Турция в ответ на ограничение числа компаний-экспортеров томатов в Россию может принять зеркальные меры против российских компаний. Об этом заявил министр экономики Турции Нихат Зейбекчи.

«После ноябрьского кризиса 2015 года со сбитым российским самолетом турецкая сторона набралась терпения, ожидая снятия ограничений. Однако в итоге мы пришли к выводу, что не достигнем ожидаемых результатов»,— цитирует его «РИА Новости».

По словам турецкого министра, Анкара фиксирует все статьи импорта из России для того, чтобы ввести ограничения против российских компаний при необходимости. Также Турция может выбрать компании, которым передаст право на экспорт продукции из России.

Господин Зейбекчи также посетовал, что Россия затягивает визовые процедуры в отношении сотрудников турецких компаний. Ответ Анкары последует в ближайшие дни, заверил он.

Россия и Турция в мае 2017 года подписали заявление о двустороннем сня

Уже несколько месяцев рынок кофе находится в запустении. На носу значимое событие для всех кофейных трейдеров, стало быть, есть еще толика оптимизма и надежд на лучшее.

Скоро цены упадут настолько, что некоторые производители будут сокращать свои затраты для балансировки урожая. Об этом заявила Kona Haque, глава исследовательского отдела лондонской компании ED&F Man Holdings Ltd., на ежегодной конференции, посвященной кофе. По ее словам, первыми будут вынуждены сократить расходы производители Центральной Америки. Основным драйвером кофейного рынка является Бразилия. Хорошие новости для быков: урожай может быть не таким большим, как ожидают.

Опрос, проведенный во время конференции показал, что трейдеры и аналитики прогнозируют урожай примерно в 57.8 миллионов мешков. На данный момент Бразилия является мировым лидером по выращиванию арабики, затем идут Колумбия и Гондурас.

В то время как в Бразилии все хорошо, производство в других странах находятся под угрозой. Roberto Velez, глава Колумбийской ассоциации производителей кофе, сообщил, что «не уверен в стабильном будущем кофейной промышленности в стране. С учетом инфляции, цены упали на 0.7%, и сейчас находятся на уровне 1983 года», добавил он.

График 1. Падение цен на кофе

Схожий сценарий развивается и в Гондурасе, говорит Basilio Fuschich, управляющий Compania Hondurena del Cafe, главного экспортера страны.

По данным Правительства США, вскоре цены на арабику должны упасть до рекордно низких.

По данным ежегодного опроса, проведенного американской National Coffee Association, число американцев, употребляющих кофе ежедневно, достигло 64% в 2018 году. В 2017 году показатель составлял 62%. Кофе остается любимым напитком американцев, возглавив список из воды, прохладительных напитков и чая.

В 2017 году экспорт сельхозпродукции из России увеличился на 21,1%, превысив $20,7 млрд, сообщает Федеральная таможенная служба.

Как отмечают в ФТС, по сравнению с 2016 годом возрос экспорт мяса птицы – на 42% до 163,3 тысяч тонн, свинины – на 44,7% до 27,3 тысяч тонн, мороженой рыбы – на 9,4% до 1,4 млн тонн.

Также мы нарастили экспорт сушёных бобовых овощей – на 30,4% до 1,3 млн тонн, пшеницы – на 30,4% до 33 млн тонн, ячменя – в 1,6 раза до 4,6 млн тонн, соевых бобов – на 23% до 519,7 тысяч тонн, семян подсолнечника – в 1,7 раза до 313,6 тысяч тонн, растительных масел – на 26,6% до 3,1 млн тонн, маргарина – на 12,4% до 182,2 тысяч тонн, сахара – в 5,3 раза до 553,8 тысяч тонн, шоколада – на 18,4% до 186,6 тысяч тонн.

В стоимостном выражении основными товарными позициями в структуре экспорта сельхозпродукции являлись:

• зерновые культуры (36,4%, в том числе пшеница – 28%);
• рыба и рыбопродукты (16,8%, в том числе рыба мороженая – 9,9%);
• растительные масла (11,8%, в том числе масло подсолнечное – 8,6%);
• отходы и остатки пищевой промышленности (4,2%);
• табак и табачные изделия (3%);
• шоколад (2,6%);
• сушёные бобовые овощи (2%).

На фоне растущего экспорта в 2017 году, по сравнению с 2016-м, снизился импорт мяса крупного рогатого скота – на 2,2% до 358,7 тысяч тонн, масла сливочного – на 6,5% до 98,8 тысяч тонн, табачного сырья – на 20,5% до 154,3 тыс. тонн.

Ведомство выявило в продукции этих предприятий несоответствия требованиям России и Таможенного Союза

Россельхознадзор ввел режим усиленного лабораторного контроля в отношении предприятий, в продукции которых были выявлены несоответствия требованиям России и Таможенного Союза. Об этом говорится в сообщении ведомства.

