-
26.04.2017 07:39:00Катар разрешил РФ ввоз животноводческой продукции, поставки могут начаться в этом году
-
26.04.2017 07:37:13Как изменится цена на свинину в условиях насыщенного рынка - эксперты
-
25.04.2017 09:20:41О проведении мониторинга Управлением Россельхознадзора по Воронежской области
-
25.04.2017 09:18:40Энергоэффективная техника Jungheinrich на выставке FoodTech Krasnodar 2017
-
25.04.2017 09:17:24Минздрав предложил писать предельную дневную дозу алкоголя на этикетках бутылок
-
25.04.2017 09:16:38Минздрав решил полностью отказаться от понятия "вредные продукты питания"
-
24.04.2017 09:12:44ФАС: субсидирование отдельных производителей приведет к росту цен
-
24.04.2017 09:11:51Минздрав настаивает на маркировке вредных продуктов
-
24.04.2017 09:10:28Дефицита касс и фискальных накопителей не будет. Переход на онлайн-кассы состоится вовремя
-
21.04.2017 08:21:22МСЕ «Экспохлеб» и Fiera di Forli SPA подписали соглашение о сотрудничестве
-
21.04.2017 08:20:21Небольшие магазины обяжут принимать банковские карты с осени
-
21.04.2017 08:19:20Роспотребнадзор в I кв. оштрафовал производителей и продавцов продуктов на 164 млн руб.
-
21.04.2017 08:18:29Медведев назвал уровень достигнутой продовольственной безопасности беспрецедентным
-
21.04.2017 08:16:33Глава Россельхознадзора в эфире «Ъ FM» — о борьбе с контрабандой
-
21.04.2017 08:15:45ЕС не готов долго ждать отмены по решению ВТО запрета на ввоз свинины от РФ
-
21.04.2017 08:15:05Ткачев: наш стейк не хуже аргентинского
-
21.04.2017 08:14:04Роспотребнадзор обнаружил высокую долю фальсификата среди молочных продуктов
-
20.04.2017 08:07:30Антимонопольщики отказались от введения минимальной цены на пиво
-
20.04.2017 08:06:51РФ не готова открывать свой рынок для турецких томатов
-
20.04.2017 08:06:16Медведев о продовольственной ситуации: "Мы, по сути, кормим себя сами"
- Катар подписал 7 сертификатов на ввоз животноводческой продукции из России в Катар, поставки могут начаться в этом году. Об этом ТАСС сообщила заместитель директора департамента Азии, Африки и Латинской Америки Минэкономразвития России Наиля Черникова.
"Наши коллеги из Минсельхоза, Россельхознадзора вчера подписали 7 сертификатов на поставку животноводческой продукции сюда, в Катар. Мы с 2014 года согласовывали, вчера выдержали настоящий бой и подписали 7 сертификатов с катарской стороны", - сказала она.
По словам заместителя директора департамента международного сотрудничества Минсельхоза Максима Марковича, с российской стороны документ будет подписан уже в Москве.
Он затруднился назвать ТАСС объем экспорта, так как он будет зависеть от желания компаний и условий на рынке. Маркович пояснил, что сертификаты подписаны на ввоз мяса баранины, козлятины, мясное сырье, консервы, колбасы, мясо птицы, пищевое яйцо, яичный порошок и другие продукты.
"Мы по возвращению в Москву по просьбе катарской стороны должны выслать им дополнительные документы и реестр предприятий, которые потенциально будут экспортировать эту продукцию. После этого катарская сторона посмотрит эти документы и примет решение: должны ли они проводить аудит этих предприятий. Но я думаю, в этом году поставки могут начаться", - сказал он.
В то же время, по словам Черниковой, идея создания СП по обработке сельхозпродукции между странами, которая поднималась в прошлом году, пока развития не получил
Рассуждая о развитии производства свинины в России, аналитики спешат сказать и о насыщенности рынка отечественным продуктом, его ограниченной емкости и высокой плотности предприятий на определенных территориях. Эксперты полагают, что планка, которая была поставлена ранее для животноводов и переработчиков, уже достигнута, при этом ситуация в целом практически грозит кризисом перепроизводства и падением цен. Сами участники рынка, собравшись на заседание Национального союза свиноводов в Белгороде, поспешили опровергнуть некоторые суждения теоретиков и рассказали, какой будет цена на один из самых востребованных продуктов.
Еще не сыты
Руководитель объединения свиноводов Юрий Ковалев отмечает, что тезисы о насыщении российского рынка свининой, а также "потолке" развития этого сегмента животноводства звучат несколько последних лет. Однако и в 2016 году отрасль вновь приросла - на 314 тысяч тонн в убойном весе.
- Это самый высокий показатель за последнее время, - пояснил Ковалев. - Но мне хочется назвать еще одну цифру: на 740 тысяч тонн мы увеличили производство за последние три года. Заметьте - именно столько нам раньше поставлял Евросоюз.
Статистика говорит и о других тенденциях. Теперь Россия занимает пятое место в мире по производству свинины, достигнув 3,4 миллиона тонн, в Европейском союзе же больше выпускают только Германия и Испания. Доля импорта на отечественном рынке неуклонно снижается: по сравнению с предыдущим годом в 2016 этот показатель составил 19 процентов. Продолжает сокращаться и поголовье свиней в личных подсобных хозяйствах: за последние десять лет этот сектор потерял 500 тысяч тонн.
Впрочем, по словам самих участников рынка, ни импорт, ни производство в ЛПХ такими же темпами больше снижаться не будут: они как раз достигли того уровня, изменить который впредь будет сложно. И все же теперь более 80 процентов производства свинины сосредоточено на промышленных предприятиях. Эти перемены, естественно, отражаются на балансе спроса и предложения.
Кроме того, все важнее становится показатель экспорта. В 2016 году он увеличился почти в три раза, превысив 52 тысячи тонн. Новые производства уже ориентированы не столько на импортозамещение, сколько на выход за пределы отечественного рынка. Сейчас непосредственно свинина составляет 34 процента от общего объема продаж продукции отрасли за рубеж, 62 процента - субпродукты.
Примечательно, что экспортерами стали Луганская и Донецкая области, а также Беларусь, которая, кстати, раньше была значимым импортером того же мяса.
