-
01.03.2016 10:35:08Рекордсменом по падению цены стал импортный говяжий тримминг
-
01.03.2016 10:31:33«Альфа-групп» отозвала иски против «Евродона»
-
01.03.2016 10:21:23«У нас нет таких объемов черной икры, чтобы конкурировать с Западом»
-
01.03.2016 10:15:01Кто попал в черный список сливочного масла?
-
29.02.2016 12:24:22Российско-швейцарское «ЛЮБЛЮ» с Черного моря
-
29.02.2016 12:12:01Работа на выставке "АгроЭкспоКрым"
-
29.02.2016 11:29:59Индия готова нарастить поставки буйволиного мяса в Россию
-
29.02.2016 11:27:31Экзотические колбасы
-
29.02.2016 11:25:50В Воронежской области задержано почти 39 тонн обезличенной мясной продукции
-
29.02.2016 10:48:46Выставка «Молочная и мясная индустрия» поможет российским производителям переоснастить производство по мировым стандартам
- Министра сельского хозяйства Российской Федерации Александра Ткачёва с вступительным словом «Приоритетные задачи развития молочного рынка»
- Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главного санитарного врача Российской Федерации Анны Поповой с докладом «Безопасность и качество готовой молочной продукции»
- Первый заместитель Министра сельского хозяйства Российской Федерации Евгений Громыко
- Генеральный директор Национального союза производителей говядины Роман Костюк
- Заместитель министра сельского хозяйства Калужской области Денис Черкесов
-
29.02.2016 10:43:51Продукция торговой марки "Стародворские колбасы" завоевала четыре награды в международном конкурсе "Лучший продукт 2016"
-
29.02.2016 10:41:35Ярмарки урегулируют на федеральном уровне
-
29.02.2016 10:40:41Российский Знак качества приходит в розницу
-
26.02.2016 11:47:34Бизнесмены жалуются, что у них «стынет водка»
-
26.02.2016 11:44:52ЕГАИС – первые итоги внедрения: комментарии участников рынка
-
26.02.2016 11:43:02Хлопонин предложил ввести ЕГАИС во всех без исключения торговых точках
-
26.02.2016 11:40:27С 1 июля отсутствие подключения к ЕГАИС может стоить магазину полмиллиона рублей
-
26.02.2016 11:35:49«Мускатное Фестивальное 2013» от Солнечной Долины – лучшее десертное вино по итогам независимой слепой дегустации проекта «Вино из России»
-
26.02.2016 11:32:40ПРОДЭКСПО - важный элемент развития российского виноделия
-
26.02.2016 10:49:46СМИ: Минпромторг хочет вернуть продажу алкоголя у школ и поликлиник
За прошедшую неделю средний уровень оптовых цен на импортную говядину и субпродукты в России незначительно снизился. За месяц стоимость стала ниже в среднем на 1,1%.
Так, в СЗФО стоимость шейно-лопаточного отруба по сравнению с прошлой неделей опустилась больше, чем на три рубля, еще заметнее снизилась цена на подбедерок, но рекордсменом по падению цены стал импортный говяжий тримминг (80% постности), который за неделю успел потерять 7 рублей. В тоже время цены на оковалок и переднюю часть (5 кусков) остались на прежнем уровне.
В Республике Беларусь минимальные рекомендуемые цены на мясо коров (FCA) для поставки в Россию составляют: замороженная говядина в полутушах I категории (коровы) – 165,0 руб/кг, замороженные полутуши (быки) – 200,0 руб/кг, охлажденные полутуши (коровы) – 180,0 руб/кг, охлажденные полутуши (быки) – 215,0 руб/кг.
29 февраля на сайте Арбитражного суда Ростова-на-Дону появилась информация о том, что иски компании «Бримстоун» к компании «Евродон» и лично к руководителю группы Вадиму Ванееву отозваны.
Вечером в пятницу инвестиционное подразделение «Альфа-групп» – А1 – сообщило о продаже структурам ВЭБа 40% долей крупнейшего в России производителя индейки «Евродон». У основателя «Евродона» Вадима Ванеева осталось 45%, 15% принадлежит художественному руководителю и директору Мариинского театра, дирижеру Валерию Гергиеву. Так фактически завершилась цепь событий, начатая 2 февраля компаниями А1 и «Бримстоун», получившая широкое обсуждение в сетях и в СМИ.
2 февраля компания «Евродон» из публикаций в СМИ узнала о том, что компания А1 приобрела долю в 40% у компании «Бримстоун» и заявила на сайте и в релизе о том, что «будет выступать партнером "Евродона" по введению новых мощностей и оптимизации бизнес-процессов, видим высокий потенциал роста предприятия и возможности не только полного импортозамещения, но и выхода на экспортный рынок Азии и Ближнего Востока, где выращивание индейки ограничено условиями, связанными с водой и кормовой базой".
9 февраля также из СМИ компания «Евродон» узнала, что А1 и компания «Бримстоун» подали иски о признании недействительными ряда основных сделок по кредитованию и о выводе из учредителей генерального директора компании Вадима Ванеева.
Вечером в пятницу 26 февраля инвестиционное подразделение «Альфа-групп» – А1 – сообщило о продаже структурам ВЭБа 40% долей крупнейшего в России производителя индейки «Евродон» с комментарием: «Получив выгодное предложение, мы можем позволить себе выйти из состава акционеров в любой точке инвестиционного раунда. Что и было сделано в данном случае».
ВЭБ – крупнейший кредитор группы «Евродон». В 2012 г. ВЭБ одобрил «Евродон-Югу» кредитную линию на 17,9 млрд руб. для строительства индейководческого комплекса в Ростовской области.
- Наши проекты изначально нацелены на создание российского продукта с экспортным потенциалом и строительство успешной российской компании в сфере АПК, - комментирует Вадим Ванеев, - мы заняты важным делом, и рады тому, что этот труд признан значимым для страны.
«Это действительно эффективное, современное и без всякого преувеличения инновационное производство, - отметил В.В. Путин, осматривая производство в 2010-м году».
