-
15.12.2014 13:44:10Гусеницы картофельной моли обнаружены в продуктах питания экипажа
-
15.12.2014 13:41:48Государственный ветеринарный лабораторный мониторинг - гарант безопасности продукции
-
15.12.2014 13:16:19Об импорте зерна и продуктов его переработки за 11 месяцев 2014 года
-
09.12.2014 09:31:45Mon Bon подготовил специальные предложения к Новому году
-
04.12.2014 09:26:33Итоги Первой Школы Маркетинга для пищевой индустрии
-
03.12.2014 09:19:06«ДАМАТЕ» ВЫШЛА НА РЫНОК С СОБСТВЕННЫМ СЫРНЫМ БРЕНДОМ
-
01.12.2014 17:09:43Первый в России завод по производству белкового концентрата открыли в Горном Алтае
-
29.12.2014 17:05:15Губернатор Краснодарского края провел круглый стол на выставке «ЮГАГРО»
Гусеницы картофельной моли обнаружены в продуктах питания экипажа
В ходе проведения карантинного фитосанитарного досмотра прибывшего в морской порт «Ейск» из Италии т/х «Си Лидер», при открытии границы специалистами Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея в картофеле продовольственном выявлен карантинный объект – живая гусеница картофельной моли. Продукты питания экипажа, общим весом 30 кг опечатаны в продкладовой и запрещены к использованию до выхода судов с территориальных вод РФ.
Всего с начала года в морском порту «Ейск» досмотрено 1,728 тонн судовых запасов команд, в которых выявлено пять видов карантинных объектов, таких как картофельная моль, горчак ползучий, средиземноморская плодовая муха, тутовая и калифорнийская щитовки.
Управление Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея обращает внимание участников ВЭД: ввозимая подкарантинная продукция должна быть свободна от карантинных объектов, включенных в Перечень карантинных объектов (вредителей растений, возбудителей болезней растений и растений (сорняков)), утвержденный приказом Минсельхоза России от 26 декабря 2007г. № 673.
- Государственный ветеринарный лабораторный мониторинг - гарант безопасности продукции
Главная цель государственного ветеринарного лабораторного мониторинга – обеспечение безопасности продукции и кормов, их соответствия требованиям санитарных правил и ветеринарным нормам. Данная мера необходима для подтверждения безопасности в ветеринарном отношении сырья, продуктов его переработки и позволяет принимать меры по предотвращению поступления на потребительский рынок некачественных пищевых продуктов и повысить ответственность производителей поднадзорной госветнадзору продукции.
Так, в ноябре при проведении контрольно-надзорных мероприятий специалистами ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея был проведен отбор 67проб животноводческой продукции: мясо свинины, говядины, рыбы и молока.
Отобранные пробы были направлены в ФГБУ «Краснодарская МВЛ» и ФГБУ «ВНИИЗЖ» для проведения исследований на наличие в подконтрольных товарах остатков запрещенных и вредных веществ, а также определения их географической принадлежности.
Согласно результатам лабораторных исследований выявлено 6 положительных случаев как в продукции отечественного, так и зарубежного происхождения.
Продукция, не соответствующая требованиям безопасности, в реализацию не допущена!
- Об импорте зерна и продуктов его переработки за 11 месяцев 2014 года
За 11 месяцев 2014 года в Российскую Федерацию через морские порты Краснодарского края поступило 112,5 тыс. тонн зерна и продуктов его переработки из 22 стран мира. Это в 1,4 раза больше, чем было за аналогичный период 2013 года.
Почти 80% от всего импорта составляет рисовая крупа, её присылали из 8 стран. Безусловным лидером среди поставщиков крупы в нынешнем году является Индия – 35,6 тыс. тонн, за ней следуют Мьянма - 18,2 тыс.тонн и Таиланд – 17,8 тыс. тонн. По сравнению с 2013 годом импорт рисовой крупы увеличился на 60%.
Импорт зерновых, зернобобовых и масличных культур тоже возрос - 22,0 тыс.тонн против 20,7 тыс.тонн в 2013 году. Наиболее значительными в нынешнем году стали поступления фасоли – 11,2 тыс.тонн и подсолнечника – 3,7 тыс.тонн.
Поставки импортных комбикормов и компонентов для их производства по-прежнему невелики – всего 1,3 тыс. тонн из 5 стран. Но эти показатели также выше, чем были в данный период 2013 года - 0,9 тыс. тонн.
