-
21.08.2023 18:02:34"Великолукский агропромышленный холдинг" заключил СЗПК на 30 млрд рублей
-
21.08.2023 17:58:53Пшеничная мука из Орловской области экспортируется в Беларусь рекордными объемами
-
21.08.2023 17:54:23Кабачки обогнали арбузы по превышению нитратов в ходе спецпроверки
-
18.08.2023 23:00:27"Агрокомплекс" выпустил 20 новых продуктов в первом полугодии
-
18.08.2023 22:58:07Мировые цены на молочные продукты упали до пятилетнего минимума из-за слабого спроса в Китае
-
18.08.2023 22:55:46Датские ученые создали закваску, ускоряющую созревание сыра в два раза
-
17.08.2023 22:14:06«Данон Россия» изменит название юридического лица
-
17.08.2023 22:10:34Аби начала экспорт замороженных полуфабрикатов в Азербайджан, Казахстан и Узбекистан
-
17.08.2023 22:07:15Производство сахара в РФ выросло вдвое
-
16.08.2023 17:40:27Danaflex внедряет искусственный интеллект (ИИ) в процессы производства гибкой упаковки
-
16.08.2023 17:37:02Производство сахара вдвое больше прошлогоднего
-
16.08.2023 17:35:11В Воронежской области построят МЭЗ за 1,8 млрд рублей
-
15.08.2023 15:43:39BREMOR выпустил мороженое "Чебурашка"
-
15.08.2023 15:37:15Российские производители уменьшают вес чая в пакетиках
-
15.08.2023 15:30:38В Узбекистане начали производить иммунное молоко против коронавируса
-
14.08.2023 22:36:43Половина россиян готова переключиться на другие марки при выборе сыров и традиционной "молочки"
-
14.08.2023 22:34:02Донское игристое вино завоевало золотую медаль на крупнейшем профессиональном дегустационном конкурсе в Корее
-
14.08.2023 22:30:56До 2026 года продлят повышенный налоговый вычет для виноделов
-
11.08.2023 18:12:54В России запустили производство мармелада из вина
-
11.08.2023 18:06:43Новый подарочный набор от "Русского Стандарта"
"Великолукский агропромышленный холдинг" заключил СЗПК на 30 млрд рублей
Минэкономразвития России, Псковская область и компания "ВСГЦ", входящая в "Великолукский агропромышленный холдинг", заключили соглашение о защите и поощрении капиталовложений (СЗПК). Компания вложит более 30 млрд в строительство мясоперерабатывающего завода, сообщает пресс-служба Минэкономразвития. Компания вложит более 30 млрд рублей в строительство завода. "Будет создано порядка 3 тыс. рабочих мест.
Предприятие планируют запустить в первом квартале следующего года, а выйти на проектную мощность к 2028 году", - отмечается в сообщении. По информации ведомства, ежегодный объем полуфабрикатов и готовой продукции превысит 284 тыс. тонн. Продукция будет предназначена как для рынка РФ, но и для экспорта - на Кубу, во Вьетнам и Гонконг. Ранее в Псковской области СЗПК заключила компания "Титан-полимер". Соглашение направлено на осуществление проекта по производству полиэтиленовой пленки и гранул. "Всего в стране действует более 50 СЗПК, а инвестиционный портфель механизма близок к 3 трлн рублей. Для регионов это значительный приток в экономику частных инвестиций и десятки тысяч будущих рабочих мест.
Механизм СЗПК гарантирует инвестпроекту неизменность условий предпринимательской деятельности (налогов, таможенного регулирования, условий землепользования, градостроения и др.) и дает возможность компенсировать часть инфраструктурных затрат", - приводятся в сообщении слова замминистра экономического развития РФ Мурата Керефова. Подать заявку на СЗПК можно через ГИС "Капиталовложения". Уполномоченной организацией для сопровождения процессов заключения СЗПК и мониторинга их исполнения является ВЭБ.РФ.
Источник: https://tass.ru/ekonomika/18551435
Пшеничная мука из Орловской области экспортируется в Беларусь рекордными объемами
Орловская область нарастила экспорт пшеничной муки в Беларусь в 6,5 раз
С начала 2023 года должностными лицами Управления Россельхознадзора проконтролировано при отгрузке на экспорт из Орловской области в Республику Беларусь 109 партий муки пшеничной хлебопекарной — это 2260 тонн, что в 6,5 раз больше уровня 2022 года.
Качество и безопасность экспортных партий подтверждены протоколами испытаний подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ».
