В Краснодарском крае торговые сети начнут маркировать полки с местной продукцией. Помочь региональным производителям должен и бренд «Кубанские продукты»

Борьба за место на полках

«Представители компаний «Тандер», «Лента», «О'кей», Х5 Retail Group, «Ашан» выразили готовность оформить полки своих магазинов для обозначения рядов, где покупатель сможет найти продукты, произведенные в Краснодарском крае», – сообщили в краевом департаменте потребсферы и регулирования рынка алкоголя.

Власти рассчитывают, что эта мера поможет дальнейшему закреплению кубанских сельхозпроизводителей на региональном рынке. По данным пресс-службы краевой администрации, в 2016г. в сетевых предприятиях Краснодарского края количество кубанской продукции увеличилось до 10% по сравнению с предыдущим годом. Рост произошел за счет таких товарных групп, как минеральная вода, квас, прохладительные напитки, овощи и хлеб.

Эксперты уверены, что местные продукты способны занимать лидирующие позиции в розничной торговой сети региона. Как рассказали в пресс-службе департамента потребсферы, по ряду групп продовольственных товаров Кубань имеет высокий уровень самообеспеченности. В частности, по молоку отношение производимой продукции к потребности в ней населения достигает 70%, мясу — 87,5%, фруктам и ягодам — 93%, яйцам — 107,6%, картофелю — 111,5%, растительному маслу — 918%.

Представители сетей и производители положительно оценивают перспективы предоставления кубанским продуктам «особых условий», но напоминают, что при этом такие товары должны отвечать всем стандартам качества.

«У нас полки с местной продукцией уже маркированы специальными надписями: «Покупай краснодарское». В целом, доля местных производителей в нашей сети высока — выше, чем в других сетях. По некоторым позициям — например, молочной продукции — она доходит до 90%», — прокомментировал директор по развитию южного дивизиона «ФТС Пятерочка» Х5 Retail Group N.V. Иван Вагин.

«Безусловно, подобная маркировка важна для потребителя, потому что местные продукты, выращенные рядом с местом потребления, полезнее. Не знаю, помогает ли она увеличивать продажи — сети не всегда с нами делятся этими данными», – отмечает директор по маркетингу ООО «Алма Холдинг» (яблоневые сады) Андрей Панов.

«Я много раз видел, что на полках или в ящиках, где написано «Сделано на Кубани» или «в России» лежит некачественная продукция. Этого нельзя допускать, потому что продукция отечественных производителей не уступает импортной. А в таких случаях у потребителя может возникнуть ощущение, что отечественный производитель делает плохую продукцию и просто играет на патриотических чувствах. В связи с этим торговым сетям важно тщательно подходить к отбору поставщиков такой продукции», – подчеркнул он.

Бренд для кубанских продуктов

Разговоры о выделении мест на полках магазинов для местной продукции и о создании для нее специального знака власти Кубани ведут уже довольно давно.
О том, что работа над брендом «Кубанские продукты» активно идет, руководитель краевого департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Сергей Гаркуша рассказывал журналистам еще зимой 2010 года.

В 2015г. Краснодарский филиал Финансового университета при правительстве РФ разработал зонтичные бренды для кубанской продукции — «Кубанские Витамины» или «Житница России». Предполагалось, что они будут использоваться вместе с возрожденным знаком «Кубань Качество», однако до внедрения дело так и не дошло.

Создать единый бренд для произведенной в регионе сельхозпродукции губернатор Вениамин Кондратьев поручал своему заместителю Андрею Коробке в марте 2016г.
«На Кубани должна быть собственная переработка и собственный бренд. Необходимо разработать бренд кубанской продукции, благодаря которому люди будут понимать, что она качественная и экологически чистая», – сказал тогда глава региона.

Известно, что на данный момент специальный бренд «Кубанские продукты» уже создан и утвержден губернатором Кондратьевым. По словам руководителя ГУП «Кубанские продукты» Сергея Пономарева, товарный знак проходит регистрацию в Федеральной службе по интеллектуальной собственности (Роспатент).

Дешевые пищевые ароматизаторы и другие спиртосодержащие жидкости, которые некоторые слои населения покупают вместо алкогольных напитков, исчезнут из винных отделов.