Россия увеличила экспорт черной икры в четыре раза. Об этом сообщили в Минсельхозе. По данным ведомства, с января по ноябрь прошлого года российские производители поставили на мировой рынок свыше 4,5 тонн деликатеса. При этом за весь 2014 год из страны вывезли примерно 1,5 тонны черной икры. Участники рынка подтверждают, что увеличили поставки продукции за границу, однако не так значительно. Экспорт постепенно растет, потому что из-за девальвации рубля российский деликатес для других стран значительно подешевел. Об этом сообщил владелец компании «Русский икорный дом» Александр Новиков.
«Это когда-то было, когда все хотели покупать русскую икру. Русской икры уже 20 лет на рынке нет практически. А то, что начинают больше сегодня пытаться отправлять на экспорт, так это связано с падением курса рубля. Цена на эту продукцию в России уже несколько лет не росла. Средняя цена за килограмм — порядка 40-50 тыс. руб. Там в магазинах в среднем цена икры — $1,5-2 тыс. Все равно мы можем конкурировать, только нечем нам особо — у нас нет таких объемов, чтобы мы могли конкурировать с Западом», — рассказал Новиков.
В СССР выпускалось примерно 2 тыс. тонн черной икры в год. Сейчас в России производится в 50 раз меньше этого деликатеса. Более того, для внутреннего потребления приходится закупать икру из других стран, отмечают участники рынка. Производить черную икру в России невыгодно, пояснил независимый эксперт рынка Александр Савельев.
«Ценится только качественная дикая российская икра. Ее сейчас невозможно у нас получать. Только на небольшом участке реки Лены есть возможность легального промысла осетровых — это ничтожное количество. А производить ее в аквакультурных хозяйствах России совершенно нерентабельно. Некоторые наши предприятия, которые имеют производства, скажем, в Калужской области, закупают ее с большим задором заграницей. Это весьма доходный бизнес», — отметил Савельев.
Стоимость стограммовой банки черной икры сегодня начинается от 3,5 тыс. руб. Производители утверждают, что зависят от западных стран, например, закупают корм для рыб в странах Европы. Однако на практике компании экономят и выпускают икру низкого качества, а такой продукт сложно продать за границу, уверен президент Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Виталий Корнев.
«Тот продукт, который получается из искусственно выращенной рыбы, неадекватен по качеству — это уже не черная икра. Мерседес — вроде как "Жигули". У нас Мерседес не совсем получился, и надо бы цену скинуть, чтобы его купили. У нас другой вариант — уходить в сегмент "Жигулей". Можно сравнять качество за счет того, чтобы изменить корма — добавлять меньше жира и больше белка. Если мы привыкли к русскому осетру, то, по большей части, у нас выращивается сибирский осетр. Гораздо быстрее растет, и выращивать его гораздо выгоднее, но качество икры несколько ниже, чем у русского», — сообщил Корнев.
Сейчас лидером по выпуску черной икры в мире остается Китай. В топ крупнейших производителей также входят США, Иран и Израиль. Постепенно увеличивают долю на рынке Евросоюз и страны Южной Америки.
В результате проверки Росконтролем качества сливочного масла оказалось, что большинство привычных покупателю брендов попали в черный список.
В этом списке такие марки, как «Домик в деревне», «Д» («Дикси»), «Староминское», «Росагроэкспорт» и многие другие. Однако, не стоит раньше времени отказываться от этого продукта – чаще всего причиной попадания в список была несоответствие процента жирности заявленному на упаковке. Не все покупатели согласны, что небольшое несоответствие жирности делает продукт опасным. На сайте Росконтроля все марки масла, не соответствующие заявленной жирности признаны средне-опасными.
«Постоянно покупаю данный продукт. Очень вкусное масло. И из-за того, что жирность оказалась меньше, оно не может быть опасно для употребления», - считает одна из покупательниц масла «Избенка».
Тем не менее, были и серьезные нарушения. Так, в масле «Ока-река» Крестьянское было обнаружено превышение допустимого содержания дрожжей и плесеней в 13 раз. Риск здоровью от употребления такого продукта в пищу считается неприемлемым.
Семейное предприятие, управляемое потомственным виноделом Рено Бюрнье и его женой Мариной, представило свои уникальные вина на стенде проекта «Вино из России» в рамках международной выставки «Продэкспо-2016».
В общей сложности от поиска участка с уникальным терруаром, где в 2003 году были заложены 17 гектаров виноградника, до реализации и превращения планов в налаженный бизнес прошло 15 лет. Интересно, что первым саженцем был старинный российский сорт Красностоп, здесь впервые произвели вино исключительно из этого местного сорта винограда. Теперь вино из Красностопа успешно продается и в России, и в Европе.
Создатели винодельни своей миссией считают производство терруарного вина наивысшего качества, способного представлять Россию на международном уровне. Стоит сказать, что многие эксперты отмечают успехи супругов Бюрнье в намеченном.
Виноделы Бюрнье следуют убеждению: качество вина создается еще на винограднике. В лучших традициях европейского виноделия ради главной цели – производства вин исключительного качества – на виноградниках не используют химические удобрения, а любое вмешательство винодела в процесс создания вина сведено к минимуму. Большинство работ на винограднике проводятся вручную, а сбор винограда и двойная сортировка урожая – исключительно вручную.
Презентацию своих вин проводили сами Рено и Марина Бюрнье, что вызвало особенный интерес аудитории. Винодельню Бюрнье представили классические вина, произведенные по традиционным технологиям, выдержанные в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба: «Красностоп, 2008», «Каберне Совиньон, 2008», «Мерло, 2009», «Шардоне, 2011». Вино с романтичным названием «Люблю, 2010» венчало удивительную историю создания винодельческого предприятия «Бюрнье» в станице Натухаевская, расположенной между Новороссийском и Анапой.
Результат – большое внимание и неподдельный интерес представителей СМИ и участников отрасли к производителю, в основе работы которого ответственное уважение и доверие к природе, но главное – абсолютная убежденность: российское вино может и должно занять достойное место в винных картах ресторанов мира.
Научно-практические журналы "Эффективное животноводство", "АгроСнабФорум", "Пищевая индустрия" приняли участие в выставке "АгроЭкспоКрым".Сельхозтоваропроизводители и фермеры Крыма получили ценные подарки от редакции - журналы и оформили подписки по специальной цене.
Индия готова увеличить поставки мяса буйволов в Россию, если на рынке будет наблюдаться увеличение спроса на этот продукт, сообщил посол Индии в РФ Панкадж Саран.
