-
07.10.2016 08:37:07В Минэкономразвития сообщили о насыщении российского рынка сыра
-
07.10.2016 08:34:35Новые онлайн-кассы: предупрежден, значит вооружен
-
07.10.2016 07:58:4621-я международная выставка «Оборудование, машины и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности»
-
06.10.2016 10:16:39Китайская компания «Ангел Ист» - генеральный партнер Евразийского форума по хлебопечению
-
06.10.2016 09:53:16Российскую свинину отправят в Азию
-
06.10.2016 09:00:56С Нового года будут маркировать продукты с содержанием пальмового масла
-
06.10.2016 08:59:44РФ лидирует по поставкам бананов в Белоруссию
-
06.10.2016 08:58:46Власти Крыма: «Метро» и «Ашан» остаются на полуострове
-
06.10.2016 08:53:51Россельхознадзор поддерживает уголовное наказание за фальсификацию продуктов
-
06.10.2016 08:53:13Белорусская говядина подорожала
-
06.10.2016 08:52:13Продуктовый ритейл и фармацевты делят рынок
-
06.10.2016 08:46:0316 стран Евразии и 26 регионов России объединит Евразийский форум по хлебопечению
-
05.10.2016 08:10:18В РФ растет производство мяса
-
05.10.2016 08:09:21В ближайшие 35 лет глобальное производство мяса птицы вырастет на 122,5%
-
05.10.2016 08:03:27РФ соберет свыше 3 млн тонн фруктов
-
05.10.2016 08:02:43Уровень инфляции в сентябре составил 0,2%
-
05.10.2016 08:01:42СМИ: производители тихих вин доплатят в казну
-
05.10.2016 08:00:57ГК «Дамате» расширит производство индюшатины
-
05.10.2016 07:59:48"Масложировая Индустрия": эксперты рассмотрят основные аспекты рафинации масел и жиров
-
05.10.2016 07:58:27Роскачество и РЭЦ определили пути российского экспорта
Рынок сыра, который больше других "оголился" после введения Россией продовольственного эмбарго (с 7 августа 2014 года), в настоящее время насыщен, отмечается в мониторинге Минэкономразвития.
Ведомство сообщает, что в производстве сыров и сырных продуктов за последние два месяца наметилась негативная динамика. В июле этого года по сравнению с июлем прошлого года выпуск этой продукции снизился на 2,1%, в августе динамика падения ускорилась до 3,5%. В предыдущие месяцы производство росло.
За 8 месяцев этого года выпуск сыров вырос на 2,2%. Как считают в Минэкономразвития, отрицательная динамика могла быть вызвана насыщением рынка.
В то же время ведомство сообщает, что за семь месяцев этого года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года импорт сыров и творога в РФ увеличился на 17,3%. Доля импортной продукции на этом рынке в январе-июле 2016 года выросла до 13,8% с 12,9% за аналогичный период прошлого года.
Министерство также отмечает отрицательные тенденции в сырьевой базе сырного производства. За 8 месяцев 2016 года по сравнению с аналогичным месяцем 2015 года производство молока в РФ снизилось на 0,5%. Одной из причин этого стало сокращение поголовья коров, которое последовало в результате роста производственных затрат и, как следствие, снижения эффективности производства, поясняется в мониторинге.
На конец августа 2016 года поголовье коров в сельхозорганизациях уменьшилось на 1,3% по сравнению с таким же периодом 2015 года. Минэкономразвития констатирует, что на молочном рынке спрос все больше смещается в пользу недорогой цельномолочной продукции по сравнению с молокоемкими продуктами, к которым относятся сыры и сливочное масло.
Согласно поправкам к 54-ФЗ, вступившим в силу с 15 июля 2016 года, организации и ИП обязаны перейти на онлайн-кассы (подробнее о новых поправках читайте тут).
Александр Сорокин, начальник отдела управления оперативного контроля ФНС России в рамках встречи с предпринимателями на лектории «1С» «Новые онлайн-кассы: к чему следует быть готовым уже сейчас» ответил на часто задаваемые вопросы о нововведениях в части кассовых чеков, о том, что нужно знать налогоплательщику о фискальных накопителях, а также о новых мерах административной ответственности.
- Какие обязанности появились у налогоплательщика в связи с принятием новой редакции 54-ФЗ?
- Основная обязанность – применять ККТ при осуществлении расчетов. В принципе, эта обязанность была и в старой редакции. Единственное, что изменилось – сейчас необходимо применять ККТ именно с фискальным накопителем, обеспечивать его сохранность и осуществлять его замену по истечению срока использования. Срок в законе предусмотрен разный – от 13 до 36 месяцев. Кроме того, налогоплательщику необходимо регистрировать ККТ в налоговых органах, перерегистрировать ККТ. Эта обязанность не совсем четко была прописана в старой редакции, как и снятие с контрольного учета ККТ (что сейчас тоже является обязательным). Естественно, при применении ККТ необходимо выдавать покупателю кассовый чек.
Еще одна из обязанностей налогоплательщика – предоставить свободный доступ к кассовой технике, если проводится мероприятие налогового контроля. Однако у налогоплательщиков появились не только новые обязанности, но и новые возможности.
- Какие, например?
- Например, взаимодействовать с налоговыми службами по вопросам, связанным с ККТ, через личный кабинет, встроенный в личный кабинет налогоплательщика. В настоящее время функционал уже разработан и в скором времени станет доступным для пользователей. В личном кабинете налогоплательщика появится еще одна вкладка – ККТ, которая позволит осуществлять все действия – снимать с учета, перерегистрировать, регистрировать контрольно-кассовую технику. Важно знать, что для входа в этот кабинет понадобится электронная подпись. Через личный кабинет будет осуществляться вся коммуникация с налогоплательщиком. Здесь по максимуму исключается бумажный документооборот.
- Каков порядок использования ККТ?
- Нужно сформировать на ККТ бланк строгой отчетности или кассовый чек, передать его через оператора фискальных данных в налоговую службу. Оператор фискальных данных – это новый субъект, который появился в поправках к закону 54-ФЗ, его обязанность – обрабатывать данные, которые поступают, и передавать в контрольно-кассовую службу. Для того чтобы осуществлять этот процесс, необходимо заключить с оператором договор. Далее, при расчете с покупателем, вы выдаете ему чек, как обычно, на бумаге. По просьбе покупателя чек может быть выдан в электронном виде. Такой чек может направляться на электронную почту покупателя и на мобильный номер в виде СМС.
Тонкости работы с новыми кассами
- ККТ применяется только при наличных расчетах?
- Старая редакция ФЗ действительно обязывала применять ККТ только при наличных расчетах, однако в новую редакцию внесены изменения – расширено понятие платежной карты. И теперь при всех электронных платежах, в том числе и электронной картой, должна применяться ККТ.
- В каких случаях возможно не применять ККТ?