К новогодним праздникам 2014-2015 один из самых известных российских производителей французских пирожных макарон компания Mon Bon подготовила для своих клиентов по-настоящему волшебную рождественскую коллекцию "Сказочный лес".
К новогодним праздникам 2014-2015 один из самых известных российских производителей пирожных макарон компания Mon Bon подготовила для своих клиентов по-настоящему волшебную рождественскую коллекцию "Сказочный лес". Она порадует не только изобилием сладостей, новыми вкусами и потрясающим оформлением, но и действительно выгодными предложениями.
На Новый год можно купить изумительно вкусные макароны с милыми изображениями лесных зверей и нанесенными на пирожные сладкими текстами поздравлений в специально подготовленных для праздника тематических коробках. Не упустите возможность попробовать лимитированный рождественский вкус "Грушевый глинтвейн". Пряное пирожное с сочным пюре из свежих плодов создаст в доме потрясающую праздничную атмосферу. Также покупателей ждут ассорти из маршмеллоу и банки с домашней мягкой карамелью. Чтобы получить выгоду от покупки, можно воспользоваться специальными новогодними предложениями из нескольких наборов или видов сладостей. Они предполагают скидку до 10% и бесплатное оформление подарка лентами.
Сладости от Mon Bon давно полюбились московской публике и по праву считаются лучшими в редакциях многих авторитетных кулинарных журналов — например, "Гастрономъ", "Хлеб&Соль" Юлии Высоцкой, "JAMIE" Джейми Оливера и других. Все десерты готовятся вручную из натуральных ингредиентов. В Mon Bon никогда не используют консерванты, подсластители, загустители, подкислители, улучшители вкуса, искусственные красители и ароматизаторы. Вся продукция не содержит глютен.
Mon Bon всегда отличали не только незабываемый вкус и отличное качество продукции, но и внимательный подход к дизайну. Над упаковкой, открытками и изображениями работают первоклассная команда дизайнеров и популярный иллюстратор Екатерина Успенская, работающая с Buro 24/7, журналом Allure и многими другими модными проектами. Так что каждый набор — своего рода произведение искусства. Новогодняя коллекция позволит это почувствовать.
Купить пирожные макарон и другие сладости от Mon Bon можно на сайте mon-bon.ru, в фирменном корнере марки в ТЦ "Афимолл" (Пресненская наб., 2; второй этаж (по нумерации ТЦ), у главного фонтана) или на рождественской ярмарке в ТЦ "Метрополис" (Ленинградское ш., 16; первый этаж, центральный атриум).
С 16 по 18 сентября 2014 года в Международной Промышленной Академии г. Москвапри участии отраслевого агентства «ВАТЕЛЬ МАРКЕТИНГ» прошла Первая Школа Маркетинга.
Тема учебной программы 2014 года - «Эффективный маркетинг предприятия. Как создать и развивать службу маркетинга шаг за шагом для повышения продаж и роста прибыли»
Интенсивная программа и актуальная проблематика собрала слушателей из разных регионов России от Сахалина до Калининграда.
Маркетинг на предприятии должен приносить прибыль или не существовать вовсе – так считает Роман Калинин – генеральный директор ООО «ВАТЕЛЬ МАРКЕТИНГ». Слушателям даны актуальные методики создания эффективной службы маркетинга, подкрепленные практическим опытом специалистов «ВАТЕЛЬ МАРКЕТИНГ».
Это важное событие в системе дополнительного профессионального образования специалистов. Международная Промышленная Академия планирует развитие подобных учебных программ, – говорит Ольга Ильина – первый проректор МПА, –участники Первой Школы Маркетинга получили прикладную информацию, которую можно внедрять в жизнь предприятия уже завтра.
Отзывы слушателей:
- Приятно удивлен и благодарен за организацию данной учебной программы. ВАТЕЛЬ МАРКЕТИНГ – настоящие профессионалы. Они прошли путь от реальной практики в отрасли до консалтинга. Нами получена крайне полезная информация. Я очень рад, что отрасль имеет возможность развиваться благодаря таким специалистам.
г. Владимир
- Мы провели 3 дня настоящего интенсива с командой профессионалов. Приятно, что на рынке появляются новые интересные специалисты, которые дают конкретные инструменты для решения сегодняшних проблем отрасли. Чем больше будет подобных событий на рынке, тем успешнее будет отрасль!
Московская область. г. Раменское
Отличные впечатления! Редкое событие! Данная учебная программа – первый кирпич для создания хорошего бизнеса и развития предприятия.
