-
03.02.2017 06:12:54Минпромторг поможет снизить цены на продукты питания
-
03.02.2017 06:11:21В РФ за полтора года уничтожено более 9 тыс. т санкционной продукции
-
03.02.2017 06:10:08О введении временных ограничений на поставки в РФ птицы и птицеводческой продукции из Чехии
-
03.02.2017 06:07:48Роспотребнадзор предлагает ввести штрафы за хранение и перевозку санкционных продуктов
-
02.02.2017 06:08:10В России могут ввести маркировку полезности продуктов
-
02.02.2017 06:07:16Закон в сфере ГМО необходимо совершенствовать - академик РАН
-
02.02.2017 06:06:31К 2018 году Mc'Donalds полностью перейдет на российскую курицу и говядину
-
02.02.2017 06:05:16Российские ритейлеры начали переход на онлайн-кассы
-
02.02.2017 06:04:36Роспотребнадзор может начать проверять наличие санкционных продуктов по жалобам граждан
-
01.02.2017 06:02:43Животноводы просят пересмотреть решение стран ЕАЭС о запрете промышленной переработки молока из хозяйств, признанных неблагополучными по лейкозу коров
-
01.02.2017 06:09:25Индекс потребительского доверия россиян вернулся к рекордно низкому значению
-
01.02.2017 06:07:20Молоко лейкозных коров разрешат к продаже
-
31.01.2017 06:15:30Поддельная водка уходит с прилавков
-
31.01.2017 06:13:31Отсрочка по переходу российских ритейлеров на онлайн-кассы не обсуждается - Минпромторг
-
31.01.2017 06:09:15До конца года "Магнит" проведет рестайлинг 2000 магазинов
-
31.01.2017 06:05:10Nestle продолжает снижать содержание сахара в Nesquik
-
31.01.2017 06:04:12Россия подозревает два белорусских предприятия в реэкспорте украинской говядины
-
31.01.2017 06:02:42Россия сокращает импорт рыбы и наращивает экспорт
-
30.01.2017 06:06:24Минкомсвязи предлагает оснастить акцизные марки радиочастотными метками
-
30.01.2017 06:05:45Около четверти купленной еды россияне выбрасывают на помойку
Отечественные производители и переработчики мяса, рыбы, муки, хлеба, колбас и сосисок, крупы консервов, конфет, тортов, словом, всей еды, которую отправляют в супермаркеты, смогут сэкономить на оборудовании. И снизить отпускные цены на многие продовольственные товары.
Минпромторг подготовил проект постановления правительства о выплате субсидий компаниям - покупателям отечественного пищевого оборудования. Желающие модернизировать свои производства, расширить ассортимент и виды продуктов питания (крахмала, шоколадных батончиков, мюсли, спортивного и детского питания) или построить новые, получат 15-процентную скидку при покупке необходимых промышленных автоматизированных линий, современных станков и машин.
Государство тем самым впервые поддержит предприятия пищевого машиностроения, выделив миллиард рублей на продвижение их продукции к конечному потребителю. Помимо переработчиков и производителей продуктов питания заказчиками машин и автоматов во всех сферах могут стать владельцы ресторанов и кафе, малых предприятий, руководители государственных учреждений - больниц, школ, институтов.
В цене выигрыш в 2-3 раза по сравнению с покупкой импортных машин. При нулевых импортных пошлинах наши производители конкурируют в жестких условиях и выживают. Теперь главная задача - увеличивать объемы производства и расширять виды товаров. Деньги (выпадающие доходы) напрямую заводам-производителям пойдут со второй половины года.
По словам министра промышленности и торговли Дениса Мантурова, сегодня доля импортного оборудования на столь перспективном и важном, особенно с точки зрения продовольственной безопасности, направлении, составляет почти 90 процентов. Впрочем, министр уверен, что отечественные предприятия в состоянии потеснить зарубежных конкурентов. Цель - за несколько лет достичь доли российского оборудования на внутреннем рынке свыше 50 процентов, то есть в четыре раза больше, чем сегодня.
"Минпромторг готов предоставить целый ряд мер господдержки. В первую очередь, субсидии на НИОКРы (для этого есть самое главное - конструкторы и инженеры, которые способны создавать конкурентоспособные технологии), на компенсацию процентов по инвестиционным кредитам, и - ресурсы Фонда развития промышленности", - говорит Мантуров.
Директор департамента Минпромторга Евгений Корчевой считает, что отрасль, благодаря запуску механизмов поддержки, не только устоит, но вырастет, как минимум, на 25 процентов уже в этом году.
Сейчас в министерстве предложили регионам собрать и прислать в адрес Минпромторга планы закупок оборудования организациями пищевой и перерабатывающей промышленности на два ближайших года, рассказать бизнесу о скидках. Причем, чем больше таких будет, тем лучше.
Аналогичная мера, к слову, действует в сельхозмашиностроении (15-процентная скидка) и показала в 2016 году лучший результат.
Для сведения: отрасль растет третий год подряд - за это время выпуск российской техники для аграриев увеличился в 2,5 раза (в денежном выражении с 35,5 миллиарда рублей в 2013 году до 88,6 миллиарда рублей в 2016 году).
Кроме того, министерство сформирует первый каталог производителей пищевого машиностроения по 30 направлениям.
"Сегодня потенциальные клиенты нуждаются в самых современных технологиях и машинах полного цикла - от переработки сырья до упаковки. Клиент, когда строит или модернизирует завод, уже редко покупает отдельные станки для упаковки или пастеризации", - говорит Евгений Корчевой.