- Сейчас в законе прописаны виды деятельности, при которых не нужно применять ККТ. Эти виды перекочевали из старой редакции (например, торговля мороженым). Этот список ограничен, как правило, это мелкие, разовые, мобильные услуги. Не применяют ККТ, как и ранее, кредитные организации. ККТ не применяется в удаленных, труднодоступных областях. Они по-прежнему определяются субъектами самостоятельно. Передача данных предусматривает наличие связи. Не во всех местностях есть сети связи, поэтому в закон была введена норма, что Минкомсвязи определяет критерии, по которым сами субъекты своим нормативным актом определят, где у них есть сеть связи, где нет.
- Какие требования применяются сегодня к ККТ?
- Во-первых, это наличие корпуса, в котором должны быть часы реального времени, устройство для печати фискальных документов и сам фискальный накопитель. На корпусе должен быть номер ККТ (сегодня из закона исключена возможность нанесения наклеек, например, о сервисном обслуживании, Росреестра). Контроль осуществляется при помощи фискального накопителя. Фискальный накопитель представляет собой техническое устройство, и добраться до тех ключей, которые находятся внутри, а именно на них строится защита данных, очень сложно. Касса может быть представлена без устройства для печати фискальных документов, если расчеты, которые производятся на этой кассе, осуществляются в сети интернет.
Если мы говорим про торговлю в обычном магазине, то покупатель может выбрать – чек бумажный или электронный.
- Вы упомянули о том, что срок действия фискального накопителя может составлять от 13 до 36 месяцев. В чем разница?
- Те субъекты, которые находятся на упрощенной системе налогообложения, или оказывают услуги, или осуществляют деятельность, которая облагается единым налогом на вмененный доход, или находятся на патенте, могут применять ККТ с ключами не менее 36 месяцев. Когда работа носит временный или сезонный характер, то можно покупать и применять фискальный накопитель сроком на 13 месяцев. Отчет начинается с момента регистрации ККТ. Т.е. вы купили технику, купили фискальный накопитель, включили ее, но не зарегистрировали – в таком случае срок еще не идет. Как только вы подали заявление и ввели туда полученный регистрационный номер, техника напечатала отчет о регистрации и срок действия этого ключа начал идти. Если характер работы сезонный, то сам налогоплательщик может посчитать, как ему выгоднее купить этот накопитель – сроком действия на 13 или 36 месяцев.
- Как быть с резервными кассами, которые работают время от времени?
В случае с резервными кассами более правильно, если у вас включен личный кабинет ККТ, и вы можете зарегистрировать кассу в любой момент. А до того просто ее купить, но не активировать и не регистрировать. В случае необходимости вы заходите в кабинет, регистрируете технику на тот адрес, на который ее необходимо установить.
- Возможно ли онлайн-магазину работать с одной ККТ, если у него будет несколько пунктов обслуживания?
- У нас есть норма, которая говорит о том, что ККТ после регистрации в налоговом органе применяется на месте осуществления расчета с покупателем. То есть, в данном случае нужно на каждом пункте иметь ККТ.
- Как быть с переносными кассами? Например, кассами курьеров?
- Для таких разносных устройств будет установлена регистрация кассы по юридическому адресу организации и с пометкой, что касса работает в режиме разносной.
О штрафах за нарушения и возможности их избежать
- Появились ли новые меры административной ответственности?
- Да, теперь в закон введена прямая норма о том, что можно осуществлять привлечение к ответственности по упрощенной схеме при наличии информации о нарушениях. В случае если покупатель направляет жалобу в ФНС о том, что ему не дали чек или чек, по его мнению, некорректный, то первым лицом, которое будет опрошено по данному факту, будет сам пользователь. Если пользователь подтвердит факт того, что действительно такая ситуация произошла и она поправлена им (с помощью чека коррекции, который также заложен в функционал ККТ), то налогоплательщик может быть привлечен к ответственности в упрощенном порядке. В таком случае налогоплательщику будет направлено постановление о привлечении к ответственности, при этом сумма, указанная в этом постановлении, составляет в размере 1/3 от суммы, которую он мог бы получить в качестве штрафа, если бы он не согласился на такой упрощенный порядок.
Принцип простой: есть сообщение о правонарушении, налогоплательщик говорит «да, я виноват, давайте по упрощенному порядку», тогда ему автоматически отправляется постановление. Если же он говорит «нет, такого не было», то следует разбирательство с участием налогового инспектора и если факт действительно подтвердится, то налогоплательщик будет привлечен к административной ответственности в полном размере. Этот размер сейчас составляет не менее 30 тыс. руб.
Кроме того, увеличен срок давности административной ответственности: раньше он составлял 2 месяца, а теперь 1 год.
В связи с тем, что у нас появились новые субъекты в законе: операторы фискальных данных, также добавились обязанности у производителей ККТ и фискальных накопителей, добавился такой новый субъект, как экспертная организация, которая предоставляет экспертное заключение по тому, что ККТ соответствует закону. Расширился в кодексе об административных правонарушениях и состав этих правонарушений. Теперь лица, которые осуществляют деятельность в сфере применения ККТ, несут ответственность за свои действия. Появился такой механизм, как административное расследование по фактам правонарушений.
И что особенно важно - появился механизм освобождения от ответственности. Если вдруг пользователь, применяя ККТ, понял, что он допустил какую-либо ошибку, то он может ее устранить. При этом здесь необходимо соблюсти два условия – сообщить о том, что ты допустил такую ошибку в налоговые органы и исполнить ту обязанность, которую ты должен был исполнить, до внесения постановления. Еще одним условием является то, что до того момента как пользователь сообщил об этом в налоговые органы, налоговый орган не должен располагать этими сведениями. Если в каком-то магазине по какой то причине расчет был совершен без применения ККТ, то сегодня ККТ позволяет внести сумму выручки, которая не была внесена, через чек коррекции. Пользователь пробивает сумму через этот чек и в личном кабинете сообщает о том, что у него на такую-то сумму не применялась ККТ. То есть механизм позволяет нам спокойно анализировать ошибки, которые допустил кассир, и поправлять их с применением ККТ. Естественно, все эти механизмы созданы для добросовестных налогоплательщиков, которые хотят поправить, но не знают, как.
- До какого срока можно применять технику старого порядка?
- Весь 2016 год с момента принятия и до 1 февраля 2017 года можно применять технику по старому порядку. Та ККТ, которая у вас сегодня стоит в магазинах, если она не требует перерегистрации, то может применять до 1 июля 2017 года. Если же вы захотите ее перерегистрировать после 1 февраля 2017 года, то это сделать не получится, вам нужно будет регистрировать кассовую технику уже нового порядка.
Однако есть лица, которые имеют возможность не применять ККТ до 1 июля 2018 года. Например, те, кто работает на патентной системе налогообложения или на едином налоге на вмененный доход. В старой редакции в отношении этих лиц действовали исключения. Если организация оказывает услуги и выдает бланк строгой отчетности, то она может работать именно в этом режиме, причем бланк может быть заказан в типографии, до 1 июля 2018 года. Если организация находится на патенте, она также может осуществлять деятельность при условии выдачи документа по требованию покупателя, который содержит определенные реквизиты, опять же до 1 июля 2018 г. после 1 июля 2018 года такие лица обязаны перейти на новый порядок применения ККТ, т.е. приобрести ККТ, зарегистрировать ее и передавать данные в налоговый орган.