Минпромторг России разместил на портале раскрытия правовой информации уведомление о работе над законопроектом, запрещающим продажу таких ароматизаторов, виноматериалов, фруктового и пивного сусла в алкогольных отделах магазинов.

Все эти спиртосодержащие жидкости - важные компоненты пищевой промышленности. Но на обычной магазинной полке им не место. Виноматериалы и сусла используются в производстве алкогольной продукции. Ароматизаторы на спирту придают привлекательный запах кондитерским и хлебобулочным изделиям.

При этом "пищевики" используют ароматизаторы с небольшим "градусом", а в супермаркетах спиртосодержащие жидкости по крепости превосходят водку. Но торговля пищевыми ароматизаторами и суслом под требования закона об алкогольной продукции не подпадает, продаются они без акцизных марок.

"Спиртосодержащая пищевая продукция в виде спиртовых ароматизаторов с содержанием спирта 45-70% легально приобретается населением и употребляется в качестве алкогольного суррогата", - подчеркивает минпромторг. В справке к документу отмечается, что такая продукция часто становится причиной отравлений с летальным исходом.

Продавцы прекрасно понимают, что покупать спиртосодержащие товары будут не пивоварни и кондитерские, а любители "заложить за воротник" по низкой цене. Так, пищевой ароматизатор стоит 100 рублей за бутылку 0,5 литра, а водка не меньше 190 рублей за тот же объем, ее минимальная цена регулируется.

Пищевые ароматизаторы и сусла на полках магазинов - это очередной прием производителей суррогатов, которые не перестают искать способы ввести свой опасный товар на рынок.

Но запрет только на размещение таких жидкостей в винных отделах гендиректор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя Вадим Дробиз считает полумерой. "Не будут ароматизаторы продаваться в алкогольном отделе, будут в кондитерском. Что изменится? Кому надо, тот дойдет", - отмечает он.

Зафиксирован также значительный рост экспорта из России на Украину.

Китай, обогнав Турцию, стал лидером по количеству поставляемого из России продовольствия. По итогам первого полугодия 2016 года продажи в Поднебесную принесли нашей стране $753 млн. При этом экспорт в Турцию снизился до $727 млн. Также значительно (с $191 млн в первом полугодии 2015 года до $261 млн за тот же период 2016-го) увеличились поставки на Украину. Правда, как поясняют эксперты, экспорт в эту страну прирос за счет поставок в Луганскую (ЛНР) и Донецкую (ДНР) народные республики. Больше всего Россия экспортирует туда табачных изделий, мяса и субпродуктов птицы, а также пива.

В первом полугодии 2016 года поставки продуктов питания и товаров сельского хозяйства в Китай составили $753 млн против $707 млн за аналогичный период 2015 года. Такие расчеты приводит Центр международной торговли Москвы. Среди всех всех экспортных поставок за рубеж это самый значительный результат. В прошлом году лидером была Турция, которая сдвинулась на вторую позицию — продажи в эту страну упали с почти $879 млн за первое полугодие 2015 года до почти $727 млн в этом году.

Глава Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько говорит, что традиционно основа нашего экспорта в Турцию — это зерновые и масло.

— В прошлом году у турок был хороший урожай зерновых, из-за этого наши поставки и снизились, — добавил он.

Третий по величине покупатель товаров из России — Египет. За первое полугодие в эту страну было поставлено российского продовольствия на $606 млн. В прошлом году Египет располагался на шестой позиции с почти $350 млн. Между тем в натуральном выражении именно эта страна стала лидером по темпам роста поставок. Так, в Китай продажи упали на 22%, до 952,8 тыс. т, в Турцию — на 10%, до 3 млн т, а в Египет экспорт увеличился на 141%, до 2,9 млн т.

Стабильность зафиксирована только в наборе продовольствия, которое Россия поставляет в эти страны. В случае с Китаем основной объем продаж приходится на мороженую рыбу (за исключением рыбного филе), соевые бобы, подсолнечное, сафлоровое и хлопковое масла (по мере убывания объема продаж в деньгах).

В Росрыболовстве напоминают, что в структуре экспорта рыбы из России Китай в последние годы традиционно занимает первое место. При этом часть продукции затем возвращается в нашу страну в виде переработанной, говорят в службе, добавляя, что «рыбаки зачастую ориентируются именно на экспорт, а не на развитие переработки в России». Для стимулирования строительства фабрик на территории страны в этом году принят новый закон, согласно которому рыбакам будут выделяться «квоты на инвестиционные цели».

