Сегодня в деревне Старомихайловское (Калужская область) состоялась торжественная церемония закладки первого камня завода по производству замороженных хлебобулочных изделий. Накануне мероприятия губернатор Калужской области Владислав Валерьевич Шапша и генеральный директор компании «Ла Лоррен Рус» Антон Анатольевич Першин подписали дополнительное соглашение о сотрудничестве в сфере реализации инвестиционного проекта.

На торжественной церемонии присутствовал губернатор Калужской области Владислав Валерьевич Шапша, Чрезвычайный и Полномочный посол Королевства Бельгия в РФ Марк Михильсен, генеральный директор La Lorraine Bakery Group Гидо Ванхерпе, партнеры компании, почетные гости. 

На мероприятии присутствовали представители НИИ хлебопекарной промышленности. Директор института Марина Николаевна Костюченко пожелала организаторам события реализации намеченных планов на благо развития отрасли, производства вкусного, качественного и полезного хлеба. Со своей стороны заявила о готовности сотрудничать по вопросам создания ассортимента и технологий с учетом традиций хлебопечения России, создания нормативной и технической документации, исследований по оценке качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. 
Достаточно символично, что крупный современный завод будет возведен именно в Калужской области – здесь свои зрелые годы провел выдающий ученый, разработавший теоретические основы космонавтики Константин Эдуардович Циолковский. Первооткрыватель, революционер в сфере освоения космического пространства, он смотрел далеко вперед и внес неоценимый вклад в развитие научно-технического прогресса. Кстати, именно НИИХП на сегодняшний день является единственным в мире создателем и изготовителем хлебобулочных изделий для штатных поставок космонавтов. «Звездные буханочки» Марина Николаевна презентовала организаторам мероприятия в знак эстафеты успеха и добрых начинаний. 

Запуск нового предприятия, ориентированного на инновационные тенденции в сфере хлебопечения, без сомнения станет своеобразным прорывом в мир современных технологий и производства.

Источник: http://www.gosniihp.ru/pressa-novosti/novosti-niihp/novosti_1057.html

Набор оригинальной мебели – кресла и журнальный столик, изготовленные из наиболее распространенного упаковочного материала – гофрокартона, передал в дар Музею истории и дизайна (Сергиев Посад, Московская обл.) Юрий Аристов - ведущий дизайнер Набережно-Челнинского картонно-бумажного комбината им. С. П. Титова.

Пока мебельный гарнитур разместился на выставке «Жизнь упаковки – упаковка в жизни», работающей в Музее частных коллекций Сергиево Посада. А в этом году он станет частью интерьера Музея упаковки.

Редакция журнала «Тара и упаковка» уже не первый год сотрудничает с Юрием Аристовым. В частности, его оригинальные изделия – мебель, скульптуры животных, - из гофрокартона - украшают филиал Музея упаковки, работающий при РГУ им. А. Н. Косыгина (Москва).

Источник: https://news.unipack.ru/84542/

В ходе ПМЭФ-2021 пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, анонсировала инвестиции в развитие производств, IT-сферу и региональные экологические инициативы. Представители компании подписали соглашения о сотрудничестве с Ростовской и Ярославской областями, Санкт-Петербургом и Сбером. Также топ-менеджеры встретились с главами Воронежской, Новосибирской и Тульской областей – регионов, где заводы компании являются крупными налогоплательщиками.

2020 год стал временем серьезных вызовов, навсегда изменивших мир, однако «Балтика» смогла адаптироваться и продемонстрировать устойчивость в непростых условиях: продажи компании за 2020 год выросли на 9% относительно 2019 года, а в первом квартале этого года экспорт «Балтики» достиг максимума за 5 лет. Однако, в центре внимания были и остаются вопросы безопасности здоровья сотрудников и клиентов, а также инициативы по устойчивому развитию и экологии.

Так, в Ярославской области компания планирует инвестировать 100 млн рублей в реализацию экологических инициатив. В 2021 году эти средства будут вложены во второй метантенк для анаэробной стерилизации воды на пивоварне «Ярпиво».

В Санкт-Петербурге компания также расширяет инвестиции в устойчивое развитие. Общий объем вложений в модернизацию производственных систем своей пивоварни в Санкт-Петербурге, обеспечение безопасности сотрудников, обновление лабораторного оборудования и развитие комплекса очистных сооружений составит 100 млн рублей.

Самые крупные инвестиции «Балтика» анонсировала в Ростовской области: 270 млн рублей пойдут на развитие производственных систем пивоварни «Южная Заря 1974».

