-
12.04.2017 10:57:37Медведев поручил проработать вопрос целесообразности проведения интервенций на рынке мяса
-
11.04.2017 09:04:53«Вина Черного Моря 2017»: международный дегустационный конкурс и рейтинг на полях IV Черноморского Форума Виноделия
-
11.04.2017 09:04:02Торговые наценки выросли вдвое. Поставщики обвиняют ритейл в необоснованных накрутках вместо снижения цен
-
11.04.2017 09:03:12Комитет Госдумы не поддержал создание отдельных торговых залов для продажи алкоголя
-
11.04.2017 09:02:30KFC потребовала от поставщиков курятину без антибиотиков
-
11.04.2017 09:01:41МЭР не поддержало новые требования к безопасности торговли
-
11.04.2017 09:00:37В Воронежской области в марте стоимость минимального набора продуктов составила 3392 рубля
-
11.04.2017 08:01:02Количество ГМО в российских продуктах снизилось до рекордного минимума
-
07.04.2017 10:46:17Роскачество провело исследование томатов
-
07.04.2017 10:45:17Россия открыла новый маршрут экспорта продовольствия в Китай
-
07.04.2017 10:44:27Россия обеспечила себя мясом на 89%
-
06.04.2017 09:44:41Правительство не хочет сдвигать кассовую реформу
-
06.04.2017 09:41:53Великий спрос. В марте выросли заработки производителей крупы и кагора. Апрель поддержит эту тенденцию
-
06.04.2017 09:40:07Ученые: Мясоеды действительно в большей степени подвержены раку
-
06.04.2017 09:39:22Дворкович: кабмин приветствует программу продовольственной помощи в субъектах РФ
-
06.04.2017 09:38:37Генно-модифицированные организмы в России занесут в реестр
-
06.04.2017 09:37:43Минфин пояснил порядок применения ставки НДС 10% при реализации мяса
-
06.04.2017 09:05:36Дегустационный конкурс «КРЫМСКАЯ ПРЕМИЯ»
-
Крымская премия. Гран-при (свыше 92 баллов)
-
Крымская премия. Золото (свыше 86 баллов)
-
Крымская премия. Серебро (свыше 82 баллов)
-
Крымская премия. Бронза (свыше 80 баллов)
-
05.04.2017 07:57:10ФАС предлагает ограничить штрафы сетей поставщикам
-
05.04.2017 07:56:18Экспансию сетевых магазинов в городах притормозят временные ограничения
- Премьер-министр РФ Дмитрий Медведев поручил Минсельхозу, Минэкономразвития и Минфину изучить вопрос о целесообразности проведения в России закупочных и товарных интервенций на рынке мяса и мясных продуктов, говорится в сообщении на сайте правительства.
Поручение было дано по итогам встречи Медведева с руководителями животноводческих предприятий в Тамбовской области. Министерствам необходимо будет "проработать совместно с заинтересованными федеральными органами исполнительной власти и с участием отраслевых союзов (ассоциаций) вопрос о целесообразности проведения государственных закупочных и товарных интервенций на рынке мяса и мясопродуктов".
О результатах изучения вопроса необходимо будет доложить в правительство до 25 мая.
Сейчас государство проводит интервенции на зерновом рынке, закупая зерно у аграриев в государственный интервенционный фонд во время сбора и обработки урожая, когда цена на рынке падает. Кроме того, Минсельхоз РФ готовит механизм закупочных и товарных интервенций на рынке молочной продукции – их запуск может состояться уже в этом году.
В конце декабря 2016 года глава Минсельхоза Александр Ткачев заявил, что министерство будет рассматривать необходимость проведения интервенций и на других рынках сельскохозяйственной продукции. В марте глава "Союза сахаропроизводителей России" Андрей Бодин сообщил, что "Союзроссахар" обсуждает с Минсельхозом и Федеральной антимонопольной службой проведение интервенций на рынке сахара.
Открыта регистрация на международный дегустационный конкурс и рейтинг вин и крепких спиртных напитков на основе виноградного сырья «Вина Черного Моря», традиционно проводимый «на полях» IV Черноморского Форума Виноделия
IV ЧФВ проводится под высоким патронатом OIV (Международной Организации Виноградарства и Виноделия), при информационной поддержке Министерства сельского хозяйства РФ и при поддержке Союза виноградарей и виноделов России в Москве 30 июня - 1 июля 2017 года в клубном отеле «Корстон».
Дегустационная комиссия конкурса «Вина Черного Моря 2017» состоит из ведущих экспертов стран региона - России, Болгарии, Сербии, Молдавии, Армении, Грузии, Македонии, Румынии, Хорватии и др. Все образцы дегустируются вслепую и оцениваются по 100-балльной системе в соответствии с правилами проведения Международных конкурсов вин OIV (Международной Организации Виноградарства и Виноделия).
В Президиум комиссии вошли председатель дегустационной комиссии конкурса Станимир Стоянов (председатель Союза энологов Болгарии); заместители председателя комиссии Георгий Арпентин (директор Национального офиса винограда и вина Республики Молдова, президент CONUSA– экспертной группы «Потребление, питание и здоровье» OIV) и Гвозден Раденкович (председатель Союза виноделов Сербии).
Конкурс проводится в следующих 9 категориях в соответствии со стандартами OIV по резолюции 332A/2009:
1) белые вина урожая 2015г. и младше;
2) белые вина урожая 2014г. и старше;
3) красные вина урожая 2015г. и младше;
4) красные вина урожая 2014г. и старше;
5) розовые вина;
6) игристые вина (белые, розовые и красные): резервуарный и классический методы производства;
7) натуральные полусладкие и сладкие вина
(включая «вина позднего сбора», «ледяные вина», ботритизированные вина и др.);
8) ликерные вина (белые, розовые и красные): портвейн, херес, мадера, вермут, марсала, малага, кагор и др.;
9) коньяки, бренди (дивин, плиска, метакса и др.) и другие крепкие спиртные напитки на основе виноградного
сырья: чача, граппа, палинка, ракия и др.
Более подробную информацию о конкурсе (категории, регистрация, доставка образцов, контакты) можно получить в разделе Рейтинг и конкурс сайта Форума http://blackseawine.ru/competition.html
Черноморский Форум Виноделия является крупнейшим в регионе специализированным комплексным отраслевым мероприятием и престижной «закрытой клубной» площадкой для владельцев и топ-менеджеров компаний винодельческого сектора и смежных отраслей.
Генеральные партнеры IV ЧФВ: «TM Brojaniца», Русджам Стеклотара Холдинг, Фонд им. Горчакова (генеральный партнер конференции).
Официальные партнеры Форума: INKERMAN, METRO, Simple, МОРО, Еврофлекс, Korston Club Hotel (официальный отель IV ЧФВ).
Организационные партнеры: Ассоциация производителей игристых вин, Ассоциация виноградарей и виноделов Крыма «Крымское Бюро Винограда и Вина», Ассоциация виноделов Гагаузии «GAGAUZIA-VIN», Ассоциация «Винодельческий Союз», Федерация рестораторов и отельеров, Российская Ассоциация Сомелье, Ассоциация кавистов, РУССАН, Напитки Абхазии и К°, Тарткомвин, ADСоnsul, ФлексоПак, МиТ.
РИА «ФедералПресс» – официальный информационный партнер IV ЧФВ; «КИТМЕДИА» (портал «АЛКОЭКСПЕРТ» и журнал «НАПИТКИ») - специальный отраслевой медиапартнер IV ЧФВ.
Пул информационных партнеров Форума: «LENTA.RU», «ЦИФРРА», «ПищеПромЭксперт», «Русская водка и вино», Пищепромиздат, «HoReCа», «HoReCаmagazine», «Напитки: Технологии и Инновации», «RОSFOOD.info», «Provina», «WineWeekly», «Oborud.info», «DrinkingСultureMagazine», «PRO-insider», «Аграрные издания Юга и Кавказа: Аграрное Ставрополье, Аграрная Кубань, СКФО-агро», «Винная карта».
Получить более подробную информацию и зарегистрироваться на Форум и рейтинг-конкурс «Вина Черного моря» можно на сайте WWW.BLACKSEAWINE.RU
Поставщики продуктов в торговые сети утверждают, что последние вдвое увеличили наценки на товары в этом году. Это произошло после перезаключения договоров в соответствии с поправками в закон «О торговле».