Продукция полностью соответствовала требованиям страны-импортера. Фитосанитарные сертификаты оформлены в соответствии с действующим законодательством в области карантина растений.
Кабачки обогнали арбузы по превышению нитратов в ходе спецпроверки
В августе специалисты ФГБУ «Краснодарская МВЛ» выявили 30 образцов растительной продукции с повышенным содержанием нитратов.
С конца июля по 17 августа сотрудниками отдела химических и токсикологических исследований подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Краснодарская МВЛ» выявлено 30 образцов растительной продукции, в которых превышена предельно допустимая концентрация по содержанию нитратов. Это картофель (14 образцов); свекла (1); укроп (1); салат листовой (4), морковь (1); томаты (1), кабачки (5), арбуз (3).
Как отмечают специалисты, чаще всего причиной избыточного содержания нитратов в овощах, зелени и фруктах является высокая доза азотных удобрений, а также видовые особенности растений.
«Лидируют» среди прочих листовые овощи и кабачки. Это объясняется тем, что азот, в первую очередь, необходим для формирования зеленой массы.
Ранняя уборка корнеплодов также является главной причиной повышенного содержания в них нитратов. Как правило, овощи позднего сбора накапливают подобные вещества в более низком количестве.
Избыток нитратов может быть опасен: такие продукты могут привести к пищевым отравлениям, нарушению обмена веществ, кислородному голоданию из-за того, что они блокируют деятельность гемоглобина. В этом случае, человек испытывает хроническую усталость.
Если продукты с нитратами попадают на стол слишком часто, они могут провоцировать сбой иммунной и нервной системы, патологии сердца и сосудов, а также онкологические заболевания.
Предельно допустимый уровень нитратов в продуктах растениеводства установлен Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Информация о выявленном несоответствии передана в Южное межрегиональное управление Россельхознадзора для принятия мер реагирования.
"Агрокомплекс" выпустил 20 новых продуктов в первом полугодии
Компания "Агрокомплекс" (Краснодарский край) регулярно обновляет ассортимент собственных брендов. Учитывая рыночные тренды и пожелания покупателей, в первом полугодии 2023 года производитель выпустил 20 наименований новых товаров: колбасы, сыры, молочные продукты, полуфабрикаты.
«Уже тридцать лет «Агрокомплекс» является экспертом рынка продовольствия на Юге страны. Мы регулярно проводим исследования покупательского спроса, изучаем тенденции. Сейчас в продовольственном ритейле россияне сокращают затраты на питание вне дома, предпочитают делать покупки в магазинах рядом с местом проживания, при этом они выражают приверженность качеству и натуральности продуктов, остаются верными привычным брендам, активно интересуются собственными торговыми марками и новыми предложениями на полках. Мы оперативно реагируем на потребительские запросы и создаем здоровые и актуальные новинки. Например, осенью представим своим покупателям ветчины «Классическая» и «По-домашнему»», - рассказала руководитель группы бренд-менеджмента Дирекции по маркетингу «Агрокомплекса» Вилена Ялалтдинова.
В начале года «Агрокомплекс Выселковский» разработал уникальную линейку продуктов «Фирменное» для покупателей собственной розничной сети. В ней представлены эксклюзивные молоко, кефир, творог, колбасы вареная и полукопченая, сардельки, пельмени и вареники. Весной ассортимент бренда пополнился изделиями из «Любимой» линейки: одноименной колбасой в малой фасовке и сосисками со шпиком. В «Кубанской» линейке были выпущены исконно кубанские готовые продукты: уши свиные и «Хабур-чабур». Новое охлаждающее лакомство – пломбир эскимо с фундуком - сразу завоевал сердца детей и взрослых. «Медвёдовские традиции» порадовали покупателей бужениной из мяса птицы и сервировочными нарезками уже знакомых сырокопченых колбас. Еще одна оригинальная новинка появилась у «Labinsk beef» - Мраморная колбаса с сыром.
А летом для рестораторов, отельеров и других гурманов фестиваля Gastreet были презентованы крафтовые сыры Скаморца «Николаевских сыроварен». В августе на витринах появились еще и крафтовые сыры Качотта.
К осени «Агрокомплекс» приготовил очередные новинки – полуфабрикатов, колбас и сосисок. Дополнением к линейке любимых продуктов стали вареники с тремя начинками – с картофелем и беконом, со сладким творогом, с сыром и зеленью. Основой аппетитных закусок становятся колбасы «Филейная» и «Сервелат Ореховый». Радуют вкусом приготовленные на гриле сосиски «Баварские».
