-
19.02.2016 10:08:14Учёный рассказал, почему в России нельзя сделать пармезан
-
19.02.2016 10:05:19Союз австрийских переработчиков молока требует от ЕС обеспечить отмену российского эмбарго
-
19.02.2016 10:04:09Оборот ритейла в январе по сравнению с декабрем сократился на 26,4%
-
18.02.2016 11:24:27"Круггетсы" и "Чебупели" награждены медалями конкурса "Инновационный продукт" на выставке "ПРОДЭКСПО 2016"
-
18.02.2016 10:35:29Итальянского посла насмешили российские «импортозамещенные» сыры
-
18.02.2016 10:33:10В 2015 году общий объем рынка мяса птицы в России составил 4251,1 тыс. тонн в убойном весе
-
18.02.2016 10:23:51РФ может снизить импортные пошлины на ряд овощей, финики и орехи
-
18.02.2016 10:22:12Корки на полке. Хлебопекам не хватает ржи
-
18.02.2016 10:21:08Продуктовые карты начнут выпускать в РФ в IV квартале
-
17.02.2016 10:23:17Эксперты: кому выгоден закон о запрете ГМО
-
17.02.2016 10:21:18Отечественные куриные окорочка на рубль дешевле импортных
-
17.02.2016 10:00:48Минсельхоз выступает за ограничение госзакупок импортного молока, мяса, рыбы и сахара
-
17.02.2016 09:58:35Россельхознадзор задержал 600 кг говядины без ветеринарных документов
-
17.02.2016 09:56:26"Царицыно" выпускает колбасу "С натуральным молоком" в новом дизайне упаковки
-
17.02.2016 09:48:45Комитет ГД поддержал поэтапный переход на новую кассовую технику
-
17.02.2016 09:27:31Серова возглавит офис ФАО в Москве
-
17.02.2016 09:19:04ВИНОСКОП представляет звезды российского виноделия
-
16.02.2016 13:13:08МИНПРОМТОРГ приглашает к участию в выставке INOTEX 2016!
- Информационно-коммуникационные технологии;
- Инновационные технологии и оборудование для нефтяной, газовой и нефтехимической промышленности;
- Высокотехнологичная медицина и биомедицинская инженерия;
- Промышленная автоматизация и интеллектуальные системы;
- Биотехнологии;
- Нанотехнологии;
- Энергетика и возобновляемая энергетика;
- Авиационно-космические технологии;
- Медицинское и лабораторное оборудование (аксессуары);
- Инфраструктура;
- Геология и новые материалы;
- Оптика, фотоника и лазеры;
- Строительство;
- Транспортно-логистические услуги и технологии;
- Инновационные технологии в сельхозмашиностроении и агрохимии.
-
16.02.2016 10:34:19Выбор сетей - это "Круггетсы"
-
16.02.2016 10:31:48Иран, возможно, будет импортировать из России говядину и оленину
Даже очень похожий сыр нельзя будет так называть, пояснил директор НИИ маслоделия и сыроделия
Даже если в России сделают сыр, по вкусу похожий на пармезан, то назвать его так всё равно будет нельзя, рассказал в эфире «Русской службы новостей» доктор биологических наук, профессор, академик РАН, директор Всероссийского научно-исследовательского института маслоделия и сыроделия Юрий Свириденко.
«Если мы хотим сделать его похожим на пармезан, то всё равно не имеем право называть его пармезаном. Это наименование защищено как наименование продукта соответствующего места происхождения товара. Просто твёрдый сыр, приближающийся по своим характеристикам к пармезану, сделать можно, почему же нет? В нашем институте есть соответствующая разработка, мы её завершили только что», — рассказал Свириденко.
При этом он подчеркнул, что точно такой же сыр производить в России всё равно не получится.
«Если делать настоящий пармезан, то его нужно делать из молока высокого качества – сырого. У нас в стране продукты из сырого молока делать запрещено техническим регламентом, только пастеризованное молоко. Это сразу изменяет свойства молока и продукта. Второе – настоящий пармезан созревает один, два, три года. Те пармезаны, которые делаются у нас, — ни один завод держать его три года не будет, иначе он разорится», — объяснил учёный.
Свириденко уточнил, что сыр, который сейчас разработали в НИИ маслоделия и сыроделия, должен созревать в течение как минимум полугода.
«Срок созревания сыра – 6–9 месяцев, он очень близок, но не к двухлетнему или трёхлетнему пармезану, а к однолетнему, но мы его называем не пармезаном, безусловно», — заключил директор научного-исследовательского института.
В августе 2014 года в ответ на санкции Запада Россия ввела продовольственное эмбарго на ввоз в страну отдельных категорий продуктов. В список вошли мясные и молочные продукты – в том числе и сыры, а также рыба, овощи, фрукты и орехи. Аналоги европейских сыров стали изготавливать российские производители. Итальянский посол в РФ Чезаре Мария Рагальини заметил, что производящиеся в России сыр, который получает название пармезан, не похож на тот, который делают в Парме. «Есть продукция, качество которой определяют земля, климат, особенности питания скота. Взять пармезан, у нас же его тоже делают только в Парме. И, вообще, это самый, наверное, фальсифицируемый сыр в мире. Но любой, кто однажды попробует настоящий пармезан, чувствует разницу», – сказал посол.
В августе 2014 года в ответ на санкции Запада Россия ввела продовольственное эмбарго на ввоз в страну отдельных категорий продуктов. В список вошли мясные и молочные продукты – в том числе и сыры, а также рыба, овощи, фрукты и орехи. Аналоги европейских сыров стали изготавливать российские производители.
Итальянский посол в РФ Чезаре Мария Рагальини заметил, что производящиеся в России сыр, который получает название пармезан, не похож на тот, который делают в Парме. «Есть продукция, качество которой определяют земля, климат, особенности питания скота. Взять пармезан, у нас же его тоже делают только в Парме. И, вообще, это самый, наверное, фальсифицируемый сыр в мире. Но любой, кто однажды попробует настоящий пармезан, чувствует разницу», – сказал посол.
Из-за российского эмбарго европейские производители молочной продукции потеряли один из важнейших рынков сбыта и терпят серьезные убытки. Руководство Евросоюза обязано помочь фермерам и приложить максимальные усилия для отмены российского эмбарго. Об этом говорится в заявлении президента Союза австрийских переработчиков молока Гельмута Петшара, опубликованном на официальном сайте организации.
По оценке Петшара, запрет на ввоз в Россию сельскохозяйственной продукции из ЕС способствовал значительному снижению доходов европейских производителей молочных товаров. Особенно сильно пострадали европейские сыроделы. «Россия являлась одним из крупнейших рынков сбыта для нашей продукции», — заявил Петшар. На этом фоне руководство ЕС обязано проявить инициативу, улучшить отношения с Россией и обеспечить отмену российского эмбарго, уверен руководитель союза.
По оценке министра сельского хозяйства Австрии Андре Руппрехтера, на фоне российского эмбарго в 2015 году экспорт австрийской аграрной продукции и продуктов питания в РФ обрушился на 43% (до €107,1 млн). Руппрехтер подчеркнул, что возвращение на российский рынок является ключевой задачей для австрийского сельского хозяйства.
Оборот розничной торговли в РФ в январе 2016 года сократился на 7,3% в сопоставимых ценах по сравнению с аналогичным периодом прошлого года - до 2,125 триллиона рублей, говорится в оперативном докладе Росстата.
Таким образом, темпы падения оборота в прошлом месяце в годовом выражении замедлились по сравнению с декабрем, когда показатель упал на рекордные 15,3%. До этого падение оборота ритейла било антирекорды каждый месяц, начиная с сентября.
