-
30.06.2014 17:02:09CADBURY воплотила мечты
-
30.06.2014 16:54:46Что выявила проверка сети гипермаркетов "Магнит"
-
30.06.2014 16:50:53В Екатеринбургском ТРЦ «ГЛОБУС» появится «АШАН»
-
30.06.2014 16:48:09Граждан Норвегии и Финляндии остановили на границе с Россией за контрабанду
-
30.06.2014 16:45:37Николай Федоров: Бурятия должна обеспечивать молокопродуктами ДФО
-
30.06.2014 16:41:55Увеличение производства молока в Калининградских хозяйствах
-
30.06.2014 16:40:17Главы молочных союзов вошли в состав Общественного совета Минсельхоза РФ
-
30.06.2014 16:38:07РФ вводит запрет на импорт готовой свиной продукции из Латвии
-
30.06.2014 16:36:23В России выросло производство мяса и субпродуктов
-
27.06.2014 16:51:13MainBusinessStage
-
27.06.2014 14:03:24Реализация мяса не известного производства
-
27.06.2014 14:00:15В Славянске будут продуктовые карточки как в СССР
-
27.06.2014 13:52:15Предприятия переработки Кубани поставили свыше 788 тонн продукции в республику Крым
-
27.06.2014 10:06:20В России озаботились уровнем потребления молока
-
27.06.2014 09:57:51Задолженность обернулась уголовным делом
-
27.06.2014 09:53:04Пятая часть мясной продукции России будет халяльной
-
27.06.2014 09:50:30Госветфитослужба Украины обвиняет Россельхознадзор в «картофельной» лжи
-
27.06.2014 09:48:12Проект СРО
-
27.06.2014 09:45:28Новый сахарный завод в Тамбовской области
-
26.06.2014 16:40:1677-метровый пирог испекут в Твери
-
26.06.2014 16:37:47Ярмарка Белорусских товаров состоится в Тамбове
-
26.06.2014 16:25:4292% продуктов производящихся в Удмуртии игнорируют санитарные нормы
-
26.06.2014 16:09:26В июле цены сбавят рост
-
26.06.2014 16:01:01Переработчики рыбы просят президента не отменять ветконтроль российской продукции
-
26.06.2014 09:56:50Грузинские вина вошли в тройку лидеров
- Общая доля экспорта вин проявляет беспрецедентный рост в 2014 году. С 81% долей Россия стала основным рынком для грузинских экспортеров.
- В 2014 году Грузия стала третьей страной происхождения после Франции и Италии с 14%-ной долей на российском рынке.
- За первый квартал 2014 года общий объем экспорта из Грузии составил 5 169 236 литров вина по сравнению с 1 393 731 литрами за первый квартал 2013 года.
- После падения доли Украины на 40% с 1 января 2014 года и, несмотря на высокие результаты на других рынках (Прибалтика, Польша), Россия остается ключевым рынком для грузинской промышленности.
-
26.06.2014 09:37:26«ТД «Сыры» - ООО с новым многообещающим брендом «Надежда».
-
26.06.2014 09:34:37ГК Danone закрывает завод
-
26.06.2014 09:32:24"Вимм-Билль-Данн" хотят лишить товарного знака "Деревенское"
-
25.06.2014 12:24:25Колбаса "Даурская" не соответствует ГОСТУ
-
25.06.2014 12:19:29В Красноярске "АШАН" будет достроен к 2015 году
-
25.06.2014 12:16:50На 90 суток приостановлена работа кондитерского цеха ООО «Хлеб»
-
25.06.2014 12:15:23В борьбе с фальсификатом нужен комплекс мер
-
25.06.2014 12:13:55В Россию приедет европейская телятина
-
25.06.2014 12:12:48Россия может запретить ввоз свинины из Канады и Бразилии
-
25.06.2014 12:02:50Свободная простота французского вина в русской столице
-
25.06.2014 11:13:24Итоги успешной Юбилейной выставки MODERN BAKERY MOSCOW 2014
-
25.06.2014 11:08:58Специализированная выставка продовольственных и непродовольственных товаров FOOD EXPO 2014
-
24.06.2014 10:38:23МКШВ представляет испанские вина
-
24.06.2014 10:35:24Крымские яблоки поступили во Владимирскую область
-
24.06.2014 10:21:17В Казани появился "Семейный Магнит"
-
24.06.2014 10:15:43PIZZA HUT EXPRESS начинает покорять ресторанный бизнес столицы
-
24.06.2014 10:11:03В Крым не пропустили 35 тонн рыбы из Украины
-
24.06.2014 10:09:23Ирина Яровая: «ГОСТы нужно вернуть»
-
24.06.2014 10:07:21К вопросу госрегистрации ГМО вернутся через три года
-
24.06.2014 10:05:28Вложения России в молочную отрасль могут вырасти почти до 3 млрд долларов в год
-
24.06.2014 10:03:06Украина поставляет в Россию «псевдосыр»
-
23.06.2014 11:14:01Россия, Беларусь и Казахстан обсудят торговые барьеры для Украины
-
23.06.2014 11:08:09Осенью увеличат штрафы за фальсификацию продукции
-
23.06.2014 11:02:52Ритейлеры виноваты в фальсификате?
-
23.06.2014 11:01:07Более половины экспортной продукции Valio идет в Россию
-
23.06.2014 10:58:47«Русмолко» закрыла потребность в кормах на 70%.
-
23.06.2014 10:51:47Инновационная упаковка от «Данафлекс-НАНО» получила премию PARTAwards2014
-
23.06.2014 10:50:10Беларусь кормит своей свининой Россию и Казахстан, а сама ест европейскую
-
23.06.2014 10:48:47В Евросоюзе не планируют полностью запрещать товары из Крыма
-
23.06.2014 10:47:09Армения экспортировала в Россию и Швейцарию 49 тонн абрикоса
-
20.06.2014 12:34:59Coca-Cola Hellenic представила свои достижения в области устойчивого развития.
-
20.06.2014 11:20:37Пшеничные экструдированные отруби «Секреты Живы»
- нормализуют обмен веществ;
- способствуют очищению организма;
- создают благоприятную микрофлору кишечника;
- способствуют нормализации уровня сахара в крови;
- способствуют снижению артериального давления и уровня холестерина.
-
20.06.2014 11:16:18Украина отменила запрет на польскую свинину
-
20.06.2014 11:14:22«АШАН» отныне не продает более 5 кг бананов в одни руки
-
20.06.2014 11:01:30С Курских полок сняли более 800 кг некачественной «молочки»
-
20.06.2014 10:49:20В приоритете продукты отечественного производителя
-
20.06.2014 10:47:40Для плодоовощной консервной продукции создадут техрегламент
-
20.06.2014 10:45:48Путин поддержал борьбу с молочным контрафактом
-
20.06.2014 10:44:38К тендерам допустят лишь отечественную продукцию
-
18.06.2014 14:52:17Mondi – генеральный спонсор RosUpack
-
18.06.2014 14:45:22Coca-Cola и Pepsi перестанут использовать опасный стабилизатор в своих напитках
-
18.06.2014 14:36:50BARRY CALLEBAUT представила новые шоколадные наполнители CHOC-A-LIKE
-
18.06.2014 14:25:20Уничтожение подкарантинной продукции в Аэропорту «КАЗАНЬ»
-
18.06.2014 14:23:56Россия увеличила импорт мяса птицы
-
18.06.2014 14:22:24Сырое молоко дешевеет
-
18.06.2014 14:19:59Отдельного департамента регулирования виноделия не будет
-
18.06.2014 14:13:04За четыре месяца года фальсификата в молочной отрасли не выявлено – Костромская область
-
18.06.2014 14:09:48Россияне в обход всех запретов тоннами ввозят в страну польское мясо
-
17.06.2014 12:16:13Кондитерская фирма "Алтай" расширили ассортимент выпускаемой продукции новым эксклюзивным лакомством "ХИТ – Сочный кокос".
-
17.06.2014 12:10:31Danone провел эксперимент с переосмыслением бренда для соседнего рынка
-
17.06.2014 12:08:36Менее недели до открытия выставок "РОСМОЛД" и "РОСПЛАСТ"
-
17.06.2014 12:04:3515 тонн Норвежского лосося не пустили в продажу в Петербурге
-
17.06.2014 12:01:39Минпромторг предлагает запретить госзакупки импортных товаров
-
17.06.2014 11:59:33Тульская область – крупнейший поставщик мяса индейки
-
17.06.2014 11:57:32Польское и литовское мясо может быть допущено в Россию уже в июне
-
17.06.2014 11:56:19Томаты, поставленные в Россию из Турции, были заражены
-
17.06.2014 11:18:45Беларусь предпочитает закупать кукурузу в Польше, а не в России
-
16.06.2014 11:12:21Фестиваль еды впервые прошел в Орле
-
16.06.2014 11:08:52На Смоленщине завернули 5 тонн Белорусской клубники и огурцов
-
16.06.2014 11:00:41Саратовские ветеринары обнаружили на складе 28.5 тысяч яиц без документов
-
16.06.2014 10:52:08Салаты «Белая дача» будут продаваться в ресторанах «McDonald’s»
-
17.06.2014 10:51:01Компания Danone ответила на обвинение в свой адрес
-
16.06.2014 10:48:20Латвийское молоко «покорило» предпринимателя из Сибири
-
16.06.2014 10:42:59Россельхознадзор нашел сальмонеллез в птице из США
-
16.06.2014 10:37:50Немецкие производители опасается кризиса из-за эмбарго России на ввоз свинины
-
16.06.2014 10:32:54Импорт молока с начала года вырос на 35%
-
11.06.2014 16:22:12Нижегородское мороженое экспортируют в Монголию
-
11.06.2014 16:19:01В Казанском аэропорту уничтожили более 20 кг подкарантинной продукции
-
11.06.2014 16:16:15В Калининградской области завернули более 16 тонн норвежского лосося
-
11.06.2014 16:14:20ТД "Медведь" модернизирует линии розлива водки
-
11.06.2014 16:10:32Российская «пищёвка» опасается возможного увеличения НДС
-
11.06.2014 16:08:47Unilever готов к новым поглощениям в России
-
11.06.2014 16:07:11Рынок молока: не наломать бы дров
-
11.06.2014 16:05:35Дмитрий Медведев вручил ОАО «Рузское молоко» премию Правительства в области качества за 2013 г.
-
11.06.2014 16:02:48Россельхознадзор проверит бразильскую свинину на наличие рактопамина
-
11.06.2014 15:57:54C днем России
-
10.06.2014 12:33:40Предлагаем Вашему вниманию новую разработку пластиковой упаковки
-
10.06.2014 10:33:00НА СМОЛЕНЩИНЕ ЗАВЕРНУЛИ 10 ТОНН ЗАРАЖЁННОЙ КЛУБНИКИ
-
10.06.2014 10:31:18Ведущие птицефабрики Алтайского края наращивают производство яиц
-
10.06.2014 10:29:48Омское предприятие, сыровары которого купались в молоке, намерено продолжить свой бизнес
-
10.06.2014 10:28:10Отечественные продукты будут постепенно вытеснять с рынка импортное продовольствие
-
10.06.2014 10:26:14Производство мяса на Кубани снизилось на 18% за год
-
10.06.2014 10:25:11Обзор свиного рынка ЕС: Цены, наконец, поползли вверх
-
10.06.2014 10:21:52Фанагория заменит бутылку белых вин линейки "Номерной резерв"
-
10.06.2014 10:19:51"Криница" выпустила новое молодежное пиво URBAN BEER
-
03.06.2014 10:17:08Coca-Cola разработала дизайн банки к чемпионату мира по футболу
-
02.06.2014 13:53:13Беларусь увеличила выпуск рыбы и морепродуктов
-
02.06.2014 13:48:50Вино в РФ будет сельхозпродуктом
-
02.06.2014 13:46:22Череповецкое молоко вновь завоюет прилавки
-
02.06.2014 13:43:08Пачка масла обойдется в пять миллионов
-
02.06.2014 13:41:36Беларусь снизила общий выпуск мяса, но увеличила производство консервов
-
02.06.2014 13:39:42Пермском крае растет спрос на продукцию под маркой "био"
- CADBURY воплотили мечты
После этого на огромном экране Motion@Waterloo благодаря технологии дополненной реальности возникал искомый предмет, выполненный из шоколада (это был скейтборд, туфли, обручальное кольцо и т. д.), который еще нужно было поймать.
Интегрированная кампания реализована силами специалистов Golin Harris, Pretty Green, PHD, Talon, Elvis Communications, Grand Visual, JCDecaux и JCDecauxLive.
Ещё в марте этого года ветнадзор Управления Россельхознадзора по Омской области осуществлял проверку крупной сети гипермаркетов "Магнит", которая принадлежит ЗАО "Тандер". В итоге проверки специалисты ведомства выявили нарушения ветзаконодательства России.
Выяснилось, что в цехах с мясной и рыбной продукцией, откуда она направлялась в супермаркеты, полностью отсутствовал надлежащий ветконтроль. А продукция не сопровождалась никакими сопроводительными ветдокументами.
ЗАО "Тандер" выдали предписание, в котором обязали организовать регулярный контроль над безопасностью выпускаемой продукции животного происхождения и выдаче сопроводительных документов. Но компания не поторопилась выполнять требования, а обратилась в Арбитражный суд Омской области, посчитав данное предписание незаконным.
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору информирует, что в результате рассмотрения материалов дела суд дал отказ ЗАО "Тандер" в обжаловании выданного предписания.
Источник http://www.rosfood.info
- В Екатеринбургском ТРЦ "ГЛОБУС" появится "АШАН"
В Екатеринбургском ТРЦ «Глобус» (раньше – «Екатерининский») появится уже 3 для города магазин французской сети «Ашан».
В текущее время, осуществляется реконструкция указанного центра. Девелопер проекта Mallino Development Group не говорит о точной дате запуска гипермаркета, но известно, что это будет проект «Ашан Сити».
Источник http://www.rosfood.info
Как пояснили в пресс-службе Россельхознадзора, в многосторонних автомобильных пунктах пропуска "Торфяновка" и "Брусничное" при осмотре автомобилей и багажа 2-х мужчин было найдено порядка 90 кг рыбы без сопроводительных документов.
В соответствии с международным законодательством, всю продукцию изъяли и завернули на сопредельную территорию – в Финляндию.
Источник http://www.rosfood.info
Николай Федоров: Бурятия должна обеспечивать молокопродуктами ДФО
В процессе общения с представителями прессы Федоров отметил, что федеральный Минсельхоз ждет от животноводов республики наращивания мощностей с тем, чтобы регион смог обеспечивать молокопродукцией ряд населенных пунктов Дальневосточного федерального округа, который сегодня массово потребляет сельхозтовары из ближнего зарубежья.
Владимир Зарудный отметил, что по информации на 1-е июня прошедшего года рост производства молока превышал 1 %, на сегодняшний день – 9,2%. Увеличение молочного производства на сельскохозяйственных предприятиях связано с использованием современных технологий, которые являются залогом успеха высоких показателей продуктивности. Так, на 1-е июня надой на одну корову составил 2418 килограммов. Данный показатель на 14 % превышает показатель прошедшего года.
Уровень товарности молока в сельскохозяйственных предприятиях Калининградской области сохраняется в последнее время примерно на уровне 94 %. В муниципалитетах, где расположены крупные производители молока, товарность возросла до 97%. Это свидетельствует о том, что увеличивается не просто молочное производство, но и объем его реализации.
Производство молока всеми категориями хозяйств с начала 2014-го года незначительно уменьшилось – на 1 тысячу тонн. Областная программа развития молочной отрасли намерена сдержать уменьшение объемов молочного производства в личных подсобных хозяйствах, но и в общем увеличить производство.
Главы молочных союзов вошли в состав Общественного совета Минсельхоза РФ
Общественный совет является постоянно действующим совещательно-консультативным органом при министерстве и обеспечивает взаимодействие ведомства с Общественной палатой РФ и другими организациями.
РФ вводит запрет на импорт готовой свиной продукции из Латвии
«Ввиду возникновения вируса АЧС на территории Латвии Россельхознадзор вынужден ввести ограничительные меры, эквивалентные при вспышках вируса в Литве и Польше, на поставку латвийской готовой свиноводческой продукции в РФ. Снятие ограничений будет возможно после проведения инспекционных проверок отдельно взятых поставщиков на соблюдение всех ветеринарно-санитарных требований Таможенного союза», — сообщают в Россельхознадзоре.
Наиболее вероятным вектором дальнейшего распространения АЧС по территории Евросоюза является направление Чехия-Германия-Австрия и другие страны, граничащие с неблагополучными по АЧС государствами, отмечает Россельхознадзор.
В начале 2014 года вспышки АЧС были зарегистрированы в двух соседних к Латвии странам — Польше и Литве. В связи с этим, а также недостаточными, по мнению Россельхонадзора, принимаемыми мерами по предотвращению распространения заболевания, ведомство в конце января ввело ограничения на ввоз свинины из всех стран Евросоюза. В ответ на это ЕС подал жалобу в суд ВТО, обвиняя Россельхознадзор в избыточных действиях.
В мае Россельхознадзор уже ввел ограничения на ввоз в Россию живых свиней и сырых продуктов свиноводства в связи с ухудшением эпизоотической ситуации в стране по классической чуме свиней.
В России выросло производство мяса и субпродуктов
Производство говядины и субпродуктов из нее с начала года выросло на 17% до 18,6 тыс тонн в апреле. При этом минимальный объем производства говядины зафиксирован в январе 2012 года — 15,1 тыс тонн, максимальный отмечен в октябре 2013 года — 25,2 тыс тонн.
Выпуск свинины и субпродуктов увеличился в апреле в сравнении с январем на 18% до 134,4 тыс тонн. Минимальный ее объем произвели в январе 2012 года — 71,4 тыс тонн, максимальный получили в декабре 2013 года — 136,5 тыс тонн, пишет SoyaNews.
MainBusinessStage
Главная площадка для вашего бизнеса.
MainBusinessStage – центральнаяплощадка выставкиMoscowCoffeeandTeaExpo (23-26 сентября, МВЦ «Крокус Экспо»). Она разработана специально для владельцев и управляющих заведений: мастер-классы и семинары, обучающая программа и презентации компаний, инновационное оборудование и другие новинки индустрии.Программа MainBusinessStage обширна и охватывает абсолютно все актуальные вопросы бизнеса в условиях российской индустрии кофе и чая. Для удобства профессионалов, гостей выставки, она разбита на ряд тематических секций, начиная от создания актуальной концепции на этапе стартапа и заканчивая продвижением уже существующего заведения.
Как связаны между собой качество спешелти кофе и прибыль? Что необходимо знать управляющему для успешной работы персонала кофейни? Как не обмануться в выборе поставщика и какое оборудование необходимо в первую очередь? Как осуществляется маркетинг в этом специфическом сегменте рынка? И, самое главное, как добиться бизнес-эффективности, позиции лидера, с которым сложно конкурировать? На эти и десятки других не менее важных вопросов посетителям MainBusinessStage ответят эксперты с богатым опытом. Денис Шумаков («Бирюзовый чай»), Татьяна Елизарова и Александр Цыбаев («Франко»), Олег Юдин и Кристофер Тара-Браун (Traveler'sCoffee), АннаЦфасман (DoubleBCoffee&Tea)и много других ведущих представителей индустрии кофе и чая, чьи имена всегда на слуху, станут вашими проводниками в мир успешного бизнеса!
Успейте купить билет уже сейчас по специальной цене. Узнайте больше на сайте expocoffeetea.ru.
Источник http://www.rosfood.info
Реализация мяса не известного производства
За 2 последних месяца Россельхознадзор по Воронежской области вместе с прокуратурой обнаружили 66 нарушений ветзаконодательства.