- Какую технику следует применять для печати бланков строгой отчетности?
- Действительно в закон внесены изменения, и бланки строгой отчетности должны печататься с использованием автоматизированной системы для бланков строгой отчетности. Но сама эта автоматизированная система представляет собой также ККТ.
- Упростится ли порядок снятия кассы с учета?
- Здесь надо разделить кассы старого порядка и кассы нового порядка. Кассы старого порядка будут сниматься с учета по старой схеме. То есть нужно будет снять показания фискальной памяти, заполнить формы, прийти в налоговый орган, подать заявление, получить карточку с отметкой о снятии. В новом порядке все проще – можно использовать личный кабинет.
- Если чеки не передали фискальные данные, будет ли ответственность на налогоплательщике?
- У нас в законе написано четко, что пользователь обязан обеспечить передачу фискальных данных в налоговый орган через оператора. Если чеки не передались, то ответственность существует. И есть отсрочка – до 1 февраля 2017 ответственность за нарушение не предусмотрена. Если что-то не так, то эта информация отображается на отчетах, которые формирует ККТ. То есть кассир увидит, что часть данных не ушла. В случае отзыва лицензии оператора фискальных данных, есть легальный срок, установленный в законе – 20 дней на смену оператора фискальных данных.
Комментарий эксперта
Ольга Салимова, руководитель направления автоматизации розничной торговли «1С»:
Как минимизировать временные и финансовые затраты при переходе на онлайн-кассы?
1. Первое, что мы рекомендуем – это выяснить, какие модели фискальных регистраторов у вас используются, посмотреть, каких производителей, выяснить, модернизируются ли они до новых моделей, которые уже внесены в реестр. Если они не попали в реестр, тогда лучше обратиться к производителям или поставщикам касс, которые уже имеют информацию о том, какие модели будут модернизироваться, а какие нет.
2. Если вы уверены, что ваши кассы подлежат модернизации и уже включены в реестр, то можно начинать переход на онлайн-кассы. Вы запускаете процесс снятия с учета старых касс (по старому порядку), он довольно хлопотный и длительный. Если до 1 июля 2017 года планируют снять с учета 1,5 млн касс, то процесс будет очень интенсивный. Упростить его ФНС не удалось.
3. Далее модернизированную технику нужно зарегистрировать в ФНС по новому порядку.
4. Обновить кассовую программу.
В настоящее время компания «1С» (на программах которой работают многие кассы) разрабатывает интерфейсы подключения касс с основными производителями. И новые производители, кассы которых ранее не были совместимы с нашими программами, тоже изъявили желание подключиться к «1С». Конечно, в соответствии с законом нам пришлось пересмотреть требования со стороны программ «1С» касательно подключения к ККТ. В частности, мы предусматриваем управление настройками касс из программ «1С», получение данных по фискализации кассы, получение данных о состоянии очереди непереданных чеков. Естественно, поддерживается передача данных чека и другие базовые функции.
Стадия разработки, на которой находятся сейчас эти проекты, позволяет надеяться на получение совместимых драйверов для операционной системы Windows уже в этом месяце (октябре 2016 года). Конфигурации, соответственно, будут выходить каждая по своему графику.
Выставка проводится при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ, Федерального агентства по рыболовству, под патронатом Торгово-промышленной палаты РФ.
33 страны-участницы: Австрия, Бельгия, Болгария, Великобритания, Венгрия, Германия, Дания, Доминиканская Республика, Индия, Ирландия, Исландия, Испания, Италия, Канада, Китай, Латвия, Литва, Нидерланды, Норвегия, Польша, Республика Беларусь, Республика Корея, Россия, Сербия, Словакия, США, Таджикистан, Турция, Украина, Франция, Чехия, Швейцария, Швеция
«АГРОПРОДМАШ-2016» – ОБЪЕКТИВНОЕ ОТРАЖЕНИЕ СИТУАЦИИ В РОССИЙСКОЙ ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ
С 10 по 14 октября 2016 года в Москве в ЦВК «Экспоцентр» будет работать международная выставка «Оборудование, машины и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности» – «Агропродмаш-2016» – главная в России площадка для презентации новинок производственного оборудования, передовых технологий, научных разработок для индустрии продовольствия.
Сегодня производители продуктов питания работают в непростых условиях снижения потребительского спроса и ограниченных возможностей привлечения финансовых ресурсов, что, безусловно, сказывается на готовности вкладываться в развитие, новые технологические решения и оборудование. Тем не менее, даже в эти времена «Агропродмаш» демонстрирует хорошие показатели и укрепляет свое лидерство на выставочном рынке России. В бизнес-календаре отечественных производителей продуктов питания и поставщиков машин, оборудования и услуг для всех отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности это важнейшее мероприятие отражает деловую активность отрасли.
Выставка «Агропродмаш-2016» организована «Экспоцентром» и проводится при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ, Федерального агентства по рыболовству, под патронатом Торгово-промышленной палаты РФ.
Выставка получила наивысшее признание выставочного сообщества. Она обладает сертификатами качества Всемирной ассоциации выставочной индустрии (UFI) и Российского союза выставок и ярмарок (РСВЯ). Согласно Общероссийскому рейтингу выставочных мероприятий 2014–2015 гг. «Агропродмаш» признана лучшей выставкой России по тематике «Пищевая промышленность: оборудование и ингредиенты» в номинациях «Выставочная площадь», «Профессиональный интерес», «Охват рынка».
К выставке «Агропродмаш» неизменно приковано внимание представителей власти и бизнеса, а также профессионалов отрасли – главных участников агропродовольственного рынка.
Приветствие участникам и организаторам выставки «Агропродмаш-2016» направил Министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев. Он отметил: «Важную роль в знакомстве с рынком новейшего оборудования, технологий и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности играет выставка «Агропродмаш».
Проведение выставки позволит специалистам ознакомиться с последними достижениями в области технологий, ингредиентов, холодильного оборудования, контроля качества.
Это особенно актуально и востребовано сегодня, когда необходимо внедрение новых прогрессивных технологий для производства качественных отечественных продуктов питания и расширения линейки выпускаемых изделий».
В приветствии участникам и организаторам выставки Первый заместитель Министра промышленности и торговли РФ Глеб Никитин подчеркнул: «Выставка «Агропродмаш» в течение многих лет способствует развитию международных контактов и межотраслевых связей, стимулирует рост конкурентоспособности отечественной промышленности, представляет специалистам реальную возможность ознакомиться с передовыми разработками и обсудить современные тенденции развития пищевой и перерабатывающей промышленности».
По мнению заместителя Министра сельского хозяйства РФ, руководителя Федерального агентства по рыболовству Ильи Шестакова, «уже более двух десятилетий «Агропродмаш» работает на продовольственную безопасность страны, содействуя модернизации материально-технической базы пищевых производств, объединяя на одной площадке производителей оборудования и переработчиков различной сельхозпродукции».