В Турцию наша страна отправляет подсолнечное и другие масла, пшеницу с меслином, а также кукурузу. В Египте наибольшим спросом также пользуются российские пшеница с меслином, подсолнечное и другие масла. Кроме того, в Египет поставляют промышленно изготовленный табак и его заменители.

Из первой десятки стран, куда Россия поставляет продовольствие, рост продаж в первом полугодии 2016 года зафиксирован также на Украину — $261 млн против $191 млн в первом полугодии 2015 года и Нидерланды — $202 млн против $112,5 млн.

Показатели поставок на Украину резко выросли за счет поставок в ДНР и ЛНР, считает Дмитрий Рылько из Института конъюнктуры аграрного рынка.

— За счет поддержания жизнедеятельности этих республик вырос наш экспорт, — отметил он.

Согласно статистике, Россия отправила на Украину сигары, сигариллы и сигареты, мясо и субпродукты птицы, а также пиво и другие продовольственные товары.

Наибольшее падение продаж в первом полугодии 2016-го зафиксировано в Корею, Казахстан, Белоруссию, Азербайджан, Иран и Саудовскую Аравию.

Президент Национального союза экспортеров продовольствия Дмитрий Булатов отметил, что агропродовольственный экспорт России можно разделить на три составляющие: рыбная продукция, на которую приходится 15% от всего объема, сельскохозяйственная продукция — около 42% (здесь лидирует зерно) и продукция пищевой промышленности — 42% (растительное масло).

— Основные колебания экспорта происходят из-за поставок зерна, которые зависят от хорошего или плохого урожая, — пояснил он.

По словам Дмитрия Булатова, экспорт готовой продукции у России не увеличивается, так как наша страна не занимается ее продвижением на мировом рынке.

Совокупно за первые шесть месяцев этого года Россия продала иностранным государствам пищевых и сельскохозяйственных товаров на $7,3 млрд против $7 млрд за аналогичный период 2015-го.

В Минэкономразвития, Минпромторге и Минсельхозе не смогли предоставить оперативных комментариев.

Крым пока не достиг уровня производства, достаточного для обеспечения нормального потребления мяса в объеме 70−75 кг продукции на человека в год. Такое заявление в интервью «Крымской газете» сделал заместитель директора Академии биоресурсов и природопользования Крымского федерального университета им. В.И. Вернадского по учебной работе, доктор технических наук Юрий Гербер.

«Норма потребления мяса — 70−75 килограммов в год на человека. У нас сегодня эта цифра примерно 55−56 килограммов — 78% от нормы. То есть производство мяса в Крыму пока недостаточное», — сказал Гербер.

В сравнении с 1990 годом поголовье мясного крупного рогатого скота сократилось в 4−5 раз. С аналогичными трудностями столкнулись и другие отрасли АПК — птицеводство, кролиководство, овцеводство. При этом ключевая проблема заключается в малых масштабах предприятий:

«Чтобы Крым обеспечить мясом, надо строить крупные животноводческие комплексы, что позволит удешевить продукцию», — заявил Гербер.

«Необходимо увеличение поголовья животных на откорме, надо решить связанные с этим вопросы селекционной работы, кормовой базы, использования современного оборудования с низким удельным энергопотреблением, в частности, внедрения оборудования, работающего на возобновляемых источниках энергии», — пояснил он.

При этом существующие предприятия производят определенный тип мясной продукции, используя лишь часть туши животного, а остальную просто выбрасывают. Между тем, все это можно переработать и использовать, подчеркнул специалист: «В 70-е годы в Красногвардейском районе был построен крупный завод, который перерабатывал эти отходы в мясо-костную муку. Здание завода сохранилось до сих пор, и при желании его можно восстановить».

«Сегодня утилизация отходов производства для руководителей мясоперерабатывающих крымских предприятий — одна из самых серьезных проблем», — подчеркнул Гербер.

Проблема небольших масштабов производства отдельных предприятий агропромышленного сектора — действительно серьезная, и в свое время, будучи в составе Украины, Крым участвовал в различных программах по развитию кооперации сельхозпроизводителей, заявила корреспонденту ИА REGNUM директор центра агропродовольственной политики Института прикладных экономических исследований РАНХиГС Наталья Шагайда.