Меры касаются "Тимашевского молочного комбината" (филиал АО "БД", принадлежит PepsiCo), в ряженке которого обнаружен сульфаметазин, "Куриного царства" (принадлежит "Черкизово") в связи с выявлением в тушке цыпленка-бройлера остатков кокцидиостатиков и линкозамидов, "СК Короча" (принадлежит "Мираторгу") в связи с выявлением в пельменях ДНК ингредиентов, не заявленных производителем.

Кроме того, усиленный лабораторный контроль будет действовать в отношении "Бурятмяспрома" (несоответствие гистологического состава заявленного производителем в вареной колбасе), "Сибирская аграрная группа мясопереработка" (выявление в пельменях со свининой ДНК ингредиентов, незаявленных производителем), "Байсад" (выявление в мясе птицы остатков запрещенных и вредных веществ), "Уралбройлер" (выявление листерий в субпродуктах птицы), а также в отношении других предприятий.

В рамках введения поштучного учета алкогольной продукции в ЕГАИС, в третье версии формата электронных документов предусмотрено указание идентификатора группой тары(короба, палеты).​

По результатам совместных консультаций с участниками алкогольного рынка, Росалкогольрегулирование размещает выработанный формат. Обращаем внимание, что ряд показателей в составе идентификатора групповой тары носят необязательный характер и могут не указываться.

С 2013 по 2017 год продажи сухарей в стране выросли на 15% – со 116 до 134 тысяч тонн, подсчитали аналитики компании BusinesStat.

Причина роста, по мнению экспертов, очевидна. Ведь во время падения доходов предпочтения покупателей вынужденно смещаются с дорогих продуктов в пользу более доступных.

Это происходит и на рынке кондитерских и хлебобулочных изделий: в кризис выросли продажи недорогой продукции с длительным сроком хранения (печенье, пряники, сушки, сдобные сухари etc), тогда как продажи изделий из шоколада, а также мучных кондитерских изделий недлительного хранения (тортов, пирожных etc) заметно упали.

По оценкам BusinesStat, в ближайшие годы рост продаж сухарных изделий продолжится. В 2022 году они составят 160 тысяч тонн, что превысит уровень 2017 года на 20%.

Боливия хочет поставлять в РФ говядину, какао-бобы, кофе и каштаны, сообщает Россельхознадзор по итогам переговоров с представителями Национальной службы по безопасности и качеству сельскохозяйственной продукции Боливии.

«Боливийская сторона выразила желание обсудить ввоз на территорию Российской Федерации мясной продукции, в частности говядины, и продемонстрировала презентацию касательно эпизоотической ситуации в стране и объема поставок животноводческой продукции… Также боливийские коллеги подняли вопрос о поставках растениеводческой продукции в Россию – какао-бобов, кофе и каштанов», — говорится в сообщении.

Отмечается, что разрешение на поставку мясной продукции в РФ может быть выдано только после тщательного аудита боливийской системы государственного ветконтроля, а также после непосредственной инспекции боливийских предприятий.

При этом обсуждение поставок в Россию какао-бобов, кофе и каштанов можно будет провести после направления официального запроса боливийской стороны в Россельхознадзор и наличия фитосанитарного сертификата, гарантирующего, что данная продукция свободна от карантинных для РФ объектов.

Со своей стороны заместитель руководителя Россельхознадзора Константин Савенков поднял вопрос об экспортных поставках российского зерна и продуктов его переработки в Боливию, запросив фитосанитарные требования, предъявляемые к данной продукции.

В правительство направлены предложения по развитию сельского хозяйства

Развитие молочного скотоводства стоит в приоритете новой программы по развитию агропромышленного комплекса до 2025 года. Через семь лет Минсельхоз намерен нарастить производство молока на 1,3 млн т, рассказали «Известиям» в ведомстве. Предложения министерства уже направлены в правительство. Достичь новых показателей возможно, сохранив существующие меры господдержки, уверены эксперты.

Минсельхоз по поручению правительства разработал предложения по развитию сельского хозяйства на следующие восемь лет, рассказали «Известиям» в министерстве. Акцент на молочном скотоводстве был сделан неслучайно: оно имеет важнейшее социально-экономическое значение, поскольку молоко является основным сырьем для производства продуктов, составляющих основу рационального питания, пояснили в Минсельхозе.

Согласно новой программе развития сельского хозяйства, производство молока к 2025 году должно будет достигнуть 32,4 млн т. — это на 1,3 млн т больше, чем было получено в 2017 году. При этом на недавнем аграрном совещании вице-премьер России Аркадий Дворкович сообщил, что нехватка собственного молока в стране составляет 25%, поэтому необходимо нарастить объем производства минимум до 40 млн т. 

