В России к 2025 году могут появиться органические продукты из Китая

Россия ведет переговоры с Китаем, Индонезией, Саудовской Аравией и Катаром о взаимном признании сертификатов органического производства. Как только процесс завершится, в РФ смогут ввозить чистые продукты из этих государств, а отечественная «органика» начнет продаваться по указанным направлениям без повторной процедуры сертификации. Это может произойти уже в 2025 году, рассказали «Известиям» в «Роскачестве».

Отечественный закон об органической продукции опирается на мировую практику и контролирует соблюдение принципов чистого сельского хозяйства по всей цепочке производства — от земли до полки. Поэтому Россия может претендовать на признание своих органических стандартов в других государствах. В перспективе покупатели из этих стран смогут рассчитывать на товары из РФ, которые не содержат пестицидов, антибиотиков, ГМО и других веществ, не присущих органическому производству.

«Ассортимент российской „органики“ расширяется, на данный момент сертифицирована почти вся линейка пищевых сельскохозяйственных товаров — это зерновые, молочная продукция, ягоды, овощи, дикоросы и так далее. Но часть категорий продуктов в РФ невозможно производить либо их изготавливают в небольших объемах. Например, это некоторые фрукты: бананы, персики и абрикосы. Их можно будет ввозить с территорий новых партнеров», — пояснили в пресс-службе организации.

Органическая продукция становится все более востребованной среди покупателей, заметили в «Роскачестве». По данным Центра изучения потребительского поведения организации, в 2022 году 26% россиян были готовы выбрать экологически чистые товары, хотя еще в 2020-м таких было всего 10%. Чистота производства также стала дополнительным стимулом для покупки «органики»: если в 2020 году только 13% людей выбирали товары за то, что их производство не вредит природе, то в 2022-м этот показатель вырос до 23%.

Лидеры по числу сертифицированной «органики» — производители зерновых культур, на них приходится треть изготовителей. Затем идет овощная продукция (18,3%), животноводческая (16%) и корма для животных (15%).

Рынок экологически чистой продукции постепенно насыщается, заметили в «Роскачестве». С момента вступления в силу закона «Об органической продукции» в 2020 году количество сертификатов соответствия выросло до 300. В 2022 году число производителей таких товаров выросло на 46% по сравнению с уровнем 2021-го.

Такие предприниматели работают в 46 регионах. В прошлом году на «органической карте России» появилось сразу шесть новых субъектов: Нижегородская и Ленинградская области, Удмуртия, Башкирия, Приморский край, Ханты-Мансийский АО. К концу 2023 года их количество может превысить 50.

Основные цели, связанные с развитием органической отрасли, — расширение ее производственной базы и развитие технологий, развитие внутреннего потребительского рынка, а также расширение экспортных направлений поставок, рассказали в Минсельхозе.

Спрос на органическую продукцию в России продолжает расти, в том числе благодаря тренду на ведение здорового образа жизни, отмечает председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Игорь Караваев.

«Российское производство концентрируется на изготовлении молочной и мясной продукции, а также на выращивании бобовых и зерновых культур. Также популярностью пользуются пшено, гречиха, соя и зеленый горох, — добавил он. — Вместе с тем мы видим большой запрос на органические овощи и фрукты, который в том числе может быть закрыт и за счет предложения с новых рынков».

По мнению главы агентства Fruit news Ирины Козий, Китаю будут интересны поставки органики из России, потому что население этой страны сейчас ориентируется на европейский тип потребления, стремясь покупать более дорогую экологически и этически чистую продукцию. Более того, граждане КНР позитивно относятся к импортным товарам, считая их более качественными, чем локальная продукция, отметила эксперт.

Источник: https://specagro.ru/news/202307/v-rossii-k-2025-godu-mogut-poyavitsya-organicheskie-produkty-iz-kitaya

Конкурс «Лучший сыр России» переносится на неопределенный срок

Организаторы приняли решение о переносе конкурса «Лучший сыр России 2023», который должен был пройти 5 августа в Истринском районе Московской области.

«В связи с изменениями условий со стороны площадки, к нашему большому сожалению, мы вынуждены сообщить о переносе конкурса «Лучший сыр России». Сроки уточним позже», - говорится в сообщении. С 10 июля дня организаторы прекратили прием заявок и оплат. В течении недели, до 17 июля включительно, они обязуются произвести возврат денежных средств. Письмо не требуется, деньги вернутся автоматически.

«Наверное, это самое сложное решение которое нам приходилось принимать за все время существования конкурса. Но мы считаем, что на данном этапе, так будет лучше», - отмечается в сообщении. Конкурс российских сыров «Лучший сыр России 2023» должен был пройти в Истринском районе Подмосковья в седьмой раз, охватив более 200 сыроварен и 1200 образцов сыра со всей России. По результатам отборочного этапа 100 членов жюри из молочной отрасли должны были определить 12 образцов, которые выйдут в финал конкурса, один из них  должен был получить звание Лучшего сыра России 2023.

Источник: https://milknews.ru/index/syr/luchshij-syr-rossii-perenos.html

Госдума приняла закон об экологической маркировке продукции

Госдума приняла в третьем чтении закон, который уточняет перечень слов, которые производитель имеет право использовать при продаже органической продукции.

Документ (N153298-8) был внесен в парламент сенаторами летом 2022 г. Согласно закону "Об органической продукции" сейчас производитель имеет право использовать при маркировке органически чистых товаров надписи, содержащие слово "органический", а также его сокращения или слова, производные от этого слова. Минсельхоз в 2019 г. своим приказом утвердил знак органической продукции: белый лист на зеленом фоне с надписью "органик" и "organic". Однако, указывая на этикетке слова "эко", "био", "натуральный" и другие его производные, производитель не обязан иметь какие-либо специальные документы, подтверждающие данные свойства.

