономике".
По предварительным данным Росстата, в 2014 году инфляция в РФ составила 11,4%, превысив все официальные прогнозы.
Источник: http://www.1prime.ru/
«ПРАЗДНИК ХЛЕБА-2015»
27 – 29 января 2015 г., в г. Москве (ВДНХ, пав. №75, 69) Российская гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) проводит «Праздник хлеба – 2015» (Праздник).
«Праздник хлеба – 2015» проходит при поддержке: Совета Федерации Федерального Собрания Российской Федерации, Государственной Думы Российской Федерации, Минсельхоза Российской Федерации, Роспотребнадзора, Правительства Москвы, Торгово-промышленной палаты Российской Федерации, Центросоюза Российской Федерации, Деловой России, ОПОРЫ РОССИИ, ведущих банков, страховых, лизинговых компаний и отраслевых объединений.
В рамках Праздника запланированы: Финал XV Кубка России по хлебопечению «Хлеб – это мир», Финал IV Кубка России по хлебопечению среди молодежи «Пекарь – профессия будущего», семинар по вопросам ХАССП в хлебопечении, конференция «Транспорт в АПК. Мобильная торговля», специализированные мастер-классы, выставка «Малый и средний бизнес в хлебопечении, мукомольном и кондитерском производстве» и др.
Центральным мероприятием Праздника станет Форум «Хлеб – это здоровье». Форум включает в себя три сессии: III Международная научно-практическая конференция «Целебная сила ржи. Многофункциональное использование культуры»; Семинар по вопросам ХАССП в хлебопечении; III Международный конгресс «Специализированное и функциональное хлебопечение».
В работе Форума примут участие: руководители хлебопекарных и мукомольных предприятий; представители органов власти федерального и регионального уровней; руководители региональных объединений пекарей и мукомолов, союзов потребительских обществ, компании-производители и поставщики оборудования, ингредиентов, материалов, ведущие ученые.
Запланированные мероприятия соберут около 1000 участников. Работу Праздника будут освещать более 100 СМИ.
Приглашаем Вас и Ваших коллег посетить и осветить мероприятия Праздника.
Аккредитация представителей СМИ пройдет до 26 января 2015 года.
Дополнительную информацию можно получить по тел. (495) 755-50-38, 755-50-75 или e-mail: e.lisina@expokhleb.com; krasevich@rospik.ru; (Лисина Евгения, Красевич Марина).
Власти РФ считают подорожание продуктов на юге вполне обоснованным
Цены на продукты питания в большинстве регионов Южного федерального округа выросли в начале года, однако пока, по мнению властей и экспертов, это подорожание можно назвать обоснованным.
В январе этого года премьер-министр РФ Дмитрий Медведев на встрече с министром сельского хозяйства Николаем Федоровым сообщил, что из-за ситуации вокруг рубля и других причин в последнее время "разыгралась продовольственная инфляция". Он поручил принять все необходимые меры для исключения необоснованного роста цен на продовольственном рынке.
Цены
По информации Ростовстата, существеннее всего подорожала в первой половине января плодоовощная продукция. Так, например, белокочанная капуста в регионе выросла в цене почти на 11%, лук на 9%, морковь и картофель примерно на 7%. Подорожали также сахар (5%), хлеб (3%), говядина (2%) и некоторые другие продукты.
В Краснодарском крае сильнее всего – от 9 до 14% - подорожали овощи и сахар. Помимо этого, по данным Краснодарстата, на 3-6% подорожали яйца, подсолнечное масло, соль, мука, некоторые крупы. Хлеб в крае, который собрал в 2014 году рекордный урожай зерна, вырос в цене в начале января на 2,3%.
При этом цена на гречку, вокруг которой в конце года разгорался ажиотаж, на юге России практически не изменилась. А в Сочи, например, отдельные товары даже подешевели в сравнении с предновогодними ценами. Так, в самых популярных социальных торговых сетях – в "Магните"MGNT -0,65%, "Пятерочке", "Окей" - цена на яйца упала с 65 до 61 рубля, мясо курицы подешевело на 5-7 рублей.
Представитель торговой сети "Радеж" в Волгоградской области также отметил, что цены на самые популярные продукты - хлеб, молоко, яйца, мясо, фрукты и овощи - после Нового года не выросли. "Все ценовые характеристики в рамках обычных годовых изменений", - сказал он РИА Новости.
Причины
Январское повышение цен, которое все же произошло в большинстве южных регионов, по мнению экспертов, обосновано. "Подорожание плодоовощной продукции сезонное: у производителей и поставщиков иссякают запасы, они восполняются ввозимой отечественной продукцией, но на фоне роста цен на эту категорию товаров", - пояснила замдиректора департамента потребительского рынка Ростовской области Наталья Багрянова.
Рост цены на хлеб в регионе, по ее мнению, также закономерный. С 1 января текущего года крупнейший производитель хлебобулочной продукции – "Юг Руси" - поднял отпускные цены на продукцию на 10% - до 24 рублей за килограмм хлеба, поясняя это необходимостью повышения рентабельности производства. "Цена на хлеб у нас в области на протяжении последних лет была одной из самых низких в стране, поэтому повышение когда-то должно было произойти, нужно ведь платить налоги, зарплату", - сказала Багрянова.
При этом она подчеркнула, что торговая наценка на социальный хлеб в торговых сетях сохраняется на уровне 10%, в автономных предприятиях торговли - 15-25%.
Контроль
В других продуктовых категориях, по мнению Багряновой, рост цен также экономически обоснован. "Никакого спекулятивного сговора или незаконного поведения на потребительском рынке Ростовской области не выявлено", - сказала она, отметив, что мониторинг ситуации совместно с антимонопольной службой ведется ежедневно.
На Кубани власти также следят за ценами, но пока не видят необоснованных повышений. "Как они (цены) могут не подыматься? Энергоносители растут, импортная составляющая растет (в цене)", - сказал журналистам министр сельского хозяйства Кубани Сергей Гаркуша.
Он предположил, что если падение рубля продолжится, то продолжится и рост цен на продукты питания, при производстве которых есть импортная составляющая. "Почему в сельском хозяйстве мы не должны поднимать (цены)? Мы что? Должны развалить сельское хозяйство? Рост имеет обоснованный характер и необоснованный. Если необоснованный, мы это контролируем. Не дай бог, если мы где-то увидим необоснованный рост цен... Но если есть импортная составляющая, то однозначно будет и рост цен", - сказал Гаркуша.
Источник: http://www.1prime.ru/
Крым хочет свои цены
Власти Крыма просят правительство РФ наделить их правом самостоятельно регулировать стоимость социально значимых товаров. Зампред Совета министров республики Николай Янаки отправил письмо с такой просьбой вице-премьеру Дмитрию Козаку.
Речь идет о регулировании цен на мясо, рыбу, молоко, масло, сахар, яйца, хлеб, муку, капусту, картофель, морковь, лук, яблоки, крупы и вермишель. Перечень товаров предполагается установить через поправки к постановлению правительства "О мерах по упорядочению государственного регулирования цен".
Источник: http://www.kommersant.ru/
В Новосибирске прокуратура выявила нарушение в торговой сети, повысившей цены на гречку
Сотрудники прокуратуры Новосибирской области провели проверку торговых сетей, выявив резкое повышение цен на гречневую крупу, детское питание и сливочное масло, сообщила в пятницу пресс-служба ведомства.
"Областная прокуратура совместно со специалистами проверила соблюдение компанией "Лента" (сеть гипермаркетов "Лента") требований законодательства при организации розничной торговли и выявила значительный рост цен на гречневую крупу. Руководство компании объяснило резкое повышение розничных цен на гречку тем, что поставщики этой крупы одновременно повысили закупочные цены более чем на 50%", - говорится в сообщении.
В отношении должностного лица "Ленты" возбуждено административное дело по статье "Нарушение прав потребителей на получение необходимой и достоверной информации о реализуемом товаре". Назначен штраф на сумму 500 рублей. Кроме того, материалы проверки переданы в Новосибирское Управления Федеральной антимонопольной службы для рассмотрения.
Кроме того, в магазинах сети "Лента" выявлено нарушение порядка ценообразования на продукты детского питания. Уполномоченному должностному лицу назначен штраф в размере 50 тысяч рублей.
При проверке магазина французской сети "Ашан" прокуратура обнаружила расхождения в цене пачки сливочного масла на кассе и указанной на ценнике в торговом зале (в сторону увеличения на 7,65 рубля пачку).
Как отмечает ведомство, прокурорские проверки в этой сфере будут продолжены.
Источник: http://itar-tass.com/
Россельхознадзор хочет провести инспекцию предприятий ЕС
Россельхознадзор предлагает провести инспекцию животноводческих предприятий Германии, Франции, Италии, Голландии и Бельгии с целью снятия с них различных ограничений для возможности оперативно возобновить поставки в РФ после отмены продовольственного эмбарго, заявил журналистам в кулуарах форума "Зеленая неделя" глава службы Сергей Данкверт.
Россия 7 августа на год запретила импорт ряда продовольственных товаров из стран, которые ввели санкции в отношении Москвы: США, государств ЕС, Канады, Австралии и Норвегии. В соответствующий список попали говядина, свинина, птица, морепродукты, овощи, фрукты, сыры и молочная продукция, орехи.
"Все (европейские партнеры - ред.) заинтересованы в том, чтобы начать движение товаров санкционного ряда. Мы сказали, что инициатива в этом отношении в наши полномочия не входит. Единственное, мы предложили провести ряд мер по снятию ограничений с земель и предприятий Германии с тем, чтобы, когда санкции снимут, эти предприятия могли работать", - сказал Данкверт.
По его словам, сейчас немецкие предприятия заблокированы фактически двумя мерами: с одной стороны ограничениями Россельхознадзора, с другой - ответными мерами на санкции Запада правительства РФ. При этом Данкверт отметил, что аналогичная ситуация также с Голландией, Францией, Бельгией, Италией.
"После введения ответных мер перестали вести переговоры с ветслужбами этих стран. А сейчас, спустя полгода, говорим, что если вам нужно, то давайте двигаться вперед, мы готовы. Потому что нам надо запланировать инспекцию, работу, а это значит финансирование. Мы пока этого не делали, но готовы рассмотреть в ближайшее время", - сказал он.
Однако он отметил, что российская ветслужба больше не сможет принимать гарантии, которые ранее давал Евросоюз. "Сложно им контролировать, в итоге и ответственности лежит больше на конкретных службах стран и ветврачах. … В ЕС все боятся говорить, что больше роли надо дать власти самих стран", - подытожил он.
Источник: http://www.1prime.ru/
Калининградские власти просят Минэкономразвития зафиксировать цены на гречку, яйца и овощи
За месяц эти продукты подорожали в розничных магазинах на 30%
В Калининградской области гречневая крупа, яйца и ряд овощей за месяц подорожали на 30%. Региональные власти обратились в Минэкономразвития РФ с просьбой установить на них в регионе фиксированные розничные цены. Об этом сообщила в пятницу пресс-служба правительства области.
"В министерство экономического развития РФ направлено обращение по установлению в регионе фиксированных розничных цен на гречневую крупу, яйцо и ряд овощной продукции, - сказал министр по промышленной политике региона Дмитрий Чемакин. - Розничные цены на эти продукты в течение месяца выросли более чем на 30%, что и стало основанием для обращения".
Министр сельского хозяйства области Владимир Зарудный отметил, что рост цен на местную сельхозпродукцию связан, в частности, с увеличением кредитных ставок в банках. Губернатор Николай Цуканов поручил правительству региона совместно с банками найти возможность уменьшить процент по кредитам для сельхозпроизводителей.
Цуканов заявил о необходимости мониторинга оптовых и розничных цен. "Наша задача - использовать все федеральные и региональные механизмы, чтобы не допустить ускоренного роста цен на продукты питания", - подчеркнул он.
Источник: http://itar-tass.com/
Грузия возобновит поставки зелени в РФ
Грузия после десятилетнего перерыва сможет снова поставлять зелень на российский рынок, сообщает РИА Новости со ссылкой на грузинское Национальное агентство продовольствия.
Соглашение о правилах экспорта зелени из Грузии в РФ было достигнуто в Берлине в ходе работы международной выставки "Зеленая неделя - 2015" между руководителем Национального агентства продовольствия и Россельхознадзором.
"Согласно документу до формирования на территории Грузии системы государственной лабораторной экспертизы стороны совместно проведут процедуры фитосанитарного сертифицирования зелени. При поступлении на российский рынок продукция будет подвергаться всем необходимым лабораторным анализам и экспертизе в карантинном центре растений при Россельхознадзоре", - говорится в сообщении грузинского ведомства.
В ходе встречи в Берлине стороны положительно оценили сельскохозяйственный товарооборот между двумя странами, а также "обсудили возможность экспорта из Грузии в Россию разных видов сельскохозяйственной продукции, в том числе рыбы, меда, подсолнуха, кукурузы", отмечается в тексте.
В 2006 году Россия наложила запрет на поставки продукции из Грузии в Россию. Весной 2013 был возобновлен импорт грузинской минеральной воды "Боржоми", в июне - импорт грузинского вина и коньяка, а затем и сельхозпродуктов низкого карантинного риска.
Источник: http://www.1prime.ru/
Пензенское УФАС возбудило дело в отношении производителей сахара
Пензенское УФАС по признакам нарушения закона о конкуренции возбудило дело в отношении трех производителей: ОАО «Атмис-сахар» (г. Каменка), ОАО «Земетчинский сахарный завод», ООО «Бековский сахарный завод».
«Нарушение выразилось в заключении и участии в соглашении, которое привело или могло привести к установлению необоснованных цен на сахар», — сообщает пресс-служба управления.
По информации антимонопольного комитета, производители должны будут обосновать повышение отпускной цены на свой товар в ноябре-декабре 2014 года. Заседание комиссии Пензенского УФАС России назначено на 28 января.
Источник: http://www.penza-press.ru/
«ПРОДЭКСПО-2015»: в центре внимания повышение отпускных цен на продовольствие
Проблемы развития продовольственного рынка России обсудят представители федерального ритейла, эксперты государственных и федеральных органов власти на конференции «Стратегия развития продовольственного рынка России в ближайшей перспективе. Наращивать объемы продукции или повышать отпускные цены?», которая состоится 9 февраля 2015 года на площадке ЦВК «ЭКСПОЦЕНТР» в рамках деловой программы 22-й Международной выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства «ПРОДЭКСПО-2015».
Организаторами конференции выступят Рабочая группа депутатов Государственной Думы ФС РФ «По поддержке производителей и поставщиков пищевой промышленности» и ЦВК «ЭКСПОЦЕНТР».
Модераторами конференции выступят депутат Государственной Думы ФС РФ, Председатель рабочей группы депутатов Государственной Думы ФС РФ «По поддержке производителей и поставщиков пищевой промышленности» А.Д. Крутов, Президент Всероссийской организации качества, Председатель Комитета Торгово-промышленной палаты РФ по качеству Г.П. Воронин, Председатель Экспертного совета Рабочей группы О.Я. Знаменская.
Среди участников конференции: А.Н. Алексеенко, Помощник Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору; В.К. Ардисламов, Заместитель директора Департамента развития внутренней торговли, легкой промышленности и потребительского рынка Минпромторга России; Д.Г. Бурцев, Заместитель Начальника Управления государственной политики в сфере регулирования алкогольного рынка Росалкогольрегулирования; А.Л. Злочевский, Президент Российского Зернового Союза РФ; Д.В. Косторной, Заместитель руководителя Департамента торговли и услуг г. Москвы; Т.В. Нижегородцев, Начальник Управления контроля социальной сферы и торговли ФАС; Виллиам Сноллаертс, Генеральный директор сети магазинов «Дикси»; Н.А. Валиуллина, Коммерческий директор сети магазинов «Магнолия»; В.Л. Гончаревич, Начальник управления по взаимодействию с региональными органами госвласти и регулирующими организациями Москвы и Московской области X5Retail Group; В.С. Долгов, Директор по закупкам продовольственных товаров ГК «О’КЕЙ»; П.А. Подцюк, Менеджер проекта Импорт ООО «БИЛЛА»; К. Тука, Директор по импорту и экспорту «АТАК»; Т.Г. Федорович, Директор по региональным закупкам АШАН Россия и др.
Более подробная информация на странице конференции в разделе деловой программы выставки «Продэкспо-2015» http://www.prod-expo.ru/ru/events/conference_of_food_market_development_strategy/ .
Перспективы рынка детского питания в новых экономических условиях
10 февраля 2015 года в рамках деловой программы 22-й Международной выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2015» впервые состоится конференция «Все аспекты детского питания в современных условиях», организатором которой выступает ЦВК «Экспоцентр».
Специалисты научно-исследовательских институтов, отраслевых союзов и ассоциаций, ведущие производители и поставщики продуктов детского питания, директора по маркетингу, представители сетевого ритейла обменяются мнениями о состоянии сектора детского питания в России, обсудят его основные тенденции и проблемы с учетом сложившейся экономической ситуации, а также ряд других актуальных для отрасли вопросов, в том числе, производство здорового питания для полноценного и гармоничного развития подрастающего поколения.
Заказ билетов на конференцию http://tickets.expocentr.ru/login.php?idExh=1758
«Продэкспо» – это главная продовольственная выставка России. Общероссийский рейтинг признает ее самой крупной выставкой страны по размеру выставочных площадей, профессиональному интересу и охвату рынка. В 2014 году выставка объединила 2 300 производителей продовольствия и напитков из 64 стран и свыше 50 тысяч посетителей-специалистов, более 100 транснациональных и российских розничных сетей.
Сайт выставки http://www.prod-expo.ru/ .
Россия допустила возвращение некоторых продуктов из Европы
Россия и Еврокомиссия ведут переговоры о возобновлении поставок некоторых видов европейской продукции. О снятии эмбарго речи не идет, уточнили в Россельхознадзоре. На российский рынок могут вернуться продукты, ранее запрещенные к ввозу по «другим причинам».
Россельхознадзор ведет переговоры о возобновлении некоторых видов продукции из стран Евросоюза. Речь, правда, идет о тех продуктах, которые не попали в санкционные списки. Об этом сообщил помощник главы Минсельхоза России Алексей Алексеенко.
«Евросоюз отправил запрос о возобновлении поставок по большому спектру продукции, по большей степени санкционной. А мы прорабатываем по тем позициям, которые не попадают в санкционные списки. Это говяжьи субпродукты, некоторые виды продукции свиноводства, а также семенной картофель», – цитирует Алексеенко РИА Новости.
Он пояснил, что речь о снятии эмбарго не идет. По словам Алексеенко, идут переговоры о возобновлении поставок продукции, не входящей в этот перечень, но запрещенной к ввозу по другим причинам.
Ранее официальный представитель Еврокомиссии Энрико Бривио заявил, что ЕК и Россия оформляют договоренности, достигнутые на прошлой неделе, для возобновления поставок ряда продуктов животноводства в Россию. Он пояснил, что речь о возможном возобновлении поставок в Россию некоторых европейских продуктов шла в рамках 80-й Международной сельскохозяйственной выставки «Зеленая неделя» в Берлине. Результаты этих переговоров «были положительными», добавил он. «Чтобы это было реализовано, результаты этих переговоров прорабатываются в настоящие часы и в ближайшие дни», – заявил во вторник Бривио на брифинге в Брюсселе, его слова приводит РИА Новости.
Глава Минсельхоза Николай Федоров в интервью «Российской газете» на минувшей неделе заявил, что в рамках форума «Зеленая неделя» ряд европейских стран, в частности Германия и Нидерланды, попросили Россию ослабить продовольственное эмбарго. «У меня не было даже пятиминутного перерыва, коллеги просились на встречу. И знаете, никто из тех, с кем я общался, не хочет продолжения сложной политической ситуации вокруг России, никто не хочет никаких санкций», – рассказал Федоров.
По словам министра, он обещал главе аграрного ведомства Германии «в дружеском ключе рассмотреть его просьбу об инспектировании российскими специалистами предприятий по производству таких товаров». «Чтобы исправить ситуацию, вывести сотрудничество на прежние рельсы, надо проявить активность прежде всего тем, кто начал эту политику. Но мы открыты для сотрудничества», – подчеркнул тогда Федоров.
В начале августа минувшего года Россия ввела эмбарго на продукты, ввозимые из США, Евросоюза, Канады, Австралии и Норвегии, в ответ на антироссийские санкции. Под запрет попали молоко и молочная продукция, сыры, творог на основе растительных жиров, колбасы и аналогичные продукты из мяса, овощи, корнеплоды, фрукты и орехи. Также запрещенными к ввозу оказались мясо крупного рогатого скота, свинина, мясо домашней птицы, мясо соленое, сушеное или копченое, рыба и ракообразные, моллюски. Запрет введен сроком на один год.
Позднее из-под запрета были выведены безлактозное молоко и другая молочная продукция, а также биологически активные добавки и витаминно-минеральные комплексы, вкусоароматические добавки, пищевые волокна, пищевые добавки и мальки атлантического лосося и форели, а также семенной картофель, лук-севок, сахарная гибридная кукуруза и горох для посева.
Источник: http://marketing.rbc.ru/
УФАС Петербурга намерено выяснить, почему в магазинах выросли цены на сахар
Управление Федеральной антимонопольной службы (УФАС) по Санкт-Петербургу намерено выяснить, почему в магазинах города выросли цены на сахар. Ведомство направило запросы 20 торговым сетям и пяти поставщикам. Об этом сообщила во вторник пресс-служба управления.
"Организации должны указать основные причины повышения цен на сахар", начиная с 1 сентября по настоящее время, отметили в пресс-службе, добавив, что информацию ожидают получить к февралю.
Рост цен на продукты
С начала года горожане сообщают в ведомство о росте цен в магазинах на товары российского производства.
Ранее УФАС Петербурга начала проверять рост цен на гречу и крупу. Инспекторы выяснили, гречка и рис подорожали в магазинах Петербурга из-за роста закупочных цен. По данным оптовиков, закупочная цена гречки с 1 октября по 1 декабря прошлого года выросла в среднем на 121%, риса - на 22,7%. В торговых сетях розничная цена гречки выросла в среднем на 88,8%, риса - на 13,6%.
По статистике, которую ведет комитет по развитию предпринимательства и потребительского рынка Петербурга, за минувшие полгода закупочные цены выросли на целый ряд продуктов.
В частности, с 1 по 12 января 2015 года средняя цена за тонну моркови составила 12 тыс. руб. - на 41% больше, чем в начале августа 2014 года. Тонну капусты закупали по 15 тыс. руб. (рост на 87% по сравнению с августом прошлого года).
Закупочная цена на сырое молоко составила 25,2 тыс. руб. за тонну (рост на 18,7%), соленую сельдь - 105,48 тыс. руб. (рост на 6,36%), хлеб из пшеничной муки - 73,99 тыс. (рост на 8%), хлеб из ржано-пшеничной муки - 54,4 тыс. (рост на 9,5%).
В числе причин называются удорожание сырья, покупаемого за валюту, а также рост издержек производителей.
Источник: http://itar-tass.com/
В Новгородской области на полгода заморозили цены на хлеб
"Завод снизил себестоимость продукции, а сети взяли на себя обязательство продавать ее с пятипроцентной торговой наценкой", - сказал представитель власти.
С 22 января хлеб "Кубанский" и батон "Булка городская" можно будет найти в магазинах трех местных торговых сетей по 26,8 руб. и 18,1 руб., соответственно. Цена привозных хлебобулочных изделий в магазинах региона доходит до 78 рублей за 0,5 кг.
"Соглашение позволит сохранить местных производителей и снизить социальную напряженность из-за роста цен", - сказала первый заместитель губернатора Вероника Минина.
Как считают в компании "Новгородхлеб", фиксированная цена позволит увеличить объемы продаж и, возможно, в перспективе, снизить расценки на другие виды хлебобулочных изделий. В ближайшее время к соглашению о стабилизации цен планируют присоединиться еще два новгородских предприятия, молочная компания "Лактис" и птицефабрика "Гвардеец".
Как сообщили в областном департаменте экономического развития и торговли, федеральные торговые сети также подпишут соглашение "после анализа и оформления необходимых документов".
Как отметили местные власти, Новгородские область стала первой в стране, где в этом году подписали подобный документ.
Источник: http://itar-tass.com/
Генпрокуратура: рост цен на некоторые виды продуктов составил от 10 до 150%
Рост цен на некоторые виды продуктов питания в условиях продэмбарго составил от 10 до 150%, сообщила ТАСС официальный представитель Генпрокуратуры РФ Марина Гриднева.
"Результаты проводимой работы свидетельствуют о росте по всей стране цен на некоторые виды продуктов питания: свинина, говядина, куриное мясо, рыба, яйцо столовое, крупа гречневая и рисовая, молоко, масло подсолнечное, сахар-песок, сыр твердый, картофель, капуста белокочанная и др., который составляет от 10 до 150%", - сказала она.
Такие результаты получены в ходе проверки торговых сетей в связи с ростом цен на продукты питания, организованной надзорным ведомством с целью мониторинга цен из-за продэмбарго, пояснила Гриднева. В ходе проверок будет выяснен механизм ценообразования на продукты питания в торговых сетях, продолжила собеседник агентства.
"Генпрокурор России Юрий Чайка поручил прокурорам субъектов Российской Федерации в период с 20 по 23 января 2015 года организовать проверки, направленные на выявление и пресечение нарушений законодательства в сфере ценообразования на внутреннем продовольственном рынке, в магазинах крупнейших компаний розничной сетевой торговли, расположенных в административных центрах регионов России", - уточнила Гриднева.
По результатам проверок Чайка поручил прокурорам жестко пресекать факты ценового сговора, подчеркнула представитель Генпрокуратуры. В надзорных мероприятиях будут задействованы также органы государственной власти субъектов РФ в области регулирования торговой деятельности, территориальные органы ФАС России, Роспотребнадзора и Россельхознадзора.
Прокуроры в том числе проверят, как региональные власти анализируют причины и условия роста цен на социально значимые продовольственные товары первой необходимости, заключила она.
Ранее о масштабных прокурорских проверках торгового сектора сообщила газета "Ведомости" со ссылкой на крупнейшие торговые сети России.
Источник: http://itar-tass.com/
ТС «Слата»: «Рождество - детям Донбасса»
Торговая сеть «Слата» (участник Союза НС) выступила информационным партнером акции «Рождество - детям Донбасса»!
11 января в ТЮЗ имени А.Вампилова прошел благотворительный спектакль «Щелкунчик» и концерт с участием артистов, творческих коллективов г.Иркутска. А в антракте для зрителей был проведен аукцион детских рисунков и других предметов творчества. Организатор акции: Арт-центр Восточной Сибири.
С продажи билетов удалось собрать около 79 000 руб. Все деньги перечислены в Российский детский фонд. В ближайшее время планируется закуп новогодних подарков на границе Ростовской области. Именно оттуда подарки отправятся в Донбасс.
Скоро появятся видео и фото-отчеты с мероприятия. Следите за нашими новостями в социальных сетях.
Источник: http://www.russretail.info
Власти РФ поддержали закон о запрете продукции с ГМО
Комиссия правительства РФ по законопроектной деятельности одобрила проект закона, запрещающий выращивать и разводить растения, содержащие генно-модифицированные организмы (ГМО), сообщается на сайте кабмина во вторник.
"Законопроектом устанавливается запрет на выращивание и разведение генно-инженерно-модифицированных растений и животных на территории России, за исключением их использования для проведения экспертиз и научно-исследовательских работ", - говорится в сообщении.
Правительство, согласно документу, будет наделено правом запрещать ввозить в Россию продукции с ГМО на основе данных мониторинга. Кроме того, документом предлагается ввести административную ответственность за использование ГМО с нарушением разрешенного вида и условий использования.
Законопроект, направленный на совершенствование государственного регулирования генно-инженерной деятельности, был внесен Минобрнауки и будет рассмотрен на заседании кабмина.
Ранее премьер-министр РФ Дмитрий Медведев заявлял, что Россия не намерена ввозить к себе продукты с ГМО. Он уточнял, что поручил провести широкий мониторинг в этой области, проанализировав нынешнее состояние рынка. Позже президент РФ Владимир Путин заявил, что рынок и граждане должны быть защищены от недоброкачественной и такой продукции, употребление которой в пищу будет иметь пока не просчитанные последствия.
Источник: http://www.1prime.ru/
Депутаты Петербурга повторно поддержали запрет на продажу алкогольных энергетиков
Депутаты Законодательного собрания Санкт-Петербурга в среду поддержали вынесенные на повторное рассмотрение поправки в городское законодательство, запрещающие розничную продажу энергетических напитков, содержащих алкоголь. За запрет проголосовали 43 из 50 депутата, трое воздержались.
Принятый городским парламентом в третьем чтении в конце ноября прошлого года законопроект был возвращен губернатором Георгием Полтавченко в Заксобрание. Глава региона предложил депутатам дополнить нормативный акт положением, по которому нарушения запрета на продажу будут рассматривать мировые судьи.
Поправки в законы "Об обороте алкогольной и спиртосодержащей продукции в Санкт-Петербурге" и "Об административных правонарушениях в Санкт-Петербурге" устанавливают штрафы за розничную продажу энергетиков от трех тысяч рублей для физических лиц и от 200 до 300 тысяч для компаний.
В случае вступления поправок в силу под запрет попадут все "слабоалкогольные напитки специального назначения с содержанием этилового спирта от 1,2% до 9% объема готовой продукции, содержащие кофеин и (или) другие тонизирующие компоненты".
В настоящее время на рассмотрении Госдумы находится законопроект о полном запрете розничной продажи на территории РФ слабоалкогольных энергетических тонизирующих напитков.
Такой запрет уже действует в ряде российских регионов, в частности, в Чечне, Краснодарском крае, на Чукотке и в Ростовской области. В марте 2014 года Высший Арбитражный Суд подтвердил правомерность подобных ограничений властями субъектов федерации.
Источник: http://itar-tass.com/
В ответ на поддержку правительства тюменский завод начал работать со Швецией и Канадой
Правительство Тюменской области освободило завод «Бенат» от уплаты налога на имущество в 2015 году и оказало помощь с гарантированием по сделкам с контрагентами, рассказал РБК Тюмень гендиректор предприятия Александр Бабенко о мерах поддержки завода. Это позволит заводу не только поправить финансовое положение и сохранить налоговые поступления в бюджет региона, но и расширить рынки своего присутствия.
Помимо Канады, которая в конце 2014 года получила первую партию продукции «Бената», руководство завода ведет переговоры со Швецией. Более конкретные планы по продвижению тюменского алкоголя есть с соседними регионами, поставки в которые проще контролировать, – Свердловской, Курганской и Челябинской областями, поделился Бабенко.
«Все это позволит нам увеличить объемы продаж и поправить финансовое положение компании, которое пока достаточно сложное. Вообще выживать в настоящее время алкогольной промышленности страны достаточно тяжело», - отметил глава «Бената».
Он напомнил, что в конце 2014 года вышло новое постановление Росалкогольрегулирования, предусматривающее снижение с 1 февраля 2015 года минимальной розничной цены на водку с 220 до 185 рублей. Но при этом стоимость налоговой составляющей у производителей не меняется – 120 рублей с каждой бутылки. «Это откроет достаточно серьезные ворота для продажи нелегальной водки в официальной рознице, что негативно скажется на рынке в целом. Например, в 2013 году производство водки в России упало на 18%, по итогам 2014 года падение составит порядка 20%. В целом рынок падает, и расти в таких условиях вдвойне трудная задача. Но мы готовы работать. Есть понимание, что помощь, которую нам оказали нужно оправдывать», - резюмировал Бабенко.
По его словам, несмотря на предбанкротное состояние, в 2014 году «Бенат» направил в бюджет региона 993 млн рублей налогов. Эта сумма от реализации продукции на 1 млрд 456 млн рублей, полученных по итогам минувшего года. «С каждой бутылки алкогольной продукции мы 2/3 отдаем налогов», - объяснил топ-менеджер причину поддержки властей.
По мнению губернатора региона Владимира Якушева, «Бенат» может нарастить выпуск продукции в пять раз, а значит будут увеличены и налоговые поступления. «Сегодня идет работа, чтобы продукция завода максимально была представлена на полках наших магазинов. Не надо забывать, что это серьезный и крупный налогоплательщик, так как большая часть акцизов остается на территории Тюменской области. Потому важно, чтобы завод работал, был финансово устойчивым, а его продукция конкурентоспособной», - заявлял Якушев на минувшей неделе.
Источник: http://t.rbc.ru/
Крупные кредиты "убивают" винзаводы Кубани
Задолженность по кредитам ООО "Вилла Виктория" (учредитель — ЗАО "Агрофирма "Мысхако") в настоящее время достигла 754 млн руб. "Вилла Виктория" — хорошее предприятие, там отличные виноградники и винодельня. Но там есть долги: кто их будет гасить? Крупным игрокам винного рынка предприятие не интересно, поскольку рядом расположен почти такой же завод, который можно купить дешевле", - рассказал агентству первый заместитель председателя комитета по вопросам аграрной политики и потребительского рынка ЗСК Дмитрий Козаченко.