Ведомства проинспектировали торговые точки Новоусманского, Репьёвского, Лискинского, Бобровского районов и Советского района Воронежа.
На прилавках сотрудники выявили самые разные продукты — мясной фарш, легкое, печень, желудки, свежемороженую рыбу, мясо птицы, мед, куриные яйца — и все это было неизвестного происхождения без сопроводительных документов.
ИП привлечены к административной ответственности. Выдали предписания об устранении выявленных нарушений.
Продукция сомнительного происхождения была ограничена в обороте.
Источник http://www.rosfood.info
В Славянске будут продуктовые карточки как в СССР
Замкомандующего оборонными силами ополченцев самопровозглашенной Донецкой народной республики Игорь Стрелков объявил, что ополчение в Славянске, находящегося в блокаде украинской армии в течение двух месяцев, планирует интегрировать продуктовые карточки.
«Продукты пока имеются и даже с достатком, но логистика хромает. Производим инвентаризацию запасов, будем использовать продуктовые карточки», — доводит до сведения слова Стрелкова его заместитель.
Большая проблема - это нехватка питьевой воды, так как в Славянске уже на протяжении двух недель не функционируют насосные станции, которые поставляли воду из реки Северский Донец.
Население города временно вынуждено запасаться дождевой водой.
Источник http://www.rosfood.info
Предприятия переработки Кубани поставили свыше 788 тонн продукции в республику Крым
Активная работа по развитию сотрудничества с торговыми организациями и санаторно-курортным комплексом Республики Крым проводится 40 предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности Краснодарского края. Наиболее востребованными видами продовольствия являются: молочная продукция, мука пшеничная, консервы плодоовощные, безалкогольные напитки, кондитерские изделия, масло растительное и сахар.
В рамках достигнутых договоренностей фактически поставлено в Республику Крым более 788 тонн продукции. В том числе: кваса натурального – 271,2 тонн, молочной продукции – 236,2 тонн, муки – 67,7 тонн, консервов плодоовощных – 40 тонн, масла растительного – 20 тонн, кондитерских изделий – 101,63 тонн, колбасных изделий – 8,5 тонн, макаронных изделий - 15 тонн, молочных консервов - 28 тонн.
В России озаботились уровнем потребления молока
Дефицит молочных продуктов приводит к тому, что организм недополучает около 250 полезных элементов, содержащихся в молоке. В первую очередь это касается кальция – его потребление в России почти в 2 раза ниже нормы. Согласно рекомендациям Института питания РАМН, человек должен потреблять 1200 мг кальция в день. Такое количество очень легко получить, съедая всего лишь три молочных продукта в день.
Именно поэтому была разработана социально-образовательная кампания «Три молочных продукта в день». Задача проекта – рассказать людям о здоровом питании, развеять существующие мифы о молоке, а также повысить осведомленность жителей нашей страны о важности ежедневного употребления молочных продуктов.
«Три молочных продукта в день» – это информационно-образовательный проект Национального союза производителей молока, стартовавший при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Института питания РАМН и активном участии крупнейших игроков молочной отрасли.
Его основная задача – развеять существующие мифы о молочных продуктах и повысить осведомленность жителей нашей страны о важности ежедневного употребления молочных продуктов, - сообщили корреспонденту KhabTIME в пресс-службе "Три молочных продукта в день".
В отношении гендиректора Слуцкого сыродельного комбината и директора Копыльского филиала общества возбуждено уголовное дело по ч. 3 ст. 426 УК (превышение служебных полномочий), сообщает БЕЛТА
По версии следствия, руководители искусственно создали просроченную задолженность предприятию в размере 17,5 млрд рублей. Тем самым причинен ущерб в особо крупном размере.
Установлено, что должностные лица, действуя согласованно, выходя за пределы предоставленных по службе полномочий, заключили с российской компанией контракты, договоры, предусматривающие отсрочку платежа. В связи с несвоевременной оплатой отгруженной продукции у комбината образовалась просроченная задолженность.
Следственный комитет совместно с департаментом финансовых расследований КГК по Минской области и Минску провел обыски по месту работы, регистрации и проживания фигурантов по уголовному делу. Наложен арест на имущество подозреваемых на сумму свыше 850 млн рублей без учета объектов недвижимости в Минске, оценка которых в настоящее время еще не завершена.
В целях установления законности финансовых операций, осуществляемых предприятием, изучается и анализируется изъятая документация хозяйственной деятельности общества.
Напомним, последнее время возбуждено несколько уголовных дел против руководителей разных государственных предприятий Слуцка. В апреле после визита Александра Лукашенко были задержаны директор Слуцкого мясокомбината и его заместитель по коммерческим вопросам. Позже возбудили уголовное дело по статье "халатность" в отношении бывшего директора Слуцкого льнозавода. Сыродельный комбинат стал третьим.
Пятая часть мясной продукции России будет халяльной
Между тем, согласно итогам многочисленных рыночных исследований, мусульмане употребляют в пищу всего четверть халяльной продукции в России, сообщает MEATINFO.
Госветфитослужба Украины обвиняет Россельхознадзор в «картофельной» лжи
«Остается только догадываться, с какой целью российская сторона сообщила о завышенных более чем вдвое площадях распространения западного кукурузного жука в Украине», — цитирует специалистов ведомства ИА «Интерфакс-Украина».
Напомним, ранее Россельхознадзор запретил ввоз украинского картофеля в страну из-за обнаружения в нем золотистой картофельной нематоды, а позже объявил о том, что в продукции выявлен западный кукурузный жук, и ее поставки будут окончательно запрещены. Однако несмотря на эти запреты, Украина продолжает поставлять картофель в Крым.
Председатель правления «Союзмолоко» Андрей Даниленко рассказал, что главным принципом СРО молочной отрасли станет обязательное объединение всех участников рынка. А вместо регулярных взносов в фонд организации, как это практикуется в других отраслевых СРО, производители и переработчики молока будут отчислять определенную сумму с каждого произведенного литра товарного молока.
— Мы считаем, что в конечном итоге должно быть решение, что любой, кто занимается производством молочной продукции и молока в России, должен входить в СРО. При этом саморегулируемая организация должна проходить аудит и проверку финансового состояния, чтобы доказать, что все деньги тратятся по назначению, — сообщил Андрей Даниленко.
Для создания полной прозрачности в правление СРО хотят включить представителей производителей и переработчиков молока, племзаводов, финансовых институтов, инвестирующих в молочное животноводство (банки), профильные НИИ, разрабатывающие новые технологии для молочной отрасли, представителей власти. В задачи организации будет входить сбор и анализ информации по ценообразованию, определение минимальных цен на молоко и молочную продукцию, борьба с контрафактом, фальсификатом, некачественной продукцией, социальная реклама молока, образовательные программы для участников отрасли, инвестиционное взаимодействие с банками, а также координация государственных товарных интервенций по части сыра и сливочного масла. В «Союзмолоко» отмечают, что около 200 молочных производителей поддержали идею такой организации.
По словам Даниленко, размер отчислений будет формироваться ежегодно с учетом трех факторов: бюджета самой организации, цены на сырое молоко и экономической ситуации на рынке. Размер отчислений, по примерным оценкам, составит 10–20 копеек с 1 л молока, произведенного на продажу.
— Что удобно для государства, это то, что мы не просим ни копейки денег. Скажем так, это будет некий налог для молочной отрасли. На конечной стоимости продукта данные отчисления не скажутся: сегодня стоимость сырого молока в среднем около 20 рублей, готовый пакет молока в рознице — ближе к 50 рублям. Отчисления должны составлять 10–20 копеек с 1 литра. Это не та сумма, которая может повлиять на цену молока, — говорит Даниленко. При этом он убежден, что сборы в СРО не должны облагаться налогами как доход, так как организация будет некоммерческой и действует в государственных интересах.
Если сбор распространится на всё товарное молоко, то будущая СРО получит в свое управление довольно приличную сумму. За год в России производится около 18 млн т товарного молока, и даже при отчислении 10 копеек за год СРО сможет аккумулировать почти 1,8 млрд рублей. В качестве аналога отраслевой саморегулируемой организации за рубежом Даниленко привел французский «Молочный дом» (Maison du lait), в который в обязательном порядке входят все молочные компании Франции.
В департаменте госрегулирования в экономике Минэкономразвития сообщили, что встречи с представителями «Союзмолоко» по обсуждению Программы развития до 2030 года и создания СРО состоялись, но пока в ведомство итоговая версия проекта не поступила. В Минэкономразвития отметили, что СРО, обязывающие вступать в свои ряды всех участников рынка (СРО уже есть в строительной и финансовой сферах), вряд ли получат одобрение министерства. Кроме того, возникнут сложности с Федеральной антимонопольной службой.
По мнению члена президиума «Опоры России», руководящего комитетом по СРО, Евгения Шлеменкова, в России саморегулируемые организации, обязывающие вступать в них компании, полностью дискредитировали себя. Вместо эффективного управления они дали лишь огромный управленческий аппарат, который содержат компании.
— В строительной сфере 25 СРО со штатом управленцев от 40 до 100 человек. Платежи в пользу этих организаций уже существенно превышают стоимость лицензий на ведение деятельности, которым СРО пришли на замену, — говорит он. По мнению Шлеменкова, эффективная СРО должна быть добровольным и не осуществлять контроль, а оказывать услуги своим участникам — находить поставщиков и подрядчиков, помогать с логистикой и реализацией продукции.
Сейчас закончены проектно-изыскательские работы, проводится активное строительство объекта. Завод введут в эксплуатацию во 2-м квартаел 2013 года.
Реализация проекта повлияет на развитие инфраструктуры переработки сельхозпродукции и даст возможность укрепить экономический потенциал Тамбовской области.
Самый большой в стране пирог испекут в Твери. Гигантскую выпечку покажут в День города на стадионе "Химик".
Пирог достигнет около 77 метров в длину и сможет с легкостью претендовать на звание "Самого длинного пирога в РФ" с дальнейшей его регистрацией в Книге рекордов России.
28 июня, с 12:30 исполинский пирог можно будет посмотреть на стадионе, а сразу после того, как его измерят - и попробовать.
Начинка будущего рекордсмена держится в строгом секрете.
Источник http://www.rosfood.info
Ярмарка Белорусских товаров состоится в Тамбове
Ярмарка развернется на площади вблизи ЛДС «Кристалл»
Ярмарка начнется 26 июня, в четверг, на площади перед Ледовым дворцом спорта «Кристалл». По словам информационного управления администрации города, на предстоящей ярмарке будут представлены товары от 80 торговцев из Белоруссии и России. Все желающие с легкостью смогут купить разнообразную продовольственную продукцию, а также знаменитый белорусский трикотаж.
Завершится ярмарка в воскресенье, 29 июня.
Работа ярмарки: с 9:00 до 20:00.
Источник http://www.rosfood.info
Плановые проверки, которые были проведены сотрудниками управления Роспотребнадзора в Удмуртии в 2014 году, дали понять, что 2% взятых проб, а это ровно 62 образца, не проходят гигиенические нормативы. 92% образцов – это продукция удмуртских производителей.
Об этом сообщили на собрании Межведомственного координационного совета, посвященному рынку потребительских услуг Удмуртии.
Всего было проведено исследование 3108 образцов пищевой отрасли, - сообщила Светлана Нечаева, являющаяся заместителем начальника отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора в Республике Удмуртия.
Пробы были взяты на торговых предприятиях – местного и федерального значения, а также на местах общественного питания.
Источник http://sfera.fm
В июле цены сбавят рост
Рост цен в России на следующей неделе резко замедлится. Это прогнозирует директор департамента долгосрочного стратегического планирования финансового ведомства Максим Орешкин. Причиной станет то, что с 1 июля вступает в силу решение о неиндексации регулируемых тарифов для промышленных пользователей и значительно более сдержанной индексации тарифов для домохозяйств.
«По нашим оценкам, только этот фактор сразу снимет порядка 0,6 п.п. с показателя инфляции», — написал чиновник свою оценку решения на странице Минфина в одной из социальных сетей.
В июле 2014 года действительно не происходит индексация по газоснабжению и по электроэнергии. Эти тарифы будут проиндексированы с июля2015 года, подтвердил «РГ» директор Фонда энергетического развития Сергей Пикин. «При этом для населения тарифы не замораживаются, но мы с вами все равно почувствуем. По сути, именно под влиянием этого решения для промышленности темпы роста тарифов для населения были ограничены уровнем инфляции. А со следующего года рост цен на тарифы для нас с вами должен быть не выше 70 процентов от уровня инфляции», — поделился он с «РГ».
Для промышленности, подчеркнул эксперт, заморозка тарифов -важный шаг. «В отсутствие драйверов для роста она даст стабилизацию затрат, «свободные» деньги можно будет направить на более насущные потребности», — резюмировал Сергей Пикин.
Пока же инфляция в годовом выражении по состоянию на 23 июня осталась на уровне конца мая — 7,6 процента.
При этом и в Минэкономразвития и в Центробанке ожидают, что с июля она пойдет на спад. Банк России, например, надеется, что инфляция опустится до шести процентов к концу текущего года благодаря заморозке тарифов и тому, что эффект ослабления курса рубля будет исчерпан. Однако регулятор признает, что риски превышения целевого прогноза все еще велики.
Источник http://prodmagazin.ru
Переработчики рыбы просят президента не отменять ветконтроль российской продукции
Крупнейшие российские переработчики рыбы просят Владимира Путина не отменять обязательный ветеринарный контроль для российского вылова. Вместо этого нужно ввести систему электронной сертификации, которую с осени прошлого года пытается утвердить Россельхознадзор, считают они. Таким предложением крупные импортеры просто пытаются защитить собственные интересы, настаивают оппоненты.
«Рыбный союз» (объединяет крупнейших российских переработчиков рыбы) обратился к президенту РФ Владимиру Путину с просьбой разрешить конфликт в отрасли по поводу обязательного ветеринарного контроля промысловой рыбопродукции (копия письма есть в распоряжении «Ъ»). Как сообщал ранее «Ъ», часть профильных объединений, включая Всероссийскую ассоциацию рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров, Ассоциацию добытчиков минтая, Российский союз промышленников и предпринимателей (РСПП), уже обращались по этому вопросу в правительство. Они просили отменить для отечественной продукции обязательные лабораторные исследования рыбы, выловленной в эпизоотически безопасных, то есть свободных от заболеваний, районах. «Рыбный союз», напротив, настаивает на том, что отмена ветеринарного контроля может привести к ухудшению санитарно-эпидемиологической ситуации в стране и затруднению ведения бизнеса, следует из письма.
Сейчас ветеринарный контроль в России для отечественных рыбодобытчиков осуществляется в два этапа. Ежегодно проверяется безопасность района вылова, кроме того, лабораторный контроль проходит каждая партия выловленной рыбы. По оценке РСПП, общие затраты отрасли на ветеринарное оформление, включая убытки, связанные с хранением задержанной продукции и простоем рыболовецкого флота, достигают 3,6 млрд руб. в год, или 3% оборота всего рынка.
«Рыбный союз» согласен с тем, что система требует реформирования, но предлагает не отмену контроля, а внедрение электронной сертификации и создание национальной системы прослеживаемости. На этом же настаивает и Россельхознадзор. Это, уверены в «Рыбном союзе», позволит резко сократить недобросовестную конкуренцию, устранить излишние административные барьеры и связанную с ними «административную ренту». Кроме того, отмена ветеринарного контроля отечественной продукции в рамках ВТО не дает возможности требовать аналогичные сертификаты на импортную продукцию, следует из письма. «Это приведет к наводнению российского рынка сырьем низкого качества, имеющего только декларацию завода производителя, но не государственную гарантию ветеринарной безопасности»,— считает исполнительный директор «Рыбного союза» Сергей Гудков. Наконец, обращение одного и того же вида продукции отечественного промысла без сертификата и иностранного промысла, сопровождаемой сертификатом, приведет к «неразберихе» и усилению коррупционной составляющей, отмечается в письме. «Как надзорный орган будет отличать рыбу российского промысла и импортного промысла?» — удивляется господин Гудков.
В «Рыбный союз» входят крупнейшие импортеры рыбы, в этом и суть конфликта по поводу ветеринарного контроля, уверен президент Ассоциации добытчиков минтая Герман Зверев. «Сырье, на котором работают компании, входящие в «Рыбный союз», преимущественно импортное. Введение электронной сертификации упростит оформление импортного сырья, но не снимет административных барьеров с российских добытчиков»,— объясняет господин Зверев. Другая причина, по которой «Рыбный союз» апеллирует к внедрению электронной сертификации,— стремление оказать поддержку Россельхознадзору, активно лоббирующему введение этой системы контроля, уверен другой источник на рынке. Ведь от решений этого ведомства в большой степени зависит деятельность компаний, работающих на импортном сырье, поясняет собеседник «Ъ».
Грузинские вина вошли в тройку лидеров
В 2014 году доля продукта на российском рынке выросла с 5 до 14 %
19 июня 2014 г. в Москве состоялась пресс-конференция «Секреты стремительного продвижения грузинских вин в России». В ней приняли участие генеральный директор компании Marussia Beverages Этьен де Салинс, генеральный директор компании ООО «Ротор Хаус Брэнд Менеджмент Компании» Александр Бондаренко, а также винный критик Игорь Сердюк. Эксперты объявили, что всего через год после снятия эмбарго Грузия заняла третье место по объемам импорта вина в Россию. Доля грузинских вин в 2014 году на российском рынке выросла до 14,1%.
По данным Федеральной таможенной службы, с июня 2013 г. по апрель 2014 г. в Россию из Грузии ввезено 2 746 306 9-литровых коробов бутилированного вина. Всего по планам правительства этой страны в 2014 году в Россию поставят около 25-30 млн. бутылок вина. Однако восстановить объем экспорта, который существовал до 2006 г. (около 36,4 млн. л), Грузии удастся только через 3-4 года.
«После введения эмбарго хозяйства, выращивавшие виноград, стали вырубать виноградники. Чтобы не терять огромные плодородные площади, их засаживали другими культурами. С открытием российского рынка грузинские компании начали восстанавливать виноградники. При этом с момента посадки лозы и до получения первого качественного урожая проходит не менее 3-4 лет. Поэтому в ближайшие пару лет в Грузии будет остро ощущаться нехватка хорошего сырья, из которого можно сделать качественное вино. Но потенциал есть», – прокоментировал Этьен де Салинс, генеральный директор компании Marussia Beverages.
Эксперты отмечают высокий спрос на продукцию грузинских виноделов в нашей стране. Около 80% вина из Грузии экспортируется именно в Россию. Одной из причин этого, по словам Александра Бондаренко, генерального директора компании ООО «Ротор Хаус БМК», является любовь россиян к этим напиткам еще со времен СССР, достаточно вспомнить такие фильмы, как «Кавказская пленница», «Мимино», «Кувшин» и др. Конечно, внимание потребителей привлекла пресса, которая достаточно широко анонсировала возвращение грузинских вин на российский рынок.
Отдельно отметили стабильно хорошее качество продукции. «Ввод эмбарго стимулировал усиление контроля со стороны правительства Грузии. Все партии вина, относящегося к категории «контролируемые по происхождению», проверяют в Минсельхозе этой страны. Затем каждая партия проходит строгую проверку в Роспотребнадзоре, и некондиционный товар заворачивают обратно. Естественно, производители, которые хотят остаться на российском рынке, усилили контроль за продукцией. Благодаря таким мерам на рынке осталось только качественное грузинское вино», – подчеркнул Александр Бондаренко.
В завершении мероприятия прошла дегустация вин из линейки «ТАМАДА» – «Цинандали», «Саперави», «Мукузани», «Пиросмани», «Киндзмараули».
