-
04.12.2017 09:11:38Поставки абхазских мандаринов в Россию упали почти в три раза
-
01.12.2017 08:35:49Уровень бедности в России продолжает снижаться
-
01.12.2017 08:34:55Роскачество обнаружило в твороге антибиотики и плесень
-
01.12.2017 08:34:13Россия не готова к импортозамещению в сфере виноделия
-
01.12.2017 08:33:14Медведев: Новогодний стол на 99% будет состоять из российских продуктов
-
01.12.2017 08:31:56Зарубежные деликатесы подорожают к Новому году
-
01.12.2017 08:28:45Бразильских коров поймали на допинге: что будет с ценами на мясо в России
Объём ввоза абхазских мандаринов в Россию с начала сезона уменьшился в 2,7 раза по сравнению с аналогичным периодом 2016 года, сообщает Сочинская таможня.
По данным ведомства, с начала “мандаринового сезона” (октябрь 2017 – февраль 2018 года) сотрудники пункта пропуска “Адлер” оформили всего около полторы тысячи тонн мандаринов.
“В прошлом году за аналогичный период сельскохозяйственного сезона было оформлено более 4 тысяч тонн этих цитрусовых. В сутки оформлялось в среднем – от 60 до 68 тонн мандаринов”, – отмечает пресс-служба таможни.
Причина спада поставок в том, что урожай мандаринов в Абхазии в нынешнем году примерно в два раза ниже обычного. Главный экспортный товар республики пострадал от вредителей, напавших на деревья, не обработанные химикатами.
Как полагают эксперты, неурожай в Абхазии на дополнительный рост цен на цитрусовые не повлияет. Ведь республика занимает всего 3% российского рынка.
Скажем, в ноябре-декабре прошлого года экспорт абхазских мандаринов составил порядка 10 тысяч тонн, турецких — 240 тонн, марокканских — 110 тонн, китайских — 53 тысячи тонн.
“Как ожидается, уровень бедности должен немного снизиться под влиянием замедления инфляции и восстановления доходов и потребления населения”, – говорится в докладе ВБ о российской экономике.
В документе отмечается, что уровень бедности упадет до 12,9% с 13,5%, зафиксированных в прошлом году.
“В соответствии с прогнозом на фоне восстановления располагаемых доходов и потребления уровень бедности должен снизиться в 2017 году в рамках базового сценария до 12,9% после роста до 13,5% в 2016 году”, – сказано в докладе.
Аналитики банка уверены,что в 2018 и 2019 годах уровень бедности в России будет снижаться на фоне дальнейшего роста доходов и потребления и составит соответственно 12,6% и 12,2%.
Напомним, что недавний опрос, который провели специалисты Института социального анализа и прогнозирования РАНХиГС, показал: в текущем году число россиян, считающих себя бедными снизилось с 33% до 29%. Этот показатель вернулся к уровню пятилетней давности.
Роскачество исследовало творог 9% жирности. Из 44, отправленных на экспертизу торговых марок, 28 признаны качественными и безопасными. В твороге остальных брендов обнаружены растительные жиры, антибиотики, дрожжи и плесень.
Творог специалисты Роскачества исследовали по 62 показателям. Среди них – наличие в продукте антибиотиков, опасных микроорганизмов, токсичных веществ и тяжёлых металлов. Учитывалось и качество продукции – сколько в твороге той или иной марки белка, полезных молочнокислых бактерий и, непосредственно, молока.
В твороге шести торговых марок обнаружены растительные жиры, крахмал и клетчатка. В десяти выявлены нарушения по содержанию микроорганизмов и антибиотиков.
А вот токсичных веществ и тяжёлых металлов ни в одном исследуемом товаре обнаружено не было.
По результатам лабораторных испытаний высококачественной продукцией, не только соответствующей обязательным требованиям законодательства, но и дотянувшейся до повышенных требований стандарта Роскачества, признан творог 17 торговых марок:
“Простоквашино”, “Президент”, “Савушкин продукт”, “Амка”, “Снежок”, “Брест-Литовск”, “Томское молоко”, “Томмолоко”, “Белый город”, “Коровка из Кореновки”, “Углече Поле”, “Братья Чебурашкины”,”Заливные луга”, “Вологжанка”, “Вятушка”, “Агрокомплекс”, “Молочный комбинат Ставропольский”.