Источник: https://news.unipack.ru/94773/
Мировые цены на молочные продукты упали до пятилетнего минимума из-за слабого спроса в Китае
Цены на молочные продукты на мировом рынке находятся на самом низком уровне за 5 лет. Аналитики связывают это со слабым спросом со стороны Китая на фоне растущих объемов выставленной на аукционы продукции, сообщает американский животноводческий портал thecattlesite.com. Средний индекс цен на мировом молочном аукционе GlobalDairyTrade (GDT) упал на 7,4%.
При этом средняя цена составила 2875 долларов США за тонну. Сообщается, что сейчас индекс GDT находится на самом низком уровне с ноября 2018 года. Цены на цельное молоко также снизились на 10,9% – до 2548 долларов США за тонну, что является самым низким показателем с 2016 года.
При этом объемы выставляемой на аукцион молочной продукции выросли до 33,6 тыс. тонн, что на 3% превышает показатели предыдущих торгов. «Постоянные экономические проблемы в Китае и ослабление китайского юаня в целом не способствовали повышению покупательной способности. Более того, в Китае выросло внутреннее производство молока, в том числе сухого, а также увеличился уровень запасов, поэтому им нет нужды гоняться за импортной продукцией», – цитирует издание слова старшего экономиста Банка Новой Зеландии Дуга Стила. Отмечается, что падение цен на молочные продукты является проблемой для экономики Новой Зеландии, так как более 7% валового внутреннего продукта страны приходится на молочный сектор.
Источник: https://milknews.ru/index/molochnye-produkty/ceny-mir-moloko.html
Датские ученые создали закваску, ускоряющую созревание сыра в два раза
Исследователи из Технического университета Дании (DTU) с нуля вырастили новый штамм мезофильных бактерий, который быстрее выделяет ферменты для созревания сыра и не требует добавления дополнительных культур. Ученые утверждают, что недавно разработанная закваска может помочь таким сортам сыра, как чеддер и гауда, созревать почти в два раза быстрее. Новая закваска была протестирована на полутвердом сыре Данбо и сократила время его созревания с 25 до 13 недель.
Приготовление сыра, особенно твердых сортов - дорогостоящая и длительная процедура, требующая от нескольких недель до более чем года хранения продукта. Например, согласно исследованию, проведенному в 2003 году, стоимость созревания чеддера оценивалась примерно в 640-1025$ за тонну сыра, выдержанного в течение девяти месяцев. Подходы к ускорению процесса созревания различны: от повышения температуры до использования генетически модифицированных заквасок или ферментных смесей. Однако все эти способы имеют высокую стоимость, способствуют образованию посторонних привкусов и сложны в использовании. Поэтому исследователи из DTU решили разработать закваску, которая ускорит созревание сыра без потерь его вкусовых качеств и не потребует специального оборудования кроме того, которое уже используется на молочных заводах.
“Мезофильные культуры сыра обычно состоят из смеси бактерий Lactococcus lactis и Lactococcus cremoris, причем последние выделяют ферменты для созревания более эффективно, - объяснил Кристиан Солем, доцент кафедры микробиологии и биотехнологии DTU. - Lactococcus lactis более устойчива к нагреванию и быстрее вырабатывает кислоту, но практически не влияет на вкус, то есть не выделяет чрезмерное количество ферментов. Наша культура - это Lactococcus lactis, которая отличается тем, что эффективно выделяет ферменты для созревания. Кроме того, она дешевле и проще в выращивании, что делает ее более привлекательной для производителей”. По словам исследователей, новую мезофильную культуру можно также использовать при производстве сыров с низким содержанием жира. При тестировании мягкой гауды ученые обнаружили, что эта закваска самостоятельно устраняет горечь, присущую сырам с низким содержанием жира, что ранее требовало добавления дополнительных культур для улучшения вкуса, а значит повышения затрат на производство.
“Еще одним уникальным аспектом нашей культуры является то, что она переносит высокие температуры намного лучше, чем любая мезофильная культура”, - добавил Солем. Термоустойчивость открывает возможности для естественного получения более твердых сортов сыра без изменения вкуса.
Источник: https://milknews.ru/index/syr/syr-zavaska.html
«Данон Россия» изменит название юридического лица
Группа компаний Danone в России известила своих контрагентов об изменении наименования юридического лица и адреса. С 18 по 24 сентября АО «Данон Россия» будет переименовано в АО «Эйч энд Эн». Соответствующее письмо есть в распоряжении редакции. Компания просит использовать новое наименование и адрес во всех документах и внутренних информационных системах. При этом все реквизиты, в том числе ИНН, ОГРН, КПП и банковские реквизиты остаются прежними.
