-
09.04.2019 08:29:02Tetra Pak представит успешные бизнес-кейсы из мировой практики на V Экспортном форуме «Беларусь молочная»
-
09.04.2019 08:26:44Путин призвал отменить ограничения в торговле с Турцией
-
08.04.2019 09:24:16Ставка не сыграла: соглашение о снижении комиссий за эквайринг развалилось
-
08.04.2019 09:23:15Роскачество подвело итоги исследования минтая
-
08.04.2019 09:01:31Чтобы удовлетворить спрос потребителей, необходимо понимать кулинарные тренды
-
04.04.2019 09:04:12Поставщики предупредили о рисках при выводе малых сетей из-под закона «О торговле»
-
04.04.2019 09:02:46Госдума отклонила законопроект о госмонополии на производство и оборот этилового спирта
-
04.04.2019 09:02:02В России предложили продавать хлеб за 80 рублей
-
03.04.2019 09:16:11Ростовская область входит в пятерку регионов-лидеров по производству молока в России
-
03.04.2019 09:14:28ФНС прокомментировала информацию об утечке данных покупателей через кассы
-
03.04.2019 09:13:18Romir: Расходы и чек пошли в рост
-
02.04.2019 08:42:26Роспотребнадзор запустил Единый консультационный центр
-
02.04.2019 08:41:09Из соков выжимают налог. На напитки с сахаром могут удвоить ставку НДС
-
02.04.2019 08:40:26Белоруссия прекратила сертификацию реэкспортируемой в Россию плодоовощной продукции
-
02.04.2019 08:24:38Делегация ГК «Агропромкомплектация» посетила предприятие «TINE» в Норвегии
-
01.04.2019 07:50:24Минпромторг рассчитывает на запуск маркировки готовой молочной продукции к лету
-
01.04.2019 07:48:49Росалкогольрегулирование назвало объем нарушений в сфере оборота пивных напитков
-
01.04.2019 07:47:53Необходимо введение сезонных квот на импортные яблоки
-
01.04.2019 07:46:34Необходимо введение сезонных квот на импортные яблоки
-
01.04.2019 07:44:19Как Воронежская область пытается стать лидером по производству «зеленой» продукции
Компания Tetra Pak, мировой лидер в области решений для переработки и упаковки пищевой продукции, выступит генеральным спонсором V Экспортного форума «Беларусь молочная», который пройдет с 17 по 19 апреля в Минске. Эксперты компании поделятся передовым опытом в рамках деловой программы, а на стенде Tetra Pak пройдет дегустация молочной продукции.
«Беларусь – один из крупнейших производителей и переработчиков молока, и для белорусских молочных предприятий вопросы экспорта готовой продукции продолжают оставаться актуальными. Компания Tetra Pak готова помочь найти надежные пути их решения – она обладает знаниями трендов мировой молочной индустрии и готова поделиться экспертным видением по их реализации, способствуя повышению эффективности производства», – комментирует Дмитрий Яцук, директор по развитию бизнеса Tetra Pak в России, Украине, Беларуси, Центральной Азии и странах Кавказа.
В день открытия форума Дмитрий Яцук, директор по развитию бизнеса Tetra Pak в России, Украине, Беларуси, Центральной Азии и странах Кавказа, совместно с Алексеем Громыко, директором компании «Elettric80 Россия и СНГ», выступят с двумя презентациями на тему главных составляющих экспорта: выгодных продуктов и эффективного молочного производства. Спикеры представят успешные кейсы из разных регионов мира и поделятся практическими рекомендациями для предприятий, заинтересованных в поставках молочной продукции за пределы Беларуси. Также эксперты компаний расскажут о концепции «Индустрия 4.0», которой придерживаются Tetra Pak и Elettric80 в разработке и внедрении своих технологических решений. Эта концепция предполагает комплексный подход: поставку оборудования, аудит площадки, мониторинг эффективности, перенастройку уже существующих мощностей, полный контроль производственных операций и многое другое, что позволяет значительно повысить гибкость и эффективность производства.
Во второй день форума Юлия Ласица, менеджер по маркетингу Tetra Pak, расскажет о ключевых глобальных и локальных тенденциях в молочной отрасли, потребительских трендах, определяющих успех различных продуктовых инноваций, и продуктовых решениях с высоким потенциалом для экспорта и роста на локальном рынке.
Президент России Владимир Путин призвал отменить действующие ограничения в торговле с Турцией. Об этом он сказал в ходе заседания Совета сотрудничества высшего уровня между РФ и Турцией в Кремле.
«Полагаю, что расширению торговли могла бы способствовать отмена действующих ограничений в этой сфере, диверсификация номенклатуры товарных поставок», — сказал Путин.
Он добавил, что дальнейшая активизация инвестиционного сотрудничества между странами поспособствует запуску новых совместных проектов в разных отраслях.
В 2015 году после атаки Турции на российский бомбардировщик Су-24 Россия ввела санкции против Анкары. В частности под запрет на ввоз в РФ попали овощи и фрукты. По мере нормализации отношений с Турцией список запрещенных к ввозу в Россию продуктов сокращался.
Меморандума о снижении комиссий за эквайринг, который планировалось подписать до конца марта, не будет, рассказал «Известиям» вице-президент Ассоциации банков России (АБР) Алексей Войлуков. Глава Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Сергей Беляков подтвердил эту информацию. Свои подписи в документе отказались ставить ритейлеры, так как в предложенном варианте был проигнорирован широкий спектр товаров и услуг, для которых необходимо снижать комиссии. Пока Центробанк ограничился лишь тем, что направил в правительство письмо с предложением уменьшить ставки для ряда социальных продуктов и крупных покупок. По всем остальным группам товаров стороны будут достигать компромисса в ручном режиме. Такой формат диалога окажется малоэффективным, полагают эксперты. По их мнению, для того чтобы произошли существенные перемены, регуляторы рынка — Федеральная антимонопольная служба (ФАС) и Центробанк (ЦБ) — должны ускорить переговоры между участниками рынка.
Недоговороспособны
Официальные соглашения о снижении комиссий за эквайринг заключаться не будут, планировавшийся ранее меморандум не подписан, заявил Алексей Войлуков.
— Мы предполагаем, что постепенно удастся прийти к компромиссу и урегулировать дальнейшие действия и ставки комиссий. Также пока мы не ожидаем появления какого-либо внешнего куратора, который бы контролировал исполнение обязательств участниками рынка, так как совместная работа ведется на добровольных началах, — заявил он.
В пресс-службе ЦБ на вопрос «Известий», поддерживают ли в регуляторе отказ от единого меморандума, сообщили, что вместо него Банк России организовал обсуждение подходов к снижению эквайринговых комиссий между всеми заинтересованными сторонами. Оно будет происходить на площадке АБР, а в качестве первого шага межотраслевой рабочей группой уже было согласовано снижение комиссий в социальном сегменте (образование, здравоохранение, аптеки), а также для крупных покупок (автомобили и недвижимость).
Меморандум не был подписан, потому что стороны так и не смогли выработать компромиссный вариант. Как рассказал «Известиям» Сергей Беляков, остаются нерешенными те проблемы, о которых говорили ритейлеры: высокая ставка эквайринга при покупках бытовой техники и электроники, продукции легкой промышленности, товаров для отдыха, спорта и туризма, а также при интернет-торговле.