Заместитель министра выразил уверенность, что 21-я по счету выставка внесет существенный вклад в развитие перерабатывающей промышленности, позволит наладить новые деловые связи, найти пути решения задач, связанных с импортозамещением и коренным обновлением имеющихся мощностей.
Экспозиция этого года масштабная и интересная для участников и посетителей выставки. На общей площади более 61 000 кв. м соберутся 723 компании из 33 стран мира. В выставке также принимают участие компании из Тайваня.
В рамках национальных экспозиций будут представлены компании из Германии, Индии, Китая. Традиционно самый крупный многопрофильный стенд организует Германия. Индийские компании, которые расширили в этом году свою экспозицию, представят ингредиенты и примут участие в салоне упаковочных решений. Компании из Китая покажут оборудование для мясопереработки, кондитерской отрасли и для упаковки продуктов.
Приятно отметить расширение географии российских участников. 452 отечественных производителя продемонстрируют реальные результаты работы всей страны в рамках курса на импортозамещение. Они предложат оборудование для переработки мяса, птицы, производства молочной продукции, ингредиенты, комплектующие, расходные и упаковочные материалы, услуги консалтинга и прочее.
Многоотраслевая концепция выставки, представительный состав участников, актуальность предлагаемых решений вызывает растущий из года в год интерес к экспозиции выставки у специалистов практически всех отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности.
На выставке этого года 19 тематических салонов продемонстрируют свои технологические решения.
Распределение тематических разделов по павильонам
|
Общие пищевые технологии. Переработка сырья. Производство продуктов питания.
|
Павильон «Форум»
|
|
Оборудование и материалы для производства мясных, колбасных изделий и полуфабрикатов.
|
Павильон №2 (залы 1,2,3)
|
РЫБПРОМРЕСУРС NEW!
|
Переработка рыбы и морепродуктов.
|
|
|
Автоматизация производства |
Павильон №2
|
|
Весовое, лабораторное, контрольно-измер |
Павильон №2 (залы 1,2,3)
|
|
Ингредиенты. Добавки. Специи.
|
Павильон №1
|
|
Холодильное и морозильное оборудование. Системы вентиляции, кондиционировани |
Павильон №2 (залы 1,2,3)
|
|
Складское оборудование. Подъемно-транспо |
Павильон №8 (зал 1)
|
|
Промышленная санитария, уборочное оборудование. Напольные покрытия |
Павильон №2 (зал 3)
|
|
Переработка зерна. Хлебопечение. Кондитерское производство. Производство макарон. |
Павильон №7 (залы 3,4) |
|
Оборудование для консервирования. Переработка овощей и фруктов |
Павильон №7 (залы 4,5)
|
|
Оборудование для производства мороженого |
Павильон «Форум»
|
|
Упаковочное оборудование и материалы. Дозировка, фасовка, маркировка |
Павильон №8 (залы 1,2,3)
|
|
Оборудование и технологии для производства и розлива жидких, вязких продуктов питания и напитков |
Павильон №8 (залы 3,4)
|
|
Производство молочных продуктов и сыров |
Павильон «Форум»
|
|
Иностранные национальные экспозиции |
Павильон №1
|
АГРОПРОДМАШ-КОМПЛЕКТ
|
Комплектующие, агрегаты и материалы, для пищевой промышленности. Металл для пищепрома. Трубы, арматура. Электротехническ Насосы, насосное оборудование. Водоподготовка и водоочистка. Емкостное оборудование. Розлив |
|
Традиционно масштабным является салон решений для мясной отрасли. Его участники – ведущие производители и поставщики всего спектра решений от убоя до глубокой переработки сырья. Это 154 компании из 20 стран: Австрии, Бельгии, Германии, Дании, Ирландии, Исландии, Италии, Канады, Китая, Литвы, Нидерландов, Польши, Республики Беларусь, России, Франции, Чехии, Словакии, Финляндии, Швеции. Свои экспозиции представят постоянные участники: «Бегарат», «Матимэкс», «Антес», GEA, MPS, Marel, Jarvis, Sventa, «Единство» и другие. Впервые самостоятельными стендами участвуют европейские производители оборудования – немецкие компании Autotherm и Voran. Увеличили площадь стендов фирмы «Стар», Marel Foodsystems, «Кон». Среди дебютантов смотра – российские компании «Виста», «Рутекс». Отмечается также рост раздела птицеводства и птицепереработки, в котором принимают участие такие известные фирмы, как Foodmate, «Алвик Центр», Hartmann, Meyn Food Processing Technology.
Активны и производители оболочек и сопутствующих материалов. 30 компаний из 6 стран представляют натуральные и искусственные оболочки, а также оборудование для их производства. Среди участников – «Атлантис-Пак», «Биостан-Трейд», «Вымпел», «ЛМП и Ко», «Промарт», «Роснет», «Эдельвейс» и другие.
Премьерой выставки является тематический салон «Рыбпромресурс», посвященный достижениям и инновациям в области добычи, вылова, переработки, упаковки, доставки, хранения, транспортировки и сбыта рыбной продукции. Салон организует «Экспоцентр» при поддержке Федерального агентства по рыболовству (Росрыболовство). Экспозиция салона разместится в павильоне «Форум». Решения для рыбной промышленности продемонстрируют известные российские производители оборудования и ингредиентов из Дании, Испании, Литвы, Норвегии. Среди них – «Технологическое оборудование», КБАЛ им. Л.Н. Кошкина, «Рыбтехцентр», «Икс Сити», «Жаско», Оptimar Kapp, Haarslev Industries и другие. Для удобства посетителей в зоне салона будет работать информационная галерея, где участники выставки смогут максимально широко заявить о своих решениях для предприятий рыбной отрасли. Решения для рыбной промышленности на выставке представляют 107 компаний – часть экспозиции расположена в павильоне «Форум», часть – в других салонах.
Усилили свое присутствие на выставке представители салона «Оборудование, технологии и ингредиенты для кондитерской и хлебопекарной промышленности, переработки зерна». Среди участников экспозиции салона такие компании, как НПП «Восход», J4, «Гольфстрим», «Сладкие технологии/Шоколенд», «Рикерманн», «Русконд», «ДИТО Груп», «Ферросталь», «Ревент Рус», «Шебекинский машиностроительный завод». Второй год подряд в салоне принимают участие «В.А.М.-Москва», «Восток Техно», «КондитерХаус», «Копвест Сервис», «Тверской завод пищевого оборудования». В салоне вновь принимают участие турецкие компании Van Meer, Ozstar Makina, Cagri (Алханрус), а также итальянские производители систем и оборудования. В числе новых участников – «Свердловский Экспериментальный Механический завод» (СЭМЗ), а также ведущие производители европейского оборудования – компании «Рондо Русь» (Швейцария) и «Антон Олерт» (Германия). Дебютантом является компания «Тертый калач» – поставщик европейского кондитерского оборудования. Оборудование, технологии и ингредиенты для кондитерской и хлебопекарной промышленности, переработки зерна и производства муки на выставке продемонстрируют более 150 компаний. Участие российских компаний в 2016 году характеризуется стабильностью: сохраняется количество участников и площадей.