Все действующие доверенности, выданные АО «Данон Россия», продолжат действовать после регистрации изменений в ЕГРЮЛ, подчеркивают в компании. Напомним, что в середине июля указом Президента РФ доли иностранных владельцев в российской структуре Danone были переданы во временное управление Росимущества. Доли были переданы государству, поскольку «менеджмент этих компаний пытался запугать своих работников, граждан России», объяснил Владимир Путин. Новым руководителем АО «Данон Россия» и подмосковной компании «Данон Трейд» стал заместитель председателя правительства Чечни, министр сельского хозяйства региона Якуб Закриев.
Источник: https://milknews.ru/index/molochnye-produkty/danon-rossiya-smena-yurlica.html
Аби начала экспорт замороженных полуфабрикатов в Азербайджан, Казахстан и Узбекистан
Аби расширила ассортимент продукции, экспортируемой в Азербайджан, Казахстан и Узбекистан, дополнив его замороженными полуфабрикатами. Компания осуществила первые поставки пельменей бренда «Горячая штучка».
Для получения разрешения на экспорт новой категории продукции было выполнено обследование предприятий и складских комплексов компании территориальным управлением Россельхознадзора на соответствие требованиям пищевой безопасности как стран экспорта, так и требованиям Технических регламентов Евразийского экономического союза. Были произведены лабораторные исследования по безопасности готовой продукции, планируемой к экспорту в страны. Также специалисты Аби предоставили пакет документов по системе менеджмента пищевой безопасности предприятий.
Аби экспортирует свою продукцию в 10 стран. За период январь-июль 2023 года компания увеличила объём поставок за рубеж на 35% относительно аналогичного периода 2022 года. В рамках развития экспорта продукция компании представлена в шоурумах Good Food Russia Российского экспортного центра в Китае, Объединенных Арабских Эмиратах, Королевстве Саудовская Аравия и Вьетнаме.
Источник: https://news.unipack.ru/94765/
Производство сахара в РФ выросло вдвое
По состоянию на 15 августа в России переработано около 1,3 млн т сахарной свеклы нового урожая, выпущено 147,2 тыс. т сахара — почти вдвое больше, чем на аналогичную дату прошлого года (76,7 тыс. т). Также выработано 47,5 тыс. т мелассы и 47,7 тыс. т сушеного гранулированного жома, сообщили в «Союзроссахаре».
По информации союза, в Краснодарском крае работает 14 сахарных заводов, в Ставропольском крае и Тамбовской области — по одному. По данным управления сельского хозяйства Липецкой области, на Грязинском и Лебедянском сахарных заводах региона также началась переработка сахарной свеклы нового урожая, ее заготовку они начали в конце прошлой недели, собрано 4 тыс. т. Еще два завода области — «Агроснабсахар» и «Добринский» — планируют начать работу на следующей неделе.
В прошлом году к этому времени переработку свеклы в целом по стране вели 14 сахарных заводов, уточнили в «Союзроссахаре». Объем производства сахара в этом месяце ожидается на уровне 400 тыс. т, что на 30 тыс. т больше уровня аналогичного периода прошлого года. Ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Евгений Иванов ранее говорил «Агроинвестору», что в текущем сезоне, как и в сезоне-2022/23, переработку сахарной свеклы должны вести 65 заводов, хотя, возможно, также будет работать завод «ЭкоНивы» «Коммунар» в Курской области.
Переработка сахарной свеклы в этом сезоне началась рекордно рано — первый сахар пошел 27 июля, в то время как в прошлом году это произошло 30 июля. Переработка свеклы урожая 2022 года завершилась 24 февраля, годом ранее — 16 февраля. По данным ИКАР, объем производства свекловичного сахара в России за прошлый сезон составил около 6,2 млн т. В этом сезоне, по прогнозу экспертов института, производство свекловичного сахара может превысить 6,5 млн т.
Экспорт сахара в сезоне-2022/23 составил около 335 тыс. т, запасы этого продукта на конец сезона достигли примерно 1,19 млн т — больше, чем годом ранее (917 тыс. т). Россия сохраняет режим, в соответствии с которым в новом сельхозгоду разрешается экспорт в рамках экспортных соглашений только 1 т сахара. Постановление правительства, допускающее заключение экспортных соглашений между производителями сахара, было принято в апреле 2020 года. При этом возможности для экспорта сахара компаниями в индивидуальном порядке сохраняются.