Новые реалии требуют современных цифровых решений, позволяющих значительно экономить ресурсы и оптимизировать ведение бизнес-процессов. Поэтому в ходе ПМЭФ «Балтика» и Сбер заключили соглашение о сотрудничестве, в рамках которого предполагается масштабное использование решений экосистемы, а также разработка уникальных продуктов и сервисов.

В ходе ПМЭФ президент компании обсудил с главами регионов и вопросы, касающиеся отрасли в целом. Так, одним из самых острых вопросов остается проект по введению маркировки: для производителей это нововведение будет означать большие дополнительные расходы. Например, импортное оборудование для нанесения марок на одной линии розлива может стоить до 1 млн евро. За этим следует усложнение логистики, неизбежные потери продукции, стоимость программного обеспечения. Это не может не отразиться на стоимости продукции для потребителя: по оценкам «Балтики», цена может вырасти до 10%.

Источник: https://news.unipack.ru/84602/

В ходе ПМЭФ-2021 пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, анонсировала инвестиции в развитие производств, IT-сферу и региональные экологические инициативы. Представители компании подписали соглашения о сотрудничестве с Ростовской и Ярославской областями, Санкт-Петербургом и Сбером. Также топ-менеджеры встретились с главами Воронежской, Новосибирской и Тульской областей – регионов, где заводы компании являются крупными налогоплательщиками.

2020 год стал временем серьезных вызовов, навсегда изменивших мир, однако «Балтика» смогла адаптироваться и продемонстрировать устойчивость в непростых условиях: продажи компании за 2020 год выросли на 9% относительно 2019 года, а в первом квартале этого года экспорт «Балтики» достиг максимума за 5 лет. Однако, в центре внимания были и остаются вопросы безопасности здоровья сотрудников и клиентов, а также инициативы по устойчивому развитию и экологии.

Так, в Ярославской области компания планирует инвестировать 100 млн рублей в реализацию экологических инициатив. В 2021 году эти средства будут вложены во второй метантенк для анаэробной стерилизации воды на пивоварне «Ярпиво».

В Санкт-Петербурге компания также расширяет инвестиции в устойчивое развитие. Общий объем вложений в модернизацию производственных систем своей пивоварни в Санкт-Петербурге, обеспечение безопасности сотрудников, обновление лабораторного оборудования и развитие комплекса очистных сооружений составит 100 млн рублей.

Самые крупные инвестиции «Балтика» анонсировала в Ростовской области: 270 млн рублей пойдут на развитие производственных систем пивоварни «Южная Заря 1974».

Новые реалии требуют современных цифровых решений, позволяющих значительно экономить ресурсы и оптимизировать ведение бизнес-процессов. Поэтому в ходе ПМЭФ «Балтика» и Сбер заключили соглашение о сотрудничестве, в рамках которого предполагается масштабное использование решений экосистемы, а также разработка уникальных продуктов и сервисов.

В ходе ПМЭФ президент компании обсудил с главами регионов и вопросы, касающиеся отрасли в целом. Так, одним из самых острых вопросов остается проект по введению маркировки: для производителей это нововведение будет означать большие дополнительные расходы. Например, импортное оборудование для нанесения марок на одной линии розлива может стоить до 1 млн евро. За этим следует усложнение логистики, неизбежные потери продукции, стоимость программного обеспечения. Это не может не отразиться на стоимости продукции для потребителя: по оценкам «Балтики», цена может вырасти до 10%.

Источник: https://news.unipack.ru/84602/

Исследовательский проект Mюнхенской высшей школы прикладных наук (Hochschule München) ставит задачей поиск путей использования отходов спаржи для производства бумаги и упаковки.

Спаржа – популярный сезонный овощ в Германии. В 2019 г. Германия заняла четвёртое место в мире по производству спаржи (около 130 000 т). Однако у половины спаржи либо слишком толстые или слишком тонкие, сломанные или повреждённые стебли, которые идут на корм животным. Очистки, кончики или «кривые стебли» выбрасываются в мусорное ведро для органических отходов. На этом фоне исследовательский проект Hochschule München заинтересовался альтернативными вариантами использования волокон спаржи. Профессор Хельга Цолльнер-Кролль (Helga Zollner-Croll) с факультета бумаги и упаковки искала новые способы использования спаржи в качестве сырья для производства картона или бумаги.

«Мы смогли получить волокна из спаржи. С помощью лабораторного процесса литья волокон мы изготовили лотки для ягод. Шероховатая поверхность хорошо подходит для упаковки ягод, например клубники. Возможно, даже удастся обойтись без впитывающих прокладок», – рассказывает профессор Хельга Цолльнер-Кролль о результатах своих лабораторных испытаний.