«Когда Крым был в составе Украины, там было много различных международных программ по развитию кооперации. Действительно, большое количество предприятий сельского хозяйства там принимает малые формы, и программы по кооперации, таким образом должны были увеличить масштабы общего производства», — сказала Шагайда.

В связи с этим России следовало бы обратить внимание на украинский опыт, изучить соответствующее законодательство, однако этого, к сожалению, не случилось, добавила она.

Тем временем, как заявила заведующая кафедрой управления фирмой Высшей школы корпоративного управления РАНХиГС Эльмира Крылатых, в России активно идет работа по созданию крупных программ развития агропромышленного комплекса, и многие из них непосредственно связаны с реализацией стратегии развития Крыма.

«Сейчас создается очень благоприятная обстановка, когда во многих институтах начались работы именно по реализации стратегии развития Крыма. Эти работы надо координировать, теснее связывать с самими потребностями Крыма, но такие направления уже есть», — заявила Крылатых корреспонденту ИА REGNUM.

«Речь идет о проектах, которые сочетают социальные, экономические аспекты, с тем, что мы называем инновационными моментами — в биологии и технологии», — уточнила она.

Так, в РАНХиГС на факультете высшей школы корпоративного управления «уже несколько лет существует и будет развиваться Международный центр агробизнеса», указала эксперт, при этом «одно из направлений проектно-аналитической работы предполагается развёртывать и реализовывать на примере Крыма», подчеркнула она.

«Интересные работы проводит Всероссийский институт экономики сельского хозяйства», — добавила Крылатых.

Направления работы в целом по сельскому хозяйству, включая развитие бройлерной отрасли, молочного животноводства, мясного — «все эти направления при хорошей научной поддержке и хорошей организации производства дать в ближайшие 2−4 года могут дать очень хорошие результаты», — считает экономист.

«Если в Крыму будет усиливаться интерес к такого рода сотрудничеству, то нужно будет подготовить хорошую программу стратегического развития социально-продовольственной сферы», — подчеркнула профессор.

«Но для этого нужна хорошая координация и взаимопонимание и самих разработчиков, и тех, кто будет реализовывать эти проекты непосредственно в Крыму», — добавила она.

«Хотелось бы надеяться, что смутный период упадка последних 20 лет для Крыма закончился, и он вновь станет жемчужиной нашей страны. Но для этого потребуются большие финансовые вложения, повышение социальной ответственности и, наконец, энтузиазм народа», — сказала в заключение Крылатых.

Качество свежих фруктов и овощей в РФ значительно ухудшилось со времени введения запрета на импорт продуктов питания из ЕС и Турции, говорится в обзоре Morgan Stanley. К такому выводу пришли аналитики инвестбанка, проведя анализ продукции в различных форматах российских магазинов регионального и федерального уровня.

"Мы посетили ряд федеральных и региональных сетей для изучения качества предлагаемых фруктов и овощей. Мы признаем, что, возможно, эта выборка не репрезентативная. Но в магазинах, которые мы посетили, качество свежих фруктов и овощей ухудшилось", - говорится в обзоре.

Как отмечают эксперты, розничные магазины вряд ли виноваты в ухудшении качества свежих фруктов и овощей.

"Российским поставщикам свежих фруктов и овощей пришлось переключиться на страны Северной Африки и Ближнего Востока, например, Египет, Марокко, Израиль, Алжир. Это означает более длительную транспортировку, что часто приводит к снижению качества фруктов и овощей, а иногда и к повышению цен на них", - говорится в обзоре.

Кроме того, аналитики отмечают, что в связи со значительной девальвацией рубля цены на импортируемые товары выросли, что в условиях снижения покупательной способности в РФ привело к тому, что люди стали чаще покупать менее свежие фрукты и овощи, а также стали меньше покупать импортные фрукты и овощи.

"Результаты нашего четвертого ежегодного опроса, проведенного в феврале 2016 года, четко указывают, что изменение экономической конъюнктуры в РФ наложило свой отпечаток на поведение покупателей. Так, по данным опроса, 30% респондентов сказали, что они стали меньше покупать в супермаркетах; одна треть респондентов увеличила долю покупок на открытых рынках; более чем на 20% начали выращивать больше собственных фруктов и овощей", - говорится в обзоре.