По его словам, причины финансовых проблем "Виллы Виктории" - в неправильной финансовой политике: предприятие брало крупные кредиты, которые не соответствовали объемам производства. То же самое, по его словам, относится и к "Мысхако", которое находится в процедуре банкротства и продолжает работать. Он отмечает, что в настоящее время задолженность "Мысхако" около 2 млрд руб. "Взятые кредиты также не соответствовали объемам выпускаемой продукции: скажем, в прошлом году они изготовили товара примерно на 159 млн руб.", — рассказал Козаченко.
С ним согласен и винодел-технолог Роман Неборский , который 14 января 2015г. объявил о своем уходе с "Мысхако", после десятилетней работы. Как он пишет на своей странице в Facebook, "медленный спад" на предприятии начался после 2011г., через два года он перешел в глубокий кризис. Тяжелые экономические проблемы винзавода Неборский связывает также с большими кредитами.
Напомним, что уже больше двух лет находится в банкротстве еще один довольно крупный актив - ЗАО «Русская лоза». По мнению, Козаченко, компания ликвидируется по тем же (вышеназванным) причинам. "Там были взяты необоснованно большие деньги на модернизацию винзавода, которую можно было провести гораздо дешевле. Но ситуация чуть легче, не такая большая задолженность", — сказал депутат. На 2013г., по данным СПАРК, задолженность компании превысила 1,3 млрд руб.
Стоит напомнить также, что в 2014г. состоялись торги по продаже имущества еще одного винодельческого предприятия — ОАО "Запорожское". Этим активы выкупило ООО Агрофирма "Юбилейная" за 186 млн руб. С молотка ушли более 1 тыс. га виноградников и завод в Темрюкском районе (Краснодарский край), 6 земельных участков, 32 здания, свыше 200 единиц сельхозтехники и автотранспорта и 590 голов крупного рогатого скота.
По данным открытых источников, "Мысхако", "Русская лоза" и Вилла Виктория" совокупно владеют свыше 840 га виноградников. Общая площадь виноградников Краснодарского края — на январь 2014г. составляет 26,8 тыс. га.
Всего в регионе производством винодельческой и ликёроводочной продукции занимается 43 предприятия, по данным управления по виноделию и виноградарству региона.
Объем производства винодельческой продукции в крае за 6 месяцев 2014г. (более поздние данные недоступны) составил 7 млн 994 тыс. декалитров, увеличившись по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 7,1%.
Источник: kuban.rbc.ru
Российские виноделы начинают экспортный поход
США, Китай и Великобритания получат больше шампанского из России в 2015 году.
Как выяснили «Известия», отечественные производители игристого вина патентуют свои торговые марки в Великобритании, США и Китае, намереваясь в этом году резко увеличить экспорт своей продукции за рубеж и экспортную выручку. Главными потребителями российского шампанского за границей остаются экспаты из России, эмигранты и жители Китая, полюбившие наше «полусладкое»
Так, в петербургском ЗАО «Игристые вина» рассказали, что на днях получили патент на товарный знак в Великобритании по линейке «Наследие мастера «Левъ Голицынъ» и «Левъ Голицынъ. Коронационное». Также компания ждет одобрения на охрану своих товарных знаков в Германии, Литве, Польше, Бельгии, Швеции, Финляндии. В перечисленные страны Европы компания рассчитывает поставлять свое шампанское. Кроме того, начнутся поставки в Китай, где вошло в моду полусладкое игристое вино. Там продукцию хотят позиционировать как субпремиальную и продавать по €4–6 за бутылку.
— В страны, где винные традиции достаточно сильны, например во Францию, Италию и Испанию, мы расширяться не будем — там иностранное вино вообще не покупают. Мы хотим присутствовать в тех странах, где много российских экспатов, которые продукт знают и будут его покупать. Будем присутствовать или в розничных сетях-дискаунтерах или в специализированных магазинах, где продаются российские товары, — рассказывает директор по маркетингу «Игристых вин» Кирилл Калмык. — На данный момент ведутся переговоры с дистрибуторами. Рассчитываем попасть и в розничные сети. Цена за бутылку в Европе составит €8–12.
Как говорят в компании, в ближайшие годы объем экспорта должен достичь 2 млн бутылок в год (это 5% от общего объема продаж компании — 40 млн бутылок). До 2015 года компания ЗАО «Игристые вина» не экспортировала алкоголь. К сожалению, «Игристые вина» будут экспортировать «русские» марки вина, выпущенные не из российского винограда, — в компании признались, что используют виноградное сырье из Чили, Аргентины, Италии, Испании и Южной Америки. По данным базы СПАРК, оборот компании в 2013 году составил 3,8 млрд рублей, чистая прибыль — 284,2 млн рублей. ЗАО «Игристые вина» контролируется Василием Драганом.
Еще одна компания, планирующая практически вдвое нарастить поставки игристого вина за рубеж, — ОАО «Абрау-Дюрсо», имеющее собственные виноградники в Краснодарском крае. Российское предприятие недавно зарегистрировало права на свои товарные знаки в США. Также в планах производителя выйти и на китайский рынок.
— В прошлом году, по предварительным данным, «Абрау-Дюрсо» поставило на экспорт 15 тыс. девятилитровых кейсов (135 тыс. л), в этом году рассчитываем увеличить объем экспортных продаж за счет рынков США и Китая. Нельзя сказать, что в связи с высокой волатильностью рубля российским виноделам стало легче продвигать свои вина за рубежом. Наоборот, в странах ближнего зарубежья, где взаиморасчеты ведутся в рублях, торговать своей продукцией стало гораздо сложнее, — говорит гендиректор управляющей компании ОАО «Абрау-Дюрсо» Павел Титов (семья Титовых контролирует компанию). Оборот «Абрау-Дюрсо» за девять месяцев 2014 года — $64,8 млн, чистая прибыль — $50 млн.
И у «Абрау», и у «Игристых вин» есть активы за рубежом. В 2010 году «Абрау-Дюрсо» приобрело у Moet & Chandon (дом шампанских вин Chateau d'Avize) виноградники в Шампани (Франция). Сделку оценивали в €5 млн. В ноябре 2013 года «Игристые вина» выиграли организованный итальянскими властями тендер, в результате которого вместе с соинвесторами «Игристые вина» получили в собственность винодельню Contarini (Италия). Соинвесторами выступили поставщик виноматериалов испанский бизнесмен Антонио Кала Морено и итальянский кооператив виноделов. «Игристым винам» принадлежат 70% бизнеса. Сумма сделки составила €8 млн.
Отчасти наращивание продаж за рубеж производители связывают с волатильностью рубля и желанием компенсировать свои валютные издержки на покупку тары, пробки, этикеток. По мнению президента Союза виноградарей и виноделов России Леонида Поповича, вывод продукции на рынок Европы, Азии и США — это одна из приоритетных тенденций в ближайшие годы для российского виноделия, а компаний-экспортеров будет становиться всё больше.
Гендиректор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя Вадим Дробиз, напротив, убежден, что в ближайшие 5 лет экспорт игристого вина нельзя расценивать как бизнес, а скорее как имиджевые акции компаний.
— Экспорт вина из России носит эпизодический и имиджевый характер, если компаниям удается договориться. Можно поделить его на три направления: страны СНГ, страны бывшего соцлагеря, которые не входят в СНГ, и дальнее зарубежье, — говорит Дробиз. — Доля экспорта «тихого» и игристого вина из России исчисляется несколькими десятками тысяч дал (декалитр, 10 л) или сотнями тысяч бутылок. Для сравнения: продажа водки и крепкого алкоголя из России в зарубежные страны превышает 5 млн дал. Попытки нарастить объемы экспорта вина не изменят ситуацию. Россию в Европе, да и вообще везде не воспринимают как винодельческую страну. Наши вина за последние 5 лет получили 250 высоких наград на международных винодельческих конкурсах в Лондоне, но потребителей так и не завоевали. Чтобы экспорт вина превратился в бизнес, нужны многомиллионные вложения в продвижение за рубежом.
Менее всего оказались готовыми наращивать экспорт производители «тихих» вин защищенного географического наименования (сырье произрастает в определенном регионе страны). Так, председатель совета директоров небольшого краснодарского «Шато ле Гран Восток» (за 2013 год 25 млн рублей выручки, 155 тыс. рублей чистой прибыли) Елена Денисова сообщила «Известиям» о том, что ее предприятию не до экспорта: нужно удовлетворить внутрироссийский спрос.
— Мы экспортировали на Лазурный Берег Франции, в Японию идет позитивное развитие (продали две небольшие партии дорогого вина). В условиях бурного импортозамещения катастрофически не хватает продукции. Ведь мы не делаем наше вино иначе, как только из нашего винограда. А он плодоносит только раз в году! Поэтому взрывной спрос на рынке внутри РФ делает экспорт неактуальным экономически, только репутационно, — сообщила Денисова.
По данным Союза виноделов и виноградарей, в 2014 году потребление «тихого» и игристого вина в России достигло 1 млрд л. Около 30% вина в России составила импортная продукция, столько же производится внутри страны из зарубежного сырья. Доля собственного вина, изготовленного из российского винограда, занимает 40% рынка.
Источник: izvestia.ru
АЛКОКОНГРЕСС и ФАС. Власть идет к «народу»
X АЛКОКОНГРЕСС на ПРОДЭКСПО предоставит площадку для проведения расширенного заседания Экспертного совета ФАС.
Многолетнее сотрудничество организаторов АлкоКонгресса и Федеральной антимонопольной службы в этом году выльется в новый формат. Во время проведения АлкоКонгресса пройдет заседание Экспертного Совета ФАС.
К дискуссиям данного мероприятия будут приглашены представители Евразийской экономической комиссии (ЕЭК), Минпромторга, Росалкогольрегулирования, других министерств и ведомств, а также союзов, ассоциаций и других объединений участников рынка алкоголя и розничной торговли.
«Темы АлкоКонгресса коррелируют с задачами ФАС по защите конкуренции, поэтому проведение Экспертного Совета на удобной отраслевой площадке позволит получить наиболее полную картину проблем от представителей алкогольного рынка» - говорит начальник Контрольно-финансового управления ФАС России Владимир Борисович Мишеловин.
Программа построена таким образом, что заседание ЭС ФАС будет проходить после завершения мероприятий АлкоКонгресса, что позволит вынести вопросы, назревшие у делегатов, на Экспертный Совет, таким образом, минимально сократив «путь» отраслевых инициатив до представителей власти.
Передовиков Новопокровского сахарного завода поблагодарили за высокие показатели
В производственном сезоне 2014 года на Новопокровском сахарном заводе ОАО «Викор» переработано 760 тысяч тонн сахарной свеклы, выработано 112 тысяч тонн сахара. Сезон 2014 года Новопокровский сахарный завод завершил с третьим показателем в крае по объему переработанной сахарной свеклы.
За достигнутые высокие показатели почетными грамотами министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края награждены передовики сахарного завода.
С начала сезона переработки 2014 года сахарными заводами заготовлено 7,9 миллиона тонн сахарной свеклы. Фактически переработано 7,8 миллиона тонн свеклы, выработано 1,05 миллиона тонн сахара и 264 тысяч тонн сушеного жома.
Кубань ежегодно выращивает более 20% от общего производства свеклы в стране, а удельный вес кубанского сахара в российских объемах производства в 2013 году достиг 21,8%.
Источник: пресс-служба министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края
Состоялось вручение сертификата соответствия ХААСП ООО «Северо-Крылатский торговый дом»
21 января 2015 года в ООО «Северо-Крылатский торговый дом» состоялось торжественное вручение свидетельства, подтверждающего наличие на предприятии документации системы менеджмента безопасности для производства хлеба, хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, основанных на принципах системы ХАССП.
Событие прошло в рамках совместного проекта РОСПиК и ОАО «Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации» по предоставлению предприятиям хлебопечения и кондитерского производства комплексных услуг, включающих в себя обучение специалистов и внедрение на предприятиях процедур, основанных на принципах Системы.
В мероприятии приняли участие руководитель Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии Алексей Владимирович Абрамов, генеральный директор ОАО «Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации» Виля Георгиевич Версан, Президент РОСПиК Юрий Менделевич Кацнельсон, директор ООО «Северо-Крылатский торговый дом» Ирина Николаевна Буркова, заведующая производством ООО «Северо-Крылатский торговый дом» Наталья Николаевна Панкова, ведущий специалист НП «Российская гильдия пекарей и кондитеров» Ольга Викторовна Дымова и представители профильных СМИ.
Открыла встречу директор пекарни Ирина Буркова, выступив перед собравшимися с приветственным словом, после чего состоялась экскурсия по производству ООО «Северо-Крылатский торговый дом», сопровождавшаяся рассказом о поэтапном процессе изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, основанном на стандартах ХАССП. В ходе визита все собравшиеся смогли ознакомиться с перспективными разработками собственной рецептуры выпускаемой продукции, новейшим французским и итальянским оборудованием, а также ежедневной трудовой деятельностью пекарни.
После экскурсии по предприятию руководитель Росстандарта Алексей Абрамов торжественно вручил Свидетельство директору ООО «Северо-Крылатский торговый дом» Ирине Бурковой и отметил позитивный факт того, что в России есть предприятия, готовые в инициативном порядке внедрять передовые практики по контролю качества.
Юрий Менделевич Кацнельсон подтвердил готовность продолжать совместную деятельность по внедрению ХАССП в московских и региональных хлебопекарных предприятиях и рассчитывает на всестороннюю поддержку со стороны Росстандарта и ОАО «Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации», так как наличие системы ХАССП стало обязательным со вступлением в действие ТР ТС «О безопасности пищевой продукции». Ведь хлеб и хлебобулочные изделия являются пищевым продуктом, поэтому очень важно принимать все меры по обеспечению безопасности жизни и здоровья граждан.
После слов взаимной признательности и благодарности, руководство ООО «Северо-Крылатский торговый дом» пригласили всех собравшихся на дегустацию широкого ассортимента хлебобулочной и кондитерской продукции пекарни.
100 дней до «ЭКСПО-2015»
До Всемирной универсальной выставки «ЭКСПО-2015» в Милане осталось 100 дней. Послы Russia EXPO 2015 начинают финальный отсчет:
http://www.youtube.com/watch?v=-IBVsnnC8_U
Послы Russia EXPO 2015: Елена Шифрина (основательница и CEO BioFoodLab), Руслан Брагин (директор по маркетингу частной винокурни «Родионов с сыновьями»), Максим Попов (директор Даниловского рынка), Елена Усанова (телеведущая, фудблоггер), Павел Сюткин (блоггер, автор книги «Непридуманные истории русской кухни»), Анастасия Колесникова (основательница проекта «Местная еда») и Владимир Мухин (шеф-повар ресторана White Rabbit).
По словам Послов Russia EXPO Россия на Всемирной универсальной выставке «ЭКСПО-2015» сможет удивить, поделиться своим опытом, показать современную российскую гасторономию и доказать, что русская кухня является неотъемлемой частью мировой кулинарии.
Всемирная универсальная выставка «ЭКСПО-2015» пройдет в Милане с 01 мая по 31 октября 2015 года. Тема выставки: «Питание для планеты. Энергия для жизни». В «ЭКСПО-2015» примут участие 145 стран, а площадь составит более 1 миллиона квадратных метров. Ожидается, что выставку посетят около 20 миллионов человек. участвует во Всемирной выставке ЭКСПО с 1851 года. Площадь павильона в 2015 году составит 4 170 квадратных метров. В работе российской секции примут участие крупнейшие отечественные компании и организации. Павильон России призван показать этнокультурное многообразие страны, богатство сосредоточенных на территории России ресурсов, культурных и туристических объектов.
Очередной съезд Национального союза производителей молока состоится 3 февраля на ВВЦ
VI Съезд Национального союза производителей молока СОЮЗМОЛОКО пройдет 3 февраля 2015 года в 11.00 в рамках Международной специализированной выставки животноводства и племенного дела «АгроФерма 2015» (г. Москва, ВВЦ, павильон №75, большой конференц-зал).
В съезде примет участие вице-премьер Российской Федерации Аркадий Дворкович, курирующий вопросы развития АПК, представители профильных министерств и ведомств, руководство ряда регионов, отраслевых комитетов Государственной Думы и Совета Федерации, а также производители и переработчики молока со всей России.
В соответствии с резолюцией, утвержденной по итогам V Съезда Национального союза производителей молока СОЮЗМОЛОКО в 2014 году, союз обязался обеспечить разработку комплексной долгосрочной программы развития молочной отрасли до 2030 года. В июне 2014 года программа развития молочной отрасли была представлена в Правительство, органы исполнительной власти и опубликована на официальном сайте союза. В результате основные положения разработанного документа были включены в скорректированный вариант Государственной программы развития АПК до 2020 года.
Кроме того, по итогам съезда правление СОЮЗМОЛОКО были опеределены ключевые задачи на 2014 год - проведение заседания Комиссии по координации вопросов кредитования для рассмотрения вопроса субсидирования тех проектов, которые были направлены в Минсельхоз в 2012-2014 годах, пролонгация существующих и выдача новых кредитов на 15 лет, а также выделение отдельных строк бюджета для основных направлений поддержки молочной отрасли в рамках Государственной программы. Позиция производителей молока по этим вопросам доносилась и аргументировалась руководством СОЮЗМОЛОКО органам государственной власти в течении всего года, благодаря чему удалось достичь поставленных на съезде целей.
В этом году пленарное заседание съезда будет посвящено обсуждению прогнозов развития сектора в текущей экономической ситуации и выработке комплекса антикризисных мер для устойчивого развития молочной отрасли России. В рамках съезда также будет избрано новое правление союза в соответствии с его уставом. Более подробная программа Съезда будет опубликована в ближайшее время.
Аккредитация прессы:
Мария Жебит 8 926 478 39 07 press@souzmoloko.ru
Почему Гитлер не ел мясо, а Сталин превращал застолье в пытку
В Великобритании вышла книга «Обеды диктаторов», где исследуются кулинарные предпочтения величайших тиранов современности.
Почему диктаторы были такими злыми и жестокими? Британские авторы Виктория Кларк и Мелисса Скотт решили взглянуть на проблему с неожиданной стороны. Они решили исследовать кулинарные пристрастия тиранов, надеясь что это поможет понять мировоззрение и склад личности этих людей. Недавно плоды их исследований появились в продаже в виде книги «Обеды диктаторов». Мы вслед за британками решили покопаться в меню людей, державших в страхе свои народы.
ЛЮДОЕД - ВЕГЕТАРИАНЕЦ
Создатель одного из самых людоедских режимов — Адольф Гитлер, был как ни странно вегетарианцем. Основу его рациона составляли макароны, рис, горох и цветная капуста. Он исключил из рациона мясо в 1931 году. Что стало причиной до сих пор точно не установлено. Одни историки считают, что такой была реакция фюрера на самоубийство его племянницы Гели Раубаль, которая по совместительству была его любовницей. Согласно другим источникам Гитлер подражал своему музыкальному кумиру композитору Рихарду Вагнеру. Тот утверждал, что употребление мяса, наряду с межрасовыми браками, испортило генофонд человечества. Виктория и Мелисса выдвинули другое объяснение вегетарианству Гитлера, по их версии переход на растительную диету связан с проблемами пищеварения. Идеолог нацизма страдал метеоризмом, то есть после приема пищи активно портил воздух в рейхстаге. Надо сказать, что Гитлер был крайне мнителен в отношении собственного здоровья. Уже в 37-году он был уверен в своей скорой смерти и написал политическое завещание. По этой же причине он настаивал на скорейшем начале войны. Его всегда сопровождала огромная армия врачей, в апреле 45-го года дурно пахнущий нацист №1 принимал 82 лекарственных препарата. Гитлер панически боялся отравления. При нем состояла бригада из 15 дегустаторов-девушек. Все они были чистокровными немками и первыми пробовали блюда, приготовленные для фюрера. Если через 45 минут после пробы они были еще живы, блюдо попадало на стол Гитлера.
Ливийский диктатор Мауамар Каддафи любил лакомиться верблюжьим молоком. Он считал, что этот продукт придает идеально белый цвет зубам. Лидер Джамахерии необычайно гордился своей голливудской улыбкой. Естественно, пил он только парное молоко, поэтому даже во время зарубежных поездок в состав делегации входили две верблюдицы. А любимым блюдом диктатора-кочевника являлась верблюжатина с кус-кусом (вид пшеничной крупы). Но не брезговал Муамар и хорошей итальянской пастой.
Другой ближневосточный сатрап Саддам Хусейн любил жареную и запеченную рыбу.
Особенно карпа. Он вставал рано и любил встретить зорьку с удочкой. На завтрак ему поджаривали на гриле его же собственный улов. Тайное пристрастие Саддама обнаружилась уже после его ареста: в холодильнике нашли почти пустую коробку из под шоколадных батончиков, и большую упаковку ирисок.
ОМАРЫ ДЛЯ ДИКТАТУРЫ КИМ ЧЕН ЫНА
Иосиф Сталин любил шумные застолья, во время которых вино (он предпочитал полусладкую «Хванчкару») лилось рекой, а глаза разбегались от избытка яств. Ссылаясь на свидетельства Хрущева, авторы пишут, что эти застолья, продолжавшиеся до 5 утра, превращались в своего рода пытку. Сталин внимательно следил за разговорами перепившихся гостей, устраивал всякого рода провокации, пропускать тосты было невозможно. Однажды после таких застолий Никита Сергеевич обмочил постель. А маршал Тито делился хитрым трюком: чтобы сохранить трезвую голову на хмельном пиру, он незаметно сплевывал спиртное себе в рукав.
В качестве любимого блюда Отца народов британки называют сациви (курица в ореховом соусе). Однако сталинский нарком Анастас Микоян (а его слова вызывают больше доверия) утверждал, что лучший друг физкультурников считал королем стола чанахи. Это традиционное блюдо грузинской кухни представляющее собой тушеную в глиняном горшочке баранину с овощами. В горшочек слоями укладывали картофель, баклажаны, томаты и лук. Эти ингредиенты должны по общей массе равняться весу мяса. «На стол это блюдо подавалось в горячем виде. Когда открывали котел, то шел приятный аромат. Туда добавляли кинзу и другие травы. Блюдо было очень вкусным. Сталин дал ему название «Арагви», - вспоминал Микоян.
Из ныне здравствующих диктаторов наибольший интерес с точки зрения его гастрономический предпочтений представляет вождь Северной Кореи Ким Чен Ын. Чтобы неустанно заботится о народе бедняга вынужден укреплять свой организм иранской икрой, тайским манго, японскими рисовыми пирожными с полынью и живыми омарами. Судьбу каждого рисового зернышка, которое должно попасть на стол к любимому учителю, решает целый консилиум из сотрудников специального института. Он занимается исключительно проблемой продолжительности жизни вождя. В эту команду отбираются только симпатичные женщины (видимо рис, прошедший через их прелестные ручки, обладает особыми питательными свойствами). Само собой, что зерна должны быть идентичны по размеру, форме и цвету. Противостоять мировому империализму Ким Чен ыну помогают так же суп из акульих плавников и сыр «Эмменталь», который завозится специально для поддержания сил вождя из Швейцарии.
|
Зато пиры у Сталина вдохновляли художников. Картина Малькова «Заздравный тост за русский народ» (1949).
|
А В ЭТО ВРЕМЯ
Диктатора формируют злобный отец и обожающая мать?
Психоаналитики пытаются понять, что формирует характер жестоких сатрапов.
Как люди становятся диктаторами? В западной научной литературе появилось несколько исследований на эту тему: «Психика Сталина» Даниеля Ранкур-Лаферриера и «В начале было воспитание» Алис Миллер. Их авторы видят истоки жестокости тиранов в их детстве. А в детстве Сталина и Гитлера действительно множество удивительных совпадений. У них были авторитарные, деспотичные отцы - так дети познакомились с культом силы. Их матери обожествляли своих любимцев, что неудивительно: перед рождением Иосифа Екатерина Джугашвили похоронила своих двух первенцев, а Адольф родился после смерти в младенчестве двух братьев и сестры. И, возможно, в этом таятся истоки культа личности? Оба страдали комплексом неполноценности: Адольф - из-за своего низкого происхождения, а Иосиф - в силу физических недостатков…
- Может, действительно удастся найти модель формирование личности диктатора? - поинтересовался я у Валерия Лейбина, доктора философии, профессора Московского института психоанализа.
- Несмотря на внешнее сходство, модели отношений в семье Гитлера и Сталина все же мало совпадают, - говорит Лейбин. - У Гитлера было сытое буржуазное детство. Его отец, хотя и появился на свет незаконнорожденным, но выбился в люди, служил в таможенном ведомстве, и семья ни в чем не нуждалась. Несмотря на его деспотичный характер, нет данных, что отец физически наказывал Адольфа. Проблемы Гитлера связаны с тем, что у него с ощущением реальности было совсем плохо, Адольф жил в воображаемом, выдуманном мире. Не случайно он пытался поступить в художественную школу. У Сталина - все наоборот. У него более несчастливое детство. И в большей степени развит комплекс неполноценности из-за телесных недостатков: оспа, обезобразившая лицо, одна рука короче другой, сросшиеся пальцы на ноге. Да, Иосиф, уступив настояниям матери, поступил в духовную семинарию, но Сталин был в гораздо большей степени практическим человеком. И в итоге семинарию покинул, занявшись более земными делами: революционной борьбой, эксами и грабежами.
- Еще одно сходство: у них рано умерли отцы, Иосифу было 11 лет, Гитлеру - 13...
- Сталина смерть отца, безусловно, раскрепостила. Он освободился от угрозы побоев и унижений. Отец Гитлера оставил небольшое наследство, которое дало Адольфу возможность воплотить в жизнь свои художественные фантазии.
- И теперь они могли манипулировать матерями, которые им поклонялись?
- В отношении к матери вели себя по-разному. Сталин в детстве бросался на отца с ножом, защищая мать от побоев, рисковал жизнью ради нее. Правда, после ухода из семинарии в их отношениях что-то произошло и сыновней привязанности у Сталина к матери не было. Гитлер же по отношению к матери вел себя как нарцисс. Она о нем заботилась, а он не очень высоко ее ценил.
- Существует ли найти закономерности в формировании такого типа личностей?
- Единого механизма нет. Сыновей пьяных сапожников, которые поколачивали членов своих семей в царской России, было великое множество. Но большого количества вождей из этой среды мы не видим. На фоне общих схем существует громадное количество внешних факторов, социальная среда, генетические вещи. И каждый характер сугубо индивидуален.
Источник: http://www.kp.ru
Смогут ли фермеры нас накормить?
Введение российского эмбарго сделало модным слово «импортозамещение». На этот способ выхода из кризиса теоретически возлагаются большие надежды, поскольку замена импортной продукции отечественной поможет поднять собственное производство, откроет «зеленый коридор» местному сельхозпроизводителю, в том числе, и фермерским хозяйствам. А мы наконец-то будем есть не коктейли из ГМО и канцерогенов, а экологически чистую продукцию, выращенную чуть ли не на соседнем огороде.
Пока радужные ожидания если и оправдываются, то в основном у крупных сельскохозяйственных предприятий. Местного компонента действительно стало больше на освободившихся от заморских продуктов прилавках. Небольшим же хозяйствам без существенной поддержки по-прежнему трудно продавать свои товары. А как выяснил Центр Деловой Информации, и с производством нужного и действительно здорового продукта возникают проблемы.
Попасть на полку
Летом этого года, практически одновременно с введением российских санкций, в Пскове открылся магазин «Ивица», позиционировавший себя как супермаркет, где в первую очередь будет представлена местная продукция, в частности, фермерская. И в день открытия на одном из прилавков красовались несколько контейнеров с овощами и зеленью от фермера из Печорского района.Казалось бы, за полгода работы магазина ассортимент фермерской продукции должен расшириться и занимать хотя бы две полки. Однако мы видим все те же два контейнера с аккуратно расфасованной свеклой, морковью и луком от того же печорского фермера. Крестьянско-фермерские хозяйства отчего-то не завалили прилавки своим товаром.
Спустя полгода - та же пара контейнеров с овощами от фермеров
О федеральных торговых сетях и говорить не приходится. Правда, как в свое время отмечал директор псковской «Ленты», небольшие предприятия все же могут попасть на прилавки гипермаркета, если смогут обеспечить необходимую стабильность поставок. И даже показал в овощном отделе соления, которые делает индивидуальный предприниматель. Но это скорее исключение, чем правило. Да и сами фермеры не выказывают особого желания продавать продукцию сетям.
«Через магазины и торговые сети продавать продукцию нереально, так как они берут по стоимости ниже оптовой цены. Оптовая цена на мед сейчас составляет 150 руб. Магазины закупают ниже оптовой цены, и то только под реализацию», - пояснила фермер, пчеловод экскурсионной пасеки «Мед Пушкиногорья» Анна Виноградова.
Пчелы евро не боятся
Поэтому фермеры ищут иные пути сбыта своей продукции. В данном случае фермеры нашли свой выход – совмещать торговлю с туризмом. «Мы открыли музей пчеловодства. Посетители, в основном это туристы, посещающие Пушкинские Горы, приезжают в музей, мы проводим экскурсии и рассказываем людям, как выбирать мед, как выглядит правильный продукт. После экскурсии – дегустация: чаепитие с медовой нашей продукцией. И когда люди пробуют мед, когда уже понимают, каким он должен быть, тогда идут в Медовую лавку и покупают нашу продукцию. За счет этого у нас идут продажи», - рассказала Анна Виноградова.
По ее словам, некоторые меры поддержки со стороны области есть. «Комитет по туризму организовывает «Медовый фестиваль». Но больше ничем не помогает. Мы создали некоммерческое партнерство «Псковский мед», хотели выйти на какие-то ярмарки, как в прошлом году устраивали в Ледовом дворце, просили помочь с арендой, но все глухо. Хотелось бы, чтобы побольше было ярмарок, и поменьше было разрешений на ввоз чужого меда», - сообщила она, отметив, что на ярмарках предприниматели из других регионов иногда демпингуют, продавая мед плохого качества («это и не мед вовсе, а сахарный сироп»).
Хотя цена на мед у псковских фермеров и так невысокая, и в отличие от других продуктов пока не повышается. «Наши посетители спрашивают, почему цена на мед остается прежней – 500 руб за литр, как и летом: «Курс повысился, а вы цены не повышаете?». Мы смеемся, говорим, что наши пчелы на евро и доллар внимания не обращают. Наша отрасль – пчеловодство – не зависит от доллара. Мы же не сахаром их кормим. Они же собирают нектар с деревьев, с цветочков, по полям летают», - рассказала женщина.
Вот со сбытом сложнее, причем, не только у пчеловодов: «У нас например в Полянской волости Пушкиногорского района - просто все бегут в деревни, потому что нет работы, - говорит Анна Виноградова. - Вот например, знакомые держали около 100 поросят, 150 голов кур. Сейчас они все продают, потому что цены выросли на комбикорм, на зерно, продукцию сбывать некуда. А если бы был сбыт, то конечно все бы держали. Ну, подумаешь, даже чуть дешевле, но зато были бы уверены в завтрашнем дне, что мы завтра сдадим и получим за это деньги и будем дальше развивать свой бизнес».
«Будем ли конкурентоспособны? »
Другой вариант – работать под заказ. «Свой вопрос с реализацией я решил, я сейчас работаю четко по контрактам. Плановое хозяйство все-таки умными людьми было выдумано. И я думаю, рано или поздно не к дикому рынку мы будем склоняться, а к плановому хозяйству, всегда будем производить то, что ты знаешь, что продашь 100%», - рассказал глава семейной фермы в Островском районе Александр Никандров.
Но несмотря на то, что проблема со сбытом фактически решена, уверенности в будущем хозяйства в нынешних экономических условиях нет. «Не знаю, как в этом году оно будет, потому что сейчас никто ничего не знает. Валюта прыгает туда - сюда, нигде денег не хватает, никто толком не знает, какое будет финансирование. Банки сейчас неохотно одобряют кредиты. Весна начнется - как мы будем работать?»
По его словам, пока неясно, какой будет себестоимость продукции. «Будем ли мы вообще конкурентоспособны? Вот сказали: все будет хорошо, импортозамещение…. Но мы овощи сажаем, объем большой, а семена-то импортные. Если в прошлом году я полмиллиона тратил на семена, то сейчас в два раза больше получается – то есть, миллион. Что будет с ГСМ? Нефть падает, а цена на бензин растет. Поэтому у нас издержки повысились. А что мы получим на выходе, если у нас и так рентабельность была очень низкая?...».
По мнению фермера, в таких условиях нужна помощь государства: «Если бы государство дало нам произвести перевооружение техническое и механизироваться – это уменьшило бы себестоимость, и у нас бы еще что-то оставалось. Но чтобы это делать, нужны кредиты, дотации государства, а их никто не дает. Говорить-то говорят, но когда их выделят, в каком объеме - неизвестно».