Чума и кредиты
Свиноводы утверждают, что помешать развитию отрасли могут прежде всего болезни, угрожающие поголовью, а также отсутствие должной господдержки. Они говорят, что риск распространения африканской чумы свиней - это "постоянная головная боль". И в этой связи участники рынка вновь повторяют свою просьбу к федеральным властям: создать единую ветеринарную службу, которая могла бы контролировать прежде всего личные хозяйства: зачастую именно там возникают вспышки заболевания.
По статистике, не во всех регионах с развитой отраслью промышленного свиноводства поголовье в личных хозяйствах стремится к минимуму. Если в Белгородской области при 4,1 миллиона голов в АПК только 0,13 тысячи приходится на личные подворья, то в соседней, Курской - последних насчитывается почти 34 тысячи. При этом промышленное поголовье в этом регионе не достигает и полутора миллионов.
Новые производства уже ориентированы не столько на импортозамещение, сколько на выход за пределы отечественного рынка
Именно из-за первой и единственной на личном подворье вспышки АЧС белгородские власти решили выкупить поголовье у фермеров, которые не стали добиваться высоких степеней защиты для своих хозяйств. Однако это опыт в других регионах пока перенимать не решились.
Вторая проблема, которая очень волнует сельхозпроизводителей, - господдержка. Воронежский бизнесмен Владимир Маслов отмечает, что новый механизм, при котором субсидируется десять процентов ставки, начал серьезно беспокоить аграриев.
- По сути, у банков нет никаких обязательств, - уточнил он. - Мы можем рассчитывать на одну стоимость кредита, но, если банк не получает субсидию, она вырастает. Непонятно, как в этой ситуации планировать развитие бизнеса, как рассчитывать. Кроме того, все мы осознаем, что такая господдержка - ограниченный ресурс. И в банках тоже это понимают. И в итоге ставки все равно растут - даже при поддержке мы получаем кредит не под три процента, а под пять. Получается, что на эти два процента мы так или иначе выручаем банк.
По мнению бизнесмена, наряду с другими факторами рыночной конкуренции в отрасли мешает и ограниченный выбор кредитных учреждений.
- Раньше аграрии выбирали, с каким банком мы хотим работать, и они снижали ставки в борьбе за клиента, - напомнил Маслов. - Но сейчас банк выламывает руки - механизм рефинансирования не прописан, и это ведет к повышению стоимости кредитов. Всех этих проблем можно было бы избежать, просто изменив формулировку в законодательстве, без дополнительных трат из бюджета.
Первый заместитель министра сельского хозяйства Джамбулат Хатуов, в свою очередь, заметил, что озвученные выше вопросы задавались не раз и мнение участников рынка обязательно учтут.
- Мы все должны понимать, что изначально, когда готовился новый порядок, рассчитывали на обеспеченность кредитов свыше 60 процентов, - отметил он. - Когда же этот показатель всего 20 процентов - работать, конечно, сложнее. Что же касается выбора банков, то есть ограничение - уставной капитал самого учреждения. Но теперь мы считаем, что кредитовать сельхозпроизводителей может любой банк, даже региональный, несмотря на то, что уставной капитал его и не так велик.
Будущее наступило
Если все эти барьеры будут устранены, российские свиноводы смогут нарастить производство еще на 600 тысяч тонн. Юрий Ковалев отмечает, что многое будет зависеть от потребления: за последние 25 лет доля свинины в общем объеме покупаемого мяса не падает и составляет 34 процента. А вот говядина и птица в этом рейтинге поменялись местами. При этом, как утверждает эксперт, треть вышеназванных 600 тысяч тонн, которые и представляют собой остаток емкости рынка, составит рост потребления внутри страны и столько же - экспорт. Эти два направления не повлияют друг на друга, но все же существует вероятность "перекоса" в производстве.
- Когда тот или иной губернатор говорит, что область обеспечена на 20 или 50 процентов и нужно занять оставшуюся часть рынка, мне хочется напомнить: свинину сейчас можно доставить из одного региона России в другой, - заметил Ковалев. - Так что не нужно строить наполеоновских планов.
Совсем скоро, по мнению участников рынка, все они будут в той или иной степени ориентированы на экспорт, который, по прогнозам, к 2020 году вырастет в два раза. Увеличение поставок за рубеж уже произошло - с 50 до 100 тысяч тонн. Особенно перспективен китайский рынок - именно он и останется основным драйвером экспорта, ведь поголовье свиней там сократилось на десять процентов.
Если же говорить о развитии рынка внутреннего, то, по словам его участников, беда в том, что пока россияне едят не столько мяса, сколько им хотелось бы. Стимулировать спрос намерены, как и раньше, - снижением цены. К примеру, в нынешнем году средняя стоимость этого продукта упадет на пять процентов - ровно на столько же снизится покупательная способность населения. Потребление, в свою очередь, должно вырасти на 3,7 процента.
Парадоксальную ситуацию - когда доходы падают, а продажи растут - аналитики объясняют "индексами потребительских настроений". Они, конечно, зависят от доходов, но не полностью.
- Люди, теряя часть доходов, чаще всего отказываются от поездок на отдых, но даче, телевизору и холодильнику не изменяют никогда, - отметил Юрий Ковалев. - И хорошо, что наш продукт как раз стал частью этого самого холодильника.
Управление Россельхознадзора по Воронежской области подвело итоги проведения пищевого и эпизоотического мониторинга за первый квартал 2017 г.
Во исполнение приказа Россельхознадзора от 30.12.2016 г. № 995 «О лабораторных исследованиях в рамках реализации мероприятий Россельхознадзора для обеспечения выполнения требований Соглашения ВТО по СФС при вступлении России в ВТО на 2017 год» Управлением проводятся мониторинговые исследования.
В рамках пищевого мониторинга в ФГБУ «Белгородская МВЛ», ФГБУ «ВГНКИ» г. Москва, ФГБУ «НЦБРП» г. Москва, ФГБУ «ЦНМВЛ» г. Москва отобрано и направлено 457 проб животноводческой продукции (свинина, говядина, мясная продукция, яйца, рыба, мед), из них в более чем 30 случаях выявлены положительные пробы на КМАФАнМ, антибиотики тетрациклиновой группы, кокцидиостатики, жирнокислотный состав, бета-стерины, наличие незаявленного ДНК, незаявленных компонентов. По результатам выявления положительных проб информация направляется по подведомственности в территориальные Управления Россельхознадзора и Роспотребнадзора, где она производилась, для принятия мер. Так одно предприятие поставлено на усиленный лабораторный контроль, в отношении пяти – составлены протоколы об административной ответственности.