В рамках проекта, финансируемого Bayern Innovativ, сначала была изучена степень, в которой отходы спаржи действительно подходят для производства волокна для упаковочного материала. Для этого команда Цолльнер-Кролль расщепила волокна кожуры, концов и целых стеблей спаржи сортов Grolim, Gijnlim и Fortems на целлюлозном заводе. Это позволяет исследовать волокна в лаборатории. Исследовательская группа сначала проверила суспензии волокон на обезвоживающие свойства и способность удерживать воду, которые важны для производства бумаги. Потом был проведён анализ качества фильтрата волокон спаржи и их потребности в кислороде.

Затем студентка Йоханна Кенкенберг (Johanna Kenkenberg) переработала волокна спаржи вместе с целлюлозными волокнами в различных смесях в лабораторные листы для бумажного теста. Результат: волокна спаржи подходят для производства бумаги, поскольку обладают такой же прочностью, что и так называемые короткие сульфитные волокна. На бумаге отчётливо видны отдельные волокна спаржи, светло-бежевый цвет отражает естественность бумаги. Однако выход волокон низкий из-за очень высокого содержания воды в стеблях спаржи. Поскольку при измельчении спаржа пенится, очень важно промыть волокна перед измельчением. Это увеличивает прочность волокон на разрыв. Какой сорт спаржи используется для этого, также имеет большое влияние на результат измельчения.

Цель Цолльнер-Кролль – максимально использовать волокна спаржи до тех пор, пока их потенциал не будет исчерпан с точки зрения экологической устойчивости. Например, ферма, занимающаяся выращиванием спаржи, может использовать волокна для изготовления корзиночек, чтобы продавать клубнику на ферме.

Источник: https://news.unipack.ru/84573/

Информационно-аналитическое агентство «ИМИТ» со ссылкой на «Интерфакс» рассказало о программе сотрудничества АПХ «Мираторг» с негосударственным институтом развития «Иннопрактика» в сферах генетики, агро- и биотехнологий. На полях ПМЭФ-2021 под меморандумом о сотрудничестве между «Мираторгом» и «Иннопрактикой» наряду с представителями сторон поставили свои подписи губернаторы Московской и Брянской областей Андрей Воробьев и Александр Богомаз.

Фонд «Национальное интеллектуальное развитие», с 2912 года работающий под брендом «Иннопрактика», поддерживает научно-проектную деятельность студентов, аспирантов и молодых ученых. Институт устанавливает контакты между производством и научными кадрами, готовыми работать на бизнес.  Взаимодействие между агропромышленным холдингом и организацией, учрежденной МГУ имени М.В. Ломоносова, будет развиваться в области геномной селекции для повышения эффективности животноводства.  Стартовой площадкой для реализации совместной программы станет первая в России лаборатория молекулярно-генетической экспертизы в Домодедове. Еще одним направлением сотрудничества станет развитие рынка биотехнологий для агропромышленного комплекса России.

  На полях и животноводческих фермах «Мираторга» в Брянской области будут применять инновационные препараты, разработанные научным сообществом в стенах института. До конца 2021 года предполагается апробировать более 500 средств защиты растений, биоконсервантов для заготовки кормов и кормовых добавок для сельскохозяйственных животных.  В комментарии к заключению меморандума о сотрудничестве с «Мираторгом» руководитель дирекции развития агро- и биотехнологий института «Иннопрактика» Владимир Авдеенко отметил, что сотрудничество позволит ученым реализовать перспективные проекты, нацеленные на биологизацию сельского хозяйства, укрепление генетического потенциала крупного рогатого скота и подготовку кадров для высокотехнологичного агропромышленного комплекса.

Подробнее: https://meat-expert.ru/news/9645-miratorg-i-innopraktika-podpisali-memorandum-o-sotrudnichestve

РИА Томск сообщает, что агропромышленный холдинг «Сибагро» начал поставлять свинину в Кыргызстан. В четверг, 3 июня, свинокомплекс «Сибагро» отгрузил первую партию мяса весом 19 тонн в новом направлении.

В дальнейшем объем экспорта планируется увеличить до 40 тонн в месяц. Начальник отдела экспортных продаж «Сибагро» Георгий Чолокян уточнил, что емкость рынка свинины в Киргизии сравнительно невелика, потому что 90% населения этой страны Центральной Азии исповедует ислам. Контрагенты «Сибагро» — переработчики, предъявляющие к сырью особые требования. Для них важную роль играет качество мяса и локализация поставщика, потому что от нее зависит логистика. Переговоры длились полгода, но в итоге сотрудничество сложилось. Сибирская аграрная группа развивает экспортное направление бизнеса с 2016 года. Первым внешним рынком была Беларусь. В следующем году стартовали поставки в Монголию, а в 2019-м — во Вьетнам. Весной текущего года холдинг отправил первые 27 тонн свиных субпродуктов в Гонконг.

