Россельхознадзор разрешил ввоз сыра, масла, творога и цельномолочной продукции производства Слуцкого сыродельного комбината (Белоруссия). Это касается продукции, выработанной после 21 сентября. На нее должен быть электронный ветсертификат.

По-прежнему ограничены поставки сухой молочной продукции и продукции наливом, в том числе в потребительской таре объемом свыше 2,5 л.

Белорусская сторона дала свои гарантии. Также в Россельхознадзор были высланы материалы об устранении выявленных нарушений. Всего в РФ запрещен ввоз продукции, произведенной примерно на 60 предприятиях соседнего государства.

К такому выводу пришли эксперты мясного рынка и представители государственных органов власти на совместном заседании экспертных советов по АПК и розничной торговле

 

18 сентября 2018 года прошло совместное заседание рабочей группы Экспертного совета по агропромышленному комплексу и Экспертного совета по развитию конкуренции в сфере розничной торговли ФАС России. Участники обсудили наблюдавшийся летом 2018 года рост цен на мясное сырье и возможное повышение цен на продукцию мясопереработки в розничной торговле.

В ходе заседания было отмечено, что рынок мяса свинины (основного сырья для мясоперерабатывающей промышленности) в Российской Федерации представлен значительным количеством игроков1. При этом, по оценкам Национального союза свиноводов, за 9 месяцев 2018 года общий прирост производства свинины составил 8,1 %. В целом, за указанный период рост объема производства мяса составил 4,1 %. Такой прирост производства позволил компенсировать сокращение импортных поставок и рост объемов экспорта, обеспечивая положительный ресурсный баланс на внутреннем рынке.

С точки зрения цен, как отметили эксперты, для рынка характерна их высокая волатильность и сезонные колебания, что подтверждается данными Росстата и Минсельхоза России.

Начиная с апреля 2018 года на рынке свинины наблюдался рост цен. Вместе с тем, по оперативным данным Национального Союза свиноводов, за 38 недель 2018 года средние цены остаются ниже средних цен за аналогичный период прошлого года.

Среди основных причин аномального роста цен на свинину в 2018 году эксперты называют рост спроса со стороны конечных потребителей из-за пролонгированного летнего сезона, инертность розничных сетей по переоценке закупаемого товара, снижение производства мяса птицы (по данным Росстата объем производства мяса птицы в сельхозорганизациях в июле 2018 года составил 2 %), ухудшение эпизоотической ситуации по АЧС2, ужесточение мер ветеринарного контроля и, как следствие, сокращение предложения «серого» сырья, рост цен на входящие ресурсы.

Вместе с тем, как отметили представители Национального мясного союза, в настоящее время наметился тренд на снижение оптовых цен на мясо свинины: за две недели сентября средние цены на живок снизились более чем на 5 %, а на полутуши – на 9 %.

Кроме того, рынок мяса в целом характеризуется высоким уровнем конкуренции, имеет место переключение промышленных потребителей с одного вида мясного сырья на другие и создание собственной сырьевой базы в зависимости от рыночной ситуации, развиваются процессы вертикальной интеграции и формирование цепочек добавленной стоимости.

В результате обсуждения эксперты пришли к выводу об отсутствии в настоящий момент необходимости вмешательства антимонопольного органа в процесс формирования цены на мясо свинины.

«Неотложное и обязательное вмешательство Федеральной антимонопольной службы в сложившуюся ситуацию с ростом цен на мясо отсутствует. Есть некоторые проблемы в отрасли, они скорее связаны с государственным регулированием и затрагивают более широкий круг вопросов, чем цены. Мы эти темы проанализируем и, в случае необходимости, примем меры антимонопольного реагирования», - подытожил замглавы ФАС Андрей Цыганов.

Начальник Управления контроля агропромышленного комплекса Анна Мирочиненко дополнительно сообщила о проведении Федеральной антимонопольной службой анализа состояния конкуренции и ценовой ситуации на рынке соевого шрота и предложила участникам заседания направить в антимонопольное ведомство имеющуюся по этому вопросу информацию.

Справочно:

В заседании приняли участие представители Минсельхоза России, Российского птицеводческого союза, Национального союза свиноводов, а также эксперты крупнейших производителей и поставщиков продовольственных товаров, мясопереработчиков и ритейла.

