-
07.09.2016 08:17:51ФАС выпустила пояснения к новой редакции «закона Яровой»
-
07.09.2016 08:15:25В России создается новый рынок объемом 9 млрд рублей из-за нового закона
-
06.09.2016 09:12:10Alma Valley на Гонконгской международной ярмарке вин и спиртных напитков
-
06.09.2016 08:34:04Ставрополье будет выращивать специи для американцев
-
06.09.2016 08:33:03По итогам августа зафиксирована нулевая инфляция
-
06.09.2016 08:28:34Роспотребнадзор: санкции не оказали значимого влияния на ассортимент продуктов в РФ
-
06.09.2016 08:25:57Лихачев: апелляцию на решение ВТО по свинине нужно подать в сентябре
-
05.09.2016 09:09:25Общественная палата РФ поддерживает проведение Приволжского форума по хлебопечению
-
05.09.2016 09:06:05Геннадий Онищенко поприветствовал участников Приволжского форума по хлебопечению
-
05.09.2016 09:02:49WorldFood Moscow: новые задачи и новые решения для продовольственного рынка России
-
05.09.2016 08:50:25Потребление сои резко растет во всем мире
-
05.09.2016 08:48:16Реальные доходы населения в России падают быстрее, чем сокращаются объёмы экономики
-
05.09.2016 08:46:47Канадская свинина – самая дешевая
-
05.09.2016 08:43:06Главы РЭЦ и Alibaba обсудят экспорт российских товаров
-
05.09.2016 08:40:20Москва и Анкара начали консультации по отмене продэмбарго
-
02.09.2016 11:36:55Гонконг как катализатор виноделия в странах СНГ
-
02.09.2016 11:34:36До открытия Приволжского форума по хлебопечению осталась неделя
-
02.09.2016 11:20:05Страны ЕАЭС будут поставлять продовольствие в Россию на льготных условиях
-
02.09.2016 11:18:42Россия оспорит в ВТО решение по иску Евросоюза по свинине
-
02.09.2016 11:17:21Ритейл находит скрытые резервы
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России опубликовала разъяснения по вопросам применения нового закона о торговле.
Закон, предусматривающий снижение максимального размера ретробонусов ритейлерам до 5%, был подписан президентом России Владимиром Путиным в июле. Новая версия закона «О торговле» сокращает в том числе сроки оплаты ритейлерами поставленных товаров.
Пояснения касаются пунктов об условиях вступления закона в силу, о понятии «торговая сеть», об услугах по продвижению товаров, о доступе к информации, размере вознаграждения хозяйствующему субъекту и др.
Ранее сообщалось, что ритейлеры требуют скидок у поставщиков из-за «закона Яровой».
В связи с принятым законом об онлайн–кассах в России уже формируется новый рынок — передачи фискальных данных. К 2019 году он достигнет 9 млрд рублей, а пока на рынок успели выйти всего четыре участника.
Рынок передачи фискальных данных в ближайшее время вырастет с нуля до 9 млрд рублей — российские предприниматели вынуждены будут перейти на онлайн–кассы и передавать данные в налоговую через операторов.
Волны подключений
Компании, которые претендуют на статус оператора, уже называют примерную среднюю стоимость своих услуг — 3 тыс. рублей в год на один кассовый аппарат. По расчету компании "Эвотор", в 2017 году объем рынка при такой цене передачи составит 2,25 млрд рублей, в 2018 году — 6,75 млрд рублей, а уже к 2019 году — 9 млрд рублей.
При этом пока на рынке только четыре участника — это АО "Энергетические системы и коммуникации", ООО "Такском", ООО "Ярус" и ООО "Эвотор" ("дочка" Сбербанка). Эти компании успели получить статус оператора фискальных данных (ОФД) до усложнения процедуры.
Остальным претендентам придется подождать: с 1 сентября 2016 года в силу вступили статьи 54–ФЗ, по которым для статуса ОФД необходимо заключение от экспертной организации. Но таких организаций пока нет — их, в свою очередь, должна пролицензировать ФНС. Как рассказывают участники рынка, крупные ретейлеры уже присматриваются к операторам, а среди малых и средних игроков рынка почти все ждут крайних сроков. Напомним, переход на онлайн–кассы обязателен для всего бизнеса, но крайние сроки для компаний разные. Пока переход на новый тип касс добровольный, с 1 февраля 2017 года можно будет зарегистрировать кассу только с функцией передачи фискальных данных в ФНС. "Самые предусмотрительные уже начали приобретать ККТ нового образца, но их меньшинство. Мы ожидаем сильную волну с февраля по июль 2017 года", — говорят в компании "Эвотор".
Тем не менее Ева Сызрайская, эксперт сервиса "Контур.ОФД" компании "СКБ Контур", не считает, что четыре участника, успевшие стать операторами до сентября, поделят в итоге весь рынок. Она отмечает, что переход будет поэтапным и к моменту, когда на онлайн–кассы перейдет малый бизнес, операторов уже станет гораздо больше. Пионеры же рынка, соглашаются эксперты, могут рассчитывать на контракты с крупными сетями — теми, кто будет менять технику раньше всех, в "добровольный" период.
"Уже к 1 июля 2017 года владельцы обязаны подключить к ОФД свыше 1,5 млн кассовых аппаратов. Сроки перехода на онлайн–кассы очень сжатые, поэтому список ОФД будет постоянно расти, чтобы закрыть потребность рынка", — говорит она.