"Таким образом, на российском рынке существует колоссальное количество брендов, легально применяющих принадлежащее им на монопольных, исключительных основаниях право на использование товарных знаков, включающих элементы, указывающие на экологичность и натуральность этих брендов. Однако на самом деле эти бренды либо не являются таковыми, либо не имеют документов, подтверждающих данные свойства товаров", - отмечалась проблема в одном из исследований Федерального института промышленной собственности. Принятый закон предлагает для маркировки органической продукции и ее рекламы использовать не только слово "органический" или равнозначные слова, но также и слова "экологический", "биодинамический", "биологический", "экологически чистый", "зеленый" их сокращения или слова, производные от этих слов, обозначения "эко", "био", отдельно либо в сочетании с наименованием органической продукции. Закон вступит в силу с 1 сентября 2024 года.

Обращение продукции, которая была выпущена в обращение до дня вступления в силу данного закона, допускается до истечения срока ее годности.

Источник: https://www.interfax-russia.ru/moscow/news/gosduma-prinyala-zakon-ob-ekologicheskoy-markirovke-produkcii

Производитель бытовой химии Splat начнет выпуск линейки здорового питания

После того, как на сайте для поиска вакансий Head Hunter появилась вакансия технолога-разработчика продуктов питания от компании Splat, её представители подтвердили, что компания, до этого специализировавшаяся на средствах гигиены и бытовой химии, планирует запустить линию продуктов для здорового питания.

В вакансии, с которой ознакомилась sfera.fm, указано, что специалист нужен компании для разработки рецептур функциональных продуктов питания и снеков, в том числе напитков, которые будут содержать полезные вещества и функциональные ингредиенты. Работать же, по словам представителей компании, предполагается на контрактных площадках.

Представители компании сообщили, что первые партии здоровых продуктов питания разработки Splat появятся в продаже уже в 2023 году. При этом пока что не известно, под какой маркой они будут продаваться, в каких торговых точках, в каком объеме и когда точно планируется запуск линии.

Между тем, аналитики InfoLine считают, что это хорошее решение для компании. Splat уже занимает внушительную часть рынка бытовой химии, косметических и гигиенических средств, и расширяться в этой отрасли ей некуда. А вот спрос на здоровое питание в последние годы только увеличивается.

Источник: https://sfera.fm/news/fud-reteil/proizvoditel-bytovoi-khimii-splat-nachnet-vypusk-lineiki-zdorovogo-pitaniya

Среднегодовые темпы роста рынка кокосового молока до 2032 года составят 7%

Мирой объем рынка кокосового молока по итогам 2022 года составил $1152,71 млн. Ожидается, что в течение следующих 10 лет его среднегодовой темп роста составит 7% и к 2032-му он достигнет показателя в $2131,6 млн, прогнозирует аналитическое агентство Future Market Insights.

Аналитики отмечает, что пандемия коронавируса оказала негативное влияние на спрос на кокосовое молоко и будущие тенденции развития этого сегмента. Однако в Future Market Insights полагают, что рост популярности веганской диеты стимулирует продажи кокосового молока. Стремление потреблять низкокалорийным напиткам, которые к тому же являются питательными, является еще одним фактором, влияющим на растущие продажи этого продукта. 

Другие выводы из исследования Future Market Insights о рынке кокосового молока

• Среди стран Юго-Восточной Азии на долю Индии приходится более 36% от всего потребляемого в регионе кокосового молока.
• Ожидается, что в течение прогнозируемого периода объемы продаж кокосового молока в некоторых странах будут расти быстрее среднемировых показателей. Так, в Великобритании темпы роста составят 7,2%, в Германии 8,7%, а во Франции — 9%.
• Объем британского рынка кокосового молока составляет $159,9 млн.

Источник: https://sfera.fm/news/trendy/srednegodovye-tempy-rosta-rynka-kokosovogo-moloka-do-2032-goda-sostavyat-7

Ритейлер «Магнит» запустит агрегаторы для поставок фермерской продукции в шести южных округах Подмосковья

Торговая сеть «Магнит» готова принимать продукцию фермеров Московской области для реализации. Для этого объявлен сбор заявок от фермеров, которые готовы поставлять свою продукцию.

«Планируется запустить агрегатор для поставок фермерской продукции в шести южных округах Подмосковья.  По данным торговой сети объем закупок фермерской продукции через него из других регионов с начала 2023 года составил почти 5 тысяч тонн. Основные объемы приходятся на фрукты и овощи. Теперь поставки могут осуществлять и подмосковные фермеры, расширяя географию потребителей», - сообщил курирующий Минсельхозпрод заместитель председателя Правительства Московской области Георгий Филимонов.

Фермеры Московской области, которые готовы сотрудничать с торговой сетью, могут заполнить анкету во вложении и направить их на электронную почту torgovlyamo@yandex.ru.

Для реализации в агрегаторах предпочтительнее замороженная продукция (вареники, пельмени, полуфабрикаты различные), молочная продукция (за исключением молока и кефира), мясная гастрономия, птица, мясо, яйцо.

При сотрудничестве торговая сеть дает ряд преимуществ фермерам. Это централизованные закупки и поставки фермерской продукции, предоставление услуг хранения/переработки/мойки и фасовки. Специалисты также готовы оказывать помощь в оформлении необходимой документации и маркировке, возможно софинансирование закупок сырья и упаковочных материалов.