При этом в месячном выражении продажи в рознице в январе показали отрицательную динамику - оборот снизился на 26,4% после декабрьского роста на 20,1%. Впрочем, декабрь традиционно является благоприятным месяцем для торговых компаний, поскольку россияне совершают покупки перед новогодними праздниками.
В январе оборот розничной торговли на 92,7% формировался торгующими организациями и индивидуальными предпринимателями, работающими вне рынка. Доля розничных рынков и ярмарок составила 7,3%. В январе прошлого года эти доли составляли 91,1% и 8,9% соответственно.
В структуре оборота розничной торговли в сентябре удельный вес пищевых продуктов, включая напитки и табачные изделия, составил 49,5%, доля непродовольственных товаров - 50,5% (в январе прошлого года - 48,7% и 51,3% соответственно).
Горячие мясные снеки от бренда «Горячая штучка» «Круггетсы с сырным соусом» и «Чебупели сочные с мясом» награждены Золотой и Серебряной медалями и почетными дипломами конкурса «Инновационный продукт» соответственно. Конкурс проходил в рамках Международной выставки продуктов питания «ПРОДЭКСПО».
Торжественная церемония награждения состоялось 11 февраля в московском «Экспоцентре». В экспертный совет конкурса «Инновационный продукт» вошли представители ведущих ассоциаций производителей продуктов питания, такие как: ФГБНУ «НИИ питания» (Москва), МГУ пищевых производств (Москва), факультет пищевых технологий Университета ИТМО (Санкт-Петербург), Ассоциация производителей и поставщиков продуктов питания «Руспродсоюз», Центр исследования федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА). В конкурсе было заявлено 110 продуктов питания от 41 компании-производителя.
Награды за инновационность и качество продуктов от «Горячей штучки» бренд-директору торговой марки Денису Мартасову торжественно вручили директор выставки «ПРОДЭКСПО» Пискарева Татьяна и главный эксперт Департамента выставочной деятельности ТПП РФ Андрей Максимов.
Денис Мартасов, бренд-директор «Горячая штучка», ЗАО «АБИ Продакт»: «В марте текущего года бренд «Горячая штучка» отметит пятилетие на рынке. Награды, которые получили мясные снеки от «Горячей штучки» в конкурсе «Инновационный продукт» - это признание уважаемых экспертов. Продажи этих продуктов в 55 регионах России и за рубежом – это признание и выбор потребителей. Это лучший подарок ко дню рождения торговой марки».
Вся продукция «Горячей штучки» изготавливается на заводе «Мясная галерея», который входит в число производственных площадок ABI PRODUCT во Владимире, из продуктов высокого качества с применением самых современных технологий.
Елена Вицина, директор завода «Мясная галерея»: «Технологи завода «Мясная галерея» разработали уникальную рецептуру абсолютно нового продукта – Чебупели, не имеющего аналогов на российском рынке и положившего начало производству и выпуску мясных снеков для микроволновой печи торговой марки «Горячая штучка». Завод «Мясная галерея» оснащен европейским оборудованием, позволяющем производить сегодня до 130 тонн продукции в день».
Сегодня в линейку продуктов для микроволновки от бренда «Горячая штучка» входят «Круггетсы» «Чебупели», «Чебупицца», «Хотстеры», «Бельмеши», «Хрустящие крылышки», «Чебуреки», «Бульмени», «Гриллеры» и серия «Быстрый обед». Сайт торговой марки www.eatwithfun.ru
За дополнительной информацией обращайтесь к Надежде Бережной Nadezda.Berezhnaya@ABIProduct.ru
Посол Италии в России Чезаре Мария Рагальини открыл журналистам способ попробовать в России настоящий пармезан: для этого, по его словам, нужно купить билет на самолет и отправиться в Италию, сообщает РИА «Новости».
Впрочем, посол предложил альтернативный способ: попросить привезти сыр своих итальянских друзей.
О российских аналогах пармезана дипломат отозвался иронично, со смехом отметим, что «было дело — пробовал».
При этом он также отметил, что в России, на Кавказе, делают неплохие моцареллу и буррату, которые, однако, имеют мало общего с оригинальными итальянскими сырами: «К настоящей итальянской моцарелле это никакого отношения не имеет».
О пармезане же посол напомнил, что оригинальный сыр делают только в Парме и любой, кто попробует его, сразу же поймет разницу, хотя пармезан — самый, по его мнению, подделываемый сыр в мире.
Напомним, что ранее делегация представителей итальянской провинции Ломбардия не смогла на вкус угадать, какими сортами «импортозамещенных» сыров их угощают в Новосибирске. После этого гости предложили производителям отказаться от попыток копирования рецептуры и заняться производством оригинальной провизии.
Также зарубежные СМИ недавно писали о том, что в Голландии участились случаи краж элитных сортов сыра: фермера предполагают, что за ними стоят богатые русские, которые не могут получить сыр легальным способом из-за введенных правительством РФ продовольственных «антисанкций».
В 2015 году объем производства мяса птицы во всех категориях хозяйств России составил 4 417 тыс. тонн в убойном весе (6009 тыс. тонн в живом весе), что на 7,7% (на 315,6 тыс. тонн в убойном весе) превышает показатели 2014 года.
В сельхозорганизациях производство мяса птицы за рассматриваемый период возросло на 8,5% (на 316,0 тыс. тонн) до 4042,3 тыс. тонн. По итогам 2015 года в данной категории хозяйств производится 91,5% всего мяса птицы в Российской Федерации. В хозяйствах населения производство в 2015 году снизилось на 1,7% до 325,5 тыс. тонн в убойном весе (442,9 тыс. тонн в живом весе). В крестьянско-фермерских хозяйствах отмечается увеличение объемов производства данного вида мяса на 12,1% до 5,3 тыс. тонн.
Прирост производственных показателей мяса птицы во всех категориях хозяйств в рассматриваемый период отмечается во всех федеральных округах, кроме Дальнего Востока, Сибири и Крыма, где зафиксировано снижение производства на 14,9%, на 0,2% и 13,3% соответственно.
Наиболее динамично развивающимися регионами в области птицеводства пока являются регионы Центрального и Приволжского федеральных округов. Так, в ЦФО промышленное производство мяса птицы увеличилось за год на 11,2%, а ПФО удалось нарастить производственные показатели на 14,6%.
В 2015 году общий объем рынка мяса птицы в России (с учетом отечественного производства в сельхозорганизациях, данных о торговле со странами дальнего зарубежья, а также в рамках (ТС) составил 4251,1 тыс. тонн в убойном весе, что на 2,6% или на 106,1 тыс. тонн больше, чем в 2014 году. Так, за рассматриваемый период доля импортной продукции на внутреннем рынке нашей страны сократилась до 6,3%, против 11,4 в 2014 года.
Российские власти могут снизить импортные пошлины на ряд овощей, отдельные виды орехов и сухофруктов, сообщил РИА Новости источник в финансово-экономическом блоке правительства.
Ранее источник рассказал, что рассматривается возможность снижения пошлин на отдельные виды продукции агропромышленного комплекса, среди которых тмин, анис, апельсины, а также на дубленую кожу.
"Предложение включает в себя ряд овощей - цветная и брюссельская капуста, брокколи, а также финики, фисташки и сушеный виноград", - сказал собеседник. По его словам, решение о снижении пошлин планируется рассмотреть 18 февраля.
Как пояснили РИА Новости в ЕЭК, ввозные таможенные пошлины на цветную капусту, брокколи и брюссельскую капусту предлагается снизить с 11-13% до 5% на временной основе, пошлины на фисташки и финики предлагается снизить до 0% на постоянной основе, а на сушеный виноград – временно.