1 Согласно Всероссийской сельскохозяйственной переписи 2016 года разведением свиней занимались 1789 сельхозорганизаций (из них 530 – не являются субъектами малого предпринимательства) и 8085 крестьянских фермерских хозяйств и индивидуальных предпринимателей.

2 АЧС в августе 2018 года на комплексах в Калининградской, Белгородской и Новгородской областях.

Российская Федерация в 2020-2024 годах через Фонд развития, созданный для исполнения майского указа главы государства, направит примерно 3,1 млрд руб. на создание сети представителей Минсельхоза за границей.

Об этом пишут «Ведомости», ссылаясь на материалы к проекту закона о бюджете. В Минсельхозе информацию подтвердили. Подробности не раскрываются.

Сеть атташе по АПК поможет расширению экспортного потенциала. В минувшем году экспорт отечественной сельхозпродукции составил более $20 млрд, к 2024 году он, как рассчитывает аграрное ведомство, должен достичь $50 млрд руб.

Венский конкурс является крупнейшим официально признанным винным состязанием. В этом году на нем было представлено 12,4 тыс. образцов от производителей из 39 стран мира.

Винодельческое предприятие из Темрюкского района «Фанагория» принимало участие в AWC Vienna в шестой раз, и вновь завоевало награды.

В этом году золотой медали удостоилось молодое игристое вино «Мускат Оттонель» брют белое.

«Серебро» получили четыре вина: «100 оттенков красного Саперави 2016» сухое красное, «100 оттенков белого Шардоне 2016» сухое белое, игристое «Фанагория» брют розовое и ликерное «Кагор 2016».

Кроме того, вино «Крю Лермонт Рислинг 2016» сухое белое награждено дипломом за высокое качество.

Отметим, что AWC Vienna устанавливает критерии самых популярных дегустационных состязаний в мире. В 2018 году его участниками стали 1716 предприятий.

***

Всего с шести венских конкурсов фанагорийские вина привезли 13 золотых, 29 серебряных медалей и 6 дипломов за качество.

На конкурсе «золота» удостаиваются вина, получившие 90 и более баллов по международной 100-балльной системе. «Серебро» присуждается при получении от 87 до 89,9 баллов. «Бронза» не присуждается, вместо нее вручаются дипломы за высокое качество.

Российская Федерация предлагает Италии последовать примеру многих других государств и начать покупать российское игристое вино, сыр и игрушки. Такое заявление сделал торгпред РФ в Италии Игорь Караваев, пишет РИА Новости.

На российско-итальянском семинаре, организованного АО «Банк Интеза», Караваев привел данные, что экспорт российских игристых вин возрос на 16% в 2017 г. Продукция идет в Латвию, Израиль, Германию, Казахстан, Белоруссию, даже в Японию.

Что касается сыра с плесенью, то его поставки на $20 млн уже совершаются в Германию. «Но почему бы и не в Италию?» - поинтересовался Караваев.

В сезоне 2017-2018 производство рапсового масла в РФ составило почти 500 тыс. т (+30% к результату сезоном ранее). Это максимальный показатель за всю историю наблюдений, пишет АПК-Информ.

Цифры обусловлены рекордным валовым сбором семян рапса в минувшем году. В 2018-2019 маркетинговом году ожидается дальнейший рост производства рапсового масла в стране – до 680 тыс. т.

В сезоне 2017-2018 экспорт российского рапсового масла составляет 330 тыс. т, а в текущем МГ планируется уже 500 тыс. т.

Кроме того, в РФ произвели рекордный объем соевого масла – 800 тыс. т (+2%). По итогам 2018-2019 МГ показатель может быть на уровне 890 тыс. т.

Экспорт соевого масла в сезоне 2017-2018 достигает 530 тыс. т. В этом сезоне объем поставок за границу может увеличиться до 580 тыс. т.

Госпредприятие «Крымхлеб» со следующего месяца намерено поднять цены на хлеб на 10%, рассказал директор предприятия Андрей Венжега. Причина – потери в урожае из-за засухи и рост закупочных цен на зерно и бензин, пишет ТАСС.

«Крымхлеб» вынужден поднять цены, чтобы сохранить свое стабильное функционирование в дальнейшем. Доля продаж продукции предприятия в Крыму составляет примерно 30%, остальные игроки ориентируются на его цены.