Источник: https://mcx.gov.ru/press-service/regions/riteyler-magnit-zapustit-agregatory-dlya-postavok-fermerskoy-produktsii-v-shesti-yuzhnykh-okrugakh-p/

Два товара СТМ "Ленты" получили экомаркировку "Листок жизни"

Торговая сеть представила на добровольную сертификацию таблетки и порошок для посудомоечных машин «Лента Life». Проверку проводил аккредитованный на государственном уровне орган по сертификации «Экологический союз». Эксперты подтвердили, что продукция соответствует всем требованиям экостандарта СТО-56171713-012-2020 «Синтетические моющие средства и товары бытовой химии. Требования экологической безопасности и методы оценки».

Экспертная группа рассмотрела весь жизненный цикл таблеток и порошка «от сырья до утилизации упаковки». Моющие средства, получившие экомаркировку «Листок жизни», не содержат компоненты, которые могут оказать негативное влияние на людей. Например, в экосредствах используются только пищевые красители, отсутствуют ароматизаторы и консерванты, нет органического хлора.

В таблетках и порошке «Лента Life» нет фосфатов, ЭДТА, микропластиков. В составе используются только нетоксичные и биоразлагаемые поверхностно-активные вещества. Кроме того, средства отличаются эффективностью против различных загрязнителей, а упаковка подлежит переработке.

Средства «Лента Life» с экомаркировкой «Листок жизни» по заказу сети «Лента» производит петербургская компания «Глорус-Норд». Во время сертификации эксперты убедились, что производственные процессы на заводе соответствуют экологическим стандартам и не наносят ущерб окружающей среде. Более 50% отходов от производства поступает на переработку, а деревянные паллеты используются многократно.

Источник: https://news.unipack.ru/94219/

Анализ рынка консервированных маслин и оливок в России

По данным «Анализа рынка консервированных маслин и оливок в России», подготовленного BusinesStat в 2023 г, за 2018-2022 гг их импорт в страну вырос на 9,7%: с 70 до 77 тыс т.

Наибольший рост – на 23% – пришелся на 2019 г и был обусловлен высоким урожаем оливок в Испании. Эта страна является основным поставщиком продуктов из оливок и маслин на российский рынок.

За 2020-2021 гг ввоз упал на 16% до 73 тыс т. На сокращение поставок оказало влияние существенное наращивание ввоза в 2019 г (в результате сформировались высокие объемы запасов), девальвация рубля, неурожай оливок из-за прошедшей в Испании снежной бури «Филомена». Кроме того, пандемия повлекла за собой недостаток рабочей силы, что затруднило сбор урожая.

В 2022 г импорт восстановился на 6% до 77 тыс т. Достаточно активные закупки обусловлены прогнозируемым неурожаем оливок в 2023 г из-за аномальной жары и засухи. Также на рынке присутствуют негативные ожидания игроков рынка, связанные с санкционным давлением: если оливки и маслины попадут под ограничения, то объем импорта станет катастрофически низким. По состоянию на май 2023 г, прямых санкций на ввоз оливок и маслин в Россию не вводилось, однако розничные торговые сети сообщают о возникающих трудностях с оплатой и доставкой из-за осложнения валютных операций и разбалансировки логистических цепочек. В связи с этим часть поставщиков отказалась от сотрудничества с российскими импортерами. Испания поставляет 70% консервированных маслин и оливок. Альтернативные поставщики, способные полностью заменить испанскую продукцию, отсутствуют. Введение жесткого санкционного сценария будет серьезным вызовом для российского рынка.

Источник: https://news.unipack.ru/94216/

Danone рассматривает «ЭкоНиву» как основного покупателя своих российских активов

Французская компания Danone, ранее решившая продать свой российский бизнес, делает ставку на «ЭкоНиву» в качестве его покупателя, пишет «Прайм» со ссылкой на свои источники. По информации агентства, Danone ранее оценивала стоимость подразделения в 1 млрд евро, но, по неофициальным оценкам, цена сделки может быть гораздо ниже — примерно 360 млн евро. Ранее на сайте Danone говорилось, что в стране у компании 18 предприятий, на них работает более 10 тыс. человек. «ЭкоНива» воздержалась от комментариев на тему возможной сделки.

Головная компания «ЭкоНивы» — Ekosem Agrar AG — расположена в Германии, поэтому для сделки потребуется посредник, пишет «Прайм». По его информации, для этого Danone создает в Дубае дочернюю компанию, которая будет проводить сделку по 80% российских активов, 20% Danone оставит себе. Затем Ekosem Agrar AG купит эти активы уже у дубайской «дочки» Danone.
Подобные сделки не могут остаться без внимания российского регулятора по целому ряду причин, обращает внимание «Прайм». Российский бизнес Danone — это стратегически важный актив, на который претендует покупатель, управляемый из Германии. Согласно указу президента, при участии в процедуре резидентов недружественных стран купля-продажа активов может совершаться на основании разрешения правительственной комиссии. В нее в том числе входит ФАС, которая контролирует сделки на сумму свыше 7 млрд руб. Полномочиями давать официальные разъяснения по вопросам заключения и исполнения сделок наделен Минфин, и, по оценке «Прайм», вряд ли ведомство даст положительное заключение.

Аналитик ФГ «Финам» Анна Буйлакова говорит, что «ЭкоНива» — крупнейший производитель сырого молока в России и его крупный переработчик с узнаваемыми брендами — выглядит как хороший претендент на бизнес Danone. «В случае приобретения таких активов компания может получить синергетический эффект от увеличения производства, объединения административных функций. Компании, вероятно, придется провести работу над ребрендингом мировых марок Danone, заново "познакомить" покупателя с продукцией под новыми названиями», — прокомментировала она «Агроинвестору». По словам Буйлаковой, выручка Danone от продаж в России в 2022 году составила порядка 1,66 млрд евро (6% общей выручки), то есть при возможной стоимости сделки в 360 млн евро российские активы оценены по мультипликатору P/S 0,2х, что весьма дешево. Например, Danone оценивается рынком в 1,3х P/S NTM, крупные китайские производители молочных продуктов Inner Mongolia Yili и China Mengniu Dairy оцениваются в 1,3х P/S и 1,0х P/S соответственно.