Одним из лидеров среди производителей грузинского вина является компания GWS – производитель вин марок «ТАМАДА» и «Старый Тбилиси». По данным Федеральной таможенной службы, за 2013 год компания GWS занимает 3 место по импорту грузинских вин в Россию. Общая площадь виноградников GWS – более 700 гектаров. Гордость GWS – винзавод «Ачинебули» в городе Телави, самый большой завод в Грузии. GWS входит в состав международной компании Marussia Beverages, занимающейся производством и дистрибьюцией элитного алкоголя и вина. Эксклюзивным дистрибьютором этих марок в Роcсии является компания ООО «Ротор Хаус Брэнд Менеджмент Компани».
Ключевые факты:
Импорт вина в Россию (Федеральная таможенная служба), в 2013 году
Напомним, работники завода провели новогодний корпоратив на своем рабочем месте, искупавшись в ванне с сырьем, предназначенным для приготовления сыра «косичка».
Эта информация незамедлительно попала в СМИ, а на предприятие навалился ряд проверок – следственный комитет завел уголовное дело по факту изготовления товаров, не отвечающих установленным требованиям безопасности людей; Роспотребнадзор добился полного закрытия данной компании через суд.
Впрочем, как оказалось, директор ТД Аркадий Плетюк не унывал – его бизнес не закончился.
Вчера в суде начался процесс по новому иску Роспотребнадзора к компании «ТД «Сыры». Сотрудники из ведомства добиваются крупного штрафа для предприятия. В результате суда, стало понятно, что в фирме остались те же самые учредители, но компания поменяла название. Теперь они называются ООО " Надежда "
ООО «Надежда» располагается в Ленинском округе. Специализация данной фирмы та же – изготовление сыров… Как предполагает юрист Роспотребнадзора, работа по изготовлению продуктов уже началась.
Источник http://www.rosfood.info
ГК Danone закрывает завод
Площадка ЗАО «Данон Волга» введена в эксплуатацию в 1994 году и является первым заводом, построенным в России французской пищевой корпорацией Danone. Инвестиции группы компаний в завод в Тольятти в 2013 году составили около 60 млн. рублей. Максимальные мощности готовой продукции в сутки – 150 тонн.
В настоящее время ГК Danone активно развивает производственную площадку МК «Самаралакто» - в завод уже инвестировано около 1 млрд. рублей. По оценке Danone, после завершения реконструкции мощности самарского завода возрастут почти в 2 раза. Ожидается, что к 2015 году завод сможет перерабатывать 600 тонн молока в сутки.
«20 лет назад это предприятие полностью отвечало задачам компании и требованиям рынка. Однако сейчас ситуация изменилась, молочная индустрия идет вперед. Чтобы соответствовать новым требованиям, завод должен быть мощнее, современнее и обязательно многофункциональным. Для увеличения производственных мощностей, строительства современных очистных сооружений необходима земля, территория, которой у тольяттинского предприятия, к сожалению, нет», - прокомментировала для The DairyNews Мария Жаркова, директор по связям с общественностью представительства Волга ГК Danone.
Отметим, что по оценке экспертов рынка, Самарская область является регионом, дефицитным по молоку-сырью. Несмотря на имеющиеся в области крупные комплексы по производству молока, такие, как ООО «Радна», дефицит сырья составляет порядка 300 тонн в сутки.
«Мне знаком завод в Тольятти – это производственный цех мощностью около 120 тонн в сутки, удаленный на 80 км., созданный 20 лет назад, требующий обновления, но не имеющий территориальных и инфраструктурных перспектив дальнейшего развития. Решение ожидаемое и логичное», - высказал мнение в беседе с корреспондентом The DairyNews Николай Сомов, зампред комитета по сельскому хозяйству Самарской губернской Думы и учредитель ООО «Радна. - «Увеличение объемов производства до 600 тонн в сутки в Самаре с лихвой компенсирует поставки продукции на рынок. Производители молока в прилегающих к Тольятти районах области, поставщики «Данон Волга», разницы думаю, не почувствуют, поскольку переработчик забирает молоко самовывозом».
Как отмечают некоторые участники отрасли, в настоящее время в регионе нет предпосылок для развития молочного производства. Но животноводы надеются на принятые властями меры, среди которых увеличение сроков субсидирования процентной ставки по кредитам с 8 до 15 лет, рост господдержки на расширение производства. «Нехватка молока – это реальная проблема области, около 40% молока на заводы Самарской области поступает из других регионов, в частности из Татарстана», - делится мнением один из участников молочного рынка региона, пожелавший остаться неназванным. – «Министерство сельского хозяйства, принимает необходимые меры для поддержания развития молочной отрасли в регионе. Развиваются ЛПХ, какой-то эффект есть. Нижняя точка в производстве молока в регионе была пройдена в 2013 г., в 2014 г. ситуация должна стабилизироваться и даже возможен рост».
«Одна из самых эффективных мер (для увеличения производства молока - ред.)– доступное кредитование. Многие самарские хозяйства готовы и могли бы строить новые фермы, увеличивать поголовье, но не находят поддержки у банков. Банковская система не готова работать с животноводческими предприятиями», - отметил Николай Сомов.
Получить оперативный комментарий Минсельхоза Самарской области на данный момент не удалось.
Между тем, в пресс-службе Danone заверили, что закрытие предприятия не отразится на объемах закупок молока в прилегающих регионах. «Сырье будет перераспределено на другие предприятия компании», - сообщила Мария Жаркова. – «Нескольким сотрудникам завода предложено трудоустройство на других площадках компании, для большинства - совместно со специализированным агентством мы запустили программу дальнейшего трудоустройства уволенных. Данное агентство будет предоставлять информацию о вакансиях, консультировать и продвигать наших сотрудников для работы в других компаниях».
ЗАО «Данон Волга» в г. Тольятти выпускало ТМ «Активиа Кефирная», йогурты ТМ «Смешарики» и ТМ «Растишка». Производство данных продуктов переносится на заводы ООО «Данон Индустрия» в г. Чехов (Московская область) и МК «Самаралакто» в г. Самара. На площадку завода на текущий момент идет поиск покупателя.
Источник http://www.rosfood.info
"Вимм-Билль-Данн" хотят лишить товарного знака "Деревенское"
"Вимм-Билль-Данн" входит в группу PepsiCo. Последняя купила "Вимм-Билль-Данн" за 5,8 миллиардов долларов в 2011 году.
Специалисты из управления Роспотребнадзора Бурятии исследовали полукопченую колбасу «Краковская», вареную «Русская» и «Докторская», и тем самым выявили грубые нарушения рецептуры, которые предусмотрены ГОСТами, состав колбас не соответствовал заявленному на этикетках.
«ГОСТами запрещается использование соевых белков, крахмала, костной и хрящевой ткани. По результатам исследований, которые были проведены Всероссийским научно-исследовательским институтом мясной промышленности имени Горбатого, в указанных колбасах были обнаружены: изолят соевого белка, частицы косной и хрящевой ткани, картофельный крахмал.», - говорится на сайте Роспотребнадзора Бурятии.
По данным с сайта, мясокомбинатом «Даурский» был нарушен закон «О защите прав потребителей» и требования Техрегламента ТС. По итогам проверки мясокомбинату выдали предписание об устранении выявленных нарушений.
Источник http://www.rosfood.info
В Красноярске строители закончили строительство фундамента и цокольного этажа гипермаркета «Ашан». Про это рассказал бывший заместитель председателя правительства Красноярского края Андрей Гнездилов.
Вспомним, строительство ТЦ началось еще в августе 2013 года. ТРЦ располагается на окраине Красноярска в районе поселка Солонцы. Арендаторами ТРЦ станут первый в Красноярске гипермаркет «Ашан» (22 000 кв. м), а также строймаркет (15 000 кв. м), гипермаркет бытовой техники и спортивный гипермаркет.
«Могу точно сказать, что здание ТРЦ будет полностью достроено и сдано в 2015 году. Сейчас ВТБ дал дополнительное финансирование на 6 млрд руб. Строительство идет по графику, сейчас проводятся работы по возведению стен», — сказал Андрей Гнездилов.
Источник http://www.rosfood.info
Причиной стало то, что в начале июня часть жителей районного центра, отведав «Парадиз», заболели сальмонеллёзом.
По факту отравления в производственных цехах хлебопекарни незамедлительно осуществили внеплановую проверку, которая собственно и выявила многочисленные грубые нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства.
Одним из самых грубых нарушений стали яйца тараканов, найденные в одном из помещений указанной хлебопекарни. Кроме всего, в кондитерском цехе не было ковриков, смоченных дезинфицирующим раствором, а также необходимых средств гигиены для смыва рук.
Работники данного предприятия не проходили медосмотр и анализ крови на присутствие инфекционных заболеваний, а один из пекарей цеха готовил кондитерские изделия, не снимая ювелирные украшения с рук.
Источник http://www.rosfood.info
В борьбе с фальсификатом нужен комплекс мер
Как отмечают участники рынка, техрегулирование так же может помочь в борьбе с фальсифицированным импортом молочной продукции. "В технических регламентах следует указывать все продукты, содержащие молочный белок, а не только молочные жиры. Подобная ситуация позволяет импортным суррогатам избегать контроля и попадать на российский рынок", - говорит председатель правления ГК Аланталь Александр Никитин.
"Интересы потребителя играют незначительную роль, велика роль политического фактора. Основная задача в борьбе с фальсификатом на российском молочном рынке - это прекращение потока фальсифицированной продукции из-за границы", - считает Александр Никитин. - "Борьбу с отечественным фальсификатом можно было бы начать с ритейлеров, сделав так, чтобы продажа подобной продукции была невыгодной для них. Однако штрафы в такой ситуации не работают. Нужно искать что-то другое. Только после имеет смысл начинать разъяснительную работу с потребителями".
По мнению эксперта, "если бы государственные органы всерьез взялись за борьбу с фальсификатом, то прежде всего пострадали бы отечественные производители". Александр Никитин отмечает, что скорее всего с этим связана низкая активность государственных органов в борьбе с фальсификатом, так как решительные меры могут убить отечественного производителя. Борьба с фальсификатом в основном идет на страницах СМИ и в экспертном сообществе.
Напомним, на днях на официальном сайте Национального союза производителей молока было заявлено о том, что члены СОЮЗМОЛОКО сообщают, что торговые сети оказывают на них давление и вынуждают поставлять спреды под видом сливочного масла. "Среди участников рынка непринято жаловаться на ритейлеров. Хотя стоит признать, что власть ритейла велика, и если бы они хотели бороться с фальсификатом, то никакого фальсификата не было бы", - комментирует Александр Никитин.
Однако, по словам заместителя руководителя отдела контроля качества ООО «Метро Кэш энд Керри» Алексея Коваленка, у сетей порой просто нет выбора. "Так, в том же «Метро» выборочно проверяют десятую часть товара и результаты проверок неутешительные: по сокам, к примеру, - 25% подделка. Рыбная заморозка - 100%!", - цитирует Коваленка mirnov.ru.
В Россию приедет европейская телятина
Однако в настоящее время многие страны сняли запрет на ввоз европейской телятины, в том числе Россия, Япония и государства Ближнего Востока. В скором будущем европейские поставщики также планируют договориться об экспорте телятины в Австралию, Бразилию, Индию и Китай.
Россия может запретить ввоз свинины из Канады и Бразилии
Россельхознадзор с декабря 2012 года ограничил импорт в Россию мяса из Бразилии, Канады, США и Мексики из-за наличия в мясе запрещенного стимулятора — рактопамина. Он используется в животноводстве для наращивания мышечной массы животных. Эта добавка запрещена в 160 государствах, включая страны ТС и Евросоюза.
Позднее поставки с некоторых предприятий были восстановлены под гарантии ветслужб этих стран. Согласно информации на сайте Россельхознадзора, в настоящее время право поставлять свинину из Канады имеют 11 предприятий (из 36 аккредитованных), из Бразилии — восемь (из 22).
Свободная простота французского вина в русской столице
22 июня состоялся очередной мастер-класс из цикла «Вино со стилем». «Свободная простота» - этим девизом руководствовались организаторы, выбравшие в качестве площадки для дегустации теплоход «Фараон», а в качестве антуража – прекрасные виды набережных Москвы, солнечную погоду и тихую французскую музыку.
Мы говорим о Франции и думаем о винах, говорим о винах – думаем о Франции, такая закономерность очевидна для многих. И пусть тема вина неизменно на слуху, разбираться в нем, выбирать правильное вино, даже определиться в своих собственных предпочтениях может далеко не каждый. Бытует мнение, что французские вина невероятно сложны, дороги, и их покупка уместна лишь в особых случаях. Мастер-класс «Свободная простота», прошедший 22 июня при поддержке французского государственного учреждения "Франсагример", в очередной раз развенчал этот миф о французском вине.
Дружеская атмосфера пикника во французском стиле, невероятный вид с палубы теплохода, легкие закуски и как всегда ценные, точные и исчерпывающие комментарии ведущей дегустации Юлианы Григорьевой, директора школы сомелье Wine People, наглядно продемонстрировали удачный аккомпанемент вин Франции для веселой вечеринки, абсолютно лишенной помпезности.
Оказывается, французские вина вполне уместны для сопровождения «среднестатистического» уик-энда, изящно украшая встречи друзей в любое время и в любом месте, при этом будучи вполне доступными для понимания не только профессионалами, но и начинающими винолюбами.
Дегустационный сет составляли специально подобранные для мастер-класса французские вина:
1. Bouvet Ladubay Tresor Brut Rosé
2. Cremant d’Alsace "Chardonnay" Brut 2009
3. Cremant d’Alsace "Blanc de Noirs" Brut 2009
4. Mеnetou-Salon Blanc Le Petit Clos
5. Muscadet de Sevre et Maine Sur Lie AOC, 2012
6. Hugel Gentil AOC, 2012
7. "Attitude" Rose Pascal Jolivet 2011
8. Tavel АОС 2012
9. Chateau La Grolet, Cotes de Bourg АОC, 2010
10. "Avarus" Saint Chinian AOC, 2006
11. Saint-Amour AOC, 2011
12. Château Jolys Jurançon АОС
13. ’Chateau Fayau’ Rouge, Bordeaux Superieur AOC, 2009
Участники дегустации «Свободная простота» остались довольны форматом мероприятия, его дружеской атмосферой и настроением, заряда которого хватит на дни вперед. Присоединяйтесь к кругу почитателей французского вина, открывайте для себя новое в науке о вине и не бойтесь разрушать стереотипы.
Узнать больше о французском вине можно здесь:
http://www.frenchwinesbulletin.com/ru
Возвращаясь к винам, представленным вниманию участников дегустации, хочется отметить несколько наиболее ярких образцов.
Hugel Gentil AOC, 2012
Изысканное, хорошо сбалансированное, белое сухое вино с глубоким и богатым вкусом. «Жанти» – по-настоящему уникальное вино. Будучи единственным купажированным вином в линейке Хюгель, оно возрождает древние традиции Эльзаса по созданию вина из ассембляжа благородных сортов винограда. Вы почувствуете пряный аромат Гевюрцтраминера, «тельность» Пино Гри, изысканность Рислинга, сладость Муската и освежающий характер Сильванера и Пино Бьянко. Вино красивого золотистого цвета с бледно-зеленоватыми фисташковыми отблесками, обладающее свежим цветочным ароматом, идеально подойдет к рыбе, спарже и блюдам индонезийской, индийской или мексиканской кухни, паэлье и омарам.
"Avarus" Saint Chinian AOC, 2006
Это вино прекрасно покажет себя в дуэте с блюдами из мяса, дичи. Вино отличают красивый темно-пурпурный цвет и приятный аромат, насыщенный пряными нотами фруктов, коньячными и древесными оттенками, дополненный элегантными нюансами шоколадных и перечных мотивов.
При производстве данного вина урожай собирается и сортируется вручную, прессуется с помощью пневматического пресса, далее ферментируется в емкостях из нержавеющей стали с регулируемой температурой. По истечении 4 месяцев выдержки вина в стальных емкостях, оно перемещается на 12 месяцев дозревать во французские дубовые бочки.
’Chateau Fayau’ Rouge, Bordeaux Superieur AOC, 2009
Это белое вино – флагман винодельни Chateau Fayau, ее самое знаменитое вино. Вкус вина раскрывается свежими, щедрыми и чистыми тонами персика, абрикоса и нотками меда, оставляя длительное чарующее послевкусие. Это вино теплого золотистого цвета отличается насыщенным и многогранным букетом – переплетением ароматов цитрусовых фруктов, меда, миндаля и свежей выпечки. Напиток пойдет к фуа-гра, выдержанным острым и голубым сырам, стейку из жирной рыбы со сладковатым привкусом и десертам, им также можно наслаждаться в чистом виде в качестве дижестива.
Источник http://www.rosfood.info
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Специализированная выставка продовольственных и непродовольственных товаров
FOOD EXPO 2014
Место проведения: Крым, г. Симферополь, ДКП, Киевская 115
Дата проведения: 6-8 ноября 2014 года
Организатор:
Член Выставочной Федерации,
Рекламно - Выставочная компания
«Доминанта»
Цели предстоящей выставки:
- ознакомление с новейшими технологиями производства продуктов питания и напитков, новыми торговыми марками
- создание благоприятной обстановки для общения со специалистами и обмена
профессиональной информацией
Разделы экспозиций:
- мясо и мясопродукты
- рыба и морепродукты
- молоко и молочные продукты
- бакалея, специи, жиры
- пищевые добавки, ароматизаторы, концентраты
- кондитерские и хлебобулочные изделия
- овощи, фрукты, консервация
- полуфабрикаты, замороженные продукты
- безалкогольные напитки, чай, кофе
- алкогольные напитки
- оборудование для пищевой и перерабатывающей промышленности
- программное обеспечение
- автоматизация производства
- сырьевая база
- тара и упаковка
Посетители:
Руководители предприятий общественного питания, магазинов и объектов торговли, представители гостиничного и курортного комплекса, специалисты предприятий различных сфер деятельности
Деловая программа:
- мастер классы
- презентации новейших технологий
- семинары и конференции
- консультации и мониторинги
Рекламная кампания:
- специализированные издания
- популярные местные издания
- ролики на местных радиостанциях и телеканалах
- почтовая рассылка именных приглашений представителям курортной зоны Крыма, гостиничного комплекса, предприятий общественного питания и объектов торговли
- информация в Internet-порталах
- афиши, плакаты, банеры, бигборды
- промоакции
Наша компания:
РВК «Доминанта» - Член Выставочной Федерации, организатор выставочных мероприятий с 2001 года. Наша компания – это опытный и внимательный персонал, высокий уровень организации выставок, профессиональный подход к каждому клиенту.
Заявки на проведение презентаций в конференц-зале принимаются до 1 сентября 2014 года.
Участие в выставке – это возможность наглядно ознакомить потребителей с достижениями в продовольственной сфере, установить эффективные и взаимовыгодные контакты между потребителями и поставщиками товаров.
С уважением,
ООО РВК «Доминанта»
www.dominanta-expo.com 1@dominanta-expo.com +38(0652)-25-89-35, +38050-324-64-12
Источник http://www.rosfood.info
МКШВ представляет испанские вина
Накануне майских праздников Московский комбинат шампанских вин провел грандиозное мероприятие, посвященное выпуску новой линейки испанских вин - BACO. Данный продукт был разработан ОАО «МКШВ» совместно с партнерами – компанией Abadia de Baco.