Поставщики стали отдавать товар со скидкой до 30%, однако не увидели снижения цены на полках магазинов. Ритейлеры заверяют, что наценки не увеличили: торговые расходы возросли из-за того, что теперь с поставщиков нельзя брать деньги за дополнительные услуги.Торговые наценки ритейлеров увеличились вдвое по сравнению с прошлым годом, свидетельствуют данные проведенного «Опорой России» мониторинга реализации поправок в закон «О торговле», с которым ознакомились «Известия».
«По информации поставщиков, если в 2016 году средний размер торговой наценки в федеральных торговых сетях варьировался в диапазоне от 25 до 40%, то в 2017 году размер торговой наценки составляет 50–70%», — говорится в отчете о мониторинге.
Данные были получены в результате опроса поставщиков торговых сетей через региональные отделения организации, уточняется в документе. Респондентов просили сообщить о размере розничной наценки на их товары до вступления в силу поправок в закон «О торговле» и после — с 1 января 2017 года. Согласно поправкам, торговым сетям запрещено брать любые виды сборов с поставщиков, за исключением премии в 5% либо за услуги, либо за объем проданной продукции. Ранее была распространена практика взимания бэк-маржи — платы за обязательные маркетинговые, информационные и прочие услуги в размере 20–40% от стоимости товара.
В «Опоре России» пояснили, что в рамках процедуры перезаключения договоров ритейлеры в обмен на положенный по закону отказ от бэк-маржи требовали от поставщиков предоставления скидок до 30%, на что поставщики вынуждены были соглашаться.
— В ходе мониторинга выяснилось, что ритейл в большинстве своем, получив скидку, никак не отразил это в цене на полке. Это и обусловило рост торговой наценки, — объяснили в «Опоре России».
Соответственно, на конечной цене товара изменение наценок практически не отразилось: по данным Росстата, продовольственная инфляция в годовом исчислении в марте составила только 3,5% после 3,7% в феврале и 4,2% в январе нынешнего года.
В организации добавили, что «гибче всего» оказались торговые сети «Пятерочка», «Перекресток» и «Карусель» — они действительно снизили цену на товары на полке вслед за получением скидки от поставщика.
«Опора России» направила результаты мониторинга в Федеральную антимонопольную службу (ФАС).
Представитель X5 Retail Group напомнил, что под торговой наценкой обычно понимают разницу между закупочной ценой и стоимостью товара на полке.
— За счет этой наценки покрываются затраты торговли на логистику, аренду, эксплуатацию и строительство магазинов, оплату персонала, компенсацию потерь и т.д. (то есть себестоимость организации торговли). Чистая прибыль торговли после всех расходов и налогов составляет в среднем около 2%, — напомнил представитель сети.
По его словам, после принятия поправок в закон «О торговле» реальная разница цен между закупкой и полкой не изменилась.
— Раньше реальная цена закупки была ниже той отпускной цены, что фиксировалась в договоре поставки за счет дополнительных бонусов от поставщика (за объем продаж, за маркетинг и т.п.). Сейчас закупочная цена в договоре — «чистая», без дополнительных выплат. Подтверждение тому, что де-факто наценка не изменилась, можно будет легко увидеть в отчетности, которую сети опубликуют в апреле по итогам I квартала: будет видно, что доходность их не выросла, а то и сократилась, поскольку на том же примерно уровне и реальная цена от поставщика, только теперь «чистая» плюс затраты на торговлю. Они дают примерно те же цены на полках, — объяснил представитель X5.
В федеральных сетях «Ашан» и «Дикси» воздержались от комментариев.
По данным ФАС, нарушения есть в 11% договоров торговых сетей с поставщиками. Речь о документах, подписанных в связи с поправками в закон «О торговле». В 11,2 тыс. проанализированных ФАС договоров специалисты службы выявили 1,2 тыс. нарушений.
Комитет Госдумы по экономической политике, промышленности, инновационному развитию и предпринимательству рекомендовал отклонить при рассмотрении в первом чтении законопроект о создании отдельных торговых залов для продажи алкоголя. Решение было принято в ходе заседания комитета.
Законопроект был внесен в Госдуму депутатами от фракции ЛДПР Ярославом Ниловым, Игорем Лебедевым и Андреем Свинцовым. Документом предлагается установить в качестве обязательного требования при розничной продаже алкогольной продукции (за исключением пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи) в стационарном торговом объекте выделение специальных мест (отделов, секций, помещений) таким образом, чтобы демонстрация алкогольной продукции осуществлялась отдельно от других видов продуктов и товаров, а место демонстрации не было доступно прямому безбарьерному обозрению покупателями из тех мест торгового объекта, в которых продаются другие продукты и товары.Как пример создания барьеров прямому обозрению покупателями алкогольной продукции авторы предлагают использовать следующие способы: демонстрация алкоголя в торговом зале с отдельным входом из торгового объекта, ограждение выделенных мест для демонстрации алкогольной продукции ширмами, перегородками. При этом законопроектом предлагается запретить выделение мест продажи алкоголя информационными указателями, щитами и вывесками.
«Вводимые требования не распространяются на специализированные стационарные торговые объекты, предназначенные исключительно для розничной продажи алкогольной продукции», - говорится в пояснительной записке к законопроекту.
Правительство РФ не поддержало законопроект, отметив в своем отзыве, что его принятие может привести в сокращению количества торговых объектов и увеличению потребления суррогатной алкогольной продукции.
- Американская корпорация Yum! Brands, владеющая сетью ресторанов быстрого питания KFC, потребовала от поставщиков курятину без антибиотиков уже к концу 2018 года.
Требование относится к поставщикам мяса кур для ресторанов, расположенных в США. В корпорации отметили, что в каждой стране, где есть заведения сети, договариваются с партнёрами самостоятельно. В США 4,2 тысячи ресторанов KFC, которые получают курятину от 2 тысяч предприятий.
Производители, конкурируя между собой, ищут альтернативу антибиотикам. Например, Tyson Foods использует дезинфицирующие салфетки, распыление вещества со специальными бактериями, поддерживающими здоровье кур, и даже орегано.
Согласно исследованиям медиков, почти 70% антибиотиков, впоследствии негативно влияющих на иммунитет человека, оказываются в его организме с мясными или молочными продуктами.
В ведомстве сочли избыточным комплекс мер, которые обойдутся в 966 млрд рублей
Минэкономразвития раскритиковало законопроект Минпромторга, который устанавливает новые требования к антитеррористической защищенности торговых объектов. Новые системы видеонаблюдения, оповещения, освещения, управления эвакуацией и постоянная охрана — всё это, по мнению Минпромторга, обеспечивало бы новый уровень безопасности, но, по подсчетам Минэка, обошлось бы в 966,8 млрд рублей. При этом часть этой суммы легла бы на плечи государства.Минэкономразвития дало негативную оценку регулирующего воздействия (ОРВ) на проект постановления правительства «Об утверждении требований к антитеррористической защищенности торговых объектов…».
«Принятие проекта акта в представленной редакции не может быть поддержано», — говорится в заключении Минэкономразвития, с которым ознакомились «Известия».
Возросшая степень террористических угроз, а также недостаточно надежное обеспечение защищенности торговых объектов послужили причинами разработки проекта постановления правительства, следует из бумаг Минпромторга. В начале 2017 года министерство предложило механизмы защиты торговых объектов, по которым каждый из них причисляется к одной из трех категорий в зависимости от возможных последствий совершения террористического акта. В объекте первой категории могут находиться более 1 тыс. человек, второй категории — до 1 тыс. человек, третьей — до 200 человек. При этом расчет количества людей должен проводиться с помощью мониторинга в течение трех дней.
Из документа Минпромторга следует, что на объектах всех категорий организуется физическая охрана плюс точки оборудуются системами оповещения и освещения, управления эвакуацией. Также непрерывно должна функционировать система видеонаблюдения, производиться архивирование и хранение полученных данных. В торговых объектах первой категории должны располагаться стационарные колонны с кнопками экстренного вызова наряда полиции, следовало из проекта Минпромторга.
«Общие затраты отрасли на выполнение требований проекта акта могут составить 966,8 млрд рублей», — посчитали в Минэкономразвития.
Расчет производился с учетом данных Росстата на конец 2015 года, когда количество торговых объектов составляло 904,9 тыс. без учета палаток и киосков. Количество ярмарочных площадок и розничных рынков составляло 9,2 тыс. и 1,3 тыс. соответственно. В Минэке подчеркивают, что выполнение подобных норм «потребует существенных расходов, финансируемых из средств бюджетов», в том числе в части обеспечения антитеррористической защищенности муниципальных объектов торговли, ярмарочных площадок и рынков.