Молдова г. Кишинёв
Первая Школа маркетинга на 100% поменяла мое мировоззрение. По возвращению буду пересматривать работу предприятия, за что большое спасибо! Яркое впечатление!
Группа компаний «Дамате» вывела на рынок собственный сырный бренд. Произведенный по уникальной рецептуре полутвердый сыр под маркой «Чембар» будет производиться на заводе группы в Пензенской области, продукт уже появился на полках крупных торговых сетей и розничных магазинов Москвы, Санкт-Петербурга и Поволжья.
ОАО «Молочный комбинат «Пензенский» (входит в ГК «Дамате») начинает продажи сыра под собственной торговой маркой. Новый бренд будет производиться на запущенном в сентябре новом сырном заводе в г. Белинский (Пензенская область).
Произведенный по уникальной рецептуре сыр получил название «Чембар» - именно так назывался город Белинский до своего переименования в 1948 году, и такое же название носит река, протекающая в этой местности. Сыр под этим брендом будет производиться исключительно на новом сырном заводе в г. Белинский, информация о месте производства будет отражена на упаковке.
Задача разработать и запустить производство сыра под собственным брендом с уникальной рецептурой была поставлена перед специалистами компании еще в начале 2014 года. На разработку рецептуры и дизайна было потрачено свыше 2 млн рублей. В настоящее время производство сыра полностью отлажено. Оснащенный новейшим европейским оборудованием сырный завод в г. Белинский позволит выпускать более 7 тысяч тонн сыра «Чембар» в год.
Компания уже начала реализацию нового продукта. Помимо Пензенской области, сыр «Чембар» реализуется через сетевых ритейлеров (Х5, Магнит, Дикси, Spar) в Москве, Санкт-Петербурге, Тольятти, Самаре, Нижнем Новгороде, Саратове, Тамбове. В планах компании – дальнейшее расширение регионов сбыта, переговоры с рядом федеральных и местных сетей продолжаются. В декабре на телеканалах Пензенской области запускается в прокат рекламный ролик, цель которого привлечь внимание покупателей к новому местному бренду. Новый продукт рассчитан на покупателей со средним уровнем дохода и находится в ценовой категории «медиум плюс».
«Идея о выходе на рынок с сыром под собственным брендом возникла у нас давно и наши специалисты в течение многих месяцев работали над этим вопросом – разрабатывали рецептуры, пробовали разные варианты, проводили пробные варки. Ввод в эксплуатацию летом этого года полностью модернизированного сырного завода в г. Белинский позволил нам реализовать эти планы, - прокомментировал председатель Совета директоров ГК «Дамате» Наум Бабаев, - Уже сегодня мощности завода позволяют выпускать до 20 тонн продукта в день и мы готовы наращивать эти объемы».
«Мы считаем, что название «Чембар» - наиболее удачный вариант для сырного бренда, - сказал генеральный директор ГК «Дамате» Рашид Хайров. Оно легко запоминается, давно на слуху у жителей региона, кроме того, оно четко привязывает продукт к местности, где он будет производиться. Мы надеемся, что уже в ближайшее время «Чембар» будет ассоциироваться у покупателей с качественным продуктом из Пензы».
Новый бренд сыра будет представлен на полках магазинов в двух видах: «Чембар классический» и «Чембар легкий». Оба вида производятся из отборного сырья, обладают нежным сливочным вкусом и плотной эластичной консистенцией, «Чембар легкий» имеет пониженную жирность. Сыр будет продаваться индивидуальными кусками по 250 г в вакуумной упаковке flow-pack. Упаковка flow-pack станет гарантией гигиеничности продукта (нарезка осуществляется в стерильных условиях), срока годности (дата упаковки печатается непосредственно на пленке и ее невозможно изменить), а также защиты от подделок (вся информация о продукте наносится на пленку).
СПРАВКА О КОМПАНИИ
Группа компаний «ДАМАТЕ» – крупный сельскохозяйственный холдинг, реализующий проекты по выращиванию и переработке индейки, производству и переработке молока.
В настоящее время основным активом «ДАМАТЕ» является проект по производству мяса индейки в Пензенской области крупнейший из реализуемых в регионе и один из самых масштабных в стране. Комплекс, мощности которого расположены в Колышлейском и Нижнеломовском районах, представляет собой вертикально-интегрированную структуру с полным производственным циклом: инкубатор, площадки подращивания и откорма, завод по убою и переработке, производство кормов. Проект рассчитан на производство 60 тыс. тонн готовой продукции в год. Ввод мощностей в эксплуатацию осуществляется в несколько этапов: 15 тыс. тонн мяса птицы в убойном весе в год – в 2013 году, 30 тыс. тонн готовой продукции – в 2014 году и 60 тыс. тонн – в 2015 году. Общий объем инвестиций в проект – свыше 12 млрд руб.
