-
28.04.2016 14:04:47Белорусским производителям нужна долгосрочная стратегия, стабильное качество и сильные бренды
-
28.04.2016 14:00:40Выставка «Молочная и мясная индустрия»: рекордное количество посетителей выставки и деловой программы
-
28.04.2016 08:05:01Кубанский "Вимм-Билль-Данн" опроверг превышение антибиотиков в молоке
-
28.04.2016 08:01:42Общественная палата РФ предложила обязать магазины указывать стоимость еды в килограммах или литрах
-
28.04.2016 07:59:53Суд по иску "Царицыно" обязал "Первый канал" опровергнуть сведения о сосисках
-
28.04.2016 07:56:06Кто разливает «правильное» молоко
-
28.04.2016 07:43:38Роскачество: половина красной икры в магазинах РФ небезопасна
-
28.04.2016 07:41:23Охота на «запрещенку»
-
27.04.2016 12:26:19Новости Салона кондитерского и хлебопекарного оборудования на «Агропродмаш»
-
27.04.2016 09:00:24Российские потребители склонны покупать продовольственные товары у отечественных производителей
-
27.04.2016 08:58:44В Турции визит делегации Минсельхоза в РФ назвали "сигналом к нормализации"
-
27.04.2016 08:56:31Поправки Правительства к законопроекту, направленному на совершенствование государственного регулирования в сфере применения контрольно-кассовой техники
-
27.04.2016 08:44:44Торговая марка «Горячая штучка» выпускает лимитированную серию чебупелей с пикантным вкусом
-
26.04.2016 08:47:24Российские компании наращивают экспорт мяса птицы и свинины за рубеж
-
26.04.2016 08:16:39ФАС: введение акциза на пальмовое масло может привести к росту цен на продукты
-
26.04.2016 08:01:32Российские производители начнут применять холодную электронную пастеризацию не раньше 2017 года
-
26.04.2016 08:00:04РФ и КНР проведут переговоры по взаимному доступу на рынок сельхозпродукции
-
26.04.2016 07:57:28Проект: переходный период ограничения бонусов сетей составит год
-
26.04.2016 07:55:29Ритейлеры передумали саморегулироваться
-
25.04.2016 10:51:34В Татарстане пройдет заседание коллегии Духовного управления мусульман РТ с участием представителей регионов России, посвященного вопросам развития рынка халяльной продукции
Об этом на II экспортном форуме «Беларусь молочная» заявила Марина Петрова, генеральный директор компании «Petrova Five Consulting» - один из ведущих экспертов российского молочного рынка. Рассказав о ситуации, возникшей на российском молочном рынке после введения эмбарго, она подчеркнула множество рыночных возможностей, открывшихся для белорусских производителей и существенную долю поставок молочной продукции из Республики Беларусь в общем объеме импорта.
По данным «Petrova Five Consulting», несмотря на введение экономических санкций, российская молочная отрасль пока не смогла перейти к реальному импортозамещению и продолжает стагнировать – производство молока-сырья в 2015 году сократилось на 0.1% по сравнению с 2014 годом, а поголовье КРС – на 3,3%. При этом доля импортных поставок по ключевым и наиболее доходным сегментам превышает 60%. В сегменте сыра и сливочного масла доля импорта составляет 29%, в сегменте сухой сыворотки – 55%, а в сегменте сухого молока – 62%. Доля поставок молочных продуктов из Республики Беларусь в 2014-2015 годах выросла и по многим сегментам превышает 90%. Так, доля поставок из Беларуси в общем объеме импорта сухого молока составляет 96%, сухой сыворотки – 97%, творога – 99% и питьевого молока - 98%.
При этом на фоне экономического кризиса и снижения реальных доходов населения, а также роста фальсификата, на российском молочном рынке сократилось не только предложение, но и спрос во многих сегментах. Так, емкость рынка сыра сократилась на 22%, сливочного масла – на 7%, а потребительский спрос сместился в сегмент массовых дешевых продуктов. По словам Марины Петровой, происходящая трансформация рынка открывает для белорусских производителей возможности по замене выбывших европейских молочных продуктов, однако требует и значительных усилий, так как российские потребители привыкли к качественным продуктам и известным брендам.
«В текущей ситуации для белорусских производителей будет эффективной стратегия поставок массовых продуктов по низким ценам, однако они должны быть готовы к тому, что максимум через год, когда российская экономика начнет выходить из кризиса, вырастет спрос на нишевые и более дорогие продукты, - заявила Марина Петрова. - Поэтому если белорусские предприятия настроены на долгосрочную работу на российском рынке, им нужно уже сейчас работать над стабильностью качества, развитием собственных брендов и формированием лояльности российских потребителей».
II экспортный форум «Беларусь молочная» проходит сегодня в Минске. На форуме обсуждаются проблемы и тенденции развития молочной отрасли Республики Беларусь, экспортный потенциал белорусской молочной промышленности и возможности освоения новых рынков сбыта. Также большое внимание уделяется вопросам повышения качества и эффективности производства, формированию брендов и маркетинговым инструментам работы с потребителями.
В форуме принимают участие первый заместитель министра сельского хозяйства Республики Беларусь Леонид Маринич, заместитель министра сельского хозяйства Игорь Брыло, начальник Главного управления ВЭД Министерства сельского хозяйства и продовольствия Алексей Богданов, исполнительный директор «СОЮЗМОЛОКО» Артем Белов, руководители молочных предприятий и ведущие эксперты Беларуси, России, Украины, Казахстана, Литвы, Польши, Дании и Финляндии.
C 1 по 4 марта 2016 года с большим успехом прошла 14-я международная выставка «Молочная и мясная индустрия», на которой было представлено оборудование и технологии для агропромышленного производства полного цикла: от репродукции племенных животных, их выращивания, содержания и откорма до переработки и упаковки молочной и мясной продукции животноводства. Выставка ежегодно проводится при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, генеральным партнёром деловой программы традиционно выступил Национальный союз производителей молока (Союзмолоко). Партнёрами выставки и деловой программы вновь стали Национальная Ассоциация скотопромышленников, Национальный союз производителей говядины, партнёрами деловой программы традиционно выступили ФГБНУ «ВНИМИ», Российский Союз сельской молодежи (РССМ), ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт овцеводства и козоводства» (ВНИИОК).
В этом году выставку «Молочная и мясная индустрия» посетило 8 380 специалистов пищевой, молочной, мясной отраслей и предприятий общественного питания практически из всех регионов России и 36 зарубежных стран, в том числе Белоруссии, Казахстана, Узбекистана, Украины, Молдовы и других государств. Это на 13% больше, чем в прошлом году, причём до 30% выросла среди посетителей доля владельцев бизнеса и руководителей компаний.
Отвечая потребностям рынка, площадь экспозиции выставки увеличилась на 18% и превысила 8 400 кв.метров, расширились её разделы и количество оборудования, представленного на стендах, а количество участников увеличилось по сравнению с прошлым годом на 16%. Новейшее оборудование и технологии представили 222 компании – производители и дистрибьюторы из 23 стран мира, в том числе ведущие российские и международные компании: Тетра Пак, DeLaval, GEA, Galdi, Kieselmann, Begarat, MPS, Jarvis, BANSS, Таурас-Феникс, Reda, TREPKO, Элопак, Эколин, Sfoggiatech, ALPMA, EkoKom и многие другие. Спонсорами выставки стали компании «Тетра Пак», Kieselmann и DeLaval.
По мнению участников, на протяжении многих лет её проведения выставка стала не только источником актуальной отраслевой информации, но главным образом коммерчески эффективной площадкой, где можно найти новых потенциальных клиентов и партнёров, а также расширить портфель заказов существующих клиентов. Специалисты отрасли получили возможность выбрать необходимое оборудование и услуги из широкого ассортимента, представленного экспонентами. В дни работы выставки были подписаны соглашения на крупные поставки оборудования. Так, например, представители сельскохозяйственных предприятий Якутии подписали соглашение о поставке оборудования и технологии для фасовки и упаковки молочных продуктов, крупные игроки на рынке говядины - АПХ «Мираторг», ГК «Заречное», ООО «Оренбив» – сделали предложения по закупкам скота и телят на доращивание и убой небольшим частным хозяйствам.
Особое внимание было уделено сыроделию. Выставка «Молочная и мясная индустрия» – это единственное бизнес-мероприятие, на котором ежегодно демонстрируется широкий спектр оборудования российских и международных компаний для малых, средних и крупных сыродельных предприятий. По данным Национального союза производителей молока («Союзмолоко»), по итогам 2015 года рынок сыров вырос на 15-17%, сегмент производства фермерских сыров показывает хорошие темпы и перспективы роста. Широкую линейку оборудования для сыроделия представили на выставке участники из России, Италии и Франции.