Управление проводит работу по исполнению поручения губернатора А.В. Гордеева по выявлению на территории региона фальсифицированной молочной продукции. В течение первого квартала отобрано и направлено в ФГБУ «Белгородская МВЛ» 30 проб молока и молочной продукции (сыр, масло, творог, сметана), в 7 пробах выявлено несоответствие по показателям - жирно-кислотный состав и наличие бета-ситостеринов. Информация направлена в Управление Роспотребнадзора для принятия мер.
При осуществлении эпизоотического мониторинга по особо опасным болезням животных на территории области в ФГБУ «Белгородская МВЛ» отобрано и направлено на исследование 2220 проб, из них 83 оказались положительными (лейкоз крупного рогатого скота, сальмонеллёз птиц, лептоспироз, хламидиоз, бешенство). По выявлению положительных проб информация направлена в Управление ветеринарии о необходимости приятия мер. Проведение противоэпизоотических мероприятий проходит под контролем Управления Россельхознадзора.
За первый квартал в системе СИРАНО (система раннего оповещения) зарегистрировано 122 события. Данная система позволяет выявить случаи нарушений, связанные непосредственно с Воронежской областью: продукция, производители, условия хранения, реализация, сертификация. По случаям выявления формируется сообщение, которое направляется в работу. Так, за вышеуказанный период по 30 событиям проведены контрольно-надзорные мероприятия, остальные находятся в работе.
С 25 по 27 апреля 2017 года в г. Краснодар немецкий концерн Jungheinrich («Юнгхайнрих») – один из мировых лидеров в области производства подъемно-погрузочной и складской техники – примет участие в выставке FoodTech Krasnodar. На стенде № B413, Павильон №2 компания представит востребованные модели техники для внутрискладской логистики пищевой промышленности: электрические погрузчики, ричтраки и электрические тележки. Все экспонируемые машины, а также широкий ряд других моделей представлены в наличии на складе Jungheinrich в Краснодаре, благодаря чему они будут доступны для тест-драйва, моментальной аренды или продажи уже в дни проведения выставки.
По данным организаторов выставки, в пищевой отрасли Краснодарского края работает более 400 крупных и средних предприятий и свыше 200 малых предпринимательских структур. За счет высокой потребительской активности регион также представляет интерес для крупных федеральных торговых сетей. В связи с этим транспортно-логистические услуги и складское оборудование на кубанском рынке становятся все более востребованными. Для презентации техники и технологий для складского хозяйства АПК на выставке FoodTech Krasnodar будет выделен отдельный сектор – «Складское оборудование». В рамках выставки концерн Jungheinrich представит три универсальные машины, составляющие основу складского парка любого предприятия и выполняющие все ключевые операции с грузами: перемещение, штабелрирование, пикинг (подбор заказов), погрузку и разгрузку фур.
Вилочный электрический погрузчик EFG 215 с грузоподъемностью до 1500 кг и высотой подъема до 6,5 м – это мощная, энергоэффективная и максимально маневренная модель, которая способна осуществлять разворот на 180 градусов на месте. EFG 215 идеально справится с работой даже в узких пространствах и холодильных камерах, обеспечит бережное обращение с продуктовыми грузами и продемонстрирует непревзойденное немецкое качество и надежность при работе 24/7. Сегодня электрические погрузчики Jungheinrich EFG работают на складе Тепличного комбината «Белореченский» - одного из крупнейших агропромышленных комплексов в Краснодарском крае. Главный инженер ТК «Белореченский» Владимир Тиханов отмечает: «Машины Jungheinrich справляются на отлично. Аккумулятора хватает на двое суток».
Ричтрак ETV 112 – еще одна компактная и энергоэффективная модель, предназначенная для штабелирования поддонов весом до 1200 кг на высоту до 7,1 м. Они подходят для работы как с фронтальными, так и с набивными стеллажами, а благодаря компактной конструкции могут выполнять операции даже в очень узких пространствах или при небольших высотах проезда.
Безотказную работу и безупречный внешний вид восстановленной техники Jungheinrich продемонстрирует на примере электрической тележки ERE 225 б/у. При стоимости до 2-х раз ниже новой техники, восстановленные машины Jungheinrich отличаются высокой надежностью, поставляются с прошедшими замену агрегатами, качественно «отреставрированным» внешним видом и гарантией.
Более подробно ознакомиться с техническими характеристиками моделей и получить консультацию специалиста можно будет на стенде Jungheinrich B413 вПавильоне №2 выставочного комплекса «Экспоград Юг», г. Краснодар, в период с 25 по 27 апреля 2017 года.
В 2016 году FoodTech в составе выставки InterFood Krasnodar посетили более 5 600 представителей предприятий пищевой и перерабатывающей отрасли Юга России.
- Минздрав предлагает писать максимально допустимую дозу алкоголя в день на этикетке бутылки. Этот пункт содержится в доработанной стратегии формирования здорового образа жизни населения до 2025 года, разработанной Минздравом.
Стратегия по-прежнему предлагает запретить продажу алкоголя гражданам в возрасте до 21 года и торговлю алкоголем в интернете. Среди других мер — планомерное увеличение акцизов на водку, подавление производства и продажи нелегального алкоголя. Также стратегия предлагает ввести запрет на производство спиртсодержащих настоек емкостью более 30 мл и продавать в аптеках более одного флакона таких настоек в руки, запретить производство и продажу спиртсодержащих моющих средств.
- В России больше нет «вредных продуктов питания». От этого понятия Минздрав решил полностью отказаться. Теперь в документах пишут «здоровый режим питания». Именно за размытость формулировок ведомство критиковали эксперты из Минсельхоза. Сейчас сразу несколько министерств пытаются согласовать Стратегию по формированию здорового образа жизни россиян. Чем правительство планирует кормить граждан, выясняла Светлана Белова.
Термина «вредные продукты» в документах Минздрава теперь нет, но суть неполезной еды осталась. Эксперты предупреждают об опасности пищи и напитков с высоким содержанием сахара, соли, трансжиров и насыщенных жиров. Установленный Минздравом допустимый уровень не проходят практически все сладости, фастфуд, газированные напитки, чипсы, колбасные изделия. Чтобы россияне отказались от такого рациона, авторы Стратегии здорового образа жизни предлагают ограничить рекламу некоторых продуктов.