Договоренность о том, что этот документ с правилами игры будет подписан в конце I квартала, была достигнута всеми участниками рынка, ведомствами и регулятором 1 марта на совещании у вице-премьера Дмитрия Козака. Однако его представитель Илья Джус заявил «Известиям», что согласовать все интересы в рамках единого общего меморандума за такой короткий срок не представлялось возможным. ЦБ консолидировал согласованные предложения по снижению ставок и направил их в правительство, поэтому формально поручение можно считать выполненным. Однако так как в список не вошел ряд пожеланий ритейла, работа будет продолжена, отметил он.
В пресс-службе ФАС «Известиям» сообщили, что позиция службы была направлена в ЦБ и включала в себя предложения о снижении размеров межбанковской платы в отдельных социально значимых сферах. В платежной системе «Мир» рассказали «Известиям», что также направили предложения по снижению интерчейнджа (комиссия, которую кредитные организации, участвующие в обслуживании карт, выплачивают друг другу в процессе совершения операций. — «Известия») в социальной сфере, а также при крупных покупках. В Минпромторге, а также в пресс-службах MasterCard и Visa не ответили на вопросы «Известий» об их предложениях по регулированию комиссий за эквайринг.
На «честном купеческом»
Опрошенные «Известиями» эксперты уверены, что переход к неформальному диалогу может существенно отсрочить конкретные шаги по снижению комиссий. Представители финансового сектора не захотят добровольно жертвовать своими доходами, уверен председатель комитета Торгово-промышленной палаты по финрынкам и кредитным организациям Владимир Гамза. В их интересах перевести обсуждение в затяжной режим и постараться максимально дольше сохранить нынешние ставки.
Комиссии за эквайринг могут достигать 5% за трансакцию, говорил ранее директор Института стратегического анализа ФБК Grant Thornton Игорь Николаев. Тогда как в Европе плата обычно составляет 0,2–0,3%. По словам директора по развитию корпоративного бизнеса Уральского банка реконструкции и развития Елены Сорвиной, в среднем на рынке эквайринга ставки составляют 1,5–2%.
Если правила определяет узкий круг игроков, то договориться с ними о снижении цены всегда крайне сложно, добавил профессор РАНХиГС Сергей Хестанов. Впрочем, по мнению Сергея Белякова из АКОРТ, отказ от консолидированного документа и переход к пошаговой выработке решений не ставит крест на оперативном достижении договоренностей по эквайрингу. Однако необходимо, чтобы результаты обсуждений на площадке АБР оперативно мониторил Центробанк.
Эксперты также считают, что без вмешательства государства, хотя бы в сравнительно мягкой форме, достичь компромисса сторонам не удастся.
— Никакое «честное купеческое» не будет работать, если его не проконтролирует регулятор, — уверен Владимир Гамза. По его мнению, ЦБ должен форсировать переговоры, иначе глобальных изменений ставок комиссий в обозримом будущем не произойдет.
Не только Центробанк, но и ФАС должна более четко обозначить свою позицию, согласен Сергей Хестанов. Без их вмешательства компромисс будет достигаться очень долго.
Вопрос снижения комиссий за эквайринг в публичном поле обсуждается с конца прошлого года. Он даже выходил на уровень президента. Владимир Путин назвал ставку за безналичные платежи «квазиналогом» и поручил правительству разобраться с этим вопросом.
Эксперты Роскачества проверили минтай 15 торговых марок, включая одну импортную, по 35 показателям качества и безопасности всем требованиям действующих норм и стандарта Роскачества соответствует продукция двух марок, сообщила пресс-служба Роскачества.
«Оказалось, что не только всем требованиям действующих норм по качеству и безопасности, но и требованиям опережающего стандарта Роскачества соответствует продукция двух торговых марок – Polar и "Океанрыбфлот", которые теперь могут претендовать на получение российского Знака качества», – говорится в сообщении.
По данным Роскачества, вся проверенная рыба подтвердила свою безопасность. В исследованных образцах не нашли токсичных элементов. Также филе минтая оказалось безопасным для аллергиков – в нем не обнаружили гистамина. Паразитов в проверенной продукции также не оказалось.
Эксперты проверили достоверность информации, указанной на маркировке. Так, обозначенные на упаковке филе Borealis, Fish House и «Рыбный год» содержание белка не соответствовало фактическим параметрам. Были также выявлены расхождения по массе нетто у производителей Borealis, Fine Life, «Рыбный год».
«Сравнили эксперты и соотношение цена – качество …Исследование показало, что в этом случае качественной может продукция, продаваемая как по высокой в этом сегменте, так и по низкой цене. Так, претендующая на знак качества продукция торговых марок Polar и «Океанрыбфлот» стоит 351,43 и 279,00 руб/кг. А у самого дорого филе AGAMA (705 руб/кг) – 4,61 балла. При этом самый низкий балл – "троечка" – у Fine Line (296,44 руб/кг)», – отмечают в Роскачестве.
Мясо минтая в продукции всех торговых марок после разморозки остается плотным, а после отваривания имеет нежную и сочную консистенцию. Эксперты также отметили белый цвет мяса без пятен и пожелтения, что также говорит о качестве рыбы. Во всей продукции доля полифосфатов не превышает существующих норм.
Массовая доля влаги – еще один параметр, по которому был проверен минтай. В продукции 4-х торговых марок обнаружено несоответствие установленным требованиям: Fish House – 85,5%; Fine Life (Китай) – 88,6%; «Рыбный год» – 84,6%; «Штурман КФ» – 91,3%, сообщает пресс-служба Роскачества.
Проверку прошла рыба из Камчатского края, Мурманской области, Южно-Сахалинска, Москвы и Московской области, Рязанской и Калужской областей.
В последние несколько лет поведение российских потребителей продуктов питания значительно изменилось. Ключевой тренд сегодня – стремление вести здоровый образ жизни. Все больше россиян хотят употреблять «здоровые», «натуральные», «качественные», «экологичные» продукты.
Одновременно зачастую жители мегаполисов и крупных городов не имеют свободного времени на приготовление домашней еды и знакомятся с отечественными и зарубежными кулинарными новинками в кафе и ресторанах. Поэтому, выбирая продукты для домашнего употребления, многие хотят самостоятельно приготовить понравившиеся блюда.
Но повторить их непросто: в практике профессиональных шеф-поваров присутствует множество специфических приправ, соусов, благодаря которым блюда приобретают свой неповторимый вкус. Чтобы воспроизвести рецепт в домашних условиях, потребуются не только навыки приготовления блюд, но и необходимые ингредиенты. Приобрести их в розничной торговле не всегда возможно.
Эти важные тенденции обусловливают рост популярности готовых замороженных блюд и полуфабрикатов. Динамично меняются потребительские предпочтения и внутри данной категории: мода на здоровый образ жизни диктует необходимость употребления низкокалорийного белка – рыбы, мяса индейки, куриной грудки, перепелов и т.д.
С другой же стороны, у многих потребителей существует определенное недоверие к полуфабрикатам. Такое отношение сложилось еще в те времена, когда приобрести высококачественные и вкусные продукты этой категории было непросто. Преодолевать сложившиеся стереотипы – сложная задача. Способствовать ее решению хотят организаторы Международной специализированной выставки «Мясная промышленность. Куриный король. Индустрия холода для АПК», которая пройдет с 28 по 30 мая в московском «Крокус Экспо».