Ведомство не считает целесообразной разработку отдельных требований для торговых объектов, они с 2015 года входят в сферу регулирования постановления правительства № 272 «Об утверждении требований к антитеррористической защищенности мест массового пребывания людей…», указано в ОРВ. Согласно постановлению № 272 подобные места делятся на три категории, исходя из чего определены меры безопасности. Таким образом, Минпромторг, создавая свой проект, перенес уже имеющуюся архитектуру норм на торговые объекты. Минэк предложил коллегам просто внести поправки в принятый документ «в части распространения его требований на крупные объекты торговли с дифференциацией требований».
Руководитель уголовной практики BMS Law Firm Тимур Хутов согласился, что постановление № 272 уже содержит нормы о террористической защищенности торговых объектов, однако в нем нет дифференциации требований по обеспечению защищенности в зависимости от конкретных характеристик объекта.
— Включение конкретизирующих положений в постановление приведет к большому объему уточнений, поэтому принятие нового проекта кажется вполне целесообразным, — сказал он, подчеркнув, что «необходимо точно определить те объекты, на которые документ будет распространяться, и учитывать при этом общую площадь объекта».
В Минпромторге подчеркнули, что проект постановления уже согласован с ФСБ, МВД и Росгвардией. Кроме того, в начале марта было проведено согласительное совещание с Минэкономразвития, в ходе которого был разрешен ряд спорных вопросов. Как решился вопрос с финансированием программы безопасности, в Минпромторге не уточнили. Источник в правительстве сказал, что ведомства не решили все спорные вопросы — дискуссия продолжается.
В Минэкономразвития, ФСБ, Росгвардии на запрос «Известий» не ответили.
В «Дикси» отметили, что сеть на постоянной основе реализует комплекс необходимых мер по обеспечению антитеррористической защищенности торговых объектов. Например, сотрудники магазинов проинструктированы по порядку действий при возникновении чрезвычайных ситуаций или при обнаружении подозрительных объектов, в магазинах компании ежедневно просматривают ячейки для хранения на предмет забытых, потенциально опасных сумок.
В X5 retail group воздержались от комментариев.
По данным ежемесячного статистического наблюдения на потребительском рынке области, индекс потребительских цен на товары и услуги за минувший март составил 100 процентов, что на 0.3 процентного пункта ниже, чем за тот же месяц 2016 года.
Рост цен с начала года сложился на уровне 100.6 процента (за соответствующий период 2016 года – 101.8 %), информирует пресс-служба Вронежстата.В марте по сравнению с декабрьскими 2016 года цены на продовольственные товары повысились на 0.6 процента (в марте 2016 года – на 2.6 %).
По сравнению с февральскими в целом цены на товары этой группы в марте практически не изменились. Наблюдалось снижение цен на охлажденных и мороженых кур, подсолнечное масло, куриные яйца, сахар, гречневую крупу, капусту, огурцы, помидоры, апельсины, груши и лимоны (на 2 – 7.9 %). Одновременно подорожали сливочное масло, хлопья из злаков, макаронные изделия, неразделанная мороженая рыба, картофель, репчатый лук, свекла, виноград и бананы (на 1.8 – 10.2 %).
Стоимость условного (минимального) набора продуктов питания в расчете на месяц в марте по области составила 3392 рубля , превысив на 2 процента декабрьскую 2016 года.
Непродовольственные товары в марте по сравнению с декабрьскими ценами подорожали на 0.7 процента (в марте 2016 года – на 2.1 %).
В марте по сравнению с февральскими цены на товары этой группы поднялись на 0.1 процента. На 1.9 – 4.4 процента подорожали женские ветровки и туфли, кроссовые туфли для взрослых, сорочки для мальчиков и ботинки для детей, велосипеды для дошкольников, свежесрезанные цветы.
Одновременно отмечено снижение цен на смартфоны, флеш-накопители, автоматические стиральные машины, микроволновые печи (на 2.1 – 2.6 %). По группе медицинских товаров на 1.6 – 2.7 процента выросли цены на отечественный аспирин, йод, корвалол, настойку пустырника. В то же время отечественные поливитамины, бромгексин, дротаверин и аллохол подешевели на 2 – 3.2 процента.
Цены и тарифы на услуги с начала года повысились на 0.7 процента (за соответствующий период 2016 года – снизились на 0.2 %).
В марте по сравнению с февральскими тарифы на услуги снизились на 0.1 процента. Существенно подешевели плата за ремонт брюк, занятия в плавательных бассейнах, выполнение работ по облицовке кафельной плиткой, поездка в Китай, плата за проезд в поездах дальнего следования (на 3–10 %).
Одновременно подорожали экскурсионные поездки в Германию и Францию, клинический осмотр животного, регулировка развала-схождения колес легкового автомобиля, абонентская плата за радиотрансляционную точку (на 3.5 – 19.4%)., информирует пресс-служба Воронежстата.
- Роспотребнадзор всё реже находит незаконные генно-модифицированные организмы в гастрономических товарах
В 2016 году Роспотребнадзор зафиксировал рекордно низкий уровень незаконно использованных ГМО в исследованных пищевых продуктах. Только в 0,05% отобранных проб зарегистрировано превышение уровня ГМО. 13 лет назад цифра была гораздо больше — 12%. Эксперты уточняют, что подобное снижение связано с развитием генной инженерии: новые технологии геномного редактирования позволяют корректировать продукцию более деликатно.
Роспотребнадзор зафиксировал в 2016 году значительное снижение использования нелегальных генно-модифицированных организмов (ГМО) в пищевых продуктах. Их уровень составил 0,05% от всех проб, исследованных службой. В 2003 году аналогичный показатель составлял 12%. С тех пор Роспотребнадзор исследовал 350 тыс. проб пищевых продуктов, и служба проводила исследования продукции именно с целью обнаружения подобных организмов.
Как рассказали в Роспотребнадзоре, в случае с нелегальными ГМО речь идет о содержании генно-модифицированных организмов в продуктах питания более 0,9% (меньшая доля считается допустимой). В подобных ситуациях производители обязаны сообщать о ГМО потребителям с помощью маркировки на упаковке товаров. Если такого указания на упаковке не было, регистрировался случай нелегального использования ГМО в продукте.
В прошлом году Роспотребнадзор отмечал нелегальные ГМО в мясных, молочных, жировых продуктах, масличном сырье и зерне. Служба также выявила, что в 1,8% от всех проб, исследованных в прошлом году, содержится остаточное количество ГМО-организмов, то есть менее 0,9%.
— Речь идет о содержании случайной или технически неустранимой примеси ГМО, что может являться косвенным признаком использования генно-модифицированных организмов, — отметили в Роспотребнадзоре.
Их обнаруживали в кулинарных, мукомольно-крупяных изделиях, мясных продуктах и консервах.
По данным Роспотребнадзора, в России в национальном реестре свидетельств о госрегистрации зафиксированы 24 линии трансгенных сельскохозяйственных культур — это сорта кукурузы, риса и свеклы различных сортов. Тогда как в Европе допущено к промышленному производству более 300 генетически измененных растений — кукуруза, соя, сахарная свекла, томаты, рапс, рис, картофель, кабачки, папайя, пшеница, люцерна, бахчевые и др. различных сортов.
— Российская система оценки безопасности пищевых продуктов, содержащих ГМО, в настоящее время является одной из самых строгих в мире, — отметили в Роспотребнадзоре.
В отличие от подходов, принятых в Европейском союзе и США, в России оценка безопасности ГМО включает проведение полного спектра исследований, выполнение каждого из которых обязательно включает оценку возможных аллергенных, иммуномодулирующих и мутагенных свойств пищевого продукта, изучение показателей его качества и безопасности.
Продукты детского питания на молочной основе не должны содержать компоненты, полученные с использованием ГМО, также пищевая продукция для детского питания, для беременных и кормящих женщин не может быть изготовлена из сырья с ГМО (согласно техрегламенту о безопасности пищевой продукции).
В общенациональной ассоциации генетической безопасности «Биологически безопасно» отметили, что у резкого снижения уровня нелегальных ГМО в пищевых продуктах может быть две причины. Во-первых, устаревшие методики проведения исследований, например, в России отсутствуют эталонные материалы для определения ГМО в полном объеме. Во-вторых, появление новых технологий геномного редактирования.