Власти региона поддерживают «Крымхлеб», сообщила замминистра сельского хозяйства республики Алиме Зарединова. Крым из-за засухи в этом сезоне потерял как минимум 500 тыс. т зерна.

Как не стать фальсификатором поневоле? На этот вопрос ответят спикеры VIII Международного мясного конгресса, который проводит ФНЦ пищевых систем имени Горбатова в рамках выставки «Агропродмаш-2018» в Москве.

Мероприятие заинтересует не только представителей мясной индустрии, но и других участников рынка пищевой и перерабатывающей промышленности.

Эксперты познакомят с путями фальсификации: введением незадекларированных добавок, ассортиментной и информационной фальсификацией. Подробно будут рассмотрены юридические вопросы. Специалисты научат, как внедрить быстрые аппаратные методы в работу лаборатории на предприятии.

Для участия в конгрессе необходимо заполнить регистрационную форму на сайте vniimp.ru или направить заявку на почту d.gordeev@fncps.ru. Конгресс состоится 9 октября в ЦВК «Экспоцентр», павильон №1, зал «D1», вход D. Регистрация участников начинается в 10:00.

В комитете по экономической политике сообщили, что проведение рекламных акций, сопровождающихся раздачей образцов алкогольной продукции, уже строго регламентировано

 

Госдума отклонила в I чтении законопроект, который предполагал введение запрета на применение скидок при продаже алкогольной продукции и различного рода акций по бесплатной раздаче спиртных напитков. Документ инициировали депутаты от фракции ЛДПР Владимир Сысоев и Вадим Деньгин.

Законопроектом предусматривался запрет стимулирования продажи алкогольной продукции, в том числе путем распространения спиртных напитков среди населения бесплатно, а также в виде подарков, применения скидок с цены алкогольной продукции любыми способами или посредством издания купонов и талонов.

"Проводимые торговыми сетями скидочные акции служат дополнительным стимулом для приобретения алкоголя. Скидки достигают 40% и 50%, подталкивая людей к формированию запасов алкоголя и росту его потребления", - сказал Сысоев.

Комитет по экономической политике нижней палаты в своем заключении рекомендовал Госдуме отклонить законопроект. Как указал комитет, проведение соответствующих рекламных акций, сопровождающихся раздачей образцов алкогольной продукции, уже достаточно строго регламентировано и "допускается только в стационарных торговых объектах, в том числе в дегустационных залах таких торговых объектов". "При этом запрещается привлекать к участию в раздаче образцов алкогольной продукции несовершеннолетних и предлагать им данные образцы", - подчеркивается в заключении комитета.

При этом в тексте заключения комитета упоминается, что Госдума в 2017 году уже отклонила аналогичный законопроект авторства экс-депутата Олега Михеева.

Россельхознадзор выявил грубые нарушения ветеринарно-санитарных требований ЕЭС в продукции белорусских предприятий.

В колбасных изделиях из мяса птицы производства «Старфуд» повторно обнаружены кокцидиостатики (монезин). С 20 сентября поставки продукции с указанного предприятия ограничены.

Режим усиленного лабконтроля введен в отношении продукции агрокомбината «Заря» (в мясе птицы оказался робенидин), компаний «Вахавяк Плюс» (тетрациклин в говядине) и «Беловежские деликатесы» (в сардельках из мяса птицы превышено количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов).

Также режим действует в отношении продукции Витебской бройлерной птицефабрики (декоквинат в мясе птицы) и птицефабрики «Дружба» (выявление в мясе птицы декоквината – 3 случая, мадурамицина – 2 случая, а также монезина).

В 2018 году в России ожидается рекордный рост импорта пальмового масла, сообщил на конференции «ДеЛаваль» гендиректор ИКАР Дмитрий Рылько.

По его мнению, борьба с «пальмой» - это неверный подход для решения проблем отечественной молочной отрасли, информирует The DairyNews. Эксперт уверен: правильнее дать потребителям понимание того, что они едят, какую именно продукцию покупают в магазине.

Рылько привел данные, что в текущем году объем ввоза пальмового масла в РФ составит примерно 921 тыс. т (+14% к 2017 г.). Он добавил, что весь прирост, конечно же, не уйдет в молочную отрасль.