Это авторитетное отраслевое мероприятие проводится «Асти Групп» — компанией с 18-летним опытом выставочной деятельности, имеющей партнерские связи с крупнейшими западными выставочными площадками, в число которых много лет входит голландская VIV. «Асти Групп» обладает международной экспертизой в секторе АПК, которая позволяет эффективно переводить происходящие в отрасли процессы с языка глобальных трендов в русло проектов и решений, понятных бизнесу.
«Несмотря на проводимые маркетинговые исследования, производителям сегодня нередко не хватает контакта с потребителем, обратной связи, понимания актуальных запросов, – считает глава «Асти Групп» Наринэ Багманян. – Многие компании выпускают действительно высококачественную конкурентоспособную продукцию с использованием самого современного оборудования, технологий обработки и упаковки, но не всегда умеют донести ее преимущества до покупателей. Более того: нередко сами производители не до конца представляют потенциал своих продуктов. Мы хотим помочь им устранить существующий пробел».
Чтобы российские производители могли выпускать действительно современную конкурентоспособную продукцию, необходимо также помнить о существовании еще одного глобального общемирового тренда. В последнее десятилетие эксперты из разных стран отмечают тенденцию к интернационализации, взаимопроникновению и взаимообогащению различных кулинарных культур. Для знакомства с актуальным состоянием отрасли в этом году в рамках выставки «Мясная промышленность. Куриный король. Индустрия холода для АПК» пройдет увлекательное профессиональное гастрономическое шоу Discover Russian Cuisine. К участию в нем приглашены именитые повара из разных стран мира. На кулинарных мастер-классах они приготовят блюда из продуктов, которые предоставлены российскими производителями, экспонирующими на выставке свою продукцию.
В ходе гастрономического шоу мастера высокой кулинарии продемонстрируют, как с помощью маринада можно создавать традиционные и современные европейские и азиатские блюда из птицы, свинины, говядины. Пообщавшись с профессионалами, производители также узнают, каким образом применять продукты линейки инновационных маринадов со специальными функциональными ингредиентами, натуральными специями и пряностями производства ИЦПП (Инжиниринговый Центр «Протеин Продукт»). Эксклюзивные права на продажу этой кулинарной продукции принадлежат ЦИП (Центру инновационных перспектив). Сегодня маринады экспортируются в разные страны мира, их используют в своей практике мишленовские шеф-повара. Они продемонстрируют на выставке свои лучшие практики по приготовлению разных мясных блюд.
Еще один важный аспект промышленного производства блюд быстрого приготовления и полуфабрикатов – наличие профессионального оборудования. В этом году на выставке Мясная промышленность. Куриный король. Индустрия холода для АПК» будет представлено немало технологических инноваций. Так, мировой лидер в производстве оборудования для пищевой перерабатывающей промышленности, американская компания JBT FOODTECH с офисами по всему миру продемонстрирует систему Formcook Contact Cooker, основанную на принципе непрерывного приготовления продукта между двумя лентами. Этот способ является оптимальным при запекании мясных изделий (в т.ч. и из фарша), т.к. одновременно используется интенсивная теплопередача при температуре 260°C сверху и снизу продукта. В системе используется специальная антипригарная лента, которая не допускает прилипания. Высокое качество блюда также обеспечивается за счет того, что продукт готовится в собственном соку. Также эта система успешно используется в приготовлении овощей, морепродуктов, полуфабрикатов.
«Мы стремимся к тому, чтобы российские производители могли увеличить рентабельность своего бизнеса за счет более глубокого понимания сложившихся тенденций потребления, – говорит Наринэ Багманян. – Такую возможность им дает, в частности, знакомство с инновационными технологиями и способами приготовления продуктов».
Вывод из-под закона «О торговле» предприятий малого и среднего торгового бизнеса, выручка которых за предыдущий год составляет не более двух млрд рублей, может привести к монополизации рынка ритейла, считает глава ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков, с позицией которого ознакомился RNS.
Ранее Минпромторг в пояснительной записке к соответствующему законопроекту отмечал, что по действующей редакции закона о торговле магазины франчайзинговых программ, ориентированных на поддержку владельцев и операторов небольших продуктовых магазинов формата «у дома», считаются торговой сетью, и в отношении таких магазинов в сегменте малого и среднего бизнеса применяются общие ограничения, которые распространяются и на отношения между поставщиками и крупными торговыми сетями.
«Вывод франчайзинговых магазинов и розничного бизнеса с оборотом до двух млрд рублей из-под закона о регулировании торговой деятельности фактически может привести к снижению налоговых поступлений в бюджет, монополизации рынка ритейла. Сегодня все крупнейшие федеральные сети зарегистрированы в иностранных юрисдикциях, а, следовательно, франчайзинговые платежи за использование товарных знаков сетей по франчайзингу будут идти за границу. Учитывая нормы об исключении двойного налогообложения, есть существенные опасения, что значительно снизятся налоговые поступления в бюджеты всех уровней», — полагает Востриков.
Востриков напоминает, что многие федеральные сети, включая сегодняшних лидеров рынка розничной торговли, до проведения IPO развивались по франчайзинговым схемам, «что обеспечивало быстрый рост с одновременным наращиванием объема закупки ввиду централизации закупки и определения ассортимента в руках франшизера».
«Восстановить схему франчайзинга на торговых точках сети – дело техники и времени. При этом, обороты, доходы сети и рыночная власть крупнейших сетей не только сохранятся, но и расширятся до состояния близкого к монопольному. Государство же потеряет контроль за концентрацией торговых сетей, установленной в ст. 14 закона "О торговле", так как под одним брендом будет работать де-факто та же сеть, но де-юре это уже будут разные предприниматели», – пояснил он.
Также это может спровоцировать риски неконтролируемого роста крупных федеральных сетей под видом договоров франчайзинга за счет выдавливания с рынка независимых малых и средних предпринимателей, отмечает Востриков.
По его мнению, выведение малого и среднего бизнеса до двух млрд рублей из-под действия закона «О торговле» позволит реструктурировать существующие федеральные сети меньшим количеством итераций и заодно снизить конкуренцию на рынке за счет сокращения независимых розничных точек.
Комментируя позицию Вострикова, Минпромторг сообщил, что «исключение франчайзинга из торговой сети скорректирует недочеты регулирования, не являясь инструментом монополизации рынка».
«Проблемы развития давно озвучены при обсуждении необходимости изменения методики расчета доли в 25% (статья 14 закона "О торговле"). Соответствующие поручения были даны, все органы: Росстат и ФАС признают, что корректно посчитать долю невозможно, а развитие сети безосновательно ограничено. Однако до введения новых инструментов (статистика с онлайн-кассы) может пройти достаточно большой промежуток времени. То есть, расширение сети через франчайзинг в районах с превышением 25% позволит продолжать развитие на законном основании, корректируя недочеты регулирования из-за несовершенной методики подсчета розничного оборота. Франчайзинг для сети – это работа с повышенным риском, поэтому использование этого инструмента только в закрытых районах не может стать причиной монополизации», – заявили в Минпромторге.
В начале февраля Минпромторг представил законопроект, которым предлагается считать торговой сетью компании, состоящие из двух и более торговых объектов, выручка которых за предыдущий год составляет более двух миллиардов рублей. В пояснительной записке к документу отмечалось, что «цель законопроекта – вывести предприятия малого и среднего торгового бизнеса из-под определения торговой сети и из-под релевантных ограничений закона о торговле».
Госдума отклонила в первом чтении законопроект о государственной монополии на производство водки и этилового спирта. Документ инициирован группой депутатов от фракции КПРФ во главе с председателем фракции Геннадием Зюгановым.