Продукция Московского комбината шампанских вин пользуется высоким спросом у российских потребителей. Несмотря на заслуженную популярность, компания не стоит на месте, анализирует рынок, потребности своих клиентов, определяет основные тенденции развития, вследствие чего возникла перспективная идея, которую коллектив МКШВ воплотил в жизнь. Перед гостями мероприятия представили результат проделанной работы – 5 сортовых испанских вин BACO высокого качества по привлекательной цене для потребителя. Красные вина - Каберне Совиньон, Шираз (Сира), Темпранилло; белые вина – Совиньон Блан, Вердехо.
Партнер с испанской стороны, компания Abadia de Baco – объединение виноделен, виноградники которых занимают более 35 тысяч гектар, расположенных в регионе Испании – Castilla-La Mancha. Оттуда родом и новые вина ОАО «МКШВ».
ВАСО - сбалансированные, «элегантные» и мягкие на вкус вина. Высокое качество вин оценили приглашенные гости - ведущие игроки рынка розницы и дистрибуции под руководством независимого эксперта, винного критика, члена союза сомелье и экспертов России - Юлианы Григорьевой.
Профессионалы отрасли резюмировали положительное восприятие целостности бренда ОАО «МКШВ» – BACO: элегантный образ упаковки, многообразие гармоничных вкусов. Качество этих сортовых вин подтверждается совокупностью таких характеристик, как уравновешенность, концентрированность (что соответствует красным винам), богатство ароматов и длительность послевкусия.
Источник http://www.rosfood.info
- Крымские яблоки поступили во Владимирскую область
Владимирская область недавно закупила 20 тонн яблок, которые были выращены в садах Нижнегорского района.
По данным областной администрации, яблоки были приобретены на спонсорские деньги в рамках осуществления «дорожной карты» сотрудничества территорий.
4 тонны яблок уже успешно отправлены на склад Муромской продовольственной компании, а еще 4 тонны бесплатно отдали в 24 детсада, а также в 46 лагерей дневного пребывания при школах округа Муром, Судогодского и Меленковского районов и в спортшколу Судогодского района, в загородные лагеря «Солнечная поляна» Меленковского района и «Факел» Судогодского района.
Помимо всего, яблоки достались нескольким сотням многодетных семей в Муроме.
Источник http://www.rosfood.info
- В Казани появился "Семейный Магнит"
Розничный ритейлер "Магнит" запустил новый магазин в столице Республики Татарстан-Казани, он стал по счету 55-м в сети магазинов, формата: "Магнит Семейный".
Как проинформировали в пресс-службе компании, ассортимент магазина будет насчитывать около 10 тыс. товарных позиций, продукты питания из которых составят порядка 90%.
Торговый зал оснастили 13 кассовыми зонами. Площадь под магазином арендована на длтельный срок.
По состоянию на 1 апреля 2014 г. розничная сеть «Магнит» располагала 7,341 магазинами в формате магазин у дома, 50 магазинами «Магнит Семейный», 165 гипермаркетами и 700 магазинами косметики (дрогери), которые территориально расположены в 1,905 населенных пунктах РФ.
Источник http://www.rosfood.info
PIZZA HUT EXPRESS начинает покорять РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС СТОЛИЦЫ
YUM! Brands Russia заявила о запуске сразу двух ресторанов формата Pizza Hut Express в Москве.
Следуя объявленным ранее планам по захвату рынка, т.е. быть единственным национальным лидером по доставке пиццы и в течение трех лет полностью охватить весь рынок Москвы, YUM! Brands Russia запустила первый в России ресторан формата Pizza Hut Express в зоне питания в ТЦ «Весна», расположенном на Алтуфьевском шоссе. 17 июня последовало открытие уже второго по счету ресторана в формате экспресс в ТЦ «Вегас», расположенном на Каширском шоссе.
На данный момент каждый желающий может легко заказать фирменную пиццу не только посредством интернета на сайте Pizza Hut, но и на пищевых зонах в торговых центрах.
Источник http://www.rosfood.info
В Крым не пропустили 35 тонн рыбы из Украины
Груз весом 19, 503 тонны, задекларированный как «рыба бычок мороженный», остановили на пограничном пункте пропуска «Джанкой».
Инспекторы Управления Россельхознадзора по Республике Крым и городу Севастополь при досмотре установили, что на упаковке отсутствует обязательная маркировка продукции предприятия-производителя. Производителем значилось украинское ООО «Вриор». В виду того, что определить истинное происхождение рыбы не представлялось возможным, груз был возвращен на сопредельную территорию, сообщает Россельхознадзор.
Аналогичная ситуация сложилась при проведении ветеринарного контроля на уже другом пограничном пункте пропуска «Армянск». Согласно сопроводительным документам, вся партия весом 14 тонн (барабулька, желтохвост, хек и мясо мидии) была произведена ООО «Агрос-Нова» (г. Одесса). Однако на упаковке самой рыбной продукции страной происхождения товара значился Китай. Вместе с тем, на прибывших в этой же партии деликатесах в виде мяса мидий вообще отсутствовали какие-либо документы, подтверждающие безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении. Вся продукция неизвестного происхождения также была возвращена на сопредельную территорию.
Источник http://www.rosfood.info
Ирина Яровая: «ГОСТы нужно вернуть»
«Может, нам вообще вернуться к тому, чтобы востребовать эти стандарты и прекратить лукаво заявлять о техрегламенте, который никогда никто не разработает?» — предложила Ирина Яровая.
Идея г-жи Яровой получила одобрение аграриев, принимавших участие в заседании патриотической платформы. При этом заместитель председателя комитета Госдумы по аграрным вопросам Надежда Школкина предложила инициировать возрождение национальных стандартов на уровне правительства.
Как отметила зампред, внедрив техническое регулирование «мы вообще убили в России институт качества продукции». Поначалу производители радовались тому, что наблюдение за качеством продукции было передано им в руки, однако недобросовестная конкуренция привела к тому, что сейчас они выступают за возрождение государственных стандартов качества, резюмировала Надежда Школкина.
К вопросу госрегистрации ГМО вернутся через три года
Как известно, в настоящее время в России отсутствуют методики, согласно которым должна проводиться экспертиза ГМО. Разработка упомянутых методик, с одной стороны, должна основываться на достижениях науки и учитывать международный опыт, с другой — требует дооснащения имеющейся приборно-лабораторной базы экспертных организаций, на что может уйти несколько лет. В связи с этим срок вступления в силу постановления №839 переносится на три года, а именно на 1 июля 2017 года.
Пока в России запрещено возделывать трансгенные сельхозкультуры, а производители должны маркировать пищевую продукцию, в которой содержание генно-модифицированных компонентов превышает 0,9%. Однако эти требования зачастую нарушаются из-за недостаточно развитого лабораторного контроля.
Согласно данным Института питания РАМН, трансгенные кукуруза и соя содержатся в 61 продукте на российском рынке: в напитках, колбасных изделиях, муке, пищевых добавках и даже в детском питании.
Сегодня генно-модифицированные продукты на территорию нашей страны официально ввозят более 50 компаний. По данным Российского зернового союза, объем поставок такой продукции достигает 500 тыс. тонн в год.
Вложения России в молочную отрасль могут вырасти почти до 3 млрд долларов в год
На уровне 30 млрд рос руб в год финансирование останется в том случае, если в отношении реализации программы будет избран инерционный сценарий, однако в этом случае объем производства молока сократится до 14,8 млн тонн. Падение выпуска молока удастся сократить в случае реализации оптимизационного сценария с одновременным увеличением государственного субсидирования на 40-45 млрд рос руб (1,2-1,3 млрд долларов) в год и достижением к 2020 году результата в 17,5 млн тонн выпуска молока.
При актуализации агрессивного сценария удастся достичь объемов производства в 28 млн тонн молока в год, и в этом случае государственные вложения достигнут максимума — названных выше 95 млрд рос руб. Между тем, наиболее приемлемым сценарием властям государства представляется целевой: денежные вложения государства в отрасль вырастут до 80 млрд рос руб (2,3 млрд долларов), и за счет дополнительных налоговых отчислений оно вернет в бюджет до 97 млрд рос руб (2,8 млрд долларов) и почти вдвое до восьми лет сократит сроки окупаемости инвестиционных проектов.
Подпрограмма развития молочной отрасли 24 июня будет вынесена на общественное обсуждение, сообщает «Коммерсант» со ссылкой на главу Национального союза производителей молока Андрея Даниленко.
Украина поставляет в Россию «псевдосыр»
Импорт украинских сыров с января по апрель 2014 года снизился на 27 процентов (к аналогичному периоду прошлого года). Довольно резкому снижению есть несколько причин. Во-первых, политический кризис в стране явно затронул работу в том числе и местных сыроделен. Во-вторых, могли сказаться новые запреты Роспотребнадзора.
Однако эксперты молочной отрасли утверждают, что истинная причина лежит в другой плоскости. Взамен настоящего сыра, сделанного из молока, украинские производители приспособились везти в Россию суррогат, сделанный из растительных жиров. При этом, покупателю заметить разницу в этих продуктах практически нереально, подтвердили в Россельхознадзоре.
Такой «псевдосыр» оформляется на таможне как немолочный. При пересечении границы используются классификации «прочие пищевые продукты, не содержащие молочных жиров или содержащие менее 1,5 мас.% молочного жира…» и «…готовые пищевые продукты из сырья товарных позиций 0401 — 0404, не содержащие молочного жира…». Причем, основные объемы завозятся через «неудобные» с точки зрения логистики таможенные посты в Белгородской области, где их трудно контролировать.
На фоне 25-процентного сокращения поставок сыров из Украины объем «сырных продуктов» увеличились в 5 раз
Таким образом, эти группы товаров не попадают под ветеринарный контроль Россельхознадзора. Продукция даже стала завозиться с тех предприятий, которым Россельхознадзор до этого запретил ввоз сыра в Россию или вообще никогда не давал разрешения. «В России такой продукт чаще всего фасуется уже как молочный сыр. И под таким видом попадает на прилавки», — говорит представитель Национального союза производителей молока (Союзмолоко) Мария Жебит. Справедливости ради стоит сказать, что растительные масла бывают разные, и все зависит от качества используемых в каждом конкретном случае компонентов. Так что однозначно говорить о вреде их применения не совсем корректно. Проблема в другом. Российские санитарные ведомства не могут проверить такую продукцию. А потребитель часто вводится в заблуждение относительно ее характеристик.
За 2013 год объем российского сырного рынка (импорт плюс производство, без учета экспорта) составил более 800 тысяч тонн. На импорт пришлось чуть менее половины. Основные объемы делятся между несколькими странами, в их число входит и Украина.
Причем, «украинскую» схему уже начали брать на вооружение и поставщики сыра из других стран. Существенный объем (8,5 тысяч тонн) подобных сырных продуктов поступил только за первые три месяца этого года из Польши. В Россельхознадзоре и Росаккредитации с этой ситуацией знакомы. И согласны усилить контроль за украинской продукцией и за лабораториями, которые ее аттестуют. Однако справиться с этой ситуацией быстро будет непросто, поскольку потребуются изменения в законодательство, сказал помощник руководителя Россельхознадзора Алексей Алексеенко.
Россия, Беларусь и Казахстан обсудят торговые барьеры для Украины
Сегодня вице-премьеры России, Беларуси и Казахстана на заседании Совета Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) собираются выработать консолидированную позицию по поводу намечающегося на следующей неделе подписания Украиной соглашения об ассоциации с Евросоюзом, передает РБК со ссылкой на источник, близкий к совету ЕЭК.
По его словам, стороны обсудят применение к Украине ответных мер в соответствии с шестым приложением договора о едином таможенном пространстве СНГ, которое предусматривает возможность отмены действующего в настоящее время режима свободной торговли и повышение пошлин до общего уровня.
«Это не санкции, не дискриминация, а возвращение на уровень для третьих стран», — сказал источник, добавив, что приложение понадобится, если станет понятно, что украинский импорт существенно вырос, или обнаружится контрабанда товаров из третьих стран.
На совещании будет понятно, каким именно будет возможное повышение пошлин для Украины в случае выявления ущерба для ТС: будет ли их повышение всеобщим или выборочным. На данный момент, пояснил он, очевидны риски для контрабанды отдельных категорий товаров, например, растительных масел, мяса, молочных продуктов, бытовой техники, одежды, обуви, детских игрушек, комплектующих к электронике — их легко перемаркировать, указав, например, Украину в виде страны производства.
Напомним, что политическая часть соглашения была подписана в апреле этого года, а экономическую президент Украины Петр Порошенко пообещал подписать 27 июня на саммите Украина — ЕС в Брюсселе.
Источник http://prodmagazin.ru
- Осенью увеличат штрафы за фальсификацию продукции
«Штрафы за фальсификацию пищевой продукции давно пора увеличить, соответствующий законопроект депутаты “Единой России” в мае внесли в Госдуму», — сказала заместитель председателя думского комитета по аграрным вопросам Надежда Школкина. Она напомнила, что этот документ предусматривает санкции за введение потребителей в заблуждение относительно потребительских свойств, качества товара, причем максимальный штраф составит до 500 тыс. руб. «Но, что важно, инициатива предусматривает наказание за незаконное использование средств индивидуализации товаров — штраф составит до 200 тыс. руб., предусмотрена и конфискация», — обратила внимание депутат.
По мнению Школкиной, предложенные санкции, «с одной стороны, весомые, с другой — выполнимые, это важно для того, чтобы исключить коррупционную составляющую». «Не сомневаюсь, что законопроект найдет поддержку большинства депутатов и закон будет принят уже в осеннюю сессию», — считает депутат.
Документ, о котором идет речь, подготовлен группой депутатов во главе с председателем думского комитета по безопасности и противодействию коррупции Ириной Яровой («Единая Россия»). Законопроект отдельно прописывается наказание за незаконное использование «чужого товарного знака, знака обслуживания, наименования места происхождения товара или сходных с ними обозначений для однородных товаров». Санкции по этой статье составят до 200 тыс. руб. для юрлиц.
«Производство в целях сбыта либо реализация товара, содержащего незаконное воспроизведение чужого товарного знака, знака обслуживания, наименования места происхождения товара или сходных с ними обозначений для однородных товаров» будет наказываться штрафом для граждан в размере однократного размера стоимости товара, явившегося предметом административного правонарушения, но не менее 2 тыс. руб. с его конфискацией, а также конфискацией орудий совершения правонарушения. Для должностных лиц штраф будет в виде двукратного размера стоимости товара, но не менее 20 тыс. руб. с конфискацией, для юр. лиц — в виде трехкратного размера стоимости товара с конфискацией.
Ритейлеры виноваты в фальсификате?
Между тем по мнению экспертов, запретительные механизмы закона о регулировании торговой деятельности сегодня в большинстве перенесены на поставщика. Однако все чаще потребитель сталкивается с ситуацией в которой именно ритейлер "переклеивает" этикетки, вводящие в заблуждение относительно состава продукта. Так сырный продукт фасуется и продается под этикеткой сыра, а спред выдается за масло.
"Национальный союз производителей молока (СОЮЗМОЛОКО - ред.) неоднократно обращал внимание на проблему фальсификата и отсутствия ответственности за его реализацию в торговых сетей. После переклейки этикеток фальсифицированная продукция представляется как натуральная по ценам, ниже себестоимости молочной. Торговые сети знают о неудовлетворительном качестве товара, однако все прилагаемые документы подтверждают, что это натуральный молочный продукт", - говорится в сообщении СОЮЗМОЛОКО. Таким образом, по мнению союза, торговые сети зачастую имеют возможность получать сверхприбыль до 200%.
Одной из причин сложившейся ситуации союз называет недобросовестную конкуренцию со стороны иностранной молочной продукции. Известно, что в настоящее время в ГД РФ обсуждается введение мер по усилению антимонопольной составляющей законодательства о торговле, увеличение доли продовольственных товаров, произведенных в рамках ЕврАзЭС, на прилавках торговых сетей, совершенствование мер противодействия обороту фальсифицированной, контрафактной и контрабандной продукции.
Как отмечают участники рынка, такие продукты как сыр и масло сегодня не могут иметь низкую себестоимость производства. "Сыр и масло - это молокоемкие продукты, которые имеют высокую себестоимость и просто не могут быть дешевыми. Стоит также отметить, что способствует распространению фальсификата и тот факт, что пищевые технологии сегодня достигли такого уровня, что многие профессионалы по вкусу и внешнему виду не могут отличить натуральный молочный продукт от продукта с растительными жирами - нужна специализированная лаборатория", - отмечает директор по корпоративным коммуникациям ПиР Продукт Марина Петрова.
По данным эксперта, многие производители и дистрибьюторы включают в свой ассортимент молочные продукты с растительным жиром. "В целом, нет ничего плохого в производстве продуктов с растительными жирами (сырных и творожных продуктов, спредов)", - говорит Марина Петрова. - "Если состав продукта полностью отображается на этикетке".
Более половины экспортной продукции Valio идет в Россию
- Российские потребители ценят натуральные продукты без содержания добавок, - сообщает директор компании Арто Тикканен.
По словам Тикканена, несмотря на то, что с начала этого года финский экспорт в Россию снизился, в экспорте Valio всё ещё наблюдается небольшой рост. Доля экспорта в двухмиллиардном обороте компании составляет 15-20 %. И более половины экспорта направляется в Россию.
Финские молочные продукты экспортируются в основном в Санкт-Петербург и Москву, но и в другие большие города, в том числе на Дальний Восток вплоть до Владивостока.
Главные конкуренты финской компании в России – Danone и PepsiСo, которая недавно стала лидером молочного рынка России, сообщает служба новостей Yle.
«Русмолко» закрыла потребность в кормах на 70%.
В «Русмолко» полным ходом идет заготовительная компания. Одна из основных задач «Русмолко» на ближайшее время - полностью обеспечить кормами собственное поголовье КРС в независимости от погодных условий.
«Заготовка кормов высокими темпами с перевыполнением дневных норм, завершён первый укос трав, - рассказал заместитель генерального директора Владимир Резниченко, - На текущий момент «Русмолко» заготовила уже свыше 22370 тонн сенажа и 1800 тонн сена в принадлежащих ей хозяйствах, что составляет порядка 40% от плана. Благодаря этому на большинстве ферм потребность в кормах в следующем сезоне с учетом переходящих кормов обеспечена уже на 70%».
Всего в хозяйствах в ходе этой кампании планируется заготовить 6450 тонн сена и 56290 тонн сенажа. По сравнению с прошлым годом планы «Русмолко» по заготовке кормов значительно возросли. Это связано с ростом поголовья на предприятиях компании: «Русмолко» продолжает комплектацию комплекса в с. Аршиновка Пензенской области и планирует совершить еще несколько крупных поставок скота в текущем году.
Источник http://www.rosfood.info
Инновационная упаковка от «Данафлекс-НАНО» получила премию PARTAwards2014
18 июня в Москвесостоялась торжественная церемония вручения наград конкурса PARTAwards 2014. Конкурс прошел в рамках международной выставки упаковочной индустрии RosUpack 2014 - крупнейшего отраслевого события в России, СНГ и Восточной Европе. «Данафлекс-НАНО» получила премию в номинации «Производитель года».
Награды PARTAwards 2014 была удостоена реторт-упаковка«Дой-пак» под стерилизацию от «Данафлекс-НАНО». Этот вид упаковки обеспечивает изоляцию продуктов от воздействия окружающей среды и возможность их стерилизации при температурах выше 100°С. Инновационная рецептура пленки обеспечивает эффект «легкого открытия» пакетов при нанесении насечки и не требует применения лазерной перфорации.
Премия в области производства и дизайна упаковки PARTAwardsпроводится с 2012 года в рамках международной выставки RosUpack. Работы участников конкурса оценивались по критериям: экономичность, экологичность, маркетинг, дизайн и полиграфическое исполнение, «Умная упаковка».