Россия проводит политику импортозамещения в сфере сельского хозяйства, однако пока ряд видов продукции не производит, зачастую из-за климатических особенностей, или производит в недостаточном количестве.
В этом году цены на хлеб будут вести себя все менее предсказуемо. Представители индустрии обещают сдерживать их как могут. При этом они жалуются, что из-за высокой стоимости зерна и роста курса доллара хлебозаводам все сложнее поддерживать производство на плаву.
Особенно непросто в последнее время с изготовлением черного хлеба. Рожь на рынке сейчас в дефиците.
Из всех продуктов российские власти пристальнее всего следят именно за ценами на хлеб. Это одна из главных причин, почему подорожание батона и буханки практически никогда не оказывается выше инфляции.
Прогнозы относительно роста цен на хлеб в 2016 году сильно расходятся. Еще осенью 2015 года министр сельского хозяйства Александр Ткачев, исходя из роста цен на зерно, сделал прогноз по ценам на хлеб - плюс 20 процентов к весне 2016-го. Другие специалисты больше ориентируются на прогноз по инфляции.
В этом году рост цен на хлеб может быть еще меньше, чем в прошлом, считает Сергей Алин из ИК "Окей Брокер". Пока темп инфляции втрое меньше аналогичного периода 2015 года, замечает он. "Банк России в этом году ожидает инфляцию на уровне 7 процентов, нам более реальным видится уровень - 10 процентов. Ожидаем роста цен на хлеб в этом районе", - говорит эксперт. "Темп роста цен на хлебобулочные изделия в 2016 году не будет критичен", - соглашается доцент Аграрно-технологического института Российского университета дружбы народов Юрий Елбаев.
Но президент Российского союза хлебопекарной промышленности Валерий Чешинский говорит, что оценка Александра Ткачева все-таки обоснована. Но обещает, что производители сделают все возможное, чтобы сдержать рост цен на хлеб. Этому, по его словам, будет способствовать давление со стороны торговых сетей, которые всячески противятся росту закупочных цен на хлеб. А также высокая конкуренция внутри отрасли.
Кроме того, относительно благоприятно складывается ситуация на мировом рынке, от которого зависят и цены внутри страны. Стоимость пшеницы в долларах сейчас на 25-30 процентов ниже, чем год назад. Правда, за счет падения курса рубля российские покупатели снижения цен не чувствуют. С другой стороны, хлебопеки в отсутствие господдержки испытывают серьезные проблемы с износом производственных фондов, так как работают на минимальной рентабельности и не имеют собственных средств на модернизацию. "Государство заботится о производителях сельскохозяйственного сырья, а о пищевой перерабатывающей промышленности - почти никак. Хотя именно переработчики обеспечивают наличие товаров на прилавках", - говорит Чешинский.
"Если цены на пшеницу в этом году станут расти опережающими темпами, производители хлеба будут вынуждены уйти с рынка или повышать цены", - прогнозирует финансовый аналитик группы "Финам" Тимур Нигматуллин. По словам Валерия Чешинского, производители хлебов массового спроса сейчас испытывают сложности из-за конъюнктуры на рынке ржи.
Оптовые цены на эту культуру за последние полгода взлетели на 57 процентов, до 11 тысяч рублей за тонну. И продавцы, и сельхозтоваропроизводители придерживают товар, чтобы поднять цены еще выше. "На рынке дефицит. Это, конечно, будет еще одним фактором, поддерживающим цены", - говорит представитель отрасли.
Базовый тренд последних 10-15 лет - снижение потребления хлеба примерно на 25 процентов - в среднем с 80 до 60 килограммов на человека в год, рассказывает Елбаев. Это связано с изменением рациона и структуры питания, популярностью идеи здорового образа жизни. Есть еще одно обстоятельство, которое играет на снижение потребления. "Мы проводили экспертизу хлеба, и были выявлены проблемы с качеством. И они будут только усиливаться в попытке сдержать растущие цены на продукцию", - думает Ирина Тихмянова из Росконтроля.
Сверим цены
Пока цены на ржаной хлеб с начала года растут медленнее, чем на пшеничный. Разница, правда, небольшая - 0,1 процента.
А в мире цены на еду пошли в минус. Индекс продовольственных цен Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН упал в январе на 1,9 процента. Самое значительное снижение у сахара - 4,1 процента. У молока - 3, у зерна - 1,7, у мяса - 1,1 процента.
Правительство РФ до конца текущего года намерено определиться с банком-эмитентом, который займется выпуском продовольственных карт для малообеспеченных семей в рамках программы адресной продовольственной помощи, говорится в плане мероприятий по созданию Программы дополнительного питания в 2016 году, имеющемся в распоряжении РИА Новости.
"Организация выпуска электронных продовольственных сертификатов и процессинга программы, в том числе подбор банка-эмитента сертификатов, оператора процессинга и создание программного обеспечения для осуществления транзакций с торговыми организациями, срок реализации – четвертый квартал", - говорится в документе.
К третьему кварталу этого года планируется разработать и утвердить порядок участия в программе производителей продуктов питания, торговых организаций и граждан, в том числе установить критерии для получения и расчета объемов субсидий, а также правила пользования электронным продовольственным сертификатом.
Стратегию продовольственной помощи Минпромторг разработал осенью 2015 года. Речь идет о том, чтобы перечислять нуждающимся гражданам на специальные карты "эквиваленты денежных средств" (баллы или бонусы) для покупки продуктов российского производства – свежих овощей и фруктов, мясной и молочной продукции, птицы, рыбы и других, а также семян и саженцев.
В начале февраля Минпромторг сообщил, что планирует потратить на запуск программы адресной продовольственной помощи в 2017 году около 140 миллиардов рублей.
В ноябре прошлого года представитель Минпромторга Александр Лифинцев сообщал, что министерство предварительно рассчитало на 2017 год объем адресной продовольственной помощи, необходимой малоимущим жителям РФ, в 70 миллиардов рублей, при этом программа помощи может охватить до 20 миллионов человек.
Госдума готовится к принятию закона против ГМО — будет запрещено выращивать генно-модифицированные растения, в дальнейшем запрет может распространиться и на их импорт. С учетом того, каким количеством страхов и мифов обросла тема ГМО, такое основание для всякого рода запретов может оказаться куда плодотворнее предыдущих.
ГМО — это зло, знают россияне и есть его не хотят. В мае 2014 года, согласно исследованию ВЦИОМа, 54% россиян не стали бы покупать содержащие ГМО продукты, а через полгода исследования показали, что запрет на продукты с ГМО одобрило бы 82% жителей страны. Две трети опрошенных полагают, что ГМО вызывают рак, бесплодие, ожирение и мутации. Больше половины принципиально не покупают продукты, содержащие ГМО. И примерно столько же не знают, как это расшифровывается.
ВЦИОМ не зря озаботился пристрастиями россиян в этой области: законопроект о запрете ГМО, который скандально известный депутат Евгений Федоров внес в Госдуму больше года назад, получил одобрение правительства и через месяц должен пройти второе чтение. Вице-премьер Аркадий Дворкович еще осенью сообщил, что "непростое решение" о полном запрете выращивания и производства продуктов с использованием ГМО правительством принято.