Управляющий партнер, адвокат юридической группы «Ратум» Ольга Романова напоминает, что заводы Danone работают в нескольких регионах России, доля рынка компании составляет 35%. Соответственно, для управления такими активами нужны знания, ресурсы, менеджмент и др. По ее мнению, правительственная комиссия при рассмотрении сделки будет обращать особое внимание на социальные обязательства, которые возьмет на себя новый владелец. Среди них Романова перечисляет сохранение рабочих мест на предприятиях, входящих в холдинг Danone.

«Также возможно, что при рассмотрении вопроса будет учитываться и лицо компании, которая будет приобретать активы, и то, насколько она способна выполнять социальные обязательства. Социальная сфера для поддержания гражданского общества имеет очень большое значение», — прокомментировала «Агроинвестору» Романова. Штефан Дюрр (основатель и президент «ЭкоНива-АПК Холдинга»), продолжает она, по указу президента получил российское гражданство за заслуги перед сельским хозяйством. Кроме того, этот человек имеет авторитет и на международном уровне. Однако в любом случае, сделка будет непростой — слишком много активов, и управлять ими сможет только крупный игрок.

Ранее «ЭкоНива» уже упоминалась среди претендентов на покупку активов Danone. В списке интересантов также назывались «Русагро», «Черкизово», «Черноголовка», «Агрокомплекс» им. Н. И. Ткачева, «Агранта», «Румелко» и АФК «Система». Также аналитики отмечали, что, вероятно, Danone передаст бизнес менеджменту, сохранив опцион на обратный выкуп. При этом в начале апреля стало известно, что Danone намерена отказаться от использования своих международных брендов (Activia, Alpro, Actimel и Danone) в России.

Буйлакова ранее говорила «Агроинвестору», что, скорее всего, Danone выберет покупателя с компетенциями в пищепроме. «В пользу покупателя может также говорить наличие собственного производства сырья. С этой точки зрения такие крупные производители сырого молока и переработчики, как “ЭкоНива” и "Агрокомплекс " им. Н. И. Ткачева выглядят как возможные покупатели», — отмечала она. При этом, по словам исполнительного директора компании «Ринкон Менеджмент» Константина Корнеева, новому владельцу активов не составит больших трудов наладить систему продаж: покупатели сегмента b2b согласятся поставить эту продукцию на полку, даже если собственнику придется разрабатывать торговые марки с нуля или же подключать мощности Danone к производству продукции под уже имеющимися брендами нового владельца.

Источнк: https://www.agroinvestor.ru/transaction/news/40544-alfa-bank-stal-vladeltsem-19-agrokholdinga-tavros/

В Подмосковье начали выпускать варенье по рецепту времен царя Ивана Грозного

Луховицкое предприятие «Огуречная столица» начало выпускать новый вид варенья из огурцов по рецепту из рукописей времен царя Ивана Грозного.

«Все больше подмосковных фермеров обращаются к истории: к старинным русским технологиям и рецептурам, и адаптируют их к современным реалиям. Такая продукция изготавливается из натуральных ингредиентов и не только обладает полезными свойствами, но и возрождает народные традиции, знакомит с ними жителей региона. Только с начала апреля предприятие произвело 3,5 тысяч банок варенья», - рассказал курирующий Минсельхозпрод зампред Правительства Московской области Георгий Филимонов.

Рецепт сладкого десерта изготовители открыли при изучении исторических архивов. Согласно летописям, одним из любимых лакомств царя было варенье из огурца. В нем всего две составляющие: огурцы и мед. Секрет неповторимого вкуса заключается в технологии приготовления – длительном томлении.

Новый продукт символично назван «Царское варенье». Ингредиенты, используемые для его приготовления, поставляются из фермерских хозяйств городского округа Луховицы.

Для любителей огуречных лакомств в линейке продуктов есть 5 видов варенья: с лаймом и мятой, яблоком и розмарином, с пряностями и цитрусами, с имбирем и лимоном, с медо. Помимо этого предприятие также производит мармелад и зефир из огурца и конфеты «Огурец в шоколаде».

Приобрести необычные сладости можно в магазинах в Коломне, Луховицах, Серебряных Прудах, Озерах и Зарайске, а также на маркетплейсе «Озон» или сделав заказ на официальной странице «Огуречная столица»: https://vk.com/luhovickoevarene

Источник: https://mcx.gov.ru/press-service/regions/v-podmoskove-nachali-vypuskat-varene-po-retseptu-vremen-tsarya-ivana-groznogo/

Объём производства сладкого печенья в Подмосковье вырос на 54%

«В Московской области объём производства сладкого печенья в апреле 2023 года составил 7,3 тысяч тонн, что на 54% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года», - сообщил курирующий Минсельхозпрод заместитель председателя Правительства Московской области Георгий Филимонов.

Стоит отметить, что Московской областью в апреле 2023 года произведено более 8% от общего объема сладкого печенья в Центральном федеральном округе и 3% от общероссийского объема.

Крупные производители печенья в регионе: «КДВ Воскресенск», «КДВ Павловский Посад», хлебозавод компании«Коломнахлебпром», кондитерская фабрика «Русская печь», компания «Паритет Инвест».