Айрат Баширов, президент группы компаний «Данафлекс»: «Данафлекс» - инновационный лидер российского рынка гибкой упаковки. Мы постоянно работаем над поиском и внедрением новаторских решений. Продукция «Данафлекс» была отмечена престижными премиями: в мае 2014 года мы получили международную премию WorldStarAwardsот Всемирной конфедерации упаковщиков. Признание со стороны мирового и российского профессионального сообщества – это высокая оценка нашего инновационного потенциала».
Источник http://www.rosfood.info
Беларусь кормит своей свининой Россию и Казахстан, а сама ест европейскую
Следует отметить, что импорт свинины в Беларусь превышает поставки этого вида товара в другие страны на 21%. Так, за отчетный период этого года в страну ввезено 4,7 тыс тонн свинины общей стоимостью 17,4 млн долларов. Импорт свинины снизился на 77%, а стоимостной объем — на 74%. Основными поставщиками в течение января-апреля были Дания, на которую пришлось 29% всего импорта белорусской свинины, и Польша, успевшая до введения эмбарго на ввоз продать Беларуси 27% от общего объема белорусского импорта.
Напомним, что в январе-апреле производство свинины в Беларуси снизилось в сравнении с отчетным периодом прошлого года на 18,7% до 55,8 тыс тонн, а в запасах на 1 мая осталось всего 700 тонн, или 5,5% среднемесячного объема выпуска.
В Евросоюзе не планируют полностью запрещать товары из Крыма
Ранее источник в европейской внешнеполитической службе сообщил, что ЕС «допустит на свой рынок только те товары из Крыма, которые будут иметь украинскую сертификацию». «Это решение станет частью разрабатываемой ЕС стратегии непризнания вхождения Крыма в состав России», — подчеркнул он.
Армения экспортировала в Россию и Швейцарию 49 тонн абрикоса
Кроме того, в Россию и Грузию было поставлено 329,49 тонн черешни.
Согласно данным министра сельского хозяйства Армении Серго Карапетяна, в 2013 году экспорт абрикоса из страны почти удвоился: если в 2012 году из страны было экспортировано 11500 тонн, то в прошлом – уже 20888. Что касается заготовки абрикосов, то их объем в 2013 году составил около 11905 тонн, что на 4144 тонны превышает данные 2012 года.
В этом году поставки национального фрукта Армении могут существенно сократиться. В результате заморозков в конце марта погибло более 75% урожая абрикосов. Замминистр сельского хозяйства Армении Гарник Петросян сообщил, что в этом году на рынки Армении поступит только 8 тыс. т абрикос вместо привычных 89 тыс. т.
Coca-Cola Hellenic представила свои достижения в области устойчивого развития.
В отчете Компании об устойчивом развитии представлены основные нефинансовые результаты и достижения за 2013 год.
Структура Отчета соответствует концепции "Me, We, World" ("Я, Мы, Мир"), принятой Компанией в 2013 году, которая отражает комплексный подход Системы Coca-Cola к устойчивому развитию.
Документ является седьмым по счету Отчетом об устойчивом развитии, описывающим дальнейшую реализацию стратегии Coca-Cola Hellenic Bottling Company "Играть на победу – 2020". Среди основных результатов деятельности, указанных в Отчете:
1. Компания Coca-Cola HBC в шестой раз подряд была включена в 2013 Dow Jones Sustainability Index (DJSI), а также FTSE4Good.
2. В 2013 году группа стран (Business Unit), в которую входит также Россия, заняла 2-е место в мире в глобальной Системе Coca-Cola по индексу качества продукта и упаковки.
3. Компания заняла 3-е место среди 28 стран присутствия Coca-Cola Hellenic Bottling Company за лучшие бизнес-практики, направленные на оптимизацию производственных процессов.
4. В 2013 году стартовал долгосрочный проект по использованию переработанных материалов в производстве преформы. На производство бутылок из преформы, облегченной до 15%, уже переведены пять заводов Компании в России.
5. В отчетном году Компания продолжала работу над сокращением производственных отходов. Объем отходов на 1 литр произведенной продукции (г/л) был снижен на 10,2% по сравнению с 2012 годом.
6. В рамках работы над рациональным потреблением ресурсов Компания внедрила программу по снижению веса упаковки, сократив вес бутылки и толщину термоусадочной пленки. Это позволило снизить потребление воды и энергии на производстве.
7. Компания приняла участие в организации и проведении главных спортивных мероприятий в России: XXVII Всемирной летней Универсиады в Казани и Эстафеты Олимпийского огня "Сочи 2014". В целях развития детско-юношеского и массового спорта Компания поддержала всероссийские любительские соревнования по футболу "Кожаный мяч – Кубок Coca-Cola" среди игроков в возрасте от 12 до 15 лет и провела праздничные спортивные мероприятия в 30 городах России.
8. Уделяя особое внимание охране водных экосистем и формированию культуры в области обращения с отходами, Компания продолжила реализацию федеральных программ "Живая Волга", "За чистое будущее озера Байкал", "День Черного моря", "Возьми пластик в оборот!", а также ряда региональных проектов, направленных на внедрение принципов устойчивого использования ресурсов.
9. В отчетном году в социальных и экологических волонтерских проектах Компании приняли участие 4 507 сотрудников, что составило более 34,1% от общего количества персонала.
10. Мотивационные программы Компании, в том числе связанные с Эстафетой Олимпийского огня "Сочи 2014" и Олимпиадой-2014, позволили достичь уровня вовлеченности и приверженности персонала в 65%.
Отчет в области устойчивого развития за 2013 год подготовлен с использованием лучших международных практик в сфере корпоративной отчетности и соответствует уровню применения C стандарта GRI G3.1.
Источник http://advis.ru
Пшеничные экструдированные отруби «Секреты Живы» поступили в продажу в Барнауле
Новинка впервые появилась в ассортименте рынка «Янтарный», недавно открывшегося на пересечении улиц Малахова и Сухэ- Батора. Производитель натурального и полезного продукта – Ребрихинский зерноперерабатывающий комбинат. Поставка осуществлена ТД «ПАВА».
В ТД «ПАВА» подчеркивают: у экструдированных пшеничных отрубей большие перспективы на российском рынке. «Секреты Живы» уже представлены в магазинах европейской части и на севере страны. Директор по развитию ТД «ПАВА» Александр Конин : «Новую продукцию планируем активно продвигать по всем направлениям. В Алтайском крае «Секреты Живы» впервые появились в ассортименте «Янтарного» рынка неслучайно. Большая часть его торговых площадей отдана под торговлю продукцией местных сельхозпроизводителей и переработчиков. А Ребрихинский зерноперерабатывающий комбинат в числе наиболее крупных производителей мукомольно-крупяной продукции».
Экструдированные пшеничные отруби ТМ «Секреты Живы» - натуральный алтайский продукт. В них содержится большое количество клетчатки. Отруби богаты витаминами группы А, В, Е и микроэлементами - цинком, медью, калием, магнием, селеном, железом. Употребление в пищу отрубей «Секреты Живы» – эффективная профилактика болезней желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистых заболеваний.
Преимущества экструдированных пшеничных отрубей «Секреты Живы»:
Ребрихинский зерноперерабатывающий комбинат производит экструдированные отруби «Секреты Живы» пшеничные и с добавками: с топинамбуром, с расторопшей, с шиповником (фасовка 150 г).
Ребрихинский зерноперерабатывающий комбинат - один из крупнейших производителей муки, манной крупы, кормосмеси, отрубей высочайшего качества. Предприятие располагает мощной производственной базой. Система менеджмента качества на комбинате позволяет строго контролировать качество входящего сырья и готовой продукции.
Украина отменила запрет на польскую свинину
Украина разрешила ввозить свинину со стороны Польши, исключение составляет только Подляское воеводство, в котором не так давно зарегистрировали несколько случаев заболевания животных африканской чумой свиней (АЧС).
Как было отмечено в министерстве, по результатам достигнутых договоренностей, во время встречи Марка Савицкого, являющегося министром сельского хозяйства и развития села Республики Польша, и министра продовольствия Украины Игоря Швайки 10 июня 2014 г., представители ветеринарного контроля Украины посетили Польшу, с целью ознакомления с ситуацией по АЧС.
В результате наблюдений украинских ветеринаров, было принято решение по применению принципа регионализации к территории Польши, и фактически полностью снять запрет на ввоз свиной продукции из этой европейской страны.
Источник www.rosfood.info
«АШАН» отныне не продает более 5 КГ бананов в одни руки
Очень низкая цена на бананы заставила руководителей «Ашана» перестать продавать свыше 5 кг в одни руки во всех Новосибирских магазинах сети.
Как рассказали в «Ашане», данное ограничение продлится до тех пор, пока 1 кг бананов стоит 28 руб. По данным менеджера по внешним коммуникациям «Ашан Россия» Андрея Творогова, данное правило распространяется на все товары (в основном это овощи и фрукты), которые продаются по «очень низким» для покупателей ценам.
«Это все делается для того, чтобы не дать скупать товар перекупщикам», — пояснил он, добавив, что решение о таких правилах принимает магазин.
Источник http://sfera.fm/
С Курских полок сняли более 800 кг некачественной «молочки»
В марте и апреле сотрудники курского Роспотребнадзора провели 50 внеплановых проверок качества молока и молочной продукции. С Курских полок убрали 23 партии молочных продуктов объемом более 800 кг. Роспотребнадзор составил 66 протоколов об административных правонарушениях на сумму 170 тысяч рублей. Были и случаи продажи молока с истекшим сроком годности.
Были отобраны 433 пробы, в том числе 49 проб продукции зарубежного производства. После лабораторных исследований выяснилось, что не соответствуют нормам 63 пробы, причем среди некачественных оказалась продукция как отечественных производителей, так и зарубежных. Также во время проверок выявлен ряд нарушений: продавалась «молочка» без предоставления информации об изготовителе, составе продукта, дате изготовления, сроке годности, условиях хранения.
Источник: www.rosfood.info
В приоритете продукты отечественного производителя
Согласно проекту документа, в тендерах не смогут участвовать следующие импортные товары: охлажденная говядина и свинина, замороженное и охлажденное мясо курицы, филе рыбы, сухое молоко, сливки, сгущенка, сыр, творог, рис. В Минсельхозе считают, что курятина и свинина производится в РФ в достаточном количестве, в обеспечении молочной продукцией помогает Беларусь.
В тендерах на пищевые продукты смогут участвовать только отечественные производители. Как стало известно, федеральное аграрное ведомство подготовило проект постановления правительства РФ «Об установлении запрета на допуск пищевых продуктов, происходящих из иностранных государств, при осуществлении закупок для обеспечения государственных и муниципальных нужд». Таким образом, на тендерах свою продукцию смогут предлагать только российские производители.
Изначально, в списке фигурировали еще и колбасные изделия, однако в последний момент было принято решение исключить их из вышеуказанного перечня товаров. Ожидается, что постановление вступит в силу в январе 2015 года.Напомним, что во время мартовского заседания по продовольственной безопасности говорилось о том, что Россия может практически безболезненно отказаться от закупок импортного продовольствия и сырья. По меньшей мере количественно страна себя обеспечивает.
Так, по итогам прошлого года страна обеспечивала себя зерном на 98,4% (по доктрине продовольственной безопасности этот показатель должен составлять не менее 95%), сахаром на 92,9% (минимум 80%), растительным маслом на 81,1% (не менее 80%), молоком и молокопродуктами на 76,6% (минимум 90%), рыбой на 78,2% (не менее 80%), мясом на 77,5% (минимум 85%).
Источник: www.rosfood.info
Для плодоовощной консервной продукции создадут техрегламент
Ассоциация намерена начать активную работу по подготовке предложений по изменению законодательной базы, касающейся предоставления государственной поддержки предприятиям-переработчикам сельхозпродукции и формирования инфраструктуры АПК. В этой работе ассоциация надеется на активную поддержку представителей плодоовощной и консервной отрасли.
Было принято решение подготовить план приоритетных направлений деятельности предприятий плодоовощной и консервной промышленности до 2016 года.
Путин поддержал борьбу с молочным контрафактом
"По данным наших отраслевых союзов и регионов России, на рынке молочной и мясной продукции, особенно молочной, очень много контрафактной продукции. Она продаётся по заниженным ценам, что негативно сказывается на добросовестных российских товаропроизводителях. При этом представители мясной и молочной ассоциаций могут подтвердить, что при выявлении такой продукции в наших торговых сетях и информировании их об этих вещах, контрафактная продукция не убирается с полок", - сообщил в своем выступлении Николай Федоров.
Предправления Национального союза производителей молока подчеркнул, что по мнению экспертов союза необходимо увеличить штрафы за фальсификацию продуктов питания. "У нас в Госдуме застрял законопроект о поправках в КоАПП. Сейчас штрафы мизерные, мы судимся по полтора года из-за штрафа по 5 тыс рублей", - уточнил Даниленко. "Речь идет не просто о бюрократических препонах, а о возможном лоббировании со стороны противников законопроекта".
"Мы сегодня в итоговом поручении это отметим", - заявил в ответ Владимир Путин. - "Необходимо повышать качество внутреннего рынка, внимательно следить за ценообразованием, устранять недобросовестную конкуренцию, контрабанду и использование фальсификатов".
Как отметил глава федерального аграрного ведомства, на сегодняшний день отраслевое сообщество пришло к выводу о том, что с целью недопущения попадания и исключения из оборота на территории России контрафактной и опасной пищевой продукции, а также для поддержания добросовестных российских сельхозтоваропроизводителей, и повышения экспортного потенциала страны необходимо существенно усилить работу по выявлению этой продукции в торговых организациях. "Для этого целесообразно наделить [полномочиями - ред.] службы по ветеринарному и санитарному надзору субъектов Федерации", - высказался Николай Федоров.
По данным аналитического центра СОЮЗМОЛОКО, доля фальсифицированной молочной продукции с использованием жиров немолочного происхождения достигла 10% от объема потребления, по сливочному маслу - до 50%.
За 2013 год было ввезено 35 тысяч тонн псевдосыра с учётом поставок из Украины, Польши, Литвы, Латвии, Дании и Франции, или 13% от общего объема импорта сырной продукции. Лидером по экспорту фальсификата является Украина (более половины), на втором месте Польша. При снижении поставок качественных сыров из Украины и Польши в первом квартале 2014 года на 27% по сравнению с аналогичным периодом 2013 года, импорт сырных продуктов вырос в 5 раз и достиг 10 тысяч тонн (Украина) и 7,8 тыс. тонн (Польша).
К тендерам допустят лишь отечественную продукцию
В предварительный перечень товаров, которые будут запрещены к покупке при проведении тендеров госучреждениями, Минсельхоз включил охлажденную говядину и свинину, также охлажденное и замороженное мясо курицы, филе рыбы, рис, сухое молоко, сливки, сливочное масло и проч. В ведомстве сказали, что свинина и курица в достаточном объеме производятся в РФ, в поставках молочных продуктов нам помогает Белоруссия. РБК отмечает, что первоначально в списке фигурировали и колбасы, однако их из перечня решено было убрать в последний момент. По планам Минсельхоза постановление должно начать действовать в январе 2015 года.
Сегодня Россия без особых потерь может позволить себе отказаться от использования импортного сырья и продуктов. Количественно страна себя обеспечивает. Так, в 2013 году страна обеспечивала себя зерном на 98,4% (по доктрине продовольственной безопасности этот показатель должен составлять минимум 95%), сахаром на 92,9% (не менее 80%), растительным маслом на 81,1% (не менее 80%), молоком и молокопродуктами на 76,6% (минимум 90%) и проч.
Mondi – генеральный спонсор RosUpack
В этом году компания Mondi выступает генеральным спонсором выставки RosUpack. На открытии выставки выступил директор по маркетингу и коммуникациям компании Mondi Europe and International Альберт Клинкхаммер:
«Я хотел бы сказать три вещи. Во-первых, хотел бы выразить благодарность организаторам выставкиRosUpack. Для компании Mondi выставка является очень важной торгово-экономической площадкой, потому что это она хорошо известна в России, странах СНГ и Восточной Европы. Почему мы придаем выставке RosUpack такое значение? Потому что Mondi International – одна из крупных мировых компаний в упаковочной индустрии. На ее предприятиях в разных странах мира работает 24 тысячи сотрудников. Из них 7600 человек трудятся здесь, в России.
Во-вторых, мы хотим делиться опытом с партнерами и оставаться с ними в контакте. На нашем стенде общей площадью 140 кв. м вы сможете ознакомиться с широким ассортиментом упаковочных материалов. Ассортимент продукции на стенде Mondi, как и на стендах других компаний, прекрасно показывает технологический уровень этой выставки и доказывает тот факт, что с течением времени эта отраслевая выставка сильно выросла и окрепла.
Один из наших ведущих продуктов, который производится в России – это офисная бумага «Снегурочка».На этой выставке RosUpack вы сможете увидеть ассортимент продукции выпускаемой нашим предприятием в Сыктывкаре. У вас будет прекрасная возможность встретиться с нашими специалистами. Наша компания занимается производством упаковочной продукции на более чем ста заводах по всему миру.
Поэтому хочу вам пожелать плодотворного общения, а всем участникам RosUpack 2014 больших успехов в работе!»
Источник http://news.unipack.ru
Coca-Cola и Pepsi перестанут использовать опасный стабилизатор в своих напитках
Речь идет о бромированном растительном масле
Компании Coca-Cola и PepsiCo. отказываются от использования в своих напитках опасного для здоровья пищевого стабилизатора Е443. При этом точные сроки отказа от ингредиента не указываются, со ссылкой на представителей компаний передает
Стабилизатор известен также как бромированное растительное масло. Его используют в качестве стабилизатора вкуса, при этом его можно использовать для защиты материалов от воспламенения. В странах Евросоюза и Японии этот компонент запрещен.
Общественная кампания по запрету этого вещества продолжается в США с 2012 года. В 1970 году Управление по вопросам качества продовольствия и медикаментов внесло стабилизатор в список разрешенных добавок лишь на временной основе.
Источник http://abnews.ru
BARRY CALLEBAUT представила новые шоколадные наполнители CHOC-A-LIKE
Кондитерам и шоколатье новые наполнители Choc-a-like позволяют выйти за пределы стандартных технологий производства шоколадной продукции, сохранив при этом аутентичный вкус, текстуру и внешний вид шоколада. Например, в таких случаях, как создание пралине для кондитерских изделий или глазури для мороженого, когда работа с шоколадом может быть технически очень сложной.
Продукты Choc-a-like можно быстро охлаждать без потери привлекательности и блеска. Низкие температуры плавления между 40 и 50°C идеальны для ускоренного производственного процесса. Кроме того, применение начинок Choc-a-like поможет продлить сроки годности готовых изделий за счет того, что они минимально чувствительны к жировому поседению.
Компаунды Choc-a-like помогут улучшить шоколадные глазури для мороженого, позволяя создавать ультратонкие покрытия без трещин на краях, обладающие прекрасной гибкой текстурой.
Печенье, торты и хлебобулочные изделия являются еще одной областью, в которой производители смогут значительно продвинуться с помощью продуктов Choc-a-like. Им доступны компаунды самых разных вкусов и цветов - от карамели до клубники и от белого до самого темного, в зависимости от предполагаемого конечного продукта.
Ведущий мировой производитель высококачественного шоколада и какао Barry Callebaut представил серию новых наполнителей под торговой маркой Choc-a-like. Ассортимент включает инновационные компаунды для производителей выпечки, кондитерских изделий и мороженого. Они сочетают разнообразные великолепные вкусы, простоту использования, и обеспечивают готовым изделиям совершенный внешний вид и привлекательность. Профессионалов порадует легкость воплощения креативных идей, гибкость использования и возможность минимизации производственных затрат.