Подробнее: https://meat-expert.ru/news/9647-agrokholding-sibagro-nachal-eksportirovat-svininu-v-kirgiziyu

РБК-Уфа сообщает, что в рамках ПМЭФ-2021 правительство Республики Башкортостан заключило инвестиционное соглашение с группой компаний «Таврос» о строительстве крупного мясокомбината стоимостью 9,4 млрд рублей. К реализации проекта на двух земельных участках общей площадью 290,9 тысячи м², выделенных без торгов в Белебеевском районе Башкирии, холдинг приступил в 2020 году. Выполнены проектно-изыскательские работы. Площадка подключена к сетям временного электроснабжения, получены предварительные согласования на подключение к инженерным коммуникациям региона.

Проектирование завершено. Мощность убойной линии предприятия составит 240 голов в час. Мясокомбинат будет производить 200 тонн охлажденной свинины и 100 тонн колбасных изделий в сутки. Строительство запланировано начать в августе и завершить через полтора года. В 2023–2024 годах проект получит государственную субсидию в 1 млрд как частичное возмещение затрат на приобретение технологического оборудования. Вице-премьер Башкортостана, министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов сказал, что благодаря этому шагу «Таврос» увеличит объем переработки до 1 млн свиней в год. Запуск мясокомбината, который откроет новых около 1170 рабочих мест намечено на 20244 год. В четверг, 3 июня, инвестиционное соглашение на ПМЭФ подписали глава республики Радий Хабиров и управляющий партнер фонда прямых инвестиций AVG Capital Partners Рустем Миргалимов.

Подробнее: https://meat-expert.ru/news/9648-bashkiriya-zaklyuchila-investitsionnoe-soglashenie-s-gruppoy-kompaniy-tavros

В Золотухинском районе Курской области согласовывают сроки общественных слушаний, посвященных проектам АПХ «Мираторг».

В мае стало известно, что в окрестностях деревни Жизлово и села Старосельцево, в 18 километрах от поселка Северный, запланировано построить два свиноводческих комплекса.

Представители местного населения встретились с заместителем губернатор Курской области Сергеем Стародубцевым, чтобы назначить дату общественных слушаний с участием всех заинтересованных сторон: руководства ООО «Мираторг-Курск», жителей деревень, чиновников областной и районной администраций, специалистов управления ветеринарии Курской области.

Организатором слушаний станет КРОО «Инспекция общественного контроля».Решение о начале строительства может быть принято только после получения всей необходимой разрешительной документации при условии согласия общественности.

В прошлом году «Мираторг» планировал начать строительство свинокомплекса рядом с деревней Курасово в Курском районе, но на общественных слушаниях вынесли отрицательное решение.

Источник: https://www.mkkom.ru/news/10381/

Международная специализированная выставка «Мясная промышленность.Куриный Король.Индустрия Холода для АПК / MAP Russia & VIV 2021» принесла предприятиям холдинга почетные дипломы и пять золотых медалей.

Престижными наградами выставки отмечены образцы продукции из мяса индейки под брендом «Индилайт» и из мяса утки под брендом «Озёрка».

Жюри дегустационного конкурса «Лучший традиционный продукт – 2021» вручило золотые медали представителям команды бренда «Индилайт» за четыре позиции из ассортимента: два вида сосисок — «Сливочные» и «Грандос», «ёжики» и буженину из мяса индейки.

Высокую оценку профессиональных экспертов, «золото» и почетный диплом получила тушка утенка 1-го сорта из линейки бренда «Озёрка», впервые представленного на конкурсе 2021 года.

Группа компаний «Дамате» вновь подтвердила высшие стандарты качества и безопасности продукции из мяса птицы, продемонстрировав международной аудитории новые разработки и решения.Положительные отклики отраслевых экспертов и участников масштабного маркетингового мероприятия — мощный стимул к дальнейшему росту и продвижению на внутреннем и внешних рынках.

В этом году выставка «Мясная промышленность.Куриный король.Индустрия холода для АПК» проходила в Москве с 17 по 19 мая.По данным оргкомитета, в ней участвовали 345 компаний из 36 стран мира.

Источник: https://www.mkkom.ru/news/10382/

В Кузбассе прошел очередной этап выдачи субсидий для мукомолов и пекарей. Напомним, субсидия введена постановлением Правительства РФ. Решение о поддержке хлебопеков и мукомолов входит в комплекс мер по снижению цен на продовольствие, разработанный Правительством РФ по поручению Президента.