В правительстве не учитывают огромные потери бизнеса, отметил президент Российской академии рекламы Владимир Филиппов: «При запрете данного вида рекламы бюджеты ведущих телеканалов, в первую очередь федеральных, не досчитаются приличных сумм. По оценке экспертов, это в диапазоне 20 млрд руб. Я думаю, что, возможно, и больше, то есть это порядка 10-20% от всего рекламного бюджета, поступающего на федеральное телевидение».
Ограничения коснутся не только телевидения, но и всех других медиаплощадок. Эксперты подсчитали, что в категорию так называемых вредных продуктов попадает каждый четвертый товар, который активно рекламируется. Потеря этого сегмента станет губительной для печатных СМИ, которые и без того сейчас едва сводят концы с концами.
Кроме того, предложенная Минздравом Стратегия ЗОЖ возмутила производителей продуктов питания. У медиков нет права и оснований дискриминировать те или иные товарные позиции, убежден гендиректор Российской ассоциации рекламодателей Федор Борисов: «Компании берут на себя обязательства в детских изданиях, на детских сайтах рекламу своей продукции не размещать. Это, наверное, оправданно, если мы говорим о детском потреблении. Что касается взрослого потребления, то это разумное потребление, и данные товары отнюдь не являются запрещенными».
Россияне едят колбасу и гамбургеры не от хорошей жизни — просто это дешевле натурального мяса и свежих овощей. Вредные продукты покупают из экономии, пояснил креативный директор брендингового агентства «Кауфман» Станислав Кауфман: «Когда уровень жизни населения падает, чаще покупают недорогие продукты, потому что люди могут их себе позволить и могут ими наесться. Поэтому нужно не рекламу запрещать, а сделать доступными продукты высокого качества, которые полезны для здоровья. Ограничение рекламы в данном случае ничего не даст. Будешь голодным, нет денег — будешь есть «Роллтон», в мишленовский ресторан не пойдешь».
Специально для небогатых россиян Министерство здравоохранения планирует открыть сеть столовых с бесплатной и полезной едой, а на газированную воду, сладости и продукты с избыточным содержанием соли будут вводить акцизы.
Стратегия по формированию здорового образа жизни рассчитана до 2025 года. К этому времени, как рассчитывают в Минздраве, удастся на четверть снизить смертность россиян. Сейчас, по данным министерства, причиной 75% смертей являются заболевания, связанные с отсутствием физической нагрузки, употреблением алкоголя и табака, а также неправильным питанием.
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) пришла к выводу, что субсидирование лишь отдельных отечественных производителей приводит к уходу с рынка других. Сокращение конкуренции, соответственно, может привести к росту цен. Это следует из проекта доклада ФАС по итогам прошлого года. В нем же служба отмечает, что иностранные производители вынуждены снижать цены, чтобы сохранять объемы продаж в России.
В проекте доклада «О состоянии конкуренции в РФ за 2016 год» служба проанализировала влияние на состоянии конкуренции санкций, введенных в отношении России. Принятие ответных мер привело к ориентации госполитики на импортозамещение и обеспечение продовольственной безопасности, которая, будучи взвешенной и целенаправленной, в долгосрочной перспективе «должна способствовать росту российского высокотехнологичного производства», отметили в ФАС. Вместе с тем в чрезмерном увлечении импортозамещением служба усматривает и некоторые угрозы.
«Однако политика ускоренного импортозамещения, несмотря на кажущуюся в краткосрочном периоде пользу для российских производителей, может нести скрытые угрозы для экономики страны. Недостаточно продуманные и быстро реализуемые меры в долгосрочной перспективе могут привести к ограничению конкуренции и снижению эффективности функционирования товарных рынков», — сказано в проекте доклада ведомства.
Служба провела анализ мероприятий, реализуемых в рамках политики импортозамещения. Он показал, что они «оказывают или могут оказывать отрицательное влияние на состояние конкуренции товарного рынка», указано в документах ФАС.
«Предоставление субсидий отдельным отечественным производителям продукции ведет к сокращению доли действующих на товарном рынке других хозяйствующих субъектов, в том числе и российских, но не соответствующих требованиям, установленным для получения права на субсидию. Как следствие, рост цен на продукцию без изменения ее качественных характеристик», — сказано в проекте доклада службы.
В нем также отмечено, что объем производства продукции сельского хозяйства возрос и по итогам 2016 года увеличился на 4,8%. Правда, в январе этого года ФАС зафиксировала существенный рост цен на свежие помидоры и огурцы — на 23,4% и 20,8% соответственно. Заметно подорожали виноград (на 11,3%) и лук репчатый (на 6,8%).
«Вместе с тем апельсины стали дешевле на 7,9%, сухофрукты — на 0,6%», — отметили специалисты ФАС в проекте доклада.
В службе также заметили, что рост рублевых цен на импортные товары отставал от величины девальвации национальной валюты.
«Поставщики … стремятся снизить инфляционное давление на потребителя и уменьшить падение спроса, и вынуждены оптимизировать свои издержки (например, путем их частичного перевода в национальную валюту). В результате снижаются долларовые цены импорта: например, во втором полугодии 2014 года средние цены на импортное мясо составляли $4,4 тыс./т, а в первом полугодии 2016 года — $2,6 тыс./т, то есть снижение долларовых цен превысило 40%», — указано в документе.
Член экспертного совета при правительстве Петр Шелищ согласен с ФАС в том, что субсидирование отдельных производителей может способствовать уходу других отечественных производителей с рынка, однако не считает это угрозой для экономики.
— Государство не может размазать субсидии по рынку, как масло на хлебе. Оно должно выбирать наиболее продвинутых, тех, кто готов справляться с задачей импортозамещения наиболее быстро и качественно. Причем помощь идет не только на пользу производителю: создаются рабочие места, растет экономика, — отметил Петр Шелищ.
Он добавил, что возможен и альтернативный субсидированию способ поддержки произодителей.
— У нас порядка 70% экономики страны контролируется госструктурами. Если крупнейшие госкомпании и другие структуры будут обязаны покупать только отечественную продукцию, импортозамещение будет развиваться без дополнительных вливаний. Те, кто получают заказ, будут определяться на конкурсной основе и без труда получать банковские кредиты, имея такую гарантию, как госзаказ, — предложил Петр Шелищ.