В этом году доля посетителей, пришедших на выставку с целью поиска товара и услуг для бизнеса, увеличилась и составила 33%. За общей отраслевой информацией на выставку пришли 34% посетителей. Это закономерная тенденция, поскольку в 2016 году была значительно расширена линейка технологических предложений и оборудования для убоя и первичной переработки мяса крупного рогатого скота, а также предложения экспонентов в разделе «Выращивание и содержание сельскохозяйственных животных. Корма».
Конференции
Деловая программа выставки «Молочная и мясная индустрия» 2016 была чрезвычайно насыщена событиями и включала 27 мероприятий с участием 198 спикеров из 32 регионов России. В общей сложности деловые мероприятия посетили 1400 делегатов.
Главными деловыми мероприятиями по традиции стали Молочный и Мясной форумы. Модератором пленарного заседания «Бизнес-модель российского молочного рынка» стал председатель правления Союзмолоко Андрей Даниленко, С докладами об актуальных проблемах отрасли выступили заместитель руководителя Роспотребнадзора Ирина Брагина, директор по работе с клиентами отдела потребительской панели GfK Анастасия Джафарова, представитель Минпромторга Александр Лифинцев и председатель Правления «Союзмолоко» Андрей Даниленко. В дискуссии приняли участие президент концерна «Детскосельский» Юрий Брагинец и председатель правления ГК «Аланталь» Александр Никитин, а также директор Частной сыроварни Мария Коваль, сыровар и владелец «Русского пармезана» Олег Сирота и генеральный директор «Тетра Пак» зоны Россия, Беларусь, Украина и Средняя Азия Урош Кепиц.
В пленарном заседании «Развитие индустрии мясного скотоводства» приняли участие заместитель Министра сельского хозяйства Российской Федерации Евгений Громыко, генеральный директор Национального союза производителей говядины Роман Костюк, заместитель министра сельского хозяйства Калужской области Денис Черкесов, директор ВНИИ мясного скотоводства Сергей Мирошников и другие эксперты отрасли. Специалистам был представлен обзор тенденций развития рынка мяса в России, региональный опыт развития мясного скотоводства, выступающие ответили на многочисленные вопросы аудитории.
Центральным мероприятием по мясному скотоводству стал круглый стол «Важная роль консолидации отраслевых предприятий в мясном скотоводстве». На мероприятии были приняты совместные решения по стратегии отрасли в целом. В нём приняли участие руководители региональных министерств, союзов, ассоциаций, породных ассоциаций по КРС, руководители специализированных компаний, институтов из 12 регионов России.
Минсельхоз России выступил организатором семинара «Актуальные вопросы обеспечения ветеринарного благополучия в молочном и мясном скотоводстве». Провел семинар директор Департамента ветеринарии Минсельхоза России В.Н.Боровой. Это мероприятие стало знаковым событием для ветеринарных специалистов в плане обмена профессиональным опытом представителей науки и ветеринарных специалистов, а это в свою очередь способствует совершенствованию проведения профилактических мероприятий в животноводстве. Семинар посетили более 100 представителей ветеринарной службы из 37 регионов России, от Северо-Запада до Сибири.
Третий день выставки был посвящен развитию фермерского хозяйства. Специально на «День Фермера» прибыли делегации специалистов из Московской, Тверской, Рязанской, Калужской, Пензенской, Брянской, Воронежской областей, Калмыкии и Бурятии. Делегации фермеров насчитывали более 250 человек.
Практическим вопросам был посвящён и круглый стол «Экономическая грамотность фермера», модераторами которого выступили Роман Костюк (Национальный союз производителей говядины, Национальная ассоциация скотопромышленников) и Ирина Коршунова («Макдоналдс»). Крупнейшие игроки отрасли – АПХ «Мираторг», ГК «Заречное», «Оренбив», ГК «Зерос», «Макдоналдс» и «Ашан» – объявили о своей заинтересованности и условиях закупки скота на доращивание и убой, региональные скотоводы смогли убедиться, что их бизнес можно сделать коммерчески выгодным. Потребности в поголовье мясного скота, критерии цены и качества осветили в своих выступлениях коммерческий директор дивизиона убоя и переработки АПХ «Мираторг» И.А.Мигулина, генеральный директор ООО «Оренбив» Фабрицио Ванди, председатель Совета директоров Группы компаний «Зерос» Липецкой области Н.Н.Бобин, руководитель проекта «Мясопроизводство» ООО «Ашан» Брюно Гафар и другие докладчики.
Впервые в рамках выставки работала Международная академия сыра в партнёрстве с «Союзмолоко» и «Частной сыроварней Марии Коваль». С большим успехом прошли мастер-классы итальянских и российских сыроделов.
В 2017 году 15-я Международная выставка оборудования и технологий для животноводства, молочного и мясного производств «Молочная и мясная индустрия» будет проходить с 28 февраля по 3 марта в МВЦ «Крокус Экспо», павильон 1.
ОАО "Вимм-Билль-Данн" (Краснодарский край, г.Тимашевск) опровергло превышение нормативного содержания антибиотиков, ранее зафиксированное Россельхознадзором в молоке "Кубанская буренка", сообщает пресс-служба компании.
Ведомство обнаружило в цельном пастеризованном молоке "Кубанская Буренка" (3,5-4,5%) превышение нормативных значений антибиотиков "окситетерациклин" и "тетрациклин". В связи с этим планировалось ввести усиленный контроль на предприятии и отобрать еще 10 проб этой продукции.
Однако компания PepsiCo (владеет ОАО "Вимм-Билль-Данн") заявила, что не может оценить достоверность информации Россельхознадзора по Краснодарскому краю и республике Адыгея, поскольку не получала протоколы исследований, на основании которых были сделаны эти выводы.
К похожему выводу пришли и специалисты краевого госветуправления. По словам первого заместителя руководителя краевого госветуправления Александра Скорикова, пробы указанного молока отбирались на территории Ставропольского края в ООО "Апельсин". При этом акты отбора не приложены.
"Поэтому установить, что в лабораторию для исследований была направлена продукция, произведенная обозначенным кубанским производителем, не представляется возможным. Срочные отчеты о выявлении продукции, не соответствующей требованиям, представлены без подписей и печатей. Кроме того, в срочном отчете не указана дата выработки партии молока, от которой проводился отбор проб", — сказал Скориков.
Созданная в 1992г. компания «Вимм-Билль-Данн» вошла в группу компаний PepsiCo в 2011г. Как сообщается на сайте компании, приобретение "Вимм-Билль-Данн" позволило PepsiCo стать крупнейшей компанией по производству напитков и продуктов питания в России и одним из крупнейших переработчиков сырого молока.
А информацию об объеме упаковки давать крупным шрифтом. Председатель комиссии ОП по социальной политике и качеству жизни граждан Владимир Слепак сообщил «Известиям», что направил в правительство России письмо с таким предложением.
Слепак рассказал, что в Общественную палату регулярно приходят письма граждан и общественных организаций, обеспокоенных хитрым маркетинговым приемом производителей товаров. Последние уменьшают вес или объем продукта в стандартной упаковке без изменения цены, что вводит в заблуждение потребителей. Плитка шоколада или пакет молока стоят и выглядят как и прежде, но их вес или объем оказываются несколько меньше.
— У нас 40 млн пенсионеров, 13 млн инвалидов и 1 млн многодетных семей. Многие из них живут за так называемой чертой бедности и вынуждены жестко экономить и ограничивать свои жизненно необходимые траты. Эти люди идут в магазин и покупают, как им кажется, товары в привычной упаковке и по прежней цене. Но фактически их обманывают, маскируя рост цен «удачным» маркетинговым ходом, — говорит Владимир Слепак.
— Цена потребительской корзины в России рассчитывается исходя из стоимости продуктов в литрах и килограммах, большая часть населения привыкла к этим мерам. Но в любом магазине вы найдете пачку молока объемом 950 или 875 мл, коробку сахара весом 900 г или плитку шоколада весом 85 г, — рассказала Ольга Косец, президент общественной организации «Деловые люди», защищающей права бизнесменов.
По ее мнению, снижением объема и веса привычных и востребованных продуктов ритейлеры искусственно создают у населения ощущение сдерживания цен на продукты, хотя на самом деле повышают их. Ольга Косец считает, что эта практика, помимо обмана потребителей, создает еще и недобросовестную конкуренцию среди производителей.
Ссылаясь на п. 19 Правил продажи отдельных видов товаров, Владимир Слепак отмечает, что продавец обязан обеспечить наличие единообразных и четко оформленных ценников на товары с указанием цены за вес или единицу. При этом законодательно не определено, что принимать за единицу. Этим пробелом и пользуются маркетологи.
Чтобы исправить эту ситуацию, он предложил за единицу товара, включенного в потребительскую корзину, считать 1 литр для жидких продуктов, 1 килограмм — для сыпучих и весовых и 1 штуку — для всех остальных продуктов. Это означает, что магазины должны будут указывать цену, например, на гречку в килограммах, а на молоко — в литрах.
