По данным компании, в ноябре 2019 года продажи хлеба снизились на 17 % по сравнению с ноябрем 2018 года. Отмечается, что вместе с хлебом падают продажи макарон и муки. Так за отчетный период реализация макарон снизилась на 17 %, муки — на 9 %.

Москва стала лидером по снижению спроса на хлеб и макароны. Их продажи в столице снизились на 20 %. Зато москвичи стали активнее покупать такие крупы, как:  киноа, булгур и кускус.

По его словам, предприятие готово поставлять подсолнечное масло и брикеты для обогрева. Также идут переговоры о поставках в Турцию и Иран.

Владислав Мартьянов отметил, что предприятие готово поставлять до 50% производимой продукции.

Он сообщил, что завод пока является единственным в Крыму, где производят подсолнечное масло. Предприятие было запущено этой осенью и уже выпустило 3250 тонн масла и такой же объем высокопротеинового жмыха. Поставки ведут как в торговую сеть Крыма, так и в другие регионы РФ. С начала декабря на предприятии приступили к выпуску брикетов из лузги подсолнечника для обогрева помещений производительностью четыре тонны в сутки, или 1,4 тыс. тонн в год. Мощность завода — 35 тыс. тонн подсолнечного масла в год.

На складе предприятия обнаружена продукция весом 1,5 тонны, которая хранилась вместе с доброкачественной продукцией. Сообщается, что просроченная продукция производилась «иными предприятиями». Пробы продукции направлены на исследование. На предприятии идет проверка. По ее результатам будет установлено «для каких целей сыродельный завод приобретал молочную продукцию производства других предприятий».

Также ведомство сообщает, что в ноябре в Краснодарском крае и Ленинградской области была выявлена «фальсифицированная молочная продукция», произведенная на Бондарском сырзаводе. Кроме подмены животных жиров на растительные, в составе продукции обнаружены кампестерин, стигмастерин, бета-ситостерин, брассикастерин.

Где покупать

Сперва следует определиться с местом покупки подарка. Лучше обратить внимание на крупные торговые сети и специализированные магазины, так как в большинстве случаев в них продаются подарки, собранные непосредственно на производстве. Это означает, что в упаковку попадают конфеты и шоколад одной партии – срок выработки и хранения у них почти одинаковый. Еще один способ быть уверенным в качестве и составляющих подарка – собрать его самостоятельно.

Как читать этикетку

Если вы решили купить готовый подарок, следует ознакомиться с этикеткой заинтересовавшего вас набора. 

Людмила Викулова, директор департамента исследований Роскачества 

– На этикетке должно быть отражено наименование и юридический адрес фасовщика продукции, дата фасовки и срок годности, возрастные ограничения, содержание набора, а также состав и пищевая ценность сладостей. Срок годности устанавливается по самому скоропортящемуся продукту. Выберите набор с самой близкой к дню покупки датой фасовки – тогда конфеты, вафли и печенье будут более свежими.

Что должно быть в подарке и чего там быть не должно

Предпочтение стоит отдавать тем наборам, в составе кондитерских изделий которых содержится минимум пищевых добавок, консервантов, гомогенизированных жиров и масел.

В составе качественного сладкого набора могут находиться:

• шоколад
• конфеты (желейные, вафельные, с начинкой из суфле)
• вафли
• пряники
• печенье (бисквитное, галетное)
• мягкий ирис
• пастила
• зефир
• мармелад

– Зефир и мармелад являются наиболее безвредными ввиду меньшего количества сахара по сравнению с другими сладостями. Помимо этого, в мармеладе и зефире содержится пектин, полезный для суставов и хрящевой ткани, – говорит директор департамента исследований Роскачества Людмила Викулова.

В составе сладостей должны отсутствовать: 

• усилители вкуса и аромата
• консерванты (Е200, Е202, Е210, Е249)
• синтетические красители
• ароматизаторы, идентичные натуральным
• гидрогенизированные масла и жиры
•  натуральный кофе

Эти ингредиенты запрещены к использованию в кондитерской продукции для детей. А вот натуральные красители и ароматизаторы допускаются.