Нельзя сказать, что областные власти не в курсе - фермеры делились ожиданиями и опасениями и на встречах с топ-чиновниками. «Но от них что зависит, если у нас область дотационная? Они в этом плане молодцы, держат руку на пульсе, делают все что могут, а могут они мало», - вздыхает Александр Никандров.
Всех желающих - не обеспечить
Другие сельхозпроизводители на помощь не рассчитывают, но цены на продукцию уже вынуждены повысить. Например, псковская семья, занимающаяся выпуском домашних сыров из парного молока, уже повысила цены на продукцию, по объективным причинам.
«Из-за бессонных рабочих сырных ночей и зимнего крайнего дефицита молока повысили цены. Но считаем, что и этого повышения недостаточно, и придётся в будущем еще повышать, - объяснила представитель личного подсобного хозяйства Лиле Салова. - Спрос все равно есть. Петербург выручает. Там люди многие знают цену настоящим продуктам, тем более домашним, и готовы платить».
К слову, по ее словам, несмотря на кризис, спрос на продукцию не падает, а даже вырос.
«Наши покупатели с удивлением округляют глаза, когда слышат, что мы сами варим сыр. Говорят: «Как кстати. А то все вкусные сыры пропали в магазинах». Мы же, например, можем предложить вегетарианцем сыр на растительной закваске», - рассказала Лиле Салова.
«Не знаем, повлияло ли на огромный спрос именно эмбарго или ещё что-то, но всех желающих нам не обеспечить», - отметила руководитель ЛПХ.
«Сложно получить кредиты»
По мнению другого фермера Михаила Коробкова из Красногородского района, импортозамещение «с одной стороны все это помогает, а с другой стороны все это душит на корню полным отсутствием кредитных ресурсов».
«Мы занимаемся разведением крупного рогатого скота. Мясную продукцию у меня покупают перекупщики. Сейчас рынок сбыта увеличился,цена закупочная поднялась на 10-20%, продукцию все берут более охотно. Так что действительно можно было бы сделать прыжок в сельском хозяйстве, если бы не вопрос с кредитными ресурсами, - говорит он. - Кредиты банки дают, но под такие проценты, под которые все равно никто брать не будет. 37%! - это невменяемые кредиты».
«Второе – программы поддержки сельхозпроизводителей. Они нужны, в частности, сейчас, в начале года, а их до сих пор нет и никто не может сказать, какие программы будут работать, сколько денег и за что будут давать», - отметил он.
Еще сложнее с получением кредитных средств начинающим фермерам. Так, получивший грант в этом году на строительство рыбоводческой фермы по разведению сомов Виктор Семенов из Острова сетует: с кредитами очень трудно. Но бизнес он бросать не собирается. Хорошо, что оборудование для работы успел приобрести до падения рубля. Так что, возможно, скоро в Острове, а может и в Пскове появится свежая рыба местного производства.
Кстати, согласно опросу в группе ЦДИ, многие псковичи были бы рады покупать продукцию, выращенную в крестьянко-фермерских хозяйствах и на приусадебных участках, особенно мясные и молочные продукты. Фермеры тоже заинтересованы в продаже таких товаров, но одного желания для этого мало.
Государство же в лице областного управления сельского хозяйства вроде и не отказывается поддерживать малые форм хозяйствования. Но суммы, которые выделяются на эти цели говорят сами за себя: в региональном бюджете на 2015 год эта статья расходов составляет всего 6,3 млн рублей. А значит – рассчитывать фермерам все же придется на себя и покупателей, которым нужна их продукция.
Источник: http://businesspskov.ru
Рост цен на продукты питания. Кто виноват и что делать?
Уже никто не закрывает глаза на рост цен на продукты питания. Тенденция ухудшается, причем ухудшается повсеместно по всей России.
В связи с обвальным снижением стоимости нефти и тотальной зависимости национального бюджета от этого процесса экономисты ничего утешительного прогнозировать не могут. Блогосфера дружно обсуждает происходящее, раздавая тумаки направо и налево. Достается всем — от традиционно ненавистных «пендосов», «правосеков», «патриотов», заканчивая региональными элитами.
Давайте разберемся, почему растут цены на продукты питания первой необходимости в принципе, и какова мера ответственности игроков рынка и властей всех уровней в указанном процессе. Почему так важно сегодня импортозамещение?
Поняв это, мы сможем оценить своевременность принимаемых властями мер и спрогнозировать дальнейший ход событий.
Годы баснословных по объемам нефтедолларов развратили российскую экономику, приучив ее не вкладывать деньги в долгосрочные наукоемкие технологии, будь то сфера ВПК или продовольственная безопасность, хотя любому студенту мало-мальски приличного ВУЗа хорошо известно — без НИОКР у государства нет будущего. Вернее, оно есть, но исключительно безрадостное, основанное на принципах существования пресловутой банановой республики. С точки зрения прикладной экономики безразлично, что ты продаешь, ничего при этом не производя, — нефть, газ или бананы. Итог одинаков — неминуемый коллапс, дело лишь во времени.
Подобная парадигма развития, абсолютно антинаучная, кстати, привела страну к тому, к чему и должна была рано или поздно привести — к системному экономическому кризису, который, увы, нарастает. Достаточно было более развитой части мирового сообщества прекратить поставлять в Россию продукцию извне.
По мнению большинства экспертов, прожить без западной продукции России будет непросто, поскольку страна, по их словам, прочно «сидит на зарубежной игле». Вот яркое мнение, например, бывшего управляющего сетью «Пятерочка» в Москве и Московской области, а ныне управляющего партнера компании ManagementDevelopmentGroupInc (сети «Гастрономчикъ» и «Продэко») Дмитрия Потапенко, весьма образно описывающего складывающуюся ситуацию.
«Когда все рассказывают, что мы заместили всю иностранную продукцию, очень хочется задать вопрос — а откуда к нам поступает, например, свинья-живок — маленькое порося, из которого выращивается порося большое? Откуда у нас поступает сперма канадских бычков? У нас почему-то считается, что у нас есть российская картошка. Только все забывают, что семенной материал этой «синеглазки» у нас на 80% привозится из Голландии. А вспахивается она на русском поле американскими тракторами и обрабатывается польскими химреагентами», — цитирует Дмитрия Потапенко «Национальная служба новостей».
«Мы сидим на зарубежной игле. Достаточно взять нашу одежду и посмотреть бирочки. А потом взять лекарства и также посмотреть, где они сделаны. И даже оборудование, с помощью которого упаковывают продукты, зарубежное. У нас весь товар либо импортный, либо квазимпортный, то есть, произведенный из компонентов, сделанных с помощью западных технологий и оборудования. […] Я двумя руками за импортозамещение! Но только надо понимать, что это — не шапкозакидательская тема. Для того, чтобы развить собственное сельскохозяйственное производство, сначала надо вырастить ученых, которые начнут что-то разрабатывать. Потом эти ученые должны создать институты, и так далее. Так что это требует большого количества времени», — отметил Потапенко в интервью «Национальной службе новостей».
Участие иностранного капитала в пищевой промышленности России поистине огромно, уже составляя, по данным Министерства сельского хозяйства, более 60%, и оно продолжает устойчиво расти. В большинстве подотраслей российского рынка продуктов питания и напитков наибольшая доля принадлежит иностранным корпорациям.
Отечественные компании пока сохраняют лидерство на рынках мясопереработки и хлебобулочных изделий, однако в данных сегментах также прослеживается общий для всех подотраслей тренд — поглощение более мелких компаний крупными корпорациями, в том числе западными.
Вполне очевидно, что при такой агрессивной экспансии западного капитала на «поляну» отечественного рынка продовольствия говорить о какой-либо независимости и экономической свободе не приходится.
Отечественные сельхозтоваропроизводители обречены быть в вечных «примаках» у транснациональных монополий, которых само государство своими регулятивными инструментами бездумно пустило на безразмерный рынок России. Интерес иностранных корпораций к отечественному рынку объективно мотивирован. Но мотивирован ли интерес государства Российского к столь институциональной экспансии «западников», если ставить во главу угла извечный «особый путь» России и прямо вытекающий отсюда аспект пресловутой продовольственной безопасности?
Что делать?
В мировой практике проблема переработки продукции и защиты интересов крестьянских и фермерских хозяйств решена кооперативами. Это не секрет. И государство стимулирует их развитие различного рода преференциями.
Для России таким решением может стать создание агропромпарков, формируемых по модульному принципу, исходя из потребностей конкретного региона в производственно-перерабатывающих мощностях.
Отрадно, что понимание указанных тенденций и перспектив развития отечественного АПК находит поддержку у регионального правительства Пензенской области в рамках в том числе реализации долгосрочной программы импортозамещения. Пример — агропромышленный парк «Сердобский», о котором ИА «Пенза-Пресс» писало почти месяц назад.
Не будем утверждать и лицемерить, что создание агропромпарков в регионе поставлено на поток и вот-вот уже завтра они махом нивелируют все стратегические вызовы в сфере импортозамещения продовольствия в отдельно взятом регионе России, однако методологически в качестве точек роста происходящие процессы имеют актуальное значение. Дело — в их неуклонном развитии.
Имеют актуальное значение и инвестиционные проекты, о которых также не единожды писало наше информагентство. Пресловутый «борщевой набор», как бы не иронизировали оппоненты, сегодня реально кормит пензенцев, спасая их от еще более негативного влияния санкций Запада на их кошельки. Можно констатировать, что меры, принимаемые губернской властью, адекватны складывающейся непростой ситуации — виден пресловутый системный подход, хотя никто и не спорит о том, что цены в магазинах горожан не радуют.
Бичуя себя и окружающих, не будем забывать, однако, что Пензенская область есть часть Федерации и негативные тенденции общенационального масштаба никак не могут не влиять на положение дел в отдельно взятом субъекте. Чудес не бывает, увы.
В складывающихся условиях нивелировать происходящие процессы могут лишь совместные конструктивные действия региональной власти, бизнеса и гражданского общества. А также законодателей всех уровней, ведомых самой любимой нами партией, доля ответственности которых перед населением и исполнительными ветвями власти в абсолютно губительном нарушении принципов продовольственной безопасности России очевидна. Лишь недалекий человек кладет все яйца в одну корзину, или тот, кто не мыслит свое будущее в своей родной стране. Вот такой он, «патриотизм», однако.
Источник: http://www.penza-press.ru
Минпромторг представил антикризисный план
Основные пункты речи Дениса Мантурова: снизить ключевую ставку ЦБ, субсидировать ставки по кредитам для компаний, стимулировать спрос через госзаказ. Однако ключевые финансовые ведомства против. Они говорят, что в бюджете нет дополнительных денег, а ключевую ставку снижать еще рано. Все это прозвучало сегодня на совещании у премьера Дмитрия Медведева.
Встреча была посвящена проблемам бизнеса и поддержке предприятий в условиях рецессии. Как сообщили источники РБК, крупный бизнес считает основными проблемами высокие ставки по кредитам и недостаточность отраслевой поддержки со стороны государства. На совещании у премьер-министра, где собрались чиновники и представители разных отраслей экономики, обсуждался широкий круг тем: от роста цен на металл и поддержки экспорта до стоимости услуг естественных монополий. Но главное, что задевало абсолютно всех, это высокие кредитные ставки. Ставки на уровне 25–38% подрубают конкурентоспособность промышленности, это говорил весь реальный сектор.
Выступал на встрече и глава Минпромторга Денис Мантуров, он представил план по поддержке промышленности. Одно из его предложений направлено на эффективное использование 1 трлн рублей, который выделяется через АСВ и механизмы ОФЗ. Облигации пойдут на докапитализацию банков и увеличение объемов кредитования, а Минпромторг предлагает, запретить банкам-участникам программы изменять ставки, параметры договоров и требования их досрочного погашения.
Также было предложено снизить кредитные ставки для бизнеса до 10%. Чтобы этого достичь, необходимо снизить ключевую ставку ЦБ, либо же запустить механизм государственного субсидирования банковского процента по кредитам предприятий. Ограничение ставки должно действовать для банков с капиталом от 25 млрд руб, которые получат на докапитализацию в общей сложности от 1 трлн руб. на выдачу кредитов предприятиям. В субсидировании нуждается и пополнение оборотного капитала предприятий. На эти цели министра предложил выдать в первом полугодии 2015 года до 20 млрд руб. Сейчас оборотный капитал в промышленности на 40-80% финансируется за счет заемных средств.
По мнению Дениса Мантурова, необходимо закрепить законодательно понятие ключевой ставки, чтобы привязать к ней размер субсидий. По госпрограммам Минпромторга предусмотрено 38 млрд руб. субсидий, и они ориентированы на ставку рефинансирования ЦБ, но сейчас в экономике более важна ключевая ставка. По мнению министра, нуждается в стимулировании и спрос на отечественную сельхозтехнику, автомобили.
Его нужно поддержать по аналогии с поддержкой спроса на газомоторное топливо. Если госорганам выделить средства для обновления автопарка, то в этом году они могут закупить до 3,5 тыс. единиц техники. Есть предложения и по госзаказу: государство должно авансировать госзакупки в размере 80% для гражданских контрактов и до 100% в гособоронзаказе.
Все эти предложения не нашли понимания у Минфина и ЦБ, так как по мнению финансового блока снижение стоимости кредитов для реального сектора предполагает увеличение госфинансирования, а дополнительных средств в бюджете нет. Глава ЦБ Эльвира Набиуллина считает, что сейчас нет возможности снижать ключевую ставку. Предложения Дениса Мантурова будут доложены президенту уже в среду, пообещал Дмитрий Медведев.
Источник: The KremlNews - Научно-политические издание
«Yamal Product» получил золотую медаль на крупнейшей в мире выставке
Ямальский «Сырок натуральный с добавлением масла» получил золотую медаль в номинации «Рыбная продукция и морепродукты» на крупнейшей в мире выставке-продаже сельскохозяйственной продукции «Зеленая неделя». («Green Week», «Grune Woche»). В этом году масштабное мероприятие проходит 80-й раз и объединяет свыше полутора тысяч экспонентов из более 60 стран мира, в том числе России. Продукцию представил крупнейший на севере России производитель рыбы Yamal Product.
Это уже третья золотая медаль Yamal product на «Зеленой неделе». В прошлом году Yamal product был награжден за презентованные консервы рыбные «Чир в томатном соусе» в номинации «Рыбная продукция и морепродукты».
Очередная победа Yamal product, как считают на предприятии, является еще одним доказательством того, что спрос и интерес к ямальской рыбной продукции растет геометрическими темпами. Ее относят к истинным русским деликатесам и причисляют к высшей форме уникальности продукта по всему миру, т.к. она почти не имеет аналогов по вкусовым характеристикам.
Следует сказать, что общий ассортимент продукции комбината насчитывает более 150 наименований и ежегодно компания презентует не менее 10 новинок. Отменный вкус обусловлен выловленной в экологически чистых водоемах дикой речной рыбы и новейшими технологиями ее переработки на современном оборудовании при условиях соблюдения требований ГОСТов.
Справка.
Yamal product - это крупнейшая компания по переработке рыбы в северной части России. Деятельность предприятия включает в себя производство и продажу продуктов преимущественно из сиговых пород рыб, приготовленных по фирменным рецептам производителя. Компанию по праву называют рыбным брендом Ямала. С января 2013 года «Yamal Product» находится под управлением УК "Деловой Дом на Архиерейской". Изменилась стратегия развития предприятия: увеличились объемы производства, произошло расширение ассортимента и ребрендинг.
Пресс-служба «Yamal product»
Коммуникационная группа Ekbpromo
+7 (343) 2-867-847, e-mail: pr@ekbpromo.ru
Нарушения земельного законодательства, допущенные администрацией сельского поселения в Калининском районе, устранены
Государственными инспекторами земельного надзора Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея совместно с органами прокуратуры была проведена выездная внеплановая проверка по факту выявления на землях сельскохозяйственного назначения, расположенных на территории Калининского сельского поселения, свалки бытовых отходов и строительного мусора.
Осмотром земельного участка было установлено, что на площади 700 кв.м. снят плодородный слой почвы, и сложен рядом с котлованом. На месте снятия происходит накопление и сжигание древесно-кустарниковых отходов, строительного мусора. Как было установлено в ходе проверки, незаконные действия были произведены администрацией Калининского сельского поселения
Снятие и перемещение плодородного слоя почвы без соответствующего разрешения является грубейшим нарушением требований земельного законодательства, за него предусмотрена административная ответственность по ч.1 ст.8.6. КоАП РФ.
Кроме того, выявлены нарушения п.1 ст.41 ФЗ от 10.01.2002г. №7-ФЗ «Об охране окружающей среды», согласно которому субъекты, эксплуатирующие объекты сельскохозяйственного назначения должны соблюдать требования в области окружающей среды. Также, согласно ст.42 Земельного Кодекса Российской Федерации, собственники и правообладатели земельных участков обязаны использовать участки в соответствии с их целевым назначением, способами, которые не должны приносить вред окружающей среде, в том числе земле, как природному объекту. Ежегодное сжигание отходов противоречит требованиям ч.4 Закона Краснодарского края №734-КЗ «Об охране атмосферного воздуха на территории Краснодарского края».
За захламление земель сельскохозяйственного назначения отходами производства и потребления, а также за действия, в результате которых происходит деградация земель, ухудшение свойств почвы, предусмотрена административная ответственность по ч.2 ст.8,7 КоАП РФ.
На основании постановления прокуратуры в отношении должностного лица – главы Администрации Калининского сельского поселения был установлен состав административного правонарушения по ч.1 ст. 8.6 КоАП РФ и ч.2 ст.8.7 с наложением штрафов в размере 5 тыс.руб и 2 тыс руб. соответственно.
Реакция Администрации на проверку и её результаты была можно сказать молниеносной. Уже при вынесении постановления глава Калининского сельского поселения предоставил фотоматериал об устранении выявленного правонарушения, на нарушенном земельном участке были проведены рекультивационные работы, участок был полностью очищен от захламления, устранены даже признаки бывшей свалки. Конечно, отсутствие нарушения – это значительно лучше, чем его устранение, но мы живем в реальном мире, и своевременная, оперативная реакция нарушителя на действия контролирующих органов это уже немало.
Источник: Управление Россельхознадзора по КК и РА
О новых вспышках АЧС в Воронежской области!
Управление Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея информирует о продолжении возникновения очагов АЧС в Воронежской области. 13.01.2015 в ГНУ «ВНИИВВиМ» Россельхозакадемии г. Покрова выделен генетический материал возбудителя африканской чумы свиней при исследовании проб патологического материала, отобранного от свиней, принадлежащих площадке «откорм 1А» ООО «Агроресурс-Воронеж» Нижнедевицкого района Воронежской области. Данная площадка расположена на расстоянии 2,5 км от площадки «откорм 1Б», где 26.12.2014 также была зарегистрирована АЧС.
В настоящее время в очаге проводятся мероприятия по предупреждению и ликвидации африканской чумы свиней, предусмотренные инструкцией.
Управление Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея обращает внимание граждан и юридических лиц, занятых свиноводством, о необходимости соблюдения правил, направленных на недопущение заноса и распространения АЧС. Берегите свинопоголовье от заражения вирусом АЧС!
Источник: Управление Россельхознадзора по КК и РА
Об экспорте зерна и продуктов его переработки через морские порты Краснодарского края 20 января 2015 года
20 января 2015 года отгружено на экспорт 4 судна общим объемом 78,06 тыс.тонн. Из морских портов Новороссийск, Ейск, Тамань и Темрюк было отправлено 75 тыс.тонн пшеницы в Танзанию, Италию, Нигерию.
На текущий день в морских портах «Ейск», «Новороссийск», «Темрюк» и «Туапсе» продолжает грузиться следующая подкарантинная продукция: пшеница продовольственная, отруби пшеничные, жмых подсолнечный, ячмень и шрот подсолнечный. Данная продукция планируется к отправке в Турцию, Нигерию, Саудовскую Аравию, Танзанию, Мозамбик, Малави, Гану, Перу, Ливию, Египет.
Источник: Управление Россельхознадзора по КК и РА
О выявлении твердой головни в партии пшеницы, предназначенной для отправки в Мексику
В морском порту «Новороссийск» специалистами Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея в ходе проведения карантинного фитосанитарного контроля в судовой партии, пшеницы весом 44 тысячи тонн, предназначенной для отправки в Мексику, выявлен – возбудитель твердой головни пшеницы – Tilletia tritici Bjerk. G Wint. In Rabenh. (Tilletia caries).
Выявление данного возбудителя подтверждено карантинной экспертизой ФГБУ «Краснодарская межрайонная ветеринарная лаборатория».
Tilletia tritici Bjerk. G Wint. In Rabenh является карантинным объектом для Мексики. В соответствии с этим, в выдаче фитосанитарного сертификата заявителю, согласно Приказа Минсельхоза РФ №163 от 14.03.2007г., отказано.
В очередной раз обращаем внимание участников ВЭД на то, что необходимо заблаговременно формировать до загрузки в суда партии зерна с учетом фитосанитарным требованиям стран-импортеров.
Источник: Управление Россельхознадзора по КК и РА
- За 2014 год на границе досмотрено более 2,7 миллиона тонн продукции, из которых задержано, возвращено или уничтожено 11 тысяч 853 тонны.
За 2014 год специалистами пограничного ветеринарного контроля на государственной границе РФ и транспорте Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея было досмотрено 2 миллиона 713,5 тыс. тонн подконтрольных госветнадзору грузов, из них импортных грузов – 42,7 тыс. тонн., экспортных – 1410,8 тыс.тонн, при перевозках между странами СНГ – 28,4 тыс. тонн, при перевозках между странами таможенного Союза – 0,3 тыс.тонн, при внутрироссийских перевозках – 1231,2 тыс.тонн, в том числе транзитных – 3,3 тыс.тонн.
По причине нарушения ветеринарного законодательства РФ и требований таможенного союза в области ветеринарии при импортно-экспортных операциях было приостановлено движение (задержано) 680,6 тонн подконтрольных госветнадзору товаров, возвращено в страны-экспортеры, согласно деклараций о возврате товаров и актов о возврате, 660,6 тонн. При внутрироссийских перевозках задержано 10492,93 тонн подконтрольных товаров. Уничтожено 19,84 тонн.
Источник: Управление Россельхознадзора по КК и РА
Приглашение на экскурсию по хлебопекарне
Поскольку проблема обеспечения населения Российской Федерации качественными и безопасными продуктами питания, соответствующими требованиям действующего законодательства очень актуальна, РОСПиКом и ОАО «Всероссийским научно-исследовательским институтом сертификации» был разработан совместный проект по предоставлению предприятиям хлебопечения и кондитерского производства комплексных услуг, включающих обучение специалистов и внедрение на предприятиях процедур, основанных на принципах системы ХАССП.
Что из этого сотрудничества получилось, вы имеете возможность узнать завтра (21 января 2015г.) на вручении сертификата в 11:00, в ООО «Северо-Крылатский торговый дом», по адресу: г. Москва, ул. Крылатская д.33 кор.3, подтверждающего наличие на предприятии документации системы менеджмента безопасности для производства хлеба, хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, основанных на принципах ХАССП.
В мероприятии примут участие руководитель Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии Алексей Владимирович Абрамов, руководитель Управления Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве Елена Евгеньевна Андреева, Президент РОСПиК Юрий Менделевич Кацнельсон, представители СМИ.
Также вам предложат увлекательную экскурсию по московской хлебопекарне, где вы станете свидетелем процесса приготовления на ваших глазах вкуснейшего хлеба, тортов, пирожных и булочек, а также напоят вкусным чаем с пирогами.
Все кого собирается посетить наше мероприятие, просьба аккредитоваться сегодня до конца дня по тел. (495) 755-50-38, 755-50-75 или e-mail: e.lisina@expokhleb.com; (Лисина Евгения).
- Генетическое разнообразие – скрытый инструмент в борьбе c изменением климата
Сырье в продовольственных системах является ключевым фактором адаптации сельского хозяйства к изменениям климата и повышению температур.
19 января 2015, Рим - Генетические ресурсы играют важную роль в обеспечении питания в мире, особенно учитывая, что климат меняется более быстрыми темпами, чем ожидалось. Многое еще предстоит сделать для изучения, сохранения и использования биологического разнообразия, которое лежит в основе мирового производства продовольствия, говорится в новой публикации ФАО (продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН, FAO).
«Время играет не на нашей стороне, - говорится в публикации «Борьба с изменением климата: роль генетических ресурсов для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства». - В ближайшие десятилетия миллионы людей, чьи средства к существованию и продовольственная безопасность зависят от сельского хозяйства, аквакультуры и рыболовства, лесного хозяйства и животноводства, скорее всего, столкнутся с беспрецедентными климатическими условиями».
Потребуются сельскохозяйственные культуры, скот, деревья и водные организмы, способные выживать и размножаться в условиях меняющегося климата.
Способность растений и животных выдерживать суровые погодные условия и адаптироваться к изменениям окружающей среды является прямым результатом их генетического разнообразия, но необходимы более энергичные усилия для изучения и использования этого разнообразия как механизма борьбы с изменением климата.
«В более теплом мире с более суровыми и часто меняющимися погодными условиями растения и животные, выращиваемые для производства продовольствия, должны обладать биологической способностью быстрее адаптироваться, чем прежде», - сказала заместитель Генерального директора ФАО Мария Хелена Семедо. - Предотвращая дальнейшие потери сельскохозяйственных генетических ресурсов и уделяя больше внимания изучению их потенциала, мы сможем повысить способность человечества адаптироваться к изменению климата».
Такой адаптивный подход требует обновления сельскохозяйственных селекционных программ, а в некоторых случаях выведения новых сортов, пород, видов.
Также срочно необходимо улучшение программ сохранения генофонда одомашненных видов, их диких родственников и других диких генетических ресурсов, которые важны для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства, наряду с политикой, способствующей их устойчивому использованию.
Важное значение имеет обогащение наших знаний о генетических ресурсах для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства - где они произрастают, какие характеристики они имеют (например, устойчивость к засухе или болезням), и как ими лучше всего управлять, говорится в публикации.
В частности, очень важно улучшение знаний по сохранению и использованию диких родственников культурных растений - они могут обладать генетическими характеристиками, необходимыми для выведения хорошо адаптированных сельскохозяйственных культур с целью включения их в продовольственные системы, пострадавшие от климатических изменений.
«Нам необходимо усилить роль генетических ресурсов и помочь фермерам, рыболовам и лесникам справиться с негативными последствиями изменения климата», - сказала Линда Коллетт, главный редактор публикации и секретарь Комиссии по генетическим ресурсам для производства продовольствия и веления сельского хозяйства.
Многие адаптированные к местным условиям сорта сельскохозяйственных культур и породы домашних животных, а также виды деревьев, рыб, насекомых и микроорганизмов плохо документированы и могут быть потеряны, прежде чем будет признана их потенциальная роль в адаптации к изменению климата.
Необходимо избегать практик, которые разрушают биоразнообразие или негативно сказываются на здоровье сельскохозяйственных экосистем, например, использование широкого спектра инсектицидов, которые оказывают негативное влияние на опылителей.
Руководства указывают правильный путь
Комиссия рассмотрит вопрос о принятии руководящих принципов для интеграции генетических ресурсов в планы по адаптации к изменению климата, разработанные ФАО с учетом текущих руководств РКИК ООН. Руководящие принципы выступают в пользу более широкого использования генетических ресурсов в качестве мер адаптации к изменению климата, необходимых для обеспечения продовольственной безопасности.
Эти принципы включают ряд рекомендаций, направленных на оказание помощи странам в осуществлении политики и стратегий для изучения, сохранения и использования генетических ресурсов с целью адаптации к изменению климата.
Они помогут правительствам интегрировать использование генетических ресурсов в их национальные планы по борьбе с изменением климата - от сортов семян основных сельскохозяйственных культур до миллионов микробов, живущих в почве, в областях, где экспертиза относительно слаба.
Содействие эволюции
ФАО подчеркивает, что сохранение генетического разнообразия на фермах и полях так же важно, как поддержание банков генов.
Многие жизненные формы, используемые в сельском хозяйстве, не имеют семян и могут поддерживаться лишь благодаря деятельности человека, как, например, банан, жизненно важный продукт для питания миллионов человек.
Помимо этого, сохранение на местах (in situ), в том числе диких сородичей культурных растений, - это способ «содействовать эволюции», что позволит вырастить следующее поколение растений, способных к адаптации.
Такое сохранение на местах может принимать различные формы, но наиболее эффективно его можно осуществить только при активном участии фермеров, особенно с учетом того, что последствия изменения климата необходимо рассматривать как на местном, так и на глобальном или региональном уровнях.
Эфиопия имеет развитую и децентрализованную схему, основанную на общности семян и генных банков, через которые фермеры и ученые совместно работают, чтобы провести анализ, принять и сохранить местные сорта наиболее важных сельскохозяйственных культур - теффа, ячменя, нута, сорго и конских бобов - которые были почти потеряны во время засухи 1980-х годов.
Исследования продолжаются
Знания о генетических ресурсах сельского хозяйства должны развиваться более стремительно, заявила ФАО, особенно в хорошо изученных секторах, таких как сектор лесного хозяйства, где подробно изучено всего менее 500 видов деревьев из более 80 000 видов. Пробел в знаниях беспозвоночных и микроорганизмов еще больше.
Являясь часто возбудителями болезней в продукции растениеводства и животноводства, микроорганизмы обеспечивают множество функций, например, защиту растений от вредителей, засухи, холода и солености.
Между тем, соответствующие генетические запасы, которые служат для обеспечения «паспортных данных» генетических ресурсов, хранящихся в банках семян и других центрах по сохранению ex-situ, в настоящее время необходимы для того, чтобы получить доступ к нужным адаптивным характеристикам.
Учитывая негативные последствия изменения климата, сейчас наиболее важным является усиление обмена знаниями и совместное использование генетических ресурсов для сельского хозяйства. Уже существуют местные и национальные ярмарки семян, но по мере ускорения изменения климата нужно будет расширять их и выводить на международный уровень.
Источник: продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединённых Наций “За мир без голода”
АЛКОКОНГРЕСС и ФАС. Власть идет к «народу»
X АЛКОКОНГРЕСС на ПРОДЭКСПО предоставит площадку для проведения расширенного заседания Экспертного совета ФАС.
Многолетнее сотрудничество организаторов АлкоКонгресса и Федеральной антимонопольной службы в этом году выльется в новый формат. Во время проведения АлкоКонгресса пройдет заседание Экспертного Совета ФАС.
К дискуссиям данного мероприятия будут приглашены представители Евразийской экономической комиссии (ЕЭК), Минпромторга, Росалкогольрегулирования, других министерств и ведомств, а также союзов, ассоциаций и других объединений участников рынка алкоголя и розничной торговли.
«Темы АлкоКонгресса коррелируют с задачами ФАС по защите конкуренции, поэтому проведение Экспертного Совета на удобной отраслевой площадке позволит получить наиболее полную картину проблем от представителей алкогольного рынка» - говорит начальник Контрольно-финансового управления ФАС России Владимир Борисович Мишеловин.
Программа построена таким образом, что заседание ЭС ФАС будет проходить после завершения мероприятий АлкоКонгресса, что позволит вынести вопросы, назревшие у делегатов, на Экспертный Совет, таким образом, минимально сократив «путь» отраслевых инициатив до представителей власти.
Регистрация на Экспертный Совет и АлкоКонгресс http://www.alcoexpert.ru/alcocongress.html
Информация по АлкоКонгрессу http://www.alcoexpert.ru/itnews/20712-yubilejnyj-x-alkokongress-na-prodyekspo-2015.html
Кремль поручил прокуратуре следить за ценами на продукты и топливо
Сотрудники прокуратуры в сложившейся экономической ситуации должны следить за ценами на продукты питания, топливо и лекарства, заявил глава администрации президента Сергей Иванов. На прошлой неделе задачу поставить цены под контроль ставил премьер Дмитрий Медведев, в то время как рубль продолжал падать.
Поручение российской прокуратуре обратить внимание на цены на продукты, топливо и лекарственные препараты глава администрации президента сделал во время выступления на торжественном собрании в Генпрокуратуре РФ по случаю Дня работника прокуратуры в понедельник.
«Учитывая непростую экономическую обстановку, вы должны помогать отслеживать процесс ценообразования на топливо, продукты питания, лекарства, немедленно реагировать на нарушения трудовых обязательств, на задержки и иные нарушения при выплате заработной платы, выделении социальных пособий», – цитирует Иванова РИА Новости.
Он подчеркнул, что сотрудникам прокуратуры следует уделять «главное внимание защите их [граждан] законных прав и интересов, в первую очередь в социальной сфере».
Заявление Иванова прозвучало на фоне роста валюты. В понедельник днем евро на Московской бирже достигал отметки 75,07 руб., доллар достигал значения в 63,17 руб. На закрытии торгов в пятницу доллар торговался на бирже на уровне 61,51 руб., евро – 72,25 руб.
Власти уже не первый раз заявляют о необходимости контроля за ценами: в частности, 8 января премьер Дмитрий Медведев предложил Минсельхозу совместно с Федеральной антимонопольной службой, правоохранительными органами и губернаторами регионов следить за ростом цен, призвав их не допустить необоснованного роста цен на продукты.