В 2012 году в состав «ДАМАТЕ» вошел крупнейший пензенский переработчик молока – ОАО «Молочный комбинат «Пензенский» («Молком»). Предприятие перерабатывает свыше 200 тонн молока в сутки. «Молком» выпускает широкий ассортимент продуктов, включающий свыше 50 наименований. В 2011 г. Группа «ДАМАТЕ» начала масштабную реконструкцию молочного комбината, направленную на увеличение производственных мощностей и расширение рынка сбыта. Весной 2013 года производственные мощности предприятия «Молком» были расширены за счет приобретения сырного производства с плановой мощностью переработки до 250 тонн сырья в сутки.
Председатель Совета директоров Группы компаний «ДАМАТЕ» – Наум Бабаев, генеральный директор – Рашид Хайров. Подробная информация - на сайте компании www.acdamate.com
В республике Алтай открылся первый завод федерального проекта «Протеин России. Высокотехнологичное производство белкового концентрата из масличных культур», который реализует компания «Биотехнологии». Инвестиции в завод составили 1,29 млрд руб. Право тожественного запуска производства было предоставлено генеральному директору компании "Биотехнологии" Александру Герману, Первому заместителю Председателя Правительства Республики Алтай Роберту Пальталлеру и Председателю Государственного собрания - Эл Курултай Ивану Белекову.
Основной продукт завода — белковый концентрат подсолнечника «Протемил» - альтернатива представленным на российском рынке комбикормов высокобелковым продуктам, основная часть которых сейчас импортируется. Собственная запатентованная технология позволит компании производить натуральный экологически чистый продукт с повышенным содержанием протеина — 83% против 50−56% в соевых концентратах — для балансирования по белку рационов свиней, бройлеров и рыб.
Замминистра сельского хозяйства РФ Андрей Волков отметил, что реализация проекта поможет существенно снизить зависимость аграрного сектора России от импорта, обеспечит потребность рынка комбикормов в современном и экологичном продукте. «Министерство сельского хозяйства РФ высоко оценивает значимость реализации проекта для развития агропромышленного комплекса страны и уже поддержало его развитие. Проект реализуется стремительно, и я надеюсь, что через некоторое время мы встретимся вновь, чтобы отметить новые победы. А пока нам предстоит напряженная работа", - сказал на открытии завода Андрей Волков.
"Сегодня мы открываем первый в России завод по производству «Протемила». Мы приложим все усилия, чтобы это предприятие стало первым пилотным проектом в создании большой отрасли промышленности Российской Федерации", - сказал на открытии генеральный директор компании "Биотехнологии" Александр Герман.
«В начале года в регионах было заявлено порядка 150 проектов, данный проект стал одним из немногих реализованных на практике, и во многом это является заслугой региональных властей. Министерство промышленности и торговли всецело поддерживает проект», - заметил директор департамента химико-технологического и лесопромышленного комплекса Министерства промышленности и торговли РФ Владимир Потапкин.
«Высокотехнологичное производство белкового концентрата из масличных культур необходимо нашей республике, и стране в целом. С сырьем проблем у нас не будет, рядом у нас обширные поля Алтайского края, где все необходимые культуры выращиваются. Учитывая, что в сельское хозяйство, в животноводство мы вкладываем огромные деньги, и дотации из года в год растут, этот завод даст дополнительный стимул и возможность в развитии отрасли. Вы знаете о том, что мы закрыли наши границы для импортного продовольствия, и это очень хорошо именно для наших сельхозпроизводителей, для поддержки которых сейчас будут выделяться дополнительные средства, разрабатываться дополнительные федеральные и региональные программы. Мы сами сможем обеспечить наш рынок всей необходимой продукцией, удовлетворить потребности наших граждан в самых разнообразных продуктах питания и других товарах», - дополнил Первый Заместитель Председателя Правительства Республики Алтай Роберт Пальталлер.
Всего в рамках проекта планируется строительство четырех заводов в России (Республика Алтай, Татарстан, Воронежская область) и одного в Европе. Общий объем инвестиций составит около 24 млрд. рублей. Пилотный завод на Алтае создаст 60 высококвалифицированных рабочих мест, наладит налоговые отчисления в бюджеты разных уровней в размере 250 млн. руб. ежегодно.