— Что указано на этикетке, то мы и пишем на ценнике. Честно говоря, если дополнительно придется указывать цену за килограмм или литр, это для нас будет дополнительной мозговой грыжей, — говорит управляющая торговым залом магазина Selgros Cash&Carry в Алтуфьево Татьяна Иванова.
Она отмечает, что сама заметила, как в последнее время производители уменьшают объем упаковки, привлекая покупателей низкой ценой.
— Да, есть такой маркетинговый ход, но магазины не имеют к нему никакого отношения. Если мы сами фасуем товар, то он продается по килограммам, — говорит Иванова.
Директор по внешним коммуникациям «Ашан Ритейл Россия» Мария Курносова рассказала, что в магазинах сети и сейчас указывается цена как за упаковку товара, так и за килограмм или литр. Причем это касается и непродовольственных товаров.
Руководитель группы стандартизации Российского cоюза предприятий молочной отрасли Лариса Абдуллаева рассказала, что в связи с финансовым кризисом выросли цены на упаковку, оборудование, сорбенты и закваску, поэтому стоимость молока и молочных продуктов также подскочила.
— Производители действительно немного уменьшают объем продукта, чтобы удержать цены, но ведь они же пишут правдивую информацию на этикетке. Они не нарушают закона, не идут на уловки, а просто пытаются приспособиться к новым условиям и сохранить покупателей, — говорит Абдуллаева.
Но генеральный директор Союза производителей РФ Виктория Варламова считает, что такой прием — это нечестная игра.
— Есть производители, выпускающие продукцию в килограммах и литрах, как и привыкли покупатели, но они проигрывают тем, кто удерживает цену за счет уменьшения веса, — сказала Варламова. По ее мнению, производители должны писать о граммах и миллилитрах крупным шрифтом.
— Информация об объеме или весе продукта должна занимать не менее четверти упаковки, — полагает Владимир Слепак.
Однако по словам Ларисы Абдуллаевой, если 25% упаковки займут данные о весе, то прочая необходимая информация может просто не поместиться, ведь информацию о продукте нужно продублировать на белорусском, казахском, киргизском и армянском языках.
— Чтобы покупателя не вводить в заблуждение достаточно объем указывать не сбоку, как это происходит сейчас, а на лицевой части упаковки, — полагает Абдуллаева.
Арбитражный суд Москвы удовлетворил иск мясокомбината "Царицыно" к "Первому Каналу" и признал несоответствующими действительности сведения, которые были распространены в передаче "Теория заговора. Колбаса и сосиски" в отношении продукции истца, а именно в отношении сосисок "Доктор", говорится в решении суда.
В качестве соответчиков в деле выступали также ООО "Контакт" и Татьяна Черненко.
Кроме того, суд обязал ответчиков в ближайшем выпуске передачи "Теория заговора" дать опровержение несоответствующих действительности и порочащих деловую репутацию ОАО "Царицыно" сведений и опубликовать опровержение на сайте телеканала.
Как указало ОАО "Царицыно" в иске, 28 июня 2015 года "Первым каналом" в передаче "Теория заговора. Колбаса и сосиски" были распространены сведения, не соответствующие действительности. А именно, был показан сюжет о продукции мясокомбината - сосиски "Доктор", которые якобы изготавливаются с нарушениями, так как в них присутствует соя (заменитель мяса), не указанная в составе продукта.
Суд поддержал позицию истца, указав, что характер высказываний, а также способ передачи информации и смысловая нагрузка позволяют установить, что ответчиком были распространены факты в негативном свете. Так, информация изложена в утвердительной форме, не содержит оценочных суждений, при ее прочтении складывается определенное мнение.
Кроме того, несмотря на получение результатов исследования продукции истца от аккредитованной организации, об отсутствии компонентов сои, журналисты не делают на этом акцент, не доводят указанную информацию до зрителя, а наоборот, пытаются получить объяснения от истца о наличии в его продукции сои, указал суд в решении.
Также, в ходе рассмотрения спора, ответчиком не представлено достаточных и достоверных доказательств в подтверждение достоверности опубликованных сведений, говорится в решении арбитража.
Россельхознадзор решил творчески подойти к проблеме фальсификации молочной продукции – на официальном сайте ведомства появился список честных производителей.
Для большей наглядности добросовестные молочники в нем раскрашены в три цвета – зеленый, синий и желтый. Поясняя идею появления нового ресурса, замруководителя Россельхознадзора Николай Власов заявил, что на нем будут публиковаться данные о тех молокопереработчиках, которые не были застигнуты за фальсификацией в ходе проверочных и мониторинговых мероприятий. При этом участниками списка будут только проверенные предприятия.
Зеленым отмечаются самые честные – те, у кого в ходе многократных проверок ни разу не было отмечено фактов фальсификации и нарушений требований безопасности. Синим – те, кто был проверен 1–2 раза и тоже не допустил при этом ни одного нарушения. А желтым окрасят тех, кто не был пойман на производстве поддельной продукции, но при этом все же допустил «сравнительно безобидные нарушения» требований безопасности.
Значительная часть красной икры, реализуемой в российских магазинах, является небезопасной. К таким выводам пришли специалисты Российской системы качества (Роскачество), проведя масштабное исследование качества лососевой икры.
Как сообщила на презентации исследования в ТАСС заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева, всего в ходе веерного исследования организация изучила показатели качества и безопасности 23 отечественных образцов продукции (это более 90% всех присутствующих на рынке брендов). Выяснилось, что 12 брендов не соответствуют требованиям единых санитарных правил Таможенного союза, один - требованиям по маркировке.
Получается, более половины лососевой икры, реализуемой в рознице, является небезопасной, отметила Саратцева.
"Всего выявили не соответствующих требованиям 13 образцов красной икры, в том числе в пяти образцах была обнаружена кишечная палочка", - сообщила представитель Роскачества.
Кишечная палочка (микроб, способный спровоцировать возникновение различных кишечных инфекций - прим. ред) была обнаружена в пяти образцах исследованной продукции - "Меридиан", "Морская планета", "РИК", "Очень", "Два капитана". Как отметила Саратцева, наличие кишечной палочки в продукте свидетельствует о проблемах на производстве.
Кроме того, в результате лабораторных испытаний в икре торговой марки "Два капитана" был обнаружен стафилококк. Не соответствовали действующим нормам СанПиНа по содержанию дрожжей образцы под торговыми марками "Купец" и "Тесей".
Некоторые торговые марки были уличены в использовании большого количества консервантов (превышали требование госта по содержанию бензойной и/или сорбиновых кислот в размере 0,1% от массы товара). В продукции ряда торговых марок экспертиза показала повышенное количество микробов ("Меридиан", "Русское море" (кета), "Пеккони", "Морская планета", РИК, АRО, "Сделано в море", "Путина", "Очень", "Купец", "Тесей", "Два капитана").
В то же время в Роскачестве отметили, что агрессивно растущая микрофлора не всегда заносится в ходе переработки и упаковки икры. Этому может способствовать и неправильное хранение, транспортировка и даже тара, в которую упаковано сырье.
Вся информация о выявленных нарушениях передана в Роспотребнадзор, сообщила Саратцева.
Кроме того, некоторые образцы икры не соответствовали потребительским ожиданиям. В 13 случаях эксперты обнаружили повышенное содержание жидкости в банке, так называемого джуса.
Мобильные группы ФТС, Россельхознадзора и МВД за четыре месяца работы пресекли ввоз в Россию почти 5 тыс. т запрещенных продуктов
Почти 5 тыс. т санкционной продукции нашли в России специалисты Федеральной таможенной службы (ФТС), Россельхознадзора и МВД с конца ноября 2015 года. Речь идет о запрещенных к ввозу мясе, овощах и фруктах. Таким объемом продуктов, к примеру, могли бы торговать неделю 486 супермаркетов.
О том, что с конца ноября 2015 года по конец марта 2016 года на российских дорогах специалисты мобильных групп обнаружили почти 5 тыс. т санкционных продуктов, которые ввезли из Белоруссии, Казахстана и Украины, «Известиям» рассказали в ФТС и Россельхознадзоре.
6 августа 2015 года вступил в силу президентский указ об уничтожении запрещенных продуктов из США, Евросоюза, Канады, Австралии и Норвегии. Тогда ФТС, Россельхознадзор и Роспотребнадзор получили полномочия искать и уничтожать попавшие под санкции продукты по всей территории страны, включая склады и торговые сети.
Осенью 2015 года года начали функционировать мобильные группы двух первых служб. Они передвигались вдоль границ с Белоруссией, Казахстаном и Украиной (входят в двадцатку крупнейших импортеров России) по основным трассам.
Как рассказали «Известиям» в ФТС, специалисты их службы и Россельхознадзора были наделены полномочиями останавливать любую фуру с номерами этих стран, проверять документы и содержимое машины. Внимание к машинам, следующим именно из этих стран, было неслучайно. Согласно данным Белстата, в прошлом году по целому ряду запрещенных Россией товарных позиций Белоруссия нарастила импорт из стран, попавших под российские санкции. И одновременно по этим же позициям вырос экспорт белорусских товаров в Россию, что косвенно указывало на ввоз запрещенных товаров в страну.