Источник http://www.shokolad.biz
- Уничтожение подкарантинной продукции в Аэропорту «КАЗАНЬ»
Россия увеличила импорт мяса птицы
В январе-апреле Россия импортировала 121,6 тыс тонн мяса птицы, из этого объема 74% поставили страны дальнего зарубежья, оставшаяся часть импорта пришлась на государства, входящие в состав СНГ.
Сырое молоко дешевеет
Также снижению закупочных цен способствовала замена термина «молочный напиток» на «молоко восстановленное» в связи со вступлением в силу техрегламента ТС «О безопасности молока и молочной продукции». В результате внесенных изменений резко увеличились объемы поставок сухого молока из Республики Беларусь, которое затем поступает молочникам на восстановление.
Снижение цен на импортную молочную продукцию также повлияло на стоимость сырого молока. Так, с 1 мая 2014 белорусское молоко подешевело в среднем на 10 рублей: сухое цельное молоко — до 180 рублей, сухое обезжиренное молоко — до 160 рублей.
В то же время потребительские цены на молоко цельное пастеризованное продолжают расти. Так, с начала года и по 26 мая молоко подорожало на 7,5%, масло сливочное – на 7,9%, сыры – на 5,4%. Однако снижение цен на сырое молоко сдерживает темпы роста цен на потребительском рынке. За прошлый месяц молоко и масло прибавили в цене 0,5 и 0,8% соответственно, стоимость сыров и сырных продуктов практически не изменилась.
Отдельного департамента регулирования виноделия не будет
Волков не исключил, что новыми сотрудниками Минсельхоза могут стать сотрудники Крымского НИИ виноградарства и виноделия "Магарач". "Это сильный отраслевой институт, мы с ними работаем", - сказал он.
Поручение правительства предписывает Минсельхозу в срок до 18 июня 2014 года совместно с заинтересованными федеральными органами исполнительной власти подготовить и внести в кабмин проект по передаче министерству функции по выработке и реализации государственной политики и нормативному правовому регулированию в сфере производства винодельческой продукции из винограда, произведенного отечественными сельскохозяйственными товаропроизводителями.
Ранее регулированием винодельческой отрасли занималось исключительно Росалкогольрегулирование.
За четыре месяца года фальсификата в молочной отрасли не выявлено – Костромская область
Так, финансируется закупка нового технологического оборудования - в 2013 году приобретено 44 единицы техники для оснащения молочных ферм в 26 хозяйствах области. На эти цели из регионального бюджета было направлено 18,3 млн. рублей, привлечено из федерального бюджета 11,9 млн. рублей.
В 9 сельскохозяйственных предприятиях построены и реконструированы фермы и объекты для молочного скотоводства. Общая сумма финансирования составила 21,2 млн. рублей, из них 17,5 – средства областного бюджета.
Молокоперерабатывающим предприятиям в 2013 году выплачены субсидии на модернизацию (8,7 млн. рублей), приобретена 21 единица современного технологического оборудования по переработке молока, введено в эксплуатацию 3 мини-цеха и 1 современный сыродельный завод.
В 2013 году оказана государственная поддержка 92 производителям, поставляющим в переработку молоко высшего и первого сортов. По данному направлению из федерального бюджета было выделено 79,69 млн.рублей, из областного – 5,05 млн.рублей. В результате, объемы переработанного молочного сырья высшего сорта возросли на 41,1% по сравнению с 2012 годом, также улучшилось и его качество.
Регулярно департамент агропромышленного комплекса Костромской области совместно с контрольно-надзорными органами и лабораториями проводит мониторинг исполнения Технического регламента на молоко.
Управление федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Костромской области (Роспотренадзор) за январь-апрель 2014 года проверило 30 объектов, исследовало 87 проб молочной продукции. По результатам проверок составлено 28 протоколов об административном правонарушении, снято с реализации 33 партии молочной продукции общим объемом 66,5 кг.
По информации Костромской областной ветеринарной лаборатории, случаев несоответствия требованиям Технических регламентов за январь – апрель 2014 года не зарегистрировано.
Сегодня на еженедельном оперативном совещании глава региона Сергей Ситников поставил задачу перед департаментом агропромышленного комплекса помочь костромским сельхозпроизводителям организовать производство пакетированного молока. «Нельзя допускать поставку продуктов плохого качества. Костромичей легче и проконтролировать, и наказать. Если они будут выпускать пакетированное молоко – можно будет поставлять проверенный, гарантированно качественный продукт в социальные учреждения», - прокомментировал глава региона.
Россияне в обход всех запретов тоннами ввозят в страну польское мясо
Во всех указанных случаях запрещенную к ввозу свинину пытались провезти через границу граждане России на собственных автомобилях.
Напомним, что в России действует эмбарго на импорт продукции указанного производства.
Кондитерская фирма "Алтай" расширили ассортимент выпускаемой продукции новым эксклюзивным лакомством "ХИТ – Сочный кокос"
Батончик "Хит кокос" подходит для быстрого питательного и вкусного перекуса, является идеальным источником микро - и макроэлементов, содержит кальций, фосфор, железо, а так же витамины В1, В2, В3, В5, В6, С, Е, что способствует обеспечению организма энергией.
В настоящее время наши специалисты работают над широкой представленностью нового продукта. Ожидается, что лакомство вскоре поступит в торговые сети Алтайского края и других регионов Сибирского и Дальневосточного федеральных округов.
- Danone провел эксперимент с переосмыслением бренда для соседнего рынка
Как отмечают в компании, концепция продукта "приготовлено в горшочке" органично ложится на ценности бренда: натуральное, свежее, сделано как дома. Брендинговая компания Polaris была привлечена в качестве партнёра для разработки дизайна.
Визуальным маркером проекта стала терракотовая упаковка, имитирующая цвет и фактуру глиняной аутентичной посуды. Для саб-бренда "Простоквашино" "По-домашнему" были разработаны легенда и дизайн 3 SKU.
Основная задача в рамках проекта - переосмысление корпоративного стиля "Простоквашино" и его адаптация к новым идеологическим и технологическим требованиям. Среди предложенных концептов компания остановила выбор на перепетом в технике художественной росписи простоквашинском пейзаже. Необычное цветовое пятно выделяет новую линейку "По-домашнему" в ряду традиционно белых конкурентов.
- Менее недели до открытия выставок "РОСМОЛД" и "РОСПЛАСТ"
Уважаемые дамы и господа!
Менее одной недели осталось до открытия 9-ой Международной специализированной выставки "РОСМОЛД" (Формы. Пресс-формы. Штампы) и 5-ой Международной специализированной выставки “РОСПЛАСТ” (Пластмассы. Оборудование. Изделия). Выставки пройдут во 2-м павильоне МВЦ "КРОКУС ЭКСПО" (г. Москва).
Как проехать в выставочный центр >>
График работы выставки:
«17» июня 2014 г. с 10:00 до 18:00
«18» июня 2014 г. с 10:00 до 18:00
«19» июня 2014 г. с 10:00 до 16:00
В выставках примут участие ведущие мировые производители формообразующей оснастки и оборудования для переработки пластмасс из более 25 стран мира, а также молодые перспективные разработчики, желающие заявить о себе на российском рынке.
Список участников >>
Для бесплатного посещения выставок получите электронный пригласительный билет:
Выставка "РОСМОЛД" >>
Выставка "РОСПЛАСТ" >>
До встречи на выставках!
С уважением,
Организационный комитет
тел./факс: + 7 (495) 330-08-47, 330-04-83
e-mail: info@rosmould.ru, info@rosplast-expo.ru
www: www.rosmould.ru, www.rosplast-expo.ru
Источник http://www.rosfood.info
15 ТОНН НОРВЕЖСКОГО ЛОСОСЯ НЕ ПУСТИЛИ В ПРОДАЖУ В ПЕТЕРБУРГЕ
В Санкт-Петербург из Норвегии поступило порядка 15 тонн охлажденного лосося.
Инспекторы из Управления Россельхознадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградской области обнаружили нарушения ветзаконодательства при завозе партии рыбы. В ветсертификате Норвегии отсутствовали сведения о названии, точном адресе и номере предприятия-изготовителя, рассказали в управлении Россельхознадзора.
В связи с выявленными нарушениями законодательства ТС, завоз указанной продукции в РФ приостановлен.
Источник ИД "СФЕРА"
Минпромторг предлагает запретить госзакупки импортных товаров
Вернуть собственный рынок национальным производителям потребовал президент Владимир Путин, отметил Никитин. К 1 октября правительство должно создать перечень товаров, которые будут закупаться для госнужд преимущественно у российских производителей и компаний из других стран Таможенного союза.
По словам Никитина, Минпромторг предложит универсальный межотраслевой подход. "Будет один акт правительства, куда мы постараемся включить как можно больше товарных позиций", - пояснил он. До конца года ведомствам и госкомпаниям нужно разработать графики перехода на закупки отечественных товаров до 2017 г.
Пока поддержка российского производителя осуществляется за счет преференций, сказал газете чиновник Минэкономразвития. Цена некоторых продуктов из стран Таможенного союза (лекарств, мяса, одежды) может на 15% превышать цену на иностранный аналог. Запрет на закупки некоторых импортных товаров действует пока только в гособоронзаказе. Полностью импортные закупки не запретят, говорит Никитин. Должна быть конкуренция, но эта схема нуждается в проработке.
Запреты нужны в областях, связанных с безопасностью, считает исполнительный директор Национальной ассоциации институтов закупок Георгий Сухадольский. В остальных сферах и отраслях нужны преференции. Сопредседатель "Деловой России" Антон Данилов-Данильян предлагает вначале проанализировать, кто из российских производителей готов реализовывать проекты по импортозамещению, а потом вести переговоры с зарубежными производителями о локализации. А то сборка будет российской, но 90% добавленной стоимости продукции создадут иностранцы, согласен Владимир Сальников из ЦМАКП.
Тульская область – крупнейший поставщик мяса индейки
ЗАО «Краснобор» специализируется на выращивании и переработке индейки. Сдача инкубатора, вместимостью 12 млн яиц, является третьим и завершающим этапом инвестпроекта, реализуемого компанией при поддержке местных властей. В настоящее время производственные площадки ЗАО «Краснобор» расположены в п. Алешня, п. Рассвет Ленинского района и в п. Ширинский в Новомсковске. Мясо индейки поставляется в Москву, Санкт-Петербург, Белгород, Брянск, Воронеж, Курск, Нижний Новгород и другие регионы.
Годовой объем производства составляет около 20 тыс. тонн готовой продукции – это почти треть всей отечественной продукции из мяса индейки.
Помимо выращивания, убоя и переработки птицы, компания также осуществляет хранение и реализацию сельхозпродукции. Предприятие полного цикла дает ощутимое преимущество перед конкурентами. На всех стадиях технологического процесса контролируется качество товара, в том числе проводятся лабораторные исследования в соответствии с программой производственного контроля, подчеркнул Игорь Сметанин.
Глава региона отметил важность реализуемого проекта. Сегодня современные технологии в сельском хозяйстве высоко ценятся.
К слову, выращиваемая в инкубаторе птица будет поступать в личные подсобные хозяйства, что создаст благоприятные условия для развития фермерства.
«Спрос на мясо индейки постоянно повышается. Сбор и переработка этого мяса в области налажены. Это интерес и для инвесторов, и для фермеров», — резюмировал Владимир Груздев.
Польское и литовское мясо может быть допущено в Россию уже в июне
Однако перед тем как допустить литовские и польские компании на российский рынок, Россельхознадзор проинспектирует производителей готовой мясной продукции, передает «Интерфакс».
Как стало известно, ведомство проверит предприятия, которые целенаправленно работают на Россию, а не по принципу «некуда девать продукцию — давай везти в Россию».
В Польше планируется проинспектировать три предприятия, в Литве – одно убойное предприятие и четырех производителей готовой продукции, однако этот список еще находится на стадии согласования. Технология на этих предприятиях должна обеспечивать безопасность поставок в условиях африканской чумы свиней, уточнили в ведомстве.
В ходе проверок, которые пройдут с 23 по 27 июня, специалисты Россельхознадзора также оценят эффективность мер по мониторингу АЧС и профилактике ее дальнейшего распространения.
Томаты, поставленные в Россию из Турции, были заражены
Ввоз зараженных турецких томатов на территорию Российской Федерации был запрещен.
Беларусь предпочитает закупать кукурузу в Польше, а не в России
В частности, импорт кукурузы (сахарной, сырой или вареной в воде или на пару, замороженной) из Польши вырос в 2,6 раза до 21 тонны, а стоимостные объемы — в 2,7 раза до 27,4 тыс долларов. Российские поставки этого товара увеличились в 1,8 раза до 7 тонн. Аналогично — в 1,8 раза — выросли и стоимостные объемы товара, до 13,9 тыс тонн.
Отметим, что исходя из указанных объемов поставок стран и стоимостных объемов, польская кукуруза обходится Беларуси в полтора раза дешевле, чем российская.
Что еще может собрать любителей перекусить и гурманов, если не фестиваль еды? Именно так назывался завершившийся праздник живота, который прошел в Орле впервые.
Это была презентация орловского общепита. Блюда, которые подаются в кафе и ресторанах, можно было отведать на столах в Детском парке. Кстати, вместе с Орлом, данный фестиваль состоялся в Нижнем Новгороде, а также в Воронеже, а в конце этого месяца фестиваль еды собираются провести в Москве и Петербурге.
Источник ИД "СФЕРА"
В периоде с 15 по 16 июня в Смоленской области в районе деревни Буда Краснинского района задержали грузовой автомобиль, перевозивший огурцы и клубнику из Белоруссии.
Для установления законности перевозки ягод и овощей, груз направили Управлению Россельхознадзора для контроля.
Оказалось, что весь груз перевозился без сопроводительных документов, которые бы гарантировали качество и безопасность продукции. По этой причине всю продукцию завернули поставщику.
Источник ИД "СФЕРА"
Саратовские ветеринары обнаружили на складе 28.5 тысяч яиц без документов
В этом месяце сотрудники из управления ветеринарии вместе с главным государственным ветинспектором по Саратову и Саратовскому муниципальному району осуществили проверку.
Объектом для проверки стал яйцесклад. В результате ревизии выяснилось, что в мае на склад поступило порядка 28.5 тысяч яиц I-III сортов без необходимых сопроводительных документов. Этим образом они нарушали закон.
Было возбуждено дело по ч.1 ст.10.8 КоАП РФ. На склад наложили штраф в 3 000 руб.
Все материалы проверки направили в Роспотребнадзор.
Источник ИД "СФЕРА"
Салаты «Белая дача» будут продаваться в ресторанах «McDonald’s»
Упакованные салаты и смеси компании «Белая Дача трейдинг» станут поставляться сети ресторанов «McDonald’s». Производство овощей откроется под Новосибирском. Проектные работы уже начались, сообщает nsk.sibnovosti.ru.
Завершение строительных работ намечено на 4 квартал будущего года. Производственная мощность первой очереди предприятия достигнет 5 тысяч тонн (овощи, салат и миксы), причем с возможным удвоением этого показателя в будущем.
Стоимость проекта – порядка 20 млн долларов США. Кроме «McDonald’s», продажа овощей и зеленого салата станет происходить через торговые сети России.
Источник http://prodmagazin.ru
Компания Danone ответила на обвинение в свой адрес
"Перед тем как регистрировать новую торговую марку в Казахстане, мы получаем экспертное заключение от РГП "Национальный институт интеллектуальной собственности", которое свидетельствует о том, что использование товарного знака компанией "Danone Berkut" является правомерным. Мы соблюдаем все установленные казахстанским законодательством требования и уверены в правомерности наших действий. Мы не согласны с заключением о неконкурентных действиях в отношении ФудМастер, о котором говорил господин Радостовец, так как экспертные заключения по торговой марке были нами получены от РГП "Национальный институт интеллектуальной собственности", - отметил он.
По его словам, компания инициировала судебный процесс в целях защиты своих прав в области использования товарных знаков. "И мы очень удивлены тем фактом, что до решения суда Союз товаропроизводителей и экспортеров Казахстана обвиняет компанию Danone в нарушении чьих-либо прав. Мы уверены, что судебное разбирательство не будет подвержено какому-либо внешнему влиянию и будет абсолютно объективным", - подчеркнул Шамональ.
На форуме в Астане президент Союза товаропроизводителей и экспортеров Казахстана Николай Радостовец, говоря о проблемах, которые появляются в связи с государственным реестром субъектов рынка, привел в пример ситуацию с Danone. "Вот, к примеру, компания Danone на казахстанском рынке присвоила чужой товарный знак, выпускает напиток, похожий на тот, который выпускает отечественный производитель Foodmaster. Антимонопольное ведомство признало действия неконкурентными, они сейчас опять подали в суд. После того, как выявили нарушения, эта компания продолжает выпускать ту продукцию. Естественно, забирая часть рынка у Фудмастера, мы будем видеть сужение производства (у этой компании. - Прим. автора). Действует агрессивная компания, которая имеет международную сеть, видит наши слабости в законодательстве", - отметил он.
Латвийское молоко «покорило» предпринимателя из Сибири
Ранее, когда нынешний руководитель подразделения мороженого Food Union был одним из владельцев компании "Инмарко" в Сибири, мороженое там не изготавливалось на сто процентов из молока.
"Натуральный продукт без Е дорог. Не всякий покупатель готов за него платить. Тем более что в России покупатели не следят за экологией потребления так внимательно, как здесь", - пояснил Докин.
Латвийский рынок характеризует еще одна особенность: потребитель предпочитает местный продукт. По мнению Докина, это происходит даже не потому, что здесь живут патриоты, которые хотят поддержать отечественного производителя, а просто по причине доверия жителей страны к своим фермерам.
Россельхознадзор нашел сальмонеллез в птице из США
Сальмонеллез, кишечная бактерия, является одной из часто встречающихся и широко распространенных болезней пищевого происхождения. По оценке ВОЗ, в мире ежегодно происходят десятки миллионов случаев заболевания людей, а более чем в сотне тысяч случаев болезнь заканчивается смертью.
У десяти процентов американских кур и одного процента индеек выявлен также кампилобактер. Эта бактерия является одной из основных причин развития гастроэнтеритов во всем мире.
Немецкие производители опасается кризиса из-за эмбарго России на ввоз свинины
Как пишет DW, представители мясной отрасли надеялись, что введенный в январе 2014 года запрет Москвы на импорт европейской свинины будет через некоторое время отменен. «Это существенно оживило бы показатели продаж в отрасли», – цитирует агентство результаты исследования. Однако эти надежды до сих пор не оправдались.
В свою очередь, упоминание в данном контексте украинских событий не может оставить без внимания тему экономических санкций, которыми России грозят Соединенные Штаты. Исходя из данных немецких исследователей, есть повод задуматься, что Европа не очень заинтересована в изоляции российских рынков и, более того, остро нуждается в них.
– На протяжении последних 15 лет, немецкий бизнес сделал существенные инвестиции в российскую экономику, – говорит руководитель Центра экономических исследований ИГСО Василий Колташов. – Именно поэтому сегодня предпринимательские круги ФРГ совсем не заинтересованы в том, чтобы против РФ вводились те или иные санкции. Это им крайне невыгодно, и Ангела Меркель чувствует давление с их стороны, хотя и старается сохранить то положение дел, когда Германия следовала в фарватере американской политики.
Что касается тех проблем, с которыми столкнулись сегодня немецкие производители мяса, то это связано не столько с санкциями против России или ее эмбарго, сколько с внутригерманскими и внутриевропейскими проблемами. Для вышеназванного предпринимательского сектора очевидно сужение существующих рынков сбыта и все больше признаков второго экономического кризиса. В самой Германии на ипотечном рынке сформировались большие кредитные пузыри. Все эти факторы давят на производителей, которые теперь вынуждены еще опасаться и санкций против России.