Внимание на сою

Обратите внимание на наличие в составе сладкого подарка соевых компонентов – данный компонент особенно популярен для шоколадных яиц с игрушкой внутри. Соевый лецитин, являющийся одной из составляющих молочного шоколада такого яйца, может спровоцировать аллергию в случае, если у ребенка есть непереносимость сои.

«Малыш» - не для ребенка!

Производители сладких подарков могут использовать маркетинговые уловки для повышения продаж. Стоит помнить, что использование слов «детский», а также ассоциируемых с детьми, например «малыш», «для дочек и сыночков», и наличие игрушки в комплекте не означает, что продукт предназначен для детей.

А игрушка?

Сладкий подарок также может содержать игрушку, но стоит помнить о возрастных ограничениях и технике безопасности. Так, игрушки для детей до 3 лет не должны содержать натурального меха и натуральной кожи – это достаточно сильный аллерген. Также игрушка не должна содержать стекла и других бьющихся материалов, мелких деталей, в том числе размер которых во влажной среде увеличивается более чем на 5%.

Как хранить?

Сладкие подарки должны храниться при температуре 15–17 градусов, иначе из-за нарушений условий хранения шоколад может покрыться белым налетом. Примечательно, что шоколад, в состав которого входят заменители какао-масла, не покрывается белым налетом. Поэтому «седина» – верный признак того, что шоколад был настоящим.

«На первом месте рейтинга «Винный гид России» от Роскачества в категории игристых вин – полусухое розовое «Мысхако» … На втором месте … российское шампанское брют белое «Дербентской винодельческой компании» … Почетная бронза досталась Крымскому вину от «Золотой балки»», – говорится в сообщении.

Среди недорогих брютов наиболее высокий балл получили: игристое вино «Дербентское» «Дербентской винодельческой компании», ТМ Inkerman агрофирмы «Золотая балка», Fanagoria Blanc de Blanc, «Аристов» компании «Кубань Вино» и белый брют «Балаклава» от агрофирмы «Золотая балка», рассказали эксперты.

Лучшими выдержанными игристыми винами в Роскачестве назвали белый брют Victor Dravigny компании «Абрау-Дюрсо» 2016 года, экстра-брют «Шато Тамань резерв» 2017 года, а также брют «Новый Свет» урожая 2012 года.

Любителям вин послаще эксперты рекомендуют обратить внимание на полусухое игристое розовое вино «Мысхако» от одноименной винодельни из Новороссийска, мускатное жемчужное вино «ЗБ» от винодельни «Золотая Балка», полусладкое белое вино «Шато Тамань» от компании «Кубань Вино», игристое вино «Анжелика Варум. Молодое» от компании «Мильстрим. Черноморские вина», полусладкое розовое вино «ЗБ Вайн Москато» от «Золотой Балки».

В Роскачестве отметили, что два лучших вина исследования – полусухое от «Мысхако» и брют «Дербетское» – стоили по 300 рублей за бутылку.

«Самые недорогие вина исследования, которые получили хорошие дегустационные оценки и вошли в рейтинг, это шампанские вина «Леонсия», брют белое и полусладкое белое, от ООО «Кубань-Вино». Закупочная стоимость образцов составила по 164 руб. за единицу товара. Самым дорогим вином в рейтинге является выдержанное полусухое розовое шампанское «Новый Свет» – закупочная стоимость 848,75 рублей», – подчеркнули эксперты.

В исследовании Роскачества участвовали около 100 образцов игристых вин из российского винограда в ценовой категории до 1 тыс. рублей за бутылку.

Речь идет, в первую очередь, о бананах. Этот продукт представляет собой отличный источник клетчатки, жирных кислот и различных витаминов. В нем много калия, кальция, магния и фосфора, что позволяет бананам предотвращать усталость.

Другим ценным источником дополнительной энергии являются семена чиа. По мнению ученых, их можно сравнить с популярными спортивными напитками. Информацией об этом поделился портал Planet Today.