В салонах «Оборудование для переработки овощей и фруктов» и «Оборудование для производства консервов» принимают участие ведущие компании из Италии, Китая, Голландии, России, Германии, Венгрии, Франции, Норвегии, Болгарии, Сербии и других стран. В целом, тема переработки фруктов и овощей будет представлена на стендах 95 компаний.
Свои разработки продемонстрируют компании «Русбана», KRONEN GmbH Nahrungsmitteltechnik, Boema S.p.A., ООО НПКФ «Флайт-М», Trading Complex Kft, Fenco, «Интерагро», «Аппартек», «Воплощение».
Салон ингредиентов, добавок, специй демонстрирует стабильный прирост. За последние три года его экспозиционная площадь выросла более чем на 20%. Участниками салона являются свыше 80 компаний из Австрии, Бельгии, Великобритании, Венгрии, Германии, Израиля, Италии, Ирландии, Китая, Латвии, Франции, Таджикистана, Нидерландов, России, Республики Беларусь, Словакии, Польши и других стран. Расширилась география зарубежных участников. В этом году впервые в рамках салона свои продукты представляют компании из Великобритании, Франции, а компании из Индии и Китая организуют коллективные стенды. После нескольких лет перерыва в салоне принимает участие компания Tate&Lyle (Великобритания), а также российские фирмы «Новая Эра», «Аромадон», «Дена-трейд», «Союзснаб» и другие. Пришли новые участники – Campus SRL, Metroz Essences, Mane, Rovita, Omya Algol, «Биопродукт соя», «Очаковский комбинат пищевых ингредиентов», «ВТ Логистик», «НД-техник», «Русхимсеть» и другие. Компании, дебютировавшие в салоне ингредиентов в 2015 г., уверенно продолжают участвовать в экспозиции салона и в этом году. Среди них – Swiss flavours, «Акмэ», «Ингредико», ВВКЗ, «Промфуд-С». Компании «Крист», «Текспро», Hydrosol (Stern) увеличили площадь в 1,5 раза.
Салон упаковочных решений также будет представительным количественно и качественно. На выставке ожидается демонстрация всех видов упаковки – первичной (предназначенной для непосредственного контакта с продукцией), вторичной и третичной. В этом году экспозиция включает более 120 компаний из 13 стран. Вниманию посетителей будут представлены стенды производителей и дилеров из Италии, Германии, Франции, CША, Великобритании, Австрии, Чехии, Польши, Китая, Украины, Турции, Республики Беларусь. После перерыва к участию вернулись одни из ключевых представителей упаковочной отрасли – «Мультивак», «Фрешпак Солюшнс», «Простор-К», Klockner Pentaplast. В экспозиции появились крупные всемирно известные компании, среди которых – Linde Gas (газовые технологии для пищевой промышленности), Tavil Indebe (решения по упаковки и паллетизации – упаковка в картонные коробки), Ima Industries (упаковочные решения для чая, кофе, кондитерской продукции), Ilpra spa (автоматические линии фасовки, термоусадки, упаковки в паллеты), Mespack (линии по упаковке в дой-пакеты, горизонтальная упаковка), Ixapack (оборудование для обертывания, укладки в картонные короба, лотки и штабелирования) и другие. Постоянные участники салона – Sealed Air, ECI Limited, «Таурас-Феникс», «Русская Трапеза», «Мерпаса», Ishida Europe, Schur Flexibles Rus, «Камоцци Пневматика», «Илапак». Российское оборудование представят компании «Бестром», «ДПО-Пластик», «Русская Трапеза», «Нотис», «Сигнал-Пак», МИИСП, «Зонд Пак».
Расширение экспозиции салона оборудования для производства молочных продуктов и сыров отражает актуальность данной темы в отечественном АПК. С решениями для этой отрасли можно будет познакомиться на стендах 148 компаний. Стоит отметить значительное количество российских экспонентов, представляющих оборудование и технологии для молочной отрасли. В иностранной экспозиции салона представлены компании из Польши, Италии, Испании, Китая, Голландии, Индии, Болгарии, Республики Беларусь, Швеции, Бельгии и других стран. В числе премьер – компании Fibosa, Nichtome, G.Larssons Mekaniska Verkstad AB, ООО «Агротек», «Белпроминжиниринг», ООО «Клевер Машинз».
Представительным будет салон «Холодильное и климатическое оборудование». Российская экспозиция салона отличается стабильным составом участников и насчитывает свыше 20 компаний. Появились новые фирмы: «Еврочиллер», «Алмаз» (г. Москва), «Орелхолодмаш (г. Орел), ГК «Полаир» (Удмуртия, г. Челябинск). Значительная часть экспонентов салона – это инжиниринговые компании, предоставляющие полный комплекс услуг по проектированию, техническому перевооружению, строительству, монтажу и последующему сервисному обслуживанию. Важное направление раздела – строительство холодильных камер и холодильных помещений, промышленных складов, овощехранилищ, производство теплоизоляционных плит и сэндвич-панелей для возведения объектов сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности.
Среди ключевых экспонентов салона «Промышленная санитария» – Saneq Technology, «Технология Чистоты», «Агропищепром» (Feleti), «Чистозор», «Поток Интер», «Калватис». Впервые в выставке принимают участие компании «ЛИТ Трейдинг», «Лименс», «БС Хемикал», «БелАсептика», Randox.
Достойные экспозиции продемонстрируют салоны «Производство растительных масел, соусов», «Оборудование для производства напитков», «Складское оборудование. Логистика. Транспорт», «Весовое оборудование. Контрольно-измерительное и лабораторное оборудование» и другие.
В целом, все салоны демонстрируют положительную динамику, ожидаются премьеры технологических решений и новые участники.
Из года в год на выставке работает проект «Экспоцентр» – за выставки без контрафакта», направленный на уменьшение случаев демонстрации контрафактных товаров на выставках. Высокопрофессиональные юристы проведут консультации по вопросам интеллектуальной собственности, а также предоставят помощь в поиске путей разрешения конфликтных ситуаций в области нарушения исключительных прав. Место проведения: Павильон 2, зал 1, стенд 21B06.
Традиционно индикатором рынка труда в пищевой отрасли на выставке «Агропродмаш» станет Центр подбора персонала, который поможет построить конструктивный диалог между работодателями и соискателями. Место проведения: Павильон 2, зал 1 стенд, 21D25.
Впервые на выставке будет работать Консультационный центр холодильных технологий. Организатор – Россоюзхолодпром. Участники и посетители салона холодильного и климатического оборудования получат экспертную консультацию представителей Российского союза предприятий холодильной промышленности. Место проведения: Павильон, 2 зал 2, стенд 22D75.
Мероприятия масштабной деловой программы выставки «Агропродмаш-2016», несомненно, дадут ответы специалистам отрасли на многие вопросы, продиктованные временем.
В этом году ожидается ряд премьер и знаковых событий.
11 октября состоится Отраслевое совещание по машиностроению для пищевой и перерабатывающей промышленности, организованное Департаментом сельскохозяйственного, пищевого и строительно-дорожного машиностроения Минпромторга России.