При этом производители в некоторых отраслях отмечают, что получают недостаточно субсидий для выполнения программы импортозамещения и имеют сложности с получением кредитов. Как ранее говорила «Известиям» исполнительный директор Российского союза предприятий молочной отрасли Людмила Маницкая, именно слабой поддержкой объясняются низкие показатели производства молочных продуктов.
Как уже сообщали «Известия», отечественные производители молока и соли не смогли уложиться в показатели государственной доктрины продовольственной безопасности по итогам 2016 года. Это означает, что Россия сохраняет зависимость от импорта этих продуктов. При этом страна уже достаточно обеспечена зерном, сахаром, растительным маслом, картофелем и мясом.
- По словам главы ведомства Вероники Скворцовой, это является важной частью стратегии здорового образа жизни
Маркировка продуктов питания в зависимости от их полезности или вредности является важной частью стратегии здорового образа жизни (ЗОЖ), разработанной Минздравом РФ. Об этом сказала журналистам министр здравоохранения РФ Вероника Скворцова.
"Важная часть стратегии - здоровое питание. Это и маркировка продуктов в зависимости пользы или вреда для здоровья, это и переход к обязательному йодированию соли, особенно в определенных направлениях пищевой отрасли", - сказала министр.
"Сейчас стратегия проходит и межведомственное, и общественное обсуждение. Те принципы, которые заложены в основу стратегии, они выверены и подтверждены результатами", - отметила она.
По словам Скворцовой, значительное место в стратегии ЗОЖ занимает формирование приверженности здоровому образу жизни у детей с дошкольного возраста. Именно поэтому в стратегии отдельное внимание уделено теме здорового питания. Министр также напомнила, что совместно с министерством образования были разработаны образовательные модули до разных возрастных групп детей с целью формирования у них приверженности ЗОЖ.
Глава ведомства отметила, что в местах, где питание детей осуществляется в организованных коллективах, стратегией предусмотрено использование йодированной соли, если она необходимо для досаливания еды.
Стратегия ЗОЖ
Проект стратегии формирования здорового образа жизни населения, профилактики и контроля неинфекционных заболеваний на период до 2025 года доработан Минздравом РФ.
В стратегию заложены меры по борьбе с избыточным потреблением алкоголя, табакокурением, мотивация граждан к занятию спортом, а также формировании приверженности к здоровому питанию.
Для приверженности к здоровому питанию в целях профилактики ожирения в проект стратегии заложены такие предложения, как сокращение времени рекламы колбасы и колбасных изделий на ТВ, рекламы фастфуда, газировок и чипсов, а также маркировка продуктов питания.
- В последнее время в прессе много говорилось о том, что бизнес не успевает перейти на онлайн-кассы из-за нехватки нового оборудования, в первую очередь кассовых аппаратов и фискальных накопителей.
Эти и другие проблемы, связанные с переходом бизнеса на работу по новым правилам, ФНС, представители власти и бизнес обсудили вчера на Всероссийской конференции «Онлайн-кассы — новые возможности ритейла». Напомним, что большинство предприятий должно перейти на новый порядок работы с ККТ немногим больше, чем через 2 месяца — с 1 июля 2017 года.
Глава Федеральной налоговой службы Михаил Мишустин подтвердил, что проблемы с переходом на новые нормы работы с ККТ, безусловно, существуют — это дефицит фискальных накопителей и дороговизна контрольно-кассовой техники.
«Однако кто бы что ни говорил, есть совершенно четкая возможность приобрести сегодня кассовый аппарат с фискальным накопителем за 18 тыс. рублей или меньше. Мы сами специально проверили — есть пять компаний, которые предлагают бюджетный вариант. Но на рынке уже складывается конкурентная среда среди производителей кассового оборудования, которая будет способствовать снижению стоимости решений», — сказал глава ФНС.
В рамках конференции глава ФНС и мэр Москвы Сергей Собянин посетили выставку, на которой производители кассового оборудования и ПО, а также некоторые операторы фискальных данных представили свои решения для бизнеса. В первую очередь представители власти интересовались технологиями, их стоимостью и объемами производства. Мэр Москвы Сергей Собянин обозначил важность перехода на новый порядок работы с ККТ для российской столицы. «Торговля для Москвы — это четыре триллиона рублей товарооборота ежегодно и около миллиона человек, которые работают в этой сфере. Легализация этой сферы улучшит собираемость налогов и будет иметь воздействие на экономику города и страны в целом. Кроме того, впервые за всю историю нашей торговли покупатель сможет сам проверить достоверность наименования и цены товара, который ему продают», — констатировал мэр.
Производители касс в свою очередь считают, что вполне справляются с большими объемами производства и за оставшиеся два месяца смогут обеспечить торговые предприятия необходимым объемом нового оборудования.
«В наших планах произвести за май—июнь 400 тыс. касс. Те же кассы, которые мы выпускали раньше — а в стране работает более 1 млн ККТ нашего производства — могут быть доработаны и модернизированы, согласно новым требованиям. Более того, как нас заверил основной производитель фискальных накопителей, они гарантируют производство 1 млн ФН до 1 июля», — рассказал Андрей Журавлев, президент «Штрих-М».
Другой производитель касс — компания «Атол» также говорит об отсутствии дефицита оборудования. «Мы отгружаем прямо с колес и можем обеспечивать практически любые объемы», — прокомментировала Юлия Русинова, руководитель департамента фискальных решений «Атол».
Под другим углом
Большинство предпринимателей видит только минусы в работе с онлайн-кассами: покупку оборудования, возможные проверки и т. п. Однако чиновники предлагают бизнесу посмотреть на ситуацию под другим углом, тем более что процесс перехода на новый порядок работы все равно неизбежен.
На рынке появляются решения, которые позволяют малому бизнесу стать более технологичными. Это означает, что кроме замены (или доработки) кассы микробизнес может, например, позволить автоматизированный складской учет, удаленный контроль торговых точек, программы лояльности и т. п.