Нижегородские хлебопеки считают, что крупные хлебозаводы должны получить статус сельхозтоваропроизводителей. Это позволит им претендовать на льготные кредиты и компенсацию затрат на ГСМ. Их поддержали региональные депутаты, пообещав донести эту проблему до федеральных властей.

 

Но участники рынка считают идею абсолютно непроходной, поскольку возможности бюджета страны сейчас ограничены.

Нижегородские хлебозаводы хотят получить статус сельхозтоваропроизводителей. Об этом сегодня на заседании в законодательном собрании региона заявил президент ассоциации «Нижегородский хлеб» Виктор Рогачев. «В случае придания предприятиям такого статуса они могли бы претендовать на компенсацию (со стороны бюджета региона.— “Ъ”) процентных ставок по банковским кредитам, взятым на пополнение оборотных средств»,— уверен Виктор Рогачев. По его словам, также хлебозаводы могли бы претендовать на компенсации, связанные с ростом цен на горюче-смазочные материалы.

Таким образом хлебопеки рассчитывают сократить непрофильные затраты и увеличить выпуск продукции. По словам господина Рогачева, сегодня заводы обязаны каждую машину, перевозящую продукцию, оборудовать тахографом. Стоимость одного прибора составляет около 100 тыс. руб., чтобы оборудовать 50 машин, необходимо, соответственно, 5 млн руб. В общей сложности за последние пять лет нижегородские производители хлеба направили на покупку дополнительного оснащения и модернизацию производств около 4 млрд руб.

Виктор Рогачев рассказал, что ассоциация уже три года пишет обращения в разные инстанции, в том числе направляла их в правительство РФ и президенту, но ситуация не меняется, «несмотря на то что все признают ее абсурдность». Отсутствие реакции со стороны федеральных властей не удивляет участников рынка. «В условиях ограниченных возможностей бюджета сегодня эта идея абсолютно непроходная»,— убежден президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон. По его словам, у производителей приоритетом должно стать выстраивание хлебозаводами собственной розницы, что позволит предприятиям повысить рентабельность бизнеса.

Между тем замминистра сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области Сергей Курепчиков ответил Виктору Рогачеву, что придание статуса сельхозтоваропроизводителя не входит в полномочия региональных властей, это находится в компетенции федеральных чиновников. Господин Курепчиков напомнил, что сельхозтоваропроизводителями могут быть признаны организации и индивидуальные предприниматели, производящие сельхозпродукцию, ее первичную и последующую промышленную переработку. При этом доля дохода от реализации этой продукции в доходе производителей должна составлять не менее чем 70% в год. Он считает, что «одного производства хлеба для получения такого статуса недостаточно». Об этом же “Ъ” заявили в Минсельхозе РФ. Региональный замминистра добавил, что сегодня предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности в соответствии с законом «О развитии сельского хозяйства» имеют все возможности для получения льготных кредитов: «Мы такую работу ведем на регулярной основе».

Гендиректор ОАО «Каравай» Игорь Тюрин высказал мнение, что хлебозаводам такой статус не нужен: «На сегодня и так субсидируются процентные ставки по кредитам, используемым на закупку муки и оборудования». «Льгот при получении кредитов на пополнение оборотных средств нет. А мы на эту оборотку могли бы закупать зерно и получить муку по более низкой цене»,— возражает Виктор Рогачев. Игорь Тюрин парировал, что его компания пробовала работать по такой схеме, но ничего из этого не получилось. Тем не менее депутаты заксобрания Нижегородской области попросили региональный минсельхоз изучить вопрос и разработать законодательную инициативу о внесении изменений в федеральные нормативные акты.

• Mukuzani Alexandrov Wine Collection 2016, Дом грузинского вина
• (лучшее вино в категории Красные вина урожая 2016 года и младше)
• Anguri 2012, Кимериони
• Alaverdi Tradition Red 2013, Бадагони
• Saperavi Kartuli Vazi 2005, Тифлисский винный погреб
• Mukuzani Kartuli Vazi 2014, Тифлисский винный погреб

• Alaverdi Tradition White 2014, Бадагони
• Kindzmarauli Alexandrov Wine Collection 2017, Дом грузинского вина
• Kindzmarauli Kartuli Vazi 2017, Тифлисский винный погреб
• Chacha, Oak Fusion, Болеро & Ко

Концепция раздельного питания, некогда очень популярная, больше не вызывает энтузиазма у россиян. Они не готовы отказываться от потребления мяса и со скепсисом относятся к продуктам с содержанием сои, выяснил «Ромир».