Сегодня из всего пока небольшого числа российских пищевых машин треть идет на экспорт. Это каждая третья машина. И при этом с незаурядными техническими свойствами.
Например, самый производительней автомат в мире для блинов выпускается в России. Наши изготовители - мировые лидеры по пельменным аппаратам. Чувашия - мировой лидер по производству котлов для супов (больших, маленьких, бесшовных и со швами, для учебных заведений, воинских частей, ресторанов, кафе, мобильных точек питания, то есть на все случаи жизни и прихоти кулинаров и поваров)", - рассказывает Евгений Корчевой.
Есть паровектоматы - объемное оборудование для диетического питания на пару. Огромная номенклатура от стандартного до специализированного.
Больше всего выявлено и уничтожено продукции растительного происхождения – 8,814 тыс. тонн. Продукции животноводства уничтожено 326 тонн. Всего за этот период было задержано 8,96 тыс. тонн санкционной растительной и 389 тонн животной продукции.
Уничтожение контрабандной продукции идет в соответствии с указом президента России "Об отдельных специальных экономических мерах, применяемых в целях обеспечения безопасности РФ" (подписан 29 июля 2015 года).
Согласно документу, с 6 августа 2015 года сельскохозяйственная продукция, произведенная в странах, поддержавших экономические санкции в отношении России, и запрещенная к ввозу в РФ, подлежит изъятию и уничтожению.
Продовольственное эмбарго действует в РФ с 7 августа 2014 года в отношении продукции из США, ЕС, Австралии, Норвегии и Канады. С 13 августа 2015 года в список этих стран включены присоединившиеся к антироссийским санкциям Албания, Черногория, Исландия, Лихтенштейн, с 1 января 2016 года – Украина. Сначала запрет был введен на один год. В 2015 году его продлили по 5 августа 2016 года, в июне прошлого года – до конца 2017 года. Под запрет попали мясо и мясная продукция, молоко и молочная продукция, рыба и рыбная продукция, овощи и фрукты. С 1 ноября 2016 года продовольственное эмбарго распространено на соль.
Управление Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области информирует, что в связи с регистрацией очагов высокопатогенного гриппа птиц на территории Среднечешского, Южночежского, Южноморавского краев Чехии с 25 января 2017 года вводятся временные ограничения на ввоз в Российскую Федерацию из указанных краёв живой птицы и инкубационного яйца, мяса птицы, готовой мясной продукции из птицы и всех видов птицеводческой продукции, содержащей в своём составе продукты переработки птицы, кормов и кормовых добавок для птиц (за исключением кормов и кормовых добавок растительного происхождения, химического и микробиологического синтеза), а также бывшего в употреблении оборудования для содержания, убоя и разделки птиц.
В связи с этим, при поставках указанных товаров из Чехии в Российскую Федерацию в соответствующих ветеринарных сертификатах в пункт, который касается благополучия по гриппу птиц, должна быть внесена запись: «кроме Среднечешского, Южночежского, Южноморавского краёв Чехии».
Эта запись может быть внесена как от руки, так и печатным текстом, а также должна быть заверена подписью и печатью ветеринарного врача, оформившего ветеринарный сертификат.
Одновременно вводятся временные ограничения на транзит по территории Российской Федерации живой птицы из Среднечешского, Южноческого, Южноморавского краёв Чехии.
Роспотребнадзор предлагает ужесточить правила оборота запрещенных к ввозу в Россию товаров. Служба хочет не только увеличить штрафы за их продажу, но и ввести санкции за хранение и перевозку, в том числе — для граждан. За время действия эмбарго в России было изъято и уничтожено уже более 9 тыс. тонн продуктов. В службе уточнили, что санкции не будут распространяться на хранение и перевозку товаров для личного пользования.
Законопроект, ужесточающий правила оборота запрещенных к ввозу в Россию товаров, был размещен Роспотребнадзором для публичного обсуждения 1 февраля. Согласно документу их реализация, хранение и транспортировка влечет наложение административного штрафа для граждан в сумме от 3 тыс. до 5 тыс. руб., для должностных лиц и индивидуальных предпринимателей — от 30 тыс. до 50 тыс. руб., для юрлиц — от 70 тыс. до 100 тыс. руб. Также документ предусматривает возможность конфискации запрещенных товаров. Дата окончания публичного обсуждения законопроекта — 2 марта 2017 года.
В Роспотребнадзоре пояснили, что ответственность для граждан подразумевается только при осуществлении ими внешнеэкономических операций, предусматривающих реализацию, хранения и транспортировку запрещенных продуктов в целях сбыта. На ввоз, транспортировку и хранение товаров для личного пользования граждан указанный законопроект не распространяется, подчеркнул представитель службы. Собеседник "Ъ" из числа представителей крупной розничной сети указывает, что масштаб торговли санкционными продуктами сегодня слишком незначителен по сравнению с традиционной розницей: «Крупные федеральные сети этим точно не занимаются». Кроме того, стоит учитывать, что из-за продолжающегося падения доходов, сокращается и число покупателей подобных продуктов, добавил он.
Сегодня КоАП предусматривает наказание за продажу запрещенных к ввозу в Россию товаров. Размер административного штрафа для граждан составляет от 1,5 тыс. до 2 тыс. руб., для должностных лиц — от 3 тыс. до 4 тыс. руб., для юрлиц — от 30 тыс. до 40 тыс. руб. Норма также предусматривает возможность конфискации продукции.