Законопроектом предлагалось с 1 января 2020 года ввести на территории России государственную монополию на производство и оборот этилового спирта и (или) алкогольной продукции, производимой с использованием этилового спирта (водки).
Ранее комитет по экономической политике, промышленности, инновационному развитию и предпринимательству выступил против принятия данного законопроекта. В заключении комитета указывается, что введение государственной монополии не является гарантией полного искоренения нелегального производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции.
"Анализ международного опыта показывает, что государственная монополия на производство и оборот этилового спирта и алкогольной продукции, ориентированная на здравоохранение и социальную политику, существует в различных странах, однако наиболее эффективные способы регулирования алкогольного рынка связаны с жестким государственным регулированием, ограничениями, касающимися рекламы, времени продаж, определения количества торговых объектов и мест их расположения", - говорится в тексте заключения.
О законопроекте
Документ предусматривал создание на базе ОАО "Росспиртпром" общероссийской организации, в состав которой на правах территориальных филиалов войдут организации, осуществляющие соответствующее производство. Объекты (имущественные комплексы) таких организаций должны передаваться в федеральную собственность в случае, если в их уставном фонде доля государства составляет менее 50%, с дальнейшим увеличением доли государства до 100%.
"Введение государственной монополии на производство и оборот этилового спирта и алкогольной продукции (водки) наряду с внедрением ЕГАИС - системы учета производства и оборота этилового спирта и алкогольной продукции вплоть до внедрения автоматизированного учета его оборота в каждом торговом магазине, безусловно, позволит снизить выпуск нелегальной и некачественной алкогольной и спиртосодержащей продукции и мобилизовать дополнительные доходы в федеральный бюджет в сумме около 400-500 млрд рублей в год", - считают авторы законопроекта.
Хлебопекарная отрасль в России может успешно развиваться при условии, что цена за килограмм хлеба будет в два раза дороже стоимости литра бензина. Об этом заявил гендиректор ОАО «Хлебодар» Аркадий Гольдштейн, сообщает «СуперОмск».
По его словам, конечная цена должна быть привязана к стоимости горючего, как в ряде развитых стран. «В максимально развитых странах — Америка, Германия, Канада, Австралия, Новая Зеландия — килограмм хлеба стоит три-пять литров бензина. Вот в этом диапазоне. Во Франции и Португалии, там, где похуже, там два литра бензина. Россия должна попадать в этот диапазон. Сегодня бензин стоит 40 рублей. А килограмм хлеба (должен стоить) 80», — заявил Гольдштейн.
Ранее гендиректор «Хлебодара» говорил, что если цена на буханку хлеба вырастет хотя бы на 6 рублей, это не будет серьезной потерей для семейного бюджета. «А если бы он стоил 80 рублей, мы бы столько доброго еще сделали для людей», — добавил он.
Ранее сообщалось о том, что в Подмосковье открылся магазин «для бедных» с хлебом за 440 рублей.
Кроме того, гильдия пекарей спрогнозировала рост цен на хлеб.
По итогам 2018 года в Ростовской области всеми категориями хозяйств было произведено почти два млн тонн молока, сообщила заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Светлана Полуляшная во время семинара-совещания участников инновационного территориального кластера «Донские молочные продукты».
В мероприятии приняли участие более 100 человек, среди которых 45 участников кластера, руководители сельхозуправлений муниципалитетов, представители министерства сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области.
Повестка совещания была посвящена итогам работы участников кластера в прошлом году, а также обсуждению вопросов восстановления пастбищного содержания животных и удешевления производства кормов и молочных продуктов. В рамках семинара состоялась встреча с сельхозтоваропроизводителями из Республики Беларусь, которые предложили свой опыт по использованию пастбищных технологий, удешевлению производства качественного молока.
Отчитываясь о работе кластера в 2018 году, директор по сельскохозяйственным проектам АО «Региональная корпорация развития» Юрий Паршуков сообщил о заявках на участие в кластере новых хозяйств. Предложения о подписании соглашений для вхождения в состав кластера поступило от 22 предприятий и индивидуальных предпринимателей.
Поднимая тему пастбищного содержания скота, Светлана Полуляшная отметила, что для Ростовской области практика летних лагерей для коров не новая.
«Эта тема требует изучения в связи с климатическими особенностями региона, - отметила замминистра. - Климат в Ростовской области, конечно, отличается от тех, что есть в Белоруссии, но, тем не менее, опыт пастбищного содержания, интересен и для нашего региона. С развитием научно-технической мысли оборудование для пастбищного содержания скота совершенствовалось, так что сейчас и мобильный доильный зал может гарантировать сохранение качества молока, Что немаловажно – в Ростовской области действует программа по субсидированию части затрат на приобретённое оборудование, в том числе на доильные установки».
Светлана Викторовна отметила, что в 2018 году сельскохозяйственные организации Ростовской области впервые перешли планку надоя в шесть тысяч килограммов на фуражную корову. Значительный прирост в продуктивности – около 500 кг на корову – показали и крестьянско-фермерские хозяйства. Сегодня продуктивность молочных коров в КФХ составляет 5 371 кг. В целом Ростовская область по производству молока занимает пятое место в Российской Федерации и второе место в Южном федеральном округе.
На семинаре были приведены примеры успешных животноводческих хозяйств, показавших высокий результат. Среди них: ООО «Вера» из Матвеево-Курганского района (свыше 12 тысяч килограммов на фуражную корову), «Кировский конный завод», СПК Колхоз «Колос».
«Надои увеличились за счёт использования высокопродуктивного скота, - подчеркнула Светлана Полуляшная. - Сегодня участники кластера «Донские молочные продукты» плотно сотрудничают с компаниями, которые поставляют генетический материал. Дала результат также работа по повышению квалификации персонала, качественная заготовка кормов».
Замминистра подчеркнула, что в 2019 году все виды господдержки, которые касаются молочного животноводства, сохранены в полном объёме, а по некоторым направлениям финансирование будет даже увеличено. По-прежнему с господдержкой можно будет приобрести нетелей импортной или отечественной селекции, сельхозтехнику и оборудование. Сохранится субсидия на килограмм молока.
Данные, которые направляются от кассовой техники в адрес операторов фискальных данных (ОФД), не содержат персональных данных покупателей, основная часть информации отправляется в зашифрованном виде, сообщили RNS в Федеральной налоговой службе (ФНС), комментируя информацию о том, что данные о покупках в магазинах передаются третьим лицам.
«Данные направляемые от кассовой техники в адрес ОФД не могут являться источником утечки информации о покупателях, по той причине, что не содержат персональных данных покупателей», - сообщили в ФНС.
Отмечается, что ОФД в процессе обработки фискальных данных обязаны обеспечить их конфиденциальность. «Подавляющая часть информации отправляемая кассовой техникой в адрес ОФД, направляется в зашифрованном виде», - подчеркнули в ФНС.
Ранее «Известия» со ссылкой на письмо оператора фискальных данных «Первый ОФД» сообщили, что кассовая техника была перенастроена на передачу данных третьим лицам. По данным издания, данные «полезны для анализа предпочтений покупателей и конкурентной разведки».
После двух недель снижения на 13-й семидневке (25–31 марта) повседневные расходы россиян опять пошли в рост. Общие затраты на товары за неделю составили 4299 руб., что полтора процента больше, чем на предыдущей неделе. Средний чек также за неделю прибавил 1,7%, что вывело его на отметку в 532 руб.