Геномное редактирование — это изменение последовательности ДНК гена, которое приводит к изменению в белке, кодируемом этим геном. Что, в свою очередь, выливается в физически ощутимое изменение организма.
По словам представителя «Биологически безопасно» Надежды Новоселовой, пока подобные корректировки в продукции не попадают под госрегулирование в мире и представляют проблему для выявления в лабораториях из-за отсутствия методов.
Врач-диетолог клиники Института питания РАМН Юлия Чехонина подчеркнула, что «пока никому не удалось доказать опасность ГМО-культур». Она добавила, что нужно не одно поколение употребляющих их в пищу людей для того, чтобы отследить последствия употребления продуктов с подобными организмами и сделать необходимые выводы. Проводившиеся опыты на животных не показали возникновения негативных последствий после употребления продукции с генно-модифицированными организмами. Юлия Чехонина напомнила, что ГМО-культуры более плодоносны по сравнению с обычными, на их производство затрачивается меньше ресурсов. Они в том числе более устойчивы к вирусам, опасным для растений.
- В рамках исследования были изучены 99 параметров качества и безопасности 19 брендов томатов, присутствующих на российском рынке. Образцы исследовали на наличие болезней, карантинных вредных веществ, нитратов и ГМО. Для глубокого анализа Роскачество расширило перечень показателей, добавив в программу испытаний 72 не регламентированных российским законодательством пестицида. Кроме того, исследование коснулось и чисто потребительских характеристик — внешнего вида овощей, запаха и вкуса. Исследование Роскачества показало, что сегодня на российском рынке доступно большое количество качественных томатов.
Мифы о содержании в помидорах нитратов и ГМО не подтвердились — ни в одном образце данных веществ обнаружено не было. Решение о присвоении товарам под торговыми марками Fine Life и «Зеленая грядка» российского Знака качества эксперты примут после проведения оценки производства, в ходе которой будет в том числе определен уровень локализации продукции.
Однако, в ходе исследования в 12 случаях обнаружены следы остатков пестицидов, широко используемых в сельском хозяйстве и в России, и за рубежом. Тем не менее, данные образцы формально не являются «товарами с нарушениями», т. к. не все группы пестицидов сегодня нормируются российским законодательством. Подобная проблема, связанная с несовершенством законодательства, уже ранее выявлялась в ходе исследований продуктов. Роскачество направило предложения об изменении действующих нормативов и расширении перечня групп пестицидов в профильные федеральные органы исполнительной власти.
Сергей Королев, Президент Национального союза производителей овощей: «Для продления сроков хранения и лежкости импортной овощной продукции иностранные производители используют различные химикаты и пестициды, которые раньше проверялись и выявлялись в значительной степени при пересечении границы РФ. А после упразднения соответствующих полномочий у Россельхознадзора практически не отслеживаются. Выявление опасной импортной продукции на прилавках в магазинах не приводит к тому, что иностранного производителя опасной или некачественной продукции закрывают или приостанавливают его деятельность. Его просто невозможно найти, и они продолжают поставлять такую продукцию на наш рынок».
Комментируя инициативу Роскачества о расширении списка пестицидов в обязательных требованиях, эксперт отметил, что российские производители выступают за повышение стандартов качества, так как уверены в том, что могут их соблюдать даже при ужесточении требований. Но это в равной или даже в большей степени должно распространяться и на импортную продукцию, причем в момент пересечения границы РФ.
Роскачество исследовало, присутствуют ли в томатах нитраты и запрещенные обязательными нормами пестициды (ДДТ и ГЦХГ). Отметим, что все образцы соответствовали действующим требованиям безопасности. Исследование коснулось и органолептических показателей томатов. Качественные овощи должны быть спелыми, целыми, плотными, не поврежденными сельскохозяйственными вредителями и не иметь механических повреждений, трещин и солнечных ожогов. Кроме того, согласно ГОСТам, овощи должны сохранять данные потребительские характеристики на всей цепи движения товара, в том числе, во время погрузки и доставки.
Подобные недостатки внешнего вида отмечены у 7 образцов томатов. Другой важнейший показатель качества томатов — их вкус и запах. Здесь все просто: они должны быть соответствующими сорту томата. Однако в 6 образцах в ходе исследования Роскачества был выявлен плесневелый запах и привкус. Кроме того, в рамках исследования эксперты изучали, поражены ли томаты карантинными и некарантинными вредителями и болезнями. Плесневые грибки найдены еще в 6 образцах. А следы вредителя — оранжерейной белокрылки, имел только один образец.
Все образцы, которые имеют недостатки внешнего вида, следы плесени и карантинных или некарантинных вредителей, выпущены по собственным техническим условиям (ТУ), а не по ГОСТу. Поэтому не могут быть признаны товарами с нарушениями, однако, безусловно, лишаются потенциальной возможности получить государственный Знак качества.
Стоит отметить, что трещины, нажимы, раздавливания и даже пятна черной плесени и гнили могут указывать на «заболевания» томатов или ошибки при их выращивании, а также быть следствием небрежной транспортировки и нарушений условий хранения. Распространённое мнение о присутствии на рынке исключительно «пластмассовых» овощей — всеобщее заблуждение. Пластмассовый вкус и запах — признак недозрелости томатов, а не их ненатуральности. В ходе исследования недозревших томатов выявлено не было.
Еще один потребительский миф о присутствии на рынке томатов ГМО — также не подтвердился, несмотря на пятишаговый анализ.
«Генетически-модифицированный организм — это организм, ДНК которого была изменена при помощи генной инженерии, поэтому на первом этапе мы выделяем ДНК. Далее — обнаружение растительной ДНК. На третьем этапе происходит обнаружение регуляторных последовательностей и генетических конструкций, что свидетельствует о наличии ГМО. Во время четвертого этапа проходит идентификация — определение линии ГМО. Наконец, пятый этап — это определение количества содержащихся линий ГМО в процентах. В продовольственной продукции должно быть зарегистрировано не более 0,9% — тогда товар маркируется», — рассказала руководитель Тульской испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ Марина Кальтюгина.
- Первый железнодорожный состав с контейнерами, нагруженными российским продовольствием, отправился из Калужской области в Китай. Пока это "проба" нового маршрута, но 20 апреля в Поднебесную отправится полноценный состав с российской мукой, шоколадом, конфетами и мороженым.
Путь отечественных продуктов проходит почти по всей стране - от транспортно-логистического центра Ворсино через пограничный пункт Забайкальск в китайский порт Далянь и станцию Шилун (провинция Гуанчжоу), пояснили "РГ" в Российском экспортном центре (РЭЦ), под эгидой которого реализуется проект поставки российских продуктов.
Основное преимущество нового маршрута - резкое сокращение срока доставки грузов. Если по морю наши товары плыли в Китай свыше одного месяца, то по железной дороге из центра России до китайского порта Далянь они доедут за 14 суток. При этом ориентировочная стоимость доставки универсального сорокафутового контейнера 2,6 тысячи долларов, рефрижераторного - от 4,5 тысячи.
Как отмечают организаторы проекта, после оценки пилотного запуска отправка поездов будет осуществляться регулярно. В частности, вторая отправка запланирована на 20 апреля. "Далее будем смотреть по ситуации, - поясняют в РЭЦ. - Заинтересованность в проекте высказали производители мороженого, бытовой химии, косметики". В новых отправках будет предусмотрено около 20 рефрижераторных контейнеров, которые наполнят российские мороженщики.
Между тем, как отмечает статистика Федеральной таможенной службы (ФТС) РФ, по итогам прошлого года наибольший прирост российской экспорта в Китай показали поставки продовольствия и сельхозпродукции. Россия продала продуктов более чем на 1,5 миллиарда долларов - на четверть больше, чем в 2015 году.
На китайском рынке сохраняется устойчивый спрос на российские сельхозтовары и продукты питания, считает управляющий директор РЭЦ по организации международных проектов Михаил Мамонов. "У китайского потребителя сложилось устойчивое представление, что наши продукты питания качественные, они не содержат генно-модифицированные организмы (ГМО), они экологически чистые и зачастую стоят дешевле зарубежных аналогов", - отмечает он. При этом традиционно особым спросом в Китае пользуются российские кондитерские изделия, шоколад, пиво, бакалейные товары (хлебобулочные изделия, сахар, специи, пряности и тому подобное), растительное масло, мороженое. А также продукт, который россиянами практически не употребляется - замороженные куриные лапки. А китайцы варят из них бульон и холодец.