С 7 августа 2014 года в России действует продуктовое эмбарго, введенное как ответная мера на санкции ряда стран в отношении российских оборонных, сырьевых и банковских компаний, а также нескольких чиновников и бизнесменов из-за ситуации на Украине и вхождения Крыма в состав России. Изначально эмбарго было введено в отношении стран Евросоюза, США, Австралии, Канады и Норвегии. С августа 2015 года в список стран попали Албания, Лихтенштейн, Исландия и Черногория, а с начала 2016 года — Украина. Сейчас запрет распространяется на мясные и молочные продукты, рыбу, овощи, фрукты, орехи и соль из этих стран. В июне 2016 года президент Владимир Путин продлил действие эмбарго до 31 декабря 2017-го.
С 6 августа 2015 года по указу Владимира Путина вся запрещенная к ввозу продукция в рамках эмбарго также подлежит изъятию и уничтожению. В конце января 2017 года Россельхознадзор сообщил о конфискации за это время 9,3 тыс. тонн продуктов, из которых было уничтожено 9,1 тыс. тонн.
Российские власти обсуждают возможность маркировки продуктов для обозначения степени их полезности, заявил в интервью газете «Аргументы и факты» специальный представитель президента по вопросам природоохранной деятельности, экологии и транспорта Сергей Иванов.
«Поделюсь с вами идеей, которая уже обсуждается. Есть продукты питания вкусные, но не полезные для здоровья. Здесь тоже ничего запрещать не нужно, но их можно маркировать "светофором". Красный цвет — ешь, если нравится, но учти, что через какое-то время начнешь, например, толстеть. Желтый цвет — более или менее полезное. Зеленый — самые качественные и экологически чистые продукты», — рассказал Иванов.
Он подчеркнул, что власти «должны проинформировать людей и дать им право выбора».
Закон в сфере оборота генно-модифицированных продуктов необходимо совершенствовать, считает заведующий лабораторией "Всероссийского научно-исследовательского института мясной промышленности", академик РАН Михаил Минаев.
Во вторник он принял участие в заседании комитета Совета Федерации по аграно-продовольственной политике и природопользованию.
Генно-модифицированная продукция в настоящее время поступает в Россию в качестве кормов для скота. Однако нет никаких гарантий, что она в том или ином виде не попадает на стол россиян.
"Если Вы смотрели закон, коорый был принят по запрету ввоза семян и племенного скота, на Ваш взгляд, что нуждается в изменении в этом законе? Очевидно, что он несовершенен. Потому что мы перекрываем только одну сторону - разрешаем ввоз сельхозпродукции. У Вас какое мнение?", - спросила заместитель председателя комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Ирина Гехт.
"В данном случае закон абсолютно актуален. Но по обороту именно пищевой продукции у нас здесь много недоработок. Мы регистрируем линию, у нас на нее нет метода контроля. Она поступает на рынок типа для кормов, а куда идет дальше никто не знает", - сказал Минаев.
McDonald's перейдет на использование в своих российских ресторанах быстрого питания продуктов только местного производства. Об этом рассказал журналистам президент McDonald's в России Хамзат Хасбулатов. Он подчеркнул, что это давние планы, к тому же можно не зависеть от колебаний курсов валюты.
Сейчас для приготовления бутербродов сеть закупает импортные части курицы и говядины. К 2018 году полностью заменит их на российские аналоги. А к концу 2017 года будет получать и картошку, собранную с российских полей отечественными аграриями. Пока поставщиками картофеля для компании остаются польские фермеры.
Россия, по словам Хасбулатова, это перспективный, быстрорастущий рынок, один из самых привлекательных регионов мира для инвестиций. В прошлом году сеть открыла у нас более 70 ресторанов, в 2017-ом нацелена на открытие еще 50-ти, включая регионы Сибири.
В сентябре 2015 года, уточняет ТАСС, Хасбулатов говорил, что компания закупает 85 процентов продукции у 160 российских поставщиков. А в начале освоения России сеть импортировала до 80 процентов продукции.
Новая контрольно-кассовая техника (ККТ) с 1 февраля будет отправлять электронные версии чеков в Федеральную налоговую службу (ФНС) через операторов фискальных данных. Таким образом, началась активная фаза перехода на новый вид ККТ - онлайн- кассы.
Однако кассовые аппараты старого образца пока не оказались вне закона. Работать с ними можно будет до 1 июля 2017 года (индивидуальным предпринимателям с патентной системой налогообложения - до 1 июля 2018 года), но зарегистрировать кассовый аппарат старого образца с 1 февраля уже нельзя, теперь возможна лишь регистрация онлайн-касс.
Нововведение коснется ритейлеров, включая интернет-магазины, продавцов подакцизных товаров - автомобилей, алкоголя, сигарет, золота, бензина, а также организаций, оказывающих услуги населению. Новые кассы облегчат передачу данных в ФНС. Кроме того, они будут полезны потребителю: например, если утерян чек, его можно восстановить в электронном виде.
От перехода на онлайн-кассы освобождаются продавцы ценных бумаг, церковные лавки, торговля молоком, маслом и квасом с цистерн, торговля на рынках и ярмарках (вне помещений), разносная розничная торговля, школьный общепит, продавцы мороженого, разливных безалкогольных напитков, газет и журналов.