Исследовательский холдинг Ромир представляет новые Индексы — Недельных Расходов (ИНР) и Недельного Среднего Чека. ИНР является показателем, демонстрирующим динамику объема потребления российскими домохозяйствами товаров повседневного спроса. Индекс Недельного Среднего Чека показывает динамику среднего значения стоимости покупок домохозяйств, совершенных в течение недели. Оба Индекса рассчитываются для каждой календарной недели на основе данных о потреблении домохозяйств, получаемых посредством панельного исследования Romir Consumer Scan Panel.
Последняя неделя марта (25–31 марта) оказалась для россиян более затратной, чем предыдущая. За 13-ю неделю года среднестатистическая семья потратила в среднем на товары повседневного спроса 4299 руб., что на 1,5% больше, чем неделей ранее. Расходы прошедшей недели оказались также несколько выше затрат россиян на аналогичной неделе прошлого года — разница составила 2,7%. Относительно же медианных значений 2012 года, когда были начаты наблюдения, расходы россиян на 13-й неделе года выросли на 47%.
Средний чек на минувшей неделе также пошлее в рост и достиг отметки в 532 рубля, с разницей в один рубль сравнявшись с аналогичным показателем прошлого года. По сравнению же с предыдущей неделей текущего года рост величины среднего чека составил 1,7%. Относительно медианных значений 2012 года средний чек прошлой недели прибавил 66%.
Ранее сообщалось о том, что «Ромир» зафиксировал рост расходов россиян за неделю.
Роспотребнадзор объявил о начале работы Единого консультационного центра по вопросам санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. Центр сможет принимать одновременно до 100 звонков, время ожидания составит не более 1 минуты, сообщает пресс-служба ведомства.
«С 1 апреля 2019 года … в целях оказания консультационной помощи гражданам и юридическим лицам по вопросам санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей начинает функционировать Единый консультационный центр … Единый консультационный центр сможет принимать одновременно до 100 звонков. Время ожидания ответа составит не более 1 минуты», – говорится в сообщении.
Центр функционирует круглосуточно на русском и английском языках по телефону: 8 800 555 49 43 (звонок бесплатный).
«Операторы Единого консультационного центра будут осуществлять непрерывный прием звонков, первичную консультацию, а также по отдельным вопросам перенаправлять в другие территориальные органы Роспотребнадзора», – следует из сообщения ведомства.
По итогам работы в тестовом режиме за январь-март 2019 года Единый консультационный центр принял и обработал более 14 тыс. обращений граждан и юридических лиц.
Альтернативой дополнительному налогу на напитки с высоким содержанием сахара может стать исключение части подобных продуктов из перечня товаров, на которые действует льготная ставка НДС в размере 10%.
Такое предложение в правительство направил Минфин. Там считают, что это может стимулировать производителей снизить использование сахара. Сами они обещают лишь поднять цены, однако следствием может стать снижение производства и потребления.
Предложения по увеличению налоговой нагрузки на напитки с высоким содержанием добавленных сахаров в аппарат правительства направил заместитель главы Минфина Илья Трунин. Как отмечается в документе (копия есть у “Ъ”), сегодня на безалкогольные напитки, в том числе содержащие добавки сахара, а также фруктовые соки с добавлением сахара для детского питания, действует пониженная ставка НДС в размере 10%. «Считаем целесообразным рассмотреть вопрос об исключении таких продуктов из перечня товаров, на которые действует пониженная ставка НДС»,— пишет господин Трунин.
В Минфине пояснили “Ъ”, что документ направлен в ответ на предложение Минздрава ввести дополнительный налог на напитки с высоким содержанием сахара. «Реализовать на практике эту идею невозможно. Нет технического регламента, который бы определял, что относится к напиткам с высоким содержанием сахара, и непонятно, какой может быть система контроля»,— говорит представитель Минфина.
В целом, по его словам, прежде чем вводить дополнительные налоги, корректнее рассмотреть вопрос отмены существующих льгот. Исключение напитков с добавками сахара из перечня товаров, к которым применяется льготная ставка НДС, может стимулировать производителей снизить использование сахара, полагают в министерстве, это один из вариантов, который можно обсуждать для обеспечения здоровья населения.
В то же время, в Минфине подчеркнули, что госполитику в соответствующей области формирует Минздрав. В Минздраве комментировать инициативу Минфина не стали. В пресс-службе правительства на запрос “Ъ” не ответили. Также поступили в Минсельхозе и Федеральной налоговой службе. В Минэкономики предложения пока не поступали.
В Российском союзе производителей соков (РСПС) отмечают, что, в соответствии с техническим регламентом Таможенного союза, в детские фруктовые соки не разрешено добавлять сахар. Следовательно, повышение НДС не должно коснуться этой продукции. В целом, предупредили в РСПС, увеличение налоговой нагрузки на отрасль грозит повышением цен на соковую продукцию и может привести к снижению объемов потребления и производства. При этом, указывают в союзе, в 2018 году объем выпуска соков в России вырос впервые за шесть лет — на 1,6%, до 241,1 млн дал.
По словам источника “Ъ” в пищевой компании, на самом деле напитков с добавленным сахаром на рынке немного. К ним, по его словам, относятся, в частности, некоторые виды нектаров. Но, опасается собеседник “Ъ”, инициатива может подтолкнуть правительство к обсуждению вопроса об исключении из перечня товаров, облагаемых пониженной ставкой НДС, более широких категорий продуктов. Другой собеседник “Ъ” в отрасли отмечает, что неопределенность связана с формулировкой: в напитки действительно почти никто не добавляет сахара, но инициатива может затронуть соки, где «они формируются в процессе».
По оценкам Euromonitor International, оборот рынка соков в России в 2019 году и так может сократиться примерно на 6%, до 146,15 млрд руб. в текущих ценах. Крупнейшими производителями там называют Coca-Cola («Добрый», Rich), PepsiCo («Фруктовый сад», J7, «Любимый») и «Сады Придонья». В Coca-Cola и PepsiCo отказались от комментариев, представитель «Садов Придонья» на запрос “Ъ” не ответил.
Отмена льготной ставки НДС на часть безалкогольных напитков приведет прежде всего к повышению стоимости продукции, согласен исполнительный директор «Русбренда» Алексей Поповичев. При этом, отмечает он, эффективность подобных мер до сих пор не доказана. В Финляндии, к примеру, вводились акцизы на кондитерские изделия, но снизить потребление сахара не удалось, поскольку его компенсировали из других источников. В итоге, поясняет господин Поповичев, акцизы «просто дискриминируют определенные товары».
Белоруссия прекратила сертификацию плодовоовощной продукции, следующей транзитом из третьих стран в Россию, сообщила пресс-служба Россельхознадзора.
«В ходе сегодняшних телефонных переговоров Россельхознадзора с заместителем директора ГУ "Главная государственная инспекция по семеноводству, карантину и защите растений" Республики Беларусь Александром Павловичем белорусская сторона сообщила о прекращении сертификации плодовоовощной продукции, прибывающей из третьих стран для растаможивания на территории Белоруссии и дальнейшего реэкспорта в Россию», —говорится в сообщении.
Данная мера будет действительна до тех пор, пока белорусская инспекция не проведет необходимые мероприятия по подтверждению стран происхождения указанной продукции. Эти действия позволят пресечь поступление нелегальных товаров, экспортируемых из Белоруссии в Россию, отмечает ведомство.