Пока львиную часть нашего продуктового экспорта составляет мороженая рыба, которой в прошлом году продали почти на 950 миллионов долларов. Но самый резкий рост - более чем на 400 процентов (около 40 миллионов долларов) - показали поставки мучных кондитерских изделий и хлеба. Почти вдвое выросли поставки шоколада, которого было продано на 66 миллионов долларов. Любят китайцы нашу табачную продукцию (рост на 67 процентов) и пиво (плюс 60 процентов).
Как считает глава Управления отраслей экономики Аналитического центра при правительстве РФ Григорий Микрюков, наш экспорт продуктов в Китай будет демонстрировать высокие темпы роста. Об этом говорят прогнозы, по которым спрос на продукты питания в Поднебесной будет с каждым годом увеличиваться. И близость России с ее растущим сельскохозяйственным производством, а также наличие новых транспортных путей окажется как нельзя кстати.
- Россия достигла самообеспеченности по мясу и мясопродуктам: Доктрина продовольственной безопасности предусматривает производство внутри страны 80% от объема потребления, а сейчас этот показатель составляет 89%. Об этом сказал премьер-министр Дмитрий Медведев в ходе встречи с руководителями ведущих животноводческих предприятий, которая прошла на площадке «Тамбовского бекона» (входит в холдинг «Русагро»). По словам главы кабмина, с точки зрения доктрины внешне все выглядит вполне благополучно, однако реально в секторе есть сложности и вопросы, которые нужно решать.
Нужно выходить на внешние рынки
По итогам 2016 года производство всех видов мяса увеличилось примерно на 3,5%, что «весьма прилично» по сравнению с динамикой экономики в целом (ВВП в прошлом году снизился на 0,2%), отметил Медведев. Однако если обеспеченность мясом птицы достигла практически 100%, по свинине также «рынок в значительной мере создан», то производство мяса крупного и мелкого рогатого Медведев назвал «слабым местом» отрасли. «Это два направления, куда еще надо будет сделать значительные инвестиции, тем более там инвестиционный цикл гораздо более длинный, чем по свиноводству. Это направление обязательно будем поддерживать», — сказал премьер, общаясь с сотрудниками «Тамбовского бекона».
По словам министра сельского хозяйства Александра Ткачева, импорт говядины составляет 19% от общего объема ее потребления. Чтобы заместить этот объем, необходимо в течение следующих семи лет увеличить производство на 450 тыс. т. «Мы добились серьезных успехов в птицеводстве и свиноводстве. Сейчас перед нами стоит задача обеспечить приоритетное развитие молочного и мясного скотоводства, создать мощную племенную базу, выстроить систему ветеринарного контроля и постоянно расширять внешние рынки сбыта нашей продукции», — сообщил глава Минсельхоза.
По словам Медведева, хорошие результаты в мясном секторе во многом стали возможны благодаря господдержке: с 2013 по 2016 год животноводство получило почти 385 млрд руб. различных субсидий. Дополнительная финансовая поддержка сельхозпроизводителям будет оказана и в этом году, заверил премьер. «Понятно, что денег все равно на что-то не хватает. Предлагаю сегодня подумать, что еще можно сделать для поддержки устойчивого развития отрасли. Не только чтобы обеспечить продуктами питания нашу страну — в целом, можно считать, мы эту задачу почти решили, но очень важно продавать за рубеж», — подчеркнул он, уточнив, что «за рубежом нас не везде ждут».
В прошлом году был утвержден паспорт приоритетного проекта «Экспорт продукции АПК», цель которого — нарастить объем вывоза продовольствия до $30 млрд в 2025 году. В том числе поставки мяса должны составить $1,75 млрд. «На мой взгляд, это абсолютно достижимые цифры», — отметил Медведев, добавив, что для этого предусмотрен комплекс мер поддержки, в том числе по открытию рынков, по продвижению продукции и льготному кредитованию. В целом он не сомневается, что через несколько лет Россия станет «нетто-экспортером», в том числе будет продавать мясную продукцию в страны Азиатско-Тихоокеанского региона, в частности Китай.
Общий экспорт животноводческой продукции в прошлом году вырос на 20% и превысил $620 млн: вывоз свинины увеличился в 4,3 раза, мяса птицы — в 1,6 раза, оценил Ткачев. «Для российских предприятий в первую очередь важна работа Россельхознадзора по расширению доступа продукции АПК на зарубежные рынки, а также поддержка в продвижении продукции на зарубежных выставках. Это локомотив для выхода на новые рынки», — цитирует министра пресс-служба агроведомства.
Эпизоотическая ситуация и другие проблемы
Также серьезной проблемой животноводства, в том числе негативно влияющей на развитие экспорта продукции, является эпизоотическая ситуация в стране, в частности, распространение африканкой чумы свиней (АЧС). «Конечно, тревожит тот факт, что АЧС, по сути, перебралась за Урал, уже появились очаги в Сибири. Это реальная проблема, — отметил Медведев. — <…> В отличие от Центральной России, где эта беда давно известна, где более или менее научились с этим бороться, для них это совершенно новая история. Всякий раз, когда мы об этом разговаривали раньше, они говорили: у нас этого ничего нет, — намекая на то, что этого никогда и не будет. Но вот, к сожалению, это случилось». В последней декаде марта вспышка АЧС впервые произошла в Иркутской области. Как ранее писал «Агроинвестор», в регионе было уничтожено около 1,3 тыс. свиней, предварительный ущерб оценивается в 10 млн руб., в целом прямые потери отрасли из-за распространения вируса с 2007 года достигли 5 млрд руб.
По словам Ткачева, в ближайшее время необходимо восстановить должность главного государственного ветеринарного инспектора в ранге замминистра сельского хозяйства, наделив его функциями по ветеринарному надзору, а также закрепить за Россельхознадзором полномочия по контролю деятельности региональных ветслужб.
Также среди актуальных проблем животноводства Медведев назвал нехватку специализированных комплексов по выращиванию и откорму молодняка КРС, очень высокую зависимость от импортного племенного материала в птицеводстве. Сегодня перед селекционерами стоит задача создания отечественных пород высокопродуктивной птицы, рассказал Ткачев. Минсельхоз субсидирует строительство селекционно-генетических центров, а также в ближайшее время планирует доработать закон о племенном животноводстве. Это позволит к 2025 году снизить долю использования импортного племенного материала в птицеводстве до 60%, оценил министр.
При этом о возможности скорой отмены продэмбарго речи сейчас не идет, дал понять Медведев. «Могу вас заверить: мы ничего не будем трогать до тех пор, пока к нам не будет нормального отношения. А судя по тому, как, к сожалению, развиваются события в политическом плане, наши партнеры не стремятся к тому, чтобы с нами отношения улучшить», — отметил он. Сохранение западных санкций и ограничений на импорт продовольствия дают «широчайшие перспективы» для развития агробизнеса, уверен премьер.
- В правительстве не намерены сдвигать сроки переоснащения бизнеса новыми кассами, несмотря на то что налоговая служба констатирует дефицит фискальных накопителей — важнейшей части контрольно-кассовой техники (ККТ). Об этом «Известиям» рассказали участники состоявшегося в минувшую пятницу у первого вице-премьера Игоря Шувалова совещания.
На 31 марта в стране произведено всего 500 тыс. фискальных накопителей — это ключевой элемент контрольно-кассовой техники, использование которой станет для российского бизнеса обязательным с нового года. Приобрести новое оборудование предприниматели должны уже до 1 июля. Всего требуется около 1,2 млн таких устройств. Такие цифры были представлены в пятницу на совещании у первого вице-премьера Игоря Шувалова, с копией материалов к которому удалось ознакомиться «Известиям».
Несмотря на дефицит, в правительстве не намерены инициировать внесение изменений в закон для того, чтобы сдвинуть сроки вступления в силу новых требований.
— Нет, сроки передвигать не будем. Сложности с выпуском накопителей были, но ситуация понемногу улучшается, — ответил источник «Известий» в правительстве на вопрос о том, будет ли правительство предлагать изменения в закон.
На проблему указывает ФНС. Федеральная налоговая служба в своих материалах к совещанию подчеркивает, что «на рынке констатируется дефицит фискальных накопителей». «Ежемесячный объем производства, ранее заявленный производителем фискальных накопителей в 200 тыс. изделий, достиг указанной отметки только в марте 2017 года», — говорится в материалах ФНС. Налоговая подчеркивает, что до недавнего времени лишь одна компания в стране выпускала ФН.