Ева Сызрайская добавляет, что конкурентная борьба между операторами за клиента будет очень интенсивной и, скорее всего, владельцы касс от этого только выиграют — получат скидки, подарки, периоды бесплатного использования, демпинг. "Однако у всех операторов, и "первой" и "второй" волны, будет возможность завоевать свою долю рынка, — рассуждает она. — Торговые сети федерального уровня, крупные региональные ретейлеры уже планируют этапы модернизации кассового парка, рассчитывают затраты и выбирают ОФД. Малый же бизнес, применяющий ККТ, переменами интересуется, но переходить на новый порядок не торопится".
Траты на кассу
Малый бизнес на ЕНВД и патентной системе должен будет применять кассы только с июля 2018 года, и это будет отдельная волна подключений — около 700 тыс. по России. Некоторые из них о законе пока даже не слышали, другие уже готовятся. "Как раз недавно звонил в организацию по продаже таких касс, чтобы узнать подробности, — говорит владелец кафе "Такояки" Себастьян Данилов. — Увы, мой текущий кассовый аппарат под новые требования не подходит и "обновить" его нельзя. Оказалось, возможность купить такое устройство появится не раньше конца осени".
Пока закон опережает реальность: он уже разрешает добровольно переходить на новый тип касс, но на деле передать фискальные данные в налоговую службу сейчас почти невозможно: фискальные накопители, которые сменят ЭКЛЗ (электронную кассовую ленту защищенную), еще не появились в массовой продаже, и реестр ФНС только начинает пополняться онлайн–кассами. Всего, по оценке компании 2can & ibox, российский бизнес потратит на обновление техники около 80–100 млрд рублей. В Петербурге более 170 тыс. компаний используют кассы, один аппарат с подключением к Интернету стоит около 18 тыс. рублей. Но затраты будут неравномерными: некоторые аппараты можно дооборудовать, а тем, кто пользовался бланками строгой отчетности, напротив, придется купить новую кассовую машину, которая стоит около 65 тыс. рублей.
С одной стороны, конечно ОФД, пришедшие на рынок и начавшие продавать сервис раньше, имеют преимущество перед последователями. К моменту прихода "второй волны" они уже получат какие-то клиентские базы, будут иметь какую-то выручку, хотя бы начинающую покрывать расходы на обслуживание системы. С другой стороны, важно доверие клиентов к операторам, которые появятся на рынке. Крупные клиенты давно выстроили систему взаимоотношений с подрядчиками. И если такой поставщик планирует предоставлять еще один сервис - по передаче фискальных данных - клиенты будут ждать его готовности, а не пытаться искать услугу на стороне. Если по какой-то причине получение таким подрядчиком разрешения от ФНС будет откладываться, то и его клиенты просто позже начнут переход на новый порядок. Кроме того, первые операторы будут на себе обкатывать абсолютно новую для рынка технологию, фактически выступят тестировщиками, собирающими и организующими исправление ошибок, наличие которых неминуемо во всем новом. Первые игроки должны быть к этому готовы иметь соответствующий опыт, следующие будут уже приходить на обкатанный рынок. Мы подали документы на получение лицензии ФНС в конце августа и в ближайшем будущем надеемся получить разрешение на деятельность как оператор фискальных данных.
Николай Жмуренко директор оператора фискальных данных OFD.ru
Андрей Григорьев: «Участие в выставках – не только будущий экспорт, но и позиционирование России в контексте мирового виноделия».
Одним из показателей экспортной активности наших виноделов могут служить данные об участии в международных выставках. Так, например, группа крымчан приняла участие в прошлогодней Гонконгской международной ярмарке вин и спиртных напитков (Hong Kong International Wine & Spirits Fair – 2015) и планирует участие в этом году. О стратегических интересах в азиатском и других регионах мы поговорили с одним из участников выставки, Андреем Григорьевым, генеральным директором молодой крымской винодельни Alma Valley.
Андрей, хотя Alma Valley уже широко известная в России компания, настоящая «звезда» крымского виноделия, мы попросим Вас рассказать несколько слов о себе.
Винодельческое хозяйство Alma Valley было основано в Крыму в 2007 году. Почти 200 га наших виноградников расположены в долине реки Альма, близ населенных пунктов Вилино и Песчаное, на 45-й параллели. В 2008-м году мы начали сажать виноградники, а в 2013-м закончили строительство современной винодельни и получили первый урожай. Производственный комплекс рассчитан на 3 млн бутылок вина, но пока мы выпускаем около 1 млн бутылок.
Сейчас в коллекции Alma Valley 24 вина четырех ценовых сегментов из 9 красных и 6 белых сортов винограда. В основном, это классические европейские сорта, но минувшей весной мы посадили несколько гектаров автохтонного крымского красного сорта Кефесия.
Столь богатая сортовая гамма и уникальные условия Альминского терруара позволяют нам выпускать широкий ассортиментный ряд, включающий как сортовые, так и ассамбляжные белые, красные и розовые вина, причем как сухие, так и природно-полусладкие, с натуральным остаточным сахаром. В нашем ассортименте есть даже такой раритетный продукт, как ice wine.
Как Вы оцениваете потенциал экспорта вин Alma Valley, в том числе на азиатский рынок – в Китай и Гонконг? Насколько приоритетно это направление для Вас сейчас?
Мы работаем в условиях неудовлетворенного внутреннего спроса на качественное крымское вино. Поэтому российский рынок является нашей приоритетной задачей. Участие в международных выставках необходимо, в первую очередь, как способ позиционирования наших вин в контексте мирового виноделия. Это вполне логично, ведь Крым – регион с более чем двухтысячелетней винной историей.