В январе Россия ввела запрет на поставки живых свиней и свинины из Европы в связи с обнаружением АЧС в Польше и Литве. Россельхознадзор предложил провести регионализацию стран ЕС по АЧС и ввести новый ветеринарный сертификат на свинину, в котором необходимо указывать эпизоотическую обстановку в ЕС.
ЕС не согласился с требованием России и обратился в ВТО, консультации начались в конце апреля. На проведение консультаций отведено два месяца. Если стороны не найдут решения, то вопросом займется третейский суд. В 2013 г. ЕС поставил в Россию свинины на 1,4 млрд евро.
Отметим, что за первые пять месяцев 2014 года Россия сократила импорт мяса на 30,8% до 399,2 тысячи тонн. В этом показателе, правда, не были учтены поставки из Беларуси и Казахстана.
Импорт молока с начала года вырос на 35%
По данным ФТС России (без учета данных о торговле с республиками Беларусь и Казахстан), с начала года по 1 июня 2014 г. физический объем импорта молока и сливок (ТН ВЭД 0401, 0402) составил 34,4 тыс. тонн (+39,5% к аналогичному периоду 2013 г.), в стоимостном выражении – 98,5 млн долл. (+67,0%), сыра и творога (ТН ВЭД 0406) – 115,4 тыс. тонн (-9,1%), в стоимостном выражении – 612,5 млн долл. (-0,7%), масла сливочного (ТН ВЭД 040510) – 42,7 тыс. тонн (+34,8%), в стоимостном выражении – 208,8 млн долл. (+58,9%). Объем импорта молочной сыворотки (ТН ВЭД 040410) составил 14,7 тыс. тонн (+45,2%), в стоимостном выражении – 24,1 млн долл. (+54,1%).
По данным Росстата, за январь – март 2014 г. общий объем ресурсов внутреннего рынка молока и молочных продуктов (в пересчете на молоко) в России составил 10 370 тыс. т (42 137 тыс. т в целом за 2013 г.), в т.ч. запасы на начало года – 1 940 тыс. т (2 032 тыс. т в целом за 2013 г.; 18,7% объема ресурсов продовольственного баланса), объем производства – 6 150 тыс. т (30 662 тыс. т в целом за 2013 г.; 59,3% ресурсов), импорт – 2 280 тыс. т (9 443 тыс. т в целом за 2013 г.; 22,0% ресурсов). Использование ресурсов баланса (без учета запасов на конец года) составило 8 613 тыс. т (40 197 тыс. т в целом за 2013 г.; 83,1% объема ресурсов), в том числе производственное потребление – 948 тыс. т (3 797 тыс. т в целом за 2013 г.; 9,1% объема ресурсов), личное потребление – 7 523 тыс. т (35 751 тыс. т в целом за 2013 г; 72,5% объема ресурсов), потери – 5 тыс. т (24 тыс. т в целом за 2013 г.; 0,2% от общего объема ресурсов), экспорт – 137 тыс. т (625 тыс. т в целом за 2013 г.; 1,3% объема ресурсов). Объем запасов на 1 апреля т.г. года составил 1 757 тыс. т (1 940 тыс. т на конец 2013 г.; 16,9% объема ресурсов).
65 тонн мороженого, изготовленного на предприятии Нижегородской области, было поставлено в Монголию с начала мая этого года. Об этом говорится на сайте Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл.
Как говорится в сообщении, нижегородское мороженое всегда отличалось отличным качеством и пользуется спросом у зарубежных потребителей.
Напомним, что нижегородское мороженое уже полюбили в Абхазии и Монголии.
В начале этого года говорилось, что нижегородские предприятия повысят экспорт продукции в 2014 году.
Источник ИД "СФЕРА"
В Казанском аэропорту уничтожили 23,8 кг подкарантинной продукции. Фрукты, сухофрукты, орехи и ягоды были сожжены в печи аэропорта, сказано на официальном сайте Управления Россельхознадзора по РТ.
В аэропорту «Казань» при проверке багажа и ручной клади пассажиров, прилетевших из Узбекистана, Таджикистана и Азербайджана, обнаружено 23,8 кг подкарантинной продукции. Фрукты, сухофрукты, орехи и ягоды, запрещенные к завозу на территорию России, отправили в утилизационную печь под контролем специалистов Россельхознадзора.
Источник ИД "СФЕРА"
Завоз продукции осуществлялся с грубыми нарушениями требований ветзаконодательства.
В особенности, инспекторы из Управления Россельхознадзора по Калининградской области выявили, что на завоз рыбной продукции отсутствует разрешение от Россельхознадзора. Вся продукция возвращена отправителю по акту о возврате груза.
Про это сообщили в региональном Управления Россельхознадзора 9 июня.
Источник ИД "СФЕРА"
ТД "Медведь" модернизирует линии розлива водки
В ближайшее время водочный завод «Торговый дом «Медведь»(Тульская область) подпишет контракт с итальянской компаниейMAS PACK, которая займется модернизацией линий розлива.
После установки на линиях розлива оборудования от MAS PACK на заводе «ТД «Медведь» будут полностью автоматизированы следующие процессы: подача пустых бутылок на конвейер, контроль геометрических размеров и ориентации пустых бутылок, контроль элементов оформления оклеенных бутылок в потоке, формовка гофрокоробов, укладка бутылок в сформированные гофрокороба, заклейка клапанов гофрокоробов.
Обучение работников завода правилам эксплуатации нового оборудования проведут специалисты, которые это оборудование создали и установили.
Таким образом, эту осень завод ТД "Медведь" встретит усовершенствованным технологическим процессом приготовления водок. Это позволит повысить качество продукции за счет уменьшения человеческого фактора в производственном процессе.
На модернизацию завода ТД "Медведь" уже было потрачено 5 млн евро и еще планируется - 3,5 млн. В прошлом году были установлены две универсальных линии розлива (с производительностью 6000 бут/час каждая), дополнительные универсальные емкости на участке приготовления водки, работающие в различных технологических режимах, а также автоматизированная установка смешивания ингредиентов в потоке по заданным рецептурам.
Источник unipack.ru
Российская «пищёвка» опасается возможного увеличения НДС
Соответствующие перечни утверждены постановлением Правительства Российской Федерации от 31 декабря 2004 года № 908 «Об утверждении перечней кодов видов продовольственных товаров и товаров для детей, облагаемых налогом на добавленную стоимость по налоговой ставке 10 процентов». В настоящее время принадлежность отечественных продовольственных товаров к льготным категориям подтверждается соответствием кодов по классификации ОКП 005-93. Таким образом, отмена Общероссийского классификатора ОКП 005-93 создаёт неопределённость для применения Налогового кодекса и требует внесения изменений во все национальные, отраслевые стандарты и технические условия изготовителей товаров.
Как сообщил президент Ассоциации добытчиков минтая Герман Зверев, «готовится обращение к Игорю Шувалову с просьбой ускорить внесение изменений в постановление Правительства Российской Федерации от 31 декабря 2004 года №908 и продлить переходный период для введения Общероссийского классификатора продукции по видам экономической деятельности (ОКПД 2) ОК 034-2014 (КПЕС 2008) до 31 декабря 2015 года в целях совмещения переходных периодов Общероссийских классификаторов и Технических регламентов Таможенного союза на мясную, молочную и рыбную продукцию».
Unilever готов к новым поглощениям в России
По его словам, корпорация готова финансировать как инвестпрограммы действующих предприятий, так и приобретение новых активов.
На прошлой неделе Полман провел переговоры с вице-премьером России Аркадием Дворковичем по вопросу о перспективах долгосрочных инвестиций компании в российские проекты. "Очевидно, украинский кризис повлиял на бизнес, - сказал Полман. - Рубль снижается, украинская валюта - тоже. Все это не помогает ситуации в экономике. Некоторые правила придется переписывать. Но несмотря на это, мы наращиваем долю на рынке, как в индустрии товаров для дома, так и в сфере средств гигиены, в косметике. У нас хороший бизнес в России, не жалуемся".
Среди активов Unilever в России - производство мороженого "Инмарко", соусы "Балтимор", косметический концерн "Калина", а также заводы по производству растворимых супов Knorr и чая Lipton.
Рынок молока: не наломать бы дров
Что касается сельхозпроизводителей, то они в этом случае получают, что называется, «живые деньги», которые вправе расходовать по своему усмотрению - пускать на материальное поощрение работникам или вкладывать в развитие производства.
Чтобы судить о нынешнем размахе уличной торговли молоком, достаточно отметить – многие нижегородские хозяйства сейчас таким способом реализуют до половины всего производимого на их фермах продукта. Немаловажный момент - по сравнению с молокозаводом цена литра в этом случае оказывается минимум в полтора раза выше.
…СПК «Заветы Ильича» - типичное, без преувеличения можно сказать, хозяйство, в котором ныне основное благополучие строят за счет уличной торговли молоком. По размерам оно сравнительно небольшое, годовой объем производства здесь оценивается примерно в 20 млн руб. Главные доходы в кассу приносит молочная ферма, которая находится на окраине исторического села Пурех. Правда, в прежние времена здесь был крупный животноводческий комплекс, где содержали до 4 тыс. голов КРС. Сейчас на ферме осталось всего под две сотни коров. Кстати, до недавнего времени хозяйство это было племенным по черно-пестрой породе, ежегодные надои составляют свыше 5 тыс. литров от каждой коровы.
Как рассказал корреспонденту «Крестьянских ведомостей» руководитель СПК «Заветы Ильича» М.Пахунов, к уличной торговле молоком тут шли давно. Стараются вести ее в современных, цивилизованных формах. В свое время закупили две «Газели», оснастили нужным оборудованием. В штат приняты два водителя и продавца, которые каждое утро по специальному графику разъезжают по окрестным селам и деревням. Покупатели заранее собираются в «точках» к определенному времени.
-За шесть лет, в течение которых мы торгуем молоком, не было высказано ни одной претензии со стороны покупателей,- говорит М.Пахунов.- Если случается поломка в технике, покупатели звонят, спрашивают о приезде «Газели» - настолько в селах и деревнях привыкли к этой удобной и нужной услуге. Нередко выезжаем с молоком в Нижний Новгород и Дзержинск. В прошлом году валовой надой у нас составил 550 тонн, через уличную торговлю реализовали 360 тонн. Остальное сдаем на Пучежский молзавод в соседней Ивановской области.
Еще раз подчеркнем выгодность «буренок на колесах», которые позволяют иметь гораздо больше дохода от продажи молока. Так, сдаточная цена молока на заводе составляет сейчас 17 руб.50 коп за литр, тогда как населению оно реализуется по 30 руб.
Чтобы получать молоко высшего сорта, в хозяйстве реконструировали ферму, в частности, тут действует молокопровод, установлен импортный холодильник. Заботятся и о кормовой базе - в хозяйстве почти полтысячи га занимают клевер и тимофеевка, сеют однолетние травы. С прошлого года осталось в запасе немало сена и почти две тысячи тонн силоса. Кстати, не забыты и те, кто занимается развозной торговлей молоком - водителю и продавцу начисляется по рублю с каждого проданного литра, ежемесячно заработок этих людей выходит по 14-15 тыс. руб.
Но в последнее время над хозяйством стали сгущаться тучи - сюда зачастили инспекторы Россельхознадзора, которые в рамках своих инструкций выдвигают разные требования. В частности, предписано обнести ферму забором, сделать барьер с дезинфицирующим раствором, выполнить другие работы.
- Чтобы выполнить все предписания, мне, как минимум, потребуется около трех миллионов рублей. Ведь придется ставить забор более чем в два километра. Но такие затраты нашему небольшому хозяйству просто не под силу. Можно бы сделать это за счет продажи скота, то тогда на ферме никакой забор уже не будет нужен,- в сердцах произносит М. Пахунов.
В связи со сложившейся ситуацией на днях он побывал в управлении Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл. Просил временно приостановить действие прежнего чиновничьего предписания, но ему в ответ пригрозили штрафом в 200 тыс. руб. Круг, как говорится, замкнулся.
Как известно, с начала мая вступил в действие Технический регламент Таможенного союза, которым уличная торговля молоком объявлена «вне закона». Производиться она должна только на сельхозрынках, где имеется необходимое оборудование для контроля за качеством молока. «У нас в Чкаловском районе такого рынка нет, придется отправляться с молоком в областной центр, где соберутся десятки таких продавцов, как мы. Никто ничего не продаст, да и покупателей столько не наберется…», невесело говорит М.Пахунов.
По его подсчетам, сегодня разница в цене за литр молока при сдаче его на молзавод и продаже через «буренку на колесах» составляет около десяти рублей. Если хозяйство вынудят возить продукцию только на молзавод, то здесь в доходах сразу потеряют 2,5 млн руб.
-Условия, в которые ныне поставлены производители, расцениваю как неприемлемые,- говорит начальник Чкаловского райсельхозуправления С.Овечкин.- У нас все хозяйства небольшие, работают нормально, хотя и без особых финансовых накоплений. Если не решится ситуация с уличной торговлей молоком, то вряд ли из них даже половина окажется прибыльными. А ведь мы изначально делали ставку на то, чтобы производить качественное молоко - это остается нашей основной стратегией.
И в самом деле, не наломать бы дров, лишившись такого емкого и выгодного сектора сбыта, каким в последние годы выступает уличная торговля молоком. Не стоит забывать, что как раз в этом секторе работают исключительно свои, местные сельхозпроизводители, которым должна быть оказана необходимая помощь.
Кстати, в конце разговора М.Пахунов поведал, как в составе делегации ездил в Белоруссию, где удалось посетить несколько ферм, приведенных в образцовый порядок в соответствии с нынешними требованиями. Понятно, на эти цели пошли немалые средства, но хозяйствам половина этих затрат была государством возвращена…
Дмитрий Медведев вручил ОАО «Рузское молоко» премию Правительства в области качества за 2013 г.
Вручал лауреатам награды премьер – министр Российской Федерации Дмитрий Медведев. В торжественной церемонии также приняли участие министр промышленности и торговли Денис Мантуров, представители профильных министерств и ведомств, эксперты в области качества и стандартизации, представители общественных организаций.
В приветственной речи, обращенной к лауреатам, Дмитрий Медведев подчеркнул: "Все вы добились этих результатов, повышая качество товаров, качество оказываемых услуг, а самое главное, повышая конкурентоспособность нашей экономики и ее инвестиционную привлекательность", - сказал премьер, отметив, что это очень важно в условиях развивающего и очень не простого экономического мира».
В ответном слове Василий Бойко-Великий поблагодарил за оказанную честь Правительство Российской Федерации, которое отметило труд не только коллектива молочного завода, но и всех тружеников сельского хозяйства, которые поставляют сырое молоко высокого качества: «С начала деятельности, - подчеркнул президент агрохолдинга, - предприятие ставило цель выпускать только натуральные, самые качественные продукты питания. В этом направлении и будем двигаться дальше. Если говорить о целях в масштабах страны, - отмечает Василий Бойко – Великий, - достичь продовольственной безопасности страны, чтобы Россия полностью обеспечивала себя пищевой продукцией и экспортировала, как это было в благословенное царское время».
ОАО «Рузское молоко» - современный молочный завод, входящий в агрохолдинг «Русское молоко». (Рузский район, Московская область). Выпускает более 36 наименований натуральной молочной продукции из цельного молока высокого качества. Предприятие замкнутого цикла. Контролирует весь производственный процесс от выращивания экологически чистых кормов до полки магазина. За последние пять лет торговая марка «Рузское молоко» отмечена 96 золотыми, серебряными, бронзовыми медалями в России и за рубежом.
Ежегодная Премия была учреждена постановлением от 12 апреля 1996 года в целях стимулирования повышения качества продукции и услуг, содействия внедрению эффективных методов управления качеством». Премия не является денежной. Представляет собой диплом Правительства Российской Федерации и приз установленного образца. Организациям-лауреатам предоставляется право использовать эмблему премии в рекламных целях с указанием года присуждения премии.
Россельхознадзор проверит бразильскую свинину на наличие рактопамина
Как стало известно, в несоблюдении российских ветеринарных требований подозреваются предприятия бразильской компании BRF S.A. — NN 1001 и 3681. При этом в отношении первого предприятия уже принято решение об ограничении поставок свинины с 18 июня в связи с обнаружением бактерий группы кишечной палочки.
Напомним, что ранее Россельхознадзор уже вводил запрет на ввоз свинины из Бразилии из-за использования стимулятора роста. Однако поставки были возобновлены после того, как поставщики стали выполнять российские ветеринарные требования, а бразильская ветеринарная служба гарантировала отсутствие рактопамина.
Если поставки начинают вдруг существенно увеличиваться, это всегда вызывает подозрение у Россельхознадзора. Это связано с тем, что за большими объемами может скрываться недобросовестное выполнение обязательств. И, похоже, в данной ситуации все именно так и произошло, заявил руководитель ведомства.
Если в ходе повторной проверки наличие рактопамина будет подтверждено, ограничения на поставки свинины из Бразилии могут быть масштабными – вплоть до полного запрета.
«Поэтому мы хотим предупредить бразильских коллег, чтобы они не питали иллюзий по поводу сокращения импорта свинины в РФ: мы не настолько нуждаемся в мясе, что готовы съесть его с рактопамином», — резюмировал Сергей Данкверт.
Время, словно река, несет жизнь быстротечно вперед и вместе с Вами, дорогие коллеги, нам предстоит плыть по этой реке. Сегодня у нас с Вами общий праздник, праздник свободы, равноправия, праздник нашей независимой державы - России!
В этот день хочется подчеркнуть то, что если независима страна, тогда пусть никто и никогда не сможет диктовать нам свои правила. Говорить, с кем сотрудничать, с кем заводить дружбу, как вести дело.
Желаю Вам, чтобы Вы никогда не зависели от дурных и вредных привычек, от финансов, от окружающих повседневных невзгод. Душевного тепла и достатка, спокойной размеренной жизни, здоровья. Пусть Ваши речи всегда будут мудрыми, а мысли - свободными, уважаемые сотрудники. С Днем России!
Предлагаем Вашему вниманию новую разработку пластиковой упаковки для индюшиных яиц из прозрачной жёсткой плёнки ПВХ на десять штук.
Производитель – ООО «Пластимекс-Плюс», г. Москва
Телефон : (495) 933-81-59, 933-80-79
e-mail : plastimex@yandex.ru
Примерно 10 тонн клубники, поступившей в пункт пропуска «Новые Юрковичи» из Турции, были заражены трипсом. Груз направлялся в Москву из Болгарии.
При осуществлении карантинного контроля специалисты из Управления Россельхознадзора обнаружили в растительной продукции карантинный вредный организм — трипс.
По информации пресс-службы Россельхознадзора в связи со случившимся было принято решение о возврате зараженной продукции отправителю.
Истчоник ИД "СФЕРА"
Ведущие птицефабрики Алтайского края наращивают производство яиц
Лидирующая позиция, по-прежнему, сохраняется за птицефабрикой «Комсомольская» Павловского района. С начала года здесь произвели 107 млн яиц. В сравнении с январем - апрелем 2013 года прирост превысил 10 млн штук. За четыре месяца 2014 года птицефабрика произвела 50% общего количества яиц, полученных на всех птицефабриках региона.
ОАО «Птицефабрика «Молодежная» Первомайского района с начала года обеспечила производство 55 млн яиц. Это второй показатель среди предприятий яичного направления.
Наращивает показатели птицефабрика «Енисейская» Бийского района. За четыре месяца этого года здесь получено 37 млн яиц. В сравнении с аналогичным периодом прошлого года прирост объемов производства на предприятии приблизился к 4 млн штук.