ФН — это небольшой элемент новых касс, который выполняет своего рода функцию флешки. На него в зашифрованном виде записываются все сделки по купле-продаже и позже передаются в налоговую. По закону предприниматели должны менять ФН каждые 13 месяцев — то есть потребность в таких устройствах у бизнеса высокая, как и спрос на них.
По словам источника «Известий» в правительстве, кардинально улучшить ситуацию может приход на рынок двух новых игроков.
— Раньше на рынке фактически была монополия, сейчас накопители начнут производить в шесть рук, это должно помочь насытить рынок, — рассчитывает собеседник «Известий».
До сих пор единственным производителем накопителей было ООО «РИК». Но 31 марта у компании появилось два конкурента. Тогда в реестр ФНС внесены ООО «НТЦ «Измиритель» и ООО «Прагматик», которые также будут поставлять накопители. Компании не аффилированы друг с другом, утверждает источник «Известий» на рынке. Судя по данным «СПАРК Интерфакс», у всех трех юрлиц разные собственники.
С появлением новых игроков ажиотаж на рынке утихнет, рассчитывает глава Ассоциации производителей контрольно-кассовой техники Анатолий Востриков.
— В последнее время ежедневно регистрируется 15 тыс. единиц ККТ. Что касается фискальных накопителей, то раз появляются новые игроки, то нехватки накопителей на рынке не будет, — рассчитывает он.
ФНС в своих материалах также обращает внимание на то, что пока на новые требования переведено лишь 18% касс — 210 тыс. При этом сложился высокий разрыв в стоимости устройств и их комплектующих у производителей и в среднем на рынке. Так, если новая касса у производителя стоит 18 тыс. рублей, то на рынке — уже 25 тыс. Фискальный накопитель стоит у производителя 6 тыс., на рынке — 9 тыс. При этом его необходимо менять каждые 13 месяцев, что довольно накладно для предпринимателей.
Закон предусматривает послабления для индивидуальных предпринимателей в этом вопросе. Как пояснили «Известиям» в пресс-службе ФНС, закон «не ограничивает максимальный срок службы ключа фискального признака, который содержится в фискальном накопителе, а устанавливает его нижнюю планку для различных категорий налогоплательщиков».Так, в основном для плательщиков, которые находятся на упрощенной системе налогообложения или применяют патент, срок действия такого ключа составляет не менее 36 месяцев.
Хотя закон предполагает, что самый маленький бизнес должен менять ФН всего раз в три года, на рынке до недавнего времени не существовало подобных накопителей. Однако с апреля производители этих устройств начнут выпускать ФН с увеличенным сроком действия, рассказали «Известиям» участники рынка. Такое оборудование будет стоить немного дороже стандартного.
— Сейчас фискальный накопитель стоимостью порядка 6 тыс. рублей действует 13 месяцев. Новый накопитель будет стоить порядка 8 тыс. рублей, а в действительности — еще меньше — и будет действовать 36 месяцев. При трехкратном увеличении сроков действия накопителя цена увеличивается незначительно, — рассказал генеральный директор ООО «РИК» Андрей Шемаханов, компания которого до недавнего времени была монополистом на рынке ФН.
Впрочем, как пояснили «Известиям» участники рынка, стоимость ФН в 6–8 тыс. является завышенной и потенциал для ее снижения далеко не исчерпан.
— Накопитель реально стоит максимум 500–800 рублей. Технологически в его изготовлении ничего сверхъестественного нет, сложно только получить лицензию ФСБ и войти в реестр ФНС. До сих пор это удалось лишь одной компании, хорошо, что появилось еще две, — прокомментировал участник совещания у Игоря Шувалова, пожелавший сохранить анонимность.
В секретариате первого вице-премьера воздержались от дополнительных комментариев.
- В период Великого поста, который в этом году продлится до 15 апреля, многие отказываются от потребления продуктов, содержащих животные жиры, яйца, молочные продукты, а также алкоголь (кроме вина).
При этом наиболее охотно наши граждане переходят на крупы. Как отметила в беседе с "Российской газетой" заместитель гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирина Глазунова, объемы продаж этой продукции в стране традиционно увеличиваются примерно на 20 процентов. При этом основной спрос приходится на гречку и рис, чуть менее - на пшено.
Примерно на четверть больше россияне стали покупать грибов, разной зелени, овощей и фруктов.
В среднем рост спроса на постные продукты повышается на 10 процентов, отмечают представители торговых сетей, но с каждым годом этот показатель постепенно увеличивается.
"В этом году более всего выросла категория овощных консервов - зеленого горошка, кукурузы, фасоли. Она прибавила порядка 45 процентов, спрос на орехи и сухофрукты вырос на такой же показатель, - пояснила "РГ" директор по внешним связям Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Ксения Бурданова. - Примерно на четверть стали больше покупать свежих овощей и фруктов, а также грибов и зелени".
Стабильно в пост увеличивается спрос на рыбу и морепродукты. При этом основной рост приходится на креветки, а из рыбы популярностью пользуется семга и форель.
Казалось бы, такой крен потребления должен влиять на цены, однако этого не происходит. По крайней мере в этом году. "Скорее наоборот, мы фиксируем снижение цен на гречневую крупу, - говорит Ирина Глазунова. - Как ни бились производители в стремлении удержать высокую планку, но большой урожай заставил их сбавить аппетиты". Если в августе прошлого года, к примеру, средняя цена килограмма гречки по стране составляла 94 рубля, то сейчас она упала до 83 рублей.
Что касается других продуктов, спрос на которые в пост увеличивается, то они если и растут в цене, то в рамках традиционного сезонного подорожания, говорит ведущий эксперт Плодоовощного союза Кирилл Лашин.
Мяса и колбасы россияне сейчас покупают меньше. "В среднем производство именно мясной компоненты в пост сокращается на 10 - 15 процентов на предприятиях, где производится только мясная продукция", - отмечает руководитель Центра экономико-аналитических исследований и IT-технологий ВНИИ мясной промышленности им. В.М. Горбатова Дмитрий Гордеев.
Универсальные предприятия, которые могут быстро перестраиваться под требования рынка, в дни поста даже увеличивают объемы производства за счет расширения ассортиментного ряда и введения постных продуктов. Например, вареников, пакетированной каши...
Что касается цен на мясо, то они, как правило, не претерпевают значительных колебаний, констатируют эксперты.
По алкоголю ситуация неоднозначная. Глава Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА) Вадим Дробиз говорит, что если брать статистику ежедневной продажи алкоголя по стране в целом, то она никак не меняется. "Никакой разницы нет, пост на дворе или праздник, что бы там ни говорили данные разных опросов, - поясняет он. - Но можно отметить, что продажи кагора в эти недели растут, причем значительно: минимум в 4 - 5 раз по сравнению с обычными периодами продаж".
Люди, не мыслящие своей жизни без употребления продуктов питания на основе переработанного мяса, подвержены развитию онкологических заболеваний — цитирует сайт medikforum.ru исследователей из Соединенных Штатов Америки.
По словам которых, речь идет о таких продуктах из переработанного мяса, как сосиски и колбаса. Прочая подобная продукция, в свою очередь, тоже опасна.
"Большая часть болезней — итог неправильного питания. Если же рассматривать заболевания желудочно-кишечного тракта, в том числе и онкологические, то эта связь становится еще более очевидной", — заявляют авторы исследования, сотрудники Университета штата Северная Каролина.
Ученые доказали существование связи между развитием рака желудка и химическими веществами, присутствующими в составе мясной продукции.
Все дело, как отмечают исследователи, в распространенных технологиях приготовления мясной продукции — переработка мяса неминуемо приводит к появлению в составе конечных продуктов канцерогенных веществ. Единственный выход — тотальный отказ от употребления продуктов из переработанного мяса. Впрочем, другие современные продукты питания тоже не застрахованы от содержания канцерогенных веществ.
- Правительство РФ приветствует запуск программы продовольственной помощи в субъектах РФ на региональные средства. Об этом сообщил журналистам вице-премьер РФ Аркадий Дворкович на Первом медиафоруме Ассоциации компаний розничной торговли.
По его словам, срок запуска программы зависит не от готовности розницы, а от наличия бюджетных средств.
"Сейчас пока бюджет не позволяет начинать такие масштабные новые программы, но мы приветствуем, если отдельные регионы, муниципалитеты это будут потихоньку делать. По опросам, люди хотят, чтобы существовала такая система. Даже слово карточки не пугает. Хотя можно и по-другому их назвать, чтобы не создавать дискомфорт психологический", - сказал он.