«Индия уже начала экспортировать буйволятину в Россию, где этот продукт был хорошо принят. Что касается расширения поставок: мы являемся крупным экспортёром буйволятины, и, конечно же, всё зависит от спроса в России. Я уверен, что если здесь будет спрос, то наши экспортёры будут рады увеличить свои поставки. Если будет нужно, мы готовы экспортировать больше», — цитирует слова посла РИА Новости.
Также посол сообщил, что Москва и Нью-Дели сейчас находятся в процессе обсуждения вопроса по получению необходимых разрешений для начала экспорта молочной продукции.
Недавно гуляли в центре и нам попался ларек с экзотическими колбасами.
Я говорю:
- Бобра как-то стремно есть!
Не знаю, но мне, действительно, это как собаку попробовать...
- А почему стремно-то? - спрашивает продавщица и отрезает нам по кусочку.
Я все-таки не решилась, а муж попробовал.
- Ну, и как? - спрашиваю.
- Бобер, как бобер, - отвечает. - На говядину похож. :)
В общем, вместо бобра купили мы немного лося. А вообще, там было много всего интересного.
А вы пробовали какие-нибудь экзотические мяса или колбасы?
Управлением Россельхознадзора по Воронежской области совместно с сотрудниками полиции и УФСБ по Воронежской области пресечена контрабанда крупной партии мясных продуктов.
Автомобиль с почти 20 тоннами говяжьей печени следовал из Белгородской области до ОАО «Сагуновский мясокомбинат» в Подгоренском районе.
Территориальное происхождение груза не известно, на продукцию отсутствуют документы, в том числе ветеринарно-сопроводительные, информации на упаковке тоже нет. Предположительно он прибыл из Польши через территорию Украины. Нормы хранения и перевозки мясной продукции не соблюдались.
Кроме того, при совместном осмотре с сотрудниками УФСБ по Воронежской области холодильных камер мясокомбината обнаружено на хранении 17 паллет обезличенного свиного шпика общим весом 18,5 тонн.
Государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Воронежской области отобраны пробы продуктов и направлены в лабораторию для исследования на АЧС и показатели безопасности.
Вся продукция до окончания проведения всех оперативно розыскных мероприятий УФСБ по Воронежской области помещена на ответственное хранение в отдельную холодильную камеру, принадлежащую ОАО «Сагуновский мясокомбинат». Впоследствии под контролем специалистов Управления продукция будет утилизирована на ОАО «Ветсанутильзавод Гремяченский».
C 1 по 4 марта 2016 года в павильоне 1 МВЦ «Крокус Экспо» состоится 14-я международная выставка «Молочная и мясная индустрия» – ведущее бизнес-мероприятие, демонстрирующее оборудование и технологии для агропромышленного производства полного цикла: от репродукции племенных животных, их выращивания, содержания и откорма до переработки и упаковки молочной и мясной продукции животноводства.
Выставка проводится при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации.
Организатор: Группа компаний ITE, лидирующая на рынке выставочных услуг России.
Генеральный партнёр: Национальный союз производителей молока (Союзмолоко)
Партнёры: Национальная Ассоциация скотопромышленников, Национальный союз производителей говядины, ФГБНУ «ВНИМИ», Российский Союз сельской молодежи (РССМ).
Традиционный партнёр по проведению деловой программы: ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт овцеводства и козоводства» (ВНИИОК).
Спонсоры: «Тетра Пак», Kieselmann, DeLaval.
Выставка «Молочная и мясная индустрия» на протяжении многих лет её проведения доказала свою коммерческую эффективность, являясь не только источником актуальной отраслевой информации, но главным образом площадкой, где можно найти новых потенциальных клиентов и партнёров, а также расширить портфель заказов существующих клиентов. Специалисты отрасли имеют возможность выбрать необходимое оборудование и услуги из широкого ассортимента, представленного экспонентами выставки.
В свете актуальной тенденции повышения эффективности производства на предприятиях молочной и мясной отраслей, курса на импортозамещение в производстве продуктов питания резко увеличился спрос на оборудование и технологии как российских, так и зарубежных производителей. Отвечая потребностям рынка, почти на 20% увеличилась экспозиция выставки, расширились её разделы и количество оборудования, представленного на стендах. В выставке принимают участие 244 компании из 19 стран мира. Среди участников – ведущие российские и международные компании: Тетра Пак, DeLaval, GEA, Galdi, Kieselmann, Begarat, MPS, Jarvis, BANSS, Таурас-Феникс, Reda, TREPKO, Элопак, Эколин, Sfoggiatech, ALPMA, EkoKom и многие другие. Порядка 30% экспонентов – российские компании-производители, предлагающие новейшие технические и технологические разработки для использования на предприятиях, занимающихся выращиванием скота, для производства высококачественных молочных продуктов, лабораторного анализа и многие другие.
Особое внимание на выставке уделено сыроделию. «Молочная и мясная индустрия» является единственным бизнес-мероприятием, на котором ежегодно представлен широкий спектр оборудования российских и международных компаний, в частности, Sfoggiatech, E.T.A., Sordi, Alpma и других – для малых, средних и крупных сыродельных предприятий.
В этом году значительно расширена линейка технологических предложений и оборудования для убоя и первичной переработки мяса крупного рогатого скота. Ведущие международные компании Begarat, MPS, Jarvis, BANSS представят на выставке новые технологии гуманного убоя.
В течение всего периода работы выставки на стендах Национальной Ассоциации скотопромышленников и Национального союза производителей говядины будет проводиться бесплатное консультирование начинающих фермеров по практическим вопросам хозяйственной деятельности. Фермеры смогут оформить заявки на продажу имеющегося скота крупным закупщикам («Ашан», «Заречное», «Албиф» и др.). На стенде АПХ «Мираторг» состоятся прямые переговоры по закупке скота и телят на доращивание и убой.
Раздел «Выращивание и содержание сельскохозяйственных животных. Корма» в этом году значительно расширил экспозицию. Сельхозпроизводители смогут принять решение о закупке различного оборудования и расходных материалов, необходимых для ежедневной хозяйственной деятельности.
Конференции
В этом году деловая программа выставки «Молочная и мясная индустрия» будет включать 27 мероприятий с участием 198 спикеров из 32 регионов России.