Источник: https://mcx.gov.ru/press-service/regions/obyem-proizvodstva-sladkogo-pechenya-v-podmoskove-vyros-na-54/

«СберМаркет» изучил спрос на полезные продукты — крупу, рыбу, овощи и фрукты

Онлайн-сервис доставки из магазинов и ресторанов «СберМаркет» изучил спрос на полезные продукты — крупу, рыбу, овощи и фрукты — с января по май 2023 года и сравнил данные с показателями за аналогичный период прошлого года.  

Здоровый рацион, по словам гастроэнтеролога, диетолога медицинского онлайн-сервиса «СберЗдоровье» Марии Дюжевой, должен включать в себя несколько белковых продуктов. Это может быть курица, индейка, говядина, два вида рыбы — по одной жирных и нежирных сортов, яйца и бобовые. Кроме того, чтобы правильно питаться, в продуктовой корзине желательно иметь хотя бы три вида круп, уточнила эксперт.

Необходимы также цельнозерновые макароны и хлеб. Аналитики «СберМаркета» провели исследование и выяснили, какие виды рыбы и крупы больше всего заказывают клиенты. Топ-5 самых популярных круп составили: рис (37% от всех заказов крупы в этом году), греча (22%), пшено (9%), булгур (5%) и горох (4%). В топ-5 видов рыбы попали минтай (21%), лосось (11%), форель (10%), тилапия (4%) и палтус (3%).

Кроме этого, исследование спроса показало, что овощи и фрукты стали покупать в этом году в 1,4 раза чаще. При этом аналитики выяснили, что больше половины (52%) купленных овощей составляют помидоры (20%), огурцы (18%) и картофель (14%). А больше половины (52%) проданных фруктов — бананы (26%) и яблоки (26%).

Источник: https://foodretail.ru/news/sbermarket-izuchil-spros-na-poleznie-produkti-451013

«Магнит» расширит географию агрегатора фермерской продукции

«Магнит», крупнейший в России ритейлер по числу магазинов, расширяет географию агрегатора фермерской продукции, который в пилотном режиме был запущен в конце 2022 года в Тульской области. Компания сообщила, что планирует подключить к пилоту фермеров из Калужской, Рязанской, Орловской, Воронежской, Липецкой и Московской областей.

Целевая модель агрегатора «Магнита» предусматривает централизованные закупки и поставки фермерской продукции, инфраструктуру для ее хранения и обработки (мойки, фасовки, упаковки), а также специализированные сервисы: консультации фермеров по вопросам производства и сбыта, помощь в оформлении необходимой документации и маркировке, предоставление аналитических данных, обучение, софинансирование закупок сырья и упаковочных материалов, агрострахование и др.
Сейчас по модели агрегатора «Магнит» сотрудничает более чем с 30 фермерскими хозяйствами Тульской области. Их продукция поставляется в 185 магазинов сети на территории региона. Ассортимент включает свыше ста позиций в таких категориях как молочная продукция и сыры, яйца, мясная гастрономия, мясо птицы, рыба, замороженная продукция, а также свежие овощи и фрукты. Объем закупок фермерской продукции через агрегатор с начала года составил почти 5 тыс. т и достиг 100 млн руб.
Подключение к агрегатору фермеров из других регионов позволит существенно расширить ассортимент продукции и географию поставок. На первом этапе продукция будет поставляться в магазины «Магнит» в Тульской области, в перспективе — в торговые точки за ее пределами. Компания уточнила, что уже приступила к переговорам с потенциальными партнерами.

По словам директора сельскохозяйственного и промышленного комплекса розничной сети «Магнит» Евгения Случевского, первые результаты работы агрегатора в Тульской области показали эффективность и востребованность этой модели сотрудничества с фермерами. «Агрегатор — это не только стабильный канал сбыта для фермеров, но и решение множества проблем, с которыми зачастую сталкиваются небольшие хозяйства из-за недостатка ресурсов, — отметил он. — Мы берем на себя вопросы логистики, хранения, упаковки продукции, предоставляем фермерам дополнительные сервисы, сопровождая их на всей цепочке “от поля до полки”».

На прошлой неделе вице-премьер Виктория Абрамченко поручила Минсельхозу распространить опыт сбыта фермерской продукции Тульской и Липецкой областей при помощи агрегатора в торговые сети на другие регионы и рекомендовать им организовать аналогичные агрегаторы. Кроме того, вице-премьер поручила правительству Тульской области создать условия для участия в пилотном проекте по созданию дополнительного механизма сбыта фермерской продукции в торговые сети всех фермеров региона независимо от их готовности к работе с крупными ритейлерами.

В Торгово-промышленной палате считают, что имеющийся опыт по созданию агрегаторов может быть распространен не только на другие регионы России, но и на союзные страны, например в пространстве ЕАЭС, пишут «Известия». Это может позволить увеличить число экспортеров среди отечественных КФХ.

Источник: https://www.agroinvestor.ru/companies/news/40567-magnit-rasshirit-geografiyu-agregatora-fermerskoy-produktsii/

В Минсельхозе Челябинской области обсудили очередной этап маркировки пищевой продукции

Сладкие напитки с июля стали подакцизным товаром. А с 1 декабря стартует очередной этап маркировки «Честный знак» для производителей безалкогольных напитков и соковой продукции. Введение акцизов на «Дюшес» и «Тархун» и очередной этап маркировки пищевой продукции обсудили в минсельхозе Челябинской области.

В совещании, на которое были приглашены производители этой продукции, приняли участие главный государственный налоговый инспектор отдела налогообложения УФНС на Челябинской области Марина Завьялова и руководитель товарной группы «Вода» оператора ЦРПТ системы мониторинга за оборотом товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации, Елена Мясникова. По данным налоговой службы, акциз в сумме 7 рублей за один литр начнут платить производители напитков, в состав которых в качестве компонентов входят сахар (глюкоза, фруктоза, сахароза, декстроза, мальтоза, лактоза) или сахарный сироп, мёд. При этом количество углеводов в пищевой ценности напитков не должно превышать 5 граммов на 100 мл, а объемная доля этилового спирта быть не более 1,2%.