Сейчас Минпромторг ведет доработку проекта внедрения в России программы поддержки потребительского спроса. Ранее министр промышленности и торговли РФ Денис Мантуров говорил, что программа может заработать уже в этом году.
Программа продовольственной помощи
Программа адресной продовольственной помощи рассчитана на малоимущих россиян, которые не могут позволить себе "покупать свежее охлажденное мясо, свежую охлажденную рыбу, свежие овощи". Таким образом, владельцы карт смогут приобретать только товары определенной категории, преимущественно скоропортящуюся продукцию.
Действие программы будет распространяться только на продукцию отечественных производителей и станет одной из мер по стимулированию спроса на их товары. Как поясняли ТАСС в Минпромторге, карты продовольственной помощи малоимущим позволят покупать практически любые российские продукты питания, кроме алкоголя и табака.
Система продовольственной помощи малоимущим будет работать на базе банковских карт "Мир". По предварительной информации, ежемесячно на карту будут зачисляться баллы, которые можно будет израсходовать на необходимый набор продуктов. При этом баллы, не потраченные в течение месяца, будут сгорать. С карты невозможно будет снять средства, но, по информации Минпромторга, ее можно будет пополнять.
В программе смогут принять участие любые торговые предприятия. Основное требование - они должны быть подключены к центральной процессинговой системе программы, которую будет администрировать один из крупнейших банков РФ.
- С 1 июля этого года вводится обязательная государственная регистрация генно-модифицированных организмов (ГМО), а также продукции, которая их содержит либо получена с их применением. Информация будет вноситься в специальный реестр. Парадокс, но от нововведения не в восторге ни сторонники, ни противники ГМО. Первые считают, что развитие биотехнологий в стране остановится, а отечественные сельхозпроизводители утратят конкурентоспособность, вторые — что госрегистрация фактически узаконит проникновение ГМО в Россию. В ситуации разбиралась «Лента.ру».
Учет и контроль
Постановление правительства об организации контроля обращения генно-инженерно-модифицированных организмов было подписано 13 марта с целью реализации Федерального закона от 3 июля 2016 года №358-ФЗ «О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации в части совершенствования государственного регулирования в области генно-инженерной деятельности».
Утвержденный кабмином документ устанавливает порядок контроля обращения генно-инженерно-модифицированных организмов. «Это необходимо для выявления и пресечения нарушений, в результате которых может произойти внесение ГМО в окружающую среду», — подчеркивается в пояснительной записке.
Полномочия проводить мониторинг в этой сфере делегированы Роспотребнадзору. Указано, что ведомство будет использовать данные госрегистрации ГМО и ГМО-продукции, результаты исследований, проводимых в рамках санитарно-эпидемиологического надзора и надзора в области защиты прав потребителей, информация будет поступать от органов и организаций государств Евразийского экономического союза, других стран и международных организаций.
Это далеко не первая попытка власти взять под контроль распространение ГМО в России. С 1996 года в стране действует закон о госрегулировании в области генно-инженерной деятельности. Кроме того, в начале 2000-х годов были приняты два правительственных постановления — о госрегистрации генно-инженерно-модифицированных организмов (ГМО) и госрегистрации кормов, полученных из генно-инженерно-модифицированных организмов.
Однако наработанной в прежние годы нормативно-правовой базы в современных условиях показалось уже недостаточно. Летом прошлого года был принят новый закон, а несколько недель назад — постановление правительства, вводящее систему госрегистрации ГМО. Помимо этого, с 1 июля 2017 года вступит в силу статья КоАП, вводящая ответственность за использование ГМО и ГМО-продукции, не прошедших госрегистрацию.
Если зло, то абсолютное
Еще четыре года назад была составлена петиция «Россия, свободная от ГМО». В конце февраля 2017-го сообщалось, что под ней подписались более 100 тысяч человек и документ передан на рассмотрение президенту Владимиру Путину.
Одновременно авторы обрушились с жесткой критикой на создаваемую под патронажем Роспотребнадзора систему контроля и учета генно-модифицированных организмов и ГМО-продуктов. «Генетически модифицированные организмы (ГМО) создаются с помощью вирусов или кольцевой ДНК патогенных бактерий. Госрегистрация ГМО — это примерно то же самое, как предлагать выпускать в природную среду и добавлять в продукты питания вирусы и патогенные бактерии», — убеждены они.
Отмечается, что эту позицию разделяют эксперты по экологическому праву и продовольственной безопасности, Общенациональная Ассоциации генетической безопасности, Альянс СНГ по биобезопасности, Ассоциация заслуженных врачей РФ, АНО Центр реализации социальных и экологических инициатив, представители РАН.
Проигрыш конкурентам
Вице-президент Российского зернового союза Александр Корбут озабочен будущим отечественной науки и сельского хозяйства. Он убежден, что запрет на производство ГМО при действующем разрешении на ввоз такой продукции ошибочен. «Отказ от этого направления развития биотехнологий означает утрату конкурентоспособности нашего АПК», — утверждает Корбут.
По его мнению, сейчас фактически повторяется история с травлей генетики в СССР. Создание ГМО — не что иное, как ускоренная селекция. Это направление развивают во всем мире, за исключением разве что беднейших стран Африки. В России с 1991 года работает центр РАН «Биоинженерия», участвующий в международных проектах, выполняющий конкурсные задания по госконтрактам, программам фундаментальных исследований, в том числе и грантам президента РФ. Корбут недоумевает: что теперь делать российским исследователям? Уезжать за границу?
При этом он считает, что по умолчанию ГМО у нас все равно используются, иначе чем объяснить рекордные урожаи кукурузы и сои. Это происходит бесконтрольно, и в этом опасность.
Вред для здоровья ГМО и ГМО-продуктов, говорит Корбут, не доказан. В Бразилии генно-модифицированные соя и кукуруза на корм птице и скоту выращивают уже четверть века. Россия это мясо ввозит. Сколько «поколений» кур за это время сменилось, и ни у одной третья нога не выросла, привел пример Корбут.
Президент Мясного союза России Мушег Мамиконян придерживается схожего мнения. Но подчеркивает: это не позиция организации, которую он возглавляет, а его личная точка зрения. «Вред ГМО не доказан, зато польза во многих случаях подтверждена», — говорит Мамиконян.
Эксперт обращает внимание еще на одно несоответствие — если можно регистрировать и ввозить ГМО, а производить на территории страны нельзя, то это уже дискриминация отечественных компаний.
«Законы в нашей стране суровые. Их необходимо соблюдать. Но в рамках научных исследованиях над ГМО надо продолжать работать», — подчеркнул эксперт. Открытия в этой сфере в будущем способны открыть новые пути развития, причем не только в сельском хозяйстве, пищевой промышленности, но и, например, в медицине.
С холодной головой
К взвешенному подходу призывает член комитета Госдумы по безопасности и противодействию коррупции Михаил Щапов. «Если ГМО покажут себя как безопасный и перспективный способ накормить людей, то мы не избежим их использования», — полагает депутат.
Однако Россия пока не исчерпала возможностей развития сельского хозяйства привычными способами, что ставит под сомнение целесообразность ускоренного внедрения ГМО. «У нас нет дефицита посевных площадей. Есть огромный потенциал роста уровня производительности труда», — напомнил Щапов.
В данном случае очень важно, что государство работает на перспективу и модернизирует систему контроля, которая позволит оперативно влиять на рыночные механизмы в случае новых разработок в сфере ГМО, считает заместитель гендиректора «РусГидро» Владимир Маркин.
«Когда речь идет о сферах, где технологии развиваются очень быстро, самое главное с точки зрения эффективности государственного управления — это четкий алгоритм действий», — отмечает он.
По словам Маркина, создание специального реестра для ГМО и ГМО-продуктов — логичный шаг, который поможет защитить рынок и граждан. Эта мера, как и работа экспертного сообщества, безусловно, снижает вероятность появления на рынке некачественных продуктов, уверен менеджер.
- Достаточно ли для подтверждения права российского производителя на применение налоговой ставки 10% в отношении конкретного вида мясопродуктов указания в декларации (сертификате) кода ТН ВЭД ТС в отсутствие в них кодов ОКП 005-93, ОКПД2? Ответ на этот вопрос дал Минфин в письме № 03-10-11/15618 от 17.03.2017.