Наряду с этим, по данным ФТС, общий экспорт белорусских товаров в Россию в 2014 году снизился на 8,9%, до $15,3 млрд, а объем поставок продовольствия и сельхозсырья из Белоруссии в Россию существенно вырос. Основной рост поставок зафиксирован именно по санкционным товарам: на 87,2%, до $262,5 млн, вырос ввоз в Россию овощей, на 64%, до $171 млн, поставки фруктов, на 44,1%, до $138,2 млн, — рыбы и морепродуктов.
— С 2011 года Россия, Белоруссия и Казахстан входят в Таможенный союз, поэтому никакого таможенного оформления между странами нет, — напомнил собеседник «Известий» из ФТС. — На административных границах между странами есть только временные посты Россельхознадзора, которые стараются отслеживать реэкспорт европейских и американских запрещенных товаров. С 2016 года на украинские товары распространяются санкции, наложенные на Евросоюз. И хотя посты служб действуют на границе с этой страной, фуры из нее всё равно осматривают сейчас и на дорогах.
Так, с 27 ноября 2015 года по 31 марта 2016-го мобильные группы ФТС и Россельхознадзора остановили более 24,5 тыс. транспортных средств, которые перевозили более 1 млн т товаров. В 344 фурах обнаружили 4,8 тыс. т продукции, которая запрещена к ввозу в Россию, — товары животного и растительного происхождения. То есть мясо, рыба, овощи и фрукты из США, Евросоюза, Канады, Австралии, Норвегии и Турции. Из этого объема 1,1 тыс. т Россельхознадзор уничтожил.
— Если товары были найдены в аэропорту, то их сжигали, а если провозили по дорогам в фурах — уничтожали бульдозерами, — пояснили «Известиям» в службе.
Остальные продукты были отправлены обратно в сопредельные государства, подавляющее большинство — на Украину.
Как рассказали «Известиям» в сети супермаркетов «Перекресток», вся сеть состоит из 486 магазинов, где ежедневно продается около 70 т мяса, 350 т овощей и 306 т фруктов. Таким образом, обнаруженными санкционными товарами сеть могла торговать целую неделю.
В Россельхознадзоре говорят, что после указа президента об уничтожении запрещенных продуктов (вступил в силу 6 августа 2015 года) контрабанда санкционной продукции в десять раз упала, но потом вновь стала появляться в приграничных районах.
В службе рассказали, что в основном фальшивым транзитом к нам едут запрещенные европейское мясо, яблоки и турецкие помидоры. Самая распространенная схема — везти санкционку через Россию в Казахстан транзитом с соответствующими документами, что разрешается. После этого ввозить эти продукты уже из Казахстана, что также не запрещено.
На втором месте по распространенности — документы на другую продукцию, допустим, стройматериалы. Эти товары специалисты Россельхознадзора проверяют в «легком» режиме: смотрят документы и поверхностно изучают содержимое фуры. Воздушным транспортом обычно перевозят продукты с фальшивыми фитосанитарными и ветеринарными документами.
Напомним, сейчас «вне закона» товары из США, Евросоюза, Канады, Австралии и Норвегии, а именно: мясо крупного рогатого скота, свинина, мясо домашней птицы, мясо соленое, сушеное или копченое, рыба и ракообразные, моллюски. Плюс молоко и молочная продукция, сыры и сырные продукты, творог на основе растительных жиров, колбасы и аналогичные продукты из мяса, овощи, корнеплоды, фрукты и орехи.
Из Турции запрещены к ввозу помидоры и огурцы, репчатый лук и лук-шалот, цветная капуста и брокколи, свежие и сушеные цитрусовые (апельсины, мандарины и их гибриды), свежие яблоки, груши, абрикосы, персики, нектарины, сливы и терн, а также виноград, земляника и клубника, части тушек кур и индеек и субпродукты из них.
По данным ФТС, импорт Белоруссии за два месяца 2016 года составил $957 млн (-16,1%), Казахстана — $468 млн (-38,3%) и Украины — $368 млн (-45,3%), подсчитали в Центре международной торговли Москвы.
В Роспотребнадзоре не смогли предоставить данные о найденных в торговых сетях запрещенных продуктах.Мобильные группы ФТС, Россельхознадзора и МВД за четыре месяца работы пресекли ввоз в Россию почти 5 тыс. т запрещенных продуктов
Почти 5 тыс. т санкционной продукции нашли в России специалисты Федеральной таможенной службы (ФТС), Россельхознадзора и МВД с конца ноября 2015 года. Речь идет о запрещенных к ввозу мясе, овощах и фруктах. Таким объемом продуктов, к примеру, могли бы торговать неделю 486 супермаркетов.
О том, что с конца ноября 2015 года по конец марта 2016 года на российских дорогах специалисты мобильных групп обнаружили почти 5 тыс. т санкционных продуктов, которые ввезли из Белоруссии, Казахстана и Украины, «Известиям» рассказали в ФТС и Россельхознадзоре.
6 августа 2015 года вступил в силу президентский указ об уничтожении запрещенных продуктов из США, Евросоюза, Канады, Австралии и Норвегии. Тогда ФТС, Россельхознадзор и Роспотребнадзор получили полномочия искать и уничтожать попавшие под санкции продукты по всей территории страны, включая склады и торговые сети.
Осенью 2015 года года начали функционировать мобильные группы двух первых служб. Они передвигались вдоль границ с Белоруссией, Казахстаном и Украиной (входят в двадцатку крупнейших импортеров России) по основным трассам.
Как рассказали «Известиям» в ФТС, специалисты их службы и Россельхознадзора были наделены полномочиями останавливать любую фуру с номерами этих стран, проверять документы и содержимое машины. Внимание к машинам, следующим именно из этих стран, было неслучайно. Согласно данным Белстата, в прошлом году по целому ряду запрещенных Россией товарных позиций Белоруссия нарастила импорт из стран, попавших под российские санкции. И одновременно по этим же позициям вырос экспорт белорусских товаров в Россию, что косвенно указывало на ввоз запрещенных товаров в страну.
Наряду с этим, по данным ФТС, общий экспорт белорусских товаров в Россию в 2014 году снизился на 8,9%, до $15,3 млрд, а объем поставок продовольствия и сельхозсырья из Белоруссии в Россию существенно вырос. Основной рост поставок зафиксирован именно по санкционным товарам: на 87,2%, до $262,5 млн, вырос ввоз в Россию овощей, на 64%, до $171 млн, поставки фруктов, на 44,1%, до $138,2 млн, — рыбы и морепродуктов.
— С 2011 года Россия, Белоруссия и Казахстан входят в Таможенный союз, поэтому никакого таможенного оформления между странами нет, — напомнил собеседник «Известий» из ФТС. — На административных границах между странами есть только временные посты Россельхознадзора, которые стараются отслеживать реэкспорт европейских и американских запрещенных товаров. С 2016 года на украинские товары распространяются санкции, наложенные на Евросоюз. И хотя посты служб действуют на границе с этой страной, фуры из нее всё равно осматривают сейчас и на дорогах.
Так, с 27 ноября 2015 года по 31 марта 2016-го мобильные группы ФТС и Россельхознадзора остановили более 24,5 тыс. транспортных средств, которые перевозили более 1 млн т товаров. В 344 фурах обнаружили 4,8 тыс. т продукции, которая запрещена к ввозу в Россию, — товары животного и растительного происхождения. То есть мясо, рыба, овощи и фрукты из США, Евросоюза, Канады, Австралии, Норвегии и Турции. Из этого объема 1,1 тыс. т Россельхознадзор уничтожил.
— Если товары были найдены в аэропорту, то их сжигали, а если провозили по дорогам в фурах — уничтожали бульдозерами, — пояснили «Известиям» в службе.
Остальные продукты были отправлены обратно в сопредельные государства, подавляющее большинство — на Украину.
Как рассказали «Известиям» в сети супермаркетов «Перекресток», вся сеть состоит из 486 магазинов, где ежедневно продается около 70 т мяса, 350 т овощей и 306 т фруктов. Таким образом, обнаруженными санкционными товарами сеть могла торговать целую неделю.
В Россельхознадзоре говорят, что после указа президента об уничтожении запрещенных продуктов (вступил в силу 6 августа 2015 года) контрабанда санкционной продукции в десять раз упала, но потом вновь стала появляться в приграничных районах.
В службе рассказали, что в основном фальшивым транзитом к нам едут запрещенные европейское мясо, яблоки и турецкие помидоры. Самая распространенная схема — везти санкционку через Россию в Казахстан транзитом с соответствующими документами, что разрешается. После этого ввозить эти продукты уже из Казахстана, что также не запрещено.