«В рамках новой господдержки для кузбасских производителей муки и хлеба выделено 100 млн рублей, выплаты производятся ежемесячно по мере поступления заявок получателей. Прошел второй этап выдачи средств – семь производителей получили в общей сложности 5,47 млн. Организации, которые получили компенсацию, должна зафиксировать цены на свою продукцию по условиям, описанным в Постановлении», - поясняет министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кузбасса Андрей Ариткулов.

Напомним, в текущем году субсидии в рамках этой программы уже были выплачены на общую сумму более 25 млн рублей. Таким образом, в распоряжении региона для будущих выплат остается еще чуть менее 70 млн рублей.

По условиям программы производители муки могут компенсировать до 50% разницы между текущей ценой продовольственной пшеницы и ее среднемесячной ценой за 3 предыдущих года. Производители хлеба могут компенсировать до 2 тыс. рублей за тонну реализованных хлеба и хлебобулочных изделий.

Отметим, в Кузбассе работают около 160 крупных и средних хлебозаводов, пекарен и мукомольных предприятий. По данным Росстата, за 2020 год в регионе было произведено в целом 77,3 тыс. тонн хлебобулочных изделий недлительного хранения. Среднедушевое потребление хлебных продуктов в 2019 году составило 90 кг.

Источник: https://mcx.gov.ru/press-service/regions/kuzbasskie-proizvoditeli-khleba-i-muki-poluchili-eshche-bolee-5-mln-rubley-gospodderzhki/

Глава администрации Липецкой области Игорь Артамонов сегодня на площадке Петербургского международного экономического форума подписал соглашение с компанией «Лэм Уэстон Майер Рус» о расширении производства.

Ведущий производитель картофеля фри в России планирует вдвое увеличить производственные мощности существующего предприятия на территории ОЭЗ «Липецк».

Сумма инвестиций составит более 13 миллиардов рублей, расширение производства позволит создать 250 дополнительных рабочих мест.
«Мы рады, что такое предприятие с высокой культурой производства и социальной ответственностью расширяет свою деятельность в Липецкой области. Мы долго добивались того, чтобы именно у нас была построена вторая очередь завода. Создали условия, инвестор принял решение», – сказал Игорь Артамонов.

Новая линия рассчитана на обслуживание растущего рынка России и стран СНГ. Весь картофель будет закупаться у местных фермеров при полной агрономической поддержке компании.

«Рынок картофеля фри растет во всём мире, Россия является для нас приоритетом. Липецкая область для нас очень важна, она обладает большим потенциалом, хорошо развитой инфраструктурой, поэтому мы выбрали её для строительства завода. Планируем продолжать сотрудничество», – сказал генеральный директор компании Lamb Weston Meijer, основный акционер ООО «ЛВМ РУС» Марк Шредер.
Строительство второй производственной линии начнётся уже в этом году. Ввод в эксплуатацию запланирован на начало 2023 года.

Федеральная торговая сеть начинает сотрудничать с малыми агророизводителями Удмуртии – для реализации их продукции в магазинах розничной сети ритейла откроются «Фермерские дворики».

Таких договоренностей достигли Глава Удмуртии Александр Бречалов и президент, генеральный директор розничной сети «Магнит» Ян Дюннинг. Рабочая встреча прошла в рамках Петербургского международного экономического форума.

«Фермерские дворики» – это отдельно выделенная зона, где будут представлены продукты малых предпринимателей на селе – сыры, мясо, мед, кисломолочная продукция и т.д. Формат уже опробован ритейлером в ряде регионов и набирает популярность на волне роста интереса к крафтовой фермерской продукции.

«Мы заинтересованы в расширении ассортимента и всегда открыты к сотрудничеству с локальными поставщиками, которые, зачастую, производят товары по уникальным рецептам. Для небольших производителей работа с федеральной сетью означает продвижение продукции по наработанным и надёжным каналам сбыта, повышение спроса на товары и узнаваемость бренда. Мы заинтересованы в том, чтобы на наших полках появились качественные товары удмуртских производителей, поэтому мы будем всячески содействовать их продвижению, в том числе и за пределами региона», – сообщил Ян Дюннинг, президент, генеральный директор розничной сети «Магнит».

«Сегодня «Магнит» сотрудничает более чем с 60 поставщиками Удмуртии, но пока речь идет в основном о крупных предприятиях. Это «Милком», «Сарапульский хлебокомбинат», птицефабрика «Вараксино» и другие. Новый формат нашей совместной работы позволит открыть доступ на прилавки сети для небольших местных производителей. Для них это возможность найти новых покупателей, а для жителей республики – появление в ассортименте магазина новых товаров со знаком качества», – отметил Александр Бречалов, Глава Удмуртской Республики.