Также не обязаны устанавливать онлайн-кассы продавцы овощных и арбузных развалов, проездных документов в городском общественном транспорте, почтовых марок, а также сотрудники приема стеклотары, фельдшерских пунктов, магазинов в отдаленных и труднодоступных местах. Освобождаются от необходимости проводить операции через новые кассы и проводницы в поездах дальнего следования при продаже чая пассажирам.
Отсрочки не будет
Переход на новую систему будет безболезненным и постепенным, обещают в ФНС. "По данным производителей, рынок достаточно насыщен всем необходимым. В этой связи плавный и безболезненный переход на новую систему применения ККТ, в котором заинтересованы все участники процесса, будет осуществлен", - сказал ТАСС начальник eправления оперативного контроля ФНС России Андрей Бударин.
При этом власти не обсуждают отсрочку по переходу на онлайн-кассы, сообщили ранее в пресс-службе Минпромторга РФ. С просьбой о продлении переходного периода в ведомство обратилась Национальная ассоциация сетевой торговли, которая объединяет торговые сети непродовольственного сегмента - одежды, обуви, аксессуаров, поскольку они не успевают отладить работу новой системы.
"Об отказе от перехода на контрольно-кассовую технику нового образца, а также об изменении сроков этого перехода речи не идет, и идти не будет", - цитировала пресс-служба замминистра промышленности и торговли РФ Виктора Евтухова. Тем не менее, министерство совместно с ФНС, Минфином и представителями бизнеса намерено обсудить возможные способы сглаживания перехода на новые кассы.
Крупный ритейл готов
Представители крупных продовольственных ритейлеров и онлайн-магазинов, в свою очередь, заверили ТАСС, что к работе по новым правилам готовы. Подтверждают это и в ФНС. "Магнит", X5 Retail Group, "Ашан", "О'Кей", "Азбука вкуса", "Лента", а также многие другие компании активно поддержали реформу и добровольно переходят на новый порядок", - отметил Бударин.
"Мы видим отсутствие глобальных трудностей при введении системы в компаниях. "М.Видео", "220 вольт", "Юлмарт", "Детский мир" несколько лет назад были первыми в эксперименте по внедрению онлайн-фискализации, прошедшем успешно. Мы прогнозируем, что к июлю все члены АКИТ перейдут на онлайн-кассы", - сказал ТАСС президент Ассоциации компаний интернет-торговли (АКИТ) Алексей Федоров.
По данным президента Российской ассоциации производителей контрольно-кассовой техники Анатолия Вострикова, средняя стоимость применения кассы в соответствии с новым порядком будет ниже, чем у касс старого образца, на 20%. При этом качественные характеристики и возможности новой кассовой техники значительно возрастут, заверили в ФНС.
Роспотребнадзор для выявления незаконного хранения санкционных продуктов может начать проводить проверки после получения жалоб от граждан, сообщил RNS ответственный за разработку законопроекта о введении штрафов за хранение, перевозку и реализацию запрещенных к ввозу в Россию продуктов Сергей Ходячих.
«Да, при проверках будет выявляться, по жалобам граждан, если граждане проявят бдительность», — сказал он, отвечая на вопрос, каким образом будет выявляться наличие запрещенной продукции.
По словам Ходячих, штрафы не будут накладываться на граждан, осуществляющих перевозку и хранение продуктов для личных нужд.
«Для того, что в личных нуждах используется, это не будет работать. Это касается промышленных оборотов хозяйствующих субъектов, если таможня что-то пропустила, через границу проскочила запрещенная продукция, то Роспотребнадзор здесь уже в обороте будет выявлять», — пояснил он.
Ходячих также уточнил, что под запрещенной к ввозу продукцией понимаются не только продукты питания, но и другие промышленные товары.
Ранее Роспотребнадзор предложил штрафовать за хранение и перевозку товаров, запрещенных к ввозу на территорию России.
Согласно текущему варианту законопроекта, за хранение, транспортирование и реализацию запрещенных к ввозу товаров будет предусмотрен административный штраф. Для граждан размер штрафа составит от 3 до 5 тысяч рублей, для должностных лиц — от 30 тысяч до 50 тысяч рублей, для индивидуальных предпринимателей — от 30 тысяч до 50 тысяч рублей, для юридических лиц — от 70 до 100 тысяч рублей.
Животноводы просят пересмотреть решение о запрете промышленной переработки молока из хозяйств, признанных неблагополучными по лейкозу коров, пишет о вновь поднятой в отраслевом сообществе проблеме газета «Известия».
От Минсельхоза ожидают, что ведомство добьется отмены принятого на уроне стран ЕАЭС требования о выводе из оборота молока инфицированных лейкозом КРС животных. С начала 2016 года к обращению допускается только сырье, полученное от здоровых животных. Поставлять его могут хозяйства, свободные от лейкоза в течение года, вводит в суть вопроса депутат ГД, лидер Молочного союза Аркадий Пономарев.
Отраслевики ссылаются на тот факт, что все молоко-сырье в процессе производства готовой продукции проходит обязательную процедуру пастеризации, которая мгновенно разрушает вирус. Он крайне неустойчив к факторам внешней среды, поясняют специалисты. При нагреве до 56°С и выше, а также под воздействием УФ-лучей и ультразвука, вирус лейкоза КРС погибает. Пастеризация сырья при температуре 74°С разрушает вирус в течении нескольких секунд и делает готовую продукцию безопасной для потребителя.
