-
30.06.2015 15:26:21Минсельхоз ожидает двукратного снижения импорта винограда к 2020 г
-
30.06.2015 15:25:14Депутаты предлагают ограничить продовольственную розницу в развитии
-
30.06.2015 12:56:27Специалисты рисоперерабатывающих предприятий Кубани ознакомились с последними достижениями в области переработки риса
-
29.06.2015 15:05:04О новых очагах АЧС среди домашних свиней на территории ЕС
-
29.06.2015 15:04:13Продукты питания оказались заражены китайской зерновкой
-
29.06.2015 15:03:35О нарушениях фитосанитарного законодательства в деятельности сельскохозяйственного предприятия в Курганинском районе
-
29.06.2015 15:02:56О выступлении представителя Управления на курсах повышения квалификации для работников рисоперерабатывающих предприятий
-
29.06.2015 15:02:08Нарушения при выращивании рыбы устранены: грунт, вода и рыба исследованы
-
29.06.2015 15:00:15Круглосуточные магазины могут вернуться в жилые дома
-
29.06.2015 14:59:32Российская свинина становится все дороже и дороже, но это временно
-
29.06.2015 14:58:23"Пальмовое масло, которое присутствует в России, нельзя назвать безопасным"
-
29.06.2015 14:57:43"Если алкоголь выведут из продуктовых магазинов, выпадающие доходы надо будет чем-то компенсировать"
-
29.06.2015 14:56:41Роспотребнадзор на 60% увеличил отзывы продуктов из магазинов
-
29.06.2015 14:55:54Новый законопроект о кассовой технике ужесточает контроль даже для тех, кто ранее не был обязан работать с ККТ
-
29.06.2015 10:26:59Группа «Продо» приняла участие в московском фестивале еды «ОДА! ЕДА!»
-
29.06.2015 10:22:50Ветеринарные врачи Ростовской области призывают граждан не приобретать молочную продукцию в несанкционированных точках продаж
-
29.06.2015 10:20:28Компания PepsiCo открывает летнюю школу Agrotech-2015 в Краснодарском крае
-
26.06.2015 11:24:24О нарушении правил проведения карантинных фитосанитарных обследований
-
26.06.2015 11:23:47На территории Лабинского и Курганинского районов наложен карантин, установлена карантинная фитосанитарная зона и карантинный фитосанитарный режим по шарке (оспе) сливы
-
26.06.2015 11:23:06О незаконном снятии плодородного слоя почвы
-
26.06.2015 11:22:20О нарушениях при переработке молока и сыров в Майкопском районе
-
26.06.2015 11:21:39Турецкие фрукты контроль не прошли
-
26.06.2015 09:57:30«Балтика» представила II всероссийский конкурс «Ячменный Колос-2015» в Госдуме
-
25.06.2015 12:25:37Татарстанские производители берут курс на импортозамещение.
-
25.06.2015 12:18:29Белоярского бизнесмена оштрафовали за завышение цен на продукты
-
25.06.2015 12:17:37Власти Новосибирской области потратят 10 млн руб. на новую ярмарку
-
25.06.2015 12:16:11Danone обвинили в демпинге цен на молоко
-
24.06.2015 15:37:15Информационное агентство России ТАСС и ФАО подписали партнерское соглашение
-
24.06.2015 12:31:07В компании «Rockwell Automation» назначен новый президент по региону EMEA
-
24.06.2015 12:29:03Входящий в Группу «Продо» ОАО «Пермский мясокомбинат» вошел в число победителей пермского «Фестиваля шашлыка»
-
24.06.2015 12:25:22«Сады Придонья» И TETRA PAK объявляют о запуске модернизированного производства детских соков
-
24.06.2015 12:03:51Компания Tetra Pak представила самую мощную в мире экструзионную линию для производства мороженого
-
24.06.2015 11:44:23Реестр поставщиков продуктов питания появится в Подмосковье
-
24.06.2015 11:42:02Картофель как зеркало российской экономики
-
24.06.2015 11:40:46В подмосковных магазинах могут появиться овощи, фрукты и вино из Гагаузии
-
24.06.2015 11:37:52Цены на продовольственные товары выросли почти на 10% с начала года в Приморье
-
24.06.2015 11:36:33Минсельхоз: итоги продэмбарго радужные, российские аграрии ждут его продления
-
24.06.2015 11:35:34Россельхознадзор: за запрет на ввоз кондитерских изделий выступают российские производители
-
23.06.2015 10:59:35Руководитель Российской системы качества Максим Протасов утвердил её Стратегические направления деятельности
-
23.06.2015 10:57:25Стратегические направления деятельности Российской системы качества
-
23.06.2015 09:58:44В рамках инфотура в Небуге заключено более 20 договоров поставки продукции
-
22.06.2015 13:19:12Росстат: Оборот розничной торговли снизился на 7,7%
-
22.06.2015 13:18:34Стоимость кондитерских изделий в России выросла в мае на 20%
-
22.06.2015 13:17:44В Москве возбуждено дело по факту избиения в магазине активистов движения "Хрюши против"
-
22.06.2015 13:16:33Директор магазина, обвиняемая в смерти блокадницы, амнистирована
-
22.06.2015 13:13:22XXIV Международная продовольственная выставка «Петерфуд-2015»
-
19.06.2015 10:27:29Проверки бизнеса стали преимущественно внеплановыми, отмечает "Опора"
-
19.06.2015 10:26:34В Хабаровске помощник судьи вымогал 150 тысяч рублей у магазина
-
19.06.2015 10:25:48В Петербурге предлагают ударить по магазинам в жилых домах
-
19.06.2015 10:24:35РТ. Владельцам запрещенных с 17 июня "наливаек" пригрозили прокурорскими проверками
-
19.06.2015 10:23:18«ОПОРА России» направила Чуяну оценку законопроекта о розничной продаже алкогольной продукции
-
18.06.2015 13:14:01GEA внедряет новую структуру концерна
-
18.06.2015 11:22:53Винная Кубань «с колес»: Черноморский Форум едет в гости
-
18.06.2015 11:20:40Группа «ПРОДО» провела перезапуск корпоративного бренда
-
18.06.2015 11:18:22Краснодар, 2 и 3 июля. Салон-выставка «Вина Черного моря» ждет гостей
-
18.06.2015 11:16:18Доклад ООН по голоду отражает изменяющиеся тенденции в области продовольственной безопасности в Европе, Центральной Азии
-
17.06.2015 14:07:29ABM Cloud и «Юбилейный». Как команды становятся успешными вместе
-
17.06.2015 13:56:221 августа состоится традиционный турнир по мини-футболу «FOOD & DRINK CUP 2015»
-
17.06.2015 13:40:29Разработаны первые стандарты Российской системы качества
-
17.06.2015 11:06:34Подмосковье к 2020 году будет полностью обеспечивать регион овощами
-
17.06.2015 11:05:45Минсельхоз РФ не будет менять импортные пошлины на фрукты и овощи
-
17.06.2015 11:04:36Минпромторг хочет искоренить "подводные выплаты" в ритейле
-
17.06.2015 11:02:51Самарское УФАС вновь отложило решение по делу о завышении цен на гречку
-
16.06.2015 10:16:13Россельхознадзор запретил поставки мяса с десяти бразильских предприятий
-
16.06.2015 10:15:26Суд оштрафовал омский АШАН на 300 тыс. рублей за невнятные этикетки
-
15.06.2015 09:11:30Охранников торговых залов требуют взять под особый контроль
-
15.06.2015 09:10:27"Расходы на применение новых кассовых аппаратов будут существенно меньше"
-
15.06.2015 09:09:36Розничные цены на молоко в Омской области снова упали и остаются самыми низкими в Сибири
-
15.06.2015 09:08:36Клубнику в этом году будут поставлять 12 подмосковных сельхозпроизводителей
-
11.06.2015 06:00:56Дмитрий Медведев: Россия доказала, что способна себя прокормить
-
11.06.2015 05:59:44«Лента» не смогла избавиться от штрафа за «крупную» дискриминацию
-
11.06.2015 05:58:37Яровая просит Чайку проверить факт применения охранником электрошокера к ребенку
-
11.06.2015 05:57:41РФ запретила транзит живой птицы и продукции птицеводства из США
-
11.06.2015 05:56:15На российских прилавках появятся новые продукты с Балканского полуострова
-
10.06.2015 14:21:14ГП «Тенториум» инициировала изменения в НК РФ
-
09.06.2015 10:51:19Роспотребнадзор: отечественная продукция способна полностью обеспечить рацион россиянина
-
09.06.2015 10:50:13Калининградская область: почти 180 тонн клубники вырастят в Гвардейском тепличном комплекс
-
09.06.2015 05:59:43Группа «Продо» примет участие в создании «Березовой рощи героев России» на Поклонной горе
-
08.06.2015 16:02:11Российское спортивное питание получило высшую оценку FIMS
-
08.06.2015 14:15:22Ритейлеры заварили кашу
-
08.06.2015 14:14:00Белоруссия запретила реэкспорт морепродуктов из Эстонии и Латвии в РФ
-
08.06.2015 14:10:36Первые продукты со знаком качества РФ могут появиться в магазинах в третьем квартале
-
08.06.2015 14:08:51Производители шпрот пообещали не повышать цен
-
08.06.2015 13:27:45Компания Tetra Pak продолжает проект «Пакеты, сдавайтесь!», который на этот раз охватит офисы российских и иностранных организаций
-
05.06.2015 10:46:44Возвращение молдавских компаний на российский рынок
-
05.06.2015 10:41:43Крупнейшая в России открытая научная дискуссия пройдет в Казани. Более 1000 человек примут участие в диспуте в проблеме запрета ГМО
-
05.06.2015 10:24:05На юбилейной «Золотой Ниве» заключено более 500 договоров и протоколов о намерениях на сумму около 1 миллиарда рублей
-
04.06.2015 10:57:16Минпромторг РФ выступил против госрегулирования цен и квот на отечественные товары
-
04.06.2015 12:34:58Источник: правительство не вводит мораторий на ЕГАИС в розничной торговле алкоголем
-
03.06.2015 21:32:54Дешевые овощи появятся на российских прилавках
-
03.06.2015 21:31:25Роспотребнадзор призвал россиян не есть украинский майонез «Провансаль»
-
04.06.2015 10:33:15Роспотребназдор срывает сроки информатизации населения
-
04.06.2015 10:20:33Необходимо наращивать производство тепличных овощей на Кубани в целях эффективного импортозамещения
-
03.06.2015 10:52:11Презентация кулинарной энциклопедии «Кухня России: региональная и современная» Сергея Чернова в Павильоне России на «ЭКСПО-2015»!
-
03.06.2015 10:40:10Об обнаружении трипса в партии томатов из Турции
-
02.06.2015 08:25:54И.Бураков: I Всероссийский форум продовольственной безопасности станет главным разговором на «вкусную» тему
-
02.06.2015 08:23:43"Кислая" пища вымывает кальций из костей
-
02.06.2015 08:16:28"Российский завтрак – это sirniki". Что едят по утрам в 15 разных странах
-
02.06.2015 08:12:36Пьер Дюкан: Как быть здоровым и счастливым, или 10 столпов стройности и красоты.
-
02.06.2015 08:01:20Правила роста: от чего зависят продажи российского вина
-
02.06.2015 07:43:27Рекламная кампания «Колбасопровод» входящего в Группу «Продо» Клинского мясокомбината получила две «бронзы» на Киевском международном фестивале рекламы
-
02.06.2015 07:41:55«Вкус Чили» - попробовать и не расставаться
-
02.06.2015 07:40:35«Маркетинг Онищенко» уже не работает, пора подключать диаспоры
-
01.06.2015 13:35:099 тонн рыбной продукции задержано на границе
-
01.06.2015 10:52:59Челябинские депутаты просят правительство дополнить список социально значимых продуктов
-
01.06.2015 10:51:33Россию ждет сезон низких цен на картошку
-
01.06.2015 07:44:39Русско-японская кулинарная дружба! Роберто Окабэ, шеф-повар лучшего японского ресторана Милана «Fingers» приготовил суши из русской рыбы!
-
01.06.2015 07:37:55Более 240 договоров на поставку и более 1500 договоров о намерениях – итог весеннего этапа инфотуров 2015 года на Кубани
- "Выделение бюджетных ассигнований за счет средств федерального бюджета, согласно расчетам Минсельхоза РФ, позволит обеспечить увеличение производства по винограду к 2020 году до 0,7 миллиона тонн, что уменьшит поставки импортной продукции на 54,6%", - рассказал собеседник агентства, уточнив, что в целом на все мероприятия госпрограммы, включая виноградарство, дополнительно выделяется 568,2 миллиарда рублей.
В Минсельхозе добавили, что стимулирование развития виноградарства и виноделия в РФ позволит увеличить закладки виноградников и довести площадь насаждений к 2020 году до 140 тысяч гектаров.
Ранее глава Минсельхоза Александр Ткачев заявлял о том, что министерство намерено поддерживать субсидирование всей цепочки производства вина - от выращивания винограда и его переработки до строительства винзаводов "новых, технологичных, современных".
Министр сообщал, что девальвация рубля привела к тому, что качественное российское вино стало более востребовано на рынке, а субсидирование только виноградарства недостаточно для восстановления отрасли.
- Авторы поправок в закон «О торговле», прошедших первое чтение в Госдуме в мае 2015 г., предложили ко второму чтению сразу два ограничения для розничных сетей, следует из материалов, представленных в думский комитет по экономической политике (есть у «Ведомостей»). Во-первых, сенатор Сергей Лисовский и депутат Надежда Школкина предложили снизить предел вознаграждения, получаемого ритейлером от поставщика (ретробонус). Сейчас это 10% от продаж товара, в первом чтении депутаты поддержали сокращение выплат до 3%, а теперь предлагают снизить его еще – до 1%.
Вторая идея – снизить порог доминирования для ритейла с сегодняшних 25 до 15%. Ее высказывал Лисовский во время дискуссий о законе, говорят два их участника. Правда, среди предложений Лисовского такого нет, но оно фигурирует в списке инициатив, о внесении которых в комитет в письме участникам обсуждений на площадке патриотической платформы “Единой России” сообщила в прошлую пятницу, 26 июня, председатель комитета Госдумы по безопасности и противодействию коррупции и координатор платформы Ирина Яровая («Ведомости» изучили оба документа).
Сейчас ритейлер не может ни покупать, ни арендовать торговую площадь в границах муниципального района или городского округа, если в прошлом финансовом году он контролировал более 25% оборота на местном продовольственном рынке. В поправках, о внесении которых информировала Яровая, предлагается снизить этот порог до 15%. Правда, с оговоркой: если доля торговой сети превышает 15%, но остается в пределах 25%, она вправе строить новые магазины (но не брать их в аренду и не покупать), делать капремонт старых и арендовать площади, которые в последние два года не использовались для торговли продовольствием.
Авторы поправок в закон «О торговле», прошедших первое чтение в Госдуме в мае 2015 г., предложили ко второму чтению сразу два ограничения для розничных сетей, следует из материалов, представленных в думский комитет по экономической политике (есть у «Ведомостей»). Во-первых, сенатор Сергей Лисовский и депутат Надежда Школкина предложили снизить предел вознаграждения, получаемого ритейлером от поставщика (ретробонус). Сейчас это 10% от продаж товара, в первом чтении депутаты поддержали сокращение выплат до 3%, а теперь предлагают снизить его еще – до 1%.
Вторая идея – снизить порог доминирования для ритейла с сегодняшних 25 до 15%. Ее высказывал Лисовский во время дискуссий о законе, говорят два их участника. Правда, среди предложений Лисовского такого нет, но оно фигурирует в списке инициатив, о внесении которых в комитет в письме участникам обсуждений на площадке патриотической платформы “Единой России” сообщила в прошлую пятницу, 26 июня, председатель комитета Госдумы по безопасности и противодействию коррупции и координатор платформы Ирина Яровая («Ведомости» изучили оба документа).
Сейчас ритейлер не может ни покупать, ни арендовать торговую площадь в границах муниципального района или городского округа, если в прошлом финансовом году он контролировал более 25% оборота на местном продовольственном рынке. В поправках, о внесении которых информировала Яровая, предлагается снизить этот порог до 15%. Правда, с оговоркой: если доля торговой сети превышает 15%, но остается в пределах 25%, она вправе строить новые магазины (но не брать их в аренду и не покупать), делать капремонт старых и арендовать площади, которые в последние два года не использовались для торговли продовольствием.
У второй по обороту в России розничной сети Х5 Retail Group доля рынка в Санкт-Петербурге достигала в 2009 г., по подсчетам ФАС, примерно 35%. Год спустя был принят закон, установивший порог доминирования, в результате возможность вновь открывать магазины в городе ритейлер получил лишь к началу 2014 г. В 2012 г. ФАС выявила факт превышения 25%-ной нормы сетью «Магнит» в Ульяновской области. А сеть гипермаркетов «Лента» указала в проспекте для инвесторов, что на начало 2015 г. она занимала около 15% рынка в Петербурге, 17% в Астрахани и почти 20% в Новосибирске.
Запрет ограничит в первую очередь сделки слияния и поглощения, следует из справки к законопроекту. Также он направлен на защиту малого и среднего бизнеса. Яровая передала через представителя, что уверена в «конструктивном взаимодействии» с правительством.
Комитет по экономической политике Госдумы получил эти предложения, они требуют детального изучения, сказал «Ведомостям» его председатель Анатолий Аксаков. По плану законопроект будет рассматриваться осенью, говорит он: «Мы хотим принять выверенное решение, учитывающее интересы сетевой торговли, поставщиков и потребителей». Замруководителя Федеральной антимонопольной службы (ФАС) Андрей Кашеваров сказал, что пока не знаком с предложениями депутатов о снижении порога доминирования: «Нам нужно понимать аргументы». Пресс-служба Минпромторга не ответила на запрос.
Опрошенные «Ведомостями» крупные розничные сети отказались комментировать инициативу парламентариев.
Часть поправок ко второму чтению, например сокращение срока пересмотра условий поставок, – попытка интегрировать в закон решения, вынесенные комиссией по соблюдению Кодекса добросовестных практик, указывает директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков. В законе невозможно прописать все нюансы взаимоотношений поставщиков и сетей, рассуждает он, поэтому основным механизмом регулирования отношений между ними должно стать именно саморегулирование.
Крупные ритейлеры, как правило, не раскрывают долю на отдельных рынках. Но у многих она существенно превышает 15% (см. врез). Даже нынешняя 25%-ная норма «действует некорректно из-за недочетов методики, утвержденной Минпромторгом», считает гендиректор «Infoline-аналитики» Михаил Бурмистров: она опирается на данные Росстата, а тот не замечает часть торговых объектов, так что де-факто порог доминирования сейчас – в районе 20%. Снижение до 15% будет фатальным для ритейла, предупреждает он: развитие крупнейших сетей резко застопорится. А главное – неясно, во имя чего это предлагается сделать, продолжает Бурмистров: сделок по слиянию и поглощению сейчас немного, крупный ритейл использует и так недоступные малому и среднему бизнесу торговые площади от 400 кв. м и более, а жесткое градостроительное законодательство уже сегодня ограничивает возможности по строительству новых магазинов.
Возможно, это предложение – всего лишь элемент торга с ритейлерами, призванный убедить их не сопротивляться дальнейшему снижению ретробонусов, предполагает сотрудник одного из крупных ритейлеров.
- Согласно официальной информации 16 июня 2015 года на территории Латвийской Республики был зарегистрирован первый в этом году случай заболевания африканской чумой домашних свиней. По результатам проведенных лабораторных анализов инфекция выявлена у 18 свиней в приусадебном хозяйстве в Дубнской волости Даугавпилсского края (Dubna, Daugavpils).
Россельхознадзор был уведомлен о том, что Продовольственно-ветеринарная служба Латвии на основании Директивы 2002/60/ЕС ввела карантинные зоны вокруг очага инфекции во избежание распространения болезни, в зоне карантина будет усилен контроль и будут проверены все хозяйства, где содержат свиней.
Стоит отметить, что последний случай заболевания АЧС в популяции домашних свиней Латвии был зафиксирован 17 сентября 2014 года и по неоднократному уверению Руководства ветеринарной службой страны были предприняты исчерпывающие меры по недопущению распространения и заноса вируса на новые хозяйственные объекты.
Между тем за неполный год неблагополучия Латвии по АЧС (первая вспышка официально зарегистрирована 26 июня 2014 г) согласно данным Всемирной организации здравоохранения животных (МЭБ) на территории страны зарегистрировано более 250 очагов инфекции, что практически составляет 50% от всех вспышек инфекции с начала эпизоотии в странах ЕС в 2014 г. Ветеринарные службы охваченных АЧС стран ЕС не учитывают своего негативного опыта, позволяя возбудителю укорениться на новых территориях, тем самым повысив риски дальнейшего распространения. Предпринимаемые ветеринарными службами профилактические меры, а также меры направленные на ликвидацию и эррадикацию АЧС в своем действии недостаточны и имеют своей целью защиту торговых интересов сельхозпроизводителей, а не ликвидацию болезни и обеспечение благополучия территорий.
Россельхознадзор в очередной раз выражает обеспокоенность масштабом распространения эпизоотии АЧС на территории Р. Латвии и других стран ЕС.
Комментарий члена Постоянной рабочей группы по контролю АЧС в странах Восточной Европы и Балтии (GF-TADs) по оценке предпринимаемых мер ветеринарными службами ЕС по защите от АЧС Константина Груздева:
«Существующая практика мелкотоварного производства свинины в Латвии в условиях эпизоотии АЧС подвержено огромным рискам. Про это неоднократно заявляли на всевозможных уровнях специалисты Россельхознадзора. Прогрессирующее распространение заболевания в дикой фауне (среди кабанов), неоднозначность проводимых специальных и организационных мероприятий при ведении коммерческого (частного) свиноводства приводит к сохранению возбудителя АЧС на территории Прибалтийских стран. Очередная вспышка АЧС среди домашних свиней в Латвии демонстрирует низкий и недостаточный уровень биобезопасности существующих хозяйств. На это неоднократно указывал в своих обращениях к ветеринарным службам ЕС стран Восточной Европы и Балтии Россельхознадзор. Как свидетельствуют материалы СМИ мелкотоварным производителям свинины Латвии не хватает денежных средств для повышения уровня биобезопасности своих хозяйств и отсутствует в обозримом будущем перспектива по её поддержанию на должном уровне, что является важным аспектом в предотвращении заноса инфекции в новые популяции восприимчивых животных. На этом фоне представленные Россельхознадзором прогнозы по распространению АЧС на территории Европы весьма реалистичны и оправданы».
- Для предотвращения появления и распространения на территории Российской Федерации карантинных объектов, карантинному фитосанитарному досмотру подвергаются все суда, прибывающие в РФ из-за границы.
В ходе карантинного фитосанитарного контроля, проведенного в отношении прибывшего в морской порт «Туапсе» иностранного судна «Атлас Сема» из Турецкой Республики, сотрудниками Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея в судовой продовольственной кладовой обнаружены продукты питания экипажа, зараженные карантинным вредителем в живом состоянии.
Зараженная подкарантинная продукция весом 15 кг оказалась заражена живыми имаго китайской зерновки (Callosobruchus spp.), имеющей для Российской Федерации карантинный статус.
В результате проведенного карантинного фитосанитарного контроля с начала года в портах Краснодарского края был выявлен 61 случай обнаружения карантинных для РФ объектов в продуктах питания экипажа. Чаще всего карантинные объекты, такие как картофельная моль, китайская и четырехпятнистая зерновка, средиземноморская плодовая муха, западный (калифорнийский) цветочный трипс, амброзия трехраздельная выявлялись в картофеле, фасоли, чечевице и других продуктах. Общий вес зараженных партий составил более 2 тонн.
Вся зараженная продукция опечатана в продкладовой и запрещена к использованию до выхода судов из территориальных вод РФ.
- При проведении плановой выездной проверки в отношении ЗАО «Воздвиженское» в Курганинском районе выявлены нарушения правил использования семян сельскохозяйственных растений и требований законодательства в области карантина растений.
Семена сои собственного производства использованные для проведения сева на земельном участке на площади – 63 га, не проверенны на сортовые и посевные качества, что подтверждается отсутствием в хозяйстве документов, удостоверяющих сорт и качество использованных семян сои. Нарушены ст. 25,26,27 ФЗ № 149 от 17.12.1997г. «О семеноводстве». Административная ответственность за выявленные нарушения предусмотрена статьей 10.12 КоАП РФ «Нарушение правил производства, заготовки, обработки, хранения, реализации, транспортировки и использования семян сельскохозяйственных растений».
Кроме того, на земельном участке выявлено произрастание карантинного объекта – амброзии полыннолистной на площади 0,2 га вокруг посевов подсолнечника, что указывает на не проведение мер борьбы с карантинным объектом- амброзии полыннолистной и является нарушением ч.2 ст.11 Федерального закона от 15.07.2000г. № 99-ФЗ « О карантине растений». Административная ответственность за выявленные нарушения предусмотрена статьей 10.1 КоАП РФ « Нарушение правил борьбы с карантинными, особо опасными и опасными вредителями растений, возбудителями болезней растений, растениями-сорняками». Составлены протоколы в отношении юридического и должностного лица Общества по ст. 10.1 КоАП РФ и ст.10.12 КоАП РФ, выдано предписание об устранении выявленных нарушений.
С целью обсуждения общих проблем в рисоперерабатывающей отрасли министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края совместно с ФГБОУ ВПО «Кубанский государственный технологический университет» организовало при кафедре технологии зерновых, пищевкусовых и субтропических продуктов курсы повышения квалификации для работников рисоперерабатывающих предприятий по программе «Новые технологии в переработке риса».
По приглашению организаторов на курсах выступила начальник отдела по надзору за качеством и безопасностью зерна и продуктов его переработки Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея О.А.Ситникова.
Слушатели были ознакомлены с требованиями технических регламентов Таможенного Союза «О безопасности зерна» и «О безопасности пищевой продукции». Поскольку мероприятие касалось производителей рисовой крупы, особое внимание было уделено требованиям к упаковке и маркировке готовой продукции, детально рассмотрены часто встречающиеся нарушения в этой области.
Наибольшую полемику у участников вызвали требования российского законодательства к хранению крупы и, в частности, необходимость ведения соответствующей учетной документации.
- При проведении плановой выездной проверки ООО «НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦЕНТР «АКВАТОРИЯ», осуществляющего деятельность в с.Гришковское Калининского района инспекторами ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея выявлены нарушения ветеринарного законодательства при разведении рыбы.
Из анализа предоставленных документов установлено, что в 2015 году не проведены лабораторные исследования грунта, воды и рыбы, что является нарушением: ст. 18 Закона РФ «О Ветеринарии» (от 14.05.1993г № 4979-1); п. 1.2.8, 1.10 «Ветеринарно – санитарные правила для рыбоводных хозяйств» (утв. ГУВ МСХ СССР 18.05.1967г с изменениями от 21.05.1985г.), п. 3 Указания по заполнению "Ветеринарно-санитарного паспорта рыбоводного хозяйства" (утв. ГУ ветеринарии МСХ 03.09.1974г).
По выявленным фактам наложены штрафы на ООО «НПЦ «Акватория»-10 000 рублей и директора Общества - 3 000 рублей, выдано предписание об устранении выявленных нарушений.
По истечению срока для устранения нарушения инспекторами ветеринарного надзора проведена внеплановая проверка, в ходе которой установлено, что п. № 1 предписания выполнен: проведены и предоставлены, надлежаще заверенные копии результатов лабораторных исследований грунта, воды и рыбы № 582/471-472 от 12.05.2015г, № 582/469-470 от 12.05.2015г, № 1298/44 от 07.05.2015г, № 1298/44 от 07.05.2015г).
- «Минстрой рассчитывает, что проект постановления о внесении изменений в постановление правительства Российской Федерации от 26 декабря 2014 года № 1521 будет принят в ближайшее время — в течение месяца-полутора», — сказал собеседник агентства.
С 1 июля вступает в силу постановление правительства № 1521, которое в том числе содержит норму о запрете размещения на первых этажах жилых зданий предприятий и магазинов с режимом функционирования после 23 часов.
При этом собеседник агентства отметил, что вступление в силу этого постановления «никак не повлияет на работу предприятий и магазинов с режимом функционирования после 23 часов, расположенных в жилых зданиях». Дело в том, что постановление касается тех зданий и сооружений, проектная документация по которым будет представлена на экспертизу или утверждение после 1 июля 2015 года. «Кроме того, установление режима работы предприятий и организаций, размещенных в проектируемых и уже построенных зданиях и сооружениях, вообще не является предметом строительных норм и может учитываться при проектировании и строительстве только в качестве отдельных особенностей проектных решений», — добавил он.
- В Центральном федеральном округе, на долю которого приходится больше половины всего промышленного производства свинины в стране, средняя цена на беконную свинину уже приближается к отметке 191 руб. за кг., свинина второй категории предлагается по цене 190 руб. за кг.
По данным ИАА «Имит», средние цены на свиней в живом и убойном весе тоже активно продолжают расти. За неделю первая категория прибавила в цене больше 12 рублей, вторая подорожала аж на 16 рублей.
По мнению Главного эксперта по анализу и прогнозированию рынка "Национального союза свиноводов " Николая Бирулина, столь стремительный рост цен, произошедший в середине июня, объясняется несколькими причинами.
Как пояснил эксперт, с началом отпускного сезона в период укрепления национальной валюты оживился рынок туристических услуг, население значительную часть своих доходов направило на покупку подорожавших туристических путевок, после чего вынуждено перешло в режим экономии. Поэтому спрос на свинину в начале июня заметно снизился. Но на прошлой неделе произошло частичное восстановление покупательной способности населения (прошел период выплаты заработных плат), это существенно оживило спрос на колбасные изделия, что в совокупности с низкой ценой на свиные полутуши повысило интерес к свинине со стороны мясопереработчиков, особенно на фоне дорожающей курицы.
Еще одним фактором, оказавшим влияние на стоимость отечественной свинины, стала хорошая погода на прошедших длинных праздничных выходных, что в свою очередь, повысило спрос со стороны розницы на шашлычное мясо.
Кроме того, по словам Николая Бирулина, три крупные свиноводческие компании в текущем периоде наращивают объем и производство мяса на кости на новых предприятиях убоя, уменьшая тем самым предложение живка на рынке.
В совокупности эти три фактора и создали условия, формирующие текущий тренд.
Как считает эксперт, эта тенденция носит временный характер, так как глобальных изменений на рынке не зафиксировано.
«На рынке свиных полутуш так же, как и рынке живых свиней зафиксирован подъем цен. Динамика роста отличается от рынка живых свиней не так значительно, как ожидали. Причина - ряд крупнейших компаний практически ушли с рынка полутуш в рынок кускового мяса, что сформировало повышательную тенденцию на фоне увеличения спроса со стороны переработчиков. Эта тенденция так же носит временный характер» - пояснил ИАА «Имит» Николай Бирулин.
Более подробная информация о состоянии российского рынка свинины содержится в "Обзоре цен на свинину по регионам России" публикуемом ИАА "ИМИТ" на еженедельной основе.
- Пальмовое масло широко используется в пищевой промышленности, однако в России требования к его качеству не соответствуют мировым нормам, отмечают депутаты.
— В Европе против пальмового масла выступали в связи с какими-то экологическими проблемами, потому что ради этого вырубались целые плантации пальмовых деревьев в странах Африки. Экология была не самом высоком уровне, поэтому в Европе выступали против этого. Не против вреда самого пальмового масла, а против каких-то экологических африканских проблем. А что не так с пальмовым маслом в России?
— Если говорить о пальмовом масле, которое присутствует в Российской Федерации, то его точно нельзя назвать безопасным. Пальмы не произрастают на территории России, и примерно 90% пальмового масла поступает к нам из Малайзии и Индонезии. Все это масло приходит с перекисным числом больше пяти. Если я вам скажу о европейских нормах, то до два — это идет на мыло, в еду идет перекисное число 0,5. До четырех — этим смазывают рельсы, добавляют в лаки, краски.
— То есть техническое какое-то масло?
— Да, это техническое. После единицы уже идет мыло и все остальное. У нас по нормативам допускается использовать масло в пищу с перекисным числом десять. Получается, что сегодня нам в России можно абсолютно легитимно сливать отходы технического пальмового масла.