«Малые предприятия вынуждены работать в очень непростое время — падает покупательский спрос, а им нужно вкладываться в оборудование. Но можно посмотреть на это с другой стороны. Предприниматели сначала покупают технику, но затем эта техника дает тебе возможность использовать новые технологии 21 века. Ведь когда вы покупаете смартфон — тоже берете деньги из бюджета. Но какие преимущества это вам дает!», — говорит Александр Калинин, президент «ОПОРЫ России».
Новые возможности уже предлагаются предпринимателям, причем по адекватной цене. Так, например, фирма «1С» разработала для предприятий малого бизнеса комплекс «1С:Касса». В него входит недорогая автономная онлайн-касса «Штрих-MPAY-Ф», с которой данные о продажах поступают не только в ФНС, но и в облачный сервис «1С:Касса». В результате владелец одной или нескольких торговых точек может с минимальными затратами выполнить требования 54-ФЗ, не устанавливая дорогостоящие компьютерные POS. При этом за 200 рублей в месяц он получит простую и понятную облачную программу для товароучета, сможет видеть через интернет, как идут продажи в точках, какие товары лучше продаются, какие куда надо подвезти, проводить переоценку и т. д.
«Предприниматель получает возможность управлять бизнесом фактически с мобильного телефона или планшета. Если раньше вручную записывали остатки товара или формировали заказ, то сейчас малый бизнес может автоматизировать эти процессы. Внедряя инновации, предприниматели становятся технологичными, а, значит, более эффективными», — прокомментировал новые тренды в автоматизации Борис Нуралиев, глава компании «1С».
Сроки поджимают, и если крупные компании уже давно начали переход на новые кассы, то многие предприниматели до сих пор не сильно торопятся, а часть из них еще надеется, что «день икс» отодвинут на несколько месяцев или даже лет. Однако ФНС уже неоднократно заявляла, что сроки переноситься не будут.
Впрочем, некоторые послабления на первое время все же возможны. Как заверил М. Мишустин, ФНС не торопится наказывать за неисполнение закона на время переходного периода.
«Будет рассматриваться возможность при наступлении срока 1 июля не применять штрафные санкции к тем, кто заключил договора на поставку ККТ. Никто не собирается в переходном периоде заниматься проверками», — сказал он.
С 4 по 8 апреля 2017 г. состоялся визит делегации представителей отечественной отрасли птицеводства на 50-ю Международную выставку по птицеводству FieraVicola-2017 (г. Форли, Италия). Визит был организован АО «Банк Интеза». Члены делегации посетили Центр зоопрофилактики Форли и крупное птицеводческое хозяйства Eurovo, а также приняли участие в Форуме по птицеводству.
В рамках деловой программы между двумя выставочными компаниями: ООО МСЕ «Экспохлеб», организатором выставки «MVC: Зерно-комбикорма-ветеринария» и Форума «Российское село» и компанией «Fiera di Forli SPA» (Италия), организатором выставки «FIERA VICOLA», – было подписано соглашение о сотрудничестве. Соглашение подписали Генеральный директор ООО МСЕ «Экспохлеб» Юрий Кацнельсон и Председатель «Fiera di Forli SPA», доктор Джанлука Баньяра.
Стороны договорились участвовать в выставках друг друга, обмениваться информацией о новых технологиях в области птицеводства и кормов, улучшения качества продуктов птицеводства, помогать потенциальным экспонентам принимать участие в выставках, увеличить количество встреч между частными предпринимателями в своих странах, особенно во время проведения мероприятий. Обе компании будут способствовать тому, чтобы частные предприниматели посещали и участвовали в выставках в своих странах или, по возможности, организовывали делегации для участия в зарубежных рабочих встречах и семинарах. В договоре закреплен также пункт по определению проектов, имеющих цели улучшения стандартов качества во всей цепочке птицеводческого производства в России, особенно тех, в которых используются итальянские технологии и к которым привлечены итальянские эксперты.
- Госдума отложила до 1 октября 2017 года срок вступления в силу поправки, которая обяжет все небольшие магазины принимать к оплате банковские карты «Мир».
Саму поправку депутаты одобрили в среду, 19 апреля, во время второго чтения законопроекта о картах «Мир», передает корреспондент РБК из Думы. Третье чтение законопроекта назначено на пятницу, 21 апреля. Соответствующая поправка будет включена в закон «О защите прав потребителей».
В середине апреля стало известно, что депутаты Госдумы Анатолий Аксаков, Игорь Дивинский и член Совета Федерации Николай Журавлев подготовили поправки, согласно которым принимать карты национальной платежной системы обязаны предприятия, чей годовой оборот превышает 40 млн руб. Сейчас данное предписание распространяется только на ретейлеров с оборотом свыше 120 млн руб.
Первоначально поправки должны были вступить в силу с 1 июля. Однако ФАС выразила обеспокоенность, что небольшие магазины не успеют подготовиться к этому сроку.
Законодательные изменения распространяются только на возможность оплаты картами «Мир». Но, как ранее отмечал Аксаков, это приведет к тому, что в магазинах появятся терминалы оплаты. Таким образом, покупатели смогут использовать любые банковские карты, подчеркивал депутат.
- Роспотребнадзор в первом квартале 2017 года оштрафовал производителей и продавцов пищевых продуктов, а также организаторов общепита за различные нарушения на общую сумму в 164 млн рублей. Всего за первые три месяца этого года служба выписала более 13 тыс. протоколов об административном правонарушении, говорится в пресс-релизе Роспотребнадзора.
"За первый квартал 2017 года территориальные органы Роспотребнадзора проверили более 11 тысяч производителей пищевых продуктов, организаций общественного питания и участников торговли пищевыми продуктами. Забраковано более 15 тысяч партий пищевой продукции общим объемом более 324 тонн", - отмечается в сообщении.
Наиболее высокий показатель несоответствия по микробиологическим показателям зафиксирован среди рыбной (6,1% от всех исследованных проб), птицеводческой (4,5%) и молочной (4,1%) продукции.
Доля фальсифицированных продуктов в первом квартале составила 4,6%. Среди фальсификата наибольшая доля приходятся на молочную (7,5%) и импортную рыбную (6,5%) продукцию.
В целом доля выявленных нарушений сохранилась на уровне прошлых лет, резюмирует служба.
- Премьер-министр РФ Дмитрий Медведев высказал уверенность в том, что достигнутый на сегодня уровень продовольственной безопасности беспрецедентен за всю историю страны.