«Нужно сделать все – вместе с владельцами сетевых магазинов, вместе с аграриями, вместе с посредниками, которые так или иначе принимают участие в этих цепочках, – чтобы не допустить необоснованного роста цен», – говорил глава правительства во время встречи с министром сельского хозяйства Николаем Федоровым. Глава правительства подчеркивал, что необоснованным фактором роста цен является спекулятивная маржа.
По данным Росстата, инфляция по итогам 2014 года достигла 11,4%. Инфляция за декабрь прошлого года разогналась до отметки 2,6%, тогда как год назад, в декабре 2013 года, она была равна 0,5%. Всего по итогам 2014 года инфляция составила 6,5%. В то же время продуктовая инфляция достигла двузначного показателя еще в августе 2014 года.
Источник: top.rbc.ru
Заработать на экономных
Больше половины россиян живут в режиме постоянной экономии, причем каждый пятый начал резать расходы «пару месяцев назад», показал декабрьский опрос ВЦИОМ. На тревоге потребителей зарабатывают небольшие интернет-проекты, помогающие тратить меньше.
Россияне станут более скупыми в ближайшие годы, и дело не только в сокращении реальных доходов, но и в том, что потребительское поведение становится рациональнее, считает директор Независимого института социальной политики Лилия Овчарова. По данным ВЦИОМ, в четвертом квартале 2014 года постоянно ограничивали себя в тратах 56% населения; 21% отметили, что начали экономить недавно (для сравнения: в конце 2012‑го таких было всего 13%). Создатели сервисов, позволяющих выбивать скидки из продавцов или вовсе заменить покупки арендой, считают, что пришло их время.
Лучше одолжить
В первую очередь потребители отказываются от покупки вещей «на раз», поэтому будут востребованы услуги проката, обещает создатель интернет-сервиса Rentmania Аркадий Мешковский. Rentmania помогает частным лицам поделиться своими вещами: на ее сайте зарегистрированные пользователи оставляют 10–20 новых предложений по аренде в день, и около пяти из них завершаются сделкой, утверждает Мешковский. Сейчас в каталоге – примерно 1 тыс. объявлений, взять во временное пользование можно спорттовары, бытовую технику и электронику, инструменты для ремонта, одежду, детские игрушки.
Сервис рекомендует назначать стоимость аренды товара в пределах 10% от его цены. «Например, вы покупали велосипед за 15 тыс. руб., а сдаете его в аренду за 1,5 тыс. руб. на неделю», – говорится в разделе для новичков. Тут же можно скачать гражданский договор аренды.
Владеющая Rentmania компания «Неовента» зарабатывает на комиссии: пока она взимается только с прокатных компаний – с каждого платежа сервис удерживает 20%. Задача – сформировать у пользователей отношение к Rentmania как к «единому окну», где сегодня они могут взять детскую игрушку, а завтра – велотренажер или бензопилу, объясняет Мешковский. В этом году на сайте появится сервис для электронных платежей и механизм взаимного рейтингования арендаторов и клиентов. До конца 2015‑го стартап, выручка которого пока составляет всего 50 тыс. руб. в месяц, надеется выйти на самоокупаемость, а затем – вернуть инвесторам привлеченные 2,6 млн руб. (в том числе 1,4 млн руб. дал государственный Фонд развития интернет-инициатив).
Не покупать лишнего рекомендует и компания «Арендориум» Александра Олехновича и Андрея Щербовича, она позиционируется как интернет-агрегатор предложений от прокатных компаний. В созданный в 2012‑ом сервис было вложено 1,5 млн руб. Зарегистрировавшись на сайте Arendorium, арендодатель получает доступ к системе управления заказами, а за 300–2500 руб. в месяц (плата зависит от числа опций) получает онлайн-витрину. С каждой сделки «Арендориум» берет 15‑процентную комиссию. Сейчас у «Арендориума» 150 зарегистрированных клиентов, которые разместили хотя бы одно объявление, 80% из них – прокатные компании, остальные – частные лица.
Одна из главных проблем «Арендориума» – доставка и возврат товаров: если пользователь сдает детский игровой комплекс за 800 руб. в месяц, а транспортировка в другой район Москвы обходится в 600 руб., операция теряет смысл, приводит пример Щербович. Поэтому в планах сервиса – интеграция со службами доставки. По словам Щербовича, пока сложно судить, вырос ли интерес россиян к совместному потреблению – «кризис только начался».
Выпускницы экономического факультета МГУ Елена Шабусова и Ольга Лобанова в 2013‑м создали сервис для проката книг FriendsBook: их идея понравилась IT-инвестору, бывшему топ-менеджеру Rambler Media Аркадию Морейнису – он стал соинвестором проекта, сами девушки вложили 700 тыс. руб. Компания «Френдз» предлагает купить абонемент на прокат определенного количества книг в течение года или неограниченного количества книг в течение трех, шести или 12 месяцев – стоимость составляет от 990 до 7,5 тыс. руб. (можно купить несколько таких абонементов) в зависимости от тарифа. Например, есть тариф «За полцены»: за один раз можно заказать не более трех книг, вернуть их нужно в течение полугода.
Получить или обменять книги можно в точках партнеров FriendsBook или через курьера за дополнительную плату. На старте у FriendsBook был лишь один пункт выдачи – небольшое помещение на Мясницкой, с октября 2014‑го стартап наладил партнерство с сетью «Хорошие новости» – теперь книги можно обменять в 70 мини-маркетах прессы по Москве. Сейчас в каталоге FriendsBook – более 100 тыс. наименований литературы, а число пользователей сервиса – более 5 тыс. человек, 95% из них – москвичи, остальные читатели – из Санкт-Петербурга.
Аккаунты клиентов привязаны к банковским картам: если срок абонемента закончился, а читатель продолжает держать книги на руках, то абонемент автоматически продлевается на тех же условиях. Этот метод страхует FriendsBook от невозврата книг пользователями и позволяет не брать залог за выданные издания. По словам Шабусовой, одна книжка для создателей FriendsBook окупается за 3–4 прочтения, срок жизни книги – около 12–14 прочтений, выручку она не раскрывает. «Пользователи читают все то же, что могут купить в книжных магазинах, только в три раза дешевле, а книги потом хранить не нужно», – поясняет Шабусова.
Торг уместен
Основатели компании «Коннект2ми» Юрий Мисолин и его партнеры около года назад запустили, по собственному выражению, своеобразный симбиоз голландского аукциона и сервиса по совместным закупкам. Любой пользователь на сайте Сonnect2me может подать заявку на приобретение необходимой ему вещи, самостоятельно установив цену, по которой он готов ее купить, – например, на 10–25% дешевле обычной стоимости товара. Установив свою планку, он вносит задаток в размере 10%. Собираемые таким путем заявки аккумулируются в грант – общую сумму предполагаемой сделки и количество продаваемых товаров, это предложение передается продавцу, который соглашается на сделку, если его устраивает средняя цена. В итоге каждый покупатель получает цену, которая устраивает именно его. В 2015 году сервис планирует добавление новых разделов – «Авто» и «Недвижимость».
Продавцы заинтересованы в сбыте больших партий, кроме того, в базе Connect2me – пользователи, действительно готовые купить товар, объясняет Мисолин. Сейчас у Сonnect2me – 2,5 тыс. продавцов, общая база насчитывает 300 тыс. пользователей. Обычно в сделке участвует 5–15 человек. Стартап зарабатывает на том, что предоставляет пользователю возможность моментально выводить деньги из системы. У Connect2me также есть два платных тарифа для продавцов – «Профессиональный» (5 тыс. руб. в год) и «Корпоративный» (15 тыс. руб. в год). За последние три месяца ежедневно через Connect2me в среднем проходит 2–3 сделки, месячный оборот достиг 10 млн руб., выручка – 800 тыс. руб. Общий объем инвестиций в проект превысил 150 млн руб., среди инвесторов – фонд Vesna Investment и «несколько бизнес-ангелов».
Создатели сайта Repka Андрей Сергеев, Станислав Абакумов и Илья Жуков переосмыслили идею сервиса коллективных скидок американской Groupon. Жена Сергеева увидела на одном из форумов, как молодые мамы организовывали совместные покупки у производителей, экономия доходила до 50%: идея понравилась предпринимателю – он решил сделать более удобный сервис. Компания «ДАС Груп» запустила Repka в 2012 году, вначале проект развивался на собственные средства основателей, затем удалось привлечь деньги инвесторов из Санкт-Петербурга, их имена не раскрываются. В общей сложности, говорит Сергеев, за все это время было потрачено около 40 млн руб.
Сейчас на Repka зарегистрировано 96 тыс. пользователей, в среднем на сайт ежедневно заходят 17–18 тыс. человек. За сентябрь–декабрь объем продаж на «Репке» вырос на 300%, отмечает Сергеев. Самые популярные категории – одежда, товары для дома и детские игрушки. Основные источники дохода – 3‑процентная комиссия с заказа (две трети выручки) и платежи рекламодателей. Осенью 2014‑го стартап прошел точку безубыточности, его выручка составляет 150–180 тыс. руб. в месяц, а оборот в 2015‑м должен вырасти до 50 млн руб. Проблема в том, что, хотя в российском масштабе Repka популярна, в каждом отдельном городе есть свои форумы, группы в соцсетях и локальные сервисы, отмечает Сергеев.
Платите меньше
Также будут востребованы сервисы, позволяющие грамотно проанализировать расходы, предполагают создатели приложения Dr. Tariff Александр Волощук и Виталий Кулиев. Волощук вспоминает, что однажды, проснувшись «с нулевым балансом на телефоне», потратил немало времени, чтобы понять, куда ушли деньги. Обнаружилось, что за неделю было потрачено 1,5 тыс. руб. и тарифный план стоит поменять, говорит он: «Подумал, что было бы здорово, если бы телефон умел делать такие подсчеты и анализ сам». Тогда он решил создать сервис, который бы анализировал активность абонента, сравнивал тарифные планы оператора и подбирал наиболее экономный вариант.
Бета-версия приложения Dr. Tariff появилась в ноябре 2012 года, с его помощью можно было подобрать тарифный план от одного из операторов «большой тройки» в 20 крупных регионах России. Спустя год у сервиса было более 120 тыс. установок, проект прошел в первый акселератор Фонда развития интернет-инициатив. Фонд и бизнес-ангел Дмитрий Трембовольский вложили «несколько миллионов рублей».
Сейчас Dr. Tariff анализирует расходы и активность абонента, следит за балансом (его можно пополнить из приложения), позволяет получать уведомления о подключенных опциях и о списаниях средств со счета, оповещает о доступных бонусных баллах, рекомендует новые опции, которые могут дать больше возможностей для общения за те же деньги. Информация сопоставляется с тарифными планами операторов, которые обновляются в приложении каждые две недели. Пользователям, как утверждают создатели сервиса, удается экономить до 30% от изначальных расходов в месяц, в среднем 3,5 тыс. руб. в год.
У Dr. Tariff – более 500 тыс. пользователей, из них более 200 тыс. пользуются сервисом ежемесячно. Роста аудитории удалось достичь благодаря сотрудничеству с сетью «Связной», признает Волощук: «После того как «Связной» стал продвигать нас через свои сервисы, количество скачиваний увеличилось вдвое». «Наши клиенты приходят не за SIM-картой конкретного оператора, а для того, чтобы выбрать оптимальный тариф среди различных предложений, и Dr. Tariff помогает это сделать», – подтвердил представитель «Связного».
Ежемесячная выручка компании «Доктор тариф» составляет от 300 тыс. до 1 млн руб. в месяц, в октябре проект вышел на окупаемость.
Источник: http://www.russretail.info
Обновление потребительского индекса Иванова
Результаты последнего исследования указывают на падение индекса потребительской уверенности относительно уровня III квартала 2014 года – с минус 7% до минус 24% в IV квартале 2014 года. Мы объясняем эту динамику инфляционными опасениями, обеспокоенностью относительно ослабления рубля и ухудшением перспектив на рынке труда в связи с ростом геополитической напряженности и замедлением экономического роста.
Основные выводы по итогам опроса потребителей следующие:
• Индекс национального благосостояния опустился с минус 19% в III квартале 2014 года до минус 51% в минувшем квартале. Основные причины этого – ускорение инфляции, ухудшение перспектив на рынке труда и заметное ослабление рубля. Эти факторы также отрицательно сказались на оценках личного благосостояния в перспективе на следующий год.
• Индекс, оценивающий условия для совершения крупных покупок, снизился с минус 12% в III квартале до минус 22% в IV квартале 2014 года, несмотря на значительный рост продаж некоторых непродовольственных товаров, существенную девальвацию рубля в середине декабря и последовавшее повышение цен на импортные товары. Мы полагаем, что снижение индекса было обусловлено главным образом общей макроэкономической неопределенностью и ухудшением ожиданий граждан, которые в силу сложившихся обстоятельств будут воздерживаться от крупных покупок в 2015 году.
• В IV квартале 2014 года уровень безработицы по сравнению с III кварталом 2014 года вырос на 60 б. п. до 10,6%, а индекс чистого найма снизился с минус 33% до минус 37% за квартал: число респондентов, отметивших, что их работодатель сокращает численность персонала, увеличилось с 43% до 45%. Доля опрошенных, опасающихся потери работы, выросла до 35%, при этом в течение года данный показатель оставался неизменным на уровне 30%. Как и следовало ожидать, россияне менее оптимистично оценивают перспективы своих работодателей. Доля компаний, которые в ближайшие 12 месяцев рассчитывают расширить бизнес, уменьшилась с 30% до 22%. Средняя зарплата в декабре осталась неизменной на уровне 30 тыс. рублей. Доля расходов на продукты питания в бюджете Ивановых также не изменилась (38%). Между тем все остальные расходы в семейном бюджете (за исключением платежей за ЖКУ) уменьшились.
• Отмечается некоторое ухудшение данных в части сбережений. Доля Ивановых, не имеющих сбережений, равняется 42% (против 37% в середине года), а доля месячного дохода, откладываемого на "черный день", сократилась с 8,9% в III квартале до 8,3% в IV квартале 2014 года. Это означает, что сейчас россияне финансируют текущее потребление за счет сбережений.
• В декабре доля покупателей, чувствительно реагирующих на колебания цен, увеличилась до 73% с 69% в сентябре. Ивановы начинают покупать менее дорогие товары: 60% респондентов пытается экономить на товарах повседневного потребления, а 28% опрошенных признались, что в минувшем квартале сократили расходы на товары, не являющиеся предметами первой необходимости. Среди необязательных трат россияне, в первую очередь, отказались от посещения кафе и ресторанов: эту статью затрат урезало 70% респондентов. Следующими статьями в списке "пострадавших" идут расходы на развлечения (63%) и отдых (50%).
• По наблюдениям Ивановых, общая продуктовая инфляция ускорилась до 14,9%, при этом отпускные цены в магазинах котирующихся на бирже розничных сетей оставались значительно ниже (их годовой рост составил 8,9-9,6%, что отражает осуществление ритейлерами инвестиций в цены). Таким образом, по динамике инфляции крупные сети выглядят лучше рынка в целом (на 5-6%), что дает их покупателям возможность тратить меньше, чем клиентам других магазинов, при сохранении прежнего уровня потребления. Как следствие, россияне отдают предпочтение магазинам, принадлежащим котирующимся на бирже розничным сетям, что приведет к значительному росту трафика в ближайшей операционной отчетности.
• Ослабление рубля побудило некоторых россиян приобрести товары длительного пользования, покупка которых в иных обстоятельствах состоялась бы позже: тем самым граждане постарались уберечь свои сбережения от ожидаемого роста цен. Около 15% опрошенных приобрели товар из категории бытовой техники и электроники, 10% купили одежду, 4% – машину.
• 46% опрошенных не изменили структуру и рублевую стоимость семейного бюджета, что предполагает сокращение потребления в реальном выражении. 20% респондентов начало формировать продуктовые запасы, что может привести к снижению спроса в первом полугодии 2015 года. Поскольку большая часть этих спонтанных покупок осуществлялась в неорганизованных торговых точках, современные розничные площадки, вероятно, продемонстрируют бόльшую устойчивость перед предполагаемым спадом спроса: по оценкам, доля рынка последних в 2015 году будет расти ускоренными темпами.
Источник: http://www.russretail.info
Пять вредно-полезных продуктов
Приверженцы здорового образа жизни часто жалеют о том, что ради правильного питания им пришлось отказаться от многих любимых, но крайне вредных продуктов. Далеко не все продукты, которые принято считать вредным, на самом деле вредят здоровью.
Их просто незаслуженно отправили в список "вредностей". Попробуем реабилитировать некоторые из них.
1. Яйца. Наиболее дешевый и доступный источник белков является также и одним из наиболее питательных продуктов, из которых можно приготовить сытный и вкусный завтрак, обед или ужин. Два яйца в день – это дневная норма холестерина (если при этом не употреблять другие холестериносодержащие продукты).
2. Орехи. Многие часто отказываются от орехов под предлогом того, что в них содержится слишком большое количество жиров. Однако далеко не все помнят о том, что жиры делятся на "плохие" и "хорошие". В орехах как раз содержатся крайне полезные "хорошие" жиры. Орехи – недорогой, вкусный и богатый клетчаткой и белками продукт. Рекомендуется употреблять кэшью, миндальные и грецкие орехи. Просто добавьте горсть орехов в утреную порцию овсяной каши или хлопьев.
3. Шоколад. Поскольку шоколад попал в категорию "сладости", многие люди, ведущие здоровый образ жизни, считают его чуть ли не кровным врагом и ни при каких обстоятельствах не соглашаются съесть ни кусочка. Давайте разбираться. Шоколад производится из какао – растения, которое по своим полезным свойствам схоже с некоторыми овощами. В шоколаде содержится большое количество флавонолов – пигментов, действие которых на организм схоже с действием антиоксидантов. Флавонолы также содержат яблоки, виноград и красное вино.
4. Сыр. Тем, кто придерживается схемы здорового питания, сыр кажется вкусным, но совершенно запретным продуктом. Хотите верьте, хотите нет, но жир, содержащийся в сырах, особенно твердых (Пармезан), благоприятно влияет на организм в целом. Добавьте некоторое количество пармезана в овощной салат: порция белков не повредит вашему здоровью.
5. Паста. Всем нравится это простое и сытное блюдо – паста с различными соусами. Любителям здорового образа жизни не стоит чувствовать себя виноватыми в тот момент, когда они, презрев все запреты, набрасываются на тарелку пасты. Никакого вреда для здоровья: главное, правильно выбрать и приготовить наши макаронные изделия.
Приобретайте пасту из пшеницы твердых сортов – в ней содержатся белки и клетчатка, которые позволяют вам насытится быстрее и оставаться в таком состоянии как можно дольше. Выбирайте пасту, сделанную из муки цельного зерна: в белой муке калорий столько же, а вот клетчатки и белков – гораздо меньше.
Источник: http://stoletnik.ru
АКОРТ: "Наша миссия — задать рынку новую динамику"
Почему сетям удалось убедить правительство не вводить налог с продаж, но не удалось добиться того же решения в отношении торгового сбора, о чем вести диалог с властью в наступившем году и как выжить в условиях сокращения спроса — об этом и многом другом Retailer.RU рассказал исполнительный директор Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Андрей Карпов.
— Андрей, 2014 год был непростым и богатым на события. Что именно, на ваш взгляд, стало самым значимым для отечественного ритейла?
— Да, минувший год был интересным и, я бы сказал, необычным. Первое полугодие выдалось достаточно стабильным, но во втором рынок вступил в зону турбулентности. Определенными сложностями для продовольственного ритейла обернулся президентский указ о введении особых экономических мер — запрете ввоза ряда товаров из стран Евросоюза и США. Ритейлерам пришлось в срочном порядке менять поставщиков и географию поставок, чтобы не допустить пустых полок.
Дополнительными рисками обернулась нестабильность на валютных рынках, высокая волатильность рубля, которую мы наблюдаем в течение последних месяцев. Практически всем пришлось пересмотреть планы на 2015 год, который обещает быть сложным из-за "схлопывания" спроса и роста цен, особенно в категории non-food.
Также в качестве значимых событий для отрасли я бы назвал попытку введения налога с продаж и принятие закона о торговых сборах.
— Илья Якубсон, председатель президиума АКОРТ, в одном из своих выступлений называл большим достижением розничного сообщества то, что сети смогли убедить правительство не вводить закон о налоге с продаж. Расскажите, как это удалось сделать?
— Набор наших действий был стандартным для подобных ситуаций: провели переговоры с людьми, которые продвигали данный законопроект, довели наши доводы и позицию до первого вице-премьера Игоря Шувалова, помощника президента Андрея Белоусова, руководителя Федеральной налоговой службы Михаила Мишустина и ряда других чиновников, имевших в той или иной мере отношение к данной инициативе.
Мы настаивали на том, что можно увеличить налоговые поступления в бюджет без ухудшения налогового режима, создав условия по сбору налогов с тех участников рынка, которые их не уплачивают вовсе или же минимизируют. Наши доводы были услышаны, поддержаны — и налог с продаж не был введен.
— Почему аналогичным способом не удалось воспрепятствовать введению торговых сборов? Как вы оцениваете последствия принятия данного законопроекта?
— Прежде всего, потому, что очень непросто было выявить авторов данного законопроекта. Вроде бы инициатором документа выступал депутат Госдумы Андрей Макаров, но, по словам самого Макарова, проект разработало правительство Москвы, которое публично это отрицало. А федеральные чиновники попросту устранялись от разговоров на эту тему. В общем, ситуация, была, мягко говоря, не совсем стандартной.
Вообще, изначально сама идея этого проекта была благой в контексте наших доводов, озвученных в ходе общения по вопросу введения налога с продаж. Заставить платить налоги тех участников рынка, которые налоги не платили совсем или делали это в минимальном размере. Но разработка законопроекта шла в тайне от предпринимательского сообщества. Первоначально озвученные размеры сборов для 20 с лишним видов деятельности были явно завышены.
Принятый в итоге сбор распространяется только на торговлю и ограничивается городами федерального значения (Москва, Санкт-Петербург и Севастополь), из которых пока лишь Москва готова его ввести с 1 июля 2015 г.
По сути, введение торгового сбора подразумевает ухудшение налоговых условий, так как платить сбор придется еще до получения прибыли (например, в случае открытия нового бизнеса), причем, и тем, кто эту прибыль не получает. Однако при текущих размерах сбора на развитии отрасли это серьезно не скажется. В то же время потенциальное опасение вызывает возможность увеличения размера сбора и его введения в других российских регионах.
Гораздо больше на бизнес повлияет проводимый сейчас пересмотр кадастровой стоимости недвижимости, который, по нашим оценкам, приведет к увеличению размера налога на недвижимость примерно на 20%.
— Какие задачи ставит себе АКОРТ на 2015 год с точки зрения построения диалога с властью? Какие законодательные инициативы будут в фокусе вашего внимания?
— Мы внимательно наблюдаем за появляющимися предложениями по внесению изменений в Закон о торговле. Ряд таких поправок сейчас находятся в Госдуме, часть — только планируется туда внести. Наша задача — добиться, чтобы данные проекты не ухудшали условий работы для российского ритейла. Из проектов, которые потенциально могут изменить ситуацию на рынке, я бы отметил разрешение продавать в продуктовых магазинах некоторые безрецептурные лекарственные средства. Однако пока это только идея, которая не обрела форму закона. Также есть предложения запретить магазины в жилых домах.
Подготовлены к рассмотрению во втором чтении поправки, разрешающие не платить налог на прибыль с украденных товаров, но пока не понятно, будет ли им дан ход с учетом нынешней экономической ситуации — ведь это потенциально несет за собой сокращение доходов бюджета.
В любом случае мы будем продолжать диалог с властью по перечисленным вопросам и добиваться, чтобы развитию сетевой торговли придавалось серьезное значение, не создавались искусственные препятствия из-за непонимания специфики работы этого рынка.
Для этого мы планируем в июне 2015 г. провести Неделю российского ритейла, которую АКОРТ организует совместно с Минпромторгом России. Это новая площадка, на которой соберутся как руководители федеральных и региональных торговых сетей, так и представители государственных органов всех уровней власти, чтобы обсудить имеющиеся проблемы и разработать единое видение развития отрасли в контексте всей страны. В частности, возможно, в рамках предстоящего форума нам удастся доработать стратегию развития торговли до 2020 г. Думаю, это придаст динамику развитию отрасли, откроет новые возможности как для торговых сетей, так и для производителей, поставщиков продукции. Приглашаю всех игроков потребительского рынка принять активное участие в Неделе российского ритейла.
Еще одно важное направление деятельности АКОРТ — это развитие саморегулирования отрасли. Мы убеждены, что государственное регулирование не позволяет оперативно реагировать на постоянно меняющиеся общественные отношения. Наша задача — через полноценное внедрение саморегулирования вносить поправки в практику отношений и добиваться исполнения взятых на себя добровольных обязательств всеми участниками рынка.
— Вы упомянули стратегию развития торговли до 2020 г., разработанную Минпромторгом. Каково отношение к ней участников АКОРТ?
— Основной посыл данного документа, как мы его понимаем, заключается в том, что министерство видит будущее в многоформатной торговле. В частности, чтобы в малых населенных пунктах, где большие форматы строить не целесообразно, у покупателя были те же возможности, что и у жителя крупного города. С этой целью предполагается, например, поддержка мобильной торговли.
Для нас главное, что документ также предусматривает развитие сетевой торговли, поэтому пока никаких рисков здесь мы не видим. Впрочем, в документе содержатся KPI по соотношению форматов для региональных властей, поэтому многое будет зависеть от того, как документ прочтут на местах.
— В середине декабря, когда произошло резкое снижение курса рубля, вы давали прогноз, что цены на продукты питания в 2015 г. вырастут на 15%. Однако за последнюю неделю года национальная валюта несколько укрепилась. Пересматривали ли вы прогноз? Можете ли вы оценить грядущий рост цен в непродуктовом сегменте?
— В первом полугодии уровень инфляции прогнозируется на уровне 15% и в этих же пределах можно прогнозировать изменение стоимости продуктов питания. Далее все зависит от колебания курсовой стоимости рубля. Если произойдет фиксация курса, то дальнейшее изменение цены будет незначительным. Ритейлеры заинтересованы в сохранении потребительского спроса, что можно обеспечить сдерживанием роста стоимости продукции. В принципе, в этом же заинтересованы и поставщики.
На рынке электронных устройств изменение стоимости, скорее всего, будет пропорционально колебаниям курса рубля. В легкой промышленности все не так однозначно. Многие ритейлеры успели сделать заказы на летнюю коллекцию еще по старым ценам и даже поставить на склад эту продукцию. Присутствие на полках ритейлеров продукции, ввезенной по более низким ценам, будет оказывать влияние на стоимость продукции, ввезенной по новым ценам. И этим будет обеспечиваться баланс интересов потребителя.
При этом спрос будет явно ниже, чем в последние годы. Ряд ритейлеров уже признали, что задача наступившего года — не заработать, а вообще остаться на рынке. Компании готовы выйти в "ноль", но не всем удастся даже это: многим придется работать в убыток, чтобы остаться на рынке.
— Как отразилось на работе сетей введение продовольственного эмбарго?
— В корзине среднестатистического потребителя большинство продукции, оказавшейся под запретом, удалось заместить, причем примерно половину объема — товарами российского производителя. Последнее, прежде всего, касается молочной продукции.
По овощам-фруктам замещение в основном происходило за счет поставок из стран, которые не попали под специальные экономические меры. Надо учитывать, что введение эмбарго пришлось на август, когда уже поздно сажать и сеять, можно только заложить плацдарм для роста поставок в будущем. Поэтому по овощам-фруктам в 2015 г. сети ждут более серьезное увеличение предложений от отечественных производителей.
Исчез норвежский лосось, стоимость аналогичной рыбы (Чили, Фарерские о-ва) выросла вдвое. Но увеличилось предложение по речной рыбе. Не удалось заменить твердые сыры и сыры с плесенью, так как в России отсутствуют опыт и технологии такого производства.
Теоретически проблема могла бы решиться открытием производства на территории России европейскими компаниями. Тем более что производить в стране стало выгоднее, чем поставлять продукты из-за границы, так как рубль подешевел. Но существует проблема недостаточного объема сырья — как для молочной, так и для мясной промышленности. Без этого нарастить объемы не удастся.
— Можете ли вы как руководитель отраслевой ассоциации дать несколько универсальных советов для ритейлеров — как строить стратегию работы на рынке в 2015 г.?
— Вообще давать советы — неблагодарное дело. Поэтому ограничусь пожеланием сохранять спокойствие и как можно более оперативно реагировать на возникающие проблемы. Но в этом у наших ритейлеров уже есть опыт: многие прошли через кризисы прошлых лет. Тот же кризис 2008−2009 гг. научил избегать излишней закредитованности, что и в сегодняшней ситуации позволяет с оптимизмом смотреть в будущее. Так что призываю всех участников рынка сохранять спокойствие и еще раз спокойствие!
Источник: http://www.retailer.ru
Ожидания внушают ценам уверенность
По состоянию на 12 января 2015 года рост потребительских цен в годовом выражении достиг 11,9%, следует из опубликованных вчера оценок Росстата. Его пик придется на март-апрель 2015 года, считают в ЦБ, Минэкономики и инвестбанках.
Официальные и независимые оценки, впрочем, расходятся как в масштабах ожидаемого инфляционного скачка, так и в скорости последующего снижения темпов роста индекса.
С 1 по 12 января 2015 года инфляция накопила еще 0,8%, увеличив годовой индекс до 11,9%, свидетельствуют данные еженедельного мониторинга потребительских цен Росстата. Комментарии представителей экономических властей относительно динамики инфляции в 2015 году, прозвучавшие вчера на Гайдаровском форуме, позволяют заключить: масштабы инфляционного скачка в первой половине текущего года увеличены, а скорость, с которой он будет снижаться, окажется меньшей, чем предполагалось в конце 2014 года.
По словам замглавы Минэкономики Алексея Ведева, благодаря продолжающейся девальвации рубля инфляция достигнет пика, «наверное, в марте-апреле 2015 года, я надеюсь, ниже 20% год к году, на уровне 15–17%». В ноябре 2014 года в министерстве считали, что пиковая инфляция в первом полугодии 2015 года окажется на уровне 12%. Но если господин Ведев все еще надеется, что по итогам года тепы роста потребительских цен снизятся до однозначной величины, то глава ведомства Алексей Улюкаев признает: вероятнее всего, они останутся двузначными. Схожую с министром гипотезу высказал и бывший замглавы министерства, зампред ВЭБа Андрей Клепач, который ожидает инфляции на уровне 11% к концу года. «Мы пересмотрели свои прогнозы в сторону увеличения и теперь ожидаем инфляционного пика на уровне 16–17% в марте-апреле 2015 года, прежде чем она начнет медленно снижаться до 12,5% к концу года»,— сообщили вчера аналитики Barclays Research. В Банке России традиционно более сдержаны в оценках динамики цен. «Очень важно быстро ограничить рост инфляционных ожиданий, чтобы рост цен не перешел на широкий круг товаров, купировать инфляцию, стабилизировать на более низких уровнях — безусловно, ниже 10%, я бы сказала, ближе к 8% в этом году, и к 2017 году дойти к целям, которые мы раньше декларировали — 4%»,— заявила вчера первый зампред ЦБ Ксения Юдаева.
Между тем именно инфляционные ожидания домохозяйств, несмотря на усилия ЦБ, остаются неподконтрольными денежным властям. Даже резкое увеличение учетной ставки регулятора в конце 2014 года, последовавшие удорожание розничных кредитов и повышение доходности банковских депозитов на фоне резкой девальвации рубля не смогли заставить граждан сократить потребление и вернуться к организованным сбережениям. В последнем, декабрьском исследовании ЦБ инфляционных ожиданий граждан наблюдается «резкое увеличение доли респондентов, считающих ситуацию неблагоприятной для сбережений (до 44%)». Доля респондентов, доверяющих рублю как форме сбережений снизилась до минимального за все время измерений уровня (62%). «Продолжает постепенно снижаться доля людей, считающих, что деньги лучше всего хранить на счете в банке»,— отмечают исследователи (напомним, в ноябре 2014 года таких оказалась лишь треть). Не очень охотно домохозяйства несли вклады даже в Сбербанк. «Естественно, был отток в начале (декабря 2014 года.— “Ъ”), а в конце месяца был приток депозитов. Приток не был такой, как раньше»,— рассказал вчера глава банка Герман Греф, спрогнозировавший масштабный банковский кризис в случае, если среднегодовая цена нефти окажется на уровне $50 за баррель.
В случае если прогнозы господина Грефа исполнятся, пик инфляции в первом полугодии окажется еще значительнее, чем текущие оценки властей и аналитиков, но и скорость ее снижения будет заметно быстрее. Впрочем, в такой ситуации динамика потребительских цен для граждан станет далеко не первостепенным экономическим показателем.