На 2021 год компанией также запланирован проведение в республике торгово-закупочных сессий, в том числе с представителями фермерских хозяйств.

По итогам встречи президент, генеральный директор «Магнита» Ян Дюннинг и глава Удмуртской Республики Александр Бречалов подписали соглашение, подразумевающее проведение совместных мероприятий в поддержку региональных производителей, популяризации в республике культуры потребления качественных и безопасных продуктов питания и дальнейшее сотрудничество в рамках подтвержденных на встрече планов и намерений компании.

Источник: https://mcx.gov.ru/press-service/regions/v-udmurtii-poyavyatsya-fermerskie-dvoriki/

В рамках Петербургского международного экономического форума Минсельхоз России и ОАО «Российские железные дороги» заключили соглашение о взаимодействии. Документ подписали Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев и генеральный директор – председатель правления ОАО «РЖД» Олег Белозёров. Стороны намерены взаимодействовать в области продвижения региональных брендов продуктов питания, в частности в рамках Национального конкурса «Вкусы России». 

Конкурс впервые был организован Министерством в прошлом году и собрал около 500 брендов из 79 регионов. В народном голосовании приняли участие более миллиона россиян. Дмитрий Патрушев поблагодарил РЖД за активную поддержку конкурса, отметив, что совместная работа позволила привлечь внимание потребителей к российским продуктам и гастрономическому туризму, который начинает развиваться в нашей стране. 

В текущем году Минсельхоз планирует провести Второй Национальный конкурс «Вкусы России». По словам Министра, помимо расширения информационной поддержки, РЖД планирует выступить партнером одной из номинаций, а также мероприятий по продвижению производителей региональных брендов. "Участникам конкурса будут предложены варианты включения их продукции в различные сервисы железных дорог. Кроме того, прорабатываются возможности сотрудничества с операторами питания, продажи гастро-сувениров, доставки еды к поездам и многое другое", - заявил Дмитрий Патрушев, отметив, что всё это позволит популяризировать уникальные региональные бренды продуктов питания России.

Источник: https://mcx.gov.ru/press-service/news/minselkhoz-i-rzhd-zaklyuchili-soglashenie-o-razvitii-regionalnykh-brendov-produktov-pitaniya/

Бренд «Белая Дача» провел ребрендинг. Бизнес-результатами проведенного обновления стал рост продаж мытых салатов «Белая Дача» в розничном канале на 30% в 1 квартале 2021 по сравнению с прошлым годом. Впервые с 2014 года компании удалось преодолеть стагнацию в развитии категории.

Понимание аудитории, основанное на проведенном исследовании, легло в основу новой платформы бренда и позволило компании вывести на первый план коммуникаций настоящую пользу продукции. Салаты «Белая Дача» стали говорить на одном языке с покупателями, больше рассказывать про преимущества свежих готовых к употреблению салатов, находить общие темы — от экологической повестки до привычки здорового питания, и сделали бренд более общительным, понятным и открытым.

В обновленной коллекции «Белая Дача» 6 серий: «На каждый день», «Для рецептов от шефа», «Для фанатов салатов», «На большую компанию», «Салаты с заправками», «Удобные овощи», название которых помогают покупателю сразу выбрать подходящий ситуации потребления продукт. Большая прозрачная часть упаковки открыто демонстрирует качество листьев. Вкусовые дескрипторы рассказывают о гастрономических особенностях, есть информация о количестве порций в упаковке. По QR-коду можно увидеть все процессы, происходящие с салатами до упаковки, выбрать рецепт, обратиться в Патруль Свежести, задать вопросы.

В новой концепции «Белая Дача» активно рассказывает об экологичной стороне производства салатов.

«Современный рынок динамичен и подвижен. Сложно представить, что платформа узнаваемого бренда может долго оставаться неизменной. Наша работа открыла большое пространство для внутренних обсуждений, смещения акцентов, трансформации многоуровневой и сложной экосистемы. В финале мы пришли к актуальному представлению бренда, которое необходимо для реализации важной бизнес-задачи — ускоренному развитию канала продаж розницы через максимальное удовлетворение потребностей покупателей и запуск новых продуктов. Подводя итоги, я вижу не просто визуальное обновление лидера салатного рынка России. Ключевое изменение касается долгосрочных перспектив и создания устойчивой платформы для развития в будущем», - сообщил Вадим Матусевич, генеральный директор Агрохолдинга «Белая Дача».