Основными мероприятиями станут Молочный и Мясной форумы, обширную программу также предусматривают для делегатов специальные мероприятия по кормопроизводству и ветеринарии.
Молочный форум откроется 1 марта пленарным заседанием «Бизнес-модель российского молочного рынка», модераторами которого выступят председатель Правления «Союзмолоко» Андрей Даниленко и исполнительный директор «Союзмолоко» Артём Белов. В ходе пленарного заседания запланированы следующие выступления:
и представителей бизнеса – топ-менеджеров российских предприятий и зарубежных концернов, локализовавших производство в России.
Впервые в рамках выставки будет работать Международная академия сыра, партнёрами которой выступят «Союзмолоко» и «Частная сыроварня Марии Коваль». В рамках Академии пройдет мастер-класс магистра биологических наук Salvatore Enrico компании SaccoSrl (Италия). Мастер-класс раскроет этапы производства наиболее популярных итальянских сыров – Кресченца, Таледжио, Горгондзола. Фонтина, Моцарелла, Проволоне и других.
1 марта также начнёт свою работу Мясной форум. В пленарном заседании «Развитие индустрии мясного скотоводства» принимают участие:
Второй год подряд в рамках выставки 3 марта будет проведен «День фермера». Специальными гостями «Дня фермера 2016» станут 5 областных делегаций, сформированных региональными министерствами сельского хозяйства – это фермеры и сельхозпроизводители из Ивановской, Новгородской, Воронежской, Калужской и Нижегородской областей. Для них будут проведён цикл конференций, где эксперты поделятся опытом выстраивания правильной работы на ферме и системе профессиональной работы со скотом. В рамках мероприятия состоится прямой диалог ведущих российских компаний, закупающих скот на доращивание и убой, в ходе которого крупнейшие потребители мясного скота обсудят цены и условия на год.
Для бесплатного посещения выставки специалисты могут получить электронный билет на сайте www.md-expo.ru.
Дипломами и медалями конкурса «Лучший продукт 2016» награждены лауреаты конкурса – варено-копченая колбаса « Рубленая Вязанка» и сосиски «Молочные Вязанка», «Докторская по-Стародворски» и новинка «Мясная по–Стародворски» от бренда «Стародворские колбасы». Конкурс состоялся в рамках Международной выставки продуктов питания «Продэкспо».
«Продэкспо-2016» – крупнейшая в России и Восточной Европе международная выставка пищевой индустрии. Участие в ней считается престижным для компаний-производителей. Выставка проводится при содействии Министерства сельского хозяйства РФ и правительства Москвы под патронатом Торгово-промышленной палаты РФ. В этом году в «Продэкспо-2016» участие приняли около 2000 компаний из 65 стран.
В жюри конкурса вошли ведущие эксперты ФГБНУ "ВНИИМП им. В.М. Горбатова", а также представители ведущих ассоциаций производителей продуктов питания. Оценка качества продукции производилась по органолептическим показателям, внешнему виду и оформлению упаковки. Торжественная церемония награждения лауреатов конкурса «Лучший продукт-2016» состоялась 11 февраля, вручил почетную награду Алексей Алексеенко, помощник Руководителя Россельхознадзора. Получила награды Дарья Волчкова, ведущий продакт-менеджер ТМ «Стародворские колбасы».
Колбасные изделия ТМ «Стародворские колбасы» были заявлены в четырех номинациях и получили почетные места в каждой из них. Всего в 2016 году в категории «Мясопродукты» было представлено на дегустацию 197 образцов продукции от 63 предприятий-производителей.
Бренд «Стародворские колбасы» входит в тройку производителей колбасных изделий в России и лидирует в категории «Вареные колбасы».
Сегодня продукция торговой марки «Стародворские колбасы» представлена в категориях «Вареные колбасы», «Варено-копченые колбасы», «Ветчины», «Сосиски» и «Сардельки». По итогам 2015 года рост продаж торговой марки составил 8 % по сравнению с 2014 годом (собственные данные Компании). Портфель «Стародворских колбас» включает в себя еще и суббренд «Вязанка», являющийся ключевым драйвером роста компании – рост продаж в 2015 году составил 27% по отношению к 2014 году.
За дополнительной информацией, обращайтесь к Сабине Черкасовой, Sabina.Cherkasova@ABIProduct.ru
В Госдуме решили регламентировать единым федеральным законом ярмарки выходного дня. Соответствующий законопроект, предполагающий объединение различных нормативно-правовых актов, подготовил депутат Госдумы Михаил Сердюк («Справедливая Россия»). По мнению парламентария, сегодня ярмарки выходного дня проводят в регионах по принципу «кто на что горазд» — каких-то единых требований к их организации на всей территории России не существует, что отрицательно сказывается на покупателях.
В частности, проект закона «О ярмарках выходного дня» (есть в распоряжении «Известий») регулирует возникающие права и обязанности между организаторами и участниками ярмарок, осуществляющими продажу товаров.
По вопросам ярмарочной торговли, отмечает парламентарий, в том числе ярмаркам выходного дня, изданы десятки тысяч «различных» нормативно-правовых актов на уровне субъектов РФ и муниципальных образований.
Также депутат намерен внести поправки в 381-й федеральный закон «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации» — закон, который «отчасти регламентирует деятельность ярмарочной торговли».
«Любые торговые сети, скупая у сельхозпредпринимателей продукцию, отбирают добрую половину выручки предпринимателей. Да и они не заинтересованы работать с мелкими предпринимателями. Принимая такой законопроект, мы получаем инструмент развития малого и среднего бизнеса, так как сельхозпредприниматели реализуют свою продукцию, минуя посредников, не теряя при этом прибыли, — отмечает Михаил Сердюк. — Ярмарочная деятельность, и особенно ее составляющая — ярмарки выходного дня, — требует единства законодательного регулирования, единообразия в терминах и определениях организационных вопросов подготовки и проведения ярмарок».
По замыслу парламентария, организатором ярмарки может выступить не только орган исполнительный власти области, но и юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, однако только после согласования с руководителем субъекта (главой района). В тех случаях, когда организатором ярмарки выступает орган местного самоуправления, платить за торговые места не нужно, указывает депутат. При этом 10% торговых мест обязаны предоставить гражданам, ведущим личное подсобное хозяйство, занимающимся садоводством, огородничеством, животноводством.