Несколько важных мероприятий организует КВК «Империя». Традиционно в рамках выставки пройдет XI Всероссийский Форум «Инновационные технологии и оборудование в молочной промышленности». Премьерным событием станет Всероссийский форум хлебопекарной и кондитерской промышленности «Хлебное дело-2016».
Оба мероприятия завершатся семинаром «Бережливое производство: максимальная эффективность при минимальных затратах».
Второй год подряд Информационное агентство The Dairynews организует конференцию «Как построить завод». С докладами выступят эксперты молочной отрасли.
В рамках выставки Союз производителей пищевых ингредиентов проведет Расширенное заседание Правления СППИ на тему «Рынок пищевых ингредиентов РФ: состояние и перспективы развития».
Особого внимания заслуживают мероприятия, посвященные новым технологиями переработки мяса. ГНУ ВНИИМП им. В.М. Горбатова Россельхозакадемии традиционно проведет VI Международный мясной конгресс «Стратегия прорыва. Новые рынки. Новые возможности». С докладами выступят руководители ВНИИМП, эксперты мясного рынка, ученые, представители отраслевых союзов, руководители и специалисты отраслевых министерств, научно-исследовательских институтов, союзов и ассоциаций, представители профильных вузов и деловых СМИ.
Национальный союз мясопереработчиков совместно с Минсельхозом и Минпромторгом России проведут III Всероссийское совещание владельцев и руководителей мясоперерабатывающих предприятий «Работа отрасли в новых реалиях».
Традиционно в рамках выставки пройдет конкурс профессионального мастерства представителей рабочих профессий – обвальщиков, организованный ВНИИ мясной промышленности им. В.М. Горбатова.
Обсуждение проблем рынка продукции плодоовощной переработки состоится в рамках III ежегодной конференции «Современные технологии и оборудование для переработки овощей и фруктов». Организатор мероприятия – АО «Экспоцентр».
Деловую программу выставки дополняет серия разнопрофильных семинаров.
Инновационным решениям для производства хлебобулочных и кондитерских изделий будет посвящен семинар Группы компаний «НХЛ» – Нижегородский хлеб.
Компания Tetra Pаk в рамках серии семинаров представит информацию о мембранных технологиях, технологических решениях для соусов и кетчупов, технологиях производства творога и свежих сыров.
Компания Plaut в партнерстве с компанией SLA организует семинар «Реальный проект внедрения ИТ-технологий в пищевой промышленности: сложности, их решение и повышение эффективности».
Семинар «Антикризисные решения в мясоперерабатывающей промышленности с использованием натуральной оболочки, комплексных пищевых добавок «ЛайТ» и коллагеновой оболочки «ColfiX» проведет компания ООО «ВЕЛЕС».
Несколько мероприятий, посвященных современным технологиям механизированной переработки икры, а также переработке отходов жирных видов рыб, организует ООО «Технологическое оборудование».
Датская компания Vikan проведет семинар «Инновации в гигиене», где будет представлен безопасный, качественный и гигиеничный чистящий инвентарь для пищевой промышленности. Зарубежные и российские эксперты в области гигиены и безопасности пищевых производств расскажут, как выбрать, использовать и хранить уборочный инвентарь на пищевых производствах.
Еще одним актуальными мероприятием станет семинар «Требования к упаковке, маркировке и этикетированию в странах ЕАЭС в соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности упаковки» ТР ТС 005/2011»». Организатор: Национальная конфедерация упаковщиков, журнал «Тара и упаковка». Раскрытие тематики упаковки продолжит компания АО «Георг Полимер», которая проведет круглый стол «Промышленная упаковка в лоток. Прогрессивные решения и подходы».
Подробнее с деловой программой можно ознакомиться на официальном сайте выставки.
Крупнейший в мире производитель дрожжей – компания «Ангел Ист» из Китая выступила в роли генерального партнера Евразийского форума по хлебопечению «Хлеб – это мир». Форум, объединяющий хлебопеков целого материка, пройдет в Москве 7 октября 2016 года на площадке Торгово-промышленной палаты России.
Представитель генерального партнера Форума Николай Ли выступит на пленарном заседании с докладом на тему: «Вклад хлебопекарной отрасли в развитие стратегических отношений между РФ и КНР».
«Ангел Ист» и Российская гильдия пекарей и кондитеров, организатор Евразийского форума по хлебопечению, сотрудничают не в первый раз. Китайская компания по производству дрожжей принимает участие и в других мероприятиях Гильдии.
Крупнейшие российские производители мяса заявили о намерении наладить массовый экспорт своей продукции. Самыми перспективными животноводы считают рынки стран Юго-Восточной Азии, однако эксперты предупреждают: чтобы выйти на мировой рынок, потребуются усилия не одного дня. Подробнее.
Член ОП РФ Александр Хамидуллин:
«Это является источником выручки и повышения благосостояния граждан, проживающих в сельской местности»
«Я наблюдал за процессом экспорта продуктов сельского хозяйства последние 12 лет и могу сказать, что в эти годы шло интенсивное обеспечение продовольственной безопасности. Сейчас в отношении основного количества мясных продуктов, молочной продукции, зернопродуктов, включая крупы, продовольственная безопасность достигнута. Экспорт пшеницы у нас налажен давно, и развивается по нарастающей, сейчас мы выходим на первое место по экспорту именно зерновых. А такая отрасль, как производство и экспорт мяса, для нас является новым драйвером. В течение предыдущих 4-5 лет мы уже вышли на самообеспечение свининой и курятиной. При этом, конечно, мы всегда будем поставлять что-то из зарубежных стран, к примеру, какие-то деликатесные продукты, которые сами не производим.
Одна из важных составляющих, которая влияет на экспорт, это девальвация рубля. Наша сельхозпродукция становится конкурентоспособной и очень выгодной для сельскохозяйственных производителей, они же и являются основными экспортерами.
В странах Юго-Восточной Азии потребление данной продукции превосходит производство. У них от 1 до 5% в год растет производство сельхоз продукции, а потребление - намного быстрее, в силу быстрого роста благосостояния жителей этих стран. Не секрет, что идет рост уровня и качества жизни во Вьетнаме, Индонезии, Индии, особенно в Китае. Как следствие, там возникает вакуум на рынке продуктов, и в этой ситуации особенно актуальны российские продукты.
Наша продукция считается экологически чистой, так как у нас только начинают внедряться многие технологии и применяться пищевые добавки при формировании кормовой базы для животноводства. Также можно отметить, что у нас выгодная стоимость предлагаемых товаров, мы можем давать на мясо цену заметно ниже, чем европейские экспортеры, которые тоже стремятся выйти на азиатские рынки.
Возникает такая ниша, которую наши экспортеры стремятся занять, и это один из факторов, который повышает нашу конкурентоспособность на мировом рынке и диверсифицирует наш экспорт. Наш основной источник поступления доходов в стране - это сырье. И если ранее у нас было невозобновляемое или сложновозобновляемое сырье, например, нефть, газ, или лес. То цикл производства свинины или птицы довольно интенсивный, в частности, два и три поголовья в год. Как следствие, при дальнейшем развитии нашего сельского хозяйства такой товар мы можем производить все больше и больше, что, собственно говоря, и происходит.