Новые ограничения не затронут вино, пиво, медовуху и другие алкогольные напитки. Кроме того, из нового правила исключат сиропы, соки, морсы и кисели на растительной основе, за исключением тонизирующих напитков, то есть лимонада. Производители лимонада должны будут выплачивать акциз.

А уже с 1 сентября начнётся регистрация в системе «Честный знак» производителей безалкогольных напитков и соковой продукции. Маркировке будут подлежать питьевая и минеральная вода с ароматизаторами и прочими добавками, газированные и негазированные напитки со вкусами и добавками, квасы и квасные напитки с содержанием спирта до 1,2% включительно, а также соки, нектары и сокосодержащие напитки из ягод, фруктов и овощей, энергетики и тоники, растительные напитки из орехов, бобовых и злаковых культур.

По словам заместителя министра сельского хозяйства Инны Подшиваловой, в Челябинской области по данным оператора системы ЦРПТ системы мониторинга «Честный знак», в регионе зарегистрировано 42 производителя безалкогольных напитков и соков. Четыре южноуральских компании согласились принять участие в эксперименте по маркировке средствами идентификации своей продукции, которая проводится на территории страны с 1 июня по 31 августа. Им будет оказана помощь в подборе оптимального технического решения для введения маркировки, разработки дорожной карты для оснащения производства необходимым оборудованием и бесплатно выдаваться коды для маркировки товаров на период эксперимента.

Для всех участников совещания была предоставлена информация о проведении необходимых действий и технических решений на период подготовки к началу маркировки, а также об ответственности, которая наступит в случае неисполнения законодательства. 

Уже меньше, чем через пять месяцев, с 1 декабря, стартует маркировка напитков в ПЭТ и стекле, за исключением соков, нектаров, морсов и напитков на растительном сырье. С 1 марта 2024 года эта маркировка распространится на все виды банок. С 1 июня 2024 года будут маркироваться напитки в кегах и прочих видах упаковки, в том числе соки и нектары, морсы и растительные напитки.

Для подготовки ко второму этапу маркировки все производители указанной продукции с 1 сентября начнут обязательную регистрацию в единой информационной системе мониторинга.

Источник: https://mcx.gov.ru/press-service/regions/v-minselkhoze-chelyabinskoy-oblasti-obsudili-ocherednoy-etap-markirovki-pishchevoy-produktsii/

АПХ "Мираторг" запустил производство "сливочных" котлет из мяса птицы

«Мираторг» выпуск охлажденных «сливочных» котлет из мяса птицы в рамках стратегии увеличения доли продукции в потребительской упаковке.

Котлеты из мяса птицы «Сливочные» без начинки – новинка для тех, кто ценит натуральность пищи, придерживается сбалансированного и правильного питания. Блюдо обладает нежной текстурой, плотной консистенцией. В составе продукта – филе цыпленка, натуральные ингредиенты и специи, без усилителей вкуса. Настоящие сливки придают котлете характерный сливочный вкус и аромат, а золотистая хрустящая панировка отлично завершает внешний вид. Продукт калиброван по весу и величине, а высокотехнологичная упаковка гарантирует свежесть мяса в течение 10 суток при температуре хранения от 0 до 2 °С.

Источник: https://news.unipack.ru/94094/

ТЕХНОНИКОЛЬ намерена реализовать в Рязани два инвестиционных проекта

Компания ТЕХНОНИКОЛЬ в Рязани планирует наладить выпуск геотекстиля из 100% переработанного вторичного сырья – пластиковых бутылок, – и создать производство геомембран. Соглашение о сотрудничестве по этим проектам на Петербургском международном экономическом форуме-2023 подписали губернатор Рязанской области Павел Малков и совладелец и управляющий партнер ТЕХНОНИКОЛЬ Сергей Колесников. Вложения компании оцениваются в 1,7 млрд руб.

«Каждое соглашение – это крупный инвестиционный проект на территории региона. Значит, в области появятся новые производства, высокотехнологичные рабочие места. Это дополнительные поступления в бюджет и развитие муниципалитетов, – сказал Павел Малков. – Самое главное, что каждое производство – это нечто новое для нашей экономики. Продукция, которую они будут производить, либо вообще отсутствует на рынке, либо недоступна из-за санкций. Поэтому в целом это наш серьезный вклад в развитие промышленности всей страны и решение задач импортозамещения».

ТЕХНОНИКОЛЬ за счет собственных средств намерена реализовать два инвестиционных проекта, благодаря которым в регионе появится 74 высокопроизводительных рабочих места. Первый – производство геомембран мощностью порядка 7,5 млн кв. м готовой продукции в год для дорожного строительства, нефтегазового и агропромышленного комплекса, хранения твёрдых бытовых отходов на полигонах. Объем инвестиций составит около 600 млн рублей. Завершение проекта намечено на 2024 год.