Еще одно предполагаемое нововведение — обязательное онлайн-информирование предполагаемых участников о количестве свободных торговых мест и о возможности оплаты товаров или услуг банковской картой.
«Организаторы ярмарок в целях прозрачности процедуры распределения торговых мест вправе использовать для приема заявок на участие в ярмарках городские многофункциональные центры, а также обязаны в онлайн-режиме обеспечивать доступную информацию — на каких действующих ярмарках в данном субъекте РФ или муниципальном образовании имеются свободные места, а также условия доступа к расчетно-банковским услугам в местах проведения ярмарок», — говорится в пояснительной записке к законопроекту.
В целях безопасности организаторы вправе требовать от участников ярмарки не скрывать свое лицо, в том числе не использовать маски и средства маскировки.
Заместитель председателя комитета ГД по аграрным вопросам Надежда Школкина («Единая Россия») уверена, что существующих положений, регламентирующих проведение продовольственных ярмарок, в законодательстве достаточно.
— Аграрии никогда не ставили вопроса о регламентации ярмарки выходного дня, поскольку такие правила устанавливаются на региональном уровне, учитывая местные традиции. При этом администрация субъекта предоставляет бесплатные торговые места, я знаю, что единственное, за что могут брать деньги, — уборка, но только по согласованию, — пояснила она. — Отмечу, что жители районов хорошо реагируют на продовольственные ярмарки, поскольку продукция производится в регионе, и она, как правило, дешевле, чем в магазинах.
По словам специалиста по сельскому хозяйству Андрея Лысенкова, такой закон будет больше полезен для граждан, «выращивающих свою продукция на огороде».
— Я думаю, на работе фермеров такое нововведение никак не отразится. Эти законы больше важны для муниципалитетов, а на каждой отдельно взятой ярмарке главными вопросами становятся вопросы времени, рентабельности, наличия необходимого оборудования (например, кассовых аппаратов). И везде эти условия разные, в комплексе только они важны для фермера, выходящего на ярмарку. Законы в большей или меньшей степени они и так знают. Но также стоит заметить, что на ярмарках выходного дня фермеры встречаются редко — в реальности у них нет времени этим заниматься, — заключил фермер.
Роскачество представило посетителям торговых центров столицы государственный Знак качества в ходе акции «Качество — это мы». Все желающие имели возможность сфотографироваться внутри красного пятиугольника, олицетворяя Знак «К».
Почти полмиллиона человек узнали о деятельности единственной национальной системы мониторинга и оценки качества товаров и услуг «Роскачество» в ходе акции «Качество — это мы!». Посетителям была предоставлена информация о результатах завершившихся лабораторных испытаний и о грядущих исследованиях Роскачества и возможность сфотографироваться и опубликовать снимки в социальной сети Instagram. Это позволило создать для акции значительную вторичную аудиторию.
Акция стала важным шагом в построении узнаваемости бренда и позволила закрепить в сознании потребителей, что товарам со Знаком «К» на упаковке можно доверять.
В декабре 2015 года первые российские товары получили Знак качества, присваиваемый Российской системой качества на основании процедуры добровольной сертификации. Заветный Знак качества получили 12 товаров легкой и пищевой промышленности. В ближайшее время товары, промаркированные государственным Знаком качества, появятся в магазинах, а производители начнут соответствующие мероприятия по поддержке лучшей отечественной продукции как в СМИ, так и в рознице.
Международный опыт свидетельствует о том, что продажи товаров, отмеченных национальными знаками качества, возрастают на 20-40%. Чтобы помочь участникам рынка эффективно привлечь внимание покупателей к наиболее качественным российским товарам, Роскачество планирует создание для них информационных материалов, проведение обучающих мероприятий и другие формы методической поддержки. В этом вопросе организация наладила активное сотрудничество с ведущими отраслевыми ассоциациями.
Роскачество — первая и единственная в России национальная система мониторинга, сравнительных испытаний и подтверждения качества товаров и услуг, созданная государством и крупнейшими потребительскими и отраслевыми союзами и ассоциациями, а также объединениями торговых сетей.
В настоящее время продвижение Знака качества среди отечественных потребителей является приоритетом, но в стратегические планы Роскачества входит реализация экспортного потенциала российских товаров и признание среди покупателей других стран.
Предприниматели вновь жалуются на ЕГАИС (электронная система для контроля над оборотом алкоголя). Из-за плохой работы системы спиртные напитки не всегда могут быть быстро приняты магазином от поставщика, участились случаи их замерзания, после чего они уже непригодны к продаже. Об этом сообщается в письме президента объединения предпринимателей «Опора России» Александра Калинина курирующему алкогольную отрасль зампреду правительства Александру Хлопонину (копия есть у «Известий»). Александр Калинин отмечает, что из-за порчи продукта и высоких штрафов за нарушения, связанные с работой ЕГАИС, издержки увеличиваются, что может привести к подорожанию спиртного в магазинах. Кроме того, предприниматели указывают, что по закону не обязанные подключаться к ЕГАИС малые пивные производства, продавцы слабоалкогольных напитков и рестораторы на практике сталкиваются с требованием подключиться к системе.
Александр Калинин пишет, что «Опора России» открыла для предпринимателей «горячую линию» по работе с ЕГАИС. Судя по поступающим жалобам, алкогольный трекер работает недостаточно быстро.
«Нормативный срок регистрации и отправки накладных составляет до 72 часов в городах и до 168 часов в сельской местности, что является неприемлемым для субъектов предпринимательской деятельности, — указывает Александр Калинин. — В условиях низких температур участились случаи вымораживания продукции, ожидающей оформления через ЕГАИС, и потери ее товаропригодности».
Кроме того, предприниматели утверждают, что и без того медлительная система периодически «не видит» подтверждения закупки от покупателей, а покупатели периодически «не видят» в системе накладные. При этом, как пишет Александр Калинин, «дозвониться консультантам затруднительно из-за перегруженности телефонных линий».
Он добавляет, что предпринимателям (особенно в сельской местности) сложно разобраться в новом оборудовании и программе, а за ошибки им грозит высокий штраф 150–200 тыс. рублей.
