-
16.03.2016 10:48:46Дворкович: импортозамещение по птице начнется в апреле
-
16.03.2016 10:42:35Роспотребнадзор предупредил об опасном содержании антибиотиков в мясе
-
16.03.2016 10:39:22Союзы потребителей намерены заставить McDonald’s и KFC отказаться от мяса с антибиотиками
-
16.03.2016 10:26:38Медведев: РФ снимет продэмбарго после отмены западных санкций
-
16.03.2016 10:25:19Роспотребнадзор не располагает данными о фальсификате колбас
-
16.03.2016 10:21:27В Госдуме поддерживают создание Совета рынка
-
15.03.2016 12:00:44Мы на выставке "Хлеб и выпечка"
-
15.03.2016 10:35:57Российские ритейлеры хотят поставлять больше сербских продуктов
-
15.03.2016 10:34:46За отсутствие документов - штраф!
-
15.03.2016 10:33:17Первый вице-спикер СФ: поправки в закон о ГМО угрожают продовольственной безопасности
-
15.03.2016 10:29:36Самым быстро дорожающим продуктом в России стала гречка
-
14.03.2016 11:04:59Новинки от ТАУРАС-ФЕНИКС для Modern Bakery
-
14.03.2016 10:56:14Пять лет успешных продаж горячих мясных снеков "Горячая штучка"
-
14.03.2016 10:47:46Всероссийский конкурс лучших продуктов здорового питания "Гарантия качества"
-
14.03.2016 10:26:16В Союзе мясопереработчиков обвинили «Росконтроль» в пиаре
-
14.03.2016 10:24:19Депутат Европарламента: отмена Россией эмбарго на свинину стабилизирует цены
-
14.03.2016 10:23:34ФАС убедила Минсельхоз, что молоко можно проверять на антибиотики по двум ГОСТам
-
14.03.2016 10:19:15Ткачев уверен, что ГМО – это не наш путь
-
14.03.2016 10:17:28Ткачев назвал экспорт мяса птицы, свинины, говядины «приоритетом и будущим» России
-
14.03.2016 10:15:34Финские фермеры на акции протеста требуют компенсации из-за санкций РФ
В России по поручению президента РФ было разработано несколько программ по импортозамещению по производству семян, племенных материалов, а также по производству картофеля и птицы. Реализация этих программ начнется в апреле. Об этом сегодня, 14 марта, заявил вице-премьер Аркадий Дворкович на заседании правительства РФ.
«В привязке к картофелю и птице данные типовые программы проработаны до деталей, с указанием конкретных исполнителей, институтов, регионов, институтов Российской академии наук и вузов», — сказал вице-премьер.
Что касается финансирования программы, то «часть ресурсов уже есть в федеральном бюджете (по линии Министерства сельского хозяйства и других организаций), часть ресурсов предлагается выделить из российского научного фонда, часть ресурсов предлагает бизнес, поскольку заинтересован в этих разработках», — отметил Дворкович.
«В течение II квартала 2016 года планируется разработать программу по другим направлениям. Самая ближайшая программа, в которой бизнес заинтересован, — это свекловичное производство, в том числе производство овощной культур и развитие сахарного производства, то есть свекловичного сахара», — добавил вице-премьер.
Разрешенные применяемыми в России нормативами уровни остаточного содержания антибиотиков в мясе, молоке и других пищевых продуктах повышают риск возникновения желудочно-кишечных заболеваний у наиболее чувствительных групп населения, прежде всего, у детей.
Такую тревожную информацию распространил Роспотребнадзор на основании исследований, проведенных в Федеральном научном центре медико-профилактических технологий управления рисками здоровью населения и НИИ питания. Ученые сделали вывод: целесообразно пересмотреть действующие нормативы по максимально допустимым уровням остатков антибиотиков и других биоцидов в пищевых продуктах.
Ежегодно Роспотребнадзором исследуется около 20 тысяч проб всевозможной еды на содержание антибиотиков. Их удельный вес в пищевых продуктах в последние десять лет снизился с 1,5% до 0,5%. Наиболее загрязнено молоко и молочные продукты: уровень содержания достигает 1,1%, наименьшие количества - в продуктах детского питания (менее 0,1%). В технических регламентах Таможенного союза установлены максимально-допустимые уровни для 56 антибиотиков.