Медики и биологи также сходятся во мнении, что лейкоз КРС в существующем виде безопасен для человека. Каких-либо прямых доказательств о его вреде для человека до сего дня не выявлено. Однако специалисты не исключают, что мутация вируса впоследствии может со временем привести к его патогенности для человека. Поэтому в вопросах профилактики и борьбы с лейкозом КРС необходимо действовать на опережение.
– Вирус лейкоза КРС – бомба замедленного действия, – уверен депутат ГД, лидер Молочного союза Аркадий Пономарев. – Сегодня он считается неопасным для человека. Однако вирус имеет свойство мутировать, как он в дальнейшем себя поведет – не знает никто. Однозначно мы должны очистить российское поголовье от лейкоза, как закрыла эту проблему Европа.
Однако этот процесс не одномоментный, считает эксперт. Взять и вырезать сразу половину молочного поголовья страны – не решение проблемы. Государство обязано научиться грамотно бороться с болезнями животных, чтобы исключить возможность их влияния на человека в дальнейшем, отмечает он.
– Нужно провести целый комплекс мероприятий по оздоровлению поголовья. И ветслужбы в этом деле должны взять на себя ключевую роль, – обращает внимание Аркадий Пономарев. – Именно государство должно наладить систему учета и мониторинга за животными как в корпоративном, так и в частном секторе. Выстроить систему мер по искоренению этого заболевания. Нужно назначить ответственных за проведение конкретных противоэпизоотических мероприятий лиц, следить за результативностью их работы. Тогда и хозяйства смогут не стихийно, а планомерно выводить из оборота инфицированных коров.
Сейчас же животноводам приходится экстренно избавляться от зараженного поголовья, констатирует эксперт. По данным Федерального центра охраны здоровья животных это примерно треть всего поголовья КРС в стране. В то время как отраслевое сообщество видит в запрете оборота молока от этих коров серьезное противоречие.
– Если мы знаем наверняка, что вирус гибнет в ходе пастеризации, она является обязательным условием переработки, – зачем отказываться от такого сырья? – недоумевает владелец одного из хозяйств. – Переработка очистит молоко от вируса, равно как от иной патогенной флоры, оно станет гарантировано безопасным для кого бы то ни было. Не нужно ситуацию с дефицитом сырья искусственно обострять.
Аркадий Пономарев также считает запрет на переработку такого молока недостаточно обоснованным и уводящим от сути проблемы. Сегодня перерабатывающие мощности существенно недополучают молока-сырья, ресурсы отрасли истощаются, резюмирует эксперт.
Напомним, ранее руководитель регионального управления ветеринарии Семен Першин сообщал, что в Воронежской области от лейкоза полностью свободно лишь 51 молочное хозяйство из 207, что свидетельствует о непростой эпизоотической ситуации в регионе. Нередко заболевание фиксировалось лишь у нескольких животных, но производители не принимали должных мер по изоляции больных животных ради благополучия всего поголовья.
Индекс потребительского доверия россиян по итогам IV квартала 2016 года составил 63 пункта, вернувшись к минимальному значению за последние 12 лет. Об этом сообщает "КоммерсантЪ" со ссылкой на исследование компании Nielsen.
Такое же значение индекса было зафиксировано в России по итогам I квартала 2016 года. Тогда сообщалось, что это является абсолютным антирекордом за все 12 лет наблюдений. В последующие периоды аналитики заявляли о росте потребительского доверия: во II и III кварталах индекс составлял 66 и 67 пунктов соответственно.
Как заявляют эксперты Nielsen, снижение индекса в конце года можно объяснить сезонностью: накануне праздников потребители более консервативно оценивают свое благосостояние. Однако отмечается, что это не является основной причиной. В Nielsen считают, что у покупателей произошло изменение психологии, они стали более рационально мыслить, у них выработался прагматичный подход к любым покупкам, в том числе и продуктов питания.
Аналитики заявляют, что в декабре 67% опрошенных негативно оценивали свое финансовое состояние - на 6 п.п. больше, чем в конце 2015 года. 75% респондентов заявили, что им пришлось сократить свои расходы (рост на 2 п.п.). При этом 61% опрошенных экономят на одежде, 49% - на технике, примерно столько же людей готовы экономить на поездках и отпусках. 53% россиян, по подсчетам Nielsen, стали покупать более дешевые продукты питания. 84% респондентов заявили, что сейчас не лучшее время для покупок - это на 11 п.п. больше, чем год назад.
На прилавках в России и других странах Таможенного союза могут оказаться продукты, сделанные из молока коров, больных лейкозом. Как выяснили «Известия», в Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) рассматривают возможность внесения соответствующих изменений в техрегламент. Ветеринары говорят, что вирус (лейкоз крупного рогатого скота — инфекционная болезнь) погибает уже при температуре 60 градусов, поэтому пастеризованное молоко от зараженной коровы для человека безопасно. Вместе с тем эксперты признают, что вирус до конца не изучен, и сказать однозначно, что он никак не влияет на здоровье человека, нельзя.
Минсельхоз готовит изменения в техрегламент «О безопасности пищевой продукции», разрешающие использовать в производстве молоко коров, инфицированных лейкозом. Об этом было заявлено на недавнем совещании в аграрном комитете Госдумы. В Минсельхозе подтвердили, что инициатива ведомства на этот счет «в работе» и решение уже на стадии согласования со странами — участницами Евразийского экономического союза (помимо России в него входят Белоруссия, Армения, Киргизия и Казахстан; во всех странах работают общие техрегламенты).