— А есть статистика, насколько широко оно используется в пищевой промышленности? В СМИ проходит информация о том, что якобы все мороженое, даже сыр делают из пальмового масла. Есть такие данные?
— Да, сыр, все молочные изделия, творог, кондитерские изделия, мороженое, хлеб, очень много. Получается так, что, я не побоюсь этого слова, нас просто травят. У нас очень много круглых столов проходит в Государственной думе по вопросу очистки пальмового масла. Во-первых, это создаст рабочие места, это то, что мы предлагаем, чтобы все-таки очищали пальмовое масло до одного, и это уже шло в пищу. Если говорить вообще о пальмовом масле, сейчас идет ажиотаж в связи с этим, и кто-то говорит о том, что пальмовое масло надо отменить, оно вредное. Если оно будет безопасное, если оно будет качественное, то пальмовое масло можно есть. Но оно должно быть качественное.
Вторая проблема, которая присутствует, помимо того, что оно у нас не очищается, — это то, что пальмовое масло приходит в Российскую Федерацию обычно наливом морскими судами. При этом в нашей стране отсутствуют общепринятые в мире правила по переработке пищевых растительных масел после их транспортирования наливом перед последующим их использованием при производстве пищевых продуктов. Это некая дыра в нашем законодательстве, которая позволяет недобросовестным производителям не перерабатывать пальмовое масло. То есть оно может придти, к примеру, в цистернах из-под гудрона, из-под бензина, а нефть является растворителем для растительных масел и вызывает онкологические заболевания и многие другие. Вы знаете, какие у нас цифры по онкологическим заболеваниям, например, у детей.
— Но это же не только, наверное, пальмовое масло. Таким же образом любое растительное масло может быть?
— Да, мы говорим о тропических маслах, безусловно.
— Есть данные в процентном соотношении…?
— У нас около 1 млн тонн привозится в Российскую Федерацию ежегодно.
— А почему?
— Это только официально, а не официально я даже боюсь вам сказать. Но те исследования, которые мы делаем, сейчас различные каналы делают. Конечно, кто пишет, что там есть растительные масла в составе, а есть у нас производители, которые вообще этого не пишут, это является фальсификатом. Честно говоря, я для себя уже нашла бабушку, которая мне делает молоко. Я вообще перестала покупать в магазинах что-либо из молочной продукции, потому что травить себя и своих детей я не хочу. Я начала всю эту тему, когда в моей жизни появились дети. Я подумала: "А чем я буду их кормить?". Как говорится, на себя всегда закрываешь глаза, а когда появляются дети, ты думаешь о том, чтобы их кормить чем-то здоровым. Пальмовое масло также применяется, естественно, и в детских смесях.
— Это ужасно. А почему пищевикам выгоднее применять пальмовое масло? Почему, например, не маргарин, хотя тоже не самый полезный продукт?
— Пальмовое масло самое дешевое. То качество, которое приходит к нам, оно к нам приходит техническое. Во всем мире есть разделение на пищевое пальмовое масло и техническое. У нас в стране этого нет, к сожалению, поэтому к нам приходят отходы. Это стоит какие-то копейки, либо вообще нам его дают на утилизацию. Даже были такие случаи. А у нас добавляют это в еду. Это дешево. Вопрос в деньгах. Очистка килограмма пальмового масла стоит десять центов, то есть наше с вами здоровье стоит десять центов.
— Не опасаетесь повышения цен после введения таких ограничений, если, конечно, Госдума пойдет вам навстречу?
— Мы тоже продумали этот момент. Удорожание будет на несколько копеек, пять-семь-десять, к примеру. Мы просчитывали хлеб или печенье "Юбилейное", то есть от десяти копеек. Это не та сумма, которая как-то взволнует наших граждан, но при этом они будут здоровыми и будут меньше обращаться к врачам, где они потратят гораздо больше денег.
— После введения продуктового эмбарго, российские производители, не самые совестливые, не самые чистые на руку, поставляют на рынок не самый качественный товар, такое же бывает. Вы сами говорили о сыре, который изготовлен из пальмового масла. Может быть, Госдуме вообще ужесточить законодательство относительно контроля за продуктами питания российского производства?
— Я только выступлю "за". Я действительно считаю, что то, что у нас сейчас продается в магазинах, — ужас, я сама туда хожу, просто ужасаюсь. Я считаю, что надо ужесточить эти меры. Что касается пальмового масла, то, что производят у нас, бывает еще хуже. Но, к сожалению, там нормы по пальмовому маслу гораздо лучше.
— Я вспоминаю, что был же когда-то ГОСТ, потом его отменили, и вообще сейчас…
— Да, а сейчас пальмовики как раз, те, кому это выгодно, на передачах мне заявляют: у нас же ГОСТ очень жесткий. Да, безусловно, у нас были очень жесткие ГОСТы, но сейчас они добровольны.
— Добровольны? То есть хочешь — упоминай об этом, хочешь — не упоминай.
— Да, а хочешь — нет. Поэтому сейчас действительно непростая у нас ситуация в стране, производители все добровольно не используют это, вот и все. Но я даже думаю, если была бы другая ситуация, у нас все хотят заработать.
- В Москве начинается сбор подписей за запрет продажи алкоголя в продуктовых магазинах. Об этом главный нарколог страны Евгений Брюн сообщил в интервью агентству "Москва". Специалист Минздрава намерен собрать не менее 100 тыс. подписей в поддержку своего предложения, чтобы оно было передано в Госдуму и стало законопроектом. Алкогольная продукция должна стать менее доступной и продаваться только в специализированных торговых точках, заявил ранее в интервью "Коммерсантъ FM" Евгений Брюн.
"Алкоголь продается в шаговой доступности, магазины, которые торгуют алкоголем, находятся очень часто в жилых домах, и все это выпивается по выходу из магазина, все на виду у детей. Поэтому естественное желание — продажу алкоголя каким-то образом регламентировать, чтобы это было не видно людям, которые еще не задают себе вопросы, пить или не пить. На самом деле, страна встала на путь преодоления пьянства и алкоголизма. За пять-шесть лет идет снижение употребление алкоголя с 18 до 13,5 л на душу населения, но это еще много. Нам нужно дойти до восьми литров", — заключает Брюн.
В Центре разработки национальной алкогольной политики поддержали инициативу главного нарколога Минздрава и привели в пример успешный зарубежный опыт. Так госмонополия на продажу алкоголя и ограниченное число специализированных магазинов существует в Исландии, Норвегии, Финляндии, Швеции и нескольких штатах США. Россия уже постепенно движется в сторону отдельной от остальных товаров продажи алкоголя, считает глава Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин.
"Совет Федерации утвердил закон о введении ЕГАИС, в том числе, на розничную продажу алкогольной продукции — это сканеры на кассовых аппаратах, специальное программное обеспечение, каналы связи, нужно будет передавать информацию о каждой проданной бутылке алкоголя в единый информационный центр. Это уже требует определенных административных действий со стороны магазина. Им нужно будет выделять, скорее всего, алкоголь в отдельную продажу, в отдельную кассу. Следующий логичный шаг, что это будет отдел специализированный. Просто логика диктует, что действительно нужны специализированные магазины для продажи алкоголя. И это вопрос ближайших полутора-двух лет", — отметил Шапкин.
В Центре разработки национальной алкогольной политики считают, что ограничение на продажу алкоголя в обычных торговых точках не должно касаться небольших городов с населением до 3 тыс. человек. Появление спецмагазинов не снизит потребления алкоголя, а только вызовет повышение цен на продукты, уверен директор Союза независимых сетей Сергей Кузнецов.
"Опыт других стран показывает разную практику. Ссылаться просто на образ, в частности, Финляндии, странно. Там уровень акцизов на алкогольную продукцию был снижен, мы наблюдаем уровень потребления алкоголя, который никак не ниже, чем в России, по некоторым позициям. Когда появятся специализированные магазины, — мы видим это на примере городов, где существуют такие специализированные магазины, — они больше обращают на себя внимания, чем обычные продуктовые. Если алкогольная продукция будет выведена из продуктовых розничных сетей, выпадающие доходы надо будет чем-то компенсировать. А компенсировать будет нечем, кроме как повышением цены на другие товары", — рассуждает Кузнецов в эфире "Коммерсантъ FM".
По данным Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя, на алкогольную продукцию приходится 12% продаж в крупных супермаркетах и около 40% — в небольших магазинах.
- По результатам контроля происхождения, качества и безопасности пищевой продукции на потребительском рынке России органами Роспотребнадзора в 2014 году забракованы 73 тыс. партий продукции объемом 1 949 772 кг. Это почти на 60% выше, чем в 2013 году (68 тыс. партий объемом 1 232 965 кг). Об этом сообщается в последнем докладе ведомства, посвященному состоянию продовольственного сырья и пищевых продуктов .
Среди забракованной продукции отечественного производства в 3,1 раза выросла доля рыбы, нерыбных объектов промысла и вырабатываемых из них продуктов (135 т), на 34% — доля мяса и мясопродуктов (80 т). Сотрудники ведомства забраковали 149,5 т кондитерских изделий (в 4,5 раза превышает показатели 2013 года). Также в 4,6 раза увеличилось количество забракованных безалкогольных напитков (91,5 т).
Количество импортной забракованной молочной продукции по сравнению с 2013 годом выросло в 3,8 раза и составило 5,7 т, в 6,5 раза — забракованной рыбы, нерыбных объектов промысла и вырабатываемых из них продуктов (51,3 т), в 24 раза — кондитерских изделий (54 т), плодоовощной продукции — в 3,2 раза (251,9 т), в 13 раз — плодово-ягодной продукции (72 т).
Эксперты продовольственного рынка связывают рост фальсифицированной продукции с новыми условиями после введения продовольственного эмбарго на товары из ЕС и высокими ценами на импортное сырье.
По мнению исполнительного директора Рыбной ассоциации Алексея Аронова, распыление контроля за качеством и безопасностью продукции между Россельхознадзором и Роспотребнадзором создает дополнительные трудности в отрасли. Аронов считает, что нужен единый орган, который сочетал бы в себе функции двух ведомств.
— Рыбная продукция зачастую реализуется с нарушениями. Это и завышенное содержание глазури, и нарушение правил транспортировки, и температурный режим. На рынке нередко дешевые виды рыб выдают за более дорогие, например, нерку за горбушу или даже фермерского лосося из Чили. Всё это может являться основанием для приостановки реализации или изъятия продукции. Охлажденная продукция очень чувствительна и через две недели должна сниматься с продажи, а не перерабатываться на гастрономию. Главное — это завышенное содержание глазури, то есть обман покупателей и недобросовестная конкуренция. Сегодня мы с трудом найдем филе с пятипроцентным содержанием глазури. Как правило, ее содержание всегда выше. Разговоры об этом идут много лет, но ничего не делается в том числе из-за разделений полномочий между ведомствами. Таможня и ветеринары пропускают товар, ведь нарушений в плане безопасности и угроз для здоровья потребителей нет. Он попадает в Россию, и тут включается Роспотребнадзор. А всю некачественную продукцию, которая завезена, например, из Вьетнама, уже невозможно изъять из продажи. Она так и продается с завышенной глазурью, — считает Аронов.
В Роспотребнадзоре отмечают снижение риска потребления потенциально опасной мясной, молочной, соковой, отечественной и импортной безалкогольной продукции. В то же время в 2014 году повысился риск потребления отечественной и импортной консервированной продукции, отечественного детского питания, импортной масложировой продукции.
По мнению исполнительного директора Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР) Елизаветы Никитиной, изъятые партии с точки зрения объема рынка кондитерских изделий незначительны.
— Вероятность нарушения рецептуры как в шоколаде, так и в других кондитерских изделиях растет вместе со снижением курса рубля. Закупка качественного импортного сырья становится невыгодной, — рассуждает Никитина. — Например, в шоколадной продукции высока вероятность использования заменителей дорогих ингредиентов вразрез с требованиями ГОСТа. Наиболее частое нарушение — использование пальмовых жиров и их фракций вместо какао-масла. Это позволяет заметно сэкономить на издержках, особенно когда импортное сырье начинает резко дорожать.
Президент Мясного совета Единого экономического пространства Таможенного союза Мушег Мамиконян предполагает, что главные претензии к мясу и мясопродуктам со стороны Роспотребнадзора коснулись сроков годности продукции. А увеличение объемов изъятых некачественных продуктов в прошлом году связаны с активной работой ведомства.
— Идет контроль ведомства со стороны общества в связи с быстрым развитием торговых сетей. Большие акции по срокам хранения и фасовки продуктов проходили в регионах. Это отражает совместную работу Роспотребнадзора и общественных организаций, которые атаковали этот рынок. Это привело к порядку, — заметил Мамиконян.
По мнению Мамиконяна качество мясной продукции с точки зрения биологической и пищевой ценности за последний год улучшилось.
— В последние 3 года импорт мяса в Россию падает на 50% ежегодно. Темпы роста российского свиноводства и птицеводства поразительно высоки для таких инерционных видов товаров. Ранее Россия активно закупала мясо и мясной жир, особенно жир свиней в ЕС. Точнее, мы покупали излишки жиров, которые не потреблялись в ЕС. А когда Евросоюз был ограничен в поставках, мы не получили огромное количество жиров. В итоге это позитивно сказалось на всем российском сырье — как для прямого потребления, так и для переработки. Сегодня российское производство птицы и свинины очень конкурентоспособно и производят больше мяса, чем жиров, — отметил Мамиконян.
Исполнительный директор Национального союза производителей молока Артем Белов, убежден, что количество фальсифицированной молочной продукции за 2 последних года растет, а нарушения связаны с маркировкой. Этому способствуют недобросовестные производители, продавая молокосодержащую продукцию под видом сыров и сливочного масла.
— Раньше из стран ЕС, которые попали под санкции, мы импортировали прежде всего сыр и масло. А после введения эмбарго, в ситуации дефицита молока и его высокой стоимости, ряд производителей пошли на хитрость. Теперь, производя спреды и сырные продукты, они позиционируют их как сыры и сливочное масло. По сравнению с классическими сырами и маслом себестоимость таких продуктов ниже. Это наносит вред рынку в целом и в первую очередь добросовестным производителям, — заявил Белов.
- Портал Profibeer оценил, что может поменяться для бизнеса в случае принятия нового законопроекта о контрольно-кассовой технике. Наиболее важные на наш взгляд пункты выделены.
Законопроект:
1) Расширяет сферу применения федерального закона о контрольно-кассовой технике (далее – «ККТ») на любые случаи использования электронных средств платежа.
2) Изменяет и иным образом кодифицирует особенности применения ККТ при осуществлении наличных денежных расчетов и расчетов с использованием электронных средств платежей, вводит в тело закона принципиально новый понятийный аппарат.
3) Вводит новое понятие автоматизированной системы для бланков строгой отчетности (далее – «БСО»), формирующей БСО в электронном виде и обеспечивающей их печать.
4) Вводит новое понятие обработки фискальных данных – фактически любые действия с фискальными данными при помощи технических средств, связанные с их сбором, хранением, защитой от корректировок, передачей налоговым органам, осуществляемые оператором фискальных данных.
5) Вводит новое понятие оператора фискальных данных – юрлица, имеющего разрешение на обработку фискальных данных, осуществляющего хранение и обработку этих фискальных данных на территории Российской Федерации с использованием технических средств (посредник между продавцом и государством в лице налоговых органов, способствующий реализации контрольных и надзирающих функций налоговых органов и защиту интересов потребителей (подтверждение расчетов) через обработку фискальных данных).
6) Вводит обязанность продавца в момент расчета сформировать кассовый чек (либо БСО) в виде электронного документа и направить его в налоговые органы через оператора фискальных данных, а также – по требованию покупателя – обеспечить направление ему на электронный адрес копии указанных расчетных документов (полномочия по исполнению этой функции могут быть переданы продавцом оператору фискальных данных). При этом устанавливается, что «электронная» копия чека (БСО) имеет равную силу с «бумажной» при условии наличия сведений об этом кассовом чеке (БСО) в базе фискальных данных оператора фискальных данных.
7) Вводит новое понятие фискального накопителя через установление требований к ним – это должны быть шифровальные (криптографические) средства защиты фискальных данных в опломбированном корпусе, содержащие ключ фискального признака, обеспечивающие запись перечня фискальных данных, установленного настоящим Федеральным законом или принятыми в соответствии с ним нормативными правовыми актами, в некорректируемом виде, их энергонезависимое долговременное хранение, формирование фискального признака, аутентификацию электронных документов, направляемых в контрольно-кассовую технику оператором фискальных данных, а также при необходимости пользователя обеспечивающие шифрование фискальных данных, в целях обеспечения конфиденциальности информации, передаваемой оператору фискальных данных.
8) Устанавливает, что порядок, сроки и форматы передачи в налоговые органы фискальных данных в электронном виде через оператора фискальных данных, порядок формирования и обработки фискальных данных оператором фискальных данных утверждаются федеральным органом исполнительной власти, уполномоченным по контролю и надзору за применением контрольно-кассовой техники. (ФНС)
9) Устанавливает новые требования к ККТ, кассовым чекам, БСО, с учетом иных нововведений, предложенных законопроектом.
10) Возможность неиспользования ККТ при условии выдачи «бумажных» БСО допускается только в соответствии с перечнем услуг, который утверждается Правительством Российской Федерации.
11) Исключает возможность продавцов, находящихся на упрощенной системе налогообложения и на вмененке (патенте) не использовать ККТ при условии выдачи покупателю товарного чека. Понятие товарного чека исчезает из текста закона.
12) Сохраняет существующий порядок правового регулирования в части торговли из цистерн пивом (без применении ККТ).
13) Устанавливает, что продавцы, осуществляющие расчеты в отдаленных или труднодоступных местностях (за исключением городов, районных центров, поселков городского типа), указанных в перечне, утвержденном органом государственной власти субъекта Российской Федерации, могут не применять ККТ при условии выдачи покупателю документа, подтверждающего факт осуществления расчета, выполненного рукописным способом на бумажном носителе, содержащего перечень сведений, установленных для кассового чека.
14) В отношении договора на обработку фискальных данных:
Устанавливает публичный характер договора на обработку фискальных данных.
Устанавливает, что договор на обработку фискальных данных не может быть заключен, в случае если пользователем и оператором фискальных данных является одно лицо.
Устанавливает, что отказ оператора фискальных данных от заключения договора на обработку фискальных данных при наличии технических возможностей по обработке не допускается.
Устанавливает обязанность продавцов, осуществляющих расчеты с использованием ККТ, заключить договор (контракт) с оператором фискальных данных на обработку фискальных данных.
15) Увеличивает срок давности привлечения к административной ответственности по делам об административных правонарушениях, связанных с применением ККТ – до одного года со дня совершения административного правонарушения (в действующей редакции КоАП – три месяца со дня совершения административного правонарушения)
16) Устанавливает новые составы административных правонарушений, с учетом иных нововведений, предложенных законопроектом.
17) Распространяет юрисдикцию налоговых органов на рассмотрение дел об административных правонарушениях в области использования ККТ на новые составы, вводимые законопроектом.
18) Включает правонарушения в области использования ККТ, в перечень составов административных правонарушений, по которым проводится административное расследование, в случаях, если после их в выявления осуществляются экспертиза или иные процессуальные действия, требующие значительных временных затрат.
19) Наделяет налоговые органы дополнительными полномочиями по проверке выдачи БСО и контрольным закупкам .
20) Предполагает срок введения новых правил – 01.01.2016 года, при этом устанавливается, что порядок использования, перерегистрации и снятия с учета ККТ, зарегистрированной в налоговых органах до 01.01.2016 года, остается прежним до момента истечения установленного изготовителем срока полезного использования такой контрольно-кассовой техники, исчисляемого с момента ее первой регистрации в налоговом органе, но не более 7 лет с момента ее первой регистрации в налоговом органе.
Мнение юриста: Помимо очевидного мотива усиления контроля за обналичиванием и в принципе движением наличных денег в розничном обороте, за законопроектом отчетливо «торчат уши» предполагаемых лоббистов в сфере производства ККТ и фискальных накопителей со всей вводимой законопроектом «начинкой» (железо, бесперебойники, ПО и проч.), а также – возможно – производителей программных средств в сфере автоматизированной обработки и игроков в сфере обработки фискальных данных.
Для наглядности приводим сравнительный анализ действующей редакции нормативных актов и изменений в них, предложенных законопроектом.
27-28 июня в Парке Горького пройшел гастрономический фестиваль «ОДА! ЕДА!», где Группа «Продо» представила свои бренды: «Клинский», «Умка», «Троекурово».
В 2015 году главной темой московского фестиваля станла «Честная еда» – один из актуальных трендов гастрономической жизни столицы. Под этим подразумевается здоровая, вкусная, качественная, при этом простая и доступная кухня. Эта тема как нельзя лучше характеризует продукты, выпускаемые под брендами Группы «Продо», ведь безупречное качество и отличный вкус – наш главный ориентир и залог популярности нашей продукции.
Бренд «Троекурово» представил на фестивале Кулинарную студию, где можно было познакомиться с продукцией марки, узнать рецепты вкусных и здоровых блюд из мяса птицы. Путем жеребьевки было выбрано 8 команд от различных ресторанных групп, которые проверили друг друга на прочность и определили, кто из них больше достоин кубка «ОДА! ЕДА!» и зрительской любви. Рядом расположилась развлекательная зона «Троекурово», посетители которой смогли весело провести время, принять участие в креативном голосовании, сфотографировать
«Клинский», хорошо известный и любимый жителями Москвы и соседних регионов, устроил презентацию своей продукции. Бренд подготовил увлекательный квест «Охотники за колбасой». Причем с использованием передовых технологий и без жертв - охота будет происходить в виртуальной реальности. Победители получили ценные вкусные призы. Кроме того, в брендированном шатре «Клинского» у каждого была возможность сняться в промо-ролике бренда и получить памятный флипбук с кадрами из него.
В Творческой мастерской «Умки» любой ребенок найшел развлечение по душе. Например, здесь можно было поиграть на консоли Кинект или принять участие в творческих мастер-классах. А студия аквагрима точно стала центром притяжения для маленьких посетителей. Так что для семей, пришедших на фестиваль, шатер «Умки», вероятно, стал основным местом проведения времени.
Ветеринарные врачи Дона обеспокоены продовольственно
Специалисты предупреждают о том, что торговля «за воротами» рыночной территории является незаконной, а реализуемая там продукция не проходила ветеринарно-сани
В летний период ветеринарные врачи уделяют особое внимание проверке молочной продукции. Еще до того, как рынок откроется, продавцы предоставляют молоко и продукты, изготовленные на его основе, для проведения ветеринарно-сани
-Процедура занимает не более получаса. За это время специалисты лаборатории ветеринарно-сани
Кроме того, в летний период в молочном павильоне стационарного рынка продукция должна находиться в специальных холодильных ларях, оборудованных термометрами для контроля температурного режима.
Ветеринарные врачи Ростовской области обращают внимание потребителей, что при приобретении молока и молочной продукции вне территории рынка существует вероятность не только отравления, но и заражения рядом особо опасных заболеваний, в том числе бруцеллезом.
- Молочные продукты могут быть причиной микробных пищевых отравлений и, в первую очередь, стафилококкового токсикоза. Его возбудителями являются золотистые стафилококки, попадающие в молоко от коров, больных маститом. Употребление молока от таких животных не допускается. Но часто мастит проходит в скрытой форме, и выявить его наличие возможно только при лабораторном исследовании. Мы призываем граждан не приобретать молочные продукты вне специально отведенных для этого мест, а купленное на рынке сырое молоко подвергать обязательному кипячению, – отмечает руководитель органа по сертификации Ростовской областной ветеринарной лаборатории Елена Шепило.
Краснодар, 24 июня 2015 года – Сегодня компания PepsiCo официально открыла летнюю научную школу Agrotech-2015 «Эффективный менеджмент производства продуктов питания и напитков в условиях российского рынка», которая третий раз проходит в Краснодаре на базе Кубанского государственного аграрного университета (КубГАУ). В рамках поддержки высшего аграрного образования компания PepsiCo передала КубГАУ грант в размере более 700 000 рублей на организацию летней школы.
В этом году участниками Agrotech-2015 стали 25 студентов из 10 регионов России от Сибири до юга. Ведущие российские и иностранные специалисты, включая экспертов из компании PepsiCo, расскажут участникам летней школы о новейших технологиях в области переработки сырья и производства готовой продукции, а также об инновациях в области инженерии. Участники летней школы примут участие в мастер-классах по определению качества молочных продуктов, посетят Тимашевский молочный комбинат компании PepsiCo, получат навыки постановки целей и презентации проектов, а специалисты отдела персонала расскажут ребятам о том, как проходить интервью и строить карьеру в крупной международной компании. Несколько дней студенты проведут на побережье Черного моря в поселке Витязево Анапского района, где они продолжат учебу и смогут немного отдохнуть: все это время четыре команды студентов будут работать над собственными проектами, которые 1 июля, в заключительный день работы летней школы, им предстоит защитить перед жюри.
«Мы рады, что летняя школа Agrotech снова проходит в стенах Кубанского государственного аграрного университета. Это стало доброй традицией нашего сотрудничества в рамках грантовой программы PepsiCo. КубГАУ обладает выдающейся научной и технической базой, которой мы гордимся, и нам есть, что показать ребятам, а сама программа летней школы, разработанная специалистами университета и компании, позволяет нам передавать новые знания и расширять багаж практических навыков будущих специалистов отрасли», – рассказывает проректор по международным и внешним связям, доцент, к.э.н., Татьяна Николаевна Полутина.
Международная летняя научная школа – часть образовательной программы компании PepsiCo по поддержке российского высшего сельскохозяйстве
«Являясь лидером в промышленной переработке картофеля в России и занимая лидирующие позиции по переработке сырого молока, PepsiCo заинтересована в развитии системы качественного профессиональног
О PepsiCo
Компания PepsiCo радует вкусными продуктами потребителей более чем в 200 странах мира. В 2014 году объем продаж PepsiCo составил более 66 миллиардов долларов США благодаря сбалансированном
В основе деятельности компании лежит принцип «Ответственно к цели» – мы стремимся достигать отличных финансовых результатов, обеспечивая устойчивый рост компании. На практике подход «Ответственно к цели» означает, что компания PepsiCo производит широкий ассортимент продуктов питания и напитков, при этом снижает воздействие на окружающую среду и сокращает производственные затраты за счет инновационных решений, обеспечивает комфортные условия работы для своих сотрудников, а также уважает и поддерживает местные сообщества тех стран, в которых компания работает, и инвестирует в их будущее.
О PepsiCo в России
Компания PepsiCo – крупнейший в России производитель продуктов питания и напитков1. В центральном и региональных офисах компании и на ее многочисленных производственных предприятиях работает более 23 000 сотрудников. В 2011 году в «семью» PepsiCo вошла основанная в 1992 году компания «Вимм-Билль-Данн
Сегодня компания PepsiCo занимает ведущие позиции в сегментах газированных, негазированных и энергетических напитков с торговыми марками Pepsi®, 7 Up®, Mirinda®, Adrenaline Rush®, «Русский дар», и др., на рынке чипсов и снеков (Lay’s®, Cheetos®, «ХрусTeam»), в сегменте соков и нектаров («Я», «Фруктовый Сад», J7®, «Любимый» и др.), на рынке молочной продукции («Домик в деревне», «Веселый молочник», «Чудо», Bio Max®, «Имунеле»), и детского питания («Агуша» и «Здрайверы»), а также в сегменте бутилированной воды («Аква Минерале», «Ессентуки», «Родники России»).
PepsiCo является крупнейшим в России промышленным переработчиком картофеля и одним из крупнейших переработчиков сырого молока. Компания инвестирует значительные средства в реализацию программ, направленных на повышение эффективности деятельности поставщиков картофеля и молока, улучшение качества и обеспечение роста поставок сырья.
Дополнительная информация о компании – на сайте www.pepsico.ru
- В ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий в отношении ООО «Зори Кубани»государственным инспектором надзора в области внутреннего карантина растений Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея было выявлено нарушение правил проведения карантинных фитосанитарных обследований. В отношении хозяйствующего субъекта возбуждено административное дело за нарушениеФедерального закона от 21.07.2014 г. № 206-ФЗ «О карантине растений», Правил проведения карантинных фитосанитарных обследований, утвержденных приказом Минсельхоза России от 22.04.2009 № 160 «Об утверждении Правил проведения карантинных фитосанитарных обследований», ответственность за которые предусмотрена ст. 10.1 КоАП.
- В связи с выявлением на территории Краснодарского края опасной карантинной болезни – шарки (оспы) сливы (Plum pox potyvirus) в станице Зассовской Зассовского сельского поселения Лабинского района на общей площади 28 га. и в Курганинском городском поселении Курганинского района на общей площади 3,2 га., на основании п.6, ч.1, ст.5, п.3, ч.3, ст.8, ст.18,19 Федерального закона от 21 июля 2014 года № 206–ФЗ «О карантине растений» и на основании главы II, п. 5 – 9 «Порядка установления и упразднения карантинной фитосанитарной зоны, установлении и отмене карантинного фитосанитарного режима, о наложении и снятии карантина, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13 февраля 2008 года № 43 «Об установлении и упразднении карантинной фитосанитарной зоны, установлении и отмене карантинного фитосанитарного режима, о наложении и снятии карантина» приказом Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея от 23 июня 2015 года № 463 установлена карантинная фитосанитарная зона, карантинный фитосанитарный режим и наложен карантин по карантинной болезни – шарке (оспе) сливы (Plum pox potyvirus) в станице Зассовской Зассовского сельского поселения Лабинского района Краснодарского края на кадастровый квартал 23:18:801007 общей площадью 28 га; в Курганинском городском поселении Курганинского района Краснодарского края на кадастровый квартал 23:16:602142 общей площадью 3,2 га.
23 июня 2015 года состоялся круглый стол на тему «Проблемы обеспечения экологической безопасности производства сельскохозяйственной продукции. Правовой аспект», организованный Высшим Экологическим Советом комитета ГД РФ по природным ресурсам, природопользованию и экологии. В рамках мероприятия компания «Балтика» дала старт II Всероссийскому конкурсу среди сельхозпроизводителей пивоваренного ячменя «Ячменный колос – 2015».
Открыл мероприятие депутат Государственной Думы РФ Олег Александрович Лебедев, отметив важность экологического аспекта для развития сельхозпроизводства и обеспечения продовольственной независимости России – одной из ключевых целей Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013 - 2020 годы.
Олег Александрович Лебедев, Депутат Государственной Думы РФ: «Ориентация на экологию агропромышленного комплекса играет существенную роль в развитии отечественного сельского хозяйства. Важно добиться того, чтобы внедрение экологически эффективных технологий было выгодно и самим аграриям. Это достигается за счёт прозрачных правил игры и грамотной инвестиционной политики, которые должны обеспечивать нормальные условия работы агробизнеса и, как следствие, эффективное замещение импортных товаров».
Показателен в этом смысле опыт пивоваренной компании «Балтика», части Carlsberg group, для которой экологическая эффективность остается ключевым приоритетом на протяжении многих лет, равно как и обеспечение устойчивости сырьевой и ресурсной базы. В 2014 году компания полностью отказалась от закупок за рубежом пивоваренного ячменя и на 100% перешла на российское зерно. Этого удалось добиться благодаря развитию собственного агропроекта, который в этом году отмечает своё десятилетие.
Одной из ключевых активностей мероприятия стала презентация II Всероссийского конкурса среди сельхозпроизводителей пивоваренного ячменя «Ячменный колос – 2015», организованного пивоваренной компанией «Балтика» Его целями являются стимулирование отраслевого сельского хозяйства в стране, привлечение внимания представителей бизнеса к аграрному сектору и его инвестиционной привлекательности; выявление и поощрение лучших сельхозпроизводителей. Официально представил конкурс, ведущий специалист по зерновым культурам Исследовательского центра пивоваренной компании «Балтика» Игорь Валерьевич Матвеев, который также выступил с докладом на тему «Экологический аспект выращивания пивоваренного ячменя в России».