"ГМО — жертва политики,— сокрушается гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько.— Заблуждения граждан политики успешно конвертируют в свой имидж поборников здоровья нации, и все это не имеет никакого отношения к реальности". Тем не менее, согласно законопроекту, должны быть внесены поправки в действующее законодательство (законы "О государственном регулировании в области генно-инженерной деятельности", "О семеноводстве", "Об охране окружающей среды" и в Кодекс об административных правонарушениях) — ГМО будут запрещены в российском сельском хозяйстве, а правительство получит право на запрет содержащего ГМО импорта. Последнее, судя по всему, актуальнее: генетически модифицированные (ГМ) растения в России не выращивают и без запрета, и единственная возможность использовать в производстве разрешенные ГМО — получать их из-за рубежа.
Биологи против маркетологов
Дискуссия о вреде ГМО идет не один десяток лет, но в последние месяцы в России, как это обычно бывает перед принятием важных законов, она заметно обострилась.
Осенью этого года 29-летний биолог Александр Панчин выпустил научно-популярную книгу "Сумма биотехнологий" (в одной из рецензий было предложено более, на наш взгляд, удачное название "Как перестать бояться и полюбить ГМО вместе с Панчиным"). В книге автор называет страшилки "анти-гэмэошников" мракобесием и доказывает, что искусственное вмешательство в генетический код растений, по сути, мало отличается от традиционной селекции, просто носит более осмысленный характер, а этикетка на продуктах "Не содержит ГМО" — просто маркетинг. "Вы ведь покупаете обычные яблоки, а не мелкий дичок?" — убеждает он читателя. Противников ГМО он сравнивает с человеком, который скупает все товары в магазине в надежде, что однажды все-таки найдет тот самый утюг, а потребителей генетически модифицированной продукции — с покупателем собственно нужного ему утюга. "При этом утюг пришлют с таким количеством документации, что можно комнату обклеить вместо обоев, ведь мало за чем сейчас следят так пристально, как за ГМО",— пишет Александр Панчин.
В середине января вместе со своим коллегой из Института проблем передачи информации (ИППИ РАН) Александром Тужиковым Панчин опубликовал в авторитетном научном журнале Critical reviews in biotechnology статью, в которой указал на ошибки в статистической обработке результатов в шести нашумевших публикациях о вреде ГМО. Через пару недель пошла ответная реакция: статью резко раскритиковали в Общенациональной ассоциации генетической безопасности (ОАГБ), заявив, что информация в ней отражает лишь мнение самих авторов ("экспертов-математиков") и что она не является подтверждением безопасности ГМО.
Созданная бывшим журналистом и пиарщиком Еленой Шаройкиной ОАГБ — негосударственная организация, существующая за счет членских взносов участников, а своей задачей видящая, как указано на ее сайте, "защиту биологической и генетической безопасности человека и окружающей его среды, а также пропаганду идей устойчивого развития". В 2004 году компания Nestle, по сути, обвинила ОАГБ в вымогательстве: в качестве членского взноса с компании потребовали 285 тыс. рублей, а после отказа вступить в ассоциацию ОАГБ распространила заявление об использовании Nestle ГМО.
"Минобрнауки в прошлом году номинировало ОАГБ на свою Антипремию за насаждение мифов, заблуждений и суеверий, но, к сожалению, об этом мало кому известно",— вздыхает Александр Панчин. По его словам, он давно борется с лженаукой. "Мы не можем утверждать, что ошибки в работах, которые мы рассматривали, были сделаны специально, но вообще уровень фальсификации в посвященных ГМО исследованиях по всему миру очень высокий,— объясняет Панчин.— А ведь в мире не было ни одного случая, когда вред ГМО был бы доказан".
Впрочем, использовать ГМО-фобию в корыстных целях давно уже научились не только общественные организации. Согласно прошлогоднему опросу SuperJob, 72% покупателей не хотят покупать товары, содержащие ГМО, а, как следует из данных свежего опроса журнала "Деньги", 60% покупателей в магазинах внимательно изучают этикетки в магазинах в поисках надписи "Не содержит ГМО". Компании-производители об этом прекрасно осведомлены. На официальном сайте мясокомбината "Велком", например, четко написано, что компания решила "отказаться от использования в производстве любых заменителей мяса, в том числе сои, а также иных генно-модифицированных ингредиентов".
"Людей запугали ГМО, и они не хотят больше покупать колбасу с содержанием сои, хотя соевый белок по своей полезности приближается к животному,— говорит научный руководитель НИИ питания РАН академик Виктор Тутельян.— Но никто же не говорит людям, что вместо сои используется белок коллаген, который получают из шкур животных, и этот белок не переваривается. Такая замена снижает пищевую ценность колбасных изделий на 20%".
Химики против биологов
Для российских сельхозпроизводителей последствия принятия нового закона будут не слишком болезненными. По данным Роспотребнадзора, к 2015 году Россия практически победила ГМО на продуктовых полках: если в 2003-м 12% продуктов содержали эти компоненты, то к прошлому году показатель снизился до 0,08%. Антисанкции к этим достижениям имеют, похоже, самое непосредственное отношение. Дело в том, что в России и до принятия закона о запрете ГМО были на полулегальном положении. "У нас пока действует разрешительный порядок выращивания, и на текущий момент ни одна культура с ГМО не одобрена в коммерческом масштабе",— объясняет Дмитрий Рылько из ИКАРа. Регистрация генетически модифицированных семян должна была начаться в России 1 июля 2014 года, но за пару недель до этой даты правительство перенесло начало регистрации на 2017 год. Объяснялось это тем, что разработка методик и дооснащение приборно-лабораторной базы экспертных организаций "требуют длительного времени".
По оценке Рылько (официальные источники ее не подтверждают), до 3-5% посевных площадей сои и кукурузы на юге страны — это ГМО, в прочих видах сельхозпроизводства доля ГМО стремится к нулю. Зато этого добра много в импортном товаре. Претензии к импортным товарам по части наличия ГМО появляются уже сейчас. Например, Россельхознадзор регулярно находит генетически модифицированные компоненты, в том числе незарегистрированные, в импортных кормах для животных. Только в январе ведомство во время проверки обнаружило в кормах из Дании и Нидерландов линии генетически модифицированной сои, которые не были заявлены и зарегистрированы в составе кормов. "В случае таких нарушений мы изымаем партию товара, и компания ставится на усиленный мониторинг",— говорит представитель Россельхознадзора Алексей Алексеенко.
Упомянутый законопроект прямо не запрещает импорт товаров с ГМО, но наделяет правительство правом запрета отдельных категорий таких продуктов. Эксперты указывают на популистское значение будущего закона и на возможность использовать его по мере надобности против неудобных производителей, а кроме того, отмечают, что возможные интересанты этого запрета — производители пестицидов.
Значительная часть генетически модифицированных растений устойчива к вредителям и в пестицидах не нуждается — вот и основа для теории заговора пестицидников. "Российский рынок пестицидов оценивается в 80-90 млрд рублей, и, понятное дело, никто эти деньги из рук выпускать не собирается",— развивает мысль Александр Гапоненко из Института биологии развития им. Н. К. Кольцова РАН. "Компаниям, которые производят инсектициды (разновидность пестицидов), действительно выгодно выставлять ГМО в неблагоприятном свете",— рассуждает Александр Панчин.
Собственная гордость
Нельзя сказать, что, запретив ГМО, Россия станет совсем уж белой вороной на мировых рынках — во многих странах отношение к этим биотехнологиям неоднозначное. В Европе против выращивания ГМО-культур активно выступают Австрия, Венгрия, Германия и Франция. "Что касается Германии, то там члены партии зеленых занимают много мест в Бундестаге, а они, как известно, выступают против ГМО по всему миру",— объясняет Виктор Тутельян. В 2013 году по всему миру, в 52 странах, прошли митинги против американской компании Monsanto — наиболее известного производителя ГМ-семян. "В Индии некоторое время назад фермеры закупали за границей генетически модифицированные семена для посадки, но производители им не сказали, что эти семена дают только одно поколение,— вспоминает Алексей Алексеенко.— И, когда фермеры на следующий год посадили выросшие у них семена и у них ничего не взошло, по стране прошла волна самоубийств, для людей это была трагедия".