Суть предложений российского Минсельхоза заключается в том, чтобы исключить из техрегламента требования к сырью животного происхождения, поступающему на переработку. Сейчас в обращение допускаются сырое молоко и сырые сливки только здоровых животных из хозяйств, официально свободных от заразных болезней животных, в том числе лейкоза, в течение последних 12 месяцев. В Минсельхозе считают, что эти требования отчасти дублируют ветеринарное законодательство и для отдельных стран практически невыполнимы.
— Бороться с лейкозом, безусловно, необходимо. И Минсельхоз ведет планомерную работу в этом направлении. Но работу по выбраковке и замене животных невозможно провести в короткие сроки. Кроме того, это требует дополнительных значительных финансовых вливаний со стороны государства и хозяйств, — поясняют в ведомстве. В Минсельхозе подчеркивают, что на территории России молоко от инфицированных животных может использоваться на молокозаводе только после пастеризации.
В ЕЭК «Известиям» рассказали, что изменения в техрегламент неоднократно обсуждались в комиссии. Но на данный момент достигнуть согласованной позиции не удалось. В комиссии считают, что исключение из техрегламента единых требований к сырью «приведет к дополнительным барьерам, будет сдерживать свободное обращение продукции». Это противоречит договору о Евразийском экономическом союзе.
— Сейчас государства-члены продолжают формировать позиции по этому вопросу. Позиция ЕЭК как регулирующего органа союза будет основана на согласованном решении сторон, — добавили в комиссии.
Специалисты обращают внимание на то, что вирус лейкоза погибает уже при 60 градусах. Вместе с тем нет однозначного мнения, можно ли использовать такое молоко в пищу.
Лидер Молочного союза России Аркадий Пономарев говорит, что сегодня коровий лейкоз считается неопасным для человека. Однако вирус имеет свойство мутировать и вести себя непредсказуемо.
— Очистить российское поголовье от лейкоза мы должны однозначно, как закрыла эту проблему Европа, — говорит эксперт. — Но этот процесс не одномоментный, а целый комплекс мероприятий по оздоровлению поголовья. Впрочем, категорический запрет на переработку молока от зараженных коров Пономарев считает «недостаточно обоснованным» хотя бы потому, что сейчас заводы недополучают значительные объемы и без того дефицитного молока-сырья. По официальным данным, России не хватает около 7 млн т сырого молока ежегодно.
Онколог, доктор медицинских наук, профессор Алексей Масчан считает, что лейкоз коров в существующем виде безопасен для человека.
— Но если этот вирус как-то мутирует, то это уже другой вопрос, — разводит руками эксперт.
Гендиректор Petrova Five Consulting Марина Петрова отметила, что последние данные о том, какая часть дойного стада заражена лейкозом, публиковались Федеральным центром охраны здоровья животных в 2015 году. Тогда центр провел исследование более чем 23 тыс. полевых образцов биологического материала и крови крупного и мелкого рогатого скота в 183 хозяйствах 43 регионов. Анализ показал, что у 33,2% образцов был ген возбудителя лейкоза. Таким образом, примерно треть стада в той или иной стадии больна лейкозом.
По словам Марины Петровой, за рубежом серьезнее относятся к борьбе с коровьим лейкозом. Например, Швейцария свободна от этого заболевания уже на протяжении 38 лет. Стране удалось победить болезнь за счет компенсации хозяйствам покупки нового животного взамен больного.
— России необходима государственная программа по борьбе с коровьим лейкозом. При государственной поддержке, разделении стада и плановой работе болезнь можно победить за3–5 лет, — резюмирует эксперт.
Независимый эксперт молочного рынка Татьяна Рыбалова считает, что разрешение принимать и использовать в производстве лейкозное молоко — шаг назад в развитии молочного скотоводства. По ее мнению, Минсельхоз пытается принять «самое разумное в нынешней ситуации решение»: продолжить работу за освобождение стада от больных лейкозом коров, не сокращая объема поставок молока на переработку и не допуская роста цен на сырое молоко.
- В прошлом году МВД удалось конфисковать на четверть меньше нелегального алкоголя, чем в 2015-м
В 2016 году полицейские конфисковали на 27% меньше нелегального алкоголя, чем годом ранее. При этом проверок было проведено немного больше, чем в 2015 году. Можно констатировать, что рынок контрафактного алкоголя сокращается, полагают эксперты.
В прошлом году МВД изъяло из незаконного оборота 16 млн л алкогольной продукции, тогда как годом ранее было конфисковано 22 млн л. Об этом «Известиям» сообщили в пресс-центре МВД. Несколько сократились и изъятия чистого этилового спирта: с 6,6 млн л в позапрошлом году до 5,6 млн л в 2016-м.
При этом количество закрытых производств сохранилось на прежнем уровне: в прошлом году полицейские нашли 169 подпольных заводов против 172 годом ранее. Незначительно изменилось и количество бутлегеров и их пособников. Как сообщили в МВД, в 2016 году полицейские выявили 54 организованные группы (против 82 в 2015-м) и пресекли деятельность 112 тыс. преступников (против 106 тыс. в 2015-м), занимавшихся незаконным производством и оборотом алкоголя.
Нет заметной динамики и в статистике дел по нарушениям, связанным с незаконным производством алкоголя. В прошлом году возбудили 7 тыс. уголовных дел и составили 115 тыс. административных протоколов (6 тыс. дел и 107 тыс. протоколов в 2015 году).
Производителей спиртного МВД в прошлом году проверяло немного чаще, чем в 2015-м: провели 196 тыс. проверок против 186 тыс.