Омское предприятие, сыровары которого купались в молоке, намерено продолжить свой бизнес
В региональном управлении Роспотребнадзора эту информацию пока не подтверждают. "29 мая от компании "Торговый дом "Сыры" к нам поступила информация, что предприятие прекращает производство сыра "Чечил" и меняет свое юридическое лицо, - сообщила в пятницу ИТАР-ТАСС пресс-секретарь управления Роспотребнадзора по Омской области Галина Гладких. - Ранее, проводя внеплановую проверку, наши специалисты зафиксировали демонтаж технологического оборудования. В уведомлении ТД "Сыры" не сообщается название нового предприятия и его адрес".
"По законодательству в отношении нового предприятия проводить проверку мы не имеем права, разве только если поступят жалобы", - пояснила Гладких.
Скандал с купанием в молоке
Скандал вокруг завода "Сыры" разгорелся в конце марта.
Его работники выложили в социальных сетях фото- и видеоматериалы, на которых сотрудники завода купались в заполненной молоком технологической ванне. Были видны антисанитарные условия производства.
Сыроделами заинтересовались прокуратура и управление Роспотребнадзора по Омской области. После проверки всю продукцию завода потребовали изъять из торговых сетей Омска и других городов страны. Работа предприятия была приостановлена на 40 суток по решению суда. По факту грубого нарушения технологических требований производства пищевых продуктов СУ СК РФ по Омской области возбудило уголовное дело.
Отечественные продукты будут постепенно вытеснять с рынка импортное продовольствие
Доктрина продовольственной безопасности была принята в 2010 году и с тех пор весьма успешно выполняется. По словам министра сельского хозяйства РФ Николая Федорова, сегодня мы практически полностью обеспечиваем себя зерном, картофелем, растительным маслом и сахаром. А вот показатели молочной промышленности и мясного животноводства до определенного в доктрине уровня пока не дотягивают. "Для дальнейшего развития агропромышленного комплекса необходимо снять существующие инфраструктурные ограничения, в том числе связанные с отсутствием современных мощностей по заготовке, хранению, переработке и сбыту сельхозпродукции - это требует серьезных инвестиций в отрасль", - считает Дмитрий Патрушев, председатель правления Россельхозбанка (РСХБ) - ключевого финансового инструмента развития АПК и партнера XVIII Форума в Петербурге. Организация новых производств, по его мнению, служит "катализатором развития сельских территорий и роста сельской экономики в целом, способствует созданию рабочих мест и повышению привлекательности жизни на селе". Банкир отмечает, что приток финансовых ресурсов в аграрную отрасль в первую очередь зависит от стабильности и достаточности государственной поддержки АПК.
На форуме глава РСХБ рассказал, что и как делает государство для поддержки сектора. В частности, закон о секьюритизации финансовых активов, а также создание агентства кредитных гарантий, как он считает, подтолкнут банки к более активному кредитованию малых и средних сельхозпредприятий. "Всего за последние годы банк вложил в отрасль порядка 2,5 трлн рублей. Было реализовано огромное количество инвестиционных проектов, о некоторых из них упоминалось на форуме в Питере", - отметил председатель правления банка.
Совместные усилия властей и кредитных организаций в сфере АПК вполне способны сделать аграрную отрасль локомотивом российской экономики. По данным Росстата, в прошлом году производство сельхозпродукции в России выросло на 6,2% - до 3,79 трлн. рублей. Если с помощью создаваемого фонда развития отечественной промышленности удастся решить проблемы отечественного сельхозмашиностроения и технического оснащения АПК, то и сектор в ближайшие годы может продемонстрировать еще более впечатляющие темпы роста.
Производство мяса на Кубани снизилось на 18% за год
"По сравнению с предыдущим годом произошло снижение объемов почти на 18% – таковы последствия вспышек африканской чумы свиней. При этом объемы производства на убой крупного рогатого скота не изменились, а вот по птице отмечен серьезный рост – на 10%. Также в прошлом году Кубань произвела 826 тысяч тонн молока - это 84% от всего объема ЮФО и второе место в России (5,9%). В первом квартале 2014 года в регионе произведено 107,2 тыс. тонн мяса скота и птицы, что является третьим результатом в стране", – уточнили в пресс-службе краевого министерства сельского хозяйства.
Участники совещания поставили перед животноводами региона ряд приоритетных задач. В частности, необходимо нарастить численность КРС и свиней, повышать продуктивность дойного стада и качество молока, строить и реконструировать фермы и комплексы, обеспечить ветеринарную защиту отрасли.
"На совещании было отмечено, что десятки предприятий закончили 2013-й год с высокими показателями. Главы крупных животноводческих комплексов и главы крестьянских (фермерских) хозяйств рассказали об организации труда на своих предприятиях и результатах внедрения инновационных технологий на производстве. Руководитель государственного управления ветеринарии Краснодарского края Георгий Джаилиди доложил о мерах, которые принимаются для обеспечения ветеринарного благополучия отрасли", – добавили в Минсельхозе.
Обзор свиного рынка ЕС: Цены, наконец, поползли вверх
Французские котировки еще продолжают тенденцию к снижению цен, характерную для европейского рынка на протяжении последних недель. Тем не менее, падение цен на 1,8 цента было менее серьезным, чем ранее. Это, возможно, было вызвано увеличением немецких котировок.
Фанагория заменит бутылку белых вин линейки "Номерной резерв"
Компания Фанагория (Краснодарский край) сообщает своим потребителям, что винодельческой командой было принято решение перейти на розлив белых вин линейки «Номерной резерв» в бутылку темно-оливкового цвета.
Бутылка темно-оливкового цвета защитит вина от разрушительного воздействия света и сохранит свежесть и ароматику фанагорийских вин для потребителя.
Источник Фанагория заменит бутылку белых вин линейки "Номерной резерв"
"Криница" выпустила новое молодежное пиво URBAN BEER
Пивоваренная компания Криница (Беларусь) сварила новое пиво. URBAN BEER – это современное, молодежное пиво, сваренное специально для городских трендсеттеров.
Как отметила Гирис Татьяна, начальник управления маркетинга и рекламы ОАО «Криница», «главный посыл, который мы вложили в продукт, заключается в том, что URBAN BEER – это полностью новое пиво и его история начинается сегодня. У него нет вековой истории, но есть отличный вкус и современный дизайн. Мы учли все актуальные вкусовые предпочтения и создали продукт, который, без сомнения, оценят потребители, которым интересно все новое и необычное».
URBAN BEER – это светлый лагер, с содержанием алкоголя не менее 4% и экстрактивностью начального сусла - 10%.
Выпускаться новое пиво будет в алюминевой банке объемом 0,5 литра и ПЭТ таре объемом 1 и 1,5 литра с ультрастильным дизайном.
Источник "Криница" выпустила новое молодежное пиво URBAN BEER
Coca-Cola разработала дизайн банки к чемпионату мира по футболу
Каждые четыре года Coca-Cola участвует в проведении чемпионата мира по футболу. В этом году это событие произойдет в Бразилии и в честь этой страны Coca-Cola, в сотрудничестве с уличным художником Speto и британской студией дизайна BGO, выпустила новую ограниченную серию банок.
Дизайн выполнен в стиле и цветовом решении бразильского уличного искусства. Лица четырех молодых людей из Бразилии изображены в графическом стиле Speto.
Источник Coca-Cola разработала дизайн банки к чемпионату мира по футболу
Беларусь увеличила выпуск рыбы и морепродуктов
При этом запасы рыбы, пищевых морепродуктов и рыбных консервов на белорусских складах на 1 марта 2014 года составили 2,8 тыс тонн — 44% среднемесячного объема выпуска продукции. В сравнении с отчетной датой предыдущего месяца запасы этой продукции снизились на 18%.
Вино в РФ будет сельхозпродуктом
Законы о вине действуют во многих мировых странах — Франции, Австрии, Италии, Португалии, Испании, Чили, США, Новой Зеландии, Австралии.Обычно курирование отрасли находится в ведении департаментов, отвечающих за производство продуктов питания, и саморегулируемых организаций, образованных по территориальному принципу. Они следят за тем, чтобы вина, выпускаемые в регионе, соответствовали нормам качества и производились на основании принятых техрегламентов.
В законе могут закрепить термин «вина закрепленного географического указания». Это напитки, сделанные из собранного именно в России винограда. Такие вина и получат преференции от государства в виде облегчения лицензирования и доступа к субсидиям и снятия запрета на рекламу.
Череповецкое молоко вновь завоюет прилавки
Напомним, два года назад предприятие сдало позиции по переработке сырья. По словам экспертов, производство буквально задушили кредиты, начались задержки зарплат, последовали увольнения. В итоге молочный комбинат был признан банкротом. Сегодня у руля конкурсный управляющий. Новая команда уверена, что скоро предприятие выйдет на докризисные уровни — 70 тонн готовой продукции в сутки.
Кредиторы пошли навстречу — долги в сотни миллионов рублей пока заморожены. Представители крупных сетей и магазинов говорят, что заинтересованы в линейке местной продукции на своих прилавках.
Городские власти заявляют, что сохранить предприятие и вывести его на достойный уровень — это задача № 1. Ведь переработка собственного молока — это не только рабочие места, но и вопрос продовольственной безопасности.
Пачка масла обойдется в пять миллионов
Молоко без молока
Доля фальшивой продукции на нашем рынке достигла 30 процентов. А по некоторым видам даже 45 процентов. Чаще всего подделывают сливочное масло, сыр и сгущенное молоко.
"Главный поставщик всего этого (100 тонн ежегодно) - Украина", - рассказал "РГ" председатель правления Национального союза производителей молока ("Союзмолоко") Андрей Даниленко. Остальные поставщики, по его словам, ввозят в Россию совсем малый процент поддельных молочных продуктов.
На этой неделе ситуацию, сложившуюся на рынке, обсуждали на заседании президиума Генерального Совета партии "Единая Россия". И признали ее крайне опасной, особенно для здоровья детей.
"Это, конечно, очень большой объем фальсификата, - отметил Даниленко, - и он с каждым днем растет. Хотя молоко или йогурт практически не подделывают. Наиболее острая проблема сегодня на рынке сливочного масла и сыра, в которые добавляют растительные жиры".
А как раз суть подделки заключается в замене молочного жира растительным, который получают из масличных культур (подсолнечника, оливы, рапса, плодов масличной пальмы).
"Хотя по тому же пальмовому маслу есть несколько мнений, - продолжает эксперт. - Существуют исследования, которые говорят о его вреде, другие отмечают его полезность. На самом деле, наиболее острым здесь является вопрос введения потребителей в заблуждение. Сливочное масло с добавлением растительных жиров должно называться спредом, а не маслом. На рынке в результате продажи спредов под видом масла страдают добросовестные производители, которые не могут конкурировать с более дешевыми товарами".
Да и качество украинской продукции, добавляет Даниленко, "если честно, оставляет желать лучшего, а из-за нестабильной политической обстановки на Украине у нас появляются сомнения, что их продукция проверяется и контролируется должным образом".
Штрафы скисли
С фальсификатом нужно бороться кардинальным способом, поставил задачу заместитель министра сельского хозяйства Дмитрий Юрьев. Члены Комитета Госдумы по аграрным вопросам его поддержали. "Мы готовы обратиться в Правительство, - сказал его председатель Николай Пансков, - или внести законопроект о фальсификации молочной продукции, по аналогии с законом о контрафакте алкогольной и табачной продукции".
Для начала, настаивает Даниленко, необходимо ввести жесткие санкции в отношении компании, которые производят фальсифицированную продукцию или ввозят в Россию сыры с растительным жиром и фасуют их под видом молочной.
"Сегодня есть штрафы, но они крайне малы и никого не пугают", - поясняет эксперт "РГ". И Национальный союз производителей молока уже подготовил поправки, которые серьезно увеличивают штрафы.
Например, сейчас за продажу товаров ненадлежащего качества на компании налагается "смешной" штраф в 20-30 тысяч рублей, а при повторном нарушении - 30-50 тысяч с конфискацией товара или без нее. Действительно, совсем не страшно!
В случае принятия поправок "Союзмолока" эти нарушения будут караться штрафом от 500 тысяч до миллиона рублей. При рецидиве - до 5 миллионов рублей или на год приостановка деятельности. Это же касается статьи КоАПа о нарушении изготовителем и продавцом требований техрегламента. Сейчас компании наказывают за это штрафом в 100-300 тысяч рублей. А если был причинен вред чьей-то жизни - 300-600 тысяч с конфискацией. Если же компании попирают закон не первый раз, их будут штрафовать до миллиона рублей.
"Кроме этого, - сообщил Даниленко, - мы обратились в Россельхознадзор и Роспотребнадзор с просьбой уделить особое внимание контролю молочного импорта из Украины". К сожалению, покупатели определить "на глаз" фальсификат на полках магазинов не смогут. Например, иногда украинские бизнесмены подделывают наклейки и выдают свои товары за белорусские, говорится на сайте аграрного комитета Госдумы. Так что покупать надо в проверенных местах и проверенные молочные продукты, советуют эксперты. И обязательно смотреть срок годности.
Прогноз по ценам
Традиционно с лета в сезон "большого молока" цены на сырое молоко начинают падать. Однако в этом году рост цен зимой был весьма серьезным, его причиной стали не сезонные проблемы, а системный кризис в отрасли. Скорее всего, прогнозирует Даниленко, в этом году мы увидим временное и незначительное замедление роста цен на молоко.
Беларусь снизила общий выпуск мяса, но увеличила производство консервов
Производство других видов мясных изделий в Беларуси уменьшилось: колбасных изделий — на 0,3% до 76,3 тыс тонн, мясных полуфабрикатов — на 3,4% до 35,2 тыс тонн, говядины — на 7,9% до 67,6 тыс тонн, свинины — на 18,7% до 55,8 тыс тонн.
Также снизились и складские запасы мясной продукции на 1 мая 2014 года, составив 18% среднемесячного объема выпуска продукции, или 9,2 тыс тонн. В сравнении с такой же датой предыдущего месяца объем мясной продукции на белорусских складах уменьшился на 12,8%.
Снижение складских запасов на отчетную дату в сравнении с такой же датой предыдущего месяца наблюдается почти по всем позициям мясной продукции. Запасы колбасных изделий составили всего 5,4% среднемесячного объема выпуска или 1 тыс тонн, свинины — 5,5% или 700 тонн, готовых продуктов и консервов из мяса птицы — 9,5% или 86 тонн, мяса птицы — 15,4% или 2,6 тыс тонн, мясных полуфабрикатов — 16,6% или 1,4 тыс тонн, готовых продуктов и консервов из свинины — 17,6% или 251 тонну, говядины — 29,2% или 4,7 тыс тонн.
Единственным видом мясной продукции, складские запасы которого превысили производство, на 1 мая 2014 года стали продукты и консервы из говядины и телятины: на отчетную дату их числилось 3,33 тыс тонн — в 3,7 раз больше, чем выпускается в среднем за месяц.
Пермском крае растет спрос на продукцию под маркой "био"
– Если говорить о том, насколько наш регион может прокормить сам себя, то местные хозяйства производят около 70% потребляемой нами молочной продукции, 50% мяса и столько же зерна, – рассказывает Иван Огородов, министр сельского хозяйства и продовольствия Пермского края. – На 100% мы обеспечиваем себя только по производству картофеля и яйца. К тому же эти два продукта наш край активно экспортирует в соседние регионы.
Помимо природно-климатических условий прикамским фермерам приходится преодолевать и другие сложности. Среди основных – отсутствие инфраструктуры, например, убойных пунктов, хранилищ, а также ярмарок, работающих на постоянной основе, в результате чего возникают проблемы со сбытом производимой продукции. Помимо этого пермские фермеры испытывают недостаток первоначального капитала, так как в связи с недостаточностью залогового имущества не могут получить кредит на развитие бизнеса. По словам самих фермеров, еще им мешают развиваться высокие цены на электроэнергию и горюче-смазочные материалы, а также "нецивилизованные" земельные отношения. Много пашни заброшено владельцами и не используется по назначению, в то время как агропроизводителям не хватает земли для расширения производства.
– Земельная реформа, которая была проведена у нас в стране в 1990-х годах, очень серьезно разбалансировала земельный рынок, и теперь его приходится собирать по крупицам, – соглашается министр сельского хозяйства края. – Сейчас Госдумой РФ введены изменения на федеральном уровне. Если земельный участок не используется, то владельцу грозит серьезный штраф. В случае, если есть предписание от прокуратуры или Россельхознадзора по обработке земельного участка, а владелец не выполнил его, то правительство края имеет право изъять землю по решению суда. Поэтому я призываю владельцев земельных участков либо самим заняться сельхозпроизводством, либо продать или сдать в аренду эту землю.
БиоЗаработок
Из направлений агробизнеса сейчас наиболее востребовано все то, что связано с овощами, говорит Иван Огородов.
– Также прикамским фермерам выгодно выбирать ниши, которые не заняты крупнотоварными производителями: это, например, разведение овец, коз, пчел, кроликов, перепелов, выращивание рыбы и производство саженцев, – продолжает региональный министр сельского хозяйства и продовольствия. – В этих областях у начинающего фермера больше шансов выжить, потому что его не "задушит" крупный агрокомплекс.
Кроме того, сегодня востребована продукция под маркой "био". Потребительский спрос на этот вид товара уже сформирован, а реализации на местном уровне практически нет.
– Но покупателю надо понимать, что фермерская продукция стоит дороже, и это вполне обосновано, – утверждает Иван Огородов. – Дело в том, что у фермерских хозяйств нет индустриального производства и тех объемов, которые приводят к снижению стоимости.
После того как направление бизнеса выбрано, необходимо определиться с территорией его реализации и обратиться в администрацию муниципального района для выделения земельного участка в том случае, если его еще нет. Затем – разработать бизнес-план для оценки эффективности производства, зарегистрироваться в налоговой инспекции в качестве главы крестьянского (фермерского) хозяйства и обратиться во властные органы, чтобы узнать, на какие меры государственной поддержки можно рассчитывать.
Предоставляются
Для начинающих фермеров предусмотрена грантовая поддержка на развитие хозяйства. Выделенные средства позволяют приобрести земельный участок, построить или отремонтировать производственные и складские помещения, приобрести сельскохозяйственных животных, технику, инвентарь и оборудование для производства и переработки сельхозпродукции. Максимальный размер гранта составляет 1,5 млн рублей. За 2012– 2013 годы подобную поддержку получили 118 начинающих предпринимателей.
– Господдержку предоставляем фермерам, которые действуют в населенных пунктах, где нет крупного сельхозпроизводства, – поясняет Иван Огородов. – С этого года также активно поддерживаем тех, кто реализует технологичные проекты, максимально использует средства автоматизации и развивает агротуризм. Этот вид туризма является новым и довольно перспективным направлением, позволяющим горожанам приобщиться к традиционному укладу жизни сельских жителей.
Помимо этого, в регионе поддерживают фермеров, стаж работы которых превышает 12 месяцев. Они могут воспользоваться грантами на развитие семейных животноводческих ферм, максимальный размер – семь млн рублей.
Также фермер может возместить часть расходов, понесенных при реализации проектной деятельности. Предельная сумма субсидии составляет 30% затрат, но не более одного млн рублей. В случае реализации проекта в населенных пунктах, удаленных от экономически развитых, социальных, инфраструктурных, инженерных центров, предельная сумма субсидии рассчитывается в размере 50% от фактических затрат, но не более 1,5 млн рублей.
Конечно, у мелких фермеров нет возможности продавать свою продукцию через магазины, но для них все чаще организуются рынки и ярмарки, а также открываются специальные торговые точки. Так, за 2013 год и I квартал 2014 года открыто шесть новых фермерских магазинов на территории Перми. Кроме того, в регионе работает более 10 интернет-магазинов по реализации деревенской продукции.