На втором месте по распространенности — документы на другую продукцию, допустим, стройматериалы. Эти товары специалисты Россельхознадзора проверяют в «легком» режиме: смотрят документы и поверхностно изучают содержимое фуры. Воздушным транспортом обычно перевозят продукты с фальшивыми фитосанитарными и ветеринарными документами.
Напомним, сейчас «вне закона» товары из США, Евросоюза, Канады, Австралии и Норвегии, а именно: мясо крупного рогатого скота, свинина, мясо домашней птицы, мясо соленое, сушеное или копченое, рыба и ракообразные, моллюски. Плюс молоко и молочная продукция, сыры и сырные продукты, творог на основе растительных жиров, колбасы и аналогичные продукты из мяса, овощи, корнеплоды, фрукты и орехи.
Из Турции запрещены к ввозу помидоры и огурцы, репчатый лук и лук-шалот, цветная капуста и брокколи, свежие и сушеные цитрусовые (апельсины, мандарины и их гибриды), свежие яблоки, груши, абрикосы, персики, нектарины, сливы и терн, а также виноград, земляника и клубника, части тушек кур и индеек и субпродукты из них.
По данным ФТС, импорт Белоруссии за два месяца 2016 года составил $957 млн (-16,1%), Казахстана — $468 млн (-38,3%) и Украины — $368 млн (-45,3%), подсчитали в Центре международной торговли Москвы.
В Роспотребнадзоре не смогли предоставить данные о найденных в торговых сетях запрещенных продуктах.
Менее полугода остается до выставки «Агропродмаш» - важнейшего бизнес-события в деловом календаре российских производителей продуктов питания, мировых и отечественных поставщиков решений для пищевой и перерабатывающей промышленности. В октябре в выставочных павильонах ЦВК «Экспоцентр» ведущие производители оборудования из более 30 стран мира продемонстрирует технологические решения для всех отраслей пищевой промышленности и этапов производства.
Одним из наиболее перспективных и динамично развивающихся разделов выставки является Салон «Кондитерское и хлебопекарное оборудование». Салон предоставляет возможность продремонтировать весь спектр технологического оборудования - экструдеров, смесителей, установок для производства изделий из слоеного теста, тестоформующих машин, машин для производства кондитерских изделий, пасты, шоколада, дозировочных, мукомольных, тестомесильных, глазировочных, формовочных машин, оборудования для производства мороженого, выпечки вафельных стаканчиков, хлебопекарное оборудование и ингредиенты. Тенденцию стабильного развития салона подтверждает присутствие постоянных и новых участников таких как «Нижегородский Хлеб», Шоколенд/Сладкие Технологии, J4 - Чешский машиностроительный завод, Padovani, Рикерманн, Русконд, Шебекинский Машиностроительный завод, Свердловский Экспериментальный Машиностроительный завод и другие.
Так например, НПП фирма «Восход» планирует представить на выставке ряд новинок: стол нарезочный «Восход-СН» 3500, миксер планетарный «Комета-100», модернизированные версии тестораскаточной машины «Ролл-автоматик» М1 b и конвекционной печи «ФОТОН» 1.5-01. Компания «Алханрус» представит поворотные модульные ленты и комплектующие для конвейерных систем. Компания «Копвест», являющаяся представителем фабрик MIMAC ITALIA srl и CONFIMEC srl, готовится презентовать на выставке отсадочно-дозировочную машину BABYDROP 400, поршневой дозатор-наполнитель RP-15ST, шестеренчатый дозатор COMBI, а также дозатор шестеренчатый COMBI LINE.
Концепцией салона «Кондитерское и хлебопекарное оборудование» является демонстрация оборудования непосредственно в действии. Переговоры на стендах сопровождаются мастер-классами и семинарами по актуальным для кондитерских и хлебопекарных предприятий вопросам инновационного развития и повышения экономической и производственно-технологической эффективности.
В 2016 году экспозиция оборудования для производства хлеба, тортов, пирожных, макарон и других хлебобулочных и кондитерских изделии на «Агропродмаш» будет расположена в Павильоне №7 ЦВК «Экспоцентр». Данная площадка отличается большой проходимостью посетителей и удобной навигацией, что будет способствовать эффективной работе участников и посетителей на стендах.
А непродовольственные — у международных. К таким выводам пришли эксперты компании Nielsen по итогам нового глобального исследования, имеющемся в распоряжении «Ленты.ру».
В частности, россияне предпочитают товары местного производства в таких продовольственных категориях, как мясо (81 процентов выбирают российские марки), молоко (80), овощи (75), мороженое (68), фрукты (67), печенье (61), вода (61), йогурт (58), консервированные овощи и томаты (57) и соки (55).
Кофе и чай 57 процентов россиян предпочитают покупать у международных брендов, почти половина граждан отдает предпочтение импортным кормам для животных. Что касается алкоголя, то 41 процентов россиян выбирают глобальные марки, 27 — местные, для 31 процента данный фактор не играет существенной роли. Пополам поделились предпочтения в отношении производителей детских смесей, чипсов и крекеров.
Опрос относительно предпочтений при выборе непродовольственных товаров дал другой результат. Наиболее значительный перевес в пользу глобальных брендов получили компьютеры (83), телевизоры (81), мобильные телефоны (80), видеооборудование (79), машины (78), одежда и обувь (55). Также, согласно результатам исследования, российские потребители преимущественно выбирают глобальные бренды при покупке косметики, бритв, шампуней, зубной пасты, дезодорантов, чистящих средств и подгузников.
Больше половины российских потребителей предпочитают сигареты глобального производства, отечественных производителей поддерживают 25 процентов, для 24 — данный параметр не имеет значения. При покупке ювелирных украшений большинство россиян (39 процентов) не обращают внимания на происхождение марки, 32 — чаще приобретают продукцию локальных брендов, 29 — международных.
«Тот факт, что российские потребители при покупке продовольственных категорий преимущественно отдают предпочтение отечественным производителям, объясняется как более выгодной ценой, так и желанием приобрести свежий и натуральный продукт, выращенный или изготовленный в местных условиях, а не привезенный издалека», — приводятся в релизе слова Марины Лапенковой, партнера по глобальным клиентам Nielsen Россия. В тоже время глобальное производство непродовольственных категорий представлено рядом очень сильных брендов, популярных как в России, так и во всем мире, и отечественным производителям на этом поле сложнее конкурировать.
Nielsen Holdings — глобальная социологическая маркетинговая компания. Является авторитетным источником информации о потребительских предпочтениях жителей более чем 100 стран.
Вице-премьер Турции Нуман Куртулмуш назвал направление в Москву делегации Минсельхоза страны сигналом к нормализации российско-турецких отношений.
Ранее помощник главы Россельхознадзора Алексей Алексеенко заявил, что представители Турции приедут в Москву 26 апреля для обсуждения ситуации с поставками турецкой растительной продукции.
"Надеюсь, что после кризиса из-за сбитого самолета, напряженные (российско-турецкие) отношения в самое ближайшее время вернутся к нормальному состоянию, и Россия в экономическом и в политическом смысле улучшит отношения с Турцией. Поездка туда делегации по сельскому хозяйству — это сигнал и шаг для нормализации. Надеюсь, он даст положительные результаты", — заявил Куртулмуш на брифинге в понедельник.
Отношения России и Турции переживают кризис после того, как 24 ноября 2015 года турецкий истребитель F-16 сбил в Сирии российский бомбардировщик Су-24. Президент РФ Владимир Путин назвал это "ударом в спину" со стороны пособников террористов и подписал указ о мерах по обеспечению нацбезопасности и специальных экономических мерах в отношении Турции.
РФ с 1 января 2016 года запретила ввоз из Турции следующих фруктов и овощей: цитрусовые, виноград, яблоки, груши, абрикосы, персики, включая нектарины, сливы и терн, земляника и клубника, томаты, репчатый лук и лук шалот, цветная капуста, брокколи, огурцы и корнишоны. Также под эмбарго попали тушки и субпродукты домашних кур и индеек, соль и гвоздики.
В марте Россельхознадзор дополнительно ввел временные ограничения на ввоз в РФ турецких перца и гранатов в связи с систематическими поставками из Турции продукции, зараженной карантинными объектами. Кроме того, служба пригрозила запретить ввоз в Россию всей растительной продукции из Турции. С 25 апреля Россельхознадзор вводит ограничения на поставки в РФ турецких баклажанов.
Законопроектом предусматривается поэтапный переход на применение контролько-кассовой техники (ККТ), передающей информацию о расчётах в адрес налоговых органов в электронном виде.
Поправками к законопроекту, в частности, предлагается определить полный перечень требований к ККТ и фискальному накопителю, конкретизировать порядок и условия применения ККТ, отменить обязанность печати кассового чека при расчётах в Интернете.