Большой резонанс получил и прошлогодний скандал, когда несколько китайских компаний написали в своих официальных аккаунтах в соцсетях, что сеть ресторанов быстрого питания KFC готовит блюда из генетически модифицированных кур — с восемью ногами и шестью крыльями. KFC тогда подала на них в суд.
Как бы то ни было, в целом по миру посевная площадь ГМ-культур растет и, по некоторым оценкам, уже превышает 180 млн гектаров (около 12% всех посевных площадей). В основном рост обеспечивают США. Уже упомянутая Monsanto предложила генетически модифицированные семена сои и хлопка в 1996 году, сегодня с оборотом $15 млрд она является признанным лидером в секторе производства ГМ-семян сои и кукурузы. "Кукуруза — вообще показательный продукт. Сегодня никто не думает о том, что раньше кукурузный початок состоял из десяти зерен на тоненьком стебельке, а сейчас это десятки тысяч зерен. И это результат только селекции, а не ГМО",— заостряет академик Тутельян.
В США, по оценке Дмитрия Рылько, доля ГМО в производстве кукурузы, сои и сахарной свеклы сейчас составляет, соответственно, 85%, 91% и 80%. Распространению в США продуктов с ГМО активно содействует Федеральное управление по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных препаратов (FDA) — главный регулятор в этой сфере. В частности, оно не требует специальной маркировки для продуктов с содержанием ГМО. А в конце прошлого года FDA, по мнению Алексея Алексеенко, и вовсе "выпустило джинна из бутылки" — впервые одобрило употребление в пищу генетически модифицированного представителя фауны. Это атлантический лосось AquAdvantage, выведенный массачусетской компанией AquaBounty Technologies, с геном тихоокеанского лосося; именно этот ген позволяет атлантическому лососю вырасти всего за два года — вдвое быстрее обычного. Критики уже успели назвать ГМ-лосося "франкенфиш" — по аналогии с Франкенштейном.
Справедливости ради стоит сказать, что американцы настроены к ГМО почти так же негативно, как россияне. По данным опроса, проведенного американской исследовательской компанией Pew Research Center в конце 2014 года, 57% взрослых жителей США сомневаются в безопасности употребления в пищу генетически модифицированных продуктов. В то же время в результатах исследовании приведены итоги анкетирования членов Американской ассоциации содействия развитию науки: 88% ученых из ассоциации заявили, что считают ГМ-продукты в основном безвредными.
Мировые цены на тушки цыплят бройлеров продолжают расти. Стабильный рост цен на протяжении месяца показывает Китай и Бразилия. В России на этой неделе цена на тушку снизилась на 2,2% в долларовом выражении, за месяц стоимость стала ниже на 4,9% в долларовом выражении.
Отечественные цены на куриное мясо продолжают плавно расти. По состоянию на 15 февраля 2016 средняя цена тушки ЦБ (ГОСТ) российского производства составила 96,1 руб/кг, бедра – 95,4 руб/кг, окорочков – 96,2 руб/кг, а голени – 109,0 руб/кг.
Средние оптовые цены на импортное куриное мясо по сравнению с прошлой неделей снизились на 0,4%, а за месяц стали выше на 0,1%. По состоянию на 15 февраля 2016 года средняя стоимость импортных куриных окорочков составила 97,3 руб/кг, грудок – 171,9 руб/кг, голени – 109,9 руб/кг.
Средние цены на куриное мясо, поставляемое из Бразилии на условиях CIF в Санкт-Петербург, на текущей неделе снизились на 9,7%, а за месяц на 7,2%.
Стоит отметить, что по сравнению с прошлой неделей в США цена на мясо индейки снизилась в среднем на 2,2%, а за месяц стала ниже на 5,6%.
Российское мясо индейки за неделю в среднем подешевело на 0,4%, а по сравнению с уровнем месячной давности цена на него упала на 12,5%
Стоимость импортного мяса индейки, которое в основном попадает к нам из Бразилии, также снизилась.
На прошедшей неделе, на торговой площадке ИАА "ИМИТ" было размещено 852 заявки на продажу мяса птицы. Предложения поступили от 46 компаний. К поставкам предлагались различные отруба и субпродукты из 10 стран мира.
Министерство сельского хозяйства предлагает ограничить госзакупки импортной рыбы и рыбной продукции, мяса, молока и молочной продукции, риса, сахара и соли. Как сообщили в министерстве, соответствующий проект постановления правительства был направлен в Минюст. «Данные продукты производятся на территории России и Евразийского экономического союза (ЕАЭС) в достаточных объемах и по качеству не уступают зарубежным аналогам»,— говорится в сообщении.
Минсельхоз хочет разрешить поставки продуктов из стран-членов ЕАЭС для исключения рисков необоснованного ограничения конкуренции, признания закупки несостоявшейся и срыва поставок продуктов питания в социально-значимые учреждения. В рамках предложения предполагается, что заказчик будет обязан отклонить все заявки на поставку продуктов от иностранных государств, если подано не менее двух заявок, содержащих предложения о поставке одного или нескольких видов продуктов от разных производителей, страной происхождения которых являются члены ЕАЭС.
Как отмечают в Минсельхозе, в учреждениях социальной сферы за средства бюджета питаются 25 млн граждан, при этом доля импортной продукции в обороте этих учреждений составляет 15–20%. «Годовая потребность социальной сферы в продовольствии (без учета закупок для вооруженных сил и организаций ФСИН) составляет по мясу 650 тыс. тонн, молоку 1,5 млн тонн, рыбе 350 тыс. тонн»,— уточняют в министерстве.
Как сообщал «Ъ», в ноябре прошлого года президент России Владимир Путин поручил правительству подготовить предложения по установлению запрета на закупки для обеспечения государственных и муниципальных нужд отдельных видов импортируемой рыбной продукции.
Напомним, министр сельского хозяйства Франции Стефан Ле Фолль в интервью французским СМИ заявил, что очень рассчитывает на прекращение действия российского продуктового эмбарго, ставшего реакцией на санкции Евросоюза против Москвы. Он добавил, что президент Франции Франсуа Олланд и все правительство также разделяют эту точку зрения.
Инспекторы Россельхознадзора по Самарской области совместно с сотрудниками ГАИ на трассе Уральск-Самара в районе поселка Дубовый-Умет на территории Волжского района в ночное время суток задержали партию мяса говядины без ветеринарно-сопроводительных документов и обязательного ветеринарного клейма. Почти 600 килограммов мяса (4 туши крупного рогатого скота были разделаны на 24 части) перевозили в прицепе на автомобиле Лада-приора с номерами Самарского региона.
По словам владельцев груза они везли говядину из Казахстана в Самару для реализации ее на Безымянском рынке.
Мясо было признано продукцией неизвестного происхождения, которая подлежит уничтожению. На «Дубово-Умётском» ветсанутильзаводе была проведена так называемая денатурация мяса при помощи чернил. После этого говядина была направлена в котлы, где при высокой температуре ее переработают на мясо-костную муку для производства кормов для сельскохозяйственных животных.
КОММЕНТАРИЙ - заместителя начальника Россельхознадзора Владимира Коопа.