Гендиректор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя Вадим Дробиз говорит, что объемы нелегального алкогольного рынка действительно сократились в прошлом году, в связи с чем и снизились объемы конфискаций.
— С 1 июля 2016 года, после введения системы учета ЕГАИС в розничном звене, контрафактный алкоголь исчез из легальных магазинов. Если в 2015 году на рынке было порядка 550 млн л нелегальной водки, в прошлом — не больше 250 млн л. Для сравнения: объем легальной водки и ликеро-водочных изделий — около 950 млн л, — рассказал Вадим Дробиз.
Он добавил, что спад производства «паленой» водки также подтверждает увеличение производства водки легальной (примерно на 16%) и рост сбора алкогольных акцизов на 27%.
При этом, по данным Вадима Дробиза, в России сохраняются прежние объемы теневого сегмента алкогольного рынка. Так, ежегодно россияне продолжают потреблять порядка 250 млн л самогона, 70 млн л аптечных настоек и 400 млн л пищевых и непищевых спиртосодержащих жидкостей (вроде ароматизаторов, лосьонов и т.п.).
Как уже сообщали «Известия», ранее правительство одобрило законопроект о введении наказания за незаконные производство, оборот и продажу алкогольной продукции. Документ дополняет Уголовный кодекс новыми пунктами ст. 171 («Незаконное предпринимательство») — 171.3 и 171.4. Новые пункты статьи УК дают возможность штрафовать за оборот алкоголя без лицензии на сумму от 2 млн до 3 млн рублей либо в размере до двухлетнего дохода. Также изменения в УК позволяют приговорить преступника к принудительным работам на срок до трех лет или лишить свободы на тот же срок. За то же преступление, совершенное группой лиц или в особо крупном размере, законопроект предполагает штраф от 3 млн до 4 млн рублей либо пять лет принудительных работ или лишения свободы.
- Отсрочка по переходу на онлайн-кассы российских ритейлеров, который должен начаться с 1 февраля, не обсуждается. Об этом говорится в сообщении Минпромторга.
«Об отказе от перехода на контрольно-кассовую технику нового образца, а также об изменении сроков этого перехода речи не идет, и идти не будет», - цитирует пресс-служба замминистра промышленности и торговли РФ Виктора Евтухова.
При этом Минпромторг намерен провести совещание с ФНС, Минфином и представителями бизнеса, чтобы «обсудить возможные способы сглаживания переходного периода».
Президент РФ Владимир Путин подписал федеральный закон 54-ФЗ о применении контрольно-кассовой техники 3 июля 2016 года. Согласно новым правилам, с 1 февраля 2017 года ККТ должна отправлять электронные версии чеков в Федеральную налоговую службу через операторов фискальных данных (ОФД). При этом определены этапы внедрения новой системы. Так, до 1 февраля 2017 г. перейти на новый тип кассовых аппаратов можно в добровольном порядке. После 1 февраля регистрация ККТ возможна только с электронной передачей данных в налоговую службу. С июля 2017 года для всех владельцев кассовых аппаратов станет обязательной передача данных в режиме онлайн. Старый порядок работы ККТ аннулируется.
С 1 июля 2018 года для всех индивидуальных предпринимателей (ИП) с патентной системой налогообложения и ЕНВД интернет-передача данных в налоговую службу станет обязательной. Помимо ИП, правила коснутся в целом все компании, рассчитывающиеся с покупателями с применением ККТ. В их число войдут те, кто оказывает услуги населению, работая по ЕНВД или патентной системе налогообложения, продавцы акцизных товаров (алкоголя, сигарет, бензина) и интернет-магазины.
Крупные ритейлеры и интернет-магазины заявили, что готовы в срок перейти на онлайн-кассы. Однако Национальная ассоциация сетевой торговли, которая объединяет торговые сети непродовольственного сегмента - одежды, обуви, аксессуаров, обратилась в Минпромторг с просьбой посодействовать в введении отсрочки по переходу на онлайн-кассы, поскольку они не успевают отладить работу новой системы.
- До конца текущего года планируется провести рестайлинг 2000 магазинов "Магнит". Как сообщает RNS, об этом гендиректор компании Сергей Галицкий сообщил в ходе телефонной конференции для инвесторов.
Кроме того, как уже сообщалось, ритейлер планирует в текущем году расширить сеть на 2700 магазинов, в том числе 1700 магазинов "у дома" и около тысячи магазинов косметики.
Выручка "Магнита" по итогам года выросла на 12,8%, превысив триллион рублей, при этом чистая прибыль впервые с 2005 года снизилась на 7,96% и составила 54,36 млрд рублей. В 2017 году руководство ритейлера рассчитывает увеличить выручку на 9-13%.
- Компания Nestle SA (Швейцария) снижает содержание сахара в какао-напитке Nesquik. Один из крупнейших мировых производителей продовольствия намерен таким образом привлечь покупателей, заботящихся о своем здоровье, пишет "Интерфакс".
Так, на рынке США в 2015 году появился Nesquik с 10,6 г сахара на порцию. Это помогло компании в 2016 году занять 10,8% американского рынка шоколадных порошковых напитков (в 2013 году она занимала 9,8%). В 2016 году во Франции появился напиток от Nestle, содержащий всего 5 г сахара на одну порцию.
Как сообщают в компании, весной на полках магазинов в Великобритании появится какао Nesquik с содержанием 3,4 г сахара на порцию. Если он будет пользоваться успехом, в 2018 году этот напиток начнут поставлять в США.