Источник: www.Kommersant.ru
На этикетках продуктов обяжут указывать процентные доли ингредиентов
Депутаты Госдумы подготовили законопроект, который заставит производителей указывать на этикетке не только состав продукта, но и процентное их соотношение. Нововведение поможет покупателям сделать грамотный выбор, считают парламентарии. Между тем, противники инициативы уверены, что места на упаковке попросту не хватит, и данные можно будет разглядеть только через лупу, а обилие информации может только запутать потребителей.
Автором нового законопроекта выступил депутат Олег Михеев, пишет «Российская газета». По его мнению, граждане имеют право знать: сколько в газировке сахара, а мяса в колбасе. В настоящее время требования к упаковке пищевой продукции регулируются законом «О защите прав потребителей». На этикетке должны указываться состав продукта и его пищевая ценность, условиях хранения и применения, место и дата производства, вес, способ изготовления (для готовых блюд), срок годности и еще целый ряд свойств.
«Да, мы знаем, что компоненты указываются «в порядке убывания». Но насколько велик разрыв? Сколько в колбасе мяса – 90%, 50% или 1,5%? А ведь это не праздный вопрос. От ответа на него зависит, во-первых, цена. А во-вторых, данные о точном соотношении продуктов нужны людям с хроническими заболеваниями и всем, кто хочет вести здоровый образ жизни», – поясняет Олег Михеев.
Тем временем, эксперты уверены, что при реализации нового закона производителей ждет множество проблем. В первую очередь, может не хватить места на упаковке. Тогда шрифт, которым будет печататься необходимая информация, будет настолько мелким, что его невозможно будет прочитать. На этот случай депутаты предлагают ввести дополнительные вкладыши с информацией о составе.
Однако участники рынка продовольствия указывают и на другую сложность. А именно, огромное количество информации может запутать потребителей. «Нужно делать акцент на ключевых вещах. Если в консервах из печени тунца будет указано, что там содержится и 1,5% печени трески, это, скорее, запутает покупателя. Ничего плохого в таких консервах может не быть. Важно, что на упаковках и так есть баланс белков жиров и углеводов. А подобные нововведения только еще больше усложнят жизнь производителям», – отметил президент Мясного союза Мушег Мамиконян.
Кроме того, долевой состав ингредиентов является по сути рецептом изготовления той или иной продукции. Таким образом, считает президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон, нарушается коммерческая тайна, а также право на интеллектуальную собственность. «Это не просто коммерческая тайна, эта информация охраняется законом, – говорит эксперт. – Представляете, если бы всем известные крупнейшие производители, скажем, газировки писали на этикетках свои рецепты?».
Источник: http://newdaynews.ru
Всего три вещества, которые «убивают» наши сосуды
Мы едим это каждый день, и не замечаем, как становимся гипертониками [+ какие продукты, напротив, быстро приводят давление в норму, рассказывает эксперт]
Есть ряд вполне привычных продуктов, которые при постоянном или чрезмерном употреблении стойко повышают артериальное давление, вызывая все признаки гипертонии, рассказывает врач-кардиолог Тамара Огиева.
- Все соленое, особенно: селедка, соленые орешки и прочие снеки, крепко посоленное сало. Натрий хлор, то есть соль поваренная, в количестве более 5 граммов в день (чайная ложечка без горки) задерживает жидкость в организме, что приводит к усилению нагрузки на кровеносную систему и сердце.
- Последние исследования показали, что продукты, содержащие аминокислоту тирамин, в больших количествах провоцирует сужение и спазмы сосудов, что также может приводить к повышению артериального давления. Тирамином богаты шоколад, красное вино, выдержанные сыры.
- Продукты, содержащие нитрит натрия (это консервант и стабилизатор цвета, который нередко используется в мясной промышленности для придания приятного розового окраса колбасам и копченостям). В больших количествах это вещество плохо влияет на сосудистый тонус, и может вызвать скачки давления.
КСТАТИ
Названы продукты, которые на самом деле снижают давление и должны быть в холодильнике у каждого гипертоника:
- Сельдерей. Его стебли содержат фитохимические соединения - фталиды, которые расслабляют мышечные ткани в стенках артерий, что позволяет избежать сосудистых спазмов и улучшить кровоток. Исследования показывают, что употребление в пищу 100-150 граммов сельдерея в день позволяет организму получить оптимальную дозу фталидов.
- Петрушка, а именно сок листьев и стеблей. Съедайте в день по две-три сочные веточки этой полезной пряной травки в свежем виде - добавляя в салат или суп. Сок петрушки обладает спазмолитическим действием, расширяет сосуды, снимая спазмы.
- Брокколи. Этот вид капусты является источником клетчатки, калия, кальция, магния и витамина С, всех тех питательных веществ, которые помогают поддерживать артериальное давление в норме. Одна 200-граммовая порция брокколи в день помогает расслабить стенки сосудов за счет успокаивающего воздействия на симпатическую нервную систему. Только не стоит варить капусту долго или долго тушить. Достаточно минут на пять опустить в кипяток. Ведь при интенсивной термической обработке витамин С разрушается.
- Одуванчик. Экстракт «солнечного цветка» помогает снизить кровяное давление, выводя из организма избыток натрия без потери калия. Это очень важно, потому что избыток натрия повышает кровяное давление, а калий помогает регулировать его на оптимальном уровне. Одуванчик также богат магнием, который растворяет сгустки крови и стимулирует выработку оксида азота, помогая расслабиться кровеносные сосуды для улучшения кровотока. Весной и летом можно добавлять в салаты свежие листья одуванчика, зимой же можно покупать сухое сырье в аптеке и добавлять как сухую приправу в супы и тушеные овощи.
Источник: http://www.kp.ru
Алтайский маскарпоне начало выпускать предприятие молокоперерабатывающей промышленности края
Крупнейший производитель молочных продуктов в Алтайском крае – завод плавленых сыров «Плавыч» (индивидуальный предприниматель В.П. Емелин) расширил ассортимент производимой продукции. Вслед за сырным кремом «Фетачини», производство которого началось в 2014 году, на предприятии выпустили знаменитый сливочный сыр «Маскарпоне».
Новый продукт уже поступил в магазины и торговые сети Алтайского края, а также других регионов России. Руководство предприятия подчеркивает, что новинка займет достойное место на рынке страны и позволит найти новых партнеров в лице крупных торговых организаций.
Такой вид сырного крема является одним из главных компонентов для приготовления кондитерских изделий как в домашних условиях, так и на предприятиях пищевой промышленности. Стоить отметить, что продукт составляет конкуренцию европейскому аналогу не только в качественных характеристиках, но в части ценовой политики.
Сырный крем выпускается в удобной упаковке как для конечного потребителя – в контейнере массой 200 и 400 граммов, так и для сегмента HoReCa – специальной оптимизированной упаковке массой 1,1 и 3,3 килограмма.
Алтайский маскарпоне является примером импортозамещения, которое было активизировано после введения запрета на ввоз в страну определенных продуктов питания.
Отметим, что на предприятии готовится к выпуску и другой аналог известного европейского сорта сыра «Фета». Этот продукт схож со средиземноморской разновидностью знакомой потребителям брынзы.
Напомним, что в сентябре 2014 года технологи предприятия разработали линейку уникального сырного крема «Фетачини». Продукт является аналогом творожного сыра и имеет два вкуса: сырный крем «Сливочный» и сырный крем «С зеленью». Пресс-служба завода отмечает: «Новый продукт должен стать достойной альтернативой иностранным сырам для приготовления классических европейских и азиатских блюд: чизкейка, тирамису, роллов и суши, соуса для мясных и рыбных блюд, творожной запеканки».
- Кудрин исключил возможность дефолта в России
Бывший министр финансов Алексей Кудрин уверен, что российские власти в любом случае выполнят свои обязательства по выплате внутренних и внешних долгов. Об этом он заявил на Гайдаровском форуме спустя несколько дней после того, как дефолт в России не исключил финансист Джордж Сорос.
Объявление Россией дефолта невозможно, несмотря на непростую ситуацию в экономике, уверен бывший министр финансов РФ, а ныне глава Комитета гражданских инициатив Алексей Кудрин.
«Я даже ни на секунду не сомневаюсь в возможности государства исполнять свои обязательства по долгам – и по внутренним, и по внешним. В этом смысле возможность суверенного дефолта исключена, ее не может быть в принципе», – заявил Кудрин в кулуарах Гайдаровского форума.
В то же время экс-министр отметил, что санкции, ограничивающие попавшие под них компании в возможности рефинансирования внешнего долга, увеличили риск дефолта отдельных российских компаний.
«Возможно говорить, что какая-то доля от общей задолженности окажется в дефолте», – предупредил Кудрин. По его словам, правительство и Центральный банк должны совместно поддержать попавшие в сложное положение компании, способствуя выполнению ими обязательств перед кредиторами.
Ранее сегодня глава правительства РФ Дмитрий Медведев заявил, что Россия будет соблюдать свои международные обязательства. «Мы не отказываемся от их исполнения. Наша страна – надежный заемщик, надежный кредитор, надежный поставщик», – заверил Медведев, отметив, что власти могут использовать накопленные средства для оказания помощи важным для государства компаниям, лишившимся доступа к международным рынкам капитала.
«Санкции приходят и уходят, кстати, как и их авторы, а деловые отношения и экономические интересы и репутация у государства остаются. У нас по-прежнему значительные резервы, которые гарантируют выплаты по долгам государства, и при необходимости мы сможем помочь компаниям при выплате ими внешних долгов», – пояснил премьер-министр.
На прошлой неделе Джордж Сорос заявил, что благодаря резкому падению мировых цен на нефть введенные против России санкции ударили по ее экономике даже сильнее, чем могли надеяться западные лидеры, в результате чего стране может грозить дефолт.
Кудрин сегодня предсказал, что ситуация на валютном рынке России может стабилизироваться по завершении первого квартала, после того как начнут расти цены на нефть. Однако даже если цена поднимется до $90 за баррель, ситуация в экономике России, по словам Кудрина, все равно останется непростой.
«Если цена на нефть восстановится на уровне $90, то мы будем иметь все равно ноль или 1% экономического роста. Нам нужна структурная перестройка экономики, а вот о ней мы мало говорим», – считает бывший глава Минфина.
Ранее сегодня глава Сбербанка Герман Греф заявил, что цена на нефть может вырасти до $60–70 за баррель в течение года, однако такой разворот цен не избавит страну от необходимости проведения реформ в экономике.
«Даже если цены на нефть отскочат, нам все равно нужно очень серьезно заниматься своими внутренними проблемами. Структурное замедление экономики началось раньше, до Украины, до падения цен на нефть. Очевидно, в этом году мы увидели бы очень низкие темпы роста вне зависимости от этих двух факторов», – цитирует Грефа РИА Новости. Глава Сбербанка предупредил, что без снижения давления на бизнес, усиления защиты прав собственности и повышения прозрачности работы правоохранительной системы нельзя будет говорить об улучшении инвестиционного климата.
Источник: top.rbc.ru
Минпромторг: Цены на продукты в 2014 году удалось сдержать
Продовольственную инфляцию в России по итогам 2014 года удалось сдержать за счет сбалансированных действий властей и бизнеса, прежде всего, предпринимательского сообщества, заявил замминистра промышленности и торговли Виктор Евтухов, курирующий эту отрасль.
"Цены (на продукты - ред.) удалось сдержать. Честно говоря, ожидали худшего", - сказал Евтухов РИА Новости в кулуарах Гайдаровского форума.
"Наш мониторинг совпал с мониторингом Росстата, цены за год выросли на 15-17%. Это немало, но ситуация могла быть еще хуже. За счет сбалансированных действий может, прежде всего, предпринимательского сообщества удалось нивелировать последствия", - сказал замминистра. По данным Росстата, инфляция в 2014 году составила 11,4%, продукты подорожали на 15,4%.
При этом он добавил, что есть претензии по поводу обоснованности роста цен на ряд продуктов питания, приведя в пример, гречку, огурцы, томаты, сахар.
"Сахар не по-честному себя ведет. Сейчас мы с этим разбираемся, почему, с чем связано. Причины могут быть абсолютно разные", - сказал Евтухов.
Он подчеркнул, что рост цен еще будет, "инфляция догонит рубль". "Раньше это разбавлялось старыми запасами. Такое падение рубля - серьезный вызов", - пояснил он.
Источник: www.1prime.ru
Февральская революция на полках сетей: время новых контрактов
В 2015 году в рамках 22-ой международной выставки «Продэкспо» Конгрессно-Выставочная Компания «Империя» подготовила масштабную деловую программу, которая включает в себя:
10-11 февраля: ПРОДФОРУМ «Поставщик в сети» - центральная встреча поставщиков и сетей 2015 года. В одном зале соберутся более 100 представителей розничных сетей и 300 компаний-поставщиков продуктов питания, для обсуждения самых актуальных проблем рынка.
Главные вопросы ПРОДФОРУМА:
• Ассортиментные матрицы сетей России «после санкций»: новые правила игры на продовольственном рынке России
• Ценовые войны «Сети vs Поставщики»: стратегия маржинальных поставок-2015
• Главная проблема поставщика - инертность байера: как сократить ожидание от предложения до контракта?
Подробнее о Форуме: http://postavki.prodforum.ru/
11 февраля: крупнейший в году Центре Закупок Сетей™ с участием более 100 розничных сетей. В 2015 году Центр Закупок Сетей™ приобретёт особую актуальность: идет длительная и масштабная переделка ассортиментных матриц сетей, производители и дистрибьюторы продуктов питания могут использовать шанс и занять достойное место на продовольственной карте России.
Список сетей-участников и подробная информация о Центре Закупок Сетей™: http://postavki.prodforum.ru/czs.php
11 февраля: VIII Всероссийский Гурме-Банкет Директоров. Гурме-Банкет – это территория знакомств, встреч и приватных бесед в обстановке «высокой кухни» и в узком кругу первых лиц продовольственного бизнеса, не покидая выставку «ПРОДЭКСПО-2015». В рамках Банкета будут организованы 16 фирменных тематических баров и 30 дегустационных зон, где гостям предложат элитный алкоголь в сочетании со всемирно известными деликатесами. http://postavki.prodforum.ru/gourmet.php
10-12 февраля: впервые в рамках выставки ПРОДЭКСПО – 4 семинара из цикла «Звёзды Российского Консалтинга»:
• Семинар-практикум Евгения Коренькова «Как заработать на Собственных Торговых Марках розничных сетей?» http://korenkov.prodforum.ru/
• Семинар-практикум Татьяны Сорокиной «Построение успешной дистрибуторской сети в регионе» http://sorokina.prodforum.ru/
• Семинар-практикум Петра Офицерова «Система работы с розничными сетями: 9 кругов поставщика продуктов питания» http://oficerov.prodforum.ru/
• Мастер-класс Екатерины Богачевой «Как противостоять федеральному ритейлу? Превращаем скрытые ресурсы магазина в прибыль» http://bogacheva.prodforum.ru/
Каждый семинар включает разбор практических кейсов из опыта российских продовольственных компаний.
11-12 февраля: ПРОДФОРУМ «Маркетинг и Реклама. Стратегия «Голубого Океана». Нестабильная экономическая обстановка в стране всегда приводит к сокращению рекламных бюджетов. Специалистам по рекламе и маркетингу необходимо знать, как действовать в новых условиях.
В течение двух дней топ-менеджеры и директора по маркетингу компаний-лидеров высококонкурентных рынков (Food, Ритейл, FMCG, Телеком, Финансы) в своих кейсах поделятся решениями и технологиями, которые приносят прибыль. Специальный гость мероприятия: Ларс Валлентин – мировой гуру бизнес-брендинга. Без малого 40 лет (1965-2005) в штаб-квартире компании Nestle в Швейцарии он возглавлял направление коммуникаций, брендинга, дизайна упаковки и POBM Nestle во всем мире. Подробнее о Форуме: http://ocean.prodforum.ru/
Деловая программа «ПРОДЭКСПО-2015» также включает два конкурса, на которых производители смогут представить свою продукцию:
Конкурс «Выбор Сетей» — это дегустация новых и уже полюбившихся продуктов для розничных сетей. Определять победителей будут представители федеральных и региональных розничных сетей, которые проведут открытую дегустацию продукции номинантов. Церемония награждения с участием ведущих профильных СМИ состоится 12 февраля 2014 г.
Конкурс «Инновационный продукт «ПРОДЭКСПО 2015». Конкурс призван пропагандировать инновационные пищевые технологии, а продукты-номинанты будут демонстрироваться в специальной витрине в дни выставки «ПРОДЭКСПО». Победители конкурса получают право размещать изображение медали на упаковке продукта. Подробнее о Конкурсах: http://postavki.prodforum.ru/
Бизнес клуб BBCG
6 и 7 февраля в подмосковном http://www.b2bcg.ru/events/business-club-bbcg/venue/ Империал Парк Отеле состоится Бизнес клуб BBCG, объединяющий глав продовольственных сетей, крупных fmcg-брендов, производственных компаний и больших ресторанных холдингов.
Бизнес-клуб BBCG – новый формат деловых встреч в неформальной обстановке для глав федеральных и региональных продуктовых и дрогери розничных сетей, ведущих производителей, а также впервые – для владельцев компаний общественного питания, сетей fast-food и ритейл на АЗС.
Более 300 делегатов в неформальной атмосфере без цензуры большой сцены обсудят ситуацию на рынке и дальнейшие перспективы своего бизнеса.
Новый формат - мозговые штурмы плюс обучение для первых. Учится никогда не поздно! Особенно сегодня, когда информация так стремительно устаревает. Именно поэтому помимо больших тем мы включили в программу обучающие практические сессии.
Новые связи с главами партнерских рынков: ресторанные сети, дрогери, ритейл при АЗС
«Увлечение» продуктовых сетей собственным производством и «food-to-go» все больше рождает не только конкуренцию с сетями быстрого питания, но и возможности партнерства!
В программе форума:
• Частные торговые марки 2.0. Ошибки прошлых лет и реальные возможности удвоения бизнеса. Опыт работы компаний производителей с сетями: основные проблемы продаж и нереализованные возможности. Стратегии и технологии из рук признанных мировых экспертов. Только для первых лиц сетей.
• Организация собственного производства в гипермаркете, супермаркете и магазине у дома
• FRESH is the King! Управление ассортиментом. Организация продаж свежей продукции. Доставка, упаковка, хранение
• Розничная сеть нового поколения. Многоформатность и мультибрендовость.
• Косметика, дрогери и ритейл при заправках: тонкие настройки ассортимента
• «А» бренды и ритейл
В дискуссиях планируют участие:
Илья Якубсон, президент, ДИКСИ, председатель президиума АКОРТ; Стефан Дюшарм, CEO, X5 retail group; Веса Пунонен, Президент по ритейлу, SOK Retail Int.; Максим Протасов, председатель правления, Руспродсоюз; Виталий Насоленко, совладелец, Новые Торговые Системы (Бахетле, Добрянка); Ринат Сулейманов, Председатель правления потребительского общества «РОСТ»; собственник ТС «Дуслык», Михаил Попов, Председатель совета директоров, ГК «Останкино»; Беслан Агрба, президент, Мистраль Трейдинг; Валерий Отвиновский, учредитель, ТС Слата; Олег Лебеденко, генеральный директор, Дворцовый Ряд – МС; Юрий Никитин, генеральный директор, АНИКС; Евгений Сидоров, Председатель совета директоров, Агрохолдинг «Московский»; Юрий Алашеев, Основатель, Агама Истра; Игорь Савельев, Председатель Совета директоров, Наш Хлеб (Le Pain Quotidien), с 1995 до 2010- WRIGLEY Russia (Nestle) от генерального директора до президента компании, 2013-2015 – генеральный директор, Жировой комбинат (Русагро); Владимир и Татьяна Фомины, основатели фаст-фуд сети «Подорожник» и другие.
Впервые в России специальный гость клуба:
Эксклюзивно для BBCG– Эдгар Элзерман, эксперт-практик мирового уровня по развитию собственных торговых марок для розничных сетей, имеет 20 – летний опыт работы в компании Ahold (компания управляет в Европе и США продуктовыми сетями различных форматов (Stop & Shop, Giant Food, Peapod, Giant Food Stores; в Европе: Albert Heijn Supermarkets, Albert.nl, Gall & Gall, Etos, Albert, Hypernova и Schuitema).
Участников клуба BBCG ждет серия лекций и мастер-классов, практические семинары в рамках обучающей программы - EXECUTIVE LEVEL.
Подробнее о Клубе BBCG: http://www.b2bcg.ru/events/business-club-bbcg/
On-line регистрация на Х АлкоКонгресс в рамках «ПРОДЭКСПО» продолжается
Внимание участников отрасли привлекает возможность за два дня получить наиболее полный объем информации о структурных изменениях во всех сегментах алкогольного рынка.
Юбилейный, X АЛКОКОНГРЕСС будет проходить 10 и 11 февраля 2015 года на территории выставки ПРОДЭКСПО. В год десятилетия мероприятия под брендом Конгресса объединится сразу несколько профильных конференций, затрагивающих различные аспекты развития алкогольного рынка. Особую актуальность своевременная и всесторонняя информация о тенденциях отрасли приобретает в период кризисных явлений в экономике.
«В период активных рыночных изменений, - говорит Председатель Оргкомитета АлкоКонгресса Юрий Юдич, - информация становится главным ресурсом бизнеса. От правильности планирования всех шагов напрямую зависит жизнеспособность любого российского предприятия. Именно с этим мы связываем высокий интерес к событию, который видим по количеству on-line заявок, заполненных в первые дни на сайте Конгресса».
По традиции последних лет, программа Конгресса уточняется в ходе консультаций с участниками рынка, но уже сейчас Оргкомитетом заявлены основные тематические блоки: Общая ситуация в алкогольной отрасли с точки зрения бизнеса и власти, проблематика государственного регулирования рынка. Эволюция потребительского поведения, структурные изменения в каналах дистрибьюции.
Тематика винного рынка в 2015 году выделена в самостоятельную программу Винного Форума, на котором будут затронуты аспекты построения винного рынка в условиях роста курсов валют, инвестиционной привлекательности российских винодельческих компаний, законодательного регулирования рынка, интеграции Крыма в состав российского винного рынка.
По первым результатам регистрации на Конгресс Оргкомитет отмечает высокую степень интереса к мероприятию со стороны представителей розничной торговли. Розницу волнуют законодательные и технические аспекты внедрения ЕГАИС, которое должно завершиться до 1 апреля 2016 года.
Впервые в рамках АлкоКонгресса состоится Форум стеклоделия, тематика которого также созвучна запросам участников современного алкогольного рынка, активно ищущих пути сокращения издержек. В том числе, в сфере закупок комплектующих.
Как всегда, к работе на АлкоКонгрессе приглашены руководители всех ведущих ассоциаций алкогольной отрасли, представители федеральной и региональной власти, депутаты Государственной Думы, ведущие специалисты в области экономики, руководители крупнейших компаний алкогольного рынка.
Регистрация на АлкоКонгресс >> http://www.alcoexpert.ru/alcocongress.html
Страничка АлкоКонгресса >> http://www.alcoexpert.ru/itnews/20712-yubi...ekspo-2015.html
«ОПОРА РОССИИ»: Наши победы
2014 год выдался непростым и запоминающимся для малого и среднего бизнеса. Мы многое сделали и через многое прошли. Чем запомнится нам уходящий год?
Победы «ОПОРЫ РОССИИ» за 2013-2014 гг. :
1. Принят закон, подготовленный в соответствии с поручением Президента РФ, на основании предложений «ОПОРЫ РОССИИ», которым предусмотрено наделение субъектов РФ правом с 1 января 2015 года предоставлять 2-летние налоговые каникулы вновь созданным ИП, осуществляющим деятельность в определенных регионом сферах.
2. Разрабатывается законопроект, направленный на установление льгот для малого предпринимательства по налогу на имущество организаций, в части установления планки по необлагаемому минимуму.
3. Минпромторгом России совместно с «ОПОРОЙ РОССИИ» разработана Концепция изменений Федерального закона № 381-ФЗ «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации» в части совершенствования правового регулирования нестационарной и развозной (разносной) торговли. Изменения направлены на снятие препятствий развития малого торгового бизнеса на цивилизованных, долгосрочных и прозрачных началах.
4. С 1 января 2015 года вводится дифференциация патента в зависимости от муниципалитета, данные предложения в феврале 2014 года были направлены «ОПОРОЙ РОССИИ» в Минфин России и поддержаны Правительством Российской Федерации
5. После многочисленных выступлений и обращений «ОПОРЫ РОССИИ» в процессе рассмотрения Государственной думой законопроекта о торговом сборе проект был существенно переработан:
1) ставка по сбору не может превышать стоимость патента по соответствующим видам.
2) плательщики патента освобождаются от уплаты торгового сбора.
3) сбор уплачивается в конце периода, а не авансовыми платежами.
4) Может быть введен с 1 июля 2015 года в городах федерального значения, а не с 1 января, как это было предусмотрено изначально.
5) Виды деятельности сокращены до торговой деятельности.
6. С 1 июня 2014 года Банком России введен упрощённый порядок ведения кассовых операций субъектами малого предпринимательства.
7. С 1 января 2014 года введена процедура оценки регулирующего воздействия региональных проектов нормативных правовых актов.
8. Принятие Федерального закона № 308-ФЗ от 06.11.2013 г., который отменил механизм «последней мили», но предусмотрел, что рост тарифов из-за отмены не может быть выше 7 % (до этого закона были опасения роста тарифов в отдельных регионах на несколько десятков процентов).
9. Впервые принято Постановление Правительства РФ от 30.12.2013 г. №1314 "Об утверждении Правил подключения (технологического присоединения) объектов капитального строительства к сетям газораспределения, а также об изменении и признании утратившими силу некоторых актов Правительства Российской Федерации". Предусматривается утверждение методики, а впоследствии введения твёрдых тарифов.
ECR разработали рекомендации для российского рынка
Рабочая группа ECR по мастер данным за прошедший год разработала ряд рекомендаций для российского рынка к глобальным правилам присвоения штриховых кодов.
Ознакомиться, а также загрузить рекомендации можно по ссылке.
ГП предупредила о новых проверках цен на продукты и лекарства
Генпрокуратура РФ собирается провести очередные проверки уровня цен в стране, заявил в среду первый замглавы ведомства Александр Буксман.
"Мы сейчас собираемся очень оперативно провести очередные проверки соблюдения цен с тем, чтобы не было спекуляции при повышении цен на продукты питания и лекарственные средства", - сообщил он в ходе общероссийского форума "Государство и гражданское общество: сотрудничество во имя развития".
Минсельхоз: соли в России вдвое больше, чем надо
Средняя цена производителей поваренной соли, расфасованной в стране, в сентябре минувшего года составила 3,46 рубля за килограмм и по сравнению с предыдущим месяцем и с начала текущего года не изменилась, отмечает ведомство.
Запасы соли в России в настоящий момент составляют 7 килограммов на человека при норме до 3,5 килограмма, сообщил во вторник департамент Минсельхоза России.
Ранее в СМИ появилась информация, что Роспотребнадзор рекомендовал розничным сетям в ряде регионов изъять из оборота продукцию крупнейших производителей соли Белоруссии ("Мозырьсоль" и "Белкалий") и Украины ("Артемсоль" и "Славянская соль"). Позже Роспотребнадзор разъяснил, что ограничений не вводилось, ведется мониторинг ситуации и информация о возможном изъятии из продажи соли обозначенных стран не соответствует действительности. Ситуация с поставкой соли из этих стран в Москву "достаточно стабильна", и никаких проблем возникнуть не может.
По данным Росстата, производство поваренной соли в январе-сентябре 2014 года составило 2,4 миллиона тонн. Департамент регулирования агропродовольственного рынка, пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза добавил, что рекомендуемая Минздравом России норма потребления на одного человека в год 2,5-3,5 килограмма.
Средняя цена производителей поваренной соли, расфасованной в стране, в сентябре минувшего года составила 3,46 рубля за килограмм и по сравнению с предыдущим месяцем и с начала текущего года не изменилась, добавляется в сообщении департамента.
Потребительские цены в Ростовской области за 2014 год выросли на 11,8%
Потребительские цены в Ростовской области (включая продовольственные товары и услуги населению) в декабре 2014 по сравнению с ноябрем выросли на 2,1%, за год — на 11,8%, сообщает "Ростовстат".
Продовольственные товары подорожали за последний месяц прошедшего года на 3%, за год — на 16,1%. Непродовольственные товары - на 1,7% за декабрь, на 8,1% за год. Платные услуги — на 1,1% за декабрь, на 10,6% за год.
Наиболее значительный рост стоимости в структуре продовольственных товаров показали крупа и бобовые (17,7% за декабрь и 45,8% - за год). Кроме того, за год значительно выросла цена на мясо и птицу (на 22,7%), а также на алкоголь, рыбу и морепродукты и молоко (от 15% до 16%).
В структуре услуг населению жилищно-коммунальные услуги выросли в цене за месяц на 0,2%, с начала прошлого года - на 12,9%, на медицинское обслуживание - на 0,8% за декабрь и на 7,7% за год. Наиболее значительно подорожал зарубежный туризм (на 24,3% за месяц и на 58,8% в течение 2014 года).
В Приволжье с начала года из продуктов больше всего подорожали овощи
Рост цен на овощи, молоко и яйца зафиксирован в начале этого года в ряде регионов Приволжского федерального округа; местные власти объясняют это сезонностью и говорят, что в целом ситуация на потребительском рынке стабильная.
Как сообщили РИА Новости в министерстве поддержки и развития малого предпринимательства, потребительского рынка и услуг Нижегородской области, с 29 декабря 2014 по 12 января 2015 года резкого необоснованного роста цен на продовольственную группу товаров в регионе не выявлено (как, например, в ситуации с крупой гречневой в ноябре прошлого года).
"Необходимо отметить, что в некоторых форматах торговли отмечаются колебания цен на овощную группу: капусту 15-17%, огурцы 8-30%, что объясняется фактором сезонности. Ежегодная тенденция - зимой и весной всегда наблюдается сокращение ассортимента по овощной группе товаров", - сказал представитель ведомства.
При этом, по его словам, темпы изменения цен по плодоовощной группе такие же, как и в начале января прошлого года.
Корреспондент РИА Новости, побывав в нескольких супермаркетах, кроме увеличения стоимости овощей, заметил и рост цен на сахарный песок, яйца и молоко.
Статданные
Так, по данным Нижегородстата на 29 декабря 2014 года, в среднем песок стоил 49,10 рубля, яйца - 58,73 рубля, 1 кг картофеля - 24,19 рубля, 1 кг белокочанной капусты - 27 рублей, 1 кг лука - 25,06 рубля, молоко 2,5-3,2% жирности – 42,38 рубля. Теперь же, судя по ценникам в магазинах, стоимость сахарного песка составляет от 55 рублей до 60,25 рубля 1 килограмма картофеля – 29,5 – 29,9 рубля, капусты – 32,5-39,9 рубля, лука – 25,9-31,9 рубля. Десяток яиц сейчас можно купить за 62 рубля, молоко – за 47,9-49 рублей.
В Оренбурге, по данным службы статистики, с 29 декабря по 12 января также отмечен рост цен на продовольственные товары. И если стоимость на мясопродукты в среднем увеличилась на 0,5-1%, то овощи подорожали от 5,5 до 29,3%. В частности, цена 1 килограмма картофеля выросла на 5,5% (26,77 рубля), капусты белокочанной – на 14,5% (33,33 рубля), лука репчатого – на 7,4% (29,14 рубля), моркови – на 9,9% (26,65 рубля), свежих огурцов – на 29,3% (168,85 рубля).
Кроме того, молоко подорожало на 1,3% (54,45 рубля за 1 литр), яйца – на 2,7% (49,65 рубля за десяток). Удорожание произошло в связи с повышением цен поставщиками, отмечается в сообщении пресс-службы губернатора и правительства региона.
Между тем, за этот же период цены снизились цены на сахар-песок – на 1,3% (50,24 рубля), крупу гречневую-ядрицу – на 1,3% (58,27 рубля).
По данным Татарстанстата, цены на некоторые основные продукты в республике растут уже в течение нескольких недель. Среди них мука пшеничная, сахарный песок, яйца, рис и гречка, овощи и фрукты.
Рост цен наблюдался на овощи и фрукты: капусту – на 13,4% (по данным на 12 января килограмм капусты стоил 27,6 рубля, в то время как на 29 декабря – 24,3 рубля), картофель – на 6,1% (12 января – 25,7 рубля, 29 декабря – 24,3 рубля), репчатый лук – на 4,7% (12 января – 26,6 рубля, 29 декабря – 25,4 рубля), яблоки – на 4,9% (12 января – 70,6 рубля, 29 декабря – 67,3 рубля).
Также дорожали сахарный песок – на 6% (12 января – 51,9 рубля, 29 декабря – 49 рублей), гречневая крупа – на 2,4% (12 января – 63,9 рубля, 29 декабря – 62,5 рубля), рис – на 3,1% (12 января – 50,9 рубля, 29 декабря – 49,3 рубля), говядина – на 2,1% (12 января – 271,2 рубля, 29 декабря – 265,7 рубля).