Что значит мясо без документов? Это значит, оно неизвестного происхождения, не известно, с какого района, откуда его привезли. А может быть там неблагополучная зона, может быть ящур, бруцеллез, туберкулез, финноз - очень много болезней, которыми болеют и животные, и человек. Вот представьте, что завезли нам эти мясопродукты без документов, а там какой-нибудь вирус или бактерии. Таким образом можно подвергнуть нашу область опасности, заразить людей, а это - недопустимо.
Поэтому данное мясо должно быть уничтожено.
Группа компаний «Царицыно» начала выпускать линейку колбасных изделий «С натуральным молоком» в обновленном дизайне и с улучшенной рецептурой.
Современный подход, преемственность к текущему дизайну, «печать» как подтверждение качества продукции и репутации ГК «Царицыно», отличают новый образ колбас «Докторская с натуральным молоком» и «Молочная с натуральным молоком».
Предыдущий дизайн:
Переход на применение контрольно-кассовой техники, передающей информацию о расчетах в адрес налоговых органов в электронном виде, как ожидается, создаст условия для повышения уровня защищенности прав потребителей товаров и услуг.
Комитет Госдумы по экономической политике, инновационному развитию и предпринимательству рекомендовал нижней палате парламента принять в первом чтении законопроект о поэтапном переходе на применение контрольно-кассовой техники (ККТ), передающей информацию о расчетах в адрес налоговых органов в электронном виде, при условии его последующей доработки.
Для вновь регистрируемой ККТ переход предполагается с 1 января 2017 года, для применяемой в настоящее время — с 1 июля 2017 года, а для лиц, на которых возлагается ранее отсутствовавшая обязанность по применению ККТ, — с 1 января 2018 года. При этом в добровольном порядке внедрять в работу кассы нового типа можно будет с апреля 2016 года.
Законопроект, внесенный правительством РФ, вводит порядок передачи покупателям (клиентам) кассовых чеков (бланков строгой отчетности) в электронной форме при приобретении товаров (работ, услуг). Документ, отменяя ведение госреестра ККТ, обязывает ее производителей представлять в ФНС России сведения о каждом изготовленном экземпляре кассовой техники и фискального накопителя.
За неприменение ККТ при продаже товаров (работ, услуг) устанавливается штраф в размере, кратном размеру суммы денежных средств, полученных за период ее неприменения. Срок давности привлечения к административной ответственности за нарушение законодательства о применении ККТ увеличивается с двух месяцев до одного года.
Комитет по экономполитике считает "преждевременным и нецелесообразным" замену бумажного кассового чека, передаваемого потребителю при розничной купле-продаже товаров (работ, услуг) его электронным аналогом, так как в настоящее время "такие меры приведут к снижению уровня защищенности граждан-потребителей". Комитет обращает внимание, что положения законопроекта "необоснованно распространяют" действие закона о применении ККТ (№ 54-ФЗ) на правоотношения в сфере защиты прав потребителей.
Перечень видов государственного контроля (надзора), на которые не распространяются положения о порядке организации и проведения проверок, законопроект дополняет таким видом, как контроль и надзор за соблюдением законодательства о применении ККТ и за полнотой учета выручки организаций и индивидуальных предпринимателей. Комитет считает, что данное предложение "подлежит дополнительному обсуждению".
Передача данных о расчетах в адрес налоговых органов в режиме онлайн позволит создать современную автоматизированную систему контроля за применением контрольно-кассовой техники и полнотой учета выручки. Переход на использование ККТ с функцией передачи информации в электронном виде создаст условия для повышения защищенности прав потребителей, снизит административную и финансовую нагрузку на налогоплательщиков.
16 февраля 2016, Москва, Российская Федерация – Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) объявила о назначении Евгении Серовой, экономиста и старшего специалиста Организации, на должность руководителя московского офиса ФАО по связям с Российской Федерацией.
Серова получила докторскую степень по экономике в Московском Государственном Университете. К основным направлениям ее профессиональной деятельности относятся: экономика сельского хозяйства, агропродовольственная политика и торговля, сельскохозяйственные кооперативы, землепользование и аграрные реформы в России. Она имеет большой опыт в проведении и координации научных исследований в сфере сельского хозяйства в России, а также в использовании результатов исследований в формировании законодательства.
Присоединившись к ФАО в 2007 году, Серова в течение пяти лет работала старшим советником в Инвестиционном Центре ФАО. С 2013 года она возглавляет отдел ФАО по развитию сельской инфраструктуры и агробизнеса и является координатором работы по достижению одной из пяти стратегических целей ФАО. В 2015 году Серова была назначена руководителем стратегической программы по развитию более инклюзивных и эффективных продовольственных систем.
До работы в ФАО Серова была советником в Министерстве сельского хозяйства Российской Федерации, руководителем группы в Институте экономики переходного периода («Институт Гайдара»), Президентом Аналитического центра агропродовольственной̆ экономики и являлась одновременно профессором и заведующей̆ кафедрой̆ экономики сельского хозяйства в Московской̆ высшей̆ школе экономики. В период Советского Союза она работала во Всесоюзной академии сельскохозяйственных наук и ее учреждениях.
Серова внесла огромный вклад в работу многих международных организаций, таких как: Всемирный Банк, Организация экономического сотрудничества и развития и Международный институт исследований в области продовольственной политики; занималась разработкой аграрной политики России, принимала участие в законотворческой деятельности. Она также оказывала консультативную помощь Украине, Казахстану, Беларуси, Кыргызстану, Туркменистану, Ямайке и другим странам.
Она отмечена государственными наградами, учрежденными Правительством Российской Федерации и Французской Республикой, является Почетным членом Международной ассоциации экономистов-аграрников.
Офис ФАО по связям в Москве был открыт в 2015 году с целью расширения сотрудничества между Российской Федерацией и Организацией в области сельского хозяйства и продовольственной безопасности. Евгения Серова приступает к своим новым обязанностям на этой неделе.
9 февраля, завершая Алкоконгресс и Винный Форум на Продэкспо-2016, компания КИТМЕДИА наградила победителей рейтинга ВИНОСКОП, организованного в рамках проекта «Вино из России», и презентовала одноименный каталог-справочн
Говорит Юрий Юдич, руководитель проекта «Вино из России»: «Когда мы проводили рейтинг, нашей основной задачей было дать потребителю и профессионалу ориентиры в российском виноделии. Это не было конкурсом, и все же по итогам дегустации мы решили провести церемонию и отметить вина, набравшие призовые баллы».
В качестве награды призеры получали дипломы «Виноскоп», а вина с высшими наградами («Лучшее вино» и «Гран-При») в качестве премии получили размещение рекламы в справочнике «Вино из России», в котором отображены и все вина, принявшие участие в рейтинге и набравшие более 80 баллов.
Гран-При рейтинга ВИНОСКОП (92 и выше баллов) получили два вина от одного производителя – это «Кагор» и «Мадера Дагестанская» от Дербентского коньячного комбината.
Лучшим игристым вином было признано «Victor Dravigny Brut d’Or 2009» от Абрау-Дюрсо.
Лучшим белым вином рейтинга «Виноскоп» стало «Гран Резерв белое 2013» от завода «Цимлянские вина».
Звание «Лучшее красное вино-2015» разделили «Kacha Valley Petit Verdot 2013» от компании «Сатера» и Каберне Совиньон Семейный Резерв 2014 от «Сикоры-Шато Семигорья».
Звание лучшее десертное вино было отдано «Мускатному Фестивальному 2013» от «Солнечной Долины».
