-
25.12.2017 09:48:40Погода вносит поправки в стабильность производства сахара
-
25.12.2017 09:42:52Госдума отложила на полгода переход на электронные ветеринарные сертификаты
-
25.12.2017 09:41:33Колумбия приветствует решение России о возобновлении импорта колумбийского мяса
-
25.12.2017 09:40:29ЕС пожалуется на Россию за ограничение импорта свинины
-
25.12.2017 09:39:30ГМО-продукты будут маркировать уже в следующем году
-
25.12.2017 09:38:45Сладости в России начали дешеветь
-
25.12.2017 09:37:15Минпромторг выступил за проведение “белой субботы”
-
22.12.2017 08:22:08Маркировка наличия пальмового масла в продукции появится в РФ в середине 2018 г
-
22.12.2017 08:21:18Роспотребнадзор: О защите прав потребителей при сбое кассового оборудования
-
22.12.2017 08:20:41Эксперты выяснили, что качественный сервелат всё же существует
-
22.12.2017 08:19:12Мраморный клоп съел абхазские мандарины
-
22.12.2017 08:16:56В молоке “Простоквашино” тоже есть антибиотики
-
21.12.2017 08:39:24Онищенко: Россельхознадзор поставил под угрозу продовольственную безопасность РФ
-
21.12.2017 08:37:23Мексика ждет ответа России о начале импорта говядины до середины марта
-
21.12.2017 08:36:25Искусственным мясом заинтересовались продовольственные корпорации
-
21.12.2017 08:34:47Продукцию под брендом «Сделано на Кубани» начали продавать в крае
-
21.12.2017 08:33:45Маркировать продукты с пальмовым маслом будут уже в следующем году
-
21.12.2017 08:32:37В магазинах появятся “зелёные полки”
-
21.12.2017 08:30:23Ткачёв: Рост цен перед Новым годом минимальный
-
20.12.2017 07:38:17Сахарные заводы Краснодарского края выработали рекордные 1,5 млн. тонн сахара
По информации «Союзроссахара» к 20 декабря текущего года предприятиями всех форм собственности произведено 5,75 млн. тонн сахара, что на 0,5 млн. превышает показатель прошлого года за аналогичный период времени.
К отчетной дате работают 54 сахарных завода, вырабатывая 32 тыс. тонн сладкого продукта в сутки, что превышает суточное потребление сахара в 2 раза. На сегодняшний день 19 заводов закончили переработку сахарной свеклы. Еще 2 предприятия находятся в вынужденном простое из-за перебоев доставки сырья с полей.
Динамика производства сахара в последние дни несколько ухудшилась. Виной тому стали погодные условия. Теплая и дождливая погода привела к тому, что в ряде регионов России приостановлена доставка сахарной свеклы с полей на заводы, которые вынуждены работать с перебоями. Неритмичная работа предприятий приводит к уменьшению выхода сахара, который в ряде регионов снизился на 0,1-0,5%. В целом по Российской Федерации выход сахара составил 14,27%, что на 1,1% превышает показатель прошлого года.
Погодные условия могут стать и причиной снижения общего производства сахара прогнозируемых 6,6 млн. тонн до 6,5 млн. тонн. Однако и такой показатель будет на порядок выше, чем в прошлом сезоне, когда предприятиями было произведено 6,16 млн. тонн сахара.
Госдума приняла закон, который переносит на полгода переход на оформление ветеринарных сопроводительных документов на продукцию в электронной форме, а также устанавливает случаи их оформления на бумажном носителе.
Документ разработан в целях обеспечения эффективности повсеместного внедрения и эксплуатации системы электронной ветеринарной сертификации сырья животного происхождения и готовой продукции. На данный момент еще не все регионы России готовы к осуществлению ветеринарной сертификации в электронном виде.
Действующее законодательство предусматривает оформление ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме с 1 января 2018 года. Принятый депутатами в среду закон переносит срок перехода на электронное оформление таких документов на 1 июля 2018 года, одновременно устанавливая случаи их оформления на бумажном носителе.