«Белорусская сторона приступила к рассылке запросов в третьи страны с просьбой уточнить информацию об объемах производства и экспорта плодоовощной продукции в республику Беларусь», – отмечается в сообщении Россельхознадзора.
28 марта пресс-служба ведомства сообщила, что экспорт плодоовощной продукции из Евразийского экономического союза в Россию через территорию Белоруссии может быть запрещен в связи с многочисленными нарушениями со стороны Минска.
Генеральный директор ГК «Агропромкомплектация» Сергей Новиков, генеральный директор ПО «Дмитрогорское» Денис Дородных и руководитель направления молочной категории Анна Новикова посетили молочный завод компании TINE, которые занимают 80% молочного рынка Норвегии. Представителей Группы интересовал европейский опыт эксплуатации оборудования по переработке молока.
«Всегда полезно посмотреть, как работают другие современные производства, - прокомментировала руководитель направления молочной категории ГК "Агропромкомплектация" Анна Новикова. – На практике ознакомились с работой интересующего нас оборудования, которое смогло бы расширить ассортимент выпускаемой на Дмитрогорском молочном заводе продукции и сделать ее еще более качественной. Речь идет об оборудовании с дополнительным функционалом. Кроме этого, нам удалось изучить новые тренды, новые продукты, которые в России только начинают появляться. Обменялись опытом с нашими партнерами из Австрии, Германии, относительно того, что происходит на европейском и российском рынках, какие используются маркетинговые инструменты продвижения.
Мы внимательно следим за мировыми трендами, потому что все это со временем приходит на российский рынок. Например, протеиновые продукты, с повышенным содержанием белка, продукты с пониженным содержанием сахара. В Европе производители уделяют особое внимание коммуникации данных трендов на упаковке, в России же подобные продукты только начинают появляться».
Минпромторг рассчитывает, что пилотный проект по маркировке готовой молочной продукции будет запущен к лету текущего года, заявил журналистам замглавы Минпромторга Виктор Евтухов в кулуарах Красноярского экономического форума.
«Думаю, что к лету маркировка будет запущена. Оператором выступит ЦРПТ», — сказал он.
Евтухов напомнил, что решение о маркировке готовой молочной продукции должно быть принято со стороны главы правительства.
«"Меркурий", как вы знаете, уже пошёл. Мы думаем, что в ближайшее время пойдёт и по готовой продукции уже маркировка. Одно другому не противоречит. У "Меркурия" свои задачи: смотреть, чтобы объём входящего сырья был равен объёму выходящей продукции. У нашей маркировки самое важное - борьба с нелегальным производством, с контрафактом, с несертифицированной продукцией. Главное, чтобы не было дополнительной нагрузки на бизнес, мы не видим, что она будет. Идёт интеграция, министерство цифрового развития нам очень помогает», — пояснил Евтухов.
Против недобросовестных производителей пивных напитков с начала 2019 года было возбуждено 237 административных дел, это почти треть от числа нарушений прошлого года, отметила начальник управления контрольной работы РАР Ольга Лиршафт.
«Уже с начала года возбуждено 237 дел, то есть за три неполных месяца уже заблокировали практически треть от того, что было в прошлом году. Арест наложен более чем на 35 тысяч декалитров продукции, составлено 190 протоколов, 75 постановлений вынесено, 22 решения суда о привлечении к ответственности, более 6 тыс. декалитров конфисковано и отправлено на уничтожение», — сказала Лиршафт.
В прошлом году за нарушения в сфере оборота пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи было составлено 570 протоколов об административных правонарушениях, в ходе расследования было арестовано 3,6 млн бутылок алкогольной продукции. Привлечены к ответственности по постановлениям службы в 2018 году 301 организация, судебные органы приняли решения по привлечению к ответственности 55 организаций, конфискованы и отправлены на уничтожение около миллиона бутылок продукции, сообщила начальник управления.
«Проблема (нарушений при производстве и обороте пивных напитков) стоит очень серьёзно. Эта задача стояла перед РАР и в прошлом, и в этом году. Министерство финансов на своей коллегии в качестве основного направления деятельности службы поставило задачу по легализации данного сектора алкогольного рынка», – отметила она.
Всего в 2018 году были проверены 834 организации, осуществляющие производство и оборот пивных напитков, в ЕГАИС заблокировано более 9,5 млн декалитров алкогольной продукции, рассказала Лиршафт.
Комитет Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию провёл парламентские слушания на тему «Проблемы и перспективы развития садоводства в Российской Федерации».
В мероприятии приняли участие представители Минсельхоза, Минпромторга, Минобрнауки, Федеральной таможенной службы, Россельхознадзора, Роспотребнадзора, Торгово-промышленной палаты Российской Федерации, Российской академии наук и отраслевого сообщества.
По словам заместителя председателя комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергея Митина, плодородные почвы и умеренный климат позволяют полностью обеспечить страну собственными плодами.
В то же время сенатор отметил ряд проблем, препятствующих развитию садоводства в России. В частности, в конце 2018 года в адрес членов Совета Федерации поступили многочисленные обращения российских отраслевых ассоциаций и союзов производителей плодов с просьбами поддержки производства отечественных яблок и их сбыта в период массового сбора урожая.
По данным Федеральной таможенной службы, импорт яблок в Россию в 2018 году составил около 843 тыс. тонн, тогда как собственное производство сельхозорганизациями и КФХ, по оценке Плодоовощного союза, – всего
1054 тыс. тонн. При этом, основным поставщиком импортных яблок в Россию в 2018 году стала Молдова – 246 тыс. тонн (29%).
В рамках мероприятия выступил Президент Национального союза производителей плодов и овощей – Анатолий Куценко, который представил предложения союза и садоводов Юга России по развитию плодового рынка в Российской Федерации, которые были поддержаны участниками парламентских слушаний.
В своем выступлении он отметил, что использование мер нетарифного регулирования, в частности, введение сезонных квот, позволит снизить избыточное сезонное предложение импортных плодов.
Одна из важных задач для государства это создание стимула для инвестирования садоводами в строительство хранилищ. Таким стимулом, по мнению Анатолия Куценко, может стать увеличение до 50% субсидии на компенсацию прямых понесенных затрат от утвержденной проектной или фактической стоимости хранилища и предоставление плодоводческим кооперативам грантов на строительство плодохранилищ не менее 60% от проектной стоимости объекта и привязки закладки многолетних насаждений к строительству собственных плодохранилищ или их аренде. Это позволит снизить объемы сброса яблок производителями в период массовой уборки, особенно мелкими крестьянскими хозяйствами. «У них нет возможности строить самим хранилища, а в кооперации при предоставлении гранта смогут. Стоимость 1 м2 при строительстве современных хранилищ равна 60-80 тыс. рублей. Банки им не дадут кредит в объеме 240,0 млн рублей фермеру с площадью сада 80 га. Плодоводство активно развивается на юге и очень популярно у мелкого производителя. Государство тратит средства оплачивая закладку и уходные работы, а хранить им негде. Поэтому сбрасывают качественную продукцию по низким ценам. Без существенной помощи государства современных хранилищ в стране не прибавится. А их дополнительно к 2025 году необходимо построить и модернизировать на 1,2 млн тонн хранения яблок» – сказал Анатолий Куценко.