Игорь Валерьевич Матвеев, ведущий специалист по зерновым культурам Исследовательского центра пивоваренной компании «Балтика»: «Агропроект как программа взаимодействия пивоваренных предприятий с сельхозпроизводителями позволяет внедрять современные агротехнологии, новые сорта и снижать воздействие на окружающую среду при выращивании пивоваренного ячменя. Именно такой подход позволяет нам эффективно взаимодействовать с сельхозпроизводителями по всей России, включая Сибирь и Дальний Восток; а также помогать росту сельского хозяйства в нашей стране, обеспечивая рабочими местами порядка 15 000 человек».
Напомним, что пивоваренная компания «Балтика» является крупным переработчиком и потребителем сельхозсырья, ежегодно покупая около 30% пивоваренного ячменя от общего производимого в России объёма. С каждым годом увеличивается география и количество участников агропроекта: в 2014-м в нем приняли участие 120 сельхозпредприятий России, которые собрали 260 000 тонн пивоваренного ячменя. А общая сумма вложений компании, направленных на развитие сельского хозяйства РФ с 2005 г., превышает 8 млрд. руб., в том числе инвестиции в инфраструктуру, а также средства, направленные на выращивание пивоваренного ячменя российскими сельхозпроизводителями в рамках агропроекта компании.Круглый стол»
«Проблемы обеспечения экологической безопасности производства сельскохозяйственной продукции. Правовой аспект»
23 июня 2015 года Государственная Дума, зал 830 (н.з.)
|
Птицефабрика «Челны-Бройлер» начала выпуск новой продукции, которая заменит исчезнувшие с прилавков товары западных производителей.
Птицефабрика «Челны-Бройлер» начинает выпуск нескольких видов новой продукции под торговыми марками «Челны-Бройлер»,
Роман Устеников, коммерческий директор ООО «Челны-Бройлер»: «Новые продукты «Челны-Бройлер» – это наш вклад в программу импортозамещения
В торговый ассортимент «Челны-Бройлер» входит более 200 видов продукции из куриного мяса:тушка инатуральные полуфабрикаты,колбасы, варено-копченные изделия, рубленые полуфабрикаты, различного вида шашлыки, а также разнообразные деликатесы, в том числе и продукция Халяль. Все продукты «Челны-Бройлер» сертифицированы по системам ХАССП и ИСО-2200, что означает их соответствие международным стандартам. Так, уже сегодня предприятие поставляет продукцию для крупных российских и международных сетей быстрого питания. Ежегодно предприятие поставляет в рестораны сетей свыше 1000 тонн продукции, что составляет 1,5% от общего объема производства.В зависимости от требований международных компаний «Челны-Бройлер» имеет возможность адаптировать любой из видов готовой или полуфабрикатной линии к требованиям заказчика.
- В ходе проверки было установлено, что индивидуальный предприниматель в магазине завышает предельные размеры торговых надбавок к ценам на социально значимые продукты питания, которые регулируются правительством РФ. В связи с этим в отношении бизнесмена было возбуждено дело об административном правонарушении по ч.1 ст.14.6 КоАП РФ (завышение установленных надбавок к ценам). По итогам рассмотрения дела предпринимателю назначен штраф – 50 тысяч рублей.
Добавим, что бизнесмен пытался оспорить штраф и для этого обратился в арбитражный суд округа. Однако суд требования прокурора признал обоснованными,.
Как ранее писал «ФедералПресс», в России из-за сложной политической ситуации и постоянного скачка курса валют подскочили цены на продукты. Власти РФ взяли ситуацию на контроль. Генеральная прокуратура РФ по результатам проверок крупных оптовых компаний и производителей продуктов питания выявила ценовой сговор. По данным на 29 мая, продукты питания в России в первом квартале 2015 года подорожали на 12,2 процента, что в 11 раз выше темпов роста цен на продовольствие в Европейском союзе ‒ 1,1 процента.
- Согласно обновленной программе развития торговли в регионе на 2015–2019 гг., в этом году на поддержку товаропроиводителей будет направлено 26,5 млн руб. Из них 10 млн руб. будет потрачено на организацию социальной ярмарки в Калининском районе, где будут продаваться товары ниже рыночных цен. Еще 10 млн руб. новосибирские власти потратят на организацию двух ярмарок к районах области: если сейчас работает 14 площадок, то до конца года таких площадок станет 16. Кроме того, 6,5 млн руб. составят инвестиции в сохранение торговой сети в отдаленных районах области и на подвоз товаров в деревни без торговых точек.
Как сообщила и.о. министра промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области Лариса Яркова, сейчас 197 селах региона нет магазинов.
Городские власти сейчас занимаются торгами по выбору площадки ярмарки в Калининском районе. Новая ярмарка станет третьей, наряду с ярмарками в Кировском и Октябрьском районах. Планируется, что здесь будет создано около 40 рабочих мест. Количество местных товаропроизводителей, которые смогут осуществлять деятельность на ярмарках, вырастет с 530 в прошлом году до 570 в этом году.
- Управление Федеральной антимонопольной службы по Санкт-Петербургу возбудило дело в отношении ОАО "Компания ЮниМилк", входящей во французскую Danone, сообщает пресс-служба ведомства.
Основанием для возбуждения стало заявление ООО "Агро-Трейд". Поставщик сырого молока сообщил, что его основной потребитель - ОАО "Компания ЮниМилк" необоснованно снизил закупочную цену молока с 20 до 17,5 рублей за литр.
Компания "Агро-Трейд" утверждает, что подобная цена является невыгодной, поскольку она ниже суммы расходов, необходимых для производства и реализации молока. Кроме этого, ОАО не смогло сразу отказаться от своей основной возможности сбыта молока и найти новых поставщиков и поэтому вынуждено работать в убыток.
В ходе проверки ФАС сделал вывод, что ОАО "Компания ЮниМилк", во-первых, необоснованно устанавливает различные цены на один и тот же товар, а, во-вторых, снижая базовую цену, может дискриминировать одних поставщиков по сравнению с другими. В результате ведомство выдало производителю молока предписание об обеспечении конкуренции на рынке сырого молока.
Повышение осведомленности о голоде и недоедании
24 июня 2015, Москва - Информационное агентство России ТАСС и ФАО договорились о сотрудничестве, целью которого станет повышение осведомленности по вопросам, связанным с продовольственной безопасностью, безопасностью пищевых продуктов и питанием.
Соответствующий Меморандум о взаимопонимании подписали вчера в штаб-квартире ТАСС в Москве Генеральный директор ФАО Жозе Грациану да Силва и Генеральный директор ТАСС Сергей Михайлов.
«Подписывая соглашение, мы делаем важный шаг вперед для достижения наших глобальных целей, - сказал Грациану да Силва во время церемонии подписания. - Мы разделяем убеждение, что доступ к надежной информации может стать мощным инструментом для обеспечения продовольственной безопасности и устойчивого развития. Поэтому я надеюсь на долгосрочное и плодотворное сотрудничество между ФАО и ТАСС».
«Мы высоко ценим подписанный сегодня меморандум. Считаем, что проблема продовольственной безопасности, которой занимается ФАО, чрезвычайно важна», - сказал Михайлов.
Новое соглашение о партнерстве направлено на расширение производства и распространения новостей и информации на русском языке, относящейся к голоду, продовольственной безопасности, питанию, сельскому хозяйству, рыболовству, лесному хозяйству, изменению климата и устойчивому развитию. При освещении этих вопросов журналисты ТАСС смогут задействовать экспертные знания и аналитические материалы ФАО, последнюю статистику в области сельского хозяйства и производства продуктов питания, тенденции и инфографику.
ТАСС является ведущим информационным агентством России с 1904 года. Оно выпускает более 100 информационных продуктов о политической, экономической, общественной, культурной и спортивной жизни России и мира. ТАСС обладает корреспондентской сетью, состоящей из 70 региональных центров и корпунктов в России и 68 зарубежных представительств в 63 странах мира.
За последние несколько лет ФАО подписала партнерские соглашения с рядом новостных организаций по всему миру в целях повышения уровня информированности общественности о проблемах голода и сельскохозяйственного развития. Среди них информационное агентство Испании EFE, информационное агентство Объединенных Арабских Эмиратов WAM, Международная федерация сельскохозяйственных журналистов (IFAJ), Интер-пресс служба (IPS), журнал National Geographic и фонд Thompson Reuters.
Томас Донато (Thomas Donato) назначен президентом компании «Rockwell Automation» в регионе Европа, Ближний Восток, Африка (EMEA).
В последнее время Т.Донато был региональным вице-президентом компании «Rockwell Automation» в Канаде. Он также занимал должность регионального директора по продажам компании «Rockwell Automation» в регионе Северной и Восточной Европы. Ранее он являлся коммерческим директором подразделения компании по обслуживанию и решениям в регионе EMEA. Т.Донато теперь отвечает за рост компании в таком важном регионе, как EMEA. Он имеет 18-летний опыт работы в сфере автоматизации, из них 11 последних лет в компании «Rockwell Automation».
«Обширный опыт Томаса делает его идеальным кандидатом на эту ключевую руководящую должность, — говорит Джон Макдермотт (John McDermott), старший вице-президент в компании «Rockwell Automation», отдел международного сбыта и маркетинга. — Его послужной список формирования высокоэффективны
«Мы продолжим строить свой бизнес посредством поддержки конечных пользователей и машиностроителей двумя способами, — говорит Т.Донато. — Один из них заключается в содействии пониманию потребностей конечных пользователей. На сегодняшний день концепция Connected Enterprise представляет огромную значимость для любой компании, которая желает внедрять перспективные производственные стратегии будущего, такие как Industry 4.0. Другой сводится к беспроблемной интеграции для машиностроителей среди наших клиентов. Эти стратегии приведут к успеху обе группы.»
Т.Донато имеет диплом инженера систем и средств автоматизации Университета прикладных наук г. Дармштадт, Германия. Он также проходил обучение в Дублинском технологическом институте, Ирландия.
Шашлыки под ТМ «Пермский мясокомбинат» заняли второе место в общем соревновании и первое место среди продукции промышленных предприятий.
«Фестиваль шашлыка» прошел в парке отдыха «Балатово» в День города, и стал ярким событием в жизни Перми. Судило соревнующихся самое объективное жюри – подсчитывались голоса всех отдыхающих парка, принявших участие в дегустации. Палатка «Пермского мясокомбината» собрала больше всех посетителей, и никто не ушел от нее без своей порции вкуснейшего мяса. Шашлык для конкурса был замаринован и пожарен лично директором Пермского мясокомбината Олегом Шунькиным.
После окончания официальной части фестиваля, участники организовали торговлю шашлыками. «Пермский мясокомбинат» решил в честь Дня города устроить масштабный праздник, и предлагал посетителям парка выиграть шашлыки на конкурсе. Ведущий задавал вопросы и загадывал загадки, которые, так или иначе, касались работы или продукции Пермского мясокомбината. Развлекал гостей приглашенный танцевальный коллектив. Кроме того, была организована детская площадка, где для детей устраивались конкурсы и викторины. Маленькие победители также получали призы от Пермского мясокомбината.
«Победа на фестивале еще раз доказывает, что у нас очень вкусные шашлыки. Продукция под ТМ «Пермский мясокомбинат» пользуется популярностью у покупателей, и мы надеемся на дальнейшее увеличение объемов продаж, - говорит директор ОАО «Пермский мясокомбинат» Олег Шунькин. – Большое спасибо нашему отделу маркетинга за хорошую организацию и творческую реализацию праздника. И нашим технологам – за качественный продукт».
Tetra Pak®, мировой лидер в области решений для переработки и упаковки пищевой продукции, представил инновационную экструзионную линию для производства мороженого на палочке и в брикетах.
Новая линия Tetra Pak имеет самую большую производительнос
Использование данной линии на полную мощность сокращает операционные затраты и воздействие на окружающую среду до самого низкого для отрасли уровня: повышение производительнос
Эта инновация является ответом на растущий глобальный спрос на мороженое. В прошлом году по данным отчета Euromonitor в мире было реализовано 17,2 млрд литров мороженого. В 2014 - 2019 гг. годовые темпы роста прогнозируются на уровне 1,8%, а лидерами потребления будут Азиатско-Тихооке
«На протяжении 70 лет наша компания помогала своим заказчикам поставлять высококачественн
Данная линия обеспечивает большую гибкость при переключении производства мороженого с палочки на брикеты. Кроме того, она позволяет производить до 4-х вкусов и 12-ти видов глазирования без смены оборудования.
- По словам министра потребительского рынка и услуг Московской области Владимира Посаженникова, производители и поставщики продуктов питания и алкогольной продукции проявляют большой интерес к рынку сбыта Московской области, а у подмосковных предпринимателей есть спрос на качественные продукты.
"Для того, чтобы упростить сторонам взаимодействие, дать им возможность договариваться о поставках напрямую, без участия посредников, мы предоставляем бизнесу удобный инструмент в виде реестра поставщиков продуктов питания, готовых осуществлять поставки продукции в Московскую область", - цитирует В.Посаженникова пресс-служба Минпотребрынка региона.
По данным министра, реестр будет размещаться на сайте министерства в специально созданном для этого разделе "Торговая сессия Подмосковья". Он будет открыт на сайте для всех пользователей уже на следующей неделе.
"Реестр будет обновляться регулярно. Таким образом, любой человек, который ищет поставщика той или иной продукции, может обратиться к реестру, найти контакты производителя и связаться с ним напрямую", - отметил В.Посаженников.
- А добавляет феодального колорита тот факт, что невероятные по мировым меркам 80% корнеплода выращиваются гражданами на своих огородах.
А на даче все иначе
Сколько ни старались отучить русского человека сажать картошку, ничего не вышло. По данным Росстата, в 2014 году в России было собрано 31,5 млн тонн картофеля, из которых 25,3 млн тонн (80%) — в хозяйствах населения. В 1990-х показатель и вовсе приближался к 100%: в личных приусадебных хозяйствах, на дачах и огородах в 1993-1997 годах выкапывали по 30-35 млн тонн (пик пришелся на 1995-й).
Это делает РФ третьим по размеру производителем картофеля в мире (8% мирового производства) после Китая (96 млн тонн) и Индии (45 млн тонн). Далее идут Украина (22 млн тонн, данные 2013 года) и США (20 млн тонн).
Точность официальных оценок настораживает: как узнать, сколько в России огородов, да еще как на них растет картошка? В Росстате заверяют, что погрешность если и есть, то небольшая. Подсчеты основаны на итогах Всероссийской сельскохозяйственной переписи 2006 года (следующая пройдет уже в 2016-м) и дополняются выборочными интервью дважды в год. Согласно им, в РФ 23 млн личных индивидуальных и подсобных хозяйств (65% — в сельских поселениях и 34% — в городских) и 14 млн земельных участков садоводов, огородников и дачников.
В ЛПХ трудится 37-40 млн человек, что, по данным переписи, соответствует численности сельского населения. В садах и огородах — еще около 20 млн. Итого 60 млн человек, почти половина населения. Похожие данные приводит и ФОМ: 51% россиян имеют свой участок, почти все (47%) выращивают там овощи или фрукты, а 37% — картофель. С 2008 года число желающих выращивать увеличилось с 5% до 7%.
Большая часть картофеля, который производит население, выращивается на селе: на дачи, сады и огороды из-за небольшого размера земельных участков приходится не более 14%. В деревне нет источников дополнительного заработка, поэтому выращивание продуктов для себя действительно полезно. Даже с учетом того, что 50% урожая будет выброшено, при медицинской норме индивидуального потребления 110 кг в год с сельских 11 соток можно накормить трех-четырех человек (500 кг) — себя и детей, живущих в городе. А вот дачные 4 сотки прокормят, пожалуй, только того, кто их засеял.
Проще говоря, в картофельном смысле есть две России: одна живет с огорода, вторая (примерно половина городского населения, 50 млн человек) ходит за картошкой в магазин.
Эх, мороз, мороз
"Знаете, как в Израиле выращивают картошку? Мало того что химия, так от каждого кибуца на поля выводят очистные сооружения. Я иногда покупаю две-три картошки в магазине, разрезаю и ужасаюсь, что ест наш народ",— тульский фермер Лидия Губарь пытается убедить меня, что "наше говно лучше ихнего". Ее хозяйство, КФХ "Омела", одно из крупнейших в регионе (Тульская область — номер три в России по товарному производству картофеля, см. таблицу): на 900 га выращивается 27 тыс. тонн. Кругом современная техника и оборудование. Однажды к ней приезжали немцы из компании Lorenz (производит чипсы) и восхищались — видимо, знак качества.
Губарь зря переживает: по данным таможни, в 2014 году в РФ было ввезено 690 тыс. тонн картофеля. А чтобы прокормить 50 млн человек, необходимо 5,5 млн тонн, с чем фермеры, кажется, справляются (в том же 2014 году они собрали около 6 млн тонн).
Производить картофель в России более или менее научились. Чего только стоит одна Брянская область, которая с 2005 года удвоила его товарное производство. Во многом этому способствовала ориентация на самый крупный московский рынок (640 тыс. тонн в год) — самое короткое транспортное плечо как раз у Брянской, Московской и Тульской областей, именно они стали крупнейшими производителями в стране. Картошка растет везде, кроме болот Северо-Запада и влажных сопок Дальнего Востока. Однако далеко не везде есть предприимчивые фермеры. В плодородной Воронежской области, лидере по нетоварному картофелю (более 1 млн тонн, см. таблицу), организации собирают всего 100 тыс. тонн. А в Тамбовской области, которую в Москве считают картофельным брендом, урожай у фермеров меньше, чем в Иркутске. По всей видимости, им пользуются брянские аграрии, у которых с брендом как раз не очень: в народе еще не искоренилось убеждение, что на пострадавших от чернобыльской радиации западнороссийских и белорусских землях ничего полезного вырасти не может.
Рынок Москвы хоть и самый крупный, но не растет. С 2000 года москвичи сократили потребление картофеля с 62 до 38 кг на человека в год. Все просто: чем богаче человек, тем меньше он ест картошки, а доходы москвичей все же значительно выше, чем в среднем по стране.
Тем временем в ЦФО (за исключением Москвы), ПФО и СФО, где картофель хорошо растет, его потребление (за небольшим исключением) сильно превышает норму (150-190 кг на человека в год). Она там дешевая и заменяет многие продукты. Так что картошка — это действительно продукт для бедных.
Потребность в импорте возникает из-за сезонности. Урожай собирают осенью, уже к марту он дает ростки и портится. Отечественная молодая картошка появляется только в июле-августе, а в промежутке приходится импортировать. Везут прежде всего с Ближнего Востока (Египет, Израиль, Марокко, Саудовская Аравия) и из Азии (Китай, Индия, Пакистан, Бангладеш). До продовольственных антисанкций картофель возили из Европы — Польши, Голландии, Германии и Финляндии. В основном импорт не конкурент отечественному. У него лучше товарный вид (без "проволочника", червяка, который оставляет черные точки, парши и сухой гнили, мытый), но выше цена — сейчас около 50 руб./кг. Исключение — Белоруссия и Азербайджан.
Продавать картофель до весны могут только богатые производители, у которых есть собственные хранилища. "Омеле" одно обошлось в 23 млн руб., а другое, более современное, в 45 млн руб. И то хватает только на 10 тыс. тонн. Теперь КФХ в долгах, а небольшую прибыль направляет на уплату процентов (в том числе по лизингу), жалуется Губарь.
Впрочем, большая часть фермеров живет на остатках советской инфраструктуры и не может позволить себе хранилища. Они должны продать урожай до морозов. Этим и пользуются многочисленные перекупщики, выкупая картофель "с поля" по 5-6 руб./кг. Как рассказали "Деньгам" фермеры, это примерно на 50 коп. выше себестоимости.
Проблема в том, что ярмарки даже для мелких фермеров (50 га, около 1 тыс. тонн) слишком тесны: там трудно продать 50 загруженных "КамАЗов" картошки. А магазины — слишком велики. Розничные сети принимают только партии свыше 110 тыс. тонн. Это колоссальные объемы, их нужно консолидировать, чем и занимаются посредники.
Монополия перекупки
"В России рынки и посреднический бизнес контролируются азербайджанской диаспорой",— говорит владелец КФХ "Садовая горка" Николай Смотров. Это подтверждает и гендиректор ООО "Лин трейд агро" Александр Кондеев, начинавший на оптовом рынке еще агентом: "Между азербайджанцами выстроены тесные связи. Они хорошо знают владельцев крупных оптовых фирм и обладают самой актуальной информацией. Во всяком случае, свою работу они делают качественно".
Посредники покупают картошку у производителей за 6 руб./кг и транспортируют на хранение в том же регионе, откуда продают уже по 12 руб./кг. Поставщики (обычно индивидуальные предприниматели за рулем собственной фуры) затем везут ее на московские овощные базы, где продают по 17 руб./кг. В Москве небольших овощных баз осталось около 50, говорит Кондеев. После погромов в Бирюлево Сергей Собянин решил перевести их в Подмосковье. В ближайшие несколько лет на подъездах к МКАД появятся четыре крупных распредцентра (первый, "Фуд-Сити", уже открылся на Калужском шоссе).
Сейчас крупнейшей считается овощебаза в городе Домодедово. Отношения там напоминают товарные биржи начала XX века: поставщик привозит товар на фуре, выставляет "заявку" на продажу, после чего маклеры в лице азербайджанцев ищут ему ответную "заявку" на покупку от крупных оптовиков. Или сами выкупают картошку и продают нужным людям. Средняя ставка у них 1 тыс. руб./т (от 200 до 2000 руб.). За неделю самые предприимчивые прогоняют 15 фур по 20 т каждая и зарабатывают до 1,2 млн руб. в месяц.
Большие оптовики продают в розничные сети картофель уже по 26 руб., а на прилавках цена вырастает до 30 руб. Поскольку большая часть рынка перекупки находится в тени, оплата производится наличными, между азербайджанцами и оптовиками появляются специальные конторы, оказывающие услуги по "обезналичке" (стоимость услуги — около 6%). Поэтому отпускная цена 26 руб./кг, как правило, уже включает в себя НДС.
По словам исполнительного директора АКОРТ Андрея Карпова, сети в подобных цепочках редко участвуют. "Картофель закупается обычно у крупных производителей, а на овощебазы сети выходят только в случае срыва поставок или форс-мажора,— говорит он.— Ни одна овощебаза не может дать столько картошки, сколько нужно сетям. Поэтому им удобнее работать с одной, но очень крупной фирмой, чем с 20-30 фермерами".
Производителей-гигантов в России пока немного. Среди самых известных — "Малино", "Дмитровские овощи", Национальная зерновая компания (НЗК) бизнесмена Александра Лебедева (крупнейшее хозяйство — ООО "Максим Горький" в Тульской области). Это вертикально интегрированные холдинги, которые сами выращивают, моют, фасуют и продают картофель непосредственно в сети.
Назвать перекупщиков монополистами в классическом понимании нельзя, но фермеры называют их именно так. Обладая мощной рыночной силой и уникальной информацией, они сосредотачивают в своих руках 80% всего денежного потока на рынке. На эти средства строят хранилища, мойки и фасовочные цеха. Губарь рассказывает, что ее помытый картофель никому не нужен, посредники не хотят делиться добавленной стоимостью. Кондеев старается смягчить гнев фермеров: "Я бы на их месте сначала поработал агентом и хорошенько узнал рынок, обзавелся связями, а уже потом начал выращивать картошку под конкретных клиентов-оптовиков".
Средства борьбы
Государство ежегодно теряет около 30 млрд руб. из-за неуплаты НДС теневыми перекупщиками. Однако реальные потери бюджета могут быть гораздо больше. Например, госзакупки картофеля для больниц, санаториев, детских садов, школ и военных частей проходят по верхней границе (26 руб./кг) у оптовиков, говорит профессор кафедры местного самоуправления факультета государственного и муниципального управления НИУ ВШЭ Андрей Боговиз. "Что им мешает закупать по 6 руб./кг у производителей? — говорит он.— Кажется, только коррупция".
По мнению гендиректора АККОР Тульской области Вячеслава Андриянова, государство ничего не делает для поддержки отечественных фермеров. "В США и ЕС на законодательном уровне установлено, что 80% прибыли должен получать производитель,— утверждает он.— Для этого вводятся минимальные цены, по которым посредники могут закупать картофель у производителей. Субсидии в РФ после вступления в ВТО стали 600 руб./га (было — 1000 руб./га), а в ЕС — €350".
Чтобы избавить производителей от самого затратного звена в цепочке посредников, Смотров предлагает государству построить за свой счет хранилища и передать их в аренду фермерам. Об этом говорил на одном из круглых столов и гендиректор ГК "Глобус" Давид Калихман. Однако федеральные власти спускают вопрос на региональный уровень, а у местных властей на это нет средств.
Еще один выход — кооперация. Фермеры могли бы продавать картофель по более высокой цене "своему" распредцентру, который с небольшой наценкой отпускал бы ее оптовикам. Кооперативы сейчас хорошо развиты в молочной отрасли. Под руководством Аграрного союза Тульской области была создана артель: за счет кредитов Россельхозбанка, взносов фермеров и помощи региональных властей строится приемный пункт молока, который будет аккумулировать большие объемы для поставки на местный завод. Его минимальная наценка 1 руб. позволяет окупать кредиты и затраты на строительство. На картофельном рынке уже было три попытки организоваться, говорит Смотров, все провалились: фермеры не могут договориться.
Избавление от посредников позволит снизить цены и на конечную продукцию, считает Боговиз. Он приводит в пример гипермаркеты "Глобус", которые в шесть часов утра сами забивают скот и продают свежее мясо дешевле, чем в других магазинах. Возможен и другой сценарий: избавившись от посредников, сети перенаправят денежный поток на себя. Правда, по словам Карпова, картофель — трафикообразующий продукт. "На него нет смысла делать большую наценку",— говорит он.
- "Ассоциация виноделов Гагаузии, а также целый ряд самостоятельных производителей вина и сельхозпродукции обратились к министерству потребительского рынка и услуг Московской области, как профильному ведомству, с просьбой оказать содействие в продвижении продукции, произведенной в Гагаузии, на территории Московской области", - цитирует пресс-служба министра потребительского рынка и услуг Московской области Владимира Посаженникова в четверг.
Он уточнил, что речь, прежде всего, идет о свежих и консервированных овощах, фруктах, вине и виноматериале.
По словам В.Посаженникова, существуют определенные препятствия, связанные с действующим запретом Роспотребнадзора РФ на поставки фруктов из Молдавии в связи с большим количеством нарушений, выявляемых при поставках молдавской растительной продукции. Запрет действует также и на поставки в Российскую Федерацию молдавского вина. Однако, он не распространяется на продукцию из Приднестровья и Гагаузии.
"Кроме того, в условиях импортозамещения присутствие продуктов и сельскохозяйственной продукции из Гагаузии на полках подмосковных магазинов, а также на наших рынках и ярмарках как нельзя актуально. Поэтому мы готовы поддержать гагаузских производителей, оказав им содействие в организации встреч с представителями торговых сетей", - подчеркнул В.Посаженников.
- Приморскстат опубликовал данные о динамике цен в крае с января по май 2015 года. Согласно статистике индекс потребительских цен за первые пять месяцев года составил 107,1% к декабрю 2014 года, что выше чем за аналогичный период прошлого года (103,5%).
Продукты
С начала года опережающими темпами росли цены на плодоовощную продукцию (на 17,1%), лук репчатый стал дороже на 13,2%, картофель – на 17,7%, чеснок – на 28,7%. Овощи замороженные, орехи и капуста белокочанная подорожали в 1,4-1,8 раза. Из фруктов более всего подорожали бананы и виноград (в 1,4-1,5 раза).
Рыбопродукты в среднем стали дороже на 18,1%, из них более всего, сельдь соленая и рыба мороженая (кроме сельди) на 19,1% и 27,3%, соответственно.
Цены на хлеб и булочные изделия из муки первого и второго сортов, булочные изделия сдобные из муки высшего сорта возросли на 8,1-8,5%, на муку пшеничную – на 7,5%, на хлопья из злаков (сухие завтраки) – на 14,1%.
В группе мясопродуктов рост цен выше среднего уровня отмечен на говядину (на 9,4%), мясные полуфабрикаты (на 9,9%), консервы мясные (на 16,3%). Колбасные изделия в среднем подорожали на 9,8%, из них более всего сосиски, сардельки и колбасы вареные – на 10,2-10,6%.
Из молочной продукции более заметный рост цен отмечен на смеси сухие молочные для детского питания, сырки творожные, глазированные шоколадом, молоко сухое цельное, йогурт (на 12,8-14,6%), молоко сгущенное с сахаром (на 21%).
Из остальных наблюдаемых видов продовольственных товаров выше среднего подорожали консервы фруктово-ягодные, кондитерские изделия на 13,5-16%. На 13,4% подорожали макаронные изделия, из наблюдаемых видов крупяных изделий рост цен отмечен на пшено, крупу манную, рис шлифованный, горох и фасоль – на 15,1-25,9%. Майонез, сухие супы в пакетах, кофе, консервы овощные, чай в среднем стали дороже на 21,3-29,8%. В 1,5 раза возросли цены на перец черный (горошек).
Алкоголь
Алкогольные напитки в среднем подорожали на 8%, них более всего пиво зарубежных торговых марок – на 12,4% и вино виноградное столовое – на 21,6%. Отмечен рост цен на напитки безалкогольные на 8,5%.
Стоимость минимального набора продуктов питания, входящих в потребительскую корзину (для мужчины трудоспособного возраста), составила на конец мая 4998 рублей и возросла на 9,8% по сравнению с декабрем 2014 года.
- Итоги действия продэмбарго, которое было введено на год с 7 августа 2014 года, радужные, российские аграрии ждут его продления. Об этом в интервью ТАСС в рамках Петербургского международного экономического форума заявил министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев.
"Для нас итоги радужные. Мы постепенно, месяц за месяцем, вытесняем иностранные товары, то есть продукты питания, с наших отечественных магазинов, с наших полок, они замещаются отечественными", - отметил министр.
Ранее вице-премьер правительства РФ Аркадий Дворкович заявил, что в случае сохранения санкций западных стран, Россия так же продлит действующее продэмбарго.
"В целом для сельского хозяйства, я думаю, что новость о продлении санкций будет воспринята с большой поддержкой селян, крестьян, больших агрохолдингов, и средних, и малых форм. Поэтому считаю, что мы этого ждем. Настроение, которое существует сегодня в обществе, сельхозпроизводителей - они как раз ждут того, чтобы эти решения будут дальше продолжены", - высказал позицию агросектора глава министерства.
Он считает, что сложившаяся ситуация ускорила модернизацию и темпы развития сельского хозяйства в России.
По отдельным видам, продуктов питания - мясо птицы, свинина, масло растительное, сахар, картофель - отечественные товары практически полностью заместили импорт. "И по другим - таким, как молоко, мясо говядины; овощи, фрукты, плоды, ягоды (произрастающие в климатической зоне России - прим. ред.) у нас есть четкое понимание, дорожная карта, когда мы сможем на территории России произвести нужное количество, соответствующее внутреннему потреблению", - подчеркнул Ткачев.
Впрочем, министр указал и на другую сторону ситуации с продэмбарго: взаимное продление санкций, его мнению, привнесет в российскую экономику негативные тенденции. Однако "мы научились экономить, Россия уже научилась и приспособилась к этой ситуации", заключил министр.
- «Eсть позиции, которые все равно можно было бы пересмотреть в этом случае с нашей стороны. Будет это (сделано.— "Ъ") или нет, посмотрим»,— сказал он «РИА Новости» в кулуарах Петербургского международного экономического форума.
Он прокомментировал возможное ограничение на поставки шоколада в Россию. Как сообщал «Ъ» вчера, российские сельхозпроизводители просят расширить список продуктов, подпавших под продовольственное эмбарго и под запрет может попасть шоколад. Ограничение, по словам господина Данкверта, имеет смысл для поддержки отечественных производителей. Они, а не ведомство выступают за запрет ввоза шоколада. «Все региональные производители говорят "мы увеличим производство, дайте возможность"»,— пояснил он.
«Не в том контексте все услышали. Когда спрашивали, если будет усиление санкций, возможно ли усиление с нашей стороны. Я сказал, что наши производители сегодня, особенно региональные, говорят, что ответные (меры.— "Ъ") нужно вводить в первую очередь на кондитерские изделия, шоколад, пастилу, потому что все это у нас сегодня производится»,— сказал господин Данкверт.