К таким случаям относятся, во-первых, аварии, опасные природные явления, катастрофы, стихийные и иные бедствия, которые привели к невозможности эксплуатации федеральной государственной информационной системы (ФГИС) в области ветеринарии, но только до устранения их последствий. При этом Россельхознадзор на своем сайте должен размещать информацию о невозможности эксплуатации этой информсистемы.
Во-вторых, отсутствие возможности использования ФГИС в области ветеринарии в населенных пунктах, в которых отсутствует доступ к сети интернет, в том числе точка доступа. Перечень таких населенных пунктов утверждается в каждом регионе высшим органом госвласти субъекта РФ по согласованию с Россельхознадзором, после чего размещается на сайте этого органа в сети интернет.
В-третьих, если в ветеринарных сопроводительных документах содержатся сведения, составляющие гостайну, или иная информация, отнесенная Минобороны, МВД, Росгвардии, ФСИН, ФСО, ФСБ России к служебной тайне.
Решение Россельхознадзора о снятии временного запрета на импорт в Россию мясной продукции из Колумбии является хорошей новостью для всей колумбийской животноводческой отрасли. Об этом в среду в ходе пресс-конференции сообщил министр сельского хозяйства страны Хуан Гильермо Сулуага.
"Как только нас сертифицировали, президент Сантос дал поручение задействовать дипломатические каналы для возвращения доступа к рынкам, который был временно прекращен в связи с эпидемией ящура. Россия, которая является одним из главных импортеров мяса в мире, вновь открывает для нас возможность экспорта мяса", - заявил министр, поблагодарив при этом сотрудников Института сельского хозяйства Колумбии за работу по освобождению страны от эпидемии ящура.
Чиновник в ходе своего выступления процитировал решение Россельхознадзора о снятии с 20 декабря этого года запрета на поставку в Россию животноводческой продукции из Колумбии, отметив, что "это является большой новостью для колумбийского животноводства".
По оценкам министра, несмотря на потерю Колумбией в июне этого года статуса страны, свободной от ящура (согласно правилам Всемирной организации по охране здоровья животных), в период с января по октябрь этого года объем экспорта говядины вырос по сравнению с аналогичным периодом 2016 года с 7 568 до 14 333 тонн соответственно. Выручка от продажи мяса в 2017 году составила $55,9 млн, добавил он. Хуан Гильермо Сулуага подчеркнул, что до этой эпидемии ящура основными импортерами колумбийского мяса были Россия, Иордания, Ливан и Вьетнам.
11 декабря этого года Всемирная организация по охране здоровья животных вернула Колумбии статус страны, свободной от ящура. 28 июня этого года Институт сельского хозяйства Колумбии объявил чрезвычайную ситуацию в связи с выявленными вспышками ящура в различных регионах, после чего импортеры колумбийской говядины, в том числе и Россия, приняли решение о приостановке поставок мяса из этой страны.
Ящур - острое вирусное заболевание, характеризующееся интоксикацией и пузырьково-язвенным поражением слизистых оболочек и кожи. Довольно широко распространен среди животных, особенно домашних парнокопытных. Основной путь инфицирования людей - через сырое молоко больных животных и продукты его переработки, реже через мясо.
Евросоюз планирует направить иск во Всемирную торговую организацию с просьбой наказать Россию за сохранение запрета на ввоз свинины.
Как передает Reuters, ЕС просит наложить на Москву торговые санкции на сумму 1,39 миллиардов евро. Речь идет о российском эмбарго, введенном с начала 2014 года на ввоз живых свиней, свинины и всей свиноводческой продукции из стран ЕС. Причиной стали вспышки АЧС в Польше и Литве в конце 2013 года.
В Евросоюзе позицию России назвали двойными стандартами, заявив что продукция российских производителей не попадает под запрет, несмотря на регулярные вспышки болезни на самой территории РФ. Переговоры оказались безуспешными, и в апреле 2014 года ЕС подал иск. В августе прошлого года арбитры ВТО поддержали позицию Евросоюза по многим пунктам. Например, они заявили, что запрет не отвечает международным стандартам организации и «не соответствует обязательству России основывать свои санитарные или фитосанитарные меры». Также они назвали незаконными отдельные запреты на поставки из Польши и стран Прибалтики.