По мнению экспертов инвестбанка, потенциальная отмена эмбарго на импорт продуктов питания из Турции может привести к улучшению качества свежих фруктов и овощей в российских магазинах. Кроме того, это может снизить издержки продовольственных ритейлеров РФ.

Тем не менее, аналитики Morgan Stanley считают, что возобновление импорта продуктов питания из Турции вряд ли приведет к ощутимому замедлению инфляции.

Член Совета федерации Антон Беляков внес в Госдуму законопроект, в котором предлагает передавать подлежащие уничтожению санкционные товары на «социально значимые нужды». За последний год, по его словам, было уничтожено 7,5 тыс. тонн продукции, но эти меры нельзя назвать оправданными «в свете сложившейся в России сложной социально-экономической ситуации». Похожий законопроект год назад вносили депутаты от КПРФ, но он так и не был рассмотрен Госдумой.

Положения законопроекта господин Беляков предлагает закрепить в отдельном федеральном законе «О реализации отдельных специальных экономических мер, применяемых в целях обеспечения безопасности РФ». Согласно проекту, ввезенные на территорию России «сельскохозяйственная продукция, сырье и продовольствие надлежащего качества, соответствующие санитарно-эпидемиологическим требованиям», но страной происхождения которых является государство, принявшее решение о введении экономических санкций в отношении России, подлежат «безвозмездной передаче на социально значимые нужды». Порядок передачи товаров на такие нужды, согласно документу, будет определять правительство РФ.

Как говорится в пояснительной записке, уничтожение таких продуктов проходит в соответствии с указом президента РФ №391 от 29 июля 2015 года. Антон Беляков ссылается на данные Россельхознадзора, согласно которым за год в России «было уничтожено более 7,5 тыс. тонн запрещенной к ввозу продукции». «Подобные жесткие меры никак нельзя назвать оправданными в свете сложившейся в России сложной социально-экономической ситуации»,— пишет сенатор. А по данным Росстата, отмечает он, каждый шестой россиянин находится сейчас за чертой бедности. Мера, по словам господина Белякова, «соответствует общемировой тенденции: «В 2016 году в Италии был принят закон, упрощающий передачу нереализованной продукции магазинов нуждающимся гражданам с целью снижения объема выбрасываемых продуктов, что, по приблизительным подсчетам, позволит сэкономить итальянскому бюджету до €12,5 млрд в год».

Напомним, в августе 2015 года на сайте change.org была опубликована петиция с требованием отменить президентский указ и «принять закон о безвозмездной передаче продуктов и товаров народного потребления нуждающимся категориям граждан России». Она собрала более 500 тыс. подписей и была отправлена Владимиру Путину и лидерам думских партий. Аналогичный законопроект, позволяющий направлять малообеспеченным гражданам товары из стран, подпавших под эмбарго, был внесен в Госдуму 10 августа 2015 года группой депутатов от КПРФ во главе с Геннадием Зюгановым. Он был рассмотрен профильным комитетом, включен в примерную программу на май 2016 года, но так и не был рассмотрен нижней палатой.

Антон Беляков сказал “Ъ”, что не знал о похожем законопроекте коммунистов. Но считает, что «есть законопроекты, которые надо перевносить по несколько раз». «То, что год назад кто-то сказал: мне что-то не очень нравится, что мы уничтожаем клубнику, могло быть воспринято несерьезно. Но сейчас есть реальные данные: уничтожено 7,5 тыс. тонн»,— говорит господин Беляков. Он утверждает, что для принятия инициативы даже «готов объединяться с коммунистами»: «Надо этот вопрос решать, это безобразие».

Наталья Корченкова
Фото: Подгорчук Александр / Коммерсантъ

Почему правительство смягчило запрет на ввоз ряда импортных продуктов

В июне правительство частично смягчило продовольственное эмбарго. Исключение было сделано для продукции, используемой в производстве детского питания, такой как говядина, мясо птицы и овощи. Снятие запрета должно стимулировать отечественное производство, однако сами компании признают, что большинство из них либо давно используют сырье отечественных поставщиков, либо уже успели адаптироваться к эмбарго. Читайте подробнее

Почему Владимир Путин продлил контрсанкции до конца 2017 года

Продовольственное эмбарго в отношении государств, которые ввели санкции против России, продлено до конца 2017 года — соответствующий указ 29 июня подписал президент России Владимир Путин. В конце мая о решении правительства продлить санкции заявил премьер-министр Дмитрий Медведев, поручив подготовить соответствующие документы. Тогда же он отметил, что за сохранение продовольственного эмбарго неоднократно выступали отечественные производители. Канцлер Германии Ангела Меркель сказала, что ЕС в ближайшее время продлит ограничительные меры против России из-за неудовлетворительной реализации минских соглашений.