«На сегодняшний день полигоны твёрдых бытовых отходов не отвечают экологическими требованиям. Для того чтобы ограничить попадание токсичных отходов и сточных вод с полигонов в почву, необходимо использовать современные геомембраны. Геомембрана для полигонов ТБО участвует в создании противофильтрационного экрана. При этом, мембрана для полигонов ТБО может участвовать в создании защиты на различных уровнях полигона. Например, геомембрана, может быть использована в качестве верхнего защитного экрана полигона. Так же мембрана для полигонов может быть использована в комплексе с геотекстилем на нижних ярусах защиты полигонов, – комментирует Роман Бурмистров, директор по развитию направления «Полимерные мембраны и PIR» – Мы видим, что растет потребность в таких видах материалов. Ввод новых мощностей закроет потребность в решении множества проблем, связанных с хранением отходов, опасных веществ, бытовых жидкостей, а также гидроизоляцией зданий. Созданное производство основано на многолетнем опыте работы в данной сфере, высоких технических компетенциях и комплексном подходе к работе с проектами. Запуская данный проект, мы предоставляем всему рынку и нашим существующим потребителям новое надежное системное решение».

Второй проект – выпуск нетканого геотекстиля для дорожного и жилищного строительства и АПК. Проектируемая мощность новой линии – до 12 тыс. тонн готовой продукции в год. Предварительный объем инвестиций составит 1,1 млрд рублей. Реализация проекта рассчитана на 2023-2027 гг.

По словам Андрея Бурыкина, руководителя направления «Нетканые материалы» ТЕХНОНИКОЛЬ, в виду того, что дорожное строительство развивается ускоренными темпами и российская промышленность переходит на продукцию отечественного производства «Потребление геотестиля, по нашей оценке, будет ежегодно расти на 5-10%. Снизить нагрузку на отечественных производителей позволит запуск новых мощностей. Запуск мощностей по производству геотекстиля – логический шаг развития компании в целом. В прошлом году мы приобрели завод по производству ПЭТ-волокна, основного сырья для производства геотекстиля. Сейчас предприятие производит из 30 тыс. тонн пластиковых бутылок порядка 12 тыс. тонн регулярного волокна для производства геотекстиля и 12 тыс. тонн полого волокна для товаров народного потребления. В среднесрочной перспективе мы планируем перевести завод на производство собственного геотесктиля».

В дальнейшем из геотекстиля ТЕХНОНИКОЛЬ планирует выпускать продукты более высоких переделов. В планах – наладить изготовление геосинтетических решеток для дорожного и железнодорожного строительства и инновационного звукоизоляционного материала на основе геотекстиля и полимеров, который способен погасить до 23 дБ.

Источник: https://news.unipack.ru/94139/

Экспорт сахара из РФ по итогам сезона может увеличиться на 6%

Экспорт сахара из России по итогам текущего сезона (с августа 2022 года по июль 2023-го) может превысить 330 тыс. т, что больше показателя предыдущего маркетингового года (317 тыс. т) на 6%. Об этом сказал ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Евгений Иванов. По его словам, в текущем сезоне экспорт сахара составляет около 30 тыс. т в месяц.

Основными импортерами российского сахара являются Казахстан и страны азиатской территории бывшего СССР, а также Белоруссия, Молдавия, Афганистан, Иран, Монголия и КНДР. При этом сдерживающим фактором для наращивания вывоза сахара и другой продукции высокой переработки аналитик считает вопросы логистики. Иванов также отметил, что рынок Сербии открыт для российских товаров.

Председатель правления «Союзроссахара» Андрей Бодин ранее говорил, что производство сахара в России в текущем сезоне превысит внутренний спрос на 3,3% и составит 6,1 млн т, что позволит направить излишки на экспорт. Иванов напомнил, что Россия живет «в эру перепроизводства сахара» с сезона-2016/17 года, то есть производит больше, чем потребляет. По оценке ИКАР, производство сахара с учетом переработки сиропа и мелассы в сезоне-2022/23 вырастет на 10,4% и составит 6,2 млн т против 5,61 млн т в сезоне-2021/22.

Согласно материалам ИКАР, к 20 июня сев свеклы в России был почти закончен. Всего засеяно немногим больше 1 млн га, что практически равно показателю 2022 года. Из них на юге — 247,5 тыс. га (241,0 тыс. га годом ранее), в центре — 622,9 тыс. га (635,6 тыс. га), на Волга-Урале — 152,0 тыс. га (140,9 тыс. га), на Алтае — 24 тыс. га (25,2 тыс. га).

Ночные заморозки в центральной части России и на Волга-Урале в конце апреля — начале мая повредили часть посевов свеклы, местами были пересевы, рассказал Иванов. По предварительной оценке ИКАР, общее влияние неблагоприятной погоды на сахарную свеклу несущественно.

Источник: https://www.agroinvestor.ru/markets/news/40550-eksport-sakhara-po-itogam-sezona-mozhet-uvelichitsya/

«Кукморский молкомбинат» построит в Татарстане сырзавод за 3 млрд рублей

«Кукморский молочный комбинат» на заседании Инвестиционного совета Татарстана представил проект строительства завода по производству сыра. Мощность переработки молока составит 500 т в сутки, около 60% сырья будут поставлять кукморские фермеры. В год планируется производить до 1,8 тыс. т продукции. На новом производстве создадут 250 рабочих мест, говорится на сайте совета.

По данным портала «Бизнес Online», инвестиции в проект составят 3 млрд руб. Также на площадке рассматривается возможность производства кисломолочной продукции, рассказал изданию директор «Кукморского молочный комбината» Айзат Халиуллин. Ожидается, что земля, на которой построят завод, войдет в промышленный парк «Кукмор». «Уникальность проекта в том, что мы не делаем собственный бренд. Есть белорусский бренд „Беловежские сыры“. Они тоже как инвесторы по технологии заходят в проект. За счет того, что мы используем их бренд, они будут развивать продажи», — сказал Халиуллин «Бизнес Online».
Гендиректор Petrova 5 Consulting Марина Петрова сказала «Агроинвестору», что, с одной стороны, развитие крупного сыродельного предприятия — хорошая идея. Однако нюанс в том, что производство строится исключительно под контрактное производство и СТМ. «Без собственных брендов и системы продвижения предприятие обречено на очень низкую маржинальность и зависимость от держателей бренда. Оно будет иметь длительный срок окупаемости. Если с собственным брендом и его развитием такой завод можно окупить за 5,5-6,5 лет, то в данном случае низкая маржа приведет к тому, что реальный срок окупаемости может составить 7-8 лет», — считает она.