Российские гигиенические нормативы в основном гармонизированы с международными стандартами, а нормативы для тетрациклинов даже более жесткие: менее 0,01 мг/кг во всех нормируемых продуктах по сравнению с зафиксированными в Кодексе Алиментариус (от ≤0,1 до ≤1,2 мг/кг в зависимости от продукта) и Европейском Союзе (от ≤0,1 до ≤0,6 мг/кг). Тем не менее, даже такое количество остаточных антибиотиков в еде небезопасно, говорят ученые.
Недавно Роспотребнадзор объявил, что разрабатывает Стратегию развития государственной политики обеспечения качества и безопасности пищевой продукции. В ней будет предусмотрено сокращение использования антибиотиков, прежде всего, тетрациклинового ряда, в сельском хозяйстве. Производство продуктов питания должно тщательно отслеживаться на предмет чистоты и безопасности на всех этапах.
"В связи с этим Роспотребнадзор будет и в дальнейшем отстаивать научно обоснованную позицию по снижению максимально-допустимых уровней остаточных количеств антибиотиков в пищевых продуктах при разработке международных стандартов и совершенствовать систему контроля за их содержанием", - заявили в федеральной службе.
Такая позиция полностью соответствует позиции ВОЗ, крайне озабоченной увеличением применения антибиотиков во многих странах (в частности, в США и Китае). Даже отмечаемый сегодня Всемирный день прав потребителей проходит под девизом "Исключить антибиотики из меню".
Союз потребителей РФ поддерживает инициативу Международной организации потребительских союзов (Consumers International, далее — CI) добиться от McDonald’s, KFC и других сетевых фастфудов отказа от использования мяса скота и птицы, выращенных на антибиотиках для лечения людей, говорится в сообщении союза.
В конце февраля CI опубликовала на своем сайте сообщение о начале компании, цель которой — добиться от сетей быстрого питания McDonald’s, KFC, Subway и Burger King принятия обязательств по прекращению использования мяса скота и птицы, при выращивании которых применялись антибиотики, важные для лечения людей.
По данным CI, применение антибиотиков в сельском хозяйстве вырастет к 2023 году на две трети — до 105,6 тыс. тонн с 63,2 тыс. тонн в 2010 году. «Если не будут приняты срочные меры по борьбе с устойчивостью к антибиотикам, в будущем мы можем столкнуться с массовыми инфекциями, а незначительные травмы вновь станут смертельно опасными для жизни и здоровья людей», — отмечает CI.
По данным проверок Роспотребнадзора и исследований Центра независимой потребительской экспертизы, для российских потребителей эта тема пока мало актуальна, но контроль за применением антибиотиков при выращивании животных нужен, подчеркивают в Союзе потребителей.
«Союз потребителей Российской Федерации признает и поддерживает девиз, предложенный Международной организацией потребительских союзов Consumers International своим членам 15 марта 2016 года: "Исключим антибиотики из меню (Antibiotics Off The Menu)!"», — говорится в сообщении союза.
Ранее McDonald’s заявил, что намерен отказаться от использования в своих блюдах мяса кур, которым давали антибиотики, предназначенные для лечения людей.
Россия продолжит действие ответных антисанкционных мер в отношении западных стран до тех пор, пока они не отменят свои антироссийские санкции.
- Но мы, естественно, их будем сохранять до тех пор, пока сохраняется внешнее давление. Здесь иллюзий быть не должно, - заявил премьер-министр Дмитрий Медведев на совещании со своими заместителями. - Если что-то продлевают, то будут получать в ответ это продление.
Впрочем, рано или поздно Москва откажется от этих мер, заметил глава кабмина, поэтому уже сейчас нужно думать о том, как дальше поддерживать сельское хозяйство. Этим же вопросом задаются и сельхозпроизводители.
Медведев обратил внимание на ситуацию с обеспечением аграриев семенным и племенным материалом. "Есть ряд продуктов, где мы по-прежнему зависим от иностранных партнеров и, несмотря на то, что мы общую потребность закрываем, по семенам, отдельным сортам семян и по племенным материалам у нас есть проблемы. Также как по добавкам, части кормов", - подчеркнул он.
- От этой зависимости абсолютно точно можно избавиться. Это не очень сложно, - уверен Медведев.
По словам зампреда правительства Аркадия Дворковича, кабинетом министров подготовлено несколько программ импортозамещения по производству семян, племенных материалов, а также по производству картофеля и птицы. "В привязке к картофелю и птице данные типовые программы проработаны до деталей - с указанием конкретных исполнителей, институтов, регионов, институтов Академии наук и вузов", - сообщил он. Программа структурирована по срокам и готова к реализации. Часть средств на реализацию заложена в федеральном бюджете. Остальное финансирование поступит из российского научного фонда и от бизнеса, который тоже заинтересован в подобных разработках.