Также в список альтернатив кофе попали орехи, давно признанные отличным источником энергии. Их полезность обуславливается высоким содержанием белка, помогающим стабилизировать уровень сахара в крови.

Руководство компании планирует построить дополнительный корпус в основном цеху, где разместиться линия по производству пирожных, пончиков и печенья.

Реализация проекта позволит создать от 30 до 60 рабочих мест.

Объем инвестиций составит 20 млн рублей.

Сейчас «Кабаре Бейкерс» выпускает до 2 тысяч изделий в час. После выпекания хлеб, булочки и ватрушки охлаждают и помещают в комнату для шоковой заморозки. Оттуда продукция попадает на склады для развозки по ресторанам и кафе.

Новый хлеб называется «Хрустящий сверчок». В его основе мука из сверчков, которая состоит из обычной пшеничной муки, зерна и измельченных сушеных сверчков.

Для приготовления одной буханки хлеба требуется триста тридцать пять сверчков.

Производители необычного хлеба говорят, что «Хрустящий сверчок» — это не только отличный источник ценного для организма белка, но и неплохой способ знакомства с едой из насекомых.

Хлеб из сверчков пока что выпускается в виде ограниченных партий.

Ассоциация «Роскрахмалпатока» выделяет ряд ключевых событий 2019 года в крахмало-паточной отрасли. 

В январе 2019 года производитель мальтодекстрина под маркой MultyDex® КЗ «Гулькевичский» получил международный сертификат FSSC 22000. Сертификат подтверждает наличие на заводе надежной системы управления безопасностью пищевых продуктов, которая отвечает требованиям российских и зарубежных партнеров. Производитель Multydex также стал победителем в номинации «Запуск Года» Первой Общественной Премии «АГРОИНВЕСТОР ГОДА 2019» за успешный ввод в эксплуатацию современной технологической линии, выпускающей стандартные и премиальные спецификации мальтодекстрина.

В июне 2019 года Генеральный директор ООО «Амилко» Александр Григорьевич Початовский был удостоен Благодарности от Министерства сельского хозяйства Российской Федерации за многолетний добросовестный труд в системе агропромышленного комплекса.

ООО Крахмальный завод «Кабардинский» в прошлом году ввел в эксплуатацию новый цех для производства модифицированных крахмалов. А в начале второго квартала 2020 года планируется ввод в эксплуатацию нового маслоцеха. 

Согласно анализу Ассоциации «Роскрахмалпатока», производство нативных крахмалов за 10 месяцев 2019 года в Российской Федерации составило 237,6 тыс. тонн, что на 4,0 % больше, чем за аналогичный период 2018 года. Более половины нативных крахмалов производится в центральном федеральном округе (141,1 тыс тонн): в Тульской, Тамбовской, Воронежской, Липецкой и Орловской областях. В октябре этого года цены составили 24 037,8 руб./т. и оказались выше показателей октября 2018 года на 1 671,8 руб./т. Прежде всего, это связано с ростом цен на сырье - зерно кукурузы.

Объем производства модифицированных крахмалов за десять месяцев 2019 года в России составил 41,9 тыс. тонн, что на 34,2% больше, чем за десять месяцев 2018 года. Более половины модифицированных крахмалов произведено в Ростовской области (21,3 тыс. тонн). «Такой рост показателей связан с тем, что в Рязанской области предприятие увеличило выпуск модификаций на 31,8%. В Нижегородской области непрофильная компания начала заниматься производством индустриальных модифицированных крахмалов. В Кабардино-Балкарской республике выпуск продукта повысился на 290% в сравнении с прошлым годом. В Ставропольском крае предприятие выбрало курс в сторону увеличения производства модификаций, снизив объемы выпуска сахаристых крахмалопродуктов» – комментирует Президент Ассоциации «Роскрахмалпатока» Олег Радин.

За отчетный период 2019 года в Российской Федерации производство патоки крахмальной  составило 489,1 тыс. тонн, что на на 7,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Производство патоки в России сконцентрировано в центральном федеральном округе (361,2 тыс. тонн). Цены составили 18 229,71  руб./т. в октябре этого года и по сравнению с октябрем 2018 года выросли на 295,94 руб./т. 