В письме также говорится о том, что чиновники и бизнесмены по-разному трактуют нормы закона о необходимости установки ЕГАИС. Согласно июньским поправкам в закон «О госрегулировании производства и оборота этилового спирта...», в ЕГАИС могут не учитываться малые (до 300 тыс. дал в год) производства слабоалкогольных напитков (пива, сидра, пуаре, медовухи и др.), розничная продажа этих напитков, продажа любого спиртного в ресторанах и др.
«Однако на практике предприниматели, занимающиеся данными видами деятельности, повсеместно сталкиваются с требованиями об установке системы ЕГАИС для учета объемов по смежным видам деятельности (закупка, поставки и пр.)», — утверждает Александр Калинин.
Он просит Александра Хлопонина законодательно освободить рестораторов, владельцев малых пивоварен и продавцов слабоалкогольных напитков от необходимости установки ЕГАИС, снизить административные штрафы за нарушения при работе с системой и «для минимизации технических сбоев принять меры по развитию конкуренции на рынке установки и эксплуатации системы ЕГАИС» (сейчас ее обслуживает только ФГУП «Центринформ»).
Пресс-секретарь Александра Хлопонина Наталья Платонова сообщила, что письмо предпринимателей уже поступило в правительство и представители «Опоры России» приглашаются на рабочие совещания, где обсуждаются механизмы решения поставленных ими вопросов. Она также отметила, что правительство дало бизнесменам время до 20 апреля для адаптации к ЕГАИС. Согласно подписанному в конце прошлого года постановлению, информация о продукции, которая будет приобретаться операторами общепита и розничной торговли в период с 1 января по 31 марта 2016 года, может вноситься в систему до 20 апреля. Такая же отсрочка распространяется на индивидуальных предпринимателей, торгующих в рознице пивом, пивными напитками, сидром, пуаре и медовухой.
Замглавы комитета Госдумы по экономической политике, инновационному развитию и предпринимательству Виктор Звагельский уже готовит законопроект, который позволит облегчить положение рестораторов и малых пивоваров. Как рассказала представитель депутата, готовящаяся поправка позволит малым производителям пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи в объеме не более 300 тыс. дал в год, а также оптовым поставщикам и покупателям (рестораны, магазины «живого пива») продукции этих малых заводов не устанавливать технические средства фиксации и передачи информации в ЕГАИС об объемах закупки, хранения и поставки произведенной малыми предприятиями продукции.
В свою очередь, председатель правления Союза производителей алкогольной продукции Дмитрий Добров говорит, что входящие в союз компании не испытывали трудностей с использованием ЕГАИС.
— Мы ожидали разного, но система работает хорошо. В конце прошлого года в Росалкогольрегулировании прошло 15 совещаний с участниками рынка по ЕГАИС, на которых разбирались в том числе вопросы практического пользования системой, — заметил Дмитрий Добров.
Один из участников алкогольного рынка рассказал, что проблем с заморозкой спиртного при использовании ЕГАИС происходить не должно.
— Система позволяет фиксировать накладную перед, во время и после фактической приемки товара. Но, возможно, были случаи, когда какая-то сеть отказывается принять товар, пока он не зафиксирован в ЕГАИС. Эти требования сети устанавливают самостоятельно, это дело поставщика и получателя товара, их договоренности, — пояснил собеседник.
С 1 января начала работать ЕГАИС. С этого момента все поставщики алкоголя и розница должны были подключиться к системе и вносить данные о своем товаре. Система тестировалась в ряде крупных сетей, включая «Магнит», «Дикси», X5 Retail Group.
И хотя никто из игроков рынка не ожидал, что запуск пройдет безболезненно, коллапса с продажами алкогольной продукции, которого опасались участники рынка, удалось избежать. Редакция Retail.ru попросила прокомментировать игроков рынка первые итоги работы с ЕГАИС.
Дмитрий Потапенко, CEO Management Development Group, Inc.:
ЕГАИС это не проблема, это полный пи…ц. Я вам не скажу за всю Одессу, но мы живем на старых остатках, и у нас ассортимент уже просел на 30%. Не знаю, может, это мы не умеем работать. Но факт остается фактом – дыры в ассортименте приходится замещать другими позициями, потому что работа с поставщиками сейчас просто ужас. Основная проблема в том, что система работает с очень жестокими сбоями, так что для нас она пока ничего хорошего не дала. Ничего хорошего от системы я и не жду.
Борис Родионов, основатель частной винокурни «Родионов с сыновьями»:
Я ненавижу этот ЕГАИС, потому что понимаю, что он никому не нужен, нигде в мире нет ЕГАИС. Я произвожу алкоголь в Польше, а продаю по всему миру и в Англии, и во Франции, и в Америке, и в Китае – нигде нет ЕГАИС. В результате у нас куча народа занимается ЕГАИСом, замучили всех производителей и продавцов, еще у них эта система постоянно не работает. Если появится социальная водка, тогда будут появляться и нормальные законы, вместо истерической борьбы с контрафактом, и ЕГАИС тогда будет не нужен.
X5 Retail Group , представитель пресс-службы:
С 1 января все распределительные центры Х5 осуществляют учет алкогольной продукции в ЕГАИС. Небольшие затруднения были, в основном, в первые дни Нового года, во время новогодних праздников. В дальнейшем взаимодействие с поставщиками было отлажено и объем поставок приведён в соответствие с графиком. Продукция, которая не была учтена поставщиками в ЕГАИС ранее, может быть поставлена на баланс в течение 2016 года и таким образом введена в законный оборот. Благодаря тому, что Х5 участвовала в ЕГАИС ещё на этапе пилотного внедрения системы, к сегодняшнему дню на складах Х5 компании такой продукции практически не осталось.
Оксана Токарева, руководитель по корпоративным и внешним коммуникациям «МЕТРО Кэш энд Керри Россия»:
В работе системы ЕГАИС сбоев нет. С момента начала работы системы приемка алкогольной продукции идет в обычном режиме. Сотрудники торговых центров, отвечающие за работу с системой ЕГАИС, прошли заранее все необходимые тренинги. Перебоев с объемами ассортимента алкогольной продукции и сроками поставок нет.