Проект федерального закона №968690-6 «О внесении изменений в Федеральный закон "О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчётов и (или) расчётов с использованием платёжных карт", Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях и отдельные законодательные акты Российской Федерации» внесён в Государственную Думу распоряжением Правительства от 29 декабря 2015 года №2743-р. Принят Государственной Думой в первом чтении 26 февраля 2016 года.
Поправки к проекту федерального закона №968690-6 «О внесении изменений в Федеральный закон "О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчётов и (или) расчётов с использованием платёжных карт", Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях и отдельные законодательные акты Российской Федераци»
Законопроект предусматривает поэтапный переход на применение контролько-кассовой техники (ККТ), передающей информацию о расчётах в адрес налоговых органов в электронном виде.
Реализация этого правового механизма позволит снизить административную нагрузку на налогоплательщиков за счёт упрощения предоставления государственной услуги по регистрации (перерегистрации) ККТ, исключить необоснованные проверки с выходом на место установки ККТ, сократить ежегодные издержки налогоплательщиков, связанные с использованием ККТ, сократить объём теневого оборота наличных денежных средств, увеличить налоговые поступления в бюджет.
Предлагаемые законопроектом нормы направлены на изменение принципов работы контрольных органов в части внедрения новой системы администрирования применения ККТ и повышение уровня прозрачности наличных расчётов и расчётов с использованием электронных средств платежа в сфере торговли и услуг.
Поправки к законопроекту внесены Минфином России.
Поправками, в частности:
- определён полный перечень требований к ККТ и фискальному накопителю;
- детально прописан порядок регистрации, перерегистрации и снятия с регистрационного учёта ККТ;
- конкретизирован порядок и условия применения ККТ;
- отменена обязанность печати кассового чека при расчётах в Интернете;
- определены порядок получения разрешения на обработку фискальных данных и полный перечень требований к оператору фискальных данных;
- установлен порядок ведения реестра ККТ и реестра фискальных накопителей;
- вводится экспертиза ККТ и технических средств оператора фискальных данных;
- уточнен состав нарушений оператором фискальных данных норм законодательства о применении ККТ и дифференцировано наказание за их нарушение;
- предусмотрена возможность привлечения к ответственности правонарушителя без составления протокола;
- учтено предложение Банка России в части отказа от применения ККТ в банкоматах кредитных организаций;
- предусмотрена возможность переходного периода в части обязанности применения ККТ до 1 июля 2018 года для лиц, применяющих торговые автоматы.
Бренд «Горячая штучка» выпускает ограниченную серию Чебупелей «Чили Чикен», продажи стартуют в конце апреля. Горячие Чебупели «Чили Чикен» приготовлены из сочного куриного филе и приправлены пикантным перцем чили. Чебупели «Чили Чикен» – это продукт, который идеально подойдет в качестве закуски под пенный напиток.
В мае 2016 года Чебупели Limited edition будут представлены эксклюзивно в федеральной сети «Дикси» Москвы и Санкт – Петербурга. Чебупели «Чили Чикен» уникальны не только благодаря новому вкусу, но и за счет удобной упаковки, которую легко взять с собой. Ограниченная серия Чебупелей с пикантным вкусом - успей попробовать!
Денис Мартасов, бренд-директор торговой марки «Горячая штучка»: «В апреле и мае Чебупели «Чили Чикен» станут приятным дополнением для любой потребительской корзины. Мы стараемся постоянно удивлять потребителя за счет разнообразия ассортимента – и сегодня выпускаем эксклюзивный вкус уже любимых покупателями Чебупелей в новой удобной упаковке».
Чебупели от «Горячей штучки» – один из лидеров в категории готовых продуктов, с долей рынка в 13 % (по данным ритейл-аудитора компании Nielsen). Чебупели занимают лидирующие позиции на рынке горячих мясных снеков и являются хитом продаж бренда «Горячая штучка». Акционная цена Чебупелей Чили Чикен составляет 86 рублей за упаковку.
«Горячая штучка» - это линейка продуктов для микроволновки, в которую входят «Круггетсы», «Чебупели», «Чебупицца», «Хотстеры», «Бельмеши», «Хрустящие крылышки», «Чебуреки» и серия «Быстрый обед», а также пельмени Бульмени и копченые сосиски «Гриллеры». Целевая аудитория бренда - мужчины и женщины в возрасте 18-34 лет, часто потребляющие готовые блюда www.eatwithfun.ru. Вся продукция «Горячей штучки» изготавливается на заводе «Мясная галерея», который входит в число производственных площадок ABI PRODUCT во Владимире, из продуктов высокого качества с применением самых современных технологий.
Говядина пока отстает. Ситуация, в которой Россия большую часть мясной продукции закупала за рубежом, осталась в прошлом, отечественные агропромышленные комплексы выходят на зарубежные рынки, поставляя иностранцам в основном куриные тушки и свинину. Развитие мясного поголовья крупного рогатого скота - более длительный процесс, но обеспечивать говядиной себя уже почти получается.
До лидерства на мировом уровне России пока далеко, однако страна уже вышла на самообеспечение и "робко" пробует силы на иностранных рынках. К примеру, по данным пресс-службы компании"Мираторг", они поставляют птицу в Сербию и Италию, готовятся к поставкам в Иран, кроме того, уже доставляют говядину, ту самую, которой Россия еще не в полной мере обеспечена сама, в ОАЭ, Бахрейн и Монголию.
Для того чтобы всерьез конкурировать на международном рынке, России потребуется еще несколько лет работы, в первую очередь внутренней - над собственными ошибками.
"Фермерские хозяйства у нас фактически в запущении, у них не хватает денег, поэтому рассуждать о том, чтобы вырваться в мировые лидеры по поставкам мяса, пока еще рано. На мой взгляд, если дать фермерам, разбирающимся в деле и желающим работать, достаточно средств, тогда да, через 2-3 года Россия окажется как минимум в середине списка мировых экспортеров мяса", - полагает ведущий эксперт в области мясной промышленности и мясных полуфабрикатов Борис Рябинкин.
Россия несколько лет назад была на грани потери мясной промышленности в целом, однако ситуация переломилась и фактически с нуля отрасль построена заново. Причем мясопромышленники готовы накормить не только соотечественников, но и активно конкурировать с западными производителями на внешних рынках. По информации руководителя исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергея Юшина, Россия находится на 4-м месте в мире по производству мяса птицы и на 6-м месте в мире - по производству свинины. В 2003 году, к примеру, 70 процентов всей птицы, потребляемой в стране, завозилось из-за рубежа.
"Сделан глобальный прорыв, отрасль меняется технологически, становится устойчивой в структурном плане, и мы, с открытым забралом, выходим на внешние рынки", - заявил Сергей Юшин в программе "Реальное время" на телеканале "Царьград".
По результатам I квартала 2016 года, промышленное свиноводство выросло на 13 процентов, а общее производство мяса свиньи - на 10 процентов. Разница обусловлена тем, что стагнирует производство свинины в личных подсобных хозяйствах. По мнению Юрия Ковалева, возглавляющего Национальный союз свиноводов России, взрывной рост этой части мясной промышленности связан даже не с санкциями и импортозамещением, а с тем, что задан правильный вектор развития всей системы животноводства.
"Рост за счет внутреннего рынка практически исчерпан, как по птице, так и по свинине. Нам пора диверсифицировать рынки распространения своей продукции. Находясь в ВТО, мы жестко следуем их правилам, но страны, также входящие в ВТО, нарушают правила, не допуская нас на свои рынки, мы с этим боремся, по прописанным в ВТО правилам", - сообщил в "Реальном времени" Юрий Ковалев.
Россия вплотную приблизилась к развитым странам по уровню потребления мяса, и это толкает производителей на внешние рынки. К примеру за год, в мире продают мяса на 100 миллиардов долларов, в настоящее время Россия на международном рынке хоть и присутствует, но в "гомеопатических" дозах.
По мнению Сергея Юшина, в настоящее время, вплотную приблизившись к полному решению вопроса с обеспечением мясом собственного населения, Россия должна атаковать внешние рынки, вытесняя с них традиционных игроков не только за счет цены, но и за счет качества.
Предпосылки к этому созданы, отставание в производстве крупного рогатого скота из года в год сокращается, так что завалить мир мясом, так же как и пшеницей, России вполне по силам.
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России считает, что введение акциза на пальмовое масло может привести к росту цен на продукты, его содержащие, сокращению объёмов производства и закрытию ряда предприятий; этой меры можно избежать, заявил РИА Новости начальник управления контроля химической промышленности и АПК ФАС Анна Мирочиненко.
В четверг президент РФ Владимир Путин дал поручение правительству по итогам "Прямой линии" — до 1 июня проработать целесообразность введения акциза на растительные масла тропического происхождения. Также президент поручил принять меры об информировании населения о содержании таких масел в продукции.