Роспотребнадзор не располагает данными о том, что большинство колбасных изделий, популярных в России, может являться фальсификатом, согласно их информации ни в одном сегменте продовольствия на рынке нет более чем 6% недоброкачественной продукции, заявила глава надзорного ведомства Анна Попова.
Ранее сопредседатель Союза потребителей "Росконтроль" Александр Борисов заявил, что большинство колбасных изделий, популярных в России, являются фальсификатом. По его словам, долю фальсификата на рынке составляют 75% колбас.
"Эти данные нам неизвестны, мы этими данными не располагаем. Результаты наших исследований говорят совсем о другом: более 6% на рынке продукции недоброкачественной ни по одному из сегментов продовольствия нет", — сказала Попова.
Ранее помощник главы Россельхознадзора Алексей Алексеенко сообщил РИА Новости, что ведомство не ставит под сомнение безопасность колбасы, производимой на российских мясоперерабатывающих предприятиях, — причин для внеплановых проверок заводов нет.Роспотребнадзор не располагает данными о том, что большинство колбасных изделий, популярных в России, может являться фальсификатом, согласно их информации ни в одном сегменте продовольствия на рынке нет более чем 6% недоброкачественной продукции, заявила глава надзорного ведомства Анна Попова.
Ранее сопредседатель Союза потребителей "Росконтроль" Александр Борисов заявил, что большинство колбасных изделий, популярных в России, являются фальсификатом. По его словам, долю фальсификата на рынке составляют 75% колбас.
"Эти данные нам неизвестны, мы этими данными не располагаем. Результаты наших исследований говорят совсем о другом: более 6% на рынке продукции недоброкачественной ни по одному из сегментов продовольствия нет", — сказала Попова.
Ранее помощник главы Россельхознадзора Алексей Алексеенко сообщил РИА Новости, что ведомство не ставит под сомнение безопасность колбасы, производимой на российских мясоперерабатывающих предприятиях, — причин для внеплановых проверок заводов нет.
Председатель комитета Госдумы по экономической политике, инновационному развитию и предпринимательству Анатолий Аксаков поддерживает предложение Минпромторга о создании Совета рынка и считает, что он должен быть центральным звеном нового закона о торговле.
Об этом он сообщил на пресс-конференции в понедельник.
«Очень много вопросов задают по поводу закона, который был принят в первом чтении. Мы его сейчас очень внимательно рассматриваем. И главное, центральное звено, на мой взгляд, в законопроекте должно быть создание Совета рынка, в который войдут представители сетевой торговли, войдут поставщики, производители и в рамках этого совета будут договариваться о компромиссах», — заявил Аксаков.
Ранее газета «Коммерсант» сообщала, что Минпромторг разослал отраслевым объединениям проект концепции Российского национального совета потребительского рынка (Совета рынка). По информации издания, министерство предлагает запретить ритейлерам, которые не войдут в Совет рынка, работать в выходные и праздничные дни, продавать алкоголь и табак и открывать новые гипер- и супермаркеты в городах.
Мы знаем как провести время не только с пользой, но и в свое удовольствие! Побывав на выставке "Хлеб и выпечка", мы зарядились положительной энергией от всех посетителей. А какой там был запах... Мммм...
Россия заинтересована в увеличении поставок сельхозпродукции из Сербии. Об этом было заявлено на встрече представителей российских торговых сетей и торгово-промышленной палаты (ТПП) Сербии в Белграде,
Во встрече с сербскими поставщиками участвовали 50 представителей 11 крупнейших торговых сетей России. Представители ритейлеров проявили интерес к прямым переговорам с производителями свежих и переработанных овощей и фруктов, мяса и мясной продукции, а также сыра и молочных продуктов.
Сообщается, что в прошлом году сербских продуктов питания в Россию было импортировано на $280 млн.
Ранее в Россию с визитом приехал президент Сербии Томислав Николич.
Во исполнение приказа Россельхознадзора от 08.12.2014 года №705 «О проведении проверок», изданного в соответствии с протоколом заседания Комиссии Правительства Российской Федерации по предупреждению распространения и ликвидации африканской чумы свиней на территории РФ (оперативного штаба) от 21.11.2014 года №5, специалистами отдела государственного ветеринарного надзора по Республике Мордовия Управления Россельхознадзора по РМ и Пензенской области проведена внеплановая выездная проверка в отношении индивидуального предпринимателя «К...», занимающегося реализацией и хранением продукции животного происхождения в селе Плужное Краснослободского района РМ.