Это является источником выручки и повышения благосостояния граждан, проживающих в сельской местности. Поэтому рост экспорта свинины и другой мясной продукции – это положительный фактор, подтверждающий наши прогнозы развития данной отрасли».
Обязательная маркировка молочки с содержанием пальмового масла стартует с Нового года, решили в Минсельхозе. О его наличии в продукте должно быть написано на площади, равной размеру товарного знака или же фирменного наименования, пишет «Ъ».
Эксперты считают, что такие меры могут нанести вред продажам легальной молокосодержащей продукции с растительными жирами.
Импорт пальмового масла и его фракций в РФ за 7 месяцев возрос на 11,8% и составил 477 тыс. т, подсчитали в Росстате. В 2015 г. в нашу страну ввезли 889 тыс. т данного продукта. Это на 25,8% больше, чем в 2014 г.
По результатам I полугодия РФ является лидером по поставкам бананов в Белоруссию, информируют таможенники из соседнего государства. Россия в январе-июле текущего года отправила в республику 17,3 тыс. т бананов. Общая сумма - свыше 13 млн долларов.
Импорт бананов из нашей страны соседям составил половину всего импорта в республику указанного товара.
Крымские власти ничего не знают о планах «Метро» и «Ашана» прекратить работу в регионе. Ранее западная пресса написала, что эти торговые сети уйдут с полуострова.
Эту информацию опроверг депутат Госдумы Руслан Бальбек. По его словам, условия свободной экономической зоны в Крыму весьма привлекательны для инвесторов. Торговля в «Ашане» и «Метро» идет в обычном режиме.
Россельхознадзор поддержал введение уголовной или, по крайней мере, ужесточение экономической ответственности до запретительного уровня за фальсификацию продуктов, заявил во вторник журналистам глава ведомства Сергей Данкверт.
"Если вы фальсифицируете продукцию, то за это должна быть ответственность, если не уголовная, то такая экономическая, что ты этим заниматься не сможешь", - сказал Данкверт.
Ранее во вторник глава Роспотребнадзора Анна Попова сообщила, что в течение месяца в правительство РФ будет внесен законопроект о введении уголовной ответственности за фальсификацию потребительских товаров. По ее словам, в законопроекте также заложены штрафы до 3 миллионов рублей.
Глава Роспотребнадзора до этого говорила, что существующие меры борьбы с контрафактом недостаточно эффективны, и пока в России не будет введена уголовная ответственность за фальсификацию продукции, "мы, к сожалению, с места не сдвинемся".
На текущей неделе средний уровень оптовых цен на импортную говядину и субпродукты в России снизился незначительно.
По состоянию на 03 октября 2016 года средняя оптовая цена на шейно-лопаточный отруб на Северо-Западе нашей страны составляет 290,5 RUB/кг, передняя часть (5 кусков) предлагается по цене 232,0 RUB/кг, а огузок – 327,7 RUB/кг, оковалок – 325,6 RUB/кг, подбедерок – 309,9 RUB/кг, тримминг (80% постности) – 199,3 RUB/кг. Средние цены на сердце составили 123,5 RUB/кг, на печень – 138,1 RUB/кг.
По состоянию на 03 октября 2016 года в Республике Беларусь минимальные рекомендуемые цены на мясо коров (FCA) для поставки в Россию составляют: замороженная говядина в полутушах I категории (коровы) – 185,0 RUB/кг, замороженные полутуши (быки) – 210,0 RUB/кг, охлажденные полутуши (коровы) – 195,0 RUB/кг, охлажденные полутуши (быки) – 225,0 RUB/кг. На текущей неделе цена предложения незначительно увеличилась на замороженные полутуши коров – на 0,2%, а на охлажденные и замороженные полутуши быков и охлажденные полутуши коров – осталась на уровне прошлой недели. По информации ИАА «ИМИТ», реальные сделки на поставку в Россию белорусской говядины по состоянию на 03 октября 2016 года осуществлялись по цене 165,0 RUB/кг на замороженные полутуши коров 1 категории.
Согласно проекту, продуктовым ритейлерам будет предоставлено право продавать безрецептурные лекарства, причем без получения лицензии, которую должны получать аптеки.
Дискуссия между представителями ритейла и фармацевтами прошла в Москве на аптечном саммите, передает «Фармацевтический вестник». Исполнительный директор «Национальной фармацевтической палаты» Елена Неволина беспокоится, аптечный бизнес окажется в неравных условиях с ритейлерами, что может привести к тому, что часть сетей будет выдавлена с рынка крупными игроками.
Андрей Карпов, президент российской ассоциации экспертов рынка ритейла, заявил, что инициатива проекта исходит не от ритейлеров, но если проект будет реализован, игроки будут готовы.
«Да, сейчас нам не интересно, но если завтра станет интересно, вы не заметите, как продовольственный бизнес окажется среди вас», - заявил Андрей Карпов.
Неволина, в свою очередь, заявила, что тогда аптеки требуют расширения ассортимента: «Нас, например, интересует алкогольная продукция. Почему бы ее продажи не забрать аптекам?»
Спор между фармацевтами и продуктовым ритейлом продолжается уже больше 8 лет. Сторонники продажи лекарств в магазинах говорят, что лекарства станут доступнее и дешевле. Противники утверждают, что взамен вырастут цены на рецептурные лекарства, а также вырастет доля безответственного самолечения и случаев отравления таблетками.
7 октября 2016 года в Москве на площадке Торгово-промышленной палаты России соберутся хлебопеки целого материка для обсуждения актуальных в отрасли вопросов, поиска новых путей развития хлебопечения и налаживании новых контактов. Первый Евразийский форум по хлебопечению «Хлеб – это мир» начнет свою работу.
Уже прошли онлайн-регистрацию на Форум более 250 участников из 16 стран Евразии и 26 регионов России, в том числе представители хлебопечения и смежных производств, торговых сетей, органов государственной власти, контрольно-надзорных органов, отраслевых союзов, профильных научных и учебных заведений, посольств, национально-культурных объединений и средств массовой информации.
Программу Форума откроет пленарное заседание «Евразийское хлебопечение», участники которого обсудят современное состояние и пути развития евразийского сектора хлебопечения, ознакомятся с инновациями и инвестициями в хлебопечении и кондитерском производстве, рассмотрят, из чего состоит ценовая политика, и проведут анализ конкурентоспособности хлебопекарной и кондитерской продукции в условиях конъюнктуры мирового аграрного продовольственного рынка.
В повестку для обсуждения также включены вопросы кадрового вектора развития хлебопечения и кондитерского производства, экономической эффективности и социальной значимости сельских пекарен, а также технического регулирования в сфере хлебопечения и смежных производств.