Россия пока не готова к импортозамещению в сфере виноделия, заявил депутат Госдумы Константин Бахарев, одним из авторов законопроекта “О развитии виноградарства и виноделия в Российской Федерации”.
“На сегодня, я ответственно это заявляю, в сфере виноградарства и виноделия, мы к импортозамещению не готовы, потому что более половины всех виноматериалов импортируется по причине того, что у нас недостаточно насаждений виноградников”, — сказал народный избранник.
По его словам, если в советские годы насчитывалось порядка 200 тысяч га виноградников, то сегодня — 90 тысяч га.
“Из них плодоносящих порядка 70 тысяч гектаров. 30 тысяч находится в Крыму”, — подчеркнул Бахарев.
В связи с этим, депутат призвал восстанавливать виноградники, но отметил, что без государственной поддержки это сделать невозможно.
“Должна быть государственная поддержка на раскорчёвку непродуктивных виноградников и на посадку новых виноградников и так далее”, — сказал г-н Бахарев.
Депутат также подчеркнул, что мощная питомниководческая база виноградарства, которая была в советское время, на сегодня утеряна.
Новогодний стол почти на 100% будет состоять из продуктов российского производства, сообщил глава правительства Дмитрий Медведев после интервью российским телеканалам, отвечая на вопрос ведущей НТВ Ирады Зейналовой.
“Про новогодний стол, конечно, я думаю. Окончательных решений пока нет. Но не сомневайтесь, на этом столе будут на 99%, если не на 100%, только российские продукты”, – сказал премьер.
Комментируя подорожание продуктов для салата оливье, он отметил, что “старается много не есть таких салатов”.
“Он вкусный, но он не всегда полезный, когда его много съешь”, – сказал г-н Медведев.
Глава правительства также поздравил журналистов и россиян с наступающим 2018 годом.
“Новый год уже точно не за горами. Ёлки уже кое-где появляются, наши люди начинают готовиться к большим новогодним праздникам. Поэтому, пользуясь этой возможностью, хочу уважаемых коллег поздравить с наступающим Новым годом, поздравить всех граждан нашей страны, пожелать им счастья и здоровья”, – сказал он.
Перед Новым годом увеличатся цены на импортные сыры и прочие деликатесы: граждане РФ готовы побаловать себя и родных за праздничным столом и выложить за это больше обычного. Впрочем, в январе цены вернутся к прежнему уровню, полагают опрошенные РИА Новости эксперты.
Гендиректор InfoLine Иван Федяков считает, что изменение потребительской корзины приведет к локальному росту цен на все заграничные деликатесы высокого качества, включая хлеб. Эксперт соглашается с выводами чиновников по поводу роста цен на мясные деликатесы на треть. В 2016 г. был аналогичный рост, добавил он.
Еще одна причина подорожания заморских лакомств – нет российских аналогов. Импортозамещение было, в основном, в сегменте «средний минус». То есть, речь идет о продукции повседневного спроса.
По мнению председателя правления РАЭРР Андрея Карпова, цены на деликатесы к Новому году вырастут не сильно, колебания будут в пределах нескольких процентов. После праздников прогнозируется «откат обратно».
Фуа-гра и хамон подорожают на треть.
Россельхознадзор с 1 декабря вводит временное эмбарго на поставки мяса из Бразилии. Дело в том, что в южноамериканской говядине и свинине обнаружен запрещенный в России препарат рактопамин, ускоряющий рост мышечной ткани.
Москва не впервые приостанавливает импорт бразильского мяса. В частности, аналогичное решение было принято в 2012 году все по той же причине — из-за рактопамина. Запрет продолжался до августа 2014-го. И вот три года спустя история повторилась.
Доля Бразилии в общем объеме импорта в Россию говядины по некоторым оценкам составляет около 60 процентов. Однако предпосылок резкого роста цен нет — она и без того уже доступна не каждому.
Поэтому потребление мяса крупного рогатого скота в России, как, впрочем, и в мире, последние годы снижается — его постепенно вытесняют из рациона более дешевые свинина и мясо птицы. А этими продуктами отечественные производители уже в состоянии практически полностью закрыть потребности внутреннего рынка.
Бразилия не так играет мышцами
"Россельхознадзор вынужден констатировать, что, согласно проведенным лабораторным исследованиям, в поступающей в Россию из Бразилии животноводческой продукции в 2017 году снова были выявлены запрещенные стимуляторы роста", — указано в официальном сообщении ведомства.