Производство декстринов за десять месяцев 2019 года в России составило 6,7 тыс. тонн, что на 9,4% меньше, чем за десять месяцев 2018 года. Львиная доля декстринов производится в Орловской области (5,4 тыс. тонн) ООО “Звягинский крахмальный завод”.

В Российской Федерации производство фруктозы и сиропа из фруктозы за этот период 2019 года составило 130,7 тыс. тонн, что на 11,4% меньше, чем за десять месяцев прошлого года. Две трети от общероссийского производства этого подсластителя приходится на Тульскую область (96,5 тыс. тонн). Высокие показатели производства разных крахмалопродуктов в этой области связаны с успешной работой крупного игрока рынка — завода в г. Ефремов компании ООО «Каргилл». 

По данным Федеральной таможенной службы РФ, за три квартала 2019 года в Россию импортировано 48,7 тыс. тонн крахмала и крахмалопродуктов на сумму 52,1 млн. долларов США. Больше половины импортированных продуктов традиционно составляют модифицированные крахмалы — 27,4 тыс. тонн, и глютен кукурузный - 11,5 тыс. тонн. А также, нативные: пшеничный крахмал - 1,4 тыс. тонн,  кукурузный крахмал — 1,3 тыс. тонн, картофельный крахмал — 4,0 тыс. тонн. Крахмал и продукты его переработки везут к нам в основном из Франции, Германии, Китая, Нидерландов, Италии, Соединенных Штатов и Таиланда. 

За девять месяцев этого года из Российской Федерации экспортировано 17,9 тыс. тонн крахмала и его производных на сумму 9,3 млн. долларов США. Более половины экспорта составляют нативный кукурузный крахмал — 8,0 тыс. тонн и глюкозный сироп (патока крахмальная) - 5,7 тыс. тонн. Доля прочих продуктов гораздо меньше. Из них картофельного крахмала — 1,0 тыс. тонн, модифицированного крахмала — 1,2 тыс. тонн. Основными странами-импортерами российских крахмалопродуктов являются Казахстан, Беларусь, Украина, Узбекистан. 

Среди важных событий рынка необходимо отметить не затухающий рост интереса инвесторов к строительству предприятий по глубокой переработке зерна. Несколько таких проектов уже внедряются, а также обсуждаются возможности будущего строительства. Заводы по глубокой переработке зерна могут помочь в реализации задач и перспектив в индустрии, а именно, диверсификации излишков зерна в высокомаржинальные продукты, наращивании экспортного потенциала по таким крахмалопродуктам как пищевые и индустриальные модификации, а также, глютен пшеничный и кукурузный, замещении импорта, прежде всего, таких пищевых модифицированных крахмалов с индексом Е, как Е-1404, Е-1412, Е-1414, Е-1422, Е-1442.

«В случае сохранения подобной тенденции Россельхознадзор будет вынужден ввести временные ограничения на поставки рыбы и морепродуктов из Китая», — говорится в сообщении.

Как отметили в Россельхознадзоре, 19 декабря представители ведомства провел телефонные переговоры с представителями Главного таможенного управления Китая (ГТУ КНР) в связи с обеспокоенностью из-за учащения случаев выявлений запрещенных и вредных веществ в рыбе и морепродукции, поступающих в Россию из Китая. Речь идет, в том числе о наличии тяжелых металлов (мышьяк, ртуть и кадмий), а также окситетрациклина, сульфадиазина, нитрофуранов. При этом количество выявленных нарушений на текущий период 2019 года в два раза превысило аналогичный показатель таковых за весь период 2018 года.

Как отметили в РСХН, по каждому случаю обнаружений запрещенных и вредных веществ в такой продукции ведомство в течение 2018 и 2019 годах регулярно информировал ГТУ. Кроме того, 12 декабря было направлено официальное письмо с подробной информацией о таких нарушениях, зафиксированных в 2019 году. В связи с отсутствием реакции с китайской стороны РСХН попросил в кратчайшие сроки провести расследования по каждому нарушению и представить материалы об их устранении.