Россия подала аппеляцию, объясняя ее ухудшением ситуации с заболеванием в этих странах и неэффективностью мер по его ликвидации в ЕС. Однако она была отклонена.
Запрос о введении санкций будет направлен в орган по решению споров 3 января 2018 года. Их сумма будет рассчитана как общая стоимость этой продукции из Евросоюза в 2013 году, и каждый год штраф будет расти на 15 процентов.
Совет Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) принял решение о маркировке ГМО-продуктов.
Как уточнили в пресс-службе ЕЭК, решение комиссии вступит в силу в конце 2018 года.
По мнению члена коллегии по техническому регулированию ЕЭК Валерия Корешкова, новое требование “позволит покупателям сделать более осознанный и правильный выбор”.
Знак наносится в случае, если содержание ГМО в продукте превышает 0,9%. Надпись “ГМО” должна наноситься рядом с единым знаком обращения продукции на рынке Евразийского экономического союза “ЕАС”.
Напомним, что действующая редакция техрегламента о маркировке продукции уже обязывает производителей информировать покупателей о содержании ГМО. Однако ранее эти сведения могли печататься очень мелким шрифтом. Теперь вводятся более жесткие требования к параметрам маркировки продуктов с ГМО. Кроме того, техрегламент в новой редакции требует, чтобы знак “ГМО” был нанесён способом, обеспечивающим его легкую читаемость и видимость в течение всего срока годности продукции.
Рост цен на кондитерские изделия практически остановился. Мало того, некоторые сладости подешевели, сообщает Центр исследований кондитерского рынка (ЦИКР).
Так цены на печенье и карамель достигли своего максимума в октябре 2017 года и за прошедший месяц эти виды кондитерских изделий подешевели примерно на 0,2%. Шоколад дешевеет с июля, за это время в среднем цены на него в России снизились на 0,3% до 835,04 руб за килограмм. Кексы с рулетами подешевели с июня на 0,8% до 241,04 руб за килограмм в ноябре 2017 года.
Дешевеют и зефир с пастилой, с мая цены на них снизились на 0,05% до 252,8 руб за килограмм. Наконец, достаточно давно снижаются цены на шоколадные конфеты: конфеты глазированные шоколадом подешевели с начала текущего года на 0,5% до 303,28 руб за килограмм, а натуральные шоколадные конфеты с июня упали в цене на 0,25% до 589,8 руб за килограмм.
ЦИКР прогнозирует, что расходы россиян на кондитерские изделия в этом году составят 6950-7000 руб, что на 42% больше, чем потратил среднестатистический россиянин на сладости в 2013 году.
В целом это увеличение расходов обусловлено подорожанием кондитерских изделий. Но также по итогам текущего года ожидается увеличение потребления сладостей и в килограммах.
Минпромторг РФ поддерживает идею проведения в России “белой субботы” – дня распродаж сельскохозяйственной продукции и продуктов питания отечественного производства.
“Минпромторг России сообщает, что положительно относится к инициативам, направленным на развитие внутренней торговли и увеличение сбыта продовольственных товаров, производимых отечественными товаропроизводителями”, – говорится в ответе ведомства на соответствующий запрос депутата Госдумы Василия Власова.
Напомним, что некоторое время назад народный избранник обратился к министру промышленности и торговли РФ Денису Мантурову с просьбой рассмотреть возможность об установлении в России дня распродаж отечественных продуктов питания – “белой субботы” – по аналогии с существующей в ряде стран “чёрной пятницей”.
Г-н Власов предложил в целях поддержки отечественного производителя проводить “белую субботу” в период, начиная со второй субботы ноября, когда продавцы могут устанавливать скидки на сельскохозяйственную продукцию и продукты питания российского производства.
Надпись на молочных продуктах, в производстве которых используется пальмовое масло, появится в середине 2018 года, заявил министр сельского хозяйства Александр Ткачев.