Общественная плата (ОП) РФ проведет осенью комплексный независимый мониторинг ситуации с безопасностью граждан в торговых сетях и развлекательных центрах. Об этом ТАСС сообщил член ОП РФ Дмитрий Галочкин.

По его словам, представители ОП РФ совместно с профильными экспертами проведут специальные рейды и "анонимные контрольные посещения" для того, чтобы оценить уровень подготовки охранников и систему организации безопасности в массовых общественных местах. Осенью проверки планируются во всех крупных мегаполисах и городах регионального значения при поддержке ОП РФ и региональных ОП.

"В нашей практике регулярно повторяются случаи не вполне компетентного и профессионального поведения охраны в супермаркетах и в крупных многофункциональных развлекательных центрах. С одной стороны, иногда мы сталкиваемся с не всегда оправданным чрезмерным вниманием и требовательностью к гражданам, семейным или пожилым, с другой стороны, не редки случаи индифферентного отношения к дракам, демонстрации оружия и угрозам. В контексте непростой мировой обстановки и возможных террористических угроз все это намного серьезнее, чем может казаться", - сказал Галочкин.

По его словам, "основная цель мониторинга - не только выявить какие-то локальные недоработки и буквально "встряхнуть" руководство учреждений, но и получить обратную связь от тех, кто отвечает за охрану, разобраться с недостатками в системе подготовки и повышения квалификации кадров, рассмотреть на конкретных примерах модели взаимодействия с МВД".

"Не исключаю, что в этой сфере нам предстоит со временем решить целый комплекс задач, в том числе на уровне законодательства и правоприменительной практики, а также образовательных стандартов",- уточнил Галочкин.

Как выяснил "Ъ", ритейлеры предлагают производителям снижать закупочные цены, причем не только в связи с отказом от бонусов, но и из-за предписания закона сократить сроки оплаты товара. В результате выручка поставщиков от реализации контрактов может снизиться, в то время как сети сохранят свою прибыль, не повышая цены для покупателей.

Второй по обороту продовольственный ритейлер X5 Retail Group (сети "Пятерочка", "Перекресток", "Карусель") начал готовиться к переговорной кампании по заключению договоров в соответствии с изменившимися требованиями закона "О торговле", сообщили "Ъ" в компании. Основной объем договоров будет подписан в ноябре-декабре. По словам представителя Х5, общий принцип переговоров с поставщиками состоит в том, что цены на полке не должны вырасти, а компания должна сохранить прибыльность в 2-3%. Перейти на так называемую чистую закупочную цену (то есть без учета бонусов) ритейлер намерен со всеми 6 тыс. поставщиков: сейчас по такой модели он уже работает с 2,4 тыс. поставщиков.

Между тем два источника на продовольственном рынке рассказали, что в ходе предварительных переговоров Х5 предложила некоторым партнерам снизить закупочные цены в связи с отказом от ретробонуса (премии за объем закупки) и сокращением отсрочки платежа. Один из них подсчитал, что при таких условиях он должен будет снизить закупочную цену примерно на 12%. Собеседники "Ъ" уверяют, что Х5 предлагает им вычесть из закупочной цены без НДС 10% ретробонуса, рассчитанного при этом от стоимости закупки, но уже с учетом НДС. Из получившейся цены им также предложено вычесть еще 0,25% в счет ускорения оплаты товара. Таким образом, поставщик недополучит 1,9% от стоимости контракта с Х5, говорит один из контрагентов.

О потенциальных потерях из-за изменения отраслевого закона говорит и владелец компании "Медовый дом" Антон Георгиев. По его расчетам, они составят 1,1% и также связаны с понижением закупочной цены на размер бонуса и сокращением отсрочки платежа. Называть сети, предложившие такие условия, он не стал. Другой собеседник "Ъ" отметил, что кроме Х5 о понижении закупочных цен на 0,5% в счет сокращения отсрочки платежа просила Billa. Связаться с ее представителями вчера не удалось. В Х5 отмечают, что корпоративная установка на сохранение или снижение цен ежегодно дается менеджерам по закупкам для переговорной кампании, но в связи с переходом в этом году на "чистую цену" конкретный менеджер для ее расчета мог использовать такой аргумент, как сокращение сроков оплаты.