Соответствующий документ, одобренный на состоявшемся 4 июня 2015 г. Собрании учредителей Роскачества и подписанный в этот понедельник его руководителем, опубликован на открывшемся сайте ведомства Rskrf.ru. В Стратегических направлениях Роскачества описаны такие важные аспекты деятельности организации, как цели, задачи, принципы функционирования
С полным текстом Стратегических направлений деятельности Российский системы качества можно ознакомиться по ссылке.
Роскачество это первая и единственная в России национальная система мониторинга, сравнительных испытаний и подтверждения качества товаров и услуг, созданная государством и крупнейшими потребительскими и отраслевыми союзами и ассоциациями. Распоряжение Правительства России №780-р о начале работы Роскачества подписал председатель Правительства России Дмитрий Медведев (http://governmen
Согласно Стратегическим направлениям, целью деятельности Роскачества является продвижение на внутренний и внешние рынки российских товаров высокого качества, а также повышение доверия в отношении российской продукции. Для её достижения Ведомство ставит перед собой ряд основных задач, среди которых (1) создание стимула для увеличения продаж продукции российского производства на внутреннем и внешнем рынках, (2), повышение качества российских товаров и (3) создание позитивных покупательских предпочтений в отношении российской продукции и её качества.
Комментируя подписание Стратегических направлений, Максим Протасов подчеркнул, что компетентность, независимость и открытость для общества являются приоритетами Российской системы качества. Стратегическими направлениями деятельности Роскачества предусмотрено создание Экспертного и Наблюдательного советов при ведомстве, в состав которых войдут представители органов государственной власти, научных и экспертных организаций, исследовательски
"В основе доверия заложены открытость и диалог, поэтому Роскачество всесторонне развивает современные каналы обратной связи: уже сегодня заработал официальный интернет-портал организации Rskrf.ru, открываются её страницы во всех популярных социальных сетях, разрабатывается многофункциональ
У Роскачества будет два основных вида деятельности: проведение независимых исследований продовольственны
Веерные исследования подразумевают закупку максимально возможного количества (до 50) образцов продуктов одной категории в рознице. Пронумерованные и обезличенные образцы продукции отправляются на испытания в независимые лаборатории, аккредитованные при Российской системе качества.
Помимо публикации информации о качестве товаров в той или иной категории по итогам этих испытаний товарам, соответствующим стандартам Роскачества, будет предложено пройти добровольную сертификацию на получение российского Знака качества.
Российский Знак качества будет присуждаться продукции, соответствующим стандартам Роскачества (эти стандарты находятся на верхней границе или даже выше ГОСТов) и требованиям по уровню локализации.
Стратегическими направлениями деятельности Роскачества предусмотрены также показатели эффективности организации. В частности, планируется, что доля продукции производителей, разместивших на упаковке российский Знак качества, в 2020 году на полках розничных сетей составит 20%. Создатели Роскачества ожидают, что не менее 75% предприятий в 2020 году повторно обратятся за получением Знака по истечении срока его действия.
Согласно Стратегическим направлениям, в 2020 г. узнаваемость российского Знака качества населением составит порядка 80%, доверять ему будут не менее половины опрошенных респондентов.
В соответствии со Стратегией национальной безопасности Российской Федерации одной из главных задач государства является обеспечение высокого качества и уровня жизни граждан, а также создание условий для ведения здорового образа жизни путем гарантирования высоких стандартов жизнеобеспечения, в том числе путем повышения доступности высококачественн
Сегодня органами государственной власти Российской Федерации совместно с коллегами из государств-члено
Вместе с тем действующие механизмы стимулирования отечественных производителей к производству продукции повышенного качества и доведению его до уровня лучших мировых аналогов в Российской Федерации находятся в стадии становления. Это подтверждается низкими объемами экспорта российской не сырьевой продукции, высокой долей импорта на внутреннем рынке, а также статистикой регистрации российских товарных знаков за рубежом.
Одним из основных инструментов комплексной работы, направленной на появление высококачественн
Цель
Целью деятельности Роскачества является продвижение на внутренний и внешние рынки российских товаров высокого качества, а также повышение доверия в отношении российской продукции.
Задачи
Задача 1. Создание стимула для увеличения продаж продукции российского производства на внутреннем и внешнем рынках.
Задача 2. Повышение качества российской продукции.
Задача 3. Создание позитивных потребительских предпочтений в отношении российской продукции и ее качества.
Принципы функционирования
Открытость: Роскачество открыта для любого российского производителя продукции,.
Независимость: процедуры принятия решений Роскачеством должны обеспечивать их независимость от сторон, заинтересованных в результатах оценки продукции.
Публичность: значимые документы, а также критерии оценки (требования) продукции принимаются по итогам открытого обсуждения с участием представителей ведущих научных организаций, сообществ потребителей, производителей продукции, иных экспертных организаций.
Принятие решений на основе объективных свидетельств: решения в принимаются Роскачеством на основе достоверной проверяемой информации и данных.
Совершенствовани
При проектировании Роскачества были учтены тенденции, оказывающие влияние на потребительские предпочтения:
* конкурентная среда различных систем оценки и сертификаций (в т.ч. международных), отраслевых и общероссийских конкурсов.
* влияние информационных технологий при выборе потребителем товаров.Приоритетное направление - обеспечение обратной связи с потребителем, в том числе посредством интернет-портала
Область деятельности
Областью деятельности Роскачества является российский потребительский рынок, включая производство, импорт, экспорт, оптовый и розничный оборот и потребление относящейся к нему продукции. Перечень продукции ежегодно формируется на основании следующих критериев:
Перечень продукции ежегодно формируется на основании следующих критериев:
1) объем продаж продукции на внутреннем рынке, который рассчитывается на основании данных Росстата, другой достоверной информации;
2) доля российской продукции в товарной категории, которая рассчитывается на основании данных маркетинговых исследований, отраслевых стратегий развития, другой достоверной информации;
3) отраслевые приоритеты, включающие приоритеты отраслевых стратегий.
Критерии оценки
Применительно к каждой группе продукции последовательно применяются следующие критерии оценки возможности присвоения российского Знака качества:
1. Отнесение продукции к российской (определение страны происхождения товара).
Критерии отнесения продукции к российской определяются отдельно для каждой группы продукции.
Критерии отнесения продукции к российской определяются Минпромторгом России совместно с федеральными органами исполнительной власти, бизнес-сообществ
2. Отнесение продукции к категории повышенного качества.
Критерии отнесения продукции к категории повышенного качества также
определяются индивидуально для каждой группы продукции. Критерии могут определяться несколькими способами.
1. При наличии национальных стандартов, предусматривающи
2. В случае отсутствия национальных стандартов с градацией качества (сортности) либо отсутствия национальных стандартов, устанавливающих требования к товарам, требования к качественным показателям групп продукции формируются проектным техническим комитетом «Российское качество» применительно для целей системы на основании международных стандартов, а также стандартов организаций. Однако в случае придания требованиям Российской системы качества статуса национальных стандартов, подтверждение соответствия требованиям Российской системы качества смогут осуществлять любые аккредитованные органы по сертификации и испытательные лаборатории , что увеличит репутационные риски независимости и объективности Системы, а следовательно, может снизить доверие к создаваемому знаку качества.
3. для целей системы на основании международных стандартов, переводов, а также стандартов организаций. Однако в случае придания требованиям Российской системы качества статуса национальных стандартов, подтверждение соответствия требованиям Российской системы качества будет осуществляться любыми аккредитованными органами по сертификации и испытательными лабораториями. Такой подход к отбору органов сертификации и экспертов Российской системы качества увеличивает репутационные риски независимости и объективности Системы, а следовательно, снижает доверие к создаваемому знаку качества.
На сегодняшний день создано ряд подсистем системы сертификации ГОСТ Р.Необходимо придание Российской системе качества статуса подсистемы системы сертификации ГОСТ Р с внесением соответствующих изменений в положение о системе сертификации ГОСТ Р и наделения подсистемы исключительным правом присвоения знака соответствия требованиям стандартов подсистемы.
Разработка стандартов повышенного качества будет осуществляться Проектным техническим комитетом «Российское качество» с участием ведущих экспертов, представителей научных организаций, производителей продукции, обществ потребителей и потребительских исследовательски
Включаемые в Систему стандарты по своему уровню будут стремиться к лучшим мировым аналогам соответствующей продукции. Определение такого уровня может рассматриваться в качестве показателя деятельности Системы и будет определяться на основе экспертных обсуждений. Важным вопросом при формировании стандартов Системы является избежание нарушения конкурентного баланса на рынках. Это обеспечивается механизмами прозрачности принятия решений по документам Системы, включая стандарты.
Структура
Наблюдательный Совет Роскачества, создаваемый из представителей федеральных органов исполнительной власти, ассоциаций, общественных организаций в области качества, представителей средств массовой информации и. Совет определяет политику развития Системы по основным направлениям.
Необходимость государственного координирования работы по созданию и поддержанию работоспособност
Автономная некоммерческая организация «Российская система качества»,осуществляющее организационно-т
Роскачество осуществляет разработку процедур и методических документов системы, принимает решение о выдаче знака соответствия либо об отказе на основании соответствия либо несоответствия критериям отнесения продукции к российской и категориям повышенного качества. Юридическое лицо создается Правительством Российской Федерации совместно с бизнес-объединен
Создание и финансирование деятельности Роскачества будет основываться на принципах государственно-ч
Система добровольной сертификации осуществляет подтверждение соответствия продукции заявленным требованиям и подтверждение стабильности производства. Для этих целей на договорной основе (публичная оферта) привлекаются аккредитованные Росаккредитацией органы по сертификации и испытательные лаборатории (центры). Работа Системы предполагает проведение внутреннего аудита с целью постоянного мониторинга объективности получаемых данных о качестве проверенных товаров.
Апелляционная Комиссия рассматривает жалобы и апелляции на работу Системы.
Экспертный совет, является консультативным органом организации, для выработки экспертной оценки по вопросам деятельности организации.
Состав Экспертного совета формируется на представительско
Основными задачами Экспертного совета являются:
а) контроль (включая общественный) за соблюдением процедуры, обеспечивающей беспристрастное и объективное испытание товаров и услуг, качественный анализ собранной информации, а также своевременное, полное и открытое освещение результатов деятельности организации.
б) формирование и популяризация общественной позиции по вопросу качества, публичное представление результатов деятельности Российской системы качества;
Члены Экспертного совета осуществляют функции экспертов либо общественных экспертов.
Основной функцией экспертов является профессиональная оценка по вопросам деятельности организации.
Основной функцией общественных экспертов является ведение пропаганды в области качества продукции.
Состав и результаты работы Экспертного совета являются открытыми и публикуются организацией.
Роскачество будет взаимодействоват
Механизм присвоения знака Системы
Российский знак качества - обозначение, служащее для информирования приобретателей о соответствии объекта сертификации требованиям системы добровольной сертификации. С целью правовой охраны знака он будет зарегистрирован в качестве товарного знака.
Присвоение российского Знака качества будет осуществляться по результатам проведения веерных исследований в различных категориях продовольственны
По итогам проведенных испытаний товарам, соответствующим стандартам Российского качества, будет предложено пройти добровольную сертификацию на получение российского Знака качества.
Российский Знак качества будет присваиваться товарам, прошедшим добровольную сертификацию и соответствующим стандартам Роскачества (требованиям по качеству и по локализации).
После присвоения продукции российского Знака качества предусматриваетс
Присвоение российского Знака качества осуществляется для заявителей на безвозмездной основе.
Показатели эффективности Российской системы качества
Эффективность деятельности Российской системы качества будет измеряться следующими показателями в разрезе реализации задач.
Задача 1. Создание стимула для увеличения продаж продукции российского производства на внутреннем и внешнем рынках:
- доля продукции производителей, разместивших на упаковке российский Знак качества, представленной на полках розничных сетей, в 2020 году составит 20 %;
Задача 2. Повышение качества российской продукции:
- количество видов продукции, сертифицируемых в Российской системе качества в 2020 году, составит 80 позиций (количество непересекающихся позиций (кодов продукции до 7 знака) по ОКП);
- доля предприятий, повторно обратившихся за получением российского Знака качества по истечении срока его действия, в 2020 году составит 75 %;
- доля производителей, получивших право использования российского Знака качества, считающих, что сертификация в положительно повлияла на развитие потенциала предприятия, в 2020 году составит 20%.
Задача 3. Создание позитивных потребительских предпочтений в отношении российской продукции и ее качества:
- узнаваемость российского Знака качества в 2020 году составит 80 %;
- уровень доверия к российскому Знаку качества в 2020 году составит 50%;
Реализация Стратегических направлений предполагает открытый характер и общественное обсуждение достигнутых результатов и планируемых шагов с представителями общественных и бизнес-ассоциаци
- Росстат представил отчет по данным в сфере розничной торговли по РФ.
Так, оборот в январе-мае сократился на 7,7%, по отношению к данным аналогичного периода за 2014 год.
Однако по показателям за отдельно взятый месяц в мае продажи поднялись на 2,1%, а в апреле на целых 2,6%. В марте был зафиксирован скачок в розничной торговли. Так, по данным Росстата, они составили 6,8%. А вот в самом начале 2015 года, в январе и феврале, наоборот, продажи резко сократились на 32,9%.
Также в Росстате предъявили показатели по средним доходам россиян. По информации агентства статистики, в 2015 году средняя заработная плата россиянина сократилась на 6,4%, если сравнивать с аналогичным периодом прошлого года. Также не утешительные данные Росстат приводит и по товарообороту автопрома, их темпы производства сократились на 37,9%.
Однако есть и хорошие тенденции. Например, безработица в этом году существенно сократилась и теперь составляет 5,6% экономически активного населения страны.
Также выросли объемы строительства по стране. За 2015 год в эксплуатацию было введено около 60,8 тысяч квартир.
В целом, как утверждают аналитики, кризисный период в экономике страны уже прошел, и средние темпы роста соблюдаются.
- Стоимость кондитерских изделий на российском рынке выросла по итогам мая 20% в годовом выражении. Данная информация содержится в материалах Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР), опубликованных во вторник.
В наибольшей степени подорожал шоколад (на 32,1% год к году), шоколадные конфеты (на 24,8%), а также карамель (на 28,9%). Производство данной продукции сильно зависит от импорта сырья, стоимость которого «резко выросла в связи с девальвацией рубля».
Кроме того, отмечается рост мировых цен на какао из-за высокой вероятности неурожая какао-бобов в Африканском регионе. Ограниченной потребление и сниженная покупательная способность российского населения лишает производителей возможности компенсировать полностью выросшие издержки, подчеркнула директор Центра исследований кондитерского рынка Елизавета Никитина.
Диапазон роста издержек и цен на сырье определяется границами от 30% до 60%, в зависимости от вида. При этом, как отмечается в исследовании, рост цен готовой продукции до максимальных значений в 35% можно назвать достаточно умеренным, так как мог бы быть выше в среднем на 10%.
- Охранники одного из магазинов в Москве избили активистов общественного движения. Об этом ТАСС сообщил начальник пресс-службы столичного главка МВД Андрей Галиакберов.
"Московская полиция возбудила уголовное дело по статье "Побои из хулиганских побуждений" по факту избиения активистов общественного движения охранниками одного из столичных супермаркетов 11 июня текущего года", - сказал он.
По его словам, в рамках уголовного дела опрошены пострадавшие и свидетели, изучаются имеющиеся видеозаписи произошедшего. В ближайшее время будут допрошены работники супермаркета.
В свою очередь, источник в правоохранительных органах сообщил ТАСС, что пострадавшие - активисты движения "Хрюши против".
- Кронштадтский районный суд Санкт-Петербурга применил амнистию к Ольге Конюховой, обвиняемой в смерти блокадницы Раузы Галимовой после конфликта в магазине «Магнит», передает ТАСС.
Судья Лариса Ефремова вынесла решение об амнистии и прекращении уголовного преследования Конюховой без признания вины со стороны подсудимой.
Против Конюховой были выдвинуты обвинения по статьям «Причинение смерти по неосторожности» и «Самоуправство» УК РФ. На прошлом заседании родственники Галимовой заявили иск о компенсации морального вреда на сумму 1 млн рублей к обвиняемой, а также к ЗАО «Тандер», владеющему сетью «Магнит».
По версии следствия, 3 февраля пенсионерку, жительницу блокадного Ленинграда Раузу Галимову сотрудники магазина «Магнит» заподозрили в краже трех пачек сливочного масла, которое осталось в тележке. Конюхова обвинила пожилую женщину в краже товара, что спровоцировало у 81-летней блокадницы сердечный приступ.
18-20 ноября 2015, Санкт-Петербург, КВЦ ЭкспоФорум, Петербургское шоссе, 64/1
Выставка «Петерфуд» - главная выставка Северо-Запада в сфере продовольственно
Пять главных событий деловой программы:
o Специальная программа «Активные сетевые продажи»™: поставщики-уча
o Форум «Торговля Большого Города» - центральное событие деловой программы. Новые подходы и практические решения для современного меняющегося рынка представят ведущие эксперты, а топ-менеджеры крупнейших розничных сетей дадут информацию об ассортиментной политике и критериях отбора поставщиков.
o В рамках Форума пройдет Центр Закупок Сетей™ Северо-Запада - прямые индивидуальные переговоры о поставках с закупщиками и руководителями направлений СТМ 40 розничных сетей
o Конкурсы для производителей: «Выбор сетей», «Наша марка» и «Инновационный продукт» - универсальные рекламные возможности, работающие на престиж компании и повышающие доверие потребителей.
o Для участников выставки ежегодно проводится Театральный Банкет Директоров™ с участием топ-менеджеров розничных сетей, производителей, дистрибуторов и Звезд Российского Консалтинга™.
Профессиональная специализация
За годы успешной организации деловых мероприятий на крупнейших продовольственны
Статистика выставки «Петерфуд-2014»:
8 000 посетителей-спец
7 000 переговоров с сетями на стендах экспонентов и в Центре Закупок Сетей™;
160 экспонентов из 13 стран: Россия, Беларусь, Казахстан, Великобритания, Армения, Венгрия, Италия, Латвия, Литва, Польша, Тунис, Турция, Чехия;
80 закупщиков из 46 розничных сетей и закупочных союзов;
200 поставщиков в Центре Закупок Сетей™;
300 участников Форума «Торговля Большого Города»;
Более 300 открытых семинаров Звезд российского консалтинга™.
- Российские чиновники подстроились под законодательные изменения, сузившие им возможность проведения плановых проверок предпринимателей, и переориентировались на внеплановые, констатирует "Опора России".
"Если обратиться к статистике, например, статистике Роспотребнадзора, то выходит, что сегодня внеплановых проверок в отношении предпринимателей проводится гораздо больше, чем плановых. Такая тенденция стала очевидна, как только плановые проверки стали согласовываться с прокуратурой", – говорится в сообщении организации.
Правительство в рамках показательных мер по антикризисной поддержке бизнеса внесло в Госдуму законопроект о моратории на плановые проверки малого бизнеса в 2016-2018 годах, но бизнес-сообщество оценивает эту инициативу скептически.
"Запрет на проведение плановых проверок представляется лишь декларативной мерой, не имеющей ничего общего с реальными намерениями снизить административную нагрузку на бизнес", - считает "Опора".
- Один из хабаровских магазинов продал несовершеннолетнему алкоголь. За это коммерческой организации, которой принадлежал магазин, угрожал штраф в размере от 300 до 500 тысяч рублей.
Помощник судьи связался с руководством компании, и сообщил, что поможет уладить дело со штрафом за вознаграждение в размере 150 тысяч рублей. По словам вымогателя, у него есть связи для того, чтобы "замять" дело. На самом деле никаких полномочий помощник судьи не имел, и собирался руководство организации банально "кинуть".
При передаче денег судейский работник был задержан сотрудниками УФСБ. Он признал свою вину. Уголовное дело отправлено в суд, - сообщили корреспонденту KhabTIME в прокуратуре Хабаровского края.
- Петербургские депутаты предлагают усложнить процедуру перевода жилых помещений в нежилые. Парламентарии от «Единой России» подготовили изменения в Жилищный кодекс РФ, которые требуют при изменении статуса помещений в обязательном порядке получать согласие общего собрания жильцов. За документ проголосовало 42 народных избранника, теперь он будет отправлен в Госдуму РФ.
Автором инициативы стал «единоросс» Алексей Макаров. По его словам, законопроект призван защитить жильцов квартир, непосредственно соседствующих с нежилым помещением. «Существующие правовые механизмы не позволяют гражданам, чьи законные интересы затрагиваются, повлиять каким-либо образом на принятие решения о переводе квартиры в нежилое помещение», - пишет он в пояснительной записке к документу. При этом в Петербурге ежегодно порядка 400 квартир переводится в нежилой фонд.
По мнению автора инициативы, предложенное изменение позволит избежать появления за стенкой круглосуточных магазинов, баров и других шумных заведений и снизить нагрузку на инфраструктуру дома.
Сейчас согласия собственников для изменения статуса квартиры не требуется. Это не вполне справедливо, считает А.Макаров, ведь даже при размещении на доме рекламной вывески такая процедура предусмотрена. Депутат обращает внимание на то, что зачастую на первых этажах жилых домов открываются не только офисы, но и круглосуточные магазины, и заведения общепита, посетители которых могут вести себя весьма шумно.
Кроме того, перевод жилого помещения в нежилое практически всегда влечет за собой прорубание новых дверей и устройство крылец в здании, а это может понравиться не всем жильцам (закон запрещает использовать подъезд жилого дома в коммерческих целях).
«Правовой пробел в вопросе перевода квартир в нежилые помещения также состоит в том, что собственник переводимого помещения не обязан информировать других собственников о том, в каких целях предполагается в дальнейшем использовать указанное помещение (магазин, медицинский кабинет, офис продаж, мастерская по ремонту), - отмечает А.Макаров. - Представляется, что цель дальнейшего использования является в данном случае существенным обстоятельством и непосредственно затрагивает законные интересы других собственников помещений в многоквартирном доме».
Глава Санкт-Петербургской ассоциации малого бизнеса Алексей Третьяков считает, что проблема отношений собственников магазинов в жилых домах и жильцов этих домов действительно актуальна. В недавней беседе с «Коммерсантом» он отмечал, что предприниматели, работающие в жилых домах, очень часто ведут себя некорректно. Например, владельцы одного из кафе додумались вывести вытяжку кухни в шахту лифта. «Другая проблема заключалась в том, что иногда перевод помещений нужен был не для развития бизнеса, а для бизнес-шантажа. Допустим, в каком-то доме с советских времен существовал продовольственный магазин. Потом у него начинают отнимать лицензию на алкоголь, потому что в этом доме квартиру перевели в нежилой фонд, устроили там зубоврачебный кабинет, а рядом с медицинскими учреждениями запрещено торговать спиртным», - рассказывал он.
- Бизнесмены уже начали перепрофилировать "наливайки" под кафе, при этом жалуясь на расходы и простой работы. Впрочем, об уходе с рынка на встрече из предпринимателей никто не заявил.
Каждый бар, находящийся в жилом доме, посетит прокурорская проверка: тем, кто начал ремонт, дадут месяц на его завершение, остальных ждет суд и аннулирование лицензии. Об этом стало известно на встрече в формате «Откровенный разговор», в которой приняли участие бизнесмены и глава Госалкогольинспекции РТ Игорь Марченко. Поэтому владельцы ряда заведений ведут работы по перепрофилированию под рестораны и кафе, которых вето на торговлю алкоголем не коснется. О начале ремонтных работ перед Госалкогольинспекцией пока отчитались более 20 заведений, а всего их в РТ около 300.
Вступившие в силу дополнительные ограничения продажи алкогольной продукции намерена строго контролировать прокуратура, заявил Марченко. С 18 июня правоохранители и сотрудники Госалкогольинспекции начнут рейды по барам, расположенным на первых этажах домов или в пристроях к ним.
Однако шаг навстречу бизнесу надзорные органы все-таки сделают. Тех, кто начал перепрофилирование бара под ресторан или кафе, «кошмарить» не будут, заявил И.Марченко. С прокуратурой согласовали решение дать предпринимателям еще один месяц на завершение ремонта. В течение 30 дней проверяющие, увидевшие, что в заведении идут работы, не будут подавать в суды иски об аннулировании лицензий. Остальные заведения будут закрывать принудительно. Однако и те заведения, которые решили перестроиться в кафе и рестораны, должны с 18 июня прекратить отпускать гражданам алкогольную продукцию и в целом приостановить свою деятельность, подчеркнул глава инспекции.
Владельцы самих заведений недовольны плохой информационной кампанией нового закона и убытками от простоя заведений в "переходный" период. Так, представитель казанского ООО «Магнат», владеющего тремя питейными заведениями в жилых домах, Наталья Верина оценила убытки как «очень большие, гораздо больше 100 тысяч рублей». По словам Вериной, ремонт начали пока только в одном баре, два других с 18 июня прекратят свою работу на неопределенный срок. Не работает пока и ремонтируемый бар. На данный момент в работы уже вложили около 70 тысяч рублей, но это только отделка пола, стены и потолка – в зале будущего кафе. Кухни обустраивать еще не начинали. Завершить работы предприниматель рассчитывает через 2 недели.
«Наши сотрудники останутся без работы. Около 20 человек! Да и рабочих для ремонта нелегко найти, лето все-таки», - посетовала предприниматель. По ее словам, о новом законе было очень мало информации, поэтому с началом ремонта они припозднились. Впрочем, женщина заявила, что не собирается уходить из бизнеса.
Бизнесмены, присутствовавшие на «Откровенном разговоре», просили Игоря Марченко о поблажках. Например, представившийся Русланом предприниматель попросил разрешить на время ремонта в заведении принимать клиентов, обеспечивая их горячими блюдами, доставленными из других заведений. Сейчас, по его словам, на кухне и в двух залах его заведения идет ремонт. Однако уполномоченный по правам предпринимателей Тимур Нагуманов и И.Марченко в один голос заявили бизнесу, что «закон обойти не удастся».
Всего в РТ, сообщил Марченко РБК-Татарстан, работает порядка 300 заведений, подпадающих под действие закона. Какое количество организации приведет свои помещения в соответствие с ГОСТами для стационарных заведений общепита, а сколько прекратит свое существование, станет понятно через месяц-полтора, считает он.
Напомним, закон «О дополнительных ограничениях продажи алкогольной продукции» принял Государственный совет Татарстана на сессии в марте 2015 года. 29 марта его подписал врио президента Рустам Минниханов. Закон, по замыслу разработчиков, должен оградить население от шумных посетителей распивочных, расположенных в жилых домах, а также возникающей вокруг таких заведений антисанитарии. Кроме того, в таких заведениях, по мнению законодателей, зачастую реализовали опасные для потребителей напитки. За 5 месяцев года количество отравлений алкоголем в РТ достигло без малого 600, из них 161 со смертельным исходом: почти в полтора больше, чем годом ранее. Тогда нелегальный алкоголь унес жизни 108 татарстанцев.
- Общественная организация направила руководителю РАР Игорю Чуяну свое заключение на проект федерального закона «О внесении изменений в Федеральный закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» в части совершенствования регулирования розничной продажи алкогольной продукции».
Законопроект направлен на уточнение мест, в которых запрещается розничная продажа алкогольной продукции.
Основные замечания «ОПОРЫ России» по законопроекту:
1) Включение в законопроект формулировки «зданий, сооружений» приведет к тому, что запрет на розничную продажу алкоголя коснется всех субъектов, имеющих в собственности или аренде обособленные помещения, находящиеся в зданиях или сооружениях, принадлежащих или арендуемых детскими и образовательными организациями, медицинскими организациями, организациями, осуществляющими культурную деятельность, рядом других организаций. Т.е., те юридические лица или индивидуальные предприниматели, которые ранее приобрели помещение или часть здания, находящегося во владении и пользовании университета или театра, будут лишены возможности продолжить ведение бизнеса, что однозначно приведет к переделу рынка.
Включение «зданий, сооружений» в перечень мест розничной продажи идет в разрез с терминологией закона №171-ФЗ, в котором содержатся требования именно к помещениям (например, в части площади помещения 25 или 50 метров, требования к складам и т.п.), а не к зданиям или сооружениям.
2) Разработчиком проекта закона предлагается уточнение как мест, в которых не допускается реализация алкогольной продукции, так и прилегающих к ним территорий. При этом в соответствии с п.п. а), б) п. 2 проекта закона запрет на реализацию алкогольной продукции с содержанием этилового спирта не более 16,5% готовой продукции не распространяется на предприятия питания, расположенные в нестационарных объектах, однако ни действующие нормы закона, ни рассматриваемый законопроект не содержит требований, предъявляемых к соискателям лицензии, предприятиям питания, расположенным в нестационарных объектах, что приводит к невозможности реализовать свое право субъекту предпринимательской деятельности.
3) Законопроектом предусматриваются изменения статьи 18 Федерального закона от 22.11.1995 № 171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» в части разделения лицензии на розничную продажу алкогольной продукции на два вида лицензий:
- розничная продажа алкогольной продукции;
- розничная продажа алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания.
Введение двух лицензируемых видов деятельности вместо одного приведет к тому, что хозяйствующие субъекты, имеющие как розничный магазин, так и кафе, будут вынуждены получать 2 лицензии.
Вместе с тем законопроектом не определены размеры государственной пошлины за получение новых лицензий – внесение изменений в Налоговый кодекс РФ законопроектом не предусмотрено.
4) Проект закона предусматривает снятие запрета на реализацию алкогольной продукции предприятиями питания, расположенными на водном, железнодорожном и воздушном транспорте, не относящемся к транспорту общего пользования, однако общемировая практика размещения предприятий питания на дебаркадерах, создающая дополнительную туристическую и культурную привлекательность водным объектам, особенно в черте городов, не была принята во внимание, из текста законопроекта не следует, что указанные предприятия, преимущественно рестораны, могут оказывать услуги питания в полном объеме, и, соответственно, претендовать на получение лицензии.
5) Законопроект вводит понятие «объект общественного питания», однако ни действующий закон, ни рассматриваемый проект не содержат иных определений объектов, в которых осуществляется оборот алкогольной продукции, таких, например, как «объекты розничной торговли», «объект оптовой торговли» и других, что ставит предприятия питания в неравные условия с другими участниками оборота алкогольной продукции.
6) В подпункте 2) пункта 2 статьи 16 сохраняется запрет на розничную продажу пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи, осуществляемую организациями и индивидуальными предпринимателями, при оказании этими организациями и индивидуальными предпринимателями услуг общественного питания «на спортивных сооружениях, являющихся объектами недвижимости, зарегистрированными в установленном порядке».
Данная норма может привести к серьезным негативным последствиям для туристического имиджа нашей страны, для инвестиционной привлекательности спортивных сооружений, их дальнейшей рентабельности и туристической привлекательности, учитывая международные спортивные мероприятия.
7) Абзац 2 пункта 22 Статьи 16 – «розничная продажа алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания допускается только с условием вскрытия лицом, непосредственно осуществляющим отпуск алкогольной продукции (продавцом), потребительской тары (упаковки), если алкогольная продукция поставлена в потребительской таре (упаковке)». Предлагаемое требование об открытии бутылок при оказании услуг предприятием питания выводит за рамки правового поля обслуживание в гостиничных номерах.
8) Пункт 23 Статьи 16 «Осуществление розничной продажи алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания в условиях выездного обслуживания» не учитывает то, что к услугам выездного обслуживания относятся не только организация банкетов, но и обслуживание потребителя на дому — доставка обедов, ужинов на одну семью, семейный праздник.
8) Законопроектом установлено, что границы прилегающих территорий определяются органами местного самоуправления муниципальных районов и городских округов в соответствии с правилами, установленными Правительством Российской Федерации.
Представляется, что с целью выработки единообразного подхода к толкованию закона и снижению антикоррупционной составляющей, было бы более целесообразно определить в самом законе.
9) Необоснованным представляется включение пункт 24 ст. 16 запрещающего одновременную розничную продажу алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания и вне рамок услуг общественного питания.
Данная мера не может быть принята, так как в этом случае многочисленные пивные рестораны, продающие свои оригинальные пиво, сидр и медовуху, не смогут реализовывать свою продукцию «на вынос» в пластиковую тару или тару потребителя. Это совершенно нормальная практика, которая уже давно прижилась в странах с высокой культурой потребления алкогольных напитков. Зачастую только в таких точках можно купить малораспространенную алкогольную продукцию, производящуюся местным малым бизнесом.