Согласно подпункту 1 пункта 2 статьи 164 НК налогообложение производится по налоговой ставке 10% при реализации следующих продовольственных товаров: мяса и мясопродуктов (за исключением деликатесных: вырезки, телятины, языков, колбасных изделий сырокопченых в/с, сырокопченых полусухих в/с, сыровяленых, фаршированных в/с; копченостей из свинины, баранины, говядины, телятины, мяса птицы - балыка, карбонада, шейки, окорока, пастромы, филея; свинины и говядины запеченных; консервов - ветчины, бекона, карбонада и языка заливного).
Коды видов продукции, перечисленных в указанном пункте 2 статьи 164 НК, определяются Правительством РФ в соответствии с ОКПД, а также ТН ВЭД.
Постановлением Правительства РФ от 31.12.2004 N 908 утверждены в том числе Перечень кодов видов продовольственных товаров в соответствии с ОКПД, облагаемых НДС 10% при реализации, а также Перечень кодов видов продовольственных товаров в соответствии с ТН ВЭД Союза, облагаемых НДС 10% при ввозе на территорию РФ.
Следовательно, организация, которая реализует продукцию, указанную в Перечне, вправе применять налоговую ставку НДС 10%. В отношении реализации продукции, не включенной в Перечень, применяется ставка 18%.
При этом Перечень, в соответствии с ТН ВЭД Союза, применяется только в отношении ввоза товаров на территорию РФ, а не их реализации на территорию РФ.
При этом применение налоговой ставки 10% в отношении конкретного вида товара не может быть поставлено в зависимость от того, имела ли место реализация этого товара на территории РФ либо товар был ввезен на территорию РФ, поскольку из пункта 2 статьи 164 НК не вытекает возможность различного налогообложения операций с одним и тем же товаром в зависимости от приведенного критерия. Поэтому для применения ставки НДС 10% достаточно, чтобы реализуемый (ввозимый) товар соответствовал коду, определенному Правительством РФ, со ссылкой хотя бы на один из двух источников - ОКПД или ТН ВЭД Союза.
Дегустационный конкурс винодельческой продукции «Крымская Премия» пройдет в рамках Первой специализированной выставки «Вино. Виноделие. Крым-2017». Конкурс организует компания «СоюзПромЭкспо» (выставочный оператор) при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Министерства сельского хозяйства Республики Крым, под патронатом СРО АВВК «Крымское Бюро Винограда и Вина».
Конкурс будет проходить в соответствии с Правилами проведения Международных конкурсов вин (Оено 2/94) – по 100-балльной системе. Представленные образцы будут оценены международным жюри, члены которого признаны профессиональными дегустаторами. Имена экспертов станут известны совсем скоро и будут опубликованы на сайте выставки.
Конкурс открыт для всех типов тихих вин и игристых вин (шампанского), фруктовых вин, ликерных вин, винных напитков.
Каждый образец будет дегустироваться индивидуально и без сравнения с другими.
Образцам, получившим высшие оценки, присуждаются награды:
Заявки на конкурс принимаются до 25 мая, образцы – до 1 июня.
Положение и заявку можно скачать на сайте организатора: http://vino.souzpromexpo.ru
- По словам чиновника, в основном сети выполняют предписания закона, особенно федеральные ритейлеры, — на них приходится только 20% нарушений. Напомним, что с начала года была проведена 701 проверка договоров поставки, в ходе которой было проанализировано 11266 договоров, на соответствии номам нового закона «О торговле».
По мнению Кашеварова, в закон «О торговле» должны быть внесены поправки нацеленные на ограничение размеров штрафов:
«Это не будет чем-то из ряда вон выходящим, поскольку такие ограничения существуют в банковском законодательстве. Если вы имеете просрочку по кредиту, с вас все равно не взыщут выше определенного процента.
Кашеваров привел пример, когда при поставке тонны яблок за один недопоставленный ящик накладывается штраф в 250 тысяч рублей. По его словам, штрафная санкция должна соответствовать ущербу и диктоваться определенной разумностью.
- В конце прошлой недели зампред комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Лисовский предложил ограничить время работы продуктовых гипермаркетов, чтобы привлечь побольше посетителей в небольшие магазины. Соответствующий проект поправок в «Закон о торговле» Совфед уже разработал. В федеральном Минпромторге и Федеральной антимонопольной службе инициативу не поддержали, скептически к идее «нарушения удобства покупателей» отнёсся и вице-премьер Аркадий Дворкович. Однако в муниципалитетах области рассматривают такую инициативу как вариант поддержки предпринимателей.
Как рассказали «ОГ» сразу в нескольких администрациях городских округов, во многих из них сегодня крупные сетевые магазины занимают больше половины торговых площадей, поэтому частично небольшие местные магазины потеряли своего покупателя. Людям проще несколько раз в неделю закупаться в крупном супермаркете с большим ассортиментом, нежели ежедневно после работы заходить за хлебом и молоком в небольшой магазин в соседнем доме.
— Мы поднимаем вопросы поддержки небольших магазинчиков на совещаниях с предпринимателями. То, что сетевые компании постепенно поглощают розничную торговлю — неоспоримый факт. Есть масса объективных причин: крупным сетям, таким как «Кировский», «Магнит», «Пятёрочка», проще получать лицензию на продажу алкогольной продукции, содержать и обновлять контрольно-кассовое оборудование. Поэтому, конечно, если ограничить время работы супермаркетов, люди бы пошли за продуктами первой необходимости в небольшие магазины. С такой инициативой к нам неоднократно обращались владельцы таких магазинов, но законодательно мы, как администрация, этого сделать не можем, — пояснила «ОГ» замглавы администрации ГО Верхняя Пышма Марина Ряжкина.
Ещё одно конкурентное преимущество сетевых гигантов перед небольшими магазинами — ценовая и бонусная политика. Есть люди, которые сознательно отслеживают, когда и на какую продукцию в супермаркете объявляются скидки. Но, как уверены владельцы небольших магазинов, цены можно и уравнять — если законодательно создать и тем, и другим приемлемые для работы условия.
— Я уже семь лет инициирую на территории Верхней Пышмы ограничение времени работы крупных сетевых супермаркетов. Это мировая практика, и если мы будем ей следовать — цены сравняются, — уверен финансовый директор магазина «Монолит Маркет» в Верхней Пышме Николай Шабанов.
Кстати, ограничения торговли крупных магазинов действуют как в ряде стран Европы (например, Германии, Дании, Финляндии), так и за её пределами. Например, в Индии каждый магазин должен не работать минимум один день в неделю: какой именно это будет день — решает владелец.
В других городах Свердловской области (за пределами Екатеринбурга) ситуация примерно такая же. Несколько лет назад, когда в территории начали заходить «Монетка», «Магнит», «Пятёрочка», «Райт», небольшим магазинчикам пришлось искать способы выживания на рынке.
— Если говорить о продуктовой составляющей, сегодня только 20 процентов торговых площадей у нас остаётся на мелкие магазины — им приходится искать различные способы, чтобы бороться за своего покупателя, — рассказала «ОГ» главный специалист отдела потребительского рынка администрации Ревды Ирина Ерухина. — Одни осознанно делают акцент на традиционную форму торговли, которая интересна пожилым покупателям. Другие объединяются в небольшие продуктовые сети хотя бы потому, что совместно выгоднее закупать продукцию. В такую местную сеть «Барин» объединились девять небольших магазинов города. Третьи стараются сделать уникальным свой ассортимент — например, наш магазин «Уральский» отказался от продажи алкоголя и открыл своё производство пельменей и выпечки.
В сельских населённых пунктах «экспансия» торговых сетей идёт более медленными темпами, хотя в отдельных посёлках и сёлах с населением свыше трёх-пяти тысяч жителей точки торговых сетей уже работают. Но большую часть торговых площадей всё-таки занимают местные магазины.
— У нас на территории села с почти десятитысячным населением работает несколько десятков местных магазинчиков, в 2015 году в специально построенном здании открылся «Магнит». Не скажу, что начался резкий отток покупателей из небольших магазинов в супермаркет, но гастроном, который работал напротив, спустя какое-то время закрылся, — рассказала «ОГ» ведущий специалист администрации Байкаловского СП Лидия Бояркова. — Сейчас в здании бывшего гастронома работает магазин «Копеечка» — сеть пришла из Ирбита. «Магнит» у нас, в основном, посещает молодёжь — взрослые идут и в супермаркет, и в обычные магазины, анализируя, где продукты дешевле.