В ходе проверки выявлено хранение и реализация продукции животного происхождения, в состав которой входит мясо свинины, без ветеринарно-сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность пищевых продуктов, эпизоотическое состояние места их выхода.
Индивидуальный предприниматель, допустивший административное правонарушение, привлечен к ответственности, предусмотренной ст.10.8 ч.1 КоАП РФ. Назначено наказание в виде штрафа в размере 3000 рублей. Также выдано предписание, которое обязывает осуществлять хранение и реализацию продукции животного происхождения только при наличии документации, подтверждающей ее качество и безопасность.
При проведении внеплановой проверки по исполнению законного предписания установлено, что нарушение ветеринарного законодательства устранено в полном объеме.
Поправки в законопроект о ГМО, позволяющие разводить растения и животных с измененной генетической программой, могут создать угрозу продовольственной безопасности России, считает первый заместитель председателя Совета Федерации, экс-министр сельского хозяйства Николай Федоров. Об этом он написал в своем блоге на сайте палаты, комментируя содержание документа, подготовленного ко второму чтению в Госдуме.
Сенатор напомнил, что законопроектом, принятом в первом чтении, устанавливается запрет на выращивание и разведение генно-модифицированных растений и животных на территории РФ, "за исключением их использования для проведения экспертиз и научно-исследовательских работ". Однако ко второму чтению в документ внесена "весьма существенная поправка". "Новая редакция разрешает выращивание и разведение растений и животных, генетическая программа которых изменена с использованием методов генной инженерии, зарегистрированных в установленном порядке, срок государственной регистрации которых не истек", - отметил Федоров.
"Сравнивая редакции законопроектов, хочется задать вопросы: "Кому это выгодно? Кто от этого выиграет?". Может быть, тем, кто получает солидные американские гранты на исследовательскую и просветительскую работу по продвижению ГМ-культур?" - предположил парламентарий, подчеркнув, что Конгресс США "недавно выделил на эти цели миллиард долларов".
По мнению Федорова, коммерческое использование ГМО "может поставить отечественный АПК в зависимость от деятельности транснациональных компаний, производящих ГМ-семена". "А это уже прямая угроза продовольственной безопасности страны", - подчеркнул сенатор. Кроме того, добавил он, российские аграрии известны в мире "как производители органической продукции, что привлекает импортеров". В результате же коммерциализации Россия может "ослабить свое положение на мировом рынке сельхозпродукции, что больно ударит по отечественному агропромышленному комплексу", считает Федоров.
Он уверен, что "у органического сельского хозяйства большое будущее". "И в этом сегменте Россия, у которой нет никакого дефицита ни земель сельскохозяйственного назначения, ни пресной воды, может и должна занять лидирующие позиции", - полагает он. При этом сенатор подчеркнул, что в законопроекте "и речи нет о полном отказе от ГМО", более того - исследования в этой области стоит продолжать хотя бы ради получения ответа на вопрос о безопасности генно-модифицированных продуктов.
Законопроект "О внесении изменений в отдельные законодательные акты РФ в части совершенствования государственного регулирования в области генно-инженерной деятельности" был внесен в Госдуму год назад и принят в первом чтении весной 2015 года. Дата рассмотрения нижней палатой документа во втором чтении еще не назначена, но, по словам Федорова, оно состоится в ближайшее время.
За девять дней цена гречки выросла на 0,9%. Аналитик потребительского рынка Тимур Нигматуллин объяснил радиостанции «Говорит Москва», чем это вызвано.
«Макароны подорожали больше, чем инфляция, а также гречка, алкоголь. Это связано с тем, что в этих товарах есть большая импортная составляющая, то есть производители не могут, даже если очень захотят, снизить цены из-за этого и потому что им просто выгоднее продать товары за рубеж. В гречке здесь особенность, связанная со сбором урожая, не сезон, а во-вторых, её выгоднее становится экспортировать», - сказал эксперт.
При этом он уверен, что даже при существенном повышении цен на гречку семейный бюджет не пострадает, так как этот продукт в структуре потребления домовладения составляет всего 0,5%.