Рассматриваемая норма также исключает цивилизованный способ продажи алкогольной продукции с использованием дегустационных залов. Между тем, дегустационные залы – важная часть организации розничной продажи так называемых элитных и коллекционных алкогольных напитков в алкобутиках, распространении культуры ответственного потребления алкогольных напитков, продвижении отечественных малых производителей элитных напитков, в том числе отечественных автохтонных сортов вина.
Дюссельдорф, 8 июня 2015- GEA в рамках программы «Fit for 2020» внедрила новую структуру концерна и тем самым полностью изменила как внутреннее устройство и организацию, так и внешнее взаимодействие со своими клиентами. С этого момента концерн разделяет развитие и производство продукции и предоставление технологических решений на два новых бизнес-направлен
По направлению «Оборудование» GEA соединяет все производственные мощности, что приведет к общей стандартизации продуктов и, в частности, техническим предложениям клиентам по ним. Как правило, изделия, выпускаемые в больших количествах как часть крупносерийной продукции, производятся на стандартизирован
Направление «Решения» соединит все проектные предложения и охватит специфически выпускаемое оборудование и модульные решения.
«Новая структура создана для того, чтобы помочь нашему развитию от очень хорошей компании в компанию выдающуюся, основанную на принципах упрощенной, гармоничной и рациональной организации. Это означает максимальную фокусировку внутри одного направления с четко распределенными сферами ответственности на оборудование, продукцию, технологии и услуги. Кроме того, изменения обеспечат и улучшат нашу клиентоориентиро
Наглядным примером изменений является недавно созданный новый сайт концерна. Современный сайт теперь понятно разделен на продукцию, оборудование и услуги. С помощью нескольких кликов мышкой клиенты быстро найдут как всю продукцию GEA, так и представителей в соответствующих регионах. Новый сайт теперь заменяет более 200 различных старых сайтов отдельных компаний концерна и наглядно демонстрирует саму цель «OneGEA».
В рамках Черноморского Форума состоится тур «Виноделие Кубани». Участники и гости Форума смогут посетить ключевые винные субрегионы Краснодарского края. В программе тура посещение как маститых и известных проектов, так и «новичков» отрасли.
Российское виноделие сейчас в моде. На винные хозяйства приезжают первые лица государства, крупные холдинги рассматривают инвестиции в отрасль, а ГосДума принимает либеральные «винные поправки» в суровые алкогольные законы.
Черноморский Форум, который проходит в Краснодаре 2 и 3 июля не остается в стороне от общественных трендов – в экспозиции салона будут представлены почти все производители вина из российского винограда.
Однако участники и гости Форума смогут продолжить знакомство с винами не только в обстановке салона, но и во время тура по винодельческим хозяйствам края, который состоится в следующие за датами Форума два дня.
«При разработке маршрута мы поставили задачу посетить все главные винные субрегионы Кубани», - говорит исполнительный директор Форума Юрий Юдич, «при этом показать наиболее успешные и типичные для каждого региона предприятия»
Участники тура пройдут маршрутом Краснодар-Тамань
Оргкомитет Форума приглашает в тур всех желающих. Подробная программа и стоимость участия высылается по запросу.
Предварительная запись по телефону +74957403978, и по электронной почте: forum@blackseawi
Группа «Продо», один из крупнейших российских агрохолдингов, в 2014 году отметила десятилетие с момента своего создания. За это время она заняла прочные позиции в основных сегментах деятельности – свиноводстве, производстве мяса птицы и мясопереработке. Производства Группы расположены в Центральном, Южном, Сибирском и Уральском федеральных округах России. Обновленный бренд призван объединить все предприятия в целостный, слаженно работающий бизнес, повысить эффективность работы холдинга в целом и каждого входящего в него предприятия в отдельности.
Сейчас в портфеле Группы «Продо» более десяти сильных межрегиональных и локальных брендов, в том числе «Троекурово», «Рококо», «Омский бекон», «УМКК», «Клинский», «УМКА», «Ясная горка» и другие. После корпоративного ребрендинга все марки, сохранив самостоятельност
К разработке концепции нового бренда была привлечена международная консалтинговая компания Landor, один из крупнейших игроков в области корпоративного брендинга. Новый бренд отражает новый, гибкий и современный подход холдинга к процессам управления, продвижения и продаж. Название «Продо» сохранится. Ребрендинг, помимо редизайна логотипа, включает оптимизацию бизнес-процессов
«Продо» означает «качественный, ответственный, современный и стабильный». Мы убеждены, что вкусные и качественные продукты должны быть в каждом доме, и что профессионализм, опыт и ответственность позволяют нам этого добиться. Мы верим в свою способность постоянно развиваться и каждый день выбирать оптимальные решения для движения вперед. Мы смело идем навстречу инновациям в производстве, ориентированы на создание долгосрочных отношений с потребителями, партнерами и сотрудниками. Мы эффективны в принятии решений и нацелены на обеспечение надежности и финансовой устойчивости, - говорит генеральный директор Группы «Продо» Петр Илюхин.
«Внедрение лучших мировых практик и адаптация их под российские реалии обеспечат необходимую динамику нашему развитию, - продолжает Петр Илюхин. - Миссия Группы «Продо» - всегда предлагать лучшее. И сегодня мы прилагаем все усилия для того, чтобы бизнес Группы постоянно развивался, а вкусные, качественные продукты под брендами «Продо» всегда были доступны на полках магазинов».
Салон-выставка, проходящая в рамках Черноморского Форума виноделия, заканчивает свое формирование. Среди участников – ведущие компании Российского виноделия, компании стран Черноморского бассейна. Общее количество участников перевалило за 50 и продолжает прирастать каждый день.
Как известно, первый Черноморский Форум Виноделия, прошедший в Гагаузии, стал «стартапом» не только для актуальной конференции, но и для винного салона, на котором выступили ведущие винные компании региона и гости из Черноморского бассейна.
Второй Черноморский Форум не только продолжил традицию салона, но и приумножил её, увеличив количество компаний участников многократно. В двух больших залах делового центра «Интурист» будет представлена обширная экспозиция виноделия, в которой Кубань и Ростов выступят единым блоком с виноделами Крыма и братскими народами Черноморья. Экспозиция крымских компаний на Форуме обещает быть самой крупной со времени вхождения Крыма в состав российской Федерации.
Генеральным партнером Форума стал холдинг Дионис Клуб.
Из виноделов-россия
Принципиальная позиция организаторов – сугубо деловой формат мероприятия. Говорит исполнительный директор Форума Юрий Юдич: «В Краснодарском крае и так проводится достаточное количество фестивалей и дегустаций для конечного потребителя, но это не наш формат. К посещению Салона будут допущены только зарегистрированн
Регистрация и оформление участников продолжается каждый день, большой интерес вызвал анонсированный тур «Виноделие Кубани». Оргкомитет рекомендует поспешить с регистрацией на Форум, а также напоминает, что при рассмотрении вопроса о включении в тур «Виноделие Кубани» приоритет будет отдан участникам и гостям Форума.
Команды ABM Cloud и мясокомбината «Юбилейный» сообщают об успешном завершении проекта по модернизации процессов доставки и сокращению транспортных расходов при помощи системы ABM Rinkai TMS.
Мясокомбинат «Юбилейный» – один из лидеров по производству колбасных и мясных деликатесов. «Юбилейный» осуществляет доставку продукции в около 13 000 торговых точек: с главного распределительно
Перед «Юбилейным» стояла задача найти систему, которая бы способствовала организации большого количества перевозок и эффективному использованию транспорта. Продукт должен был: автоматически планировать маршруты доставок, контролировать их выполнение, оценивать эффективность доставок. Исследовав рынок автоматизированн
В ходе проекта было синхронизировано три ИТ-системы: 1С с координатами точек, система ABM Rinkai и система Tracking сJPS навигатором. В результате комплексного проекта модернизирован процесс доставки, оптимизированы процессы маршрутизации перевозок. Теперь планирование маршрутов занимает 10 минут, вместо 1 часа; все маршруты создаются автоматически и в маршрутных листах указан четкий порядок посещения клиентов; в течении дня начальник отдела логистики контролирует перевозки и может оперативно среагировать на отклонения от маршрута.
Результаты и эффекты для мясокомбината «Юбилейный»:
- внедрение и автоматизация системы управления транспортом позволила оптимизировать количество автопарка на 15 %;
- оптимизирован штат отдела логистики на 15%;
- снизился расход топлива на единицу вывезенной продукции на 12%;
- улучшилось качество доставки клиентам.
«Система настроена так, что мы имеем возможность высылать СМС-сообщение за день до поставки и сообщать, когда именно приедет машина – плюс/минус 30 минут. Водители соблюдают конкретный график и вовремя приезжают в точки, так как есть четко спланированный маршрут», - делится опытом Алексей Биназаров, заместитель директора департамента продаж по региональной логистике мясокомбината «Юбилейный».
Посмотрите видео-отзыв о выполненном проекте здесь.
Кейс о проекте читайте на сайте.
Поздравляем команды проекта с завершением работ и реализацией всех целей в ходе проекта!
Приглашаем принять участие в ежегодном турнире по мини-футболу среди компаний пищевой промышленности!
1 августа в СК «Спартак» в Москве состоится мини-футбольный турнир «Food & Drink Cup 2015», который объединит в стремлении к чемпионству крупнейшие компании пищевой промышленности России и Белоруссии. Турнир предполагает присутствие представителей всех направлений данных отраслей. Самые крупные компании сразятся за право быть лидером не только в индустрии, но и в спорте. Количество компаний-участников от 16 до 24! Компаниям из регионов предоставляется уникальная возможность приехать на один день в Москву, чтобы принять участие в международном турнире.
Турнир состоится на лучших полях спорткомплекса Спартак. Позитивные эмоции и жажда победы - это лишь малая часть того, что обещают организаторы турнира.
Специально для болельщиков подготовлена развлекательная программа с конкурсами и ценными подарками, которую проводит профессиональный ведущий. Главный приз лучшим болельщикам – красивый большой торт в виде футбольного поля. Для фанатов интерактивного футбола создан уголок с плазменным телевизором и приставкой Sony PlayStation.
Создание корпоративной площадки для общения, возможность налаживания полезных контактов, team-building, а также повышение авторитета среди коллег и конкурентов - вот основные цели, которые преследуют организаторы мероприятия, компании «Pinkov Sports Projects».
Мероприятие проходит при поддержке департамента физической культуры и спорта г. Москвы и крупнейших отраслевых СМИ.
Это будет незабываемый спортивный праздник для сотрудников компаний, заботившихся о здоровье страны и их семей!
Оставить заявку на участие можно до 26 июля, по всем вопросам обращайтесь к руководителю проекта:
Пепоян Грант: тел.: +7 (495)787-06-71
Моб.: 8 (968)083-33-53
Email: grant@psp-moscow.com
Российская система качества совместно с крупнейшими профессиональным
Сегодня, в частности, разработаны и утверждены 10 стандартов Роскачества. На соответствие данным стандартам продукция будет испытываться как на этапе веерных исследований Роскачества, так и впоследствии, при проведении инспекционного контроля, после присвоения тому или иному товару российского Знака качества.
"Основными задачами Российской системы качества нам видятся повышение качества российских товаров, создание рыночного инструмента поддержки отечественных производителей и увеличение лояльности покупателей к отечественной продукции. Мы надеемся, что открытые для всех результаты исследований качества товаров создадут более здоровые рыночные условия, а российский Знак качества поможет производителям лучшей отечественной продукции в конкурентной борьбе, в том числе и за рубежом", - отметил руководитель Роскачества Максим Протасов.
Среди первых нормативов, разработанных совместно с крупнейшими профессиональным
Махровые полотенца
Полотенца хороши в том случае, если они хорошо и быстро впитывают влагу. Стандартами Роскачества предусмотрен такой показатель, как капиллярность (или впитываемость): она должна составлять 100 мм жидкости за 30 мин. для стандартизирован
Подушки и стёганые одеяла
Для комфортного и полезного сна важно, чтобы подушка, с одной стороны, фиксировала оптимальное с точки зрения ортопедии положение головы, с другой стороны, позволяла бы мышцам расслабиться. В связи с этим стандартами Роскачества почти в 2 раза по сравнению с действующим ГОСТом ужесточены требования по воздухопроницаем
Детская обувь с верхом из кожи
В отношении детской обуви повышены требования к устойчивости деталей к трению и прочности деталей верха, а также к свойствам, отталкивающим грязь и влагу. Важный показатель для обуви – устойчивость окраски к мокрому и сухому трению, которая должна оцениваться не ниже 4 баллов по стандартизирован
Детское трикотажное белье
В основу разработанного Роскачеством стандарта для детского трикотажного белья легли четыре показателя: гигроскопичность (впитываемость влаги), воздухопроницаем
Мороженое филе трески
Для мороженого филе трески Российская система качества запрещает двойную заморозку. Связано это с тем, что она заметно влияет на вкус и качество - нарушаются межклеточные связи, быстрее испаряется внутренняя влага, как следствие - рыба становится менее сочной после приготовления. Действующие ГОСТы и техрегламенты двойную заморозку не запрещают.
Согласно стандартам Роскачества, в мороженом филе трески также отсутствует избыточная внутренняя влага (она появляется за счет добавления влагоудерживающи
Слабосоленый тихоокеанский лосось в ломтиках
Что касается слабосолёного тихоокеанского лосося в ломтиках, для него стандартами качества станут жесткая регламентация массы довеска, минимальное содержание соли, а также отсутствие костей любых видов и размеров.
Важно еще то, что российский Знак качества рыбная продукция сможет получить только при условии 100%-го отечественного происхождения.
Пищевая соль
Стандарт по пищевой соли содержит следующие требования: высокое содержание хлорида натрия, вещества, которое и является солью; йодата калия, который позволяет дольше удерживать йод в соли. Стандартом Роскачества увеличен размер частиц соли во избежание скопления пыли. Российский системой качества также ужесточены нормы в показателях йодированности, снижен диапазон отклонений – теперь он должен варьироваться в пределах 10 – 40 мкг/г. Соль высокого качества должна быть максимально очищена от ионов калия, магния, сульфатов, оксида железа – сокращены допустимые нормы содержания этих веществ. Требуемый уровень локализации продукта – не менее 95%.
Подсолнечное масло
В стандарте по подсолнечному маслу ужесточены нормы содержания канцерогенов, в два раза снижен такой важный показатель, как цветное число – чем этот показатель ниже, тем лучше очищено растительное масло. Покупатель может определить цветность на глаз – чем прозрачнее масло, тем оно качественнее, тем, соответственно, ниже показатель цветного числа, и наоборот. И конечно, продукт, соответствующий стандарту Роскачества, не должен содержать ГМО. Чтобы претендовать на российский Знак качества, уровень локализации подсолнечного масла должен соответствовать 99%.
Майонез
То же самое касается и майонеза – недопустимо использование ГМО, снижена норма канцерогенов, а также введены ограничения на красители, заменители сахара, загустители, ароматизаторы и другие искусственные добавки. При тестировании майонеза разработан дополнительный показатель безопасности - содержание трансизомеров жирных кислот, которые могут представлять реальную опасность для здоровья человека, т.к. они способствуют повышению риска сердечнососудист
Справка
Роскачество это первая и единственная в России национальная система мониторинга, сравнительных испытаний и подтверждения качества товаров и услуг, созданная государством и крупнейшими потребительскими и отраслевыми союзами и ассоциациями. Распоряжение Правительства России №780-р о начале работы Роскачества подписал председатель Правительства России Дмитрий Медведев (http://governmen
Роскачество будет проводить независимые исследования различных категорий товаров (так называемые веерные исследования), результаты которых будут публиковаться в открытом доступе. Веерные исследования подразумевают закупку максимально возможного количества (до 50) образцов продуктов одной категории в рознице. Пронумерованные и обезличенные образцы продукции отправляются на испытания в независимые лаборатории, аккредитованные при Российской системе качества.
Помимо публикации информации о качестве товаров в той или иной категории, по итогам этих испытаний товарам, соответствующим стандартам Роскачества, будет предложено пройти добровольную сертификацию на получение российского Знака качества.
Российский Знак качества будет присуждаться продукции, соответствующим стандартам Роскачества (эти стандарты находятся на верхней границе или даже выше ГОСТов) и требованиям по уровню локализации.
Стандарты Роскачества | |
Махровые полотенца |
Полотенца хороши в том случае, если они хорошо и быстро впитывают влагу. Стандартами Роскачества предусмотрен такой показатель, как капиллярность (или впитываемость): она должна составлять 100 мм жидкости за 30 мин. для стандартизированного образца ткани полотенца, что на 25% превосходит параметры действующего ГОСТа. Второй показатель, заложенный в стандарт Роскачества, это степень устойчивости окраски. По действующим ГОСТам предусмотрено 2 её вида: прочное крашение и особо прочное крашение. Российский Знак качества смогут получить махровые полотенца только с особо прочным крашением. Уровень локализации производства данной продукции должен составлять не менее 40% |
Подушки и стёганые одеяла |
Для комфортного и полезного сна важно, чтобы подушка, с одной стороны, фиксировала оптимальное с точки зрения ортопедии положение головы, с другой стороны, позволяла бы мышцам расслабиться. В связи с этим стандартами Роскачества почти в 2 раза по сравнению с действующим ГОСТом ужесточены требования по воздухопроницаемости (с 30 до 20 дм3 на м2 в сек.). Чтобы снизить риск аллергических реакций, в стандартах Российской системы качества для подушек и стёганых одеял практически в 4 раза снижена допустимая массовая доля свободного формальдегида (ГОСТом предусмотрена не более 75 мкг на кг изделия, Роскачество требует не более 20). Также стандартами Роскачества введены повышенные показатели по стойкости подушек и одеял к пиллингу (образование катышков (2000 циклов)), огнеустойчивости ткани (или сигаретный тест) (7 сек. до возгорания), пухопроницаемости перед стиркой и после трёх стирок (должна быть не более 15 единиц по стандартизированной шкале). Уровень локализации производства для подушек и одеял должен быть не менее 70% |
Подсолнечное масло
|
В стандарте по подсолнечному маслу ужесточены нормы содержания канцерогенов, в два раза снижен такой важный показатель, как цветное число – чем этот показатель ниже, тем лучше очищено растительное масло. Покупатель может определить цветность на глаз – чем прозрачнее масло, тем оно качественнее, тем, соответственно, ниже показатель цветного числа, и наоборот. И конечно, продукт, соответствующий стандарту Роскачества, не должен содержать ГМО. Чтобы претендовать на российский Знак качества, уровень локализации подсолнечного масла должен соответствовать 99%. |
Майонез
|
То же самое касается и майонеза – недопустимо использование ГМО, снижена норма канцерогенов, а также введены ограничения на красители, заменители сахара, загустители, ароматизаторы и другие искусственные добавки. При тестировании майонеза разработан дополнительный показатель безопасности - содержание трансизомеров жирных кислот, которые могут представлять реальную опасность для здоровья человека, т.к. они способствуют повышению риска сердечнососудистых и онкологических заболеваний, ожирения, сахарного диабета. При разработке стандарта также сократился перечень пищевых добавок, в том числе снизился показатель содержания уксусной кислоты в 2 раза. Уровень локализации продукта должен быть не менее 75%. |
Пищевая соль
|
Стандарт по пищевой соли содержит следующие требования: высокое содержание хлорида натрия, вещества, которое и является солью; йодата калия, который позволяет дольше удерживать йод в соли. Стандартом Роскачества увеличен размер частиц соли во избежание скопления пыли. Российский системой качества также ужесточены нормы в показателях йодированности, снижен диапазон отклонений – теперь он должен варьироваться в пределах 10 – 40 мкг/г. Соль высокого качества должна быть максимально очищена от ионов калия, магния, сульфатов, оксида железа – сокращены допустимые нормы содержания этих веществ. Требуемый уровень локализации продукта – не менее 95%. |
Детская обувь с верхом из кожи
|
В отношении детской обуви повышены требования к устойчивости деталей к трению и прочности деталей верха, а также к свойствам, отталкивающим грязь и влагу. Важный показатель для обуви – устойчивость окраски к мокрому и сухому трению, которая должна оцениваться не ниже 4 баллов по стандартизированной шкале, применяемой государственными стандартами (ГОСТами). Чтобы претендовать на Знак качества, уровень локализации должен быть не менее 48%. |
Мороженое филе трески
|
Российская система качества запрещает двойную заморозку мороженого филе трески. Связано это с тем, что она заметно влияет на вкус и качество - нарушаются межклеточные связи, быстрее испаряется внутренняя влага, как следствие - рыба становится менее сочной после приготовления. Действующие ГОСТы и техрегламенты двойную заморозку не запрещают.
Согласно стандартам Роскачества, в мороженом филе трески также отсутствует избыточная внутренняя влага (она появляется за счет добавления влагоудерживающих фосфатов, что увеличивает вес рыбы примерно на 20%); ограничен объём глазури, то есть замороженной воды на поверхности рыбы, что также влияет на вес продукта. Продукт должен быть на 100% российского происхождения.
Российский Знак качества рыбная продукция сможет получить только при условии 100% отечественного происхождения. |
Слабосоленый тихоокеанский лосось в ломтиках
|
Что касается слабосолёного тихоокеанского лосося в ломтиках, для него стандартами качества станут жесткая регламентация массы довеска, минимальное содержание соли, а также отсутствие костей любых видов и размеров. Российский Знак качества рыбная продукция сможет получить только при условии 100% отечественного происхождения. |
Детское трикотажное белье
|
В основу разработанного Роскачеством стандарта для детского трикотажного белья легли четыре показателя: гигроскопичность (впитываемость влаги), воздухопроницаемость, устойчивость окраски, усадка. Для детей важно, чтобы белье «дышало», поэтому по воздухопроницаемости стандарты Роскачества выше существующих ГОСТов почти вдвое (в зависимости от типа белья). По впитываемости влаги стандарты Роскачества выше ГОСТов на 4%, по изменению линейных размеров по длине и ширине (усадке) - на 2%, по устойчивости окраски находятся на верхней границе ГОСТов. Уровень локализации по стандарту Роскачества должен быть не менее 71%. |
- Московская область в рамках импортозамещения уже к 2020 году будет полностью обеспечивать регион собственными свежими овощами защищенного грунта с помощью строящихся тепличных комплексов, сообщили РИА Новости в министерстве сельского хозяйства региона.
Хватает ли Подмосковью своих овощей?
Агропромышленный комплекс Московской области занимает верхние позиции в ЦФО по производству основных видов сельхозпродукции: по овощам — 1 место, молоку — 2 место, мясу скота и птицы — 4 место, картофелю — 5 место. По объему произведенной продукции на 100 гектаров сельхозугодий Подмосковье занимает в ЦФО 2 место, а в РФ — 3 место, хотя по площади сельхозугодий в РФ область находится на 45 месте.
Уже в 2015-2017 годах, как отметил министр сельского хозяйства Московской области Дмитрий Степаненко, по поручению губернатора области в сельскохозяйственный оборот будет введено 200 тысяч гектаров земель сельскохозяйственного назначения. В этом году планируется ввести в оборот 60 тысяч гектаров земель, из них уже введено 12,2 гектара (20%). Кроме того, в ведомстве отмечают, что за два последних года было введено по 50 тысяч гектаров сельхозугодий ранее неиспользованных земель в сельскохозяйственный оборот.
При этом в Подмосковье недостаточно современных овощехранилищ, которые позволяют свести к минимуму потери при хранении в зимний период, а также обеспечить качество продукции, отметили в региональном Минсельхозе и добавили, что в Московской области не развита система аграрных оптово-распределительных центров. Однако в этой сфере развивается положительный тренд: товаропроизводители благодаря национальному проекту уже ввели и реконструировали овоще- и картофелехранилища объемом хранения более 200 тысяч тонн.
"К 2020 году инвестиционным планом развития производства овощей защищенного грунта предусматривается достижение 100% уровня обеспеченности жителей Подмосковья свежими овощами", — заверили в министерстве, добавив, что в регионе уже в этом году будет введено в строй четыре новых тепличных комплекса с объемом производства более 23 тысяч тонн овощей в год.
Подмосковные товары в магазинах региона
Ранее депутаты Мособлдумы обеспокоились дефицитом в торговых сетях Подмосковья продукции, произведенной в области — в частности, алкоголя и хлеба. Министерство потребительского рынка и услуг Подмосковья поставило задачу в рамках импортозамещения увеличить количество областных поставщиков в розничной торговле региона, заявил РИА Новости глава ведомства Владимир Посаженников. По его словам, особый акцент делается на хлеб.
"На сегодняшний день в Подмосковье более половины хлеба поставляется из других регионов… Чужие поставщики вытесняют наши подмосковные хлебокомбинаты с рынка. В результате закрылось более двух десятков подмосковных хлебозаводов. Из тех, кто выжил, лишь единицы работают на полную мощность. Для большинства характерна загрузка на 30-40%, а остальное время оснащенные по последнему слову техники комбинаты простаивают без работы. Сети не берут свежий хлеб от местных производителей, отдавая предпочтение иногородним", — сказал Посаженников.
Он отметил, что в июле министерство организует и проведет очередную торговую сессию, главным вопросом станет хлеб и подмосковные хлебокомбинаты. Еще один шаг в сторону повышения продуктовой независимости региона, по его словам, — это развитие нестационарной торговли и таких форматов, как ярмарки, рынки. Кроме того, в Подмосковье развивается продуктовая сеть "Подмосковный фермер", где, по словам министра, самая низкая арендная плата.
- Минсельхоз не считает повышение цен на овощи и фрукты в России причиной для отмены или снижения импортных пошлин на них, заявил глава министерства Николай Федоров.
"Не рассматривали в практической плоскости возможность изменения таможенно-тарифного регулирования овощей и фруктов, так как повышение цен на них сезонное", — сказал он журналистам.
"То, что сегодня происходит, происходит в рамках сезонного повышения цен, в какой-то степени влияние эмбарго, и все-таки исходим из того, что быстро суетиться, дергаться по регулированию таможенно-тарифному в отношении агропродукции без достаточных убеждений нам нельзя", — сказал глава министерства.
- Поправки в закон о торговле, разработанные группой сенаторов и депутатов во главе с председателем думского комитета по безопасности и противодействию коррупции Ириной Яровой, Госдума 19 мая единогласно одобрила в первом чтении. Они предполагают сокращение разрешенного размера выплат поставщика торговой сети с сегодняшних 10% (ретробонус) до 3% (все суммарные выплаты).
На вопрос, что подразумевается под понятием "подводные выплаты", представитель Минпромторга не ответил. Представитель секретариата вице-премьера Игоря Шувалова (курирует торговлю) отказался от комментариев. Однако вчера на площадке "Единой России" обсуждались изменения закона о торговле, в частности новое предложение Минпромторга снизить ретробонус до нуля, рассказали "Ведомостям" два участника того мероприятия.
Там же второй по выручке ритейлер в России – X5 Retail Group описала сценарий развития бизнеса в случае принятия поправки о нулевом ретробонусе, пояснил представитель Х5 Олег Полетаев. По его словам, сейчас компания уже не использует ретробонус более чем с четвертью своих поставщиков, главным образом тех, чьи товары закупаются в рамках централизованных тендерных процедур (часть фруктов и овощей, мяса, птицы, рыбы и др.). Также ретробонусы не используются и при закупках социально значимых товаров и собственных торговых марок, отметил Полетаев. Если поправка о нулевом ретробонусе все же будет принята, компании потребуется примерно 1,5 года, чтобы перевести на фронт-маржу договоры со всеми остальными поставщиками – всего их около 5000, сказал Полетаев.
Об отложении рассмотрения дела уже сообщалось в начале апреля 2015 года.
Напомним, в феврале 2015 года Самарское УФАС возбудило дело в отношении ЗАО "ТД "Перекресток", ООО "Агроторг" (магазины «Пятерочка») и ЗАО "Тандер" (магазины «Магнит») по признакам нарушений закона «О защите конкуренции». Компании могут признать картелем, соглашения между которыми привели к установлению или поддержанию завышенных цен на гречневую крупу. Как ранее сообщала прокуратура Самарской области, по состоянию на 22 января 2015 по сравнению с 20 августа 2014 года гречневая крупа подорожала на 276%.
- Решение чиновники Россельхознадзора приняли по итогам проверки предприятий, проведенной в марте 2015 года, пишет «Интерфакс»: были найдены нарушения, представляющие «значительную степень риска».
Кроме того, еще семь предприятий привлекли к себе внимание санитарных врачей: их продукция несет «незначительные риски», поэтому компании сохранили за собой право экспорта при условии устранения выявленных нарушений.
Ранее «ФедералПресс» сообщал, что Россия сама может начать мясные поставки на бразильский рынок: несколько производителей говядины выразили в этом заинтересованность.
В связи с этим Россельхознадзор запросил у бразильских коллег информацию о санитарных требованиях к поставщикам говядины.
- Арбитражный суд Омской области 5 июня принял решение о привлечении ООО "АШАН" к административной ответственности по ч. 15 ст. 19.5 КоАП РФ.
С соответствующим иском в суд обратилось Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области. Свое требование заявитель подкрепил наличием протокола об административном правонарушении от 7 апреля 2015 года. В этот день сотрудники омского Роспотребнадзора провели внеплановую выездную проверку и выяснили, что гипермаркет не выполнил в установленный срок (до 10 марта 2015 года) наложенное управлением еще 8 октября 2014 года предписание об устранении выявленных нарушений требований техрегламентов в части ст. 4 раздела 4.12 п.1 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", пунктов 15 и 33 "Правил продажи отдельных видов товаров". В частности, на маркировочных ярлыках готовых к употреблению кулинарных изделий, расфасованных сыров и части хлебобулочных изделий собственного производства ООО "АШАН" не была указана "понятная, достоверная, легко читаемая и не вводящая потребителя в заблуждение" информация о товаре. По результатам проверки был составленный вышеуказанный протокол об административном правонарушении, предусмотренном ч. 15 ст. 19.5 КоАП РФ.
Суд полностью поддержал позицию истца и обязал ответчика выплатить Роспотребнадзору штраф в размере 300 тыс. рублей не позднее 60 дней со дня вступления решения в законную силу.
В течение 10 дней со дня принятия решение может быть обжаловано в Восьмом арбитражном апелляционном суде.
- Член Совета по правам человека при президента РФ Яна Лантратова направила официальное обращение министру внутренних дел России Владимиру Колокольцеву с просьбой обратить внимание на растущее количество случаев нарушения прав граждан сотрудниками частных охранных организаций (ЧОО) и провести их внеплановую проверку. Депутат Госдумы Роман Худяков (ЛДПР) также направил главе МВД письмо, в котором призвал проверить недавний инцидент в супермаркете «Пятерочка», шокировавший общественность, и в случае установления факта нарушения лишить лицензии ЧОО, в котором работал охранник, предположительно применивший электрошокер против семилетнего ребенка.
Правозащитники и политики считают, что случившееся в столичной «Пятерочке» на Ставропольской улице не должно остаться безнаказанным, так как подобных случаев, не попадающих на первые полосы СМИ, в России далеко не единицы. По мнению Худякова, большей части недобросовестных охранников удается уйти от ответственности.
— Это тот случай (произошедший в Москве. — «Известия»), который средства массовой информации подхватили и опубликовали. На самом же деле едва ли не каждый день такие охранники нарушают законодательство. При этом страдают наши дети и наши граждане, — объяснил законодатель. — Я считаю, что к тем сотрудникам ЧОПов, которые охраняют магазины, должны быть повышенные требования. Они должны знать, что такое закон, что такое превышение пределов самообороны, превышение своих должностных полномочий.
По мнению народного избранника, многие сотрудники частных охранных организаций зачастую незаметно для себя начинают страдать «синдромом вахтера».
— Я думаю, что когда охранник получает в руки удостоверение, у него непонятно откуда вырастает чрезмерное самомнение и появляются мысли о том, что ему дозволено делать всё, что ему заблагорассудиться, — рассказал депутат, добавив, что, по его мнению, нужно закрывать недобросовестные организации.
По мнению Лантратовой, множество случаев превышения охранниками своих должностных полномочий не попадают в СМИ.