«ДИКСИ», пресс-служба:
«Дикси» заранее подготовилась к работе в ЕГАИС и к 1 января завершила донастройки системы. Сегодня система функционирует в рабочем режиме, сбоев, которые сказывались бы на представленности продукции на полках, нет, технические вопросы решаются с ЦентрИнформ в режиме онлайн. Представленность ассортимента на полках во всех форматах ГК «Дикси» максимальная, выпавших позиций или недопоставок нет.
Мы уверены, что вскоре после того, как контур системы «замкнется», доля контрафактного алкоголя на рынке начнет стремительно уменьшаться.
Кирилл Болматов, директор по корпоративным отношениям Heineken Russia:
Компания Heineken начала тестирование системы ЕГАИС заранее, чтобы к моменту ее официального запуска быть полностью готовой и избежать риска сбоев. Также мы старались информировать наших партнеров в рознице о необходимости заблаговременного внедрения и тестирования этой системы. Однако, ввиду сложности и технологического несовершенства системы бесперебойного перехода достичь не удалось. До сих пор в системе имеют место частые и продолжительные (до нескольких часов) сбои и зависания. В результате в некоторых магазинах в январе 2015 г. были зафиксированы случаи отказа в отгрузках, срыв сроков поставок, простои транспорта и даже замерзание пива из-за несвоевременной отгрузки.
В целом, эта система нам представляется рабочей, однако ее практическое воплощение пока несовершенно. Надеемся, все проблемы и баги, не позволяющие ЕГАИС работать «как часы», в ближайшее время будут устранены. И конечно, чрезвычайно важным является постоянный плотный контакт производителей, ритейлеров и РАР с целью максимально быстрого реагирования на возникающие сбои или выявленные проблемные вопросы.
Ораз Дурдыев, директор по правовым вопросам и корпоративным отношениям АО «САН ИнБев»:
С уверенностью можно сказать, что на данный момент система ЕГАИС не стабильна. Недавно, 22 января, система не работала на протяжении более 12 часов, и пользователи лишились возможности регистрации документов. Машины с пивом замерзали на отгрузке около складов, ожидая подтверждения от системы в течение нескольких часов. Также регулярно отмечаются возвраты продукции, когда партнер не видит отгрузку в системе: за три недели января процент возвратов достиг 10% от общего объема отгрузок. Потери компаний от таких неполадок в ЕГАИС складываются из нескольких факторов: испорченный товар, простой транспорта, сверхурочные выплаты сотрудникам. В годовой перспективе, это очень значительные суммы. Важно отметить, что даже без учета потерь от сбоев работа с системой требует значительных вложений: так, в прошлом году все производители пива потратили до 1 миллиона рублей на каждый завод для внедрения ЕГАИС на производстве. ЕГАИС изначально была введена для крепких алкогольных напитков, и сейчас ее пытаются адаптировать к реалиям оборота пива. Проблемы в системе и вызванные ими финансовые потери могут заставить некоторых оптовиков, малые и средние предприятия, а также розничные точки вовсе исключить из своего портфеля пиво. По нашим оценкам, сейчас под угрозой находятся уже около 20% наших розничных партнеров.
Евгений Павлов, член совета директоров RUSALKA Group:
ЕГАИС – пример того как государство упражняется на отрасли. Сначала оптовик борется за полку, а когда попадает на нее, а выясняется, что в соседней избушке водка по 100 рублей, а у нас по 180… Пока половина алкоголя продается мимо касс, вы долго протяните? Мы можем снижать издержки до нуля, все равно не зарабатывать. В Екатеринбурге в 2 часа ночи я знаю, где купить водку в любом районе города. И не только в Екатеринбурге. Легальному производителю невозможно конкурировать с черным сектором!
Вице-премьер Александр Хлопонин предлагает ввести ЕГАИС в торговых точках всех без исключения населенных пунктов.
"Вице-премьер дал поручение в ходе весенней парламентской сессии подготовить поправки в законодательство, которые предусматривают введение ЕГАИС во всех без исключения населенных пунктах, в том числе тех, где проживает менее 3 тыс. человек", - сообщается на сайте правительства по итогам совещания, которое Хлопонин провел в среду. На нем был обсужден ход внедрения ЕГАИС в оптовом звене и перспективы функционирования системы в рознице.
ЕГАИС в оптовом звене начала действовать с 1 января 2016 года. По информации Росалкогольрегулирования, в настоящее время в системе зарегистрировано 1408 оптовых организаций, что составляет 99%.
Хлопонин напомнил, что 1 июля 2016 года закон вступит в силу для предприятий розничной торговли.
По его словам, отмены введения ЕГАИС на алкогольном рынке не будет, поэтому во избежание трудностей, которые уже испытали на себе организации оптового звена, представители розницы должны заранее подготовиться к работе в новом формате. На данный момент в этом сегменте рынка к ЕГАИС подключено 60% организаций.
Хлопонин поручил также разработать настолько жесткие меры за реализацию алкогольных напитков без лицензии, чтобы они могли всерьез повлиять на искоренение этого явления.
Для защиты легального рынка алкогольной продукции необходимо в ближайшее время ужесточить санкции для организаций, не предоставляющих в ЕГАИС данные о продажах.
Об этом 15 февраля в ходе круглого стола на тему «Как защитить россиян от суррогатного алкоголя и контрафакта?» сообщил заместитель председателя Комитета Госдумы по экономической политике, инновационному развитию и предпринимательству Виктор Звагельский. С места события передает корреспондент Клерк.Ру Сергей Васильев.
С 1 июля 2016 года организации, осуществляющие розничную продажу алкогольной продукции, будут обязаны передавать в Единую государственную автоматизированную информационную систему (ЕГАИС) сведения о ее реализации.
ЕГАИС работает почти без проблем, полагает Виктор Звагельский. Все, чего не хватает рынку – это ужесточения наказания для тех владельцев магазинов, которые отказываются подключаться к системе.
11 февраля Звагельский внес в Госдуму проект поправок в Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях, согласно которым штраф за отсутствие подключения к ЕГАИС может достигать 500 тыс. рублей.
«На сегодняшний день основным каналом сбыта контрафактной и серой алкогольной продукции выступают розничные магазины, которые не зарегистрированы ни в одном реестре, а более того не имеют лицензии на продажу алкоголя, - прокомментировал депутат свою инициативу. - Доходность от этой деятельности высокая, размер штрафов - относительно низкий. По данным Росстата, с 2013 года количество правонарушений, связанных с продажей алкоголя, выросли c 11 до 14 тысяч в год. В этих условиях мы предлагаем существенно повысить штрафы за такие нарушения».