"В пищевой промышленности существуют целые производства, в которых применение тропических масел, в том числе пальмового масла, предусмотрено его технологией. Введение акциза на этот продукт для таких производств чревато повышением цен на конечную продукцию, а в условиях снижения потребительского спроса, наблюдаемого в настоящее время, это может привести к сокращению объемов производства, вплоть до закрытия целого ряда предприятий", — сказала Мирочиненко.
"Если рассматривать эту меру с точки зрения защиты населения от вредных продуктов, то по нашему мнению, на сегодняшний день в России уже существует необходимое нормативно-правовое регулирование, способное обеспечить безопасность пищевой продукции, и введения акцизов на пальмовое масло можно избежать, обеспечив эффективное соблюдение уже установленных норм", — добавила она.
Российские власти с начала 2016 года обсуждают вопрос введения акцизов на пальмовое масло и некоторые продукты с высоким уровнем жиров и сахара. Такая мера, с одной стороны, должна привести к снижению потребления россиянами вредных продуктов, с другой — пополнить бюджет доходами от акцизов. Глава Минфина Антон Силуанов ранее сообщил, что акциз на пальмовое масло может быть введен в РФ уже с 1 июля 2016 года. Глава Минэкономразвития Алексей Улюкаев в середине февраля говорил, что его министерство поддерживает эту идею, на инфляцию мера повлияет мало.
Технологию холодной электронной пастеризации (облучения) продуктов, которая используется во многих странах для продления срока их годности, в России начнут применять не ранее 2017 года. Закон, разрешивший ее, начал действовать с 1 января 2016 года, но на подготовку ГОСТов уйдет еще 1-2 года, сообщил журналистам заведующий радиационным центром Института ядерной физики СО РАН и НГУ Александр Брязгин.
"Продукты мы пока не облучаем. Сейчас законодательство страны приводится в соответствие с международным. С 1 января 2016 года постепенно принимаются ГОСТы, их нужно принять около 10. Как только все они будут приняты и будут внесены изменения в технические регламенты безопасности пищевой продукции Таможенного союза, мы начнем облучать продукты в массовом порядке, если производители этого пожелают", - сказал он.
При этом легализация холодной электронной пастеризации позволит на 30% сократить потери при хранении овощей и зерна, улучшить качество продуктов, а также добиться успехов в импортозамещении. Срок хранения охлажденного мяса после обработки увеличивается до 2-3 недель, а картофель перестает прорастать.
Облучение электронами особенно необходимо для продуктов питания, которые нельзя пастеризовать путем нагревания. Это салаты, охлажденное мясо, крупы, специи. Часть из них сейчас сохраняют, используя химические консерванты. Другие, например специи, можно пастеризовать только электронами. Многие ввозимые в Россию специи, по словам Брязгина, были облучены, иначе они не прошли бы сертификацию.
Сейчас в институте отрабатывают технологию облучения разных видов продуктов. К примеру, уже известно, что этот метод подходит не для всех жиров.
Безопасность метода
Холодная электронная пастеризация с 1980-х годов используется во многих западных странах, а также в Индии и Китае. Более того, по словам Брязгина, первой страной, которая разрешила облучение пищевых продуктов, был СССР. "В 1958 году совет министров СССР разрешил облучение картофеля и зерна с целью дезинфекции. В то время СССР был крупнейшим импортером зерна и для того, чтобы наши поля не заражались канадским долгоносиком, мы установили два ускорителя на Одесском элеваторе. И все зерно, которое шло в Советский союз, обрабатывалось на этих элеваторах", - рассказал ученый.
Сейчас в России к этой технологии относятся настороженно, что, по мнению ученых, не имеет никаких оснований: такой метод облучения абсолютно безопасен. "Благодаря тому, что энергия электронов 5 МэВ и менее, фотоядерная реакция не возникает. При этом мы выключили ускоритель, и радиация тут же исчезла - никакой остаточной радиации нет. Это как дважды два - четыре", - отметил Брязгин.
Он согласился, что при такой обработке возникают свободные химические радикалы, которые являются канцерогенами и мутагенами. Но, согласно проведенному исследованию, образуются они в очень малых количествах, не превышающих показатели обычной обработки продуктов.
Затраты на облучение
ИЯФ - самый крупный производитель ускорителей такого типа в России. Кроме того, их выпускают институты в Санкт- Петербурге и Подмосковье.
Стоимость одного промышленного ускорителя, подходящего для холодной электронной пастеризации, в ИЯФ составляет от 1 млн до 3 млн долларов, в зависимости от задач и объема. Поэтому разумным будет создание общих облучательных центров на основе нескольких продуктовых предприятий.
По данным Брязгина, в настоящее время уже проданы установки в США, Индию и Казахстан.
Тот же ускоритель может применяться и для других целей. Уже несколько лет ИЯФ использует его для стерилизации одноразовых изделий медицинского назначения по заказу местных компаний.
Россельхознадзор и Главное государственное управление по контролю качества, инспекции и карантину Китая (AQSIQ) на следующей неделе в Пекине проведут переговоры по всему спектру вопросов взаимного доступа сельхозпродукции на рынок, сообщил торгпред РФ в КНР Алексей Груздев.
"На следующей неделе в Пекине пройдут консультации по линии наших карантинных служб. Посмотрим, насколько удастся продвинуться вперед", - рассказал Груздев журналистам.
Он отметил, что, с учетом высокой степени актуальности в двусторонних торгово-экономических отношениях вопроса взаимного доступа на рынок, был специально создан механизм консультаций с целью максимально "консолидированных и скоординированных решений вопросов по "зависшим" направлениям".
"Мы очень рассчитываем, что специалисты смогут максимально сблизить позиции", - добавил он. Стороны в настоящее время ведут переговоры по доступу говядины, свинины, мяса птицы, зерновых второго ряда, а также по всему спектру молочной продукции, сообщил Груздев.
В мае 2015 года Госдума приняла в первом чтении поправки к закону о торговле. Аркадий Дворкович сообщил, что поправки в закон о торговле в правительстве были полностью согласованы, и проект направлен в Госдуму.
Правительство предлагает ввести переходный период для поправок в закон о торговле: в случае их принятия основная часть изменений вступит в силу спустя полгода после опубликования документа, а размер бонусов, которые поставщики продуктов платят торговым сетям, будет снижен до 5% через год, следует из поправок правительства к законопроекту депутатов Госдумы, который имеется в распоряжении РИА Новости.
В мае 2015 года Госдума приняла в первом чтении поправки к закону о торговле, сейчас документ готовится ко второму чтению. В частности, депутаты предложили сократить отсрочку оплаты поставленных в торговые сети товаров с действующих сроков и ограничить ретро-бонусы поставщиков — премии за покупку товара, которые поставщики платят торговым сетям.
Минпромторг РФ частично поддержал предложения депутатов о сокращении срока оплаты поставки товаров в торговые сети, однако выступил за полный отказ от бонусов. Впоследствии министерство смягчило свою позицию по ретро-бонусам, согласившись на их ограничение до 5%. В свою очередь, Минэкономразвития подготовило отрицательное заключение об оценке регулирующего воздействия по новым правилам работы торговли.
Рассмотрение законопроекта депутатов должно было состояться еще в осеннюю сессию, однако правительство не направило в нижнюю палату парламента свои предложения по проекту. На прошлой неделе во время "прямой линии" с президентом РФ Владимиром Путиным председатель комитета Госдумы по безопасности и противодействию коррупции Ирина Яровая пожаловалась, что документ так и не был принят.
В среду вице-премьер РФ Аркадий Дворкович сообщил, что поправки в закон о торговле в правительстве были полностью согласованы, и проект закона направлен в Госдуму. Он также рассказал, что кабинет министров предлагает снизить предельный размер ретро-бонусов до 5% с 10% и снизить сроки оплаты поставленных производителями товаров.
Так, продовольственные товары со сроком годности менее чем 10 дней подлежат оплате в течение восьми рабочих дней со дня их приема торговой сетью. Товары со сроком годности от 10 до 30 дней должны быть оплачены в течение 25 календарных дней, со сроком годности свыше 30 дней (а также алкогольная продукция, произведенная в РФ) — в течение 40 календарных дней.
Что предлагается изменить
Кроме введения переходного периода, снижения размера ретро-бонусов и сроков оплаты поставок товаров, правительство предлагает внести в депутатский законопроект ряд других изменений. Так, уточняется определение "услуг по продвижению товаров", которые сети оказывают поставщикам — под эти услуги не будут попадать логистические услуги, в том числе по подготовке, обработке или оптимизации маршрутов доставки товаров.
Во-вторых, к совокупному размеру вознаграждения, которое поставщик платит торговой сети, предлагается отнести не только плату за оказание услуг по продвижению товаров, но и плату за оказание услуг по подготовке, обработке, упаковке указанных товаров и иных подобных услуг. Условия о совершении сетью этих услуг нельзя будет включать в договор поставки продуктов.
В то же время из проекта депутатов предлагается исключить положение, согласно которому торговым сетям и поставщикам продуктов запрещается навязывать контрагенту согласование изменений договора поставки продуктов на условиях менее выгодных, чем для других хозяйствующих субъектов, осуществляющих аналогичную деятельность.