— Необходимо отметить, что проблема неадекватного поведения охранников является системной и резонансной. Эпизод с электрошокером является не первым и не единственным, — рассказала правозащитница. — Нам известно о ряде случаев неправомерных действий сотрудников охранных агентств из открытых источников, но еще больше просто не попало на новостные ленты. Такие ситуации возникают чаще всего из-за попустительства при подборе кадров, недостаточной профессиональной подготовки охранников, незнания регламентов и протоколов. Эти люди заслуживают не только выговоров, но и общественных работ, а их работодатели обязаны не просто приносить извинения пострадавшим, а полностью компенсировать ущерб, в том числе морально-психологический.
В своем письме к министру Лантратова отмечает лишь те факты нарушений охранниками законодательства, о которых стало известно в последние несколько месяцев. Например, в мае 2015 года в городе Сыктывкаре охранник магазина выстрелил в залетевшего в торговый зал воробья из пневматической винтовки, в результате рикошета пуля попала в ногу продавщицы.
Инициативу проверить действующие ЧОО поддержал член комитета Госдумы по вопросам семьи, женщин и детей Алексей Лысяков.
— Но мне кажется, что нужно начинать немного с другого, а именно с образования и воспитания людей в целом. В охране работают наши с вами люди, как и в полиции, и в Следственном комитете. Если в обществе считается, что семилетнего ребенка можно ударить электрошокером, а для того чтобы этого не происходило, депутатам нужно писать запросы руководству правоохранительных органов, то это ужасно, — отметил парламентарий. — Это означает, что не письмо Колокольцеву писать нужно, а менять отношение людей друг к другу.
Член комитета ГД по безопасности и противодействию коррупции Анатолий Выборный в разговоре с «Известиями» отметил, что действительно законодательство, касающееся ЧОО, необходимо совершенствовать, так как много вопросов требуют законодательной доработки, но в проверках рекомендовал бы не допускать фанатизма.
— Мы стремимся жить в развитом и правовом государстве, а значит, всё должно быть в рамках правового поля. Если охранник допустил нарушение и превысил свои полномочия, он должен понести ответственность, — отметил депутат, добавив, что проверить около миллиона охранников весьма сложно.
Представители частных охранных предприятий к возможности внеплановых проверок отнеслись с неодобрением. Глава одной из таких организаций Владимир Дегтярев рассказал, что в последнее время количество проверок и так резко возросло.
— Сейчас нас проверяют так, как никогда не проверяли. Раньше мы сдавали зачеты раз в 5 лет, теперь мы сдаем каждый год. Каждый квартал приходят комиссии, проверяют нас, зачеты принимают, обучение проводят. У нас в охране точно ни у кого не было шокеров, — рассказал представитель отрасли.
Генеральный директор ООО «ЧОП «Голдекс» Максим Калинин отметил, что охранник «Пятерочки» мог и вовсе быть нелицензированным охранником.
— Когда у прокуратуры будет официальная информация, — пока еще никто не знает, кто это был на самом деле, и был ли этот охранник вообще сотрудником ЧОПа, — можно будет о чем-то говорить, — отметил он.
- Использование современных технологий будет полезно как для потребителей, так и для самого бизнеса, уверены собеседники "Коммерсантъ FM".
Минфин обяжет бизнес заменить всю кассовую технику. Причем проект поправок министерства вводит новые требования к аппаратам уже со следующего года. Каждая касса должна будет выдавать не только бумажные, но и электронные чеки для передачи в налоговые органы. Таким образом, все сведения о покупках окажутся в централизованной базе данных. В Минфине считают, что новая система учета позволит защитить права потребителей, поскольку электронный чек можно будет получить в любой момент после покупки. Такая система действительно будет полезна клиентам магазинов, уверен юрист Общества защиты прав потребителей Михаил Абросимов.
"С позиции защиты прав потребителей можем отметить, что если все чеки будут сохраняться, тем более, если объединят в какую-то базу, любой потребитель в любой момент может доказать, во-первых, обстоятельства заключения договора купли-продажи или же другого договора, а также указать цену, за которую была осуществлена данная сделка. Это намного упрощает защиту потребителей в этом плане. Хочется, конечно, надеяться, что эта система будет предусматривать человеческий фактор, когда, например, кассир ввел сумму, а потребитель отказывается, а информация уже ушла в налоговую", — отметил Абросимов.
Магазинам разрешат использовать старую кассовую технику до окончания срока ее действия, но не дольше семи лет с момента регистрации. Исключение также будет сделано для тех предпринимателей и компаний, которые работают в отдаленных от сетей связи местностях. Тем не менее, масштабная замена кассовой техники грозит бизнесу существенными издержками, считает президент общественного фонда защиты прав предпринимателей "Деловая перспектива" Дина Крылова.
"В условиях, когда большое количество субъектов бизнеса испытывают трудности, введение этой нормы крайне несвоевременно. Это создаст большое количество дополнительных издержек субъектам рынка. Когда вводились новые системы фискального учета, в том числе защищенная кассовая лента, которая должна была обеспечить сохранность фискальной памяти, она вылилась для предпринимателей в существенное удорожание обслуживания и содержания кассовой техники, а также большие проблемы, связанные с тем, что не всегда это нормально работало. Жалоб у нас было очень много", — рассказала Крылова "Коммерсантъ FM".
Расходы на замену кассовых аппаратов могут быть ниже трат на содержание старой техники, считает руководитель Центра экспертизы и аналитики проблем предпринимательства общественной организации "Опора России" Иван Ефременков.
"Цель этого законопроекта в том, чтобы как раз решить проблему, которая уже давно существует у бизнеса. Сейчас вся контрольно-кассовая техника идет с ЭКЛЗ (Электронная контрольная лента защищенная. — "Ъ"), и ежегодные затраты предпринимателей на ее покупку и обслуживание оцениваются для каждой кассы в 10-12 тыс. руб. Новые контрольно-кассовые аппараты эту ЭКЛЗ иметь не будут, будут другие технологии. Конкретных расчетов того, сколько это будет стоить... Для всех предпринимателей они будут разные. Но, возможно, они будут меньше или даже существенно меньше, чем расходы на применение ЭКЛЗ", — пояснил Ефременков "Коммерсантъ FM".
Кассы нового типа уже были протестированы с августа прошлого года по январь 2015 года в Москве, Московской и Калужской областях и Татарстане. По данным Федеральной налоговой службы, в эксперименте участвовали более тысячи компаний.
- Розничные цены на молоко в Омской области достигли ценового минимума с с мая 2014 года. Омские цены остаются самыми низкими среди регионов Сибири. Об этом сообщили ТАСС в правительстве региона.
"Средняя цена одного литра фасованного цельного молока жирностью 2,5 - 3,2% сейчас составляет 38,3 руб, что на 4% ниже, чем месяц назад (39,8 руб)", - сказали в пресс- службе.
"За последнюю неделю розничная цена упала в среднем на 1,4%. Также снизилась стоимость сметаны на 0,6% и масла сливочного - на 1,2% за килограмм", - добавили в Минсельхозе региона.
По данным правительства, на розничные цены повлияло снижение закупочных цен на молоко, поступающее от производителей, а также отпускных цен молочных заводов и проведение дисконт-акций торговыми сетями. С конца мая подешевела продукция крупнейших в регионе Любинского, Замелетеновского, Кормиловского и других заводов. С июня цена на молоко отдельных производителей снизилась в магазинах на 10-14 процентов.
По данным Росстата, в мае средняя стоимость одного литра молока в Омской области составила 39 руб, в Кемеровской области - 39,4 руб, в Алтайском крае - 42 руб, в Томской области - 46,9 руб, в Красноярском крае - 48,6 руб, в Новосибирской области - 49,7 руб, в Бурятия - 50,6 руб, Республике Алтай - 53,8 рубля.
Министр сельского хозяйства и продовольствия региона Виталий Эрлих сообщил, что на развитие животноводства в Омской области выделено 470 млн рублей в рамках госпрограммы развития сельского хозяйства и регулированию рынков сельхозпродукции.
"В 2014 году в регионе было реализовано 12 крупных инвестиционных проектов в сфере АПК. Большинство из них напрямую связано с импортозамещением, - заявил в связи этой тенденцией врио губернатора Виктор Назаров. - Это позволяет позиционировать Омскую область как регион - донор продовольствия".
- В 2015 году подмосковную клубнику на полки магазинов и ярмарки будут поставлять 12 сельхозпредприятий. Об этом сообщили в пресс-службе министра потребительского рынка и услуг Московской области Владимира Посаженникова.
Поставки начнутся в течение ближайших 10 дней. "Если говорить о прошлогодней статистике, то минимальный объем продаж в одной "точке" сетевой торговли составлял от 500 кг клубники в месяц. В самых проходных местах, в период пикового спроса 1 магазин успевал продать более 1,5 тонн клубники в месяц. Если говорить о торговой сети, один ритейлер за месяц пикового спроса на клубнику реализовывал от 5-6 тонн до 150 тонн", - сообщили в пресс-службе.
Представитель ведомства отметил, что "этим летом ситуация с клубникой серьезно изменилась, так как с российского рынка ушли такие поставщики как Греция и Испания. Новых игроков не добавилось, зато расширили свои поставки такие страны как Турция, Израиль и Марокко".
"Импортная клубника этим летом дороговата. Сетевые магазины эконом-класса и даже со средней ценовой политикой от ее продаж отказались", - отметили в пресс-службе. С минимальной наценкой клубнику можно купить на областных ярмарках "Ценопад". "Именно в этом сегменте розничной торговли проблем с поставками клубники нет. На ярмарках цены демократичные, преимущество покупателя состоит в том, что у него еще есть возможность поторговаться", - цитирует пресс-служба Посаженникова.
- В пятницу Дмитрий Медведев приехал в Ростов-на-Дону, где проходит первый Всероссийский форум продовольственной безопасности. На приуроченной к форуму выставке регионы представили свою продукцию. Вначале Медведев осмотрел картофельный стенд с интригующей надписью «Узнай, как Ван Гог заработал на картофеле 50 миллионов долларов». Как оказалось, именно столько стоили известные полотна художника «Едоки картофеля», «Корзина картошки» и «Две крестьянки, копающие картофель».
- Вот если бы он при жизни столько заработал..., - протянул Медведев.
- А Пушкин любил картофель сварить, а потом поджарить, - продолжали просвещать Медведева.- Картофелем мы себя сейчас полностью обеспечиваем, на 99 процентов, и можем за него не беспокоиться.
Хорошие показатели в России и по сахару - 92,4 процента при том, что по доктрине продовольственной безопасности нам достаточно обеспечивать себя на 80 процентов. России также хватает растительного масла (84,4 процента) и зерна - 98,9 процента.
- Наше растительное масло даже Франция и Германия завозят, - рассказали Медведеву.
А вот по молочным продуктам, мясу, рыбе и соли доктрина продовольственной безопасности пока не выполнена.
- Жидковато колбаски как положили или уже растащили? - Медведев подошел к одному из мясных стендов, а затем остановился у рыбного. Обращаясь к министру сельского хозяйства Александру Ткачеву, премьер заметил, что нужно подробнее заняться проблемой разведения рыбы. По мнению Медведева, импорт мальков редких рыб стоит вывести из-под санкций.
На следующем стенде Медведев увидел огромную соляную гирю, на которой красовалась надпись «Пуд соли».
По доктрине продбезопасности Россия должна обеспечивать себя солью на 85 процентов, а обеспечивает на 54,7.
- Проблема связана с Украиной, мы соль в основном оттуда ввозили, - сообщили Медведеву.
- Нужно строить новые заводы! Мы должны себя сами обеспечивать, - бросил в ответ Медведев и, видимо, желая заесть проблему, прихватил на соседнем стенде пакет жаренных семечек с надписью «Ядреные». А потом, будто спохватившись, передал его одному из сотрудников ФСО.
Не растерялся и полпред президента в Южном федеральном округе Владимир Устинов. Его рука потянулась за ростовской халвой.
- Вам это вредно, - с улыбкой посмотрел на тучного Устинова Медведев.
Сжимавшая халву рука Устинова дрогнула.
- Ладно, оставьте, - махнул рукой Медведев и стал рассматривать огромное дерево, увешанное колбасой и другими продуктами.
- Вот, оказывается, где это все растет! - рассмеялся премьер. - А вы, Александр Николаевич (Ткачев, - Ред.) у меня спрашивали, где хлеб берут. Вот здесь!
Одно из мясных предприятий Ростовской области установило перед своим прилавком небольшие загончики с утками и индюками - показать товар лицом.
Утки оказались родом из Франции.
- В России селекция умерла 20-25 лет назад, выращиваем только импортных птиц. Но наша утка раскуплена на год вперед, не успеваем за заказами. Тоже самое и с индейкой. Это все ерунда, что мы не можем себя прокормить. Главное - деньги на развитие иметь и команду, - рассказали корреспонденту «КП» руководители предприятия.
Рядом с загоном для уток на столе стояла корзинка с яйцами.
- Вот это яйца! - удивился, подойдя к лукошку Медведев.
- За эту ночь они снесли 4 яйца, обжились на выставке, - заметили владельцы пернатых.
Подойдя к загону с индюками, Медведев поинтересовался, сколько они весят.
- 38 килограммов!
- Обалдеть! Серьезный пассажир, - с интересом разглядывал премьер довольно миниатюрного на вид индюка британского происхождения.
На саратовском стенде Медведеву показали гигантский калач, (в области калачи выпекают по секретному рецепту), а также мини арбузы.
- По запаху похожи! - принюхался премьер.
На стенде Мордовии всем предложили попробовать местный пармезан. Дегустатором был выбран министр Ткачев.
- Ваш предшественник (экс министр Николай Федоров, - Ред.) как-то сказал, что это не настоящий пармезан, - заметил Медведев.
- Не пармезан, но похоже, - надкусил сыр Ткачев.
- Вот и Федоров тоже самое сказал, - усмехнулся Медведев.
Хвалились своими сырами и производители из Татарстана.
- Мы отпускаем сыр по 260 рублей за кило, а у вас в Москве он стоит уже 900 рублей, - сообщили премьеру.
- Ну что я могу сказать, безобразие, - нахмурился Медведев и вдруг заметил, что на прилавке стоят налитые стопки с водкой.
- О, а вы жаловались, что нет ничего! - окликнул Медведев полпреда Устинова. - Я сейчас пойду проводить встречу с губернатором и на форум, а вы как раз пойдете заниматься тем, чем собирались.
Устинов смутился и к водке не притронулся.
Завершая осмотр выставки, Медведев залез в новенький кировский трактор. Машина премьеру понравилась.
- Обеспечение продовольственной безопасности - одна из самых важных задач сегодня. За этот год мы доказали главное - Россия способна себя прокормить, - заявил Медведев, выступая на пленарном заседании форума. - Мы будем последовательно реализовывать свою продовольственную политику - с санкциями или без санкций, но мы с этого пути не свернем. Решения, которые были приняты по поддержке села будут выполняться и дальше.
- Федеральный Арбитражный суд СЗФО подтвердил правомерность вынесенного Санкт-Петербургским УФАС России постановления о наложении административного штрафа в отношении ООО «Лента». Об этом сообщает пресс-служба антимонопольного ведомства.
Осенью 2013 года сотрудники УФАС оштрафовали торговую сеть на 2 млн рублей за создание дискриминационных условий для ТД «Алтайская крупа» (нарушение п.1 ч.1 ст.13 закона о торговле). Правомерность наложения этого штрафа была поддержана судами трех инстанций.
УФАС выяснило, что «Лента» не предоставила алтайской компании в полном объеме информацию о порядке и условиях отбора поставщиков и таким образом создала дискриминационные условия - препятствовало доступу на рынок их продукции.
В самой «Ленте» говорили, что компания заключает договор с новым поставщиком либо при расширении географии сети, либо при получении предложения о поставке более популярного товара на лучших условиях. Что касается «Алтайской крупы», то данные международных рейтинговых агентств не содержат упоминания о товарах этой марки, поэтому она и не попала в эту категорию.
РБК Петербург запросил комментарии у обеих сторон конфликта. В «Ленте» отказались прокомментировать ситуацию. «Алтайская крупа» пока не ответила на запрос. Интересно, что, по данным СМИ, ранее эта компания подавала аналогичные жалобы на пермскую сеть «Виват», тамбовского ретейлера «Эконом», екатеринбургский «Елисей», волгоградский «Радеж», петербургскую «Полушку» и финскую Prisma.
Справедливости ради стоит отметить, что споры между поставщиками и сетями - дело для ФАС привычное. В марте 2010 года, сразу после принятия закона «О торговле», ФАС начала проверку сети Metro Cash&Carry «по многочисленным жалобам поставщиков на навязывание невыгодных условий договоров в период с 2008 по 2010 годы». Среди инициаторов проверки называли компанию «Русское море». В ноябре 2011-го центральный аппарат антимонопольной службы признал ООО «Метро Кэш энд Кэрри», российское подразделение немецкой Metro C&C, виновным в дискриминации поставщиков рыбы. Ретейлер предлагал своим контрагентам высчитывать стоимость оказываемых им маркетинговых услуг в зависимости от товарооборота поставляемой продукции, доказали в ФАС.
В январе 2015 года ФАС возбудила дело в отношении сети «Перекресток», входящей в X5 Retail Group. По данным антимонопольного ведомства, компания создавала дискриминационные условия поставщикам мяса и птицы, установив для них разную цену за одинаковый объем услуг по продвижению их товаров.
В феврале 2015 года Союз производителей алкогольной продукции (СПАП; объединяет в том числе крупнейших производителей водки) обратился с жалобой в ФАС на действия группы «Дикси», навязывавшей, по их словам, ненужные водочникам услуги. «Получая 30% ретробонуса от поставщика и 15% наценки от покупателя, сеть фактически увеличивает свою наценку от входной цены до 70-75%. При этом ретейлер берет себе 100 руб. с бутылки, а поставщик зарабатывает 10-15 руб.», - объяснял совладелец поддержавшей жалобу «Синергии» Александр Мечетин в интервью РБК. «Дикси» не продлила договор о поставках с «Синергией» и компанией Roust Рустама Тарико.
- Председатель комитета Госдумы по безопасности и противодействию коррупции Ирина Яровая направила запрос генпрокурору РФ Юрию Чайке с просьбой провести проверку по факту использования спецсредств охранником магазина "Пятерочка" на Ставропольской улице в городе Москве в отношении ребенка 7 лет. Об этом рассказали ТАСС в комитете.
В запросе говорится о том, что, по сообщениям СМИ, 7 июня охранником данного магазина "в отношении ребенка 7 лет было использовано спецсредство электрошокер".
"Более того администрацией магазина ребенку не была оказана медицинская помощь, а также не были пресечены неправомерные действия охранника", - подчеркивает депутат.
"Прошу провести проверку по вопиющему факту применения действий насильственного характера в отношении несовершеннолетнего, дать надлежащую правовую оценку и решить вопрос об установленной законом ответственности виновных", - говорится в запросе Яровой.
Кроме того, она предлагает "в связи с произошедшим инцидентом в магазине торговой сети рассмотреть вопрос о соблюдении законных прав и интересов покупателей".
Как сообщил ранее начальник пресс-службы столичного главка МВД Андрей Галиакберов, полиция 8 июня задержала и допросила охранника магазина, подозреваемого в том, что он нанес 7-летнему ребенку телесные повреждения электрошокером. По факту травмирования ребенка возбудила уголовное дело о побоях (ч. 2 ст. 116 УК РФ). При этом сам охранник отрицает свою вину и говорит об угрозах.
В запросе председателя думского комитета также отмечается, что в соответствии с частью 3 статьи 17 закона "О частной детективной и охранной деятельности в РФ" запрещается применять специальные средства в отношении несовершеннолетних, когда их возраст очевиден или известен частному охраннику, кроме случаев оказания ими вооруженного сопротивления, совершения группового либо иного нападения, угрожающего жизни и здоровью частного охранника или охраняемому имуществу.
Инциденты в магазинах: конфликт в "Магните"
Инцидент с блокадницей Галимовой, вызвавший общественный резонанс, произошел 3 февраля. Женщину задержали в продуктовом магазине сети "Магнит" и доставили в отдел полиции по подозрению в краже трех пачек масла, несмотря на то, что она предлагала за них заплатить. В полиции блокадница скончалась от острой сердечной недостаточности и последовавшего инфаркта.
По версии следствия, Конюхова, не имея данных о намерениях женщины похитить товар, осознавая, что она является человеком преклонного возраста и может страдать хроническими заболеваниями, не предложила ей оплатить сливочное масло и незаконно отказала в оплате. Кроме того, по данным СК, директор высказывала в адрес пожилой женщины "в резкой, негативной, категоричной форме обвинения в хищении товара, чем создала для потерпевшей психотравмирующую ситуацию". Обвиняемая, по данным следствия, не приняла в расчет и то, что потерпевшая приняла лекарство, у нее дрожали руки, что указывало на сильное потрясение.
Против Ольги Конюховой, обвинившей пожилую женщину в краже, что спровоцировало сердечный приступ, выдвинуты обвинения по статьям "Причинение смерти по неосторожности" и "Самоуправство".
После трагического случая в "Магните" МВД заявило о намерении провести "жесткую проверку" всех работников сферы охраны торговых предприятий Санкт-Петербурга.
Сам магазин, где произошел конфликт с блокадницей, был закрыт на 25 суток за нарушения правил торговли и факты реализации просроченной продукции.
В марте 2015 года Общероссийский народный фронт направил обращение на имя генерального прокурора Юрия Чайки и министра внутренних дел Владимира Колокольцева с просьбой проверить информацию о нарушениях законодательства сотрудниками торговой сети "Магнит". Организация призывала "отреагировать на многочисленные просьбы граждан, которые призывают навести порядок в данной торговой сети". В свою очередь глава Роспотребнадзора Анна Попова сообщила, что не отмечает роста числа жалобпотребителей на сеть "Магнит".
- Россельхознадзор, принимая во внимание угрозу в связи с распространением гриппа птиц в США, вынужден принимать дополнительные меры, направленные на защиту территории России от данного опасного заболевания.
"В этой связи, с 10 июня 2015 года приостанавливается перемещение живой птицы, продукции птицеводства и инкубационного яйца, за исключением СПФ-яйца, следующей из США, через территорию Российской Федерации", - говорится в сообщении.
По официальным данным Всемирной организация здравоохранения животных (МЭБ), на территории 17 штатов США зарегистрировано более 157 очагов заражения высокопатогенным гриппом птиц (подтипов Н5N1, Н5N2 и Н5N8). Количество уничтоженной и павшей птицы, по данным Департамента сельского хозяйства США, достигло 33,3 миллиона голов и продолжает увеличиваться.
Ранее в связи с массовым распространением указанного заболевания в США, Россельхознадзор с 5 декабря 2014 года ввел временные ограничения на поставки на территорию России с предприятий США мяса и субпродуктов птицы, а также готовой продукции из мяса птицы. Вместе с тем, с 26 мая 2015 года введены временные ограничения на поставки в РФ со всей территории США живой птицы и инкубационного яйца, за исключением СПФ-яйца.
- "Ветеринарные и фитосанитарные службы двух стран подписали объемный документ, предусматривающий бесперебойные поставки", - сообщил официальный представитель Россельхознадзора Алексей Алексеенко.
В первую очередь речь идет об овощах и фруктах, а также о говядине.Также хорошие климатические условия позволяют выращивать в этой стране кукурузу, рис, табак, подсолнечник, хлопок, мак. В Македонии развито виноградарство и виноделие. Хорошо обстоят дела с животноводством.
"До этого экспорт продуктов из Македонии в России был очень небольшой", - отметил Алексей Алексеенко.
Как уже писала "РГ", Россия в последнее время открывает новые рынки. Состоялись переговоры с Мексикой, которая хочет поставлять на наш рынок рыбу. Планируется увеличение поставок из Южной Америки. В частности, овощи, фрукты, сухофрукты, сыры и лосось готова импортировать Чили. Для российских потребителей расширение поставок означает богатый выбор и снижение цен.
Кроме того, Россия может вывести мальков радужной форели, мидий и устриц из перечня товаров, попавших под продэмбарго в ответ на западные санкции. Об этом "РГ" также сообщили в Россельхознадзоре. "Дело в том, что мы нацелены на развитие аквакультуры, а генетических ресурсов для воспроизводства рыбопродукции практически нет", - рассказал Алексей Алексеенко.
Сейчас документы, подготовленные минсельхозом, направлены на согласование в профильные министерства и ведомства. В правительство они должны поступить во второй половине июня этого года.
Если все одобрят, конкретные сроки поставок будут зависеть уже от бизнеса, отметили в Россельхознадзоре. Надзорное ведомство со своей стороны обещает сделать все, чтобы товар импортировался качественный.
Мальки или молодь радужной форели в Россию поставлялись из Скандинавии, в основном из Норвегии.
А мидии и устрицы везли из стран с благоприятным климатом и теплой водой - Франции, Италии, Испании. Возобновление поставок связано с желанием минсельхоза и Росрыболовства поддержать северо-западные и черноморские отечественные предприятия, которые сильно зависят от импортного посадочного материала.
"У нас племенные, семеноводческие и рыбоводческие хозяйства развалились в перестройку. Они не выдержали конкуренции, когда открылись границы и ослабел госконтроль, - пояснил Алексеенко. - Закрылись и предприятия по разведению мальков рыбы".
Ситуация сейчас исправляется, но процесс идет медленно. "Мне был очень интересен опыт Ирана, который 30 лет прожил под санкциями и за это время полностью создал свою систему импортозамещения во всем, в семеноводстве в первую очередь", - отметил официальный представитель Россельхознадзора Алексей Алексеенко.
По данным минсельхоза, в 2014 году объем производства выращенной в искусственных условиях рыбы и морепродуктов составил около 160 тысяч тонн. В 2015 году министерство ожидает рост не менее 10 процентов.
А к 2020 году Россия должна выращивать до 315 тысяч тонн рыбы и морепродуктов. Господдержку могут получить компании, которые собираются выращивать собственную молодь для товарных ферм.
Группа предприятий «Тенториум» от имени пчеловодов страны инициировала процесс изменения Налогового кодекса РФ. Изменения касаются части рефинансирования налоговой ставки на перерабатывающее оборудование в пчеловодстве.
– Российские производители медосодержащей продукции готовы покрыть существующую потребность на импортозамещающи
В связи с этим группа предприятий «Тенториум» намерена обратиться к Правительству РФ и Совету Федерации Федерального собрания РФ с предложением изменить Налоговый кодекс и внести в него предприятия, занимающиеся переработкой продуктов пчеловодства, в качестве предприятий, использующих льготы по налогам и сборам. Это позволило бы приобретать новое и модернизировать имеющееся оборудование для переработки продуктов пчеловодства.
Полный текст инициативы размещён на официальном интернет-ресурсе «Российская общественная инициатива» (РОИ). Примечательно, что всего за рабочую неделю инициативу поддержали свыше 300 представителей сферы пчеловодства со всей России.
Напомним, «Тенториум» – крупнейший холдинг по переработке продукции пчеловодства и производству на ее основе продуктов для поддержания здоровья. В него входят компании «Тенториум», «Торговый дом "Тенториум"», «Сервис Тенториум», курорт «Апи СПА», племенной репродуктор «Парасоль», завод по переработке апифитопродукции TENTORIUM-RULAND в Перми, а также более 600 сервисных центров в крупнейших городах России и 19 странах мира.
- Отечественная продукция, представленная на прилавках магазинов, на сегодняшний день способна полностью обеспечить рацион питания россиянина.
Об этом заявила глава Роспотребнадзора РФ Анна Попова в интервью ведущему программы "Вести в субботу" Сергею Брилеву на телеканале "Россия 1".
"Сегодня на прилавках отечественная продукция полностью обеспечивает рацион россиянина", - сказала она.
При этом, по ее словам, рацион питания, состоящий из отечественных продуктов, дешевле того, в который входят импортные продукты. "И мы еще в ноябре прошлого года, и в январе пересчитали, подготовили рацион из отечественных продуктов для беременных, для пожилых, для детей, разместили у себя на сайте, они (рационы для этих групп) оказались еще дешевле на 15-20% от тех, которые были рассчитаны раньше, с учетом импортных продуктов", - отметила глава Роспотребнадзора.
Производство сыров в России налаживается
Глава Роспотребнадзора также сообщила, что в России активно налаживается производство сыров.
"Это производство налаживается. Наши производители, наши предприниматели очень оперативно подхватили эту идею, эту тему. И в самом деле, количество сыра на прилавках отечественной линейки выше. И я хочу сказать, что и качество неплохое", - сказала она.
По словам главы Роспотребнадзора, во время одной из проверок сетевого магазина в Санкт-Петербурге было отобрано 22 наименования продукции, и из них только 2 наименования не соответствовали заявленным требованиям. "Остальные были абсолютно правильно изготовлены и соответствовали всем показателям по таможенному регламенту", - подчеркнула Попова.
Пойти на увеличение площадей закрытого грунта позволила программа газификации поселков Калинково – Звеньевое – Борское, этим летом к голубому топливу будут подключены крупные тепличные хозяйства.
Сейчас на площади почти в полтора гектара рабочие ведут своеобразную прополку клубничных кустов, только избавляются не от сорняков, которых при такой технологии просто быть не может. А от лишних отростков, которые уменьшают жизненную силу растения. Обработать надо 60 тысяч кустов.
ИРЕНА ЦИГАНЬКО, БРИГАДИР: «Полоть уже не надо будет нужно, будет только усы собрать, убирать ягоду удобно, не так, как согнувшись и на земле конечно спиной, а сейчас нам удобно работать».
АНАТОЛИЙ СЕРЕЙЧИКАС, АГРОНОМ ТЕПЛИЧНОГО КОМПЛЕКСА: «Это клубника у нас ремонтантный сорт, то есть в отличие вот от обычных сортов которые выращиваются в открытом грунте урожай будет идти непрерывно вплоть до осени»
Гордость главы тепличного хозяйства - газовое оборудование для отопления теплиц. Газ здесь ждут с нетерпением, ведь даже сегодня на обогрев тратят три-четыре тонны дизтоплива. По технологии температура в теплицах, где выращивают огурцы и помидоры должна быть ночью не ниже 19, днем 25 градусов.
ШАИГ МАМЕДОВ, ГЛАВА ТЕПЛИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА: «Это расширение производственных мощностей это первое второе это уменьшение себестоимости продукции, в том числе это подсветка, в первую очередь и обеспечение электроэнергией. Если мы сделаем досветку у себя с появлением газа, то у нас наши жители Калининградской области могут получать круглогодично овощи».
В хозяйстве думают уже о том, чтобы увеличить посадки клубники. Осенью кустики пересадят в открытый грунт. А для теплиц вновь закупят новый материал. И уже завершается строительство рассадной теплицы. Тогда огурцы и помидоры будут свои, на сто процентов, гвардейские.
10 июня 2015 года в Парке Победы на Поклонной горе в честь 70-летия Победы в Великой Отечественной войне 1941-1945 годов будет дан старт Всероссийской эколого-патриоти
В официальных мероприятиях примут участие первые лица и министры Российской Федерации, руководители Совета Федерации и Государственной Думы, главы и духовные лидеры религиозных конфессий, члены Общественной палаты, полномочные представители субъектов и городов Российской Федерации, а также представители государств-участ
На прошедшем 13 мая 2015 года заседании в Общественной палате РФ Оргкомитет решил включить в состав участников официальных мероприятий руководителей российских социально-ответс
Группа «Продо» традиционно участвует в поддержке и увековечении памяти ветеранов. Например, в этом году Клинский мясокомбинат в марте начал реставрацию клинского мемориала Славы, а «Омский бекон» выделил средства на создание и установку мемориалов Славы в Лузино, поселениях Петровка и Пятилетка.
Представители исполнительного комитета Международной федерации спортивной медицины (FIMS) дали высшую оценку спортивному и диетическому питанию, производимому в России на основе мёда. В рамках проведения V международного конгресса «Медицина для спорта-2015» в Санкт-Петербурге эксперты оценили продукты питания группы предприятий «Тенториум».
Программа мероприятия содержала ряд ключевых вопросов оказания медицинской помощи лицам, занимающимся физической культурой и спортом, а также вопросы спортивного резерва, питания в спорте, двигательной активности как профилактики хронических неинфекционных заболеваний и другие.