"Я думаю, что примем (документ - ред.) до середины будущего года, мы прошли уже 70% этого пути - мы должны согласовать все процедуры", - сказал Ткачев в интервью телеканалу "Россия 24".
"Мы сейчас проходим согласование техрегламента в ЕврАзЭСе, это такой непростой момент, все-таки сосуществует в этом экономическом пространстве 5 стран, надо с ними все моменты согласовать, убедить, мы абсолютно уверены, что потребитель должен знать, какой он кушает или пьет молочный продукт", - добавил министр.
Он пояснил, что "маркировка будет занимать 30% от самой площади этикетки, где будет написано, что в молочном продукте содержатся растительные жиры, в том числе, пальмовое масло".
Ткачев также отметил, что такой продукт будет дешевле и будет именоваться не как "молоко, сыр", а как "молочный продукт, сырный продукт".
"Это не отрава, весь мир потребляет, тут дело в другом - пальмовое масло в 3-4 раза дешевле молока", - добавил министр.
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека в связи со сбоем кассового оборудования в ряде предприятий торговли на территории Российской Федерации сообщает следующее.
Согласно пункту 28 Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 19.01.1998 № 55 отсутствие у покупателя кассового или товарного чека либо иного документа, удостоверяющего факт и условия покупки товара, не является основанием для отказа в удовлетворении его требований и не лишает его возможности ссылаться на свидетельские показания в подтверждение заключения договора и его условий.
Таким образом, при приобретении дорогостоящих товаров и техники, одежды и т.д. в случае сбоев работы технического оборудования, в том числе кассовой техники, потребителю рекомендуется запастись сведениями о свидетелях этой сделки, потребитель вправе произвести фото- или видеосъемку процесса покупки, чтобы воспользоваться этими данными при возврате товара. Возможно оформление дополнительных документов на бланках продавца (товарный чек, гарантийный талон, сервисные книжки) с указанием даты совершения покупки и по возможности ее цены.
Ситуация остается на контроле Роспотребнадзора.
Роскачество протестировало сервелат 28 торговых марок. Что радует, ни в одном образце не обнаружено опасных микроорганизмов, гормонов роста, красителей (кроме кармина), ГМО, ДНК крыс и мышей.
Согласно результатам исследования, сервелат трёх торговых марок признан товаром повышенного качества.
Это продукция “Велком”, “Ремит” и “Ближние горки”. Она соответствует обязательным требованиям безопасности, требованиям ГОСТ Р 55455-2013″«Колбасы варено-копчёные. Технические условия”, а также требованиям опережающего стандарта Роскачества.
Товары ещё 16 брендов – безопасные и качественные. Это колбаса торговых марок “Рублевский”, “Дымов”, “Мясницкий ряд”, “Егорьевская”, “Клинский”, “Микоян”, “Владимирский стандарт”, “МясновЪ”, “Царицыно”, “Папа может”, “Останкино”, “ВкусВилл”, “Горин продукт”, “Кортлав”, “Пит-продукт”, “Иней”.
У сервелатов 9 торговых марок выявлены нарушения. Это ТМ “Мясной дом Бородина”, “Стародворские колбасы”, “Дмитрогорский”, “Атяшево”, “Натуральные продукты Малаховские”, “Великолукский мясокомбинат”, “Черкизовский”, “Йола агрохолдинг”, “Фамильные колбасы”.
Роскачество не рекомендует покупать сервелат этих торговых марок.
Кстати, если кто не знает, сервелат – не название, а определённый рисунок на срезе колбасы. Такая колбаса может быть и варёно-копченой, и сырокопчёной.
Мраморный клоп уничтожил более 50% урожая мандаринов в Абхазии, заявил президент страны Рауль Хаджимба.
“Уходящий год был не самым удачным для сельского хозяйства. Колоссальный ущерб сельхозпроизводителям и отрасли в целом нанесли вредители основных сельхозкультур. Мраморный клоп уничтожил более 50% урожая мандаринов и 70% урожая фундука в Абхазии”, — сказал глава Абхазии.