Источник: https://specagro.ru/news/202308/proizvodstvo-sakhara-v-rf-vyroslo-vdvoe
Danaflex внедряет искусственный интеллект (ИИ) в процессы производства гибкой упаковки
Полимеры - это ключ к производству упаковки, данные - это ключ к работе с искусственным интеллектом (ИИ). Данафлекс в лице директора по информационным технологиям Усмана Джантемирова выступит на конференции AI IN 2023 в Иннополисе 17-18 августа.
Данафлекс активно вкладывается в инновации, которые связаны не только с производством упаковки, но и с информационными технологиями. Задача, которая стояла перед IT службой компании, состояла в управлении и контроле огромного объема данных, накапливаемых в процессе производства. Использование традиционных методов показало свою неэффективным, поэтому было принято решение - разработать целую систему с использованием искусственного интеллекта.
Поделится опытом в рамках конференции AI IN 2023 Усман Джантемиров, директор по информационным технологиям. В выступлении он расскажет о подготовке данных к работе с ИИ и почему система управления и контроля данных с возможностью настройки потоков действительно работает и работает хорошо. Теперь данные структурированы, доступны, качественно обрабатываются и используются в работе с искусственным интеллектом, и не только.
Источник: https://news.unipack.ru/94746/
Производство сахара вдвое больше прошлогоднего
По состоянию на 15 августа в России было переработано около 1,3 млн т сахарной свеклы нового урожая, выпущено 147,2 тыс. т сахара — почти вдвое больше, чем на аналогичную дату прошлого года (76,7 тыс. т). Также выработано 47,5 тыс. т мелассы и 47,7 тыс. т сушеного гранулированного жома, сообщает Союзроссахар.
По информации союза, в Краснодарском крае работает 14 сахарных заводов, в Ставропольском крае и Тамбовской области — по одному. Пресс-служба управления сельского хозяйства Липецкой области сообщила, что на Грязинском и Лебедянском сахарных заводах региона также началась переработка нового урожая сахарной свеклы, ее заготовку они начали в конце прошлой недели, заготовлено 4 тыс. т. Еще два завода области — «Агроснабсахар» и Добринский — планируют начать работу на следующей неделе.
В прошлом году к этому времени переработку свеклы в целом по стране вели 14 сахарных заводов, уточняет Союзроссахар. Ранее он сообщал, что в августе должны начать работу 33 предприятия. Объем производства сахара в этом месяце ожидается на уровне 400 тыс. т, что на 30 тыс. т больше аналогичного периода прошлого года. Ведущий эксперт Института конъюнктура аграрного рынка (ИКАР) Евгений Иванов ранее говорил «Агроинвестору», что в текущем сезоне, как и в 2022/23-м, переработку сахарной свеклы должны вести 65 заводов, хотя, возможно, также будет работать завод «ЭкоНивы» «Коммунар» в Курской области.
Переработка сахарной свеклы в этом сезоне началась рекордно рано — первый сахар пошел 27 июля, в то время как в прошлом году это произошло 30 июля. Переработка свеклы урожая 2022 года завершилась 24 февраля, годом ранее — 16 февраля. По данным ИКАР, объем производства свекловичного сахара за прошлый сезон составил около 6,2 млн т. В этом сезоне, по прогнозу ИКАР, производство свекловичного сахара может превысить 6,5 млн т.
Экспорт сахара в сезоне-2022/23 составил около 335 тыс. т, запасы сахара на конец сезона достигли примерно 1,19 млн т — больше, чем годом ранее (917 тыс. т). Россия сохраняет режим, в соответствии с которым в новом сельхозгоду разрешается экспорт в рамках экспортных соглашений только 1 т сахара. Постановление правительства, допускающее заключение экспортных соглашений между производителями сахара, было принято в апреле 2020 года. При этом возможности для экспорта сахара компаниями в индивидуальном порядке сохраняются.
Источник: https://www.agroinvestor.ru/markets/news/40840-urozhay-podsolnechnika-mozhet-okazatsya-rekordnym/
В Воронежской области построят МЭЗ за 1,8 млрд рублей
«Воронеж ойл» планирует построить в особой экономической зоне «Центр» маслоэкстракционный завод стоимостью 1,8 млрд руб., говорится на сайте правительства Воронежской области. Мощность переработки составит 100 тыс. т рапса и других масличных культур в год. Предприятие будет выпускать растительное масло и шрот как для поставок на внутренний рынок, так и на экспорт. Проект будет реализован в три этапа. Он соответствует всем критериям для получения статуса резидента особой экономической зоны. Земельный участок, где сможет разместиться предприятие, определен, также компания изучила вопрос с доставкой сырья, уточняется в сообщении.