Всего в конгрессе приняло участие 770 человек, в том числе были представители 68 регионов России, Беларуси, Казахстана, Грузии, Великобритании, Германии, Испании, Турции, Швейцарии, Италии, Бразилии, Бельгии. Австрии, Австралии, Греции, Египта, Гватемалы, Гонконга, Португалии и США. В мероприятиях конгресса приняли участие 9 академиков РАМН, 86 докторов наук, 142 кандидата наук.
– Конгресс организован при поддержке комитета по физической культуре и спорта министерствами здравоохранения и спорта России, и вместе с зарубежными коллегами специалисты этих ведомств подчеркнули, что отечественная медосодержащая продукция уже сейчас может достойно конкурировать с зарубежными аналогами, – говорит руководитель отдела научных разработок группы предприятий «Тенториум» Ирина Хисматуллина.
Напомним, «Тенториум» – крупнейший холдинг по переработке продукции пчеловодства и производству на ее основе продуктов для поддержания здоровья. В него входят компании «Тенториум», «Торговый дом "Тенториум "», «Сервис Тенториум», курорт «Апи СПА», племенной репродуктор «Парасоль», завод по переработке апифитопродукции TENTORIUM-RULAND в Перми, а также более 600 сервисных центров в крупнейших городах России и 19 странах мира.
- Управление Федеральной антимонопольной службы (УФАС) по Татарстану признало структуры ритейлеров X5 Retail Group, «Магнита», «Ашана» и «Зельгрос» виновными в ценовом сговоре, говорится в сообщении ведомства.
Комиссия УФАС решила, что ЗАО «Торговый дом «Перекресток» и ООО «Агроторг» (входят в X5), ЗАО «Тандер» («Магнит»), ООО «Зельгрос» и ООО «Ашан» нарушили закон «О защите конкуренции» и состояли в ценовом сговоре, который привел к резкому росту цен гречневой крупы в Татарстане в ноябре 2014 г. – январе 2015 г.
Татарстанское УФАС внепланово проверяло производителей, поставщиков и продавцов гречневой крупы в декабре 2014 г. после резкого роста цен на крупу. По данным Татарстанстата, цены на гречку в регионе выросли за 1–10 ноября на 18%, а к 20 ноября рост достиг 54%.
Представители компаний заявляли тогда регулятору, что были вынуждены согласовывать новые цены с поставщиками под угрозой отказа от поставок, говорилось в материалах УФАС. Ведомство привлекло к делу и поставщиков («Мистраль трейдинг», «Агро-альянс» и др.), но не выявило нарушений. УФАС также подозревало в причастности к сговору «Метро кэш энд керри», но не выявило нарушений.
В отношении структур ритейлеров X5 Retail Group, «Магнита», «Ашана» и «Зельгрос» будет возбуждено административное дело, они могут получить штрафы в размере 10–15% от продаж гречки в регионе за период нарушения, заявил представитель ведомства «Ведомостям». Максимальный штраф для каждой компании может составить не более 5 млн руб., предполагает гендиректор «Infoline-аналитики» Михаил Бурмистров.
X5 Retail Group обжалует в суде решение УФАС, говорит представитель ритейлера. По его словам, доля гречки в обороте минимальна и составляет 0,2% по Татарстану для группы.
«Ашан» тоже не согласен с решением УФАС и будет его оспаривать, заявила представитель «Ашана» Мария Курносова. По ее словам, «Ашан» неоднократно жаловался на повышение цен поставщиками без экономических обоснований и в ФАС, и в Минпромторг, но так и не получил ответа.
В пресс-службе «Зельгрос» комментировать ситуацию отказались до получения официального документа от УФАС, пресс-служба «Магнита» не ответила на запрос.
- Россельхознадзор с 4 июня ввел запрет на поставку в Россию рыбной продукции из Латвии и Эстонии, говорится в сообщении службы. Запрет связан с системными нарушениями, выявленными Россельхознадзором в ходе инспекции, а также наличием в продукции запрещенных и вредных веществ.
"С целью усиления ветеринарного контроля и недопущения реэкспорта в Россию рыбо- и морепродукции из Эстонии и Латвии, ввозимой на территорию Белоруссии, не допускается переоформление грузов с рыбо- и морепродукцией, отгруженных в адреса белорусских получателей после 4 июня и странами происхождения которых являются Эстония и Латвия, для дальнейшего реэкспорта в Российскую Федерацию", - говорится в документе белорусского ведомства.
Департамент предписывает белорусским ветеринарным специалистам при оформлении ветсертификатов Таможенного союза на эти грузы в обязательном порядке указывать, что "вывоз с территории Белоруссии в Российскую Федерацию для дальнейшей реализации запрещен". Этот текст также должен быть внесен в уже действующие разрешения.
- Первые продукты с российским знаком качества могут появиться на полках магазинов в третьем квартале 2015 года. Об этом журналистам сообщил, назначенный сегодня руководителем АНО "Российская система качества", председатель правления ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров ("Руспродсоюз") Максим Протасов.
"Мы считаем, что это произойдет в третьем квартале 2015 года", - сказал он, отвечая на вопросы журналистов.
Ранее ТАСС сообщал, что постановление об учреждении АНО глава правительства РФ Дмитрий Медведев подписал в конце апреля 2015 года. Первое учредительное собрание организации прошло 4 июня. На нем Протасов был избран главой "Роскачества", и учрежден устав организации.
АНО "Российская система качества" - проект Минпромторга. Идея организации - возродить выдачу знака качества, которая велась в СССР с 1967 года. Он предназначался для маркировки советских товаров народного потребления и производственно-технического назначения высокого качества. Знак выдавался на срок от двух до трех лет и должен был стимулировать повышение качества производства.
- Рыбоперерабатывающие заводы Калининграда и области на 80% обеспечены сырьем для шпрот и готовы до осени заместить латвийские и эстонские консервы, не повышая цен. Об этом «Известиям» заявил глава Союза рыбопромышленников Запада Сергей Маслов, приехавший из Калининграда в Москву на совещание по развитию рыбопромышленного комплекса в администрации президента (назначено на 4 июня).
Слова Маслова подтвердил учредитель и гендиректор крупнейшего добытчика кильки и салаки в Балтийском море (25 тыс. т из 39 тыс. т в этом регионе за 2014 год) ООО «Западная рыбная компания» Николай Нечай. Он рассказал, что та рыба, из которой можно изготавливать шпроты, добывается в холодное время года, а с начала лета идет добыча технической рыбы — она не идет в пищу для человека, а перерабатывается в муку и используется для кормов животным. По словам Николая Нечая, еще в прошлом году половина добытой российскими рыбаками кильки и салаки в Балтийском бассейне пошла на такие технические нужды, так как отечественные поставщики не могли сбыть улов на родном рынке и конкурировать с латвийскими и эстонскими рыбаками.
— Они демпинговали, когда поставляли сырье, демпинговали, когда поставляли консервы, так как Евросоюз компенсировал латвийским и эстонским компаниям 50% затрат на топливо, а также давал субсидии от 30 до 70% на строительство новых производств. У нас ничего подобного ни для рыбаков, ни для переработчиков не было и нет, — говорит Нечай. — Спрос на российское сырье подняли введенные в августе 2014 года продуктовые антисанкции, по которым страны ЕС лишились возможности поставлять в Россию и рыбу, и сырье. Однако российские консервные заводы продолжали страдать от неравной конкуренции с хорошо субсидируемыми эстонцами и латышами, так как ввоз консервированной рыбы из ЕС в Россию оставался разрешенным. Запрет Россельхознадзора на ввоз латвийских и эстонских шпрот, конечно, дал шанс нашим предприятиям предложить продукцию на собственном рынке.
В конце мая Россельхознадзор объявил о претензиях к системе контроля за безопасностью рыбной продукции Эстонии и Латвии — а с 4 июня 2015 года ввоз рыбных консервов из этих стран запрещен. Напомним, что летом 2014 года глава Росрыболовства Илья Шестаков предлагал дополнить продуктовый антисанкционный список и запретить ввоз консервов из ЕС, США, Норвегии и Канады (izvestia.ru/news/575303). Но его предложение не нашло поддержки.
По оценкам Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ), российские производители занимают порядка 40% российского рынка шпрот. Глава ВАРПЭ Александр Фомин уверен, что чем дольше запрет на прибалтийские шпроты продлится, тем полезнее это будет для отечественных производителей и инвесторов, готовых вкладывать деньги в новые рыбоперерабатывающие заводы — например в Крыму, где также добывается мелкосельдевая рыба.
Однако совсем латвийские и эстонские шпроты не покинут российские магазины даже во время действия запрета, то есть косвенно потребитель рублем продолжит поддерживать рыбаков Прибалтики. Речь о поставках шпрот из Белоруссии, изготовленных из европейского сырья, — по той же схеме, как и продукция из лосося. Об этой перспективе говорит и ряд опрошенных добытчиков и переработчиков рыбы.
Российский вылов мелкосельдевых рыб (это килька, хамса, салака, собственно шпрот как вид рыбы и др.) идет в основном в Балтийском море и в Азово-Черноморском бассейне. По данным Росрыболовства, в Балтийском море в 2014 году добыто около 39 тыс. т шпрота и салаки, еще 42 тыс. т дал Азово-Черноморский бассейн. Объемы вылова в Черном и Азовском морях были увеличены в связи с присоединением Крыма, где мелкосельдевые рыбы — основа промысла.
— В 2015 году идет значительный рост вылова мелкосельдевых как на Балтике, так и на юге. К примеру, вылов шпрота в Балтийском море за январь–май вырос на 58% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, вылов шпрота в Азово-Черноморском бассейне — в три раза, хамсы и тюльки — более чем на 80%, — сообщили в Росрыболовстве.
Уважаемые коллеги,
У участника Черноморского Форума есть все шансы вернуться на российский рынок
По информации Роспотребнадзора от 2 июня 2015 г. по результатам экспертизы качество и безопасность продукции АО «Империал вин» является стабильным. Роспотребнадзор запросил образцы для проведения анализа в уполномоченной лаборатории.
«Империал вин» являлся активным участником первого Черноморского форума виноделия, который прошел в Гагаузии в 2014 г. Виноградники и завод «Империал вин» расположены в с. Плешень, Кантемировского района Республики Молдова недалеко от границ гагаузской автономии, на предприятии осуществляется полный цикл винопроизводства.
Участники ЧФВ надеются в ближайшем будущем и на позитивное решение по допуску на российский рынок и в отношении нескольких компаний партнеров и участников ЧФВ из Гагаузии, инспекция которых ожидается в ближайшее время. Первые пять гагаузских винодельческих предприятий, уже работающих на российском рынке, доказали, что они могут поддерживать должное качество своей продукции.
На первом Черноморском форуме виноделия в июле 2014 г. образцы винодельческой продукции молдавского предприятия компании «Империал вин» получили позитивные оценки. Говорит исполнительный директор ЧФВ, член жюри ведущих мировых и российских конкурсов вин Юрий Юдич: «Познакомившись с продукцией предприятия на первом Форуме, мы сделали вывод: кропотливая работа сотрудников компании позволяет не только создавать интересные вина в разных сегментах от премиального до бюджетного, но и предлагает потребителю одно из самых оптимальных сочетаний цена-качество в молдавском виноделии. А это в сложившейся рыночной ситуации особенно важно». Генеральный директор «Империала вин» Наум Исаакович Ройтман уже зарегистрировался для участия во II Черноморском форуме виноделия. Надеемся, что II ЧФВ, который пройдет в Краснодаре 2-3 июля 2015 г., также принесет удачу «Империалу вин» и другим партнерам и участникам нашего форума.
10 июня в Казани пройдет крупнейшая в России публичная дискуссия на тему ГМО. Цель мероприятия – обсудить, чем на самом деле являются современные достижения генной инженерии – безопасной и прогрессивной технологией или биологическим оружием. Мероприятие будет организовано в формате диспута между сторонниками законопроекта и его противниками. За принятие закона выступают автор известных экспериментов с ГМО-соей Ирина Ермакова, депутат Государственной думы Айрат Хайруллин и координатор генетической программы Гринпис в России Наталья Олефиренко, их оппонентами в дискуссии станут известный генетик Михаил Гельфанд, директор департамента технического регулирования Российского зернового союза Олег Радин, и депутат Государственной думы Андрей Туманов. По прогнозам организаторов, в мероприятии примут участие более 1000 человек, около 10000 будут следить за дискуссией в режиме онлайн.
Современным научным сообществом проводится множество различных исследований генно-модифицированных организмов. По мнению экспертов, на сегодняшний день ни одно из них не доказало негативного влияния ГМО на организм человека, животных или окружающую среду. Исследователи, использующие современные общепринятые научные методы, подтверждают, что ни производство ГМО, ни его употребление не является более рискованным, чем производство и использование обычных растений. Таким образом, вокруг аббревиатуры ГМО сложился своеобразный ореол мифов, недоказанных гипотез и околонаучных исследований.
Эти мифы, активная пропаганда со стороны антиГМО движения и масс-медиа породили в умах людей ложные страхи по отношению к ГМО. Проведенный в процессе подготовки мероприятия опрос общественного мнения показал, что наше общество катастрофически не осведомлено в данном вопросе. Так 90% респондентов настаивало на том, что необходимо маркировать все продукты, содержащие гены. А почти половина отвечающих, считает, что таким продуктам не место на полках наших магазинов. Очевидно, опрашиваемые забывают, как на уроках биологии в средней школе им рассказывали о том, что все без исключения растения и животные, а, следовательно, практически все съедобное, содержит в себе генетический код.
- Минпромторг РФ выступает против госрегулирования цен, а также не поддерживает предложения региональных чиновников о введении квот на российские товары в магазинах. Об этом заявил замглавы ведомства Виктор Евтухов, выступая в рамках "Недели российского ритейла".
"Регулирование цен мы не поддерживаем. Мы не хотим, чтобы было как в Аргентине или Венесуэле, где люди (испытывают трудности) и пытаются приобрести товары - как продовольственные, так и не продовольственные", - сказал он.
Замминистра также раскритиковал попытки властей в ряде субъектов РФ "угрозами и карами навязать ритейлерам местный товар".
"Было много предложений ввести (квоту) 25-50% российских товаров в рознице. Но не надо этого делать", - сказал он.
По словам чиновника, система навязывания порочна и вредит как производителям, так и потребителям. Кроме того, подчеркнул Евтухов, в торговых сетях и сейчас в основном представлены российские товары, поскольку многие иностранные компании локализовали производство в России.
Всем необходимо понять и признать, что торговля - одна из ключевых отраслей экономики, указал замминистра.
"Не прекращаю удивляться, как у нас принято и востребовано клеймить торговлю и обвинять ее во всех бедах. Диву даешься: курица, которая несет золотые яйца нашему бюджету, нашей трудовой занятости, все время получает оплеухи. И всегда любой ценой пытаются зарегулировать, ввести какие-то ограничения", - посетовал он.
Замглавы Минпромторга напомнил, что торговля формирует 16% ВВП и 10% бюджета. Кроме того, в сфере торговли занято 18% населения.
В ходе выступления Евтухов подчеркнул, что его слова отражают не только позицию Минпромторга, но и правительства РФ.
- "По ЕГАИС в розничной торговле алкогольной продукцией (решение о введении моратория) не принято", - сказал источник.
Ранее в ряде СМИ сообщалось, что правительство может ввести мораторий на распространение ЕГАИС в рознице.
История вопроса
Госдума 25 февраля 2015 года приняла в первом чтении законопроект, обязывающий производителей пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи фиксировать информацию о выпускаемой продукции в ЕГАИС. Предполагается, что производители этих напитков будут подключены к ЕГАИС с 1 июля 2015 года. При этом предприятия, производящие менее 300 тыс. декалитров пива, сидра, пуаре и медовухи в год, освобождаются от этой обязанности.
Кроме того, проект закона распространяет требование об обязательной фиксации информации в ЕГАИС на организации, занимающиеся закупкой, хранением и поставками алкогольной и спиртосодержащей продукции (то есть на оптовое звено), а также на розничную продажу алкогольной продукции. Исключение сделано лишь для розничной продажи пива, пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи и спиртосодержащей продукции, а также при реализации алкогольной продукции в организациях общественного питания и в сельских поселениях с численностью менее 3 тыс. человек, в которых отсутствует интернет.
Введение ЕГАИС для всей алкогольной продукции в оптовом звене предполагается с 1 ноября 2015 года. А в отношении розничной продажи алкогольной продукции в городских поселениях фиксация в ЕГАИС станет обязательной с 1 июля 2016 года, в сельских поселениях - с 1 июля 2017 года.
Производители выступают против принятия законопроекта. По их словам, распространение ЕГАИС на пивоваров может привести к коллапсу в отрасли, как это было с крепкими алкогольными напитками в 2006 году.
О ЕГАИС
ЕГАИС введена в РФ в 2006 году для учета производства этилового спирта и алкогольной продукции. На этапе внедрения системы рынок столкнулся с серьезными трудностями, переросшими в коллапс, - в июле 2006 года систему даже пришлось переводить в "ручной" режим работы: сопроводительная документация к каждой партии отправлялась не через программу, а на бумажном носителе.
В 2009 году система была передана в Росалкогольрегулирование, а спустя некоторое время появилась более продвинутая версия программы, работа которой уже сбоев не давала.
- Министерство финансов связывает предстоящую дефляцию (снижение индекса цен, прим.ред) с тем, что в июле на прилавках магазинов должен появиться свежий урожай. Продлится дефляция примерно до сентября, пишет Интерфакс.
Снижение цен на продукты продлится достаточно долго, обещает Минфин. Обычно этот процесс запускается в августе, а заканчивается в сентябре. В нынешнем году дефляция будет наблюдаться в течение примерно двух месяцев. Директор департамента долгосрочного стратегического планирования Минфина Владимир Колычев связывает это с повышенное волательностью цен на продукты.
Стоит отметить, впервые в 2015 году инфляция пошла на спад в апреле. Цены на потребительские товары выросли всего на 0,5% - это наименьший показатель с августа 2014 года. Многие продукты тем временем стали дешевле еще в марте.
Цены на непродовольственные товары в апреле тоже выросли. Дороже стали лекарства, мягкая мебель, ноутбуки, обувь и одежда.
Если верить прогнозам Минэкономразвития, инфляционный пик должен был прийтись на начало второго квартала 2015 года. Прогнозируемый уровень инфляции составлял 17 – 17,5%. В апреле 2015 года, по данным ЦБ РФ, уровень инфляции в стране составил 16,4%.
Ранее Ксения Юдаева, первый зампред ЦБ РФ, выступая в Госдуме, отметила, что регулятор считает возможным в ближайшей перспективе задержать инфляцию на уровне в 4% и продержать ее на этотм уровне «в среднесрочной перспективе».
Роспотребнадзор посоветовал россиянам отказаться от употребления украинского майонеза «Провансаль Люкс». Ведомство пытается выяснить, попал ли данный продукт на российские прилавки
|
«Роспотребнадзор рекомендует избегать употребления указанной продукции при нахождении на территории Украины», — сказано в сообщении ведомства. Ведомство также отметило, что в настоящее время уточняется информация о возможном поступлении и реализации данного продукта на территории России.
Основанием для соответствующего предупреждения стала официальная информация Государственной санитарно-эпидемиологической службы Украины, отмечает Роспотребнадзор. В информации на сайте украинского ведомства указывается, что в данном продукте обнаружен возбудитель сальмонеллеза.
«Употребление данного продукта вызвало признаки острой кишечной инфекции у 66 человек, в том числе у 34 из них был подтвержден диагноз сальмонеллез», — говорится в сообщении украинской службы.
В начале апреля Роспотребнадзор приостановил ввоз в Россию «веществ поверхностно-активных, моющих и чистящих средств производства ООО «СК Джонсон» (Украина, код ТН ВЭД 3402)».
Речь идет о средствах для мытья стекол «Мистер Мускул профессионал с нашатырным спиртом», средствах для мытья и чистки кухонных поверхностей «Мистер Мускул эксперт для кухни энергия цитруса», а также чистящих средств для унитазов «Туалетный утенок супер сила видимый эффект» и «Туалетный утенок 5 в 1 морской». Поводом для запрета стало «несоответствие гигиеническим требованиям по раздражающему действию».
- Роспотребнадзор не выполнил постановление правительства РФ, предписывающее создание информационной системы о качестве и безопасности товаров и соблюдении требований технических регламентов, запланированное на 2010–2013 годы. Такие выводы сделала комиссия Совета Федерации по развитию информационного общества, которая на ближайшем заседании в среду планирует выяснить причины игнорирования ведомством федеральных установок. В самом ведомстве «Известиям» заявили, что система существует, но работает только в тестовом режиме.
«В результате невыполнения планов информатизации в Роспотребнадзоре на данный момент не создана информационная система для информирования граждан о качестве и безопасности товаров и соблюдении требований технических регламентов. Не обеспечен перевод документации об оценке соответствия пищевой продукции требованиям технических регламентов в электронную форму. Не налажен электронный документооборот с другими федеральными органами исполнительной власти», — отмечается в выводах комиссии, оказавшихся в распоряжении «Известий».
Также комиссия отмечает, что в настоящее время обмен информацией Роспотребнадзора с другими органами власти в электронном виде возможен только на уровне центрального аппарата ведомства, а в подведомственных органах и организациях взаимодействие организовано только на бумажных носителях, посредством почты либо курьерской службы, а также электронной почтой по незашифрованным каналам связи. При этом создание указанных систем было предписано постановлениями и распоряжениями правительства РФ.
Как подчеркивают в Совете Федерации, на ближайшие 2 года в планах Роспотребнадзора не значится мероприятий по обеспечению системы электронного документооборота. Не сформирована и в принципе не указана потребность в бюджетных субсидиях по внедрению и развитию систем электронного документооборота и защищенной внутренней сети.
— Появление такой информационной системы на сегодня очень актуально, потому что дает возможность населению получить информацию по вопросам защиты прав потребителей. Многие граждане ждали появления этой системы. Демонстрируемый Роспотребнадзором подход не отвечает общему курсу органов власти на переход к электронному документообороту, нарушает предписания правительства, а также ставит под угрозу сохранность важных данных, — пояснила «Известиям» глава комиссии по развитию информационного общества Людмила Бокова.
По ее словам, комиссия пригласила на свое заседание руководство Роспотребнадзора, чтобы оно объяснило причины сложившейся ситуации, а также рассказало о мерах по ее исправлению.
В самом Роспотребнадзоре «Известиям» заявили, что система создана, но работает пока только в тестовом режиме.
— Портал «Информирование и консультирование потребителей» с 2015 года работает в тестовом режиме. В настоящее время там размещена информация о результатах проверок, выявленных нарушениях технических регламентов, случаях причинения вреда жизни и здоровью потребителей, окружающей среде и имуществу потребителей, другие статистические данные, — пояснили в пресс-службе ведомства.
В Открытом правительстве, курирующем вопросы открытости органов власти, «Известиям» заявили, что это ведомство открытостью не отличается. В рейтинге открытости исполнительной власти за 2014 год среди федеральных ведомств Роспотребнадзор занял 54-е место из 78.
В мае этого года под эгидой Открытого правительства была проведена «контрольная закупка» и опубликован рейтинг единых справочных министерств и ведомств. Участники проекта отметили высокий уровень организации справочных лишь в 12 министерствах и ведомствах: Росархиве, Минфине, Минприроды, Минвостокразвития, Рособрнадзоре, Росздравнадзоре, Росрыболовстве, Роспатенте, Минобороны, Рослесхозе, Росавтодоре, Росгидромете. Дозвониться было невозможно (15 раз с интервалом 5 минут) в ФМС, Роспотребнадзор, Росалкогольрегулирование, Росимущество, ФССП и Роскосмос.
— Роспотребнадзор не единственная структура, которая не выполнила постановление правительства. Многие министерства и ведомства подходят формально к тем рекомендациям, которые сегодня дает правительство по повышению открытости, прозрачности деятельности органов власти. В данном случае, как я могу предположить, создание такой системы электронного документооборота может наталкиваться на большие финансовые расходы, — пояснил член экспертного совета при правительстве РФ, член рабочей группы по противодействию коррупции Сергей Стрельников, впрочем, отметивший, что эта сфера деятельности почему-то не является приоритетной для чиновников.
В пример эксперт привел поручение правительства о создании при всех министерствах и ведомствах общественных советов, которое также большинством структур власти было проигнорировано.
Накануне рабочий день вице-губернатора, министра сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кубани Андрея Коробка прошел в Крымском районе. Гостей встретили глава Крымского района Анатолий Разумеев и заместитель главы, начальник управления сельского хозяйства Виталий Пархоменко.
Визит вице-губернатора в Крымский район начался со знакомства с достижениями Крымского селекционного центра. Руководитель селекционного центра Сергей Гавриш продемонстрировал гостям, как проходит работа по селекции и семеноводству овощей защищенного грунта в тепличном комплексе. Были представлены плоды томатов различных сортов и гибридов: розовые, кистевые и даже темноокрашенные, практически черного цвета. Большое внимание центр уделяет селекции и семеноводству огурца. Гости хозяйства также посетили открытые площадки и поля селекционного центра.
После знакомства с селекционным центром ученые-овощеводы, семеноводы и селекционеры, а также руководители крупных тепличных комплексов Кубани собрались за «круглым столом», чтобы обсудить перспективы развития тепличного овощеводства в Краснодарском крае.
«Необходимо выработать общую стратегию развития тепличного овощеводства на Кубани, так как главной задачей овощеводов защищенного грунта является дальнейшее наращивание производства тепличных овощей в целях эффективного импортозамещения», – подчеркнул министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кубани Андрей Коробка, приветствуя участников встречи.
Участники круглого стола также обсудили проблемы овощеводства защищенного грунта, пути снижения себестоимости продукции, ученые поделились современными достижениями в области селекции и семеноводства овощных культур.
Несомненно, взаимодействие науки и производства при поддержке государства – залог динамичного развития отрасли и получения необходимого объема высококачественных кубанских овощей защищенного грунта.
- 1 июня в Павильоне России на Всемирной универсальной выставке «ЭКСПО-2015» в Милане состоялась презентация кулинарной энциклопедии, выпущенной издательством «ЧЕРНОВиК». Автор книги Сергей Чернов является издателем гастрономической литературы. Регулярно под его рукооводством выходят лучшие кулинарные книги мира на русском языке. Специально для Всемирной универсальной выставки «ЭКСПО-2015» в Милане была выпущена книга «Кухня России: региональная и современная». Директор Павильона России Сергей Бондаренко в своем приветствии гостям презентации отметил: «Цель книги - показать миру кухню России во всем ее многообразии и кулинарном богатстве». Автор рассказал читателям о структуре и содержании книги: каждая глава рассказывает об одном большом регионе и народах, связанных с его территорией. Из книги можно узнать о том, какие представители каких национальностей жили на этих землях раньше и живут теперь, какими продуктами-специалитетами и блюдами славится регион. И, конечно же, на страницах книги можно найти множество рецептов – как знакомых с детства, так и редких, абсолютно уникальных блюд из далеких крошечных уголков России. Последняя глава этого издания посвящена Новой кухне России - поискам современных российских поваров новых подходов к продуктам и построению своих концепций. Их путь к кулинарным открытиям лежит не только и не столько через освоение передовых технологий и изучение последних достижений шефов с мировыми именами. Основа уникальности авторской кухни - в осмыслении богатейших кулинарных традиций народов своей многонациональной страны. Специальные марки с элементами Периодической системы Д.И.Менделеева расскажут о содержании в некоторых российских продуктах необходимых для жизнедеятельности человека микроэлементов, что напрямую перекликается с содержанием внутренней экспозиции Павильона России на «ЭКСПО-2015», которая посвящена открытиям, сделанным российскими учеными, повлиявшими на благополучие людей во всем мире и обеспечение продовольственной безопасности в глобальном масштабе.
Люди привыкли оценивать пищу с позиций ее калорийности, содержания белков, углеводов, жиров, витаминов и других веществ. Но любой продукт имеет еще один фундаментальный показатель – кислотную нагрузку пищи.
По данным антропологов, рацион древнего человека состоял на 1/3 из нежирного мяса диких животных и на 2/3 - из растительной пищи. В этих условиях питание носило исключительно щелочной характер. Кислотная нагрузка пищи древнего человека составляла в среднем минус 78. С возникновением аграрной цивилизации, когда человек стал употреблять в пищу много зерновых культур, молочные продукты и жирное мясо одомашненных животных, ситуация изменилась. В конце ХХ века рацион человека заполонили промышленно обработанные продукты питания. Кислотная нагрузка пищи современного человека составляет уже плюс 48. Его рацион богат насыщенными жирами, простыми сахарами и поваренной солью, но беден клетчаткой, магнием и калием. Он стал включать в себя кондитерские изделия, чипсы, новоявленные молочные продукты, прохладительные сладкие напитки, колбасы и сыры – рафинированные и обработанные продукты с кислыми валентностями.
В процессе жизнедеятельности организму требуются как кислые, так и щелочные продукты распада. При этом его устойчивость к ощелачиванию в несколько раз выше, чем к закислению. В действительности ежедневное «кислотное» питание приводит к хроническому пожизненному закислению (ацидозу) внутренней среды организма. Поэтому его защитные системы «настроены» на нейтрализацию и выведение кислых продуктов распада.
Человек не умирает от кислой пищи только потому, что в его организме есть мощный механизм ощелачивания – это щелочные минеральные вещества, содержащиеся в костях, волосах, ногтях, зубах и сердечной мышце. Так организм не допускает выхода рН крови за заданные пределы. Но это дорогого стоит, ведь в жертву приносится скелет: в целях ощелачивания из костей вымываются щелочные буферы – кальций и магний. Отсюда ускоренное развитие остеопороза. Получается, каждый раз, когда мы едим или пьем что-то кислое, организм лишается кальция, магния, калия, натрия и других нейтрализующих кислоты элементов. Их запасы необходимо восполнять.
Сколько кальция нам требуется?
Хронический слабовыраженный ацидоз приводит к многочисленным заболеваниям, отражаясь, прежде всего, на мышечных и костных тканях. Сегодня хроническая слабость костей и мышц отмечается уже в молодом возрасте и часто приводит к деградации суставов. Кислая реакция мочи создает идеальные условия для образования камней в почках, а нарушение работы почек вызывает развитие воспалительных заболеваний и почечной недостаточности. Также кислая реакция слюны разрушает зубы и способствует развитию стоматитов. Хроническое закисление может вызывать головные боли, тревожность, бессонницу и задержку жидкости в организме.
Кроме того, кислая среда является благодатной почвой для размножения грибков, бактерий и вирусов. Получается, что с учетом вышеперечисленных патологических процессов, к которым приводит современное «кислотное» питание, почти все болезни имеют первоосновой хроническое закисление организма.
Диагностировать хронический ацидоз можно даже по обычному анализу мочи. Так, в норме реакция мочи слабокислая (рН 5,8 – 6,5). При закислении организма в повторных анализах мочи рН будет ниже 5,8. Щелочная реакция мочи – рН более 6,5 - встречается у вегетарианцев, а также при воспалительных процессах (цистит, пиелонефрит), рвоте и при схождении отеков.
Рекомендации по питанию:
~ Сократите количество кислотообразующих продуктов в своем рационе
~ Употребляйте пищу, богатую макроэлементами (горчица, миндаль, фисташки, фундук, фасоль, овсянка, горох, ячневая крупа, грецкий орех, курага, морская капуста, чернослив, изюм, чечевица, арахис, кедровые орехи, картофель в кожуре, кешью, пшено, гречка зеленая)
~ Принимайте препараты, содержащие эти макроэлементы.