К тому же, участие в международных выставках дает нам важную обратную связь – мы понимаем, как нас оценивает мировое профессиональное сообщество, и при необходимости корректируем стратегию развития. В среднесрочной перспективе нам был бы интересен выход на экспортные рынки. И особенное наш интерес связан со странами, в которых уже есть представление о Крыме, как о винном регионе.
Это страны Восточной Европы, Средней Азии, Израиль. Китай и Гонконг – также очень перспективное направление. Особенно с учётом того, что культура винного потребления в Китае и Юго-Восточной Азии получает все большее распространение. Мы уверены, что в многообразии стилей наших вин азиатские потребители смогут найти интересные для себя предложения.
Расскажите об опыте Вашего участия в зарубежных выставках. Особенно интересно мнение о прошлогодней выставке в Гонконге – как Вам организация и масштаб, какие были достигнуты результаты?
Мы только год назад вышли на рынок, но уже успели поучаствовать в двух серьезных выставках: в немецком ProWein (Дюссельдорф) и Гонконгском IWSF. Конечно, общение с профессионалами высокого уровня трудно переоценить. Сочетание винного конкурса с выставкой дает синергетический эффект: каждая завоеванная медаль престижного конкурса служит дополнительным аргументом в общении с потенциальным партнером. Мы исходим из того, что участие в выставках дает эффект в долгосрочной перспективе.
Ставропольские власти хотят развивать в крае производство пряных культур. Этим заинтересовались американские импортеры.
Питер Мулкан, глава компании А.А. Sayia из Нью-Йорка, прибыл в Ставропольский край, чтобы наладить связи и обсудить выращивание в этом регионе РФ пряных культур, их поставки на рынок Америки.
Его компания может покупать на Ставрополье свыше 1 тыс. т укропа, 20 тыс. т кумина, 10 тыс. т кориандра, до 5 тыс. т аниса.
По итогам августа 2016 года месячный уровень инфляции в России составил 0%, сообщает Росстат. Таким образом, сбылся подготовленный "Интерфаксом" консенсус-прогноз экономистов о нулевом уровне инфляции в августе.
В Минэкономразвития РФ месячный уровень инфляции в августе прогнозировали в пределах от -0,2% до +0,1%, то есть этот прогноз также можно считать сбывшимся. Уровень инфляции в годовом выражении по состоянию на август снизился с 7,2% в 2015 году до 6,9% в 2016 году. Таким образом, инфляция в годовом выражении ниже, чем ключевая ставка ЦБ (10,5%), на 3,6 п.п.
Как отмечают в Росстате, стоимость продовольственных товаров в России в течение августа снизилась на 0,6%, однако, если не учитывать плодоовощную продукцию, то цены выросли на 0,4%. Стоимость овощей уменьшилась на 17,5%, при этом помидоры стали доступнее на 32,6%, капуста – на 19,7%, огурцы – на 19,1%, картофель – на 18,6%. Средняя месячная стоимость условного набора продуктов питания по состоянию на конец августа составила 3715 рублей, что на 2,7% ниже, чем в июле, но на 3,9% выше, чем в начале года.
Россия успешно справилась с антироссийскими санкциями, которые не повлияли на ассортимент продовольственных товаров в стране, заявила в эфире телеканала "Россия 24" глава Роспотребнадзора Анна Попова.
"Люди, которые ходят в магазин за едой, а не за брендом, особых изменений не заметили. ...За этот период ... Россия накормила себя. То, что ушли импортные производители, которые к нам ввозили продукцию, и остались только те, кто сегодня есть в стране, существенного влияния на рынок не оказало", - сказала она.
Апелляцию на решение Всемирной торговой организации (ВТО) по поставкам европейской свинины в РФ необходимо подать в сентябре, сообщил ТАСС первый замглавы Минэкономразвития России Алексей Лихачев.
"Мы должны выработать позицию с бизнесом, с регуляторами, поэтому окончательного решения нет. Мы поработаем в ближайшие дни, чтобы оно появилось. Я как эксперт считаю, что мы должны подать такую апелляцию. Речь пойдет о сентябре, конечно", - сказал он.
В августе Третейская группа ВТО признала незаконным запрет России на ввоз живых свиней и свинины из Европы, введенный в начале 2014 года. Решение запретить поставки было принято после того, как в Литве зафиксировали вспышку африканской чумы свиней (АЧС). В апреле 2014 года Евросоюз подал иск в ВТО из-за принятых Россией ограничительных мер.
Как заявили в ВТО, введенные Россией ограничения по импорту живых свиней, свинины и продуктов из нее из стран ЕС не основаны на стандартах Международного бюро эпизоотии и потому не соответствуют требованиям организации, касающимся санитарных мер. У каждой из сторон есть 60 дней на подачу апелляции.
Россельхознадзор не согласился с решением ВТО. Глава ведомства Сергей Данкверт заявил ТАСС, что Брюссель не может гарантировать безопасность поставок свинины в Россию из-за проблем с АЧС.
Об этом сообщил в своем приветственном слове к участникам мероприятия Секретарь Общественной палаты РФ Александр Бречалов.