Награды победителям вручали коммерческий директор Генерального партнера проекта «Вино из России» компании «ТК Директива» Александр Касаткин, руководитель проекта «Хороший год» Ирина Мандрик, руководитель российского представительств
«Золотой виноскоп» получили компании за вина, набравшие от 88 до 91 балла:
|
КОМПАНИЯ |
ВИНО |
|
ALMA VALLEY |
ALMA VALLEY CABERNET RESERVE 2013 |
|
EASTFIELD WINES |
ГЕЙДУК ВОЗРОЖДЕНИЕ 2014; РАЕВСКОЕ ГЕНЕЗИС 2014 |
|
АБРАУ-ДЮРСО |
ВИКТОР ДРАВИНЬИ КОЛЛЕКЦИОННОЕ 2009 |
|
БЮРНЬЕ |
БЮРНЬЕ КРАСНОСТОП 2008 |
|
ДЕРБЕНТСКИЙ КОНЬЯЧНЫЙ КОМБИНАТ |
ДЕРБЕНТ 1995; ДЕРБЕНТСКОЕ ЗОЛОТИСТОЕ 1995 |
|
ИНКЕРМАН |
ЭРИТАЖ ИНДЖИ 2014 |
|
КУБАНЬ-ВИНО |
ГРАНД ДЕСЕРТ МУСКАТ 2011 |
|
ЛЕФКАДИЯ |
ЛИКУРИЯ Красное 2014 |
|
МАССАНДРА |
МУСКАТ БЕЛЫЙ ЛИВАДИЯ 2012 |
|
МИЛЛЕРОВСКИЙ ВИНЗАВОД |
ВЕДЕРНИКОВСКОЕ КАБЕРНЕ СОВИНЬОН РЕЗЕРВ 2012 |
|
САТЕРА |
Kacha Valley Malbec 2013; Kacha Valley Petit Verdot 2013 |
|
СИКОРЫ - Шато Семигорья |
КАБЕРНЕ СОВИНЬОН СЕМЕЙНЫЙ РЕЗЕРВ 2014 |
|
СОЛНЕЧНАЯ ДОЛИНА |
МУСКАТНОЕ ФЕСТИВАЛЬНОЕ 2013; СОЛНЕЧНАЯ ДОЛИНА 2000 |
|
ФАНАГОРИЯ |
КРЮ ЛЕРМОНТ ШАРДОНЕ 2014 |
|
ЦИМЛЯНСКИЕ ВИНА |
ГРАН РЕЗЕРВ БЕЛОЕ 2013; ГРАН РЕЗЕРВ КРАСНОЕ 2012;ЦИМЛЯНСКИЙ РЕЗЕРВ 2014 |
«Серебряный виноскоп» получили компании за вина, набравшие от 85 до 87 баллов:
|
КОМПАНИЯ |
ВИНО |
|
CHATEAU LE GRAND VOSTOCK |
SELECTION ПИНО АЛИГОТЕ 2013 |
|
EASTFIELD WINES |
РЕНЕССАНС 2011 |
|
UPPA WINERY |
CHERNAYA RIVER VALLEY PINOT 2013; CNERNAYA RIVER VALLEY RIESLING 2014 |
|
АБРАУ-ДЮРСО |
КАБЕРНЕ 2013 |
|
ДЕРБЕНТСКИЙ КОНЬЯЧНЫЙ КОМБИНАТ |
САМУР 2004 |
|
ДИВНОМОРСКОЕ |
BLAN DE NOIR 2012 |
|
ЗАПОРОЖСКОЕ |
КАБЕРНЕ-СОВИНЬОН ПРЕМИУМ 2014; МУСКАТ ПРЕМИУМ 2014 |
|
ЗАХАРЬИН ВАЛЕРИЙ |
КРЫМСКАЯ НОЧЬ КРАСНОЕ СУХОЕ 2014 |
|
ЗОЛОТАЯ БАЛКА |
ЗОЛОТАЯ БАЛКА БРЮТ БЕЛОЕ 2014 |
|
ИНКЕРМАН |
КАБЕРНЕ КАЧИНСКОЕ 2013; ЭРИТАЖ ГУРДЖИ 2014 |
|
КУБАНЬ-ВИНО |
ГРАНД ДЕСЕРТ НЕКТАР 2014; ПРЕМЬЕР БЛАН 2013; ШАТО ТАМАНЬ КРАСНОСТОП 2015; ШАТО ТАМАНЬ МЕРЛО 2010; ШАТО ТАМАНЬ РЕЗЕРВ ШАРДОНЕ 2013 |
|
ЛЕФКАДИЯ |
ЛИКУРИЯ КАБЕРНЕ СОВИНЬОН 2013; ЛИКУРИЯ МЕРЛО2013 |
|
МАССАНДРА |
ЛАКРИМА КРИСТИ 2012; МАДЕРА МАССАНДРА 2010 |
|
МИЛЛЕРОВСКИЙ ВИНЗАВОД |
ВЕДЕРНИКОВСКОЕ КРАСНОСТОП ЗОЛОТОВСКИЙ 2013; ВЕДЕРНИКОВСКОЕ ПРАВОБЕРЕЖНОЕ 2014 |
|
САТЕРА |
ESSE СИРА 2014 |
|
СИКОРЫ - Шато Семигорья |
КАБЕРНЕ СОВИНЬОН ПРЕМИУМ 2014; РИСЛИНГ ПРЕМИУМ 2014 |
|
ФАНАГОРИЯ |
КРЮ ЛЕРМОНТ САПЕРАВИ 2013; МУСКАТ ОТТОНЕЛЬ 2015; ФАНАГОРИЯ БРЮТ РОЗОВОЕ 2013 |
|
ЦИМЛЯНСКИЕ ВИНА |
БУКЕТ ПОБЕДЫ 2012; ИГРИСТОЕ ПРИГОТОВЛЕННОЕ СТАРЫМ КАЗАЧЬИМ СПОСОБОМ 2013; ЦИМЛЯНСКОЕ ДЕСЕРТНОЕ 2012; ЦИМЛЯНСКОЕ ИГРИСТОЕ КРАСНОЕ 2014; ЦИМЛЯНСКОЕ САПЕРАВИ 2014 |
«Бронзовый виноскоп» получили компании за вина, набравшие от 82 до 84 баллов:
|
КОМПАНИЯ |
ВИНО |
|
CHATEAU LE GRAND VOSTOCK |
SELECTION КАБЕРНЕ САПЕРАВИ 2013; TERRES DU SUD ЗЕМЛИ ЮГА 2013 |
|
АБРАУ-ДЮРСО |
ВИКТОР ДРАВИНЬИ БРЮТ 2010 |
|
ВИЛЛА ВИКТОРИЯ |
ВИЛЛА ВИКТОРИЯ ШАРДОНЕ 2013 |
|
ВИЛЛА ЗВЕЗДА |
АТАМАН №1 2014; ВИЛЛА ЗВЕЗДА №8 2014 |
|
ЗАПОРОЖСКОЕ |
ДОСТОЙНЫЙ ПРЕМИУМ 2014; КАБЕРНЕ ФРАН ПРЕМИУМ 2014; МЕРЛО ПРЕМИУМ 2014 |
|
ЗАХАРЬИН ВАЛЕРИЙ |
КЕФЕСИЯ АВТОХТОННОЕ ВИНО 2014; КРЫМСКАЯ НОЧЬ КРАСНОЕ ПОЛУСЛАДКОЕ 2014; ХОРОШИЙ ГОД МУСКАТ 2014 |
|
ЗОЛОТАЯ БАЛКА |
БРЮТ ПИНО 2014 |
|
ИНКЕРМАН |
SEVRE КАБЕРНЕ-СОВИНЬОН ПО-БЕЛОМУ 2014; SEVRE ТРАМИНЕР 2013; АЛИГОТЕ КРЫМСКОЕ 2013; ЖЕМЧУЖИНА ИНКЕРМАНА 2012; ИНКЕРМАН БРЮТ 2014 |
|
КРЫМСКИЙ ВИННЫЙ ДОМ |
КАБЕРНЕ 2015; ОРЕАНДА БРЮТ 2014 |
|
КУБАНЬ-ВИНО |
ШАТО ТАМАНЬ МУСКАТНОЕ 2015; ШАТО ТАМАНЬ РЕЗЕРВ СОВИНЬОН 2014; ШАТО ТАМАНЬ РЕЗЕРВ ЭКСТРА БРЮТ БЕЛОЕ 2014; ШАТО ТАМАНЬ РЕЗЕРВ ЭКСТРА БРЮТ РОЗОВОЕ 2015; ШАТО ТАМАНЬ РИСЛИНГ 2010 |
|
МАССАНДРА |
ХЕРЕС МАССАНДРА 2010 |
|
МИЛЛЕРОВСКИЙ ВИНЗАВОД |
ВЕДЕРНИКОВСКОЕ ПРАВОБЕРЕЖНОЕ АЛИГОТЕ 2014; ВЕДЕРНИКОВСКОЕ РКАЦИТЕЛИ 2013 |
|
НОВЫЙ СВЕТ |
НОВЫЙ СВЕТ БРЮТ 2013 |
|
СИКОРЫ - Шато Семигорья |
РИСЛИНГ СЕМЕЙНЫЙ РЕЗЕРВ 2014 |
|
СОЛНЕЧНАЯ ДОЛИНА |
КОКУР СОЛНЕЧНОЙ ДОЛИНЫ 2012; МЕГАНОМ 2014 |
|
ФАНАГОРИЯ |
АВТОРСКОЕ ВИНО №1; АВТОРСКОЕ ВИНО КАБЕРНЕ-САПЕРАВИ |
|
ЦИМЛЯНСКИЕ ВИНА |
АПЕРИТИВ ЦИМЛЯНСКИЙ 2010; БИАНКА 2014; ЦИМЛЯНСКОЕ БРЮТ 2014; ЦИМЛЯНСКОЕ ВЫДЕРЖАННОЕ 2013 |
|
ЮЖНАЯ ВИННАЯ КОМПАНИЯ |
ЮБИЛЕЙНОЕ 2011 |
Министерство промышленности и торговли Российской Федерации информирует о проведении 22-25 мая 2016 г. в г. Тегеране 5-й Международной выставки инноваций и технологий "INOTEX 2016".
Выставка проводится в пятый раз и зарекомендовала себя как эффективная площадка для встречи деловых и научных кругов России и Ирана. В условиях активного расширения ирано-российского взаимодействия во всех отраслях, участие в выставке дает экспонентам прекрасные возможности изучить как устроен иранский рынок, оценить перспективы и целесообразность сотрудничества, найти новых деловых партнеров.