"Давайте не будем лукавить: те урожаи, которые мы собираем, существеннейшим образом отличаются от того, что было в советские времена, равно как и решение вопросов обеспечения продовольственной безопасности", - сказал он, отвечая на вопросы думских фракций в ходе ежегодного отчета правительства. "Мы достигли таких уровней обеспечения продовольственной безопасности, которые заложены в Доктрине (продовольственной безопасности РФ), и которые никогда в предыдущие годы - ни в постсоветский, ни в советский период - мы не достигали", - отметил премьер. "Мы, по сути, кормим себя сами. Это выдающийся результат", - сказал он.
Он добавил, что такой результат является результатом работы по программе развития села за последние 10-12 лет.
Отвечая на предложение от КПРФ поддержать ассигнованиями сельскохозяйственную отрасль, выделив дополнительно в 2017 году 100 млрд рублей на краткосрочные кредиты и инвестиционные проекты сельхозпроизводителям, Медведев отметил, что правительство не отказывается от рассмотрения такого вопроса. "Речь может пойти и о краткосрочных кредитах…и об инвестиционных кредитах. Такого рода обращения со стороны Минсельхоза в правительство есть. Они будут самым внимательным образом рассмотрены. Но если вы ставите этот вопрос - я в данном случае уже обращаюсь к коллегам из коммунистической партии - тогда, если вы считаете целесообразным поддерживать сельское хозяйство, я просил бы вас поддержать и законопроект о бюджете, потому что именно там будут заложены эти ассигнования», - ответил премьер.
Говоря о проблеме необрабатываемых земель, премьер-министр отметил, что задача правительства заключается в том, чтобы привлекать такие земли в оборот. "Для этого был принят новый закон, касающийся оборота земель сельхозназначения, и ответственности тех, кто держит такую землю. В том смысле задача всех властей - доводить этот закон до исполнения , вовлекать неиспользуемые пахотные земли в сельхозоборот", - заключил он.
Сергей Данкверт в эксклюзивном интервью обозревателю «Коммерсантъ FM» Дмитрию Дризе рассказал, что он думает об обвинениях Александра Лукашенко в свой адрес и откуда в Россию идет так называемая «санкционка».
— Проблема номер один сегодня — это ввоз так называемой «запрещенки» в Россию. СМИ пишут о многочисленных схемах, с помощью которых поставщикам удается обходить запреты и доставлять продукты в магазины. Насколько серьезна эта проблема и как с ней бороться?
— Мы всегда говорили, что она серьезная. В нашу страну ввозят сотни тысяч тонн нелегальной продукции. Все эти схемы мы давно описали, и сейчас можно просто констатировать, что в интернет-продаже таких товаров стало больше. Санкционную продукцию провозят в Россию благодаря реэкспортной сертификации. То есть страна-производитель товара, допустим, Марокко, но он получает сертификат Литвы, Латвии, Эстонии или Польши. В свою очередь, Белоруссия, через которую санкционные продукты попадают в Россию, формально не проверяет их происхождение, потому что у нее есть «удобные» сертификаты. Масштаб ввоза таких товаров, конечно, огромный. В России каждый день уничтожаются целые партии, — это только то, что мы задерживаем на дорогах.
— Получается, главное зло на сегодняшний день — это Белоруссия?
— Я бы, конечно, так не сказал. И Казахстан уже тоже активно включился в эту работу.
— То есть наши ближайшие союзники участвуют в таких схемах?
— Я об этом говорил уже не один раз: мы проделали большую работу по интеграции, а теперь получилось так, что проконтролировать происхождение товара невозможно. Мы имеем право проверять продукцию, грубо говоря, если в документах на нее написано, что это овощи или мясо. Если же в речь формально идет любых других видах товара — о стеклотаре, клее, строительном цементе и прочее — то он проходит мимо нас. Нужно сказать, что во многом это произошло и из-за того, что Минэкономразвития в свое время отменило карантинные разрешения. Такое решение лоббировали определенные люди, которые сегодня, кстати, занимают ответственные посты в различных общественных органах.
— То есть бороться с контрабандой «запрещенки» нельзя?
— Можно вполне, что мы и делаем. Мы же 11 тыс. тонн уничтожили, это не шутки. Вы спросите у всех ведомств, задействованных в этой цепи, кто еще сколько уничтожил. Например, сколько пришлось на долю Роспотребнадзора, который контролирует продукцию в магазинах.
— А не жалко уничтожать продукты?
— Здесь выбор-то небольшой. Если мы хотим быть цивилизованной страной, мы их уничтожаем. Если мы хотим разделять эту продукцию, то, я вас уверяю, это никогда не работало. Потому что до Магадана, например, она не доедет, а все равно останется в Москве, но на другом рынке. Никаким детям она не достанется. Все это только предмет коррупции.
— Александр Лукашенко недавно предлагал вас то ли арестовать, то ли дело против вас возбудить, в общем, провозгласил вас чуть ли не главным своим врагом. Вы как к этому относитесь?
— Я не хочу иметь Александра Григорьевича во врагах, это мне не по весу. Я готов с белорусской службой контроля спорить, но не с господином Лукашенко.
— Но из ваших слов следует, что Белоруссия — это все-таки один из главный путей поставок «запрещенки» в Россию.
— Александр Лукашенко, в свою очередь, говорит, что в Белоруссии российские бандиты все это организуют. Но как-то неправильно, наверное, так рассуждать, ведь в стране всегда порядок был.
— Хорошо. А вот история с турецкими помидорами, про которые говорят, что они не пропадали из российской продажи, просто на них теперь пишут, что они из Кении.
— Когда мы с нашими белорусскими коллегами спорили на тему санкционных продуктов, как раз говорили, что они просто формально делают работу, вследствие чего получается, что к ним претензий не предъявишь: они получили сертификат Литвы, Латвии и Польши, по международной конвенции это возможно, и дальше отправили товары к нам. А мы, в свою очередь, уже «закрыли» 24 страны, которые нелегально поставили в Россию, по нашим подсчетам, от 250 тыс. до 500 тыс. тонн продукции. Вся она практически была родом из Европы или Турции. Мы по полтора месяца только тратим на то, чтобы определить истинную страну-производителя, обращаемся в посольства, торгпредства, профильные службы.
— Сколько средств из федерального бюджета уходит на борьбу с «запрещенкой»? Насколько велика цена такой антисанкционной политики? Может быть, проще разрешить ввоз товаров, чем так мучиться?