От имени Общественной палаты Российской Федерации и от себя лично он пожелал всем участникам плодотворной работы и приобретения на Форуме новых деловых контактов. Вот с какими словами Александр Владимирович обратился к форумчанам: «Мероприятие, собравшее представителей органов власти, общественных организаций и деловых кругов, призвано обсудить целый комплекс важнейших проблем, связанных с развитием хлебопечения и повышением правовой культуры предпринимательского сообщества. Профессиональному сообществу Приволжского федерального округа сегодня важно продолжить выстраивание эффективной работы по поддержке предпринимателей, фермеров, специалистов, занятых в ключевых сферах промышленности и сельского хозяйства региона».
Он уверен, что консолидация усилий институтов гражданского общества, профессиональных объединений и представителей предпринимательского сообщества будет способствовать решению масштабных задач по развитию хлебопечения, что в последствии должно благоприятно отразиться на экономических и социальных показателях страны в целом.
Свое приветственное слово Геннадий Онищенко направил в оргкомитет Приволжского форума по хлебопечению, который состоится 8 сентября в г. Саратове. Экономическое развитие страны, по мнению Помощника Председателя Правительства РФ, академика РАН, необходимо осуществлять, одновременно обеспечивая сохранение, а при необходимости и восстановление здоровья человека. «Все продукты питания должны быть безопасными, качественными и полезными. В первую очередь это касается хлеба – одного из основных продуктов потребительской корзины», – подчеркнул он в своем обращении.
Российская гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) занимается решением проблем наличия и доступности качественного хлеба на российском рынке, а также активно продвигает идеи оздоровления населения, в том числе за счет употребления в пищу «здорового хлеба».
Геннадий Онищенко добавил: «Нам вместе предстоит поэтапно решить вопросы качества, экономической и географической доступности хлеба, начав с малых сел и городов, где данная проблема является наиболее острой, и решить этот вопрос в масштабах всей страны», – и пожелал участникам Приволжского форума по хлебопечению плодотворной работы, удачи и успехов во всех начинаниях.
Приволжский форум по хлебопечению – это перспективная коммуникационная площадка для конструктивного диалога бизнеса и власти по вопросам развития хлебопечения и смежных производств. Организаторами Форума выступают Российская гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) совместно с Министерством сельского хозяйства Саратовской области. Работа Форума позволит обсудить шаги по стратегическим направлениям развития сегмента хлебопечения и кондитерского производства Приволжского федерального округа.
Порядка ста представителей хлебопекарной отрасли из 10 регионов Приволжского Федерального округа уже зарегистрировались на Форум. У желающих еще есть время для регистрации на мероприятие! Для получения бесплатного билета необходимо перейти на сайт РОСПиК по ссылке.
С 12 по 15 сентября в Москве, в ЦВК «Экспоцентр», состоится 25-я юбилейная Международная выставка продуктов питания WorldFood Moscow. Организатором этого мероприятия является Группа компаний ITE, лидер в организации выставок в России.
Уже два года российский рынок продуктов питания живёт в условиях продовольственного эмбарго, которое в этом году продлено до конца 2017 года. По мнению экспертов, России не удалось полностью заместить импорт продовольствия, «выпавший» из-за введенного в отношении ряда стран эмбарго. Замещения по большей части продуктовых категорий не происходит ни за счет наращивания поставок традиционными зарубежными поставщиками, ни за счет появления новых, отмечают эксперты аналитического центра при Правительстве РФ.
В условиях контрсанкций, роста курса рубля и снижения покупательского спроса продовольственный сектор стал наиболее чувствительной к изменениям отраслью. Происходит перераспределение товарных ниш, изменяется структура спроса и предложения, при этом российские производители получают шанс для ускоренного развития.
Выставка WorldFood Moscow позволяет отечественным компаниям представить свою продукцию, расширить рынок сбыта и найти новых партнёров, а зарубежным компаниям – предложить российским производителям качественное сырьё для производства продуктов питания, найти партнёров для организации совместных производств тех продуктов питания, которые ранее импортировались в Россию и дополнить своей продукцией ассортимент продуктов питания и напитков, ранее не представленных на российском рынке.
За 25 лет проведения выставка WorldFood Moscow прочно закрепилась в деловом календаре специалистов продовольственного рынка – дистрибьюторов и оптовых поставщиков, заинтересованных в обновлении и расширении ассортимента продуктов питания в различных регионах России.
В этом году в выставке WorldFood Moscow принимают участие 1500 российских и зарубежных поставщиков продуктов питания и напитков из 63 стран мира. Экспозиция разделена на 12 тематических разделов: бакалея, консервация, замороженные продукты и полуфабрикаты, кондитерские и хлебобулочные изделия, масложировая продукция и соусы, молочная продукция, мясо и птица, напитки, рыба и морепродукты, чай и кофе, фрукты и овощи, здоровое питание.
Российские производители занимают почти половину выставочных площадей выставки, увеличилась доля российских компаний-производителей в таких разделах, как бакалея, кондитерская продукция, рыба и мясо.
Среди зарубежных участников наиболее крупные национальные экспозиции в этом году представят Италия, Египет, Иран, Марокко, Корея, Южная Африка, Китай. Впервые национальные экспозиции представят Алжир, Иордания, Узбекистан. Руководители правительств и профильных министерств стран-экспортёров продовольствия оценивают выставку WorldFood Moscow как важнейшую площадку для расширения сотрудничества. Неслучайно посещение выставки включено в официальную программу пребывания руководителей профильных отраслевых министерств и ведомств стран-экспортёров продовольствия.
По данным статистики, ежегодно количество посетителей выставки превышает 30 тысяч человек, при этом более 50% посетителей приходят на выставку WorldFood Moscow с целью поиска товаров и услуг для бизнеса. Среди них доля руководителей и собственников компаний, влияющих на принятие решения о закупке, составляет 40%.