Бизнес по переработке масличных культур по-прежнему остается достаточно привлекательным, что подтверждается регулярной информацией о появлении в России новых маслоэкстракционных предприятий или модернизации уже существующих мощностей, прокомментировал «Агроинвестору» аналитик OleoScope Кирилл Лозовой. Такой интерес к сектору он связывает с текущей конъюнктурой рынка: рекордными урожаями прошлых лет, прогнозами относительно сохранения высокой сырьевой базы и действующими ограничительными мерами на экспорт маслосемян.
«Пошлины на вывоз сырья — достаточно благоприятный фактор для действующих и новых потенциальных участников рынка, поскольку во многом за счет имеющихся регуляторных мер загрузка российских МЭЗов в последние годы возросла и сейчас находится на достаточно высоком уровне», — отмечает Лозовой. В Воронежской области, по оценкам OleoScope, мощности по переработке масличных составляют почти 2,85 млн т — это самый высокий уровень в ЦФО. В целом в центральной части России заводы способны перерабатывать свыше 9,25 млн т маслосемян в год, хотя еще в 2021 году этот показатель был ниже 7,9 млн т, сравнивает аналитик.
По данным Росстата, под урожай 2023 года все хозяйства Воронежской области посеяли масличные на площади 754,2 тыс. га против 674,5 тыс. га в прошлом году. Они заняли 28,6% от всех посевов в регионе. В прошлом году общий валовой сбор масличных в области составил почти 1,6 млн т против 1,55 млн т в 2021-м.
ГК «Эфко» в 2023—2024 годах намерена инвестировать около 2 млрд руб. в Евдаковский масложировой комбинат в Воронежской области, сообщило правительство региона. В планах компании — строительство нового цеха и расширение производства, параметры проекта не уточняются.
Государство заинтересовано в развитии перерабатывающего сектора, ведь отчисления в бюджет от поставок за рубеж продукции с добавленной стоимостью выше, чем просто от продажи сырья, продолжает Лозовой. При этом он считает, что российским компаниям уже стоит присматриваться к реализации инвестпроектов по глубокой переработке масличных с дальнейшим выпуском продукции более высоких переделов: рафинированного масла, лецитина, изолята, маргарина, спреда и т. д. «Это может способствовать более быстрой окупаемости проектов при условии наличия стабильного канала сбыта готовой продукции, а также повышению закупочных цен на маслосемена», — поясняет он.
Среди проблем сектора, с которыми потенциально могут столкнуться инвесторы, Лозовой называет сложности с поставкой оборудования и компонентов для МЭЗов, сохранявшиеся до недавнего времени. «Но многие игроки смогли адаптироваться к текущим условиям, иначе бы не начали реализовывать намеченные планы, — говорит он. — Однако дальнейшее ослабление рубля теоретически может привести к увеличению затрат на инвестпроекты».
По данным сервиса проверки контрагентов Rusprofile, ООО «Воронеж ойл» зарегистрировано в Воронеже 9 июня 2023 года. Основной вид деятельности — производство масел и жиров. Уставный капитал — 1 млн руб. 55% акций компании принадлежит ее гендиректору Александру Шалаеву, 45% у Владимира Зуева. Как уточняется на сайте правительства Воронежской области, «Воронеж Ойл» входит в группу компаний «Мегаполис» (у Зуева и Шалаева в ООО «Мегаполис» по 25% акций, последний также является гендиректором компании). Ее организации зарегистрированы в регионе с 2006 года, они занимаются строительством и эксплуатацией коммерческой недвижимости. С 2020 года участники группы компаний вместе с партнерами реализуют проект «Моршанский МЭЗ» по переработке подсолнечника в Тамбовской области.
BREMOR выпустил мороженое "Чебурашка"
Компания BREMOR выпустила эксклюзивную новинку – сливочное мороженое "Чебурашка" с ароматом ванили и апельсиновой начинкой в вафельном стаканчике. Проект реализован совместно с правообладателями одноименного фильма.
Мороженое «Чебурашка» легко найти в магазине благодаря яркой упаковке, на которой изображен известный ушастый зверек.
Компания BREMOR обладает исключительными правами на производство мороженого «Чебурашка» на территории Беларуси.
Источник: https://news.unipack.ru/94723/
Российские производители уменьшают вес чая в пакетиках
Оптимизация продуктов питания в России добралась до чайных пакетиков. Многие производители уже отказались от стандартных 2-граммовых пакетиков, уменьшая вес насыпаемого в них чая.