По мнению Петровой, нужно внимательно изучать рынок не только в текущем моменте, но и смотреть на то, как он будет развиваться в ближайшие 10 лет. «Наш рынок далек от ситуации, когда существуют долгосрочные контракты. В России партнеры меняются достаточно быстро, контрактные обязательства нарушаются. Это может быть большой проблемой. Для того, чтобы предприятие было прибыльным и эффективным, доля СТМ не должна превышать 10%», — считает Петрова.
Кроме того, для эффективности предприятия нужно позаботиться о себестоимости, а значит, это должна быть специализация на определенных видах сыров. В противном случае достичь эффективность будет невозможно, считает Петрова. В целом на рынке сыров растет доля СТМ, наблюдается активный рост спроса на сырные продукты, также идет рост тендерных поставок в торговых сетях, добавляет она.

По мнению Петровой, в дальнейшем рынок будет двигаться разнонаправлено. Потребители будут внимательно относиться к цене из-за снижения доходов. В структуре рынка все большую долю будет занимать HoReCa. При этом спрос на высококачественные сыры по-прежнему сохраняется, отметила Петрова. Производителям стоит обратить внимание на брендинг, стабильность качества и оптимальные линейки.

Партнер компании «НЭО Центр» Альбина Корягина сказала «Агроинвестору», что бизнес-модель предполагаемого проекта очень интересна. «Конечно, принцип работы под чужими брендами не нов, и очень многие сыроварни выпускают сыры под СТМ сетей или федеральными брендами. Но, насколько мне известно, это первое такое предприятие в России, планирующее работать без собственной торговой марки», — отметила она.

По ее мнению, это существенно снижает предпринимательские риски проекта — не нужно беспокоиться о построении сбыта, логистики, технологии производства. Такая бизнес-модель заметно уменьшает маржинальность бизнеса, но компания получает стабильный доход. «Сосредоточившись только на контроле закупки сырья и самого производства, руководитель может отдать этим процессам все свои силы и время. Мне кажется, это перспективная схема для многих небольших региональных агропроизводителей», — заключила Корягина.

Источник: https://www.agroinvestor.ru/investments/news/40552-agrosila-vlozhit-bolee-350-mln-rubley-v-modernizatsiyu-permskoy-ptitsefabriki/

Unilever покупает бренд мороженого из греческого йогурта Yasso

Unilever в рамках стратегии премиализации приобретает американский бренд замороженных греческих йогуртов премиум-класса Yasso. Он войдет в портфель премиальных брендов компании, среди которых Ben & Jerry's, Magnum и Talenti. Компания Yasso, основанная в Бостоне в 2009 году, является крупным игроком на американском рынке низкокалорийных замороженных закусок. Все продукты в ассортименте бренда содержат менее 150 калорий каждый.

«Это приобретение является большим шагом в эволюции нашего портфеля мороженого в Северной Америке в сторону быстрорастущих категорий. Я уверен, что мы поднимем бренд Yasso на еще большие высоты», - отметил президент подразделения мороженого Unilever Мэтт Клоуз. «Мы рады присоединиться к Unilever и стать частью всемирно известной семьи брендов мороженого. Я горжусь ростом нашей компании, и мы рассчитываем на сотрудничество с Unilever, чтобы расширить глобальное присутствие нашего бренда», - добавил генеральный директор Yasso Крейг Шизли. Ожидается, что сделка будет закрыта в третьем квартале 2023 года при условии одобрения регулирующими органами. Финансовые условия сделки не разглашаются.

Источник: https://milknews.ru/index/morozhenoe/yasso-unilever.html

Минсельхоз РФ видит потенциал для «серьезного увеличения» поставок молочной продукции на экспорт

Молочная отрасль РФ имеет потенциал для "серьезного увеличения" экспорта молочной продукции, прежде всего сухого молока, считает замминистра сельского хозяйства Андрей Разин.

"Есть определенные моменты с внешними поставками, но мы на сегодняшний день видим потенциал, в том числе для серьезного увеличения объемов поставки наших молочных продуктов, в первую очередь сухого молока, на внешние рынки. Качество у нас абсолютно в этом плане позволяет", - заявил сегодня Разин на пресс-конференции. В связи с этим, напомнил он, министерство прорабатывает вопрос о 100-процентной компенсации затрат экспортеров при вывозе продукции на внешние рынки "Это, безусловно, должно стабилизировать ситуацию на рынке, излишки перестанут давить на внутренние объемы, ну и в целом ситуация должны быть более комфортной для наших производителей", - сказал он. По его словам, в настоящее время с точки зрения господдержки "именно молочное направление занимает достаточно серьезную долю в общем объеме средств, выделяемых на поддержку агропромышленного комплекса".

"Этот год не стал исключением. Мы по сравнению с прошлым годом более чем на 2 млрд рублей увеличили объем субсидий, предоставляемых регионам для сельхозпроизводителей, которые занимаются молочным животноводством, - сообщил Разин. - На сегодняшний день у нас объемы производства молока не падают, и в целом маржинальность бизнеса позволяет с учетом государственной поддержки продолжать стабильно развивать отрасль". Вместе с тем он признал, что рост производства молока и снижение его потребления привели к падению цен.

Источник: https://milknews.ru/index/molochnye-produkty/minselhoz-ehksport-molooko.html