Эксперты из Молочного союза России уверены, что цель, поставленную вице-премьером, невозможно достичь даже через 10–15 лет. А к показателю в 32,4 млн т, который был указан Минсельхозом, получится прийти как раз к 2025 году.

— 40 млн т — это пока что-то недостижимое. Низкий спрос на молочную продукцию со стороны россиян не может способствовать росту производства, — отметила исполнительный директор Молочного союза России Людмила Маницкая.

По данным Минсельхоза, в 2017 году каждый гражданин потребил в среднем 236 кг молока и молокопродуктов при норме в 325 кг. Это происходит из-за того, что торговые сети ставят слишком высокие цены на эту продукцию, считают в Молочном союзе. Для увеличения спроса в первую очередь необходимо, чтобы молоко подешевело, а для этого нужно ограничить право сетей накручивать цены: магазины могут прибавить к первоначальной стоимости молока 50%, а иногда и 100% накрутки, пояснила Людмила Маницкая. В связи с этим, уверена она, к 2025 году нарастить производство молока получится только до 32,4 млн т, предусмотренных Минсельхозом.

На фоне общего роста объемов продукции будет снижаться производство молока в личных подсобных хозяйствах (ЛПХ). В Минсельхозе сообщили, что в ЛПХ через восемь лет будут получать ежегодно 13,9 млн т продукта — на 1,6 млн т меньше, чем в 2017 году. 

В Национальном союзе производителей молока считают, что это вполне ожидаемая тенденция.

— Причина в том, что число людей, проживающих в сельской местности, снижается. Следовательно, ежегодно в ЛПХ падает объем получаемого молока в среднем на 3%. Кроме того, ЛПХ не получают господдержки. Поэтому они всё чаще объединяются в фермерские хозяйства, которые имеют подобные привилегии, — пояснил «Известиям» исполнительный директор Национального союза производителей Артем Белов.

По его словам, на фоне снижения производства в ЛПХ ежегодно растет производство в сельхозорганизациях и фермерских хозяйствах — в среднем на 5%. По данным в Минсельхоза, это показатель вырастет к 2025 году до 18,5 млн т (на 2,9 млн т больше по сравнению с уровнем 2017 года). 

Артем Белов убежден, что цифры в 32,4 млн т добиться в ближайшие семь лет вполне возможно — для этого необходимо сохранить существующие меры господдержки, такие, как компенсация производителям 30% затрат на строительство молочных ферм и льготные кредиты для аграриев по ставке 5%.

Нарастить производство на 1,3 млн т к 2025 году — реально, соглашаются в Институте конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР). 

— Но при этом нужно скорректировать систему учета произведенного молока. Сейчас не всегда корректно указываются данные по объемам полученной продукции в личных подсобных хозяйствах, иногда эти цифры превышают реальные, — сообщил «Известиям» гендиректор ИКАР Дмитрий Рылько.

Увеличение поголовья молочного скота может привести к тому, что цены на продукцию начнут снижаться.

Cредневзвешенная цена сельхозпроизводителей по РФ на 15 марта 2018 г. на говядину в полутушах составила 203,21 тыс. рублей за тонну. Это на 0,1% меньше, чем неделю назад, и на 1,1% меньше, чем в конце декабря минувшего года.

Как сообщается в еженедельном мониторинге Минсельхоза, цена на свинину в полутушах достигла 144,78 тыс. рублей за тонну (-0,2% и -3,5%), на мясо птицы - 95,02 тыс. рублей (-0,4% и -1,9%).

Как отмечают в ведомстве, в январе производство скота и птицы на убой (в живом весе) во всех хозяйствах составило 1,1 млн тонн (+7,4% к январю 2017 г.).

В 2017 г. экспорт отечественной сельхозпродукции вырос на 21,1%, превысив $20,7 млрд, сообщает 19 марта Минсельхоз со ссылкой на ФТС России. В товарной структуре экспорта доля продтоваров и сельхозсырья составила 5,8%.

В сравнении с 2016 г. на 42% подрос экспорт мяса птицы и на 44,7% экспорт свинины (до 163,3 тыс. и 27,3 тыс. тонн соответственно). На фоне растущего экспорта в минувшем году до 358,7 тыс. упал импорт мяса КРС и до 81,3 тыс. тонн импорт яиц (-2,2% и -13%).

Конкурс проходил с 11 по 13 марта в Москве в рамках Международной выставки Modern Bakery Moscow-2018.

В нём приняли участие 28 предприятий из 17 регионов страны. Они представили на конкурсе 123 образца хлеба и хлебобулочных изделий.

От Краснодарского края в конкурсе принял участие «Сочинский хлебокомбинат», представивший хлеб «Муромский». По итогам дегустационного конкурса он был признан абсолютным победителем и, таким образом, завоевал главный приз - Большой Кубок.