КАЛЬЦИЙ. Считается, что взрослый человек в среднем должен употреблять в сутки примерно 1 г кальция. Беременным и кормящим женщинам необходимо 1,4 – 2 г в сутки. Наиболее богатые кальцием продукты питания - горчица, миндаль и фисташки. Как источник кальция в народной медицине издавна применяется яичная скорлупа, практически не имеющая себе равных по своим свойствам. Скорлупа птичьих яиц на 90% состоит из карбоната кальция, который усваивается почти стопроцентно за счет того, что уже проходил синтез в организме птицы из органического кальция в неорганический. Вдобавок ко всему скорлупа содержит все необходимые для организма микроэлементы, в том числе медь, фтор, железо, марганец, молибден, фосфор, серу, кремний, цинк и другие (всего 27 элементов!). Особенно важно значительное содержание в ней кремния и молибдена - этими элементами крайне бедна наша повседневная пища, но они совершенно необходимы для нормального протекания биохимических реакций в организме. Состав яичной скорлупы поразительно совпадает с составом костей и зубов и, более того, стимулирует кроветворную функцию костного мозга, что особенно ценно в условиях современной экологии. В аптеке можно приобрести препарат из яичной скорлупы «Кальцид», в одной таблетке которого содержится 100 мг элементарного железа. Рекомендуемая доза приема по 2 - 3 таблетки 2 - 3 раза в день во время приема пищи, т.к. «Кальцид» лучше усваивается на полный желудок.
КАЛИЙ И МАГНИЙ. Суточная потребность организма в калии – 3 - 5 г в сутки, магния – 500 мг. Много калия содержится в кураге, фасоли и морской капусте, а магния – в кешью, зеленой гречке, кедровых орехах. Вместе эти макроэлементы содержатся в горчице, горохе, грецких орехах, фундуке и миндале. Из препаратов можно рекомендовать «Панангин» по 2 таблетки 1 - 2 раза в день.
НАТРИЙ. Суточная доза натрия составляет 4 - 6 г и содержится в 1 ст.л обычной поваренной соли. Лучше применять натуральную морскую соль, которая содержит 92 незаменимых минерала, в то время как в рафинированной их остается только два: натрий (Nа) и хлор (Сl). Много натрия содержат морепродукты, морская капуста и морская рыба.
Маргарита Дамбаева, врач-интернист, к.м.н.
- Отечественное вино поставило абсолютный рекорд: три из четырех бутылок, купленных россиянами в первом квартале 2015 года, были выпущены на российских предприятиях. РБК выяснил, с чем связан этот успех
Заграничное вино за последние полгода, по оценкам участников алкогольного рынка, подорожало в среднем на 40–50%. Отечественное, хоть и сильно зависимое от импортных составляющих — только на 10–30%. Например, в сети супермаркетов «Перекресток» цены на импортное вино за последние полгода выросли примерно на 38%, на отечественную продукцию — на 18%. В дискаунтерах «Дикси» — на 16 и 3% соответственно.
Из всего объема российского вина — того, что разливается внутри страны — примерно треть производится из российского винограда, треть — из импортного виноматериала, остальное — из неучтенного статистикой материала, говорит гендиректор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА) Вадим Дробиз. Например, вино могут делать из концентрированного виноградного сусла, разбавляя его водой и сбраживая при помощи дрожжей. Это фальсификат, но и такое вино встречается на российском рынке, признает Дробиз.
Все последние годы Россия входила в пятерку крупнейших импортеров вин и виноматериалов в мире. Сейчас ситуация может измениться: в первом квартале 2015 года ввоз тихих вин (это основная винная категория: вина практически без углекислого газа, в отличие от игристых) в страну упал почти в 2 раза. Правда, на складах в России было много импортной продукции, завезенной в прошлом году.
«Кризис привел к успехам в винодельческом секторе, — констатирует Дробиз. — В начале года доля российского вина на рынке достигла рекордного за последние 20 лет показателя — 75% объема». В последние годы она не поднималась выше 60%. Если раньше российских вин на полке магазина было 25%, то сейчас — 40%, подтверждает тенденцию представитель сети Metro Cash & Carry Оксана Токарева.
Сокращение импорта и увеличение российского производства, в том числе и за счет присоединения Крыма — таковы главные причины роста доли российского вина, считает Дробиз. Винный критик Игорь Сердюк называет еще одну: «Интерес к российским винам растет последние лет пять, но сейчас, на волне патриотических настроений, он возрос многократно».
«Михаил Иванович ночами не спал, думал, как продать вино», — вспоминает знакомый совладельца кубанского винодельческого хозяйства «Лефкадия» Михаила Николаева. После падения рубля в прошлом году проблемы разрешились. «Все дистрибьюторы захотели иметь у себя в портфеле хотя бы одну-две позиции российского вина», — рассказывает РБК Михаил Николаев-младший, отвечающий в «Лефкадии» за маркетинг и продажи.
Дистрибьюторы, которые раньше отмахивались от российских производителей, выстроились к ним в очередь. Даже крупнейшие импортеры, специализирующиеся на французских и итальянских винах, например Simple, ищут подходящие местные марки, чтобы добавить к себе в портфель.
Дорогие рестораны все чаще включают отечественные вина в винные карты, говорит соучредитель Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров: «Сейчас тренд на русскость, отсюда и интерес к нашим винам». Вина Кубани и Крыма теперь подают на приемах в Кремле. И даже госсекретарю США Джону Керри президент Владимир Путин на встрече в Сочи предложил попробовать российское игристое «Абрау-Дюрсо».
Российский рынок вина в цифрах
149 лицензий на производство тихих вин* действует в России
32,1 млн дал тихих вин произведено в России в 2014 году
24,1 млн дал тихих вин ввезено в Россию в 2014 году
*По классической технологии
Источник: Росалкогольрегулирование, Росстат, ФТС (данные предоставлены ЦИФРРА)
Дружелюбие и ревность
Самое заметное изменение последнего года для российского винного рынка — присоединение Крыма, где работают знаменитые еще с советских времен производители «Массандра» и «Новый свет» (подробнее — см. карту на с. 74). К началу этого года, по данным Минсельхоза Крыма, 125 предприятий получили российские лицензии на производство винодельческой продукции. Спрос на продукцию из Крыма в прошлом году резко повысился, рассказывает владелец компании «Легенда Крыма» Михаил Штырлин: заявок на продукцию под брендом «Легенда Крыма» приходит больше, чем компания может обеспечить.
«В самом начале, когда произошло присоединение Крыма, наши виноделы очень дружелюбно отнеслись к ребятам из Крыма, — вспоминает глава Союза сомелье и экспертов России, автор ежегодного гида «Российские вина» Артур Саркисян. — Потом появилась ревность». В любом случае, считает он, именно благодаря Крыму в отрасли будут происходить изменения.
Список проблем, которые перечисляют виноделы, напоминает традиционный набор жалоб отечественных производителей продовольствия: ценовой диктат торговых сетей, зарегулированность отрасли, жесткая конкуренция с иностранцами, длинный инвестиционный цикл. Есть и специфические проблемы: например, скептическое отношение россиян к качеству российских вин, отмечает представитель «Фанагории» Владимир Пукиш.
Другое принципиальное для рынка изменение формально одобрено, но пока не заработало. Вина, сделанные из винограда районов России, можно будет маркировать соответствующей информацией, — как это происходит, например, с винами из Бордо или Тосканы. Такие российские вина даже разрешено рекламировать в прессе, а по ночам — и на радио и телевидении. Поправки об этом приняты в 2014 году, но механизма учета российского винограда и производства вина из него до сих пор нет.
Виноделы надеются, что решением их проблем займется новый министр сельского хозяйства — экс-губернатор Краснодарского края Александр Ткачев. Его семья с виноделием знакома не понаслышке. Жене Ткачева Ольге принадлежит виноградарское хозяйство «Шато де Талю» в Геленджике. Оно поставляет виноград, например, крупному производителю игристых вин «Абрау-Дюрсо», который контролирует семья российского бизнес-омбудсмена Бориса Титова. По данным СПАРК-Интерфакс, выручка «Шато де Талю» в 2013 году составила 28 млн руб.
Сам Краснодарский край, которым Ткачев руководил 14 лет, остается главным винодельческим регионом России: он обеспечивает 40% российского винограда и столько же — тихих вин.
После того как Россия в 2006 году ввела запрет на ввоз молдавских и грузинских вин, доля российского вина на рынке выросла до 70%, напоминает Вадим Дробиз, но потом снова упала.
Миллионы «кирпичей»
Райпищекомбинат «Славянский» (РПК «Славянский»), один из крупнейших в России производителей тихих вин, расположился на окраине небольшого города Славянска-на-Кубани. Неприметное здание, построенное в советское время, теряется на фоне других промышленных строений. Виноградников в округе не видно.
В 2012–2013 годах «Славянский» входил в тройку крупнейших российских производителей тихих вин, в прошлом году с 1,6 млн дал занял пятое место. Вряд ли вы вспомните хотя бы один винный бренд «Славянского»: имена напитков, которые он выпускает, в основном совпадают с названиями сортов винограда — «Изабелла», «Совиньон» и т.д.
До прихода на «Славянский» его нынешний гендиректор Игорь Завгородний не только не был виноделом, но и никогда не работал на пищевом производстве. К винодельческой продукции он относится как к обычному товару, оценивая его в тысячах тонн и в миллионах «кирпичей» (так называют упаковки Tetra-Pak без выступающей пластиковой крышки).
Половину продукции «Славянский» производит из импортного виноматериала — южноафриканского, австралийского, аргентинского. Около 70% вина выпускается в картонных коробках Tetra-Pak и Bag-in-Box («пакет в коробке», упаковка с краном). Розничная цена 1 л вина в картоне — от 80 руб., в стеклянной таре — около 120 руб.
Похоже на российский винный рынок в целом: примерно треть продукции отечественной промышленности — как раз «картонные» вина, а на напитки по розничной цене ниже 130 руб. за упаковку приходится более 65% всего объема продаж, оценивает Дробиз.
Чтобы обеспечить 90% российского рынка вином из своего винограда, площадь виноградников должна составлять примерно 350 тыс. га, подсчитывает Петр Романишин, гендиректор «Фанагории». Сейчас же с учетом Крыма у России, по данным Росстата, только 86,5 тыс. га. Для сравнения: первое место в мире по площади виноградников занимает Испания с 1 млн га.
Вкладываться в виноградарский бизнес мало кто решается, объясняет Романишин: инвестиционный цикл длинный, пять-десять лет от закладки виноградников до получения конкурентоспособного продукта, а риски высокие: погоду, урожаи и законодательные инициативы предсказать нелегко.
Постепенно площади виноградников в России и, главное, сборы винограда увеличиваются. Так, в прошлом году, с учетом крымского урожая, Россия по сбору винограда впервые вышла на уровень 1992 го — 529 тыс. т. В 1990-х урожай винограда резко сокращался: к 1998-му он упал почти в 3 раза, до 192 тыс. т. В 2000-х шел постепенный рост.
Пока же большинство производителей довольствуются иностранным виноматериалом, о качестве которого они говорят диаметрально противоположное. «Славянскому» литр виноматериала (из которого производят в среднем 1 л вина) обходится приблизительно в 45 руб., говорит Завгородний.
Но виноматериалов в Россию ввозится в разы меньше, чем производится вина. Так, в прошлом году в страну ввезли 16,8 млн дал виноматериалов, львиная доля которых — 15,6 млн дал — должна была уйти на производство игристых вин, говорит Вадим Дробиз. Но кроме 15,6 млн дал игристых и газированных вин в России в прошлом году было произведено 32,1 млн дал столовых вин и 17,2 млн дал винных напитков, свидетельствуют данные Росстата. Как такое возможно?
«Если бы мы поставили видеокамеры на все российские винзаводы, — рассуждает Артур Саркисян, — то увидели бы, что на многие предприятия въезжает одна машина виноматериала, а выезжают с вином, скажем, пять». Огромная разница между объемом сырья — отечественного винограда и импортных виноматериалов — и количеством вина, выпускаемого отечественными предприятиями, может образовываться по трем причинам, говорит президент Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович: из-за неучтенных виноградников в России, из-за контрабанды виноматериала и из-за производства вина из сульфитированного виноградного сусла.
Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка (РАР) несколько раз приостанавливала лицензию «Славянского». Во время одной из таких остановок «Славянский», не имея возможности делать вино, стал выпускать винные напитки: в них производитель совершенно легально может добавлять этиловый спирт, ароматические и вкусовые добавки, пищевые красители и даже воду. Но такие напитки продаются в разы хуже, чем вино, признается Завгородний.
Теперь «Славянский» хочет меньше зависеть от импорта и колебаний курсов валют. Два года назад РПК заложил 200 га виноградников в 70 км к северу от Славянска-на-Кубани, в зоне рискованного виноградарства. На это предприятие получило 4,5 млн руб. субсидий из федерального и регионального бюджетов.
В этом году «Славянский» должен собрать свой первый виноград. Обычно из первых урожаев вино на продажу не делают, но гендиректора компании это не смущает. Из первого винограда комбинат изготовит вино, которое Завгородний называет «премиальным»: по 150 руб. за бутылку. «Ну для кого-то это не премиальное вино, — соглашается Завгородний. — Для тех, кто разливает вино в час по чайной ложке и продает его по тысяче рублей за бутылку». «Славянский» живет на другой скорости: новая линия Tetra-Pak, например, которую установили в прошлом году, производит до 7 тыс. упаковок вина в час.
Она стала одним из лидеров по числу вхождений в шорт-лист. Это уже третий успех кампании – месяцем раньше она вошла в шорт-лист международной премии Effie, а на прошлой неделе также стала серебряным призером национального фестиваля «Идея!» в Новосибирске.
КМФР – крупнейшее рекламное событие в странах бывшего СССР за пределами России. В этом году он проходил уже в 16-й раз. Группа «Продо» участвовала в конкурсе с кампанией Клинского мясокомбината «Колбасопровод», проводившейся в 2014 году. В этот раз, помимо соперничества с грандами мировой рекламы на локальных фестивалях, нам удалось достойно представить свой продукт и на международной площадке.
Комплексная кампания «Колбасопровод» включает ролик, транслировавшийс
«Очень важно, чтобы посыл кампании был понятен зрителю вне зависимости от культурного бэкграунда и национальных особенностей восприятия, - говорит директор по маркетингу направления «Мясная гастрономия» Группы «Продо» Наталья Яфизова. – Мы хотели показать, что вкус товара выходит за рамки обыденной жизни, но при этом с ним хочется оставаться всегда, и, как показывает реакция международного жюри, нам это удалось».
Бронзовые награды были присуждены «Колбасопроводу» в номинациях Аcting/Dialogue or monologue и Visual Effects, а также ролик вошел в шорт-лист фестиваля в номинациях Direction и Cinematography.
9 июня в гостинице «Метрополь» пройдет имиджевое мероприятие «Вкус Чили». Насыщенная программа дня предполагает семинар об особенностях динамичного развития лидера экономики Южной Америки, перспективных инвестиционных проектах, международный бизнес-форум и гала-ужин с участием чилийских поваров.
Переговоры российских импортеров с ведущими производителями продуктов питания и напитков Чили завершатся грандиозным «Гастрономически
Не секрет, что комплекс мероприятий «Вкус Чили», который пройдет в гостинице «Метрополь», один из шагов к достижению стратегической цели – миллиардного торгового оборота между нашими странами. В 2014 году экспорт продукции пищевой промышленности и сельского хозяйства из Чили в Россию составил 749,3 млн. долларов, и южноамериканские партнеры готовы предложить множество позиций, которые тем или иным образом пострадали из-за войны санкций.
Мероприятие «Вкус Чили» - важнейшая часть государственной программы по продвижению экспорта продуктов и напитков, по закреплению на международных рынках чилийских производителей продовольствия. Проект реализуется с 2007 года, и аналогичные форумы прошли уже в 26 городах мира, таких как Гамбург, Лондон, Мадрид, Мехико, Лос-Анжелес, Шанхай, Сеул, Дубай, Токио, Гонконг и другие. В 2015 году форум принимают многие города мира. В Европе мероприятие локализовано только в двух центрах мировой торговли – Милане, выбранном также местом проведения всемирной выставки «Expo-2015», и в Москве – ключевом городе в рамках стратегии взаимодействия с Россией.
Эксперты всегда отмечают политическую и экономическую стабильность Чили, что обеспечивает условия для предпринимательс
Чили является первым в мире экспортером голубики, столового винограда, свежих слив и дегидрированных яблок, форели, тихоокеанского лосося, мидий, занимает второе место по экспорту вишни и черешни, очищенных орехов, чернослива, фундука, лосося атлантического. Чили – третий на земном шаре экспортер изюма, киви, консервированног
Уникальное географическое положение Чили позволяет производить продукты питания отличные от конкурентов. Узкая полоска в 180 километров в ширину и 4300 километров вдоль континента – другой такой страны в мире нет. Зачастую Чили сравнивают с островом, во всяком случае, сельскохозяйстве
Основная цель широкомасштабной имиджевой кампании «Вкус Чили», которая проводится в Москве уже в пятый раз, - показать готовность и стремление руководства и делового сообщества страны к эффективному сотрудничеству с Россией. Российские предприниматели и журналисты имеют уникальную возможность провести деловые переговоры с представителями чилийской стороны, непосредственно принимающими ответственные и ключевые решения в части международного сотрудничества.
8 июня встречи с бизнесменами, заинтересованным
«Вкус Чили» - два дня знакомства для сотрудничества с заокеанской страной, где бизнес и правительство совместно нашли кратчайший путь эффективного выхода на международные рынки.
Аккредитацию журналистов для освещения мероприятий осуществляет пресс-служба мероприятия. Для связи доступны следующие контакты:
Для связи доступны следующие контакты:
Mob.: 8 (915) 096-43-80
Tel.: 8 (495) 740-39-78
E-mail: press@tasteofchi
Ирина Шупикова
Для участия в Семинаре «Время инвестировать в Чили: перспективы сотрудничества» прилетают представители руководства Комитета по иностранным инвестициям Чили г-н Висенте Мира (Начальник Управления по привлечению инвестиций) и г-н Кристиан Кросс (руководитель службы по связям с общественностью)
Место проведения семинара: отель «Метрополь», зал «Чацкий» (этаж -1), Театральный проезд 2, подъезд 4 (вход со стороны Театрального проезда).
Программа семинара:
09:30 – 10:00 Регистрация участников. Кофе.
10:00 – 10:10 Открытие семинара. Приветственное слово Директора Торгового Представительств
10:10 – 10:20 Приветствие Посла Чили в Российской Федерации г-на Хуана Эдуардо Эгигурена.
10:20 – 10:35 Выступление члена правления Национального Агентства Прямых Инвестиций г-на Андрея Чичерина. Тема: «Экономика Чили за последние четверть века истории: стабильность, рост и экспортная направленность».
10:35 -11:20 Выступление Начальника Управления по привлечению инвестиций Комитета по иностранным инвестициям Чили г-на Висенте Мира.
Основные темы презентации:
- Деловой климат в Чили;
- Эволюция прямых иностранных инвестиций в Чили;
- Инвестиционные проекты в четырех основных отраслях экономики страны:
- энергетика (план глобального развития, ближайшие тендеры),
- инфраструктура (Концессионный портфель Министерства гражданского строительства на период 2014-2020 гг.),
- поставки для горнорудной промышленности,
- продовольственны
11:20 – 11:40 Выступления российских организаций и компаний:
- НК СЭСЛА, генеральный директор комитета г-жа Татьяна Машкова: «Чилийско-россий
- «Чили Консалтинг», руководитель московского офиса компании г-н Константин Аргир: «Возвращение российской «Лады» в Чили»;
- «Деловая Россия», вице-президент общественной организации г-жа Нонна Каграманян: «Перспективы развития сотрудничества между деловыми кругами России и Чили: роль бизнес-ассоциаци
11:40 – 12:00 Вопросы и ответы.
12:00 – 13:00 Кофе-брейк, обмен мнениями, неформальные встречи.
13:00 – 14:30 Переговоры заинтересованных компаний с г-ном Висенте Мира.
Краткое резюме г-на Висенте Мира:
С октября 2014 г. работает в должности Начальника Управления по привлечению инвестиций Комитета иностранных инвестиций Чили. Окончил Факультет внешней торговли Католического Университета Чили, получил MBA в области финансов в Лондонской Школе Бизнеса. До прихода в Комитет по иностранным инвестициям с 2010 по 2014 гг. работал в Marathon Asset Management в Лондоне Директором по кредитованию развивающихся рынков. До этого в течение шести лет работал в финансовой сфере в Чили.
Я был бы Вам очень благодарен, если бы Вы смогли, со своей стороны, пригласить заинтересованные российские компании принять участие в нашем семинаре (в особенности это касается секторов экономики, на которые Чили делает упор в плане привлечения инвестиций и которые отмечены выше). Это блестящая возможность глубже узнать о потребностях нашей страны и наметить перспективы сотрудничества. Уверены, что общение будет плодотворным, так как речь пойдет о конкретных и жизненно важных для Чили проектах.
Также хотелось бы отметить, что в понедельник 8 июня г-н Висенте Мира готов отдельно встретиться и обсудить интересующие российскую сторону проекты.
Председатель правления Черноморского форума виноделия Виталий Меркушев о тонкостях грузинского маркетинга: «головокружение от успехов» прошлого года проходит, пришло время вступать в серьезную конкуренцию с ведущими винодельческими державами
Популярный в медийной среде спикер (острые комментарии которого останутся в истории виноделия) и бескомпромиссный борец с фальсификатом, - бывший многолетний руководитель Роспотребнадзора Геннадий Онищенко, по его собственному признанию, сделал прекрасную рекламу возвращению грузинских вин на российский рынок.
Действительно, реклама вина в то время была запрещена, но постоянное обсуждение темы запрета поставок вина и возможного открытия рынка наделали много шума. Про грузинские вина узнали в России все: «от мала до велика». Грузинские виноделы говорят, что им в каком-то смысле повезло, в российских СМИ много ругали политику Грузии того времени, но не ругали грузинское вино, в отличие от молдавского вина, которое в основном и «поливали» как пример низкого качества и фальсификата на российском рынке, поэтому молдавские бренды и «просели» на российском рынке после возвратов.
Напомним, для молдавских вин возвратов на рынок было два: один длился с 2007 по 2012гг. – когда постепенно компания за компанией – получали разрешение на ввоз, потом новый запрет в сентябре 2013г. Новый возврат ряда компаний уже в 2014 г., грузинские же вина один раз запретили в 2006г. и один раз разрешили в 2013г., допустив за несколько месяцев на российский рынок абсолютное большинство грузинских компаний.
В современной истории винодельческой отрасли еще не было примеров столь триумфального завоевания рынка. В 2013г. тогдашний руководитель Национального агентства вина Грузии Леван Давиташвили, вторя многочисленным заявлениям руководителей грузинских винодельческих компаний, говорил, что после открытия российского рынка продажи грузинского вина будут примерно на уровне 10 млн. литров в год. Реальность же превзошла самые оптимистические ожидания, только первый квартал 2014г. уже позволил продать эти 10 млн. литров, за первое полугодие 2014 г. продажи грузинских вин заняли практически без каких-либо маркетинговых усилий (за исключением «Маркетинга Онищенко») почти 7% всего российского рынка и 15% импорта (уступив только Франции, Италии и Испании). А ведь до запрета 2006 г. продажи вина из Грузии составляли только 5% российского рынка. В 2014г. 2/3 всего грузинского экспорта вина, т.е. большая часть всего официально произведенного вина пришлись на Россию (подавляющее большинство населения в самой Грузии пьют домашнее вино, произведенное семейными виноделами).
Резкое падение первого квартала 2015г. (более чем на 60% по сравнению с первым кварталом 2014 г.) заставила горячие головы в Грузии сравнить грузинских виноделов с «Икаром», который слишком высоко взлетел: «виноград купили в два раза дороже, взяли кредиты под новые посадки и что же сейчас делать, «генацвале»?
Опять же в высказываниях некоторых грузинских «винных руководителей» примешивается немного «яда политики»: «Россия, мол, в изоляции сейчас, рубль «безвозвратно» обесценился и нужно «уходить в Китай» (в который, впрочем, никак не получается уйти уже десятилетия)…»
Падение лари с конца 2014 г. почти на 25% к доллару и укрепление рубля к американской валюте и евро на 30% с начала 2015г. уже несколько меняют тональность. Но даже не курс рубля важен, говорят руководители многочисленной грузинской диаспоры1 в России: «курсы плавают в разные стороны - это обычные проблемы бизнеса, нужно уметь адаптироваться к новым условиям рынка и мы готовы помочь соотечественника
Грузинская диаспора, конечно, уже не так сильна в России как в прошлом веке, но продолжает быть серьезной силой, ведь в ней есть и депутаты Думы и местных парламентов, миллиардеры-олиг
Крупнейшей российской отраслевой аналитической группой «КИТМЕДИА» был проведен анализ продаж грузинских брендов за первый квартал 2015г., грузинские компании с российским капиталом лучше выдержали удар «падения рубля» и сильно не «просели» на рынке, есть даже примеры роста в этот период. В «КИТМЕДИА» говорят: «все дело в работе сетевых структур (в том числе, и в опоре на диаспоральный фактор) и в усилиях маркетологов. Наш совет грузинским коллегам: нужно маркетингом заниматься активнее, а не уповать на курс валют. Российский потребитель подвергается активной «обработке» со стороны ведущих мировых держав, а грузины все еще надеются на «ностальгический тренд»».
В российских мегаполисах проводятся многочисленные выставки вина, дегустации, праздники национальной кухни, конкурсы и другие промоутерские акции. Активно работают итальянцы, испанцы, греки, венгры, чилийцы, ЮАР: виноделы всех этих стран, при уже достигнутых успехах не «почивают на лаврах» а продолжают экспансию на российский рынок. А работы маркетологов винодельческих компаний из Грузии и Молдавии пока не видно.
Дистрибьюторы грузинских вин, в целом, особенно не переживают даже после банкротства одного из крупнейших российских операторов, ведь сейчас, в отличие от 2006г., грузинские вина составляют лишь часть портфелей крупных импортеров и дистрибьюторов и в маркетинг грузинских брендов они пока не очень-то вкладываются. Российские крупнейшие дистрибьюторы говорят: «Мы неплохо заработали на грузинcких винах в 2014г., но они сейчас продаются не очень хорошо, и мы оперативно меняем их на Италию и Испанию».
На сегодняшний день новые прайс-листы непосредственно с грузинских «винзаводов» уже внушают умеренный оптимизм, цены там в долларах значительно ниже, чем несколько месяцев назад. Предыдущие поставки оказались несколько дороже новых, но потери можно восстановить, т.е. рынок для грузинских вин понемногу выправляется.
2-3 июля 2015 г. в Краснодаре, состоится, пожалуй, главное событие отрасли региона: II Черноморский Форум Виноделия. Грузинские компании также регистрируются для участия. На форуме будет очевидно развенчан миф, распространяемый среди виноделов Грузии: « в России есть несколько крупных дистрибьюторов грузинских вин, которым многое позволено, и они при помощи государства не пускают малые и средние дистрибьюторские компании в этот сектор рынка, поэтому и цены слишком высокие».
Да, диверсификация нужна, и монополии на рынках здесь нет, выигрывает тот, кто предложит лучшие условия. Наряду с крупными дистрибьюторами на форум идет активная регистрация региональных малых и средних дистрибьюторских компаний, приедут коллеги даже из Чукотки и Сахалина.
После 7 лет запрета поставок грузинских вин на российский рынок их качество (в сравнении с предшествующей запрету декадой), безусловно, выросло, но 7 лет запрета не прошли даром, успех на российском рынке, только на основе «маркетинга Онищенко» оказался кратковременным, рынок, потребители «насытились» и настало время активной борьбы за свою долю рынка, к чему пока не все грузинские компании оказались готовы.
В «Китмедиа» уверены, уникальные грузинские вина вернут свои традиционные 5% огромного российского рынка, что вполне соответствуют сегодняшним объемам производства грузинских автохтонов, но для этого необходима реализация серьезных инновационных маркетинговых стратегий, в том числе, возможно, и с использованием фактора диаспоры, живущей на необъятных просторах России от Питера до Владивостока.
Виталий Меркушев
- В результате мониторинга цен было установлено, что действующий список, который включает 24 наименования товаров, не отражает в полной мере «реальный покупательский спрос населения», сообщает пресс-служба заксобрания. Так, например, объем потребления пшена значительно уступает объему потребления геркулеса.
Также действующий перечень не содержит конкретные характеристики продовольственных товаров. К примеру, в нем отсутствуют наименования кисломолочных продуктов. Или, например, перечень не соответствует ассортименту магазинов. Так, говядина и свинина, кроме бескостного мяса, практически не представлены в проверенных депутатами магазинах.
В связи с этим челябинские депутаты составили обращение к правительству РФ с просьбой внести изменения в закон «Об основах госрегулирования торговой деятельности в РФ». Если изменения будут одобрены, то в список войдут говядина, свинина (окорок), баранина (кроме бескостного мяса), куры (кроме куриных окорочков), горбуша мороженая неразделанная, масло сливочное с массовой долей жира 72,5%, масло подсолнечное рафинированное, молоко питьевое с массовой долей жира 2,5%, кефир с массовой долей жира 2,5%, яйца куриные первой категории, сахар-песок, соль поваренная пищевая, чай черный байховый, мука пшеничная высшего сорта, хлеб ржаной, ржано-пшеничный, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки, рис шлифованный, геркулес, крупа гречневая (ядрица), макаронные изделия, картофель, капуста белокочанная свежая, лук репчатый, морковь, яблоки.
Напомним, ранее челябинские власти рекомендовали сетям ограничение торговых надбавок на продукты питания первой необходимости. По данным минсельхоза, сейчас надбавки в магазинах не превышают 10%, а некоторые магазины добровольно «заморозили» стоимость некоторых продуктов на несколько месяцев.
Отметим, ФАС предупредила глав субъектов, установивших ограничения, о том, что такие действия недопустимы и нарушают закон о коррупции.
28 мая в Павильоне России состоялся мастер-класс Роберто Окабэ, шеф-повара лучшего японского ресторана Милана «Fingers».
Роберто родился в Сан-Паулу (Бразилия) в японской семье. В 1990 году он начал изучать кулинарное искусство в Токио. Вернувшись в 1994 году в Сан-Паулу, Роберто стал работать в лучших японских ресторанах города. В 2004 году он встретился со своим нынешним другом и бизнес-партнером Кларенсом Зеедорфом, бывшим тренером футбольного клуба «Милан», и они вместе придумали концепцию ресторана Fingers, который сейчас является лучшим японским рестораном в Милане и любим местом гурманов и настоящих ценителей кулинарных традиций Страны Восходящего солнца. Посреди ресторана находится камень, на котором высечены слова японской пословицы: «Всё начинается со встречи».
Роберто во время мастер-класса приготовил суши из русской рыбы под названием клыкач. Это крупная хищная глубоководная рыба, которая водится в Белом море. Обнаружен этот вид рыбы был еще в конце 19 века. Клыкач может вырастать до 2 метров в длину и достигать веса 70 кг.Роберто использовал клыкач горячего копчения и приготовил фантастические суши, которые по достоинству оценили не только посетители павильона, но и гости из павильонов Японии и Бразилии, которые пришли поддержать Роберто.
Роберто Окабэ: «Для меня большая честь стать гостем Павильона России, а тем более провести здесь мастер-класс. Также я открыл для себя потрясающую рыбу – клыкач, которая идеально подошла для приготовления традиционных японских суши. Кроме того, должен отметить, что в русском павильоне очень весело. Я и моя команда получили огромное удовольствие! Спасибо!»
Это русско-японское кулинарное слияние еще раз подчеркнуло огромный ресурсный потенциал и готовность нашей страны к обеспечению продовольственной безопасности в интересах людей во всем мире, что и заключено в девизе Павильона России: «Растим во благо мира. Возделываем во имя будущего».
Всемирная универсальная выставка «ЭКСПО-2015» пройдет в Милане с 01 мая по 31 октября 2015 года. Тема выставки: «Питание для планеты. Энергия для жизни». В «ЭКСПО-2015» принимают участие 145 стран, а площадь составляет более 1 миллиона квадратных метров. Ожидается, что выставку посетят около 20 миллионов человек. Россия участвует во Всемирной выставке ЭКСПО с 1851 года. Площадь павильона, который находится в непосредственной близости от таких стран, как Саудовская Аравия, Монако, Япония, Словакия, Кувейт, Оман,Туркмения,Эстония, коллективный павильон африканских государств, в 2015 году составляет 3 260 квадратных метров.
Талисманом Павильона России стал медвежонок-неваляшка – симбиоз традиционного символа России, матрешки и любимой поколениями детской игрушки - неваляшки.