Источник: https://news.unipack.ru/84537/

Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности Нижегородской области увеличили объемы производства продуктов питания.

За январь-апрель 2021 года предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности региона увеличили к соответствующему периоду 2020-го выпуск молока – на 71,8 тыс. тонн; плодоовощных консервов – на 44,5 тыс. тонн; мяса – на 22,6 тыс. тонн; колбасных изделий – на 13,2 тыс. тонн; творога – на 4,1 тыс. тонн; сыров – на 1,6 тыс. тонн; сливочного масла – на 2,1 тыс. тонн; кондитерских изделий – 16,8 тыс. тонн; майонезов – на 40,4 тыс. тонн; кетчупов и соусов томатных – на 4,1 тыс. тонн.

За указанный период предприятиями отрасли произведено продукции на сумму 41,7 млрд рублей, что на 7% больше уровня 2020-го.

«Пищевая промышленность является одной из наиболее динамично растущих отраслей нижегородского агропрома, которая ежегодно наращивает производство продукции. Положительная динамика во многом обусловлена ростом объемов производства сельскохозяйственного сырья, внедрению современных технологий, – отметил министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области Николай Денисов. – Кроме того, развитию отрасли способствует льготное кредитование. С начала этого года предприятиям пищевой и перерабатывающей промышленности региона выдано 1,8 млрд рублей субсидируемых кредитов по областным и федеральным программам. Полученные средства компании направили на обновление оборудования и закупку сырья».

ЯКУТИЯ ЭКСПО - межрегиональная универсальная промышленная выставка-ярмарка

24 - 26 сентября 2021 года

г. Якутск ТР "Кружало" ул. Аммосова, 1

Республика Саха (Якутия) – самая большая по территории республика страны. Исключительные природные богатства – золото, алмазы, олово, редкие металлы, железные руды, газ, уголь, лесные богатства и пушнина – благопрепятствуют её хозяйственному развитию.

С 24 по 26 сентября 2021 г. в г. Якутске состоится ежегодная Межрегиональная промышленная универсальная выставка-ярмарка «Якутия Экспо».

Основными целями выставки являются:

- развитие рынка пищевой, строительной и перерабатывающей промышленности региона;

- обеспечение потребностей граждан в качественных и доступных продуктах питания, товаров народного потребления и строительных материалов;

- обмен опытом и поиск новых партнеров на международном и межрегиональном уровне.

Официальная поддержка:

• Союз «Торгово-промышленная палата Республики Саха (Якутия)»
• Министерство по делам предпринимательства и развития туризма Республики Саха (Якутия)
• Министерство сельского хозяйства Республики Саха (Якутия)

Разделы выставки:

СТРОИТЕЛЬСТВО, ЭНЕРГЕТИКА, ЖИЛИЩНО-КОММУНАЛЬНОЕ ХОЗЯЙСТВО

• Новые строительные технологии и материалы.
• Фасадные и кровельные материалы, системы гидро и теплоизоляции, наружная отделка.
• Малоэтажное, коттеджное строительство. Архитектурные проекты и дизайн.
• Отделочные материалы. Спецодежда и средства защиты.
• Окна, двери. Деревообработка, пиломатериалы и столярные изделия.
• Энергоснабжение. Теплоснабжение. Газоснабжение. Водоснабжение. Электроснабжение.
• Системы отопления, вентиляции, водоочистки и канализации.
• Электрооборудование, осветительные приборы, изоляционные материалы.
• Оборудование и техника для ЖКХ. Инженерное, геодезическое оборудование.
• Системы и технологии энергосбережения, приборы учёта тепла, электроэнергии и воды.

ТОВАРЫ НАРОДНОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ

• Одежда, обувь, галантерея, ткани, часы, украшения, ювелирные изделия.
• ШКОЛЬНЫЙ БАЗАР: канцелярские товары, школьная форма.
• Товары для детей, игрушки
• Товары для здоровья. Медицинские приборы домашнего применения. БАДы, диетическое питание. Товары для красоты.
• Парфюмерия, косметика, средства гигиены.
• Мебель, бытовая техника, посуда, предметы интерьера, товары для дома.
• Товары для отдыха, садово-парковая мебель, техника, аксессуары. Товары для спорта, спортивный инвентарь и снаряжение.
• Туризм и отдых. Туристические услуги и инвентарь, товары для охоты и рыболовства
• Информационные и компьютерные технологии, компьютеры и оргтехника.
• Транспорт. Автомобили, запчасти, аксессуары. Водный транспорт, лодки, катера, моторы.
• Рекламно-производственные и полиграфические услуги. Сувениры.

ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ

• Продукты в натуральном и переработанном виде, напитки, пищевые добавки
• Сырье и оборудование для пищевой и перерабатывающей промышленности; минитехнологии.
• Оборудование и технологии для агропромышленных, животноводческих комплексов; сельхозтехника.
• Тара, упаковка, хранение и транспортировка.

Будем рады видеть вас среди участников и посетителей выставки! 

Руководитель выставочного проекта – Малютина Екатерина Сергеевна
Телефон: (383) 335-63-50
E-mail:  Ekaterina.M@ses.net.ru

Выставка продуктов питания и напитков InterFood Ural 2021

С 23 по 25 ноября 2021 года в Екатеринбурге, МВЦ «Екатеринбург-ЭКСПО» состоится выставка продуктов питания и напитков InterFood Ural.

InterFood Ural – это единственное на Урале мероприятие В2В-формата, которое является эффективной площадкой для поиска поставщиков продуктов питания и напитков.

Выставку InterFood Ural посещает профессиональная аудитория:

• Директора, руководители по закупкам и категорийные менеджеры торговых сетей, оптовых торговых компаний, неорганизованной розницы;
• Руководители, шеф-повара, заведующие производством предприятий общественного питания.

В рамках выставки InterFood Ural для компаний-участников проходит Центр переговоров с розничными сетями и оптовыми торговыми компаниями – дополнительный сервис, который предоставляет эксклюзивную возможность производителям провести прямые переговоры с представителями сетей и оптовых торговых компаний о закупках в комфортных условиях. В Центре переговоров принимают участие как федеральные, так и региональные и локальные торговые сети, и оптовые компании в частности Ашан, Светофор, Пятерочка, Елисей, Мегатрейд, Уралагротэкс, Свердловский облпотребсоюз, Метрополис, Союз-Евразия, ЖизньМарт и другие.

Во время выставки проходит насыщенная деловая программа, включающая конференции, интенсивы, круглые столы, мастер-классы, где эксперты на реальных примерах разбирают актуальные вопросы взаимодействия с торговыми сетями и дистрибуторами, разработки упаковки, организации трейд-маркетинговых мероприятий и другие.

Выставка InterFood Ural проходит при поддержке Правительства Свердловской области, Министерства агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области, Администрации г. Екатеринбурга.

Одновременно с выставкой InterFood Ural состоятся выставка оборудования, упаковки и ингредиентов для производства продуктов питания и напитков FoodTech Ural, а также выставка-форум по логистике и коммерческому транспорту Translogistica Ural.

Подробнее о выставке — на сайте www.interfood-ural.ru

Организатор выставки — МВК, офис в Екатеринбурге

По всем вопросам, пожалуйста, обращайтесь в дирекцию выставки InterFood Ural:
Тел.: +7 (343) 226-04-29
E-mail: interfood@mvk.ru
Сайт: www.interfood-ural.ru

Выставка оборудования, упаковки и ингредиентов для производства продуктов питания и напитков FoodTech Ural 2021

С 23 по 25 ноября 2021 года в Екатеринбурге, МВЦ «Екатеринбург-ЭКСПО» состоится выставка оборудования, упаковки и ингредиентов для производства продуктов питания и напитков FoodTech Ural 2021.

FoodTech Ural– это единственная на Урале выставка, на которой специалисты пищевых предприятий могут найти необходимое оборудование для оснащения и реконструкции производства, подобрать ингредиенты и упаковку.

Выставку посещают:

• директора, коммерческие директора, инженеры-технологи, начальники производств, снабженцы, заведующие лабораториями, менеджеры по разработке рецептур, менеджеры по разработке упаковки пищевых предприятий уральского региона;
• владельцы, управляющие, технологи, шеф-повара предприятий общественного питания;
• руководители по закупкам, категорийные менеджеры оптовых торговых компаний, розничных федеральных и региональных сетей.

Помимо выставочной экспозиции для специалистов пищевой промышленности проводится деловая программа, которая включает в себя отраслевые мероприятия, охватывающие актуальные вопросы молочной, хлебопекарной отраслей, упаковки, маркировки и др.

Одновременно с выставкой FoodTech Ural состоятся выставка продуктов питания и напитков InterFood Ural, а также выставка-форум по логистике и коммерческому транспорту Translogistica Ural.

Подробнее о выставке — на сайте www.foodtech-ural.ru
Организатор выставки — МВК, офис в Екатеринбурге
По всем вопросам, пожалуйста, обращайтесь в дирекцию выставки FoodTech Ural:
Тел.: +7 (343) 226-04-29
E-mail: foodtech-ural@mvk.ru