Для большинства экспонентов WorldFood Moscow особый интерес представ-ляют специалисты по закупкам розничных торговых сетей, принимающих решение о поставках различных продуктов на полки отечественных магазинов. С целью повышения эффективности бизнес-контактов экспонентов с данной категорией посетителей на площадке WorldFood Moscow 2016 будет работать Ритейл-Центр, где представители поставщиков смогут провести прямые переговоры с представителями торговых сетей.
Пресс-тур для журналистов
Во второй день работы выставки для представителей прессы будет организован специальный тур по стендам крупнейших экспозиций зарубежных стран и российских производителей. Журналисты смогут задать вопросы руководителям национальных делегаций и топ-менеджерам компаний-участников.
Деловая программа
Российский рынок продовольствия за последнее время претерпел кардинальные изменения. Сохранение объёмов производства, расширение рынков сбыта и повышение конкурентоспособности продукции сегодня являются основными вопросами для предприятий пищевой промышленности. Все эти вопросы находятся в прямой зависимости от потребительского спроса, который стал отправной точкой для построения стратегии развития для всех участников рынка. Какая из них наиболее эффективна, что ожидает участников рынка в ближайшей перспективе, как адаптироваться к этим изменениям – этим вопросам будет посвящена Центральная подиумная дискуссия «Российский продовольственный рынок: сценарий 2017», которая состоится 12 сентября, в день открытия выставки.
В дискуссии примут участие руководители ведущих агропромышленных холдингов и производителей - старший вице-президент «Валио» Илья Синча, председатель совета директоров ЗАО «Залесское молоко» Андрей Романов, председатель совета директоров ООО АПК «Дамате» Наум Бабаев, директор ЗАО «Совхоз имени Ленина» Павел Грудинин, директор Х5 retail group по взаимодействию с органами государственной власти Станислав Наумов и другие представители производственных компаний и регионального ритейла.
В этот же день, 12 сентября, будет проходить конференция «Российский рынок рыбы и морепродуктов», участники которой обсудят перспективы насыщения российской рыбой внутреннего рынка страны, вопросы справедливых цен для потребителя, вопросы логистики перевозок рыбы, результаты исследования качества рыбной продукции, системные проблемы и пути их решения. Конференция организована совместно с Рыбным союзом.
Также 12 сентября Рабочая группа депутатов Государственной Думы ФС РФ «По поддержке производителей и поставщиков пищевой промышленности» совместно с Россельхознадзором проведёт конференцию «Практические рекомендации Россельхознадзора и торговых сетей импортерам. Возможности 2016», предназначенную в основном для импортеров продуктов питания. Первые лица государственной власти и ритейла обсудят возможности практического партнерства с торговыми представителями посольств стран, заинтересованных в поставках на российский рынок, расскажут о механизмах поддержки производителей продовольствия из «новых» стран, методах реализации продукции и взаимоотношениях с торговыми сетями, а также подробнее остановятся на требованиях фитосанитарных инспекций. В конференции принимает участие заместитель руководителя Россельхознадзора Алексей Алексеенко.
13 сентября впервые в рамках деловой программы WorldFood Moscow состоится конференция «Продукты здорового питания: стратегия развития рынка и становление культуры потребления». Участники конференции обсудят особенности потребителей этого сегмента, влияющие на решение о покупке, критерии продуктов здорового питания, опыт мирового рынка в стандартизации этих продуктов, потребительские тренды и многие другие вопросы. В работе конференции примет участие научный руководитель ФГБНУ «ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи», д.м.н., академик РАН Виктор Тутельян.
В этот же день будет проходить конференция «Категория свежие овощи-фрукты: новая реальность для производителей, поставщиков и ритейла», в ходе которой участники рынка овощей и фруктов - производители и поставщики, представители розницы и государственных структур – смогут в ходе живого диалога обсудить результаты реализации и перспективы государственных программ поддержки овощеводства и садоводства, преимущества фермерской кооперации, технологии производства, переработки и хранения различных овощей и фруктов, перспективы импорта, портрет нового потребителя и новые потребности розничных сетей и многие другие вопросы. В работе конференции принимают участие заместитель руководителя Россельхознадзора Алексей Алексеенко, представители Департамента растениеводства, химизации и защиты растений Минсельхоза России, представители Федеральной Таможенной службы России, руководители агрохолдингов и российских торговых сетей.
14 сентября мероприятия деловой программы завершит конференция «Поставщики и сетевой ритейл: практика эффективного взаимодействия», в ходе которой будут обсуждаться практические вопросы – изменения на рынке и адаптация к ним торговых сетей, позиция государства в отношении сотрудничества производителей и торговых операторов, оптимизации процессов и сокращении рисков в ритейле, и многие другие актуальные темы.
В рамках выставки WorldFood Moscow состоится ежегодный независимый дегустационный конкурс «Продукт года», который проводится в соответствии с общими требованиями качества и безопасности к продовольственной продукции на территории России. Дегустационная комиссия отберёт лучшие продукты, чтобы отметить их наградами: Гран-при, золотыми, серебряными и бронзовыми медалями. Награды победителей являются знаком качества для потребителей и дистрибьюторов. В этом году на конкурс «Продукт года» представлено более 500 образцов продуктов.
В 7-й раз пройдёт конкурс «Витрина новинок», победители которого выбираются путём голосования посетителями сайта выставки. В этом году на конкурс подано 10 заявок в различных категориях продукции. Продукты-победители конкурса будут представлены в зоне «Витрины новинок» в течение всех дней работы выставки.