- Импорт в Россию говядины с двух белорусских предприятий с 28 января ограничен. Причина - возможный реэкспорт запрещенной к ввозу в РФ украинской продукции.
Как сообщили в Россельхознадзоре, поставка продукции с ООО "Онэксимпрод" ограничена до проведения консультаций с белорусской стороной. Ограничение введено и на говядину Лельчицкого райпо ОСП "Производственный комбинат" - его предлагается исключить и из реестра предприятий Таможенного союза.
В 2015 году Белоруссия поставила в Россию более 132 тысяч тонн говядины, а в 2016 году - уже более 153 тысяч тонн. При этом в прошлом году на белорусские предприятия, имеющие право поставок в РФ, было завезено более 19,5 тысячи тонн украинской говядины.
"Особо показательной" назвали в Россельхознадзоре деятельность ООО "Онэксимпрод": эта компания поставила в Россию такое же количество говядины, какое завезла из Украины.
- Импорт в РФ рыбной продукции по итогам 2016 года сократился на 10% и составил 443 тысячи тонн. При этом экспорт отечественной рыбы вырос на 10%, составив порядка 1,5 млн тонн. Такие цифры сообщают в Минсельхозе России.
Глава ведомства Александр Ткачев отметил рекордные показатели рыбохозяйственного комплекса страны. Так, по итогам прошедшего года вылов водных биоресурсов российскими рыбаками достиг 4,8 млн тонн - на 5,5% больше, чем годом ранее. Министр подчеркнул, что рентабельность рыбацких предприятий и их прибыль растет, отрасль привлекает новые инвестиции.
Специалисты Минкомсвязи считают целесообразным оснащение акцизных марок для алкогольной продукции радиочастотными метками RFID, так как это затруднит их подделку и, соответственно, повысит собираемость акцизов. Поручение провести соответствующую оценку ведомство получило от правительства России, пишут "Известия".
Помимо этого, применение радиочастотных меток оптимизирует отдельные логистические процессы, считают в министерстве.
По мнению руководителя ЦИФРРА (Центр исследований федерального и региональных рынков алкоголя) Вадима Дробиз, рост собираемости акцизов с помощью технологий RFID сомнителен, так как всю алкогольную продукцию в настоящее время фиксируют в системе ЕГАИС, и этого вполне достаточно. Он добавил, что акцизная марка стоит 1,8 рубля за одну штуку, радиочастотные метки целесообразно использовать лишь в том случае, если их стоимость будет ниже, или, по крайней мере, не выше.
Издание отмечает, что в Минфине и Минэкономразвития не готовы комментировать эффективность внедрения технологии RFID с целью увеличения собираемости акцизов, так как еще не видели доклад Минкомсвязи.
Несмотря на сложную экономическую ситуацию, россияне довольно расточительно ведут себя в отношении продуктов питания - от 20 до 25 процентов купленной еды идет в мусорные баки, подсчитали эксперты Росстата.
Впрочем, по сравнению с другими странами мы еще не самые злостные нарушители пищевого баланса.
"Домохозяйства в России выбрасывают в среднем четверть купленных свежих фруктов, 15 процентов мясных консервов и 20 процентов картофеля и муки", - заявил замглавы Росстата Константин Лайкам. Потери по таким продуктам, как йогурты и колбасные изделия, составляют 5-6 процентов, а по хлебу и молоку - около 3 процентов.
Во всем мире на помойке оказывается около 1,4 миллиарда тонн пищевых продуктов ежегодно, отмечают в Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO). Количество выбрасываемых продуктов на душу населения в Европе составляет 95 килограммов в год, а в Северной Америке - 115 килограммов. Потери есть и в бедных странах, но они куда скромнее - в Африке к югу от Сахары и в Юго-Восточной Азии - всего 6-11 килограммов. В России аналогичный показатель составляет 56 килограммов.
Почему же пропадает продовольствие? Как отмечает FАО, в развитых странах около трети всех продуктов питания выбрасывается неиспользованными, что является примером обычной расточительности. Тогда как в развивающихся странах 40 процентов продуктов просто не добирается до потребителя, испортившись в силу целого ряда причин: плохих дорог, мест хранения и так далее.
"Россияне заелись не больше, чем американцы и европейцы, говорит управляющий партнер компании "2К" Тамара Касьянова. - Но у нас эта проблема связана с режимами хранения продукции и с ее качеством". Проще говоря, россияне даже в кризис не могут себе позволить употреблять в пищу купленную продукцию, если она некачественна или испорчена.
Между тем ООН бьет тревогу: в мире живет более 7 миллиардов человек, из которых голодает или хронически недоедает порядка одного миллиарда. Даже четверти всей еды, которая сегодня идет напрямую в мусорные баки, хватит, чтобы накормить этих людей.
Впрочем, прямой зависимости от того, что развитые страны, в том числе и Россия, сократят потери продуктов и в результате все в мире станут сытыми, не существует, полагает заведующий Центром анализа социальных программ и рисков Института социальной политики НИУ "Высшая школа экономики" Сергей Смирнов. "Что предложите делать с этими продуктами - отправлять танкерами в Африку или каким-то другим способом? И что будет привезено в результате - тот же мусор? - недоумевает он. - Вопрос должен решаться другими способами". В частности, необходимо подумать о том, как добиться роста производства продовольствия в самих страдающих от голода странах, продумать логистику, определить основные направления роста производства в конкретных отраслях и так дале