— А мы не мучаемся абсолютно. Мы выполняем ту работу, на которую государство выделило деньги. Мы должны защищать российские границы — мы их защищаем. То есть все разговоры о том, что это дорого, что на это тратится много средств, некорректны. Лучше считать те деньги, которые российский бюджет не получил вследствие неуплаты налогов на такую продукцию, в виде того, что рынок работает «втемную», а продавцы получают «черную» зарплату.
— Какая сумма выделяется на борьбу с нелегальными товарами?
— Деньги выделяются только на содержание ведомства. Сюда входит все: земля, карантин растений, ветеринария. Вместе с тем, мы должны понимать, что сегодня есть ряд стран, которые могут поставлять продукцию и увеличивать свой экспорт, но почему-то не делают этого. Допустим, та же Сербия не увеличила объемы поставляемой продукции, хотя могла бы. То же касается и Молдавии.
— Наверное, у них для этого просто не хватает мощностей.
— Ну вот, например, у Китая мощности большие, как вы знаете. Но и он не увеличивает объемы своего экспорта. Кстати говоря, вот мы с вами говорили о Турции. С нашей точки зрения, легче сделать контролируемый ввоз с тех тепличных комбинатов, которые выращивают помидоры и которые мы уже проинспектировали, и обеспечить легальный ввоз овощей, чем потворствовать сегодняшним мошенническим схемам.
- Евросоюз не готов ждать слишком долго, пока Россия выполнит решения панели арбитров Всемирной торговой организации (ВТО) по спору о поставках в РФ свинины и свиноводческой продукции из ЕС и отменит запрет на импорт, сообщил источник, знакомый с ходом переговоров.
Собеседник агентства указал, что Россия выразила готовность выполнить рекомендации панели арбитров ВТО по спору РФ и ЕС относительно импорта свинины и свиноводческой продукции, однако попросила для этого "разумный период времени". "Россия была готова обсудить этот вопрос с ЕС в установленном порядке", - сказал источник.
"Евросоюз заявил, что ожидает от России оперативного и полного выполнения решений панели и призвал Россию разрешить торговлю безопасными продуктами из ЕС без задержек. Евросоюз готов обсудить с Россией разумный период времени для имплементации, однако, поскольку соблюдение требований не подразумевает изменений в законодательстве, он не примет чрезмерно длинного периода времени", - добавил он.
Россельхознадзор в январе 2014 года запретил поставки в РФ продукции свиноводства из стран Евросоюза до получения гарантий безопасности от Еврокомиссии. Решение было принято после обнаружения африканской чумы свиней (АЧС) в Прибалтике. В ЕС этот запрет назвали непропорциональным и направили запрос в ВТО с просьбой сформировать экспертную группу по урегулированию спора.
В августе 2016 года панель арбитров ВТО в целом поддержала иск Евросоюза и признала, что большая часть ограничений, введенных РФ, противоречат ее обязательствам в ВТО. В сентябре РФ подала апелляцию на решение ВТО, мотивируя это ухудшением ситуации с АЧС в странах Балтии и Польши и неэффективностью мер, которые службы ЕС предпринимают для ликвидации очагов заболевания. В конце февраля 2017 года ВТО отклонила апелляцию России.
В то же время Минэкономразвития РФ указывало, что решение апелляционного органа ВТО по спору России и ЕС не приведет к ослаблению уровня защиты от АЧС при импорте. Министерство также указывало, что это решение не приведет к возобновлению ввоза в Россию свинины из Евросоюза, который запрещен в рамках продовольственного эмбарго.
- Глава Минсельхоза РФ Александр Ткачев отметил, что отечественные продукты в российских ресторанах по качеству не уступают импортным
Об этом глава ведомства сообщил в интервью журналу Forbes. По его словам, сейчас в российских ресторанах продукты в большинстве своем отечественного производства и «это здорово».
«Помню, меня друзья спрашивали: "Как мы будем жить без стейка?" Прошло два года, и мы уже забыли, что такое новозеландский и аргентинский стейк, а наш стейк не хуже. Раньше рестораны закупали продукты за валюту, потому и на выходе блюда были дороже. Сейчас этот сегмент "приземляется"», — цитирует слова Ткачева издание.
Как сообщали Юга.ру, ранее Ткачев заявил, что сейчас отрасль агропромышленного комплекса РФ готова к отмене санкций, отметив, что «мы впервые за долгие годы практически полностью себя обеспечиваем мясом птицы и свининой за счет роста объемов производства в 2–3 раза».
Россия ввела продовольственное эмбарго 6 августа 2014 года в качестве антисанкций на ограничительные меры западных стран, которые были инициированы в связи с присоединением Крыма. В 2015 году оно было продлено.
- За первые три месяца 2017 года территориальные органы Роспотребнадзора проверили более 11 тысяч производителей пищевых продуктов, организаций общественного питания и участников торговли пищевыми продуктами. Больше всего фальсификации приходится на молочную и импортную рыбную продукцию — 7,5 и 6,5 процента соответственно, сообщается на сайте Роспотребнадзора.
По итогам проверок забраковано более 15 тысяч партий пищевой продукции общим объемом более 324 тонн. Составлено более 13 тысяч протоколов об административном правонарушении. Наложено штрафов более чем на 164 миллиона рублей.
Ведомство отмечает снижение доли обнаруженных нитратов: в первом квартале этого года не соответствовало нормативам 0,9 процента проб, а за аналогичный период 2016 года показатель составил 1,1 процента. При этом почти в два раза — с 1,3 до 0,6 процента — уменьшился объем импортной продукции, не соответствующий нормативам по содержанию нитратов.
Наиболее высокий показатель несоответствия по микробиологическим показателям зафиксирован среди рыбной (6,1 процента), птицеводческой (4,5 процента) и молочной (4,1 процента) продукции.
В середине января 2017 года помощник главы Россельхознадзора Алексей Алексеенко заявил, что в России фальсифицируется четверть всех продуктов питания, за исключением яиц. С такой оценкой не согласились в Роспотребнадзоре и Росстате. В частности, в статкомитете сообщили, что с января по ноябрь 2016 года было выявлено не соответствующих требованиям мяса и птицы — 6,6 процента, рыбы — 5,8 процента, кондитерских изделий — менее 4 процентов.