Его исследование основано на материалах скан-панели домохозяйств, базирующейся на данных потребления 40 тыс. граждан, 15 тыс. домохозяйств.

Как показало исследование, 4,6% россиян придерживаются идеи раздельного питания. Благосклонно к ней относятся 13,8% граждан. Между тем, 40,7% соотечественников скорее не придерживаются раздельного питания. А 40,9% опрошенных это совсем не подходит.

«Ромир» узнал, что 22% респондентов совсем не едят продукты, полученные из сои. 28,5% россиян готовы отказаться от ее потребления. Предубеждений против данной культуры скорее не разделяют 28,4%, вовсе не разделяют – 21,1%.

Соль стараются есть как можно меньше 8,8% человек, еще 31,5% склонны следить за количеством добавляемой в пищу соли. Однако более половины респондентов не собираются ограничивать себя в употреблении указанной приправы.

Также удалось выяснить, что большинство граждан РФ не готово отказаться от мяса. На это могут пойти всего 4,8% опрошенных, а 12,8% сказали, что им скорее подходит меню без мяса. 47,7% заявили, что совсем не готовы остаться без мяса.

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России выдала предостережения исполнительному директору ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрию Вострикову и вице-президенту Российского зернового союза Александру Корбуту о недопустимости публичных высказываний о повышении цен на хлеб. Об этом сообщила пресс-служба ФАС.

 

Ранее в статье «Известий» Востриков и Корбут сообщили о возможном увеличении розничных цен на хлеб, произведенный из высокосортной пшеничной муки. По их мнению, цены на хлебные продукты могут вырасти уже к концу осени.

«Подобные публичные заявления должностных лиц о планируемом поведении на товарном рынке могут действительно привести к повышению цен на рынке хлебных продуктов, если хозяйствующие субъекты воспримут их как руководство к действию. Поэтому ФАС России решила выдать этим должностным лицам предостережения о недопустимости совершения действий, которые могут привести к нарушению антимонопольного законодательства», — заявила начальник управления контроля АПК ФАС Анна Мирочиненко.

Ранее заместитель руководителя ФАС Андрей Цыганов сообщил RNS, что ведомство проверит заявления о росте цен на хлеб к октябрю на 10%. 

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) опубликовала доклад о влиянии изменения климата на производство и торговлю сельскохозяйственной продукции в мире.

По прогнозам ФАО, к 2050 году больше всего от глобального потепления пострадает сельхозпроизводство в Южной Азии и странах Африки, тогда как в регионах с более умеренным климатом производство сельхозпродукции заметно вырастет: в Канаде на 2,5%, в России — на 0,9%.

В докладе ФАО сообщается, что «изменение климата будет иметь масштабные последствия для сельского хозяйства и продовольственной безопасности. Ожидается, что к середине этого столетия повышение средних температур, изменения в режиме осадков, повышение уровня моря, рост частоты и интенсивности экстремальных погодных явлений, а также возможное увеличение объемов ущерба, наносимого вредителями и болезнями, отразятся на растениеводстве и животноводстве, а также на рыболовстве и аквакультуре». Эксперты ФАО отмечают, что в разных регионах и странах воздействие окажется неравномерным. В низкоширотных регионах, где расположено большинство развивающихся и наименее развитых стран, изменение климата, в частности, такие его проявления, как повышение частоты засух и наводнений, уже сейчас отрицательно сказываются на сельском хозяйстве.

Авторы доклада отмечают: «Во многих регионах неблагоприятное воздействие изменения климата на урожайность сельскохозяйственных культур и сельскохозяйственное производство можно частично компенсировать с помощью мероприятий на уровне фермерских хозяйств и мер автономной адаптации, в частности, более широкого применения интенсивных подходов к возделыванию культур… и увеличения пахотных площадей». Тем не менее во многих районах Африки, Ближнего Востока, Южной и Юго-Восточной Азии ожидается снижение сельскохозяйственного производства. Снижение будет более заметным в Западной Африке и Индии, где производство может сократиться на 2,9% и 2,6% соответственно. В более высоких широтах повышение температур, по прогнозам, приведет к увеличению сельскохозяйственного производства: например, в Канаде ожидается рост на 2,5%, а в Российской Федерации — на 0,9%.