Кроме того, передает ТАСС, российская сторона сообщила, что с 16 декабря сотрудники РСХН проводят инспекцию китайских предприятий по производству продукции аквакультуры. Это первая инспекция китайских рыбоперерабатывающих предприятий с 2009 года. Однако, по данным ведомства, китайская сторона не обеспечивает содействие специалистам РСХН в части представления информации, необходимой для оценки контроля безопасности производимой продукции.

Также российская сторона повторно сообщила о необходимости включить в программу визита посещение ферм по выращиванию гидробионтов, а также предоставить ряд материалов согласно ранее направленным вопросникам.

В свою очередь, как сообщили в РСХН, китайские коллеги обратились к российскому ведомству с предложением провести семинар по процедуре лабораторных исследований продукции животного происхождения.

Эксперты FAS USDA ожидают, что в этом и в 2020 году объём производства сыров в России составит 970 тыс. тонн, как и в 2018-м, что позволит стране остаться на третьем месте в мире.

Первое место занимают государства Евросоюза с производством почти 10,3 млн тонн в этом году и 10,35 млн тонн в следующем, второе — США с 5,95 млн тонн и 6,1 млн тонн соответственно. 

В топ-5 мировых производителей сыра по итогам 2019 года войдут Бразилия (780 тыс. тонн) и Канада (519 тыс. тонн). В 2020-м они увеличат объёмы выпуска на 15 тыс. тонн и 6 тыс. тонн соответственно и сохранят свои позиции, считают американские аналитики.

В лабораторию попал горох сразу шести торговых марок: «6 соток», Bonduelle «Нежный», «Дядя Ваня», «Ашан», EKO, «Просто!» и «Красная цена». После тщательной экспертизы только три бренда были одобрены Росконтролем: «6 соток» и Bonduelle «Нежный» в итоге получили по 70 баллов, а «Дядя Ваня» — 67.

Консервированный горох торговых марок «Просто!» и «Красная цена» по результатам исследований признан некачественным. В первом бренде эксперты отметили странный вкус и запах, а также нестандартный цвет заливной жидкости и крахмалистый вкус.

Остальные торговые марки попали в «желтую зону» оценок, их можно использовать для салата оливье.

Издание ссылается на данные компаний «Абрау-Дюрсо» и «Игристые вина». Их руководство указывает на нехватку собственного виноматериала, который приходится закупать за границей.

Такая ситуация сложилась из-за принятого Госдумой 18 декабря закона «О виноградарстве и виноделии в РФ». Он вносит изменения в обозначения различных видов продукции, так или иначе связанных с вином. Так, вина, сделанные полностью из российского винограда, будут продаваться с обозначением «вино России». Виноградосодержащие напитки необходимо будет выделять надписью «не является вином» на этикетке. Помимо этого, для производства российского вина нельзя будет использовать зарубежное сырье.

Запрет зарубежных виноматериалов приведет к снижению производства вина в России в два-три раза, считают опрошенные изданием специалисты. При этом соавтор законопроекта член Совета Федерации и бывший главный санитарный врач России Геннадий Онищенко отметил, что документ не запрещает использование зарубежных виноматериалов — произведенную из них продукцию необходимо будет называть вином, изготовленным в России из импортного виноматериала.

Опасения о резком спаде производства шампанского из-за вступления в силу нового закона о виноградарстве и виноделии отчасти оправданы, заявил RNS президент Союза виноградарей и виноделов Леонид Попович.

«Отчасти, да (оправданы опасения – ред.), потому что там (в законопроекте – ред.) вводятся определенные ограничения на ввоз виноматериала. Из этого виноматериала можно делать только «не вино». А будут ли покупать люди игристое вино, если на нем будет написано «не вино», — я не знаю», — сказал Попович.

По его словам, исправить ситуацию можно будет путем внесения поправок во вступивший в силу закон.