Впервые в рамках раздела «Чай и кофе» выставки будут проходить мастер-классы и чайные церемонии от ведущих китайских компаний. Эксперты расскажут о свойствах различных сортов чая и продемонстрируют секреты его приготовления.
Специалисты могут получить электронный билет на сайте выставки www.world-food.ru
25-я Международная выставка
продуктов питания
12–15 сентября 2016
Россия, Москва,
ЦВК «Экспоцентр»
www.world-food.ru
Организатор:
Группа компаний ITE
Пресс-служба:
pr@ite-expo.ru
+7 (499) 750-08-28
www.ite-russia.ru
Менеджер по коммуникациям DuPont Pioneer в Европе Йожеф Мате заявил, что за последние десять лет потребление сои в мире выросло на 47%, а в следующем году оно может достичь 330 млн тонн.
За прошедшее десятилетие мировое потребление зерновых выросло в среднем на 27%. В частности, потребление сои увеличилось на 47%, кукурузы ― на 38%, риса – на 17%, пшеницы – на 14%, сообщил эксперт, сославшись на данные независимых источников.
По информации Александра Козачкова, генерального директора DuPont Pioneer в России, зерновые культуры занимают 58,8% площади всех пахотных земель в России, а спрос на высокоурожайные гибриды в нашей стране постоянно растет. В частности, «уже каждый седьмой гектар зерновой кукурузы в России засеян гибридами DuPont Pioneer», — заявил он.
Компания ежегодно инвестирует более $1 млрд в исследования и разработки в сфере сельского хозяйства, отметил г-н Мате.
Это, 2 сентября 2016 года, признала вице-премьер Ольга Голодец.
По её словам, на тревожные симптомы нужно реагировать и пересматривать планы, в частности, в сфере регулирования оплаты труда и выплат социальных пособий.
На прошедшей неделе колебания цен свинину в полутушах в странах ЕС были незначительны. Заметным было снижение стоимости в США и повышение в Бразилии. На сегодняшний день самая низкая цена на свинину среди крупнейших мировых производителей отмечается в Канаде. За неделю она снизилась еще на 0,7% и составила 1,22 $/кг.
Стоимость товарных свиней к 29 августа 2016 года в среднем снизилась на 0,4%. Повышение отмечено только в Украине, где цена выросла 3,9% и составила 1,28 $/кг и в Венгрии. Наиболее заметно цена снизилась в Чили, достигнув отметки 1,72 $/кг.
Цены на отечественных живых свиней и свинину в полутушах в среднем по России опустились на 0,3% и 1,0% соответственно. Продолжает расти стоимость товарных свиней и свинины в СФО. В УФО, после длительного понижения цен на живых свиней, так же наметился рост. Свинина в полутушах подорожала в ПФО. ЦФО и ЮФО показывают понижение ценовых показателей как на товарных свиней, так и на полутуши.
На прошедшей неделе, на торговой площадке ИАА "ИМИТ" было размещено 662 заявки на продажу свинины. Предложения поступили от 39 компаний. К поставкам предлагались различные отруба из 10 стран мира.
Глава Российского экспортного центра Петр Фрадков планирует в рамках G20 обсудить с основателем крупнейшей китайской интернет-компании Alibaba Джеком Ма экспорт российских товаров и существующие ограничения на поставку мяса.
"Продвижение российских товаров народного потребления на китайский рынок, в частности Tmall, на первый этап B2C, возможно, дальше 1688 (площадка Alibaba — ред.) как B2B", — сказал Фрадков РИА Новости в кулуарах ВЭФ.
При этом он отметил, что вопрос присутствия Alibaba в России обсуждаться не будет, поскольку это не относится к тематике РЭЦ. "Может быть, будем обсуждать какие-то ограничения, которые существуют, по экспорту из России говядины, свинины", — добавил глава РЭЦ.
"Наша задача — чтобы китайский потребитель знал больше про основные российские бренды, продукты питания, детские товары, косметику — то, что у нас на самом деле есть, и качественное, но просто про это никто не знает", — заключил он.
Директор по реализации приоритетных проектов РЭЦ Михаил Мамонов ранее говорил РИА Новости, что РЭЦ и Alibaba согласовали текст меморандума об открытии "российского павильона" на сайте Tmall (входит в Alibaba) и подпишут его в ходе саммита G20 в Ханчжоу (пройдет 4-5 сентября).
Восстановление продовольственного сотрудничества РФ и Турции находится на этапе консультаций. Об этом сообщил журналистам первый замглавы Минэкономразвития РФ Алексей Лихачев в кулуарах Восточного экономического форума (ВЭФ-2016).
«Речь идет о консультациях, которые приведут к взаимному более комфортному доступу на наши рынки. У нас есть ряд вопросов, у турецкой стороны есть ряд вопросов. Консультации продолжаются», - цитирует ТАСС слова сказал Лихачева.
При этом замминистра указал, что окончательного решения о снятии продэмбарго с Турции пока не принято.
С 1 января 2016 года Россия ввела запрет на ввоз целого перечня сельскохозяйственной продукции из Турции. В список попали апельсины, мандарины, виноград, яблоки, груши, абрикосы, персики и нектарины, сливы, земляника и клубника. Кроме того, под ограничения попали овощи: томаты, огурцы, цветная капуста и брокколи, репчатый лук, а также замороженные части тушек и субпродуктов индеек и домашних кур.