«За девять дней это, может, и большое подорожание, но рынок волатилен, нужно смотреть за длительный период времени. Так с начала года крупа гречневая ядрица подорожала на 1,2%, а инфляция составила 1,8%, то есть в полтора раза темпы роста были медленнее, чем инфляция», - добавил аналитик.
По данным Росстата, с 1 по 9 марта инфляция в России составила 0,2%, с начала года индекс потребительских цен вырос на 1,8%. Быстрее всего за девять дней подорожала гречка — на 0,9%. На втором месте — яблоки (плюс 0,7%). Далее идёт черный чай (0,6%), молоко (0,4%), сыры, масло и бензин (по 0,3%). В то же время, капуста подешевела на 0,6%, яйца — на 0,5%, лук — на 0,4%.
На выставке Modern Bakery Moscow 2016, которая будет проходить в Москве с 14 по 17 марта, компания ТАУРАС-ФЕНИКС представит одну из своих новейших разработок – автоматизированный комплекс по производству широкого ассортимента сладких, злаковых, фруктовых, выпечных батончиков.
Новый комплекс позволяет выпускать продукцию из различных видов теста: сдобного, песочного, овсяного, сырцового, полузаварного и заварного, а также – из конфетной или белковой массы, мюсли, с добавками сухофруктов и/или злаков. Предусмотрена возможность добавления начинки внутрь изделий или декорирования начинкой сверху.
В стандартной комплектации комплекс включает экструдер для формования жгутов из теста или массы, модуль гильотинной или ультразвуковой резки для нарезки сформованных жгутов на батончики необходимой длины, автомат по упаковке батончиков.
В зависимости от технологического процесса изготовления батончиков в состав комплекса могут входить охлаждающий тоннель, глазировочная машина, модуль укладки изделий на противень для последующей выпечки и другие единицы оборудования.
Вместе с партнерами – «Югпродмаш» и «Русхлеб», компания ТАУРАС-ФЕНИКС представит на выставке современную автоматизированную мини-пекарню. Работая в условиях, максимально приближенных к реальным, она обеспечит весь цикл производства – от приготовления теста до упаковки продукции.
На базе мини-пекарни, размещенной на стенде ТАУРАС-ФЕНИКС, будут проводиться мастер-классы по организации производства кондитерских и хлебобулочных изделий. Специалисты компаний-партнеров подробно ответят на все вопросы, связанные с созданием и эксплуатацией пекарен, помогут подобрать рецептуры и ингредиенты, рассчитать затраты и сроки окупаемости проектов в каждой конкретной ситуации.
Мастер-классы на стенде ТАУРАС-ФЕНИКС будут проходить ежедневно, с 14 по 17 марта. Начало: 11:00, 14:00, 16:00.
На стенде ТАУРАС-ФЕНИКС также можно будет увидеть ряд фасовочно-упаковочных автоматов, прошедших глубокую модернизацию с учетом актуальных запросов рынка и современных европейских требований по безопасности, технологичности, эргономичности и внешнему дизайну.
Ждем Вас с 14 по 17 марта на выставке Modern Bakery Moscow 2016 (г. Москва) на стенде ТАУРАС-ФЕНИКС: ЦВК «Экспоцентр», павильон «Форум», экспоместо F.В3.1
Торговая марка «Горячая штучка» появилась на рынке в 2011 году, сегодня это линейка продуктов необычного формата, которые представлены в 65 регионах России, в федеральном ритейле X5 Retail Group, Тандер, АШАН, Дикси, Билла, Лента, ОКЕЙ, METRO и экспортируется в страны Таможенного союза: Казахстан и Беларусь. Всего, за пять лет было продано 159 760 495 упаковок горячих мясных снеков от «Горячей штучки».
«Горячая штучка» демонстрирует устойчивый рост продаж, так в 2012 году продажи приросли на 74% относительно 2011 года. В 2013 году - на 24% по сравнению с 2012 годом, в 2014 – еще на 21%, и в 2015 на 30 %. Рост суббренда «Бульмени» в 2015 году в категории пельмени составил 508% по отношению к 2014 году (собственные данные компании «АБИ Продакт»).
История «Горячей штучки» началась на заводе «Мясная галерея» во Владимире с выпуска уникального продукта чебупели, именно он стал первым горячим мясным снеком торговой марки, тогда же был зарегистрирован товарный знак «Чебупели»©. Масштабное производство горячих мясных снеков под торговой маркой «Горячая штучка» началось в 2011 году. 2014 год стал для «Горячей штучки» годом выпуска сразу нескольких видов новой продукции - «Чебупицца» и «Хотстеры», а в 2015 году запущена новинка «Круггетсы».