А пока что страдают от потери доходов не только бюджетная система страны, но и добросовестные участники рынка, констатировал Звагельский.
Итоги рейтинговой дегустации «Виноскоп», которая прошла в Москве в конце прошлого года в рамках проекта «Вино из России», были озвучены в первый день работы международной выставки ПРОДЭКСПО-2016.
Вина «Солнечной Долины» получили высокие оценки жюри – представителей «винных профессий»: руководителей потребительских винных клубов, сомелье, журналистов, представителей компаний-дистрибьюторов и производителей российского вина.
Звание лучшего десертного вина было отдано «Мускатному Фестивальному, 2013». «Золотой виноскоп» предприятие получило за вино «Солнечная Долина, 2000» (88 баллов), «Бронзовый виноскоп» присужден за «Кокур Солнечной Долины, 2012» и «Меганом, 2014» (по 82 балла).
Цель проекта компании КИТМЕДИА «Вино из России» – разработать справочную информационную систему, которая должна дать потребителю и профессионалу ориентиры в отечественном виноделии – полную информацию по любому вину, представленному на российском рынке. Важным событием стала рейтинговая дегустация более 140 вин, произведенных исключительно российскими виноделами из собственного винограда. Ценность данного рейтинга в его стопроцентной объективности и независимости, поскольку все вина пробовались вслепую.
Алкогольный салон Международной выставки ПРОДЭКСПО, охватывающий все сферы производства и реализации спиртных напитков, из года в год позволяет направлять и развивать российское виноделие, улучшать качество продукции, создавать новые прибыльные проекты и находить инвесторов.
В этом году на выставке Продэкспо была организована образовательная программа, посвященная развитию винодельческой отрасли.
Проект «Вино из России» провел 9 разноплановых мероприятий - семинаров и дегустаций, охватывающих различные отрасли виноделия и особенности производства вина в разных регионах РФ.
Представители ритейла, дистрибьюторы и отраслевые СМИ отметили качество игристых вин России, узнали много нового об автохтонных сортах винограда в Крыму и почувствовали особенности «Каберне из России», а производители алкогольной продукции оценили инновации пробкового производства от компании Nomacorc. Закрытая частная компания «Chateau Cotes de Saint Daniel» поведала об особенностях виноделия на Южном Берегу Крыма, а владельцы винодельческого хозяйства «Бюрнье» раскрыли тайны своего производства – настоящей кубанской Швейцарии. Компания «Запорожское» представила новую линейку вин, а семинар Валерия Захарьина об автохтонах Крыма собрал профессиональную аудиторию, превышающую по численности вместительность зоны семинаров как минимум в два раза. Агрофирма «Золотая Балка» представила игристое из Балаклавы, а «Солнечная Долина» рассказала о своих легендарных винах.
Площадкой для презентации проекта и проведения образовательных мероприятий была сразу выбрана выставка ПРОДЭКСПО – крупнейшая международная экспозиция, максимально полно представляющая всех участников алкогольного рынка. По итогам Общероссийского рейтинга, утвержденного Торгово-промышленной палатой РФ и Российским союзом выставок и ярмарок, «Продэкспо» признана «Самой крупной выставкой России» по тематике «Продукты питания» сразу в нескольких номинациях.
Поддержка со стороны крупнейшей продовольственной выставки внесла серьезный вклад в «винное просвещение» профессиональной аудитории. Винная отрасль, ставшая неотъемлемой частью международной выставки, продемонстрировала новые этапы качественного развития.
Министерство промышленности и торговли России предлагает рассмотреть законопроект, который снимает ограничения на продажу алкоголя в магазинах, расположенных вблизи социальных и спортивных объектов, с целью поддержки бизнеса.
, пишет газета "Ведомости" ссылкой на замминистра промышленности и торговли Виктора Евтухова в среду. Роспотребнадзор и Министерство здравоохранения выступают против снятия данных ограничений.
Поправки в законопроект предполагают исключение из действующего закона о регулировании рынка алкоголя понятия прилегающих территорий, что, по мнению инициаторов поправок, должно снизить административные барьеры для предпринимателей. Снижение барьеров для бизнеса прописано в дорожной карте по стабилизации ситуации и развитию конкуренции на алкогольном рынке в стране и утверждено кабинетом министров, сообщает издание.
Законопроект также подразумевает смягчение лицензионных требований розничной продажи алкоголя для предприятий общественного питания, рассказал газете Евтухов. Согласно документу, единственным условием для выдачи лицензии должно стать наличие помещения с залом обслуживания посетителей, сидячих мест и кухни.
Действующий с 2012 года Федеральный закон о регулировании рынка алкогольной продукции запрещает ее продажу в детских, образовательных, медицинских учреждениях, а также на культурных, спортивных, военных объектах, рынках, вокзалах и прилегающих к ним территориях. Радиус прилегающей территории варьируется от 10 до 1000 метров, его устанавливает региональное правительство. Тем не менее, по мнению собеседника издания, эти ограничения не снизили алкогольную зависимость среди россиян, а только способствовали усилению нагрузки на предпринимателей.
В свою очередь собеседник газеты из Минздрава заявил, что отмена данного запрета может спровоцировать рост потребления алкоголя среди детей и подростков, повысить криминогенную обстановку, а также противоречит глобальной стратегии Всемирной организации здравоохранения (она предусматривает регулирование числа и местоположения точек торговли алкоголем).
Как рассказал представитель Роспотребнадзора, его ведомство выступает против отмены ограничений. Он напомнил, что в стране действует концепция госполитики по снижению алкоголизма среди населения до 2020 года. Эта мера предполагает ограничение розничной продажи алкоголя, в том числе по месту и времени.
Тем не менее, инициатива Минпромторга поддерживает бизнес-сообщество. Как рассказал изданию представитель X5 Retail Group, запрет, действующий в настоящее время, не выполняет функций по борьбе со злоупотреблением алкоголем. Источник в компании "Дикси" считает, что само понятие прилегающей территории является спорным и иногда ставит под угрозу работу сетевого продуктового магазина.