Согласно данным статистики, в Татарстане в январе сохранились без изменения цены на хлеб, снижение цен отмечено на жирный творог, стерилизованное молоко, пшено – на 0,1-0,4%.
В Пензенской области отмечается рост цен на овощи и молоко. Заместитель министра сельского хозяйства региона Валерий Кузнецов в ходе селекторного совещания с Минсельхозом РФ отметил, что ситуация с ценами сельскохозяйственных товаропроизводителей на такие продукты, как мясо говядины, свинины, мясо кур, стабильная. "Отмечается рост цен, связанный с фактором сезонности на молоко и овощную группу. Отмечается незначительный рост цен на муку", - говорится в сообщении облправительства.
Глава Минэкономразвития Саратовской области Владимир Пожаров, по информации пресс-службы губернатора, в целом назвал стабильной ситуацию на продовольственном рынке. По его словам, с начала 2015 года в области отмечен рост цен на сахар и плодоовощную продукцию. Но это увеличение стоимости фруктов и овощей носит сезонный характер.
По данным управления ФАС Башкирии, больше всего в регионе подорожали яйца. Упаковка, в которой 15 яиц, стала стоить 123 рубля. На центральном рынке Уфы яйца стоят от 60 рублей. Яйца с частного подворья продают по 120 рублей за десяток.
Цены изменили спрос
Руководство уфимского отдела сети гипермаркетов "Матрица" считает, что по сравнению с прошлым годом динамика спроса на продукты питания в новогодние праздники упала в разы. Горожане начали покупать более дешевое молоко, также большим спросом стали пользоваться половинки батона и буханки хлеба, а не целые.
"Сказать, что у нас глобальное повышение или понижение цен произошло, мы не можем. Мы работаем параллельно с поставщиками, если они привозят товар по новой цене, то мы естественно выставляем его с нашей наценкой. Но по контракту они о повышении нас уведомляют заранее. В целом повышение произошло абсолютно на все товары, но не на большой процент", - сказал агентству представитель торговой сети.
На ярмарках цены ниже
Купить продукты дешевле, чем в магазинах, можно на ярмарках, которые организованы в ряде регионов. Так, в Саратовской области организуются еженедельные сельскохозяйственные ярмарки "выходного дня", на которых есть возможность приобрести продукцию местных производителей высокого качества по цене на 15-20% ниже, чем на обычных рынках и в магазинах. С 17 января 2015 года в Саратове ярмарочная торговля будет проводиться на четырех торговых площадках города.
В Пензе в этом году продолжит работу ярмарка, открывшаяся в сентябре 2014 года, на которой также можно приобрести продукты по доступным ценам.
В Новгородской области на год зафиксируют цены на молоко, хлеб и яйца
Также обсуждается введение системы скидок для социально незащищенного населения.
Власти Новгородской области подпишут соглашение с организациями торговли и местными производителями о фиксированной цене на продукты первой необходимости. Договоренность может продлиться до года, сообщила в среду ТАСС начальник управления экономического департамента и торговли области Марина Ильинская.
"Соглашение о сохранении фиксированной цены на молоко, яйца и хлеб местного производства может быть подписано в начале следующей недели", - сказала она, добавив, что документ носит открытый характер и подписаться под ним могут любые предприятия торговли и производители.
По словам Ильинской, "заморозка" цен может быть сохранена на полгода-год, в зависимости от социально-экономической ситуации.
Параллельно в правительстве региона обсуждается создание системы более глубоких скидок для социально незащищенного населения. Их, по данным властей, в области насчитывается около 12 тысяч семей. Как отметила начальник управления, это могут быть талоны или отделы в магазинах с товарами по низкой цене.
Как уточнили в профильном департаменте, в декабре 2014 года в Новгородской области яйца подорожали на 17%, хлеб за год вырос в цене на 4%.
"Эти цены у нас есть возможность регулировать, в отличии от сахара (рост 32% или 15 рублей) и гречневой крупы (плюс 65% или около 30 рублей), которые не производятся в регионе, но дают наибольший рост стоимости", - отметили в ведомстве.
С начала года в Петербурге отмечается рост цен на яблоки, рис и мороженую рыбу
Основной рост цен - в несетевых магазинах, нестационарных торговых объектах и рынках.
Рост цен на мороженую рыбу, рис, яблоки и ряд других продуктов отмечается с начала года в Петербурге, следует из данных мониторинга цен Петростата с 29 декабря по 12 января, предоставленных ТАСС комитетом по развитию предпринимательства и потребительского рынка.
Динамика роста цен
Основной рост цен отмечен в несетевых магазинах, нестационарных торговых объектах и рынках. Максимальный рост цен на мороженую рыбу составил 12,9%, черный хлеб - 9,7%, белый хлеб - 7,1%, яблоки - 9,4%. В магазинах всех форматов зафиксирован рост минимальных цен на молоко на 0,5-9,2%. Кроме того, отмечено повышение стоимости яиц на 1-6,5%. Причем в магазинах федеральных сетей цена яиц достигла 57,89 рубля за десяток, а рынках - 82 рубля.
Также в Петербурге зафиксирован рост цен на сыр на 1,2 - 3,5% в магазинах всех форматов, что объясняется удорожанием импортной продукции и сырья. Повышение цен на рисовую крупу (рост минимальных цен составил 0,9-6,9%, максимальных 0,8-9,3%) поставщики также объясняют удорожанием отечественного и импортного риса.
Гречка почти не подорожала
Гречка выросла в цене всего на 1,5%, дефицита и повышенного спроса на нее не наблюдалось.
Минимальные цены на говядину увеличились на 2,6 - 8,2%, а максимальные - на 1,1-1,7%. При этом свинина подешевела на 0,4 - 1,3%. Мясо кур подорожало в магазинах всех форматов на 0,2-3,6%.
В комитете отметили небольшое повышение цен на масло сливочное и подсолнечное, а по остальным видам продовольственных товаров - колебания в пределах стандартных сезонных показателей. "Основными причинами повышения цен являются рост цен у российских производителей и поставщиков, изменение ассортимента реализуемого продовольствия, снижение курса рубля, рост затрат на доставку и повышение отпускных цен производителями из других стран в связи с эмбарго", - пояснили в профильном комитете Смольного.
Как защищают интересы покупателя
В Петербурге продолжает действовать соглашение между правительством города и торговыми сетями по вопросам предотвращения необоснованного роста и стабилизации розничных цен на социально значимые товары. Многие торговые предприятия реализуют собственные социальные программы: дополнительные скидки на ряд продуктов и для отдельных категорий граждан предоставляют магазины сети "Лента", "Дикси". Торговая сеть "Окей" до 31 мая зафиксировала минимальные цены на 8 видов товаров, включая макароны, муку, соль, молоко.
Власти Петербурга не исключали роста цен на продукты и ряд других товаров после новогодних каникул. "Сейчас производители работают на старых закупках сырья, которого хватит до конца года, затем им придется покупать ряд ингредиентов, что отразится на итоговой стоимости товара. Но рост будет небольшим", - сказал в конце декабря корреспонденту ТАСС глава комитета по развитию предпринимательства и потребительского рынка Эльгиз Качаев.
Источник: http://www.russretail.info
Минсельхоз просит ФАС проанализировать ситуацию на рынке сахара
Министр сельского хозяйства РФ Николай Федоров обратился с письмом к руководителю Федеральной антимонопольной службы (ФАС) Игорю Артемьеву с просьбой проанализировать ситуацию на рынке сахара, говорится в сообщении Минсельхоза.
"Министр выразил серьезную обеспокоенность в связи с существенным увеличением разрыва оптовых и потребительских цен на сахар, что, по мнению экспертов, вызвано повышением торговой наценки организациями, ведущими розничную торговлю", - говорится в сообщении.
По данным Росстата, рост индекса потребительских цен на сахар-песок за декабрь 2014 года к аналогичному периоду 2013 года составил 40%.
В сообщении отмечается, что премьер-министр РФ Дмитрий Медведев во время рабочей встречи с главой Минсельхоза поручил руководителю аграрного ведомства России вместе с ФАС, правоохранительными органами и главами регионов следить за ситуацией на продовольственных рынках страны.
Источник: http://www.russretail.info
Россельхознадзор вернул Белоруссии свыше 137 т фруктов
Россельхознадзор вернул Белоруссии 97 тонн польских яблок, которые ввозились с нарушением условий транзита, и более 40 тонн мандаринов и апельсинов, которые пытались провезти в РФ по недействительным копиям фитосанитарных сертификатов Туниса, сообщает в четверг управление ведомства по Брянской и Смоленской областям.
По решению Россельхознадзора, с 24 ноября транзит растительной продукции через территорию России в третьи страны должен осуществляться только через пункты пропуска, расположенные на российском участке внешней границы Таможенного союза. На этот шаг ведомство было вынуждено пойти из-за участившихся в последнее время нарушений, связанных с нелегальным перемещением на российский рынок европейских овощей и фруктов. Несмотря на предпринятые меры, попытки ввоза попавшей под ограничения продукции из Европы через Белоруссию продолжаются.
Накануне на пунктах предварительного уведомления "Красная горка" (Смоленская область) и "Красный камень" (Брянская область) был запрещен ввоз очередной партии продуктов из Польши. Причиной возврата продукции, в частности, явилось нарушение схемы движения транзитных грузов по территории России, поскольку "Красная горка" и "Красный камень" пунктами пропуска на участке внешней границы Таможенного союза не являются.
Кроме того, свыше 40 тонн мандаринов и апельсинов пытались провезти в РФ по недействительным копиям фитосанитарных сертификатов Туниса, заверенных и подтвержденных соответствующей государственной инспекцией Белоруссии.
Также накануне на пункте "Красная Горка" был запрещен ввоз 15 тонн говяжьих замороженных субпродуктов производства Сербии. Во время контроля выяснилось, что состояние упаковки продукции и самой продукции неудовлетворительное.
Источник: www.1prime.ru
ФАС возбудила в отношении "Перекрестка" дело о дискриминации поставщиков
ФАС считает, что "Перекресток" создал дискриминационные условия, определив различную стоимость за одинаковый объем услуг по продвижению продовольственных товаров.
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) возбудила в отношении ЗАО "Торговый дом "Перекресток" дело о дискриминации поставщиков. Об этом говорится в сообщении ведомства.
ФАС считает, что "Перекресток" создал дискриминационные условия, определив различную стоимость за одинаковый объем услуг по продвижению мясной продукции, уточнили ТАСС в пресс-службе ведомства. Решение о возбуждении дела принято по результатам проверки.
Плановая проверка в магазинах проходила с мая по август 2014 года, сообщил ТАСС официальный представитель X5 Retail Group, в которую входит сеть "Перекресток", Владимир Русанов.
"Мы предоставили проверяющим все необходимые документы в полном объеме и в срок. И при необходимости по дополнительным запросам предоставляем ведомству всю нужную информацию. Пока уведомлений о возбуждении этого дела и конкретных претензиях к нам не поступало", - сказал он.
Сеть магазинов "Перекресток" входит в X5 Retail Group - второй по величине продуктовый российский ритейлер.
Ранее ТАСС передавал, что за аналогичное нарушение закона о торговле ФАС назначила штрафы в отношении ООО "Ашан", управляющего сетью одноименных гипермаркетов. Антимонопольное ведомство установило, что "Ашан" взимал с поставщиков молока и молочной продукции разную плату за одинаковый объем услуг по рекламированию продукции в рамках промо-акций. Всего антимонопольное ведомство возбудило по данному факту 85 дел об административных правонарушениях. По результатам рассмотрения 31 дела "Ашану" были назначены административные штрафы в размере 2 млн руб. по каждому делу (общая сумма штрафов - 62 млн руб.).
Источник: itar-tass.com
В Москве создается интерактивная карта магазинов шаговой доступности
На столичном портале открытых данных скоро появится интерактивная карта обеспеченности магазинами шаговой доступности. Об этом "РГ" сообщили в департаменте торговли и услуг Москвы.
Как рассказал руководитель департамента Алексей Немерюк, в прошлом году портал "Активный гражданин" провел опрос среди москвичей о том, какие формы торговли им необходимы в городе. 85% проголосовавших одобрили идею развития мобильных форм сезонной торговли, в частности, продажу мороженого с сигвеев и велосипедов. А вот инициативу предпринимательского сообщества по развитию торговли из автофургонов москвичи не поддержали. 84,2% опрошенных сказали, что им не хватает магазинов шаговой доступности.
На основе этого референдума департамент выявил 280 проблемных зон. "Все они уже нанесены на карту, но система пока запущена для внутреннего пользования в департаменте торговли, - пояснила "РГ" пресс-секретарь департамента информационных технологий Елена Новикова. - Публичной карта должна стать весной". И тогда каждый москвич сможет подсказать властям, где именно следует открыть магазин шаговой доступности, какими товарами он должен торговать. По мнению Алексея Немерюка, новые объекты необходимо развивать равномерно, в том числе искать для них новые площади в глубине жилых кварталов, а не только концентрировать у метро, как это зачастую принято сейчас.
Пока же каждый москвич может воспользоваться другим мобильным сервисом. На портале "Наш город" заработала вкладка "Карта проблемных магазинов". Туда уже попали торговые точки из перечня столичного Роспотребнадзора, на которые жаловались москвичи. В "черном списке" магазины, которые нарушают санитарные нормы и продают просроченные товары. Способ выйти из него у них один - исправиться.
Источник: www.rg.ru
ФАС РФ зафиксировала всплеск жалоб на подорожание яиц в рознице
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России в течение последних трех недель фиксирует резкое увеличение числа жалоб от граждан на подорожание яиц в магазинах. Об этом сообщили ТАСС в пресс-службе ведомства.
"Мы получили около 160 обращений (в связи с ростом цен на яйца - прим. ТАСС) за последнюю неделю декабря и первые две недели января", - сказала официальный представитель ФАС.
По ее словам, раньше обращения о подорожании яиц поступали на "горячую линию" ФАС реже и в значительно меньших объемах.
Большинство жалоб (около 20) поступило от жителей Москвы и области, остальные обращения примерно в равном количестве зафиксированы в таких регионах, как Алтайский край, Архангельская, Астраханская, Белгородская, Владимирская и Вологодская области, Санкт-Петербург и Ленинградская область, Ивановская, Иркутская, Калининградская и Кемеровская области, Краснодарский край, Курская, Нижегородская и Орловская области.
Решение о проведении проверок в связи с поступающими жалобами пока не принято, уточнила представитель ФАС.
По данным Росстата, рост цен на яйца с 1 по 12 января 2015 года составил около 2% по сравнению с прошлым годом.
Источник: itar-tass.com
Цены на продукты в Уральском ФО выросли за месяц на 10-60%
Сотрудники торговых сетей и магазинов Екатеринбурга и Тюмени сообщили РИА Новости, что ценовой рост в последнее время затронул почти все группы продовольственных товаров.
Ранее премьер-министр РФ Дмитрий Медведев поручил принять все необходимые меры для исключения необоснованного роста цен на продовольственном рынке. Он пояснил, что под необоснованным ростом он имеет в виду "спекулятивную маржу, которую снимают на целом ряде экономических факторов, включая ситуацию с валютой".
"Возмущаются, но покупают"
Сотрудники торговых сетей и магазинов Екатеринбурга и Тюмени сообщили РИА Новости, что ценовой рост в последнее время затронул почти все группы продовольственных товаров.
Директор одного из магазинов екатеринбургской сети "Кировский" рассказала, что в последнее время выросли цены на колбасные и кондитерские изделия. В торговой сети "Семь ключей" (Екатеринбург) сообщили, что цены поднялись на мясо, хлеб, печенье, молочную продукцию, курятину и другие продукты. Рост, в основном, составил 10-30%, а иногда и 60%.
"Все абсолютно (подорожало). Вот сейчас овощная заморозка, которая фасованная в пакетах идет, на 60% подорожала. Это мы ориентируемся по последнему приходу в конце декабря, и сегодня у нас приход. В шоке все", — сказала РИА Новости сотрудница магазина "Семь ключей".
Заместитель директора супермаркета "Минимарт" отметила, что поднялись цены на алкоголь — на 5-7%. Сахар в октябре-ноябре стоил 34 рубля за килограмм. Сейчас его цена — 54 рубля. Выросли в цене сыры — примерно на 10%, рыба — на 5-10%.
В екатеринбургском супермаркете "Магнит" и в тюменском магазине "Покровский" РИА Новости сообщили, что цены у них выросли на многие продовольственные товары, но конкретные цифры привести затруднились.
Корреспондент РИА Новости обошел несколько супермаркетов в Екатеринбурге и обратил внимание, что цены выросли также на фрукты и овощи. Если до Нового года огурцы можно было купить по 160 рублей за килограмм, то сейчас цена начинается от 200 рублей и доходит до 280 рублей, яблоки "Айдаред" стоили около 50 рублей, сейчас стоят 75-95 рублей за килограмм. Там, где помидоры стоили 140 рублей, теперь — 230 рублей.
"Каждый раз, когда происходит новый завоз, мы переписываем цены", — сообщила РИА Новости заведующая магазином "Абсолют" (Тюмень), уточнив, что продукты завозят каждую неделю. По ее словам, заметно подорожали вода, пиво, мука. Например, вода "Боржоми" 0,75 литра стоила 101 рубль, сегодня стоит 151 рубль. "Вот уже насколько цена поднялась! А это простая минеральная вода", — подчеркнула собеседница агентства.
Она добавила, что увеличились цены на колбасу (примерно на 30 рублей) и мясо (примерно на 50 рублей). Молоко, по ее словам, выросло в цене с 36 до 38 рублей. Стаканчик сметаны массой 200 граммов 15% жирности подорожал с 27 до 31 рубля, 500-граммовый стакан сметаны 15% жирности, стоивший 52 рубля, сейчас стоит 57 рублей. Чай в пакетиках стал стоить больше примерно на 5 — 7 рублей. Цена на семечки выросла на 4 рубля — с 99 до 103 рублей за пакетик. Слабосоленая сельдь, которая еще осенью стоила по 112 рублей за килограмм, в декабре стала стоить 157 рублей, а сегодня ее цена выросла до 168 рублей. "Даже не знаю, на что цена не поднялась", — отметила заведующая магазином "Абсолют".
"Приходят (покупатели), возмущаются, но кушать-то хочется… Детей кормить надо. Все равно берут", — сказала собеседница агентства.
Поставщики пеняют на дорогой бензин
По словам директора магазина "Абсолют", некоторые поставщики направляют информационные письма, в которых объясняют рост цен увеличением цен на электричество, на бензин. Но не все они и не всегда могут обосновать подорожание тех или иных товаров.
"Спрашиваю: почему цена поднялась? Они иной раз даже не могут объяснить. Говорят: то свет, то бензин подорожал, то завод поднял цены. У меня вот покупатель пришел, спрашивает, на каком основании у вас цена поднялась. Я должна ему что-то ответить", — сообщила собеседница агентства.
"Все поставщики идут, и у всех закупочная (цена) выше… Конфеты… сыры, хоть что… Моментом все воспользовались", — говорит сотрудница другого тюменского магазина.
Причиной роста цен производители и продавцы также называют сезонность, увеличение стоимости импортных товаров и составляющих, например, упаковки.
О повышении цен на продукты сообщают и территориальные органы Росстата. В частности, в Тюменской области, по данным ведомства, в период с 29 декабря 2014 г. до 12 января 2015 г рост цен на отдельные виды продуктов превысил 10%. Так, на 10,6% выросли цены на огурцы, на 8,3% — цены на помидоры, на 4,1% — цены на репчатый лук, на 3,7% — цены на белокочанную капусту.
В Свердловской области последние данные по ценам, которые приводит Росстат — за декабрь 2014 года. По данным ведомства, в декабре в регионе цены выросли в среднем на 3%, по сравнению с ноябрем 2014 года, и на 16,1%, по сравнению с декабрем 2013 года.
Цены снижают сверху
В Тюменской области власти решили кардинальными методами бороться с ростом цен. Губернатор региона Владимир Якушев подписал постановление о том, что максимальный размер торговых надбавок к оптовым и отпускным ценам на 17 наименований продуктов (они относятся к категории основных) на территории области не должен превышать 15%.
В список вошли, в частности, мясные продукты — цыплята-бройлер, куриная тушка, масло сливочное, масло рафинированное подсолнечное, пастеризованное молоко жирностью 3,2% и 2,5%, сахар, столовое яйцо 1-й и 2-й категории, соль, хлеб из пшеничной муки 1 сорта, хлеб "Дарницкий", гречневая крупа, шлифованный рис, картофель и капуста белокочанная.
Обладминистрация сообщает, что цель этого постановления — стабилизация растущих цен на основные продукты питания и желание не допустить их дальнейшего повышения, чтобы предотвратить социальную напряженность в Тюменской области.
Якушев на заседании регионального антикризисного штаба, которое он провел вечером 14 января, поручил внимательно проанализировать причины повышения отпускных цен сельхозтоваропроизводителями на некоторое виды продукции, сообщает правительство региона.
"Есть объективные факторы, влияющие на стоимость, однако нельзя допустить, чтобы предприятия, прикрываясь ими, пытались получить сверхприбыль", — уточнил глава области.
Как сообщил заместитель губернатора Олег Заруба, с 26 декабря 2014 года по 9 января 2015 года в целом по области более чем на 5% подорожали 10 видов продуктов: огурцы, томаты, болгарский перец, виноград, бананы, капуста, морковь, сахар, мандарины и яблоки.
По словам Зарубы, которые приводятся в сообщении, правительство региона ведет работу над тем, чтобы сделать расценки оптовых поставщиков публичными и общедоступными, что позволит повысить конкуренцию, и, как следствие, снизить рост цен.
Предпринятые меры уже принесли результаты. Цены на перечисленные продукты в магазинах упали. Так, если пакет муки 2 килограмма еще недавно стоил около 90 рублей, то сейчас его можно купить за 78 рублей. "Сейчас вот понизили цены, которые в постановлении Якушева были, — только в этих, буквально нескольких позициях", — сказала РИА Новости заведующая магазином "Абсолют". Но на остальные продукты цены в Тюменской области продолжают расти.
По данным тюменского правительства, проведены совещания с представителями федеральных и региональных торговых сетей и магазинов шаговой доступности, которые проявили готовность к сотрудничеству, скорректировали надбавки, а также, следуя рекомендациям, выделяют товары с минимальной наценкой особыми, хорошо заметными ярлыками.
"Сегодня мониторинг ведется в 470 торговых точках, все 15 групп товаров, на которое распространяется постановление, там присутствуют, дефицита не наблюдается, — приводятся в сообщении слова заместителя губернатора Олега Зарубы. Если данные мониторинга показывают резкое увеличение цены или поступают жалобы и обращения от населения, то сразу проводится проверка, добавил замгубернатора.
Глава региона отметил важность этой работы. "Нельзя ослаблять контроль над ситуацией, действуя в режиме конструктивного сотрудничества и открытого диалога со всеми участниками, мы должны обеспечить стабильное функционирование рынка продовольственных товаров в Тюменской области", — поставил задачу Владимир Якушев.
В четверг губернатор посетил в Тюмени один из магазинов федеральной сети, где проинспектировал цены и наличие продукции местных товаропроизводителей
Источник: ria.ru
В семи регионах готовы продавать алкоголь с 21 года
Региональные законопроекты готовы разработать в Крыму, Чечне, Тульской области, Ямало-Ненецком автономном округе, Хабаровском, Ставропольском и Камчатском краях.
В семи регионах России намерены повысить минимальный возраст для продажи алкоголя с 18 лет до 21 года. Об этом региональные органы власти сообщили в письмах в Общественную палату (ОП) РФ (есть в распоряжении «Известий»), ранее разославшей в регионы рекомендации ввести такую меру. О поддержке «закона 21» заявили власти Республики Крым, Чеченской Республики, Тульской области, Ямало-Ненецкого автономного округа, Хабаровского, Ставропольского и Камчатского краев. Как сообщил «Известиям» член комиссии ОП по охране здоровья, руководитель проекта «Трезвая Россия» Султан Хамзаев, для этих регионов вскоре будут разработаны рекомендации по разработке соответствующих законопроектов.
Ранее во все регионы были разосланы письма ОП с предложением «рассмотреть возможность принятия законов субъектов Российской Федерации, направленных на полный запрет реализации алкогольных напитков лицам, не достигшим 21-летнего возраста». Сделать это предлагалось «в рамках реализации госполитики по снижению масштабов злоупотребления алкогольной продукцией и профилактике алкоголизма». Представители ОП особо подчеркивали, что «молодежь в возрасте 18–20 лет находится в группе наибольшего алкогольного риска».
— Мы предложили регионам ввести регулирующие меры самостоятельно, не дожидаясь принятия федерального закона. Законодательство позволяет им вводить дополнительные регулирующие меры, в частности, сокращать время продажи алкоголя. В принципе ограничения прав по возрасту для нашей страны не новы — например, депутатом можно стать только с 21 года, президентом можно стать только с 35 лет, — говорит Хамзаев.
Заметим, согласно ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта», региональные власти «вправе устанавливать дополнительные ограничения времени, условий и мест розничной продажи алкогольной продукции, в том числе полный запрет на розничную продажу алкогольной продукции» (ч. 5 ст. 16).
О поддержке ограничительной меры сообщили совет министров Республики Крым, правительство Тульской области, министерство экономического развития Чеченской Республики, комитет Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию, правительство Хабаровского края, министерство экономического развития, предпринимательства и торговли Камчатского края и замгубернатора Ямало-Ненецкого автономного округа.
— Еще в шести регионах нам ответили, что не готовы самостоятельно принять какие-либо меры и намерены ждать федеральной повестки по вопросу. А два региона оказались против, — рассказал Хамзаев.
По его словам, категорически не поддержали «закон 21» Тамбовская и Астраханская области.
В пользу принятия закона на федеральном уровне высказались Москва, Костромская, Воронежская, Калужская, Амурская и Белгородская области.
Cопредседатель Российской коалиции за контроль над алкоголем Дарья Халтурина отметила, что регионы, проявившие готовность ввести ограничения, не являются лидерами по количеству потребления алкоголя населением.
По данным Росстата, за первые 11 месяцев 2014 года в бюджет Тульской области поступления от акцизов на крепкий алкоголь составили 1,5 млрд рублей (9-е место, если составлять рейтинг по этому показателю по стране). В Ставропольском крае этот показатель составил 1,1 млрд рублей (16-е место), в Хабаровском крае — 620 млн рублей (22-е место). Бюджеты же Чеченской Республики, Ямало-Ненецкого автономного округа, Ставропольского и Камчатского краев от продаж крепкого алкоголя получили суммы менее 25 млн рублей.
Заметим, что наибольшую прибыль от продажи крепкого алкоголя в стране получили Московская область (7,6 млрд рублей), Республика Татарстан (5,4 млрд рублей), город Санкт-Петербург (3,1 млрд рублей).
В Хабаровском крае, одобрившем повышение возраста для продажи выпивки, считают, что ситуация с алкоголем в регионе «стабильная».
— Статистику мы не ведем. Но ситуация особо не отличается от среднероссийской. Мы — инженерный регион, не депрессивный. У нас, между прочим, «Суперджеты» собирают, так что слишком много тут не попьешь, — сказали «Известиям» в правительстве Хабаровского края.
Политики же полагают, что увеличение возраста для продажи спиртного никак не связано со степенью алкоголизации населения регионов.
— Это те регионы, которые отличаются наиболее активной позицией, там в принципе более жесткое алкогольное регулирование. Эти же регионы одними из первых начинали запрещать продажу алкогольных энергетиков, — сообщила бывший сопредседатель координационного совета «Молодой гвардии Единой России» Екатерина Стенякина, курировавшая работу с регионами по ужесточению алкогольной политики.
В свою очередь, директор Института наркологического здоровья нации Олег Зыков уверен, что необходимо повышение возраста совершеннолетия до 21 года, а не введение точечных региональных мер.
— Я поддерживаю идею не продавать алкоголь до 21 года, но нужен комплексный подход. А то что получается — в 18–20 лет человек уже может пойти в армию и держать оружие, а пить не может? Нужно подходить к вопросу именно с позиции изменения возраста совершеннолетия, — утверждает Зыков.
Халтурина подчеркивает, что у человека, начавшего употреблять алкоголь в 18 лет, больше шансов сломать себе жизнь, чем у того, кто начнет выпивать позже.
— Раннее употребление алкоголя приводит к раннему формированию зависимости — больше шансов стать алкоголиком или преступником. К преступлениям подталкивает жажда риска, свойственная молодым людям и «подогретая» алкоголем. Кроме того, употребление спиртного мешает успеваемости студентов — это очевидно на бытовом уровне и доказано на научном, — говорит Халтурина.
Как ранее сообщали «Известия», в конце прошлого года первый зампред комитета Совета Федерации по социальной политике Вячеслав Фетисов внес в Госдуму проект закона о внесении изменений в Гражданский кодекс РФ и Федеральный закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» в части установления запрета на продажу в России спиртных напитков лицам моложе 21 года взамен существующего ограничения в 18 лет. Законопроекты, направленные на поднятие возрастной планки легальной покупки алкоголя с 18 до 21 года, предлагались и ранее, в частности в 2012 и 2013 годах, в том числе и Вячеславом Фетисовым. Тогда эти документы не получили поддержки большинства парламентариев и были отклонены, а противники поднятия возраста заявляли, что Гражданский кодекс запрещает ограничивать в правах совершеннолетних россиян.
Согласно опросу Всероссийского центра изучения общественного мнения, проведенному по заказу Общественной палаты РФ, предложение повысить минимальный возраст для продажи алкоголя в России поддерживают большинство россиян — 79%. В опросе приняли участие 1,6 тыс. человек из 130 населенных пунктов и 42 российских регионов.
Источник: izvestia.ru
ЕК просит возобновить поставки животноводческой продукции и картофеля в РФ
Еврокомиссия просит Россельхознадзор возобновить торговлю на основе сертификата, действующего для ЕС, на ряд животноводческой продукции, а также продовольственного картофеля, сообщает Россельхознадзор.
Соответствующая просьба содержится в письме исполняющего обязанности главы генерального директората по здравоохранению и пищевой безопасности ЕК Ладислава Мико.
Россия 7 августа на год запретила импорт ряда продовольственных товаров из стран, которые ввели санкции в отношении Москвы: США, государств ЕС, Канады, Австралии и Норвегии. В соответствующий список попали говядина, свинина, птица, морепродукты, овощи, фрукты, сыры и молочная продукция, орехи.
ЕК предлагает две категории товаров: деликатесы, отборные молочные и мясные продукты, традиционные продукты, нишевые продукты, продукты с защищенным географическим указанием, жир, субпродукты, мясо и аналогичные товары.
Кроме того, следуя примеру с семенным картофелем, европейская сторона предлагает восстановить торговлю продовольственным картофелем. Это также подразумевает проведение инспекции европейских питомников, при успешном завершении которой поставка картофеля с этих предприятий станет возможной (при условии отмены ответных мер РФ по запрету импорта некоторых сельхозтоваров из стран Запада).
ЕК также выразила готовность сотрудничать с Россельхознадзором в борьбе с мошенничеством при поставках продукции в РФ, а также в борьбе с африканской чумой свиней.
Россельхознадзор информирует, что предложения Европейской комиссии будут рассмотрены в ближайшее время.
Источник: www.1prime.ru
- Власти РФ считают подорожание продуктов на юге вполне обоснованным
Цены на продукты питания в большинстве регионов Южного федерального округа выросли в начале года, однако пока, по мнению властей и экспертов, это подорожание можно назвать обоснованным.
В январе этого года премьер-министр РФ Дмитрий Медведев на встрече с министром сельского хозяйства Николаем Федоровым сообщил, что из-за ситуации вокруг рубля и других причин в последнее время "разыгралась продовольственная инфляция". Он поручил принять все необходимые меры для исключения необоснованного роста цен на продовольственном рынке.
Цены
По информации Ростовстата, существеннее всего подорожала в первой половине января плодоовощная продукция. Так, например, белокочанная капуста в регионе выросла в цене почти на 11%, лук на 9%, морковь и картофель примерно на 7%. Подорожали также сахар (5%), хлеб (3%), говядина (2%) и некоторые другие продукты.
В Краснодарском крае сильнее всего – от 9 до 14% - подорожали овощи и сахар. Помимо этого, по данным Краснодарстата, на 3-6% подорожали яйца, подсолнечное масло, соль, мука, некоторые крупы. Хлеб в крае, который собрал в 2014 году рекордный урожай зерна, вырос в цене в начале января на 2,3%.
При этом цена на гречку, вокруг которой в конце года разгорался ажиотаж, на юге России практически не изменилась. А в Сочи, например, отдельные товары даже подешевели в сравнении с предновогодними ценами. Так, в самых популярных социальных торговых сетях – в "Магните"MGNT -0,65%, "Пятерочке", "Окей" - цена на яйца упала с 65 до 61 рубля, мясо курицы подешевело на 5-7 рублей.