Сегодня продукты от «Горячей штучки» представлены в трех категориях: это замороженные готовые продукты - Чебупели, Круггетсы, Чебупицца, Хотстеры, Бельмеши, Чебуреки, Хрустящие крылышки и серия «Быстрый обед»; сосиски – Гриллеры; пельмени – Бульмени.
Денис Мартасов, бренд-директор ТМ «Горячая штучка»: «За пять лет бренд «Горячая штучка» прошел путь от смелого эксперимента до лидера категории. Чебупели сначала стали первым форматом горячего мясного снека, а затем – самым оборачиваемым продуктом на рынке замороженных готовых блюд России. В будущем «Горячая штучка» продолжит развивать идею тюнинга привычных продуктов и следовать своему девизу «Как есть – правил нет!».
Подробно ознакомиться с ассортиментом «Горячей штучки» можно на сайте www.eatwithfun.ru
1 февраля 2016 г. стартовал прием заявок на Всероссийский конкурс лучших продуктов здорового питания «Гарантия качества». Проведение Конкурса лучших продуктов здорового питания «Гарантия качества» направлено на формирование в России национальной системы качества пищевых продуктов и продвижение принципов здорового питания населения как ключевых факторов здоровья нации - основы процветания России.
К участию в Конкурсе приглашаются предприятия пищевой, перерабатывающей промышленности, предприятия малого бизнеса, крестьянские (фермерские) хозяйства, производящие пищевую продукцию для здорового питания, а также продукцию диетического, профилактического назначения, для детского и спортивного питания. Цель конкурса – дать объективную оценку качеству и свойствам пищевых продуктов, представляемых производителями на российский рынок как продукции здорового питания, способствовать продвижению лучших из них. Продукция победителей Конкурса будет представлена на юбилейном X Всероссийском форуме «Здоровье нации – основа процветания России», который состоится 28-30 апреля 2016 года в г. Москве в Гостином Дворе.
Всероссийский конкурс лучших продуктов здорового питания «Гарантия качества» проводится по 4-м основным номинациям:
- пищевая продукция для диетического профилактического питания;
- пищевая продукция для детского питания;
- пищевая продукция для питания спортсменов;
- пищевая продукция массового потребления, позиционируемая производителями как продукция для здорового питания (натуральные ингредиенты, экологическое производство и др.).
Регистрация Участников Конкурса осуществляется на основе электронной заявки (приложение No1), к которой прилагается пакет основополагающих документов (приложение No2) и заполненный договор с подписью руководителя и печатью организации (приложение No3). Регистрация Участников и направление необходимых документов осуществляется на официальном сайте Оператора - www.mgutm.ru
Обращаем внимание на то, что все документы направляются в электронном виде - отсканированные страницы оригиналов в формате jpeg или pdf.
Тел. для справок: (495) 640-54-36 доб. 4426, e-mail: konkurs@mgutm.ru. Контактное лицо – Синяев Максим Борисович. Заявки на участие принимаются с 01 февраля по 22 марта 2016 г.
«Росконтроль» пиарит себя и производителей, публикуя рейтинги колбасы, сообщил в эфире «Русской службы новостей» член правления «Национального союза мясопереработчиков» Сергей Шмелёв.
«Росконтроль» и СМИ – рейтинг, канал, реклама, прибыль. [Это сделано – прим. РСН] для того, чтобы зайти на сайт «Росконтроля» и выяснить. Зайти в магазин. Мы сделали запрос в «Росконтроль» с просьбой дать акты забора проб и экспертизы. Они спросили, что вы будете делать как некоммерческая организация с ними, на этой разговор наш был закончен, ответ мы так и не получили», — рассказал Шмелёв.
Член правления «национального союза мясопереработчиков» рассказал, из чего производят колбасу и на что нужно обращать внимания при её выборе.
«На этикетке по убыванию: говядина или свинина, соевый белок – это не страшно, он содержит полный аминокислот, как и в мясе. Цена колбасы. Минимальная цена варёной колбасы – 400 рублей. Где-то попадается и по 200 рублей», — сказал Шмелёв.
«Е-добавки, их больше 600. Они разрешены Международной организацией здравоохранения. Прежде чем пустить какую-то добавку, её много раз проверяют», — подчеркнул Шмелёв.