Даже при беглом взгляде на полки с пакетированным чаем можно заметить великое множество вариантов фасовки. Это и 1,9 грамма, и 1,85/1,8/1,75 или даже 1,5 грамма. Пользователи в социальных сетях пишут и про 1-граммовые пакетики, но корреспондент «Продукта» не увидел их на полках (хотя все магазины мы, конечно же, не обходили).
Уменьшение веса чая в пакетиках началось еще несколько лет назад. Сначала к этой уловке стали прибегать транснациональные компании. Так, после появления пакетиков-пирамидок у одного из крупных производителей, рекламная кампания такой продукции строилась в том числе на более удобном заваривании чая и оптимальном его количестве, которое уменьшили именно до 1,5 грамма.
После этого многие другие производители чая подхватили «тренд» и начали массово оптимизировать свою продукцию. При этом у одного и того же бренда может быть разная фасовка: где-то по-прежнему сохраняется 2 грамма, а где-то количество сделали меньше. Например, у одного российского чайного гиганта классический чай идет в 2-граммовых пакетиках, тогда как чай с добавками фасуется меньшим весом.
И все же именно 2-граммовая фасовка пакетика считается в некотором роде эталонной. Хотя бы потому, что большинство производителей листового чая в инструкции по завариванию напитка рекомендуют использовать 10 граммов чая на литр воды (пять стандартных чашек). То есть, на одну чашку приходятся как раз те самые 2 грамма чайного листа.
Источник: https://producttoday.ru/2023/08/13/rossijskie-proizvoditeli-umenshajut-ves-chaja-v-paketikah/
В Узбекистане начали производить иммунное молоко против коронавируса
Молоко против коронавируса начали производить в столице Каракалпакии (республика в составе Узбекистана), Нукусе. Об этом сообщила пресс-служба Министерства высшего образования, науки и инноваций Узбекистана. "Компания Panaev Farms, действующая в Нукусе, приступила к производству иммунного молока и молочных продуктов. Стартовала продажа молочной продукции со свойством нейтрализации SARS-CoV-2", - говорится в сообщении.
Отмечается, что работа по получению иммунного молока против коронавируса в 2021 году начали Агентство инновационного развития Узбекистана и Венский медицинский университет, в ее рамках племенной скот компании Panaev Farms был привит антиковидной рекомбинантной узбекско-китайской вакциной ZF-UZ-VAC2001.
"Результаты показали, что в сыворотке вакцинированных коров и коз через две недели после второй дозы вырабатывались нейтрализующие антитела", - уточнили в пресс-службе и добавили, что с октября 2022 года началось пробное производство пастеризованного молока.
Источник: https://tass.ru/ekonomika/18513115
Половина россиян готова переключиться на другие марки при выборе сыров и традиционной "молочки"
Легче всего покупатели приобретут другую марку продукта в категориях свежих фруктов и овощей, круп, сыров, мясных продуктов и традиционной молочной продукции. Почти половина опрошенных говорят о том, что попробуют другой бренд, если его качество будет сопоставимым, а цена окажется ниже, говорится в исследовании NielsenIQ Россия.
В непродовольственной группе товаров «лояльность» к конкретным маркам в целом чуть ниже, а в списке с точки зрения легкости переключения лидируют средства для уборки дома, бумажная продукция и средства для стирки. Порядка 55% респондентов готовы купить в этих категориях более дешевый бренд аналогичного качества.
Источник: https://milknews.ru/index/molochnye-produkty/nielseniq-molochka-issledovanie.html
Донское игристое вино завоевало золотую медаль на крупнейшем профессиональном дегустационном конкурсе в Корее
На крупнейшем корейском профессиональном дегустационном конкурсе Korean Wine Challenge (KWC), прошедшем в Сеуле (Республика Корея) донская винодельческая продукция «Винодельни Ведерниковъ» завоевала две высшие награды.
Конкурс KWC является одним из влиятельных дегустационных состязаний Кореи. Главная его цель — познакомить дистрибьюторов и потребителей с многообразием качественных вин из различных регионов, высокий уровень которых подтвержден ведущими экспертами страны. Все вина, представленные на конкурс, классифицируются по типу, стилю и региону. Среди ключевых параметров оценки экспертного жюри — цвет вина, ароматика, особенности вкуса, а также гармония и баланс.
Общее количество вин, выставленных в 2023 году на конкурс, составило 808 образцов. В дегустационной программе были представлены вина из самых известных винодельческих регионов мира — Франции, Италии, Испании, Чили и других. Тихие и игристые вина самых различных стилей в этом году оценивала комиссия из 51 лучшего сомелье Кореи.