Ограничительные меры были приняты после того, как в ноябре 2015 года турецкие ВВС сбили российский бомбардировщик Су-24 над территорией Сирии.
Международная выставка «Вино & Cпиртные напитки», которая пройдет в Гонконге 10-12 ноября 2016 года, ждет российских производителей. В их числе знаменитое крымское производственно-аграрное объединение «Массандра», развивающее экспортное направление на рынке Китая и Юго-Восточной Азии.
Hong Kong International Wine & Spirits Fair каждый год собирает тысячи специалистов и посетителей, представляя полный спектр производимых в мире алкогольных напитков, закусок, аксессуаров и сопутствующих услуг для производителей вина и спиртных напитков.
Участие в Гонконгской выставке станет важным этапом возрождения экспортного потенциала крупнейшего винодельческого предприятия Крыма, возобновившего в 2016 году работу на экспорт поставками вина в Белоруссию и Китай.
В 2015 году выставку посетили более 20 тысяч человек из 32 стран и регионов. Виноделы государств на послесоветском пространстве рассматривают выставку в Гонконге, в первую очередь, как благоприятный вариант выхода на огромный и растущий рынок потребления вина в Китае и Юго-Восточной Азии. Стоит отметить, что за последние пять лет такие винодельческие страны как Молдавия и Грузия увеличили поставки вина в Китай в несколько раз и вышли на показатели 3 и 2,6 миллиона бутылок. ПАО «Массандра», планирующее произвести в текущем году около 40 миллионов бутылок продукции, в июне отправило в Китай 17,6 тысячи бутылок, а затем получило заявку от партнеров еще на два контейнера.
Высокий процент международных закупщиков среди участников выставки Hong Kong International Wine & Spirits Fair – около 40% – объясняется именно тем, что Гонконг сейчас является входом на весь азиатский рынок, не ограничиваясь рынком территориального Китая.
Привилегии для вина абсолютны: в 2008 году была отменена ввозная пошлина на алкогольную продукцию крепостью до 30 градусов, и с этого момента рост ввозимого алкоголя в денежном измерении составил 300%. В 2014 году в Гонконг было импортировано около 52 млн литров вина на сумму более чем $1.08 млрд долларов.
Отдельно хотелось бы обратить внимание на то, что законодательная система Гонконга базируется на нормах английского права и очень сильно отличается от законодательной системы территориального Китая. Безусловно, это является преимуществом для ведения бизнеса.
Таким образом, заходя на азиатский и/или территориальный китайский рынок через Гонконг, производитель имеет ряд довольно весомых преимуществ для ведения эффективного бизнеса: понятную юридическую систему, преференциальное налогообложение, развитую дистрибьютерскую сеть, довольно зрелую винную и гастрономическую культуру.
Организатором выставки, проходящей уже в 9-й раз, является Совет по развитию торговли в Гонконге (Hong Kong Trade Development Council).
Официальный представитель в России, Балтии и СНГ – компания AdConsul – эксперт в сфере рекламы алкогольной продукции, включая экспертизу рекламных материалов на предмет соответствия законодательству РФ о рекламе и размещение рекламы и информации на телевидении, радио, в печатных СМИ, а также участие в выставочных и дегустационных мероприятиях.
Контакты для получения информации по участию в выставке:
компания AdConsul / www.adconsul.org
Е: office@adconsul.org
Т: +7495 790-79-87
Алена Бурцева
Юлия Немцева
Порядка ста представителей хлебопекарной отрасли из 10 регионов Приволжского Федерального округа уже зарегистрировались на Форум. У желающих еще есть время для регистрации на Приволжский форум по хлебопечению! Для получения бесплатного билета необходимо перейти на сайт РОСПиК по ссылке.
Форум начнет свою работу 8 сентября в г. Саратове, в зале заседаний Правительства Саратовской области, по адресу: ул. Московская, 72. Организаторами Форума выступают Российская гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) совместно с Министерством сельского хозяйства Саратовской области.
Свое участие в Форуме подтвердили Председатель Комитета Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации по аграрным вопросам Николай Панков, Губернатор Саратовской области Валерий Радаев, Министр сельского хозяйства Саратовской области Татьяна Кравцева, Президент РОСПиК Юрий Кацнельсон и другие руководители государственных, профильных и общественных структур.
Приветствия в адрес организаторов и участников уже направили Помощник Председателя Правительства РФ, академик РАН Геннадий Онищенко и Секретарь Общественной палаты РФ Андрей Бречалов.
Подробности здесь
Речь идет о той части импорта, которая связана с государственным заказом.
Для стран Евразийского экономического союза открыты новые экономические ниши в области поставок продовольствия в Россию. Правительство страны будет ограничивать доступ к конкурсу на исполнение государственного заказа для зарубежных поставщиков в том случае, если в нем готовятся принять участие как минимум две компании из ЕАЭС. Эта защитная мера оговаривается в специальном постановлении Правительства России, которое было принято еще 22 августа.
К нему прилагается и список продуктов, в отношении которых установлены ограничения для поставщиков из стран, не входящих в ЕАЭС. Туда вошли рыба и ее производные, различные виды говядины, телятины, свинины и мяса птицы, а также ряд молочных продуктов, соль, некоторые сорта риса и сахар.
Официальная статистика Минсельхоза указывает на то, что госзакупка продовольственных продуктов позволяет обеспечивать бюджетные учреждения, в которых питаются 25 миллионов россиян. При этом, объемы ввозимой продукции в этом сегменте достигают 20 процентов. Отдельные эксперты полагают, что объемы расширенных внутрироссийских рынков сбыта могут исчисляться сотнями миллионов долларов.