Эксперты ФАО прогнозируют в этой связи к 2050 году изменение сальдо торгового баланса стран и регионов по сравнению с исходными показателями. Объем чистого импорта стран Северной и Западной Африки, являющихся чистыми импортерами продовольствия, по прогнозам, вырастет на 2,6% и 7,7%. В остальных районах Южной Азии (3,6%) и Индии (20,4%) также ожидается рост чистого импорта по сравнению с исходным уровнем. Возможно, что усугубится положение большинства стран Африки к югу от Сахары, являющихся чистыми импортерами продовольствия. С другой стороны, объем чистого экспорта Канады, которая традиционно является чистым экспортером сельскохозяйственной продукции, повысится на 21,9% относительно базового уровня. Снизится объем импорта и вырастет объем экспорта из Российской Федерации и стран Кавказа — региона, являющегося чистым импортером продовольствия, где в связи с повышением температур ожидается рост производства; соответственно объем чистого импорта здесь упадет на 35,5%.

В докладе отмечается, что производство продуктов питания в странах, располагающихся в низких широтах, многие из которых уже страдают от нищеты, отсутствия продовольственной безопасности и неполноценного питания, будет в наибольшей степени подвержено воздействию изменения климата. И напротив, регионы с умеренным климатом могут испытывать положительное воздействие, поскольку более теплая погода способствует увеличению сельскохозяйственного производства. По словам генерального директора ФАО Жозе Грациану да Силвы, чтобы предотвратить еще больший разрыв между экономикой и продовольственной безопасностью между развитыми и развивающимися странами, «мы должны обеспечить, чтобы эволюция и расширение торговли сельскохозяйственной продукцией основывались на принципах справедливости и работали над общей целью искоренения голода, отсутствия продовольственной безопасности и неполноценного питания».

Это на 7% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Возможности развития данного направления животноводства Вениамин Кондратьев оценил в рамках визита в Лабинский район.

Губернатор, а также его заместитель, курирующий сферу АПК, Андрей Коробка и глава района Игорь Чагаев посетили одно из крупнейших предприятий муниципалитета – агрофирму «Прогресс». Основным направлением деятельности хозяйства является выращивание крупного рогатого скота лучших мясных пород и растениеводство. Здесь также выращивают норок, занимаются коневодством.

На ферме насчитывается более двух тысяч голов коров Абердин-ангусской породы. В текущем году на приобретение племенного молодняка и компенсацию содержания товарного маточного поголовья предприятие получило субсидии из краевого бюджета в размере более 6,4 млн рублей.

Продукция хозяйства пользуется спросом в сфере ресторанного бизнеса. На качество мраморной говядины, в том числе влияет наличие собственной кормовой базы и больших территорий для выпаса скота.

– Земли для выпаса – преимущество Лабинского района, которое мы должны максимально использовать для экономического роста. У района есть ресурсы и условия, чтобы производить говядину высокого качества – такой продукт востребован на рынке края и страны, – отметил Вениамин Кондратьев.

По словам Игоря Чагаева, до 1 декабря в муниципалитете завершится процесс инвентаризации земель. Все свободные площади передадут фермерам.

Ежегодно на Кубани производится 115 тысяч тонн говядины в живом весе. В том числе, около пяти тысяч тонн мраморной. Ее производят 32 сельхозпредприятия региона.

Объем производства нерафинированного подсолнечного масла и его фракций в РФ по итогам января-августа 2018 года составил 2,9 млн. тонн. Это на 1,9% ниже показателя за аналогичный период прошлого года. Отметим, что месяц назад данное отставание составляло 0,9%.

О таких цифрах сообщил Росстат.

По результатам первых 8 месяцев текущего года наблюдается снижение объемов производства хлебобулочных изделий не длительного хранения до 3,8 млн. тонн (-2,7%), круп — до 947 тыс. тонн (-0,8%), макаронных и мучных изделий — до 893 тыс. тонн (-3,4%), маргаринов — до 304 тыс. тонн (-6,4%).

Однако производство кондитерских изделий увеличилось до 2,4 млн. тонн (+4,4%).