Он уточнил, что на 20 декабря из Абхазии в Россию вывезено около 4000 тонн мандаринов, что вдвое меньше, чем в прошлом году.
Как полагают эксперты, неурожай в Абхазии на дополнительный рост цен на цитрусовые не повлияет. Ведь республика занимает всего 3% российского рынка.
Мало того, в Национальном плодоовощном союзе уверены, что цитрусовые к Новому году и вовсе подешевеют: мандарины на 20%, а апельсины — на 15,5%.
В молочной продукции марки “Простоквашино” волгоградского завода Danone обнаружены антибиотики, рассказала журналистам пресс-секретарь Россельхознадзора Юлия Мелано.
“Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору сообщает, что по результатам проведённых лабораторных исследований были выявлены остатки лекарственных средств (антибиотики тетрациклиновой группы) в молоке питьевом пастеризованном 3,2% (торговая марка “Простоквашино”)”, — сказала госпожа Мелано.
Она уточнила, что продукция была произведена филиалом “Молочный комбинат “Волгоградский” АО “Данон Россия”.
“В целях недопущения оборота молочной продукции, не соответствующей требованиям безопасности, на территории России Россельхознадзор совместно с управлением ветеринарии администрации Волгоградской области будет незамедлительно проведено расследование причин выпуска в оборот опасной пищевой продукции”, — отметила представитель надзорного ведомства.
Напомним, что некоторое время назад Россельхознадзор обнаружил антибиотики в сыре “Ламбер”, произведённом на “Рубцовском молочном заводе”, который принадлежит “Вимм-Билль-Данн” (входит в PepsiCo).
Новые вспышки африканской чумы свиней на днях зарегистрированы на территории Крыма, Чувашии, Волгоградской и Калининградской областей. Там будут произведены забой поголовья свиней и его утилизация. По мнению депутата Госдумы Геннадия Онищенко, если бы не действия Россельхознадзора, потерь и проблем можно бы было избежать.
По словам Геннадия Онищенко, из-за вынужденного уничтожения мяса жители многих российских регионов недополучат очень важный компонент питания — белок, а недобор мясных продуктов в потребительской корзине населения несет не только сугубо экономические потери, но и огромные потери состояния здоровья граждан.
«В этой связи мне бы хотелось дать оценку деятельности Россельхознадзора, который на протяжении почти десяти лет занимается лишь констатацией фактов и демонстрирует свою несостоятельность. Я помню, как в СССР на территории Николаевской области была зафиксирована вспышка африканской чумы свиней, которую тоже завезли из-за рубежа. С помощью высочайших мер эта вспышка была подавлена и купирована в течение одного сезона. А сегодня мы имеем распространение АЧС далеко за пределы естественного ареала — даже в Мурманской области, я уж не говорю про европейскую часть и юг России», — сказал парламентарий в беседе с корреспондентом Федерального агентства новостей.
По мнению Геннадия Онищенко, несостоятельность Россельхознадзора проявляется в том, что «он растратил свой кадровый потенциал, на сегодняшний день практически не имеет лабораторной базы, его центральный аппарат сосредоточен на поездках за рубеж, так называемых оценках зарубежных предприятий, которые ничего общего не имеют ни с положениями, ни с надзорными функциями ведомства».
«Не имея ничего, Россельхознадзор постоянно вмешивается в компетенцию других надзоров. Дело дошло до того, что он претендует на проверку готовых продуктов питания, изготавливаемых на предприятиях общественного питания, в детских дошкольных учреждениях, школах и даже дает оценку шпротам, что не соответствует самому смыслу деятельности ведомства. И все это происходит при поддержке министерства сельского хозяйства, которое мирится с огромными потерями нашей страны, нашей экономики и здоровья населения, недополучающего дешевых продуктов питания», — возмутился экс-глава Роспотребнадзора.