С коммерческой точки зрения логика в требовании снижения цены в связи с ускорением оплаты есть, признает зампред правления "Руспродсоюза" Дмитрий Леонов: "При изменении периода отсрочки поставщик немного экономит на банковской ставке, однако установить единую скидку за ускорение платежей невозможно, потому что условия привлечения кредитов у поставщиков разные".

Законопроект о сокращении размера бонусов и ускорении расчета между ритейлерами и поставщиками внесла в Госдуму в январе 2015 года группа депутатов и сенаторов во главе с Ириной Яровой. Авторы документа утверждали, что предложенные меры поддержат производителей. В июле этого года поправки к закону "О торговле" подписал президент Владимир Путин. Утвержденный документ ограничивает 5% объем взимаемых сетями с поставщиков выплат. В них войдут плата за объем закупки (ретробонус), маркетинговые, рекламные, логистические и другие услуги. Также ускорится расчет с контрагентами до 8-40 дней в зависимости от срока хранения товара. Сейчас только ретробонус может составлять 10% (прочие выплаты не регламентированы), а отсрочка платежа за товары достигает 10-45 дней. На приведение действующих договоров в соответствие новым требованиям участникам рынка дан срок до 1 января 2017 года.
Как позница лишилась большей части выплат от поставщиков

Целью этих изменений как раз был переход на "чистую цену", который позволил бы отслеживать наценку ритейлеров, считает гендиректор агентства "Infoline-Аналитика" Михаил Бурмистров. По его словам, единого подхода к расчету "чистой цены" нет, а короткий переходный период не позволяет торговым сетям выработать методологию и переучить закупщиков. "В условиях снижения потребительского спроса сети не могут повысить цены на полке, поэтому в переговорной кампании на 2017 год они, переходя на "чистую цену", стараются как минимум не ухудшить закупочные условия",— говорит эксперт. Он считает, что в общении с поставщиками закупщики, которые сами не очень понимают, как работать без бонусов и маркетинга, будут использовать доступные для них аргументы для снижения закупочных цен: отказ от маркетинга и логистики, ускорение расчетов и т. д. Господин Леонов, в свою очередь, отмечает, что единые подходы к переходу на "чистую цену" и обнулению всех бонусов рассматриваются сейчас в рамках Межотраслевого экспертного совета.

Российская гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) рассмотрела обращение по вопросу предоставления разъяснений по взаимодействию предприятий хлебопечения с торговыми сетями с учётом изменений, внесенных в Федеральный закон от 28.12.2009 № 381-ФЗ «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации» (далее - Закон о торговле) и сообщает следующее.

В соответствии с подпунктом «д» пункта 1 части 1 статьи 13 Закона о торговле торговой сети запрещается навязывать условия о возврате поставщику продовольственных товаров, не проданных по истечении определенного срока, за исключением случаев, если возврат таких товаров допускается или предусмотрен законодательством Российской Федерации.
 

Таким образом, торговые сети и поставщики вправе включать на добровольной основе в договор поставки условие о возврате поставщику товаров, не проданных по истечении определенного срока, например, по причине низкого покупательского спроса. 

Относительно сроков оплаты продукции с коротким сроком хранения сообщаем следующее.

Согласно части 7 статьи 9 Закона о торговле, продовольственные товары, на которые срок годности установлен менее десяти дней, подлежат оплате в срок не позднее чем восемь рабочих дней со дня фактического получения таких товаров хозяйствующим субъектом, осуществляющим торговую деятельность.

Необходимо учитывать, что для целей антимонопольного регулирования установлен запрет на понуждение к включению невыгодных условий в договор, а следовательно, возможно только добровольное включение соответствующих условий в договор поставки.
 
 
Также необходимо отметить, что неустойка является способом обеспечения обязательств и регулируется гражданским законодательством.

Таким образом, торговые сети и поставщики вправе включать на добровольной основе в договор поставки условия о пенях и штрафах в соответствии гражданским законодательством.