«Если все будет так, он вступит (в силу – ред.) через полгода, у нас еще есть возможность что-то поправить … Есть шанс исправить в течение следующего года, когда он будет подписан, путем внесения в него поправок», — добавил он.

По словам специалистов, в состав брокколи входят полезные вещества, которые способны защищать от развития болезней двенадцатиперстной кишки и желудка. Овощ обладает высоким содержанием калия. Это означает, что он может оказать благотворное воздействие при проблемах с давлением.

При приготовлении брокколи, как отмечает портал Planet Today, следует использовать минимальную тепловую обработку. Это необходимо, чтобы сохранить его полезные свойства. Достаточно несколько минут подержать овощ на пару.

Разглядывая икру в стеклянной банке, следует обратить внимание на икринки. Они должны быть целыми, одинакового цвета, размера, а также не слишком слипшимися. Информацией об этом поделилась в интервью радио Sputnik эксперт Роскачества Наталья Петроченкова.

«Если такую банку перевернуть, то икра не должна моментально начинать ползти по стенкам. Если это происходит, то в банке слишком много «джуса». Объем этой жидкости сказывается на фактическом количестве икры, которую вы покупаете», - заявила эксперт.

В случае покупки икры в жестяной банке, стоит обратить внимание на маркировку. Желательно, чтобы на упаковке стоял знак «ГОСТ». Также важно, чтобы продукт был произведен в традиционных местах вроде Камчатки и Сахалина.

Сама банка не должна иметь внешних повреждений. На дефект указывает вздутость («бомбаж»). Это верный признак наличия в икре недопустимых видов микробов.

Напоминаем, злоупотребление алкогольными напитками вредит вашему здоровью. Также информируем, что данный материал не рекомендован для ознакомления лицам младше 18 лет.

В «Винный гид России» в 2019 году вошли 94 наименования игристых вин из отправленных на исследование 129. Можно сказать, что с производством этого непростого в технологическом отношении типа винодельческой продукции многие отечественные винодельни справились очень успешно.

Внимание. Полный рейтинг игристых вин опубликован здесь.

Цены

В период с 01.01.2019 по 12.12.2019 внутренние цены производителей на мясо кур и  демонстрировали динамику снижения. 

Согласно данным СМ ПБ*, с начала 2019 года средняя цена на мясо кур в убойном весе снизилась на 10,2% и составляет 105,4 руб./кг — это меньше, чем на соответствующую дату 2018 года, на 8,9%.

Цена производителей на свинину в убойном весе в период с 01.01.2019 по 12.12.2019 снизилась на 16,4%, до 132,4 руб./кг (таблица 1), что ниже прошлогоднего уровня на 18,6%.

Средние цены на эти продукты снижаются в связи с резким ростом предложения

на внутреннем рынке и относительно стабильным спросом. 

Группа «Русагро», один из крупнейших в стране производителей сахара, свинины и масложировой продукции, подписала соглашение с правительством Саратовской области о намерениях к сотрудничеству по реализации комплексного инвестиционного проекта. Он предполагает расширение и реконструкцию производственных мощностей Аткарского и Балаковского маслоэкстракционных заводов, а также Саратовского жирового комбината, сообщает пресс-служба губернатора Саратовской области. Ранее эти предприятия входили в холдинг «Солнечные продукты».

В частности компания планирует вложить 4-5 млрд руб. в строительство новых заводов по производству 60 тыс. т высокотехнологичных фритюрных смесей и 80 тыс. т майонеза в Аткарске. Также предполагается увеличить мощности рафинации со 120 тыс. т до 240 тыс. т в год, расширить мощности по приемке и хранению подсолнечника с 45 тыс. т до 115 тыс. т, по переработке — до 1,74 тыс. т в сутки. В подразделения «Балаково» и «Саратов» планируется инвестировать свыше 1 млрд руб. «Проектов несколько, по некоторым уже идет проектирование, по некоторым оно начнется в 2020 году, — прокомментировал «Агроинвестору» гендиректор «Русагро» Максим Басов. — Балаковская площадка расширяется под экспорт, аткарская - в основном под внутренний рынок. Инвестиции в саратовскую площадку также направлены в развитие продукта под внутренний рынок». 