Приглашаем Вас принять участие в работе Выставки в рамках российской экспозиции и мероприятиях деловой программы.
INOTEX 2016 - Ваше конкурентное преимущество в борьбе за рынок Ирана!
INOTEX 2016 нацелена на развитие двустороннего сотрудничества в научно-технической сфере, увеличение взаимного товарооборота и расширение экономических отношений между Россией и Ираном.
Основные направления Выставки:
«Круггетсы Сочные» - тюнингованные наггетсы от «Горячей штучки» - награждены дипломом конкурса «Выбор сетей». Награждение состоялось 10 февраля на банкете директоров в рамках выставки «Продэкспо», вручил почетную награду директор Союза независимых сетей России Кузнецов С.А., в выборе дипломантов конкурса «Выбор сетей» в 2016 году приняли участие представители 141 торговой сети.
Владимир Харитонов, директор по работе с ключевыми клиентами ЗАО «АБИ Продакт»: «Победа в конкурсе «Выбор сетей» подтверждает успех «Круггетсов» в ритейле, который мы увидели, когда продукт только появился на рынке в ноябре 2015 года. За два месяца продаж с момента появления новинки в магазинах Санкт–Петербурга, Нижнего Новгорода и Владимира «Круггетсы» показали уверенную динамику продаж и сегодня активно представлены в локальных торговых сетях, я уверен в его успехе и в федеральном ритейле».
Денис Мартасов, бренд-директор «Горячая штучка», ЗАО «АБИ Продакт»: «В маркетинге сейчас важно, как никогда хорошо знать и понимать своего потребителя и точно адресовать ему продукт, и коммуникацию. Например, известно, что на кризисном рынке люди меньше склонны экспериментировать с новинками. Мы выпустили на рынок новинку под брендом «Горячая штучка» - «Круггетсы», и за несколько месяцев продаж видим большой интерес к ней со стороны партнеров и потребителей. Дело в том, что у продукта очень понятная идея: люди любят наггетсы, и это емкий сегмент рынка, однако к ним накопилась определенная «усталость», и есть ряд замечаний, например – они сухие, и есть их возможно только с соусами. Вот мы и предложили наггетс в новом формате – круглый и сочный. То есть как обычно, для нашего бренда – тюнинговали традиционный продукт, сделали его интересным».
«Круггетсы» - это новый формат привычного наггетса круглой формы, входит в линейку готовых мясных снеков от торговой марки «Горячая штучка». Его стоимость в торговой точке не превышает 99 рублей. Сегодня перспективная новинка уже представлена в федеральном ритейле Х5 Retail Group и 50 локальных торговых сетях. В ноябре 2015 года «Круггетсы Сочные» были награждены золотой медалью и дипломом конкурса «Инновационный продукт» в рамках международной пищевой выставки «Петерфуд 2015».
Торговая марка «Горячая штучка» - это линейка продуктов для микроволновки, в которую входят «Круггетсы», «Чебупели», «Чебупицца», «Хотстеры», «Бельмеши», «Хрустящие крылышки», «Чебуреки» и серия «Быстрый обед», а также пельмени Бульмени и копченые сосиски «Гриллеры». Целевая аудитория бренда - мужчины и женщины в возрасте 18-34 лет, часто потребляющие готовые блюда www.eatwithfun.ru
«Горячая штучка» - динамично развивающийся бренд, который вопреки сложившейся тенденции рынка и снижению покупательской способности демонстрирует устойчивый рост. Так, в 2015 году по сравнению с 2014 продажи выросли на 30%. «Горячая штучка» продается в торговых сетях 55 регионов России. С октября 2015 года замороженные полуфабрикаты и полностью готовые блюда от «Горячей штучки» экспортируются в республику Беларусь. Вся продукция от «Горячей штучки» изготавливается на заводе «Мясная галерея», который входит в число производственных площадок компании ABI PRODUCT во Владимире, из продуктов высокого качества с применением самых современных технологий.
Директор Ветеринарной организации Ирана Мехди Халадж в интервью агентству ИСНА сообщил о том, что Иран, возможно, будет импортировать из России говядину и оленину и, по результатам проведенных исследований, специалистами Ветеринарной организации уже выбран для сотрудничества один из российских мясокомбинатов.
Мехди Халадж напомнил, что мясо домашнего скота закупается Ираном, в основном, в таких странах, как Бразилия и Австралия. А недавно подписаны соответствующие меморандумы о взаимопонимании со странами Восточной Европы, в частности с Литвой.
Россия также хотела бы экспортировать в Иран говядину и оленину.
Кроме того, Иран в небольших количествах импортирует живой скот из Пакистана.
Мехди Халадж сообщил, что мясо живого скота хотели бы поставлять в Иран и такие европейские страны, как Дания и Франция.