Реализация проекта «Протеин России» позволит к 2020 году более чем на 60% повысить долю отечественных белковых концентратов в кормопроизводстве России, восполнив дефицит (на данный момент составляющий 770 тыс. тонн) и потеснив импорт. Проект базируется на принципах зеленой экономики и даст импульс развитию биотехнологий в России за счет реализации потенциала попутных продуктов - сахаридного сиропа и топливных пеллет.
27 ноября на выставке «ЮГАГРО» под руководством Губернатора Краснодарского края А.Н.Ткачева прошел круглый стол, посвященный вопросам развития сельского хозяйства края, в том числе – технологической модернизации отрасли.
В кругом столе приняли участие руководители сельскохозяйственных предприятий края и представители компаний – производителей и поставщиков техники, участвующих в выставке.
Первому из гостей слово было предоставлено заместителю исполнительного директора ООО «АМХ» по новой продукции В.В.Нунгезеру.
В выступлении тот поблагодарил руководство края и организаторов выставки «ЮГАГРО» за прекрасную возможность прямого общения с сельхозтоваропроизводителями края – житницы Российской Федерации и рассказал о приоритетах Концерна «Тракторные заводы» в области сельскохозяйственного машиностроения.
Так, им было отмечено, что основной товар, который предлагает Концерн сельскохозяйственному товаропроизводителю – это возможность повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства.
Исходя из этого сформулированы и основные принципы формирования продуктовой линейки.
Первый из них – сохранение плодородия почв. Известно, что до 20-30% потерь урожая происходит из-за переутрамбовывания поверхностного слоя тяжелой сельскохозяйственной техникой. Поэтому линейка колесных тракторов под маркой АГРОМАШ охватывает мощностной ряд от тягового класса 0,6 до 3,0, а далее формируется специализированной гусеничной техникой нового поколения. Первым представителем этого поколения является АГРОМАШ-Руслан – трехсотсорокасильный трактор шестого тягового класса с треугольным обводом резиноармированной гусеницы, уникальной торсионной подвеской, которая позволяет равномерно распределить нагрузку на почву и обеспечить комфортную работу оператора, имеющий оптимальное положение центра тяжести и оказывающий минимальное давление на почву – 0,45 кг/см. кв. Следующий в этом семействе – трактор АГРОМАШ 150ТГ - был продемонстрирован на выставке «Золотая осень» в октябре, линейка будет расширяться.
Второй принцип – предоставление техники, позволяющей активно управлять урожайностью. В соответствии с этим принципом техника концерна может быть оснащена элементами точного земледелия уже на конвейере. Трактор АГРОМАШ 180ТК с системой автоподруливания был продемонстрирован на «Золотой осени». Важное значение для получения гарантированного урожая имеет орошение. На Волгоградском тракторном заводе начат выпуск оросительных машин барабанного типа, которые могут применяться, в зависимости от комплектации, для любых культур. Первая такая машина продемонстрирована на выставке. С 2015 года намечен выпуск и широкозахватных оросительных систем.
Третий принцип – сокращение расходов сельхозтоваропроизводителя. В этом направлении концерном проводится значительная работа по повышению качества продукции, формированию эффективной сервисной сети и складов запасных частей. Регулярно проводится опрос покупателей, учитываются их пожелания и предложения. Именно на основании таких предложений в 2014 году был модифицирован трактор АГРОМАШ 85ТК, который стал маневреннее, радиус разворота уменьшен почти на метр, увеличен объем топливного бака, усовершенствован механизм отбора мощности, улучшилась эргономика кабины, введен ряд других конструктивных изменений. Гусеничный трактор АГРОМАШ 90ТГ был уменьшен по высоте и теперь для его перевозки не требуется низкорамный прицеп, транспортировка возможна и на обычном бортовом КАМАЗе. Снижение расходов сельскохозяйственного товаропроизводителя на ГСМ легко достижимо при использовании выпускаемых Концерном колесных тракторов АГРОМАШ, работающих на сжатом природном газе, представленных на «ЮГАГРО».
Также было отмечено, что государством осуществляется разносторонняя поддержка как сельхозтоваропроизводителя в отношении технологической модернизации, так и непосредственно российских машиностроителей, обеспечивающих сельское хозяйство современной техникой. Это позволяет с уверенностью говорить о достижении реальной продовольственной безопасности России.
Выступление вызвало живой интерес Губернатора Краснодарского края, других участников круглого стола.