Онищенко: Россельхознадзор поставил под угрозу продовольственную безопасность РФ vet.gov.ua / Пресс-служба Госветфитослужбы Украины
Геннадий Онищенко также отметил, что Россельхознадзор «периодически сотрясает воображение граждан всякими легендами, называя виновными в неудачах всех, кроме себя».
«Чего стоят его басни о том, что нужно запретить производить свиней в подворьях? Это мне напоминает период, когда Хрущев запрещал жителям села вести домашнее хозяйство, заставляя их после работы ходить в библиотеку, а мясные продукты покупать в магазинах. А рассказы Россельхознадзора о том, что во всем виноваты дикие кабаны, и нужно уничтожить все их поголовье, которые я слышу на протяжении пяти последних лет? Это все те же басни! Ведь дикие кабаны на европейской части России были всегда и, тем не менее, вопросы нераспространения африканской чумы свиней решались», — отметил депутат.
Он уверен, что сегодня проблема стоит остро, как никогда.
«Учитывая, что сегодня Минобороны США выстраивает вокруг нашей страны целую сеть наступательных лабораторий, нынешняя деятельность Россельхознадзора, его безответственная и безграмотная работа является серьезной брешью в обеспечении биологической и продовольственной безопасности России. Россельхознадзор поставил под угрозу продовольственную безопасность РФ. Поэтому, я считаю, необходимо серьезно разобраться с этим ведомством, и через укрепление его организационной и кадровой структуры победить АЧС. Это не значит, что только Россельхознадзор виноват в распространении чумы свиней, но от его работы зависит очень многое», — подчеркнул Геннадий Онищенко.
Россия даст ответ о возможности возобновления поставок мексиканской говядины на свой рынок до середины марта, заявил РИА Новости генеральный директор по безопасности продуктов питания в сельском хозяйстве национальной службы по здравоохранению, безопасности и качеству сельскохозяйственной продукции (SENASICA) Мексики Уго Фрагосо Санчес.
По его словам, делегация Россельхознадзора посетила только что семь предприятий Мексики в штатах Сан-Луис-Потоси, Тамаулипас, Нуэво-Леон, Нижняя Калифорния, Веракрус и Дуранго.
"Результаты будут оглашены российской стороной не более чем через три месяца, Россельхознадзор направит нам официальный ответ, одобрены ли поставки с этих семи предприятий", — сказал Фрагосо Санчес.
Он напомнил, что Мексика поставляла в Россию говядину с 2009 года. Больше всего поставок было в 2012 году – 25,3 тысячи тонн. В 2013 году Мексика лишилась такой возможности после ограничения Россельхознадзором импорта мяса из Бразилии, Мексики, Канады и США из-за наличия в нем запрещенного стимулятора рактопамина, который используется в животноводстве для наращивания мышечной массы животных. Эта добавка запрещена в 160 государствах, включая страны ЕАЭС и Евросоюз.
"Мы знаем, что России нужно много мяса, тем более что у поставщиков из Бразилии появились проблемы, Мексика была бы заинтересована занять место этих бразильских предприятий", — сказал мексиканский чиновник.
Фрагосо Санчес рассказал также о визите еще одной делегации Россельхознадзора в Мексику, которая продвигала начало поставок в эту страну различных зерновых культур (сейчас в Мексику экспортируется российская пшеницы). "Речь шла о ячмене, гречке, кукурузе, овсе, ржи, сое, пшене, сорго", – заметил он.
По словам представителя SENASICA, прежде чем решать вопрос о начале поставок, эти зерновые культуры должны быть подвергнуты строгому анализу на предмет безопасности. "Нам нужны все документы по ним, какие насекомые в них живут, как их контролируют и борются с ними, нам нужно оценить все риски", — сказал Фрагосо Санчес.
Крупнейшие международные продовольственные корпорации — Cargill, Nestle и Tyson — делают ставку на искусственное мясо.
Они разделяют мнение о том, что в ближайшие 25 лет порядка 20% мирового рынка мяса будет составлять новый продукт, пишет Fast Company.