«Шкуры животных — это нонсенс. Можно найти какую-то шкурку, то есть, предположим, переработать шкурку птицы. Шкура животных достаточно дорого стоит в плане кожевенной промышленности, она под 1,5 доллара за килограмм идёт», — отметил Шмелёв.
Ранее сопредседатель Союза потребителей «Росконтроль» Александр Борисов заявил РСН, что 75% популярных в России колбас — фальсификат.
Такие выводы он сделал на основе проведённых исследований 33 наименований варёно-копчёных и полукопчёных колбас популярных в стране марок. В ходе экспертизы выяснилось, что 25 из них не соответствуют требованиям качества. Эксперт отметил, что нарушения обнаружены практически в каждом образце.
Отмена Россией эмбарго на поставки свинины из стран Евросоюза приведет к стабилизации рыночных цен, заявила в четверг депутат Европарламента от Франции Доминик Бильд.
"Необходимо снятие эмбарго, это напрямую скажется на ценах", — сказал она, выступая в Европарламенте, организовавшем дебаты по ситуации на свиноводческом рынке ЕС.
По данным Бильд, производство свиней в ЕС только в этом году увеличилось на 3%, что лишь усугубляет кризис перепроизводства. На сегодняшний день производство одного килограмма свинины обходится европейским производителям в среднем в 1,25 евро, тогда как цена продажи составляет 70 евроцентов.
В этой связи европарламентарий высказалась против заключения Евросоюзом с США соглашения о свободной торговле и инвестиционном партнерстве (Transatlantic Trade and Investment Partnership, TTIP). Как считает Бильд, это еще более ухудшит положение европейских свиноводов, поскольку у их американских коллег производственные затраты в среднем на 40% ниже, чем в Европе.
Депутат ЕП от Франции Эрик Андрие, со своей стороны, также призвал ЕС не искать новых рынков сбыта европейской свинины, а провести с РФ переговоры для отмены эмбарго на ее поставки. По данным парламентария, сегодня 30% свиноводов в ЕС находятся в критической ситуации, еще 10% уже объявили себя банкротами.
Россельхознадзор в январе 2014 года запретил поставки в РФ продукции свиноводства из стран ЕС до получения гарантий безопасности от Еврокомиссии. Решение было принято после того, как вспышка африканской чумы свиней была зафиксирована в Литве. Позднее очаги заболевания были выявлены в других странах Прибалтики и в Польше. Позднее мясо из Евросоюза подпало под ответные меры РФ в связи с санкциями ЕС из-за ситуации вокруг Украины.
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России убедила Минсельхоз разрешить проверять сырое молоко на антибиотики по любому из двух утвержденных ГОСТов, сообщает пресс-служба ведомства.
Как следует из сообщения ФАС, Минсельхоз во исполнение предупреждения регулятора отозвал свое письмо, в котором просил руководителей АПК использовать метод определения антибиотиков на молочных предприятиях Таможенного союза и РФ только ГОСТ 32254-2013 «Молоко. Инструментальный экспресс-метод определения антибиотиков».
С жалобой на эту рекомендацию в ФАС обратилась «Ассоциация отечественных экспортеров и импортеров молочной продукции».
Сейчас для проведения исследования на наличие антибиотиков в молоке Евразийской экономической комиссией (ЕЭК) утверждено два стандарта: ГОСТ 32254-2013 (инструментальный экспресс-метод) и ГОСТ 32219-2013 (иммуноферментные методы). Как пояснил замруководителя ФАС Андрей Цыганов, выполнение требований ГОСТ 32219-2013 возможно с помощью тест-наборов как зарубежных, так и отечественных производителей. «А вот реализация методики по ГОСТу 32254-2013 возможна только при использовании тест-наборов одного производителя — компании Charm Sciences, Inc. Поэтому рекомендации Минсельхоза, которые к тому же многие руководители АПК восприняли как руководство, ограничивали возможность выбора хозяйствующих субъектов», — добавил он.
«Минсельхоз во исполнение этого предупреждения отозвал свое рекомендательное письмо и проинформировал производителей молока, что они вправе пользоваться любым удобным для них методом и стандартом из утвержденного перечня», — говорится в сообщении ФАС.
Это одно из первых предупреждений, исполненных органами власти после вступления в силу четвертого антимонопольного пакета, подчеркнул Цыганов.
Минсельхоз хочет сохранить Россию свободной от ГМО, так как генно-модифицированные продукты влияют на здоровье людей, считает глава ведомства Александр Ткачев.