Также Анатолий Куценко выразил беспокойство, что дешевая продукция поступает на российский рынок бесконтрольно. Сети или другие поставщики покупают напрямую у зарубежных производителей без какой- либо их предварительной аттестации, без понимания технологии возделывания, какие препараты применяются, разрешены и допущены ли пестициды, используемые для обработки, к применению на территории Российской Федерации.
В этой связи, Плодоовощной союз, предлагает вернуть Россельхознадзору полномочия по осуществлению контроля (надзора) за безопасностью применения пестицидов и агрохимикатов по принципу «от поля до прилавка», в том числе по аттестации зарубежных производителей для поставок плодовой продукции на территорию Российской Федерации.
Развитию отрасли препятствует и тот факт, что общая сумма средств государственной поддержки может отличаться в несколько раз в зависимости от субъекта Российской Федерации. Необходимо законодательно закрепить определения традиционного, интенсивного и суперинтенсивного садоводства с учетом системы критериев (количество саженцев на га, урожайность, применяемые технологии производства), а также установить единые федеральные ставки на закладку садов в размере не менее 50% понесенных затрат.
Было предложено Минсельхозу России разработать дополнительные меры по стимулированию привлечения инвестиций в развитие питомниководства в Российской Федерации для обеспечения ежегодного производства посадочного материала в объеме не менее 25,0 млн штук.
Важно предусмотреть возможность включения сортов в реестр без проведения дополнительных испытаний на госсортучастках, на основании однолетних производственных данных хозяйства.
Для повышения конкурентоспособности отрасли необходимо принять меры по выравниванию налоговой нагрузки и понизить ставку налога по уплате НДС на плодово-ягодную продукцию с 20% до 10%.
Решение этих вопросов, по мнению союза, обеспечит дальнейшее развитие производства товарных яблок в России.
28 марта 2019 г. Комитет Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию провёл парламентские слушания на тему «Проблемы и перспективы развития садоводства в Российской Федерации».
В мероприятии приняли участие представители Минсельхоза, Минпромторга, Минобрнауки, Федеральной таможенной службы, Россельхознадзора, Роспотребнадзора, Торгово-промышленной палаты Российской Федерации, Российской академии наук и отраслевого сообщества.
По словам заместителя председателя комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергея Митина, плодородные почвы и умеренный климат позволяют полностью обеспечить страну собственными плодами.
В то же время сенатор отметил ряд проблем, препятствующих развитию садоводства в России. В частности, в конце 2018 года в адрес членов Совета Федерации поступили многочисленные обращения российских отраслевых ассоциаций и союзов производителей плодов с просьбами поддержки производства отечественных яблок и их сбыта в период массового сбора урожая.
По данным Федеральной таможенной службы, импорт яблок в Россию в 2018 году составил около 843 тыс. тонн, тогда как собственное производство сельхозорганизациями и КФХ, по оценке Плодоовощного союза, – всего
1054 тыс. тонн. При этом, основным поставщиком импортных яблок в Россию в 2018 году стала Молдова – 246 тыс. тонн (29%).
В рамках мероприятия выступил Президент Национального союза производителей плодов и овощей – Анатолий Куценко, который представил предложения союза и садоводов Юга России по развитию плодового рынка в Российской Федерации, которые были поддержаны участниками парламентских слушаний.
В своем выступлении он отметил, что использование мер нетарифного регулирования, в частности, введение сезонных квот, позволит снизить избыточное сезонное предложение импортных плодов.
Одна из важных задач для государства это создание стимула для инвестирования садоводами в строительство хранилищ. Таким стимулом, по мнению Анатолия Куценко, может стать увеличение до 50% субсидии на компенсацию прямых понесенных затрат от утвержденной проектной или фактической стоимости хранилища и предоставление плодоводческим кооперативам грантов на строительство плодохранилищ не менее 60% от проектной стоимости объекта и привязки закладки многолетних насаждений к строительству собственных плодохранилищ или их аренде. Это позволит снизить объемы сброса яблок производителями в период массовой уборки, особенно мелкими крестьянскими хозяйствами. «У них нет возможности строить самим хранилища, а в кооперации при предоставлении гранта смогут. Стоимость 1 м2 при строительстве современных хранилищ равна 60-80 тыс. рублей. Банки им не дадут кредит в объеме 240,0 млн рублей фермеру с площадью сада 80 га. Плодоводство активно развивается на юге и очень популярно у мелкого производителя. Государство тратит средства оплачивая закладку и уходные работы, а хранить им негде. Поэтому сбрасывают качественную продукцию по низким ценам. Без существенной помощи государства современных хранилищ в стране не прибавится. А их дополнительно к 2025 году необходимо построить и модернизировать на 1,2 млн тонн хранения яблок» – сказал Анатолий Куценко.
Также Анатолий Куценко выразил беспокойство, что дешевая продукция поступает на российский рынок бесконтрольно. Сети или другие поставщики покупают напрямую у зарубежных производителей без какой- либо их предварительной аттестации, без понимания технологии возделывания, какие препараты применяются, разрешены и допущены ли пестициды, используемые для обработки, к применению на территории Российской Федерации.
В этой связи, Плодоовощной союз, предлагает вернуть Россельхознадзору полномочия по осуществлению контроля (надзора) за безопасностью применения пестицидов и агрохимикатов по принципу «от поля до прилавка», в том числе по аттестации зарубежных производителей для поставок плодовой продукции на территорию Российской Федерации.
Развитию отрасли препятствует и тот факт, что общая сумма средств государственной поддержки может отличаться в несколько раз в зависимости от субъекта Российской Федерации. Необходимо законодательно закрепить определения традиционного, интенсивного и суперинтенсивного садоводства с учетом системы критериев (количество саженцев на га, урожайность, применяемые технологии производства), а также установить единые федеральные ставки на закладку садов в размере не менее 50% понесенных затрат.
Было предложено Минсельхозу России разработать дополнительные меры по стимулированию привлечения инвестиций в развитие питомниководства в Российской Федерации для обеспечения ежегодного производства посадочного материала в объеме не менее 25,0 млн штук.
Важно предусмотреть возможность включения сортов в реестр без проведения дополнительных испытаний на госсортучастках, на основании однолетних производственных данных хозяйства.
Для повышения конкурентоспособности отрасли необходимо принять меры по выравниванию налоговой нагрузки и понизить ставку налога по уплате НДС на плодово-ягодную продукцию с 20% до 10%.
Решение этих вопросов, по мнению союза, обеспечит дальнейшее развитие производства товарных яблок в России.
Инициатива воронежского губернатора Александра Гусева по опережающему развитию в регионе производства органической продукции вписалась в федеральный тренд.
Тема органики прозвучала в ходе послания президента Владимира Путина Федеральному собранию 20 февраля, а Минсельхоз прогнозирует, что Россия может занять до 15% мирового рынка «зеленой» продукции с оборотом $100 млрд. Однако органическая продукция может появиться в Воронежской области не раньше 2022 года. Причины этого — неготовность федерального законодательства, отсутствие аккредитованных специалистов и длительный период конверсии.
Развитие органического производства — пока наиболее значимая инициатива в сфере АПК губернатора Александра Гусева, возглавившего Воронежскую область в декабре 2017 года. Отрасль, ставшая при его предшественнике, нынешнем вице-премьере Алексее Гордееве, лидером региональной экономики, сейчас не требует существенного вмешательства властей. Но в областном правительстве стремятся к опережающему развитию наиболее перспективных подотраслей. До 2018 года основной акцент был сделан на производстве продукции животноводства и переработке, с приходом на должность губернатора господина Гусева в этот список добавилась органика.