По словам производителей, искусственное мясо, синтезированное в лабораторных условиях, обещает стать востребованным продуктом за счет ряда преимуществ: оно имеет вкус не хуже натурального, при этом не накачано антибиотиками, не было выращено рядом с загазованной трассой, не предполагает убийства живых существ и, к тому же, будет стоить дешевле. Уже сегодня стартап Beyond Meat продает бургеры из «чистого мяса» в 19 тыс. магазинов и ресторанов по всей Америке, получив год назад инвестиции от Tyson — крупнейшего производителя мяса в США.
Глава Tyson прогнозирует, что в ближайшие 25 лет порядка 20% мирового рынка мяса будет составлять новый продукт. Инвестируя в растительное и чистое мясо, производители стремятся уменьшить риск потери доли на своем рынке. Аналитики Rabobank, крупного международного банка, специализирующегося на инвестициях в области сельского хозяйства, считают, что рост популярности нового продукта — это «тревожный звонок» для фермеров и компаний, выращивающих крупный рогатый скот.
Nestle пошла по иному пути, инвестировав в растительное мясо. В этом году компания приобрела Sweet Earth Foods, которая делает такие продукты, как «Harmless Ham» и «Benevolent Bacon». Nestle прогнозирует, что к 2020 году размер рынка продуктов на основе растительного белка составит $5 млрд.
Cargill, одна из крупнейших частных компаний в мире, сегодня полностью пересматривает свой бизнес после публикации своих первых за несколько лет ежеквартальных потерь в 2015 году. Компания создала акселератор стартапов, который будет работать в течение трех лет, чтобы привлечь инновации и перестроить свой бизнес на основе идей со всего мира.
Когда в апреле Cargill продала свои последние кормовые базы для скота, она заявила, что хочет освободить средства для инвестиций в альтернативные области. Четыре месяца спустя, вместе с Биллом Гейтсом и Ричардом Брэнсоном, компания присоединилась к раунду инвестиций в размере $17 млн в Memphis Meats — стартап, который, как и Beyond Meat, выращивает говядину и курицу из клеток, а не на фермах.
«Как мы сможем накормить мир через 30 лет, не разрушив экосистему? — сказал сказал Бретт Брол, управляющий директор Cargill. — Это сложно, но я верю, что когда есть большие проблемы и есть большие возможности, предприниматели, как правило, понимают, как их решить».
Компания Beyond Meat продает бургеры из искусственного мяса в тысячи магазинов по всей Америке, а также поставляет котлеты в крупные сети ресторанов. Теперь стартап намерен вывести производство на новый уровень за счет нового притока инвестиций, в том числе от крупного производителя мяса.
Поселок Красная Поляна стал пилотным по внедрению программы качества.
Как сообщил руководитель краевого департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Роман Куринный, ярлыки на полках с кубанской продукцией выделены зеленым цветом.
– Навстречу пошли как локальные магазины, кафе, рестораны, так и федеральные сети, крупные брендовые магазины. Производители и предприниматели понимают, что это выгодно. В Краснодарском крае производят много достойной продукции, которой можно в полном объеме заменить импортную, – отметил Роман Куринный.
Напомним, губернатор Вениамин Кондратьев представил новый товарный знак «Сделано на Кубани» на экономическом форуме в Санкт-Петербурге летом 2017 года. Он отметил, что данный бренд является гарантией того, что продукция, действительно, произведена в крае и отвечает всем требованиям, в том числе экологической безопасности.
Программа по присвоению товарного знака «Сделано на Кубани» стартует 1 января 2018 года.
Вопрос о маркировке молочных продуктов с содержанием пальмового масла может быть решён к середине 2018 года, заявил глава Минсельхоза Александр Ткачёв.
“Во всём мире это пресекается большими штрафами вплоть до остановки предприятия… Маркировка на этикетке проинформирует покупателя о том, что в продукте содержится. Если кто-то нарушает, он должен получить не 500 тысяч рублей, а до 10 миллионов рублей штраф”, – сказал г-н Ткачёв.
Глава Минсельхоза пояснил, что предполагается введение маркировки, которая будет занимать 30% этикетки и сообщать, что “в продукте содержатся немолочные жиры, в том чисел пальмовое масло”. Согласование регламента сейчас проводится со странами Евразийского экономического союза (ЕАЭС).