«Мы категорически против, мы считаем, что ГМО – это не наш путь… Мы хотим сохранить свою страну экологически чистой и производить на всей территории в общем-то правильные, чистые продукты», – отметил он в эфире НТВ.
По словам министра, через 10 лет российские продукты будут пользоваться «колоссальным интересом» и продаваться на экспорт по высокой цене.
«Я думаю, что наши дети, внуки уже это почувствуют», – добавил Ткачев.
Как сообщалось ранее, спикер Совета Федерации Валентина Матвиенко уверена, что «органическая продукция конкурентоспособна и будет пользоваться спросом».
Напомним, в рамках весенней сессии Госдума рассмотрит во втором чтении законопроект о запрете на выращивание и разведение в России генно-модифицированных растений и животных.
«Хочу Вас проинформировать, что сегодня мы экспортируем не только зерно, что, конечно, выгодно. Многие компании выходят уже на экспорт мяса птицы, свинины, говядины. Это наше будущее. Азиатские рынки, китайский рынок, Ближний Восток мы активно продвигаем, занимаемся. Это наше будущее и наш приоритет», — заявил он в беседе с президентом России Владимиром Путином, стенограмма которой опубликована на сайте Кремля.
Он добавил, что «на экспорт ушло 30 миллионов тонн» зерна, в запасах «еще порядка 25 миллионов».
«Более того, скажу, что мы тратим каждый год 20 миллионов тонн на продовольственные цели, порядка 40 миллионов — на производство комбикормов для животноводства, 10 миллионов — на семена, для того чтобы начать новый сев, и 30 миллионов — на экспорт. Задача стоит — повышение урожайности, а значит [необходимо] больше удобрений и, естественно, вовлечение в оборот новых земель. Мы можем дополнительно в течение 10–15 лет получить от 15 до 20 миллионов тонн зерна. Это тоже наша позиция для экспорта», — отметил Ткачева.
Финские фермеры проводят в центре Хельсинки масштабную акцию протеста против политики властей страны в отношении аграриев. Она началась на Сенатской площади перед зданием правительства, куда с утра съехались десятки тракторов.
В Центральном союзе работников аграрной и лесной промышленности MTK сообщили, что на место прибыло порядка 300 тракторов и 2 тыс. фермеров из разных регионов Финляндии.
Собравшиеся развернули на ступенях расположенного на площади собора Туомиокиркко транспаранты с лозунгами "Нет ферм - нет еды!", "Куда ушли деньги?", "Вас плохо учили основам сельского хозяйства?", "В магазинах не будет продуктов!". Тракторы между тем заняли все пространство площади. Фермеры в знак протеста громко сигналят и выпускают клубы дыма из выхлопных труб.
"Доходы фермеров значительно упали за последние два года из-за российских контрсанкций, слабой рыночной ситуации и задержек в выплате финансовой помощи", - указали в МТК. В союзе отметили, что в аграрном секторе Финляндии падение доходов в 2014 году оказалось самым большим в ЕС и эта тенденция продолжается. "После введения Россией ответных санкций цена на молоко снизилась на 17%, на картофель - на 21%, свинину - 16% и на 8% - на говядину", - сетуют в организации.
Участники акции планируют передать премьер-министру Юхе Сипиля и министру сельского хозяйства и защиты окружающей среды Киммо Тииликайнену, прибытие которых на место событий ожидается в течение нескольких часов, список требований, состоящий из восьми пунктов. Среди них - "защитить финскую продукцию и аграрный сектор, предпринять немедленные действия по разрешению наступившего кризиса и обеспечению финансовой помощи (фермерам)".
Отдельным пунктом в списке идет борьба с последствиями продэмбарго РФ. "Нужно потребовать в ЕС справедливые компенсации потерь Финляндии, вызванных запретом на экспорт в Россию, а также ускорить принятие мер по ослаблению беспорядочной ситуации на рынке. ЕС должен сделать так, чтобы экономические отношения с Россией заработали", - подчеркивают фермеры.
Предполагается, что акция продлится до 14:00 по местному времени (15:00 мск). Пока никаких происшествий в ходе ее проведения не зафиксировано.
В июле 2014 года Евросоюз и США ввели санкции в отношении РФ в связи с событиями на Украине и неоднократно расширяли и продлевали их. Россия 7 августа 2014 года ввела пакет ответных мер на санкции Евросоюза, США, Австралии, Канады и Норвегии. Так называемые контрсанкции представляли собой запрет сроком на один год на импорт в РФ из этих стран фруктов, овощей, молочной и мясной продукции.