По результатам состязания золотой медали удостоилось игристое вино «Винодельни Ведерниковъ» — «Сибирьковый»/«Цимлянский черный» Extra Brut урожая 2019 года. Эксперты присудили ему высокую оценку в 91,25 балла, особо отметив высокие органолептические качества.
Кроме того, серебряныю награду получило также вино «Цимлянский черный» розе брют урожая 2020 года от «Винодельни Ведерниковъ» с 88 баллами.
Важно отметить, что это первая награда российских производителей за всю девятнадцатилетнюю историю корейского дегустационного конкурсе конкурса KWC.
«Наличие автохтонных сортов винограда на Дону является одним из тех важнейших факторов, которые определяют особенность винодельческого региона, более того, автохтоны способны стать «лицом» виноделия страны», - прокомментировал первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров.
До 2026 года продлят повышенный налоговый вычет для виноделов
Повышенный налоговый вычет по акцизу для виноделов должен быть продлен на срок до 2026 года. Соответствующий пункт содержится в опубликованном на сайте Кремля перечне поручений президента России Владимира Путина.
«Правительству РФ обеспечить внесение в законодательство изменений, предусматривающих продление до 2026 года срока действия повышенного коэффициента, применяемого налогоплательщиками при расчете налогового вычета по акцизу, взимаемому при использовании винограда для производства спиртных напитков по технологии полного цикла, при условии реинвестирования соответствующих средств в развитие производства и увеличение площадей виноградников», — говорится в поручении главы государства. Срок исполнения установлен до 15 декабря 2023 года. Виноград для производства вина облагается акцизом с 2020 года.
При этом производители вправе уменьшить сумму акциза на размер вычета. На совещании по развитию туризма в июне президент РФ поддержал совместное предложение Минэкономразвития и Дагестана о сохранении в 2024-2026 годах повышенного коэффициента для применения вычета из суммы акциза, если виноград используется для производства соответствующих напитков по технологии полного цикла. При этом, по словам Путина, предприятия должны направлять дополнительные средства, полученные от этой льготы, на реализацию инвестиционных планов, включая закладку новых виноградников и развитие материально-технической базы. Как подчеркнул президент, такой подход выгоден как государству, так и производителю.
Источник: https://tass.ru/ekonomika/18502197
В России запустили производство мармелада из вина
Кондитерская фабрика «Культура» в соавторстве с российским виноделом запустила производство мармелада из вина. Кондитеры сообщают, что мармелад будет содержать все оттенки винного вкуса и давать эффект алкогольного опьянения.
Российский винодел Павел Швец помог кондитерской фабрике «Культура» создать рецепт мармелада Pâte de fruits au vin, который содержит такие вина, как Пино Нуар и Гевюрцтраминер, придающие ему особый вкус. В сообщении кондитеров, с которым ознакомилась sfera.fm, что выпускать будут не более 100 коробок в месяц, в каждой по девять конфет — из-за дороговизны продукта и особенностей технологии приготовления.
Для того, чтобы превратить вино в мармелад, сохранив качества вина, пришлось применять сложную технологию приготовления, отметили кондитеры. Так, часть вина нужно выварить, чтобы создать нужную текстуру, затем вливать свежее вино. При этом все вина разложили на отдельные вкусы и ароматы, которые были пересобраны в конфетах — для мармелада на основе Пино Нуара подчеркнули ягодность и ванильность, для Геврюца — сделали акцент на чайной розе.
Стоимость одной коробки составит 1,1 тыс рублей, приобрести их можно будет в Москве, Санкт-Петербурге и Ставрополе, говорится в сообщении. Помимо конфет из вина в ассортименте фабрики также есть конфеты с содержанием водки и сухого джина.
Источник: https://sfera.fm/news/konditer/vrossii-zapustili-proizvodstvo-marmelada-izvina
Новый подарочный набор от "Русского Стандарта"
Группа компаний «Руст» объявляет о запуске нового коктейльного предложения от бренда «Русский Стандарт» – подарочного набора для создания коктейля с нотками сочного грейпфрута на основе водки «Русский Стандарт Original».
Яркий подарочный набор включает бутылку «Русского Стандарта Original» объемом 1 литр, две банки грейпфрутового тоника и идеально подходит для приготовления коктейля с приятными цитрусовыми нотками.
Новый набор будет доступен в августе в федеральных национальных и локальных сетях, а его запуск призван укрепить позиции бренда «Русский Стандарт» благодаря продвижению востребованной коктейльной культуры.
Источник: https://news.unipack.ru/94694/