Представитель торговой сети "Радеж" в Волгоградской области также отметил, что цены на самые популярные продукты - хлеб, молоко, яйца, мясо, фрукты и овощи - после Нового года не выросли. "Все ценовые характеристики в рамках обычных годовых изменений", - сказал он РИА Новости.
Причины
Январское повышение цен, которое все же произошло в большинстве южных регионов, по мнению экспертов, обосновано. "Подорожание плодоовощной продукции сезонное: у производителей и поставщиков иссякают запасы, они восполняются ввозимой отечественной продукцией, но на фоне роста цен на эту категорию товаров", - пояснила замдиректора департамента потребительского рынка Ростовской области Наталья Багрянова.
Рост цены на хлеб в регионе, по ее мнению, также закономерный. С 1 января текущего года крупнейший производитель хлебобулочной продукции – "Юг Руси" - поднял отпускные цены на продукцию на 10% - до 24 рублей за килограмм хлеба, поясняя это необходимостью повышения рентабельности производства. "Цена на хлеб у нас в области на протяжении последних лет была одной из самых низких в стране, поэтому повышение когда-то должно было произойти, нужно ведь платить налоги, зарплату", - сказала Багрянова.
При этом она подчеркнула, что торговая наценка на социальный хлеб в торговых сетях сохраняется на уровне 10%, в автономных предприятиях торговли - 15-25%.
Контроль
В других продуктовых категориях, по мнению Багряновой, рост цен также экономически обоснован. "Никакого спекулятивного сговора или незаконного поведения на потребительском рынке Ростовской области не выявлено", - сказала она, отметив, что мониторинг ситуации совместно с антимонопольной службой ведется ежедневно.
На Кубани власти также следят за ценами, но пока не видят необоснованных повышений. "Как они (цены) могут не подыматься? Энергоносители растут, импортная составляющая растет (в цене)", - сказал журналистам министр сельского хозяйства Кубани Сергей Гаркуша.
Он предположил, что если падение рубля продолжится, то продолжится и рост цен на продукты питания, при производстве которых есть импортная составляющая. "Почему в сельском хозяйстве мы не должны поднимать (цены)? Мы что? Должны развалить сельское хозяйство? Рост имеет обоснованный характер и необоснованный. Если необоснованный, мы это контролируем. Не дай бог, если мы где-то увидим необоснованный рост цен... Но если есть импортная составляющая, то однозначно будет и рост цен", - сказал Гаркуша.
Источник: www.1prime.ru
- НП "Панорама Ритейл" стала победительницей в номинации "Лучшая акция" конкурса "Звезда НКО"
В ноябре 2014 года НП «Панорама Ритейл» (участник Союза НС) стала участницей конкурса «Звезда НКО» и получила заслуженную награду: Диплом Победителя и Памятный знак в номинации «Лучшая акция» за реализацию благотворительной программы «Сегодня я помог детям».
Конкурс проводился Общественной палатой Архангельской области и Архангельским Центром социальных технологий «Гарант» при поддержке Министерства по местному самоуправлению и внутренней политике. Главная цель конкурса - стимулирование общественного участия в социально-экономическом развитии региона. Торжественная церемония награждения дипломантов и победителей конкурса состоялась 20 декабря 2014 года в рамках четвертого Северного гражданского конгресса.
- Новогодний праздник в «Гулливере»
8 января сеть «Гулливер» (сеть участник Союза НСР) традиционно подвела итоги года на новогоднем корпоративе компании.
2014 год стал продуктивным для сети: было реализовано несколько интересных проектов, открыт новый магазин, запущено 2 очереди сухого склада, организовано много интересных корпоративных мероприятий, проведена реконструкция некоторых супермаркетов сети. Компания стала ещё больше и ещё дружнее, а сколько проектов ещё впереди.
Награду «Признание года» получили сотрудники компании, которым наибольшее количество работников «Гулливера» захотело выразить слова признательности и благодарности за работу в 2014 году. В число таких работников вошли: Светлана Лытякова, менеджер отдела закупок (номинация «менеджер года»); Наталья Борисовна Пухова, директор супермаркета на Кирова,30 (номинация «директор года) и Александр Николаевич Сикачина, управляющий компании (номинация «душа компании»). В номинации «Самый уютный магазин» победил супермаркет «Гулливер ГУРМАН», за который проголосовало наибольшее количество сотрудников.
И, конечно, были отмечены магазины сети, показавшие в 2014 году самые высокие результаты по ведущим показателям деятельности. Всего награды «Магазин года – 2014» было удостоено 9 «Гулливеров».
Процедура награждения плавно перетекла в развлекательную часть программы. Для сотрудников компании выступили самые яркие участники творческих и профессиональных конкурсов 2014 года: коллективы «Гулливеров» на Хо Ши Мина, 19; 40 лет Октября,11; Хо Ши Мина,13; Мориса Тореза (Димитровград); Нариманова, 63 и г.Новоульяновска. Кроме того, всех участников мероприятия своими цирковыми и танцевальными номерами порадовали воспитанники детского дома «Соловьиная роща», которому компания «Гулливер» помогает уже 10 лет.
Источник: http://www.gulliver-ul.ru
- Холдинг «Лотос» - лидер отрасли по итогам 2014 года
Холдинг "Лотос" (участник Союза НС) удостоился национального сертификата ЛИДЕР ОТРАСЛИ 2014 и занял ПЕРВОЕ МЕСТО в отраслевом рейтинге в номинации "Розничная торговля в неспециализированных магазинах преемущественно пищевыми продуктами, включая напитки и табачными изделиями".
История участника Союза НСР - Холдинга «Лотос» началась в мае 1989 года, в Петрозаводске. В 90-ые годы фирма «Лотос» одна из первых в Карелии открыла современные и комфортные магазины с круглосуточным обслуживанием. В 1996 году открылся первый супермаркет.
В настоящий момент Холдинг «Лотос» оперирует магазинами трех форматов – универсам «У дома» - «Лотос», супермаркет класса «премиум» - «Лотос Гурме», универсальноый торговый центр – «Лотос Центр» и гипермакет – «Сигма».
Кубанская АККОР провела первое заседание в новом году
Ассоциация крестьянских (фермерских) хозяйств, кооперативов и малых производителей сельхозпродукции Краснодарского края провела первое заседание Совета в этом году.
В работе Совета принял участие заместитель министра сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Иван Дорошев.
В своем выступлении замминистра отметил, что всего на оказание мер государственной поддержки малым формам хозяйствования в 2014 году в рамках Подпрограммы «Развитие малых форм хозяйствования в агропромышленном комплексе Краснодарского края» из краевого и федерального бюджетов выделено 644 миллиона рублей. Данные средства выделялись, в том числе, на предоставление грантов на развитие семейных животноводческих ферм - 55,6 миллиона рублей, на поддержку начинающих фермеров - 23,8 миллиона рублей, на выплату субсидий малым формам хозяйствования (приобретение сельскохозяйственных животных, строительство теплиц, реализация мяса и молока и др.) - 325,5 миллиона рублей и др.
В 2014 году меры государственной поддержки малым формам хозяйствования оказывались в рамках подпрограммы по следующим направлениям:
- приобретение и содержание сельскохозяйственных животных,
- реализуемое мясо и молоко,
- строительство теплиц для ведения овощеводства защищенного грунта,
- возмещение части затрат на уплату процентов по кредитам.
Причем, в 2014 году размер субсидии на возмещение части затрат на приобретение племенных и товарных сельскохозяйственных животных выплачивается дифференцировано в зависимости от количества приобретенных животных.
На заседании Совета были рассмотрены предложения о сотрудничестве Кубанской АККОР по поставкам сельскохозяйственной техники на условиях лизинга, о сотрудничестве с союзом «Консервы Кубани» в части поставок плодоовощного сырья для консервных предприятий края. Члены Совета рассмотрели предложенные проекты строительства ангаров для крестьянских (фермерских) хозяйств.
Представители Новороссийского филиала «Центр оценки качества зерна» дали разъяснения по порядку выполнения Регламента таможенного союза «О безопасности зерна» и по оформлению декларации о соответствии безопасности выращенного в крестьянских (фермерских) хозяйствах урожая зерновых и других культур.
Также, на заседании Совета обсудили предстоящий XXVI съезд АККОР России в городе Москва и о созыве очередного XXVI съезда АККОР Краснодарского края, которые состоятся в 2015 году.
Источник: Пресс-служба министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края
- Импортеры сыра из ЕС нашли способ обойти эмбарго
Правительственное исключение для безлактозной молочной продукции активно используют импортеры сыра — отсутствие четких требований к содержанию лактозы в сырах позволяет продолжать поставки в Россию, пишут в понедельник “Известия”.
По данным Федеральной таможенной служьбы, которые оказались в распоряжении издания, за 2014 год из стран Европы было ввезено в Россию почти 19,5 тыс тонн безлактозного сыра. В 2013-м показатель был в 7,5 раз меньше, порядка 2,6 тыс тонн.
Дело в том, что в отношении безлактозной продукции были сняты антисанкционные запретительные меры на поставки — так как есть категории граждан, здоровье и качество жизни которых зависит от молока и молочной продукции без содержания молочного сахара — лактозы. Но главное — безлактозный сыр по своему составу почти не отличается от обычного, поэтому ряд европейских поставщиков быстро сориентировался в ситуации.
Как заявили “Известиям” в Национальном союзе производителей молока “Союзмолоко”, сегодня все европейские поставки сыра сведены исключительно к безлактозной продукции. Стоит отметить, что в 2013 году общие поставки сыра из Евросоюза составили 260 тыс тонн. В этом году, по предварительным данным, показатель сократился из-за введенных Россией в августе продовольственных антисанкций.
Во втором полугодии 2014 года в Россию активно поставлялись такие сорта, как грана падано, рокфорти (аналог рокфора), маасдам, брынза и маскарпоне из Италии, Дании, Германии и Франции — от таких производителей, как Arla Foods, Latteria Sociale Mantova, Lactalis Intenational, следует из материалов ФТС.
По мнению участников рынка, у импортеров европейского сыра есть все основания наращивать объемы поставок безлактозного сыра до отмены продуктовых антисанкций.
Источник http://www.foodnewsweek.ru/
- Владимир Мухин, Посол Russia Expo 2015, выступил в программе российского павильона на Международном агропродовольственном форуме «Зеленая неделя-2015»
17 января 2015 года в Берлине на крупнейшем международном агропродовольственном форуме «Зеленая неделя-2015» в павильоне России провел свой мастер-класс популярный как в России, так и за рубежом, Посол Russia Expo 2015 Владимир Мухин — шеф-повар ресторана White Rabbit (71-е место в топ-100 лучших ресторанов мира по версии Restaurant Magazine и The Diners Club 50 World's Best Restaurants Academy), бренд-шеф White Rabbit Family, вице-чемпион S.Pellegrino Cooking Cup 2013.
Представитель известной поварской династии Владимир Мухин предлагает новый взгляд на привычные русские блюда. Его можно отнести к числу немногих шефов, которые не боятся менять устоявшиеся представления о национальной кулинарии. Гастрономический почерк Мухина соединяет традиции русской кухни с современными технологиями приготовления. В качестве обязательного элемента его авторского стиля выступает и креативная подача блюд. Своими экспериментами Мухин неоднократно удивлял как требовательное московское сообщество гурманов, так и западных ценителей. Он убедительно продемонстрировал, что русская кухня не только самобытна и богата вкусными открытиями, но и достойна считаться одной из самых сложных, многообразных и изысканных кулинарных традиций мира.
В ходе мастер-класса Владимир приготовил газированную воду из листьев черной смородины с паштетом из казы, янтарную хурму с муссом из овечьего сыра и бастурмой и слабосоленую в бруснике форель со щавелем и тартаром из огурца со сметаной.
Всемирная универсальная выставка «ЭКСПО-2015» пройдет в Милане с 01 мая по 31 октября 2015 года. Тема выставки: «Питание для планеты. Энергия для жизни». В «ЭКСПО-2015» примут участие 145 стран, а площадь составит более 1 миллиона квадратных метров. Ожидается, что выставку посетят около 20 миллионов человек. участвует во Всемирной выставке ЭКСПО с 1851 года. Площадь павильона в 2015 году составит 4 170 квадратных метров. В работе российской секции примут участие крупнейшие отечественные компании и организации. Павильон России призван показать этнокультурное многообразие страны, богатство сосредоточенных на территории России ресурсов, культурных и туристических объектов.
В Германии стартовала «Зеленая неделя-2015»
Сегодня торжественно открылась российская экспозиция международной торговой выставки пищевой промышленности, садоводства, сельского и лесного хозяйства «Зеленая неделя», которая проходит с 16 по 25 января 2015 года на территории выставочного комплекса «Messe Berlin» в столице Федеративной Республики Германия.
Краснодарский край уже более 10 лет подряд принимает участие в Международной сельскохозяйственной выставке «Зеленая неделя». В этом году делегацию Кубани возглавил вице-губернатор, министр сельского хозяйства перерабатывающей промышленности Краснодарского края Сергей Гаркуша.
Приветствуя гостей и участников выставки, Николай Федоров отметил, что сегодня остро необходимы прочные основы для сбережения традиций и дальнейшего развития человеческой цивилизации.
Руководитель Минсельхоза России, федеральный министр продовольствия, сельского хозяйства и защиты прав потребителей Германии Кристиан Шмидт и другие высокие гости осмотрели российский павильон. В этом году наша страна представляет свою экспозицию в Берлине уже в 21-й раз. Около 200 компаний из 15 российских регионов презентуют научные разработки, новые технологии в сельском хозяйстве, инвестиционные проекты. Регионы-участники демонстрируют все яркие грани сельской жизни: от высококачественных продуктов питания до произведений народного искусства.
В 2015 году на 40 кв. метрах коллективной экспозиции Краснодарского края 9 кубанских предприятий представляют ассортимент высококачественной продукции – плодоовощная продукция, кондитерские изделия, консервы, алкогольные и безалкогольные напитки, изделия народно-художественных промыслов.
На стенде края представлен наш бренд – «Вина Кубани – гордость России». Посетители выставки смогут продегустировать вина призеров международных винных выставок LIWF-2011, International Wine Challenge – AWC Vienna и др.
В 2015 году на экспозиции будет работать стенд АПК Краснодарского края. На стенде АПК будут представлены презентационные материалы.
Краснодарский край на протяжении целого ряда лет является одним из основных лидеров среди регионов России по уровню инвестиционной активности и стабильно удерживает первенство по привлечению инвестиций в Южном федеральном округе. За последние пять лет в отрасль привлечено инвестиций на сумму свыше 140 миллиардов рублей, при этом в сельское хозяйство вкладывается более 60% от общего объема инвестиций в АПК.
Только на ХIII Международном инвестиционном форуме «Сочи-2014» аграриями Кубани было подписано 64 соглашения на общую сумму инвестиций в размере 33,4 миллиардов рублей.
Вниманию инвесторов будет предложено более 200 отраслевых инвестиционных проектов, требующих вложений, на общую сумму свыше 64 миллиардов рублей, в том числе по стратегическим направлениям развития отрасли: производство овощей и фруктов, наращивание производства животноводческой продукции, модернизация предприятий по переработке мяса и молока, сахарной свеклы и масличных культур, организация рыбохозяйственных производств.
- «GEA – Академия» распахнула свои двери для дилеров GEAFarmTechnologies
Компания GEA Farm Technologies запустила широкомасштабный проект «GEA-Академия», главной целью которого является авторизованное обучение сотрудников дилеров по самым востребованным на рынке прод уктам и решениям.
В учебном центре GEA, расположенном в п.Первомайский Коломенского района, Московской области специалисты смогут получить не только теоретические знания о комплексных решениях и преимуществах оборудования GEA Farm Technologies, но и практические навыки.
Специально оборудованные учебные классы позволят техническим специалистам самостоятельно произвести настройки программы DairyPlan 21, поработать с приборами управления доением, произвести измерения параметров доильных установок по стандарту DIN ISO, изучить систему роботизированного доения MIone и многое другое.
Первые тренинги пройдут уже в феврале 2015 года.
Справка о компании:
GEA Farm Technologies – ведущий производитель оборудования для молочного животноводства, предлагает фермерам во всем мире интегрированные комплексные решения для производства молока и содержания КРС, от планирования концепции коровника до ежедневного менеджмента стада и предприятия. Профессиональная компетенция в сферах производства молока, удаления и переработки навоза, стойлового оборудования, автоматического кормления, а также своевременный сервис и широкая линейка продуктов гигиены соответствует всем требованиям самых пристрастных клиентов с любым поголовьем и любой формой организации предприятия. Штаб-квартира компании находится в г. Бенен (Bönen, Германия).
- Винная пробка. Корковая или полимерная - что лучше?
Дискуссия о предпочтениях виноделов при выборе полимерной или натуральной пробки для укупорки натуральных вин практически завершилась после того, как профессиональному сообществу были представлены «дышащие пробки» Nomacorc, изготовленные по запатентованной технологии коэкструзии. Вспененная сердцевина пробки, обеспечивающая «процесс дыхания», покрывается плотной внешней оболочкой, что позволяет на выходе получить изделие внешне идентичное натуральной пробке.
Если для вин, определенных на быстрый оборот, практически не имеет значения, какая пробка – винтовая, натуральная или полимерная используется для укупорки, то для вин, рассчитанных на длительные сроки хранения, дозированное поступление кислорода через пробку приобретает принципиальное значение. Вино с мощным потенциалом обрадует богатством вкусовых и ароматических оттенков, если оно обеспечено правильным дыханием. Когда кислорода слишком много, вино окислится, но его не должно быть и слишком мало, иначе вино задохнется.
Натуральная пробка за триста лет применения накопила ряд проблем. Среди них «умирание» вина как из-за неправильной дозировки кислорода, так и в результате развития «корковой болезни», которой подвержена натуральная пробка. Различные обработки корковой пробки позволили достичь определенных успехов, статистика утверждает, что сегодня из-за «корковой болезни» пропадает только 5 процентов готового вина. Процент невелик, но велико разочарование, когда, открыв для праздничного стола бутылку приберегаемого вина, вместо ожидаемого букета потребителю достается запах и привкус плесени, влажного картона, мокрых газет.
Инновационная пробка компании Номакорк гарантирует 100-процентную защиту от «корковой болезни» и стала обязательным элементом создания самых благоприятных условий долголетия вина. Полимерная пробка Nomacorc обеспечивает на микронном уровне дозирование поступления кислорода в вина длительного хранения. Например, пробка NomacorcVinotop запрограммирована на проницаемость в бутылку 0,007 кубических см кислорода в день. Очевидно, что такая цифровая щепетильность соответствует запросам виноделия XXI века.
Благодаря открытому в Москве складу значительно сократилось время исполнения заказов винзаводов по сравнению с тем, когда партии пробок поставлялись непосредственно с предприятий компании из Бельгии. Постоянное наличие широкого спектра полимерных пробок Nomacorc на складе в Москве помогло оптимизировать исполнение договоров, создав заказчикам комфортные условия по ассортименту, объемам и срокам поставок.
X-й АЛКОКОНГРЕСС на ПРОДЭКСПО предоставит площадку для проведения расширенного заседания Экспертного совета ФАС
Многолетнее сотрудничество организаторов АлкоКонгресса и Федеральной антимонопольной службы в этом году выльется в новый формат. Во время проведения АлкоКонгресса пройдет заседание Экспертного Совета ФАС.
К дискуссиям данного мероприятия будут приглашены представители Евразийской экономической комиссии (ЕЭК), Минпромторга, Росалкогольрегулирования, других министерств и ведомств, а также союзов, ассоциаций и других объединений участников рынка алкоголя и розничной торговли.
«Темы АлкоКонгресса коррелируют с задачами ФАС по защите конкуренции, поэтому проведение Экспертного Совета на удобной отраслевой площадке позволит получить наиболее полную картину проблем от представителей алкогольного рынка» - говорит начальник Контрольно-финансового управления ФАС России Владимир Борисович Мишеловин.
Программа построена таким образом, что заседание ЭС ФАС будет проходить после завершения мероприятий АлкоКонгресса, что позволит вынести вопросы, назревшие у делегатов, на Экспертный Совет, таким образом, минимально сократив «путь» отраслевых инициатив до представителей власти.
Регистрация на Экспертный Совет и АлкоКонгресс http://www.alcoexpert.ru/alcocongress.html
Информация по АлкоКонгрессу http://www.alcoexpert.ru/itnews/20712-yubilejnyj-x-alkokongress-na-prodyekspo-2015.html
Стенд Чили на выставке ПРОДЭКСПО-2015 ждет гостей
Национальный павильон Чили откроет свои двери для всех посетителей выставки ПРОДЭКСПО-2015, обещая стать одним из самых популярных среди участников крупнейшей российской выставки. В «Экспоцентре» на Красной Пресне в период с 9 по 13 февраля 2015 года российские предприниматели и журналисты смогут лично встретиться с крупнейшими поставщиками лучших чилийских продуктов: вин, фруктовых и ягодных пюре, сухофруктов, фруктовой заморозки, мяса, рыбы, морепродуктов, оливкового масла и другой продукции.
В сложных современных условиях, когда из-за геополитических разногласий прерываются отношения с давними партнерами, российские компании ведут интенсивный поиск новых поставщиков. В этой ситуации экономическая и политическая стабильность Чили становится самым весомым аргументом в пользу установления долговременных отношений с производителями продуктов питания из этой страны. Социально-экономическая роль латиноамериканской республики является общепризнанным фактом: по показателю странового риска Чили входит в число 12 самых надежных экономик мира.
Национальный павильон Чили – это свидетельство того, что в мире есть поставщики, готовые стать надежными партнерами российскому ритейлу и наполнить полки магазинов качественными продуктами, получившими мировое признание, в необходимых объемах. Это подтверждают красноречивые цифры: с января по октябрь 2014 г. экспорт продуктов питания, морепродуктов и вина из Чили достиг 13,7 млрд. долларов. Россия занимает пятое место среди стран-импортеров этих товаров.
- Yamal product примет участие в крупнейшей в мире выставке сельхозпродукции
Крупнейший на севере России производитель рыбы Yamal Product примет в январе участие в крупнейшей в мире выставке-продаже сельскохозяйственной продукции «Зеленая неделя». («Green Week», «Grune Woche»). В этом году масштабное мероприятие пройдет 80-й раз и объединит свыше полутора тысяч экспонентов из более 60 стран мира, в том числе России.
В этом году Yamal product примет участие в «Зеленой неделе» в восьмой раз. Ямальский производитель представит 29 видов продукции, в том числе свежемороженые муксун, нельму, щекур и налим, а также юколу муксуна и чира, печень налима, ряпушку и корюшку холодного копчения и вяленую и др.
На конкурс выставки в номинацию «Рыбная продукция и морепродукты» в этом году Yamal product представит консервы «Сырок натуральный с добавлением масла». На предприятии надеются на победу, так как спрос и интерес к ямальской рыбной продукции растет стремительными темпами. Ее относят к истинным русским деликатесам и причисляют к высшей форме уникальности продукта по всему миру, т.к. она почти не имеет аналогов по вкусовым характеристикам.
Более того, в прошлом году Yamal product на «Зеленой неделе» уже получил награду. В рамках выставки министерство сельского хозяйства РФ наградило золотой медалью консервы рыбные «Чир в томатном соусе» в номинации «Рыбная продукция и морепродукты».
Следует сказать, что общий ассортимент продукции комбината насчитывает более 100 наименований. Отменный вкус обусловлен выловленной в экологически чистых водоемах дикой речной рыбы и новейшими технологиями ее переработки на современном оборудовании при условиях соблюдения требований ГОСТов.
Yamal product - это крупнейшая компания по переработке рыбы в северной части России. Деятельность предприятия включает в себя производство и продажу продуктов преимущественно из сиговых пород рыб, приготовленных по фирменным рецептам производителя. Компанию по праву называют рыбным брендом Ямала. С января 2013 года «Yamal Product» находится под управлением УК "Деловой Дом на Архиерейской". Изменилась стратегия развития предприятия: увеличились объемы производства, произошло расширение ассортимента и ребрендинг.
- Состоится вручение сертификата соответствия ХААСП ООО «Северо-Крылатский торговый дом»
21 января 2015 года, в 11:00, в ООО «Северо-Крылатский торговый дом» находящегося по адресу: г. Москва, ул. Крылатская д.33 кор.3 состоится торжественное вручение свидетельства, подтверждающего наличие на предприятии документации системы менеджмента безопасности для производства хлеба, хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, основанных на принципах ХАССП.
В мероприятии примут участие Президент РОСПиК Юрий Менделевич Кацнельсон, руководитель Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии Алексей Владимирович Абрамов, руководитель Управления Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве Елена Евгеньевна Андреева, представители СМИ. Система ХАССП является всемирно признанным методом обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее изготовления - от получения сырья до использования готовых изделий конечным потребителем. Данный метод определяет системный подход к процессу производства продуктов питания, выявлению возможных факторов риска, их анализ и контроль. Особое внимание уделяется критическим точкам контроля, в которых все существующие виды рисков, связанные с употреблением пищевых продуктов, в результате превентивных мер могут быть устранены или снижены до приемлемого уровня.
Событие состоится в рамках мероприятий совместного проекта РОСПиК и ОАО «Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации» по предоставлению предприятиям хлебопечения и кондитерского производства комплексных услуг по обучению специалистов и внедрению на предприятиях процедур, основанных на принципах ХАССП. Целью данной миссии является предотвращение ситуации ухода малого хлебопекарного бизнеса «в тень», ослабления конкуренции и стимулирования монополизации на рынке хлебопечения.
ООО «Северо-Крылатский торговый дом» с 1993 года занимается производством хлеба и хлебобулочной продукции. Предприятие неоднократно принимало участие в международных отраслевых выставках и конкурсах, на которых его продукция награждалась дипломами и медалями. ООО «Северо-Крылатский торговый дом» вносит немалый вклад в развитие хлебопекарного производства в Москве, восстановление старых рецептов хлеба, разработку новых рецептур, в обучение новых кадров, развивая принцип преемственности поколений.
Дополнительную информацию можно получить по тел. (495) 755-50-38, 755-50-75 или e-mail: e.lisina@expokhleb.com; info@expokhleb.com (Лисина Евгения); dymova@ expokhleb.com (Дымова Ольга).
Выставка MVC:ЗЕРНО-КОМБИКОРМА-ВЕТЕРИНАРИЯ-2015
27-29 января 2015 года в г. Москве, на ВДНХ, в павильоне № 75 состоится 20-ая юбилейная международная специализированная торгово-промышленная выставка MVC:ЗЕРНО-КОМБИКОРМА-ВЕТЕРИНАРИЯ-2015.
Бессменный организатор выставки – МСЕ «Экспохлеб», член Всемирной Ассоциации Выставочной Индустрии (UFI), Российского Зернового Союза, Союза Комбикормщиков.
Она проводится с 1994 года при поддержке Минсельхоза РФ, Правительства Москвы, ОАО «ВДНХ», Россельхознадзора, Роспотребнадзора, ТПП РФ, Российского Зернового Союза, Союза комбикормщиков, Росрыбхоза, Национальной организации дезинфекционистов, Союза предприятий зообизнеса, Росптицесоюза и Союзроссахара и является одной из самых интересных, представительных и пользующихся признанием среди специалистов. С 2011 года выставку поддерживает Европейская Федерация Производителей Комбикормов (FEFAC).
По традиции в рамках выставки организована деловая программа с участием ведущих специалистов из 394 российских и зарубежных компаний из 46 регионов России и 29 стран мира: Австрии, Азербайджана, Беларуси, Бельгии, Болгарии, Великобритании, Германии, Дании, Индии, Италии, Испании, Китая, Кореи, Латвии, Литвы, Нидерландов, Норвегии, Польши, Сербии, Словении, США, Турции, Украины, Финляндии, Франции, Чехии, Швейцарии, Швеции, России.
Выставка «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария – 2015» включена в план-график конгрессно-выставочных мероприятий, проводимых под патронатом Правительства Москвы на 2015 год, и является социально-значимым мероприятием, потому что проблема обеспечения населения Российской Федерации качественными и безопасными продуктами питания, соответствующими требованиям действующего законодательства очень актуальна.
Участники выставки имеют возможность не только представить свою продукцию, но в рамках деловой программы, включающей в себя 13 международных конференций, несколько тематических круглых столов и семинаров, обменяться опытом с коллегами, наладить новые долгосрочные контакты с российскими и зарубежными партнерами, выявить актуальные проблемы отрасли и тенденции развития российского рынка в области АПК.
На выставке будут представлены: технологии и оборудование для выращивания, сбора, транспортировки, хранения и переработки зерна; агрохимия, сельхозтехника; сырье, технологии и оборудование для производства хлебопродуктов: муки, крупы, комбикормов; элеваторы и зерносклады; мельницы, комбикормовые и крупозаводы; комбикорма для сельскохозяйственных и домашних животных, птицы, рыб; ветеринарное оборудование, препараты, инструменты и услуги; упаковочное оборудование и материалы; технологии и оборудование для животноводства, свиноводства, птицеводства и аквакультуры.
Дополнительную информацию можно получить по тел. (495) 755-50-38, 755-50-75 или e-mail: e.lisina@expokhleb.com; info@expokhleb.com; (Лисина Евгения).
Индийские экспортёры выступили за расчеты с Россией в нацвалюте
Индийские экспортеры обратились к правительству с просьбой как можно быстрее разработать и внедрить механизм расчетов рупиями с российскими потребителями.
По словам гендиректора Федерации индийских экспортеров (FIEO) Аджая Сахаи, соответствующее требование будет направлено в министерство торговли и промышленности Индии уже на этой неделе. «Мы хотим, чтобы правительство подготовило платежный механизм, сходный с тем, который используется при торговле с Ираном, поскольку он позволяет обходить санкции США и ЕС. У нас нет времени на долгое ожидание: пикирующий рубль больно бьет по индийскому экспорту, расчеты за который сейчас ведется в долларах США», - сказал Сахаи, передает ТАСС.
Эксперт отметил, что индийские экспортеры, отчаянно стремящиеся минимизировать валютные риски, возникшие из-за «американских горок» российского рубля, теперь готовы «брать штурмом» ведомство, от которого зависит их благополучие. Самые большие потери от резкого падения курса рубля по отношению к американской валюте несут производители и поставщики сельхозпродукции - винограда, огурцов-корнишонов, кофе.
«Все торговые расчеты можно производить в рупиях, - утверждает Сахаи. - Для этого следует разрешить российским кампаниям и банкам открывать и вести беспроцентные счета в рупиях в индийских банках. Остатки могут быть использованы только для торговых расчетов между Индией и Россией».
По данным FIEO, российско-индийский товарооборот в 2014 году составил 6,01 млрд долларов с торговым балансом в пользу России. Индийский экспорт в Россию за этот же период составил 2,12 млрд долларов, снизившись на 7,6% по сравнению с предыдущим годом. Основной индийского экспорта в Россию стали фармацевтические товары - 535 млн долларов, продукция электромашиностроения и промышленное оборудование - 170 млн долларов, железо и сталь - 128 млн долларов, а также чай, кофе и пряности - 117 млн долларов.
Индийский импорт из России в текущем году составил 3,89 млрд долларов, снизившись на 8% по сравнению с предыдущим годом.
Федерация индийских экспортных организаций была создана в 1965 году частными торговыми компаниями при Министерстве торговли. Ставит перед собой задачу продвигать индийский экспорт по всему миру.
Ранее президент Владимир Путин заявил, что Россия и Индия намерены активнее развивать расчеты в национальных валютах.
Отметим также, что 11 декабря по итогам переговоров Путина и премьера Индии Нарендры Моди был подписан пакет документов сотрудничества в энергетике, в том числе атомной, машиностроении и военно-технической сфере.
Источник: vz.ru/news/2014/12/22/721608.html
Кофе завершил 2014 год в лидерах сырьевого рынка
Цены на кофе на мировых рынках завершают 2014 год в "медвежьем" тренде, конца которому не видно, пишет агентство Bloomberg. Вместе с тем рост цен по итогам года остается самым значительным среди сырьевых товаров.
К октябрю кофе подорожал вдвое с начала года, но за последние цены котировки рухнули на 13%, так как засушливая погода в Бразилии, являющейся крупнейшим поставщиком этого товара, сменилась проливными дождями. Фьючерсы на арабику подешевели в этом месяце на 12%, до $1,6515 за фунт, а подъем с начала года сократился до 49%.
В то же время за последние 10 недель лишь цены на нефть, бензин и мазут упали сильнее цен на кофе. Индикатор мировых фондовых рынков MSCI All-Country World прибавил с начала года 3,1%, спотовый долларовый индекс Bloomberg - на 11%.
Ноябрь в Бразилии стал самым дождливым месяцем года после жесточайшей засухи за последние 80 лет, из-за которой международные сети кофеен Starbucks и Folgers были вынуждены поднять розничные цены на кофе.