Неспособность бразильских властей выполнять взятые на себя ранее обязательства стала следствием серьезных структурных и кадровых изменений после масштабного коррупционного скандала вокруг поставок некачественного мяса, разразившегося в марте 2017 года.
Правоохранители Бразилии тогда провели целую спецоперацию с участием более тысячи сотрудников оперативных служб, чтобы вскрыть сговор около двух десятков мясных компаний с чиновниками, которые за взятки выдавали сертификаты качества товара без его проверки. В результате производители безнаказанно использовали химические вещества, в том числе и канцерогены, чтобы придавать просроченному мясу товарный вид и запускать его в реализацию.
Саудовская Аравия, ЮАР, Япония, Канада, Мексика и Египет незамедлительно запретили ввоз мяса и мясопродуктов из Бразилии, а Россия ввела усиленный контроль за поставками.
В ответ на заявление Россельхознадзора глава Минсельхоза Бразилии Блайру Мажжи пообещал внести соответствующие изменения в систему поставок в Россию, чтобы исключить нарушения. Согласно российскому законодательству, применение рактопамина в животноводстве запрещено, не допускается также ввоз продукции, полученной с его использованием, и из других стран.
Ученые считают, что этот препарат, попав с мясом животных в организм человека, способен вызвать сердечные заболевания, головную боль, мышечные спазмы и повышенное артериальное давление.
На кону не только здоровье людей, но и чисто экономические факторы, напоминает глава исполкома Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин. "Использование этого препарата позволяет на пять-семь процентов снизить себестоимость говядины", — подчеркнул он.
Коль скоро в России рактопамин официально запрещен, то отечественные животноводы оказываются в неравных условиях. Они заведомо проигрывают бразильским коллегам, считает Юшин.
Следовательно, Россельхознадзор, вводя запрет, отстаивает и равные конкурентные возможности для всех участников рынка.
Цены уперлись в потолок
Говядина сегодня превратилась в премиальный продукт, недоступный для многих россиян, говорит замдиректора аналитического департамента компании "Альпари" Наталья Мильчакова. Не случайно потребление мяса крупного рогатого скота в России составляет всего 17-18 процентов.
Низкая покупательская способность населения выступает естественным ограничением для резкого повышения цен, полагает аналитик. "Рост цен выше пяти-семи процентов после запрета на импорт из Бразилии маловероятен. Позволить себе килограмм продукта по цене от 500 рублей и выше может не каждый потребитель", — отметила Мильчакова.
У президента Мясного союза России Мушега Мамиконяна — свое видение ситуации. Он убежден в том, что до конца января цены в мясных отделах магазинов вообще не изменятся. Правда, в дальнейшем рост все-таки возможен, однако не более чем на семь процентов.
В свою очередь, Юшин не исключил, что другие страны — экспортеры говядины в Россию, такие как Парагвай, Аргентина и Уругвай, попытаются воспользоваться проблемами Бразилии, чтобы повысить цены на свою продукцию. Таким образом, вводимое ограничение может создать условия для ее подорожания, признал эксперт.
Вместе с тем он считает, что ничего трагического не произошло. Выпадающие объемы той же говядины можно достаточно быстро заместить импортом из других стран. В качестве потенциального поставщика Юшин назвал Индию, которая готова предложить России мясо буйволов.
Почему птичку не жалко
"В мясопереработке в России и во всем мире есть тенденция к замене говядины более дешевыми птицей, свининой или субпродуктами", — напомнила Мильчакова.
При таком раскладе российский потребитель от запрета на ввоз сомнительной по качеству бразильской говядины только выиграет: ведь переплачивать за вредное для здоровья мясо — себе дороже, заметила она.
Схожей точки зрения придерживается Мамиконян. По его словам, в стране наблюдается рост потребления свинины и мяса птицы. Так, в 2016 году реализация свинины в России повысилась на 10 процентов, а в 2017-м — еще на пять.
Кроме того, следует вспомнить, что эта продукция практически не подорожала, а с учетом инфляции правомерно говорить о снижении цен, сказал Мамиконян. Не случайно российские производители мяса делают выбор не в пользу дорогой говядины. В перспективе эта тенденция на рынке сохранится, подчеркнул он.