Наиболее серьезных масштабов объем госзаказа достигает в сфере поставок молочной продукции. Ожидается, что принятые меры помогут нарастить присутствие на российском рынке двух крупнейших поставщиков в этом сегменте – Беларуси и Казахстана.
Стоит отметить, что российский госзаказ выведен из-под норм действия ВТО, что позволяет стране использовать его для защиты внутренних рынков и национальных производителей, а также производителей из стран ЕАЭС. Принятое Правительством постановление стало одним из шагов, направленных на создание единого рынка Евразийского экономического союза.
Россия оспорит в ВТО решение панели арбитров по иску ЕС к РФ по свинине, заявил первый замглавы Минэкономразвития РФ Алексей Лихачев.
"Апелляция", — сказал он, отвечая на вопрос, каким будет ответ России.
"Мы серьезно посоветуемся и с регуляторами, и с бизнесом и определим свою стратегию. Мы будем очень серьёзно к этому вопросу относиться", — сказал Лихачев РИА Новости. Он добавил, что апелляция будет подана "в установленные ВТО сроки".
Ранее в августе панель арбитров ВТО в целом поддержала иск Евросоюза против России, касающийся введенного РФ запрета на ввоз продукции свиноводства из стран ЕС из-за африканской чумы свиней.
Россельхознадзор с 30 января 2014 года запретил поставки в РФ продукции свиноводства из стран ЕС до получения гарантий безопасности от Еврокомиссии. Решение было принято после того, как вспышка африканской чумы свиней была зафиксирована в Литве. В середине февраля еще один очаг АЧС был выявлен в Польше.
В ЕС этот запрет назвали непропорциональным и направили запрос в ВТО с просьбой сформировать экспертную группу по урегулированию спора по поводу введенного Россией запрета на ввоз продукции свиноводства из стран ЕС.
Снизить издержки помогают «зеленые» технологии.
В течение всего жаркого лета 2016 года ситуация на российском рынке продуктового ритейла продолжала накаляться. Не секрет, что рост, который демонстрируют сегодня многие сети, в первую очередь объясняется их расширением. Однако бесконечно продолжать политику агрессивной экспансии в условиях усугубляющегося экономического кризиса не получится, поэтому сейчас самое время снижать издержки, например энергозатраты. И здесь отечественным сетям есть чему поучиться у зарубежных. Как показали европейские исследования, около миллиона супермаркетов в Германии ежегодно потребляют 16 тераватт-часов электроэнергии, в Италии — 8,2, в Испании — 6,8, в Норвегии — 1,5. При этом от 30 до 70% этого потребления приходится на долю систем охлаждения и еще 15–25% идет на нужды подогрева, вентиляции и кондиционирования. В стремлении снизить свое энергопотребление европейские ритейлеры проявляют чудеса изобретательности, которые приносят весомые плоды. Например, 20 супермаркетов из датского города Сённеборга, объединив усилия, заключили соглашение с муниципальной теплоснабжающей организацией. Теперь магазины не рассеивают выделяемое холодильными установками тепло в атмосферу, а утилизируют его в городскую теплосеть, пуская на нужды отопления и горячего водоснабжения жилых кварталов. Для России такой опыт мог бы оказаться очень полезным, особенно если принять во внимание хроническую нехватку тепловых мощностей в некоторых городах и опережающий рост коммунальных тарифов.
«Перед тем как утилизировать излишки тепла, необходимо принять эффективные меры для их минимизации. Начинать следует с оптимизации режимов работы холодильного оборудования. Основные энергопотери в магазине возникают из-за того, что на режим его работы влияет большое количество внешних факторов, спрогнозировать изменение и сочетание которых практически невозможно. Это и климатические колебания, и внезапные изменения интенсивности потока покупателей, и многое другое. Поэтому лучшим решением будет использование систем непрерывного мониторинга и динамической оптимизации режимов работы всего комплекса оборудования, в зависимости от текущих задач и условий работы», — считает Максим Высоцкий, руководитель направления «Торговый холод» компании «Данфосс», ведущего мирового производителя энергосберегающего оборудования.
Например, сегодня российским ритейлерам доступен работающий уже более 10 лет в Европе онлайн-сервис Retail Care, созданный как внешнее решение для диспетчеризации и мониторинга работы холодильного оборудования. Данные, на основе которых осуществляется оптимизация энергопотребления, собираются с холодильных агрегатов с помощью системы мониторинга ADAP-KOOL. Ее датчики совместимы практически с любым оборудованием, используемым сегодня в магазинах: витринами-холодильниками, выносными установками, системами центрального холодоснабжения и т.д. Не имеет значения и масштаб предприятия: это с одинаковым успехом может быть и небольшой магазин, и огромный гипермаркет. Система в реальном времени собирает данные о режимах работы и загрузке оборудования и передает их в центр контроля Retail Care, где формируются рекомендации по оптимизации энергопотребления. Оборудование может работать и автономно, без подключения к онлайн-сервису. В этом случае оно настраивается под отраслевые стандарты или индивидуальные технические условия, а мониторинг осуществляется, например, из головного офиса торговой сети.
Если автоматизация затрагивает все системы вентиляции, кондиционирования и холодоснабжения типового супермаркета, то в среднем данное решение позволяет экономить до 30% всей потребляемой электроэнергии ежегодно.