Кроме того, предлагается не вводить обязанность сетей и поставщиков уведомлять федеральный орган исполнительной власти по контролю за соблюдением антимонопольного законодательства обо всех случаях заключения договоров поставки и иных соглашений, совокупный размер всех выплат по которым превышает установленную величину.
Правительство также не поддержало введение дисквалификации должностных лиц, в частности, в случае создания торговцами или поставщиками дискриминационных условий, препятствий для доступа на товарный рынок и выход с него других компаний, порядка ценообразования или навязывания контрагентам условий, запрещенных законом.
Как и предполагал "Ъ", в правительственной версии поправок к закону "О торговле" логистические услуги оказались выведены из-под ограниченного размера бонуса, который сети могут брать с поставщиков. Несмотря на это послабление для ритейлеров, они по-прежнему недовольны и даже готовы отказаться от саморегулирования, в поддержку которого выступали ранее. В свою очередь, производители боятся, что с них и дальше будут требовать завышенных выплат.
Правительство решило не ограничивать стоимость логистических услуг, которые ритейлеры оказывают поставщикам, следует из редакции поправок к закону "О торговле" ко второму чтению (копия есть у "Ъ"). Прежний вариант предполагал снижение совокупного размера премий за продвижение товаров, включая рекламу, специальные выкладки и логистику, до 3%. В таком виде проект, инициированный группой сенаторов и депутатов во главе с председателем комитета Госдумы по безопасности Ириной Яровой, прошел первое чтение в мае 2015 года. Действующий закон устанавливает бонус за объем закупки на уровне 10%, а остальные выплаты (например, за маркетинг или логистику) не ограничивает. Центр макроэкономического анализа и краткосрочного прогнозирования предполагал, что изменение закона приведет к перераспределению между ритейлерами и поставщиками 540 млрд руб.
В правительстве повысили допустимую премию до 5%, при этом исключив из определения услуг по продвижению товаров перевозку продукции. Последнее не позволит снизить объем реально взимаемых премий, уверен один из поставщиков алкогольной продукции. "Это уловка, которая позволит сетям и дальше взимать с поставщиков 25-30% от стоимости товаров, объясняя это затратами на логистику",— добавляет он. С этим согласен представитель крупного производителя продуктов питания: "Логистика теперь станет тем фальшь-маркетингом, против которого сейчас пытаются бороться общим снижением бонуса". Под фальшь-маркетингом участники рынка понимают плату за неоказанные или оказанные не в полном объеме, а также нередко навязанные услуги по продвижению товаров.
Глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин говорит, что члены объединения в целом не возражают против выведения логистики из допустимых 5%, так как для дешевой продукции доля затрат на транспортировку может быть и выше этого уровня. Но в этом случае, считает он, логично было бы оставить общую премию в пределах 3%. Участникам рынка нужно будет в рамках саморегулирования согласовать правила предоставления логистических услуг и регламентировать соответствующую отчетность, полагает директор по развитию "Руспродсоюза" Дмитрий Востриков. В правительстве также рассчитывают, что за время рассмотрения, принятия и вступления в силу поправок сети создадут механизмы саморегулирования, которых нет в законодательстве, передал через представителя вице-премьер Аркадий Дворкович. Он подчеркнул, что поставщики и сети "должны доказать", что умеют работать в рамках саморегулирования.
Ритейлеры же, наоборот, собираются приостановить членство Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) в Межотраслевом экспертном совете по развитию потребительского рынка и отказаться от участия в других формах саморегулирования, включая создаваемый "Совет рынка" (см. "Ъ" от 3 марта). Об этом говорится в письме АКОРТ спикеру Госдумы Сергею Нарышкину, рассказали "Ъ" четыре участника рынка. Сети уверены, что изменение закона "О торговле" окажет дестабилизирующее влияние на ситуацию в стране. Возможность без ограничений взимать бонус за логистику не смягчила их позицию. "Президент дал поручение ограничить совокупный размер вознаграждения, а плата за услуги — это не награда",— поясняет председатель президиума АКОРТ Илья Ломакин-Румянцев. Тех же, кто требует плату за неоказанные услуги, следует судить за мошенничество или вымогательство, уверен он.
Некоторые производители, опрошенные "Ъ", воспринимают такой шаг сетей как попытку шантажа законодателей. Ранее ритейлеры, напротив, активно выступали за минимальное вмешательство государства в рынок и заявляли о готовности самостоятельно отказаться от части бонусов. Так, на заседании президиума АКОРТ 20 апреля должен был рассматриваться вопрос об отказе от бонусов с локальных поставщиков рыбы, мяса, овощей и т. д., но в результате тема не обсуждалась. "В связи с решением правительства ужесточить закон мы вынуждены пересмотреть свои инициативы",— пояснил "Ъ" один из ритейлеров. АКОРТ пыталась подменить законодательные ограничения саморегулированием, которое все равно не смогло бы стать эффективным, так как рыночная сила сетей куда выше, чем у большинства поставщиков, считает член президиума "Опоры России" Алексей Небольсин.
27 апреля в Татарстане состоится заседание коллегии Духовного управления мусульман, посвященное вопросам развития российского рынка халяльной продукции. Заседание пройдет на птицекомплексе «Челны-Бройлер». На сегодняшний день предприятие является одним из крупнейших производителем халяльной продукции в России. В мероприятии примут участие ведущие исламские богословы страны: председатель Духовного управления мусульман Республики Татарстан Камиль Хазрат, а также муфтии из Свердловской, Челябинской, Нижегородской, Оренбургской, Ростовской, Самарской областей. В рамках мероприятия представители ДУМ рассмотрят требования, предъявляемые к продукции халяль.
Роман Устеников, коммерческий директор ООО «Челны-Бройлер»: «Сегодня рынок халяльной продукции в России растет достаточно быстро. На полках магазинов появляется все больше продуктов с маркировкой «халяль». При этом очень сложно проверить добросовестность производителя и отследить, действительно ли при производстве были соблюдены все требования и нормы шариата. Продукция может считаться халяльной только после одобрения Совета муфтиев. Мы хотим, чтобы у потребителя не возникало вопросов о качестве и безопасности продукции «Челны-Бройлер». Поэтому мы планируем, что подобные мероприятия станут традиционными для птицефабрики».
Сегодня «Челны-Бройлер» является крупнейшим в России производителем продукции Халяль, который использует ручной способ убоя. Предприятие стало первым в России производителем куриной продукции, получившим официальное подтверждение от Духовного Управления Мусульман о том, что продукты «Челны-Бройлер» соответствуют всем нормам шариата и разрешенык употреблению приверженцам Ислама. В 2015 году предприятие реализовало более 11,8 тысяч тонн продукции халяль, что составляет 13% от общего объема продаж. Ассортимент халяльной продукции «Челны-Бройлер» превышает 50 наименований: ветчины и колбасы, копченые и запеченные изделия, полуфабрикаты и сырая продукция. Халяльной продукцией птицефабрики сегодня интересуются не только на российском рынке, но и за рубежом. Предприятие регулярно получает запросы от поставщиков из Арабских Эмиратов, Ирана, стран Северной Африки и средней Азии.
Пресс-офис ООО «Челны-Бройлер»: Ксения 89046665254
План пресс-тура:
|
Время |
Действие |
|
8:30 |
Прибытие на птицекомплекс «Челны-Бройлер», обзорная экскурсия по территории предприятия. |
|
9:00 |
Посещение убойного комплекса предприятия |
|
10:00 |
Презентация халяльной продукции «Челны-Бройлер», дегустация продукции предприятия. |
|
10:10 |
Брифинг с руководством предприятия. |
|
10:40 |
Оглашение итогов заседания комиссии ДУМ |
|
11:00 |
Обед |
|
12:00 |
Отъезд в Казань |
|
15:00 |
Прибытие в Казань |
Уважаемые коллеги, предлагаем Вам рассмотреть два варианта прибытия на предприятие:
|
Для журналистов из Казани | |
|
1 вариант |
|
|
05:00 (27.04) |
Сбор журналистов около ТЦ «Мега» г. Казань, отъезд в г. Набережные Челны |
|
2 вариант |
|
|
18:00 (26.04) |
Сбор журналистов около ТЦ «Мега» г. Казань, отъезд в г. Набережные Челны |
|
21:00 |
Прибытие в Набережные Челны
|
|
21.30 |
Заселение в гостиницу, ужин |
|
07:30 (27.04) |
Выезд из гостиницы, отъезд на предприятие |
|
Для журналистов из Набережных Челнов | |
|
08:00 |
Сбор журналистов около автовокзала, отъезд на предприятие |
|
Для журналистов из Москвы | |
|
07:15 |
Прибытие журналистов в аэропорт Бегишево |
|
08.30 |
Прибытие на предприятие |