«Мы планируем построить крупнейший в мире завод по производству соусов. Мы увеличим мощности Аткарского и Балаковского заводов, создадим все условия, чтобы выращиваемая в регионе продукция здесь и перерабатывалась», — сказал председатель совета директоров «Русагро» Вадим Мошкович, отметив, что компания будет производить продукцию с высокой добавленной стоимостью. Реализация проекта также повлечет развитие смежных отраслей, добавил он.

По словам губернатора Саратовской области Валерия Радаева, соглашение с «Русагро» отвечает долгосрочным экономическим интересам региона и способствует повышению ее инвестиционной привлекательности. «В целом реализация проекта дает серьезный задел для закрепления нашего региона на мировых рынках готовой сельхозпродукции», — уверен он. Глава региона заверил, что необходимую для нового производства инфраструктуру будет создавать область. «В этом году мы вышли на рекорд по сбору семян подсолнечника, активно ведем экспортную деятельность. И, конечно, нужны собственные мощные производства для переработки продукции», — сказал Радаев. По данным Минсельхоза, в этом году валовой сбор подсолнечника в Саратовской области превысил 2 млн т, по этому показателю она стала первой в стране. Все сырье компания будет покупать у других производителей, уточнил Басов. 

Ранее на конференции «Агроинвестора» «Агрохолдинги России»  Максим Басов рассказывал, что группа закроет три маслозавода - в Москве, Новосибирске и Уссурийске, и перенесет производство на большие автоматизированные предприятия, которые будут специализироваться на конкретной продукции. «Мы планируем расширять Аткарский завод, Балаковский завод, у нас большие планы по инвестициям в жидкие промышленные жиры, мы видим масложировой бизнес как очень перспективный», — отметил топ-менеджер. Объем инвестиций в проекты он тогда не назвал, но уточнил, что речь идет о «миллиардах рублей».

В прошлом году «Русагро» стала второй в стране по производству растительного масла с 269 тыс. т и долей рынка около 18%, следует из годового отчета компании. Объем производства майонеза и соусов составил 48 тыс. т, по ним компания заняла пятое место с долей рынка 8%. В этом году холдинг рассчитывает подняться на вторую строчку с 25% за счет начала работы на мощностях «Солнечных продуктов».  Осенью прошлого года «Русагро» выкупила у Россельхозбанка права требования к группе почти на 35 млрд руб., долг обеспечен залогом всех основных активов компании. Тогда «Русагро» заявляла, что планирует приобрести часть активов «Солнечных продуктов», чтобы создать крупнейшую в России масложировую компанию. Часть активов холдинг планирует продать.

Специалисты выявили, что более 200 тысяч партий минеральной воды, объем которых составляет 175 тысяч тонн, было реализовано с нарушениями законодательства России.

В ходе проверки изъяли 150 партий минеральной воды, которая не соответствует обязательным требованиям. Более 60% продукта не подлежало лабораторным исследованиям, так как на воду отсутствовали документы.

В ведомстве подчеркнули, что в отношении продавцов и поставщиков были наложены штрафы. Их общая сумма составила 9 млн рублей. 11 материалов проверки были направлены в суд.

В Роспотребнадзоре отметили, что в ходе проверки были выявлены предприятия-призраки. То есть на маркировке минеральной воды были указаны производители, которые фактически не существуют. По указанным адресам данную продукцию не производят.

Мероприятие провели вместе с сотрудниками Северо-Западного Таможенного Управления и Прокуратуры в четырёх торговых точках на юго-западе и юго-востоке Санкт-Петербурга, передает Metro.

— Вся изъятая продукция: 1222,5 килограмма сыров и масла из Эстонии, Финляндии и Дании, 138,205 килограммов колбасных изделий и хамона из Италии, Германии и Испании, а также 2,3 килограмма рыбы была уничтожена путём сжигания, — говорится в сообщении пресс-службы регионального управления Россельхознадзора.