Для справки: в 2016 году наша страна импортировала 885 тысяч тонн пальмового масла и его фракций, что на 0,4% меньше, чем годом ранее.
По данным представителя компании PalmOleo Group Григория Рябцева, в России в прошлом году потребление пальмового масла составило около 4,5 кг на человека, в то время как в Европе — 13 кг на человека.
Для справки: основными поставщиками пальмового масла в Россию являются Индонезия (с долей 85% от общего импорта), Нидерланды (9%) и Малайзия (6%).
Продукты, произведенные по строгим правилам с соблюдением всех экологических норм, будут представлены в российских магазинах на “зелёных полках”, сообщил заместитель министра сельского хозяйства РФ Иван Лебедев.
“Так называемая “зелёная полка”, которая есть в Европе, в Америке, появится и у нас. На этой полке будет представлена продукция, произведенная по очень строгим правилам, начиная с почвы, семян, удобрений и процесса возделывания, и заканчивая упаковкой, транспортировкой, хранением”,- отметил г-н Лебедев.
По его словам, производители будут выполнять определённый набор критериев, а система производства будет контролироваться на всех этапах.
“Потребителю мы показываем площадку, корову у которой было взято молоко в той бутылке, которая стоит на полке, и точно можем утверждать, что оно, скажем, без пальмового масла, а произведено с соблюдением всех требований”, – сказал представитель Минсельхоза.
И добавил, что, скорее всего, “зелёные полки” в магазинах появятся после принятия и вступления в силу закона об органической продукции. А это может произойти уже в самое ближайшее время.
Рост цен на продукты в России в преддверии Нового года – рекордно низкий и составляет всего 1%, заявил глава Минсельхоза Александр Ткачёв.
“По другим позициям товаров и услуг рост также минимальный — 1%. Давайте скажем честно: такого Нового года не было, чтобы такие низкие были цены, тем более что к Новому году традиционно повышается спрос”, – сказал чиновник.
Для справки: согласно данным Росстата, недельная инфляция с 5 по 11 декабря третью неделю подряд удерживается на уровне 0,1%. С начала же года потребительские цены выросли на 2,3%.
Цены на яйца за неделю выросли на 1,4%, масло сливочное, маргарин, молоко пастеризованное, сыры и пшено подорожали на 0,2-0,3%. Цены на гречневую крупу снизились на 1,3%, сахар подешевел на 0,5%, свинина и подсолнечное масло– на 0,2%.
Прирост цен на плодоовощную продукцию в среднем составил 1,7%, в том числе на огурцы и помидоры – 6,3% и 5,9% соответственно.
Об этом сегодня сообщил заместитель губернатора Краснодарского края, курирующий АПК, Андрей Коробка в ходе краевого отраслевого совещания.
- Побит исторический рекорд сахарной отрасли Краснодарского края – выработано уже свыше 1 млн. 512 тыс. тонн свекловичного сахара, - сказал Андрей Коробка.
Напомним, в 2016 году в Краснодарском крае сахарными заводами был выработан 1 млн. 493 млн. тонн сахара.
Вице-губернатор отметил, что рекорд удалось установить благодаря высокому качеству сырья, полученному в сезоне 2017-го года, а также эффективной работе перерабатывающих предприятий.
- За последнее время сахарные заводы Краснодарского края провели серьёзную модернизацию, вложив в это более 3 млрд. рублей, существенно нарастили производственные мощности. Сейчас они способны перерабатывать до 100 тыс. тонн сахарной свёклы в сутки и получать конкурентоспособный продукт. Ещё 5 лет назад это было фактически невозможно, - подчеркнул Андрей Коробка.
В 2017 году в переработке сахарной свёклы были задействованы все 16 сахарных заводов региона. Ими переработано около 12 млн. тонн сахарной свёклы. На сегодняшний день переработка сырья практически завершена, работу продолжает только ОАО «Сахарный завод «Ленинградский».