Согласно прогнозу Ecom Agroindustrial, урожай 2015 года по меньшей мере на 25% превысит июльскую оценку Национального кофейного совета Бразилии, хотя и продолжит снижение третий год подряд, что наблюдается впервые с 1965 года. Экспорт бразильского кофе растет и благодаря ослаблению национальной валюты относительно доллара.
Ослабление засухи напомнило инвесторам, что на мировом рынке предложение уже пятый сезон превышает спрос. С середины октября хедж-фонды сократили чистые длинные позиции по кофе на 35%.
"Сейчас мы оцениваем перспективы котировок негативнее", - заявил главный международный стратег Wells Fargo Advisors Пол Кристофер, участвующий в управлении активами на $1,4 трлн. По его словам, к апрелю оптовые цены на кофе в Нью-Йорке могут упасть еще на 9,2% - до $1,5 за фунт ($3,3 за 1 кг). "В ноябре выпало большое количество осадков, а мировое предложение находится на достаточном уровне", - добавил Кристофер.
К 31 марта кофе может подешеветь до $1,582 за фунт, свидетельствует усредненный прогноз 17 аналитиков, опрошенных Bloomberg.
Источник: interfax.ru/416315
Определены сроки очередной Вкусной Ярмарки Кофе и Чай
Вкусная Ярмарка "Кофе и Чай" снова порадует горожан и гостей Москвы с 11 по 13 сентября 2015 года в парке "Сокольники".
- Определены сроки очередного UCTIE
- Лучшие бариста страны соберутся на RUSSIAN BARISTA DAYS
С 27 февраля по 1 марта 2015 г. в Москве в КВЦ «Сокольники» состоится самое значимое событие вмире спешиалти кофе – Russian Barista Days.
В течение трех дней в рамках Russian Barista Days пройдут соревнования по пяти направлениям: Чемпионат бариста (Barista Championship), Каптестинг (Cup Tasters), Латте-арт (Latte Art), Кофе и алкоголь (Coffee In Good Spirits) и Брюверс кап (Brewers Cup) среди самых опытных и выдающихся отечественных мастеров кофейного дела – бариста. Все соревнования имеют статус отборочных туров и соответствуют всем требованиям Мировых Чемпионатов, где российские победители будут представлять нашу страну в 2015 году в США и Швеции.
Соревнования среди бариста являются главной движущей силой сегмента SpecialtyCoffeeи ежегодно собирают около 1 000 профессионалов всех направлений кофейной индустрии: бариста, дистрибьюторов, владельцев и управляющих заведений, ведущих производителей кофе и оборудования и поставщиков сопутствующих товаров.
Российский отборочный тур World Barista Championship является главным и одним из самых престижных и сложных. В финале чемпионата будут участвовать победители отборочных туров из Москвы, Санкт-Петербурга, Самары, Уфы, Томска, Владивостока, Краснодара и Иркутска. По правилам чемпионата участники готовят для судей четыре эспрессо, четыре капучино и четыре авторских напитка. Авторский напиток должен раскрыть вкус эспрессо с неожиданной стороны за счет оригинальной рецептуры, разработанной самим участником.
Российский отборочный тур World Coffee In Good Spirits Championship - соревнование по приготовлению коктейлей на основе кофе и алкогольных напитков, где участники должны за восемь минут приготовить две порции идентичных правильных irish coffee (кофе по-ирландски) и две порции идентичных авторских напитка.
Российский отборочный тур World Latte Art Championship – соревнование по навыкам создания рисунков на кофейной пенке при помощи вливания взбитого молока в эспрессо.
Российский отборочный тур World Cup Tasters Championship – соревнование по умению точно различать вкусовые оттенки спешиалти кофе. Чемпионат проходит в три тура, в которых различий в кофе всё меньше, и отгадать, соответственно, всё сложнее. За восемь минут каптестер должен, используя обоняние и вкус определить из восьми троек чашек восемь лишних. В каждой тройке две чашки одного сорта и третья чашка другого. Среди каптестеров, угадавших одинаковое количество чашек побеждает тот, кто сделал это быстрее.
Российский отборочный тур World Brewers Cup Championship – соревнование по завариванию кофе альтернативными способами: пуроверы, воронки, дрипперы, сифоны и перколяторы всех разновидностей. При этом необходимо заваривать один из видов арабики светлой свежей обжарки, предоставленной спонсорами, а в оценке напитков огромную роль играют лабораторные показания специальных приборов.
Победитель российского отборочного тура World Barista Championship получит самое престижное звание в кофейном мире нашей страны - «Чемпион России» и отправится на Мировой Чемпионат Бариста в Сиэтл (США). Победители остальных чемпионатов будут представлять нашу страну в Гетеборге (Швеция).
В рамках Russian Barista Days помимо чемпионатов пройдут дегустации, мастер-классы, образовательные программы, также будет организовано выставочное пространство. Насыщенное кофейными событиями мероприятие будет интересно не только профессионалам, но и всем ценителям и любителям кофе.
Организатором Russian Barista Days является журнал «Кофе и Чай в России» при поддержке SCAE RussianChapter(SpecialtyCoffeeAssociationofEurope).
- I Форум-Практикум Стратегия «Голубого Океана»: российский опыт
Как расти без конкуренции
11 и 12 февраля 2015 года в Москве пройдет I Форум-Практикум, на котором ведущие маркетологи и топ-менеджеры наиболее динамично развивающихся компаний российского рынка суммируют свой опыт использования Стратегии «Голубого Океана» в наших реалиях.
В течение двух дней директора по маркетингу и бизнесмены расскажут о своем опыте запуска новых продуктов, выхода в новые ниши, существенного увеличения продаж не за счет наращивания рекламных бюджетов, а за счет нестандартных идей и решений – вы узнаете всё о том, как сегодня расти в России, обходя конкуренцию.
Формат Практикума для Форума выбран не случайно: наш десятилетний опыт показывает, что именно интерактив, тренинги, живое общение с большими профессионалами позволяют многое узнать за короткий срок и применить свежие навыки немедленно в работе. К тому же сама экономическая ситуация в нашей стране диктует необходимость быстрых и нестандартных действий.
Подробности на сайте: http://www.marketingone.ru/conference/o_meropriyatii/index.htm
- Тамбовская область примет участие в 80-й Международной торговой выставке «Зеленая неделя» в Берлине
С 16 по 25 января в Берлине состоится юбилейная международная выставка «Зеленая Неделя IGW Berlin» - крупнейшая отраслевая выставка мира, на которой представлено три направления: пищевая промышленность, сельское хозяйство и садоводство.
Пятнадцать тамбовских предприятий представят свою продукцию на выставке, причем многие из них участвуют в «Зеленой неделе» уже несколько лет подряд. Делегацию от Тамбовской области возглавляет первый вице-губернатор Александр Дубовик.
Деловая программа «IGW Berlin 2015» включает форумы, семинары, конференции и заседания комитетов. Российская Федерация является постоянным участником выставки и в 2015 году традиционно займет отдельный павильон, площадью 6000 кв. м. В рамках мероприятия делегация Тамбовской области представит 10 инновационно- инвестиционных проектов в сфере агропромышленного комплекса, примет участие в рабочем заседании Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН и международной панельной дискуссии в рамках Глобального форума по продовольствию и сельскому хозяйству (GFFA) «Растущий спрос на продовольствие, сырье и энергетические ресурсы: возможности для сельского хозяйства, проблемы для продовольственной безопасности».
Во время проведения выставки состоится встреча первого заместителя главы администрации области А.Я.Дубовика с генеральным директором фирмы «Marwiko AG» Эгбертом Древсом и руководством компании COMMIT GmbH.
Источник: Управление пресс-службы и информации администрации области
- Производство экологических эфирных масел в Крыму получило награду в престижном всероссийском конкурсе «Национальная экологическая премия имени В.И. Вернадского»
Торжественная церемония награждения победителей конкурса прошла в Москве, в ней приняли участие более 300 компаний, а также ученые и представители бизнеса из разных регионов России. Организатором конкурса выступает Неправительственный экологический фонд имени В. И. Вернадского (учредитель ОАО «Газпром»). Конкурс проводится при поддержке Государственной Думы Российской Федерации, Министерства природных ресурсов и экологии Российской Федерации, Министерства энергетики Российской Федерации, Федеральной службы по надзору в сфере природопользования, Российской академии наук, ОАО «Газпром».
«На Конкурс в 2014 году поступило 149 заявок из 38 регионов Российской Федерации. Члены Жюри Конкурса провели экспертную оценку проектов и выявили победителей. В числе победителей проекты, результат деятельности которых имеет важное значение для решения глобальных экологических проблем», - сказал в приветственном слове Президент, Генеральный директор Фонда Им. В.И. Вернадского Владимир Александрович Грачев.
Работы участников конкурса оценивало жюри, в состав которого вошли эксперты Министерства энергетики РФ, Федеральной службы по надзору в сфере природопользования, Департамента промышленности и инфраструктуры Правительства РФ, Комитета Государственной Думы по природным ресурсам, природопользованию и экологии, Комитета Государственной Думы по науке и наукоемким технологиям, Российской академии наук, Минералогического музея имени А.Е. Ферсмана, Государственного геологического музея имени В.И. Вернадского РАН, Института машиностроения им. А.А. Благонравова РАН, МГУ им. М.В. Ломоносова и др.
Как отметил Владимир Александровис Грачев, сельское хозяйство оказывает большое влияние на экологию, поэтому с 2014 года в конкурсе появилась новая номинация «Экология в сельском хозяйстве. Экопродукция». Победителем в данной номинации стал проект члена Союза органического земледелия Павла Наумова «Производство сертифицированной по международным стандартам эфиромасличной и зерновой органической продукции и биодизеля в Республике Крым».
Награды победителям в номинации «Экология в сельском хозяйстве. Экопродукция» вручал первый заместитель Председателя Комитета Государственной Думы по природным ресурсам, природопользованию и экологии Иван Игнатьевич Никитчук. Победителями в других номинациях стали ООО «Газпром трансгаз Москва», ФГУ «Окский государственный природный биосферный заповедник, ГУП «Водоканал Санкт-Петербурга», ОАО «Концерн Росэнергоатом», ОАО «РЖД», ОАО «НОВАТЭК» и др.
«Как мне стало известно в номинации, по которой нашему предприятию дали награду, было несколько десятков заявок и для меня большая честь, что жюри отметали именно наш труд. Это вдохновляет, придает уверенности в делах. Мы первые, кто получили такую высокую оценку в данной номинации, это накладывает некую ответственность. Так что будем с новыми силами продолжать свое дело, расти и развиваться. Отдельное спасибо Союзу органического земледелия в помощи при оформлении и подаче документации на конкурс», - говорит Павел Леонидович Наумов, Директор ООО Сельскохозяйственное научно-производственное предприятие «Эфирмасло».
Проект Павла Наумова реализуется в Белогорском районе АР Крым. Площадь обрабатываемых земель - 276 га, из них – 82 га пашня, 194 га многолетние насаждения лаванды. Произведенная сельхозпродукция имеет сертификат швейцарского института рыночной экологии IMO по международным стандартам экологической продукции EU и NOP. 100% произведенной эфиромасличной продукции продукции экспортируется в США, Австрию, Францию.
Проект способствует решению основных задач Комплексной программы развития биотехнологий в Российской Федерации на период до 2020 года (утвержденной Правительством РФ от 24 апреля 2012 г. № 1853п-П8) в части создания инфраструктуры развития биотехнологии, широкомасштабного развертывания биоиндустрии в регионах России по всем секторам биотехнологии, сохранение и развитие биоресурсного потенциала как основы биоиндустрии, решения актуальных социально-экономических, энергетических, экологических и других проблем страны методами и средствами биотехнологии.
В производстве сертифицированных органических эфирных масел используется технология паровой дистилляции, при которой зеленая масса лаванды и шалфея и получаемые из них масла контактируют только с водяным паром, что абсолютно безвредно и для масел и для окружающей среды. Все оборудование собственное, многое собственного изготовления.
Для севооборота выращивается также органическая пшеница и рожь. Выращивание зерновых и эфиромасличных исключительно природно. Не допускается применение химических препаратов, СЗР (средств защиты растений), удобрений, протравителей, инсектицидов. Удобрения только те, которые разрешены сертифицирующим органом - перегной. В основном, агротехнические мероприятия направлены на восстановление и поддержание природного плодородия почв.
Основные инструменты борьбы с вредителями и сорняками – соблюдение севооборота и механические обработки. Севооборот позволяет предупредить возникновение заболевания и является профилактикой против вредителей и сорняков. Для борьбы с сорняками проводится до 7 обработок на одном поле за цикл выращивания культуры.
Хранение готовой продукции также регламентируется. Обработка складов перед хранением осуществляется только препаратами природного происхождения, например, побелка негашеной известью.
Трактора и КАМАЗы в хозяйстве Павла Наумова используют биодизель собственного производства. Биодизель произведен из жидкого куриного жира. Часть используемой техники собственного производства.
«Экологический фонд имени В.И.Вернадского авторитетная организация, очень приятно, что наконец-то появилось серьезное отношение к такому перспективному, социально и экономически значимому направлению, как экологизация сельского хозяйства. Начался поиск успешных, уже зарекомендовавших себя проектов в данной сфере. Мы гордимся, что проект члена Союза получил такую престижную награду. Такой конкурс способствует обмену опытом, деловыми связями», - делится впечатлениями Яков Михайлович Любоведский, Исполнительный директор Союза органического земледелия.
Национальная экологическая премия учреждена Фондом в 2003 году, а с 2013 года стала носить имя В.И. Вернадского в честь 150-летнего юбилея ученого. Она учреждена с целью выявления и поощрения наиболее эффективных разработок в области энерго и ресурсосбережения, экологического образования, просвещения, привлечения внимания ученых, специалистов, компаний и международной общественности к проблемам экологии и устойчивого развития. Премия призвана содействовать привлечению инвестиций в экологически ориентированные российские технологии, обмену опытом и вовлечению цивилизованного бизнеса при решении вопросов устойчивого развития.
- Германия попросит РФ ослабить эмбарго на их продукты
Глава минсельхоза ФРГ Кристиан Шмидт намерен 16 января во время сельскохозяйственной выставки “Зеленая неделя” в Берлине провести встречу со своим российским коллегой Николаем Федоровым. Шмидт хочет поднять тему ослабления российского эмбарго на немецкие сельхозпродукты, сообщает ТАСС.
Если в Москве на это согласятся, то это может “сделать вклад в улучшение отношений” между Россией и Германией, считает Шмидт. Германский министр надеется “на скорое возвращение к традиционно хорошим отношениям двух стран в сельскохозяйственной отрасли”.
Россия на “Зеленой неделе” станет одним из крупнейших экспонентов, чьи стенды займут территорию в 3,6 тысячи квадратных метров. Российское эмбарго затрагивает примерно один процент от экспорта германских агропромышленных товаров.
Невозможно терпеть эту соль
Как стало известно, Роспотребнадзор рекомендовал розничным сетям изъять из оборота продукцию крупнейших производителей соли Украины и Белоруссии, на которых приходится 56% рынка. Их место готовы занять отечественные компании, мощности которых сейчас недозагружены на 40%. Девять лет назад лишь слухов о прекращении поставок с Украины соли хватило, чтобы цены на нее взлетели в десять раз.
Экономическая ситуация в стране может приобрести новый вкус. Управление Роспотребнадзора по Ленинградской области разослало в середине декабря прошлого года торговым сетям письмо (копия есть) с просьбой предоставить информацию о наличии на полках соли с Украины (производители “Артемсоль”, “Славянская соль”) и из Белоруссии (“Мозырьсоль”, “Белкалий”) “в целях исключения из оборота указанной продукции”. Тогда же Роспотребнадзор в ходе плановых проверок внешних поставок обнаружил, что соль этих предприятий не соответствует требованиям пищевой продукции по содержанию различных примесей, йода, а также органолептическим показателям. Ведомство поручило усилить контроль за товаром при его пропуске через границу.
Аналогичная ситуация сложилась и в других регионах. “Мы получали в конце прошлого года подобные письма в Тульской области и в Марий-Эл, но они носили не запретительный, а рекомендательный характер”,— рассказал “Коммерсанту” начальник управления по связям с общественностью X5 Retail Group Владимир Русанов. Основной соляной поставщик ритейлера (примерно 50%) — белорусская “Мозырьсоль”, ее продукция продается во всех сетях Х5 Retail Group, отмечает он. Представитель Metro Оксана Токарева сообщила, что ритейлер получил такие же письма в Тверской и Ростовской областях. “В наших магазинах была представлена продукция украинской “Артемсоли”. После обращений Роспотребнадзора товар снят с продажи”,— добавила она. На полках “О`кей” из указанных Роспотребнадзором компаний была представлена продукция только “Артемсоли”. Член правления компании Марина Каган говорит, что в сети знали о претензиях к качеству украинской соли и вывели ее из ассортимента еще в декабре 2014 года. “Она была самой дешевой в своей категории”,— отмечает она.
На федеральном уровне рекомендаций отказаться от украинской и белорусской соли пока не поступало, подчеркивают в торговых сетях. Контроль качества и безопасности продуктов питания ведется в постоянном режиме, претензии к качеству соли ряда производителей возникали у службы и ранее, говорят в пресс-службе Роспотребнадзора. Сейчас мониторинг ситуации на рынке соли продолжается, дополнительных мер ограничения реализации соли не вводилось, уверяют в ведомстве.
Исполняющий обязанности гендиректора “Артемсоли” Денис Фоменко считает, что российское ведомство действует в интересах отечественных игроков. “Местный производитель не может по-другому с нами конкурировать,— убежден он.— Мы работаем 130 лет, и до недавнего времени вопросов не было. Мы готовы представить все необходимые документы о качестве продукции и участвовать в любых экспертизах”. В “Мозырьсоли” подчеркивают, что пока непосредственно компании никто не предъявил никаких конкретных претензий по качеству производимой продукции. Получить комментарий “Славянской соли” и “Белкалия” вчера не удалось.
Российский рынок соли на 59% состоит из импортной продукции, свидетельствуют данные ассоциации Руспродсоюза за первое полугодие 2014 года. Основными импортерами являются Украина (“Артемсоль” — 23,9% рынка, “Славянская соль” — 2,3%) и Белоруссия (“Мозырьсоль” — 29,1%, “Белкалий” — 0,5%), то есть 56% рынка. Отечественные игроки занимают 41% рынка: 33,4% — “Руссоль”, принадлежащая собственнику “Помидорпрома” Максиму Протасову, 7,6% — “Тыретский солерудник”, бенефициаром которой считается сын генпрокурора России Артем Чайка.
Время для принятия протекционистских мер в пользу российских производителей соли выбрано удачно. Политические отношения между Россией и Украиной обострены до предела, с Белоруссией они также охладились в конце прошлого года, после того как у российских властей появился целый ряд претензий по поводу скрытого импорта соседней республикой запрещенных к ввозу в РФ продуктов из Евросоюза.
Однако еще в ноябре 2014 года российский Минсельхоз фиксировал недостаток соли в России из-за спада ее поставок с Украины. “Показатели обеспеченности России пищевой солью занижены. Это связано с достаточно большим количеством соли с Украины”,— заявлял тогда замминистра сельского хозяйства Андрей Волков.
В 2006 году в России разразилась настоящая паника, когда возникли всего лишь слухи о прекращении поставок соли с Украины (подробно см. справку). Однако сейчас возможность замены импортной продукции есть. “В последние годы российские солепроизводители провели серьезную модернизацию и расширение производственных мощностей, но в настоящее время они загружены лишь на 62%”,— говорит директор по развитию Руспродсоюза (туда входит и “Руссоль”) Дмитрий Востриков. Он отмечает, что в странах ближнего зарубежья качественные характеристики соли определяются более мягким стандартом, чем в России, что позволяет ввозить импортную соль, произведенную из отвалов калийной (непищевой) соли, и продавать ее как пищевую. Кроме того, добавляет эксперт, в импортной соли процент нерастворимого остатка (то есть примеси к соли, которая в том числе содержит тяжелые металлы) может быть существенно выше, чем в отечественной.
Источник: www.foodnewsweek.ru
«Инлегмаш-2015» пройдет при официальной поддержке Министерства промышленности и торговли РФ
Международная выставка оборудования и технологий для текстильной промышленности «Инлегмаш-2015» пройдет в ЦВК «Экспоцентр» 21-24 апреля при официальной поддержке Министерства промышленности и торговли Российской Федерации.
Выставка включена в сводный план мероприятий Министерства, что подтверждает ее высокий статус, актуальность и практическую значимость для развития отрасли.
В 2015 году помимо традиционного оборудования для производства и обработки всех видов текстиля на выставке также будет представлен салон технического текстиля и нетканых материалов.
Традиционно, в рамках выставки состоится отраслевой форум «Легпромфорум», организованный Российским союзом предпринимателей текстильной и легкой промышленности и ЦВК «Экспоцентр».
Подробности на сайте: http://www.inlegmash-expo.ru/
«ПРОДЭКСПО – 2015» – путь к поиску надежных партнеров и продвижению продукции на российском рынке
Лучшие образцы своей продукции, новейшие достижения и технологии на «Продэкспо-2015» (9-13 февраля 2015 года, ЦВК «Экспоцентр») продемонстрируют около 2000 компаний из более чем 60 стран: Австралии, Австрии, Азербайджана, Аргентины, Армении, Белоруссии, Бельгии, Болгарии, Бразилии, Великобритании, Венгрии, Вьетнама, Германии, Греции, Грузии, Дании, Доминиканской Республики, Израиля, Индии, Ирана, Ирландии, Исландии, Испании, Италии, Казахстана, Китая (включая компании из Тайваня), Колумбии, Латвии, Литвы, Малайзии, Македонии, Марокко, Мексики, Молдовы, Монако, Нидерландов, Никарагуа, ОАЭ, Парагвая, Польши, Португалии, Кореи, России, Румынии, Сан-Марино, Сербии, Словении, США, Таджикистана, Таиланда, Турции, Узбекистана, Украины, Уругвая, Финляндии, Франции, Чехии, Чили, Шри-Ланки, Эстонии, ЮАР, Японии.
Национальные коллективные экспозиции представят 32 страны (http://www.prod-expo.ru/ru/national/): Австралия, Австрия, Аргентина, Армения, Болгария, Бразилия, Венгрия, Германия, Греция, Индия, Иран, Испания, Италия, Китай, Латвия, Македония, Марокко, Мексика, Никарагуа, Парагвай, Португалия, Корея, Сербия, Таджикистан, Турция, Уругвай, Финляндия, Франция, Чили, Шри-Ланка, Эстония, ЮАР.
Производители продуктов питания из самых разных регионов, включая страны Азии и Латинской Америки, стремятся максимально использовать возможность занять освободившиеся в результате санкций ниши на российском рынке. Один из постоянных поставщиков продуктов питания в Россию - Чили каждый год тщательно готовится к выставке, рассчитывая на дальнейшее расширение сотрудничества между нашими странами.
Как уточнил Полномочный министр, Советник Посольства Республики Чили в РФ,
Директор Торгового Представительства Чили («ПРОЧИЛИ») Хосе Кампусано Аларкон:
«Чили вернулась на «Продэкспо» в 2012 году, и с тех пор эта выставка стала для нас одним из главных событий, с которым мы связываем надежды на укрепление торговых отношений между нашими странами и рост чилийского экспорта в Россию. Среди деловых кругов Чили «Продэкспо» становится с каждым годом все популярнее: самые крупные винодельни заранее бронируют эти даты в календаре, чтобы не пропустить возможность представить новинки своей продукции профессионалам российского алкогольного рынка. Наши поставщики тщательно готовятся к «Продэкспо», используя, в том числе, такие инновационные инструменты, как информационная платформа для организации деловых встреч, своевременно предложенная организаторами выставки. Занимая достаточно большую нишу на российском рынке продовольствия, мы с уверенностью смотрим в будущее и стремимся раскрыть в полной мере свой экспортный потенциал. Уверены, что выставка «Продэкспо» – это правильный путь к поиску надежных партнеров и продвижению нашей продукции на российском рынке».
Среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО в декабре 2014 года составило 188,6 пункта, что на 3,2 пункта (1,7%) ниже уровня ноября. Данный индекс демонстрировал понижательную тенденцию в период с марта по сентябрь, затем сохранял относительную стабильность в октябре и ноябре и вновь начал снижаться в декабре.
По итогам всего года среднее значение индекса составило 202 пункта, что на 3,7% ниже, чем в 2013 году, при этом самое значительное падение по сравнению с уровнем предыдущего года продемонстрировали цены на зерновые (12,5%), молочную продукцию (7,7%), масла (6,2%) и сахар (3,8%). Рост продемонстрировал лишь Индекс цен на мясо ФАО, значение которого по сравнению с 2013 годом увеличилось на 8,1%.
Среднее значение Индекса цен на зерновые ФАО в декабре составило 183,9 пункта, что незначительно (0,4%) выше его ноябрьских значений и объясняется, главным образом, ростом цен на пшеницу, который значительно превысил падение котировок риса. Опасения, связанные с введением Российской Федерацией ограничений на экспорт, подтолкнули цены на пшеницу вверх, хотя общее укрепление американского доллара и низкая торговая активность ограничили этот рост. Значительно снизились цены на рис вследствие наличия достаточных экспортных запасов и низкого импортного спроса. В 2014 году среднее значение Индекса цен на зерновые ФАО составило 192 пункта, что на 12,5% ниже, чем в 2013 году, и подобное снижение международных цен на все виды зерновых объясняется рекордными уровнями производства и наличием обширных запасов.
Среднее значение Индекса цен на растительные масла ФАО в декабре составило 161 пункт, что на 4 пункта (2,4%) ниже уровня ноября. Снижение данного индекса отражает ситуацию на рынке пальмового масла, поскольку недавнее снижение цен на сырую нефть привело к падению спроса на пальмовое масло для производства биодизеля и, как следствие, к сокращению цен на пальмовое масло на международных рынках. Незначительный рост цен был отмечен лишь в конце декабря, поскольку сильные дожди в Малайзии замедлили темпы уборки и переработки на фоне более высокого, чем ожидалось, уровня экспортного спроса в мире. За 2014 год в целом среднее значение индекса составило 181 пункт, что на 6% ниже значений 2013 года; причём цены на пальмовое масло, имеющее наибольший весовой коэффициент при составлении Индекса цен на растительные масла, упали до 5-летнего минимума.
Среднее значение Индекса цен на молочную продукцию ФАО в декабре составило 174 пункта, что на 4,1 пункта (2,3%) ниже уровня ноября. Наличие более чем достаточных экспортных запасов продолжило отражаться на международных ценах на молочную в декабре. В течение 2014 года среднее значение международных цен на молочную продукцию составило 224,2 пункта, что на 7,7% ниже, чем в 2013 году. Данное снижение объясняется увеличением объемов экспортных запасов и сокращением темпов закупок некоторыми ведущими импортерами, прежде всего Китаем и Российской Федерацией. Особенно резким оказалось снижение цен на порошковое молоко, сливочное масло и сыр.
В декабре среднее значение Индекса цен на мясо ФАО составило 204 пункта, что на 4 пункта (1,9%) меньше ноябрьского уровня и объясняется снижением котировок говядины и баранины из Океании и сокращением цен на свинину в Европе. Укрепление американского доллара и увеличение экспортных возможностей стали основными факторами, оказавшими влияние на цены. При этом мясная продукция оказалась единственной группой товаров, входящих в Индекс продовольственных цен ФАО, которая в 2014 году продемонстрировала рост, увеличившись на 8,1% по сравнению с показателями 2013 года.
Среднее значение Индекса цен на сахар ФАО в декабре составило 219 пунктов, что на 11 пунктов (4,8%) ниже уровня ноября 2014 года. К снижению международных котировок в декабре привели такие факторы, как наличие достаточных запасов в основных странах-производителях сахара, включая Бразилию, которая является его крупнейшим производителем и экспортером, а также падение цен на сырую нефть, приведшее к сокращению объемов сахароносных культур, перерабатываемых в этанол. В течение 2014 года цены на сахар испытывали понижательное давление, снизившись на 9,6 пункта или 3,8% по сравнению с уровнем 2013 года.
Выставку «Продэкспо» посетят 12 турецких компаний
Уважаемые дамы и господа!,
Кластер пищевой промышленности, состоящий из членов торгово-промышленной палаты г. Анталья / Турция, при поддержке Министерства Экономики Республики Турция посетит выставку «Продэкспо», которая будет проходить в период с 9 по 13 февраля 2015г. в выставочном центре «Экспоцентр». В торговую делегацию входят 12 турецких компаний: производители и экспортеры.
YENIGUN Домашнее варенье, бекмес, рахат-лукум, мёд, халва, кунжут, порошковые напитки, соленья. |
BAHAR Мясные изделия, мясо птицы и сыр (индюшка, замороженные котлеты, шаурма, куриные и колбасные изделия, брынза) |
FALEZ Концентрированные фруктовые соки, холодные чаи и кофе, коктейли с сиропом, фруктовые напитки, лимонад, уксус и лимонный соус. |
EKICI Производство и реализация молочных продуктов. (ассортимент брынзы и сливочного масла) |
ERSANLAR Производство и торговля культивируемых грибов. |
HASTRAILER Производство открытых и закрытых камер, трейлеров, охлаждающих фургонов (Frigo-frigorifik) |
KAMAS Производство и торговля специй и травяного чая |
KRISTAL Производство промышленного кухонного оборудования, проектирование, маркетинг и услуги по установке. |
MEYTEK Производство холодильного оборудования и проектные услуги. |
DAMGA Зерновые и сахар |
CITELLO Жареные или обработанные орехи (нут, жареные орехи, ядра и тд.) и производство сухофруктов, оптовая торговля |
YORUKOGLU Производство и реализация молока и молочных продуктов (брынза, сливочное масло, йогурт, айран, мороженое, сок, сливки) |
11 февраля 2015г. в Павильоне №1 в зале «Восточный» будут проводиться двусторонние встречи (B2B). Приглашаем Вас на данное мероприятие, где будет представлена возможность встретиться с производителями требуемой продукции.
С уважением,
Тафлан Туризм
Панкабоард становится выгоднее для заказчиков в 2015 году, благодаря усовершенствованию материалов
Благодаря недавним инвестициям в оборудование для производства немелованных, специализированных картонов, компания Панкабоард, с января 2015 года, начнёт поставки картонов ПанкаМакс, ПанкаДиск и ПанкаСиал со значительно улучшенным выходом.
Одной из частей проводимых мероприятий по усовершенствованию выпускаемых материалов, стала установка в июне 2014 нового напорного ящика картоноделательной машины BM3. Это позволяет достигать необходимой толщины картона при снижении плотности до 10% (в зависимости от материала). С учётом новой, улучшенной пухлости, заказчики могут быть уверены, что ПанкаМакс, ПанкаДиск и ПанкаСиал сохранят те же высокие стандарты и качественные характеристики, при дальнейшем снижении воздействия на окружающую среду.
Это означает, что с января 2015 года заказчики Панкабоард получат большее количество квадратных метров на каждую тонну, что, в свою очередь, приводит к снижению затрат.
Картоноделательная машина BM3 производит широкий диапазон высококачественных немелованных картонов для различного конечного использования:
• ПанкаМакс используется как основа для ламинирования при производстве дисплеев и упаковки для пищевых продуктов
• ПанкаДиск используется в производстве пивных подставок и лотков для продуктов питания
• ПанкаСиал используется в производстве прокладок для крышек
Все материалы на 100% изготовлены из натурального волокна, сертифицированного ISEGA для прямого контакта с продуктами питания, и поставляются с фабрики с сертификатами систем обеспечения соответствия PEFC и FSC.
Кристер Нордман, Вице-Президент по продажам и маркетингу в своём комментарии отметил: “Мы гордимся тем, что получили возможность сделать наше предложение выгоднее для заказчиков за счёт новых возможностей снижения расходов, благодаря инвестициям в усовершенствование материалов. Мы представляем новые спецификации для производства ПанкаДиск и ПанкаМакс в январе 2015, и распространим их на ПанкаСиал в феврале.»
Для получения дальнейшей информации вы можете связаться:
Лаури Юннила, Генеральный директор (СЕО)
Тел.: +358 104 804 601
e-mail: lauri.junnila@pankaboard.com
Кристер Нордман, Вице-Президент по продажам и маркетингу
Тел.: +358 40 839 6900
e-mail: christer.nordman@pankaboard.com
Подпись 1, 2: Кристер Нордман, Вице-Президент по продажам и маркетингу в своём комментарии отметил: “Мы гордимся тем, что получили возможность сделать наше предложение выгоднее для заказчиков за счёт новых возможностей снижения расходов, благодаря инвестициям в усовершенствование материалов." © Панкабоард
О Панкабоард:
Панкабоард - мировой лидер по производству из натурального волокна мелованного коробочного картона высоких плотностей и немелованных специальных сортов картона. Предприятие предоставляет решения для изготовления упаковки для пищевых продуктов, элитных напитков, сферы общественного питания, дисплеев и ламинированных изделий. Панкабоард частный Финский производитель картона с ежегодными объёмами продаж свыше 80 миллионов ЕВРО и 160 сотрудниками.