Ключевыми спикерами Евразийского форума по хлебопечению станут вице-президент ТПП РФ Владимир Падалко, генеральный секретарь Международного союза пекарей и кондитеров (UIBC)Хосе Мария Фернандес Дель Валладо, представитель компании «Ангел Ист» (Китай) Николай Ли, президент Федерации пекарей Греции Михалис Мусиос, Руководитель Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главный государственный санитарный врач РФ Анна Попова, президент Московской ТПП Владимир Платонов, председатель Президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Илья Ломакин-Румянцев, президент Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК) Юрий Кацнельсон и другие эксперты.
В ходе работы Форума также состоятся дискуссии в формате круглых столов на темы: «Хлеб – это здоровье: развитие лечебно-профилактического и функционального хлебопечения», «Диверсификация рынка сбыта хлебобулочной продукции», «Новые технологии и оборудование для хлебопечения и кондитерского производства».
В январе-августе объем производства основных видов мяса в нашем государстве составил почти 4740 тыс. т в убойном весе. Это на 7,5% выше показателей такого же периода минувшего года, информирует «ИМИТ».
По результатам 8-ми месяцев доля свинины во всем объеме производства мяса была на уровне чуть выше 35%, мяса птицы – около 58%, говядины – 7%. Кроме того, 0,1% - это доля козлятины и баранины.
К 2050 г. мировое производство всех видов мяса возрастет на 70,7% и станет выше 505 млн тонн. Таковы данные президента Росптицесоюза Владимира Фисинина.
Выступая на конференции «Птицеводство России», он сказал, что наиболее активно будет расти производство мяса птицы. Он, как прогнозируется, прибавит 122,5% относительно показателей 6-летней давности и составит более 220 млн тонн.
По итогам 2016 г. РФ соберет свыше 3 млн тонн фруктов. Это на 7% больше, чем годом ранее, сообщил министр сельского хозяйства Александр Ткачев.
В рамках импортозамещения, добавил он, к 2020 г. нужно заложить 72 тыс. га садов (каждый год - по 14 тыс. га). Тогда через 5 лет производство фруктов увеличится на 500 тыс. т.
Уровень инфляции по итогам сентября составил 0,2%. С начала года потребительские цены возросли на 4,1%, а по сравнению с прошлогодними показателями - на 6,4%, передает Росстат.
В сентябре прошлого года месячная инфляция была зафиксирована на уровне 0,6%, а по итогам 9 месяцев - 10,4%.
На уровень инфляции в сентябре повлияло сезонное снижение цен на некоторые овощи и фрукты. Например, стоимость лука, капусты, картошки и морковки за месяц стали дешевле на 17,6-18,7%. На 14,9% снизилась стоимость свеклы, на 11,7% - винограда. Яблоки стали дешевле на 8,1%. При этом стоимость апельсинов, огурцов и чеснока, наоборот, выросла.
Как отмечает Росстат, в сентябре снизилась и стоимость круп. Мясо птицы и свинина подорожали на 0,9-1,8%. Мороженая и охлажденная рыба стали дешевле на 1,1%, однако на такое же значение возросла стоимость копченых и соленых рыбных деликатесов.
Представители Минфина предлагают в 2 раза увеличить акциз на тихие вина и существенно проиндексировать ставки на сигареты, пишет «Ъ». Табачников ведомство намерено заставить дополнительно платить в казну, если они создадут запасы товара со старым акцизом.
Если идеи Минфина воплотятся в жизнь, возможны рост цен и снижение спроса на алкоголь и табак, полагают участники рынка.
В проекте основных мер в области налоговой политики на ближайшие 2 года, который Минфин направил в кабмин, для продукции из зарубежного винограда предусмотрено повышение акциза с 9 до 18 руб. за литр, для отечественных вин с защищенными географическим указанием и наименованием места происхождения - с 5 до 10 руб. за литр.
ГК «Дамате» (принадлежит бизнесмену Науму Бабаеву) до 2018 г. инвестирует 12,8 млрд руб. в расширение уже действующего производства индейки, отмечают «Ведомости». Таким образом, производственные мощности увеличатся с 60 тыс. до 100 тыс. тонн индюшатины в убойном весе в год.
В 2015 г. «Дамате» была на втором месте второе место среди российских производителей индейки, отгрузив 34,7 тыс. тонн мяса. За январь-сентябрь 2016 г. группа произвела 44,5 тыс. тонн индюшатины.
На Международной конференции "Масложировая Индустрия", которую в конце месяца организует ИД "Сфера" в Санкт-Петербурге, на одном из пленарных заседаний участники обсудят следующие темы: "Оливковое масло на отечественном рынке"; "Ароматизация растительных масел"; "Фильтрующие материалы и адсорбенты, особенности применения"; "Производство кукурузного и подсолнечного масла".
Эксперты расскажут о правилах промышленной безопасности при производстве растительных масел методом прессования и экстракции, проведут комплексный анализ работы экстракционной линии, рассмотрят основные аспекты рафинации масел и жиров. Отдельный вопрос - об упаковке и оборудовании для маслоэкстракционных заводов.
В качестве спикера выступит директор ВНИИЖ, д.т.н. Лисицын Александр Николаевич. Также ожидается выступление регионального менеджера по продажам в РФ и СНГ компании C.M. Bernardini International S.p.A. Дениса Иванова.
"Масложировая Индустрия" намечена на 27-28 октября.
Роскачество и Российский Экспортный центр будут взаимодействовать в части экспорта качественных российских товаров на азиатский рынок. Соглашение о взаимодействии сегодня в рамках Международного инвестиционного форума «Сочи 2016» подписали глава Российской системы качества (Роскачество) Максим Протасов и руководитель АО «Российский экспортный центр» (РЭЦ) Петр Фрадков.
Соглашение позволит включить товары с высоким экспортным потенциалом в объекты Роскачества и продвигать высококачественные российские продукты на международных рынках.
Как сообщил во время подписания глава Роскачества Максим Протасов, взаимодействие с РЭЦ позволит производителям высококачественных товаров выйти на международный рынок и создать четкое представление за рубежом о качестве российской продукции.
«Роскачество уже приступило к реализации программы продвижения высококачественных российских товаров, кампания продвижения стартовала на внутреннем рынке. Теперь в партнерстве с Российским экспортным центром мы разработаем механизмы для внешних рынков. При этом, новым шагом реализации программы развития экспортного направления, будет продвижение не просто качественных российских товаров на зарубежные площадки, но и товаров, соответствующих повышенным стандартам качества мирового уровня».
Помимо сотрудничества в части продвижения высококачественных российских товаров на внешних рынках, РЭЦ со своей стороны будет определять существующий спрос у иностранных покупателей на российскую продукцию и предлагать новые категории для исследований.
«Сегодня российские товары стали пользоваться все больше популярностью: товары детства и материнства, органическая косметика, продукты питания – все это находит своих покупателей на рынках Юго-Восточной Азии. Особенно успешно продаются кондитерские изделия. Мы уже внесли предложения о включении российского шоколада в исследования Роскачества, поскольку на него есть повышенный спрос на китайском рынке, особенно в сфере электронной торговли», – отметил глава РЭЦ Петр Фрадков.
Руководитель Роскачества, в свою очередь, уточнил, что сейчас уже ведутся подготовительные работы по формированию списка брендов, лабораторные испытания стартуют в середине октября.