К развитию производства органической продукции в регионе хотят подключиться уже более 30 сельхозтоваропроизводителей. В числе крупных компаний — группа «Эконива» Штефана Дюрра (планирует строительство двух молочных ферм на 1 тыс. голов каждая в Лискинском районе, что потребует вложения 1 млрд руб. только в строительство). Среди более мелких задекларировали желание заниматься органическим сельским хозяйством ООО «Эко продукт» и ООО «Природа», связанные с бывшим областным вице-премьером по АПК, ныне советником губернатора Анатолием Спиваковым; ряд КФХ и организаций, а также Ломовской природный парк.
Общий заявленный объем земли под органику превышает 1,3 тыс. га. Хозяйства, объявившие о желании развивать «зеленое» земледелие, занимаются молочным и мясным животноводством, разведением форели и осетровых, кролиководством, выращиванием дичи и оленины, пчеловодством, производством яблок и кормов, плодово-ягодным направлением, выращиванием зерновых и овощей. Впрочем, большинство компаний лишь выразили намерение производить органическую продукцию, а вступили в конверсию (переходный период на органическое земледелие) единицы.
«Для местных аграриев производство органической продукции означает возможность начать продавать продукцию по ценам на 30–80% выше при более низких производственных затратах после периода конверсии, чем полученную за счет интенсивных технологий», — отмечают в областном департаменте аграрной политики. Уже сформирована рабочая группа, которой удалось добиться, чтобы Минсельхоз включил регион в число пилотных. Разработаны проекты изменений в региональную госпрограмму развития сельского хозяйства и в закон «О бюджете» региона на 2019 год, проект порядка компенсации из бюджета региона 100% затрат на сертификацию земель сельхозназначения, а также на компенсацию 50% затрат на применение разрешенных препаратов в органическом сельском хозяйстве. Прорабатывается создание производственно-обучающего комплекса с участием немецких партнеров, утверждают власти. В регионе предполагается создать интерактивную карту, которая разделит земли на три категории: благоприятные («зеленые») для ведения органического сельского хозяйства, рекомендованные с максимальным конверсионным периодом в три года («желтые») и нерекомендованные («красные»).
Развитие органического сельского хозяйства тормозят сложности с сертификацией хозяйств. Филиал ФГБУ «Россельхозцентр» по Воронежской области проходит процедуру аккредитации для сертификации хозяйств на соответствие нормативам органического сельского хозяйства. Но пока филиал может проводить только добровольную сертификацию и не имеет в штате соответствующего инспектора. Сотрудник, который будет сопровождать хозяйства во время конверсии, уже прошел обучение, но пока не имеет официального статуса инспектора по органическому сельскому хозяйству.
Региональная нормативная база для органического земледелия уже подготовлена, утверждают в региональном департаменте аграрной политики. Но на федеральном уровне она только создается. Летом 2018 года был принят закон «Об органической продукции и о внесении изменений в отдельные законодательные акты РФ». Он вступает в силу лишь с 1 января 2020 года. Пока же хозяйства могут обращаться в частные компании, которые имеют специалистов по сертификации органического производства, аккредитованных по международным стандартам. В федеральном законодательстве еще не утверждены новые регламенты и методики на соответствие органической продукции, ее маркировки и упаковки российским и международным стандартам. Только к сентябрю 2019 года Минсельхоз должен утвердить Единый государственный знак качества органической продукции.
Одной из инициатив врио губернатора Воронежской области Александра Гусева в сфере АПК стало производство продуктов здорового питания, которое будет осуществляться в том числе за счет биологизации земледелия. О деталях реализации программы рассказал советник врио губернатора Анатолий Спиваков.
Документы на сертификацию в Россельхозцентр уже подали около десяти воронежских хозяйств (сумма их площадей — более 600 га). На первом этапе Россельхозцентр планирует проверять хозяйства, которые намерены заниматься производством органической продукции, на использование в технологиях разрешенных препаратов. В период конверсии филиал Россельхозцентра, ФГБУ ГЦАС «Воронежский», ФГБУ «Центр оценки качества зерна», а также другие лаборатории могут проводить необходимые исследования (анализы почвы и продукции на остаточное количество пестицидов, определять ГМО, тяжелые металлы). На основании всех проверок оформляется отчет и принимается комиссионное решение о выдаче хозяйству органического сертификата (добровольной сертификации). Сертификат выдается на три года (в течение срока его действия проводятся инспекционные проверки). После этого продукция будет маркироваться.
В автономной некоммерческой организации «Российская система качества» (Роскачество) уже заявили о планах создать центр сертификации органической продукции по международным стандартам. По словам представителей организации, это будет первый полностью отечественный подобный орган. Сегодня в этом сегменте в РФ работают преимущественно иностранные компании, предлагающие сертификацию по стандартам ЕС, США и Японии, сообщили там. В центре Роскачества будет проверяться весь цикл производства от семян и почвы до прилавка, тестирование оборудования уже идет. В Роскачестве заявляют, что планируют проводить аккредитацию по международным стандартам с немецким госорганом DakkS и уже обратились с соответствующей заявкой. Завершить создание центра планируется за полгода.
По словам исполнительного директора Национального органического союза Олега Мироненко, основная проблема с сертификацией органики в России связана с недостатком специалистов: для их подготовки нет учебных центров. При этом, указывает он, Роскачество ранее не работало в этой сфере и участникам рынка неизвестен уровень компетенции организации.
Воронежским хозяйствам, желающим заняться перспективным органическим производством, предстоит сразу же определиться, на какой рынок (внутренний или внешний) работать и какую продукцию производить, подчеркнул Олег Мироненко в ходе видеоконференции с представителями воронежских хозяйств, прошедшей в середине марта. По его словам, сейчас наибольшим спросом в РФ среди органической продукции пользуются молочные продукты, затем идут мясные, а также фрукты и овощи (при этом даже органическим молоком Москва и Санкт-Петербург обеспечены лишь на 40% от потребности). Однако сегмент органических овощей и фруктов демонстрирует такую динамику спроса, что эксперт прогнозирует его выход на первое место.
Тема популяризации российских органических продуктов прозвучала в ходе послания президента Владимира Путина Федеральному собранию 20 февраля 2019 года. Тогда он поручил правительству создать для их продвижения «зеленый бренд». По оценкам Минсельхоза, годовой оборот этого отечественного рынка сегодня достигает €160 млн. Сейчас его формируют в первую очередь Москва и Санкт-Петербург, однако заметен тренд к резкому росту спроса на органическую продукцию в регионах, подчеркивает Олег Мироненко. К 2025 году показатель может вырасти до €5 млрд. Ранее в министерстве прогнозировали, что в перспективе Россия может занять до 15% мирового рынка органики с оборотом $100 млрд. По словам вице-премьера Алексея Гордеева, перспективы выхода российских сельскохозяйственных компаний на зарубежные рынки зависят и от системы сертификации органической продукции.
Пока что Воронежская область — единственный регион Черноземья, уделяющий органическому производству значительное внимание. Соседняя Белгородская область уже много лет декларирует переход на биологизацию земледелия, однако о производстве именно органической продукции в значительных объемах речи не идет. Другие же субъекты макрорегиона пока предпочитают более традиционные пути развития сельского хозяйства и привлекают инвесторов в растениеводство, животноводство и переработку.
